Početni proizvođači mjesečine filtriraju svoj proizvod dodavanjem malo ugljika u teglu za mjesečinu (metoda infuzije). Njihove naprednije kolege znaju da protočno čišćenje radi bolje, ali za to je potreban poseban uređaj - karbonski stupac. Cijena tvornički napravljenih uređaja je visoka, ali možete napraviti nešto slično kod kuće od dostupnih materijala: plastične boce, uglja, staklene tegle i vate. Predložena tehnologija kombinuje dve metode filtracije - protok i infuziju, što garantuje visok stepen prečišćavanja.

1. Priprema uglja. Za čišćenje mjesečine potreban vam je brezov ili kokosov ugljen bez nečistoća. Brendovi BAU-A i BAU-LV su idealni - aktivni brezov ugalj, razvijen posebno za industriju alkoholnih pića. Ove marke se prodaju na internetu, kupovina nije problem.

Pogodni su i drveni ugalj za roštilj, iz akvarijskih i kućnih filtera za pročišćavanje vode, te aktivni ugalj iz ljekarne. Farmaceutski ugljen je najgora opcija, jer gotovo uvijek sadrži tvari treće strane - talk i škrob.

Aktivni ugljen ne bi trebao sadržavati nikakve druge nečistoće, inače će filtracija negativno utjecati na kvalitetu mjesečine!

Ugalj se često prodaje u grudvama, što nije baš dobro za čišćenje mjesečine. Što je veća kontaktna površina, to je bolja filtracija. Prvo, ugljen treba zdrobiti čekićem, nakon što stavite komade u vrećicu, na primjer, iz posude za šećer. Mljevenje treba biti što finije. Bolje je mljevenje obavljati na otvorenom kako nastala ugljena prašina ne bi zagađivala prostoriju.

Nakon usitnjavanja, ugalj se prosijava kroz cjedilo ili sito s velikim mrežama. Dobićete tri frakcije: prah, male i velike komade koji nisu potpuno razbijeni, koji se vraćaju nazad u vrećicu. Za filtriranje se koriste samo sitni komadi i prah.

2. Izrada stubova za ugalj. Najpovoljnija posuda potrebne dužine i promjera je plastična boca. Dno boce od dvije ili tri litre se odreže, a zatim se u njoj izbuši (spali) 5-6 rupa na jednakoj udaljenosti jedna od druge. Dno je potrebno da se ugalj pritisne na dno, inače će plutati po boci. U poklopcu je izbušena rupa velikog prečnika kroz koju će teći filtrirana mjesečina.

Uz produženi kontakt s alkoholom, plastika oslobađa štetne tvari, pa je umjesto boce bolje koristiti drugu posudu - staklenu teglu ili metalni cilindar; princip dizajna se ne mijenja. Filtracija ne traje dugo i stoga je sigurna, ali ni pod kojim uvjetima ne čuvajte votku (alkohol, mjesečina) u plastičnoj posudi.

3. Montaža konstrukcije. Na dnu se nalazi staklena posuda od dva ili tri litra u koju teče pročišćena mjesečina. Čep se navrne na grlo boce, a sama boca se spusti u teglu naopako.

Komadi uglja se sipaju u bocu odozgo - nešto više od trećine dvolitarske boce u visinu, i prekrivaju se dnom. Ako dodate malo uglja, efikasnost filtracije će pasti; ako dodate više uglja, ugalj će apsorbirati dio alkohola, proizvod će biti visokog kvaliteta, ali će jačina pasti za nekoliko stupnjeva.

4. Filtracija. Cijeli preostali volumen boce napunjen je mjesečinom kako bi se stvorio dovoljan pritisak. Mjesečina prolazi kroz stub uglja i završava u tegli. Izlaz je crn zbog čestica ugljene prašine, to je normalno, boja se uklanja u sljedećem koraku.

U sljedećem koraku uklanja se crna boja mjesečine

Postepeno, rupa na poklopcu postaje začepljena ugljenom prašinom, što smanjuje protok. Ako je rupa potpuno začepljena, protresite bocu i nekoliko puta je lagano stisnite. U krajnjem slučaju, odvrnite poklopac i očistite ga pritiskom na otvor vrata prstom.

Mjesečina se propušta kroz ovaj domaći ugljeni filter 2-3 puta. Zatim dodajte ugljeni prah u količini od 30-50 grama po litru, promiješajte, dobro zatvorite i ostavite 1-2 dana. Ugalj, koji je upio najveću moguću količinu štetnih nečistoća, taloži se na dno limenke. Ovo je znak spremnosti za čišćenje.

5. Čišćenje.Čini mjesečinu prozirnom. Boca, koja je bila osnova stuba uglja, ispire se od čestica prašine. Vrat je napunjen vatom i pričvršćen poklopcem. Sastavljena struktura se ubacuje u staklenu teglu. Kolona je ispunjena mutnom mjesečinom. Bocu je preporučljivo pokriti nečim odozgo kako bi se spriječilo da alkohol ispari.

Pamučna vuna uklanja crnu boju, mjesečina postaje prozirna

Čista mjesečina teče u teglu. Ali nakon nekog vremena pamučni filter će se začepiti. U tom slučaju, nefiltrirana mjesečina se sipa natrag u teglu (iz koje je uzeta), vata se mijenja, kolona se sklapa i rezervoar se ponovo puni nepročišćenim mjesečinom. Vata se mijenja nekoliko puta.

Odmah nakon čišćenja, mjesečina je spremna za upotrebu.

Samo u slučaju kolone, mjesečina se propušta gravitacijom kroz sloj uglja, a ne infuzija. Čišćenje mjesečine kolonom za ugalj za uklanjanje mirisa i fuzelnih ulja jedna je od najefikasnijih i istovremeno sigurnih metoda. Glavna stvar je pridržavati se osnovnih pravila pri odabiru uglja i samog stupa.

Dizajn stuba za ugalj je vrlo jednostavan, i iako to ne može svako, svako može da se nosi sa stubom. Na osnovu složenosti izrade, domaći stupovi se dijele na dvije vrste: zavarene od nehrđajućeg čelika i sastavljene od plastične boce. U nastavku ćemo pogledati obje proizvodne opcije.

Šta je stub za ugalj za pročišćavanje mjesečine?

Tipično, standardna kolona za ugalj je visoki metalni cilindar koji ima ulazne i izlazne spojnice, kao i poklopac pune dužine koji omogućava punjenje i uklanjanje uglja. Cilindar je također opremljen nožicama, zahvaljujući kojima se prilično stabilno oslanja na teglu od tri litre.

Kolona se može koristiti u dvije svrhe: prečišćavanje destilata neposredno na izlazu iz aparata za mjesečni aparat (ulazni priključak je spojen kroz crijevo na izlaz njihovog hladnjaka) i prečišćavanje jednostavno gotovog destilata (u ovom slučaju destilat je sipa se u kolonu iz posude u kojoj se čuva). Možete pročistiti i sirovi alkohol i mjesečnicu.

Hajde da pričamo o uglju. Kao i u slučaju jednostavnog ugljevlja (ugalj se sipa u mjesečinu i ostavi da odstoji do 20 minuta), nije vam potreban nikakav ugalj. Dovoljan je samo aktivni ugalj ili kokosov ugalj. Ne preporučujemo korištenje drvenog uglja za roštilje, nargile ili ljekarnički aktivni ugalj. Svi oni sadrže nečistoće koje će negativno utjecati na piće. Idealna veličina čestica uglja za kolonu je 3-5 mm. U ekstremnim slučajevima, do 10 mm, ali ne veće.

Uradi sam

Na istom mjestu najčešće možete kupiti gotovi stupac uglja s potrebnim punilom (preporučamo odabir uređaja s destilacijskom kolonom marke) - u prodavaonicama mjesečne cijevi.

Ako imate na raspolaganju cijev od nehrđajućeg čelika promjera 100 mm i dužine oko 500 mm, onda možete napraviti stupac povezan s destilatorom. Također će vam trebati gornji poklopac na navoj sa ulaznim spojem, zavareno dno sa izlaznim spojem, kao i filterska mreža postavljena na dnu kolone (potrebna da spriječi komadiće uglja da začepe izlaz).

Druga verzija domaće kolone prikazana je na slici:

Kolona uglja: kako koristiti?

Princip rada takve kolone je vrlo jednostavan:

1. Destilat ulazi u kolonu odozgo i gravitacijom teče dolje.
2. Prolazeći kroz sloj uglja, destilat se čisti od štetnih nečistoća (veliki molekuli "fusela" ostaju u porama uglja).
3. Na izlazu, pročišćena mjesečina teče u prijemni spremnik.

Kao što vidite, čišćenje mjesečine pomoću stupa za ugalj kod kuće nije teško. Vrijeme kontakta uglja s alkoholom u koloni ne prelazi 20 minuta, tako da štetne tvari u obliku aldehida nemaju vremena za stvaranje.

Kako pravilno očistiti mjesečinu sa stubom za ugalj

1. Porcija mjesečine obično se propušta kroz kolonu 2-3 puta, bez mijenjanja uglja.
2. Nakon čišćenja cjelokupnog volumena destilata, preporučuje se da se ugalj ne koristi ponovo. Ovo posebno važi za prečišćavanje sirovog alkohola, gde ima a priori više nečistoća nego u destilatu za piće.
3. Nakon prolaska kroz kolonu, destilat može pocrniti, što je normalno. Ugljenu prašinu s pića možete ukloniti tako što ćete je provući kroz sloj vate. Ako ima puno prašine, vata će se brzo začepiti i morat će je zamijeniti.

Naravno, pročišćavanje sirovog alkohola na stupcu uglja ni na koji način ne zamjenjuje punopravnu frakcijsku destilaciju. Glavna stvar je znati da to omogućava tačnu podjelu na frakcije, a njihove granice nisu "zamagljene". A ako odlučite ažurirati svoj destilator ili još uvijek gledate okolo bez znanja, onda svakako pročitajte recenzije različitih modela i kupite od službenog proizvođača.

Prilikom izrade mjesečine koriste se različite metode čišćenja koje uklanjaju štetne nečistoće i mirise. Često se dešava da čak i savršena destilacija ostavlja jak miris koji se ne može ukloniti ponovnim filtriranjem. To je zbog raznih fuzelnih ulja, koja su jake otrovne tvari koje mogu uzrokovati značajnu štetu zdravlju i uzrokovati mamurluk.

Filteri na bazi ugljika pomažu da se riješite neugodnog mirisa mjesečine i nečistoća. Prodaju se u mnogim prodavnicama hardvera, ali ih je lako napraviti sami. Samostalna proizvodnja u slučaju ugradnje aparat za mjesečni aparat nagrađuje se kvalitetom i čistoćom dobivenog proizvoda.

Koji je ugalj bolji

Ako imate dovoljno znanja o pravljenju kvalitetnog i sigurnog mjesečina, trebali biste prijeći na proučavanje filtera koji pomažu u povećanju čistoće pića i poboljšanju njegovog okusa. Ugljeni filter je najbolja opcija za uklanjanje raznih nečistoća iz fuzelnog ulja.

Zašto aktivni ugljen? Ugalj se od ostalih sredstava za čišćenje razlikuje po niskoj cijeni i dobroj poroznosti, koja upija sve neželjene mikroelemente i neugodne mirise. Važno je zapamtiti da je napravljen od različitih materijala i nisu svi prikladni kao osnova za filter za mjesečni aparat.

U početku se aktivni ugljen pravio od životinjskih kostiju, ali je to bilo neisplativo jer je zahtijevalo detaljnu obradu polaznog materijala. Imao je nisku apsorpciju i nije mogao ukloniti fuzelna ulja ili štetne tvari. Moderna verzija je izrađena od drveta, ima dobre apsorpcione kvalitete i aktivno se koristi u medicini. Drveni ugalj savršeno uklanja štetne tvari i toksine, ali čak i ovdje moonshiners nemaju sreće, jer sam sadrži nečistoće kao što su:

• škrob;
• talk.

Shodno tome, upotreba ovog materijala za čišćenje kao osnove za filtere dovodi do gorkog i neugodnog okusa mjesečine, ali ne očajavajte. Željena vrsta se često koristi kao sirovina za gas maske, filtere za vodu ili opremu za čišćenje akvarija.

Ne smijemo zaboraviti ni proizvodnju specijaliziranog uglja na bazi breze, koji se koristi u destilaciji. Ovo uključuje brendove kao što su:

• OU-A.

Najbolje je da se odlučite za BAU, koji je jeftin, ima dobra svojstva čišćenja i ne stvara gorak ukus.

Sirovine za filter vode uključuju jonske smole, a ugalj iz gas maski bi već tokom upotrebe mogao apsorbirati mnogo toksičnih i štetnih tvari, pa je bolje izbjegavati ove opcije i ne riskirati svoje zdravlje.

Karakteristike primjene

Za razliku od drugih upijača, aktivni ugljen je neprikosnoveni lider, koji uklanja gotovo u potpunosti sve štetne mikroelemente. Na osnovu toga možete lako napraviti jednostavan stupac uglja za čišćenje mjesečine vlastitim rukama. Pravilna montaža filtera i njegova upotreba omogućavaju postizanje sljedećih kvaliteta:

Prečišćavanje kolone uglja

Profesionalni moonshineri, za razliku od amatera, dobro znaju kako koristiti aktivni ugljen kako bi pročistili alkohol od svih vrsta štetnih tvari. Istovremeno, morate sami napraviti filtere, a ne radi se samo o uštedi novca. Glavni razlog je jednostavna nesposobnost industrijskih filtera da interaguju i pročiste mjesečinu, koja ima potpuno drugačiju strukturu od vode.

Industrijski filteri su složenog dizajna, a zamjena kertridža za čišćenje ponekad može potrajati nekoliko sati . Destilacija kaše zahtijeva stalnu zamjenu slojeva čišćenja za uklanjanje već apsorbiranih štetnih čestica.

Načini upotrebe aktivnog ugljena nekoliko kao sredstvo za čišćenje:

Prilikom destilacije mjesečine često se koriste obje opcije filtracije, ali svaka ima svoje prednosti i nedostatke.

Sklop uređaja za filtriranje

Lako je napraviti ugljene filtere za mjesečinu vlastitim rukama. Morate unaprijed pripremiti sve potrebne materijale i ugalj za čišćenje. Bolje je odabrati analoge upijača koji se koriste u filterima za vodu ili gas maskama, ali ako želite uštedjeti novac, možete ga napraviti sami.

Podloga za filtere pripremljena je od običnih grana breze, koje su položene u vatrostalnu posudu i čvrsto zatvorene. Protok kiseonika i vode mora biti minimizirati dok se posuda stavlja u vatru. Tako se dobija ugalj koji je idealan kao sredstvo za čišćenje. Ako ste uspjeli napraviti dovoljnu količinu uglja na bazi grana breze, trebali biste prijeći na preostale materijale za montažu filtera.

Potrebno je da pripremite:

• plastična boca;
• vata;
• gaza.

Prije destilacije mjesečine, važno je zapamtiti da je apsorpcija spor proces koji se lako može ubrzati razrjeđivanjem alkohola. Obično se provode dvije destilacije, a na drugoj se mjesečina razrjeđuje radi boljeg prodiranja. Ako se koristi samo jedna filtracija, mjesečina se prethodno razrijedi. To značajno ubrzava proces čišćenja i omogućava podlozi za čišćenje da apsorbira više toksičnih tvari. Nakon što se mjesečina razrijedi, počnite sa sastavljanjem filtera za jednokratnu upotrebu.

Proces je podijeljen u nekoliko faza:

Važno je pronaći sredinu prilikom sastavljanja slojevitog filtera, jer previše uglja ili vate samo će omogućiti da mjesečina duže prolazi. Ovo pravilo važi i za slučajeve kada se koristi premalo uglja kako bi se ubrzao proces prečišćavanja alkohola, ali to nema previše smisla ako želite da dobijete kvalitetan proizvod bez nečistoća i neprijatnih mirisa. Fuzelno ulje se apsorbira samo pri sporom protoku, a ako želite ubrzati proces, bolje je dodati potrebnu količinu mljevenog uglja u mjesečinu, a zatim ga filtrirati.

Strpljenje je ključno u ovom procesu, jer ne samo da morate čekati da sva tečnost prođe kroz materijale za čišćenje, već ih morate stalno zamijeniti. Ako propustite trenutak punjenja filtera štetnim nečistoćama, one će se početi vraćati u alkohol, a njihova se doza udvostručuje. Nekoliko boca će sadržavati čistu mjesečinu, ali će sljedeća serija, osim vlastitih štetnih mikroelemenata, dobiti i prljavštinu koju je upijao ugalj iz prethodnih čišćenja.

Ova metoda filtracije nije jedina i prikladna je samo za završnu fazu pripreme alkohola. Moonshiners koriste mnoge metode tokom destilacije u isto vrijeme. Na primjer, popularna opcija koagulacije zahtijeva korištenje žumanca ili mlijeka za čišćenje. Ova metoda je efikasna, ali mjesečina poprima mutan izgled, kojeg se gotovo nemoguće riješiti.

Stub uglja je napravljen od lako dostupnih i jeftinih materijala, ali odgovara industrijskom dizajnu ako je pravilno sastavljen. Ovo se odnosi i na kvalitet prečišćavanja alkohola. Mnogi ljudi ne mogu razumjeti kako mjesečina postaje sigurna, gubi štetne nečistoće i miris, a ugalj ne pretvara tekućinu u tamnu.

Višeslojna priroda filtera omogućava da mjesečina ostane prozirna kada prolazi kroz ugalj. Za detalje, cijeli postupak je podijeljen u nekoliko faza:

Pitanje koji je filter najbolje koristiti na mjesečini kod kuće ostaje relevantno. Industrijski modeli obavljaju posao brže, povećavajući produktivnost. Osim toga, ne zahtijevaju čestu zamjenu kertridža, za razliku od domaćeg oblika.

Sastavljanje ugljičnog filtera vlastitim rukama može vam pomoći da uštedite mnogo novac koji bi se bolje potrošio na nabavku pumpe ili drugih potrošnih dijelova, ali niska propusnost, loša kvaliteta čišćenja u odnosu na industrijske modele i stalna zamjena slojeva filtera prisiljavaju moonshiners da napuste ovu opciju.

Izbor je lako napraviti. Sve ovisi o specifičnim zadacima i kvaliteti mjesečine. Kod kuće, moonshiners destiliraju malu količinu kaše, pa stoga nema smisla kupovati skupe filtere. Oni su prikladniji u slučajevima kada je destilacija mjesečine kontinuirani tok, stalan rad koji zahtijeva visoku produktivnost.

U svakom slučaju, stub uglja je odličan način da se preskoči barijera između nekvalitetnog proizvoda i čistog alkohola bez mirisa ili opasnih nečistoća. Glavna stvar je zapamtiti preporuke kada koristite ugljični materijal, koji je sposoban ne samo apsorbirati tekućinu, već i otpustiti štetne elemente natrag.

Pažnja, samo DANAS!

I izazvati mamurluk. U proizvodnji vina, za poboljšanje kvaliteta proizvoda, koristi se oprema za pročišćavanje, čiji se rad temelji na adsorbirajućem svojstvu aktivnog ugljena. Korištenje stupa za ugalj za pročišćavanje mjesečine oslobodit će piće od nepotrebnih nečistoća i toksina.

Koji je ugalj bolji

Ugljenična kolona je efikasnija ako nema stranih nečistoća u filtarskom mediju. Aktivni ugljen iz ljekarne ne ispunjava ovaj zahtjev, jer sadrži pomoćne tvari (škrob ili talk). Oni mogu dodati gorčinu dobijenom napitku. Osim toga, farmaceutski ugalj ima niska svojstva adsorbiranja.

Nekada su se najbolje marke votke oplemenjivale drvenim ugljem dobijenim od johe, topole, bukve ili lipe. U prodaji možete pronaći specijalni ugalj za vinare, proizveden spaljivanjem drva bez pristupa kisiku. Izrađuje se od sirovina breze (BAU-A) ili kokosa (BAU-LV). Prednosti BAU-A ili BAU-LV: dobra svojstva čišćenja, odsutnost stranog mirisa i gorčine, niska cijena (unutar 100-300 rubalja po kg)

Ugljeni filter za čišćenje mjesečine može sadržavati komponente ekstrahirane iz gas maski i sredstava za čišćenje akvarija, filtera za vodu. Za roštilj je moguće koristiti gotov drveni ugalj.

Ne treba uzimati stare ili rabljene gas maske i filtere. Toksini nakupljeni u korištenoj gas maski mogu smanjiti kvalitetu proizvoda i mogu biti opasni po zdravlje.

Značajke upotrebe i dizajna stuba za ugalj

Postoje 2 načina filtriranja mjesečine pomoću aktivnog ugljena:

• uranjanje uglja u posudu s pićem;
• propuštanje tečnosti kroz filter.

U drugom slučaju, tekućina više puta prolazi kroz filtracijski sloj. Na ovom principu radi karbonska kolona čija upotreba uklanja višak nečistoća iz tečnosti i poboljšava boju i miris pića.

Nije teško napraviti filter za čišćenje mjesečine vlastitim rukama. trebat će vam:

• plastična boca potrebne zapremine;
• vata;
• gaza ili bijeli flanel;
• staklenka za filtriranu tekućinu;
• šilo, ekser ili drugi alat za perforaciju.

Ugalj se prije upotrebe mora temeljito isprati vodom kako bi se spriječilo da male čestice tvari dođu u piće.

Za 1 litru mjesečine trebat će vam 50 g aktivnog ugljena. Kada koristite BAU-A, dovoljno je 12 g proizvoda po 1 litri.

Da bi se poboljšala kvaliteta filtracije, velike komade uglja treba zdrobiti što je više moguće. Iskusni moonshiers ih drobe čekićem, prethodno ih umotavši u platno ili papir. Za šećer možete koristiti polipropilenske vrećice. Bolje je mljeti ugalj vani kako bi se prostorija zaštitila od crne prašine. Dobiveni prah mora se prosijati kroz sito s velikim rupama ili cjedilo.

Sklop uređaja za filtriranje

Gotovi metalni stubovi za ugalj su dostupni za prodaju. Njihova cijena ovisi o kapacitetu i materijalu izrade. Možete čak napraviti i stupac uglja za čišćenje mjesečine vlastitim rukama iz staklene posude, drvenog ili metalnog cilindra, ali najlakši način je korištenje plastične boce.

Za ovo:

1. Odrežite dno boce.
2. Napravite rupu u poklopcu i čvrsto ga zašrafite na vrat.
3. Stavite bocu, čepom prema dolje, u posudu dizajniranu za prikupljanje pročišćenog mjesečina.
4. Na dno korneta stavite čistu vatu umotanu u flanel ili gazu.
5. Sipajte aktivni ugalj u rezultirajući filter mjesečine. Da ne bi plivao u tečnosti, puder možete dodatno pritisnuti odsečenim dnom bočice ili na njega staviti sloj tkanine.
6. Uvjerite se da slojevi filtera dobro prianjaju uz zidove boce.

Proces prečišćavanja mjesečine

Da bi filtracija mjesečine bila učinkovitija, potrebno je zamijeniti ugljično punilo nakon svakog prolaska tekućine. Algoritam za čišćenje pića:

1. Razrijedite mjesečinu prokuhanom vodom do jačine od 20-30% vol. (nakon prve destilacije njegova jačina je 50-60% vol.).
2. Sipajte piće u stupac sa ugljenom. Pričekajte dok se pročišćena tekućina potpuno ne iscuri iz lijevka u prihvatnu posudu. Ponovite postupak 2-3 puta.
3. Izvršite ponovljenu sublimaciju da biste dobili visoko prečišćeni mjesečev sjaj jačine od približno 70% vol.
4. Po želji u piće dodajte koncentrate za obogaćivanje, začinsko bilje, bobičasto voće ili voće.
5. Razrijedite mjesečinu kuhanom vodom do koncentracije od 40% vol.

Unatoč jednostavnosti izrade karbonskog stupa vlastitim rukama, neki vinari radije koriste gotove filtere tipa vrč. Prisutnost aktivnog ugljena među adsorbentima koji se koriste u takvim uređajima omogućava pročišćavanje mjesečine pomoću filtera za vodu.

Da li je moguće pročistiti mjesečinu kroz Aquaphor filter?

Nedostatak pročišćavanja mjesečine kroz filter "Aquaphor", "Barrier" ili drugi filter je prisustvo u patronama jonoizmenjivačkih smola namijenjenih omekšavanju vode, kao i drugih pomoćnih komponenti (srebro, fluor, brom). Teško je predvidjeti kako će ove nečistoće utjecati na kvalitetu destilata. Bolje je koristiti ugljeni filter bez aditiva, ali ih je teško naći u prodaji.

Proizvođači ne komentiraju mogućnost korištenja svojih proizvoda u kućnoj destilaciji. Odgovarajuća laboratorijska ispitivanja nisu obavljena, a odgovornost za rezultat prečišćavanja mjesečine Barrier filterom (Aquaphor, Geyser) snosi sam potrošač.

Protočno filtriranje alkohola kroz bokal za vodu kupljen u prodavnici ne razlikuje se mnogo od upotrebe domaće kolone:

1. Nakon prve destilacije, mjesečinu razrijedite kuhanom vodom do jačine od 18-20 °. Ako nije planirana druga destilacija, dovedite gotov proizvod do jačine 2-3° veće od željene.
2. Sastavite uređaj prema fabričkim uputstvima. Prije upotrebe novog filtera, ispustite prvih nekoliko serija vode. Ako ugalj u kaseti nije dovoljno zasićen vodom, može uvući alkohol dok se procijedi, ostavljajući vodu sa niskim sadržajem alkohola.
3. Stavite posudu sa patronom pripremljenom za upotrebu u prijemni kontejner. Da biste smanjili kontakt alkohola sa plastikom, umjesto tvorničkog vrča možete koristiti staklenu teglu.
4. Sipajte mjesečinu u posudu i ostavite sistem u frižideru dok čistite.
5. Ponovite postupak 1-2 puta. Da biste spriječili pogoršanje okusa pića, ne biste trebali raditi više od 3 filtracije.
6. Nakon upotrebe, isperite uložak tekućom vodom. Čuvajte ga u frižideru, prvo umotanog u vrećicu, kako filter ne bi upio miris hrane.
7. Ako ne planirate ponovnu destilaciju, gotov proizvod flaširajte i ostavite neotvorenog 3-5 dana kako biste stabilizirali okus.

Jednostavni patroni tipa "Standard" ili "Classic" najprikladniji su za čišćenje pića. Kako bi se spriječilo da se toksini nakupljeni u kaseti prenesu u piće, filtersku jedinicu treba pravovremeno zamijeniti. Jedan uložak je dovoljan za filtriranje 10-15 litara pića jačine 40°.

Filteri za vrč nisu prikladni za voćna vina, likere itd. Aroma voćne mjesečine može nestati nakon procijeđenja.

Kolona uglja za pročišćavanje mjesečine s pravom se smatra najjednostavnijim i najefikasnijim načinom za dobivanje visokokvalitetnog proizvoda, tako omiljenog u našoj zemlji. Na prvi pogled se čini da je nabavka domaćeg alkoholnog pića zadatak za „prvaca“. Međutim, zapravo, da bi takvo piće bilo zaista kvalitetno, nije ga dovoljno samo destilirati, već ga treba i dobro pročistiti.

1

Tekućina koja sadrži alkohol dobijena direktno iz aparata za mjesečni aparat neprikladna je za konzumaciju i čak je opasna po zdravlje. Sadrži mnogo hemijskih spojeva koji su jednostavno toksični za ljudski organizam. Primarni moonshine može sadržavati sljedeće opasne komponente: metil alkohol; octeni, proptonski, krotonski i butiraldehidi; mješavina organskih kiselina i estera (fuzelna ulja); dietil, butir etil i drugi eteri.

Istraživanja o uticaju ovakvih opasnih materija su pokazala da se moraju poštovati sledeći bezbednosni standardi: fuzelna ulja - ne više od 0,004%; aldehidi - ne više od 0,015%; etri - ne više od 55 mg/l; organske kiseline - do 0,015%. Da bi se postigli takvi pokazatelji, neophodno je prečišćavanje primarnog destilata. U tu svrhu koriste se različite tvari za sorbiranje. Jedan od najčešćih i najučinkovitijih sorbenata je aktivni ugljen. Pored ugljenih filtera, brendirani filteri koriste dodatne materijale za dezinfekciju i upijanje.

2

Svrha filtera za čišćenje je da apsorbuje molekule štetnih materija, pri čemu se ukus ne sme pokvariti, odnosno ne sme da se pojavi ukus ili miris. Nečistoće mjesečine imaju različite strukture i veličine molekula, dok različite vrste uglja mogu apsorbirati molekule određene veličine. S tim u vezi, potrebno je odabrati pravu vrstu aktivnog ugljena za filter za čišćenje.

Ugljen životinjskih kostiju može apsorbirati samo male molekule, što mu ne dozvoljava da se efikasno bori protiv fuzelnih ulja koja imaju velike čestice. Najbolja opcija je ugalj biljnog porijekla. Mnogi ljudi smatraju da je sigurna i dobra opcija aktivni ugalj u obliku tableta koji se prodaje u slobodnoj prodaji. Zapravo, ovo je daleko od najbolje metode, jer se takav materijal obično dobiva iz životinjskih kostiju. Osim toga, škrob se koristi za vezivanje praha drvenog uglja, koji u kontaktu s alkoholom daje aromu.

Ugalj od životinjskih kostiju

Drugim riječima, za filter za čišćenje preporučuje se sastav ugljena. Idealna opcija je ugalj od breze ili drvenog drveća. Gotovi materijal se prodaje u obliku uglja za vinare BAU-A, OU-A. Ova supstanca se dobija pirolizom brezovog ili voćnog drveta, a najefikasnija je u prečišćavanju mjesečine. Ugljične komponente možete koristiti u drugim oblicima: gotovi drveni ugalj za roštilj, uložak za filtere za vodu, filter za gas masku, jedinice za analizu plina, akvarijski filter. Komponente filtera treba koristiti s oprezom: mogu sadržavati dodatne sastojke koji mogu stvoriti nepotreban okus u piću.

Sami možete napraviti ćumur. Da biste to učinili, samo zapalite vatru od brezovog ili voćnog drveta. Trebalo bi dobro da gore, a ugalj skupljati dok je toplota dovoljna i dobro zatvoriti u posudu. Nakon potpunog hlađenja, pepeo se uklanja, a komadi uglja se drobe u frakcije ne veće od 5-6 mm i prosijavaju pomoću sita.

3

Ugljenična kolona (ili filter) može se napraviti vrlo jednostavno. Uređaj je napravljen na bazi plastične boce (1-1,5 l). Dno boce je odrezano, a na poklopcu se šilom prave rupe, slično kanti za zalijevanje. U grlo boce stavlja se vata, a konusni dio se prekriva sa nekoliko slojeva gaze. Nakon toga se ugalj sipa u sloj debljine oko 9-12 cm.Na vrh ugljenog stuba stavlja se sloj gaze kako bi se spriječilo podizanje ugljene prašine.

• domaći ugalj: 55 g na 1 litru mjesečine;
• uglja tipa BAU: 12-13 g na 1 litar pervača.

Ugalj tipa BAU za čišćenje mjesečine

Prije zasipanja, sastav uglja se ispere u vodi i očisti od pepela i prašine. Takav stupac uglja efikasno pročišćava mjesečinu, a kako bi se osiguralo zajamčeno pročišćavanje, preporučuje se nekoliko puta proći kroz filter.

Ako vata u vratu ne zaustavi ulazak ugljene prašine, tečnost postaje mutna. Ovo piće se mora dodatno provući kroz pamučni filter.

4 Standardni uređaji

Za visokokvalitetno pročišćavanje mjesečine od svih štetnih nečistoća, možete kupiti standardni filter dizajniran za tu svrhu ili koristiti filtere za vodu za piće. Često se koriste filteri za vodu kao što su Barrier i Aquaphor. U takvim se uređajima kao glavni sorbent koristi aktivni ugljen, a dodatno su prisutna i dezinficijensi (jonoizmjenjivačke smole, tvari koje sadrže jod) i vlakna za ionsku izmjenu.

Danas možete birati određene uređaje. Dostupni su u obliku filtera koji se montira na teglu ili se pravi na nogama. Postoje i univerzalne opcije. Posljednji tip uređaja uključuje filter Alkovar sa karbonskom kolonom. Visina stuba je 37 cm, prečnika 5,1 cm.Telo je napravljeno od nerđajućeg čelika i može se pričvrstiti na vrh tegle ili postaviti na noge. Možete primijetiti uređaj Dobrovar. Općenito, dizajn možete odabrati po vlastitom nahođenju, a princip rada je približno isti.

Ugljična filtracija primarne mjesečine omogućava vam da se riješite opasnih nečistoća, što piće čini sigurnim i približava kvalitetu votki. Izrada stuba za ugalj vlastitim rukama vrlo je jednostavna, a možete koristiti gotov ugalj ili ga napraviti sami.

I malo o tajnama...

Ruski naučnici sa Odeljenja za biotehnologiju kreirali su lek koji može pomoći u lečenju alkoholizma za samo mesec dana.

Glavna razlika lijeka je 100% PRIRODAN, što znači da je efikasan i siguran za život:

• eliminiše psihičku želju
• otklanja kvarove i depresiju
• štiti ćelije jetre od oštećenja
• eliminiše tesko opijanje za 24 SATA
• POTPUNI GREEN od alkoholizma, bez obzira na fazu
• vrlo pristupačna cijena.. samo 990 rubalja

Kurs tretmana u samo 30 DANA pruža sveobuhvatno RJEŠENJE PROBLEMA SA ALKOHOLOM.
Jedinstveni kompleks ALCOBARRIER je daleko najefikasniji u borbi protiv zavisnosti od alkohola.

Pratite link i saznajte sve prednosti alkoholne barijere