लिलोमियम (या सिनोडर) की पंक्ति सामान्य परिवार से संबंधित है। ये मशरूम कम हवा के तापमान पर बढ़ सकते हैं - -5 डिग्री तक, इसलिए वे जंगल में पाए जाते हैं जब अन्य मशरूम बहुत पहले (नवंबर तक) नहीं बढ़े हैं।

लिलोमियम की पंक्ति सामान्य परिवार को संदर्भित करती है

यह खाद्य मशरूम 4 श्रेणियां सभी मशरूम को उनकी टोकरी में नहीं रखी जाती हैं - कई ने सिनोडे को सबसे अच्छे पर विचार किया। मुख्य कारण मशरूम के चरणों के एक असामान्य नीले-लिलाक रंग में है।

त्रिज्या में क्षैतिज टोपी 3 से 8 सेमी तक है, आकार में यह एक तकिया की तरह दिखता है, ऊपरी भाग उत्तल है। और कुछ synodes विशाल आकार में बढ़ते हैं - उनका त्रिज्या 10-13 सेमी हो सकता है। शीर्ष कैप्स - चिकनी, बैंगनी रंग के साथ हल्के पीले रंग में चित्रित। युवा दो रंग की पंक्तियों का मांस घना है, लेकिन उम्र के साथ और अधिक ढीला हो जाता है। लुगदी का रंग ग्रे नमूनाकरण के साथ बैंगनी है, लेकिन यह एक भूरे रंग के टिंट के साथ सफेद, भूरा या भूरा हो सकता है। नाश्ते में, रंग नहीं बदलता है। इस प्रकार के वस्त्रों के मशरूम निकाय की गंध पूरी तरह से मशरूम की तुलना में फल है, और स्वाद सुखद है, थोड़ा मीठा। लूट के टोपी का निचला हिस्सा एक प्लेट है। प्लेटें स्वयं चौड़ी हैं, दुर्लभ हैं, उनका रंग पीला या क्रीम हो सकता है।

पैर की पूरी लंबाई के साथ एक ही मोटाई के बारे में है, केवल आधार पर थोड़ा मोटा हुआ है। इसकी लंबाई 8-10 सेमी तक पहुंच सकती है, और व्यास 3 सेमी तक है। युवा नीले रोगों में, फ्लेक्स पैरों की सतह पर दिखाई दे रहे हैं - ये बेडस्प्रेड के अवशेष हैं। जैसे ही सतह सहमत होती है, सतह चिकनी हो जाती है, और फ्लेक्स गायब हो जाते हैं। इसका रंग एक भूरे रंग के ज्वार के साथ बैंगनी है, लेकिन शायद नीला है। इसलिए, मशरूम और एक सारांश का नाम मिला।

जहां synodes बढ़ते हैं (वीडियो)

स्वाद गुण और पोषण संबंधी विशिष्टता

स्वाद के लिए, synodes युवा चैंपिग्नॉन जैसा दिखता है, विशेष रूप से सुखद स्वाद के पास रॉब्स के मसालेदार और नमकीन लिलमाइज़ होते हैं।

इन लूट के 100 ग्राम में, इसमें शामिल हैं:

• 2.4 ग्राम प्रोटीन;
• वसा का 0.83 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट के 1.8 ग्राम;
• कैलोरी - 20.2 kcal।

दो रंग का तलाक हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ते मशरूम से संबंधित है

जहां सिनोडल बढ़ता है और इसे कब इकट्ठा करना है

दो रंग की पंक्ति हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ती मशरूम से संबंधित है। हालांकि, यह मास्को क्षेत्र की जलवायु स्थितियों के साथ-साथ रियाज़ान क्षेत्र में भी पाया जा सकता है। आम तौर पर, यह रूस के सभी अपेक्षाकृत गर्म क्षेत्रों में देखा जा सकता है। यह अधिकांश यूरोपीय देशों में भी मिलता है, और उत्तरी और दक्षिण अमेरिका के पर्णपाती जंगलों में sanodle एकत्र भी करता है।

(कभी-कभी नवंबर में भी)। लेकिन उन्हें इकट्ठा करने की चोटी अगस्त और पूरे सितंबर के अंतिम दशक में गिरती है। अनुभवी मशरूम केवल एक सूखे समय पर synodes इकट्ठा, क्योंकि पिछले बारिश के बाद ये मशरूम बहुत चिपचिपा और फिसलन हो रहा है।

कवक का नाम इस कारण है कि इन मशरूम कैसे बढ़ते हैं - पंक्तियां या मंडलियां, और कभी-कभी एक मशरूम टोपी दूसरे को ओवरलैप कर सकती है। और जगह से लीक किए बिना, आप synodel की एक पूरी टोकरी एकत्र कर सकते हैं।

खुले स्थान पर मशरूम "ब्लू रूट" हैं - मीडोज़, चरागाहों पर, जहां मवेशी चराई जाती हैं। उनसे मिलने की संभावना और जंगल में जहां वे राख या स्कैम्प के बगल में बढ़ना पसंद करते हैं। इन वस्त्रों के लिए सबसे अनुकूल मिट्टी गुमस आर्द्रता में समृद्ध है, इसलिए वे अक्सर एक खाद के साथ कुओं पर, और यहां तक \u200b\u200bकि पास के निजी घरों के साथ खेतों के बगल में उनसे मिलते हैं। लेकिन उन स्थान जहां दो रंग के वस्त्र बढ़ते हैं गीले होना चाहिए।

यद्यपि विशिष्ट रंग और ऐसे वन उपहारों के प्रेमियों के हिस्से को डराता है, लेकिन उन मशरूम जो दो रंग के वस्त्रों को घर लाते हैं और उन्हें पकाएंगे, फिर वे लगातार उन्हें इकट्ठा करते हैं।

आम तौर पर मौसम के दौरान आप इस तरह के साधारण की कई पैदावार एकत्र कर सकते हैं। सक्रिय synodel विकास की पहली चोटी वसंत के अंत में गिरता है, और दूसरा शरद ऋतु की शुरुआत में है। यदि मौसम उपयुक्त है, तो अनुभवी मशरूम इस मशरूम के 130-140 किलोग्राम के लिए मौसम के लिए एकत्र कर रहे हैं। इसके अलावा, इन वस्त्रों को परिवहन के लिए अच्छी तरह से स्थानांतरित किया जाता है और व्यावहारिक रूप से ब्रेक नहीं होता है।

कच्चे synodes कोशिश नहीं करनी चाहिए, क्योंकि खाद्य मशरूम भी जहरीला हो सकता है, और आप उन्हें जहरीले किस्मों के साथ भ्रमित भी कर सकते हैं

और syordel के संग्रह और प्रसंस्करण पर कुछ और सलाह:

• उन्हें धूप वाले स्थानों पर इकट्ठा किया जाना चाहिए, अंधेरे जमीन में वे नहीं बढ़ते हैं;
• पैरों का निचला भाग जंगल में बेहतर कटौती करता है, फिर पंक्ति की प्रसंस्करण पर कम समय लगेगा;
• अनजान synodes कोशिश नहीं करनी चाहिए, क्योंकि यहां तक \u200b\u200bकि खाद्य मशरूम भी जहरीला हो सकता है, और आप उन्हें जहरीले किस्मों के साथ भ्रमित भी कर सकते हैं;
• पुराने वस्त्रों को निचले प्लेट भाग के साथ छंटनी की जानी चाहिए, क्योंकि इस पर मौजूद विवादों को वयस्क पाचन तंत्र में भी पचाया नहीं जाता है, जो जहरीले हो सकता है;
• खाना पकाने से पहले, मशरूम के साथ रेत और पत्ते धोने के लिए 2/3 घंटे के लिए दो रंग की पंक्ति ठंडा पानी में भिगो गई है। फिर वे कई बार अच्छी तरह से धोया जाता है। और उसके बाद ही वे गर्मी उपचार के लिए तैयार हैं;
• पानी में भिगोने पर, एक पारंपरिक नमक कीड़े से फल निकायों को बचाने के लिए जोड़ा जाता है;
• चेर्विच या बहुत पुरानी प्रतियां शरीर के संभावित विषाक्तता से बचने के लिए ट्रैश में तुरंत फेंकने के लिए बेहतर होती हैं।

पहले synodes अप्रैल के पहले दशक में पाया जा सकता है, और आखिरी - अक्टूबर के अंत में

एक नीले पैर के साथ अन्य मशरूम के नाम

अभियान की उपस्थिति के अनुसार, सिनोड अन्य सभी प्रकार के कवक से अलग है। लेकिन फिर भी कई मशरूम हैं, जो इसके समान हैं, उदाहरण के लिए, बैंगनी की एक पंक्ति। लेकिन यह मशरूम बैंगनी न केवल एक पैर है, बल्कि खुद को एक टोपी भी है। इस प्रकार के रोगी सशर्त रूप से खाद्य हैं और 4 श्रेणियों को संदर्भित करते हैं।

एक साधारण खरपतवार के साथ भी समान सिनश (लेकिन यह मशरूम छोटा है), साथ ही साथ एक पियोलेट कोइनर के साथ। लेकिन टोपी के नीचे यह मशरूम स्पष्ट रूप से कवरिंग दिखाई देता है। रेशेदार की पंक्ति एक नीली जड़ के साथ मशरूम के समान भी है, लेकिन यह थोड़ा पतला है, और टोपी के रंग राख रोड के साथ भूरे रंग के होते हैं। लेकिन मशरूम की इन किस्मों को टोकरी में भी रखा जा सकता है, क्योंकि वे खाद्य हैं।

कुछ जहरीले सैप्रोफाइट्स (उदाहरण के लिए, goii या सफेद बैंगनी सिक्के) एक शाब्दिक दुष्ट की तरह हैं। लेकिन इन मशरूम में मांस का रंग होता है - पीला, और सुगंध बहुत अप्रिय है।

सिनोड के अभियान की उपस्थिति के अनुसार अन्य सभी प्रकार के कवक से अलग है

एक synodent कैसे पकाने के लिए

Synodes नक्काशीदार, समुद्री, सूखा, पहले और दूसरे व्यंजन तैयार किया जा सकता है, साथ ही सलाद में जोड़ें। इसका उपयोग न केवल कच्चे रूप में किया जा सकता है।

Klyar में Rogies Liloviums

सामग्री:

• 1 किलो पंक्ति;
• ½ एल केफिर;
• ½ किलो आटा;
• भुना हुआ के लिए वनस्पति तेल।

रॉगिंग को टोपी से पैरों को अच्छी तरह से धोया, साफ और अलग किया जाना चाहिए। आटा को केफिर के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए जब तक कि गांठों के गांठों को पूरी तरह गायब नहीं किया जाना चाहिए और इसे 1/6 घंटे तक छोड़ दिया जाना चाहिए। पैन में, वनस्पति तेल गरम किया जाता है, मशरूम कैप्स दोनों तरफ स्पष्टता में खिलाया जाता है और गर्म तेल में भुना हुआ जब तक कि एक सुनहरा क्रस्ट प्रकट नहीं होता है। मेज पर सेवा गर्म होना चाहिए।

कैसे एक दुष्ट (वीडियो)

मसालेदार बदमाश

एक लीटर पानी पर marinade के लिए सामग्री:

• नमक के 2 चम्मच;
• 2 चम्मच चीनी;
• 2-3 लॉरेल शीट्स;
• 8 - काली मिर्च की 12 खान;
• 5 - 6 काले currant की पत्ती।

दो-रंग का विभाजन 1/3 घंटे के लिए बोर है, फिर मशरूम को कोलंडर पर तब्दील कर दिया जाता है, वे तरल का एक रुख देते हैं और उन्हें एक पैन में एक पैन में स्थानांतरित करते हैं, जिसमें वे एक और 1/3 घंटे उबालते हैं। खाना पकाने के अंत से कुछ मिनट पहले, 5-6 मध्यम आकार के लहसुन और 1 चम्मच एसिटिक सार जोड़ा जाता है। वेल्डेड मशरूम बाँझ बैंकों और रोल टर्नकी द्वारा सामने आए हैं।

लिलोवुडियस के लुटेरे स्वाद गुणवत्ता वाले मशरूम में उत्कृष्ट हैं, जिनमें से एक अच्छी मालकिन बड़ी संख्या में व्यंजन तैयार करेगी जो पूरे परिवार का स्वाद लेने के लिए गिर जाएगी। और उन मशरूम जो पूरी तरह से जानते हैं, जैसे कि synodes की तरह दिखते हैं, वे जंगल में नहीं चलेगा।

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एक पंक्ति (ट्राइकोमोलोम) एक मशरूम है, जो खाद्य और जहरीले दोनों हो सकती है। रॉब्स मशरूम बेसिडियोमाइकोपेट विभाग, एगरीकोमाइसेट्स की कक्षा, कृषि का क्रम, वस्त्रों का परिवार, पंक्ति का जीनस। अक्सर, नाम "पंक्ति" का उपयोग कमरे और अन्य परिवारों के परिवार से अन्य मशरूम के लिए किया जाता है।

लूट मशरूम को बड़ी उपनिवेशों और विचकाउंड में स्थित बड़ी उपनिवेशों से बढ़ने के लिए सुविधाओं के कारण उनका नाम प्राप्त हुआ।

रोगी गरीब रेतीले या शंकुधारी और मिश्रित जंगलों की नींबू मिट्टी पर बढ़ते हैं। आमतौर पर गर्मियों के अंत में और फ्रॉस्ट तक के फल पर दिखाई देते हैं। लेकिन वहां मौजूद प्रजातियां भी हैं जिन्हें वसंत में एकत्र किया जा सकता है।

मशरूम अलग-अलग होते हैं, छोटे या व्यापक समूह लंबे पंक्तियों या अंगूठी उपनिवेशों का निर्माण करते हैं - "चुड़ैल सर्किल"।

मशरूम रोज़िन: तस्वीरें, प्रकार, नाम

जीनस में मशरूम की लगभग 100 प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से 45 रूस में बढ़ती है। विवरण और फोटो के साथ वस्त्रों (वस्त्रों और अन्य परिवारों के परिवार से) के प्रकार नीचे दिए गए हैं।

Rogues खाद्य, फोटो और विवरण

• ग्रे की एक पंक्ति (पंक्ति स्ट्रोक, सबफ्लोर, सॉरी, सोरोग, सोरिज, ग्रे सैंडबैग)(ट्राइकोलोमा पोर्टेंटोसम)

यह एक खाद्य मशरूम है। लोक नाम: चूहे, माउस, माउस। 4 से 12 सेमी व्यास के साथ सोरिस की मांसपेशी टोपी पहले गोलाकार, और समय के साथ यह फ्लोट और असमान हो जाता है, बीच में एक स्टोवरक्लकुलक के साथ। पुराने मशरूम की चिकनी त्वचा की दरारें, और इसका रंग माउस या गहरा भूरा है, कभी-कभी हरे रंग या बैंगनी चिप के साथ। चिकनी पैर की ऊंचाई 4 से 15 सेमी की ऊंचाई है, आधार पर व्यापक, ऊपर की ओर चढ़ाई के साथ कवर की गई, समय के साथ एक खोखला हो जाता है। रंग पैर - एक ग्रे-पीले रंग के टिंट के साथ सफ़ेद। समय पीले या भूरे रंग के साथ इस प्रकार के वस्त्रों की प्लेटें व्यापक, दुर्लभ, पहले सफेद हैं। घने व्हिटनी मांस सोरुश्च अक्सर एक ब्रेक पर पीला जाता है और इसमें एक विशेषता, कमजोर उच्चारण, धारकीय स्वाद और एक गैर-कृषि सुगंध होती है।

मशरूम ग्रे की एक पंक्ति है - पाइन के एक मायकोरान भागीदार, इसलिए यह मुख्य रूप से समशीतोष्ण क्षेत्र में पाइन वनों में बढ़ता है, जो अक्सर ग्रीनशका के नजदीक होता है। सितंबर में दिखाई देता है, और वह केवल शरद ऋतु के अंत में छोड़ देता है (नवंबर में)।

• लिलोमेरी की पंक्ति (सारांश, नीली जड़, विभाजक दो रंग, lepista चाट) (Lepista Personata, Lepista Saeva)

Lepista के जीनस से खाद्य मशरूम, साधारण परिवार। आप इस दुष्ट को बैंगनी रंग के पैरों से अलग कर सकते हैं। टोपी का व्यास 6-15 सेमी (कभी-कभी 25 सेमी तक) और बैंगनी ज्वार के साथ एक चिकनी पीले-बेज सतह है। मशरूम प्लेट अक्सर, चौड़ी, पीले या मलाईदार रंग होते हैं। 5-10 सेमी की ऊंचाई के साथ पैर और 3 सेमी तक की मोटाई। पैर पर युवा पंक्ति में, एक रेशेदार अंगूठी स्पष्ट रूप से प्रतिष्ठित है। दो रंग की पंक्तियों का मांसल लुगदी एक नरम मीठे स्वाद और हल्के फल सुगंध के साथ सफेद, भूरे या भूरे रंग के बैंगनी हो सकता है।

राख के एक प्रमुखता के साथ एक मध्यम क्षेत्र के दृढ़ लकड़ी क्षेत्र में रिश्तेदार मशरूम पंक्ति मुख्य रूप से बढ़ रही है। पूरे रूस में मिलते हैं। फसल वर्ष में व्यापक परिवारों के साथ फल - वसंत (अप्रैल) के मध्य से प्रतिरोधी ठंढ (नवंबर) तक।

• मिट्टी के गांव (पृथ्वी-ग्रे पंक्ति, एक कमरे में लूट लिया गया)(ट्राइकोलोमा टेरेम)

खाद्य मशरूम। युवा मशरूम में, 3-9 सेमी के व्यास में शंकु का आकार होता है, और समय के साथ यह एक तीव्र के साथ लगभग सपाट हो जाता है या बीच में विशेष रूप से स्पष्ट ट्यूबरकल नहीं होता है। एक नियम के रूप में रेशमी फाइबर त्वचा टोपी, माउस या ग्रे-ब्राउन के पास है, हालांकि लाल भूरे रंग (ईंट रंग) उदाहरण हैं। इस प्रकार के वस्त्रों का चरण 5-9 सेमी लंबा है और 2 सेमी तक की मोटाई, एक सीधा या घुमावदार पेंच, सफेद, पुराने मशरूम में एक खोखला है, पीले रंग के नीचे। मिट्टी के वस्त्रों की प्लेटें दुर्लभ, असमान, सफेद या भूरे रंग के टिंट के साथ होती हैं। एक कमजोर आटा गंध के साथ लोचदार, सफेद, लगभग स्वादहीन की लुगदी।

संपत्ति मिट्टी एक पाइन के साथ सिम्बियोसिस में है, इसलिए यह साइबेरिया और काकेशस में रूस के यूरोपीय क्षेत्र के शंकुधारी जंगलों में ही बढ़ती है। अगस्त से मध्य अक्टूबर तक मशरूम पंक्ति फल फल।

• रॉगिंग मंगोलियाई(Tricholooma Mongolicum। )

उत्कृष्ट स्वाद के साथ खाद्य मशरूम। अधिकांश आदेशों के लिए यह एक अनैच्छिक उपस्थिति है। यदि रिकॉर्ड नहीं हैं, तो एक अनुभवहीन मशरूम पिकर सफेद मशरूम में मंगोलियाई लूट ले सकता है। युवा प्रजातियों की टोपी में अंडे या गोलार्ध का आकार होता है, और समय के साथ यह उजागर किनारों के साथ एक उत्तल-समर्थित हो जाता है। उम्र के साथ सफेद चमकदार त्वचा टोपी मैट और गंदा और सफेद हो जाती है। औसतन, टोपी का व्यास 6-20 सेमी तक पहुंचता है। मंगोलियाई वस्त्रों का पैर आधार में 4-10 सेमी ऊंचाई, मोटी है। युवा मशरूम में, पैर सफेद होता है, उम्र के साथ पीला, खोखला हो जाता है। सफेद मशरूम मांस, एक अच्छा स्वाद और मशरूम सुगंध के साथ मांसल।

मंगोलियन शहर मध्य एशिया, मंगोलिया और चीन के पश्चिम में बढ़ रहा है। फल दो बार: पहली बार - मार्च से मई तक, दूसरा - शरद ऋतु के बीच में। यह घास के बीच कदम में बढ़ता है, ज्यादातर बड़े समूह जो अक्सर "हवादार मंडल" बनाते हैं। मंगोलिया में मुख्य प्रकार के मशरूम और एक उपचार दवा के रूप में इसकी सराहना की जाती है।

• मत्सुताका (पंक्ति जूता, स्पार्की पंक्ति)(ट्राइकोलोमा मत्सुत्काक)

जापानी से अनुवाद का अर्थ है "पाइन मशरूम" और एक विशिष्ट मसालेदार पाइन गंध और एक स्वादिष्ट मशरूम स्वाद के लिए एशियाई व्यंजनों में अत्यधिक सराहना की जाती है। मत्सुतक मशरूम में 6 से 20 सेमी व्यास के साथ एक विस्तृत रेशमी टोपी है। छील भूरे रंग के विभिन्न रंगों का हो सकता है, पुराने मशरूम सतह को तोड़ते हैं, और इसके माध्यम से एक सफेद मांस होता है। मत्सुता की पैर की लंबाई 5 से 20 सेमी तक और 1.5-2.5 सेमी की मोटाई मजबूती से मिट्टी में आयोजित की जाती है और अक्सर पृथ्वी तक ही झुका हुआ होता है। स्पॉटेड लुटेरे का पैर सफेद है, भूरे रंग के नीचे, टोपी के तहत खुद ही एक फिल्म की अंगूठी है - सुरक्षात्मक बेडस्प्रेड के अवशेष। मत्सुआकता प्लेट्स गोरा, मसालेदार दालचीनी सुगंध के साथ सफेद मांस।

मात्सुता मशरूम जापान, चीन, कोरिया, स्वीडन, फिनलैंड, उत्तरी अमेरिका, रूस (यूरल्स, साइबेरिया, सुदूर पूर्व) में बढ़ता है। यह शंकुधारी पेड़ों का एक मायकोरिस भागीदार है: पाइंस (लाल जापानी सहित) और एफआईआर। यह सूखे, गरीब मिट्टी पर गिरने वाली पत्तियों के नीचे अंगूठी उपनिवेशों द्वारा पाया जाता है। सितंबर से अक्टूबर तक फल।

• विशालकाय एक पंक्ति (गिग्निक की पंक्ति, पंक्ति-गिगलिंग, पंक्ति-कोलोसस, पंक्ति विशाल है)(ट्राइकोलोमा कोलोसस।)

खाद्य मशरूम। हाईजेंटिक लुटेरे टोपी का व्यास 8 से 20 सेमी तक भिन्न होता है, और उम्र के साथ अर्ध-जैसा आकार एक ऊंचे किनारे के साथ एक फ्लैट में बदल रहा है। चमकीले किनारों के साथ त्वचा टोपी चिकनी, लाल भूरा। एक आधार पर एक भूख सी मुहर के साथ लोचदार सीधे पैर 5-10 सेमी लंबा हो जाता है और इसमें 2 से 6 सेमी की मोटाई होती है। पैरों के शीर्ष सफेद होते हैं, केंद्र में - पीले या लाल भूरे रंग के होते हैं। खाद्य विशाल वस्त्रों की प्लेटें अक्सर, चौड़ी, सफेद, पुराने मशरूम एक ईंट रंग प्राप्त करती हैं। सफेद मांस मशरूम रॉबिंग या पीले रंग के कपड़े, एक सुखद मशरूम सुगंध और टार्ट नट स्वाद है।

विशालकाय वस्त्र मिकुरिज़नाया पाइन भागीदार हैं, इसलिए वे उत्तरी अफ्रीका और जापान में रूस में यूरोपीय देशों के क्षेत्रों में पाइन वनों में बढ़ते हैं। पीक फ्राइक्शन अगस्त और सितंबर में पड़ता है।

• पीले-भूरे रंग (ब्राउन की पंक्ति, पंक्ति लाल भूरा, भूरा-पीला)(ट्रिचोलोमा फुलवम)

खाद्य मशरूम, पके हुए रूप में थोड़ा दुखी। समय के साथ युवा वस्त्रों की उत्तल टोपी एक संकलित आकार को बीच में एक छोटे तपेदिक के साथ प्राप्त करती है। त्वचा चिपचिपा, पुराने मशरूम स्केली हो सकते हैं। पीले-सुखाने वाली पंक्ति कैप्स का व्यास 3 से 15 सेमी तक भिन्न होता है, टोपी का रंग - एक उज्ज्वल किनारे के साथ एक लाल-भूरा। मशरूम का पैर सीधे या नीचे एक हल्के मोटाई के साथ होता है, ऊंचाई में 4 से 12 सेमी तक बढ़ता है और 2 सेमी तक की मोटाई होती है। सफेद के शीर्ष पर पैरों की सतह, यह पीला भूरा हो जाता है, घुसपैठ करता है पतले लाल-भूरे रंग के फाइबर के साथ। प्लेटें अक्सर या दुर्लभ होती हैं, असमान, पीला पीला, पुराने मशरूम भूरे रंग के धब्बे से ढके होते हैं। भूरे रंग के वस्त्रों की लुगदी सफेद या पीले रंग की है, इसमें एक विशेष हल्की सुगंध और कड़वा स्वाद है।

पीले-भूरे रंग की पंक्ति केवल बर्च के साथ सिम्बायोसिस है, इसलिए यह विशेष रूप से एक मध्यम क्षेत्र के पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में बढ़ती है, विशेष रूप से अगस्त और सितंबर में प्रचुर मात्रा में।

• पंक्ति भीड़ है (लाइफिलियम ऊब, समूह में घोषित)(Lyophyllum decastes।)

खाद्य कम गुणवत्ता वाले मशरूम लिओफिल के परिवार लियोफिलम से संबंधित है। मशरूम की एक गिरफ्तारी में विभिन्न आकारों के साथ फल निकाय होते हैं। धार, उत्तल-प्राध्यापित या थोड़ा अवतल के साथ घूमता है। बदमाशों की इस प्रजाति की टोपी का व्यास 4 से 12 सेमी तक भिन्न होता है। चिकना, कभी-कभी स्केली स्किन वाले कैप्स में एक भूरा, भूरा-भूरा या गंदा सफेद रंग होता है, जो समय के साथ उज्ज्वल हो जाएगा। मशरूम के हल्के पैर, अक्सर आधार पर मारा जाता है, ऊंचाई में 3 से 8 सेमी तक बढ़ता है और 2.5 सेमी तक की मोटाई होती है। पैर का आकार सीधे या थोड़ा सूजन होता है, जिसमें ग्रे-ब्राउन स्ट्रॉ जैसी मोटाई होती है आधार। कवक की प्लेटें अक्सर, मांसल, चिकनी, भूरे रंग या पीले रंग के नुकसान होती हैं। भीड़ भरे वस्त्रों के घने, लोचदार लुगदी में एक विशेष आटा सुगंध और हल्के सुखद स्वाद के साथ एक माउस या भूरा रंग होता है।

पंक्ति भीड़ है - एक ठेठ मिट्टी के saprofit जो पूरे मध्यम जलवायु क्षेत्र में बढ़ता है। सितंबर से अक्टूबर तक सड़कों और किनारों के साथ, मीडोज़ में जंगलों, पार्कों, उद्यानों में घनिष्ठ, हार्ड-खोज समूह बढ़ता है। मधुमेह और ओन्कोलॉजिकल बीमारियों से दवाओं के उत्पादन के लिए कई एशियाई देश उगाए जाते हैं और फार्माकोलॉजी में उपयोग किए जाते हैं।

• (majà मशरूम, Calotsiba मई, Georgiev मशरूम)(Calocybe Gambosa।)

खाद्य मशरूम जीनस कैलोट्सबी, लाइफेल का परिवार। मिस्टस्टर मशरूम टोपी का व्यास केवल 4-6 सेमी है, और युवा मशरूम के फ्लैट-कोर रूप के रूप में यह उत्तल-प्रोस्टेट में बदल जाता है। विकास की शुरुआत में फ्लैप-रेशेदार चमड़े की टोपी में एक हल्का बेज रंग होता है, फिर गोरे, और उदास मशरूम पीले होते हैं। 4 से 9 सेमी की ऊंचाई के साथ सीधे पैर और 3.5 सेमी तक की मोटाई पुस्तक का विस्तार कर सकती है या इसके विपरीत, संकीर्ण करने के लिए। मई के पैरों का मुख्य रंग पीले रंग के साथ व्हाइटिश, और आधार पर - rzavo- पीला। अक्सर बढ़ती प्लेटें पहले सफेद होती हैं, फिर क्रीम या हल्के पीले बन जाते हैं। मई के लुटे के मांसल मांस को सफेद रंग दिया जाता है और इसमें एक आटा स्वाद और सुगंध होता है।

सामान्य मई रूस के पूरे यूरोपीय हिस्से में आम है और अप्रैल से जून तक घास के मैदानों और चरागाहों में जंगलों, ग्रोवों, पार्कों में बढ़ता है, लेकिन यह विशेष रूप से मई में बहुत सारे फल है।

सशर्त रूप से खाद्य रोग, फोटो और विवरण

• शीर्ष रंग रॉगिंग (टॉपलेमिंग रॉगिंग, पोदोलनिक, टॉपोलेवा, पोदोलनिक, ग्रीष्मकालीन पोडोफेथेविक, सैंडब्रोकर, बलुआ पत्थर, बाबालिस, फ्रीजर) (ट्राइकोलोमा पॉपुलिनम)

सशर्त खाद्य मशरूम। फ्लीटिंग तितली बटर टोपी में व्यास 6 से 12 सेमी, पहला उत्तल होता है, धीरे-धीरे सीधे होता है, और इसकी चमकदार और फिसलन सतह असमान हो जाती है। पीले-भूरे रंग के रंग में पेंट गर्मी कैप्स। ऊन पैर 3-8 सेमी लंबा है और 4 सेमी तक की मोटाई है, युवा मशरूम प्रकाश है, उम्र के साथ लाल भूरा हो जाता है, दबाते समय अंधेरा होता है। प्लेटें पहले सफेद, अतिवृष्टि मशरूम हैं - लाल भूरे रंग। मांस घने, मांसल, सफेद है, एक स्पष्ट आटा गंध है। त्वचा के नीचे, टोपी गुलाबी है, पैर में - ग्रे-ब्राउन।

मशरूम टॉपोलिना शासन एक पोप्लर के साथ मिकुरिज़ा बनाता है, इसलिए साइबेरिया के वानिकी क्षेत्र में और रूस के दक्षिण में खंभे के तहत मुख्य रूप से यह आम है। अक्टूबर में गर्मियों के अंत से लंबी पंक्तियों के साथ फल। क्षेत्रों में, गरीब अन्य प्रकार के मशरूम, पोप्लर लुटड़ों की एक महत्वपूर्ण खाद्य उत्पाद के रूप में सराहना की जाती है।

• रॉगिंग बैंगनी (लेपिस्टा नग्न, लेपिस्ता बैंगनी, ओब्लास्ट लिल्क, ब्लू, बिन, सिनजे)(Lepista Nuda।)

सशर्त रूप से खाद्य मशरूम, जिसे मूल रूप से लेपिस्टा के परिवार में रखा गया था, और अब जीनस गोवोरचा, या क्लिटोजीबा ( Clitocybe।)। बैंगनी पंक्ति 6 \u200b\u200bसे 15 सेमी (कभी-कभी 20 सेमी तक) से एक टोपी के व्यास के साथ एक काफी बड़ा मशरूम है। सबसे पहले अर्द्ध आकार के टोपी का आकार, धीरे-धीरे सीधे और उत्तल हो जाता है, और कभी-कभी एक लहरदार, उजागर किनारे के साथ अवतल। युवा वस्त्रों की चिकनी चमकदार त्वचा उज्ज्वल बैंगनी रंग से प्रतिष्ठित होती है, क्योंकि कवक बढ़ता है, यह fades और भूरे रंग के बने या पीले भूरे रंग के हो जाते हैं। 4 से 10 सेमी तक की ऊंचाई के साथ पैर और 3 सेमी तक की मोटाई चिकनी हो सकती है, पृथ्वी पर थोड़ा मोटा हो सकता है, लेकिन हमेशा हल्के फ्लेक्स के रैवेनफ्लो के साथ कवर किया जाता है। युवा मशरूम में लोचदार, बैंगनी, उम्र के साथ चमकने वाला एक पैर होता है, और बुढ़ापे में सूख जाता है। बैंगनी रॉब्स की प्लेटें 1 सेमी चौड़ाई, पतली, लगातार, बैंगनी, आश्चर्यचकित प्रतियां भूरे रंग तक होती हैं। मांसल लुगदी को हल्के बैंगनी द्वारा भी प्रतिष्ठित किया जाता है, समय के साथ यह एक हल्के स्वाद और अप्रत्याशित मशरूम एक विषाक्त सुगंध के साथ होता है।

बैंगनी वस्त्र सामान्य सैप्रोपाइट्स होते हैं, पृथ्वी पर बढ़ते हैं, पत्ते और सुइयों को घूमते हैं, साथ ही साथ खाद पर बगीचों में भी होते हैं। वस्त्रों के मशरूम बैंगनी पूरे मध्यम क्षेत्र के साथ शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में आम हैं, गर्मियों और फल के अंत में दिसंबर तक, और अंगूठी उपनिवेशों के अंत में दिखाई देते हैं।

• रॉगिंग पीला-लाल (पाइन ओपल, पीला-लाल ओपल, लाल ओपल, रॉगिंग लाल, बाधित, पीला-लाल) (Tricholomopsis Rutilans।)

सशर्त खाद्य मशरूम। अप्रिय कड़वा स्वाद और एसिड गंध के कारण अक्सर अस्वीकार्य माना जाता है। लाल के लुटेरे में, पहले गोलाकार, फिर 5 से 15 सेमी व्यास के साथ प्रोस्टेट टोपी। सूखी त्वचा, मखमली, नारंगी-पीला रंग, छोटे, लाल-भूरे रंग के रेशेदार तराजू से भरा हुआ। एक सीधा या घुमावदार पैर ऊंचाई में 4-10 सेमी तक बढ़ता है, इसकी मोटाई 1 से 2.5 सेमी और एक विशेषता मोटी आधार है। पैर का रंग टोपी के रंग से मेल खाता है, लेकिन हल्का तराजू के साथ। रेफ्रिजेरेटेड प्लेट्स, पीला या चमकदार पीला। घने, मांसल मांस मशरूम लुगदी रसदार पीले रंग की विशेषता है, पीड़ित है और नशे में लकड़ी की खट्टा गंध है।

अधिकांश अन्य वस्त्रों के विपरीत, एक ब्लश की पंक्ति - पाइन वन में मृत लकड़ी पर अंगूठे की तरह, saprotrof, जो अंगूठे की तरह बढ़ता है। यह एक परिचित मशरूम हल्के बेल्ट और फल परिवारों को मध्य गर्मियों तक अक्टूबर के अंत तक है।

• Opennishoid पंक्ति, शे इस रॉगिंग बंधी हुई(ट्राइकोलोमा फोकल)

कम स्वाद के साथ सशर्त रूप से खाद्य दुर्लभ मशरूम। एक मोटी पैर पर मांसल मशरूम एक अमानवीय रंग टोपी में भिन्न होता है, जो लाल, पीले भूरे रंग के हरे रंग के धब्बे और लकीर के साथ हो सकता है। पंक्ति के व्यास 3 से 15 सेमी तक, आकार एक युवा मशरूम में संकीर्ण और उत्तल है, समय के साथ यह एक उजागर किनारे के साथ एक फ्लैट-उत्तल बन जाता है। 3 से 11 सेमी की ऊंचाई के साथ पैर और 3 सेमी तक की मोटाई एक रेशेदार अंगूठी है। एक सफेद पैर या क्रीम के छल्ले के ऊपर, नीचे तराजू और ईंट के रंगों के पेट के साथ कवर किया गया। पीले गुलाबी या क्रीम के विकास की शुरुआत में रोबों की प्लेटें अक्सर होती हैं, फिर भूरे रंग के दाग के साथ असमान, गंदे पीले बन जाते हैं। एक अप्रिय स्वाद और गंध के साथ सफेद मांस।

ओपन-आकार की पंक्ति पाइन का एक मायकोरेरिस साथी है और यूरोप और उत्तरी अमेरिका में उज्ज्वल पाइन वनों की गैर-किण्वन मिट्टी पर बढ़ता है। फल अगस्त से अक्टूबर तक मशरूम। आप उन्हें नमकीन, मसालेदार रूप में खा सकते हैं, साथ ही साथ 20 मिनट के लिए उबलने के बाद (पानी को आवश्यक रूप से नाली चाहिए)।

• या ऊनी की एक पंक्ति(ट्राइकोलोमा वैक्सिनम)

सशर्त रूप से खाद्य मशरूम, पूरे मध्यम जलवायु क्षेत्र में व्यापक रूप से व्यापक। एक दाढ़ी वाले दुष्ट लाल या गुलाबी-भूरे रंग के ऊनी चमड़े के चमड़े को निर्धारित करना आसान है। टोपी में पहले एक उत्तल, शंकु आकार, पुराने मशरूम लगभग फ्लैट होते हैं, कम ट्यूबरकुलक के साथ। युवा कवक के किनारों को समय की विशेषता है, और समय के साथ वे लगभग पूरी तरह से सीधे सीधे होते हैं। टोपी का व्यास 4-8 सेमी है, पैरों की लंबाई - 3-9 सेमी 1 से 2 सेमी की मोटाई के साथ। फाइबर-स्केली के लुटेरे, चिकनी, कभी-कभी व्हाइट के नीचे पुस्तक को संकुचित करता है टोपी, जमीन के करीब भूरा हो जाता है। सफेद या पीले-क्रीम प्लेटों को शायद ही कभी लगाया जाता है, डीवाईएम के साथ ड्रिल किया जाता है। मांस सफेद या पीला पीला है, बिना एक स्पष्ट स्वाद और सुगंध के।

Mycorridge दाखला वस्त्र एफआईआर से जुड़ा हुआ है, कम बार मशरूम रॉब्स पाइन और एफआईआर जंगलों, साथ ही साथ विलो और एल्डर के प्रावधान के साथ दलदल में भी उगता है। अगस्त-अगस्त से मध्य अक्टूबर तक फल कवक।

• हरा (पंक्ति हरा, हरा, जांदी, पंक्ति सुनहरा, नींबू में रोग)(Tricholooma Equestre, Tricholooma Flavovirens)

सशर्त रूप से खाद्य मशरूम, जिसने इसका नाम एक रैक हरे रंग के रंग के लिए धन्यवाद प्राप्त किया, जो उबले मशरूम में भी बनी हुई है। इस मशरूम के उपयोग के बाद कई मौतों के कारण मशरूम जहरीला है। हरे वस्त्रों में, 4 से 15 सेमी व्यास के साथ एक मांसपेशी टोपी, पहले उत्तल, फिर फ्लैट हो जाता है। एक भूरे रंग के केंद्र के साथ त्वचा चिकनी, श्लेष्म, हरा-पीला रंग, आमतौर पर एक सब्सट्रेट (उदाहरण के लिए, रेत) के साथ कवर किया जाता है, जिस पर मशरूम में लूट बढ़ता है। 4 से 9 सेमी की लंबाई के साथ चिकनी पीले रंग के हरे रंग के पैर। इसमें थोड़ी मोटाई नीचे की ओर होती है और अक्सर मिट्टी में छिपी होती है, और आधार पर छोटे भूरे रंग के गुच्छे से भरे हुए होते हैं। पतली, लगातार, नींबू या हरे रंग की पीली प्लेटें। युवा प्रतियों का मांस सफेद होता है, उम्र के पीले रंग के साथ और एक आटा गंध और कमजोर स्वाद होता है।

उत्तरी गोलार्ध के सामान्य क्षेत्र में पाइन के एक प्रावधान के साथ ग्रीनफ्लॉवर शुष्क शंकुधारी जंगलों में बढ़ता है। अधिकांश पंक्ति के विपरीत, हरी पंक्ति मशरूम सितंबर से ठंढ तक 5-8 टुकड़ों के फलदायी या छोटे समूह होते हैं।

• रॉगिंग स्केल (फाइबर-स्केल), शे इस स्लॉचकाया रॉगिंग भूरा(ट्रिचोलोमा इम्प्रिकेटम)

एक उत्तल गहरे भूरे रंग की टोपी और एक पिन के आकार के पैर के साथ सशर्त रूप से खाद्य मशरूम। कुछ माइक्रोलों को इन लुटेरे मशरूम को अदृश्य करने के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। मखमली, छोटे पैमाने के साथ कवर किया गया सुस्त टोपी व्यास में 3 से 10 सेमी तक बढ़ती है, पहले शंकु का प्रकार होता है, फिर ट्यूबरकॉक के बीच में एक फैलाव के साथ फ्लैट-उत्तल होता है। पैर की लंबाई 4 से 10 सेमी, रेशेदार, नीचे एक सफेद टोपी के नीचे, गुलाबी या पीले रंग के बीच में भूरा है। सफेद या क्रीम की इस प्रकार की पंक्ति की प्लेटें, जब क्षतिग्रस्त हो जाती है। मशरूम के सफेद या हल्के बेज मांस में एक हल्का फल सुगंध और हल्के सरसों के साथ हल्का स्वाद होता है।

स्केल की पंक्ति पाइन का एक मायकोरिस पार्टनर है और अक्सर एक मध्यम क्षेत्र के शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में पाया जाता है, जो बड़े उपनिवेशों द्वारा उगाया जाता है, अक्सर "विचप्रूफ" के रूप में। अगस्त के मध्य से मध्य अक्टूबर तक फल।

• सफेद-भूरी पंक्तिया सफेद-बुउरे (लशंका)(ट्राइकोलोमा अल्बोब्र्यूनियम)

सशर्त खाद्य मशरूम। कुछ माइकोल इसे अनुचित मशरूम का जिक्र कर रहे हैं। घुलने वाली टोपी पहले शराब-भूरे रंग के रंग में चित्रित होती है, और समय के साथ यह एक पीले किनारे के साथ लाल भूरा हो जाता है। त्वचा श्लेष्मा टोपी, क्रैकिंग के लिए प्रवण। टोपी 3 से 10 सेमी व्यास तक बढ़ती है, पहले एक विस्तृत शंकु जैसा दिखता है, क्योंकि यह उगाया जाता है, लेकिन बीच में एक विशेषता ट्यूबरकल है। पैर ऊंचाई में 3 से 10 सेमी तक और मोटाई, चिकनी या परिष्कृत तल में 2 सेमी तक हो सकता है, टोपी के नीचे एक सफेद क्षेत्र के साथ गुलाबी भूरा हो सकता है। प्लेटें अक्सर होती हैं, सफेद, पुराने मशरूम में भूरे रंग के धब्बे से ढके होते हैं। पुराने मशरूम दुखी होने के लिए मांस सफेद, पाउडर है।

सफेद भूरे रंग की पंक्ति मशरूम पाइन के साथ माइकोरोइड से जुड़े होते हैं, कभी-कभी स्पूस में पाए जाते हैं, अक्सर एसिड रेतीले मिट्टी के साथ मिश्रित जंगल होते हैं। अगस्त से अक्टूबर तक फल।

Inedigent rogues, तस्वीरें और विवरण

• एक पंक्ति सफेद(ट्राइकोलोमा एल्बम)

अविभाज्य, और कुछ स्रोतों के लिए एक जहरीले मशरूम। बाहरी रूप से एक चैंपिग्नन जैसा दिखता है और इसमें ट्राइकोल के एक अन्य अनिवार्य प्रतिनिधि के साथ समानताएं होती हैं - बदबूदार (लेट। ट्राइकोलोमा इनामोनम) का एक इंसेक्शन। सफेद पंक्ति एक तेज गंध और कास्टिक स्वाद के साथ चैंपिग्नन से अलग है, साथ ही तथ्य यह है कि इसकी प्लेटें अंधेरे नहीं होती हैं। 6 से 10 सेमी व्यास के साथ एक सफेद रोइंग टोपी, पहले उत्तल गोल किया गया, फिर एक उत्तल-प्रोस्टेट फॉर्म प्राप्त करता है। सूखी सुस्त त्वचा कैप्स मूल रूप से ग्रे-व्हाइट, और पीले-भूरे रंग के होने के बाद और भूरे रंग के धब्बे के साथ कवर किया गया। 5-10 सेमी की ऊंचाई वाले वस्त्रों के पैर में एक छोटा मोटा होना कम होता है और टोपी की खिड़की दोहराता है, उग्र उदाहरण आधार पर होंगे। प्लेटें विस्तृत रूप से पीले रंग के साथ चौड़ी, अक्सर, पहले सफेद होती हैं। फल शरीर का मांस सफेद, मांसल, एक कटौती पर मुद्रा है और कड़वा, जलती हुई स्वाद के पास है। पुराने मशरूम की गंध छायांकित, मूली की गंध के समान कुछ।

सफेद वस्त्र पूरे मध्यम जलवायु क्षेत्र पर बर्च के एक प्रावधान के साथ पर्णपाती जंगलों में पाए जाते हैं। यह अगस्त से मध्य-शरद ऋतु तक उगाया जाता है जिसमें लंबी पंक्तियां और मंडलियां मिलती हैं।

• ओविग्का साबुन ( Tricholooma Saponaceum, Agaricus Saponaceus)

गैर-विषाक्त मशरूम, अप्रिय स्वाद और फल-साबुन गंध के कारण अस्वीकार्य के रूप में मान्यता प्राप्त है, जो खाना पकाने के दौरान भी संग्रहीत हैं। साबुन के वस्त्रों में लाल रंग के केंद्र और पीले किनारों के साथ जैतून के हरे या जैतून के भूरे रंग की एक चिकनी, नग्न टोपी होती है। सबसे पहले टोपी का आकार, फिर एक स्पष्ट ट्यूबरकल के साथ एक फ्लैट-उत्तल बन जाता है, व्यास 3 से 12 सेमी तक है। पंक्ति मशरूम की प्लेटें दुर्लभ हैं, पीले-हरे, पुराने मशरूम में कभी-कभी लिलाक दागों से ढके होते हैं । पैर चिकनी या मावड, सफेद या हरा पीला है, पुरानी प्रतियां अक्सर लाल धब्बे से भरी होती हैं। पैर की ऊंचाई 6 से 12 सेमी तक है जिसमें 1 से 5 सेमी की मोटाई होती है। एक कट लाल पर एक घने सफेद या पीले रंग की लुगदी।

रोमार्गों के मशरूम साबुन, स्पूस, ओक और बीच के एक प्रावधान के साथ शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों में बढ़ते हैं। गर्मी के अंत से शरद ऋतु के अंत तक फल।

जहरीले, फोटो और विवरण का एक वस्त्र

• सल्फर पंक्ति (सल्फर)) शे इस सल्फर-पीला पंक्ति ( टीरिचोलोमा सल्फरम)

कमजोर-जहरीला, कम विषाक्त मशरूम, जो हल्की विषाक्तता का कारण बन सकता है। इस मशरूम के फल निकाय में एक विशेष ग्रे-पीला रंग होता है, जो पुराने मशरूम में एक जंग-और भूरे रंग के जंगली रंग को प्राप्त करता है। व्यास में 3 से 8 सेमी तक एक वेल्विटी टोपी पहले उत्तल, और समय के साथ यह बीच में एक छोटे से भूसे के साथ फ्लैट हो जाता है। इस तरह के वस्त्रों की ऊंचाई 3 से 11 सेमी तक की ऊंचाई कभी-कभी नीचे की ओर बढ़ती है या इसके विपरीत, पूरी तरह से अच्छी तरह से, आधार में भूरे रंग के फ्लेक्स के साथ कवर किया जा सकता है। एक असमान किनारे के साथ प्लेट दुर्लभ हैं। लुगदी हाइड्रोजन सल्फाइड, टैर या एसिटिलीन और एक अप्रिय, कड़वा स्वाद की एक स्पष्ट गंध से प्रतिष्ठित है।

सल्फर की पंक्ति के मशरूम पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में यूरोपीय क्षेत्र में बढ़ते हैं, ओक और बीच के साथ सिम्बियोसिस में होते हैं, कभी-कभी एफआईआर और पाइन के साथ। अगस्त से अक्टूबर तक फल।

• एक पंक्ति इंगित की जाती है (माउस की पंक्ति, धारीदार की पंक्ति, झू-तीव्र की पंक्ति)(Tricholooma Virgatum।)

जहरीले मशरूम (कुछ इसे अनुचित रूप से संदर्भित करते हैं)। एक 3-5 सेमी व्यास टोपी पहले एक नुकीले शंकु या घंटी की तरह दिखता है, और बीच में एक स्पष्ट तेज प्लग के साथ, यह एक फ्लैट बन जाता है। नुकीले वस्त्रों की शानदार रेशेदार त्वचा एक गहरे भूरे रंग के माउस रंग से प्रतिष्ठित है। इस प्रजाति का पैर लंबा और पतला है, 5 से 15 सेमी तक बढ़ता है और कभी-कभी आसानी से या आसानी से पुस्तक का विस्तार करता है। सफेद के पैरों की सतह, पृथ्वी पीला या गुलाबी हो सकती है। माउस लूट की प्लेटें अक्सर होती हैं, असमान, सफेद या भूरे रंग के होते हैं, उगाए गए मशरूम पीले धब्बे से ढके होते हैं। फल निकाय के घने सफेद मांस में स्पष्ट गंध नहीं होती है और एक तेज कास्टिक स्वाद से प्रतिष्ठित होती है।

पंक्ति को इंगित किया गया है पाइन, स्पूस और लार्च का एक मायकोरेरिस पार्टनर। सितंबर की शुरुआत से शरद ऋतु के अंत तक एक मध्यम क्षेत्र के शंकुधारी जंगलों में प्रचुर मात्रा में बढ़ता है।

• , शे इस एक पंक्ति लियोपार्डोवायाया जहरीली की एक पंक्ति(ट्राइकोलोमा पेर्डिनम)

दुर्लभ जहरीले जहरीले मशरूम, जो रोगियों की कुछ खाद्य प्रजातियों के साथ भ्रमित करना आसान है। शुरुआत में 4-12 सेमी व्यास वाली टोपी में एक गेंद का आकार होता है, फिर घंटी की याद दिलाता है, और पुरानी प्रतियां सपाट हो जाती हैं। गंदे-सफेद, भूरे या काले और भूरे रंग की छील की टोपी फ्लेक्स के सांद्रता स्थित फ्लेक्स से ढकी हुई है। एक समान खाद्य प्रजातियों, ग्रे के लुटेरे, एक श्लेष्म टोपी और चिकनी। बाघ के वस्त्रों का पैर 4 से 15 सेमी, सीधे, कभी-कभी पुरुष के आकार के, सफेद ओह्वालस रोड के साथ, जंगली टोन के आधार पर होता है। वाइड, मांसल, बल्कि दुर्लभ, पीले या हरे रंग की प्लेटें। प्लेटों पर परिपक्व मशरूम उत्पादित नमी की दिखाई देने वाली बूंदें हैं। फल शरीर का मांस ग्रे होता है, पैर के आधार पर - पीला, एक आटा गंध के साथ, कड़वाहट से रहित। इसी तरह के दृश्य - मिट्टी की पंक्ति (लेट। ट्राइकोकोलोमा टेरेम) में आटा स्वाद और गंध नहीं है, और इसकी प्लेटें सफेद या भूरे रंग की हैं।

बाघ पंक्ति मशरूम पूरे मध्यम जलवायु क्षेत्र के साथ शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों के किनारों पर बढ़ते हैं। अगस्त से अक्टूबर तक फल, एक तरफ, छोटे समूह या "हवादार मंडल" रूप।

वस्त्रों के उपयोगी गुण

खाद्य वस्त्र मशरूम एक उत्कृष्ट आहार उत्पाद हैं जिनके पास गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के स्वर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, यकृत कोशिकाओं के पुनर्जन्म और स्लैग और विषाक्त पदार्थों की खुदाई में योगदान देता है। वस्त्र एक समृद्ध रासायनिक संरचना द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं, जिसने मानव शरीर के लिए उपयोगी कई पदार्थों का पता लगाया:

• समूह बी, ए, सी, डी 2, डी 7, के, पीपी, बीटैन के विटामिन;
• खनिज (फास्फोरस, लौह, सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, जिंक, मैंगनीज);
• एमिनो एसिड (एलानिन, फेनिलालाइनाइन, थ्रोनिन, लाइसिन, शतावरी, ग्लूटामी और स्टीयरिन एसिड);
• प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स क्लिटोकिन और फोमेसिन, जो बैक्टीरिया और कैंसर कोशिकाओं के साथ संघर्ष कर रहे हैं;
• फिनोल्स;
• एर्गोस्टेरियन;
• flavonoids;
• polysaccharides।

लुटड़ों की खाद्य प्रजातियों के रासायनिक विश्लेषण ने जीवाणुरोधी, एंटीवायरल, एंटीऑक्सीडेंट, इन कवक के विरोधी भड़काऊ और immunomodulating गुणों का खुलासा किया। रोग मशरूम कई रोगजनक स्थितियों के जटिल उपचार में सकारात्मक प्रभाव डालते हैं:

• मधुमेह;
• रक्तचाप का सामान्यीकरण;
• अतालता;
• संधिशोथ;
• ऑस्टियोपोरोसिस;
• तंत्रिका तंत्र विकार;
• मूत्र क्षेत्र की बीमारियां;
• ओन्कोलॉजिकल रोग।

उपयोग करने के लिए वस्त्रों और contraindications में नुकसान

रॉब्स मशरूम विभिन्न वायुमंडलीय प्रदूषण, साथ ही भारी धातुओं को जमा करने के इच्छुक हैं, इसलिए पुराने उगाए गए मशरूम लाभ नहीं लाएंगे, बल्कि शरीर को नुकसान पहुंचाएंगे।

मशरूम दुर्व्यवहार पेट में मौसम, दर्द और गुरुत्वाकर्षण का कारण बन सकता है।

कम अम्लता, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों की पुरानी बीमारियों, पित्ताशय की थैली, अग्नाशयशोथ और cholecystitis की असफलता में बड़ी संख्या में वस्त्र नहीं होना चाहिए।

रॉब्स में विषाक्तता के लक्षण (संकेत)

जहरीले जहरीले वस्त्रों के लक्षण 1-3 घंटे बाद भोजन के बाद और कई जहरीले कवक के विषाक्त प्रभाव के समान दिखाई देते हैं:

• बढ़ी हुई लार;
• कमजोरी;
• जी मिचलाना;
• उल्टी;
• दस्त;
• पेट में कटौती;
• सरदर्द।

जहरीले वस्त्र आमतौर पर भ्रम, भेदभाव और भ्रमित राज्यों का कारण नहीं बनते हैं, लेकिन जहरीले के पहले लक्षणों पर, डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।

• कई देशों में, पंक्ति मशरूम को व्यंजन माना जाता है: कुछ प्रजातियां सफलतापूर्वक उगाई जाती हैं और निर्यात के लिए बेची जाती हैं।
• घर पर एक पंक्ति बढ़ाना मुश्किल नहीं है, और खेती विधि चैंपिगनन्स के प्रजनन के समान ही है।
• सूखे फल निकायों के पाउडर का उपयोग चेहरे के लोशन के निर्माण में कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है, जो मुँहासे और अतिरिक्त त्वचा तेल से छुटकारा पाने में मदद करता है।
• जापानी मशरूम मत्सुता की सराहना की जाती है कि यूरोपीय ट्रफल्स की तुलना में कम नहीं है, और तला हुआ मत्सुतक - काफी महंगा स्वादिष्टता है, क्योंकि व्यक्तिगत उदाहरणों की लागत लगभग $ 100 हो सकती है।

थोड़ा ज्ञात, लेकिन लगातार syorodent मशरूम अपने रंग के साथ कई मशरूम डराता है। यह हमारे स्थानों के लिए कुछ हद तक दिखता है, लेकिन इसमें उत्कृष्ट स्वाद है। और कई आसानी से सुलभ स्थानों में बढ़ता है। तो इसके बारे में अधिक जानकारी के बारे में अधिक जानने के लिए यह अनिवार्य नहीं होगा।

मशरूम की उपस्थिति

यह मशरूम एक विशाल दौर टोपी और एक नीले पैर के साथ एक लैमेलर है। युवाओं में, टोपी में एक गुंबददार आकार होता है, जो उम्र के साथ अधिक सपाट हो जाता है, किनारों के साथ, थोड़ा लपेटा जाता है। टोपी का व्यास 15-17 सेमी तक पहुंचता है। स्पर्श करने के लिए इसकी सतह थोड़ा तेल है, और रंग हल्के बैंगनी रंग के साथ भूरे रंग के पीले रंग के होते हैं।

बैंगनी पैर के साथ मशरूम में प्लेटें व्यापक होती हैं, अक्सर स्थित होती हैं और बाहर रखी जाती हैं। उनका रंग ग्रे-क्रीम से पीले रंग में भिन्न होता है। सफेद प्लेटों के युवा उदाहरण।

समानता

इसकी उपस्थिति और विशिष्ट विशेषताओं के कारण - एक नीला पैर - शाब्दिक की एक पंक्ति कुछ अन्य मशरूम के साथ भ्रमित करना मुश्किल है। परंतु कई समान विचार हैं:

• - synuto से अलग है कि यह एक नीला या बैंगनी रंग न केवल पैर, बल्कि कैप्स भी है;
• एक खरपतवार पंक्ति - एक पतली पैर के साथ आकार में कम बड़ा;
• कोसीवेहनिक - एक अधिक विशाल संरचना और एक विशिष्ट गंध है जो बकरी या एसिटिलीन की गंध जैसा दिखता है।

यदि बैंगनी और खरपतवार वस्त्र खाद्य मशरूम हैं और नकारात्मक परिणामों की टोकरी में उनका शुल्क नहीं होगा, तो वेब का गोय एक जहर मशरूम है। लेकिन इसकी विशेष गंध के कारण, इसे आसानी से पहचाना जा सकता है।

स्वाद गुण और तरीके बनाना

पंक्ति शाब्दिक है, हालांकि यह कुछ हद तक स्कर्क दिखती है, लेकिन इसमें उत्कृष्ट नरम स्वाद है। युवा चैंपिग्नन के बराबर कई रसोइया और उबले हुए, तला हुआ, मसालेदार और नमकीन रूप में उनके व्यंजनों में उपयोग करते हैं। एक सभ्य मांस और कई गोरमियन के लिए एक सारांश का एक सुखद फल स्वाद शॉवर में गिर गया। कुछ सिफारिशें जो एकत्रित मशरूम के स्वाद को खराब करने में मदद नहीं करती हैं:

• खाना पकाने से पहले, आपको नमकीन पानी में 20-30 मिनट के लिए एकत्रित मशरूम को भिगोना चाहिए, फिर साफ पानी के साथ कुल्ला - गंदगी और मशरूम कीड़े हटा दिए जाएंगे;
• निचली प्लेट के निचले synodel भाग को काटने के लिए वांछनीय है - ऐसे विवाद हैं जो स्वाद को खराब करते हैं;
• इन मशरूम को इकट्ठा करें खुले सौर स्थानों पर बेहतर है - वे वहां अधिक स्वादिष्ट हैं।

यह याद किया जाना चाहिए कि ताजा, हाल ही में इकट्ठे synodes लंबे समय तक संग्रहीत नहीं हैं और अपने पोषण मूल्य को जल्दी से खो देते हैं। इसलिए, उन्हें तुरंत उन्हें तैयार करना चाहिए - नमकीन पानी में उबाल लें। इसके अलावा आप आलू और प्याज, नमक या समुद्री के साथ तलना कर सकते हैं। यद्यपि एक लोविलोर्न पंक्ति को सशर्त रूप से खाद्य मशरूम माना जाता है, लेकिन कच्चे रूप में इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

Syodo: मशरूम विवरण, बढ़ती सुविधाओं

सिनोडो, या एक शाब्दिक, - साधारण परिवार के खाद्य मशरूम की एक पंक्ति। तापमान में उतार-चढ़ाव और उच्च मिट्टी आर्द्रता के प्रतिरोधी। वनस्पति -3 ⁰C तक नहीं रुकती है।

क्या syonodisi की तरह दिखते हैं

व्यास में 5 से 19 सेमी तक पैडल टोपी। पीले रंग की सतह चिकनी और स्लग है, अंदर पर प्लेट ब्लेड द्वारा अलग किया जाता है। रंग कटौती पर नहीं बदलता है। एक परिपक्व मशरूम ग्रे-बैंगनी में sporied प्लेटें।

स्रोत: डिपॉजिटो।

सारांश - मशरूम सौर खुले स्थानों पर बढ़ रहा है

चिकनी ग्रे-बैंगनी पैर 4-11 सेमी लंबा और मोटाई में 1-4 सेमी तक पहुंचता है, जो आधार पर बढ़ रहा है। युवा मशरूम धन्य तराजू से ढके हुए हैं। रंग संतृप्ति मिट्टी और हवा के तापमान की आर्द्रता के आधार पर भिन्न होती है।

Synoles का मांस एक स्पष्ट फल सुगंध के साथ घने, भूरे रंग के बैंगनी या क्रीम है। गर्मी उपचार के बाद एक मीठा स्वाद प्राप्त होता है।

गुलाबी पसीने के साथ गोलीबीय पाउडर सफेद। दीर्घवृत्त रूप के रंगहीन विवाद।

मशरूम 5-15 टुकड़ों के समूहों से बढ़ते हैं। पंक्तियों या मंडलियों के साथ स्थित, टोपी एक दूसरे के लिए निकटता से दबाया जाता है। अंकुरण के बाद 5-7 वें दिन पूर्ण परिपक्वता होती है। वयस्क मशरूम में, टोपी के सिरों नीचे झुकते हैं और अंधेरे होते हैं। ठंढ की शुरुआत के बाद, लिलोमियम के लुटेरे की छाया पीले रंग की क्रीम में बदल जाती है।

लिलोम के लुटेरे में, एक जहरीली की एक पंक्ति - एक गलत डबल है। मशरूम के विवरण के अनुसार, यह एक synodé की तरह दिखता है। अलग-अलग लाइट-लिलाक फ्लेक्स होते हैं जो मशरूम की पूरी सतह को कवर करते हैं, और केंद्र में एक ट्यूबरकल के साथ एक नीली टोपी। पैर एक हल्के छापे से ढका हुआ है। लुटेरे की लुगदी एक जहरीले बर्फ-सफेद है, एक मीठी गंध और स्वाद के साथ। मशरूम जहरीला है, जब खाने पर, यह गंभीर विषाक्तता, ऐंठन, बेहोशी और चेतना की विघटन का कारण बनता है।

सारांश बढ़ रहा है

लिलोमेरी की एक पंक्ति दक्षिणी मशरूम की श्रेणी से संबंधित है। रूस के क्षेत्र में मास्को, रियाज़ान और तुला क्षेत्रों में पाया जाता है। दक्षिण और उत्तरी अमेरिका के जंगलों में बढ़ता है।

फल साल में दो बार: अप्रैल के अंत तक और अगस्त से अक्टूबर के अंत तक। ठंडे जलवायु में, फलस्वरूप केवल शरद ऋतु की अवधि में होता है। यह ढीली उपजाऊ गीली मिट्टी पर बढ़ता है। नमी सहन नहीं करता है।

खुले धूप वाले स्थान:

• मीडोज़;
• वन ग्लेड्स;
• सड़क के किनारे सड़कों;
• चरागाह;
• नदियों और झीलों के किनारे पर।

Synozochka खेतों, पशुधन गज, लैंडफिल और आवासीय भवनों के पास humus मिट्टी पर बढ़ता है। मशरूम एक पर्णपाती और पाइन वन में मिलता है।

एक शाब्दिक दूरस्थ रूप से शैंपिग्नन की पंक्ति का स्वाद। तला हुआ मैरिनेटेड और नमकीन रूप में खाने के लिए उपयुक्त। उबले हुए मशरूम रेफ्रिजरेटर में 4-5 महीने तक जमे हुए हैं। ताजा रूप का उपयोग नहीं करते हैं।

SYODO - रूस और यूरोप में खाद्य मशरूम आम है। मीठे स्वाद, फलों के स्वाद और लुगदी की तंग स्थिरता ने खाना पकाने में एक शाब्दिक लोकप्रिय की एक पंक्ति बनाई।

किरा Ttekolova

दिलचस्प प्राकृतिक प्रतिनिधियों में से एक एक synordine मशरूम है, जो वैज्ञानिक दुनिया में अपने पैरों के विशिष्ट रंग के लिए शाब्दिक रूप से एक पंक्ति कहा जाता है।

उपस्थिति का विवरण

एक सारांश, या दो रंग की पंक्ति, एक असामान्य उपस्थिति से प्रतिष्ठित है।

लोगों में, लिलोमेरी की एक पंक्ति में बहुत सारे नाम होते हैं: एक मशरूम नीली जड़, लिलोवातोपकाया की एक पंक्ति, लाइस्टिस्ट लिलोवाथोगया, नीले पैर और अन्य की एक पंक्ति।

Syodel मशरूम में निम्नलिखित विवरण है:

• टोपी: 16 सेमी तक व्यास के साथ बैंगनी ज्वार के साथ ब्राउनिश-पीला, युवा - उत्तल, उम्र से संबंधित - फ्लैट या तकिया के आकार में। टोपी (त्वचा) की सतह चिकनी है;
• gimentofor: प्लेट, लगातार। पीले या क्रीम रंग में चित्रित प्लेटें;
• विवाद दीर्घवृत्त;
• मांस: मांसल, मोटी, युवा मशरूम घने हैं, और अधिक पुराने - ढीले हैं। रंगीन सफेद से भूरे या भूरे रंग के भूरे रंग की सीमाओं के भीतर उतार-चढ़ाव करता है। लुगदी अंतर्निहित फल स्वाद और एक मीठा स्वाद के लिए;
• टांग: लिल्क रेशेदार (यह युवा मशरूम में बाहरी रूप से ध्यान देने योग्य है), 3 सेमी का व्यास और ऊंचाई तक पहुंचने के लिए 10-12 सेमी तक। पैरों की सतह पर युवा बेडस्प्रेड के अवशेष हैं। मशरूम वयस्कों के रूप में, पैर की सतह धीरे-धीरे चिकनी हो जाती है।

एक लीटर छोटे ज्ञात खाद्य मशरूम की एक पंक्ति। इसके कैप्स के किनारों के अंदर झुकते हैं, सतह तेल की सतह के समान तेल है।

स्पष्ट और उज्ज्वल लिलोवाटो-नीले फाइबर के साथ पैर घना है।

लुगदी एक नीला नमूना, एक सुखद विशेषता सुगंध के साथ स्पर्श के लिए सुखद है। स्वाद Champignons जैसा दिखता है।

लिलोमियम की मशरूम पंक्ति में गुलाबी या भूरे रंग के ज्वार के साथ भूरे रंग की प्लेटें होती हैं। स्वतंत्र रूप से फिट होना चाहिए या रखा जाना चाहिए। बीमार पाउडर पीला-गुलाबी है।

युवा फल निकायों को इकट्ठा करना बेहतर है। वे व्हिटर से छोटे हैं।

इरीना Selyutin (जीवविज्ञानी):

इसके विकास के लिए, लिलोमेरी की पंक्ति मीडोज़, वन परागण या पहले से ही त्याग किए गए किसानों या चरागाहों के क्षेत्रों में क्षारीय मिट्टी को पसंद करती है। यह इस मशरूम को काफी बड़ी उपनिवेशों के साथ बढ़ाता है - "विच्छेद मंडल"। फल निकायों के विकास की चोटी सितंबर को होती है, हालांकि उन्हें अगस्त तक नवंबर तक इकट्ठा किया जा सकता है। पागल मशरूम केवल सूखे मौसम में इन मशरूम के पीछे "हंट" पर जंगल में जाते हैं - बारिश के बाद वे चिपचिपा और फिसलन होते हैं।

ये मशरूम कम तापमान पर भी बढ़ सकते हैं और तापमान -5 तक गिरने पर छोटे ठंढों के दौरान जंगल में पाए जाते हैं। यही कारण है कि उन्हें नवंबर तक इकट्ठा करना संभव है।

SANODENT का विनिर्देश एक समशीतोष्ण जलवायु और एफआईआर या क्रिसमस के पेड़ों के तहत शांत क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ रहा है। Crimea के पर्णपीय जंगलों में, मशरूम बीच, बर्च या ओक के नीचे एक जगह मिलती है। वे अगस्त के मध्य से और सबसे ठंढ से बढ़ते हैं।

नीला पैर ऐसे रोगों से भ्रमित है:

• आर नील लोहित रंग का;
• आर गंदा;
• आर पीला;
• आर टेराकोटा;
• आर पीला।

वे सभी मूल के समान हैं, लेकिन - कोई फर्क नहीं पड़ता कि रंग में मतभेद कितने अच्छे हैं। उदाहरण के लिए, बैंगनी में लूट पूरी तरह से बैंगनी है (जो प्रजातियों के नाम से मेल खाती है), और खाद्य लाइट में केवल इस रंग का एक पैर होता है।

पंक्ति गंदा है, या परत (लेपिस्ता सोर्डिडा), एक लिलाक त्वचा है, लेकिन आकार में बहुत कम है। यह अधिक आर्द्रभूमि में बढ़ता है।

झूठी Synodé पारंपरिक खाद्य प्रजातियों को संदर्भित करता है। यदि मूल रूप से टोकरी में गिर जाएगी तो जहर नहीं होगा।

लाभकारी विशेषताएं

खाद्य synodes में, एक समृद्ध विटामिन संरचना, मानव शरीर के लिए आवश्यक खनिजों और ट्रेस तत्वों की एक बड़ी मात्रा में। मशरूम के एक हिस्से में दैनिक दर घाटे को फिर से भरने के लिए पर्याप्त तांबा, मैंगनीज, जस्ता, पोटेशियम, लौह और सोडियम फास्फोरस होता है।

भोजन में उनका नियमित उपयोग शरीर के सामान्य संचालन को पूरी तरह से मदद करता है। उनमें उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और एमिनो एसिड होते हैं।

18 एमिनो एसिड उनकी रचना में पाए गए। पौधों के राज्य का एक भी प्रतिनिधि नहीं है। एलानिन, थ्रेओनिन, लाइसिन, स्टीरिनोवाया और ग्लूटामिक एसिड प्रबल होता है।

चीनी पदार्थ Tregalazol लुगदी अच्छा मीठा स्वाद देता है।

प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स, क्लुट्ज़िन और फोमेट्सिन, वस्त्रों को अद्वितीय बनाते हैं। यह ये पदार्थ हैं जो कैंसर कोशिकाओं और रोगजनक बैक्टीरिया पर घातक प्रभाव डालते हैं।

"ब्लू लेग" में पॉलिसाक्साइड की 10 प्रजातियां शामिल हैं।

नुकसान और विरोधाभास

लिलोवोसिन की एक पंक्ति और कई contraindications के लाभ के साथ:

• पेट, अग्नाशयशोथ और इस तरह के मशरूम के साथ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल व्यंजनों की पुरानी बीमारियों के साथ, यह बेहतर नहीं है कि यह न खाना न खाएं: बीमारी का एक बढ़ना है। एक अंतिम उपाय के रूप में, इसे केवल टोपी का उपयोग करने की अनुमति है।
• मशरूम खाने के लिए गर्भवती और छोटे बच्चों का उपयोग नहीं किया जा सकता है: चेतना, हेलुसिनेशन, दस्त और उल्टी का विकार हो सकता है। लक्षण सफेद तस्करी के साथ विषाक्तता के समान हैं।

नकारात्मक गुण पाचन की गंभीरता हैं। गलत खाना पकाने के साथ, प्रौद्योगिकी का उल्लंघन, पेट में कटौती और दर्द, रोटिंग और उल्टी की प्रक्रिया शुरू होती है।

पेट, उल्कापिजन और दस्त को अधिक मात्रा में।

ध्यान! वस्त्र अपने फल निकायों में मानव गतिविधि जमा कर सकते हैं, इसलिए आपको पुराने उगाए गए मशरूम एकत्र और भोजन नहीं करना चाहिए।

आवेदन

आधिकारिक दवा मशरूम संदिग्ध को संदर्भित करती है। पूर्व के देशों में, मशरूम के साथ विशेष रूप से काम करने वाले हेल्सर्स के पूरे स्कूल हैं, और यूरोप में यह सब बचपन में है, क्योंकि हम पारंपरिक दवा पर अधिक भरोसा करने के आदी हैं।

चिकित्सा में आवेदन

तपेदिक का मुकाबला करने के लिए मधुमेह, एंटीबायोटिक्स और दवाओं के लिए दवाओं के निर्माण के लिए लीटरी की एक पंक्ति का उपयोग किया जाता है।

एक लिलोमेफोन के उपयोगी गुणों का विवरण:

• जीवाणुरोधी;
• antimicrobial
• विरोधी कैंसर;
• immunomodulatory;
• दिल के काम में सुधार करता है;
• सूजनरोधी;
• दबाव को स्थिर करता है;
• रक्त में चीनी (ग्लूकोज) के स्तर को सामान्य करता है;
• पोत की दीवारों को मजबूत करता है;
• रेडियोन्यूक्लाइड प्रदर्शित करता है और उन्हें अलग करता है;
• स्लैग और विषाक्त पदार्थों से जिगर को साफ करता है;
• दिल के काम को सक्रिय करता है और मस्तिष्क के रक्त वाहिकाओं की आपूर्ति करता है।

ओर्वी को चोट पहुंचाने के लिए, आपको आहार में एक पंक्ति दर्ज करनी चाहिए। बैंगनी पैर के वस्त्रों का हुड आहार की खुराक में प्रयोग किया जाता है। चीनी औषधीय दवाओं और महिला जननांग कैंसर से तैयारी में एक मशरूम द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं।

विटामिन के एक बड़े स्पेक्ट्रम की उपस्थिति बीमारी "दफन दफन" रोग में मदद करती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को पुनर्स्थापित करती है और शरीर के काम को विशेष रूप से सर्दियों और वसंत अवधि में स्थिर करती है, जब ताजा सब्जियों और फलों की कमी आ रही है।

एक अद्वितीय मशरूम गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और यूरोजेनिकल सिस्टम की बीमारी के साथ मदद करता है, दिल, स्पलीन के काम में सुधार करता है। इस प्रकार, ग्रे की पंक्ति कोलेस्ट्रॉल प्लेक को नष्ट कर देती है, जहाजों की दीवारों को साफ करती है और फैटी ऊतक को शारीरिक तरल पदार्थ और ग्लिसरीन में बदल देती है।

पीले खाद्य में लूट चमड़े और बालों की त्वचीय विकसित करने के लिए नहीं देता है। आपकी जानकारी के लिए। डर्माटोफिटोसिस - केराटिनिज्ड ऊतकों की संक्रामक रोग जो मशरूम का कारण बनते हैं, ट्राइकोफटन के प्रतिनिधियों, माइक्रोस्पोरम (डार्मेटोफाइट्स समूह, अपूर्ण कवक इम्पैक्ट्री मशरूम)।

नारंगी मशरूम में विटामिन डी और कैरोटीन की एक बड़ी मात्रा है। उन्हें 14 साल बाद बच्चों को एक निश्चित आयु से उपयोग करने की अनुमति है।

कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन

कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए पाउडर बनाया जाता है। इसके लिए, मशरूम सूख जाते हैं और एक पाउडर राज्य में कुचल जाते हैं। इस पाउडर, चमड़े और चेहरे लोशन के आधार पर। मुँहासे के साथ, यह एक अनिवार्य दवा है। यह सैलो-अपशिष्ट को नियंत्रित करता है, जलन को हटा देता है।

पाउडर एक जैविक रूप से सक्रिय योजक के रूप में स्कार्ब और क्रीम में जोड़ें।

खाना पकाने में आवेदन

व्यंजनों के प्रेमी वन व्यंजन छोड़ने में सक्षम नहीं होंगे।

नीले पैरों से विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करते हैं। शाब्दिक की पंक्ति चिकन मांस, सभ्य और सुगंधित स्वाद को याद दिलाती है।

इरीना Selyutin (जीवविज्ञानी):

एकत्रित वस्त्र तुरंत जंगल से लौटने की जरूरत है और धोने की जरूरत है। उसके बाद, उन्हें नमकीन पानी से डाला जाता है और कीड़े या उनके लार्वा को हटाने के लिए कुछ समय के लिए छोड़ दिया जाता है, जो प्लेटों में या लुगदी में "खो गया" हो सकता है।

तैयारी के किसी भी विधि के लिए, वे कम से कम 15-20 मिनट के लिए पूर्व उबले हुए हैं, पानी विलय करते हैं। आपकी जानकारी के लिए। पूर्व-गर्मी उपचार के लिए आवश्यक समय अनुभवी मशरूम मशरूम की उपस्थिति - युवाओं को पर्याप्त और 15-20 मिनट, और वृद्धावस्था मशरूम से कम से कम 30 मिनट तक उबला हुआ है।