क्रैनबेरी मोर्स विटामिन का एक भंडार है। क्रैनबेरी मोर्स रेसिपी किसी भी व्यक्ति को अपनाने वाले किसी भी व्यक्ति को अपनाने वाले किसी भी व्यक्ति को अपनाने के लिए, आकृति का पालन करता है और बस एक स्वर में स्वयं का समर्थन करता है। कॉम्पोट, फ्रॉस्ट, डिटॉक्स कॉकटेल ... हम आपको बताएंगे कि क्रैनबेरी के साथ सबसे स्वादिष्ट पेय कैसे तैयार किया जाए, और जो सामग्री जोड़ने के लिए उपयोगी है।

सबसे स्वादिष्ट क्रैनबेरी का रस तैयार करें ताजा जामुन से बेहतर है जो अक्सर बाजार पर बेचे जाते हैं। प्रौद्योगिकी में कोई कठिनाई नहीं है।

लेकिन क्रैनबेरी मिग लोहे के साथ किसी भी संपर्क में फायदेमंद पदार्थों के लायन के हिस्से को खो देता है।

इसलिए, इसे केवल लकड़ी के मोर्टार के साथ पटकना आवश्यक है, प्लास्टिक के कोलंडर या धुंध के माध्यम से दबाएं, और एक बाल्टी में एक तामचीनी, गैर-छड़ी कोटिंग (या किसी भी गैर-ऑक्सीकरण मिश्र धातु से) के साथ पकाएं।

2 कप पेय के लिए, हमें इसकी आवश्यकता होगी:

• क्रैनबेरी बेरीज - 200 ग्राम;
• चीनी - 50 ग्राम (3 बड़ा चम्मच);
• पानी - 700 मिलीलीटर।

मेरे बेरीज, हम एक लकड़ी या पत्थर मोर्टार में थोड़ा सूखा, पीट, एक गौज या कोलंडर के माध्यम से दबाएं। पानी के साथ केक बाढ़, बाल्टी को स्टोव पर डालें और उबाल लें। जैसे ही पानी थोड़ा फटने लगे, हम आग को कम से कम 10 मिनट तक कम से कम और टॉम को स्विच करते हैं। इस समय, रस चीनी के साथ मिश्रण ताकि सभी क्रिस्टल भंग हो जाएं।

मोर्स, जहां केक, झिलमिलाहट और कमरे के तापमान के लिए ठंडा के साथ पकाया जाता है। अब हम रस को चीनी के साथ खींचते हैं, अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं। तैयार पीओ! इस तरह के एक मोर्स सबसे अधिक "जीवित" - कोमल प्रसंस्करण द्वारा प्राप्त किया जाता है और जामुन के सभी मूल्यवान गुणों को बरकरार रखता है। डॉक्टरों का तर्क है कि इस तरह के मोर्स जल्दी से इन्फ्लूएंजा सूक्ष्मजीवों को "मारता है और एक या दो दिनों तक वह एक व्यक्ति को ठंड के दौरान अपने पैरों पर रखता है।

खाना पकाने जमे हुए जामुन

जमे हुए बेरीज से क्रैनबेरी का रस पूरी तरह से ताजा फलों से तैयार होने के लिए कम नहीं है। क्रैनबेरी फ्रीजिंग, विशेष रूप से सदमे के दौरान अपने मूल्यवान गुणों को बनाए रखते हैं। अगर कोई आपके करीबी है, तो मैंने छींकना शुरू कर दिया - एक पल क्रैनबेरी के पीछे सुपरमार्केट में चलता है और एक उपचार पेय तैयार करता है।

आवश्यक सामग्री:

• क्रैनबेरी के 400-500 ग्राम;
• 2 लीटर पानी;
• चीनी कांच।

यदि आपको मीठे पेय पसंद नहीं हैं, तो चीनी को कम करें।

जामुन बिना परिभाषित बाल्टी में बाहर निकलते हैं। मैं सोता हूं, जब तक रस प्रकट होने तक हम एक लकड़ी का ब्रश देते हैं। पानी भरें। हम स्टोव और गर्म पर डालते हैं, जब तक कि हल्के बुलबुले सतह पर दिखाई देते हैं।

एक उबाल के लिए एक पेय लाने के लिए असंभव है - क्रैनबेरी विटामिन में गंभीर गर्मी उपचार नष्ट हो जाता है। यह कॉम्पोट को गर्म करने के लिए काफी अच्छा है, और फिर आग को कम से कम कम करें।

टॉमिम 20 मिनट, फिर मोर्स और ठंडा फ़िल्टर करें। एक पेय को बहुत प्रभावी ढंग से सेवा देना संभव है: ग्लास के किनारों को एक पाक तौलिया से ग्रस्त किया जाता है, और फिर हम चीनी रेत में कम होते हैं। ट्यूब के माध्यम से पीओ!

एक धीमी कुकर में

अमेरिका में क्रैनबेरी पूजा - यह हर जगह वहां बढ़ता है, शिकागो के पूरे उत्तरी हिस्से में कनाडा में बाढ़। अमेरिकियों को क्रैनबेरी सॉस तैयार करना पसंद है, और मोर्स ज्यादातर धीमे कुकर में उबाल लें: डिवाइस बेरीज के भयंकर के साथ "परेशान" करने की अनुमति नहीं देता है, लेकिन मिनटों में पेय तैयार करने के लिए।

हमें आवश्यकता होगी: एक गिलास शुद्ध क्रैनबेरी, चीनी की आधा तालिका, तीन गिलास पानी।

हम एक मल्टीक्यूकर "अमेरिकन" में तैयारी कर रहे हैं:

1. मल्टीचेली के तल पर हम जामुन डालते हैं।
2. मैं सभी चीनी सो जाता हूं।
3. पानी भरें।
4. "पाक कला" मोड शामिल करें या 10 मिनट के लिए मुफ्त मोड सेट करें। मोर्स पूरी तरह से तैयार होने के लिए यह काफी है।

प्रक्रिया के पूरा होने पर, मल्टीकुक को बंद करें, तरल को फ़िल्टर करें, जुग में अतिप्रवाह और ठंडा करें। न्याय के लिए, हम ध्यान देते हैं कि पेय सामान्य मोर्स के बजाय कॉम्पोट को और अधिक याद दिलाता है। हालांकि उसका अद्भुत स्वाद!

ऐप्पल जोड़ने के साथ पीएं

ऐप्पल-क्रैनबेरी पीते हैं गर्म गर्मी के दिन पूरी तरह से प्यास बुझाते हैं जब ऐसा लगता है कि घबराहट गर्मी से कुछ भी नहीं बचाएगा। केवल कॉम्पोट एसआईपी की एक जोड़ी शीतलता की एक लंबी प्रतीक्षा की भावना प्रदान करेगी, और साथ ही बलों को भी देगी।

खाना पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• क्रैनबेरी का गिलास (कच्चा या आइसक्रीम);
• 2 खट्टे-मीठे सेब;
• 2 लीटर पानी।
• स्वाद के लिए चीनी या शहद (हम 0.5 चश्मा जोड़ें) की सलाह देते हैं।

चीनी के साथ क्रैनबेरी। सेब कोर से शुद्ध, स्लाइस पर कटौती, जामुन में जोड़ें। पानी के साथ फल-बेरी मिश्रण डालो। हमने आग लगाई, अच्छी तरह से बाल्टी को गर्म करना। जैसे ही पेय फेंकना शुरू कर देता है, हम आग को न्यूनतम और टॉमोइम को 30 मिनट तक कम करते हैं। बेरी-ऐप्पल मिश्रण फ़िल्टर किया जाता है, एक जुग और ठंडा में अतिप्रवाह। टकसाल के पत्तों से सजाए गए चश्मे में परोसें।

क्रैनबेरी से मोर्स और अदरक की जड़

अदरक के साथ क्रैनबेरी का संयोजन फैशनेबल डिटॉक्स आहार के सभी समर्थकों को प्रोत्साहित करता है: दो घटक एक शक्तिशाली सफाई प्रभाव के साथ गठबंधन के गुणों के लिए एक अद्वितीय बनाते हैं। बस अदरक सावधान रहें, यह बहुत "उज्ज्वल" है और केवल क्रैनबेरी जामुन के प्राकृतिक मसाले को गलत तरीके से जोर देना चाहिए।

डिटॉक्स कॉकटेल के लिए तैयार करें:

• अदरक रीढ़ - 5 ग्राम;
• 200 ग्राम क्रैनबेरी;
• हनी - 3 बड़ा चम्मच ;;
• पानी - 1 एल।

शहद-बेरी कैशियर बनाने के लिए शहद और लार्च के साथ क्रैनबेरी मिश्रण। पानी के साथ सब कुछ डालो और स्टोव पर थोड़ा गर्म करें। अदरक के एक छोटे से grater में तीन के लिए एक गर्म पेय में। ढक्कन को कसकर कवर करें ताकि रूट पूरी तरह से गर्म हो जाए, आपके स्वाद और उपचार गुणों को पारित कर दें।

हम पीने का आग्रह करते हैं। फोकस। उच्च कॉकटेल चश्मे में लागू करें। इस तरह के एक पेय सुबह में पीने के लिए अच्छा है - यह ऊर्जा चार्ज करता है। आप सीधे क्रैनबेरी केक के साथ उपयोग कर सकते हैं - यह पूरी तरह से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को साफ करता है।

गुलाब के साथ उपयोगी क्रैनबेरी का रस

क्रैनबेरी और गुलाब - विटामिन सी के दो स्रोत और लाल जामुन के मिश्रण के साथ पेय कॉफी से भी बदतर नहीं है, लेकिन शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है। खाना पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: क्रैनबेरी जामुन का एक गिलास, गुलाब का एक गिलास का आधा, आधा तालिका चीनी और आधा लीटर पानी।

पेय कैसे पकाने के लिए:

1. सूखी गुलाब जामुन उबलते पानी डालो।
2. थर्मॉस में कई घंटों तक जोर दें।
3. चीनी के साथ क्रैनबेरी जामुन।
4. रस मैं गौज के माध्यम से जाता हूँ।
5. Shipovniki decoction तय किया गया है।
6. इसके लिए क्रैनबेरी का रस जोड़ें।
7. मिलाएं।

तैयार पीओ! आप इसे गर्म, ठंडा पी सकते हैं - खुद को चुनें। यह किसी भी रूप में स्वादिष्ट है। भोजन से पहले आधे घंटे के लिए इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है: इसलिए विटामिन तेजी से तय किए जाते हैं।

शहद के साथ खाना पकाने की विधि

बस परवाह नहीं है, शहद को गर्म करना असंभव है।

सभी गुण गर्मी में नष्ट हो जाते हैं, केवल विशेषता मिठास बनी हुई है।

एक गिलास क्रैनबेरी तैयार करें, 1.5 लीटर पानी, 2-3 बड़ा चम्मच। एल शहद।

एक क्रैनबेरी मोर्स कैसे तैयार करें:

1. शहद के साथ क्रैनबेरी ओवरराइप, इतना रस।
2. गर्म पानी (35-40 डिग्री) से भरें।
3. अच्छी तरह मिलाओ।
4. ढक्कन के नीचे 60 मिनट का आग्रह करें।

मोर्स पर ध्यान केंद्रित करना, एक जग में अतिप्रवाह और एक उच्च गिलास में सेवा, टकसाल या दालचीनी छड़ी से सजाया गया।

लाभकारी विशेषताएं

मोर्स - प्रकृति ने क्रैनबेरी प्रस्तुत किए गए सभी लाभों का एक सीधा "वारिस"। हीलर को शक्तिशाली जीवाणुरोधी गुणों के लिए अपनी सब्जी एंटीबायोटिक कहा जाता है। बेरी में फ्रक्टोज़, ग्लूकोज, सुक्रोज होता है, जो क्रैनबेरी के एसिड को नरम करता है, ताकि वांछित हो, तो इसका उपयोग कच्चे रूप में भी किया जा सकता है (हालांकि डिश, एक शौकिया को स्वीकार करने के लिए)।

अधिकतम लाभ कार्बनिक एसिड है:

• सोरवाल;
• बेंज़ोइक;
• सेब
• ग्लाइकोलिक
• नींबू;
• हिन्नी।

क्रैनबेरी में, वे सामंजस्यपूर्ण रूप से संतुलित होते हैं और शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होते हैं। और जामुन विटामिन का एक मूल्यवान स्रोत है, जिसमें दुर्लभ बी 9, साथ ही लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम और चांदी भी शामिल है।

एडीमा से गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी मोर्स

डॉक्टरों ने दृढ़ता से गर्भावस्था के दौरान मोर्स पीने की सिफारिश की - पेय में एक हल्का उर्वरक प्रभाव पड़ता है और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटा देता है। एडीमा, विशेष रूप से देर से गर्भावस्था में, प्रक्षेपित प्रक्षेपण (दबाव में वृद्धि, खतरनाक समयपूर्व प्रसव)।

दृश्यमान एडीमा प्रति दिन क्रैनबेरी मोर्स के लीटर को खत्म कर देगा, और सुबह और शाम को पर्याप्त दो गिलास की रोकथाम के लिए। प्रसव से पहले (37 सप्ताह के बाद) 2-3 दिनों में पर्याप्त ग्लास होगा।

क्रैनबेरी में, फ्लैवोनोइड्स की सामग्री - एंटीऑक्सीडेंट, जो भविष्य की मां के जहाजों की दीवारों को मजबूत करते हैं, रक्त की संरचना में सुधार करते हैं और चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं। और यह भ्रूण के विकास के लिए अनुकूल है।

सिस्टिटिस के दौरान क्रैनबेरी से मूत्राशय को सिस्टिटाइज करें

क्रैनबेरी मोर्स जरूरी रूप से जेनिटोररी सिस्टम की बीमारियों के उपचार का हिस्सा है। एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक के रूप में, यह रोगजनक बैक्टीरिया को मारता है, एक कम समय में सर्वोत्तम संकेतकों को मूत्र संरचना की संरचना को बदलता है।

मोर्स सिस्टिटिस के इलाज में विशेष रूप से शुरुआती चरणों में प्रभावी होता है, जब बीमारी ने केवल खुद को महसूस किया।

लॉन्च किए गए आकार, क्रैनबेरी, निश्चित रूप से, इलाज नहीं करेंगे, लेकिन दवा चिकित्सा के साथ, डॉक्टर हमेशा प्रति दिन एक या दो गिलास के लिए क्रैनबेरी पीने की सलाह देते हैं।

क्या स्तनपान के साथ मोर्स पीना संभव है?

युवा मां अक्सर प्रसव के बाद क्रैनबेरी रस पीने से डरते हैं, मानते हैं कि एक बेरी, सभी लाल सब्जियों और फलों की तरह, एक बच्चे के लिए एक संभावित एलर्जी है। लेकिन क्रैनबेरी एक सुखद अपवाद बन जाता है। इस बेरी को हाइपोलेर्जेनिक माना जाता है और नर्सिंग माताओं की अनुमति दी जाती है।

स्तनपान के साथ मोर्स:

• विटामिन, सूक्ष्मदर्शी के साथ दूध समृद्ध करता है;
• एक नर्सिंग मां में सर्दी के जोखिम को कम करता है;
• इन्फ्लूएंजा के समय मलिनता के पहले संकेतों से गैर-गोलियों को समाप्त करता है;
• यह मां के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट का काम स्थापित करता है (यदि आप जामुन के टुकड़ों के साथ फ़िल्टर किए बिना मोर्स पीते हैं)।

उपयोगी बेरी भी बहुत स्वादिष्ट है: एक हल्का कड़वा नोट, मुश्किल से आकर्षक टार्टनेस और मसाले न केवल वयस्कों के लिए एक पेय आकर्षक बनाते हैं। बच्चों को खुशी के साथ भी बेरी फल पीते हैं, खासकर यदि वे संतृप्त हैं। क्रैनबेरी की खोज करें, इसके साथ कंपोट्स और ठंढ तैयार करें। अपने प्रियजनों को स्वस्थ और खुश होने दें।

मोर्स अच्छी तरह से ज्ञात हैं - ये पेय प्राचीन रूस में लोकप्रिय थे, लगातार मेनू और सामान्य लोगों और महान वर्गों के प्रतिनिधियों में भाग लिया। मोर्स पानी के अतिरिक्त, या के साथ बेरीज के रस से बना एक पेय है।

मोरों की रासायनिक संरचना।

विटामिन और खनिजों की सटीक सूची जो विचाराधीन पेय का हिस्सा हैं, कोई भी नहीं देगी - यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि इसे पकाया गया था। लेकिन यह स्पष्ट है कि किसी भी जामुन में एक बड़ी संख्या होती है - इसका मतलब है कि वे मोर में मौजूद होंगे।

मोर्स कैलोरी भी परिवर्तनीय है और इस बात पर निर्भर करता है कि पेय में कितना चीनी या शहद लगाया गया था। लेकिन सामान्य रूप से, आहार उत्पाद में त्याग किए गए पेय का नाम देना संभव है - वे भी उस पर अनलोडिंग दिनों की व्यवस्था करते हैं!

घोड़ों का उपयोग इसके घटक द्वारा निर्धारित किया जाता है:

1. ब्लैकबेरी मोर्स - एक सिक्योरिंग एजेंट के रूप में मान्यता प्राप्त, बढ़ता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के संचालन को सामान्य करता है।
2. बकल - यह गुर्दे और मूत्र प्रणाली की बीमारियों के एक प्रोफेलेक्टिक एजेंट के रूप में कार्य करता है, शरीर के तापमान को कम करता है और जीव के समग्र स्वर को बढ़ाता है।
3. ब्रशिंग मोर्स - भूख को काफी बढ़ाता है, ठंड के लक्षणों का मुकाबला करने के लिए एक उत्कृष्ट साधनों के रूप में कार्य करता है।
4. मोर्स - जहाजों का विस्तार करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों की लोच को सामान्य करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।
5. बकल - बचपन में पेट विकार से छुटकारा पाने में मदद करता है, दृश्य acuity बढ़ाता है।
6. ब्लैकमोरोडिन मोर्स - इसमें एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है।

1. बकल - आंतों के संक्रमण के एक प्रोफेलेक्टिक एजेंट के रूप में कार्य करता है, जीवाणुरोधी दवाओं के मजबूर दीर्घकालिक सेवन के बाद आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है।

आप चुन सकते हैं और सामान्य उपयोगी गुण जो उनके सभी ठंढ हैं:

एक सादे चिकित्सा के रूप में ऐसी अवधारणा है - इस मामले में विचाराधीन पेय का उपयोग 2-3 सप्ताह के चक्र द्वारा किया जाता है। डॉक्टर प्रत्येक भोजन से पहले 250 मिलीलीटर की मात्रा में मोर्स का उपयोग करते हैं, लेकिन निम्नलिखित क्षणों को ध्यान में रखते हुए:

• यदि किसी व्यक्ति के पास गैस्ट्रिक रस की कम अम्लता होती है, तो मोरों को भोजन से पहले आधे घंटे पहले पीना पड़ता है;
• गैस्ट्रिक रस की बढ़ी अम्लता के साथ, मोर्स भोजन से पहले एक घंटे से अधिक पीते हैं।

इसी तरह के मोरोथेरेपी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करती है, एक लंबी बीमारी के बाद बहाली को तेज करती है, समग्र कल्याण में सुधार करती है। डॉक्टरों का तर्क है कि साल के किसी भी समय घोड़ों की खपत के चक्रों को किया जा सकता है, लेकिन वे मौसमी ठंडे महामारी की अवधि के दौरान गिरने और वसंत में विशेष रूप से प्रभावी होंगे।

संभावित नुकसान

विचाराधीन पेय अपने स्वयं के स्वास्थ्य के संबंध में सबकुछ और हर जगह उपभोग करता है। और पूरी तरह व्यर्थ में!

सबसे पहले, यह जानना जरूरी है कि पेट की कोई बीमारी नहीं है - उदाहरण के लिए, जब बढ़ती अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस मोर्स छोड़ने के लिए बेहतर होता है, या इसे केवल बीमारी की अवधि के दौरान ले जाता है। सबसे उचित बात यह है कि आपके उपस्थित चिकित्सक पर मोर्स के उपयोग के लिए परमिट प्राप्त करना।

दूसरा, कुछ जामुन का रस, जिसका उपयोग मोर्स तैयार करने के लिए किया जाता है, दंत पत्थर के गठन और क्षय के विकास को भड़क सकता है। इन घोड़ों का उपयोग करने के बाद क्रैनबेरी, ब्लैक-कॉर्मोरनोडीन का रस शामिल है, आपको मौखिक गुहा को ध्यान से कुल्ला करने की आवश्यकता है।

तीसरा, किसी विशेष प्रकार की बेरी को एलर्जी प्रतिक्रिया विकसित करने की संभावना के बारे में मत भूलना - यह बेहद धीरे-धीरे उपभोक्ताओं को पहली बार उपभोग कर रहा है और भविष्य में अपने स्वयं के जीव की प्रतिक्रिया के लिए भविष्य में सावधानी से पालन करें।

कैसे मोर्स खाना बनाना:

• मोर्स के लिए पकाया जामुन, गैर-ऑक्सीकरण व्यंजनों में दबाए गए हाथ;
• डिस्पोडेड फलों (केक) पानी से जुड़े हुए हैं और उबाल लाते हैं;
• जामुन 1-2 मिनट के पानी में बने रहने के बाद, पहले प्राप्त रस उन्हें जोड़ा जाता है।

मोर्स को रूसी व्यंजनों के पारंपरिक पेय माना जा सकता है। उन्होंने कई शताब्दियों पहले तैयार करना शुरू कर दिया। यह तब था कि इस शीतल पेय में शहद जोड़ने के लिए यह परंपरागत था। समय के साथ, नुस्खा बदल गया, अन्य अवयवों ने मोर्स में जोड़ना शुरू कर दिया। अब मोर्स को currant, cranberries, lingers, चेरी, रास्पबेरी और अन्य जामुन और फलों से उबला हुआ है, न केवल चीनी, बल्कि शहद भी इसमें जोड़ें।

मोर्स न केवल एक बहुत ही स्वादिष्ट है, बल्कि एक उपयोगी पेय भी है। इसमें विटामिन सी, पीपी, बी 2, साथ ही खनिज लवण और पेक्टिन भी शामिल है। यह पेय फ्लू और विभिन्न सर्दी के इलाज में मदद कर सकता है।

यदि आप एक स्वादिष्ट और उपयोगी मोर्स तैयार करना चाहते हैं, तो निम्नलिखित नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

• यदि आप एक कल्याण और अधिक उपयोगी मोर्स प्राप्त करना चाहते हैं, तो शहद के साथ चीनी को प्रतिस्थापित करें।
• मोर्स तैयार करने से पहले, निश्चित रूप से बेरीज या फलों को डिफ्रॉस्ट करें।
• क्षतिग्रस्त और सड़े हुए जामुन का उपयोग न करें।
• मोर्स का स्वाद अधिक अभिव्यक्तिपूर्ण बनाने के लिए, दालचीनी, कार्नेशन या मिंट जोड़ें।
• ताकि समुद्र का स्वाद अधिक संतृप्त हो गया था, खाना पकाने से पहले सीधे उबलते पानी के साथ जामुन छुपाएं।
• निर्दिष्ट समय से अधिक के लिए बढ़ावा न दें। यह उसका स्वाद खराब कर सकता है।
• धातु व्यंजनों में जामुन को पार न करें, पेड़ से व्यंजनों का उपयोग करना बेहतर है।

मोर्स तैयारी व्यंजनों

मोर्स क्रैनबेरी

क्रैनबेरी के समुद्र को तैयार करने के लिए क्या आवश्यक है:

• क्रैनबेरी (जमे हुए या ताजा) 500 जीआर।
• पानी 1.5 लीटर।
• नींबू ज़ेस्ट 1-2 कला। एल
• स्वाद के लिए चीनी।

• यदि जामुन जमे हुए थे, तो उन्हें डिफ्रॉस्ट करें और पानी से 3 मिनट तक भरें। ताजा जामुन को बस उबलते पानी के साथ धोया और बुझाने की जरूरत है।
• एक सॉस पैन में पानी को बढ़ावा दें और इसे थोड़ा ठंडा करें।
• जामुन को कैशिट्ज़ राज्य में पीस लें। आप इसे ब्लेंडर या चाकू का उपयोग करके कर सकते हैं। फिर चाकू के माध्यम से द्रव्यमान को पोंछें।
• क्रैनबेरी, नींबू और चीनी उत्तेजना के पोंछे के साथ पानी में रखो। एक ढक्कन के साथ सॉस पैन को कवर करें। 30-40 मिनट के लिए मोर्स छोड़ दें।
• क्रैनबेरी से मोल जोड़ें, सभी को मिलाएं और 10 मिनट के लिए मोर्स छोड़ दें।

नारंगी के एक टुकड़े के साथ काले currant से मोर्स

नारंगी के एक टुकड़े के साथ एक काले currant तैयार करने की जरूरत है:

• काला currant 400-500 जीआर।
• चीनी 3-5 बड़ा चम्मच। एल
• ज़ेस्ट्रा ऑरेंज 3 एच।
• नींबू का रस 2 एच। एल।
• वेनिला शुगर 1 पैक।
• पानी 700-800 मिलीलीटर।

• बेरी, पानी के नीचे कुल्ला और फलों को हटा दें।
• नारंगी उत्तेजना को पानी से डालें और मिश्रण को उबाल लें। फिर इसमें सामान्य और वेनिला चीनी जोड़ें। मिश्रण को 5 मिनट के लिए उबालें।
• पानी और चीनी के लिए काले currant जोड़ें और एक उबाल के लिए मिश्रण लाओ। इसे 10 मिनट के लिए जोर दें।
• मोर्स और शांत करने के लिए नींबू का रस जोड़ें।

ताज़ा मोर्स

एक ताज़ा मोर्स तैयार करने के लिए क्या आवश्यक है:

• हंसबेरी 100 जीआर।
• अंगूर 150 जीआर।
• Currant 100 जीआर।
• स्वाद के लिए टकसाल।
• तारहुन ट्विग।
• ऑरेंज 1 पीसी।
• पानी 600 मिलीलीटर।
• चीनी 3 बड़ा चम्मच। एल

• थ्रिक अंगूर, हंसबेरी और currants। सभी जमे हुए और पत्तियों को हटा दें।
• टारखुन की टकसाल और ठंडा पानी के नीचे कुल्ला।
• नारंगी साफ करें, हड्डियों को हटा दें और इसे मध्यम आकार के कई टुकड़ों में काट लें।
• एक पैन में पानी डालें और इसे उबाल लें। फिर पैन में चीनी, मिंट और तारहुन टहनी जोड़ें। मिश्रण को 5-7 मिनट के लिए उबालें।
• पानी, अंगूर और gooseberries में currants रखो। मिश्रण को उबालने और आग से निकालने के लिए मिश्रण लाओ। 10-15 मिनट के लिए मोर्स का आग्रह करें।
• पके हुए मोर्स में नारंगी स्लाइस जोड़ें और इसे 5 मिनट के लिए जोर दें।

पका हुआ रूप 2-3 घंटे के लिए लॉन्च किया जा सकता है। यह जामुन या फलों के स्वाद को कम करेगा और पेय को अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट बना देगा। मोर्स की सेवा ठंड और गर्म हो सकती है।

अनुभाग:
शीत पेय
3 पृष्ठ

मोर्स

मोर्स रस से एक पेय है, पानी से पतला और चीनी के साथ अनुभवी है।

किसी भी मोर्स में, आप नींबू, नारंगी या grated नींबू उत्तेजकता का एक टुकड़ा डाल सकते हैं।

जुग या चश्मा में मोर्स फ़ीड। सर्दियों में यह गर्मियों में गर्मियों में - बर्फ के टुकड़ों के साथ परमेश्वर की सेवा करने के लिए परंपरागत है।

हम आशा करते हैं कि हमारी व्यंजनों की मदद से आप बहुत सारे स्वादिष्ट और विविध पेय तैयार कर सकते हैं, जो आपके प्रियजनों और दोस्तों के साथ आएंगे।

विभिन्न जामुनों से मोर्स

मोर्स लाल currants, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, सीमाओं और अन्य जामुन से तैयारी कर रहा है। बंद और पूरी तरह से धोया जामुन पैन में फोल्ड और पानी डालना। जब तक जामुन भर जाते हैं तब तक एक मजबूत आग और उबाल लगाने के लिए पैन। फिर हर कोई एक लिनन नैपकिन के माध्यम से अलग व्यंजनों में तनाव देता है।
शेष लुगदी नैपकिन के माध्यम से निचोड़।
परिणामी रस उबले हुए पानी से पतला किया जा सकता है और चीनी के साथ मीठा हो सकता है, फिर एक जार या डिब्बे और ठंडा डालें।

सेब मोर्स

सामग्री :
200-250 ग्राम खट्टा ग्रेड, 1/2 कप चीनी, 1 एल पानी।

खाना बनाना

ऐप्पल मोर्स को दो तरीकों से तैयार किया जा सकता है।
1. सेब धोने के लिए, स्लाइस में कटौती, एक पैन में डाल दें, पानी डालें, आग लगा दें और 10 मिनट उबाल लें, और फिर तनाव दें। परिणामी काढ़ा में चीनी जोड़ें, 1-2 मिनट और ठंडा उबाल लें।
2. juicer में सेब से खुले रस या तैयार रस ले लो, स्वाद के लिए उबला हुआ पानी, चीनी और दालचीनी जोड़ें।

सेब क्रैनबेरी मोर्स

सामग्री :
सेब के 500 ग्राम, 200 ग्राम क्रैनबेरी, 4 बड़ा चम्मच। चीनी चम्मच, 200 मिलीलीटर पानी, एक चम्मच की नोक पर वैनिलिन।

खाना बनाना

धोने और शुद्ध सेब को पीसने और रस निचोड़ने के लिए grater पर। जंप शुगर (2 बड़ा चम्मच। चम्मच), फोड़ा, ठीक चलनी या गौज के माध्यम से तनाव, व्यवस्थित करने के लिए, फिर बड़े करीने से, तलछट को डांटने के बिना, एक और व्यंजन में डालें।
क्रैनबेरी के रस तैयार करने के लिए उसी तरह।
रस मिलाएं, ठंडा उबला हुआ पानी डालें, वैनिलिन डालें, आप स्वाद के लिए और अधिक चीनी जोड़ सकते हैं। ठंड पर रखो।
बर्फ के टुकड़ों के साथ एक जग में परोसें।

रोशश और सेब से बने मोर्स

सामग्री :
गुलाब फलों के 80 ग्राम, 500 ग्राम खट्टा सेब, 1 एल पानी, 100 ग्राम चीनी या शहद के 80 ग्राम या शहद, नींबू या नारंगी उत्तेजना, नींबू का रस (या एसिड) स्वाद के लिए।

खाना बनाना

गुलाब और सेब के शुद्ध फलों छोटे टुकड़ों में कटौती, ठंडा पानी डालो, कुछ मिनटों, तनाव।
चीनी या शहद, कुछ नींबू या नारंगी उत्तेजना, नींबू का रस या साइट्रिक एसिड जोड़ें।

शहद के साथ क्रैनबेरी मोर्स

सामग्री :
1 एल पानी, 1 गिलास क्रैनबेरी, 2 बड़ा चम्मच। शहद के चम्मच।

खाना बनाना

धूम्रपान करने के लिए क्रैनबेरी को बंद, धोया और साफ किया, पानी डालना और 5-10 मिनट के लिए उबाल लें। तनाव के लिए काढ़ा, शहद जोड़ें। 1-2 घंटे का आग्रह किया।
ठंडा परोसें।

मोर्स चेरी

सामग्री :
2 लीटर पानी, 2 कप चेरी, 1 कप चीनी।

खाना बनाना

चेरी धोएं, हड्डियों को हटा दें और स्मैश करें। एक गिलास पोत में विलय करने के लिए आवंटित रस, इसे तंग बंद करें और इसे ठंड पर डाल दें। चेरी गर्म पानी डालो, 10 मिनट उबाल लें।
तनाव के लिए काढ़ा, चीनी जोड़ें, उबाल लेकर, ठंडा और रस के साथ मिश्रण।

नारंगी या नींबू मोर्स

सामग्री :
1 एल पानी, 1 छोटा नारंगी या नींबू, 120-130 ग्राम चीनी।

खाना बनाना

फल कुल्ला, grater पर पीसते हैं और रस को तनाव देते हैं (आप पूर्व पीसने के बिना संतरे से रस निचोड़ सकते हैं, और फिर वे बहन के साथ बारीक कटौती कर रहे हैं)। गर्म पानी के साथ डालना, 10-15 मिनट उबालें, फिर हीटिंग बंद करो और 25-30 मिनट जोर दें।
तनाव के लिए काढ़ा, द्रव्यमान निचोड़।
चीनी को पेश करने के लिए काढ़ा में, विघटन को पूरा करने के लिए, रस, ठंडा और तालिका में फ़ाइल जोड़ें।

तरबूज से मोर्स

तरबूज कट, मांस को हटा दें, बीज हटा दें, रस निचोड़ें। आग पर रस डालें और अक्सर हलचल, 1.5 घंटे, तनाव पकाएं। लीकी के रस में, मेकाटी तरबूज (3: 1 अनुपात में) के टुकड़े जोड़ें, लगातार 2 घंटे के लिए पकाएं, लगातार सरगर्मी।
जब रस मोटा हो जाता है, तो आग से हटा दें, खड़े होकर बोतलों में डालें।

बरबरिसा से मोर्स

सामग्री :
1 एल पानी, सूखे बरबेरी के 200 ग्राम, 100 ग्राम चीनी, वैनिलिन स्वाद के लिए।

खाना बनाना

बरबरिस गर्म पानी डालो, जब तक जामुन नरम नहीं होगा, और तनाव। काढ़ा, चीनी चीनी में, उबले हुए पानी में पतला वैनिलिन जोड़ें।
सभी मिश्रण और ठंडा।

मोर्स ब्रुशिश

सामग्री :
1 एल पानी, 2 कप लैमबेरी, 1/2 कप चीनी।

खाना बनाना

1. लिंगोनबेरी के माध्यम से जाने, धोने, खिंचाव और रस निचोड़ने के लिए, इसे एक जार में डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और एक अंधेरे ठंडा जगह डालें। गर्म पानी के साथ निचोड़ डालो, आग लगाओ और एक उबाल लाने के लिए। आग और तनाव से निकालें। काढ़ा थोड़ा ठंडा है, पहले प्राप्त रस के साथ मिश्रण, चीनी और मिश्रण जोड़ें।
2. आप एक ब्रशिंग रस और अलग-अलग तैयार कर सकते हैं। लकड़ी के पेस्टल लिंगबेरी के दृश्य चीनी डालें और 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें। मर्ज करने और एक शांत जगह में डालने के लिए सिरप। पानी डालने और 5-7 मिनट उबालने, फिर आग, तनाव से हटा दें, काटा और सिरप को पहले प्राप्त करने के लिए साइट्रिक एसिड जोड़ें।
हलचल, फ़ाइल ठंडा।

लाल currant से मोर्स

सामग्री :
1 एल पानी, 250 ग्राम जामुन, 125 ग्राम चीनी।

खाना बनाना

जामुन, कुल्ला, एक कोलंडर पर दुबला, स्टेनलेस स्टील चम्मच, रस निचोड़ें। फोल्डिंग पानी, उबाल, तनाव डालना।
शक्कर, ठंडा, रस जोड़ने के लिए काढ़ा में।

कालिना से मोर्स (विकल्प 1)

सामग्री :
500 मिलीलीटर पानी, विबर्नम के 400 ग्राम, चीनी के 300 ग्राम।

खाना बनाना

बेरीज पूरी तरह से धो लें, फलों से साफ करें और चलनी के माध्यम से मिटा दें। मैशेड ठंडा उबला हुआ पानी डालो, चीनी जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए।
तुरंत आग, तनाव और ठंडा से हटा दें।

कालिना से मोर्स (विकल्प 2)

सामग्री :
1 एल पानी, 1/3-1 / 2 चश्मा विबर्नम रस, स्वाद के लिए चीनी।

खाना बनाना

रस गर्म उबले हुए पानी के साथ मिश्रित होता है, स्वाद के लिए चीनी जोड़ता है और 3-5 घंटे तक छोड़ देता है।
ठंड की सेवा।

शहद के साथ विबर्नम से मोर्स

सामग्री :
1 एल पानी, 1/2 कप विबर्नम रस, शहद के 100 ग्राम।

खाना बनाना

शहद पानी में भंग, रस डालो, मिश्रण।
ठंड की सेवा।

रास्पबेरी से मोर्स

सामग्री :
1 एल पानी, 400 ग्राम रास्पबेरी, 3-4 बड़ा चम्मच। चीनी चम्मच।

खाना बनाना

साफ़ जामुन, ठंड उबला हुआ पानी के साथ कुल्ला, एक लकड़ी के चम्मच के साथ फैला, रस निचोड़। झुर्रियों से काढ़ा, तनाव, चीनी जोड़ने के लिए।
ठंडा डेकोक्शन दबाया रस डालो।

मोर्स विरासत

सामग्री :
4 गिलास पानी, 7 ग्लास ब्लूबेरी, 1/2 कप चीनी।

खाना बनाना

ब्लूबेरी रस के माध्यम से जाते हैं, धोते हैं, खिंचाव और रस निचोड़ते हैं, इसे एक ग्लास जार में डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और एक शांत जगह में डाल दें। गर्म पानी डालें (3 कप), 10-12 मिनट उबालें और तनाव, और काढ़ा रस के साथ मिश्रित होता है और 1 कप पानी पर तैयार चीनी सिरप जोड़ता है।
मोर्स ठंडा सेवा करते हैं।

सिरप से मोर्स

सामग्री :
उबले हुए पानी के 1 एल, फल या बेरी सिरप के 180-200 मिलीलीटर, साइट्रिक एसिड या स्वाद।

खाना बनाना

फल या बेरी सिरप में उबला हुआ पानी जोड़ें, मिश्रण करें। यदि पेय बहुत मीठा है, तो साइट्रिक एसिड या खट्टा रस जोड़ें।

जाम से मोर्स

सामग्री :
1 ग्लास बेरी जाम, 1/4 कप खट्टा रस या 1 नींबू, 1 लीटर उबला हुआ पानी।

खाना बनाना

गर्म उबला हुआ पानी, ठंडा, खट्टा रस (बेहतर नींबू) के साथ भरें जाम।
आप गर्म और ठंड दोनों की सेवा कर सकते हैं।

मोर्स बेकोलन

वे कहते हैं कि लगातार चाय और कॉफी पेय पीना बहुत हानिकारक है। क्या करना है? स्टीयरिंग व्हील वांछनीय नहीं है। समानता तरल पदार्थ भी हर किसी को लाभ नहीं देते हैं। लेकिन इसलिए मैं खुद को ताज़ा करना चाहता हूं और प्यास बुझाना चाहता हूं।

आप लगातार एक पानी नहीं पी सकते हैं। हां, और दुकान में रस के पीछे चुनौती नहीं दी गई है। लेकिन गर्मी की गर्मी में और सर्दियों की ठंड में, विटामिन मोर्स की तैयारी की व्यंजनों को हमेशा बचाव में आ जाएगा।

इस पिघलने वाली नमी का स्वादपूर्ण पैलेट काफी समृद्ध है। कितने जामुनों को इतने स्वाद प्राप्त किए जा सकते हैं। और उनके संयोजन भी अपने प्रियजनों से प्रसन्न हो सकते हैं।

यह प्राकृतिक और स्वस्थ पेय ताजा अवयवों और जाम से दोनों मिनटों में तैयार किया जा सकता है। इसे थर्मल प्रोसेसिंग के बिना मूल रूप में पकाया या इस्तेमाल किया जा सकता है।

तो मोर्स की तैयारी के लिए क्या आवश्यक है? विश्वास मत करो, लेकिन केवल 3 अवयव पर्याप्त हैं! पानी, जामुन और चीनी (या शहद)!

शुरू करने के लिए, जामुन आमतौर पर तैयार होते हैं। ताजा कदम और पत्तियों और फलों के सभी प्रकार से साफ, फिर ठंडा पानी के नीचे धोया।

जमे हुए के साथ, आपको थोड़ा टिंकर करना होगा।

उन्हें राक्षसीन राज्य में लाने के लिए, आमतौर पर बिलेट्स को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकाला जाता है और कोलंडर में सिकुड़ जाता है, और यह गहरे कप के शीर्ष पर स्थापित होता है ताकि मणि का रस बह गया क्योंकि कीमती रस गायब हो जाती है। कमरे के तापमान पर, कच्चे माल केवल एक घंटे में वांछित स्थिति तक पहुंच जाएंगे।

लेकिन अगर आपने सुबह खाना पकाने की कल्पना की है, तो इस डिजाइन को प्रशीतन इकाई के सामान्य कक्ष में छोड़ना बेहतर है, और परत की रात के लिए, सुंदर निविदा जामुन होंगे।

किसी भी मामले में उबलते पानी के डिफ्रॉस्ट को तेज करने के लिए इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है। वह न केवल उन्हें चोट पहुंचाएगा, लेकिन मिग उपयोगी विटामिन को नष्ट कर देगा।

इसके अलावा, ताकि कोई ऑक्सीकरण न हो, धातु से न कि केवल तामचीनी व्यंजनों और खाना पकाने के उपकरण का उपयोग करना वांछनीय है। लकड़ी के रोलिंग पिन या प्लास्टिक के पेस्टल को लेना बेहतर है।

हालांकि, कोई भी आपके द्वारा अधिक सुविधाजनक काम करने से मना नहीं करता है। यह हर किसी का व्यक्तिगत मामला है।

अधिक लाभ और संतृप्त एकाग्रता बनाने के लिए, जामुन सबसे अच्छा कुचल दिया जाता है। आप उन्हें मैन्युअल रूप से क्रॉल कर सकते हैं या ब्लेंडर, मिक्सर या juicer का उपयोग कर सकते हैं। और कुछ पुराने अच्छे मांस ग्राइंडर के लिए उपयोग करें।

फिर कुचल कच्चे माल को केक से अलग किया जाना चाहिए, यह एक चाकू के माध्यम से बिखर दिया जाता है, या गौज के माध्यम से दबाया जाता है। और फिर दबाया प्यूरी अधिमानतः मीठा है। यह परिचित चीनी हो सकता है, और कई शहद कहते हैं - यह अधिक उपयोगी है और एक पेय को पूरी तरह से अलग स्वाद देता है।

परिणामी द्रव्यमान अच्छी तरह से मिश्रित और ठंडा पानी के साथ अपने स्वाद के लिए पतला है। वह सब है - मोर तैयार!

कई लोग कुचल मीठे मिश्रण को कम करने के लिए एक छोटी मात्रा में तरल पदार्थ के साथ कम करने के लिए, और केवल उबला हुआ पानी के साथ पतला हो जाता है। एक अर्थ में, यह सही होगा - आखिरकार, सभी बेरीज को जीव द्वारा "धमाके के साथ" नहीं माना जा सकता है।

एक छोटी थर्मल प्रसंस्करण केक से प्राप्त करने के लिए और अधिक स्वाद की अनुमति होगी, और कच्चे रूप में उपयोग किए जाने पर अवांछित घटकों, रोमांचक पेट को खत्म कर दें।

हालांकि, अगर कोई बेरीज नहीं हैं, तो आप हमेशा जाम के साथ ऐसा ही कर सकते हैं। केवल चीनी को जोड़ने की आवश्यकता नहीं है - यह पहले से ही पर्याप्त रूप से मीठा है।

इस तरह के तरल स्वादिष्ट तीन दिनों तक कर सकते हैं, बशर्ते आप इसे रेफ्रिजरेटर में बंद रूप में रखें।

यदि आपको लुगदी और खाल के छोटे से छेड़छाड़ पसंद नहीं हैं, तो यह हमेशा कंटेनर को निकालने से पहले होता है, आप साइटर या गौज के माध्यम से कच्चे माल को अधिक सावधानीपूर्वक फ़िल्टर कर सकते हैं।

खाना पकाने के बिना लिंगरी से मोर्स (चरण-दर-चरण नुस्खा)

लिंगोनबेरी बेहद उपयोगी है, खासकर सर्दियों के मौसम में! न केवल यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट और एक एंटीबायोटिक, थकान और अविटामिनोसिस का एक शानदार माध्यम है।

कई लोग उससे मोर्स उबालना पसंद करते हैं, लेकिन मेरे लिए यह अधिक संकलित है, इसलिए मैं अपने तरीके से थोड़ा सा करता हूं।

ज़रुरत है:

• पानी - 2 लीटर।
• लिंगोनबेरी - 1.5 चश्मा।
• चीनी रेत 1 कप है।

खाना बनाना:

1. एक सॉस पैन को आग पर पानी से रखें, चीनी डालें और सिरप को उबाल लें। जब तक सभी क्रिस्टल पूरी तरह से भंग नहीं हो जाते हैं, तब तक आप आग से हटा सकते हैं। फिर कमरे के तापमान के लिए ठंडा।

जबकि सिरप ठंडा हो जाता है, कचरे से एक लिंगोनबेरी के माध्यम से जाओ और ठंडा पानी चलाने के तहत कुल्ला। कोष्ठक पर वापस फेंक दें ताकि अतिरिक्त पानी बिना किसी बाधा के खींच सके।

2. जैसे ही मीठा तरल ठंडा हो जाता है, जामुन को एक विशेष फ्लास्क में या जार में डालें। लिंगोनबेरी के साथ एक ही स्तर पर होने के लिए कुछ चीनी पानी जोड़ें।

बेरी को कुचलने में आसान बनाने के लिए यह किया जाना चाहिए। वह अपने आप में बहुत कठिन है, इसलिए चालक उसे इसमें मदद करेगा।

3. ब्लेंडर को एकरूपता में हराकर यह सब अच्छा है। एक सजातीय सुगंधित दलिया होना चाहिए। वह थोड़ी चिकनी की तरह दिखती है और इसकी अपनी अनूठी सुगंध होती है।

4. ठोस केक को हटाने के लिए एक चलनी के माध्यम से परिणामी प्यूरी का पट्टा। ऐसा करने के लिए, आप आलू मैश किए हुए आलू को खाना पकाने के लिए एक चम्मच, या एक peeper का उपयोग कर सकते हैं। यदि यह हाथ में नहीं निकला, तो आप गौज का एक साफ टुकड़ा ले सकते हैं और इसे दो - तीन परतों में फोल्ड कर सकते हैं। प्रभाव बिल्कुल वही होगा।

आप एक ठंडा सिरप के साथ एक सॉस पैन में तुरंत लिंगोनबेरी प्यूरी को निचोड़ सकते हैं ताकि बहुत सारे व्यंजन प्राप्त न हों।

5. अच्छी तरह मिश्रित मिश्रण मिलाएं और आप बहुमूल्य अमृत को एक decanter में बहाल कर सकते हैं। सेवा करने से पहले, रेफ्रिजरेटर में पेय को ठंडा करने की सलाह दी जाती है।

यह एक हल्के सुखद सरसों के साथ स्वाद से बाहर निकलता है, जो केवल उसके लिए अतिरिक्त चश्मा जोड़ता है।

घर पर सागर बकथॉर्न मोल कैसे पकाएं

कोर विटामिन समुद्री buckthorn है। उन्हें खोने के लिए, खाना पकाने के दौरान जामुनों को उबालना नहीं है, और बिना उबलते पानी से भरने के लिए नहीं। एक शांत शुद्ध पानी के साथ तैयार कच्चे माल को पतला करना सबसे अच्छा है।

एक अंतिम उपाय के रूप में, सभी उपयोगी ट्रेस तत्वों को बचाने के लिए गर्म तरल का उपयोग करें।

ज़रुरत है:

• बेरीज सागर बकथॉर्न - 150 जीआर।
• चीनी - ½ कप।
• पानी - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले आपको समुद्र के buckthorn धोने, कचरा और twigs को हटाने की जरूरत है। बेरी इकट्ठा करना कठिन है, और इसलिए यह अच्छा फसल के बीच हमेशा बहुत अच्छा होता है।

2. शुद्ध नारंगी जामुन पुरी की स्थिति में टेम्पलेट करने के लिए। इसे उच्च व्यंजनों में करना बेहतर है ताकि निचोड़ा हुआ तेल का रस चारों ओर धूल न हो। इसके अलावा, कीमती बूंदों को स्प्रे करना बिल्कुल जरूरी है।)

ब्लेंडर पीसने के लिए काफी उपयुक्त है। हालांकि मैं आपको एक साधारण पिन की सिफारिश करता हूं, क्योंकि वह कठोर हड्डियों को नहीं छोड़ देगी और इन सरसों को हमारे पेय को नहीं देगी। स्वाद अधिक "साफ" और प्राकृतिक होगा।

3. चीनी डालो और कुचल कच्चे माल में अच्छी तरह मिलाएं। वांछित स्थिरता के लिए पानी के साथ पतला करें और तालिका में सेवा करें।

4. कोई जामुन के शेष कण खाने के लिए प्यार करता है, इसलिए आप मिश्रण के लिए तैयार नहीं हो सकते हैं।

लेकिन अगर मोर्स छोटे बच्चों को पीता है, तो मिठाई शुद्धल को पहले या धुंध के माध्यम से निचोड़ना बेहतर है। और केवल तब पानी के साथ पैदा होने वाले मोटे रस।

और इस मामले में चीनी खाल और हड्डियों को हटाने के बाद बेहतर है।

पेय को थोड़ा ठंडा होने से बेहतर है, लेकिन हालांकि, यह स्वाद का मामला है।

यदि आपको ताजा नहीं मिला है, या जमे हुए जामुन, तो आप खाना बनाने के लिए स्वतंत्र महसूस करेंगे, यह भी बहुत स्वादिष्ट होगा।

स्वादिष्ट और उपयोगी समुद्री buckthorn morse कैसे पकाने के लिए वीडियो

हमने अपने चैनल पर एक छोटा वीडियो भी रिकॉर्ड किया ताकि हर कोई पूरी खाना पकाने की प्रक्रिया देख सके। आप आश्चर्यचकित होंगे कि सबकुछ कितना आसान और सरल होगा।

क्या आप जानते हैं कि एक स्वादिष्ट समुद्री बक्थोर्न मोर्स क्या है? !!! शब्द सिर्फ वर्णन नहीं करते हैं। जरूरी और झटका तैयार करें। और अपनी भावनाओं के बारे में टिप्पणियों में लिखें।

वैसे, वही नुस्खा आप वांछित होने पर अन्य सभी जामुन और यहां तक \u200b\u200bकि फल के साथ पेय बनाने के लिए आधार के रूप में ले सकते हैं।

ताजा क्रैनबेरी से फॉर्म कैसे पकाने के लिए

वर्ष के ठंडा समय में सर्दी से बचने और प्रतिरक्षा में वृद्धि करने के लिए, यह आपके आहार में क्रैनबेरी शामिल करने के लिए उपयोगी है। यह न केवल ताज़ा होता है, बल्कि उन पदार्थों में भी होता है जो सकारात्मक मनोदशा में योगदान देते हैं।

तो हम कह सकते हैं कि यह अवसाद से एक प्राकृतिक दवा है। और यह कोई मजाक नहीं है !!!

ज़रुरत है:

• क्रैनबेरी - 0.7 किलो।
• पानी - 3 लीटर।
• चीनी रेत - 0.35 किलो।

खाना बनाना:

1. प्यूरी के आकार की स्थिति में पीसने के लिए अनावश्यक कचरा जामुन से अच्छी तरह से धोया और शुद्ध किया गया। यह सबसे छोटा नहीं है, हालांकि बड़े टुकड़े किसी भी चीज के बारे में कुछ भी होंगे। मुख्य बात यह है कि इस तरह के एक राज्य को इससे अधिक तरल आवंटित करने के लिए प्राप्त करना है।

पीसने की विधि स्वतंत्र रूप से चुनी जा सकती है। इन उद्देश्यों के लिए खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करना सुविधाजनक है, यह जामुन की स्थिरता की डिग्री समायोजित कर सकता है।

2. एक शुद्ध स्ट्रोक गौज तैयार करें और परिणामी कैशिट्ज़ में इसे स्थानांतरित करें। ध्यान से पदार्थ के सिरों को इकट्ठा करें, और इसके साथ कीमती रस को दबाएं।

बेरीज को निचोड़ना आसान बनाने के लिए उन्हें तुरंत सभी को गौज में पोस्ट न करें। इसे भागों के साथ करना बेहतर है, इसलिए हम रूबी कच्चे माल के कम उपयोगी कण खो देते हैं।

3. वैसे, परिणामी केक का भी उपयोग किया जा सकता है - गायब होने के लिए अच्छा है! यह एक सॉस पैन में डालने लायक है और पानी के साथ बे, अच्छी तरह मिलाएं। एक उबाल में लाओ और तुरंत हीटिंग बंद कर दें।

4. परिणामस्वरूप रंग काढ़ा पहले इस्तेमाल किए गए गौज के माध्यम से तनाव के लिए और अब अनावश्यक खाल और हड्डियों को शांत आत्मा के साथ फेंक दिया जा सकता है। उन सभी को उनसे लिया जा सकता है, हम पहले ही ले चुके हैं।

5. जबकि तरल अभी भी गर्म है - इसमें चीनी। अगर हम जाते हैं, तो क्रिस्टल को भंग करना अधिक कठिन होगा।

और जैसे ही परिणामी सिरप कमरे के तापमान में ठंडा हो जाता है, पहले दबाए गए क्रैनबेरी रस डालें।

7. फिर आप एक खूबसूरत कंटेनर में डाल सकते हैं और कम से कम मेज पर पेय के रूप में सेवा कर सकते हैं, यहां तक \u200b\u200bकि पानी के बजाय भी उपयोग के लिए।

इतनी जल्दी, बस! और कितना स्वस्थ!

क्रैनबेरी सागर जमे हुए जामुन के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

जमे हुए क्रैनबेरी कोई कम उपयोगी नहीं है। सच है, सबसे पहले इसे कमरे के तापमान में गर्म करने की आवश्यकता होती है और फिर खाना पकाने और स्वादिष्ट पेय शुरू करना पड़ता है।

इस तरह के एक मोर्स बहुत स्वादिष्ट है, इसलिए फ्रीजर में हर कोई इस अद्भुत बेरी के साथ एक बैग द्वारा रखा जाता है।

ज़रुरत है:

• पानी - 2 लीटर।
• जमे हुए क्रैनबेरी - 250 जीआर।
• चीनी - 200 ग्राम।

खाना बनाना:

1. फ्रीजर से बेरीज को पहले से हटा दें और उन्हें उच्च व्यंजनों में बर्बाद कर दें। याद रखें कि पानी के रूप में किसी भी अतिरिक्त हस्तक्षेप के बिना इसे सही स्थिति में आना चाहिए, या कुछ हीटिंग।

फिर उन्हें लकड़ी या प्लास्टिक की पट्टी के साथ कुचल दें।

लौह बर्तन ऐसे मामलों का उपयोग न करने के लिए बेहतर नहीं हैं ताकि जामुन ऑक्सीकरण न करें, और उन्हें अनावश्यक अतिरिक्त स्वाद नहीं मिला।

2. चीनी रेत और नस्ल रूबी सुगंधित प्यूरी पानी जोड़ें। नुस्खा में चीनी की मात्रा दी जाती है, जिसे मैं आमतौर पर मुझे खुद को जोड़ता हूं।

आप पतला तरल आज़मा सकते हैं और स्वाद को समायोजित कर सकते हैं।

3. मिश्रण को एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें और एक उबाल के लिए गर्मी।

यदि आपने स्टोर में या बाजार में क्रैनबेरी आइसक्रीम खरीदी है, तो आप इसे सचमुच कुछ मिनट भी पका सकते हैं। अधिक खाना पकाने कीमती उपयोगी पदार्थों को भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए।

ढक्कन बंद करें और चढ़ाना सुगंध और जामुन का रंग दें। इसके बजाय स्वाद और रंगों के मामले में, यह अधिक समृद्ध हो जाता है।

4. एक तैयार पेय ठंडा करने के लिए, एक छोटी सी चालक के माध्यम से, या गौज द्वारा तनाव, जो, जो हाथ में था, को उपयोग के लिए परोसा जा सकता है।

जमे हुए जामुन से पकाया मोर्स अपनी स्वाद की गुणवत्ता में हीन नहीं है, जो ताजा से तैयारी कर रहा है।

इसलिए, क्रैनबेरी को आवश्यक रूप से नुकसान पहुंचाने के लिए सुनिश्चित करें, इसे ठंडे कक्ष में इसे संग्रहीत करने पर डाल दें।

जमे हुए जमे हुए currant कैसे पकाने के लिए

ओह, और मुझे स्मोराइडिन पसंद है, विटामिन सी में समृद्ध! बहुत खुशी के साथ, उसका पूरा परिवार उसे खाता है। स्वाभाविक रूप से, सर्दियों के लिए हम इसे भारी मात्रा में बदल देते हैं, और किसी भी समय हम एक मीठे-खट्टे आश्चर्यजनक स्वाद का आनंद लेने के लिए फ्रीजर से बाहर निकल सकते हैं!

और उसके मोर्स से क्या है! यहां तक \u200b\u200bकि कॉफी कभी-कभी इस आश्चर्यजनक पेय, विशेष रूप से फ्रॉस्टी सर्दी को सुबह में बदल नहीं सकती है।

ज़रुरत है:

• पानी 1 लीटर है।
• जमे हुए currant - 300 जीआर।
• चीनी रेत - 100 जीआर।

खाना बनाना:

1. काले जामुन फ्रीजर से बाहर निकलते हैं और पैन में जाते हैं। गर्मजोशी में खड़े होने के लिए 20 मिनट के लिए अवसर दें ताकि वे चोट पहुंच सकें। इसके लिए समय काफी होगा।

2. चीनी जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। मीठे स्वाद योजक को फिर से अपने स्वाद में जोड़ा जा सकता है, और शायद कोई जामुन को शहद जोड़ना पसंद करेगा।

क्या आपने कभी शहद के साथ currant के संयोजन की कोशिश की है?!

3. सुगंधित जामुन को ज्ञात विधियों में से एक द्वारा पीसें - या तो एक उपकरण, या एक ब्लेंडर के साथ। हमें एक शर्त की आवश्यकता है - यह अधिकतम पीसने वाला है, यह कैशिट्ज़ राज्य के लिए वांछनीय है।

इस मामले में, ज़ाहिर है, एक ब्लेंडर अधिक उपयोगी होगा।

4. गर्म पानी डालो और हिलाओ ताकि चीनी नीचे के लिए चिपकने वाला न हो, लेकिन भंग हो। ऐसा करने के लिए, रसोईघर की मेज पर मिश्रण में थोड़ा खड़े रहें, और साथ ही साथ समय-समय पर हमारे वर्कपीस को हलचल।

5. फिर एक सॉस पैन को आग पर सामग्री के साथ रखें और मिश्रण को उबाल लें। तुरंत स्टोव से हटा दें, न केवल गैस को बंद करें, अर्थात् गर्म सतह के साथ हटा दें।

लंबे हीटिंग सभी विटामिन को नष्ट कर देगा, फिर यह काफी स्वादिष्ट होगा। लेकिन हम भी उपयोगी होना चाहते हैं!

परिणामी अमृत को कमरे के तापमान में ठंडा करें, इसे केवल सामान्य रसोई की मेज पर छोड़ दें।

6. हमें ज्ञात विधियों में से एक को तनाव दें, आज हमने पहले ही इसके बारे में बात की है। अर्थात् चावल, या धुंध के माध्यम से, और इसे रेफ्रिजरेटर में ठंडा रखें।

7. इस आश्चर्यजनक पेय को किसी भी समय पी सकते हैं। और किसी भी उत्सव तालिका के लिए यह कैसे अच्छा है! यदि यह टेबल की दुकान सोक और हमारे मोर्स पर खड़ा है, तो यह इसके साथ शुरू होगा, और वे भी खत्म हो जाएंगे !!!

वैसे, यह समान रूप से और ठंडा राज्य में, और गर्मी में है।

8. तैयारी के दौरान चीनी नहीं जोड़ा जा सकता है। इसके बजाय पहले से ही ठंडा डेकोक्शन 3 बड़ा चम्मच जोड़ने के लिए पर्याप्त है। एल हनी और मोर्स नए स्वाद पेंट्स खेलेंगे।

यदि आपने कभी इस तरह के संयोजन की कोशिश नहीं की है, तो कोशिश करें, आप अपने स्वाद रिसेप्टर्स को आश्चर्यचकित कर सकते हैं!

एक बेरीज मिश्रण से घर का बना रस कैसे पकाने के लिए वीडियो

आज हमने बेरी घोड़ों की तैयारी के लिए कई विविध व्यंजनों की समीक्षा की। और वे सभी एक प्रकार की जामुन से तैयार थे।

और आप जानते हैं कि बेरीज के मिश्रण से उन्हें कितना स्वादिष्ट प्राप्त किया जाता है। साथ ही, वे सबसे अलग हो सकते हैं, लेकिन अवयवों की विविधता होगी, समृद्ध स्वाद होगा।

और यहां इन व्यंजनों में से एक है। स्वादिष्ट घटकों के हिस्से के रूप में, जमे हुए काले और लाल currant, साथ ही ब्लैकबेरी और स्ट्रॉबेरी। पहले से ही जब आप बस सामग्री की संरचना को पढ़ते हैं तो स्वादिष्ट हो जाता है! और कल्पना कीजिए कि अगर आप इस महिमा को पकाएंगे तो क्या होगा !!!

वैसे, हर बार जब आप चाहते हैं तो संरचना हो सकती है। यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है और उस कच्ची सामग्री जिसे आप अपने फ्रीजर में तैयार किए गए थे।

ये स्वादिष्ट फ्रिल्स हैं! अगर किसी को पढ़ने की शुरुआत से पहले भी संदेह था, उन्हें पकाएं, या नहीं, अब शायद यह उन सभी के लिए स्पष्ट हो गया है जो न केवल रस और कंपोट्स अपने प्रियजनों से प्रसन्न हो सकते हैं। लेकिन सुगंधित घर का बना पेय भी।

वैसे, उनमें पैक किए गए रस और रस युक्त पेय पदार्थों की तुलना में अधिक विटामिन होते हैं जो पेस्टराइजेशन पारित कर चुके हैं।

आप उन्हें दिन के किसी भी समय पी सकते हैं, लेकिन दुरुपयोग मत करो। जैसा कि किसी भी तरह से नहीं, और आप उन्हें चीनी जोड़ते हैं। और बहुत प्यारे पेय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। यहां तक \u200b\u200bकि यदि आप पानी में जाम पैदा करते हैं और आप जीवंत नमी का आनंद लेंगे, तो मिठाई की सामग्री अभी भी बहुत अच्छी होगी।

छोटी चीनी, बेहतर! और एक चाय चम्मच शहद के साथ एक पसंदीदा पेय पीना अधिक उपयोगी है।

अपनी भूख का आनंद लें और स्वस्थ रहें, सुंदर बेरी घोड़ों से विटामिन प्राप्त करें!