Recepte cukini pankūkas kefīra. Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām

Cukini pankūkas ir garšīgas, noderīgas un vitaminizētas brokastu opcija vai pēcpusdiena. Viegls un maigs ēdiens ir piemērots bērniem un uztura pārtikai. Tajā pašā laikā, ēdiena gatavošana aizņem diezgan daudz laika un izturības, un produkti vienkāršu recepti gandrīz vienmēr atrodami virtuves vāciņos.

Lai sagatavotu sulīgs fritters no cukini pie kefīra vēl vairāk ēstgribas, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus uz mīklu tiem, aizkaru skābo ābolu vai nedaudz sasmalcinātu ķirbju. Pasniedziet pankūkas uz galda ar karstu ar skābo krējumu, krēmveida mērci ar dillēm un ķiplokiem. Izmēģiniet šo recepti mājās, un jūsu mājās būs prieks ar tik negaidīti patīkamu desertu!

Pārtikas pagatavošanai jebkuras cukini, gan jauniešu un nobriedušu šķirnes ir piemērotas. Ja cukini ir labi nogatavojies, viņiem ir blīva āda, un tas ir labāk tīrīt to. Nobriedušu dārzeņu uzkodu iekšējā daļa karoti. Jauniem dārzeņiem nav nepieciešams iztīrīt no ādas un jānoņem sēklas.

Garšas informācijas pankūkas

Sastāvdaļas

  • jebkura tauku satura kefīrs - 240 ml;
  • olu vistas - 1 gab.;
  • sāls - 1 tējkā;
  • pārtikas soda - 1 tējk;
  • cukini - 250 g;
  • kviešu milti augstākās pakāpes - 160 g;
  • augu eļļa - 1 ēd.k. Mīklā + cepšanai.


Kā pagatavot sulīgs cukini fritters uz kefīru

Kefīrs pērk lielveikalā vai tirgū no pierādīta pārdevēja. Taukošanās procentuālā daļa nav kāda loma, ja neesat uz diētu. Tad labāk ir izmantot lowhead produktu. Sour pārtikas soda uz kefīru, samaisa un dot maz laika, apmēram 4-5 minūtes, lai soda reaģē ar piena produktu. Starp citu, nevis pārtikas soda, jūs varat izmantot cepšanas paketi testam, rezultāts būs tāds pats. Ja vēlaties, lai kļūtu lielākiem cukini pannas kefīru, tagad būtu jauki ieliet dažas mannas putraimi meitene kefīra. Soda reakcijas laikā Kefirā Manka graudi uzbriest un dos mīklas vaļīgumu.

Salauzt vistas olu. Ja jūs varat izmantot mājas produktu. Pievieno sāli, karoti augu eļļu. Visi komponenti ir sajaukti ar karoti vai dakšiņu.

Jauns cukini (ja nepieciešams, jūs varat izmantot cukini) noskalot un sausa ar virtuvi vai papīra dvieli. Sasmalcina vidējā rīvē. Pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Samaisa. Ja recepte uzņem gatavīgus augļus ar rupju ādu, jums tas jāņem vērā.

Pour Sainted kviešu miltus. Sajauc karoti pirms viendabīgas konsistences veidošanās. Mīklu iegūst vidēja blīvumu.

Veikt piemērotu pannu. Ja vēlaties iegūt vairāk sulīgs fritters, ielej vairāk eļļas. Šādas pankūkas var cept bez augu eļļas. Tikai tie neizslēdzas kā sulīgs, bet joprojām, ļoti garšīgs. Veikt ēdamkaroti un ielieciet mīklu ar nelielām porcijām uz pannas karstās virsmas.

Samaziniet degļa un cepu pankūku ugunsgrēku uz vienu pusi un pēc tam lidojot vienu vai divus asmeņus, pagriezieties un turpiniet apceptu otrā pusē.

Cepta sulīgs fritters no cukini kefīra uz papīra salvetes, lai dažas sekundes noņemtu eļļas atliekas.

Un tad nekavējoties apkalpojiet tos uz galda ar karstu. Labu apetīti!

Neatkarīgi no tā, kā jūs apgalvojat, bet ir dārzeņi, kas apvieno visas pozitīvās īpašības. Cukini - atstājot no Amerikas. Sākumā divdesmitā gadsimtā, kas pret mums no Turcijas vai Grieķijas, un atlikušās gultas un galdi kā uztura, noderīga, viegli sagatavot, un ļoti noderīgu dārzeņu.

Šādi svarīgi mikroelementi, piemēram, kālija, magnija, fosfora, dzelzs un kalcija, blakus vitamīniem C un E. kalorējamība līdz 25 kcal. Uz 100 gramiem produkta - bezprecedenta greznība diētu pārtiku, bet tas ir.

Ja tas ir arī pievienots faktu, ka cukini nav alergenīns, mēs iegūstam perfektu bērnu pārtiku, ko var pievienot bērniem no pieciem mēnešiem.

Ar visām vēlmēm jūs neatradīsiet ēdienus, kur jūs nevarat pievienot cukini, pateicoties neitrālajai garai, to apvieno ar gandrīz visiem produktiem. No tā sagatavo:

  • Dārzeņu sautējums;
  • Zupas;
  • Ogļu trauki;
  • Bērnu biezenis;
  • Marinēti dārzeņi asorti;
  • Fritters un pīrāgi;
  • Ievārījums.

Fritters, iespējams, labākais, ko jūs varat pagatavot no cukini, jo visi produkti ir nepieciešami, ir ledusskapī. Un kaloriju saturs parasto pārstrādes rūpnīcu, bez cukura pievienošanas uz saulespuķu eļļas - 140 - 160 kcal. Tāpēc divi simti grami šī trauka, ēd pusdienās, nesabojās jūsu skaitlis.

Kabachkov visvairāk delicious fritters - soli pa solim recepte ar fotoattēlu

Mums vajag:

  • vidēja izmēra cukini - aptuveni 20 cm;
  • divas olas;
  • glāze miltu;
  • sāls;
  • busty pie gala nazi;
  • 1 - 2 svaigas dilles zari;
  • saulespuķu cepšanas eļļa;
  • labs garastāvoklis;

Gatavošana Fritters no Zucchini:

1. Zucchini nav liels, kā likums, ir maiga āda, un, ja jūs varat izurbt to ar naglu, tad jums nevajadzētu tīrīt to. Krāsu āda dod interesantu krāsu gatavā traukā, un tajā ir masa noderīgu sastāvdaļu gremošanu.

2. Ja jūsu cukini nav jauns, notīriet to. Stit par vidējo rīve.

3. Rokas izspiež sulu, kas tika atdalīta no rīvētas masas, nebaidieties pārspīlēt to, jo tas atkal parādīsies pāris minūšu laikā vajadzīgajā apjomā.

4. Izklājiet divas olas kausa ar rīvētu cukuru. Un pusi tējkarote sāls (tiklīdz sasaldēts pirmais, mēģiniet uz sāli, un zagļi gatava mīklu uz garšu jums nepieciešams). Pēc izvēles jūs varat pievienot smalki sagrieztu zaļumu no dilles. Visi samaisa.

5. Runājiet mīklas miltos uz viendabīgu masu, līdzīgi kā parastajiem FODDES. Iegūtā masa jāglabā karotē, bet ir salauzta.

6. Uzkarsējiet kādu eļļu pannā un nekavējoties izvietojiet pannā.

7. Nemēģiniet nekavējoties pārvietot tos, ļaujiet bārkstīm, lai viņi būtu skaisti, ar gludām malām. Jums ir nepieciešams, lai ieslēgtu, tiklīdz puse ir cepta, pankūkas viegli sāksies pārvietojas pannā, un augšējā, nevis cepta vēl viens, vairs nebūs ievērojami šķidrums.

8. Tas ir vienkāršs un, iespējams, visvairāk garšīga recepte no cukini. Ja jūs gatavojat mērci, sajaucot krējumu ar nelielu konfektes ķiploku, jūs saņemsiet brīnišķīgu uzkodu, piemēram, karsti, tik auksti.

Vienkārši cukini pankūkas - gatavojiet ātru un garšīgu

Jūs apgūsiet šo recepti piecpadsmit minūtes un pieredzējuši saimnieces, viņi sāk berzēt cukini un jau ievieto pannu uz uguns, jo recepte ir vienkārša piedauzība. Veikt:

  • vidēja cukini;
  • glāze miltu;
  • divas olas;
  • sāls.

Gatavošana:

  • Sutititit cukini uz lielu rīve, izspiediet sulu, brauciet divas olas, sāli, pievienojiet miltus biezai konsistencei (būs nepieciešams uzlikt uz pannas un izlietni nedaudz uz augšu, lai pankūkas būtu plānas un piegādātas ātri)
  • Uzlieciet uz karstās pannas uz ēdamkaroti ar slaidu un nedaudz izlādējiet mīklu.
  • Tiklīdz garoza ir iesaldēta, pārvērsties un cepiet otrā pusē.
  • Pasniedziet ar jebkuru skābo krējuma mērci, pievienojot apstādījumus, garšvielas uz jūsu garšu.

Cucchini fritters ar sieru - recepte ar video

Mums būs nepieciešams šo recepti:

  • vidēja izmēra cukini;
  • 100 grami siera, piemēram, krievu;
  • sāls un pipari pēc garšas;
  • viena ola;
  • 3 - 4 ēdamkarotes miltu;
  • saulespuķu cepšanas eļļa.

Gatavošana:

  1. Get berzēt uz lielu rīve un režģa sieru šeit.
  2. Pievienojiet sāli, piparus, olu un samaisa.
  3. Pievienojiet miltus un rūpīgi samaisa, lai iegūtu viendabīgu masu.
  4. Lai uzsildītu ar eļļas pannas gulēšanas pankūkām.
  5. Pārvērsties, tiklīdz tie kļūst zelta.
  6. Pasniedziet ar krēmveida mērci vai krējumu.

Augsts un skaists, maigs iekšpuses, pankūkas, sagatavoties ļoti vienkārši, ja jūs ievērojat visus receptes apstākļus. Jums būs nepieciešams:

  • vidēja izmēra cukini;
  • divas olas;
  • trīs ēdamkarotes seruma vai kefīra;
  • sāls;
  • puse no tējkarotes cepšanas pulvera;
  • pārtikas soda pie naža galā;
  • glāze miltu;
  • saulespuķu cepšanas eļļa.

Gatavošana:

  1. Nomazgājiet cukini, soda uz vidējā rīves, nospiediet sulu kā veiksmi, kā iespējams, rokas vai marle.
  2. Pievienojiet olu masai, sāli pēc garšas. Pass soda serumā vai kefīrs uz naža gals, ielej rīvētu cukņvichinas un olas.
  3. Pievienojiet cepamais pulveri un rūpīgi sajauciet, pievienojiet miltus. Mīklai nevajadzētu plūst, bet tajā pašā laikā to vienkārši lieto karoti, un, ja tas ir pārcelts ar masu, viņa plūst ar vienu vienreizēju.
  4. Virs karstā panna pār ēdamkaroti masas un apcep uz vidēja uguns. Ja uguns ir spēcīga - cukini fritters nav šķērsot iekšā un nepalielinās.
  5. Tiklīdz augšējā daļa nav sausa, pārvērš pankūkas. Tie ievērojami palielina lielumu pirmajās minūtēs.
  6. Pasniedziet ar majonēzi vai skābo krējuma mērcēm, kā arī ar saldu krējumu, kondensētu pienu vai ievārījumu.

Fritters no cukini krāsnī

Šī recepte ir skaista, pirmkārt, ar to, ka tas samazina kaloriju daudzumu, cik vien iespējams, kas palielina cepšanu.

Sastāvdaļas:

  • viens vidējs cukini;
  • divas olas;
  • zaļumi jūsu gaumei;
  • sāls;
  • cepamais pulveris;
  • 2 - 3 kefīra karotes;
  • glāze miltu.

Gatavošana:

  1. Sutititits Cukini uz vidusmēra, saspiest sulu uzmanīgi, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus pēc garšas. Vadiet divas olas, pievienojiet sāli, cepamo pulveri un kefīru. Sajauciet visu partiju, ielieciet miltus. Mīklai jābūt biezākai par regulārām pankūkām.
  2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 - 200 grādiem. Cepšanas loksne ar speciālu papīru cepšanai vai izmanto silikona īpašos paklājus - tas ļauj cept, bez eļļošanas eļļas loksnēm.
  3. Izplatiet pankūkas uz lapas, nospiediet nedaudz no augšas - tāpēc tie būs gludi, un mala būs skaista.
  4. Ievietojiet cepeškrāsnī 20 līdz 25 minūtēm. Atkarībā no plīts "raksturs", pankūkas cep no 15 līdz 30 minūtēm, tāpēc, pēc 15 minūtēm, izskatās, un, ja zelta kārta ir klāt, tas ir labāk izmēģināt vienu - visticamāk, viņi ir gatavi.

Šī recepte variants ir labākais bērniem un cilvēkiem, kas rūpējas par veselīgu, zemu kaloriju uzturu, jo mazāki milti, jo mazāk kaloriju kļūs par ēdienu. Izmēģiniet citu sastāvdaļu daudzumu, spēlēt ar kompozīciju, un jūs atradīsiet savu perfektu iespēju.

Fritters no cukini un ķiplokiem - foto receptes solis

No cukini, kas satur vitamīnus un mikroelementus, kas ir noderīgi veselībai, jūs varat veikt daudz interesantu un garšīgu ēdienu, bet visizplatītākā un populārākā recepte, kā arī viegli un ātri ēdiena gatavošanā ir fritters no cukini. Jūs varat sagatavot tos ar dažādām piedevām vai bez tiem, jebkurā gadījumā tie izrādās ļoti garšīgi, mīksti un maigi.

Sastāvdaļas:

  • Cukini - 2 gab. (Mazs izmērs)
  • Ola - 1 gab.
  • Ķiploki - 3 zobi
  • Kviešu milti - 300 g
  • Bāzes bazilika
  • Malts melnais pipars
  • Dārzeņu eļļa

Ēdiena gatavošanas metode:

1. Zucchini notīrīts no mizas un berzēt uz sekla rīves.

2. Rīvētiem cukuras pievienojiet olu, smalki sagrieztu baziliku, ķiplokus, kas pievienojās īpašajam presei, samaisa visu.

3. Iegādājoties cukini maisījumu līdz peer un sāli pēc garšas, pievienojiet miltus.

4. Visi sajauc līdz viendabīgai masai un, ja nepieciešams, ja ZOCKacket maisījums izrādījās šķidrs, pievienojiet vēl vairāk miltu.

5. Ir labi iesildīties pannas ar eļļu un izvelciet Zaper maisījumu, cepiet aptuveni 2 minūtes, no vienas puses.

6. Tad pankūkas pārvēršas un apcep to pašu no otras puses, no atlikušajiem cukini maisījuma darīt visu to pašu.

Cukini pankūkas ar baziliku un ķiplokiem ir gatavi.

Saldie fritters no Zabachkov - soli pa solim recepte

Šīs pankūkas samazināsies ar suverēno un bērnu garšu. Tas ir vieglāk sagatavot tos vieglāk, un pēc pusstundas ap māju būs pasakains aromāts. Produkti ir vienkārši:

  • vidēja cukini, aptuveni 0,5 kg;
  • olas vistas 2 gabali;
  • pāris šķipsnu sāļu;
  • glāze miltu;
  • 3 - 4 ēdamkarotes cukura, atkarībā no vēlamā salduma;
  • vanilīns ir daži graudi;
  • pārtikas soda - 1/2 c.;
  • apple etiķis - 1 tējk.

Gatavošana:

  1. Mazgāt, tīrīt, ja nepieciešams, un sodas cukini uz vidēja vai liela rīve. Nospiediet secību.
  2. Ievietojiet olas, sāli, sodu, cukuru, vanilīnu un mazliet ieiet miltos maz. Ir svarīgi, lai mīkla būtu kā ļoti biezs skābs krējums.
  3. Uz sasilta pannas ar nelielu eļļas daudzumu, izvietojiet mūsu masu ar dozatoru vai ēdamkaroti. Skatīties uguns ir vidēja, neaizveriet pannu.
  4. Zelta garoza ir laiks pārvērst pankūkas.
  5. Pirms pankūku ievietošanas uz šķīvja, kurā jūs kalpos, izplatīsies uz salvetes vai papīra dvieļiem - tie absorbēs papildu eļļu.

Pasniedziet trauku ar bez algu krējumu, un, ja saldie zobi nav briesmīgi kalorijas, tas ir iespējams, un ar ievārījumu.

Kā pagatavot cukini un kartupeļus

Šis ēdiens ir vidējais starp Oladia un Drany. Pateicoties kartupeļiem, garša ir iegūta neparasta, un maigums no cukini padara tos gaisu.

Jums būs nepieciešams:

  • viens vidējs cukini;
  • divas vidēja neapstrādātas kartupeļi;
  • divas vistas olas;
  • sāls pēc garšas, apmēram divas smalcināšanas;
  • glāze miltu;
  • baseins - tējkarotes galā;
  • saulespuķu cepšanas eļļa.

Gatavošana:

  1. Cukini un kartupeļi mazgā un tīra. Sattleil lielā rīve, exorbated, vienā traukā. Izspiediet sulu kā veiksmi, cik vien iespējams, pateicoties šai pankūkām, būs spēcīga.
  2. Pabīdiet olas masu, samaisa un pievienojiet citas sastāvdaļas, izņemot miltus. Peldēšana sagatavi, spļaut miltus. Labāk ir to pievienot un nekavējoties samaisīt. Mīklai jābūt pietiekami biezam - biezam skābajam krēmam, un rīvētiem dārzeņiem jābūt pamanāmiem lielā rīvē. Pēc izvēles jūs varat pievienot cilantro vai dilles.
  3. Ievietojiet masu un viegli smērēt karoti uz karoti, veiciet smalkas pankūkas.
  4. Kartupeļi ir ceptas perfekti, un garoza ir kraukšķīga, nebaidieties atcerēties.
  5. Skāba krējuma mērce ar zaļumiem un ķiplokiem būs ļoti pa ceļam. Siera mērces arī lieliski papildina pankūku garšu.

Šī brīnišķīgā recepte noteikti kļūs par vienu no jūsu favorītiem!

Pankūkas no cukini kefirā

Šīs pankūkas ir sulīgs un ļoti ruddy. Vidū ir iesaiņots un balts, gluds un zelta garoza - ideāla recepte delicious cukini pankūkas.

Sastāvdaļas:

  • vidēja izmēra cukini;
  • paul glāze kefīra, labāk tauku 3,5;
  • divas olas;
  • pārtikas soda - 1/2 c.;
  • baseins tējkarotes stūrī;
  • sāls - no 1 tējk. (Labāk izmēģināt mīklu);
  • 1 tējk. Sahara;
  • nedaudz vairāk tasi miltu;
  • saulespuķu cepšanas eļļa.

Gatavošana:

  1. Zucchini mazgāšana un soda uz vidēja rīve, nospiediet piešķirto sulu ļoti sausa. Spice divas olas, ielieciet sāli, cukuru, akmeņainu.
  2. Atsevišķi iekrīt kefīra sodā. Tiklīdz kefīrs ir burbulis - ielej koplietojamā maisījumā, samaisiet un pievienojiet miltus, līdz tas kļūst ļoti biezs skābs krējums.
  3. Uzkarsē pannu ar sviestu un pankūkas uz karstās virsmas. Apgrieziet tiklīdz garoza veidojas.

Ja jūs kalpojat šādām pankūkām no cukini ar kondensētu pienu vai krējumu - viņi atkal un atkal ieradīsies pie jums.

Diētiskie fritters no Zabachkov - soli pa solim foto recepti

Attiecībā uz diētiskiem pārkāpumiem no cukņauga, tas nav nepieciešams, lai lielu daudzumu miltu šajā receptē, un kopumā ir vērts pievērst uzmanību miltiem pilngraudu, kā visnoderīgākais salīdzinājumā ar miltiem kviešu augstākas pakāpes . Un tad kaloriju saturs gatavo zūd no cukini būs mazāks par 60 kcal uz 100 g gatavā produkta.

Labāk ir veikt cukini jaunus, viņiem ir plāna āda, kas jums nav nepieciešams samazināt, un mazas sēklas, kas nav jātīra. Tas ir, Cukini tiek izmantots pilnībā, tikai augļi būs jānoņem.

Laiks sagatavošanai: 40 minūtes


Daudzums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

  • Zucchini: 600 g
  • Olas: 2 gab.
  • Milti: 40 g
  • Sāls: chipotka
  • Busty: uz tipa nazi
  • Saulespuķu eļļa:cepšanai

Sagatavošanas instrukcijas


Fritters no cukini ar maltu gaļu

Šīs pankūkas ar gaļu novērtēs gardēžus, īpaši vīriešus - garšīgi un apmierinoši.

Produkti Attiecībā uz recepti vienkārši:

  • vidēja izmēra cukini;
  • 300 - 400 grami liellopu vai vistas maltas;
  • divas vistas olas;
  • sāls pēc garšas;
  • zemes garšvielas pēc garšas;
  • viens glāze miltu;
  • saulespuķu cepšanas eļļa.

Gatavošana:

  1. Zucchini mazgāšana un soda uz liela rīve, nospiediet veidoto sulu, ritiniet Zucchini olas, pievienojiet sāli cukini. Surrise uz daudziem miltiem mazās porcijās, lai masa tiktu izrādīta kā ļoti biezs skābs krējums.
  2. Cook malted, labāk, ja tas ir nelabvēlīgs - tāpēc tas netraucēs ar cepšanu.
  3. Pie karstā panna, ielieciet ēdamkaroti mīklas no cukini, izstiept to mazliet, ielieciet nedaudz maltas mela uz augšu un arī iztaisnot visā Lepeshchkā - tas ir labāk, lai to ātri izdarītu. Un uzreiz uz maltas gaļas, nodot vairāk cukini masu.
  4. Tiklīdz apakšā ir cepta, kārtīgi, izmantojot papildu lāpstiņu vai dakšas, flip pankūkas. Un aizveriet pannu. Tas aizņem kādu laiku, lai maltā gaļa. Turiet vidējo uguni.

Detalizēti, kā sagatavot cukini fritters ar maltu gaļu.

Vienkāršs cukini fritters bez olām

Trauku iegūst veģetārietis un nezaudē garšu.

Sastāvdaļas:

  • vidēja lieluma cukini;
  • glāze miltu;
  • sāls pēc garšas;
  • zaļumi un garšvielas pēc garšas;
  • saulespuķu cepšanas eļļa.

Gatavošana:

  1. Nomazgājiet cukini, berzējiet lielu rīvmateriālu, pagaidiet laiku un izspiediet papildu sulu.
  2. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, sāli un miltus ar biezu skābo krējumu.
  3. Ielieciet iegūto maisījumu un uztriepiet iegūto maisījumu un nedaudz.
  4. Pārvērsties par to, kā fritters no cukini tiks savīti.

Delicious cukini fritters ar daļēji

Ļoti interesanti nobaudīt ēdienu, bet ne ātrāko iespēju no receptes no cukini.

Atbalsta šādas sastāvdaļas:

  • vidēja lieluma cukini;
  • divas vistas olas;
  • sāls pēc garšas;
  • cukurs 2 ēdamkarotes;
  • 3-4 kefīra karotes;
  • pārtikas soda pie naža galā;
  • paul Stakana Manka;
  • aptuveni puse glāzes miltu;
  • saulespuķu cepšanas eļļa.

Gatavošana:

  1. Cukini skaistāks par lielu rīve, izspiediet sulu, ielej kefīra masā, pievieno soda, samaisa. Valkājiet olas, ielieciet sāli, cukuru pēc garšas, samaisa un ielej puslaikā. Atstājiet mīklu pāris stundas, lai Manka ir nedaudz pietūkums un absorbēts šķidrums.
  2. Divas stundas vēlāk pievienojiet mazliet miltus, lai mūsu masa izrādās biezu skābo krējumu, bet plūst.
  3. Karstā pannā ieliet mīklu ar karoti, jo fritters tiek grauzdēti kā grauzdēti.
  4. (1 Aplēses, vidējais: 5,00 No 5)

Step-pa-sola receptes maigu fancakes no cukini kefīru ar sieru, kartupeļiem, biezpiens un bez olām, pannā un krāsnī

2017-11-16 Julia Kosich

Novērtēšana
Recepte

1845

Laiks
(min)

Porcijas
(persona)

100 gramos gatavo ēdienu

3 gr.

7 gr.

Ogļhidrāti

9 gr.

108 kcal.

1. variants: Classic recepte pilnībā no Zucchini uz kefīra

Lai gan, kā likums, āboli ir klāt pankūku recepti, ir pieļaujams izmantot citas sastāvdaļas. Un ne tikai augļi, bet arī dārzeņi. Piemēram, svaigi cukini. Un šajā izvēlē mēs sīki izskatīsim vairākas iespējas, lai sagatavotu ritošos muļķības par kefīru.

Sastāvdaļas:

  • vidēja cukini;
  • glāze kefīra;
  • soda;
  • 65 grami miltu;
  • 2 olas;
  • sāls mīklā;
  • rafinēta eļļa;
  • garšvielas pēc garšas.

Soli pa solim recepte no Zucchini gaiļiem kefirā

Vidējais cukini mazgāt. Redzot salvetes un griešanas gan "ass". Ja āda ir stingra, labāk ir to noņemt.

Seklā rīve berzēt cukini. Ielieciet mikroshēmas sausā traukā. Uzņemt sāli un atmatā.

Citā konteinerā pievienojiet svaigas olas ar kefīru. Blend Beat. Pievieno sāli, karoti eļļu, miltus, soda un mazliet garšvielas.

Sajauciet mīklu labi. Turklāt nevajadzētu būt gabaliem, pretējā gadījumā tie sabojā mūsu pankūkas no Zabachkov Kefirā.

Zemes cukini nedaudz saspiež no sulas. Ielej masu mīklā. Samaisa.

Rafinēta eļļa ielej plašā pannā. Siltumu vidējā temperatūrā. Čats Uzlieciet vairākas kārtas sagataves apakšā. Sadalīt virsmu.

Cept pankūkas līdz gatavībai. Tas prasīs dažas minūtes katrai pusei. Pirms barošanas no lieko tauku.

Cukini satur diezgan daudz ūdens. Tāpēc, pirms sajaukt ar mīklu, ir svarīgi dot viņiem piecelties ar smidzināšanas sāli. Pēc tam, tas joprojām ir tikai, lai izspiestu šķidrumu, kas padarīs mīklu ūdeņains, un pankūkas paši ir stingri.

2. variants: ātri recepte pilnībā no cukini uz kefīru

Lai padarītu maigu pankūkas, cik drīz vien iespējams, mēs piedāvājam nodot slīpēšanas procesu un sitienus blenderī vai apvienot bļodu. Bet, lai paātrinātu cepšanu, mēs iesakām izmantot plašu pannu lielā izmērā, kas vienlaicīgi atbilst daudziem sagatavēm.

Sastāvdaļas:

  • 95 grami kefīra;
  • olu;
  • mazie cukini;
  • nobaudīt sāli;
  • 35 grami miltu;
  • nobaudīt melnos piparus;
  • sviests mīklā un cepšanai.

Kā ātri pagatavot cukini fritters uz kefīru

Mazs cukini mazgāšana. Abu padomu noņemšana, sagriež kubiņos. Nosūtīšana bļodā un sasmalcina zemūdens blenderis.

Tad pārlej kefīru ar karoti eļļas un pievieno olu. Turpināt sitienus.

Tagad ielej sāli, izsijāt miltus un ieviest piparus. Shovel sajauc nehomogēnu viskozu mīklu.

Plašā pannā sasildiet eļļu. Ielejiet mīklu mazās porcijās, veidojot apaļas sagataves.

Cept pankūkas no Zabachkov uz minūti abās pusēs. Iesniegt tūlīt ar tēju vai pienu.

Papildus sāls un pipariem ir pieļaujams iekļaut ātru pankūku un citu garšvielu receptēs. To var žāvēt baziliku, pētersīļus, dilles vai papriku. Kas attiecas uz mērci, skābais krējums vai akūts kečups būs perfekts.

3. variants: pankūkas no cukini un siera par kefīru

Papildus pankūku sastāvdaļām, tas ir diezgan pieņemams, lai iekļautu formulējumā, nevis diezgan parastos produktus. Piemēram, tas var būt siers. Nekad neesmu sagatavojis šādu iespēju? Mēģināsim kopā.

Sastāvdaļas:

  • glāze kefīra;
  • 55 grami siera;
  • vidēja cukini;
  • garšas baziliks;
  • rafinēta eļļa;
  • 65 grami miltu;
  • 2 svaigas olas;
  • nobaudīt sāli;
  • soda.

Kā gatavot

Notīriet un nomazgājiet cukini. Smalki berzējiet augļus uz rīves. Ievietojot to tvertnē, apkaisa sāli. Atlikt

Pēc 15 minūtēm samaisa vistas olas ar sāli, sviestu (1 ēd.k) un kefīru. Blend Beat. Plecu milti un soda.

Par dakšiņu (asmeni), lai mazgātu mīklu. Atsevišķi ganās siers. Kopā ar nedaudz nospiestu cukini biezu masu. Samaisa.

Ielej vairākas porcijas šķidruma mīklas apakšā plats pannas, kur eļļa jau ir apsildīta. Sagatavojiet pankūkas no Zabachkova kefīru, līdz tie kļūst par skaistu brūnu krāsu. Katrai pusei būs vajadzīgs pāris minūtes.

Gatavu pankūkas uz papīra dvieļiem. Viņi "uzņems" pārmērīgu eļļu. Barošana konditorejas izstrādājumi, neaizmirstiet ievietot krējumu vai tomātu degvielas uzpildes uz galda.

Siers papildus "savienot" pankūkas un piesprieda tos ar pārsteidzošu piena garšu. Ir svarīgi nodrošināt, ka siers netiek nodedzināts. Tāpēc neatcerieties pankūkas, atstājot tos ilgu laiku bez uzmanības.

4. variants: Fritters no cukini un kartupeļiem kefīra

Vēl viens komponents, veidojot pankūku, var vārīt kartupeļus. Tā ir viņa, kas padarīs cepšanu vairāk apmierināt. Turklāt mēģiniet iegādāties garšvielas par to, kas uzsvērs un stiprinās šīs saknes garšas īpašības.

Sastāvdaļas:

  • divi kartupeļi;
  • vidēja cukini;
  • glāze kefīra;
  • 50 grami kviešu miltu;
  • soda;
  • garšvielas "kartupeļiem";
  • nobaudīt sāli;
  • eļļa cepšanai un mīklā;
  • 3 olas.

Soli pa solim recepte

Pāris vidēji kartupeļi vāra "uniformā". Lai gan tas notiek, notīriet un berzējiet cukini. Svārki, ja tas ir maigs, var atstāt.

Zabachkovy mikroshēmas rādītājs un saglabā malā. Olas pārspēt ar kefīru. Ielej eļļu (10 ml) un ielej soda un sāli. Pievieno arī garšvielas un miltus.

Sajauciet mīklu dakšai. Tam jābūt biezam un šķidrumam. Gatavie kartupeļi atdzist un smalki berzēt. Pievienojiet kopā ar cukuru mīklu. Pēdējam vienmēr jānospiež nedaudz no nevajadzīga šķidruma.

Labi sajaukts ar mīklas porcijām ielej karstā eļļā un veido apaļu formu tukšu.

Cept pankūkas līdz gatavībai. Vienai pannai nepieciešama 4-5 minūtes, ņemot vērā abas puses. Pirms barošanas fritters no cukini kefīra, iekļūstiet un pievienojiet skābo krējuma degvielas uzpildīšanu.

Lai gan kartupeļu vārīšana nedaudz aizkavēs šo procesu, tas ir nepieciešams, lai to izdarītu. Tā pat pat rīvētā veidā, tas paliks neapstrādāts pēc cepšanas tik īsā laikā. Turklāt vārītas sakņu saknes stiprinās pankūku struktūru, un viņi noteikti nenonāk pannā.

5. variants: fritters no cukini krāsnī ar zaļumiem bez olām

Olas ir svarīga loma dažādu pankūku veidošanā. Bet, ja jūs tos izslēdzat no diētas, varat gatavot atšķirīgi. Kā? Viss ir vienkāršs. Mēs palielināsim "saistošo" miltu skaitu un pārvieto cepeškrāsnī. Kas nāk no šī, uzzināt tieši tagad.

Sastāvdaļas:

  • kinza, pētersīļi un baziliks;
  • glāze kefīra;
  • 75 grami miltu;
  • vidēja cukini;
  • nobaudīt sāli;
  • zemes sarkanie pipari;
  • soda;
  • rafinēta eļļa.

Kā gatavot

Smalki rīvēts cukini šoks sausā ietilpībā. Salds un saglabāt. Un, lai noņemtu svārkus, ja tiek izmantoti veci augļi.

Nomazgājiet visus svaigos zaļumus un atstājiet žāvēšanu.

Kefīrs ielej dziļos konteineros. Savienojiet ar karoti eļļu. Ridge pārlej miltus un sāli. Pievieno soda un sarkano piparu. Aktīvi sajauc mīklu. Konsekvence ir bieza un bungas.

Cukini čipsi saspiež no liekā šķidruma. Pārvietot dārzeņus mīklā. Arī karbonāde baziliks, pētersīļi un cilanthole. Turiet zaļumus tur.

Sajauciet ritenis muļķības uz kefīru. Ievietojiet sagataves seklā dzīvoklī. Tās virsma ieteicams pievienot maizes papīru.

Cept pankūkas cepeškrāsnī līdz gatavībai. Nepieciešamais laiks ir 10-12 minūtes. Plate temperatūra - 175 grādi.

Papildus norādītajiem apstādījumiem ir pieļaujams izmantot citu. It īpaši, ja ir šāda iespēja. Piemēram, tas var būt Tarkhun, dilles un pat piparmētru. Nebaidieties no drosmīgiem kulinārijas eksperimentiem. Galu galā, jūs varat izveidot īstu šedevru.

6. variants: saldie pankūkas no cukini un biezpiena uz kefīra

Un, protams, mēs nevarētu pieminēt saldu pankūkas no Zabachkov. Un tā, ka viņi nenāk nedaudz svaigi, mēs iesakām pievienot maigu drupas biezpienu un sulīgs rudens ābolu.

Sastāvdaļas:

  • 95 grami cukura;
  • vidēja cukini;
  • vaniļa;
  • glāze kefīra;
  • liels ābols;
  • pusi tases milti;
  • 185 grami biezpiena;
  • 2 olas;
  • rafinēta eļļa.

Soli pa solim recepte

Pavārs un ābols, lai attīrītu. Sastāvdaļas noskalo un berzēt smalki. Samaisa un atlikt.

Olas sadalās augstos ēdienos un pārspēt tos ar cukuru. Pievienojiet vaniļu un mest māja siers ar sietu.

Jauktajā masā, lai izsijāt miltus. Mīcīt relatīvi viendabīgu biezu mīklu.

Tagad novietojiet rīvētu cukini un ābolu un atkal sajauciet masu. Šajā laikā, karstuma eļļu. Lai to izdarītu, izmantojiet plašu pannu.

Lejot nelielu daudzumu testa, veidot apaļas cukini frills uz kefīru.

Viņš svaigāks pankūkas (tas aizņems pāris minūtes uz sāniem), kļūst izpūce no taukiem un kalpo ar skābo krējumu vai kondensētu pienu.

Tā kā mēs izmantojam ābolus, nevis vaniļas, jūs varat iekļaut smaržīgu kanēļa formulējumu. Galu galā, tas ir ideāli piemērots šiem augļiem. Noregulējiet arī cukura daudzumu, lai pankūkas nedarbosies jūsu gaumei.

Cukini - noderīga, turklāt uztura un zemu kaloriju produktu. 100 g šī produkta satur tikai 20 kcal. Turklāt tam ir daudz C vitamīna, pateicoties kuru cukini ir silīciju īpašības. Turklāt šie dārzeņi ir labs diurētisks līdzeklis, lai tie palīdzētu organismam noņemt lieko šķidrumu un sāli. Tiklīdz šis produkts nav sagatavots - tas tiek dzēsts un cepts un cep. Un mēs jums pastāstīsim, kā sagatavot pankūkas kefīra no Zabachkov. Pateicoties papildus šo fermentēto, pankūkas būs mīkstāka un sulīgs.

  • jauns cukini - 1 gab.;
  • kefīrs - 1 glāze;
  • milti - 7 ēdamk. karotes (ar slaidu);
  • cukurs - 2 h. Karotes;
  • olas - 2 gab.;
  • sāls šķipsnis;
  • soda - 0,5 h. Karotes.

Young Zucchini ir labi raktuves un kopā ar ādu trīs uz rīves. Ja jūs joprojām neesat gluži jauni cukini ar jau lielām sēklām, tie vispirms ir jātīra, un tīrīt mizu. Mēs pievienojam olas, soda un kefīru, samaisa, tad sūkāt miltus, sāli, cukuru. Un atkal samaisiet. Karote izvieto nedaudz mīklu uz pannas ar uzkarsētu augu eļļu un cept pankūkas no 2 pusēm līdz gatavībai. Pasniedziet tos ar skābo krējumu.

  • kartupeļi - 300 g;
  • olas - 2 gab.;
  • cukini - 300 g;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • kefīrs - 70 ml;
  • milti - 5 ēd.k. karotes;
  • sāls šķipsnis;
  • soda - 0,5 h. Karotes.

Cukini un kartupeļi tiek attīrīti no mizas un berzēt uz smalku rīves, pievieno sasmalcinātus sīpolus. Tur mēs braucam olas, šūpoties sāli, soda un pārlej kefīru. Tas viss sajauc un pārlej miltus, mīcīt mīklu. Cating pannā apkure eļļu un karoti, kas nosaka testa daļas. Cept pankūkas no 2 pusēm, līdz gatavs. Mājas majonēzi var izmantot kā mērci. Sajaukts ar ķiplokiem.

  • cukini - 300 g;
  • Ķiploki - 2 zobi;
  • maizes drupinātāji - 100 g;
  • cietais siers - 80 g;
  • milti - 3 ēdamk. karotes;
  • olas - 1 gab.;
  • kefīrs - 150 ml;
  • dilles un pētersīļu zaļumi - pēc garšas;
  • sāls pēc garšas.

Cukini berzēja uz neliela rīve, pievieno sasmalcinātus zaļumus un rīvētu sieru. Tagad mēs nesaglabājām miltus, rīvmaizi, sāli pēc garšas, ķiplokiem, garām caur presi un pārlej kefīru. Sajauciet iegūto masu labi un dodiet tai pārtraukumu 10 minūtes. Mēs izvietojam daļu no mīklas uz pannas ar uzkarsētu eļļu un apcep abās pusēs pirms sārtuma garoza veidošanās.

  • cukini - 500 g;
  • zaļie sīpoli - 1 gaisma;
  • olas - 1 gab.;
  • milti - 0,5 brilles;
  • mīklas mīkla - 0,5 h. Karotes;
  • sāls, melni malti pipari - pēc garšas;
  • kefīrs - 100 ml;
  • augu eļļa cepšanai.
  • skābais krējums - 200 ml;
  • citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
  • ķiploki - 1 zobi;
  • sāls šķipsnis;
  • lemon Zest - 0,25 h. Karotes.

Cukini rubbed uz rupju rīve, pievieno tējkarotes sāļu, samaisa un retard minūtes līdz 10. Tagad ar caurduris, nospiediet iegūto sulu, un mēs shod masu bļodā. Pievienojiet sasmalcinātus zaļus sīpolus, kādu melnu maltu piparu un saputotu olu. Atsevišķi sajauc miltus ar paketi, un tad mēs savienot šo maisījumu ar cukini masu, samaisa un pārlej kefīru. Mēs sajaucam mīklu.

Pannā apkures augu eļļu un izplatīt cukini mīklu tajā ar ēdamkaroti. Fry Fritters par minūtēm 3-4 katrā pusē. Ja pankūkas sāka skriešanās pārāk ātri, samaziniet ugunsgrēku līdz minimumam. Tagad mēs sagatavojam mērci: mēs savienojam skābo krējumu, citronu sulu un miziņu, neatbilda caur preses ķiplokiem un sāli. Pirms pasniegšanas visi pankūkas ieeļļo iegūto mērci. Pēc tā pieprasījuma jūs joprojām varat pievienot mazliet sasmalcinātu dilles.

← Nospiediet "Like" un izlasiet mūs Facebook

Sweet pankūkas ir brīnišķīga un garšīga brokastu iespēja visai ģimenei. Tie var būt krāsns uz Prokobyvash, Ryazhenka, pienu, jogurtu. Un šodien mēs runāsim par Custard Pankūkas Kefirā. Lasiet mūsu receptes un ārstēt brīnišķīgu mīļoto un draugu ēdienu.

Padarīt parasto pankūku delikatesi. Dažādi augļu piedevas palīdz. Un šodien mēs iesakām tos sagatavot ar banānu Kefīra. Šādas pankūkas būs ļoti garšīgas un maigas un nokrīt no garšas gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Pankūkas var izmantot ar skābo krējumu vai ievārījumu, un jūs varat veikt neatkarīgu ēdienu no tiem, iesaiņojot uzpildes tos - saldu vai gaļu. Šodien mēs piedāvājam Jums recepšu pankūkas ar desu. Izrādās vienkārši un garšīgi, vienaldzīgi noteikti tiks atstāti.

Kurš no mums nepatīk pankūkas brokastīm. Amazing delikatese, vai ne? Un šodien mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot tos ar kondensētu pienu. Mēs lasām noderīgas receptes un izturamies ar šo mājokļu un viesu maldināšanu. Vai esat gatavs? Tad biznesam.

Zabachkov Fritters uz kefīru - mans mīļākais zirgs nogatavošanās sezonā Zucchini. Es esmu gatavojas tos bieži, jo cooking neprasa daudz laika un pūļu, un izskats un garša Oldis ļoti patīk ne tikai mani, bet arī manas mājsaimniecības.

Es parasti kalpoju šādām pankūkām ar dažādām mērcēm: uz skābo krējumu, uz tomātu, pat ar tēju šādas pankūkas iet labi.

Sagatavojiet visus ēdienus ēdiena gatavošanai no Zucchini kefirā. Mēģiniet atrast jaunus cukini ar izsmalcinātu ādu.

Uzņēmumā Whirlpool pievieno Soda viņam. Reakcija sāksies, kefīrs izrādīsies soda.

Pievienojiet vienu olu kefīru ar soda.

Mēs sajaucam testa šķidro komponentu.

Cukini berzes uz vidēja rīve.

SVARĪGS: Pirms pievienojat rīvētu cukini mīklas, no tiem nospiediet šķidrumu. Pateicoties tam, Fritters saņems piesātināto augu garšu.

Dilly un pētersīļu apstādījumi ir smalki traucēti. Pievienot cucchini.

Pievienojiet visas garšvielas, sāli un piparus. Jūs varat pievienot nedaudz zemes muskatriekstu, tas ir ļoti labi apvienots ar cukuru. Jūs varat pievienot ķiploku daiviņu, es to nedarīju, man patīk delikāts fuddies garšu no cukini Kefirā.

Uz vienas karoti, pakāpeniski pievienojiet miltus un sajauciet visas sastāvdaļas. Milti receptē ir norādīts nosacīti. Jums var būt nepieciešams vairāk vai mazāk miltu, lai iegūtu vēlamo konsekvenci.

Mīkla par cukini pankūkām jābūt tādai konsekvencei kā fotoattēlā.

Pannā, apsildāmā augu eļļā un karoti uzlika mīklu uz pannas. Fry cukini fritters 2-3 minūtes katrā pusē.

Grauzdētas pankūkas no cukini kefīra uz papīra salvetes, lai atbrīvotos no naftas pārpalikuma.

Pabeigts cukini pankūkas barība ar iecienītākajām mērcēm vai ar tēju brokastīm.

Labu apetīti!