1. Pozdrav pečen u pećnici s paradajzom
2. Malo se peče u pećnici, na ruci hitne pomoći
3. nedostatak peče u kriški pećnice
4. Ugao sa krompirom i pavlakom
5. Punjeno punjeno pečeno u rerni
6. Manje, punjeno heljdom, u pećnici
7. Fascinirani klet sa lardom u pećnici

Dugo je poznato da je riba vrlo korisna. Ali korist se može izvući iz svježe ribe, a ne od smrznutih fileta kupljenih u trgovini, jer je datum isteka vrlo teško uspostaviti. Na primjer, možete kupiti živu viru i pripremiti ga kod kuće. Iako je bream vrlo koštana riba, njegovo meso ima divan ukus. Najbolje od svih ovog proizvoda pečen je u rerni ili gulaš s začinima i povrćem. Meso ovog proizvoda, pečeno u rerni, zadržava sva njegova korisna svojstva.

Buck pečen u rernu sa rajčicom

Struktura:

biljno ulje - 50 g

paradajz - 0,5 kg

bream - 0,5 kg

luk - 1 glava

prizemna paprika, sol, peršun - po ukusu

lEMON - 1 kom. (mali)

Kuhanje:

Fish stezaljka, čist od vaga, isperite i suši, nakon rešetka sa solju i biberom.

Paradajz se pere, sjeckajte krugovima.

Luk sitno sjeckajući, stiskajte sok od limuna.

Na obrascu za pečenje za postavljanje folije, podmažite ga biljnim uljem da biste stavili dio rajčice i peršuna na vrh, na vrhu postavljanja pripremljenog trupa, a zatim preostale rajčice sa zelenilom.

Stavite foliju i ponovo stavite u rernu.

Ovo jelo se peče 25-30 minuta.

Krompir možete prokuhati na prilog.

Bacila se pečenom u pećnici, na ruci hitne pomoći

Struktura:

luk luk - 3 kom.

bream - 1 kom.

peršun, kopar, paprika zemlja crna, sol - po ukusu

Kuhanje:

Bream za plaćanje, čišćenje, pranje, ako se unutra nalazi u kavijaru, a zatim ga izvadite i stavite na stranu, Gills također treba izbrisati.

Tada je potrebno napraviti smanjenje na ljepilu (na repu i grebenu) nakon 5 mm.

Nakon trupa, morate shvatiti sol i biber (izvana i iznutra), ako sam bio kavijar - također treba biti slanje i opet stavljanje unutar trupa.

Unutar grupi također treba staviti luk, unaprijed lansirane prstenove, dill i peršun.

Rubovi trupa povezani su drvenim čačkalicama i stavljaju list za pečenje, unaprijed podmazane biljnim uljem. Pecite posudu potrebna je u peći na 150 ° s 40 minuta.

Nakon ovog trenutka, jelo se može pomaknuti u tanjir i poslužiti se za stolom, ali prvo ćete morati izvući kavijar, luk i zelenilo. Potonji se može bacati, ali kavijar se može poslužiti za stolom zajedno sa lukom.

Bream pečen u pećnici po komadima

Struktura:

brašno - 4 kašike.

kremni maslac - 4 kašike. l.

crni mljeveni biber, sol - po ukusu

mlijeko - 125 ml

peršun - po ukusu

biljno ulje - po ukusu

Kuhanje:

Operite trup, napravite rez na grebenu i režite ga malim komadima.

Sipajte mlijeko u čašu, a zatim otapite sol u njemu. U mlijeku, nakon toga potrebno je pokidati komade nosača 15 minuta.

Tada se komadi ribe trebaju izrezati u brašno i prebaciti ih u čašu sa biljnim uljem, kako bi se sve izlijevali rastopljenim maslacem i stavi u rernu.

Pecite posudu za jelo 15 minuta, nakon što kuhanje prebaci sve na tanjuru i ukrašavaju peršun.

Bream u rerni sa krompirom i pavlakom

Struktura:

bream - 0,5 kg

krompir - 3 kom.

brašno - 2 kašike. l.

pavlaka - 30 g

sol po ukusu

Kuhanje:

Nosite čist i isperite, izrežite na komade, a zatim ih pozdravite i izrežite u brašno.

Krompir čist i oprati, izrezati na kocke.

Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i stavite ribu tamo da stavite krompir na vrh.

Zagrijte pećnicu na 180 ° C i stavite bačvu praznim 25 minuta.

Zatim uklonite posudu, sipajte pavlaku i uđite u pećnicu još 15 minuta.

Prije posluživanja jela, posipa limunov sok.

Zrev punjeni pečeni u rerni

Struktura:

oni - 4 kom.

masline - 60 g

kremasto ulje - 15 g

biljna uljna sol - po ukusu

lEFT LAVRA - po ukusu

Češnjak - 3 zuba

lEMON - 1 kom.

zemlja crna paprika - po ukusu

krem ili pavlaka - 70 g

Kuhanje:

Jasna riba, izvadite unutrašnjost i peraje, dobro isperite, napravite poprečne rezanje na rezaču, izvucite male kosti, soljenje leševa. Kvadrat iznutra i izvan limunovog soka i ispadne crnog bibera.

Tada se ribe moraju puniti sljedećim proizvodima: nasjeckanim sinovima i ½ Dio je u ribi, a zatim sitno sjeckani parslej zelenilo, malo limuna, maslaca i nasjeckanih maslina.

Ostatak luka treba miješati sa biljnim uljem, soli, dodajte češnjak i stavite obrazac za pečenje.

Na vrhu smjese, stavite pripremljeni trup, podmažite ga biljnim uljem, prekrijte foliju i pecite u rernu 5 minuta na niskoj temperaturi, a zatim uklonite foliju.

Pogreb mora biti podmazan biljnim uljem i peći još 15 minuta, ali temperatura treba malo povećati.

Gotova riba mogu se ukrasiti kriškama narančaste ili jabuke.

Bream punjen heljdom sjetvom

Struktura:

biljsko ulje - 1 kašike. l.

suha heljda - 1 šolja

luk - 2 glave

kremasto ulje - 70 g

pileća jaja - 3 kom.

sušeni prah gljiva - 1 kašike. l.

sol, crni mljeveni biber - po ukusu

Kuhanje:

Iz suve heljde morate kuhati drobljenje kaše heljde i dodajte u prah gljiva.

Luk sitno izrezani i prže u tavi dok se ne okrivljaju, pomiješate sa heljdama, dodajte 50 g mekog maslaca.

Pileća jaja kuhana je vijala i sjeckala, a zatim ih dodajte u kašu sa lukom. Nakon smjese, bibera, soli i cool.

Riba čistite i prevrnite se po glavi tako da ne režete trup. Zatim ga isperite i osušite, posebno unutra. Nakon toga mora biti slanje i biber.

Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Gurati u trijem, ali ne baš čvrsto. Abdomenski se može kopirati nitima ili drvenim čačkalicama.

Stavljanje papira za pečenje, podmazivanje, a zatim sipajte krušne mrvice.

Vrh Da biste postavili punjene trupe, vrh da polijete kremasti maslac na vrh i stavite sve u pećnicu 15 minuta.

Nakon doniranja vrućine na 160 ° C i pecite još 30 minuta. Sirove povrće bit će pogodno kao ukrasno.

Punjeni klet sa malim pećnicom

Struktura:

bream - 1,5 kg

salo Salty - 100 g

gARLIC - 1 glava

zeleni kopar i peršun

biljno ulje

Kuhanje:

Čišćenje nosača iz stažiranja i vaga. Na leđima da napravite rezove, sol.

Salo sitno rezan, celement belog luka, zelenilo kopara i peršuna sitno sjeckajte, miješajte se.

Presavijeni mješavinom trupa.

Nakon toga, potrebno je smanjiti brašno, pržiti u ključanju biljnog ulja, a zatim ga stavite u pećnicu dok jela ne bude u potpunosti lako.

Riba je odlična zamjena mesa, a pečena u brušenom pećnicom je odličan ukras bilo koje tablice, ne samo svakodnevnije, već i svečano!

Bream - ukusna i korisna riba. Tijelo se lako apsorbira i ne pravi ozbiljnost.

Međutim, ne znaju svi kako možete kuhati ovu ribu da biste dobili sočan i tender. Kream može biti prženje, kuhanje, uzdizanje, gulaš, zajedno sa garnjim i, naravno, pecite.

U bilo kojem obliku je odličan i nevjerojatan. Ali najbolje je ispeći, jer drži sva hranjiva i korisna svojstva i, dok se pokaže da je sočan i nježan uz ugodnu aromu.

Nudimo pažljivo pročitati sve tajne kuhanja u pećnici.

Kako pripremiti bream za kuhanje

Prije pečenja, bream se mora pravilno pripremiti. Za početak je očišćeno od vaga.

Tada se mora izrezati i ukloniti sve unutrašnjosti. Operemo temeljito jer se riba može zakrpati.

Sve peraje i škrge treba ukloniti. Također je potrebno ukloniti male kosti - za ovaj trup koji trebate smanjiti na stranama i ukloniti sve moguće kosti.

Jednostavan recept pečen u pećnici

Kuhanje:

Smatrate prvu stvar od ribe, izvadite unutra i režite peraje. Zatim je utrljavati solju i prizemlje crni biber;

Oblik pečenja se prska biljnim uljem i potop se tamo položi;

Sijalica treba očistiti i isjeći u prstenje. Luke prstenovi su izloženi odozgo;

Rajčica seče na srednjim kriški i također odlaže na luk odozgo. Bio je to paradajz koji sprečava paljenje Luke i dao ribolov i miris;

Na vrhu majoneznog sloja u obliku sloja ili mrežice;

Pećnica se zagrijava na 180 stepeni i postoji oblik. Preporučljivo je da se peče u režimu "grijanog i donja". Pecite oko 30-40 minuta;

Zeleni leže na velikom ravnom tanjuru - zelena salata, peršun, kopar. Izvlačim gotov vijak sa povrćem iz pećnice i postavljam ga na zelenilo.

Punjeni kletki pečeni u rerni

Potrebni će se sljedeći proizvodi:

• Bream - 1 kg;
• Luk - 4 žarulje;
• Češnjak - 3 zuba;
• 70 grama maslina;
• Limun - 1 komad;
• 20 grama putera;
• Biljno ulje;
• 100 ml krem \u200b\u200bili pavlake;
• Lagana sol;
• Sjeckanje crnog mljevenog bibera;
• Par laurelova listova.

Kuhanje:

1. Pripremamo bream - čisti svrbež, unutra, isjeći peraje, škrge i izvadite male kosti. Pravimo preseke;
2. Izrezali smo limun i stisnemo sok. Trljamo ribu sa svih strana. Takođe trljajte crnu papriku;
3. Luk čiste i izrezuju u malim kvadratima. ½ dio luka koji se stavlja unutar ribe;
4. Zatim sitno nasjeckajte zelenilo i limunov. Ovi sastojci su takođe postavljeni u ribu;
5. Dodajte malo krem \u200b\u200bulja i puzajte masline na pola;
6. Fino trljajte češnjaku, pomiješajte sa ostatkom luka i dodajte biljno ulje u smjesu. Sve smo izlazili na obrazac za pečenje s jednoličnim slojem. Stavili smo brepu odozgo i podmazujemo ulje. Pokriti svu foliju;
7. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i stavite obrazac tamo ribom. Perimo 5 minuta. Zatim izvucite, izvadite foliju i stavite u rernu;
8. Povećavamo temperaturu i peče 15 minuta;
9. Izvlačim gotov punjeni klet, prelazimo na tanjur i ukrasimo kriške narančaste ili jabuke.

Kako ispeći bream u pećnici u foliju

Trebat će sljedeći proizvodi:

• Bream - 1 kg;
• 1 srednji limun;
• Češnjak - 3 zuba;
• 3-4 grančica timijana;
• 3-4 zrnca ruzmarina;
• Povrće ili maslinovo ulje;
• Malo soli i začina.

Kuhanje:

1. Za početak pripremamo ribu - očistite vagu, izvadite unutrašnjost i uklonite dodatne peraje. Lešine se dobro pokreće i postavlja se na peškiru za sušenje;
2. Trljamo joj sol i biber sa svih strana;
3. Izrežite limun sa krugovima, češnjak sitno trljajte. Limun sa češnjakom koji je stavljen u ribu;
4. Dobro podmažite vanjske strane maslinovim ili biljnim uljem i otpustite se na foliju;
5. Zatim izlažemo nekoliko blizanaca timijana i ruzmarina. Nakon toga, riba čvrsto okreće foliju i položili na lim za pečenje;
6. Pećnica se zagrijava do 180 stepeni, a lim za pečenje stavlja tamo. Pola sata se peče, do spremnosti;
7. Izvadimo gotovu bubnju iz pećnice, uklanjamo temat za foliju i izlažemo na tanjur. Može se poslužiti sa svježim povrćem.

Kako ispeći bure u pećnici sa krompirom

Trebat će sljedeće komponente:

• Pola kilograma;
• Krompir - 2 kilograma;
• 1 gomila peršuna;
• 100 grama majoneza;
• Neke začin za ribu;
• Sol.

Kuhanje:

1. Prvo pripremite ribu. Očistite ljuska, izvadite utor, očistite peraje i uklonite dodatne kosti. Zatim pratimo hladnom vodom i obrišete ručnik;
2. Tada pravimo male posjekotine u obliku mreže tako da se bolje namoči začinima. Trljamo ga soli i začinima. Ako u začini već sadrži sol, onda sol nije neophodno odvojeno, u protivnom će riba ispasti previše slana. Ostavimo ga neko vrijeme da je natopljen;
3. Pripremite krompir. Čistimo ga iz kože, isperemo i režemo u obliku slama. Izlažemo ga u posudu, dodajemo sol, biber i malo majoneza. Svi miks;
4. Dobro isperimo zelenilo peršuna i protresemo tako da sva dodatna vlaga stakla. Zatim položite zeleni u ribu i pričvrstite;
5. Oblik pečenja podmazan je uljem, a bream je položen, krompir se preklopljeni sa strane;
6. Pećnica se zagreva na 180 stepeni i tamo se tu nalazi list za pečenje. Pecite pola sata prije pojave crvene kore. Takođe ne zaboravite krompir da se pretvori tako da je potpuno zaštićen;
7. Gotova riba i krompir postavljaju na tanjur i nanose se na stol.

Definitivno ćete se svidjeti naš recept. Uzmite ukusnu silju Sazana u pećnici u foliji. Najbolji recepti prikupljeni u jednom. Kakva riba peče u foliji u rerni. Šta će se dogoditi ukusnije i da se dodalo u jelo ispostavilo se.

Kako ispeći punjene gljive grupi u pećnici

Za kuhanje biste trebali kupiti sljedeće proizvode:

• Bream - pola kilograma;
• Champignons - 500 grama;
• Luk - 3 glave;
• 1 limun;
• Sol;
• Neki crni biber i korijander.

Kuhanje:

1. Pročišćavanje reda od vaga, u zatvorenom prostoru, peraje i kamenja. Isperite hladnom vodom i obrišite ubrus;
2. Duž cijelog trupa napravimo poprečne posjekotine na udaljenosti lukova jedan od drugog 1 cm;
3. Mljevenje paprike i korijandera. Provodim u šoljicu i miješam sa solju;
4. Trljamo grupu na ovu smjesu i ostavljamo ga sat vremena tako da se natopče;
5. Čistimo sijalice i izrezali na male kocke. Na tanjuru se postavlja na tavu, malo biljnog ulja na njemu i luk zaspaju. Posjedujem ga ispod poklopca do zlatne boje;
6. Nakon toga uklanjamo luk iz peći i prelazimo u čašu;
7. Gljive čiste, ispere i izrezuju na komade. Zaspavam u tavi sa uljem i pržite dok spremnost;
8. Uklonite gljive iz požara i zaspite u posudi s lukom. Miješati sve;
9. Stavio sam gotove nadjeve unutar bream-a. Trbuh treba biti ugrađen sa čačkalicama ili šivati \u200b\u200bnitima tako da punjenje ne ispada;
10. Limun treba nasjeckati u obliku tankih prstenova. 2-3 prstena ležala pod škrge;
11. Oblik pečenja prska se uljem i širi ribu na njemu;
12. Pećnica se zagrijava do 180 stepeni i stavlja obrazac. Pecite 15 minuta;
13. Zatim izvucite ribu, podmažite majonezu u obliku sloja ili mrežice i uklonite u rernu. Pečemo još 15 minuta;
14. Nakon 5 minuta, izvlačimo se ponovo i ubacimo nekoliko limunskih krugova u posjekotine. Pospite ga limunovim sokom i stavite u rernu. Pećimo 5 minuta;
15. Gotov bream stavljamo na tanjur i poslužimo sa limunskim krugovima.

Pečeni komadići u peći

Potrebne će se sljedeće komponente:

• Bream - 1 kg;
• 200 grama brašna;
• 200 grama putera;
• 130 ml mleka;
• 1 gomila zelenog peršuna;
• Lagana sol i crni mlevetni biber;
• Biljno ulje.

Kuhanje:

1. Iz ribe smatramo vagama, izvadite unutrašnjost, odsecite peraje i isperite. Presjeći je na komade;
2. U šolji sipamo mlijeko i simuliramo. Tamo izlaže komade i namočili 15 minuta;
3. Nakon toga, komadi seče u brašno i rašire ih u vatrostalni spremnik, podmazuju uljem. Ispunite tamo rastopljeni maslac;
4. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i stavite ribu tamo. Potrebno je ispeći 15-20 minuta;
5. Stavio sam gotovu ribu na tanjir i posipao se s nasjeckanim peršunom.

• Ispred pečenja na cijeloj površini ribljeg trupa, treba napraviti prerezi. Zbog toga se sol i začini potpuno apsorbiraju, riba će postati sočna i mirisna;
• Možete koristiti posebne začine za ribe kao začine, oni će dati dodatni miris sa jelom i učinit će ga ukusnijim;
• Prije pečenja nosača, može se posipati limunovim sokom. Limun će ukloniti nepotreban miris;
• Dostupnost ribe mogu se definirati očima. Čim postanu izbjeljuju, buja se može izvući iz pećnice.

Bream pečen u pećnici je odlično jelo koje treba pripremiti. Budite sigurni da će vaši gosti i članovi porodice cijeniti ovo jelo samo sa pozitivne strane!

Kako kuhati breamTako da je bilo ukusno, zadovoljavajuće i jednostavne, a ne samo samo, već i korisno. Ispada da je vrlo ukusno ako se bream dobije u tavi, ali, nažalost, nije korisno. Danas Nutricionisti preporučuju zamjenu pržene hrane na kuhanu, gulašu, pečenu ili parenu.

Stoga vam želim ponuditi korisniju opciju kuhanja - pecite širom u cijeli u rerni. Možete ispeći. Ali u mom slučaju otkriveno je da je folija više)), nisam hteo da odem u prodavnicu za foliju, a više nije bilo vremena. Morao sam koristiti otvorenu metodu pečenja. Ali ... rezultat je premašio sva očekivanja, riba se pokazala kao nježna, sočna, mirisna. Prijatelji, na ovom receptu možete ispeći ne samo bream, već i drugu morsku ribu ili meso. U receptu sam koristio citrusnu marinadu. Marinada daje ribu nevjerojatan ukus - nježno sa citrusnim notama slatkog naranče. Više detalja o pripremi nosača, čitanje u receptima. Dakle, jelo od breama u pećnici.

bash pečen na pećnicama koja je cijela fotografija

Kako kuhati bream u pećnici bez folije

Sastojci:

• morski klet 2 kom.
• lime 1pc (može se zamijeniti limunom)
• narandžasta 3pcs.
• crveni pomelo 1pc.
• kinse kutije
• maslinovo ulje
• sol i biber po ukusu

Priprema greama

1. Od dvije naranče, stisnite sok baznog citrusa i izrežite na tanke krugove.
2. U obrascu za pečenje, stavite papir za pečenje, postepejte maslinovo ulje i izložite nekoliko citrus krugova.
3. Postavite unaprijed očišćeni kletmi gore. U brušenju stavite nekoliko grančica cilantra. Soli ribu i biber. Ispruži preostali dio sjeckanog citrusa.
4. Riba pospite sa sokom od naranče i maslinovim uljem.
5. Pripremite zupčanik u pećnici zagrijani na 180 stepeni oko 20-25 minuta. Vrijeme pripreme u obliku nosača ovisi o veličini ribe. Budite oprezni za vrijeme kuhanja, ne razlikujte se.

Možete isprobati druga korisna posuđa za brebe.

Dreka

Sada u trgovinama možete pronaći takvo voće poput dunja. Ako uzmete svježe voće, vrlo su čvrsti sa tuđinim ukusom od tart, a u guštenom obliku voće stječe slatki ukus, nalik ukusu kruške. Dakle,

Kako gurnuti ribu s dunjima

Sastojci:

• bream 1 kom. (500-600 gr.)
• dunje plodovi 1 kom.
• krema od maslaca 3st.l.
• bijeli luk ili običan luk Peek 1pc. (Bolje bijelo je nježniji i slavniji ukus)
• voda 1.5 čaše
• sol i biber po ukusu

Kuhanje:

• Pripremamo gred i odvojimo ga na filetu. Ako je bream rijeka, onda. Režim na dijelove.
• Dunje čistimo, izvadi jezgro i presečemo kriške. Bijeli luk rezaju tanke polovine prstenova.
• Pripremljeni proizvodi zajedno s ribom i maslacem izlažu se u posuđe, gdje će se riba pripremiti. Solim i biber, sipaju vodu i trup na srednjoj toplini ispod zatvorenog poklopca oko 8-10 minuta.

Drejati se u pavlaci

• Bream je odvojen i izrezan na dijelove, riblje soli i biber koji imaju ukus.
• Luk (bolje je koristiti bijeli luk) režim sa tankim pola prstenova, mrkva tri na velikom rešetku.
• Riba, šargarepa i luk stavljaju u plitku tavu. Voda miša sa kiselom pavlakom i prelijte u tavu. Izrečeni umak trebao bi pokriti ribu negdje na tri četvrtine. Pire zupčast ispod zatvorenog poklopca na sporu toplinu 8-10 minuta.

Poslužimo pirjanu gredu vruće.

Prijatno!

Bream u pećnici dobiva se vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Ali često govoreći o ribama pripremljenim u pećnici, recepti sa Sazansom, šaran i pikes odmah se sjeću, a bream su zastupljeni samo u dimljenom obliku.

Međutim, ljudi koji znaju napraviti blem u pećnici, molimo svoje rodbine i blizinu mirisnih riba s sočnim mesom i apetiziranjem jela.

Suptilnosti za pripremu ribe

Bream je dobro označen u bilo kojem umaku i apsorbira potreban broj začina i začina. Može se pripremiti i sa pavlakom, tako i sa začinjenim biljem.

Uz pomoć limunovog soka, možete dodati meso začinjenog ukusa i uklonite određenu miris ribe.

Ljudi koji obožavaju dobro prženu ribu pripremaju se trupa u pavlaku ili majonezu. A oni koji vole blago pojačane ribe, odvijaju foliju 5 - 10 minuta do spremnosti.

Prilikom pečenja, bream ne vrijedi napraviti smanjenje na šaranu u nadi da će se kosti miješati u manje u hrani, ova metoda je pogodna samo za prženje u tavi. Priprema nosača traje samo 25 - 35 minuta, a za to vrijeme kost jednostavno neće imati vremena da podliječe mrvicu.

Bream u pećnici sa senfom i limunom

Kako bi se pekao u cjelini, potreban će se sljedeći skup proizvoda:

• 1 leš za vaganje 1000 g;
• 160 - 180 g luka luka;
• 1 mali limun;
• 100 ml majoneza;
• 35 g senf (završeno);
• 3 - 4 grančice svježeg kopara;
• 2 velike klinče od belog luka.

Začini će trebati sol i začin za riblje jela. Ako je potrebno, možete koristiti crnu papriku.

1. Pripremite leš za kuhanje. Uklonite vagu i unutra, a ne zaboravite ukloniti škrge.
2. Dobro isperite zupčajte pod tekućom vodom i nakon što je osušite papirnatim ručnicima ili salvete.
3. Očistite luk iz ljuska, isperite i osecite pola prstena.
4. Val kopa i laži fino.
5. Operite limun i režite ga tankim krugovima.
6. U dubokoj ploči stavite majonezu, začine i senf. Svi se dobro miješaju i sprej.
7. Leš sa svih strana za produbljivanje nastalog umaka (iznutra i izvana) i odgoditi ga 13 - 17 minuta za mariniranje.
8. List za pečenje u potpunosti se nudi folija i čine ga niskostepenim stranama. U sredini, stavite dio narezanog luka i stavite brepu.
9. Niski ostaci se povezuju sa zelenilom i češnjakom, a zatim stave ribu u trbuh. Stavite 2 - 3 limun krug. Dok suvili čačkalice.
10. Stavite lim za pečenje u rernu, prethodno zagrijani na 200 stepeni.

Pripremite jelo potrebno je 30 - 35 minuta. Nakon kuhanja, stavite ga sa slojem luka u ravnom tanjuru, ukrasite ga limunskim krugovima i svježim zelenilom.

Buck pečen u rernu sa rajčicom

Bream u pećnici u foliju posebno je sočan i ukusan, ako ga skuhate s paradajzom.

Da biste to učinili, trebat će vam:

• 500 -700 g kletme;
• 500 g paradajza;
• 40 - 60 ml biljnog ulja;
• 100 g luka gmizavaca;
• 1 mali limun.

Potrebna je i sol, paprika i svježa peršuna u traženoj količini.

1. Pripremite trup i podijelite ga. Nakon toga, dobro i ravnomjerno soda pasa sa začinima sa svih strana.
2. Rajčica isperi i mljevi na tanke krigle.
3. Izvadite ljuske sa luka, operite ga i presecite ga s pola prstenova.
4. Folija za pečenje širi se na pečenje i razmazati ga uljem.
5. U centru se raspada deo paradajza sa lukom i zelenilom i stavite leš na povrće. Preko stavite preostale paradajz.
6. Folija čvrsto i dobro blizu, tako da su pukotine ostale i stavljaju lim za pečenje.

Kako bi se ispeli koru, pećnica se mora zagrejati na 180 - 200 stepeni.

Lepcas je u potpunosti u foliji za takav recept za 25 - 35 minuta, nakon ovog trenutka, jelo se može poduzeti.

Možete nanositi kuhani krompir, pire krompir, pire ili rižu

Bream

Bream pečen u pećnici može se brzo pripremiti posebnim receptom.

Ovo zahtijeva sljedeće sastojke:

• 1 srednja riblja trupa;
• 300 g luka, ali možete koristiti crveno.

Uzimat će sol iz začina, prizemlje crnog bibera, a bolje je koristiti svježi kopar i peršun od zelenila.

1. Riba, uklonite, izvadite škrge i dobro isperite u hladnoj vodi.
2. Na ljepljivi duž grebena i repa, napravite posjekotine na svakih 5 - 7 mm.
3. Nakon toga, soda trupa sa začinima sa svih strana, uključujući i trbuh.
4. Očistite i izrežite luk sa sementovima i isperite zeleno, suvo i lažnite sitno. Pomiješajte ga s lukom.
5. Stavite rezultirajuću masu u trbuh ribe i osigurajte ivice čačkalica.
6. Eksplodulirajte foliju za pečenje na listu za pečenje i probudite njeno povrće i stavite ribu na njega.
7. Stavite lim za pečenje u rernu, prethodno prethodno zagrijani na 150 - 160 stepeni 35 - 45 minuta.

Takav punjeni zupčić pečen u pećnici, na stolu se poslužuje vruće s kuhanim krumpirom ili bilo kojim garniturama iz krupne grupe. Takođe, jelo vrijedi ukrašavati svježim lišćem peršuna i limunskih kriški.

Nisu sve hostese znaju koliko pečeći nosač u pećnici. Zapravo, za pripremu ove ribe potrebno je malo manje vremena nego za šaran ili sazanu

Kriške pečene

Ukusna kolica zupčanika u pećnici nije samo u potpunosti, već i dijelovima.

Ovo će zahtijevati sljedeći skup proizvoda:

• 1 kg kletme;
• 100 g brašna prvog ili vrhunskog razreda;
• 40 g krema od maslaca;
• 120 ml srednjeg masnog mleka;
• 1 mali snop svježeg peršuna.

Sol i biber trebat će od začina u potrebnoj količini.

1. Isperite trup, izbacite ga i izrežite dijelove dijela prosječne veličine.
2. Sipajte mlijeko u duboku ploču i dodajte sol. Oko oci komade ribe u njemu 13 do 16 minuta.
3. Pridržavajte ih na svaku stranu u brašno i stavite ga na foliju, postavljenu u antiku i podmazuju biljnim uljem.
4. Topi kremasto ulje i izlijte ih komadima ribe.
5. Omotajte labavu foliju i stavite obrazac za pečenje peče u pećnici.

Do trenutka utovara, pećnica treba zagrijati do 160 - 180 stepeni, a zatim će jelo biti spremno nakon 15 - 20 minuta.

Podnošenjem tablice Takva poslastica preporučuje se u portu ploča sa zelenilom peršuna i svježim povrćem.

Bashing pečen u rernu u pavlaci

Recept za brusnu kuhanu u pavlaki je prilično jednostavan, a istovremeno se riba ispada vrlo sočna i ukusna.

Za kuhanje bit će potreban sljedeći set sastojaka:

• 500 - 600 g ribe;
• 250 - 300 g krompira (bolja upotreba bijela);
• 100 g brašna najvišeg ili prvog razreda;
• 40 ml kisele pavlake srednje masti.

U traženoj količini treba koristiti tlo soli i paprike za postizanje uobičajenog ukusa.

Moguće je pripremiti jelo po sljedećem pouku korak po korak.

1. Riba očišćena, isperite hladnim i tekućim vodama, a zatim soli i narežite ga u brašno.
2. Očistite piling krompir i isperite, a zatim ga izrežite sa srednjim kockama ili kockama.
3. Podmažite lim za pečenje i stavite leš na nju sa krompirom.
4. Pećnica će prekinuti do 160 - 180 stepeni i stavite ladicu za pečenje na 25 minuta.
5. Nakon isteka vremena, nabavite ga i napunite ga poluamimatičkim jelom za sjetvu, a zatim ga vratite u rernu još 15 minuta.

Jelo je hranjeno vruće. Može se nadopuniti malom količinom čvrstog sjeckanog sira bez oštrog izraženog ukusa.

Prije posluživanja kuhara, preporučuje se prskanje ribe svježim limunovim sokom

Bream punjen heljdom

Za ovo ukusno jelo bit će potrebno;

• 2 kg ribe;
• 30 ml biljnog ili suncokretovog ulja;
• 1 mala oštrica suha heljda;
• 200 g Republike Luke;
• 60 g krema od maslaca;
• 3 pileća jaja;
• 10 g osušenog praha gljiva.

Iz začina će vam trebati solirani i crni mljeveni biber u potrebnoj količini.

1. Od heljdnih žitarica, kašice dobrodošlice i dodajte suvi prah u nju (gljiva).
2. Izvadite ljuske iz Luke i režite ga s pola prstenova. Prenesite ga u naftu do zlatne boje i pomiješati sa kašom. Nakon toga, stavite komad putera od kremasta.
3. Vrućaju jaja (zajebana) i nakon brušenja.
4. Pomiješajte ih kašijom i dodajte sol sa biberom. Zatim pustite vrijeme da stoji i ohladi.
5. Očistite ribu, platite, uklonite škrge i dobro isperite.
6. Razmislite o začinima i soda.
7. Započnite trbuh kuhane kaše i pričvrstite ivice sa čačkalicama ili ugrabite nit.
8. Stavite oblik za pečenje ili pečenje posebnog kulinarskog pergamenta i stavite očarane ribe na njega.
9. PUSTE KONTER s malom količinom sive superzvijezde i vrha s topljenim kremastom uljem.
10. Zagrijte pećnicu na 180 - 200 stepeni i stavite lim za pečenje u nju 13 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 150 - 160 stepeni i pecite još 25 do 35 minuta.

Jelo na stolu najbolje se poslužuje vruće, a to će upotpuniti savršeno prilog od sirovog termičkog povrća.

Bream pečen u pećnici savršen je za obiteljske večere i upoznati goste. Ako je takvo jelo uređeno i lijepo, onda će postati glavni ukras tabele, koji će morati sve okusiti. Glavna stvar je pri odabiru glavnog jela, odaberite recepte sa fotografijama, tako da možete procijeniti konačni rezultat prije kuhanja.

Dugo je poznato da je riba vrlo korisna. Ali korist se može izvući iz svježe ribe, a ne od smrznutih fileta kupljenih u trgovini, jer je datum isteka vrlo teško uspostaviti.

Na primjer, možete kupite živu klet i kuhajte ga kod kuće. Iako je bream vrlo koštana riba, njegovo meso ima divan ukus. Najbolje od svih ovog proizvoda pečen je u rerni ili gulaš s začinima i povrćem. Meso ovog proizvoda, pečeno u rerni, zadržava sva njegova korisna svojstva.

Buck pečen u rernu sa rajčicom

Struktura:

1. biljno ulje - 50 g
2. paradajz - 0,5 kg
3. bream - 0,5 kg
4. luk - 1 glava
5. prizemna paprika, sol, peršun - po ukusu
6. lEMON - 1 kom. (mali)

Kuhanje:

• Fish stezaljka, čist od vaga, isperite i suši, nakon rešetka sa solju i biberom.
• Paradajz se pere, sjeckajte krugovima.
• Luk sitno sjeckajući, stiskajte sok od limuna.
• Na obrascu za pečenje za postavljanje folije, podmažite ga biljnim uljem da biste stavili dio rajčice i peršuna na vrh, na vrhu postavljanja pripremljenog trupa, a zatim preostale rajčice sa zelenilom.
• Stavite foliju i ponovo stavite u rernu. Ovo jelo se peče 25-30 minuta.
• Krompir možete prokuhati na prilog.

Bacila se pečenom u pećnici, na ruci hitne pomoći

Struktura:

1. luk luk - 3 kom.
2. bream - 1 kom.
3. peršun, kopar, paprika zemlja crna, sol - po ukusu

Kuhanje:

• Bream za plaćanje, čišćenje, pranje, ako se unutra nalazi u kavijaru, a zatim ga izvadite i stavite na stranu, Gills također treba izbrisati.
• Tada je potrebno napraviti smanjenje na ljepilu (na repu i grebenu) nakon 5 mm.
• Nakon trupa, morate shvatiti sol i biber (izvana i iznutra), ako sam bio kavijar - također treba biti slanje i opet stavljanje unutar trupa.
• Unutar grupi također treba staviti luk, unaprijed lansirane prstenove, dill i peršun.
• Rubovi trupa povezani su drvenim čačkalicama i stavljaju list za pečenje, unaprijed podmazane biljnim uljem. Pecite posudu potrebna je u peći na 150 ° s 40 minuta.
• Nakon ovog trenutka, jelo se može pomaknuti u tanjir i poslužiti se za stolom, ali prvo ćete morati izvući kavijar, luk i zelenilo. Potonji se može bacati, ali kavijar se može poslužiti za stolom zajedno sa lukom.

Bream pečen u pećnici po komadima

Struktura:

1. brašno - 4 kašike.
2. bream - 1 kg
3. kremni maslac - 4 kašike. l.
4. crni mljeveni biber, sol - po ukusu
5. mlijeko - 125 ml
6. peršun - po ukusu
7. biljno ulje - po ukusu

Kuhanje:

• Operite trup, napravite rez na grebenu i režite ga malim komadima.
• Sipajte mlijeko u čašu, a zatim otapite sol u njemu. U mlijeku, nakon toga potrebno je pokidati komade nosača 15 minuta.
• Tada se komadi ribe trebaju izrezati u brašno i prebaciti ih u čašu sa biljnim uljem, kako bi se sve izlijevali rastopljenim maslacem i stavi u rernu.
• Pecite posudu za jelo 15 minuta, nakon što kuhanje prebaci sve na tanjuru i ukrašavaju peršun.

Bream u rerni sa krompirom i pavlaka

Ova riba se ne može samo peći u peći odvojeno, već pečiti prilogu, na primjer, s krompirom.

Struktura:

1. bream - 0,5 kg
2. krompir - 3 kom.
3. brašno - 2 kašike. l.
4. pavlaka - 30 g
5. sol po ukusu

Kuhanje:

• Nosite čist i isperite, izrežite na komade, a zatim ih pozdravite i izrežite u brašno.
• Krompir čist i oprati, izrezati na kocke.
• Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i stavite ribu tamo da stavite krompir na vrh.
• Zagrijte pećnicu na 180 ° C i stavite bačvu praznim 25 minuta.
• Zatim uklonite posudu, sipajte pavlaku i uđite u pećnicu još 15 minuta.
• Prije posluživanja jela, posipa limunov sok.

Zrev punjeni pečeni u rerni

Odličan ukras tabele bit će takva posuda kao punjena pečena bream. Prilikom kuhanja ne treba primjenjivati \u200b\u200bogromne napore, ali jelo će se sama oduševiti ne samo svojim izgledom, već i sa okusom!

Struktura:

1. oni - 4 kom.
2. masline - 60 g
3. kremasto ulje - 15 g
4. biljno ulje
5. sol po ukusu
6. lEFT LAVRA - po ukusu
7. bream - 1 kg
8. Češnjak - 3 zuba
9. lEMON - 1 kom.
10. zemlja crna paprika - po ukusu
11. krem ili pavlaka - 70 g

Kuhanje:

• Jasna riba, izvadite unutrašnjost i peraje, dobro isperite, napravite poprečne rezanje na rezaču, izvucite male kosti, soljenje leševa. Kvadrat iznutra i izvan limunovog soka i ispadne crnog bibera.
• Tada se ribe moraju puniti sljedećim proizvodima: nasjeckanim sinovima i ½ Dio je u ribi, a zatim sitno sjeckani parslej zelenilo, malo limuna, maslaca i nasjeckanih maslina.
• Ostatak luka treba miješati sa biljnim uljem, soli, dodajte češnjak i stavite obrazac za pečenje.
• Na vrhu smjese, stavite pripremljeni trup, podmažite ga biljnim uljem, prekrijte foliju i pecite u rernu 5 minuta na niskoj temperaturi, a zatim uklonite foliju.
• Pogreb mora biti podmazan biljnim uljem i peći još 15 minuta, ali temperatura treba malo povećati.
• Gotova riba mogu se ukrasiti kriškama narančaste ili jabuke.

Bream punjen heljdom sjetvom

Struktura:

1. bream - 2 kg
2. biljsko ulje - 1 kašike. l.
3. suha heljda - 1 šolja
4. luk - 2 glave
5. kremasto ulje - 70 g
6. pileća jaja - 3 kom.
7. sušeni prah gljiva - 1 kašike. l.
8. sol, crni mljeveni biber - po ukusu

Kuhanje:

• Iz suve heljde morate kuhati drobljenje kaše heljde i dodajte u prah gljiva.
• Luk sitno izrezani i prže u tavi dok se ne okrivljaju, pomiješate sa heljdama, dodajte 50 g mekog maslaca.
• Pileća jaja kuhana je vijala i sjeckala, a zatim ih dodajte u kašu sa lukom.
• Nakon smjese, bibera, soli i cool.
• Riba čistite i prevrnite se po glavi tako da ne režete trup. Zatim ga isperite i osušite, posebno unutra. Nakon toga mora biti slanje i biber.
• Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Gurati u trijem, ali ne baš čvrsto. Abdomenski se može kopirati nitima ili drvenim čačkalicama.
• Stavljanje papira za pečenje, podmazivanje, a zatim sipajte krušne mrvice.
• Vrh Da biste postavili punjene trupe, vrh da polijete kremasti maslac na vrh i stavite sve u pećnicu 15 minuta.
• Nakon doniranja vrućine na 160 ° C i pecite još 30 minuta. Sirove povrće bit će pogodno kao ukrasno.

Punjeni klet sa malim pećnicom

Struktura:

1. bream - 1,5 kg
2. salo Salty - 100 g
3. gARLIC - 1 glava
4. zeleni kopar i peršun
5. biljno ulje

Kuhanje:

• Čišćenje nosača iz stažiranja i vaga. Na leđima da napravite rezove, sol.
• Salo sitno rezan, celement belog luka, zelenilo kopara i peršuna sitno sjeckajte, miješajte se.
• Presavijeni mješavinom trupa.
• Nakon toga, potrebno je smanjiti brašno, pržiti u ključanju biljnog ulja, a zatim ga stavite u pećnicu dok jela ne bude u potpunosti lako.

Riba - Odlična zamjena mesa i pečeno u pećnici je odličan ukras bilo koje tablice, ne samo svakodnevnije, već i svečano!