Opis gljiva Gigrowor kasno. Gigroforne gljive - korisna svojstva, kontraindikacije i recepti Hydrofor gljive

Gigrofor - odnosi se na prirodu tanjira, boje su neuropasky, bijeli. U većini slučajeva raste na livadama i šumama. Drugo ime je maslina bijela, zavari. Gljiva ima nekoliko sorti, neki od njih mogu se jesti.

Gljivac Gigrofor White

Odnosi se na jestivu kategoriju. Šešir mu je zastupljen promjerom od 4 do 11 centimetara. Bojanje njene sive, masline, vlaknaste ivice. Mladi uzorci imaju polu licem, s vremenom se pretvara u otvorenu. Može biti prekriven sluzi ili blago pubremen. Bugorki takođe može biti na šeširu.

Dužina nogu može biti od 4 do 12 centimetara, bijela, s pahuljicom. Oblik njenog cilindričnog, zakrivljen je. Meso je nježno, bijelo bojanje. U prirodi, parovi gljiva ne postoje. Od avgusta do oktobra možete pronaći. Radije raste u crnogoričnim šumama, sa visokom vlagom.

Hrana se koristi u obliku rješenja. Gljiva se smatra vrlo ukusnim, sa slatkim ukusom. Za kuhanje, poželjno je koristiti mlade predstavnike. U narodnoj medicini se ne koristi.

Ovaj je članak pomogao mnogim vrtlarima prestale da krenu na njihovu parcelu i istovremeno dobivaju velikodušnu žetvu

Nikad ne bih pomislio da bih dobio najbolju žetvu na mojoj domaćinstvu za svu moju "zemlju zemlju", trebala mi je nešto, samo, prestalo da stoji na krevetima i poverenje u prirodu. Koliko se sjećam, svako ljeto proveo sam u vikendici. Prvo na roditelju, a onda smo kupili našeg muža i mog muža. Od ranog proljeća i do kasnog pada, sve je njegovo slobodno vrijeme odlazilo slijetanje, korenje, podvezice, obrezivanje, zalijevanje, žetvu i, konačno, u očuvanje i pokušaj održavanja žetve do sljedeće godine. I tako u krugu ...

Gljiva Gigrofor kasno

Drugo ime gljiva je smeđa, moc. Odnosi se na jestivo. Njegov šešir doseže veličinu od 3 do 7 centimetara. Rubovi su umotani iznutra, maslina u boji, smeđe, smeđe. Na površini se nalazi sluz. Rubovi imaju svjetliju nijansu od središnjeg dijela gljivice.

Noga može imati visinu od 4 do 12 centimetara, žute boje. Predstavljen u obliku cilindra, glatka na dodir. Mladi instanci imaju prsten koji nestaje s godinama.

Ploče su predstavljene žutom ili narančastom bojom, mogu biti rijetke ili guste, lagano pričvršćene nogom. Miris pulpa je praktično ne, prilično krhko. Boja pulpe u polju bijelih kape, u nozi više žuta.

Gljiva nema blizance. Raste od septembra do novembra. Mogu se susresti čak i kad ispada prvi sneg. Preferira borove, četinu ili miješane šume. Preporučuje se hrana za korištenje mladih gljiva. Od toga, prva i druga jela su savršena. Kvaliteta ukusa na visokom nivou.

Gljiva Gigro mirisna mirisa

Drugo ime je mirisno, mirisno. Odnosi se na jestive gljive. Šešir može dostići veličinu od 4 do 10 centimetara. Siva ili smeđa, uz rubove, bojanje je malo lakši nego u središnjem dijelu. Na dodir glatko. Mladi predstavnici imaju šešir sa konveksnim, koji se tokom vremena okreće u stan.

Noga ima visinu od 4 do 12 centimetara, sive boje. Oblik njenog cilindričnog. Može se spljoštiti ispisanim pahuljicama. Ploče su bijele ili sive boje, a ne česte, u rijetkim slučajevima razgranatih. Drže se nogu rudom.

Meso bijele boje može biti prisutna maslina. Voda, dovoljno meka. Ima mirise Almond. Naročito miris se osjeća u oblačnom vremenu.

Dvostruka gljiva nema. Guntum će se gunđati od avgusta do oktobra. Radije raste na vapnenačkim zemljištima, u borovoj i jelskoj šumi. U retkim slučajevima, možda nije daleko od jele. Gljiva se koristi u kiselom obliku. U narodnoj medicini se ne koristi.

Gigrogen gigrogen gygrofor

Smatra se uslovno - jestiva gljiva. Ovo ime je posljedica žutog mrlja koje se nalaze preko cijele površine.

Šešir je prikazan veličine od 4 do 8 centimetara. Mladi zastupnici blago konveksni, postaju otvoreni. Noga može imati visinu od 4 do 7 centimetara. Dosta je dovoljno, zakrivljeno može doći. Često su žute vage.

Ploče su rijetke, velike veličine. Bojanje njihove krem. Meso bijelog bojanka ima neugodan miris. U prirodi su blizanci gljivice odsutni. Raste od avgusta do oktobra. Uzgoj u velikim šumama, nedaleko od hrasta i lipe. Hrana se koristi za pripremu prvog jela. Karakteristike bez ukusa nisu na visokom nivou. U narodnoj medicini se ne koristi.

Gljivac Gigrofor Redsnoye

Smatra se uslovno jestivom gljivama. Naziva se i crveno. Šešir može dostići 4-11 centimetara promjera. Mladi predstavnici imaju bijeli ružičasti ubojni šešir, u više odraslih primjeraka, zastupljen je zasićenom ljubičastom bojom. Obrazac u obliku konusa ili konveksa. Na ivicama se savijene iznutra, blago pubet. Osjeća se dodirom.

Noga može biti od 4 do 10 centimetara, bijela s ružičastim točkicama. Oblikujte ga u obliku cilindra. Ploče za cijelu ružičaste ploče zadebljale se.

Gljiva ima blizancu - hiroforni sir. Njegova glavna razlika od crvenkaste je da mu je šešir nešto veći, a također se nalazi u listopadnim šumama. Gigrofor je crvenkast, moguće je vidjeti od jula do septembra. Raste isključivo u četinarskim šumama, o jetu.

Hrana se može koristiti isključivo u kiselom obliku. To je zbog činjenice da u sirovom obliku, gljiva ima neugodnu gorčinu u ukusu. U narodnoj medicini se ne koristi.

Gljiva Gigro Phoen Ariš

Odnosi se na kategoriju jestivih. Drugo ime je žuto. Šešir gljiva može biti promjera od 3 do 7 centimetara. Predstavljeno je zasićeno limunovom bojom, sluznicom, lagano otvorenim rubovima.

Noga doseže veličinu od 3 do 8 centimetara. Oblik u obliku cilindra, baza je blago zadebljana. Dagnje mogu biti prisutni koji spajaju nogu nogom. Ploče imaju blijedu površinu od šešira. Meso bijelog ili blijedo žute boje.

Parovi u gljivama ne postoji. Raste od avgusta do septembra. U većini slučajeva nalazi se u blizini ariše. Hrana je dozvoljena za upotrebu u drugom obliku, gljiva je ukusna. U narodnoj medicini se ne koristi.

Gigrofor Gigrofor Patty

Gljiva se smatra jestivom. Inače nazvan mjehurić. Njegov šešir može dostići veličinu od 4 do 7 centimetara u promjeru. Bojanje može biti sivo, maslina, blago utopište. U oblačno vrijeme se pretvara u sjajnu i ljepilu. Mladi uzorci imaju konveksnu kapu koja se pretvara u otvorenu. Rubovi savijeni, boja je malo svjetlija, sir središnji dio. Postoje male bodove.

Noga može imati visinu od 4 do 7 centimetara. Boja je blijeda od šešira. Obrazac je predstavljen cilindrom, a može se dogoditi zakrivljeni. Tamna boja može biti prisutna.

Meso je prilično krhko, nježno. Bijela boja, miris gotovo nema. U prirodi su blizanci gljivice odsutni. Može rasti od septembra i do novembra. Najčešće se javlja u smreke, mešovitim šumama. Često se gljive kriju u mahovi.

Kvaliteta ukusa gljivice je na visokom nivou, u hrani se može koristiti u kiseloj i fiziološkoj otopini. Pored toga, odlično je za kuhanje prvih jela. Ima nježnu, slatku aromu. U narodnoj medicini se ne koristi.

Gljivac Gigrofor rano

Gljiva se odnosi na jestivu kategoriju. Takođe ima i druga imena: Marov, Snowy. Šešir može biti između 5 do 11 centimetara. Glatka na dodir, elastičan. Boja sivo-bijela, konveksna. Postepeno se pretvara u crno i ravno. Postoje slučajevi sa prešanim šeširom. Površina je zakrivljena, malo valovito. U rijetkim slučajevima mogu biti prekriveni mutkom.

Noga može biti veličine od 4 do 10 centimetara. Oblik nje u obliku cilindra, blago zakrivljenog, bijelog bojanka. Vrh, u blizini šešira, postoje male vage.

Pulpa ima bijelu ili sivu boju, miris je praktično odsutan. Dvostruka gljiva nema. To je zbog onoga što raste sa dolaskom proljeća, u vrijeme kada se gljive još nisu pojavile.

Nalazi se od marta do sredine maja. Radije rasti u četinari, listopadne šume. Tlo treba biti hranjivo. Gljiva se koristi kao sastojak za prva jela. U narodnoj medicini se ne koristi.

Gljivac Gigrofor Ruddy

Gljiva se smatra jestivom. Njegov šešir može doći od 5 do 12 centimetara promjera. Bojanje ružičaste boje. Obrazac ima oblik hemisfere, prostran. Lagano sluz, ima mali tubercle i pištolj preko cijele površine.

Noga može dostići visinu od 5 do 14 centimetara. Njen oblik predstavlja cilindar, boja je blago blijeđa od onog šešira. Ploče se postavljaju često, imaju veliku veličinu.

Gljiva nema blizance. Radije raste u periodu od avgusta do septembra. U većini slučajeva gljivica se može naći u blizini jele ili smreke. U rijetkim slučajevima moguće je ispuniti u miješanim šumama.

Možete koristiti gljive u različitom obliku, ali treba ih prethodno tretirati. U narodnoj medicini se ne koriste gljive.

Kira Tsekolova

Gigrofor gljiva ima jedinstvene svojstva koja imaju pozitivan učinak na ljudsko tijelo. Studija o osobinama ove vrste gljiva omogućava vam uživanje u njihovoj zbirci i koristi od upotrebe žetve.

Opis izgleda

Gljiva je predstavnica tanjirne grupe, odnosi se na porodicu Hygrofore. Izvana ima konveksnu kapu, prekrivenu sluzi, krem \u200b\u200bili masliniku, s promjerom koji dostiže 5-13 cm. Često šešir ima u središtu tuberkla. Noga raste do 3-6 cm, u obliku podseća na cilindar. Stražari silazili su, divergentni do ruba šešira. Sve vrste vrsta su mycorrorts. Fungokorn se formira s obje drveće i bilje. Ne postoje otrovne vrste među predstavnicima roda Hygromor.

Vrste gljiva

Gigrofor ima oko 40 sorti. Oni rastu među drvećem i travom, formirajući zajednički sistem "korijena", ili bolje rečeno Mikarizu. Najpoznatije su takve vrste gljiva Gigroforja:

g. Ariš;
g. rano;
kasno;
g. Effigy;
maslinasto bijela (dušo, chernogolovik);
crna;
g. Syrozhkovka;
bukka.

Raste u jele, breze, gde prevladava sloj mahovine. Završeno u Aziji, Severnoj Americi, Evropi.

Gigro šef je ariš

Za obrazac svojstveni u svijetlo žutom šeširu s promjerom od 3-7 cm, sa sluzi. Noga ovih jestivih vrsta raste visine do 3-8 cm, predstavljene u obliku cilindra i zadebljanjem u bazi. Ploče debele, rijetka, bijelo-žuta slika.

Gigrofor ima aperšulavsku pulpu bijela ili žućkast. Gljiva se oblikuje Mikurizu sa arišom, pa se najčešće nalaze precizno pod tim drvećem. Pronađite ih na jugu evropskih zemalja od avgusta do septembra.

Higrofor rano

Gigrowphor rano raste u proljeće, čim se sneg topi, tako da je prilično fer poigravanje gljiva - "Snowdrop". Uzgajaju male porodice u lišćem prošle godine, starih igala. Konvencionalna staništa - crnogorične i listopadnih šuma. Najčešće se može naći ispod bukve. U vezi s takvim ranim voćem, ova vrsta otrovnih blizanaca je odsutna.

Opis gljiva:

bijeli šešir ima mladu instancu, postoje konveksna mjesta, sa grkoglasnim umotanim dijelom;
pulpa ne miriše, nježno i bijela boja;
noga je kratka, mesnata;
odrasli gljive suši se, ispada da je siva, manje često - crna;
ploče bijele boje, različite, između njih mogu biti male ploče na rubu šešira.

HIGROFOR rano ima ugodan ukus, pripremaju supe i druga jela.

Kasni higrofor (smeđi)

Gljiva Gigrofor kasno raste počinje na jesen i i dalje je voće do pada snijega, doseže male veličine. Gigrofor je smeđa (sinonim za ime tipa) - sakrivanje gljiva u mahovitim debljinama pronalaze velikih grupa. Preferira četinarske i miješane šume. Njegov obični susjed je bor. Ova vrsta je malo smeđa ili svijetlo-smeđa kapu s glatkom površinom, njegov promjer je do 4 cm. Površina šešira je čak i u suhom vremenu sluznica, tako da su u ljudima nazivane ove gljive. Stopala u gljivi su gidro zli smeđa nijansa, tanka i dugačka. Uprkos svojim malim veličinama - Indutentsi ove vrste su izmirnici koji su popularni sa gljivama.

Gigro Fusy

Gigro je mirisna javlja se od kraja avgusta i novembra u sjenovitim područjima, gdje su jeli, mahovina. Obrađuje male grupe, koje tokom sirove vremenske prilike objavljuje otporna Anis-Almond Aroma.

Sivo-smeđi šešir, sivo-zelena, doseže do 8 cm promjera. U mladim gljivama, to je konveksno, a dob-dob-dobija ispruženi oblik sa središnjim tuberkulkom. Pulpa bez ukusa, labava, mirise na anis. Ploče su guste (to je dobro uočljivo kada se gleda čak bez povećanja), meko, rijetko. Boja ploča se mijenja s godinama gljivice: mladi su bjelkasti, a stare kopije su sive. Noga je svijetlo siva s gustom konstrukcijom, visinom od 5 cm.

Gigrofor maslina i bijela (dušo, Chernogolovik)

Upoznati porodice Gigroforja maslina i bijelog, ili kao što se naziva i simpatija maslina, ispala će se u jesen, oni formiraju velike kolonije. Gljiva gljiva počela je rasti s ljetom i nastavlja se do kraja listopada. Naučite hiromotni maslina-bijeli može biti sljedeći:

bijeli i konvestirani šešir, nakon vremena se mijenja iz smeđe u masliniku. U centru je tamnija. U starosnim primjercima su čak ili prepuštene, s tuberkom u centru. Prečnik 2-8 cm;
bijelo meso, sa senfom, ne miriše miris;
visoka noga, ima oblik cilindra. U gornjem dijelu boje - suvi, bijeli (iznad ostataka prstena) i bjelkastim propust, a na dnu se nalazi uzorak moire i sluz.

Irina Selyutin (biolog):
Gigrofor maslina-bijela može ukloniti šljaku iz tijela. Pored toga, gljiva je i nisko kalorijski proizvod koji se može primijeniti u dijetu pod raznim dijetama. Njegov ime-epitet "znoj", činilo je da su vrste primile zahvaljujući slatkom ukusu pulpe. Na skali kvaliteta ukusa, ova vrsta se odnosi na kategoriju 4 ukusa. Može se koristiti u hrani bez prethodnog lukavanja. Međutim, uvijek je važno zapamtiti da je to moguće samo za gljive prikupljene na ekološki prihvatljivim mjestima.
Između ostalog. Hygrofor maslinasto bijelo izgleda kao higromor kasno.

Sa vlažnim vremenom, sluz se pojavljuje na površini. Ova vrsta je popularna među gljivama. Nalazi se na teritoriji listopadnih šuma. Ali preferira planinske šumske nizove.

Gegorofor crni

Gigro-Black ima takav opis:

Šešir je konveksan, s vremenom se pretvara u prepuno, s valovitim ivicama promjera do 12 cm;
flagirana i bijela boja;
noga u obliku cilindra prekrivena je duž žljebova;
ploče su bijele, široke, rijetke, s godinama steknu plavu hladovinu.

Crni hidrofor raste u vlažnosti u jesen je jesen među mahovima, ukusan je pogled, zajedno sa bijelim gljivama i šampinjonima. Kada razmazuju suhe gljive, voda iz njih može se koristiti za pripremu raznih jela, jer Mineralne tvari iz voćnih tijela djelomično su ostale u vodi.

Gigruefons chesegling

Sirovi higromotor, ili kao što se naziva i - njegovana, uobičajena u listopadnim šumama, gdje preferira naseljavanje pod hranom. Najčešće se ove gljive mogu naći u brdovitom ili planinskom terenu. Reč kapu, tamna ružičasta, sa sluzi, prečnikom 12 cm, mesnatom i jakom. Koža je prekrivena masom vaga. Bijela pulpa, ne miriše, prilikom kontaktiranja sa zrakom obojena je crveno. Noga je bijela, gusta, raste do 10 cm.

Gigrofor Systemy je jestivi prikaz.

Gigroforski bukva

Gigrofor Beech karakteriziraju tanki elastični šešir sa središnjim tuberkulkom, glatkom kožom, povremeno se lijepim u vlažnosti. Boje kape se mijenjaju dok se gljiva razvija - od bijele do blijede ružičaste boje. Središte šešira je tamniji od ivica - jebeno ili zahrđalo smeđe. Noga je krhka, u obliku cilindra, prekrivena RAID-om, ploče su tanke. Odnosi se na jestive vrste, ne baš popularnim zbog malih veličina i količine pulpe. Uprkos činjenici da je jestiva ova gljiva, on ne koristi "miran lov" ljubitelje zbog minijaturnih veličina i male količine pulpe.

Povoljne karakteristike

Upotreba ovih gljiva omogućit će uspostavljanje metabolizma, poboljšati funkcije štitne žlijezde, probavne, imunološke sustave, normalizirati blagostanje.

Korisni utjecaj hirofora je sljedeći:

normalizira rad gastrointestinalnog trakta - hrana se apsorbira kroz crijevne zidove, interesnom peristalsu se normalizuje, sluznica dobiva elastičnost;
mikrocirkulacija krvi ubrzava se - neutralizacija upalnih procesa;
kontrola kiselinske alkalne ravnoteže - limfni sistem funkcionira bolje, zaglađuju bore, starenje usporava;
sprečava razvoj dijabetesa;
poboljšava funkcije bubrega, jetre;
tone telo - stimulira metabolizam, razvija otpor na upalne procese;
pomaže u borbi protiv prekomjerne težine;
sEDAL SVOJINA - Nervozna se opada.

Za sastav predstavnika roda, to je karakteristično prisustvo aminokiselina i vitamina A, C, D, D, D, P, P, D, P, P, Pr i grupe B. Količina proteina nije inferiorna od mesa na ovom pokazatelju. Također je određen dio gljivica, prisustvo natrijuma, sumpora, kalijuma, mangana, kalcijuma, joda i cinka.

Kontraindikacije

Ne mogu svi koristiti hygrods u hrani. Gljiva je kontraindicirana u takvim slučajevima:

individualna netolerancija na komponente hirof-a - očituje se u obliku mučnine, povraćanja, pojavljuju se: žuta u očima oka, sline, grčevi želuca, može se pojaviti unutarnja krvarenja;
trudnoća i dojenje;
epilepsija - glavobolja, bolesna, zbunjena misli, pojavljuju se pad tlaka, temperatura se povećava, ten se mijenja.

Primjena u kuhanju

Gigrofors karakteriše nježni ukus. Prije kuhanja nužno čisti sluz.

Irina Selyutin (biolog):
U svjetskoj kulinarskoj praksi higrofore su prilično popularni, za razliku od Rusije. Kada ih koristi, treba ga imati na umu da je sluz na površini kapa, koja je ostala čak i u najmanju količinu, u stanju je potpuno pokvariti ukus jela. Stoga mora biti vrlo oprezan. Do Bilješka. Za razliku od mnogih drugih jestivih vrsta hirofora, to se značajno pojačava.

Koriste se za Marinovku, kiseli krastavce, kuhanje i prženje.

Pita sa kupusom-gljiva

Za kuhanje će vam trebati:

250 g mesa mlevenog mesa;
200 g gljiva;
700 g kupusa;
2 žarulje;
4 jaja;
50 g brašna;
suncokretovo ulje;
zeleni;
sol, crni paprika zemlja po ukusu.

Pečurke pere, čiste, kuhane 15-20 minuta u slanoj vodi. Luk drobljeni, pržite do zlatne boje, pomiješane s Minishom, gljivama, soli, začinima. Kupus je sitno izrezan, jaja, brašno, zelenilo, sol dodaju na njega. Polovina kupusa se stavlja na tavu, vrh punjenja gljiva, a zatim ostatak kupusa. Pita je pečena s obje strane do spremnosti. Prije posluživanja možete ukrasiti zelenilo.

Gljiva gljiva

Za pripremu grafike gljiva trebat će vam:

1 kg krompira;
500 g gljiva;
250 g debele kreme;
2 jaja;
1 sijalica;
20 g majoneza;
2-3 čepovi češnjaka;

Gigrofor - ukusna i jestiva gljiva, u kasnom novembru za iskusnu gljivu

Primjena u medicini

Kao dio hidrofona, postoje minerali i vitamini potrebni za ljude. Zbog svog sastava, gljiva se široko koristila u liječenju prehlade i bolesti, uspješno uklanja upalu gornjih disajnih puteva. Gigroforas ima antibakterijske, antifungalne akcije koriste se za pripremu snažnog antibiotika.

Metode rasta

Gigrofor će dobiti kod kuće uz pomoć micelijuma sjetve. Jedan paket je 1 m². "Sjemenke" se miješa sa tlom ili pijeskom. Slijetanje se vrši ispod drveća u bilo kojoj toploj sezoni (proljeće jesen), tlo zahtijeva otpor i labavljenje za pripremu udubljenja slijetanja.

Mycelium se nalazi na eksplozivnom mjestu, prekriveno slojem šume ili vrtnog tla. Slijetanje se izliva po stopi od 10 l / m². Berba se vrši 4 puta godišnje: 2 puta u proljeće i jesen. Poboljšati prinos slijetanja moći će prestići gnojiva, ali ne samo tokom razdoblja rasta.

Gigrofors se uzgaja u sobi, ali prinos u ovoj metodi uzgajanja ove gljive je nizak.

Zaključak

Gigrofor je ukusna i korisna gljiva. Pravilna upotreba njegovih svojstava u medicini i kuhanju omogućava vam da imate koristi za tijelo.

Opis hirove. Značajke ove gljive. Šta ulazi u njegov sastav i koji kalorija ima. Gigrofor-ova ljekovita svojstva. Postoje li kontraindikacije za njegovu upotrebu i štetu od pretjerane upotrebe. Recepte posuđe sa gljivama.

Sadržaj članka:

Gigrofor je gljiva iz porodice higrofora i reda poljoprivrednog. Raste u gustim šumama i u glazurima, formira simbiotsku povezanost sa brezom, borovom drvećem, božićnim drvećem, grmljem i biljem. Javlja se u periodu od kraja ljeta do kasne jeseni. Distribuirano u Engleskoj, Irskoj, Letoniji, Moldaviji, Francuskoj, Njemačkoj, Rusiji, Slovačkoj, Belorusiji, Australiji i Kanadi. Izvana karakteriše konveksna sluznica s promjerom od 5-13 cm. Najčešće ima krem \u200b\u200bi maslinovo tonove. Noga doseže visine 3-6 cm, ima cilindrični oblik. Odbačene ploče i razigrani sloj. Gigrofor ima posebnu aromu i koristi se u tradicionalnim kuhinju na dalekom istoku. Gljiva se koristi u narodnoj medicini i u proizvodnji kozmetike.

Gigrofore sastav i kalorie

Okus i terapijska svojstva hirofora objašnjavaju se zasićenim sastavom - aminokiselinama, vitaminima, proteinima biljnog porijekla i minerala.

Kalorični sadržaj hirofore je 24 kcal na 100 grama jestivog dijela, od čega:

Proteini - 2 g;
Masti - 0,7 g;
Ugljikohidrati - 3,2 g

Vitamini na 100 grama:

Vitamin PP (NE) - 7.956 mg;
Vitamin B9 - 0,021 mg;
Vitamin B6 - 0,21 mg;
Vitamin B5 - 3.294 mg;
Vitamin B2 - 0,359 mg;
Vitamin B1 - 0,145 mg;
Holine - 38,7 mg.

Zahvaljujući harmoničnoj kombinaciji mikro i makroelemenata, Hygromot ima niz ljekovitih svojstava:

Selenium pruža pravilan rad štitne žlijezde, sintetizira glutation peroksidaze i koenzim Q-10, sprječava razvoj raka, poboljšava viziju, poboljšava zaštitnu funkciju, kontrolira proizvodnju testosterona.
Mangan je aktivno uključen u metabolizam holina, bakra, ima utjecaj na reproduktivnu funkciju, ima antioksidans svojstva, neurotransmitters sintetizira, prikazuje masne depozite iz jetre, sprječava perikarditis i mitrartnu stenozu.
Bakar uklanja upalne procese, jača koštane tkive, povećava imunitet, poboljšava peristaltiku i stabilizira rad gastrointestinalnog trakta, kontrolira štitnicu.
Fosfor ojačava spojne tkive, kost ubrzava procese razmišljanja, aktivno sudjeluju u respiratornim procesima, normalizira kiselinski-alkalni bilans i proces sinteze organskih tvari.
Kalijum pomaže u problemima sa spavanjem, kontrolira vodenu ravnotežu, jača mišiće srca, krvni pritisak vodi do normalnog, uklanja radionuklide, pruža mozak sa kisikom.
Natrijum ima vazodilacijsku imovinu, proizvodi gastrični sok, sintetiše proteine, normalizira osmotski koncentraciju krvi.
Jood kontrolira rast zdravih ćelija nervnog sistema, ima sedativno svojstvo, povećava fizičku izdržljivost, poboljšava apsorpciju ugljikohidrata, opekotine dodatnih kalorija, jača sijalice za kosu, čine ih svilenim i glatkim.
Cink vraća ranjive površine kože, neutralizira žarišta šišći akni, povećava čvrstoću mišića, sprječava anemiju, jača zidove plovila, čine ih elastičnim i kucaju plakete na holesterolu.
SulfUr sintetizira kolagena, inhibira procese starenja tijela, kontrolira nivo i koncentraciju žuči, suprotstavlja se virusnim agentima, sastoji se od krvi, poboljšava njegovu koagulaciju.
Kalcijum sprječava alergijske manifestacije, osteoporozu, multiple sklerozu, jača zube, sudjeluje u kontrakciji mišića, podstiču unutarćelijske procese, važno je za žene tokom trudnoće i dojenja.

Sastav hirofore uključuje biološki aktivne tvari koje imaju antifungalnu i baktericidnu aktivnost. Također, gljivica sadrži lizin, vlakna, cistein i životinjski proteine, karakterizira visok postotak sadržaja željeza i kalcijuma. Oni ojačaju plovila, sprječavajući konjuktivitis, maculyodistrophi, povoljno utječu na CNS i pomažu prilikom izgradnje mišića.

Korisna svojstva Gigrofore

Dodavanje hidrofona u hrani omogućit će vam stabilizaciju metaboličkih procesa koji se pojavljuju u tijelu, poboljšavajući funkcioniranje štitne žlijezde i čisti želudac iz toksina i radionuklida. Hemijski spojevi će imati pozitivan učinak na opće blagostanje i poboljšanje imunološkog sistema.

Prednosti hygrofore-a i proizvoda u kojima je uključeno nastaju zbog prisutnosti aminokiselina i minerala:

Ubrzanje krvne mikrocirkulacije. Upaljni procesi su neutralizirani, ranjiva područja kože se regeneriraju brže, dolazi do metabolizma tečnosti tkiva.
Normalizacija rada GTC-a. Apsorpcija hrane kroz zidove želuca poboljšava se, peristalistička stabilizira, zahvaljujući aktivnim elementima hirofore, sluznica postaje više elastika i riješi se apscesa.
Kontrolirana balans kiseline-alkalne ravnoteže. Rad limfnog sistema je poboljšan, a starenja procesa usporavaju, pigmentne mrlje nestaju, bore se izglađuju, izgorene su nepotrebne kalorije, toksini se povećavaju, stolini se povećavaju.
Sedarativna imovina. Na neuronima centralnog nervnog sustava pokazuje se da se umirujući, nervoza se smanjuje, problemi sa mirovanjem nestaju, tijelo neprestano akumulira vitalnu energiju.
Sprečavaju dijabetes. Gljiva sadrži prirodne zamjene šećera. Fizička aktivnost se povećava, pojavljuje se apetit, nivo inzulina u krvi se stabilizira. Pored toga, možemo razgovarati o nestanku apatije.
Poboljšana rada jetre i bubrega. Transformacija ugljikohidrata u glikogenu je normalizirana, fermentacija je aktivirana, masti su emulgirani, hemoglobin se sintetizira, mozak se isporučuje s dovoljnom krvlju, urin se stabilizira.
Organizam je toniran. Stabilnost tijela se povećava na upalnim procesima, potaknut je metabolizam, izlučuje se holesterol i višak tekućine, crijem se očiste, epitalij se pomlađuje.
Antioksidantna svojstva. Zidovi membrana su ojačani, kiseonik se pretvara, slobodni radikali su izvedeni iz tijela.
Pomoć u borbi protiv prekomjerne težine. Gigrofor sadrži malu kalorie, pokreće metaboličke procese, uklanja otrovne tvari i šljake. Također vrijedi obratiti pažnju na povećanje tona mjehura.

Pored toga, gljiva potiče aktivnost mišićno-koštanog sistema, sprečava kifozu, mise, periatititis i radikulitis.

Šteta i kontraindikacije za upotrebu higrofore

Sve terapijske karakteristike imaju higromotor, kada nepotrebna upotreba može negativno uticati na dobrobit i čak izaziva razvoj bolesti. Veliki je rizik od kršenja metaboličkih procesa i oštetiti tijelo.

Koje su posljedice, ako zlostavljaju higroform:

Alergijske reakcije - mikroflora gastrointestinalnog trakta je pogoršanje, pojavljuju se problemi sa stolicom, apscesima na sluznici, prekomjernu formiranje plina, edemi nazalne šupljine, iritacije, osip.
Hipervitaminoza - gljiva sadrži komplekse vitamina, što u velikim brojevima negativno utiču na stanje kože, dovode do intoksikacije, kao i propadanje hrskavičnog tkiva.
Česta mokrenja - ton mjehura se povećava, spavanje je poremećen, kalcijum se ispere iz kostiju, pojavljuju se maziva u mišićima, apatiji, glavobolju, brzo se pojavljuje.

Ne preporučuje se sakupljanje higrografa u blizini autoputa, jer su, poput spužve, apsorbiraju sve toksine i štetne tvari iz okoliša. Dobra mesta gljiva nalaze se ispod drveća i u blizini mahovine.

Apsolutne kontraindikacije na Hygroforu:

Individualna netolerancija komponenti gljivice - žuti znakovi, znojenje i slaganje, mučnina i povraćanje, grčevi želuca, patogena mikroflora, izoštreni kolitis, pojavljuju se na sluznici, unutarnje temperature, unutarnje temperature.
Trudnoća i dojenje - Hygrofore komponente ne može pomagati dijete, postoji rizik od negativnog utjecaja toksina na kardiovaskularni sistem.
Epilepsija - zbrka misli, stupa, glavobolja, mučnina, nekontrolisane kontrakcije mišića, oštri krvni tlak padne, porast temperature, promjena boje.

Prije nanošenja hirofora potrebno je ispitati i osigurati u nedostatku pojedinačne netrpeljivosti. Zapamtite, gljive su uključene u prvih dvadeset najopasnijih alergena.

Recepte jela sa higrofore

Umjereni dodatak na dijetu Gigrofor unaprijed će biti jedinstven ukus i aromu posuđa. Gljiva je dobro u kombinaciji sa mesom, jajima, kiselom pavlakom, biberom, češkom lukom, lukom, sirom, pekarom, krompirom i grupima. Može biti prženje, kuhanje, štednjak i suv.

Sledeći kulinarski recepti za higrofore razlikuju se, koji se razlikuju u pikanciji, niskim sadržajem kalorija i pozitivnim efektima na telo:

Gljiva gljiva. Polkylogram hirofrova opran, očisti se iz kože, izrezani u male kriške i peče se u perenju pane s rođenim lukom. Krompir kilogrami čisti, sjeckani kriški i položili su dno dubokog oblika za pečenje zajedno sa punjenjem. U zasebnom loncu, 250 ml masne krema povezana je, 2 jaja, majoneza u iznosu od 3 kašike žlice. l. Dodajte soli i crne paprike tamo, koji se preporučuju da se prijave na ukus. Tada se ova smjesa izliva u sastojke i prekrivena folijom. Pošaljite sve to u pećnicu, a tamo se sagnite 1 sat. Željena temperatura je 175 °.
Pita sa kupusom-gljiva. 300 grama hygroda pere se, čiste i kuhaju u pročišćenoj vodi desetak minuta. 2 sijalice sitno sjeckane i pečene do zlatne boje na tavi. Tada se gljive ulivaju u njih, 400 grama pilećeg piletina, žličica soli i crnog bibera. Nadalje, na još jednoj tavi, 350 grama bijelog rođenog kupusa peče se, punjenje gljiva i gornji sloj su 350 grama kupusa. Pita se nekoliko puta pretvorila preko puta i dovela u stanje spremnosti na sporu vatru. Gotovo jelo ukrašeno je zdrobljenim zelenilom.
. 250 grama hygroda oprane se od ostataka prljavštine, izrezane na kocke i bacaju se na tavu. Vilice od karfiola kuhane su u slanoj vodi do napola zavarenih, a zatim rezati kriškama. Nakon toga trebaju biti povezani sa majonezom 5 čadnika. Sastojci se stavljaju u oblik desnog papira za pečenje, pospite naribanim čvrstim sirom i stavite u rernu 15-25 minuta. Temperatura se čuva na 170 stepeni. Gotova kasela može biti ukrašena laticama mente.
Lazanje sa hirovima i piletinom. 150 grama luka čistim, drobljenim i pečenim na bogato podmazanoj tavi prženja. Sljedeći dodajte 700 grama pilećih fileta nasjeckanih kockicama i Tomatovim na maloj vatri 10 minuta. Tada se 350 grama hygroda oprane, čiste i peče 7 minuta. 400 grama rajčice, nekoliko prstohvata soli, bosiljka i origana prolaze se kroz blender. U zasebnom umaku se priprema sa Beshamel sosom. Maslac, koji traje 50 grama, topi se u vodenoj kupelji, kombiniraju se sa 2 kašike pšeničnog brašna i pečeno malo. Tada se izlivaju 2 čaše mlijeka, kuhane za zgušnjavanje i uklanjanje iz požara. Kad se smjesa malo ohladi, dva pileća jaja se ubaci u nju, prstohvat soli i bič brzo. Posuda su postavljali listove za Lazaganiju i polovinu punjenja. Zatim zalijevajte pola umaka Beshamel. Nakon toga, slojevi ponovljaju ponovo. Konačno, punjenje je pokriveno preostalih listova za lazanje i paradajz sos. Jelo je smješteno u rerni, a tamo ostavlja 20-25 minuta na 190 stepeni. Zatim dođite, posipajte s naribanim čvrstim sirom i stavite ga ponovo 15 minuta.

Gigroforas se često dodaju u umake, marinade, pite, supe, stranice, salate.

U Kini, higrofor uključuje u alkoholnom piću sa mlijekom. Poboljšava mikrocirkulaciju krvi, potiče metabolizam i stabilizira probavu.

U drevnoj Grčkoj pretpostavljeno je da je ova gljiva omogućila ljudima da pronađu besmrtnost, a također su povoljno utjecali na rad mozga.

Spore prah u higroformama od bjelokosti.

Postoji 40 sorti hygrada. Njihove nijanse variraju od maslina do crvene. Najčešće se nalaze na krečnjaku.

Ova gljiva se ponekad koristi kao komponenta koja je dio ekoloških boja.

Pogledajte video o gljivama Gigrofor:

Široka popularnost higrofore uzrokovana je njenom masom ljekovitih svojstava, začinjenog aroma i bogatog ukusa.

Mnoge vrste porodice higrofora distribuiraju se u našoj zemlji. Često ih gljive ne uzimaju u obzir, već među higrovima su zaista ukusni uzorci s odličnim ukusom i aromom. Da ne biste prošli, pročitajte članak iz kojeg možete saznati o najčešćim vrstama kako izgledaju kada rastu, kao što su pozvani kod ljudi i koji su od njih jestivi, a koji od njih su jestivi, a koji od njih su jestivi, a koji su od njih jestivi, a koji su od njih jestivi, a koji su od njih.

U ovoj porodici nema otrovnih gljivica. Svi su podijeljeni u jestive ili uslovno jestive. Ovo su lamelarni predstavnici kraljevstva gljiva s najraznoljukim bojama: od bijelog mlijeka do svijetle zelene boje. Svi oni objedinjuje strukturu šešira sa stalnim tuberklom u centru. Detaljan opis svake vrste sa fotografijom čitanje u nastavku.

Gigrofor kasno

Latinski naziv - Hygrophorus hipotejus. Na drugačiji način: smeđa, moc., Bještam.

Tip:Jestiva. Pogodno za gredice zahvaljujući kasnim periodu ploda.

Značajke:Mala gljiva sa šeširom od 2 do 5 centimetara. U početku je ravan, a zatim stica oblik lijevka sa tamnom bojom u sredini. Maslina boja, sa vrlo sluznicom. Ploče sa žutim nijansom izuzetno rijetkim, dokazanim. Meso je bijelo, miris i ukus. Noga je tanka u polumjeru, često namotavajući, bez praznina, žućkaste boje.

Gdje raste:Omiljeno mjesto - maja, slomi se u njih glavom. Preferira četinarske šume, manje se često miješaju. Formira mycarough sa borom. Voće sa velikim grupama.

Vrijeme prikupljanja:Od sredine septembra i do duboke jeseni. Ne plašim se mraza i snega.

Slične vrste:Većina svih sličnosti imaju higrophorus bijelo-maslinovu.

Gigro Flounites

Latinski naziv - Hygrophorus agathosmus. Inače: mirisan, mirisan.

Tip:Jestiva. Ima jak anis miris, meso je slavni ukus. Pogodno za prženje i slanje.

Značajke:Šešir konveks s godinama ispravlja, centar ostaje malo uočljiv tuberkl, ivice su izostavljene, sa glatkom sluznicom. Maslinasta siva boja. Ploče srednje frekvencije i debele, bijele u početku, u starosti Grey. Tanki noga u promjeru ne više od 1 centimetara doseže 7 centimetara do vrha, prekrivenih malim vagama, sa sivim nijansom. Pulpa ima snažnu specifičnu aromu koja poboljšava u sirovu vremenu. Gljiva se može naučiti nekoliko metara od lokacije.

Gdje raste:Distribuiran u planinskom terenu, u četinarskim šumama voli sirove mahovine.

Vrijeme prikupljanja:Od sredine leta i do oktobra.

Gigroforski bukva

Latino ime - Hygrophorus leucophaeus. Drugo: Lindtron Gigrowor, pepeo-siva.

Tip:Jestiva. Nije popularno zbog fine pulpe i njegove male količine.

Značajke:Šešir na početku rasta je konveksna, a zatim se ispravlja i postaje konkavna do starosti. Bijela, sa zamračem u centru. Ploče su rijetke i široke. Noga je vrlo krhka sa zadebljanjem u blizini baze, s blagim ribanim do vrha. Meso je gust, ne miriše, a ne ugodan ukus.

Gdje raste:U gorju i na brdima se nalazi u listopadnim šumama, posebno u bukvi.

Vrijeme prikupljanja:Tokom jeseni.

Gigrofor Devichy

Latino ime - higrophorus Virgineus. Inače: Cuphophylus Virgineus, Camarophylus Virgineus, Hygrocybe VirginA.

Tip:Uslovno jestivo. Ne predstavlja vrijednost hrane.

Značajke:Mali šešir s promjerom do 5 centimetara ima puške rubove sa pukotinama, sa slabo izraženim tuberkom u sredini. Ploče su rijetke, pomiješane sa kratkim pločama. Noga se sužava do dna. Boja gljiva se ne mijenja, bijela je u bilo kojem trenutku. Prisutnost crvenih inkluzija ukazuje na poraz voćnog kalupa i štetočina. Meso je labavo, bez mirisa, ima ugodan ukus.

Gdje raste:Na rezbarima velikih grupa nalazi se na livadama i uz staze, kako u planinskom terenu i na ravnicama.

Vrijeme prikupljanja:Cijelo ljeto i do kraja jeseni.

Slične vrste:Izgleda kao higrophorus niveus, koji je voće na sličnim mjestima, ali u kasnijem periodu do mraza.

Gigrofor žućkasto-bijeli

Latinski naziv - Hygrophorus eburneus. Inače: voštani šešir, kaubojski maramičar.

Tip:Jestiva. Pogodno za krastavce i marinacije. U Kini se gljiva dodaje u popularnu piće jakog mlijeka.

Značajke:U naslovu "Eburneus", što znači slonovos, pokazatelj je razlikovne funkcije u boji. Šešir u boji mlijeka, u kišnom vremenu prekriven je debelim slojem sluzi, prečnika je do 10 centimetara. Na početku rasta dovože se, s vremenom postaje ravan, sa savijenim do donjim ivicama. Ako rukama trljate voće rukama, tada će konzistencija pulpa nalik spojenskom vosku. Ploče rijetke, bijele boje. Cilindrična noga, suža u bazi.

Gdje raste:Široko rasprostranjena u sjevernoj Africi, Evropi, Sjevernoj Americi. Takođe se nalazi u šumama, a na livadama formira Mikoriz sa različitim biljem i drvećem.

Vrijeme prikupljanja:Od početka avgusta i oktobra.

Gigrogen Golden

Latino ime - Hygrophorus Chrysodon. Različite: Goldstorn, Limacijum Chrysodon.

Tip:Jestiva. Uz dobar ukus, savršeno u kombinaciji s drugim vrstama gljivica.

Značajke:Šešir započinje svoju visinu iz oblika jastuka, a zatim ispravlja, ivice uvijek ostaju savijene. Površina je prekrivena vagama žućkaste boje, posebno njihovih mnogih na ivici. Ploče su rijetke i široke, s povećanjem žute. Dno baze je suženo, prvo u cjelini, a zatim postanite šupljini iznutra, na dodir ljepljivi, s letenjem u blizini šešira. Puhana voda, bijela, bez mirisa. Ako se gljiva izgubi, postaje žuta.

Gdje raste:Planinarska područja i brda preferiraju listopadne i crnogorične šume, poželjno u blizini bukve i hrasta.

Vrijeme prikupljanja:Od avgusta i do kraja jeseni.

Slične vrste:Možete zbuniti sa higroforom Eberneus i Hygrocybe Cossusom, oni su voće na istim mjestima.

Gigro treperi

Latinski naziv - Hygrophorus erubescens. Drugačije: crvenkastom.

Tip:Jestiva. Nema zasićeni ukus, pogodan kao dodatak gljivama sa izraženim ukusom.

Značajke:Šešir u obliku kupole, s vremenom ispravlja, ima neujednačenu boju s ružičasto-crvenim nijansama. Cilindrična noga, visoka. Česte ploče, crvenkasta. Meso je bez ukusa, bijelo.

Gdje raste:U mešovitim ili četinarskim šumama mogu se naći pod borovima i jelom.

Vrijeme prikupljanja:Aug.

Slične vrste: Ima najveću sličnost sa higroforom sirovom, ali potonje je mnogo veće i tamnije na boji.