Nasturtium، که کاشت و مراقبت از آن در زمین باز چندان دشوار نیست، یک گیاه باغی زیبا، بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است که به دلیل ظاهر تزئینی روشن، خواص دارویی و بی تکلفی در کشت، محکم و قابل اعتماد در عرض های جغرافیایی ما مستقر شده است.

توضیحات گیاه ناستوریوم

متعلق به خانواده Nasturtium، گیاه باغی متوسط ​​با طیف گسترده ای از سایه های قرمز و زرد مشخص می شود. برگ های سبز روشن به طور متناوب چیده شده اند، شکلی گرد و سپر شکل و سطحی براق و مومی دارند.

کاشت و مراقبت در زمین باز (به عکس در مقاله مراجعه کنید) در گلکاری های کشت شده به دلیل مقاومت کم در برابر سرما فقط یک فصل طول می کشد. در شرایط طبیعی، نسترن به عنوان یک گیاه چند ساله رشد می کند.

نیازهای خاک و روشنایی

Nasturtium، که می تواند در زمین باز حتی توسط یک مبتدی کاشته و از آن مراقبت شود، در کشت بی تکلف است و هر گونه تغییری را که با هدف بهبود رشد و گلدهی سرسبز باشد، مثبت درک می کند. یک عامل مهم در رشد کیفی یک گل، خاک نسبتا حاصلخیز با محیط کمی اسیدی و کیفیت زهکشی خوب است. خاک های ضعیف بر روی گلدهی گیاه و خواص تزئینی آن تأثیر منفی می گذارد؛ خاک با مواد آلی بیش از حد باعث رشد فعال توده سبز می شود: در چنین شرایطی، نسترن از شکوفه دادن خودداری می کند.

یکی از عوامل مهم در رشد کیفی نستورتیوم روشنایی است. برای فرهنگ گل، شما باید مکان هایی را انتخاب کنید که به خوبی توسط خورشید روشن شده و از پیش نویس ها محافظت شوند. در سایه جزئی گلدهی فراوان مشاهده نخواهد شد.

روش تکثیر بذر

تقریباً همه انواع نستورتیوم از طریق بذر تکثیر می شوند که با جوانه زنی بسیار بالا و حفظ خواص آن به مدت 4 سال مشخص می شود. کاشت در زمین باز در پایان ماه مه، پس از پایان یخبندان بهاره انجام می شود. برای مناطق با آب و هوای خنک - در روزهای اول تابستان. انطباق با تاریخ کاشت تأثیر مثبتی بر روی چنین گیاه متوسط ​​و زیبایی مانند نستورتیوم خواهد داشت. کاشت و مراقبت در زمین باز در بهار با استفاده از مواد پوششی توصیه می شود، زیرا محصول گرما دوست است و نسبت به هوای سرد کاملاً حساس است. آبیاری با آب گرم توصیه می شود.

شما می توانید دانه ها را خودتان جمع آوری کنید: برای این مهم کنترل وضعیت میوه های تشکیل شده روی گل ها است که با رسیدن آنها سفید می شوند. این مهم است که قبل از اینکه نستورتیوم آنها را به زمین پرتاب کند، زمان برای جمع آوری آنها داشته باشید.

کاشت و مراقبت از بذرها در زمین باز به این صورت است که ابتدا آنها را به مدت یک ربع در آب داغ غوطه ور کنید و سپس آنها را به مدت یک روز در آب با دمای اتاق خیس کنید. عمق کاشت 2 سانتی متر است، فاصله بین سوراخ ها 25-30 سانتی متر است. مقدار در هر سوراخ - 3-4 نهال. شاخه ها در نیم ماه ظاهر می شوند. این گزینه بیشتر در گلکاری خانگی انجام می شود، زیرا خروجی آن گیاهان سازگار با شرایط طبیعی و مقاوم در برابر انواع بیماری ها است. درست است، نستورتیوم هایی که با بذر کاشته می شوند دیرتر از آنهایی که از نهال رشد می کنند، شروع به شکوفه دادن می کنند.

روش نهال

با روش نهال که تضمین کننده گلدهی زودرس گل خراطین است، نهال ها را در اواخر فروردین-اردیبهشت در فنجان های ذغال سنگ نارس 2-3 تکه می کارند و در منزل در دمای 20+...+22 درجه سانتی گراد نگهداری می شوند. گیاهان جوان. بعد از 2 هفته ظاهر می شود. به دلیل ضعیف بودن سیستم ریشه، برای جلوگیری از آسیب به آن، نهال های نستورتیوم را نباید چید. توصیه می شود بلافاصله گیاهان جوان را به همراه یک گلوله خاکی یا فنجان ذغال سنگ نارس در محل رشد دائمی بکارید. توصیه می شود گیاهان جوان را از قبل سفت کنید: با شروع هوای گرم، توصیه می شود آنها را برای چند ساعت در هوا خارج کنید. نستورتیوم در 4-6 هفته شروع به شکوفه می کند.

گونه‌های جدید یا دوتایی نستورتیوم را می‌توان با قلمه‌هایی تکثیر کرد که باید در شن یا آب مرطوب ریشه‌دار شوند. این روش به شما امکان می دهد تا حد امکان ویژگی های گونه ای را با دقت حفظ کنید.

Nasturtium: کاشت و مراقبت در زمین باز

درجه حرارت برای رشد فعال گل نباتی نباید کمتر از 16 درجه سانتیگراد باشد. مراقبت از زیبایی باغ شامل آبیاری پایدار و وجین دوره ای است که برای اطمینان از دسترسی هوا به ریشه های گیاه و حفظ رطوبت در خاک لازم است. اگر مایل نیستید یا نمی توانید وجین هرز را انجام دهید، می توانید از مالچ خاک استفاده کنید.

در طول دوره رشد فعال گل نارنج باید آبیاری فراوان انجام شود که به محض ورود گیاه به مرحله گلدهی باید کاهش یابد. رطوبت باید فقط با خشک شدن خاک تامین شود. با خاک دائما مرطوب، گیاه فقط توده سبز رشد می کند.

برای تحریک گلدهی و دادن ظاهری مرتب و مرتب به گیاه، توصیه می شود به سرعت گل های پژمرده را حذف کنید.

فعالیت های تغذیه

قبل از گلدهی، نستورتیوم باید هر هفته با کودهای پتاسیم فسفر تغذیه شود. استفاده از داروهای حاوی نیتروژن برای چنین گیاه زینتی مانند نستورتیوم توصیه نمی شود. کاشت و مراقبت از زمین باز در پاییز شامل حفر عمیق خاک و سوزاندن بالای گیاه است.

بیماری ها و آفات گل نارنج

نستورتیوم گیاهی شگفت انگیز است که مورد توجه آفات همه چیزخواری مانند سوسک سیب زمینی کلرادو، مگس سفید، شته ها و کلم نیست. بنابراین، کاشت چنین محصول مفیدی در بین تخت ها با سیب زمینی، کلم، بادمجان و فلفل توصیه می شود. این امر باعث کاهش چشمگیر تعداد آفات باغ و حفظ برداشت سبزیجات می شود.

در میان بیماری ها، گیاه می تواند تحت تاثیر پژمردگی باکتریایی قرار گیرد که با ضعیف شدن برگ های پایینی و مرگ تدریجی کل گیاه مشخص می شود. پوسیدگی خاکستری به صورت لکه های خشک قهوه ای روی تیغه های برگ گل ظاهر می شود و زنگ به صورت لکه های سیاه رنگ ظاهر می شود. حذف و سوزاندن گیاهان مبتلا به این گونه بیماری ها و درمان نمونه های سالم با حشره کش ها توصیه می شود.

خواص دارویی گیاه

نستورتیوم، کاشت و مراقبت از آن در زمین باز لذت واقعی را برای باغبان واقعی به ارمغان می آورد، برای مدت طولانی به عنوان یک گیاه دارویی ارزشمند بوده و برای تحریک رشد مو، در درمان بثورات پوستی، سنگ کلیه، کم خونی و ویتامین استفاده می شود. کمبود.

به مقابله با افسردگی، تحریک پذیری و استرس کمک می کند. محتوای بالای ویتامین C اجازه می دهد تا نستورتیوم با موفقیت در مبارزه با اسکوربوت استفاده شود و فیتونسیدها و پروویتامین A موجود در ترکیب به تصلب شرایین و بازسازی متابولیسم کمک می کند. اسانس این گیاه برای بیماری های عروقی موثر است.

در آشپزی استفاده کنید

نستورتیوم که در زمین باز با وجین علف های هرز و آبیاری منظم کاشته و مراقبت می شود، با موفقیت در پخت و پز استفاده می شود: برای تزئین ظروف، به عنوان جزئی برای سالاد و سوپ. دانه های خشک و له شده می توانند با موفقیت جایگزین فلفل سیاه آسیاب شده شوند. میوه های ترشی نستورتیوم طعمی بسیار شبیه به کیپر دارند. علاوه بر این، آنها به سادگی تهیه می شوند: باید جوانه های نابالغ را از گیاه جدا کنید، بشویید، خشک کنید، در شیشه های شیشه ای استریل شده قرار دهید و در ماریناد داغ بریزید (همانطور که برای خیارها وجود دارد). سفت ببند. به عنوان چاشنی برای غذاهای ماهی و گوشت استفاده کنید، به سوپ ها و سوپ ها اضافه کنید.

برای تهیه یک سالاد سبک اصلی، باید برگ های نستورتیوم جوان را خوب بشویید، برش دهید، آنها را با گیاهان و آب لیمو ترکیب کنید. با نمک و سرکه توت یا خامه ترش مزه دار کنید.

Nasturtium یک ساله بی تکلف است که قطعاً باید در کلبه تابستانی شما کاشته شود. زمانی از هلند به روسیه آورده شد و به دلیل شکل کلاهی شکل گل به آن کاپوچین می گفتند. اما با گذشت زمان، کاپوچین تبدیل به نستورتیوم شد و امروزه جایگاه افتخاری در لیست محبوب ترین سالانه ها به خود اختصاص داده است.

به طور عمده چندین نوع نستورتیوم در تخت گل، تخت گل و گلدان رشد می کند.

Nasturtium بزرگ است که طول مژه های آن به 2.5 متر می رسد. محبوب ترین گونه ها: کینگ تئودور، لیدی باگ، هلو ملبا، سالمون بیبی.

Nasturtium کشت شده، ترکیبی از هیبریدهای نستورتیوم بزرگ و نستورتیوم سپردار. انواع مختلف از کوتوله به غول متفاوت است. انواع محبوب: Moonline - غول پیکر تا 3 متر، Gleming Mahogany - بوته ای با اندازه متوسط ​​تا ارتفاع 35 سانتی متر، گلدن گلوب - بوته فشرده تا 40 سانتی متر.

نستورتیوم کوچک - نشان داده شده توسط گونه های کم رشد، مانند گیلاس رز، مخمل سیاه.

Nasturtium: رشد از دانه ها - چه زمانی کاشته شود؟

قبل از کاشت ناستورتیوم، باید مکان مناسبی را برای آن انتخاب کنید - به خوبی توسط خورشید روشن شده و از باد محافظت می شود. Nasturtium خاک نسبتاً حاصلخیز را ترجیح می دهد. در خاک غنی از هوموس "چربی" می شود و به شدت توده سبز را به ضرر گلدهی افزایش می دهد و در خاک فقیر اثر تزئینی خود را از دست می دهد.

شما می توانید با استفاده از نهال ها و کاشت مستقیم بذر در زمین باز، ناستورتیوم را پرورش دهید. کاشت مستقیم در زمین باز برای مناطق جنوبی مناسب تر است، زیرا نستورتیوم ظریف است و سرما را تحمل نمی کند.

دانه های نسترن را در نیمه دوم اردیبهشت که خطر سرمازدگی از بین رفته است، کاشته می شود. دانه ها را از قبل به مدت 20 دقیقه در آب داغ خیس می کنند و سپس برای یک روز دیگر روی پارچه مرطوب نگه می دارند. برای سرعت بخشیدن به جوانه زنی، می توان بذرها را جوانه زد. بذرهای جوانه زده هر کدام 2 تا 3 قطعه در سوراخ هایی به عمق 2 سانتی متر به فاصله 20 تا 30 سانتی متر کاشته می شوند و زمانی که دما کاهش می یابد توصیه می شود محصولات را با مواد پوششی غیر بافته بپوشانید.

برای تسریع در ظهور نهال، کارشناسان توصیه می کنند قبل از کاشت، چاله ها را با آب گرم آبیاری کنید و سپس محصولات را با مواد نبافته بپوشانید و علاوه بر آن در شب آنها را با پوشش پلاستیکی بپوشانید. نهال ها را با آب نسبتا گرم آبیاری کنید و تا اوایل خرداد آنها را باز نکنید.

کاشت نهال نستورتیوم

برای روسیه مرکزی و مناطق شمالی تر، بهتر است نستورتیوم را در نهال ها پرورش دهید، که به شما امکان می دهد از گلدهی طولانی تابستان لذت ببرید. بذرهای نهال در اواسط آوریل کاشته می شوند. ارزش کاشت زودتر را ندارد، زیرا نهال ها هنگام کاشت در زمین باز ریشه بدتر می کنند.

بذرها را برای کاشت مانند زمین باز آماده کنید: در آب داغ و سپس روی پارچه مرطوب خیس کنید. لازم به ذکر است که نستورتیوم پیوند را به خوبی تحمل نمی کند، بنابراین بذرها بلافاصله در گلدان های ذغال سنگ نارس جداگانه، 2-3 دانه در هر ظرف کاشته می شوند. دمای جوانه زنی بذر باید بین 20-22 درجه باشد.

پس از 10-14 روز، شاخه ها ظاهر می شوند. برای اینکه نهال ها قوی شوند، به مکانی نیاز دارند که به خوبی نور خورشید داشته باشد. نهال ها در پایان ماه مه - اوایل ژوئن، زمانی که تهدید یخبندان به طور کامل از بین رفته است، در زمین باز کاشته می شوند.

مراقبت از نسترن شامل آبیاری منظم، به خصوص زمانی که گیاهان هنوز جوان هستند، وجین علف های هرز و حذف گل های محو شده است. نیازی به آبیاری بیش از حد نیست، زیرا اگر خاک اطراف گیاه همیشه مرطوب باشد، گیاه ناستوری شروع به رشد برگ می کند.

برای شکوه و درخشندگی گلدهی، نستورتیوم ها به تغذیه منظم نیاز دارند، اما نه با کودهای نیتروژن. نستورتیوم تا شروع گلدهی هر هفته با کودهای پتاسیم و فسفر تغذیه می شود.

نستورتیوم گیاهی بسیار جذاب با برگ های درشت و گرد و گل های درخشان و بزرگ است. گل ها رایحه ای لطیف و سایه های رنگارنگ زیادی دارند. نام دیگری نیز شناخته شده است - کاپوچین. نستورتیوم برای تزئین تخت گل، بالکن، طاقچه پنجره، پرده های عمودی و سبدهای آویزان استفاده می شود. وطن آن آمریکا (جنوب و مرکزی) است. در طبیعت در مناطق کوهستانی یا صخره ای و همچنین در مناطق پست و بیشه های جنگلی یافت می شود. کاپوچین در باغبانی با گونه ها و گونه های بسیاری نشان داده می شود. بسته به محل کاشت گیاهان، گونه های آویزان، درختچه ای یا لیانا انتخاب می شوند. این گل هم در هنرهای آشپزی و هم برای مصارف دارویی استفاده می شود.

از مهمترین مزایای این گیاه زینتی می توان به گلدهی طولانی و شاداب و همچنین بی تکلف بودن آن اشاره کرد. این ویژگی ها باعث شده است که نستورتیوم در بین باغداران بسیار محبوب شود.

گونه های یکساله و چند ساله نستورتیوم وجود دارد. هر دو در وطن خود رشد می کنند. در آب و هوای ما با زمستان های سرد، کاشت این گل در زمین باز فقط به عنوان یک گیاه یک ساله امکان پذیر است.

چگونه می توان ناستورتیوم را در کشور یا خانه پرورش داد؟

این گیاه به سه روش قابل تکثیر است:

• مستقیماً توسط دانه ها؛
• نهال؛
• قلمه ها

گونه های کمیاب زمانی که به سختی می توان بذرها را به صورت تجاری بدست آورد از طریق قلمه تکثیر می شوند. از همین روش برای پرورش انواع جدید استفاده می شود.

نستورتیوم را می توان مستقیماً در زمین کاشت، برای این کار از دانه ها استفاده می شود. این روش توسط بسیاری از ساکنان تابستانی ترجیح داده می شود، زیرا بسیار ساده است.

گاهی اوقات توصیه می شود ابتدا نهال ها را در خانه پرورش دهید و سپس آنها را در گلدان یا گلدان باغچه کاشت کنید. این کار معمولا برای تسریع شروع گلدهی انجام می شود.

اجازه دهید با جزئیات بیشتری در مورد روش نهال پرورش کاپوچین صحبت کنیم.

چگونه بذر را تهیه کنیم؟

قبل از کاشت نهال های آینده، لازم است درمان خاصی با دانه های نستورتیوم انجام شود.

• ابتدا باید دانه ها را مرتب کنید و بهترین ها را انتخاب کنید. موارد کوچک، توسعه نیافته و معیوب بلافاصله حذف می شوند.
• مرحله دوم ضدعفونی است. برای انجام این کار، دانه نخود را برای مدت کوتاهی (تا 15 دقیقه) در محلول قوی پرمنگنات پتاسیم قرار می دهند. برای این منظور می توانید آب گرم (تا 50 درجه سانتیگراد) مصرف کنید.
• سپس نخودها را در گاز پیچیده می کنند و به مدت یک روز در آب قرار می دهند. اگر بذرها برای نهال آماده می شوند، می توان آنها را برای مدت طولانی تری خیس کرد. به عنوان مثال، تا زمانی که جوانه های کوچک ظاهر شوند.

همه این اقدامات به نرم شدن پوسته متراکم بذرها و ایجاد شرایط برای جوانه زنی سریع آنها کمک می کند.

کاشت بذر برای نهال

کاشت بذر نخود فرنگی در پایان ماه مارس - اوایل آوریل انجام می شود.

بذرهای آماده شده را در ظروف جداگانه به قطر تا 10 سانتی متر می کارند، می توانید از فنجان ها یا گلدان هایی که کف آن ها جدا شده است استفاده کنید.

ظروف انتخاب می شوند که از بین آنها راحت است که گیاهان را با انتقال آنها به همراه یک توده زمین به زمین پیوند دهید. ریشه‌های گیاه خراطین ضعیف بوده و به راحتی آسیب می‌بینند، به همین دلیل گیاه پیوند را به خوبی تحمل نمی‌کند. روش تکثیر نهال چندان راحت نیست، برای مبتدیان بهتر است از آن استفاده نکنند.

انواع در نظر گرفته شده برای رشد در یک آپارتمان بلافاصله در یک گلدان خاک کاشته می شوند و برای رشد مداوم در آنجا باقی می مانند.

انتخاب خاک مناسب

خاکی که بذرها در آن کاشته می شوند را می توان به صورت آماده در فروشگاه خریداری کرد (ترکیب ویژه نهال گل). گزینه دیگر این است که خودتان آن را بسازید. به عنوان مثال، ذغال سنگ نارس با ماسه و خاک برگ ترکیب می شود.

کانتینرهای زیستی و قرص های ذغال سنگ نارس برای نهال های آینده خوب هستند. آن چیست؟

• یک کانتینر زیستی ورمی کمپوست فشرده در گرانول است. حاوی ترکیبی بهینه از مواد مفید با منشاء آلی، بدون افزودن شیمیایی. ورمی کمپوست توسط کرم های خاکی با فرآوری کود دامی ایجاد می شود. می توانید بذرها را در چنین ظرفی بکارید. پس از جوانه زدن نهال ها، آنها را در خاک قرار می دهند. در آنجا پوسته مخصوص بیوکانتینر متلاشی می شود و محیط مساعدی برای رشد بیشتر در خاک برای گیاهان ایجاد می شود.
• - محصولات گرد شکل از لایه رویی فشرده ذغال سنگ نارس. حاوی ترکیبی از مواد مغذی برای گیاهان است و به لطف منافذ خاص، ریشه هوای بیشتری دریافت می کند. پیوند نهال ها در قرص ها راحت است. کل قرص در خاک قرار می گیرد و مواد مورد استفاده برای ایجاد بدنه آن حل می شود. حالا دیگر نیازی به کود دادن به گیاهان کاشته شده برای مدت طولانی نخواهید داشت.

کاشت به این صورت انجام می شود: تورفتگی های 2-3 سانتی متری در زمین (یا در بستر تمام شده به صورت قرص یا گرانول) ایجاد می شود.در هر سوراخ 2-3 نخود قرار می گیرد.

ما شرایط را برای رشد ایجاد می کنیم

در اتاقی که بذرهای جوانه زده کاشته شدند، دمای راحت (کمی بیشتر از 20 درجه سانتیگراد) حفظ می شود.

پس از گذشت دو هفته، دما را باید چند درجه کاهش داد. در این زمان، نهال ها باید از قبل جوانه بزنند.

یک شرط مهم در دسترس بودن نور کافی است. کمبود نور زمینه را برای رشد نهال های ضعیف و بیمار ایجاد می کند. کشیده می شود و ضعیف گل می دهد.

نهال های آماده در ابتدای تابستان در خاک باز کاشته می شوند. تا این لحظه، جوانه ها باید حداقل 7 سانتی متر ارتفاع داشته باشند، نستورتیوم از سرما می ترسد؛ اگر در شب هنوز یخبندان روی خاک رخ دهد، کاشت گیاه غیرقابل قبول است.

پیوند نهال های تمام شده: نکات

• گیاهان باید در اوایل ژوئن در زمین باز پیوند داده شوند (اگر هوا خوب باشد، این کار را می توان از اواسط ماه مه انجام داد).
• فاصله بین گیاهان منفرد باید حداقل 20 سانتی متر باشد.اگر واریته به شدت رشد کند، فاصله 30-40 سانتی متری لازم است.
• هوا باید گرم و آفتابی باشد.
• در شب هنوز هم می تواند سرد باشد؛ در طول دوره اقتباس، بهتر است در این زمان از روز، شاخه های جوان را با فیلم بپوشانید.
• نهال ها باید با دقت به همراه یک توده خاک به زمین منتقل شوند، بدون اینکه به سیستم ریشه آسیبی وارد شود.
• قبل از کاشت، توصیه می شود نهال ها را حدود سه روز در فضای باز نگهداری کنید.
• مکان نستورتیوم های آینده باید به خوبی روشن و از پیش نویس ها محافظت شود.
• اجازه دهید خاک به طور بهینه انتخاب شود: خیلی مرطوب گیاهان را از بین می برد، کوددهی بیش از حد باعث سبزی فراوان و اندازه متوسط ​​گل می شود، خاک ضعیف گل های شاداب ایجاد نمی کند. بهتر است زمین هایی با اسیدیته کم، مطبوع و نسبتاً حاصلخیز را انتخاب کنید.
• کودهای معدنی برای گل نارنج مفید هستند. بهتر است از ارگانیک های تازه استفاده نکنید.

چگونه از نهال مراقبت کنیم؟

مراقبت از نعناع سخت نیست، اما نباید از آن غافل شد. الزامات مراقبت از بذرهای جوانه زده و نهال های کاشته شده یکسان خواهد بود.

گل های رنگارنگ طولانی، برگ های سبز روشن، انواع گونه ها و گونه ها، بی تکلفی - همه اینها کاپوچین است. تنوعی را که دوست دارید انتخاب کنید، خانه، بالکن یا کلبه خود را تزئین کنید. همه می توانند قوانین ساده اما مهم را برای رشد نستورتیوم (نحوه کاشت و مراقبت) دنبال کنند.

هنگامی که می خواهید شروع گلدهی را تسریع کنید، نهال ها را از قبل در خانه پرورش دهید تا بعداً آنها را دوباره در زمین باز بکارید. استفاده از کانتینرهای زیستی مدرن برای نهال ها این کار را به خصوص برای باغبانان تازه کار بسیار تسهیل می کند.

Nasturtium (lat. Tropaeolum)، یا کاپوچین، از خانواده Nasturtium است و گیاهی علفی است که حدود 90 گونه از آن وجود دارد. گیاه نستورتیوم بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است، اما برای مدت طولانی و قابل اعتماد در عرض های جغرافیایی ما ایجاد شده است، زیرا به دلیل بی تکلف بودن، خواص درمانی و طعم و مزه آن متمایز است. نکته اصلی این است که گل ناستورتیوم با گلدهی طولانی خود می تواند هر باغ را تزئین کند، حتی پیچیده ترین باغ را. گل کاپوچین که از هلند به روسیه آورده شده است، به دلیل شکل گل که یادآور یک هود است، به این نام خوانده می شود، اما به تدریج این گیاه شروع به نامیدن ناستورتیوم کرد. نام رسمی لاتین Tropaeolum توسط Carl Linnaeus به nasturtium اختصاص داده شد.

به مقاله گوش دهید

کاشت و مراقبت از گل نارنج

• فرود آمدن:کاشت بذر در زمین باز در اواسط اواخر اردیبهشت یا کاشت بذر برای نهال در آوریل و سپس کاشت نهال در زمین در ده روز اول خرداد.
• نورپردازی:نور روشن خورشید
• خاک:سبک، نه خیلی بارور، خوب زهکشی شده، کمی اسیدی.
• آبیاری:از ابتدای فصل رشد - منظم و فراوان، در طول گلدهی - با خشک شدن خاک.
• تغذیه:هفته ای یکبار قبل از شروع گلدهی از کودهای پتاسیم فسفر استفاده کنید. نیازی به نیتروژن نیست از ابتدای گلدهی، تغذیه متوقف می شود.
• تولید مثل:بذر و قلمه
• آفات:شته ها، پروانه های کلم، سفیدها، کنه های عنکبوتی.
• بیماری ها:کپک خاکستری، زنگ، موزاییک ویروسی، لکه حلقه سیاه و پژمردگی باکتریایی.

در ادامه بیشتر در مورد کاشت نستورتیوم بخوانید.

گل نسترن - توضیحات

ناستورتیوم ها، چه یکساله و چه چند ساله، اغلب تاک هایی با ساقه های آبدار و گاهی اوقات زیر درختچه هستند. برگها اغلب لوب دار، متناوب، کامل، کف دست یا تیروئید هستند. گلها - ساده، دوتایی و نیمه دوتایی - نامنظم، معطر، زیگومورف، دوجنسی، زیر بغل، متشکل از پنج گلبرگ (گاهی بیشتر)، به همان تعداد کاسبرگ، لوله های قیفی شکل با شهد.

رنگ گلها اغلب قرمز یا زرد است. این میوه از سه لوب کلیه شکل چروکیده تشکیل شده است که در هر کدام دانه های گرد و کلیه شکل می رسند. گل و ساقه هر دو دارای خواص دارویی هستند و همچنین مورد توجه متخصصان آشپزی هستند.

رشد نستورتیوم از دانه ها

کاشت بذر گزنه

نسترن از طریق بذر تکثیر می شود و حتی یک مبتدی نیز می تواند با آن کنار بیاید. بذرهای بزرگ نستورتیوم در اواسط یا اواخر ماه مه، پس از پایان آخرین یخبندان، مستقیماً در زمین باز کاشته می شوند. دانه های نستورتیوم در سوراخ هایی به عمق دو سانتی متر قرار می گیرند که در فاصله 25-30 سانتی متر از یکدیگر قرار دارند، به صورت تودرتو - 3-4 قطعه در هر سوراخ. اگر احتمال کاهش دما در شب وجود دارد،محل کاشت را با پوشش پلاستیکی یا مواد پوششی دیگر بپوشانید و فقط از آب گرم برای آبیاری استفاده کنید. در یک یا دو هفته، شاخه ها ظاهر می شوند.

بعد از این مقاله معمولا می خوانند

در میان باغبانان آماتور، گل ناسچرتیوم یک گل بسیار محبوب است. علاوه بر این، نه تنها رشد می کند، بلکه در خاک نسبتا فقیر و در خاک ارگانیک غنی نیز شکوفا می شود - برعکس: توسعه توده سبز به ضرر تشکیل گل ها اتفاق می افتد. به طور کلی، کاشت و مراقبت از نستورتیوم یک فرآیند نسبتاً هیجان انگیز است.

Nasturtium یا کاپوچین نماینده سرده گیاهان علفی است که بیش از 90 گونه دارد. این گیاه از خانواده Nasturtium است و سرزمین اصلی آن آمریکای جنوبی و مرکزی است. اما با وجود این، مدت طولانی است که در عرض های جغرافیایی معتدل رشد می کند و احساس عالی می کند.

نستورتیوم از هند به اروپا آورده شد، بنابراین ساکنان کشورهای اروپایی آن را "شاهی هندی" نامیدند. هنگامی که گل از هلند به روسیه آورده شد، صاحب نام "کاپوچین" شد. دلیل این نام شکل آن بود که شبیه کاپوت راهبان کاپوچین بود. امروزه، فرهنگی مملو از لطف را می توان اغلب در مناطق پارک، باغ های جلویی و حتی روی طاقچه ها یافت.

چه زمانی می توان ناستورتیوم را در زمین باز کاشت

هنگام رشد نستورتیوم از دانه ها از دو روش استفاده می شود: بدون دانه و نهال.

در مورد روش کشت بدون بذر، لازم است سوراخ های کم عمق 2 سانتی متری برای کاشت که حداکثر سه بذر در آن قرار داده شود، با فاصله بین 20 تا 30 سانتی متر. زمان بهینه برای کاشت در زمین باز پایان ماه مه در نظر گرفته می شود. زیرا یخبندان که در ابتدای ماه معمول است می تواند باعث مرگ نهال های زراعی شود.

در مناطقی که احتمال بازگشت یخبندان زیاد است، عجله ای برای کاشت محصولات در زمین باز وجود ندارد. اما برای سرعت بخشیدن به ظهور نهال ها و شروع مرحله گلدهی می توانید به این ترفند متوسل شوید: قبل از کاشت بذر، خاک را با آب در دمای 40+ تا 50+ درجه سانتی گراد مرطوب کنید. مناطقی که کاشت در آن انجام می شد را با مواد منسوج در روز بپوشانید و در طول شب آن را با پلی اتیلن تکمیل کنید. آبیاری باید به طور متوسط ​​و منحصراً با آب در دمای اتاق انجام شود. افتتاح نهایی نمونه های جوان معمولاً در نیمه اول ژوئن انجام می شود.

در مورد روش نهال، پس از قطع یخبندان، نهال ها را در باغچه جلویی می کارند. در برخی مناطق این حتی ممکن است نیمه اول ژوئن باشد. واریته بر فاصله بین نمونه ها که بین 20 تا 40 سانتی متر متغیر است تاثیر می گذارد.به گفته کارشناسان در صورت کاهش دمای مورد انتظار قبل از ریشه دار شدن کامل نهال های کاشته شده باید از مواد پوششی در شب استفاده شود. دوره گلدهی گل نارنج پس از 1-1.5 ماه شروع می شود و تا اولین یخبندان ادامه می یابد.

الزامات کشاورزی برای کشت

بسیاری از باغبانان با تجربه در مورد بی تکلفی کاپوچین در شرایط رشد می دانند. اما با وجود این، اگر هدف به دست آوردن گل سرسبز است، باید مراقب باشید که چندین الزام ساده را رعایت کنید.

خاک

بهترین گزینه برای رشد نماینده نسترن خاک های سبک و نسبتاً حاصلخیز با سیستم زهکشی با کیفیت بالا خواهد بود. تصمیم برای رشد کاپوچین در منطقه ای غنی از مواد آلی به هدف گلدهی شدید نمی رسد. این در درجه اول به این دلیل است که در چنین شرایطی گیاه، به دلیل فراوانی کودهای آلی، فقط شاخه های عالی تشکیل می دهد.

انتخاب مکانی با خاک های عمدتاً نابارور نیز تصمیم خوبی نخواهد بود. در شرایط نامناسب خاک، ساقه ها تقریباً در تمام فصل برهنه خواهند بود و فقط برگ های کوچکی را تشکیل می دهند. و تلاش برای رشد محصول در خاک سنگین موفقیت آمیز نخواهد بود: تحت تأثیر بیماری های مختلف قرار می گیرد که اغلب منجر به مرگ کامل آن می شود.

روشنایی و باد

با در نظر گرفتن این که گل نارنج یک محصول گرما و نور دوست است، شرایط بهینه برای رشد آن تنها در مناطقی که دسترسی به نور خورشید باز است ایجاد می شود. کاشت کاپوچین در یک مکان نیمه سایه، چیزی جز ساقه های قوی و شاخ و برگ سبز متراکم در طول فصل تولید نمی کند. هنگام انتخاب مکان، باید در نظر داشته باشید که پیش نویس ها به آن آسیب می رسانند. بنابراین، منطقه ای که این گل در آن رشد می کند باید بدون باد باشد.

قوانین مراقبت از کاپوچین

به منظور ایجاد شرایط مناسب برای رشد مناسب کاپوچین، نه تنها کاشت، بلکه مراقبت نیز باید با رعایت قوانین خاص انجام شود.

آبیاری و علف های هرز

نسترن نیاز مبرمی به آبیاری و وجین سیستماتیک دارد.

• آبیاری - اوج نیاز گلها به آب در مرحله رشد شدید رخ می دهد: پس از اتمام آن، محصول شروع به شکوفه دادن می کند. زمان آبیاری بستگی به وضعیت لایه بالایی خاک دارد. اما فراموش نکنید که کاپوچین را نباید زیاد آبیاری کرد: غرقابی خاک باعث تشکیل گل آذین کم رنگ می شود.
• وجین - اهداف اصلی این روش کاهش تبخیر رطوبت و بهبود گردش هوا است. اگر وقت آزاد ندارید، می توانید خاک را در ناحیه ریشه گیاه مالچ کنید، که تعداد علف های هرز را کاهش می دهد.

هرس گل

به منظور حفظ جذابیت نستورتیوم در طولانی مدت، باید گل های پژمرده را هرس کرد. مزیت این روش در افزایش زمان گلدهی منعکس خواهد شد: هرس به موقع باعث تشکیل گل آذین جدید می شود.

محافظت در برابر بیماری ها و آفات

نستورتیوم گلی است که نه تنها زیبایی زیبایی دارد، بلکه خواص مفیدی نیز دارد. علاوه بر این، آفاتی مانند سوسک کلرادو سیب زمینی، مگس سفید، شته ها و کلم را از خود و سایر گیاهان مجاور دفع می کند.

اما کاپوچین مستعد ابتلا به بیماری ها است:

• پژمردگی باکتریایی - این بیماری با ضعیف شدن برگهای پایینی و سپس پژمردگی کامل گل ظاهر می شود.
• پوسیدگی خاکستری - یک ویژگی متمایز تشکیل لکه های قهوه ای خشک روی برگ ها است.
• زنگ زدگی - نتیجه این بیماری ظاهر شدن لکه های قهوه ای یا سیاه رنگ کوچک روی گیاه است.
• موزاییک یکی دیگر از انواع لکه بینی است که به جذابیت گل آسیب می رساند.

در صورت تظاهرات فوق، نمونه های آسیب دیده باید حذف شوند و گیاهان سالم با قارچ کش ها درمان شوند.

مجموعه بذر

اگر پس از لذت بردن از زیبایی گل های شکوفه، تمایل به به دست آوردن دانه های گل دارید، فقط باید لحظه مناسب را برای این کار انتخاب کنید. در موردی که گلفروش این فرصت را دارد که بذر گل را دائماً نظارت کند، این ساده ترین راه برای انجام این کار است. با توجه به اینکه آنها شروع به رسیدن کرده اند و قبلاً رنگ سفیدی به دست آورده اند ، می توانید شروع به جمع آوری کنید. با این حال، شایان ذکر است که این روش قبل از سقوط آنها انجام می شود، در غیر این صورت کاپوچین به طور مستقل در مکان هایی که برای این کار در نظر گرفته نشده است، تکثیر می شود.

هنگام رشد نستورتیوم کوهنوردی، باید در نظر گرفت که بر خلاف سایر گونه ها، دانه های این گونه به بلوغ کامل نمی رسند.

مراقبت بعد از گلدهی

پس از اتمام گلدهی، آبیاری به تدریج کاهش می یابد تا زمانی که به طور کامل متوقف شود. و با توجه به این واقعیت که این گل عمدتاً به عنوان یک محصول یک ساله رشد می کند، لازم است با فرا رسیدن پاییز به همان روشی که برای یک گیاه یک ساله از آن مراقبت شود: جمع آوری و سوزاندن سرها، حفاری منطقه.

تکثیر گل نارنج

کاپوچین شگفت انگیز هم به دلیل خواص تزئینی و دارویی و هم به دلیل طعم عالی آن شناخته شده است. به همین دلیل در پزشکی، آشپزی و طراحی منظره جایگاه افتخاری کسب کرده است و این به نوبه خود باعث شده است که نه تنها گلکاران باتجربه به پرورش این گل مشغول باشند.

تکثیر از طریق بذر

این گیاه منحصر به فرد با استفاده از بذر به دو روش تکثیر می شود:

1. روش غیر نشایی - قبل از کاشت بذر کاپوچین را باید در ظرفی با آب داغ با دمای 40+ تا 50+ درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار داده و سپس به مدت یک روز خیس کرد. رشد کاپوچین بدون نهال مزایای خود را دارد: رشد گیاهان در یک مکان دائمی جلوگیری از بیماری آنها را ممکن می کند، که اغلب با نهال اتفاق می افتد. با این حال، یک منفی وجود دارد: فرهنگ دیرتر شکوفا می شود.
2. روش نهال - با توجه به این واقعیت که کاپوچین دارای سیستم ریشه نسبتا ضعیف با سطح برگ قابل توجهی است، حتی آسیب جزئی به ریشه ها را تحمل نمی کند. بنابراین برای جلوگیری از آنها باید نهال ها را در ظروف جداگانه کشت و بدون چیدن با گلوله زمین کاشت. زمان مناسب برای کاشت بذر برای به دست آوردن نهال، فروردین تا اردیبهشت در نظر گرفته شده است.

تکثیر با قلمه

کاپوچین را می توان از طریق قلمه ها تکثیر کرد، قلمه هایی که توانایی ریشه دار شدن خوب در آب و شن و ماسه مرطوب را دارند. این تکنیک، به عنوان یک قاعده، در هنگام تکثیر انواع جدید، و به ویژه تری استفاده می شود. از آنجایی که نستورتیوم گیاهی چند ساله است، می‌توانید در زمستان با حداقل آبیاری، برجسته‌ترین نمونه‌ها را در ظرفی در پنجره‌ای خنک و روشن بگذارید و در بهار می‌توانید آن‌ها را ریشه‌کن کنید.

جایگاه نستورتیوم در طراحی منظر

فرهنگ گل اغلب در طراحی منظره مدرن به دلیل گلدهی طولانی و جذاب آن استفاده می شود. و همچنین، هنگامی که لازم است توجه را از یک حصار زشت در یک طرح شخصی منحرف کنید یا یک آلاچیق را تزئین کنید، استفاده از نماینده خانواده ناستورتیوم بسیار مفید خواهد بود. با رنگ های متضاد زیاد و فراوانی برگ های سبز، این گیاه جذاب و چشمگیر به نظر می رسد. رشد سریع، گلدهی فراوان و بی تکلفی منجر به افزایش محبوبیت آن حتی در میان باغبانان تازه کار شده است.