آلو- در باغ های روسیه جایگاه برجسته ای را اشغال می کند. و سازگاری آن با متنوع ترین شرایط زندگی به گونه های آن اجازه داد تا با موفقیت در قلمرو وسیعی از قفقاز تا سیبری و خاور دور رشد کنند. حدود دوجین نوع آلو وجود دارد ، اما فقط تعداد کمی از آنها در شکل گیری مجموعه این محصول "شرکت کردند". اصلی ترین در شکل گیری انواع در بخش اروپایی اتحاد جماهیر شوروی سابق آلوی داخلی و در سیبری و خاور دور آلو چینی و همچنین خار خاردار، آلو آمریکایی و بیسی است. اما اصلی ترین آن در مقیاس صنعتی و در باغ های خانگی آلو "خانگی" بود.

بیشترین اهمیت برای روسیه و به ویژه برای کشت در باغ های چند هکتاری، ارقام آلو هستند که بر اساس آلو خانگی ایجاد شده اند.

ارزش آلو با باردهی زودرس، برداشت سالانه خوب و طعم بالای میوه های آن تعیین می شود. آلو را می توان آب پز، ترشی، آب میوه و مربا درست کرد. آلوی خشک دودی از برخی از انواع آن تهیه می شود.

ارقام اولیه آلو: شرح انواع

انواع اولیهبه شما اجازه می دهد تا میوه های خوشمزه را زودتر دریافت کنید. اما طعم آبکی تر و شیرینی کمی دارند؛ هم به تنهایی و هم به عنوان پایه ای برای کنسرو کردن در زمستان خوب هستند.

اوراسیا 21- درختی با رشد قوی، با تاج چند جهته گسترده. آلو گرد، اندازه بزرگ، وزن آن تا 33 گرم، قرمز مایل به قرمز و دارای روکش مومی قوی است. رسیدن زودرس، از اواخر جولای یا اوایل مرداد است. پالپ به رنگ زرد متمایل به نارنجی است، آبدار بودن خوب، ترش، عطر آن وجود دارد. طعم به اندازه کافی غنی نیست. سنگ در اندازه متوسط، بیضی شکل مسطح، کمی قابل جدا شدن از خمیر است. میوه هایی برای تهیه آب میوه با تفاله (با شکر) یا مربا. این گیاه دارای گرده عقیم است. بهتر است برای گرده افشانی از انواع آلوهایی استفاده شود که دوره گلدهی آنها با گلدهی اوراسیا 21 مصادف است. این درخت اولین آلو را در پنج سال تولید می کند. برداشت بالا و پایدار است. وقتی باران می بارد، گرده افشانی بدتر می شود و برداشت کاهش می یابد. از یک درخت 50 تا 100 کیلوگرم جمع می کنند. دمای خاک تا 20- درجه سانتی گراد را تحمل می کند. بنابراین، خود پایه خوبی برای بسیاری از واریته ها است. او نسبت به پوسیدگی و سایر بیماری ها مقاومت طبیعی دارد. خبر بد این است که اگر این آلو به درستی هرس نشود، می تواند به اندازه های بسیار بزرگی رشد کند..

عسلی سفید- به دلیل طعم عالی آن که یادآور عسل ماه مه است به این نام خوانده می شود. تنوع در دونتسک به دست آمد. درخت تنومند است و می تواند تا پنج متر رشد کند. تاج متراکم نیست. زود گل می دهد، اما خود عقیم است و نیاز به گرده افشان دارد. عملکرد بالا، مقاومت به خشکی، مقاومت در برابر سرما. این واریته اندازه میوه را کاهش نمی دهد و وقتی در شمال رشد می کند طعم آن را از دست نمی دهد. اندازه آلو بزرگ و وزن آن تا 50 گرم و شکل گرد است. پوست متراکم، رنگ زرد، شفاف، با پوشش مومی سفید قوی است؛ رژگونه نارنجی در نور خورشید ظاهر می شود. تفاله آلو سبز مایل به سبز، متراکم، طعم بسیار شیرین با کمی ترشی و طعم عسلی است. این سنگ گرد متوسط ​​است و جداسازی آن دشوار است. آلو در پایان تیرماه می رسد و بهتر است به صورت خام مصرف شود..

رنکلود کاربیشوا- انواع شعبه دونتسک موسسه باغبانی. واریته اولیه نیاز به گرده افشان دارد. آلو درشت، وزن تا 53 گرم، گرد، بنفش مایل به قرمز با پوشش کمی مایل به آبی و گوشت آن زرد تیره، آبدار، طعم بسیار شیرین، با عطر مطبوع است. این شیرین ترین نوع از کل طیف آلوهای اولیه است. این سنگ اندازه متوسط ​​و گرد است و به راحتی از خمیر جدا می شود. شکل و رنگ آلو شبیه Renclod Altana است. میوه ها هم برای تازه خوری و هم برای کنسرو کردن و هم برای تولید آلو با کیفیت عالی مناسب هستند. عملکرد بالا و پایدار. مقاومت در برابر بیماری ها و یخبندان خوب است.

آلیونوشکا- درختی با جثه متوسط، با تاجی هرمی برآمده و تراکم متوسط ​​آن. شاخه ها قرمز مایل به قهوه ای هستند. آلو با وزن تا 35 گرم بیضی شکل. رنگ آلو قرمز، پوست بیرونی قرمز تیره است. تفاله آلو نارنجی، با چگالی متوسط، آبدار بودن خوب، ترد، آب میوه تغییر رنگ داده است. ساقه آن کوچک است و ضخیم نیست. برداشتن استخوان بیضی شکل دشوار است. آلو ظاهری جذاب با تفاله نرم و ترش شیرین و طعمی بسیار مطبوع دارد. میوه پیوندی در سال سوم شروع به میوه دادن می کند. واریته به گرده افشان نیاز دارد. مقاومت به کلاستروسپوریوز و سوختگی مونیلیال طبیعی است. برداشت بالا و پایدار است. زمستان ها را به طور معمول تحمل می کند، اما زیر 25- یخ می زند. تنوع می تواند هم در مقادیر صنعتی و هم در فرهنگ آماتور رشد کند. برگ ها و انتهای جوان شاخه ها به شدت تحت تأثیر شته ها قرار می گیرند.

توپ قرمز- اندازه متوسط ​​تا ارتفاع 2.5 متر، با تاج گرد و شاخه های آویزان. تراکم تاج متوسط ​​است. آلو بزرگ، تا 44 گرم، گرد، قرمز، پوشیده شده با پوشش مایل به آبی با پالپ زرد روشن، شل، قوام فیبری، طعم معطر شیرین، با یک گودال کوچک، به سختی برداشته می شود. حمل و نقل را به خوبی اداره می کند. برای غذا استفاده می شود. تاریخ برداشت زود است. تا 19- یخ نمی زند. میوه دهی در سال سوم در یک مکان دائمی شروع می شود. بهره وری خوب و پایدار است. مقاوم به کلاستروسپوریوز و سوختگی مونیلیال.

رنکلود زود- پرورش یافته در موسسه باغبانی، دونتسک. زمستان های سخت را به خوبی تحمل می کند. عملکرد بالا و پایدار است و به طور متوسط ​​65 کیلوگرم آلو در هر درخت وجود دارد. واریته به گونه های گرده افشان زودرس نیاز دارد. درختی با ارتفاع متوسط. و تاج مایل به گرد است. آلو بزرگ است، وزن آن تا 40 گرم، با کود دهی و آبیاری تا 50 گرم، گرد و صاف در قطب ها، درز شکمی به سختی قابل توجه است، زرد، با پوشش مومی مایل به سفید، با رژگونه نارنجی، با نقطه. تفاله آن سبز مایل به زرد، چگالی خوب، طعم بسیار شیرین با کمی ترشی و عطر عسل است. در جنوب در اواخر جولای و در شمال در اوایل مرداد می رسد. میوه ها نه تنها برای خوردن، بلکه برای نگهداری نیز مفید هستند. مقاوم به کلاستروسپوریوز و سوختگی مونیلیال.

انواع آلو میان فصل: شرح انواع

آلوهای اواسط رسیدهفصل مصرف آلو را به موقع طولانی کنید و طعم کامل تری داشته باشید.

مجارستانی بلاروس- درختی بسیار مقاوم در برابر زمستان و مولد. ارتفاع متوسط ​​است، تاج گرد است. اولین آلو را می توان در سال سوم پس از کاشت برداشت کرد. گونه ای با خود عقیمی جزئی. مقاوم در برابر سوراخ شدن و سوختگی مونیلیال. آلوچه تا 42 گرم کشیده و گرد. رنگ پوست بنفش مایل به آبی با پوششی قوی از موم است. استخوان متوسط ​​است و به راحتی قابل جابجایی است. پالپ آلو نارنجی است و قوام متراکمی دارد. طعم خوب، ترش شیرین، دلپذیر است. نظافت در اواخر مرداد و تا اوایل شهریور.

رنکلود آلتانا- تنوعی که برای مدت طولانی شناخته شده است. دارای درخت تنومند با تاج بیضی شکل است. برگ بیضی شکل، نوک تیز، به رنگ سبز روشن است. دمبرگ برگ بلند است. قلمه ها به شکل نیزه ای، به رنگ سبز کم رنگ هستند. گل سفید است. تخمدان بدون بلوغ آلو گرد، متساوی الاضلاع، بزرگ است. وزن تا 38 گرم. پوست بیرونی صورتی مایل به قرمز، بدون بلوغ است. نقاط زیر پوستی کمی وجود دارد و رنگ آنها قهوه ای است. پوشش مومی قوی است. درز به سختی قابل توجه است. آلو نمی ترکد پوست آلو به راحتی جدا می شود، نازک است و رنگ گوشت آن زرد روشن، کمی تیره، فیبری و آبدار، با ساقه متوسط ​​است. آلو برای مصرف خام و برای تهیه آب میوه، میوه های خشک، کمپوت و ماریناد مفید است. قابل فریز کردن است. دوره گلدهی اواسط فروردین است. گرده افشان مورد نیاز است. تاریخ رسیدن اواسط مرداد است. این درخت اولین آلوهای خود را در سال پنجم تولید می کند. مقاومت در برابر سرما متوسط ​​است، مقاومت در برابر پلی استیگوموز، کلاستروسپوریا، "کوسه" خوب است، اما در برابر سوختگی مونیلیال مقاوم نیست. بهره وری بالا است، اما پس از یک سال.

سوغات شرق- درختی با تاج گسترده به ارتفاع سه متر. برگ نازک، چرمی، بیضی شکل، سبز، مات، صاف است. لبه برگ به شکل ریز کرناسی است. دمبرگ بسیار کوتاه، تا 1 سانتی متر، رنگی و اغلب پیچ خورده است. گل کوچک است. آلو بزرگ تا 40 گرم، گرد، نارنجی روشن، شرابی تیره در صورت رسیدن بیش از حد، با درز بسیار مشخص است. تفاله آلو زرد مایل به نارنجی، غلیظ، قوام آبدار، طعم ترد، شیرین و تند با ترشی مطبوع و عطر قوی است. این آلوها از نظر ظاهر و طعم شبیه هلو هستند. استخوان کوچک، گرد و به سختی برداشته می شود. نظافت در اواسط مرداد. تنوع بهتر است به صورت تازه مصرف شود. برای کمپوت مناسب نیست، زیرا آلو بیش از حد می جوشد. اما هنگامی که برای نگهداری استفاده می شود، مربا و آب میوه معطر با تفاله تولید می کند. مقاومت در برابر سرما بالاترین است. گلدهی در بهار بسیار زود و فراوان است. گرده استریل است، گرده افشان مورد نیاز است. عملکرد آلو تا 45 کیلوگرم در هر درخت. آلوها به صورت خوشه های بزرگ تشکیل می شوند. یخ زدگی بهاره زمستان را به خوبی تحمل نمی کند. ممکن است تحت تأثیر کلستروسپوریوز یا نقطه سوراخ شده باشد.

ولوشکا- درختی تنومند با تاجی گرد و فشرده. آلو بزرگ، از 30 تا 50 گرم، بیضی، صاف، با درز عمیق است. پوست یک رنگ آبی تیره ناهموار با لکه های زنگ زده و نقاط قهوه ای، یک پوشش مومی قوی است. دمگل بلند است. پالپ آلو سبز مایل به زرد است، آبدار بودن آن خوب، متراکم، ترد است. طعم آن ترش است، اما وقتی کاملاً رسیده باشد شیرین است. گودال به راحتی از پالپ جدا می شود. برداشت در دوره های اواسط رسیدن اواخر. میوه ها را می توان هم برای غذا و هم برای کنسرو استفاده کرد. نیاز به گرده افشان دارد. مقاومت در برابر سرما متوسط ​​است. مقاومت به کلیاستروسپوریوز متوسط ​​است.

دوسه- انواع مقاوم در برابر سرما و بیماری. حتی پروانه آلو تاثیر کمی روی میوه ها دارد. اما شته های گرده افشانی آلو تا حد متوسطی تحت تأثیر قرار می گیرند. این واریته به دوزهای افزایش یافته کود و مکان های پر نور نیاز دارد؛ خاک های سبک و آبیاری خوب را دوست دارد. دارای محصول بالایی از آلو است. مقاومت بالای چوب و جوانه گل در برابر سرما. عملکرد سالانه و زیاد است. آلوهای بزرگ با کیفیت عالی. اما آلوها در طول فصل رشد در صورت آبیاری بیش از حد به راحتی خرد می شوند و می ترکند.

انواع دیررس آلو: شرح انواع

U انواع دیررس آلوبلوغ میوه در آخرین روزهای آخرین ماه تابستان اتفاق می افتد. خود میوه ها با این واقعیت متمایز می شوند که می توانند حدود یک ماه در انبارهای ویژه باقی بمانند و آنهایی که در حالت کمی نارس جمع آوری می شوند می توانند حمل و نقل را در مسافت های طولانی تحمل کنند.

استنلی- درختی با اندازه متوسط ​​با تاج گرد و کروی کم. برگ گرد و کشیده، اندازه متوسط، رنگ سبز پررنگ، براق است، در بالا بلوغ وجود ندارد، اما در زیر ضعیف است. لبه شهر مانند است. دمبرگ تا دو سانتی متر، با رنگ مایل به قرمز. قلم ها به شکل لانست، سبز کم رنگ هستند. گل درشت، سفید و سفید برفی است. آلو بیضی شکل، نابرابر، بسیار بزرگ، وزن آن تا 53 گرم است. رنگ آلو بنفش تیره، بدون مو، نقاط زیرپوستی به رنگ قهوه ای است. پوشش مومی قوی است و درز به خوبی مشخص است. پوست قابل جدا شدن نیست، پالپ آلو زرد، دانه‌ای فیبری، متراکم و آبدار است. دمگل بلند است. این سنگ دراز، بیضی شکل، بزرگ است و به راحتی جدا می شود. میوه های این آلو برای خام خوردن مفید است و برای خشک کردن می توانید مربا درست کنید. گلدهی در اواسط آوریل. تنوع تا حدی خود بارور است، اما بهتر است گرده افشان داشته باشید. فقط در آغاز ماه اول پاییز می رسد. اولین آلو در سال چهارم زندگی در باغ است و پس از آن همیشه برداشت زیاد است. مقاومت در برابر سرما زیاد است. مقاومت به خشکی متوسط ​​است. واریته نسبت به پلی استیگوموز، کوسه مقاوم است، اما نسبت به سوختگی مونیلیال متحمل نیست..

ایتالیایی مجارستانی– آلوی دیررس با رشد متوسط ​​شهرت جهانی دارد. مقاومت در برابر سرما متوسط ​​تا زیاد است، مقاومت در برابر بیماری متوسط ​​است. آلو با وزن تا 42.6 گرم، بسیار جذاب - بیضی، آبی تیره، تقریبا سیاه، با پوشش آبی. پالپ آلو سبز مایل به رگه‌های سفید، آبدار و متراکم، با طعم شیرین و ترش بسیار عالی است. گودال به راحتی از پالپ جدا می شود. دوره نظافت از 11 تا 15 سپتامبر است. میوه ها به روش های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرند، اما نکته اصلی این است که آنها آلویی عالی با کیفیت عالی هستند. میوه ها را می توان تا 33 روز در یخچال نگهداری کرد. مقاومت کم در برابر آفاتی مانند شب پره، مگس اره آلو و شته ها.

رنکلود میچورینسکی- درختی با اندازه متوسط ​​با تاجی گرد و متراکم متوسط. برگ متوسط ​​دراز، بیضی شکل گسترده، به رنگ سبز تیره، صاف و مات است. تیغه برگ بدون بلوغ است. لبه برگ کرناته است. بند کوتاه هستند. گل بزرگ، سفید روشن است. آلوهای بزرگ از 25 گرم تا 30 گرم وزن دارند. شکل آلو گرد، رنگ پوست ارغوانی مایل به قرمز با نقاط زیر پوستی زیاد است. پالپ میوه نارنجی، لطیف و آبدار است. خود آب میوه تغییر رنگ داده است. ترش طعم مطبوع. گودال به راحتی از پالپ جدا می شود. حمل و نقل و نگهداری طولانی مدت در یخچال به خوبی انجام می شود. تا حدی خود بارور. آلوها در اواسط بهار گل می دهند و دیرتر از بقیه می رسند. درختان اولین برداشت خود را در سال سوم پس از کاشت تولید می کنند.

آلو 4-39TSHA- این به اصطلاح "آلو دامسون" است. کاشته شده در خاک غنی شده با کودهای معدنی می تواند تا 30 کیلوگرم آلو تولید کند. میوه های دیمون هم برای خشک کردن و هم برای استفاده تازه عالی هستند، اما حمل و نقل را تحمل نمی کنند. از مزایای اصلی این گونه می توان به مقاومت در برابر خشکی و تحمل بالای آن در برابر بسیاری از بیماری ها اشاره کرد. رنگ آلو بنفش است، وزن آن تا 30 گرم است، اما طعم فوق العاده شیرینی دارد. یخبندان را به راحتی تحمل می کند.

ژیگولی- درخت تنومند با تاجی بیضی شکل. برگ بزرگ، گرد گسترده، سبز تیره و مات است. چین و چروک وجود دارد، آنها به وضوح قابل مشاهده هستند. لبه ی برگ به شکل دوتایی است. دمبرگ متوسط ​​و ضخیم است. گل بزرگ، سفید روشن است. آلو بزرگ، تقریبا یک بعدی، وزن آن تا 31 گرم، به شکل بیضی گرد، با درز نامشخص است. دمگل متوسط ​​است و به راحتی از شاخه جدا می شود. استخوان به راحتی جدا می شود. رنگ پوششی آبی، جامد، بدون رگه است؛ نقاط زیر پوستی زیادی وجود ندارد، اما آنها به وضوح قابل مشاهده هستند. پوست متوسط، لخت است، قابل برداشتن نیست، پوشش متوسط ​​است. پالپ آلو سبز مایل به زرد، لطیف و آبدار است. آب میوه تغییر رنگ داده است. آلو طعم ترش و شیرینی دارد. این آلو برای تهیه مربا و مربا و همچنین کمپوت مناسب است. گلدهی در اردیبهشت و برداشت در سپتامبر. میوه ها قابل حمل هستند. نارس ها را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد. میوه دهی در سال پنجم. برداشت زیاد و پایدار تا 40 کیلوگرم است و برخی از درختان سالم تا 70 کیلوگرم میوه می دهند. نیاز به گرده افشان دارد. تنوع در برابر سرما و بیماری مقاوم است. حتی پروانه آلو تاثیر کمی روی میوه ها دارد. اما شته های گرده افشانی آلو تا حد متوسطی تحت تأثیر قرار می گیرند.

بهترین انواع آلو خود بارور

همه انواع آلوهای خانگی به دو دسته تقسیم می شوند. خود بارور", "خود عقیم"و" با خود عقیمی نسبیبرای آلوهای خودبارور، نیازی به کاشت درختان گرده افشان اضافی در باغ نیست. آلوهایی با خود عقیمی جزئی می توانند بدون گرده افشان محصول برداشت کنند، اما فقط عملکرد کمتر از گرده افشان است. میوه های جهانی در میان چنین آلوهایی می توانید انواع آبی مایل به بنفش و میوه های زرد را پیدا کنید. "Orlovskaya Mechta"، "Krasny Shar"، "Yellow Samoplodnaya"، Iskra، مسکو مجارستانی، "Red Shar"، Pamyat Timiryazev و دیگران به ویژه این گونه نیستند. نیاز به حضور گرده "بیگانه" است. اما خودباروری یک شاخص ثابت نیست. یک نوع آلو یکسان می تواند امسال به طور مداوم خودباروری خود را نشان دهد و سپس فقط "تا حدی خودبارور" باشد و در شرایط اقلیمی کشاورزی متفاوت باشد. مناطق آنها رفتار متفاوتی دارند.

آلو پیشروترین محصول میوه هسته دار است. در میان انواع آن، انواع جدیدی از آلو روسی (Prunus rossica Erem) وجود دارد که به آن "آلو گیلاس ترکیبی" نیز گفته می شود، زیرا از ترکیب آلوی گیلاس با میوه های درشت با انواع آلوهای چینی، Ussuri، آمریکایی و دیگر آلوها به وجود آمده است. .

آنها با موفقیت در سراسر روسیه رشد می کنند. بهترین انواع آلو روسی با بهره وری بالا، استقامت در شرایط نامساعد محیطی (دمای پایین و بالا، خاک سنگین، مقاومت در برابر بیماری)، زودرسی و کیفیت طعم بالای میوه مشخص می شود. میوه های گونه های "Globus" "Obilnaya" "Melon" به 70-80 گرم می رسد. آنها حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و مواد فعال بیولوژیکی هستند: مواد خشک تا 20٪، قندها تا 13٪، اسیدها 0.8-2.5٪ و تا 1.5٪ پکتین. هر 100 گرم وزن مرطوب حاوی 17 میلی گرم ویتامین C، 70 میلی گرم کاروتن و آنتوسیانین است. میوه های اکثر انواع آلو روسی هم تازه و هم برای کنسرو خوب هستند. "Kuban Comet" "Melon" "Globus" از نظر طعم نسبت به بهترین انواع آلو ژاپنی (چینی) کم نیست. در عین حال، انواع "هدیه به غول باغ" "آلماز" که دارای خمیر بسیار متراکم هستند، حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند و می توانند تا 3 ماه یا بیشتر در انبار نگهداری شوند.

تنوع انواع

آلو یک محصول میوه جنوبی روسیه است. اولین گونه های آن، که در کریمه در باغ گیاه شناسی دولتی نیکیتسکی توسط K. F. Kostina، در ازبکستان در ایستگاه آزمایشی آسیای مرکزی VNIIR توسط N. V. Kovalev، در قفقاز شمالی در OSS کریمه با مشارکت انواع آلوهای ژاپنی پرورش داده شد، زمستانی نبودند. به اندازه کافی سخت است و فقط در جنوب می تواند با موفقیت رشد کند.

در حال حاضر، انواع مقاوم به زمستان در دسترس هستند و منطقه بندی شده اند:

• "دنباله دار کوبان"
• "رهگذر"،
• "پیدا شد"
• "چادر"
• "جولای رز"
• "Gek" (کریمه OSS)؛
• "هدیه به سنت پترزبورگ" (ایستگاه آزمایشی پاولوفسک VNIIR);
• "هدیه به Primorye" "Naryadnaya" (ایستگاه آزمایشی خاور دور VNIIR)؛
• "Barnaulskaya سیاه" "Stepnaya شمالی" "بلک کوه" "زرد جامد" (موسسه تحقیقات باغبانی سیبری).

انواع مقاوم در برابر زمستان آلو روسی که دارای قسمت اسکلتی درخت بسیار مقاوم در برابر سرما هستند، به دلیل ظهور زود هنگام جوانه های گل از خواب، پس از یخ زدگی دچار یخبندان برگشتی می شوند.

با این حال، تفاوت قابل توجهی در کیفیت جوانه های گل از نظر زمان شروع فصل رشد، به ویژه شکوفه دادن دیرتر گل ها در رشد ثانویه شاخه های تابستانی، به آنها اجازه می دهد تا سرمای مکرر را بهتر تحمل کنند. هنگامی که درختان شدیدتر یخ می زنند، تاج را بهتر از سایر محصولات ترمیم می کنند. مقاوم ترین گونه های زمستانی آنهایی هستند که با آلو Ussuri در سیبری و خاور دور پرورش یافته اند. دنباله دار کوبان به دلیل سازگاری فوق العاده خود در مناطق مختلف روسیه متمایز است.

انواع آلو روسی نسبت به آلو چینی و Ussuri مقاومت بیشتری در برابر حرارت دارند. برای افزایش مقاومت زمستانه جوانه‌های گل، از هرس تابستانی با موفقیت استفاده می‌شود، که این امکان را فراهم می‌کند که شروع و ظهور آن‌ها از خواب به تاریخ بعدی تغییر کند.

تکثیر واریته‌ها با قلمه‌ها، به خصوص سبز، و بسیاری از گونه‌های چوبی، به‌ویژه "Kuban Comet"، "Traveler"، "Teka"، "Globus"، "Columnar"، "Evgenia" آسان است. درختان با ریشه خود اغلب حتی بهتر از آنهایی که به آلو گیلاس و سایر پایه ها پیوند می زنند میوه می دهند، اما شاخه های ریشه تشکیل نمی دهند. آنها به سرعت از آسیب یخ زدگی بهبود می یابند. استفاده از پایه های کلونال نتایج خوبی می دهد. روی آنها، آلو در سال 2-3 شروع به میوه دادن می کند و در 4-5th برداشت کامل می کند. برای باغ های بدون آبیاری، بهتر است از پایه های کلونال با رشد متوسط ​​استفاده شود که سیستم ریشه ای قدرتمندی ایجاد می کند Kuban 86، Eureka 99، Fortuna، Zarevo؛ در مناطق آبی، VVA-1.VSV-1، جلیقه، اسپیکر کم رشد. ، برای شمال VVA-1، جلیقه، Zarevo.

واریته ها به مونیلیوزیس، سوراخ سوراخ، پاکت آلو، شب پره آلو و شب پره مقاوم هستند، اما توسط شته ها، کنه های صفراوی و قهوه ای و حشرات فلس دار آسیب می بینند.

درختان روی پایه های با رشد متوسط ​​و قوی باید 5 متر بین ردیف ها و 3-4 متر در یک ردیف قرار گیرند. روی گیاهان کم رشد، 3.5-4 متر بین ردیف ها و 1-1.5 متر در یک ردیف.

از سیستم های بدون رهبر پیروی می کند، زیرا در درختان جوان راهنما از قبل در مهد کودک منحرف می شود. بنابراین بیشتر از تشکل های تاج حجاری استفاده می شود. شکل دهی بر اساس نوع "پرچین" ("دیوار میوه") نیز نتایج رضایت بخشی به دست می دهد. گزینه های دیگری نیز امکان پذیر است، از جمله موارد خاص، به عنوان مثال، در فرهنگ دیوار، باغ های خزنده و شکل دار.

گونه های برگ قرمز با میوه های بزرگ به ویژه چشمگیر هستند:

• "سوتسومی"
• "مربا"
• "مارمالاد"
• "شیرینی" پرورش یافته در آبخازیا و ترکمنستان،
• و همچنین "Lama" (بلاروس) و "Scarlet Sails" (کریمه OSS).

گونه های ما و بلاروسی را می توان در منطقه میانی و بقیه در قفقاز شمالی رشد داد.

آلو روسی جوان در باغ های ما. گسترش آن در یک منطقه جدید و همچنین توسعه انواع با ارزش تر، بهبود بیشتر در محدوده و رشد تولید میوه را تضمین می کند.

آلو میوه مورد علاقه بسیاری است. به طور فعال در تهیه غذاهای معطر و خوشمزه و همچنین برای نگهداری استفاده می شود. گیاه ارائه شده علاوه بر طعم عالی، دارای تعداد زیادی خواص دارویی نیز می باشد. این به دلیل این واقعیت است که میوه ها حاوی ویتامین های زیادی هستند.

ضربه برتر

تنوع تاپ هیت دیر بلوغ است. میوه ها به شکل تخم مرغ ارائه می شوند. اندازه آنها بسیار بزرگ است. وزن یک آلو به 80 گرم می رسد، تفاله آن خوش طعم است، ترشی کمی دارد. فرآیند رسیدن در ماه سپتامبر انجام می شود.

رئیس جمهور

این واریته دارای محصول بالای سالانه خود است. درخت در مراقبت بی تکلف است. تحت هر شرایطی می تواند رشد کند. تنوع تا حدی خود بارور است. وزن آلو پرزیدنت می تواند به 70 گرم برسد.میوه های بسیار خوشمزه و آبدار که مردم دوست دارند تازه آن ها را بخورند.

مال ژنرال

برای این آلو، شخصیت کاملا نرم و لطیف در طعم است. از میوه ها برای نگهداری و تهیه مربا، مربا و کمپوت استفاده می شود. درختان Generalskaya با رشد کوچک خود مشخص می شوند و قادر به مقاومت در برابر سرما هستند.آنها در پایان ماه مه به مدت 3 هفته شکوفا می شوند.

صبح

واریته Morning میوه ای بیضی شکل دارد. وزن آن می تواند به 26 گرم برسد. رنگ آن سبز با ته رنگ زرد است. پالپ زرد، آبدار، با کمی ترشی است.

ننکا

این رقم آلو پرمحصول است. این درخت دارای ارتفاع متوسط ​​و تاجی هرمی پهن است. وزن یک میوه 20-22 گرم خواهد بود شکل آنها گرد است. این نوع آلو می تواند سرمای شدید را تحمل کند. این میوه حاوی بسیاری از اسیدها، پکتین ها، ویتامین ها و نمک های معدنی است.

آلیونوشکا با برگ هلو

این رقم متعلق به محصولات چینی است. یکی از ویژگی های بارز درخت وجود یک تاج کروی است. برگ های آلیونوشکا بسیار شبیه به برگ های هلو هستند. میوه به‌دست‌آمده از نظر اندازه بزرگ، دارای پالپ شیرین و یک هسته جدا نشدنی است.

شیمیایی بزرگ

پس از کاشت درخت، درخت آلو در عرض 3-4 سال شروع به تولید اولین میوه خود می کند. جوانه ها و درخت قادر به مقاومت در برابر سرماهای زمستانی هستند. چوب در تامین رطوبت بسیار خواستار است. گونه Chemal خود بارور نیست.

رومن (آلو قرمز)

این رقم با رنگ قرمز آن مشخص می شود و نه تنها برای میوه ها، بلکه برای برگ ها نیز مشخص است. توت ها به شکل قلب هستند و طعمی شبیه بادام دارند.

شیرینی آبی اسپیکا

این آلو دارای دوره رسیدگی متوسط ​​است. با یک تاج فشرده و عملکرد بالا مشخص می شود. میوه های به دست آمده بسیار شیرین و آبدار هستند. وزن آنها می تواند به 45-60 گرم برسد.

تخم مرغ

این تنوع با میوه های تخم مرغی شکل مشخص می شود. رنگ آنها بنفش است. نه تنها برای مصرف تازه، بلکه برای فرآوری نیز قابل استفاده است. مراقبت بی تکلف، مقاوم در برابر یخ زدگی.

عسلی سفید

این تنوع طعمی عالی دارد که یادآور عسل اردیبهشت است. درخت تنومند است، ارتفاع آن به 5 متر می رسد، گلدهی زودرس است، محصول زیاد است. سفید عسل نیاز به گرده افشانی دارد.

توپ قرمز

ارتفاع درخت متوسط ​​است، ارتفاع آن می تواند به 2.5 متر برسد. تاج دارای تراکم متوسط ​​است. اندازه آلو بزرگ است، وزن آن می تواند به 44 گرم برسد، شکل گرد، رنگ قرمز است. خمیر آن آبدار، به رنگ زرد روشن و دارای قوام شل است. حمل و نقل را به خوبی اداره می کند. توپ قرمز برای مصرف تازه استفاده می شود.

در مورد ویژگی های رشد کلم بروکسل بخوانید.

اوراسیا 21

درخت اوراسیا بلند است و دارای تاجی متنوع است. میوه دارای شکل گرد است، وزن آن به 33 گرم می رسد.رنگ قرمز مایل به قرمز و دارای پوشش مومی قوی است. آبدار بودن عالی است، طعم آلو شیرین و ترش است.

تولا سیاه (در اواخر بریانسک)

این درخت مولد و خود بارور است. دوره دیررسی دارد. با مقاومت متوسط ​​زمستان مشخص می شود. میوه های تولا از نظر اندازه متوسط ​​هستند و به شکل بیضی ارائه می شوند. رنگ - آبی تیره. پالپ با رنگ مایل به قرمز.

می توانید با ویژگی های پرورش کلم بروکلی آشنا شوید.

هدیه آبی

این رقم با دوره رسیدن متوسط ​​مشخص می شود. هدیه آبی بازدهی بالایی دارد، تا حدی خود استریل است. میوه ها دارای طعم عالی، اندازه بزرگ و رنگ آنها بنفش مایل به آبی است.

قرمز زودرس

تنوع ارائه شده از طریق انتخاب عامیانه به دست آمد. به زودرس، خود بارور اشاره دارد. میوه ها بیضی شکل و به رنگ بنفش هستند. خمیر آن بسیار شیرین، غلیظ و کمی ترش است. بلوغ میوه در مرداد مشاهده می شود.

اودا - انواع اولیه آلو

رقم زودرس است، رشد درخت کم است. این گیاه در مراقبت بی تکلف است و می تواند برداشت بسیار خوبی داشته باشد و روی لوم رشد کند. خاک باید به خوبی مرطوب شده و با ترکیبات آلی بارور شود. میوه آن گوشتی، بنفش رنگ و طعمی شیرین و ترش دارد.

افسانه کوبان

رشد درخت می تواند به ارتفاعات متوسط ​​برسد. تاج هرمی پهنی دارد. شکل میوه شبیه تخم مرغ است. وزن آنها می تواند به 30-35 گرم برسد. رنگ سبز و لایه بیرونی قرمز مایل به بنفش است.

ویکانا

بهترین منطقه برای رشد این رقم شمال غرب در نظر گرفته شده است. درخت از نظر قد کوچک است، تاج آن گریان است و متراکم نیست. میوه های به دست آمده با وزن 24 گرم، بیضی شکل و رنگ شرابی مشخص می شوند. گودال به راحتی از خمیر جدا می شود. در بیشتر موارد، آلو برای مصرف تازه استفاده می شود، اگرچه این رقم به راحتی برای کنسرو استفاده می شود.

شجاعت

این درخت کانادایی در نظر گرفته می شود و ارتفاع آن متوسط ​​است. میوه ها به شکل تخم مرغ ارائه می شوند. آنها یک درز شکمی کاملاً مشخص دارند. رنگ آبی. وزن این آلو کاملاً بزرگ و بالغ بر 50 گرم است و سطح میوه با آخالهای سبک پوشیده شده است. پالپ آبدار و دارای رنگ کرم مایل به سبز است.

خاطره تیمیریازف

این درخت دارای ارتفاع متوسط ​​و تنه کوچکی است. تاجش گریه می کند. وزن میوه می تواند به 23 گرم برسد. شکل آن بیضی شکل با کشیدگی است. پالپ آبدار است و رنگ مایل به زرد دارد، قوام آن متراکم است.گودال به راحتی از خمیر جدا می شود.

مجارستانی

میوه های این درخت قرمز رنگ است. شکل آنها بیضی یا بیضی است. استخوان به سادگی از پالپ جدا می شود. طعم آلو شیرین است و برای تولید آلو استفاده می شود. پالپ دارای قوام غلیظ و قندی است. سگ مجارستانی حمل و نقل و نگهداری را به خوبی تحمل می کند.

گرینگیج

تنوع مورد نظر با پالپ متراکم، آبدار و شیرین مشخص می شود. استخوان خیلی راحت جدا می شود. آلو را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد، اما نمی توان آنها را حمل کرد. برداشت باید زمانی انجام شود که نرسیده باشد. Renklod را می توان برای غذا یا برای انواع مختلف فرآوری استفاده کرد.

میرابل زرد

میوه ها با پالپ آبدار و شیرین خود مشخص می شوند. استخوان کاملا جدا می شود. میوه ها کوچک، بیضی شکل، در دو انتها تیز هستند. از نظر ظاهری بسیار شبیه به آلو گیلاس هستند.

دامسون ها

اندازه درخت کوچک است. رنگ میوه ها آبی تیره است. تنوع پربار است و نیازی به مراقبت خاصی ندارد. با استقامت نادر و تنوع زیاد مشخص می شود. آلو دامسون یک انتخاب عالی برای کنسرو کردن است.

دمشقی

واریته با میوه های گرد و بیضی شکل مشخص می شود. رنگ می تواند آبی، سیاه، زرد و حتی سفید باشد.

آلو کانادایی

گل آذین این درخت زودتر ظاهر می شود. بنابراین، آلو از یخبندان نمی ترسد. اما در این مورد، مالک باید از رشد چندین درخت برای گرده افشانی متقابل مراقبت کند. دلیل آن این است که گونه های کانادایی مستعد گرده افشانی نیستند.

کاباردینکا

این تنوع در کاباردینو-بالکاریا و قلمرو استاوروپل به دست آمد. میوه های گونه کاباردی در اواسط ماه اوت می رسند. وزن آنها 30-45 گرم است و شکل آنها کروی است و خمیر آن بسیار خوشمزه است.

آنجلینا

میوه های این درخت از نظر ریخت شناسی شبیه آلو گیلاس است. این درخت با وجود یک تاج هرمی قدرتمند و گسترده مشخص می شود. پس از کاشت آنجلینا در سالهای اول، انجام هرس ضروری است که باعث تسریع باردهی می شود. درخت در عرض 3 سال از لحظه کاشت شروع به میوه دادن می کند.

ماشنکا

این درخت با اندازه متوسط ​​است. دارای میوه های متوسط ​​- 30-35 گرم رنگ قهوه ای و گوشت آن زرد روشن است. ماشنکا کیفیت طعم بالایی دارد.رسیدن میوه در اواسط تیرماه اتفاق می افتد. استخوان خیلی راحت جدا می شود.

ویدئو

این ویدیو به شما می گوید کدام آلو را در باغچه بکارید.

در واقع، تمام انواع ارائه شده، مانند آلو، با طعم عالی متمایز می شوند. نه تنها کودکان کوچک، بلکه حتی بزرگسالان نیز آنها را بسیار دوست دارند. برای به دست آوردن محصول بالا و طعم عالی، مراقبت مناسب از این محصول ضروری است.

» انواع گلابی

در باغ‌های روسیه، انواع زرد آلو به ندرت یافت می‌شود و اغلب توسط افرادی که در پرورش گیاه نقشی ندارند با آلو گیلاس اشتباه می‌گیرند. حقیقتی در این تصور غلط وجود دارد. بسیاری از انواع آلوهای میوه زرد در واقع به آلو گیلاس مربوط می شوند.

آنها متعلق به گروه Mirabelles هستند که در فرانسه بسیار محبوب هستند. برخی از گونه های زرد (با رنگ مایل به سبز) متعلق به زیرگونه Renclod هستند. برخی از آنها از درخت آلو چینی می آیند. در این مقاله به شرح انواع مختلف آلوچه کوچک و بزرگ خواهیم پرداخت. همچنین یاد خواهیم گرفت که انواع مختلف آنها چه نامیده می شوند.

اغلب گیاهان این گروه دارای میوه های گرد هستند. شکل های گرد و مستطیلی کمتر رایج هستند. رنگ اصلی، البته، زرد است، اگرچه برخی از انواع ممکن است کمی رژگونه یا ته رنگ سبز داشته باشند. نوع زرد آلو طعم شیرین و بسیار آبدار دارد. اغلب در اندازه کوچک است.

صرف نظر از تنوع، همه آلوهای زرد با یک ویژگی مشخص - خود عقیمی متحد می شوند. به ندرت در میان آنها انواعی با خود باروری جزئی وجود دارد. این به دلیل این واقعیت است که آلوهای زرد میوه محصول انتخاب هستند، آنها به شکل وحشی یافت نمی شوند. با این حال، خود عقیمی یک جنبه منفی نیز دارد: در حضور یک گرده افشان مناسب، چنین آلوهایی قادر به تولید محصول زیادی هستند.

مانند آلو آبی، آلو زرد در اوایل بلوغ متفاوت است. این ویژگی تعیین می کند که کدام گرده افشان را انتخاب کنیم. برای انواع اولیه، به عنوان مثال، گونه باستانی Skorospelka زودرس مناسب است.اواسط فصل - جولای. اواخر - مسکو مجارستان.

شرح انواع زودرس آلو زرد

به عنوان یک قاعده، آلوهای زرد میوه زودرس را می توان در اوایل ماه جولای یا آگوست برداشت کرد. اینها انواعی برای استفاده جهانی هستند. آنها به صورت تازه مصرف می شوند و به آب میوه، مربا و پاستیل تبدیل می شوند.

توپ زرد آلویی زودرس

یک آلوی کوچک با طعمی شگفت انگیز که برای برخی یادآور آناناس و برای برخی دیگر شبیه هلو است. این تنوع با نام توپ طلایی نیز یافت می شود. تشخیص آن از سایرین آسان است: در طول دوره رسیدن، شاخه های درخت پخش شده با میوه های زرد گرد پراکنده می شوند و محکم روی دمبرگ های کوتاه مانند توت های خولان دریایی می نشینند. این تعجب آور نیست، زیرا توپ زرد زیرگونه آلوی چینی است.

آلو چینی با گلدهی بسیار زودرس و فراوان مشخص می شود. هر جوانه گل 3 یا 4 گل تولید می کند. توپ زرد با سایر گیاهان این گروه در رشد بلندتر متفاوت است: درخت می تواند به 5 متر برسد. با این حال، تنوع ویژگی های اصلی والدین را به ارث برده است:

• مقاومت در برابر سرما (تا -50⁰С)؛
• باردهی زودرس (از سال سوم شروع به میوه دادن می کند).
• کیفیت نگهداری عالی به دلیل پوست ضخیم؛
• قابلیت حمل و نقل بالا؛
• مقاومت در برابر بیماری های عمده میوه هسته دار؛
• مقاومت کم به خشکی؛
• تمایل به گرم شدن بیش از حد یقه ریشه

توپ زرد یک نوع بسیار مولد است. و از آنجایی که وزن هر میوه می تواند به 60 گرم برسد، توجه بیشتر باغبان مورد نیاز است. در برخی سال ها ممکن است لازم باشد میوه ها را نازک کنید یا برای جلوگیری از شکستن شاخه ها، تکیه گاه هایی نصب کنید.

آلو کوچک جوبیلی آلتای

این گونه همچنین یک اجداد چینی دارد - آلو آلو منچوری. به لطف این، جوبیلی آلتای می تواند در برابر شرایط سخت اورال و سیبری مقاومت کند. رنگ میوه های آن دو گونه است: رنگ اصلی زرد، رنگ بیرونی در سمت آفتابی قرمز، با پوشش مومی محافظ است.

این درختی با اندازه متوسط ​​با تنه کم و عادت هرمی معکوس است. آلو ریز میوه است (فقط 14-16 گرم)، اما طعم میوه بسیار هماهنگ و کمی ترش است.

آلو سالگرد خود عقیم آلتای، اما می توان آن را با خیال راحت در کنار انواع دیگر کاشت، - او خودش یک گرده افشان عالی است. عملکرد آن زیاد است، هرچند نامنظم. در سال سوم زندگی شروع به میوه دادن می کند.

متأسفانه، مانند تمام گیاهان "چینی"، Altai Jubilee در برابر میرایی بسیار مقاوم نیست و رشد آن در منطقه میانی خطرناک است. اما این گونه به ندرت از لکه بینی رنج می برد.

انواع گرد - کهربا Mlievskaya

گونه‌ای با میوه‌های درشت گرما که توسط پرورش دهندگان اوکراینی در موسسه پومولوژی Lev Platonovich Simirenko پرورش داده شده است. بر اساس برخی برآوردها، Yantarnaya بهترین نوع برای تهیه مربای آلو است، زیرا زمانی که بیش از حد رسیده باشد، محتوای پکتین در میوه بسیار زیاد می شود.

میوه های زرد روشن بیضی شکل هستند و می توانند تا 70 گرم وزن داشته باشند. طعم آن بسیار شیرین است، با طعم کمی انگور. پالپ آبدار است، با الیاف، سنگ به خوبی جدا می شود.

پوست میوه‌ها نازک است، بنابراین وقتی کاملاً رسیده باشند، به خوبی ذخیره نمی‌شوند.با این حال، کهربا را می توان نارس برداشت کرد - برای مدت طولانی در یخچال می ماند و کاملاً می رسد.

خود درخت متوسط، با تاج فشرده و زودبار است. در سال دوم پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند. از یک درخت بالغ، در حضور گرده افشان، می توان تا 50 کیلوگرم میوه را حذف کرد.

سختی زمستانی این رقم متوسط ​​است. مناطق با آب و هوای خشن کهربا مناسب نیستند. اما در مناطقی که زمستان های معتدل دارند به خوبی عمل می کند. مزایای اصلی انواع: مقاومت به خشکی و حساسیت کم به بیماری های میوه هسته دار.

عسل

هانی وایت (معروف به زرد عسلی) توسط پرورش دهنده دونتسک L.I. Taranenko پرورش داده شد. این تنوع همچنین گرما دوست است؛ در روسیه در منطقه مرکزی زمین سیاه قرار دارد. با این حال، تجربه باغبان نشان می دهد که Medovaya، پیوند شده بر روی یک پایه مقاوم در برابر سرما، با موفقیت در شمال - در منطقه مسکو، بلاروس و منطقه کالینینگراد میوه می دهد.

آلو عسلی متعلق به گونه های بلند است. این درخت می تواند تا 6 متر رشد کند. میوه ها بیضی شکل، با پوست زرد شفاف، مومی شکل و وزن آن به 50 گرم می رسد. از سمت روشن، گاهی اوقات یک رنگ پوششی نارنجی روی آنها ظاهر می شود. بسته به درجه رسیدگی، خمیر از کمی سبز مایل به زرد تا زرد شدید متغیر است.طعم عسل روشن، شیرین با ترشی ملایم و عطر عسل است. دانه محکم می نشیند، اما در میوه های رسیده به خوبی جدا می شود.

با مراقبت خوب، تنوع مقاومت عالی به بیماری را نشان می دهد.

مزایای اضافی مقاومت به خشکی، ماندگاری خوب و قابلیت حمل و نقل میوه است. Medovaya یخبندان را در منطقه میانی به خوبی تحمل می کند؛ جوانه های گل یخ نمی زنند.

از معایب نسبی و کاملاً قابل رفع، فقط می توان به خود عقیمی و بلندی انواع اشاره کرد.

آلوهای بلند نیاز به توجه زیادی برای تنظیم رشد خود دارند. اگر اجازه دهید آزادانه رشد کنند و درخت را هرس نکنید، پس از چند سال میوه دهی در ردیف پایین شاخه ها از بین می رود.

انواع میان فصل آلو زرد

میوه آلوهای میان فصل از اواخر مرداد تا اواسط سپتامبر به بلوغ برداشت می رسد.

Ochakovskaya سفید

درست مانند آلو عسلی، گاهی اوقات به این آلو سفید یا زرد نیز می گویند که به دلیل پوشش مومی روی میوه است. آلو اوچاکوف در طول گلدهی به راحتی از سایرین متمایز می شود - با گل های دوتایی بزرگ.

این یک نوع قدیمی روسی است که برای روسیه مرکزی مناسب است.درختی متوسط، تا ارتفاع 4 متر، با تمایل به ضخیم شدن تاج، و بنابراین نیاز به مراقبت مداوم در شکل گیری آن دارد.

میوه های Ochakovskaya بیضی شکل، با درز ضعیف و به رنگ زرد مایل به سبز است. طعم بسیار دلپذیر است: شیرین، با کمی ادویه، گوشت آبدار است. استخوان، مانند مدوا، نیمه عقب مانده است.

متأسفانه با وجود کیفیت بالای میوه، این رقم دارای معایب زیادی است:

• نسبت کم تعداد جوانه های گل و رویشی (8:100)، به همین دلیل است که اوچاکوفسکایا بازده بسیار کمی دارد.
• جوانه های گل در برابر یخ زدگی مقاومت کمی دارند.
• میوه دهی نامنظم؛
• مقاومت عمومی کم در زمستان؛
• تمایل میوه ها به ترک خوردن و ریزش.

Kompotnaya

این گونه از آلو زرد توسط پرورش دهنده روسی A. Velyaminov پرورش داده شده است. آلو کمپوت به این دلیل قابل توجه است که شکل درخت مانندی ندارد، بلکه شکلی بوته ای دارد. بوته کاملا بلند می شود، تا 3 متر. تاج در حال گسترش است، شاخه ها بلند می شوند.

Kompotnaya یک نوع میوه کوچک است. میوه ها گرد، با پوست زرد روشن متراکم، با وزن تنها 15 گرم، یادآور آلو گیلاس هستند. پالپ شل، آبدار و مزه ترش و شیرین است. نام خود در مورد هدف تنوع صحبت می کند.

این گیاه کوچک عملکرد نسبتاً خوب و پایداری دارد: 15-20 کیلوگرم آلو از یک بوته. از مزایای این گونه می توان به مقاومت بالای آن در برابر سرما اشاره کرد.

تحت نام "کمپوت زرد" می توانید یک فرم درخت مانند را در مهد کودک ها پیدا کنید. طعم و رنگ میوه های این گونه بسیار شبیه به انواع بوته است، اما اندازه آنها بزرگتر است - تا 30 گرم.

انواع دیررس آلو زرد

دوره رسیدن میوه آلوهای دیررس از اواسط شهریور تا مهرماه است.

طلایی بزرگ

درشت طلایی با سایر آلوهای زرد میوه تفاوت دارد زیرا تا حدی خود بارور هستند. مزیت اصلی واریته میوه های درشت (بیش از 40 گرم)، با طعم عالی، زرد روشن، با رژگونه ملایم، لبه های ظریف و روکش مومی آن است. آنها می توانند در یخچال رسیده و پس از 1.5 ماه نگهداری کیفیت خود را از دست ندهند.

درخت این رقم متوسط ​​و دارای تاجی هرمی شکل است و از سال چهارم شروع به میوه دادن می کند. عملکرد بی سابقه (حدود 30 کیلوگرم در هر درخت)، اما پایدار، بدون تناوب است.

از دیگر مزایای گلدن لارج مقاومت بالای آن در برابر گرما، خشکی و بیماری است.

یک نوع بلغاری بسیار امیدوار کننده با میوه های فوق العاده بزرگ (60-70 گرم). میوه ها طعم دسر عالی و رنگ جالبی دارند - زرد، با سبزی روشن. آفاسکا زرد خود عقیم است و آلو آمرز آمریکایی برای گرده افشانی مناسب است.

یکی دیگر از مزایای آفااسکای زرد بارداری زودرس است. این رقم می تواند اولین برداشت را در سال دوم تحمل کند. این گیاه سرزنده، با سختی زمستانی بالا و مقاومت در برابر سایه است. همچنین نسبت به سایر بیماری های میوه هسته دار کمی حساس است.

از جمله معایب واریته می توان به کیفیت پایین نگهداری میوه ها و توانایی آنها در رسیدن سریع بیش از حد روی درخت اشاره کرد. فقط باید صورت زرد را با دست جمع آوری کنید.

زرد تخم مرغ

گونه ای کمیاب و باستانی که برای اولین بار در سال 1676 توصیف شد. مانند بسیاری از انواع قدیمی آلو، دارای معایب بسیاری است، اما ممکن است برای کلکسیونرها جالب باشد.

میوه های زرد تخم مرغ نسبتاً بزرگ هستند، اما طعم متوسطی دارند و ترش هستند.هدف: برای پردازش به کمپوت و مارشمالو. رنگ پوست زرد روشن است، دانه جدانشدنی است. میوه های تازه پس از یک هفته نگهداری شروع به خراب شدن می کنند.

این گیاه به خودی خود نیرومند است و دارای تاج گرد و پراکنده است. مقاوم در برابر سرما و خشکسالی، اما مستعد ابتلا به بیماری های قارچی میوه های هسته دار. دیر به ثمر می رسد - از 6-7 سالگی. بهره وری با مراقبت مناسب تا 40 کیلوگرم در هر درخت است.

مراقبت از آلو زرد

مراقبت از انواع زرد آلو با مراقبت از آلو آبی تفاوتی ندارد. برخی از تفاوت های ظریف به تنوع خاص بستگی دارد، اما قوانین کلی به شرح زیر است:

1. آبیاری منظم.آلو عاشق آب است (اما نه آب راکد) و حتی گونه های مقاوم به خشکی با کاهش عملکرد به عدم آبیاری طولانی مدت پاسخ می دهند.
2. تغذیه منظم طبق طرح زیر: در بهار - نیتروژن، در تابستان - کود پیچیده کامل، در پاییز - فسفر و پتاسیم.
3. هرس منظم. آلو به سرعت بیش از حد رشد می کند و به سمت بالا می رود و نیاز به شکل دادن دارد.
4. انتخاب صحیح گرده افشان برای واریته های خود استریل.
5. در صورت لزوم، عملکرد را تنظیم کنید (میوه ها نازک شوند).
6. آبیاری اجباری تغذیه کننده رطوبت برای زمستان(بعد از ریزش برگ، قبل از یخبندان).

با مراقبت مناسب، آلو زرد برای 15-20 سال میوه های عالی و خلق و خوی خوب را برای باغبان فراهم می کند.

آلو - عکس، تاریخچه و توزیع، انواع، فواید، خواص درمانی و مفید، موارد منع مصرف.

آلو درخت یا درختچه ای با گل های سفید یا صورتی کم رنگ و میوه های هسته دار است که می تواند رنگ های مختلفی داشته باشد: سفید، زرد، قرمز، سبز، آبی و بنفش. آلو همچنین از نظر طعم و نرمی میوه متفاوت است: آنها می توانند شیرین، ترش، ترش، لطیف و نرم، سخت و کشسان باشند.

تاریخچه و توزیع آلو

مردم از دیرباز به کشت آلو مشغول بوده اند. اولین ذکر از آن به عنوان یک محصول باغی در آثار پلینی یافت می شود و به قرن اول قبل از میلاد برمی گردد، اما اعتقاد بر این است که آلو در مصر باستان خیلی زودتر و در قرن ششم رشد کرده است. قبل از میلاد مسیح ه. از آنجا درخت به روم باستان آمد و سپس در سراسر اروپای شمالی و مرکزی گسترش یافت. اعتقاد بر این است که جنگ های صلیبی به این امر کمک کرده است. مردم اسلاو در زمان کیوان روس، مسکو - در قرن پانزدهم با آلو آشنا شدند و درختان آلو در قرن های 15-16 در باغ های آلمان و فرانسه ظاهر شدند. در روسیه، کشت صنعتی آنها در قرن 18 آغاز شد: باغ های آلو در بسارابیا، اوکراین و در سواحل دریای سیاه قفقاز تأسیس شد.

سهم عمده ای در گسترش این گیاه متعلق به I.V. میچورین: او به طور هدفمند به کار پرورشی مشغول بود، انواع آلو را توسعه داد که امروزه اهمیت خود را از دست نداده است.

از نظر جغرافیایی، منشا آلو با قلمرو نسبتاً وسیعی مرتبط است که از قفقاز شرقی تا آسیای صغیر، از جمله شبه جزیره بالکان امتداد دارد. دانشمندان پیشنهاد می کنند که آلوی خانگی در غرب آسیا با عبور از ترب بنفش ترش و آلو گیلاس زرد-قرمز شیرین توسعه یافته است. امروزه درختان آلو در اکثر کشورهای معتدل کشت می شوند.

انواع و اقسام آلو

امروزه بیش از 1500 نوع آلو شناخته شده است، اما حدود سیصد نوع از آنها کشت می شود. همه گونه های موجود را می توان به گروه های زیر تقسیم کرد: آلوهای مجارستانی و اروپایی، Mirabelles، Renclades و damsons. آلوهای اروپایی و مجارستانی بهترین ها در نظر گرفته می شوند، اما همه انواع دیگر نیز ارزش اقتصادی دارند. رنکلدهای شیرین و معطر به صورت تازه مصرف می شوند و برای تهیه کمپوت های خوشمزه و لیکورهای فوق العاده استفاده می شود. دامسون های آبی-مشکی خشک شده اند. Mirabels حفظ شده و به سس های شیرین و ترش فوق العاده تبدیل می شود. پرطرفدارترین انواع آلو در روسیه عبارتند از: آلو خانگی، آلو گیلاس، اسلو، چینی، اوسوری، آلو آمریکایی و کانادایی (سیاه).

ترکیب آلو

همه انواع آلو، صرف نظر از طعم، حاوی مقدار زیادی فیبر و قندهای طبیعی - گلوکز، فروکتوز و ساکارز هستند. هر دو میوه تازه و خشک سرشار از پکتین، تانن، اسیدهای آلی، آنتی اکسیدان ها، کلسیم، آهن، فسفر و پتاسیم هستند. آلو حاوی اسید اسکوربیک و ویتامین P (به خصوص در پوست انواع تیره رنگ)، فلاونول ها، آنتوسیانین ها و لوکوآنتوسیانین ها است: همه این مواد برای سلامت عروق ضروری هستند، دارای اثرات ضد اسکلروتیک و تقویت کننده مویرگ ها هستند. میوه های زرد رنگ سرشار از کاروتن هستند. ویتامین E در آلو به اندازه هلو و گل رز وجود دارد. میوه ها از انواع مختلف حاوی ید، مس، روی، منگنز، کروم، فولیک و اسید نیکوتین، ویتامین های گروه B هستند.آلو به ویژه سرشار از ویتامین B2 است که متابولیسم پروتئین را بهبود می بخشد و سیستم عصبی را تقویت می کند.

محتوای کالری آلو - 42-47 کیلو کالری در 100 گرم ارزش غذایی: کربوهیدرات - 9.6-11.2 گرم، پروتئین - 0.7-0.8 گرم، چربی - 0.3 گرم در هر 100 گرم در هر 100 گرم میوه حاوی حدود 88 گرم آب است.

فواید و خواص دارویی آلو

آلو برای تصلب شرایین، روماتیسم، فشار خون، نقرس، بیماری های کلیوی، زخم معده، کم خونی و ورم معده مفید است. مصرف میوه های رسیده در رژیم غذایی افرادی که از یبوست رنج می برند توصیه می شود. آلو برای افزایش ترشح شیره معده و بهبود اشتها توصیه می شود. میوه های تازه و خشک هر دو اثر ملین ملایمی دارند و از تکثیر باکتری های فاسد کننده در روده ها جلوگیری می کنند. پتاسیم، که آلو سرشار از آن است، به بدن کمک می کند تا از شر آب اضافی و املاح انباشته خلاص شود، تعادل اسید و باز را تنظیم کرده و از فعالیت قلبی حمایت می کند. توت های رسیده به راحتی هضم می شوند، تأثیر مفیدی بر خون سازی دارند و عملکرد کبد را بهبود می بخشند. مصرف منظم آلو به معنای پوست زیبا، قلب سالم، بینایی خوب، پیشگیری از آرتروز، آرتروز و سرطان روده بزرگ است. آب آلو دارای اثر ضد عفونی و ادرارآور خوبی است، اشتها را افزایش می دهد، خلق و خو را بهبود می بخشد و به رفع بی خوابی کمک می کند. در طب عامیانه نه تنها از میوه ها استفاده می شود، بلکه از گل، پوست، چوب و برگ درخت آلو نیز استفاده می شود.

موارد منع مصرف آلو

هم آلو و هم میوه های تازه حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات هستند، بنابراین برای دیابت منع مصرف دارند. آلو باید با احتیاط در رژیم غذایی کودکان خردسال گنجانده شود: در کودک می تواند باعث درد و غرش در معده و اختلالات گوارشی شود. به همین دلیل، مادران شیرده باید از مصرف آلو پرهیز کنند. اگر مبتلا به نقرس و روماتیسم هستید، در مصرف آب آلو زیاده روی نکنید.

نحوه انتخاب و نگهداری آلو

هنگام خرید آلو در بازار یا فروشگاه، میوه های کشسانی را با پوست ضخیم و دست نخورده و روکش مومی انتخاب کنید. از نمونه های نرم با پوست نازک خودداری کنید، حتی در یخچال هم به سرعت خراب می شوند. آلو تازه را در کیسه های پلاستیکی سوراخ دار، آلو را در کیسه های کتان یا شیشه های شیشه ای، در جای خشک و خنک نگهداری کنید. در قسمت یخچالی که برای میوه ها و سبزیجات در نظر گرفته شده است، میوه های تازه می توانند تا 3 هفته بدون از دست دادن خواص درمانی و طعم خود باقی بمانند. اما اگر موارد زیر را انجام دهید این مدت را می توان تا 3 ماه افزایش داد: ته ظرف شیشه ای را با برگ های گلابی شسته و خشک شده بپوشانید. آلوها را (الزام با ساقه) در کاغذ نرم بپیچید و به صورت لایه لایه در شیشه ای قرار دهید که هر کدام با برگ گلابی پوشیده شده است. چنین آماده سازی ها را در جای خنک نگهداری کنید. و یک نکته بسیار مهم دیگر: آلوها باید با دقت شسته شوند؛ قارچ های مخمری اغلب روی پوست آنها وجود دارد.

هر کدام از انواع آلو طعم خاص و منحصر به فرد خود را دارند. برخی از میوه ها ترشی مطبوع دارند، برخی دیگر ترشی تند دارند، اما بیشتر انواع آن شیرینی عسل مانندی دارند که هم بزرگسالان و هم کودکان از آن لذت می برند. و بدون استثنا، همه انواع آلو دارای طیف شگفت انگیزی از خواص درمانی هستند. موارد دلخواه خود را پیدا کنید و برای سلامتی خود غذا بخورید!