Resep muffin binatu. Resep sederhana untuk muffin binatu dengan foto muffin tanpa lemak dari kakao

Resep muffins.

Resep diet sederhana, muffin binatu dengan pisang, oranye. Lean Cherry, Apple, Wortel Muffin, Muffin Juicy dan Beautiful dengan Berry.

50 menit

228,5 kkal.

5/5 (1)

Ketika Anda berpegang pada diet atau menyimpan posting, maka diet Anda agak terbatas. Tetapi ini bukan alasan untuk menyangkal diri Anda dalam kegembiraan kecil yang lezat, dan kata "ramping" tidak berarti "hambar". Ada banyak produk yang dapat dipertukarkan. Dan ketika menyiapkan beberapa hidangan, Anda dapat melakukannya tanpa bahan apa pun.
Saya akan membuktikannya kepada Anda, setelah memicu resep untuk muffin diet yang sangat mudah disiapkan, dan Anda akan dengan senang hati minum secangkir kopi atau teh dengan mereka.

Lean Banana Muffins.

Kapasitas untuk adonan, tandan, blender, cetakan untuk muffin, loyang.

Daftar bahan:

Karena adonan pada Madfin sedang mempersiapkan dengan cepat, lalu panaskan hal pertama oven hingga 180 °. Perlakukan dan ukur semua yang Anda butuhkan segera sehingga ada di tangan.

  1. Banana menghancurkan untuk garpu atau membuat pure pisang di blender.
  2. Tuangkan air ke dalam air tangki dan larutkan gula di dalamnya. Itu dapat diganti dengan fruktosa atau pengganti gula lainnya.
  3. Kami menyaring dalam wadah dengan tepung air dan soda yang ditebus.
  4. Kami mencampur adonan tanpa benjolan.
  5. Beli mentega. Aduk lagi.
  6. Pada akhirnya, tambahkan pure dari pisang dan bawa ke keseragaman.
  7. Cetakan, jika perlu, lumasi atau enggan dengan tartlet kertas.
  8. Isi cetakan pada tes pisang 3/4 dan letakkan di atas loyang.
  9. Mempersiapkan muffin sekitar 35 menit.
Demikian pula, Anda bisa memasak.

Muffin Wortel Lean.

Daftar bahan:

  • 80 ml minyak nabati;
  • 6 sdm. gula biasa;
  • 240 g tepung;
  • 1 wortel;
  • 1 sendok teh. soda ditebus;
  • 100 ml wortel atau jus air.

Peralatan dan peralatan dapur: Kapasitas untuk adonan, pengocok, parutan, cetakan untuk muffin, kertas tartlet, loyang.
Jumlah: 8-10 buah.
Memasak akan mengambil: 50 menit.

  1. Panaskan oven hingga 180 °.
  2. Wortel murni dipukuli di sisi dangkal parutan.
  3. Gula yang kita bawa segera di tangki untuk adonan dengan minyak nabati.
  4. Kami menuangkan jus atau air, serta menebus soda dan campur.

    Menggunakan muffin wortel jus akan lebih terasa dan warna kemerahan yang indah.

  5. Syllove Flour dan bercampur dengan keadaan kental dan homogen.
  6. Di akhir pencampuran, kami memperkenalkan wortel dalam adonan.
  7. Kami menyeret cetakan dengan kertas tartlet atau minyak pelumas.
  8. Isi adonan mereka lebih dari setengah, dan letakkan di atas loyang.
  9. Kami mengirim jaminan dengan kosong selama 35 menit dalam oven.
  10. Kesiapan atas atau taburi. Jika perlu, maka tambahkan.
  11. Keluarkan cetakan dan keren.

Muffin tanpa lemak dengan buah beri

Daftar bahan:

  • 70 ml minyak nabati;
  • 5 sdm. gula biasa;
  • 200 g tepung;
  • paul Art. pati;
  • paul Art. beri;
  • 1 sendok teh. soda ditebus;
  • 100 ml air.

Peralatan dan peralatan dapur: Kapasitas untuk adonan, pengocok, gerombolan untuk muffin, loyang.
Jumlah: 8-10 buah.
Memasak akan mengambil: 50 menit.

  1. Nyalakan kompor 180 °.
  2. Kami mengaduk pantat yang nyaman. Minyak dan gula.
  3. Tambahkan soda dan air yang ditebus. Campuran.
  4. SylloL of Flour dan, Mencampur sampai homogen, kami mendapatkan adonan.
  5. Panggil Berries di Starchmale.
  6. Kami menggeser mereka ke dalam adonan dan bergaul dengan lembut.
  7. Kami menyeret cetakan dengan tartlet kertas dan pada isian ketiga dalam adonan berry.
  8. Bajingan dengan cetakan memakai posisi tengah.
  9. Kami memanggang 40 menit dan periksa kesiapan dengan meludah atau cocok.
  10. Bawa keluar dan keren.

Muffin oranye lean.

Daftar bahan:

  • 3 sdm. Minyak sayur;
  • 6 sdm. gula biasa;
  • 1 oranye;
  • 1 sendok teh. soda ditebus;
  • 15 sdm. Tepung terigu;
  • 80 ml air.


Jumlah: 8-10 buah.
Memasak akan mengambil: 50 menit.

  1. Campur minyak dengan gula.
  2. Kami menambahkan air kepada mereka, soda dan aduk.
  3. Kami melewati oranye penggiling daging atau menghancurkan blender.
  4. Masukkan massa oranye ke dalam wadah ke sisa produk dan campur.
  5. Syll of Flour dan uleni adonan kental.
  6. Cetakan belanja dengan tartlet, isi tes mereka.
  7. Pada 180 °, kami menyiapkan maffin pos dengan oranye sekitar 45 menit.
  8. Tusuk gigi atau kecocokan ketersediaan.

Muffin panjang dengan apel

  • minyak Sayuran 3 Tbsp;
  • gula Biasa 4 Tbsp.;
  • tepung 10 sdm;
  • apple 1-2 Pieces;
  • soda menebus 1 sdt;
  • air 100 ml;
  • kayu manis.

Peralatan dan peralatan dapur: Kapasitas untuk adonan, bunch, blender, gerombolan untuk madfin, loyang.
Jumlah: 8-10 buah.
Memasak akan mengambil: 50 menit.

  1. Gula dengan minyak nabati dan tambahkan soda yang ditebus.
  2. Beli air dan campur.
  3. Terhubung dengan tepung. Ternyata massa kental.
  4. Potong apel dengan kubus kecil dan diaduk dengan adonan.
  5. Isi cetakan dan 30 menit kami memanggang muffin Apple pada 180 ° hingga kesiapan.


Kalori: Tidak ditentukan
Waktu untuk mempersiapkan: Tidak diindikasikan

Apakah Anda akan berpuasa? Namun, tidak masalah, terlepas dari mode daya Anda dalam periode waktu saat ini, saya bersikeras bahwa Anda mencicipi cupcake ini. Saya bersikeras sangat dan sangat mengganggu: adonan keluar lembut, basah, sangat harum dan menyenangkan secukupnya.

Ya, dan resep untuk Madfins sempurna. Dalam pengertian saya, kue-kue lean seharusnya tidak menghilangkan banyak kekuatan dan waktu - selama periode ini, semua sumber daya ekstra perlu dikirimkan kepada diri mereka sendiri, dalam doa, dalam mencoba untuk menjadi lebih bersih, lebih baik, lebih baik. Dalam hal ini, data muffin sempurna: segala sesuatu yang diperlukan untuk Anda adalah untuk mengukur komponen yang diperlukan (tiga menit waktu), mencampurnya (menit) dan terurai sesuai dengan cetakan (dua lagi). Untuk menyeduh teh sementara kue-kue itu berjemur dalam oven, dan setelah setengah jam Anda sudah bisa memperlakukan dan mengobatinya - menurut saya, tidak mungkin untuk menghasilkan sesuatu yang lebih mudah.

Komposisi produk untuk muffin binatu adalah benar-benar anggaran. Saya akan mengatakan, anti-krisis - Apa yang bisa lebih mudah diakses dari kacamata tepung, gula dan jus apa pun? Apakah ada Apple? Luar biasa, muffin pada jus apel sangat harum, dengan asam cahaya. Apakah ada aprikot? Hebat, memanggang akan dibuka "untuk memberi" oleh Kuragia. Sirup Nanas? Oh, saya sarankan sedikit mengurangi jumlah gula, cairan ini sendiri agak manis. Jus ceri? Tidak buruk, itu memberikan karakteristik tes warna gelap. Jeruk? Oh, aroma apa yang masuk ke dapur! Secara umum, pilihan kue buatan sendiri yang sangat ekonomis.

Aku akan memberitahumu sebuah rahasia, sekali saja bukan jus, aku mengambil kompot - ternyata sama hebatnya dan enak. Saya berasumsi bahwa Anda dapat mencoba dan dengan teh rebus dengan ketat, sampai saya lakukan, saya memilikinya dalam rencana - mungkin Anda akan menjelajah?

Dan yang terakhir - bagi mereka yang mati-matian mencari rasa soda di semua resep. Ya, dia mungkin (saya tidak merasa), tetapi teman telah berulang kali diberitahu bahwa pertanyaan itu diselesaikan dengan sangat sederhana: Anda seharusnya tidak memiliki Madfins, yang hanya keluar dari oven. Tunggu pendinginan - dan orang luar akan mati, meninggalkan Anda aroma kue buatan sendiri, malam keluarga hangat dan masa kecil yang penuh kasih sayang.

Bahan untuk Madfin Lean:
- 2 cangkir tepung;
- 1 gelas gula;
- 1 cangkir jus;
- 6 sdm. l. minyak sayur;
- 1 sendok teh. soda;
- 1 sendok teh. l. jus lemon (cuka);
- Berry, kismis, kacang-kacangan dan aditif lainnya sesuai dengan selera Anda.

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah




Pertama-tama menyaring tepung. Berbicara terus terang, saya hampir tidak pernah melakukannya, saya hanya ingat jumlah yang diperlukan - dan segalanya, bagaimanapun, selalu dan di mana pun mereka menulis bahwa perlu untuk menyaring, jadi saya juga menulis. Dan bahkan bertanya kali ini - ah, seluncuran yang indah! Mungkin untuk itu untuk ini dan ada baiknya mendapatkan saringan? Cerita tentang pengayaan melalui udara tidak jelas bagi saya - dengan produk pencampuran lebih lanjut, semua hal yang sama akan meninggalkan udara. Benjolan? Di mana dalam benjolan tepung yang cocok? Itu relevan pada saat-saat nenek kita, ketika segala macam campuran dijual dengan kedok tepung, yang ada di pabrik. Secara umum, saya tidak tahu mengapa, tetapi tahap pertama dalam resep Muffin Laid menyaring tepung.

Ngomong-ngomong, apakah Anda sudah merencanakan menu Paskah? Pastikan untuk menghidupkannya.





Kami menambahkan gula. Jika ada bubuk gula (dan jika tidak menyesal atas uang), kita mengambil bubuk, itu akan benar-benar larut dalam jus dingin, gula sebagian dapat tetap dengan biji-bijian. Namun, tidak pernah mempermalukan saya, jadi saya mengambil gula anggaran dan saya tidak memperhatikan hal lain.





Mentega. Setelah saya ... lupa menambahkan mentega dalam adonan ini. Dan Anda tahu, Madfins ternyata! Apalagi kesalahannya tidak terlalu dan direfleksikan pada rasa. Tentu saja, dengan minyak lebih baik (lebih lembut, lembut), bagaimanapun, dan tanpa itu - tidak lain.







Segelas jus. Adakah, ingat? Saya mengambil apel rumah saya kali ini - dan, tentu saja, ternyata sangat harum, namun jus buatan sendiri berbeda dalam hal ini dari industri.





Soda. Kami mengolesi satu tempat, tuangkan jus lemon di atasnya (cuka). Itu bisa diganti dengan baking powder, namun, saya sangat jelas "Saya mendengar" dalam memanggang hanya seleranya, jadi saya bertanya-tanya agen nenek. Saya menyarankan Anda untuk melakukan cara Anda terbiasa.





Campuran. Pengaduk? Ya, beberapa gerakan sederhana dengan sendok - dan semuanya sudah siap. Jangan berpikir untuk mendapatkan kulit putih, maka mereka masih harus mencucinya! Semuanya jauh lebih sederhana - namun, sama seperti yang seharusnya dalam kasus muffin binatu.







Dapatkan cetakan untuk cupcakes. Saya memiliki nampan khusus lama, yang dalam foto-foto itu terlihat mengerikan, tetapi dia membuka saya berkali-kali bahwa saya tidak memiliki hak moral, jadi maaf untuk beberapa tampilan ceroboh, dia bersih, hanya lansia.
Jika Anda tidak memiliki kawan pertempuran seperti itu, cetakan porsi konvensional cocok. Logam, silikon - secara umum, apa yang Anda terbiasa.
Bentuk timah standar perlu dilumasi dengan baik dengan minyak, dan kemudian taburi dengan tepung. Saya benar-benar tidak suka proses ini, saya menggunakan liner kertas khusus yang dapat dibeli di supermarket apa pun.





Buka adonan pada 2/3 dari cetakan. Sebaliknya, jelaskan dengan sama pada 12 muffin - dari tes ini ternyata persis jumlahnya.





Lupa mengatakan tentang aditif. Saya memiliki rasa sesat, saya suka madfin "bersih". Maksimal - buah beri, dan kemudian tidak dalam tes (saya tidak suka ketika mereka "mengalir" dan memberikan "basah" ekstra), dan di atasnya - di oven mereka punya waktu untuk menjadi sedikit, menjadi tanah , lebih menyenangkan. Jika Anda lebih suka opsi lain, tambahkan "isian" setelah bahan dasar tes dicampur. Selain itu, Anda dapat menghias bagian atas Madfins - ditaburkan dengan "barang" yang sama yang Anda sembunyikan dan di dalam tes. Ini sangat lezat dengan remah-remah cokelat (namun, tidak akan menjadi cokelat yang lezat?), Ternyata hebat dengan kacang-kacangan yang sedikit goreng (mereka lebih baik untuk mencekiknya ke dalam potongan-potongan kecil). Berry, buah-buahan kering, buah-buahan manisan, poppy, chip kokas - pada umumnya, variasi aditif hanya dibatasi oleh fantasi Anda. Nah, dan rasa pribadi.





Itu saja, periode tindakan aktif berlalu, Anda dapat menyembunyikan muffin di oven yang dipanaskan. Suhu - 200 derajat, waktu bumbu - sekitar 20 menit. Periksa kesiapan tes dengan cara biasa (tongkat kayu, tusuk gigi, tusuk sate untuk kebab harus meninggalkan muffin kering), namun, disiapkan 2-3 batch batch, kemauan akan dapat menentukan mata.






Memiliki selera lean yang bagus dan muffin laundry lezat!



Nah, untuk berjaga-jaga - instruksi terperinci -

Siapkan cupcake ramping dalam 5 menit sederhana - tanpa telur, mentega dan produk susu. Cupcake tidak hanya ramping, tetapi juga rendah kalori, lebih bermanfaat dan benar-benar hypoallergenic, yang memungkinkan Anda memasukkannya ke dalam menu harian ramping, kekanak-kanakan, diet.

Proses memasak cupcox cokelat tanpa lemak berbeda secara signifikan dari resep menggunakan telur dan susu. Sebagai aturan, resep muffin dibangun sedemikian rupa sehingga selama persiapan Cupca meminimalkan pembentukan gluten - protein, yang membuat kue manis kurang lembut.

Ketika kita memasak kue-kue lean, perlu diingat bahwa itu terbentuk jika tepung terhubung ke cairan, jadi dalam sebagian besar resep, bahan kering ditambahkan langsung ke lemak (yaitu minyak), dan kemudian seluruh massa dicampur dengan cairan atau cairan pertama kali dicampur dengan minyak, dan setelah terhubung ke tepung. Saat menggunakan kedua metode ini, tepung ditutupi dengan lemak, dan karenanya penghalang dibuat antara itu dan cairan, yang meminimalkan jumlah gluten.

Dalam resep untuk cupcake lean, kita perlu mencapai efek yang sepenuhnya berlawanan. Perlu gluten di sini, karena bertindak sebagai pengikat untuk tes, karena cupcake ramping - tanpa telur dan susu; Bahan-bahan lain yang akan "memegang" adonan, tidak dalam resep.

Oleh karena itu, selama persiapan ujian untuk Cupca ramping, perlu untuk menuangkan minyak dan cuka langsung ke bahan-bahan curah, dan kemudian menuangkan semuanya dengan air untuk melembabkan tepung, dan mencampur massa. Cuka juga merupakan bahan utamanya; Dia tidak hanya memadamkan soda, tetapi juga merangsang pembentukan gluten lebih lanjut.

Testman menyarankan. Cupcake cokelat pada air sedang bersiap-siap dengan sangat cepat, secara harfiah dalam 5 menit, tetapi jika Anda sedang terburu-buru dan Anda ingin mengurangi waktu memasaknya, Anda dapat mencampur semua bahan tepat dalam bentuk untuk memanggang.

Ini adalah resep dasar, mudah untuk diversifikasi dan memasak, misalnya, cangkir teh tanpa lemak atau cupcake kopi tanpa lemak, mengganti air dalam resep teh atau kopi, atau menambahkan oranye, apel atau jus buah lainnya.


Cupcake cokelat tanpa lemak

5 menit untuk mempersiapkan

40 menit untuk memasak

210 kkal per 100 g

Cara membuat cupcake ramping - resep untuk cupcake cokelat tanpa lemak dengan kakao tanpa telur di rumah.

Siapkan kue-kue lezat lezat tanpa mentega pada resep sederhana selama 5 menit di tangan ambulans.

Bahan

  • tepung gandum - 1,5 gelas;
  • bubuk Kakao - 3 Tbsp.;
  • vanillin - 1 sdt;
  • sugar Sand - 1 cangkir;
  • sODA - 1 TSP;
  • garam - setengah ch.l;
  • meja cuka - 1 sdt;
  • minyak Sayuran - 5 Tbsp. + untuk pelumasan;
  • air adalah 1 cangkir.

Memasak

  1. Dalam mangkuk besar, tuangkan tepung, kakao, vanillin, gula, soda dan garam. Campuran.
  2. Dalam campuran ke keseragaman, bahan kering membuat dua reses: satu lebih kecil, lebih.
  3. Untuk depresi yang lebih kecil, tuangkan cuka, ke minyak nabati yang lebih besar.
  4. Atas dituangkan dengan air dan campur adonan ke keadaan homogen.
  5. Bentuk bulat untuk memanggang dengan diameter minyak pelumas 22-24 cm dan meluap adonan ke dalamnya.
  6. Kami memanggang di tahun yang dipanaskan hingga 180 o dengan oven pada kisi sedang selama 35-40 menit. Kesiapan untuk memeriksa tusuk gigi atau tongkat kayu.
  7. Kami mengeluarkan pai jadi, kami meninggalkan bentuknya sampai penuh pendinginan.
  • Makanan penutup siap sebelum porsi terbaik ditaburi dengan gula bubuk.
  • Untuk merasakan, beberapa tepung gandum mudah diganti pada gandum utuh - ambil yang pertama dan segelas yang kedua. Namun, kue seperti itu akan kurang manis, jadi dalam hal ini, sesuaikan jumlah gula dalam resep sesuai keinginan Anda.
  • Alih-alih kakao, cokelat cokelat juga digunakan dalam resep - untuk jumlah bahan ini, cukup untuk menambahkan 90-100 g setelah menguleni tes. Hati-hati dengan komposisi cokelat: pastikan itu ramping, tanpa mentega dan susu.
  • Jika Anda ingin memanggang makanan penutup besar dalam tekanan persegi panjang 20 × 30 cm, tingkatkan jumlah bahan dengan dua kali.

Muffin terakhir adalah cara yang bagus untuk mengatur "libur perut" kecil, tanpa selamat melawan aturan ketat dari pos besar. Biarkan kali ini diberikan kepada kami untuk membatasi nafsu (dan dadihnya), mendukung tekadnya kadang-kadang sangat penting! Dan dengan cupcake kecil selera tanpa minyak, telur dan susu, tetapi dengan pengisian yang lembut dan kerak emas untuk melakukannya dengan cukup sulit.

Apa itu muffin?

Resep dari maffin ramping, seperti muffin umumnya muncul di Inggris. Itu ada di sana, di tepi Albion berkabut, seorang pelayan, melakukan dari meja-meja Tuhan ke dapur sisa-sisa tasities, ditemukan untuk menuangkannya dengan adonan dan memanggang roti "pada tiga gigitan" - Lucu, sangat sederhana dalam persiapan dan sangat selera.

Cupcakes biasa Maphhin berbeda dalam ukuran, komposisi dan struktur tes lainnya, metode pengades dan kalori. Dan keberadaan pengisian yang bisa berupa: manis, sayur, buah ... bahkan daging atau ikan! Tetapi hari ini kita, tentu saja, akan tertarik pada pengisi pos. Tentang mereka dan akan berbicara.


Apa permulaannya tidak ada!

Muffin coklat

Cokelat tidak sia-sia menyebut sumber endorfin, hormon kebahagiaan. Pada awal musim semi, ketika kekuatan tubuh dan mental habis tiga bulan dingin dan badai salju, sudah waktunya baginya. Untuk memasak manisnya "dengan muatan suasana hati yang baik," Anda akan membutuhkan:

  • tepung - 200 g;
  • cOCOA - 3 TBSP. l.;
  • gula - 150 g;
  • air - 180 ml;
  • minyak Sayuran - 25 ml;
  • baskom - 2 jam.

Dan aroma yang luar biasa akan diberikan kue Anda!

Memasak.

1. Saya meminta tepung dengan kakao.
2. Tambahkan gula dan kue bedak.
3. Ikuti air hangat dengan minyak nabati dan uleni adonan. Cara termudah untuk melakukan ini dengan bantuan mixer, produk cair podding yang mengalir tipis dalam mangkuk dengan tepung dalam proses pencampuran.
4. Lumasi dengan minyak bunga matahari dan isi tes.
5. Panggang muffin dalam oven dipanaskan hingga 180-200 derajat selama 15-20 menit.

Video: Cara memasak kelezatan tanpa lemak dengan aroma cokelat

Resep untuk muffin cokelat tanpa lemak dari latita.ru:

Labu

Suasana hati yang baik itu penting, tetapi juga dilupakan tentang vitamin. Mereka akan menyediakan labu, praktis tidak ada kerugian untuk mempertahankan zat yang bermanfaat di bawah kerak glossy yang kaku.

Anda akan perlu:

  • pulp dipanggang di labu oven - 200 g;
  • tepung - 350 g;
  • gula - 150-200 g;
  • air atau susu kedelai - 200 ml;
  • minyak sayur - 100 ml;
  • cinnamon - 0,5 jam;
  • pala - 0,5 jam;
  • jahe Tanah - 0,5 jam;
  • cardamon - 0,5 jam.
  • vanila secukupnya;
  • sODA - 1 TSP;
  • garam - 0,25 h. L.

Adonan Madfin lebih padat daripada di cupcakes, tetapi kurang kalori

Gagasan: Jika Anda tidak terlalu menyukai sayuran matahari, ganti pure labu dengan beberapa pisang sekeliling, pra-diam garpu mereka di Kashitsa, dan - Voila! - Madfins lean pisang sedang menunggu konsumen mereka.

Memasak.

1. Tambahkan gula, garam, soda dan rempah-rempah dalam tepung yang diayak.
2. Keringat purai labu dengan minyak dan air atau susu kedelai.
3. Hubungkan massa labu dengan rempah-rempah dan tepung gula, campur dengan seksama.
4. Cetakan Lubricate dengan minyak nabati, isi adonan ...
5. ... dan kirim oven untuk dipanaskan hingga 200 derajat. Setelah 15-20 menit, suguhan akan siap.

Video: Makanan penutup dengan irisan matahari

Ingin melihat seberapa cepat muffin labu sedang dipersiapkan? Hubungi kehidupan di sisi cerah, mereka tahu persis apa yang dilakukannya!

Wortel

Tidak selalu labu di tangan, tetapi wortel oranye akan ditemukan hampir di dapur mana pun. Dan itu menjadi, Anda selalu bisa memasak muffin wortel lean yang lembut, lembut dan berair.

Anda akan perlu:

  • wortel - 150-200 g;
  • tepung - 350-400 g;
  • gula - 300 g;
  • air - 100 ml;
  • juice Lemon - 1 Tbsp. l;
  • minyak sayur - 100 g;
  • sODA - 1 TSP;
  • cINNAMON - 1 TSP;
  • kismis - 50-100 g;
  • kacang - 50-100g.

Makanan penutup cerah akan mengingatkan matahari musim panas

Memasak.

1. Kacang terganggu.
2. Wortel diatur pada parutan yang baik.
3. Kismis mengubah air mendidih dan mengering di atas kertas serbet.
4. Hubungkan minyak nabati dengan gula dan air.
5. Tambahkan wortel, kismis, kacang-kacangan.
6. Sycoda memadamkan jus lemon dan masuk dengan tepung bersama dengan kayu manis.
7. Menghubungkan kedua massa - buah dan sayuran dan tepung - uleni adonan.
8. Masukkan cetakan ke dalam minyak float yang dilumasi dan dipanggang dengan oven berpemanas hingga 180 derajat 20-30 menit.

Video: Pantai dengan Wortel

Dan Anda dapat mengikuti proses memasak muffin wortel lezat, sambil melihat video dari saluran resep aleCeptine:

Smorodinovye.

Makanan penutup macam apa tanpa buah beri? Kami menawarkan menambah kismis mini-bound! Mudah asam yang disembunyikan dalam adonan padat akan memuaskan selera gourmets yang paling canggih, dan vitamin, berlimpah yang terjadi dalam berry gelap, akan mendukung kekebalan.

Anda akan perlu:

  • tepung gandum - 150 g;
  • barley Flour - 150 g;
  • gula - 100 g (jika mungkin, ambil tongkat);
  • currant - 150-200 g;
  • pisang - 1 pc.;
  • apple - 1 pc.;
  • air - 220 ml;
  • juice Lemon - 1 Tbsp. l.;
  • minyak Sayuran - 2 Tbsp. l.;
  • soda - 1 sdt.

Kelezatan berair akan menyukai anak-anak dan orang dewasa

Memasak.

1. Saya meminta tepung dengan soda.
2. Busana Frost dalam haluskan dengan garpu.
3. Bersihkan apel dari kulit dan biji, soda pada parutan halus dan terhubung dengan pure pisang.
4. Tambahkan air, diasamkan dengan jus lemon, gula, tepung dengan soda.
5. Tuang minyak dan uleni adonan.
6. Terakhir tetapi, intervensi beri kismis.
7. Cetakan untuk minyak nabati pelumas madfins.
8. Letakkan adonan yang disiapkan dan panggang selama 20-30 menit. Jangan lupa untuk memanaskan oven ke 180 derajat!

Video: Berry Muffins

Cara memasak Berry Cupcakes dalam Miniatur, menceritakan video dari Mudah Cook:


Jamur

Cokelat, pisang dan labu agak hidangan penutup. Tetapi jangan meremehkan kemungkinan muffin kecil! Di acara tersebut, mereka akan melayani Anda dengan camilan penuh, terutama jika memuaskan dan muffin lezat dengan jamur.

Anda akan perlu:

  • tepung - 240 g;
  • jamur - 150 g;
  • bawang - 50 g;
  • minyak Sayuran - 50 ml;
  • air - 220 ml;
  • busyer - 1 sdt;
  • sayuran hijau;
  • garam, merica secukupnya.

Sarapan lengkap atau makan malam ketat siap

Memasak.

1. Jika Anda menggunakan jamur segar, pra-memarahi mereka, kalengan dapat segera memotong kubus.
2. Massal umbi, potong dan lewati minyak nabati.
3. Tuang jamur irisan di wajan, semprotkan, lada. Latihan beberapa menit, lalu lepaskan dari kompor dan dinginkan.
4. Hijau, segar atau beku, ganggu halus. Anda harus memiliki sekitar 1-2 seni. l.
5. Hubungkan tepung dengan sejumput garam dan bedak, lalu campur dengan jamur dan hijau. Tuang air dingin, uleni adonan.
6. Cetakan. Lumasi dengan minyak nabati, isi tes dan kirim ke dipanaskan hingga 180 derajat selama 10-15 menit.

Video: Muffin dengan jamur untuk camilan yang memuaskan

Kelas master visual dari saluran terkemuka "Ayo kunjungi":


Tentu saja, ini tidak semua opsi untuk memasak madfin yang cocok untuk makanan di pos. Sederhana Snack Bar "Breads" meninggalkan nyonya rumah bidang pilihan barang-barang terkaya. Daftar Internet, cari resep muffin binatu dengan foto dan video dan eksperimen, berapa banyak jiwa yang akan menginginkannya. Mengapa tidak menambahkan oatmeal, linen tepung atau semolina untuk adonan? Jangan gunakan untuk mengisi kemacetan? Jangan biarkan rasa roti membantu kopi atau kulit lemon? Batas untuk fantasi yang terangkat sama sekali tidak. Barely untuk bisnis, dan buatan sendiri pasti akan memberi tahu Anda "terima kasih", dan bertahan sampai akhir posting, tanpa membiarkan kendur, akan menjadi lebih mudah.

Resep cupcakes dengan foto instruksi langkah-demi-langkah sederhana

resep Muffin Lenten

8-10

30 menit

300 kkal.

5 /5 (1 )

Muffin kecil dan selera "cupcake", yang menang di negara kami popularitas yang stabil terutama karena restoran cepat saji yang diperbanyak. Banyak yang memuja camilan kecil ini, lebih suka makanan penutup mereka yang lain. Namun, Madfins biasanya tidak disarankan untuk makan dengan penurunan berat badan, mereka agak kalori dan dapat menyebabkan serangkaian kilogram ekstra. Apa yang harus dilakukan jika Anda tidak bisa hidup tanpa muffinchik yang halus, tetapi tidak ingin menambah berat badan? Jawaban saya: Siapkan muffin diet udara, resep besar bagi saya entah bagaimana menyarankan pacar. Sulit dipercaya, tetapi bayi-babak ini dapat dengan cepat dan hanya memanggang tanpa telur dan produk susu, tetapi inilah persis apa! Hari ini kita akan melihat tiga pilihan untuk masfin ringan: pisang, wortel dan berry.

Muffin panjang: resep dengan pisang

Peralatan dapur

Untuk memasak madfin secepat mungkin, saya sarankan untuk menyiapkan peralatan dapur yang diperlukan dan piring:

  • cetakan untuk cupcakes atau muffin (lebih disukai logam, tetapi dapat menggunakan silikon);
  • beberapa sendok makan dan garpu;
  • timbangan ukur atau timbangan dapur;
  • handuk;
  • talenan;
  • pisau panjang yang tajam.

Juga mempersiapkan prosesor Makananatau pengadukUntuk membuat beberapa komponen dengan sempurna.

Anda perlu

Muffin adalah produk yang lembut dan lembut, ketika mereka mempersiapkannya lebih baik untuk memperlakukan pilihan komponen.

  • Tepung gandum untuk muffin tentu harus menjadi nilai tertinggi dan penggilingan kecil maksimum, juga perlu untuk menyaringnya melalui saringan halus sebelum digunakan.
  • Pisang lebih baik digunakan sekop, sangat manis dan berdaging. Pisang hijau akan buruk dalam oven dan akan benar-benar menonjol dalam massa pulp cupcakes.

  1. Pisang smear untuk garpu atau giling dengan dapur bergabung.

  2. Setelah itu, kami merebut pasir gula dan selain melakukan kedua komponen satu sama lain.

  3. Lalu kita menuangkan minyak bunga matahari ke dalam banyak hal, campur sedikit.
  4. Soda Gasim Cuka langsung ke mangkuk dengan kosong, sambungkan bahan-bahan satu sama lain.
  5. Kami mengirim tepung gandum ke dalam mangkuk dan menghabiskannya di adonan dengan baik.

  6. Mobilitas untuk Madfins hilang dengan sedikit minyak bunga matahari.

  7. Tumpahan adonan dalam bentuk, mengisinya sepenuhnya, ke tepi.

  8. Kami menempatkan formulir dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat.
  9. Tahan produk dalam oven selama sekitar empat puluh menit, kesiapan untuk memeriksa tusuk gigi.

  10. Kami mengambil muffin di udara dan ditaburi bubuk gula mereka.

Muffin terakhir dengan pisang: Video

Dalam video di bawah ini, Anda dapat melihat cara menyiapkan muffin pisang lembut yang indah.

Cupcakes lean pisang. Muffin pisang vegan.

Berlangganan saluran untuk tidak ketinggalan video baru - https://www.youtube.com/channel/uclzvfiioowwl_2lw4qfq7ta

Resep Pelangsing dan Vegetarian Diet - http://blog-stilista.com/hudei/
Kecantikan dan Gaya - http://blog-stilista.com
Haircuts and Hairstyles - http://hairnews.ru/
Saya di Kontak - http://vk.com/id61181545
Instagram - http://instagram.com/bloggerkulinar.

Menarik:

Lean Solyanka dengan jamur - https://www.youtube.com/watch?v\u003d7a7olcm3jky&index\u003d15&list\u003dple2wfn90hd7arzrj2ok_t3zkfeegil1

Tas dari pancake dengan jamur dan keju - http://www.youtube.com/edit?ns\u003d1&video_id\u003dieceyyhg-au

Kue cokelat dari suaminya))) - https://www.youtube.com/watch?v\u003densmgljaea8&index\u003d149&list\u003dple2wfh90hbb_vvlqzdj_tgat8jzdj

Pelangsingan dan Olahraga - Di mana untuk memulai? - https://www.youtube.com/watch?v\u003dsipp-fbtwkc&list\u003dple2wfnfh90hdkgctbgacclxi4b4bjwnj&index\u003d38.

Pembersihan lembut tubuh - http://www.youtube.com/edit?ns\u003d1&video_id\u003dwwdvigghzw8

Tentang resep saya ... - https://www.youtube.com/watch?v\u003dnuey-kbyti8&index\u003d153&list\u003dple2wfh90hbb_vvlqzdj

Bakso Lenten dari Green Lentils - https://www.youtube.com/watch?v\u003dH1VM65C71NA

Lean Borsch dengan jamur dan prunes - http://www.youtube.com/edit?ns\u003d1&video_id\u003dhau08uigfuc

Roti dengan Bran di Kefir - http://www.youtube.com/edit?ns\u003d1&video_id\u003dxa6pq3fk-ui

Tidak ada potongan daging (lean, vegan) - https://www.youtube.com/watch?v\u003dGHJHYARBC3M

Jamur pinto pie) - https://www.youtube.com/watch?v\u003dxzufuecc1dk&index\u003d159&list\u003dple2wfh90hbb_vvlqzdl_tgat8jzdj

Cara memotong poni sendiri - https://www.youtube.com/watch?v\u003dzxqil-ztiwq&list\u003dple2wfnfh90hbz3m81cciogmnsqgkagb5a&index\u003d11

Lean Dick atau Pacifiers (sangat anggaran) https://www.youtube.com/watch?v\u003ddpm5sqsqyy&list\u003dple2wfnfh90hbb_vvlqzrlo_tgat8jzdj&index\u003d1

Di kanal saya, Anda akan berkenalan dengan topik-topik berikut: Sabun, sabun dari nol, resep video, resep kuliner, hidangan lean, masakan tanpa lemak, masakan vegetarian, resep vegetarian, hidangan vegetarian, ulasan kosmetik, paket vegan, paket kosmetik Ulasan, VLOG, Outfit, Oherb, Kue tanpa telur, Kue tanpa susu dan telur, makeup, pewarnaan rambut, gaya rambut.

https://i.ytimg.com/vi/qj5ds1yrci4/sddefault.jpg.

https://youtu.be/qj5ds1yrci4.

2015-01-25T12: 30: 00.000z

Muffin Lean: resep dengan wortel

  • Waktu untuk mempersiapkan: dari 25 hingga 30 menit.
  • Jumlah porsi: 9 – 11.

Peralatan dapur

Untuk mengurangi waktu yang diperlukan untuk membuat Madfins lezat, Anda perlu memilih instrumen dan hidangan berikut:

  • beberapa mangkuk yang luas dari 300 ml;
  • cetakan untuk muffin;
  • handuk;
  • timbangan dapur atau cangkir dimensi;
  • sendok teh dan ruang makan;
  • parutan dan pisau kecil.

Selain itu, saat menyiapkan produk-produk ini, perlu digunakan blenderatau Prosesor makanan.

Anda perlu

Cara Memilih Bahan

Muffin wortel udara akan menjadi hadiah nyata bagi mereka yang suka makanan manis dan ringan. Untuk memasaknya dengan benar, pilih Produk Berkualitas Tinggi.

  • Oref sebelum digunakan lebih baik untuk bergulir pada wajan kering dan baru kemudian dihancurkan dalam penggiling kopi atau dapur.
  • Jus jeruk direkomendasikan untuk memeras dirinya, dari bahan-bahan segar. Anda juga dapat memilih produk berkualitas tinggi dan segar di toko tanpa pewarna.

Urutan memasak


Muffin Lenten dengan Wortel: Video

Video yang diusulkan dalam detail mengungkapkan semua rahasia memasak muffin wortel yang sempurna.

Cupcake / Resep Wortel Sempurna dari PassBar / Release 212

Dima Derzish Channel https://www.youtube.com/channel/ucrzpmpl3rtsmxkf7v_k-kiq

Cupcake wortel hari ini. Cupcake wortel yang sempurna. Iya.

—————-
Bioskop di jejaring sosial
Publik vkontakte http://vk.com/pokashevarim.
Profil vkontakte http://vk.com/id167258250.
Facebook https://www.facebook.com/100007514292567.
Instagram http://instagram.com/pokashevarim.
Odnoklassniki http://ok.ru/pokashevarim.
———————
Untuk kenyamanan Anda, saya membagi semua video saya tentang topik:

Makanan penutup dan kue manis
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dpltgzaifmycdakl2ue7flsxgszuyn.

Memasak daging
http://www.youtube.com/playlist?List\u003dpltgzaifmycdytz3xk3pbuvxjfwzq4jlc.

Piring unggas
http://www.youtube.com/playlist?List\u003dpltgzaifmycdarvbfzwmhh-v2wezm074g.

Piring ikan
http://www.youtube.com/playlist?List\u003dpltgzaifmycdbvtiduphyewj_gnecksudth.

Hidangan jamur
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dpltgzaifmycdaupf6rkmr1xo69snfcbnxn.

Salad.

Sayuran, Side Diskups, Makanan Ringan
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dpltgzaifmycdbs2lbjwkvyh2lkzlstn_zg.

Kue (tidak manis)
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dpltgzaifmycdzneaqmujfcyjbzjzqupfre.
————————
Pada pengembangan saluran:
WebMoney Wallet: R265065116488
Yandex Money: 41001844306837

https://i.ytimg.com/vi/mvofyqjs2a0/sddefault.jpg.

https://youtu.be/mvofyqjs2a0.

2015-09-14T15: 00: 00.000z

Muffin Terakhir: Resep dengan Berries

  • Waktu untuk mempersiapkan: dari 30 hingga 40 menit.
  • Jumlah porsi: 12 – 14.

Peralatan dapur

Agar tidak berdiri untuk waktu yang lama di dapur, bersiaplah di muka peralatan dapur dan alat yang mungkin Anda butuhkan saat memanggang muffin:

  • cetakan untuk cupcakes atau muffin (Anda dapat mengambil besi biasa);
  • mangkuk (dua hingga tiga potong) kapasitas yang luas dari 400 ml;
  • sendok garpu dan sendok teh;
  • handuk kapas;
  • timbangan dapur atau gelas ukur konvensional;
  • talenan dan pengocok.

Juga terus siap blenderatau Prosesor Makanandengan nozel khusus untuk dapat menyiapkan adonan sempurna.

Anda perlu

Cara Memilih Bahan

Berry Madfins mungkin tidak berfungsi jika Anda digunakan dalam proses persiapan komponen yang tidak cocok.

  • Susu almond harus segar, dimasak dari almond alami. Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk membelinya, coba kedelai atau susu dari mete sebagai gantinya.
  • Lemon dan jusnya dapat dengan mudah diganti dengan oranye, tetapi jeruk bali lebih baik untuk tidak digunakan - produk akan berubah sedikit pahit.

Urutan memasak

  1. Dalam mangkuk besar, meletakkan tepung gandum,


    Tambahkan gula untuk itu.

  2. Campur, tuangkan garam, memanggang bubuk dan kulit lemon.

  3. Kami sedikit cambuk, tambahkan susu almond dan minyak bunga matahari.

  4. Campur, kita tuangkan jus lemon dan ikut campur dengan itu di adonan.

  5. Secara terpisah, silinder dikenakan dengan tepung dan kemudian tambahkan ke tanah.

  6. Stirrel dengan lembut untuk menghubungkan buah beri dengan benda kerja.

  7. Kami meletakkan adonan pada cetakan, kami memasukkan oven, dipanaskan hingga 200 derajat.

  8. Tahan muffin dalam oven selama sekitar 20 menit.

Muffin Lenten dengan Berry: Video

Di bawah ini dalam video, Anda dapat mempertimbangkan proses penuh tes memasak dan memanggang muffin berry yang luar biasa secara rinci.

Cupcakes tanpa lemak dengan blueberry

Mempersiapkan cupcake lean. Blueberry dapat diganti oleh buah / kacang lainnya.
Bahan (untuk 6 muffin):
- 120 gram tepung (di mana 1 st l tepung - untuk beri)
- 100 gram gula
- sejumput garam
- 1 jam l burst
- Cedar 1/2 lemon
- 90 ml susu almond
- 2 sendok makan minyak nabati
- Jus lemon 2 St.
- Sekitar 75 gram blueberry
1. Campur semua bahan kecuali blueberry.
2. Blueberry untuk dipotong tepung (1 ST L), lalu bergeser ke massa utama dan berikan dengan lembut.
3. Isi cetakan kertas untuk Madfins pada 3/4, goyang / bengkok dengan lembut mendistribusikan massa.
4. Panggang dalam oven dipanaskan hingga 200 ° C selama sekitar 25 menit (sampai bagian atas akan dipelintir).
Selamat makan!

https://i.ytimg.com/vi/yur4uyil4l0/sddefault.jpg.

https://youtu.be/yur4uyil4l0.

2017-04-17t15: 52: 42.000z

Bagaimana Anda dapat mendiversifikasi resep standar

Muffins Pisang

  • Untuk rasa produk menjadi lebih kaya, Anda dapat menambahkan beberapa gula vanila, kardamom tanah atau kayu manis hancur ke resep.

Wortel muffins.

  • Dengan wortel, labu acar dan parut sangat digabungkan pada parutan dangkal. Cukup tambahkan tidak lebih dari satu sendok makan komponen ini ke adonan dan Anda akan melihat bahwa resep hanya akan mendapat manfaat darinya.

Berry muffins.

  • Hanya methfin waspada yang luar biasa dengan ceri yang diperoleh, cobalah untuk mengambilnya alih-alih blueberry. Ini juga diperbolehkan menggunakan raspberry segar, stroberi dan lingin.
  • Adonan untuk segala jenis muffin harus konsistensi dalam krim asam buatan sendiri yang tebal, karena lebih elastis dan pangkalan padat dapat menyebabkan sedimentasi produk jadi yang berlebihan.