Berat puyuh dalam 1 bulan. Mengapa daging puyuh sangat membantu? Ikhtisar Breed Firaun

Feeding Quail di rumah dimungkinkan dengan penggunaan umpan jadi seimbang, serta campuran basah dan kering yang diproduksi secara independen dari komponen yang tersedia di rumah tangga.

Burung puyuh - pertumbuhan aktif, produktif, dan sebagian besar, keluaran telur dan daging tergantung pada keberadaan nutrisi dalam pakan. Paling penting untuk protein muda dan non-maskulin, mineral dan zat aktif biologis, sehingga campuran diperkaya dengan komponen protein dan vitamin, tidak lupa untuk menambahkan kapur atau trisencium fosfat.

Paling efektif dalam memberi makan pakan seimbang Burung. Namun, umpan pakan puyuh standar sulit diterima. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan campuran berkualitas tinggi untuk Indeek, yang terutama dijual dalam bentuk remah besar yang cukup cocok untuk puyuh dan meminimalkan hilangnya pakan mahal.

Selama enam minggu pertama, puyuh diperlukan oleh diet yang mengandung 100 g sekitar 28% protein dan 330 kkal energi pertukaran, serta 1,0% kalsium. Umpan berkualitas baik untuk memberi makan Turki mengandung sekitar 25% - 27% protein, sehingga campuran tersebut dapat digunakan untuk menyusui dengan tenang.

Jika opsi ini juga tidak tersedia, membeli kotak umpan start-up untuk ayam (20-22% protein), tetapi tingkat pertumbuhan akan melambat, jika mereka tidak meningkatkan campuran dengan aditif protein - daging kedelai, susu kering atau daging tepung.

Persyaratan untuk diet pada orang dewasa mirip dengan kebutuhan anak muda, kecuali bahwa kadar kalsium dan fosfor harus ditingkatkan. Norma untuk memberi makan puyuh dewasa -
Sekitar 24% protein dan 2,5-3,0% kalsium. Isi elemen utama dapat ditingkatkan menjadi 27% protein dan 3,5% kalsium dalam cuaca panas, ketika burung makan lebih sedikit makanan, tetapi masih membutuhkan banyak kalsium dan protein untuk menjaga produksi telur.

Orang dewasa dikonsumsi per hari dari 14 hingga 18 g dari pakan, berdasarkan pada data ini, Anda dapat mengatasi kebutuhan untuk pengadaan. Penting untuk memberikan makanan segar yang tersimpan dalam wadah tertutup dengan tutup yang berdekatan, di ruangan yang bersih, kering, dan dingin di mana hewan atau burung tidak terkandung. Pakan terkonsentrasi yang disimpan lebih dari 8 minggu tunduk pada oksidasi, dekomposisi vitamin dan penembakan vitrole, terutama pada bulan-bulan musim panas.

Pada minggu pertama, ketika memberi makan dengan penyihir, ayam puyuh sering dikutip - setidaknya 5-6 kali sehari, dan mulai dari hari kedelapan, pergi ke makanan empat kali. Sisa-sisa campuran diambil dari pengumpan 30 menit setelah pondok.

Campuran untuk puyuh harian terdiri dari telur rebus - puyuh dihancurkan langsung dengan shell, ayam - dimurnikan. Massa telur, yang pada hari pertama setidaknya dua pertiga dari campuran, melengkapi millet kukus atau balok gandum murni.

Mereka mencintai hijau, itu menarik perhatian dan membangkitkan nafsu makan, jadi dari hari-hari pertama ada campuran dengan disintegrasi hancur - dandelion, yarrow, semanggi, jelatang. Banyak hijau tidak memberi puyuh muda.

Secara bertahap, konten telur dalam campuran dikurangi, sebagian mengganti dan melengkapi diet telur dengan ikan rebus atau dadih rendah lemak segar. Pada hari kelima, telur dari diet dikeluarkan, menggantinya dengan keju cottage, di masa depan, tepung daging dan ikan diperkenalkan ke dalam makanan, berkonsentrasi kedelai, menghilangkan kebutuhan protein.

Perkiraan konsumsi pakan terkonsentrasi, R di kepala per hari


Pria muda di bawah usia harus menerima pakan dengan konten di setiap 100 g:

  • 300 energi pertukaran kkal;
  • 28% protein mentah;
  • hingga 3% serat mentah;
  • Kalsium 1%;
  • 0,8% fosfor.

Perlu untuk melestarikan kerikil atau kerang murni kecil, mulai dari hari kelima kehidupan yang tenang. Pasir kecil tidak memberi burung.

Di bawah ini adalah tabel perkiraan berat puyuh muda dari berbagai bidang produktivitas dengan pemberian makan seimbang.

Frekuensi makan puyuh dewasa yang cukup - dua atau tiga kali sehari. Komponen wajib dari campuran buritan - pakan terkonsentrasi dan kapur. Burung Eggsay harus menerima protein yang cukup.

Sebagai dasar pemberian makan, hancur gandum dan jagung, serta makanan kedelai dan bunga matahari, hijau, limbah dapur (tawar).

Quail berguna untuk memberi hijau - itu merangsang nafsu makan, berfungsi sebagai sumber serat, karbohidrat, dan vitamin yang sangat baik. Dalam diet puyuh dewasa termasuk alfalfa, semanggi, daun kubis, angsa, jelatang, wortel parut dan labu.

Pada siang hari, seorang dewasa berjuang setidaknya 25 g dari endcords, di mana 15 g jatuh pada grainsea dan 10 g pada tepung kedelai, yang dapat diganti dengan setengah volume dengan tepung bunga matahari. Makanan dapat diganti dengan keju pondok segar, ikan rebus, susu kering, tepung ikan atau daging. Setidaknya 5 g kapur atau tricalcium fosfat diperkenalkan per 100 g terminalisme.

Komposisi gizi 100 g dari campuran untuk memberi makan individu dewasa memiliki indikator tersebut:

  • 290 energi pertukaran kkal;
  • 21% protein mentah;
  • hingga 5% serat mentah;
  • 2,8% kalsium;
  • 0,8% fosfor.

Klaim Burung Muda, tidak cocok untuk menjaga keperluan telur atau suku, dapat menggemukkan. Untuk usia puyuh ini selama sekitar satu bulan, mereka dibersihkan ke dalam sel dengan cukup erat dan ditempatkan di ruangan yang gelap.

Penggemukan berlangsung 30-40 hari dan berakhir dengan pencapaian bobot breed daging 170-220 g dan telur - 120-130 g. Untuk pembantaian, burung cocok untuk disembelih, di mana Kiel tidak muat di dada dan Kehadiran lemak subkutan dicatat.

Dirancang untuk menyembelih puyuh tidak diberi makan selama 4-5 jam, sedangkan air tidak dihilangkan. Penyusunan bangkai paling mudah diproses dengan metode basah, di mana mereka diturunkan menjadi setengah air panas dengan suhu 55-60, setelah itu mereka dihapus dan digantung.

Memberi makan dan konten puyuh dewasa

Pembaca yang terhormat, tulis tanggapan Anda tentang konten puyuh dari Jepang atau jenis lainnya. Ingatlah kemungkinan mengirim cerita penuh tentang fitur konten dan pemuliaan unggas dengan bantuan formulir kontak kami, dan artikel Anda akan dipublikasikan di salah satu bagian ini. Jika Anda seorang peternak dan mengimplementasikan anak muda atau telur - Anda dapat menempatkan informasi ini, sementara jangan lupa untuk menentukan area akomodasi dan detail kontak.

Igor Nikolaev.

Waktu membaca: 12 menit

SEBUAH.

Puyuh tidak berbeda dalam ukuran besar. Panjang tubuh fitur liar mencapai 12 cm. Berat 120 g. Untuk musim, ayam bertelur 10 telur. Para peternak telah meningkatkan karakteristik daging dan telur burung itu. Payau buatan sendiri ukuran lebih besar. Panjang tubuh dapat mencapai 20 cm.

Dari burung Anda bisa mendapatkan bangkai lagging. Massa tubuh tergantung pada jenis puyuh. Masing-masing individu dari produktivitas telur. Bobot bobot besar. Tengah unggas produktivitas telur-telur.

Bangkai puyuh

Perlu untuk mengetahui berapa berat puyuh untuk menggunakannya pada daging pada periode tertentu. Nilai mewakili individu muda. Berapa berat produktif jika burung-burung dicapai, tergantung pada jenis ini? Kapan mereka mengarah pada pembantaian?

Untuk mendapatkan sejumlah besar telur puyuh, burung-burung dibesarkan dengan produktivitas yang tepat: Breed Putih Jepang dan Inggris. Dalam 3 minggu, anak muda dibagi menjadi ayam dan ayam. Laki-laki menolak daging. Durasi menggemukkan hingga 1,5 bulan.

Selanjutnya, mereka berakhir dengan pubertas, dan mereka berhenti tumbuh, menambah berat badan. Ayam digunakan pada daging setelah penurunan produksi telur. Yang terburuk berkembang pada wanita dalam 45 hari. 9 bulan berlangsung. Pada pembantaian mereka dikirim dalam satu tahun. Berapa berat telur puyuh:

  • berat pria 120 g;
  • massa perempuan - 150-180 g;
  • panjang tubuh unggas 20-15 cm.

Lihat publikasi ini di Instagram

Aktivitas Batas Burung, dengan mengurangi siang hari. Cahaya hanya mencakup selama periode makan. Untuk konsumsi, hari cahaya dipertahankan pada 16 jam. Kepadatan pendaratan 120 cm 2.

Ada 310 telur per tahun dari gereja. Masonry berlanjut hingga 10 hari dengan istirahat dalam 2 hari. Selama periode migran, telur menghentikan telur. Semua sumber daya tubuh pergi ke formasi bulu baru.

Telur-daging

Terutama produktivitas daging memiliki individu dari jenis telur. Ini termasuk varietas berikut: Manchurian, Estonia, Tuxedo. Puyuh Manchurian dan Tuxedin juga bercerai sebagai burung dekoratif.

Pematangan Paulus pada individu dimulai pada usia sebulan. Setelah 2 minggu, pertumbuhan mereka berhenti. Laki-laki menggunakan daging. Jika perlu, ayam dibiarkan menghasilkan telur, tetapi mereka lebih dalam ukuran ayam jantan, sehingga mereka juga mengarah ke pembantaian.

Tinggalkan ekonomi individu yang paling efektif, tanpa patologis dan penyimpangan dari trah. Dari jumlah tersebut, kawanan induk dibuat. Pada 1 cockerel menyumbang 4-5 chiches. Satu pertanian dapat berisi 2-3 keluarga burung. Kategori bobot berikut ditentukan untuk disembelih:

  • perempuan - 300 g;
  • laki-laki - 200-220 g;
  • panjang tubuh 20 cm.

Puyuh muncul pada cahaya 7 tahun. Seminggu kemudian, massa tubuh mereka tumbuh hingga 35 g. Pada saat yang sama, perempuan naik 180 g, puyuh 150 g, berat kargo 120 g. Mereka dapat digunakan Daging, tetapi mereka masih terus tumbuh, mendapatkan massa otot. Pada hari itu, daging telur-dagingnya dimakan makan 35-40 g pakan.

Produksi telur ayam adalah 200 pcs. di tahun. Dalam kawanan parental jantan memegang secara terpisah dari betina. Para ayam jantan diizinkan ke dalam kandang dengan beberapa 2-3 jam. Pemupukan individu dari arah telur-telur adalah perkiraan hingga 100%. Keterlambatan ayam tinggi.

Yang paling efektif adalah burung Estonia dan Quail Tuxedo. Manchuram telah mengecilkan imunitas. Mereka sensitif terhadap mengubah pakan pakan dan mengubah rezim suhu, tetapi burung-burung itu sangat indah. Mereka memiliki bulu emas.

Broiler.

Produktivitas terbesar memiliki breed broiler puyuh. Ini termasuk Firaun dan Texas White. Burung itu besar. Daging pergi dan ayam, dan ayam.

Perbarui kawanan dengan membeli telur inkubasi dari produsen yang andal. Anda dapat membuat kawanan induk di pertanian, tetapi hanya untuk spesies Firaun. Mereka lebih aktif daripada burung-burung dari Grup Putih Texas.

Pematangan Paul pada burung dimulai pada 1,5 bulan. Itu berlangsung hingga usia 2 bulan. Puyuh berhenti tumbuh pada usia 2,5-3 bulan. Mereka mencapai berat badan yang besar, hingga 500 g; Berat pushya 440.

Peternakan unggas lebih memilih untuk tidak mengisi ulang puyuh untuk waktu yang lama. Berat berikut dianggap produktif untuk broiler:

Tubuh massa tinggi tercapai pada usia sebulan. Kepadatan pendaratan broiler adalah 200 cm 2. Pada saat menggemukkan kepadatan meningkat untuk mengurangi aktivitas puyuh. Orang kulit putih Texas mencapai produktivitas tinggi hanya tunduk pada semua aturan untuk perawatan dan konten.

Mereka membutuhkan makanan, panas di rumah unggas dan udara bersih. Durasi siang hari adalah 8 jam. Pada hari 1 puyuh makan 50 g pakan, minum 60 g air.

Broiler putih Texas dengan mudah bingung dengan burung putih Inggris. Mereka memiliki yang sama, putih dengan bintik-bintik gelap. Fitur yang berbeda adalah ukuran dan berat anak ayam. Broiler lebih. Bulu serupa saya memiliki "Firaun", Burung Jepang dan Estonia. Mereka memiliki produktivitas yang berbeda. Fitur khas puyuh Jepang adalah saturasi warna dan ukuran kecil. Estonia menimbang lebih banyak, naungan populasi itu alami. Broiler "Firaun" memiliki berat badan yang tinggi dan nuansa bulu yang dicuci. Perbedaannya terlihat pada usia 3 minggu.

Jika Anda dengan tegas berniat untuk mengamankan kesejahteraan dan suka bermain-main dengan biji-bijian, maka pemuliaan puyuh sebagai bisnis akan menjadi versi yang sangat baik dari "Middle Start" yang cepat: menginvestasikan 60.000 - 80.000 rubel, Anda akan mengembalikan semuanya menjadi dua Setahun, akan kembali ke laba bersih 25 000 - 30.000 rubel. di bulan itu Dan Anda dapat mengembangkan pertanian Anda untuk meningkatkan hasil.

Faktanya adalah puyuh di Federasi Rusia tidak dianggap sebagai unggas besar, yang dilarang untuk tetap berada di tempat perumahan. Puyuh itu sendiri cukup rapi dan tidak berisik, dengan perawatan yang terampil, rewrother tidak memancarkan bau, tetapi di area seluas 15 meter persegi. m dengan ketinggian langit-langit 2,5 m, 12 baterai sel dapat diinstal pada sejumlah 1000 burung.

Untuk merawat pertanian mini, ada cukup 1-2 orang dan itu dapat dilengkapi di kamar di pusat kota; Produk dapat dengan cepat disolder di pasar atau akrab. Setelah mengakumulasi beberapa harapan pada keuangan dan pengalaman, Anda dapat menyewa ruang panas dari area yang lebih besar, mengatur pertanian puyuh untuk semua aturan, memesan audit negara perusahaan dengan sertifikasi produk dan memulai pengiriman kepada pelanggan yang serius.

Mengapa puyuh bermanfaat

Pebian puyuh adalah bisnis yang menguntungkan dalam skala rata-rata. Di seluruh dunia, puyuh dibesarkan di pertanian. Puyuh encer di peternakan besar mencoba di Roma kuno, tetapi peningkatan produksi selama jumlah tertentu membuatnya tidak menguntungkan.

Puyuh - Bird bernilai (lihat di bawah), melainkan aneh. Seorang pekerja berpengalaman dikelola oleh tidak lebih dari 1000 - 3000 burung. Dengan peningkatan skala produksi, biaya overhead tumbuh dengan cepat, dan profitabilitas turun. Orang-orang Romawi tidak berjalan puyuh karena para budak yang sama-sama sama, tidak ingin mendapatkan pengalaman, dan pembayaran untuk mempekerjakan pekerja gratis memakan seluruh pendapatan.

Tetapi seorang keluarga 3 orang, mungkin, dengan satu disewa subband berbayar rendah pada hari kerja yang tidak lengkap (misalnya, ahli biologi pada siswa paruh waktu), akan dapat mengandung 12.000 - 15.000 burung, dan dengan keterampilan yang baik dan 20.000, di rumah pribadi kecil atau menyewa Saraj, dan itu akan menjadi apa yang disebut seperti keju dalam perjalanan minyak.

Apa burung puyuh

Puyuh - Burung-burung dari keluarga ayam Pheasanov. Di alam, ada beberapa jenis. Untuk bisnis, subspesies, varietas dan jenis puyuh Coturnix Bonnaterr yang cocok.

Di alam, puyuh, seperti semua ayam berbulu ayam. Perakit berarti bahwa anak-anak ayam yang muncul pada cahaya cukup siap untuk kehidupan mandiri: berpakaian bubuk, kuat, gesit dan kaget, mampu memberi makan diri mereka sendiri.

Semua puyuh panas, dan karena itu mereka adalah burung yang bermigrasi. Tidak seperti kebanyakan ayam, quail - terbang tidak lebih buruk daripada merpati. Dengan penerbangan, Laut Hitam melintasi Laut Hitam. Dipertimbangkan ketika mengatur sel: langit-langit sel harus rendah, jika tidak burung-burung dapat menabraknya, berusaha melepas.

Puyuh, seperti semua ayam, dan semua burung pada umumnya, rasanya dikembangkan dengan buruk. Oleh karena itu, umpan untuk mereka harus jinak: tanpa diam, yang dikupas, puyuh dapat diracun.

Puyuh biasa - Poligam, satu laki-laki "menyajikan" 3-5 wanita. Burung damai puyuh; Dalam satu sel 70x30 cm, dua atau tiga keluarga bergaul. Tahap telur dari satu perempuan - 180-300 telur per tahun. Cewek menjadi dewasa dalam satu setengah bulan; Betina pada usia ini sudah bergegas. Perempuan terburu-buru sampai 2 tahun, dan kemudian masih bagus untuk daging.

Severy of Quail Carcass 180 - 300 g. Tergantung pada trah. Berat satu telur - 9-12

Apa yang berharga puyuh

Nilai utama puyuh adalah telurnya. Telur puyuh tidak menyebabkan alergi; Selain itu, orang-orang dengan alergi pada telur ayam puyuh dapat dimakan tanpa batasan. Untuk harga, telur puyuh tersedia untuk konsumen rata-rata, dan rasa dan nilai gizi lebih baik daripada ayam.

Sudah lama rumor tentang sifat meremajakan dan penyembuhan telur puyuh. Kedokteran resmi Jepang telah lama mengakui efek menguntungkan mereka pada kemampuan reproduksi manusia, terlepas dari gender, pada kondisi kulit dan rambutnya. Para dokter dari seluruh dunia fakta tidak menyangkal, merujuk hanya dengan tidak adanya hasil studi klinis lengkap mereka sendiri. Bagaimanapun, telur puyuh bermanfaat tanpa syarat.

Pada akhir 80-an - awal 90-an, telur puyuh menyebabkan sensasi medis, bagaimanapun, dengan latar belakang peristiwa cepat saat itu, rumor datang ke audiens massal. Di sanatorium "luch", di wilayah Vitebsk, diiradiasi dengan bencana Chernobyl anak-anak yang berhasil keluar, memberi mereka 3 telur puyuh mentah di pagi hari dan di malam hari.

Daging puyuh juga merupakan produk diet tanpa lemak yang berharga. Ini juga kaya akan vitamin dan membantu dengan sejumlah penyakit parah, bahkan dengan TBC dan onco-scab. Daging unggas yang sangat berharga, diberi makan pakan pembantaian dengan penambahan wortel cincang halus. Mudah dipelajari pada naungan kemerahan yang menarik.

Bulu puyuh sangat cocok untuk mengemas bantal. Tidak peduli bagaimana mukjizat sintetis modern difrvised, pada bantal linen, dikemas dengan bulu puyuh, tidur lebih manis.

Dan akhirnya, bukan elemen terakhir dari produk pertanian puyuh - sampah. Jika Anda memiliki plot darat, peternakan puyuh akan memberikan pupuk organik yang berharga. Jika tidak, sampah puyuh kering dan hancur dengan rela dan dengan harga yang baik akan mengakuisisi rumah kaca atau rumah kaca. Selain merek, bekerja dari merek asing - dilarang untuk mengambil pupuk.

Singkatnya, ketika Anda memperbaiki pertanian puyuh, hanya kaki dan paruh pergi ke limbah. Bahkan tulang-tulang dari burung yang dimakan di belakang meja mereka sendiri, dengan halus, akan pergi seperti kalsium yang memberi makan sisanya.

Jenis puyuh

Untuk memilih puyuh trah untuk berkembang biak karena bisnis perlu dipertimbangkan bahwa tidak semuanya cocok untuk produksi komoditas. Beberapa jenis dan breed dari burung ornamen puyuh; Bahkan ada breed laboratorium khusus untuk penelitian ilmiah. Juga perlu mengetahui bahwa semua produk batu berasal dari puyuh diam Jepang (yang saat ini dianggap sebagai permohonan biasa) dan hibrida-nya. Oleh karena itu, burung-burung dari breed yang berbeda harus terpisah, jika tidak dapat dimanjakan dari persimpangan acak berkembang biak.

Untuk komoditas ekonomi puyuh, Anda dapat merekomendasikan breed berikut:

  • Jepang. Paling dekat dengan bentuk alami. Pada dasarnya - butir telur; Telur panggung - hingga 310 butir telur per tahun dari satu perempuan. Tetapi "Jepang" dari peternakan bersertifikat juga pergi daging ke restoran. Berat bangkainya - sekitar 200 g - hanya baik untuk satu porsi, sementara daging yang lebih besar membelah menjadi dua bagian tidak nyaman. "Jepang" pergi ke indikator komoditas (produksi telur dan berat bangkai) hingga satu setengah bulan, sangat jarang sakit, dan output dari kaum muda ke pasar sekitar 90%. Berkembang biak untuk memulai.
  • Firaun. Breed daging; Berat bangkai - hingga 320 atau lebih gram, produksi telur - hingga 200 telur per tahun pada wanita. Lebih cepat dari Jepang, tetapi penjualan bangkai mereka mengesankan. Jika, pada pengembangan ekonomi, setuju sebelumnya dengan super-dan hypermarket, maka bangkai dari "firaun" bersertifikat akan pergi dengan bang.
  • Prancis dan Estonia sangat mirip satu sama lain. Telur Telur - hingga 300 telur per tahun; Bangkai - hingga 300 g, hampir seperti firaun. Tetapi ada beberapa salinan uterus bubuk dan mereka lebih mahal daripada yang lain.

Sisa trah, tentu saja, dan telur dibawa, dan daging diberikan, tetapi mereka agak dekoratif. Selain American Broiler Albinos, mereka yang lebih firaun. Tetapi daging secukupnya lebih rendah daripada yang lain, jadi kami hampir tidak diketahui.

Perspektif Komersial

Setelah pemilihan jenis burung puyuh untuk membiakkan rencana bisnis pertanian puyuh sudah dapat dikompilasi dengan pengetahuan kasus tersebut.

Penelitian pemasaran, periklanan pada awalnya tidak diperlukan. Di pasar akan membeli. Sertifikasi untuk perdagangan pasar sama dengan untuk ayam rumah: Tidak perlu. Kontrol sanitasi yang cukup di pasar dan cap laboratorium pasar pada bangkai. Ini perlu hanya untuk produsen pertanian untuk kemudian tidak macet dalam masalah dengan pajak.

Sekarang kami menyukai investasi awal, biaya pemeliharaan dan pendapatan.

  • 1000 Burung-burung muda dari ternak uterus - 30.000 rubel. Ayam pada kenaikan bisa lebih murah, tetapi akan ada lebih banyak biaya untuk tumbuh. Dan produsen dewasa akan dikenakan biaya tidak 30 rubel. untuk satu.
  • Peralatan: 12 baterai sel pabrik untuk puyuh - kira-kira. 75 000 gosok. Jika tidak terburu-buru, maka sel-sel dapat dibuat oleh deskripsi yang tersedia, maka akan lebih murah.
  • Rumah tangga kompak inkubator - OK. 6000 gosok. Juga tersedia untuk pembuatan diri; Informasi tentang desain sudah cukup.
  • Ini akan memakan waktu sekitar 6.000 rubel per pakan / bulan. Kami mengambil dua bulan dengan margin sehingga perawat "memasuki ritme." Ternyata 12.000 rubel.
  • Pencahayaan dan pemanasan akan menelan biaya sekitar 2000 rubel / bulan dengan 10 meter persegi. M Square Perleptor: Puyuh - Bird menuntut. Untuk 15 meter persegi M meninggalkan 3000 rubel / bulan atau 6000 rubel. Selama 2 bulan.

Jadi, pengeluaran sebelum menerima output komoditas: 30 000 + 75 000 + 12 000 + 6000 \u003d 123 000 rubel. Banyak, tetapi keluarga yang bekerja, yang ingin mendapatkan kemandirian finansial dan memperkuat kesejahteraan mereka, diperkirakan dan tanpa pinjaman.

Kami beralih ke penghasilan.

  • Dari 1000 anak muda akan menjadi wanita. Kelebihan jantan akan pergi ke daging. 500 wanita akan memberikan 40.000 - 65.000 telur. 15 rubel. Selusin akan setidaknya 30.000 rubel / bulan, minus 18.000 rubel / bulan. Pada pakan dan iklim - 12.000 tetap untuk dirinya sendiri. Itu tidak cukup, tetapi Anda bisa bertahan. Ya, bahkan laki-laki yang tidak perlu akan membawa 5000 rubel di suatu tempat dalam sebulan. Untuk daging.
  • Jangan lupa untuk menginkubasi telur besar dan meningkatkan ternak perempuan: 12 sel dapat menampung 800 non-tabungan dan 200 laki-laki.
  • Untuk bulan keempat, ketika generasi kedua betina mulai naik, kami pergi ke penghasilan yang stabil dari 60.000 rubel / bulan. dari telur ditambah 5.000 rubel / bulan yang sama. Untuk daging dari laki-laki yang tidak perlu.
  • Pada akhir bulan kelima, dengan manajemen ekonomi yang tepat, investasi awal melunasi sepenuhnya, dan sudah perlu untuk berpikir tentang menyewa area tambahan untuk memperluas pertanian, pendaftaran perusahaan dan sertifikasi produk. Mulai itu berhasil, dan kemudian kami bekerja pada diri sendiri dengan prospek yang baik.

Seperti yang Anda lihat, rencana bisnis untuk berkembang biak puyung gunung emas segera tidak menjanjikan, itu membutuhkan tenaga kerja, kesabaran dan pengeluaran awal, seperti rencana bisnis nyata. Tetapi perhitungan di atas adalah pengalaman umum dari banyak dan banyak petani fermentasi yang berhasil yang dimulai dengan cara ini.

Dalam bisnis puyuh ada yang lain bukan finansial, tetapi momen yang sangat menarik: pemuliaan bisnis puyuh pada dasarnya adalah keluarga. Sebagian besar dari keberhasilan menjalankan kembali keluarga kerja.

Jadi, pada kenyataannya, Anda dapat saling tumpang tindih satu sama lain dan semua orang akan memiliki setidaknya sebulan sekali untuk diri mereka sendiri. Katakanlah, untuk bersantai di tepi, di mana puyuh tidak ditemukan dan di mana mereka tidak mendengar semacam layer.

Puyuh - Burung tidak cocok untuk konten yang sederhana. Dia didedikasikan untuk pedoman khusus, bahkan ikhtisar yang membutuhkan artikel terpisah. Kami menunjukkan hanya beberapa momen halus.

  • Puyuh tentu perlu berenang di pasir, kerikil kecil untuk menggosok makanan di perut, kalsium untuk kulit telur dan protein hewani untuk produksi telur. Oleh karena itu, sebelum Anda mulai puyuh, temukan sumber-sumber daging murah (non-lemak) atau limbah ikan, serta sungai (cangkang laut yang lebih baik). Shell harus dicincang karena harus dipotong.
  • Di buritan untuk puyuh seharusnya tidak ada kelebihan garam dan gandum hitam. Di sini adalah resep "rakyat" untuk pakan puyuh: 30% gandum, 25% jagung, 15% tepung ikan, 15% dari kue bunga matahari, 5% overlind dan 5% dari cangkang. Hijau, wortel, kubis - sepanjang tahun tanpa batasan, berapa banyak.
  • Untuk pencahayaan dan pemanasan, gunakan lampu pijar yang ditentukan dalam power manual. Mereka memberi hanya perlu untuk puyuh rasio cahaya dan panas. "Homekey" untuk puyuh tidak cocok: penghematan energi dengan minat akan memancarkan penurunan keluar dari pintu keluar komersial.

Catatan: Untuk kenalan awal dengan pemuliaan puyuh, diinginkan untuk mengeksplorasi yang kecil tetapi bermakna, dan untuk sertifikasi peternakan puyuh untuk bekerja untuk bekerja pada pembeli besar - pengelolaan "kandungan peternakan pemeliharaan puyuh", Institut Penelitian dan Teknologi Rusia, Pendidikan Unggas, Sergiev Posad, 2006.

Di Rusia, daging burung puyuh dianggap sebagai kelezatan indah yang layak dari meja kerajaan. Buku masak vintage mengandung banyak variasi resep untuk persiapan puyuh liar, perburuan yang tidak hanya cara untuk mendapatkan produk yang lezat dan sangat bergizi, tetapi juga jenis hiburan khusus.

Masa-masa itu telah lama berlalu ketika mangsa puyuh dilakukan secara eksklusif pada perburuan, dan kemampuan untuk mencicipi daging lembut dari burung yang tidak mencolok ini ditentukan oleh kelas sosial milik. Saat ini, banyak yang membiakkan burung-burung ini untuk dijual, dan harga daging puyuh memungkinkan Anda untuk mencobanya dengan gourmet sejati.

Apa manfaat dan kerusakan pada daging puyuh, dan apakah itu enak dan jenuh dengan elemen jejak yang berguna pada kenyataannya, bagaimana mereka membicarakannya?

Pertama-tama, harus dikatakan bahwa pada tingkat kualitas nutrisi dan rasa, daging puyuh secara signifikan melebihi tidak hanya daging ayam buatan sendiri, tetapi juga kelinci. Ini dianggap diet, kandungan kalori puyuh dibandingkan dengan spesies daging lainnya rendah - 230 kkal per 100 gram. Oleh karena itu, dapat digunakan tanpa takut pada semua orang yang menganut prinsip-prinsip makanan diet atau serius terlibat dalam olahraga.

Pada sifat-sifat puyuh yang berguna ini, tentu saja, jangan berakhir. Revotan adalah sumber protein yang berharga, isi yang dalam fillet, misalnya, mencapai hampir 22%. Karena itu, daging pakan sangat diperlukan dalam diet atlet yang secara intensif mendapatkan massa otot.

Dalam hal konten kolesterol, daging puyuh sama dengan daging kalkun. Oleh karena itu, ia disarankan untuk menggunakan lansia dan orang-orang yang menderita aterosklerosis.

Kehadiran sejumlah besar vitamin dalam daging puyuh, terutama vitamin kelompok B, memiliki efek positif pada karya sistem kardiovaskular, pernapasan dan saraf manusia. Berkat komposisi asam amino yang seimbang, disarankan untuk menggunakan semua kategori populasi yang terkait dengan usia, sangat berguna untuk anak-anak dan wanita hamil.

Peningkatan kandungan vitamin D, dalam 1 dan dalam 2, membuat penggunaan daging puyuh dengan profilaksis rutin yang sangat baik. Dan vitamin RR memiliki efek menguntungkan pada mikrosirkulasi darah pada kapal dan merupakan zat utama yang memperingatkan perkembangan gout.

Kerugian daging puyuh secara langsung terkait dengan sifat-sifat yang bermanfaat dan hanya dapat dimanifestasikan ketika keseimbangan tidak mematuhi diet. Dengan demikian, konten kalori rendah dan kandungan kecil asam lemak polinaturat menjadikannya sumber energi yang lemah. Karena itu, untuk pengayaan tubuh yang optimal dengan semua mikro yang diperlukan untuk membatasi ransum dagingnya hanya dengan hidangan dari burung ini. Intoleransi individu untuk menghidupkan kembali juga dapat terjadi, tetapi itu agak pengecualian daripada fenomena umum.

Fitur Puyuh Breeding pada Daging

Budidaya puyuh di lintang kami semakin meningkat popularitas. Ini sangat tidak mengherankan, karena burung puyuh agak bersahaja terhadap kondisi penahanan dan memberi makan burung, untuk merawat yang sepenuhnya sederhana.

Pemula, sebelum mendapatkan ekonomi puyuh, harus diputuskan untuk tujuan menanam burung ini.

Ada beberapa lusin varietas rewinds daging, telur-daging, telur dan batu dekoratif.

Perlu dicatat bahwa ini adalah jenis kegiatan yang cukup menguntungkan dan menjanjikan. Bagaimanapun, breed daging puyuh terbesar dapat mencapai lebih dari 400 g berat, dan dalam hal tingkat pertumbuhan, burung ini adalah pemegang rekor di antara semua unggas. Jadi selama 2 bulan kehidupan, pemicu karkas meningkat lebih dari 20 kali dan hampir mencapai bobot individu dewasa. Untuk mulai berisi puyuh pada daging, lebih baik memilih breed daging dari bulu-bulu ini - Firaun, Texas, Inggris.

Untuk tumbuh pada daging daging, daging breed menetap dalam sel-sel ke ruang gelap yang berventilasi baik. Perlu dicatat bahwa puyuh takut pada draft dan pencahayaan cerah, tetapi pada saat yang sama, mereka hanya membutuhkan udara segar. Suhu kamar tidak boleh turun di bawah 16 derajat, indikator optimal adalah 18-20 derajat. Tiga minggu pertama kehidupan anak muda harus dipastikan pencahayaan sepanjang waktu. Oleh karena itu, sel-sel harus kewalahan atas sel-sel, yang juga akan menjadi sumber panas tambahan untuk anak ayam. Sel untuk anak ayam dan individu dewasa berbeda dalam ukuran, untuk anak muda lebih mudah digunakan sel-sel silinder.

Menempatkan burung dewasa di sel-sel harus sedemikian rupa sehingga area per orang dewasa adalah sekitar 100-120 meter persegi. Lihat ketinggian sel tidak boleh melebihi 20-25 cm, jika tidak bulu akan mulai terbang dan bisa terluka. Untuk menghemat ruang, lokasi sel dalam beberapa tingkatan optimal. Tingkat yang lebih rendah lebih baik untuk memasang di ketinggian 85-100 cm dari lantai. Ini tidak hanya melindungi burung dari draft, tetapi juga memfasilitasi perawatan untuk mereka. Pada usia usia Petushkov harus dipisahkan dan ditempatkan secara terpisah dari ayam.

Mode Diet dan Minum

Jika kita berbicara tentang makanan, diet untuk menggemukkan puyuh pada daging tidak berbeda dengan diet telur puyuh. Adalah bahwa breed yang terkandung pada daging, pakan dalam pengumpan harus hadir terus-menerus. Ini berkontribusi pada pertumbuhan awal mereka. Breed telur makanan dapat ditambahkan sebagai feeding feed, itu tidak memengaruhi produktivitas.

Muda (individu hingga 20-30 hari) lebih baik memberi makan pakan PC-5, untuk burung dewasa Anda dapat menggunakan umpan jadi PC-1 dan PC-2 dan memberi makan sendiri. Komponen utama pakan untuk ini berbulu gandum atau jagung cincang. Sebagai bahan tambahan, tepung ikan, shell, bunga matahari atau kedelai dan kapur digunakan.

Saat berkembang biaknya burung puyuh tidak boleh dilupakan tentang mode minum mereka, karena burung-burung ini banyak minum. Air bersih dan segar dalam jumlah yang cukup harus selalu ada di drilkers. Untuk mencegah redamannya dan dengan ternak besar disarankan untuk membangun latihan yang mengalir. Untuk individu muda, lebih nyaman dan lebih aman untuk menggunakan peminum vakum. Mereka memiliki pandangan kaleng atau botol dengan air di peer kecil. Ketinggian pengadilan harus tidak lebih dari 1-1,5 cm, itu tidak akan memungkinkan anak ayam tersedak.

Mereka yang terlibat dalam pengembangbiakan puyuh untuk pertama kalinya, minat pertanyaan paling banyak: pada usia berapa mereka tersumbat pada daging, dan apa seharusnya bangkai rata-rata?

Kematangan fisiologis puyuh mencapai usia 2 bulan. Oleh karena itu, pengambilan sampel harus diproduksi, mulai dari satu setengah bulan usia burung. Pertama, Anda harus mengambil individu terbesar dan dua bulan untuk mencetak semua burung dari satu pihak. Semakin lama penggemukan puyuh pada daging tidak akan ada artinya dan hanya akan mengarah pada luapan pakan.

Harus juga diingat bahwa berat bangkai puyuh, siap untuk hati-hati tergantung pada jenisnya. Jadi, individu-individu wanita dewasa dari bibit Firaun mencapai bobot 190-310 g, pria - 160-270 g. Perempuan breed Texas tumbuh menjadi 420-470 g, laki-laki - hingga 300-360. Karena itu, untuk keberhasilan burung puyuh, itu diperlukan untuk membiasakan diri dengan karakteristik fisik dan kekhasan menumbuhkan jenisnya.

Tidak seperti daging, telur-telur puyuh mencapai berat badan rata-rata dari 170 (laki-laki) hingga 200 g (betina). Indikator jumlah telur per tahun bervariasi dari 200 hingga 280 buah. Arah telur-daging diwakili oleh batu-batu berikut: Tuxedo, Firaun, LSM "Kompleks". Firaun berkembang biak puyuh dan dapat ditemukan pada daging dan ke arah daging-daging, berkat indikator berat rata-rata dan jumlah telur untuk tahun ini.

Burung apa yang lebih menguntungkan untuk tumbuh?

Peternakan unggas pemula dapat mengajukan pertanyaan: Apa yang lebih menguntungkan - ayam atau puyuh dan apa perbedaan antara pemuliaan spesies burung ini? Baru-baru ini, semakin banyak informasi muncul bahwa budidaya puyuh lebih menguntungkan, karena harga puyuh daging per kg jauh lebih tinggi. Bisakah pekerjaan ini benar-benar menguntungkan, dan berapa daging puyuh di pasar?

Segera harus dikatakan bahwa harga grosir dan eceran puyuh bisa agak berbeda. Juga, harga puyuh mungkin tergantung pada wilayah - di daerah di mana ada banyak raiser dan, karenanya, ada kompetisi untuk pasar penjualan, itu akan sedikit lebih rendah.

Jika kita membandingkan ayam dan puyuh, maka harus dicatat bahwa bangkai puyuh secara signifikan kurang berat dari bangkai ayam. Ayam breed telur memiliki rata-rata rata-rata 1,5-1,8 kg, dan kabut puyuh dari keturunan telur - 130-140. Harga eceran ayam di pasaran bervariasi dalam jarak 200 -220 rubel. per kg, dan biaya bangkai puyuh tergantung pada beratnya. Dengan demikian, harga karkas indikator berat menengah puyuh (250 g) adalah sekitar 150 rubel. Sepotong. '

Dengan demikian, harga puyuh per kg akan beberapa kali lebih tinggi dari harga daging ayam.

Tetapi daging ayam di semua parameter secara signifikan lebih rendah daripada puyuh. Daging puyuh mengandung kolesterol yang secara signifikan lebih sedikit daripada ayam, dan dalam hal protein, itu jauh di depannya. Dalam isi vitamin dasar dan komponen mineral, telur puyuh juga secara signifikan lebih unggul daripada ayam.

Jika kita berbicara tentang fitur karakteristik dari spesies burung ini, maka Anda tidak boleh konsisten dengan kondisi dan kondisi penahanan. Jadi, pada satu orang dewasa, puyuh akan dibutuhkan 10 kali lebih sedikit dari area dari 1 ayam. Backpage of Quail juga memberikan keuntungan besar.

Dengan demikian, pemuliaan puyuh dapat menjadi alternatif yang sangat baik untuk budidaya ayam dan tidak hanya akan memberikan kesempatan untuk memberikan tujuh telur yang berguna dan daging lezat, tetapi juga akan menjadi bisnis kecil dengan investasi keuangan minimal.

Batuan puyuh dari arah daging tidak memiliki beragam. Karena itu, tidak sulit bagi Anda untuk menentukan kebutuhan untuk Anda. Perwakilan utama adalah puyuh dari The Firaun Breed dan Texas White.

Breed daging sering digunakan untuk mendapatkan hibrida broiler. Meskipun dalam seluruh burung tidak berbeda dalam ukuran besar, arah daging puyuh memiliki bobot dan parameter terbesar di antara spesies lainnya. Massa rata-rata satu individu adalah sekitar 400 g, tetapi dapat ditemukan oleh perwakilan setengah kilogram. Saat membiakkan burung demi mendapatkan produk daging, poin utama adalah diet khusus untuk menggemukkan.

Daging puyuh mengacu pada kategori produk makanan. Ini ditandai dengan konten kolesterol rendah kalori dan sangat kecil, dan juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Fitur gizi

Apa yang penting untuk diperhitungkan saat menggemukkan

Tabel input untuk pakan puyuh tergantung pada usia mereka

Mulai mengisi ulang puyuh daging untuk disembelih, perlu untuk memperhitungkan kondisi berikut:

  1. Untuk penggemukan, laki-laki dan perempuan yang dilipat digunakan untuk mencapai usia bulanan. Anda juga dapat mengambil individu dewasa setelah 8 bulan ketika mengurangi produksi telur.
  2. Setelah usia bulanan perempuan dan laki-laki terkandung secara terpisah.
  3. Burung membutuhkan mode pencahayaan khusus. 2,5-3 minggu burung-burung pertama hidup dengan kekurangan cahaya (sel gelap), maka mode cahaya dan kegelapan bergantian diatur (jam cahaya adalah satu jam kegelapan). Pencahayaan tidak boleh langsung, harus dihilangkan.
  4. Periode penggemar berlangsung sekitar 21-28 hari. Pada saat ini, burung-burung perlu memberikan gerakan bebas setidaknya 3 kali per hari.

Tentang karakteristik jenis Kur Wandot akan memberi tahu.

Berkembang biak

Saat berkembang biak puyuh untuk mendapatkan produk daging, breed putih Firaun atau Texas biasanya digunakan. Perwakilan dari spesies ini memiliki kecenderungan yang baik untuk set massa, yang memungkinkan Anda mendapatkan cukup daging setelah disembelih. Daging puyuh dihargai untuk rasa yang sangat baik, sifat diet, dan kelembutan. Diyakini bahwa kaldu daging berdasarkan kontribusi untuk pemulihan setelah penyakit yang panjang dan berat. Karena hipoalergenisitas mereka, sering digunakan di menu anak-anak atau untuk memberi daya pada orang dengan alergi, karena daging mengandung zat khusus yang mampu menekan alergen. Selain itu, daging puyuh terkenal dengan sifat rendah kalori dan gizi.

firaun

Betina membutuhkan jumlah pakan yang lebih besar, karena nutrisi juga pergi ke pembentukan telur.

Pada usia berapa skor

Kriteria utama breed daging adalah hasil pembantaian. Nilainya tergantung pada usia, lantai dan berat burung. Jalan keluar terbesar dapat diperoleh saat mengendarai puyuh pada usia 35-42 hari.
Dengan kelas menengah perempuan 280-300 g, output pemotongan adalah 72,8%. Dengan menengah Male 180 - 200 g, output pembantaian akan menjadi 72,4%. Pada minggu ketujuh kehidupan, persentase ini mulai menurun. Dimungkinkan untuk memulai tali puyuh pada prestasi berusia satu setengah tahun, dimulai dengan individu besar, dan setelah 2 bulan - semua orang. Pembiakan lebih lanjut tidak masuk akal, karena burung-burung mencapai berat maksimum mereka.

Bulu gelap dapat mengurangi tampilan pengiriman bangkai.

Texas.

Texas Quail berbeda dalam produktivitas daging yang tinggi

Breed ini telah menerima namanya dari tempat penghapusan. Lukisan putih perwakilan bulu dari spesies yang diterima dari Breed Putih Inggris . Mereka adalah raksasa di antara puyuh, karena berat laki-laki dapat mencapai 360 g, dan pada wanita - 470 g. Burung-burung cukup bersahaja dan tenang. Namun, ini mungkin merupakan kerugian, karena laki-laki menjadi malas. Saat berkembang biak, fitur ini harus diperhitungkan dan mulai satu pria untuk 1-2 perempuan. Produksi telur, serta dalam puyuh, dimulai pada usia 2 bulan, tetapi pembuahan telur memiliki indikator yang rendah. Selama tahun ini, wanita dapat membawa hingga 220 telur dengan berat 12-18 g.

Orang-orang muda dari jenis ini memiliki daya tahan rendah, jadi membutuhkan perhatian khusus.

Berat set berat

Untuk pertumbuhan yang cepat, pengembangan, dan rekrutmen massa burung yang dibutuhkan, perlu untuk memberi makan umpan yang seimbang dan penuh. Diet harus memiliki sejumlah besar protein dan semua nutrisi yang diperlukan. Ayam pada awalnya membutuhkan lebih banyak pakan ternak, daripada sayuran. Karena jenis ini dibedakan dengan tenang dan cinta untuk makanan, semua energi yang diperoleh mengalir ke pertumbuhan berat badan. Kira-kira usia 1,5-2 burung mencapai berat maksimum mereka. Penambahan berat badan melonjak antara 20 dan 40 hari kehidupan. Peningkatan maksimum untuk jenis ini dapat dicapai dengan pendekatan yang tepat terhadap ransum puyuh. Pada saat yang sama, Anda bisa mendapatkan Birds dengan berat hingga 500 g. Puyuh dapat disimpan bahkan di apartemen, yang akan memberi tahu.

Pada usia berapa skor

Rasa broiler daging dibentuk oleh 7-8 minggu kehidupan. Bobot yang hidup dari Texas Broiler Females adalah 420-450. Peternak berpengalaman dapat mencapai berat lebih dari 500 g. Pada saat yang sama, output pembantaian adalah 50%. Dengan ukuran unggas standar, bangkai akan tertimbang dalam 250 g. Dalam penggemukan, untuk mendapatkan daging puyuh, diinginkan untuk mencetak skor dalam 4-5 bulan. Pada saat ini, broiler akan memperoleh berat yang diperlukan dan daging yang lembut. Berkat bulu cerah, bangkai akan memiliki transportasi yang baik.

Video

Pada video, kami belajar saran tentang memilih jenis daging puyuh untuk pemuliaan rumah.

kesimpulan.

  1. Banyak yang bisa berkembang biak tidak hanya untuk menghasilkan telur, tetapi juga untuk produk daging.
  2. Daging puyuh dibedakan oleh kalori rendah, sifat diet dan terapeutik, hypoallergenia. Berkat karakteristik ini, daging seperti itu dapat diberikan kepada anak-anak dan orang-orang dengan alergi.
  3. Meskipun orientasi daging, burung mampu menghadirkan lebih dari 200 telur besar untuk tahun ini.
  4. Selama penggemukan, perlu untuk memperhitungkan spesifikasi nutrisi dan kondisi. Hanya ketika kondisi ini terpenuhi, Anda bisa mendapatkan berat maksimum bangkai.
  5. Breed orientasi daging puyuh sedikit, jadi pilihan burung yang diperlukan tidak akan sulit.