Salad dengan ceri manis, ham kering dan keju gorgonzola. "Eden akhir pekan!" Salad dengan ceri manis (4 opsi)

Jika Anda bosan dengan salad tradisional, lalu cobalah salad dengan ceri. Dasar resep ini adalah kontras tekstur dan kombinasi ceri manis dengan ayam asin, ditambah rasa salad dan pengisian bahan bakar dari cuka balsamic. Dalam resep asli untuk Jamie, bahan-bahan lain. Tetapi karena saya tidak memiliki produk seperti itu, tetapi saya sudah ingin mencoba salad seperti itu, saya memutuskan untuk mengganti yang lebih mudah diakses, memperkirakan ke aslinya.

Payudara ayam dipotong menjadi potongan-potongan yang sangat tipis. Lebih baik dilakukan jika payudara akan dibekukan

Membengkak dan merica

Menempatkan potongan-potongan payudara satu sama lain sehingga mereka direndam dalam rempah-rempah dari semua sisi

Sedangkan daging ditandai dengan roti. Chiabatta mengambil aslinya, tetapi saya mengambil roti yang memanggang sendiri.
Panaskan roti panggangan dan goreng sampai ada garis-garis gelap yang indah dari dua sisi, taburi dengan minyak zaitun dan sisihkan.

Sekarang di wajan panas dengan penambahan minyak nabati, cepat goreng ayam untuk kerak kemerahan, tata letak di atas piring dan biarkan keren

Menyiapkan saus dari satu sendok teh cuka balsamic dan satu sendok teh minyak nabati (saya mengambil minyak tulang anggur, Anda dapat mengambil Olive)

Masih mencubit garam dan sedikit lada dan campur segalanya


Bersihkan ceri menjadi dua dan tarik tulang

Di mangkuk salad menyikat daun selada

Potong dan tambahkan dada ayam di sana

Letakkan bagian ceri

Potong saus, campur, dan sajikan ke meja.

Roti Twoweed dapat ditambahkan ke salad

Dan dapat disajikan secara terpisah

Meskipun penggantian, salad ternyata sangat tidak biasa. Ceri manis tidak disorot dari total rasa. Dan soloit cuka balsamic, tentu saja, tetapi tidak mengganggu, tetapi memberikan kesedihan. Potongan ayam dan roti yang ditindik dikombinasikan dengan sempurna dengan daun selada lembut. Satu-satunya yang dapat menggantikan roti biasa ke berhidung, jenis chiabatta. Tetapi dengan ini ternyata sangat lezat (saya makan di salad).

Jumlah bahan ditentukan untuk satu porsi.

Selamat makan!

Waktu untuk mempersiapkan: Pt00h30m 30 menit.

Perkiraan biaya porsi: 35 rubel.

Jika Anda suka eksperimen, dan Anda menyukai kombinasi yang tidak biasa, saya sarankan mencoba salad sayuran dengan ceri dan ham. Salad seperti itu bisa disiapkan untuk bacheaker dan mengejutkan pacar Anda. Pengisian bahan bakar asli berdasarkan jus jeruk, balsamic dan minyak zaitun dengan sempurna melengkapi rasa salad ini.

Siapkan produk memasak salad.

Cuci dan lepaskan ceri dan lepaskan tulang. Dari jeruk untuk memeras jus, campur dengan cuka balsamic dan anggur. Tuangkan sepatu untuk marinasi selama 40 menit.

Siapkan almond: cincang dengan potongan-potongan dan diputar pada wajan kering.

Mentimun memotong irisan tipis dengan seorang manikalis sayuran.

Untuk meletakkan daun salad di piring porsi, letakkan ham pada mereka dengan irisan tipis. Ham dapat dipotong menjadi sedotan atau segitiga. Gabungkan pengisian bahan bakar dengan ceri manis, tambahkan lada dan minyak zaitun untuk itu, garam sesuka hati. Persegi untuk mengisi ham.

Gulung dari cucumber rolls, letakkan di atas ham. Tomat memotong inti dengan biji dan potong daging dengan irisan.

Kemudian taruh ceri, tuangkan salad sisa pengisian bahan bakar, taburi almond dan cincang basil. Sajikan salad sayuran yang lezat dan tidak biasa dengan ceri manis dan ham segera!

Selamat makan!

Salad dengan kubis apel dan manis
Mengisi bahan bakar dan menetapkan ke samping sementara.
Kubis ini bersinar, garam dan banyak tangan sebelum penampilan jus.
Apple memotong benjolan dan semprotkan dengan jus lemon. Allest ke kubis.
Dalam salad kami menambahkan seledri cincang halus.
Ceri.
Kami bercampur dengan mengisi bahan bakar dan memberikannya setidaknya 1 jam.

Salad dengan ceri dan keju biru Siapkan sangat sederhana!
Saya, kami mengeringkan daun selada. Curang pada piring porsi.
Dari atas secara sewenang-wenang meletakkan potongan-potongan keju, ceri, dimurnikan dari tulang, dan ditaburi kacang-kacangan.
Campur semuanya kecuali Balsamika, untuk mengisi bahan bakar.
Kami menyirami salad dan dari atas beberapa stroke dengan saus balsamic. Jika Anda memiliki cuka balsamic, lalu dengan rapi dengan jus lemon.


Salad dengan ayam, alpukat, dan ceri
Kami membuat pengisian bahan bakar mencampur semua bahan.
Fillet ayam sedang mempersiapkan dengan cara yang nyaman: kami memanggang, menggoreng panggangan, menggoreng roti atau mabuk.
Lakukan terlebih dahulu.
Daun salad diletakkan di piring porsi.
Potong setengah cincin bawang dan awasi salad.
Alpukat bersih, kita bebas dari tulang memotong irisan dan mengarahkan segera dalam pengisian bahan bakar menit 2-3.
Kami meletakkan salad. Kami berpose sisa pengisian bahan bakar.
Membersihkan ceri dari tulang dan memotong, tidak halus. Jangan melihat dari atas.
Di dekat salad tata bola ayam.
Tambahkan beberapa stroke oleh balsamic sesuka hati.
Sajikan segera! Dengan suasana hati yang baik!


Salad dengan ceri manis, brokoli dan feta

Brokoli mendidih dalam air asin mendidih selama satu menit 3-4.
Kami mengeringkan air dan meniupkan air dingin. Kami mungkin kering dan keren.
Untuk mengisi bahan bakar campuran semua bahan.
Letakkan brokoli di piring saji. Tuang pengisian bahan bakar. (Saya berjalan sedikit untuk foto, dan kemudian menambahkan)
Bagian atas meletakkan kubus dari fette dan ceri dibersihkan dari tulang.
Tambahkan kacang. Mari kita biarkan salad bertahan sekitar 30 menit.

Salad musim panas cerah lainnya dengan buah beri. Pada musim, saya hanya tidak bisa menahan kombinasi yang luar biasa dari buah beri yang manis dan cerah dengan keju mulia, dengan rasa tidak kalah cerah, ham halus, biji atau kacang-kacangan. Salad diperoleh bergizi, penuh warna dan, tentu saja, enak. Dan suami saya yang sebelumnya tidak memikirkan salad penuh, makan salad seperti itu dengan senang hati dan bertemu mereka di atas meja selalu dengan senyum gembira. Dia hampir tidak pernah tahu terlebih dahulu bahwa sarapan atau makan malam sedang menunggunya dan itu menyenangkannya, karena petualangan gastronomi kecil menunggunya setiap hari :-). Makan siang sedikit dapat diprediksi dalam keluarga kami.

Di musim, salad seperti itu tidak akan lezat dan dengan ceri. Hanya ceri yang perlu mengambil sangat matang, manis.

Rahasia keberhasilan salad tersebut adalah untuk mempersiapkan mereka praktis sebelum disajikan, maka mereka adalah yang paling lezat. Sayuran renyah, sayuran segar dan hidangan berwarna-warni hanya mengundang Anda untuk mencoba. Selama sekitar setengah jam, di bawah pengaruh asam dalam pengisian bahan bakar, mentimun akan mulai menyodok dan membiarkan jus, dan hijau, bahkan cukup keras ARUGULA, mulai memudar, membuat piring bukan tontonan yang sangat selera. Karena itu, rencanakan semuanya sehingga dari permukaan dapur, salad segera jatuh ke meja. Anda dapat menyiapkan semua bahan terlebih dahulu untuk menghemat waktu sebelum makan, tetapi Anda perlu melipat semuanya sebelum digunakan.



2 porsi:

Bahan

  • 150 gram arugula
  • 30 gram kenari
  • 200 gram. Ceri, lepaskan tulang
  • 100 gram Keju Gorgonzola (dapat diganti dengan keju lain dengan cetakan)
  • 50 gram. ham kering memotong garis tipis
  • 2 mentimun tanah, potong semi-angin
  • Lada segar hitam

Untuk pengisian bahan bakar:

  • 25 ml Cuka balsamic.
  • 1 sendok teh. Madu

1) mentimun ditempatkan dalam mangkuk dalam dengan air dingin dan es dan berangkat selama 5-10 menit. Ini akan membuat mereka sangat renyah.


2) Panaskan oven hingga 180 ° C. Kacang lay out dalam piring pemanasan dan pegang. Keluar dari oven dan pergi ke pendinginan lengkap apa adanya.


3) Dalam piring kecil, campur semua bahan untuk mengisi bahan bakar.


4) Untuk meletakkan piring porsi dengan Ross dan sebagian besar ceri. Tuang setengah pengisian bahan bakar.