Tebal porno. Teman atau musuh?

Di hutan Anda selalu dapat menemukan sesuatu yang bisa dimakan. Akar, beri dan, tentu saja, jamur. Jamur umumnya merupakan topik yang terpisah. Seseorang dengan tegas mengklaim bahwa nilai gizi mereka praktis nol, karena Chitin adalah komponen struktural utama dari dinding mereka - praktis tidak dicerna oleh tubuh.

Apa yang mereka akumulasi radiasi dan bahan kimia berbahaya yang hampir semua jamur mengandung racun, hanya dalam konsentrasi yang berbeda, sehingga keracunan makanan tidak bisa dihindari. Tidak, kita sama sekali tidak berpendapat bahwa di satu sisi, semuanya begitu. Namun, di sisi lain, penghapus cemara jamur telah lama berada di Rusia.

Dan selama beberapa ribu tahun, mereka mungkin belajar bagaimana menentukan bahwa dimungkinkan untuk makan, yang dapat dimakan hanya dipersiapkan dengan cara tertentu, dan apa yang tidak dapat pada umumnya. Dan data ini berulang kali dikonfirmasi secara empiris. Oleh karena itu, klasifikasi jamur yang digunakan di Rusia secara signifikan berbeda dari yang diadopsi di Barat.

Di jamur kami secara signifikan yang disebut "dapat dimakan secara kondisional", yaitu, mereka yang dapat pada prinsipnya, tetapi hanya dengan hati-hati.

Seseorang akan marah - mengapa kesulitan seperti itu? Mengapa mereka secara umum, jika ada Champignons, subboots dan jamur lain dari kategori pertama? Pertanyaan ini dapat dijawab hanya - apa yang akan Anda makan jika semua jamur "berkualitas tinggi" berakhir? Jika BP datang - semuanya akan pergi ke makanan, yang setidaknya entah bagaimana.

Jadi kita seharusnya tidak melupakan jamur yang dapat dimakan, oh bagaimana seharusnya tidak. Dan kami akan membantu Anda dalam hal ini. Jadi, hari ini kita akan menceritakan perwakilan yang luar biasa dari Kerajaan Keempat Eukaryot sebagai gemuk.

Pornografi

Penampilan dan kebiasaan

Lemak babi, atau Tapinélla Atrotomentósa.- Jamur yang cukup umum. Dikumpulkan dari Juni hingga Oktober di hutan konifer dan gugur. Tumbuh pada tunggul, di atas kayu yang terkubur, di Brices Fallen, karena itu adalah saprotrof berhutan.

Topi itu lebar, berdaging, dengan pusat yang dimanjakan dan tepi yang diikat. Permukaannya adalah simpul, tetapi dalam kondisi kelembaban tinggi itu menjadi sedikit licin dan lengket. Warna berwarna coklat tua, oker atau bahkan cokelat. Lempeng topi. Kaki lebar, pendek dan gelap.

Pulp pada kesalahan dengan cepat gelap, bersinar dan bisa sedikit pahit. Nilai gizi jamur kecil - sebelum disebabkan oleh kategori keempat, tetapi memiliki chip lain.

Faktanya adalah bahwa dalam tubuh buah, twist tolstoy ditemukan atreitin - suatu zat dengan sifat antibiotik dan antitumor. Tidak buruk, kan? Tapi tidak semuanya sangat jelek, seperti yang terlihat.

Esensi dari masalah

Ada jamur seperti itu - Babi tipis. Berbeda dalam ukuran yang lebih kecil, kaki yang lebih tipis dan warna yang lebih cerah. Jadi, infeksi ini, yang merupakan kerabat terdekat dari twist tolstoy, sekarang berperingkat universal jamur beracun.

Mengapa? Karena ketika tumbuh di beberapa daerah, Muscarine mampu menumpuk. Ya, ya, itu yang terkandung dalam mumers. Muscarine tidak dihancurkan dalam pemrosesan termal pada prinsipnya. Jadi orang bepergian secara berkala.

Pada tahun 1981, secara resmi diakui sebagai yang termakan berada di wilayah USSR, baik, dan pada saat yang sama, twist diberi tol. Untuk berjaga-jaga - Anda tidak pernah tahu apa, dan cukup sederhana untuk membingungkan mereka. Selain itu, mereka menemukan bahwa kerikil itu dengan sempurna menumpuk logam berat dan radioisotop.

Nah, kualitas ini adalah karakteristik praktis untuk semua jamur, jadi tidak ada yang mengejutkan.

Memasak merah muda

Tapi, terlepas dari semua ini, cemara cemara dan makan. Anda hanya perlu mempersiapkan dengan benar. Biasanya, itu direndam untuk waktu yang lama (pengalaman pribadi - hampir 24 jam) dan ramping sama untuk waktu yang lama. Anda juga dapat menjelajahi air asin pada jam lima, tiga kali mengubahnya.

Setelah itu, jamur bisa menikah. Lebih disukai - metode marinasi panas. Juga, setelah mendidih, twist bisa digoreng. Rasanya tidak ada.

Perawatan termal panjang menghancurkan chitin dan zat berbahaya yang berpotensi, sehingga nilai gizi meningkat.

Komentar

Seperti yang telah disebutkan, jamur sangat baik menyerap logam berat dan nastiness lainnya. Oleh karena itu, area dengan kebersihan lingkungan yang meragukan tidak perlu untuk mengumpulkannya. Karena jamur menumpuk semua gosok ketika mereka tumbuh, lebih baik untuk mengumpulkan kopi yang sangat muda - akan ada lebih sedikit apriori di dalamnya.

Juga lebih baik untuk tidak menyentuh jamur yang tumbuh di sepanjang jalan. Dan Tuhan untuk membeli twist beli dengan tangan. Jika jamur memiliki reputasi tertentu, maka lebih baik makan hanya di mana mereka benar-benar yakin dan yang dikumpulkan secara pribadi. Penulis mengumpulkan twist secara pribadi, secara pribadi direndam dan secara pribadi diasinkan.

Nah, sebagai pribadi, nenek ini dari penulis secara pribadi melakukannya, dan jauh dari pertama kali. Singkatnya, ada atau tidak ada tolol - putuskan sendiri. Fakta bahwa pada prinsipnya ada kemungkinan. Dan ada situasi seperti itu ketika itu akan menjadi satu-satunya jalan keluar.

Tetapi jika ada alternatif, misalnya, hati biasa - maka lebih baik memanfaatkan mereka, saya memeluk twin pada kasus yang sangat ekstrem.

Babi: Foto dan deskripsi jamur. Twist beracun atau tidak tebal, tipis? Bisakah ada twist?

Jamur dianggap berguna dan tutis, tetapi di antara mereka ada banyak spesies beracun dan berbahaya, yang dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada kesehatan manusia.

Ini termasuk tikungan, yang jelas disebut dua jenis keluarga Porrushkovy - babi tipis dan tebal.

Pada artikel ini Anda akan menemukan deskripsi jamur ini dan fotonya untuk melindungi diri Anda dan orang yang Anda cintai.

Setiap jamur yang kurang berpengalaman tahu bahwa di hutan, tidak semua jamur perlu dirakit. Di antara mereka adalah perwakilan seperti itu yang lebih baik untuk berkeliling pesta - Amanita, paus palsu, jari kaki pucat, serta twist.

Yang terakhir sama sekali tidak aneh dengan habitat dan mereka dapat ditemukan di array hutan apa pun (terutama tepi dan dekat rawa).

Karena itu, menjawab pertanyaan "Apakah mungkin untuk memasak dan ada twist?" Selalu katakan "Tidak, tidak mungkin", karena semua jenis jamur ini milik beracun atau beracun secara beracun.

Juga, babi-babi juga disebut cowber, seekor piggy, dll. Jamur ini tumbuh dalam kelompok dan dapat ditemukan dari pertengahan Juli hingga akhir Oktober.

Ini memiliki ukuran rata-rata, topi memiliki sedikit melengkung dan bergelombang naik, dan diameternya 13-15 cm, tetapi dapat menjangkau salinan dewasa dan 20 cm. Di bagian tengah topi, corong kecil terbentuk .

Babi (tipis atau tebal) memiliki warna warna yang berbeda, tergantung pada usia jamur: dari cahaya muda - zaitun hingga abu-abu tua. Semua variasi warna dapat dilihat di foto di Wikipedia.

Salah satu perbedaan karakteristik kerikil adalah penggelapan cepat pada lokasi pemotongan, pengiris dalam tekanan non-inti. Permukaan jamur kering, tidak mulus, setelah hujan yang diperolehnya bersinar dan menjadi lengket.

Kaki itu halus dan kecil, panjangnya sekitar 9 cm, dan pada ketebalan dari 2 cm (dalam tipis) hingga 5-6 cm (tebal), memiliki warna warna warna dekat warna.

Pulp dari naungan kekuningan, lembut, menusuk, dilapisi lebar, berangkat ke pangkalan.

Jamur - Pork: Apa Bahayanya?

Harus diingat bahwa jamur ini tidak kehilangan sifat toksik mereka bahkan setelah perlakuan panas yang panjang (goreng, direbus), Anda juga dapat menggunakan tikungan asin atau acar, deskripsi dan resep apa pun yang Anda temukan.

Jamur bekas-babi dapat menyebabkan konsekuensi signifikan bagi tubuh, hingga mati. Gejala pertama keracunan (kelemahan, berkeringat, kursi cair, muntah, sakit perut) muncul setelah beberapa jam setelah makan.

Sayangnya, obat belum mengembangkan penangkal racun ini yang terkandung dalam twist (tebal, tipis, dll).

Juga di jamur ini mengandung otot toksin, mirip dengan racun alami dari amoor merah. Pada konsentrasi tertentu, itu tidak dihancurkan selama pemrosesan termal.

Jamur juga berbahaya oleh fakta bahwa ia mampu memusatkan elemen radioaktif. Menurut Wikipedia, itu termasuk tembaga, timah, kadmium dan cesium.

Ini karena alasan yang cukup besar sehingga daging babi jatuh ke dalam daftar produk beracun.

Seperti yang telah Anda yakini, daging babi (lemak, kurus atau lainnya) adalah jamur berbahaya. Karena itu, Anda tidak boleh bereksperimen dengan kesehatan Anda sendiri dan mencoba memasaknya.

Ingatlah bahwa setelah munculnya tanda-tanda pertama keracunan makanan, perlu untuk segera mengajukan banding untuk perawatan medis.

Untuk prestasi kuliner, lebih baik memilih jamur di mana sulit untuk membuat kesalahan - chanterelles, stabber, paus, jamur putih, foto, video dan deskripsi yang dapat Anda temukan di internet.

Babi tipis

Tipis babi memiliki banyak nama "dari orang-orang" - Dunyasha, telinga babi, Falc, penghalang, pinar, solokh. Tidak ada perselisihan di sekitarnya untuk waktu yang lama - apakah jamur ini dapat dimakan atau berbahaya bagi seseorang.

Sampai awal 80-an abad terakhir, babi tipis dianggap benar-benar aman untuk makan, itu adalah tamu yang sering di atas meja dalam bentuk solusi, sebagai bagian dari sup, saus dan hiasan.

Setelah 1981, sebagai hasil dari penelitian yang berkepanjangan, dokter dan ahli gizi menemukan bahwa beberapa zat yang terkandung dalam jamur dapat menumpuk di dalam tubuh dan menyebabkan kerusakan serius pada hal itu. Pada tahun 1993, jamur itu dikaitkan dengan beracun dan tidak bisa dimakan.

Namun, beberapa jamur, bahkan berpengalaman dan berpengalaman, terus mengumpulkan dan memasak twist tipis, memakannya ke dalam makanan dan berbagi resep.

Jamur ini sangat umum, dan "penampilannya" kadang-kadang menyesatkan bahkan mengalami jamur, karena terlihat seperti beberapa jenis jamur yang dapat dimakan cocok untuk pengasinan.

Tempat yang tumbuh dan penampilan babi beracun

Twist tipis adalah penghuni hutan gugur dan konifer, sering terjadi pada birching dan kayu ek, pada semak.

Juga tumbuh di pinggiran rawa dan jurang, di ujung-ujungnya, di lumut di dekat fondasi pohon cemara dan pinus, pada akar pohon tumbang. Jamur suka tanah basah dan lebih sering merasa tumbuh dalam kelompok.

Ini dibedakan dengan kesuburan tinggi sepanjang musim pengumpulan, yang berlangsung dari Juli hingga Oktober.

Kompleksitas untuk deteksi twist halus adalah bahwa jamur sangat mirip dengan kerabat yang dapat dimakan, dan beberapa pandangan aman lainnya.

Fitur khas khas dari twist adalah topi tebal berdaging, diameter 10 hingga 20 cm. Formulir bervariasi tergantung pada usia jamur.

Bagaimanapun, ia memiliki tepi melengkung, instance muda topi sedikit cembung, sejak saat itu menjadi datar dan sedikit dimanjakan di tengah, dan di jamur tua - berbentuk funk. Tepi untuk sentuhan dengan tidak merata.

Warna topi bisa berupa zaitun-coklat atau lebih cokelat, ohloy - itu juga tergantung pada berapa lama jamur tumbuh. Jika topi jamur kering dan sayang dalam cuaca kering, lalu setelah hujan menjadi lengket dan licin.

Pelat tutup memiliki bentuk yang turun pada kaki dan pewarnaan coklat kekuningan. Mereka tebal, jarang, mengandung sengketa - bentuk coklat, halus, ellipsoid.

Kaki pendek pendek - tidak lebih dari 10 cm, ketebalan sekitar 1,5-2 cm, pewarnaan biasanya sama dengan topi. Di dalamnya bukan lubang, lebih sering memiliki bentuk silinder, kadang-kadang ditipis di bawah ini.

Nama jamur saya mendapat justru karena terlihat seperti telinga babi: karena fakta bahwa kaki tidak terletak di tengah topi, tetapi sedikit bergeser ke tepi, itu tidak memiliki bentuk putaran yang tepat.

Dampak pada tubuh, konsekuensi dari tekan tipis

Hingga tahun 1993, jamur itu dianggap dapat dimakan secara kondisional, ia dikumpulkan dan digoreng, bore, Soli. Setelah ke-93, ia dikaitkan dengan beracun, tetapi banyak jamur disebabkan oleh kebiasaan dan kecerobohan mereka sendiri dan masih terus mengumpulkan dan menyiapkan "bom" beracun ini.

Mekanisme tindakannya sebagian mirip dengan pengaruh iradiasi radiasi: konsekuensi negatif segera tidak muncul, tetapi memiliki efek kumulatif, yaitu keracunan dengan jamur ini bisa kronis.

Mungkin, oleh karena itu, orang-orang terus menggunakan telinga babi, sangat percaya bahwa jika gejala yang mengkhawatirkan tidak segera muncul, itu berarti bahwa semuanya baik-baik saja. Kesalahan ini sangat berbahaya karena beberapa alasan:

• jamur mengandung hemolisin, hemogluutin, lectin, zat beracun otot, dan dua dari mereka tidak hancur selama perlakuan panas;
• zat beracun dan berbahaya yang berada di jamur tidak berasal dari tubuh dalam proses kehidupan;
• orang yang menderita gagal ginjal, hidangan lezat dapat menyebabkan keracunan fatal yang parah.

Twist tipis menyebabkan reaksi alergi yang kuat dalam tubuh. Sebagai hasil dari penggunaan jamur dalam darah, perubahan ireversibel terjadi: antibodi mulai diproduksi dengan tubuh darah merah mereka sendiri. Erythrocytes hancur, anemia dan gagal ginjal dimulai. Di masa depan, timbulnya serangan jantung, stroke atau trombosis adalah mungkin.

Pork Tipis memiliki sifat menyerap yang kuat: mereka menyukai spons, menyerap garam logam berat dari lingkungan, cesium dan tembaga isotop radioaktif.

Dikumpulkan tidak jauh dari jalan, tanaman, pembangkit listrik tenaga nuklir, jamur ini menjadi lebih berbahaya dan berbahaya.
Untuk keracunan kronis, itu cukup untuk secara berkala menggunakan sedikit telinga babi, misalnya, dalam saline.

Dalam jangka waktu 2-3 bulan hingga beberapa tahun, masalah kesehatan pertama dapat muncul.

Di atas tidak berarti bahwa jamur tidak dapat menyebabkan keracunan akut segera setelah makan. Anak-anak, orang tua, serta mereka yang menderita saluran gastrointestinal dan ginjal jatuh ke dalam kelompok risiko. Bagi mereka, penggunaan piring jamur 30-40 menit setelah makan dapat menyebabkan gejala seperti itu:

• rasa sakit akut di peritoneum;
• diare;
• mual dan muntah;
• penyakit kuning;
• muka pucat;
• memperkuat pemisahan air liur;
• berkeringat;
• kelemahan, penurunan koordinasi;
• hipotensi.

Dalam hal sejumlah besar toksin menerima sejumlah besar toksin dalam tubuh, maka musuh jaringan otak dan paru-paru terjadi, dan sebagai hasilnya, hasil yang fatal.

Pertolongan pertama dalam manifestasi keracunan

Keracunan jamur dianggap sebagai salah satu yang paling berbahaya. Dalam hal terjadi gejala yang mencurigakan setelah penggunaan ranting tipis, perlu untuk segera menyebut "ambulans" atau untuk memberikan korban ke rumah sakit terdekat sesegera mungkin. Sebelum seseorang dengan keracunan jatuh ke tangan spesialis, cuci perut bermanfaat.

Perlu minum air rebus hangat, setelah itu dimungkinkan untuk menyebabkan muntah sampai konten keluar menjadi bersih, tanpa sisa makanan. Anda dapat menggunakan karbon aktif dalam jumlah besar.

Namun, hanya dokter yang dapat memiliki bantuan berkualitas penuh, sehingga pengobatan sendiri tidak dapat diterima, dan rumah sakit perlu ditangani dalam hal apa pun, bahkan jika langkah-langkah pertolongan pertama yang ditentukan memfasilitasi gejala.

Keracunan kronis berbahaya bagi fakta bahwa mereka tidak memiliki penangkal - itu hanya dapat meminimalkan konsekuensi menggunakan prosedur plasmapheresis dan hemodialisis, dan menghilangkan reaksi alergi dengan menggunakan obat antihistamin.

Babi tipis - warga berbahaya dari massif hutan. Menggunakan kesamaannya dengan beberapa jamur yang dapat dimakan lainnya, serta fakta bahwa beberapa pecinta jamur mengandalkan fakta bahwa "mungkin akan membawa," itu menembus sekeranjang jamur, dan setelah formulir jadi di meja makan.

Penggunaan jamur ini mirip dengan roulette roulete - keracunan dapat memanifestasikan dirinya kapan saja, karena tidak mungkin untuk memprediksi berapa banyak toksin dan racun akan menjadi fatal.

Bahkan jika, segera setelah makan, tidak ada masalah akan muncul, dengan konsekuensi dari efek racun pada tubuh akan membuat diri mereka untuk mengetahui penurunan kesejahteraan dan masalah kesehatan. Sifat akumulatif dari zat berbahaya dalam telinga babi secara negatif mempengaruhi pekerjaan ginjal, pada keadaan darah, pada sistem kardiovaskular.

Karena itu, dokter dan ahli gizi, dan jamur yang lebih berpengalaman menyarankan untuk memilih untuk mengumpulkan dan memasak orang lain, jamur yang dapat dimakan dan aman.

Tebal porno

atau twin terasa

- Jamur beracun.

✎ Fitur milik dan generik

BabiSebagai sebuah keluarga, untuk pertama kalinya, dijelaskan oleh Botanis Prancis dan MikoGu Rena Charl, Joseph Walikota, pada tahun 1902 tahun, tetapi kemudian, materi yang diterbitkan untuk takson (kelompok) seperti itu diakui dan ada di zaman kita adalah Publikasi tahun 1907 tahun Belanda Botani Yana Paulus Latcy, di mana, berdasarkan perangkat hymenofor, keluarga Firth adalah "perantara" antara jamur yang sakit (berpori) dan pertanian (piring), hanya setelahnya Semua sama dirujuk ke urutan jelaga. Tetapi kepribadian milik spesies berukuran dikonfirmasi hanya setelah munculnya metode analisis molekuler-filogenetik, tetapi perubahan diubah dalam keluarga yang disajikan oleh beberapa keluarga asli:

- Sejumlah spesies telah dipilih menjadi genus independen, di mana twist tolstoy dikaitkan (LAT. Paxillus attotomentosus, atau lat. Tapinella Atrotomentosa);

- Kelahiran (Hygroforsis) dan (Omfalk) menyatakan keluarga independen () dan (), dan jamur bulan diserahkan ke urutan pertanian.
Anak-anak (Girodon) dan (Paragirodon), dan (Paragirodone), dicatat, pertama kali termasuk dalam keluarga jelaga (LAT. Boletaceae).
Kelahiran dan dibentuk dasar harta karun (cabang), yang berisi perwakilan dari kelompok organisme genus.

Saat ini daftar keluarga Porny, cukup kecil dan tidak ada lebih dari 5 - 6 unit yang mengarah ke perwakilannya:

• (Babi).

Rod (babi) memiliki selusin spesies, dan yang paling terkenal di dalamnya dipertimbangkan:

• babi tipis;
• twist Olchovaya (Nichlya),

yang terakhir diakui sebagai spesies langka, dari mana populer secara lokal.

Dalam keluarga perwakilan dan kurang (setengah), tetapi yang paling terkenal dianggap:

• tebal porno (merasa).

Jamur babi Mereka mendapat nama mereka untuk fitur tumbuh di mana saja, dan kadang-kadang hampir merupakan tempat yang paling "tidak cocok" untuk habitat, misalnya, misalnya, sebagai tumpukan kotoran, limbah atau parit limbah, yayasan dan atap bangunan tua, menumbuhkan, merokok, asuh , jurang, tumpukan dan rawa muranik, yaitu di mana-mana dan di mana pun tidak muncul.
Di alam, mereka membedakan twist tipis dan twist tebal, yang sedikit dibedakan dengan struktur, bentuk, ukuran dan bahkan mewarnai.
Sampai saat ini, jamur babi, dalam semua nutrisi dan rasa, dianggap jamur yang dapat dimakan secara kondisional, memperlakukan kategori nutrisi keempat, dan bersifat universal dan delomet. Mereka digunakan dalam makanan: goreng, gudang, diasinkan dan bahkan dikeringkan. Namun, pada Juni 1981, Kementerian Kesehatan Uni Soviet mengecualikan benang-benang ini dengan halus dari daftar jamur yang diizinkan untuk benda kerja, dan menyeluruh dan twist.

Pada tahun 1984, spesies twist sudah tertulis dalam daftar jamur beracun, dan pada tahun 1993, itu adalah spesies dari twist yang baik satu kali dan selamanya didefinisikan ulang menjadi daftar umum jamur yang tidak termakan dan beracun.

Itu semua karena mymolyasin dan hemogluututin (yang secara trioment dinetralkan sebagian olehnya, dan otot, yang juga memasuki komposisinya (bahkan jika bahkan dalam jumlah kecil), bukan tunduk pada netralisasi dan mampu menumpuk di darah, dan pada saat berikutnya mengarah pada infeksi bertahapnya. Keracunan penuh dapat dilengkapi dengan postpone besar, bahkan bertahun-tahun kemudian. Di sini, semuanya tergantung pada jumlah jamur yang dimakan dan kerentanan terhadap mereka.

Dengan kata lain, twist tipis - gerakan lambat tambang, tidak seperti mandiri jamur beracun - pucat toadstool (yang jika makan, maka langkahnya adalah satu - di kuburan!), Membunuh tidak semalam, dan perlahan, seperti Jika memberi kesempatan untuk menikmatinya, minat!

Setelah makan sentuhan dalam makanan, itu tidak merasakan sesuatu dengan lancar, dan kondisinya tidak memburuk. Namun, ini adalah tipuan, twist racun akan secara bertahap menumpuk di dalam tubuh, seolah-olah menyebabkan pembentukan antibodi yang menghancurkan sel darah merah (dongeng darah merah).

Dan Mal-Lallow Sel darah merah ini akan berantakan, mereka akan meninggalkan hemoglobin (protein yang mengandung besi), sebagai akibat dari mana hati dan ginjal dipengaruhi oleh proses (proses hemolisis). Dengan demikian, anemia atau jaundice dapat dengan cepat berkembang, dan korban bahkan mungkin tidak menebak akar penyebabnya.

Yang utama adalah bahwa racun twist tidak dihancurkan oleh pengobatan termal, sehingga mendidih (dan bahkan mendidih), putar jamur - babi sampai ujung edibles tidak akan persis!

Itu aneh dan fakta bahwa tingkat tertinggi dari konsentrasi kerikik antigen dalam darah setiap orang adalah individu, sehingga beberapa dapat dengan berani memiliki babi sepanjang hidup mereka, tanpa konsekuensi, tetapi untuk fatal lainnya itu bisa menjadi jumlah kecil . Tetapi anak-anak sangat sensitif !!!

✎ Tebal babi

Terlihat tebal (LAT. TAPINELLA ATTOTOMENTOSA) DAN SEBELUM (LAT. PAXILLUS ATROTOMENTOSUS), atau daging babi - Area penetasan non-mudah dari genus Tapinell (LAT. Tapinella), keluarga Tapineella (LAT.

Tapinellaceae), tetapi sebelum Porrushkovy (Lat. Paxillaceae), urutan root (lat. Boletales).

Babi adalah nasib tebal dari twist tipis (redistribusi dalam kategori jamur beracun) sejauh ini dan sehubungan dengan partai ekonomi dan konsumennya, para ahli mikologi dari satu pendapat belum terbentuk.

Tolstoy Babi mungkin dapat didaftarkan dalam kategori jamur yang dapat dimakan secara bersyarat atau tidak dapat dimakan, mengingat fakta bahwa itu berlaku secara formal kepada keluarga lain dan keluarga, daripada yang halus, dan mungkin tumbuh di tempat lain dan sedikit di lingkungan lain.

Dan banyak sumber Rusia begitu mempertimbangkan twist tebal yang dapat dimakan dan berkualitas rendah, hanya dalam sumber asing yang sering diindikasikan sebagai jamur yang tidak dapat dimakan, atau jamur dengan sifat beracun yang belum dijelajahi.

Oleh karena itu, lebih atau lebih tepatnya mengembalikan, dan sebelum mengetahui untuk membayarnya untuk memakannya.

Jadi, berbeda dengan twist tipis, dalam komposisi tolstoy, berisi: - asam telepon (dan derivatif - pigmen biru) dan digunakan untuk warna wol; - Asam polipovat (dan turunannya - pigmen cokelat, atomitin), yang memiliki sifat antibiotik, dan karena apa yang banyak digunakan untuk keperluan medis untuk pengobatan berbagai jenis tumor.

Yaitu, dengan cara yang baik, twist dapat dikaitkan dengan bagian furgi yang luar biasa dan medis, dan tidak bersyarat dan beracun. Paradoks seperti itu!

✎ Tampilan serupa.

Tebal porno Praktis tidak memiliki anak kembar.

Satu-satunya dengan siapa itu bisa bingung adalah, jadi itu kecuali dengan twirl-nya - memutar tipis, dari mana namun itu menonjol oleh tempat-tempat dan cara pertumbuhan (tumbuh secara eksklusif pada kayu), bentuk yang lebih besar, dan sangat kuat - diperpanjang kaki eksentrik, ditutupi oleh warna cokelat cokelat beludru.
Dan lebih dari kembar, twist mungkin tidak terlibat.

✎ Distribusi di alam dan musiman

Tebal porno MASALAH Hutan gugur, campuran, dan kadang-kadang konifer, dipukuli pada birching muda dan di pendaratan pinus, di atas tunggul dan akar pohon, serta pada pesona atau batang kayu yang sekarat dan almarhum, rhinsstered grup atau kelompok kecil.

Menjadi saprotrof kayu yang luar biasa, langsung di tanah, tebal porny tidak tumbuh, bahkan jika buahnya membentang keluar dari tanah, maka ini tidak: tentu di tempat ini, di bawah tanah, akan menempatkan apa pun Meat out sepotong kayu, apakah itu sisa dari Sini, tunggul bobrok atau akar dari bekas pohon.

Tebal babi dapat ditemukan di hutan-hutan Eropa dan juga di wilayah Rusia, termasuk: di kaki tengah Krimea dan Kaukasus, tetapi sama sekali tidak.

Periode utama berbuah porno Tolstoy mulai dari awal Juli hingga akhir September - awal Oktober.

✎ Deskripsi dan aplikasi singkat

Tebal porno Ini melanjutkan ke bagian jamur piring, meskipun itu milik keluarga jelaga (tubular), karena perselisihan untuk reproduksinya ada di piringnya, dan tidak dalam tabung, seperti kebanyakan jamur khidmat.

Pelat sering, tipis, turun pada kaki, warna hangat kuning, sambil menekan bor.

Topi ini mengerikan, pada sentuhan kering dan beludru, berwarna cokelat - tersembunyi, dengan memudar di ujung, cembung pertama, tetapi karena itu menjadi lapuk-melengkung dan linguistik, berwarna zaitun-coklat.

Kaki (berbeda dengan kaki yang tipis) padat, berdaging, membesarkan bentuk ekstensi ekstendsi, dan ditutupi dengan tumpukan warna cokelat cokelat. Dagingnya padat dan berdaging, kekuningan, pada luka itu menjadi cokelat cokelat, dengan rasa pahit, tetapi tanpa bau khusus.

Cobalah rasa porny tidak selalu, tidak peduli bagaimana itu dalam makanan, setidaknya itu tidak cocok (baik, atau hampir tidak cocok), itu dianggap beracun secara kondisional!

✎ Sifat terapi

Tebal babi dalam penyembuhan digunakan untuk mencegah aktivitas antitumor. Tetapi dalam pengobatan tradisional Cina, itu (seperti kurus halus) sering digunakan - untuk mengendurkan otot atau sebagai antikonvulsan.

Babi Mushroom: Varietas Utama

Babi adalah jamur yang tidak bisa dimakan dan beracun. Nama ilmiah dari jenisnya berasal dari kata paxillus, yang dapat diterjemahkan sebagai "paket kecil, Kulok". Nama Rusia dijelaskan oleh fakta bahwa jamur muda dan pematangan spesies ini menyerupai asap babi.

Ada juga nama lain, tetapi mereka paling sering diterapkan pada orang-orang, dan di setiap tempat itu dapat disediakan. Misalnya, Dunka, Soloch atau Corovnik.

karakteristik umum

Jamur porno mengingatkan kuman secara visual. Dia memiliki topi yang sangat tebal atau bentuk memanjang. Diameter berkisar dari 12 hingga 15 cm, tetapi dalam beberapa kasus dapat mencapai dan 20 cm. Jika jamur masih muda, maka topi itu ternyata sedikit cembung, tetapi semakin tua itu, semakin banyak dimulai di dalam, dan Tepi naik.

Naungan jamur biasanya berwarna coklat, zaitun atau coklat kekuningan. Berikut ini lagi ada ketergantungan pada usia, karena yang lebih tua, semakin gelap warnanya. Pulp pucat kuning, secara bertahap gelap dengan kontak udara.

Topi ini awalnya kasar dengan sentuhan, tetapi setelah hujan itu menjadi lengket.

Grup Tumbuh Babi, tidak jauh dari satu sama lain. Yang terpenting, mereka menyukai iklim moderat, hutan gugur dan campuran. Seringkali mereka menemukan diri mereka di bidang akar pohon besar, yang muncul di luar setelah angin kencang.

Jenis kerikil

Merpati - Jamur tidak bisa dimakan.

Di bawah ini hanya akan yang paling populer, sejak itu memenuhi sisanya dalam kondisi kami hampir mustahil:

1. Babi halus terjadi di wilayah Eropa dan Rusia. Dia paling sering tumbuh di sebelah jurang, rawa-rawa dan di hutan muda birch atau kayu ek. Topi berwarna zaitun melewati naungan Rzavo-Brown. Diameter standar tutup adalah 12-20 cm. Daging kuning pucat, tetapi yang lebih tua jamur, sama dia. Pelat di sisi belakang tutup memiliki satu set jumper, yang dibentuk oleh sistem sel. Porno tipis - jamur termakan, apa pun yang mereka bicarakan.
2. Varietas alder juga tumbuh di seluruh Eropa dan Rusia. Suka membentuk simbiosis dengan alder atau aspen. Diameter tutupnya sederhana, tidak lebih dari 8 cm, dan warnanya berwarna kuning kuning. Pulp kekuningan praktis tidak berbau, dan dengan usia menjadi lebih longgar. Ketinggian kaki adalah 5 cm, bentuknya canggih dari topi ke permukaan bumi.
3. Tebal babi jatuh di hutan Eropa, tetapi cukup sulit untuk menemukannya. Tempat favorit adalah akar dari pohon tumbang dan hutan konifer. Topi itu besar, mencapai diameter 20 cm. Formulir ini secara bertahap diperpanjang, mengingatkan lidah yang menyempit. Pulp warna standar, tahan air yang cantik. Menarik kaki menebal dan bergeser ke arah topi.
4. Bubuk flip dibedakan oleh topi lebar dengan diameter 12 cm, dan kakinya begitu berkembang sehingga terkesan tentang ketidakhadirannya karena merger dengan bagian atas jamur. Warnanya berwarna coklat kekuningan, bubur padat dan bahkan karet kecil, jika Anda menekannya, maka jejaknya tidak tetap ada. Bau itu kuat, dan itu mudah dikenali catatan resin dan jarum. Jamur ini mudah ditemukan di Rusia, tetapi tidak mungkin untuk memakannya, karena racun dalam komposisi dapat menyebabkan gangguan dalam proses pembentukan darah.
5. Pemandangan paxillus amoniavirescens tumbuh di Eropa dan beberapa negara Afrika. Itu bisa dikenakan jalan-jalan di taman. Jamur adalah ukuran yang agak sederhana, tidak melebihi ketinggian 10 cm, dan diameter tutupnya hanya 12 cm. Periode utama buah jatuh pada musim gugur.
6. Paxillus obscurisporus dapat dilihat di padang rumput dan di hutan konifera. Topinya dibedakan oleh warna emas yang menyenangkan dan tepi bergelombang. Pulp warna kuning, dan bau itu datang bagus dan sangat lembut. Kaki kuning-kuning-kuning naik dari tanah selama 8 cm. Mereka mulai berbuah bahkan di awal musim panas, dan berakhir di musim gugur.

Jamur apa yang dipelintir dapat dimakan: foto dan deskripsi twist halus dan tebal, alder

Jamur daging babi dihargai untuk kebugaran mereka dengan cara yang dingin ke penyimpanan musim dingin. Halaman ini menyajikan foto dan deskripsi kerikil sebagai jamur yang tersebar luas. Anda dapat mempelajari tentang apa kerikil jamur yang bisa dimakan, dan dari jenis apa yang lebih baik menolak.

Basidioma Hymnocarpny, terutama besar, berdaging, bipling setelah pematangan. Topi samping, duduk, shovenoid, datar atau berbentuk corong, seringkali dengan ujung halus yang dibungkus, terasa atau beludru-puber, kering atau sedikit lendir, kuning, coklat, nada zaitun. Himemiforna seluler atau lamellar.

Kaki itu pusat atau lateral, pendek atau hilang. Pulp dikembangkan dengan baik, kadang-kadang gelap pada potongan, dengan rasa netral atau sedikit pahit. Sumpah bubuk spora-cokelat. Spora kecil, dari oval hingga bulat. Custides tidak ada.

Pada foto, jamur twist ditampilkan dalam berbagai varietas jenis ini:

Jamur porno yang dapat dimakan mungkin pasti jika mereka termasuk genus Tapinell. Varietas yang tersisa milik yang dapat dimakan secara kondisional. Selanjutnya, Anda dapat mengetahui jamur porny mana yang bisa dimakan.

Topi di dinding samping tapinella, duduk, sekop, datar atau shovel corong, sering dengan tepi yang terbungkus, zaitun-kuning, mustard, sumpah-cokelat. Himemiforna seluler atau lamellar. Kaki itu pusat atau lateral, pendek atau hilang. Spore bubuk burung hantu-cokelat, perselisihan kecil, hingga 6 μm, tidak ada cystide.

Babi tebal dan tipis, sepertinya, "satu bidang berry". Tapi tidak semuanya sangat sederhana. Porno tebal - dapat dimakan, dan adik perempuannya mungkin berbahaya bagi kesehatan.

Topi 4-10 (20) cm diameter, berdaging, shovenoid, linguistik, kadang-kadang hampir datar, seringkali di tengah corong-tidak biji, ada bentuk eksentrik atau lateral, berkarat-coklat, dingin, berbulu, dengan Usia telanjang, dalam cuaca kering kering, dengan ujung yang dibungkus.

Piring Gimentoor. Pelat revuestion, di pangkal jala-bercabang, sering, kekuningan.

Kaki 2-4 (6) x1,5-3,5 (4,5) cm, Central, kadang-kadang sisi atau melengkung, Buku diperpanjang, jauh, tenggelam dalam substrat, tebal, padat, merasa-suedik, hitam dan cokelat, cokelat.

Daging kenyal, dalam cuaca hujan sangat menyerap kelembaban, kekuningan, dipotong dalam gelap. Sumpah bubuk spora-cokelat.

Itu tumbuh di hutan konifer dan gugur, pada tunggul dan akar suede, terjadi pada bulan Juli - Oktober. Dapat dimakan.

Keluarga Firth ditandai dengan fakta bahwa mereka memiliki gymnicar mendukung basidioma, dari kecil hingga besar, bipling selama pematangan.

Tutupnya adalah cembung, manjakan, pada usia muda sering dengan nada bermata, halus atau voloss-pubes, coklat, coklat, dan nuansa kekuningan. Piring gimentoor atau tubular (tabung tidak lepas dari pulp).

Dagingnya berkembang dengan baik, dengan rasa netral atau pahit. Spore bubuk dari Ohwood hingga keputihan. Spora besar (lebih dari 6 mikron), dari bulat ke ellipsoidal. Custides hadir.

Topi 5-8 (15) cm dengan diameter, awalnya cembung dengan ujung tipis, dibungkus, terasa, kemudian berbentuk sujud, tertekan, berbentuk corong lemah, dengan ujung diturunkan atau lurus, kering, beludru, bersisik-retak, disembunyikan Coklat, kuning-coklat atau coklat kemerahan, dengan skala tumbuh ke dalam atau yang lebih gelap, lebih jarang dengan warna zaitun, ketika ditekan, gelap lemak. Piring Gimentoor. Downling turun, frekuensi sering atau sedang, sempit, harga, di pangkalan dengan anastomosis, tersembunyi, topi yang lebih ringan, sambil menekan gelap yang lemah. Kaki 2-5 (8) x 0,5-1 (2,5) cm, pusat atau sedikit eksentrik, padat, silinder, longitudinal-berserat, elastis, coklat kekuningan, zaitun-coklat.

Dagingnya padat, lembut, kekuningan, kekuningan kecoklatan, pada potongan gelap. Bubuk spora coklat kemerahan.

Bentuk Asosiasi dengan Olkhoy (Alnus Mill.). Babi tumbuh Olchov di hutan gugur basah dengan partisipasi wajib Alder, ditemukan pada bulan Juli - September. Dapat dimakan.

Pancing Porn (pemahaman babi, jamur rumah bog, jamur kurus, jamur rumah piring).

Topi 2-5 (8) cm dengan diameter, sisi, duduk, lebih jarang dengan kaki isi, berbentuk kipas (sering topi tumbuh bersama), awalnya terasa halus, lalu telanjang, halus, di basdy muda dengan tepi yang dibungkus, Kemudian dengan bilah, kuning-tersembunyi, sumpah-coklat. Piring Gimentoor.

Plate Discovery terletak secara radial atau berbentuk kipas, bercabang, bergelombang, dengan anastomosis, pada dasar bentuk mesh, sering, sempit, awalnya putih, kemudian kekuningan, coklat kekuningan, coklat.

Kaki seringkali tidak ada atau sangat pendek, kurang berkembang, panjang hingga 1 cm, satu warna dengan topi.

Dagingnya lembut, longgar, kenyal, krim keputihan. Sumpah bubuk spora-cokelat.

Twist yang tidak terungkap tumbuh pada kayu yang dirawat, tunggul, pohon. Menghancurkan hutan ruang bawah tanah, tambang, wellbores, pemandian dan mahkota rumah yang lebih rendah, yang menyebabkan kerusakan luar biasa, di alam ditemukan pada Juli - September. Tidak termakan.

Porno tipis dimakan? Tidak!

Banyak jamur berpikir bahwa twist tipis dapat dimakan dan dapat digunakan dengan cukup aman dalam makanan. Bahkan, bukan.

Topi 6-10 (15) cm dengan diameter, awalnya cembung, datar-convefable, kemudian flat-bersujud dengan menengah atau corong yang ditekan, dengan tepi terasa yang dibungkus, tipis-terasa, terkadang lengket, zaitun-buurya, kekuningan-drowing dengan bintik-bintik gelap.

Piring Gimentoor. Merancang piring, Willy, langka, tebal, dengan anastomosis, monokrom dengan topi, saat menekan Darkeys.

Kaki 2-5 (8) x 0,5-1 (2.5) cm, pusat atau sedikit ex-center, solid, silinder, berserat, elastis, coklat kekuningan, coklat zaitun.

Daging spons, kekuningan, tenggelam, pada potongan gelap. Spore Powder Brown.

Membentuk hubungan dengan batu-batu pohon yang gugur dan konifer, Saprotrof (LEP). Itu tumbuh di berbagai jenis hutan, di semak-semak, rawa-rawa, di taman, taman, akar pohon-pohon crochesed, sulap tua, memotong, dll.

Membentuk Basidioma dengan satu atau kelompok, ditemukan pada Juli - Oktober (November). Beracun. (Antigen ditemukan, menyebabkan antibodi dalam darah manusia, yang secara bertahap menumpuk, mengarah pada perubahan komposisi darah.

Tebal porno

Porno tebal tumbuh di hutan Eurasia konifer, gugur dan campuran. Periode berbuah aktif dari jenis jamur ini dimulai pada bulan Juni, pada suhu + 18 ° C.

Salinan terbaru pada tanah ditemukan setelah es pertama.

Masa yang panjang dari vegetasi twist dikaitkan dengan fakta bahwa jamurnya terletak cukup dalam di tanah dan tidak menderita es salju dan bahkan dari salju pertama. Tumbuh twist dengan kelompok besar, jarang sekali sendirian.

Informasi umum tentang jamur

Pornal tebal atau merasa mengacu pada genus Tapineella (Tapinella) dari keluarga Tapinellia (Tapinelaceae).

Karakteristik babi Tolstoy.

Topi

Diameter topi twist 5-15 cm, bentuk jamur muda cembung, semi-seperti, karena diperburuk menjadi sekop atau linguistik, pusat ditambahkan, tepi terekspos, di dalam berdaging. Permukaan topi pada sentuhan kering, beludru. Topi warna karat-coklat atau burung hantu-cokelat.

Daging

Daging dari warna putih ke atas, kadang-kadang di udara, hygrofannaya, rasa pahit, baunya tidak diungkapkan.

Kaki

Kaki 2-7 cm, dalam ketebalan 1,5-3,5 cm, tengah atau sisi, sangat tenggelam dalam substrat, bentuk silinder, buku berkembang, permukaan beludru wol, kaki warna berwarna coklat gelap hingga hampir hitam .

Di mana babi menumbuhkan lemak

Tebal babi adalah jamur yang cukup langka. Tumbuh jamur pada akar, tunggul atau di tanah. Ditemukan baik di bawah konifer dan di bawah pohon gugur, di hutan Eurasia.

Ketika babi tampak gemuk

Periode berbuah Porny Tolstoy berlanjut dari Juni-Juli hingga Oktober.

Edibilitas twist tolstoy

Tebal babi adalah jamur yang dimakan secara kondisional, nilai makanan rendah. Meskipun kadang-kadang disebut sebagai jamur atau jamur yang termakan dengan sifat toksik beracun.

Dalam makanan, twist dikonsumsi hanya setelah perawatan yang cukup menyeluruh untuk netralisasi zat beracun, terutama dalam bentuk goreng.

Selain itu, penting untuk memperhitungkan bahwa jamur menyerap racun dan zat beracun dari lingkungan, sehingga mereka tidak pernah dikumpulkan di tempat-tempat berpenduduk, dan dekat dengan jalan dan tanaman.

Jenis porno

Semua jenis twist lainnya, kecuali untuk tolstoy, jamur beracun atau lemah.

Jenis twist beracun dan tidak bisa dimakan

Babi tipis (paxillus informutus)

Jamur beracun.

Diameter tutup adalah 12-15 cm. Strukturnya berdaging, bentuk di antara jamur muda lemah, tepi yang dirasakan, dibungkus, kemudian menjadi datar, dicuri-corong di tengah, kadang-kadang voroneque. Tepi akan dibungkus di bawah, dipagari, dibanting atau bergelombang.

Warna topi jamur muda Olive-Brown, dalam salinan matang, itu bervariasi dari abu-abu-coklat hingga coklat berkarat. Pada potongan dan jika menekan topi itu gelap. Permukaan topi kering, puber jamur muda dan halus pada matang, dalam cuaca basah topi menjadi mengkilap dan lengket.

Pulp padat, lembut, jamur tua longgar. Warna bervariasi dari kuning muda ke coklat atau kuning-cokelat, daging menjadi gelap pada potongan. Dalam cuaca kering itu menjadi cacing dengan cepat. Rasa dan bau tidak diungkapkan. Kaki itu padat, pendek, pada ketinggian sekitar 9 cm, dengan ketebalan 2 cm.

Permukaannya matte, halus, tersembunyi zaitun atau kuning kotor, lebih ringan dari topi, atau bertepatan dengan warna.

Itu tumbuh oleh kelompok atau satu di berbagai hutan, di tempat-tempat basah dan teduh, jarang di batang pohon. Buah massal diamati dari Juni hingga Oktober.

Babi olch (paxillus filamentosus)

Jamur beracun.

Babi adalah alder atau aspen - pandangan yang jarang. Secara eksternal menyerupai halus, tetapi topi jamur ini ditandai dengan permukaan bersisik-retak yang dicat dalam berambut merah kekuningan. Itu tumbuh sesuai dengan nama di hutan gugur dan campuran di bawah alder dan lembu.

Pemahaman porno atau tapinell panuoides (tapinella panuoides)

Jamur beracun.

Piring jamur, tubuh yang ditandai dengan pengikat sisi tutup berbentuk kue (diameter sekitar 16 cm), yang telah melampaui atau lajang, pada kaki pendek dari miselium yang menebal.

Permukaan topi pada jamur muda terasa, secara bertahap menjadi halus, berwarna dari krim kekuningan hingga coklat-ungu. Tepinya tipis, bergelombang, terbungkus. Dari bawah pada topi itu sempit krim kekuningan atau piring oranye.

Pangkalan di jamur adalah padat, beludru, coklat. Dagingnya berdaging, coklat muda, setelah mengeringkannya menjadi kenyal.

Musim buah dimulai pada akhir musim panas dan berlanjut hingga akhir musim gugur. Menumbuhkan apartemen atau kelompok, di tunggul atau pohon konifer. Kadang-kadang jamur terletak di permukaan bangunan kayu tua, dan menghancurkan mereka.

Dengan jenis jamur lainnya, twist jarang bingung, karena dibedakan oleh kaki beludru yang indah. Penampilan Tolstoy topi porno terlihat seperti jamur Polandia (Baltus Badius) dan Green Mohovik (Xerocomus subtomentosus). Tetapi kedua jamur tubular ini dapat dimakan.

Budidaya Porno Tolstoy di rumah

Sebagai jamur yang sedikit diketahui dengan nilai gizi rendah, twist tidak mendapatkan distribusi dan tidak ditanam di rumah.

Calorie Pork Tolstoy.

Tolstone Toloton Calori per 100 gram jamur segar adalah 30 kkal. Nilai energi:

• Protein ..................... 3,75 g
• Lemak ..................... 0,28 g
• Karbohidrat ............... 16,7 g

Tubuh buah dari Porny Tolstoy mengandung Atreitin, derivatif asam polipat. Ini adalah pigmen coklat tertentu, yang memiliki sifat antibiotik dan antitumor.

Juga, babi tebal dalam komposisinya mengandung asam telepon, yang merupakan pigmen berwarna biru. Karena pemeliharaannya, twist digunakan untuk pewarnaan kain dan wol dengan warna biru.

Kira Tsekolova.

Penting untuk dapat membedakan tubuh buah yang dapat dimakan dari yang tak tertahankan. Di jalur seseorang, porno jamur dapat bertemu (pada orang - "Dunka"). Ini ditandai dengan toksisitas tinggi dan kemampuan untuk mengakumulasi garam logam berat.

Deskripsi Pebbles.

Babi milik Firth of Porny keluar dari urutan menenangkan. Dunki memiliki lebih dari 30 varietas. Deskripsi penampilan tubuh buah perwakilan paxillus memungkinkan Anda untuk mengalokasikan fitur umum:

• Bentuk Topi Tepi: Dengan gagah, di bawah sudut tertentu topi itu sendiri menyerupai tambalan babi.
• Topi: Daging dan diregangkan. Bentuknya memanjang atau dibulatkan. Ukuran rata-rata tutup - 10-15 cm. Beberapa salinan tumbuh hingga 35 cm. Dalam tubuh buah muda, bentuk topi - cembung. Seiring bertambahnya usia, itu rata, menjadi kering dan retak. Di tengah semakin dalam terbentuk. Setelah hujan, permukaan kering dan kasar menjadi lengket. Menempati topi juga terjadi berbeda. Babi ditemukan putih, coklat, zaitun, coklat dan warna hitam.
• Daging: padat tapi lembut. Tidak ada bau tidak ada rasa.
• Kaki: Padat, pendek. Kaki warna sama dengan topi atau sedikit lebih ringan.
• Penampilan: Tubuh buahnya terlihat seperti kuman.

Jenis jamur dan distribusinya

Spesies kecepatan sejumlah besar. Mereka semua berkecambah di hutan yang gugur dan konifer, cinta dan medan berawa. Dunki lebih suka iklim moderat, sehingga mereka sering bertemu di negara-negara Eropa, Asia dan bahkan Amerika Utara.

Babi adalah genus jamur. Total 35 spesies. Paling sering ada tikungan seperti itu:

• C. Tipis: Pada orang-orang, tubuh buah seperti itu dikenal sebagai PADDS. Mereka biasanya berkecambah dari akar pohon tumbang. Topi mereka bulat, sedikit bergelombang. Diameter sering mencapai 20 cm. Warna permukaan berwarna coklat. Ketika topi setuju, topi mengakuisisi naungan abu-abu. Krim kaki, pendek, panjang hingga 8 cm.
• S. Olchova: Didistribusikan di sebagian besar negara Eropa. Berbeda dengan bentuk corong topi, dengan diameter 6-8 cm. Jenis twist ini adalah topi coklat dengan struktur bersisik, ada retakan. Dagingnya kuning, tidak ada bau.
• S. merasa (Porno hitam): Ini tumbuh hanya di hutan konifer. Jamur ini memiliki topi bulat besar, ujung-ujungnya yang membungkuk kaki. Warna permukaan berwarna coklat, coklat. Seringkali warna hitam juga dimanifestasikan. Kaki berwarna coklat atau coklat, dengan permukaan beludru.
• S. UKHOUD: Ini memiliki ukuran kaki kecil (tidak melebihi 3 cm) dan tutup besar dalam bentuk kipas. Ukurannya dapat mencapai 14 cm. Permukaan topi mantel, tetapi dengan usia menjadi halus. Warnanya coklat muda. Bubur kuning, memiliki aroma konifer.
• S. raksasa: "Dunka" seperti itu memiliki ukuran besar tutupnya. Diameter - 25-30 cm. Bentuk bergelombang, warna putih. Pemandangan didistribusikan di Eropa. Perwakilan spesies ditemukan di Rusia, serta Kaukasus.

Di hutan Amerika Utara ada Spesies Musim Semi Jamur (Paxillus Vernallis). Spesies ini dikenal dengan koneksi simbiosis dengan beberapa tanaman kayu: birch dan aspen.

Irina Selyutin (ahli biologi):

• Secara formal, jenis musim semi dijelaskan pada tahun 1969 dengan watling kamar berdasarkan bahan yang dikumpulkan oleh Alexander Handshot Smith pada tahun 1967
• Hingga saat ini, ditetapkan bahwa waktu berbuah dari twist spring dan p. Tipis bertepatan dalam waktu.
• Karena kesamaan eksternal yang kuat dengan twist beracun tipis, diakui, ketika mengumpulkan jamur harus sangat penuh perhatian.
• Studi genus paxillus pada saat di wilayah Federasi Rusia tidak dilakukan, sehingga bagian dari Mikolov yakin bahwa mereka mungkin telah bertabrakan tanpa pandangan twist musim semi, dan di wilayah negara masih belum dijelaskan .

Negara-negara selatan Eropa menderita penyebaran jamur beracun lain dari jenis ini - amoniaviresis (paxillus amoniaviresis). Itu dapat bertemu tidak hanya di wilayah hutan, tetapi juga di taman perkotaan dan lorong-lorong di sebelah pohon konifer dan gugur. Perwakilan dari spesies ini hanya menduduki Italia, Prancis, Portugal, Spanyol. Dimungkinkan untuk menemukannya di utara Afrika. Munculnya jamur mirip dengan perwakilan genus lainnya. Ini memiliki topi beige berdaging kosong atau zaitun dengan diameter hingga 15 cm. Itu kasar di sepanjang tepi, dan di tengahnya halus. Kaki rata-rata, 5-8 cm.

Apakah kembar dimakan

Kerikil jamur sering tampak mirip dengan jenis jamur yang dapat dimakan lainnya. Perwakilan beracun dari kerajaan jamur ini tumbuh di bawah kondisi yang sama dengan tubuh buah yang bisa dimakan.

Dunka dilarang mengumpulkan pada tahun 1993 karena serangkaian keracunan. Orang pertama dari kematian seseorang bertanggal 1944 (Jerman), ketika MikoGu Yu.Sheffer mengambil jamur porny. Dia menderita sakit perut yang parah, muntah dan diare. Sheefficer meninggal pada hari ke 17 setelah makan.

Porno jamur tidak nyaman. Menyakiti dari konsumsinya adalah sebagai berikut:

• Jamur daging babi mengandung racun berbahaya - lektin, konsentrasi yang tetap tinggi bahkan setelah perlakuan panas jangka panjang dari tubuh buah.
• Spesies pisahkan jamur mengandung racun otcarine, toksisitas yang sebanding dengan racun racun merah.
• Komposisi produk memiliki antigen khusus, jika membran sel selaput lendir adalah organ internal terjadi dalam tubuh. Hasil dari penggunaan tubuh buah tersebut praktis tidak dapat diprediksi. Mungkin perkembangan anemia, nefropati atau gagal ginjal.
• Jamur porno memiliki senyawa kimia berdasarkan logam berat, serta partikel radioaktif.

Babi adalah jamur beracun, bahkan penggunaan acak mengarah pada reaksi alergi, pelanggaran terhadap kegiatan organ dan sistem internal, keracunan dan kematian yang kuat. Melihat tempat di mana jamur seperti itu tumbuh, lebih baik untuk mengatasinya. Jika ragu, Nakhodka perlu menunjukkan jamur yang berpengalaman, yang akan memberi tahu, FALSE adalah tubuh buah atau tidak.

Tanda-tanda keracunan

Jamur daging babi sebelumnya dianggap dapat dimakan, karena tidak selalu tanda-tanda keracunan. Alasannya adalah sensitivitas individu individu yang berbeda terhadap logam berat dan racun yang terkandung dalam tubuh buah.

Kerugian terbesar diperoleh oleh orang-orang yang memiliki masalah kesehatan, atau anak-anak, karena beberapa sistem kekebalan tubuh belum sepenuhnya terbentuk, dan yang lain telah melemah karena masalah kesehatan. Setelah makan jamur, gejala 1-3 jam tidak dimanifestasikan. Nanti orang mulai mengganggu:

• mual;
• muntah;
• sakit perut;
• diare;
• kulit kuning;
• pusing.

Dalam hal keracunan, peningkatan hemoglobin dalam urin diamati. Kegiatan ginjal juga dilanggar. Buang air kecil menjadi jarang, ada risiko oligognuria.

Manfaat pornografi

Manfaat dan kerusakan daging babi dibahas oleh spesialis profil yang berbeda cukup sering. Jenis jamur ini beracun, tetapi jika penggunaan yang tepat tidak menyebabkan kerusakan. Manfaat babi sama dengan dari penggunaan varietas benda buah yang dapat dimakan. Mereka juga kaya akan vitamin, asam amino dan protein, dalam komposisi mereka sejumlah besar elemen jejak: magnesium, fosfor, kalium, dll.

Makan Hadiah hutan seperti itu tidak berbahaya jika disiapkan dengan benar. Mereka tidak akan mengarah pada keracunan atau konsekuensi lain jika:

• Bersihkan mereka pada jam pertama setelah mengumpulkan.
• Badan buah murni rendam 24 jam dalam larutan garam dengan asam sitrat (penting untuk dihapus dari produk racun dan logam berat).

Jamur dunk, atau bagaimana lagi yang diketahui - bengkok, cukup sering ditemukan di hutan kita. Jamur ini digunakan untuk dianggap dapat dimakan secara kondisional, tetapi hari ini diyakini beracun.

Nama yang paling umum adalah twist, tetapi Anda juga dapat mendengar variasi seperti babi atau babi. Di beberapa wilayah, mereka dikenal sebagai solopena atau soloki. Nama lain yang ada di antara populasi - Duni, dunk atau corovniks. Bagaimanapun, nama Latin dari jamur paxillus invedutus diterjemahkan dengan tepat sebagai twist tipis.

Jamur varietas ini memiliki penampilan yang agak aneh yang tidak memungkinkan mereka untuk bingung dengan jamur yang tidak bisa dimakan lainnya.

Kompleksitasnya adalah bahwa Dunka tidak memiliki tanda-tanda varietas beracun, sehingga jamur ini sangat mirip dengan semua spesies lain yang ditemukan di hutan. Tetapi babi dapat ditentukan oleh beberapa fitur karakteristik.

Topi

Topi jamur dapat memiliki ukuran yang berbeda, semuanya tergantung pada usia dan tempat pertumbuhan. Instance terbesar mencapai 15 sentimeter. Jamur muda memiliki topi cembung, di tepi agak melengkung. Semakin tua jamur, bagian tengah bawah menjadi. Seiring waktu, topi memperoleh penampilan corong yang diperketat ke pangkalan. Tepi buah juga dapat memiliki bentuk corong, tetapi kadang-kadang mereka hanya dihilangkan, dipanen atau bergelombang.

Warna jamur muda biasanya zaitun atau cokelat zaitun. Seiring waktu, mereka menjadi semakin abu-abu, memperoleh warna berkarat atau cokelat keabu-abuan. Permukaannya mungkin basah, basah, kering, lengket, glossy - semuanya tergantung pada cuaca dan kondisi tempat di mana jamur tumbuh.

Kaki

Kaki ini cukup pendek, hanya 8-9 sentimeter. Pada saat yang sama, warna keabu-abuan memiliki warna keabu-abuan. Struktur memiliki lebih banyak matte dan padat. Dibandingkan dengan ukuran, kaki kaki cukup kecil dan tipis, hanya tebal 2 sentimeter.

Daging

Daging padat dan lembut. Ini biasanya berwarna kuning atau lemah, tetapi gelap pada bagian. Aroma lelehan jamur praktis tidak ada, serta rasa jamur biasa. Pelat hancur, mereka tipis dan sempit, mudah dipisahkan dari tubuh lunak. Warna mereka biasanya kuning yang sama, tetapi mereka dapat memiliki warna cokelat.

Kapan dan di mana mereka tumbuh

Dunki menumbuhkan kelompok besar. Selain itu, penampilannya mungkin sedikit berbeda dari deskripsi standar, tergantung pada tempat di mana grup berada. Terletak di tepi hutan atau di sebelah rawa-rawa, karena mereka sangat menyukai kelembaban. Campur pohon tumbang atau rami. Didistribusikan secara luas di wilayah kami. Tumbuh aktif dari awal musim panas hingga musim gugur, belum terlalu dingin. Buah terutama dari bulan Juni hingga Oktober. Oleh karena itu, hampir sepanjang musim panas dan musim gugur dapat ditemukan di wilayah hutan gugur dan konifera.

Bolehkah saya mau

Beberapa tahun yang lalu, Solokhi dianggap dapat dimakan, meskipun mereka memperlakukan kategori yang sangat berbahaya (kategori ke-4 - ada jamur hanya setelah perendaman yang sangat lama dan proses memasak yang panjang), sekarang mereka dianggap beracun, oleh karena itu mereka. Tidak disarankan untuk mengumpulkan mereka dan bahkan dilarang.

Dari jamur berbahaya

Toksin lektin, yang terkandung dalam twist, jatuh ke dalam darah, memprovokasi dekomposisi eritrosit, sehingga menyebabkan anemia hemolitik jika dosisnya kecil, kemudian nefropati, penyakit kuning dan bahkan gagal ginjal dalam bentuk-bentuk tajam.

Sangat tinggi sensitivitas terhadap racun pada anak-anak, orang demi penyakit. Jamur berbahaya berbahaya jika seseorang memiliki urolithiasis dan kecenderungan alergi. Juga dilaporkan bahwa otot yang ditemukan dalam reda - alkaloid tertentu, yang ditemukan dalam Mandor Merah

Dalam jumlah besar itu menyebabkan muntah, diare, keracunan, bradikardia, pelanggaran visi. Dalam kasus yang sangat serius mengarah pada gangguan pernapasan dan edema paru-paru. Mempromosikan munculnya ketergantungan narkotika.

Pada saat yang sama, efek toksin tidak begitu jelas, seperti, misalnya, dalam daun pucat. Keracunan dapat terjadi melalui periode waktu yang cukup lama, semuanya tergantung pada jumlah jamur, usia mereka dan keadaan tubuh. Selain itu, jamur adalah drive isotop radioaktif, terutama cesium dan tembaga, yang sangat berbahaya bagi kesehatan.

Tanda-tanda keracunan dan pertolongan pertama

Masalahnya adalah sangat sulit untuk menentukan keracunan. Tetapi masih ada beberapa tanda bahwa organisme tidak baik-baik saja dan mungkin jamur menangkap semua beracun yang sama:
Dalam jumlah kecil dan selama penggunaan jangka panjang, toksin menyebabkan reaksi menyerupai infeksi usus. Pada saat yang sama, tubuh dapat sangat jarang mengatasinya dan menekan efek racun, karena negara berlaku untuk waktu yang cukup lama;
penyakit periode yang panjang; Jika banyak jamur telah dimakan, reaksi terjadi setelah 2-4 jam dan memiliki intensitas tinggi;
muntah, diare, meningkat peristalistik - tanda-tanda keracunan yang paling jelas;
Munculnya hematoma dan perdarahan, pucat;
Saat menganalisis darah, perubahan jumlah eritrosit ditemukan, peningkatan bilirubin diamati; Perkembangan penyakit kuning dimulai;
Murid sempit, penglihatan terganggu;
Seseorang dapat muncul sesak napas, dia tidak memiliki udara;
Ritme jantung rusak.

Kadang-kadang, jika keracunannya minimal, berkurangnya imunitas, kantuk, keadaan malaise, muntah dan diare berlanjut untuk waktu yang lama, tetapi lewat sendiri. Terkadang seseorang mungkin tidak menebak apa yang menyebabkannya suatu negara. Dalam kasus yang sangat sulit, tanpa diagnosis di rumah sakit tidak dapat dilakukan. Pastikan untuk menangani analisis pada indikator darah. Dalam kasus penampilan jaundice atau gagal ginjal, rawat inap wajib.

Pertolongan pertama yang Anda butuhkan untuk memiliki seseorang, jika ada tanda-tanda keracunan jamur, adalah sebagai berikut:

Panggil muntah. Ini akan membantu membersihkan perut dari potongan-potongan besar jamur. Ini dapat dilakukan dengan garam diencerkan dalam air, atau bubuk mustard. Anda perlu minum banyak air, juga menyebabkan muntah.
Ini penting - dengan keadaan tidak sadar, muntah dilarang, karena orang-orang muntah mungkin jatuh ke paru-paru.
Mencuci perut.
Minum batubara yang diaktifkan.
Dalam kasus yang parah, perlu untuk menelepon ambulans.
Dalam hal keracunan, kenaikan di rumah sakit adalah wajib.

Dermaga Mushroom (Paxillus) - Fetyuha, Dunka, Matrius dari Rusia, di Ukraina Timur - Paddubnik, Mare - di Belarus. Pemilik sejumlah nama populer lainnya (cowber, solokha, dll.). Dikenal di banyak negara. Untuk waktu yang lama dianggap spesies yang dapat dimakan, tetapi tidak. Agar tidak menjadi korban keracunan, berikut ini adalah jawaban atas pertanyaan: Cara membedakan varietas, deskripsi, mengapa beracun, tanda-tanda intrikensiban tubuh, bantuan pertolongan pertama kepada korban.

gambaran umum

Warna daging babi - Naungan coklat, lebih banyak salinan dewasa - abu-abu. Topi gemuk bengkok di ujung-ujungnya dibungkus di dalam, diameter hingga 17 cm. Kaki kecil - tidak lebih dari 10 cm, pada irisan 1,5 cm, sesuai dengan warna topi. Daging padat, dengan warna krim ringan, tidak ada bau. Kondisi cuaca mempengaruhi "penampilan" jamur: dipilih dalam cuaca kering, dalam cuaca basah - halus, lengket.

Waktu rosta - Dari akhir musim semi sebelum timbulnya frost pertama. Lebih suka medan yang basah dan teduh. Ini ditemukan oleh kelompok besar pada tunggul, batang pohon, di bawah birch dan pohon ek, di rawa-rawa dan menunggak semula, sesekali - di bawah pohon konifer.

Tahukah kamu? Terbukti bahwa jamur mampu menghasilkan vitamin D, yang mempengaruhi tutup kaca.

Keluarga itu mencakup 8 jenis jamur (dengan perbedaan tertentu), yang dianggap beracun atau kondisional dan beracun.

Paling sering ada jenis twist, yang tidak disarankan untuk makan, yaitu:

• tebal;
• tipis.

Tebal

(Tapinella Atrotomentosa), nama bersyarat kedua - merasa, adalah jamur yang dapat dimakan secara kondisional. Ini dapat digunakan oleh seseorang, tetapi hanya dalam bentuk pra-rebus, setelah itu dipanggang.

Topi contoh muda	Diameter 4-20 cm. Bulat, dengan tepi bengkok di dalamnya. Di tengah - memperdalam. Permukaan terasa. Berdaging, gemuk, elastis.
Topi buah matang.	Ujung-ujungnya dicat. Di tengah dengan pendalaman. Permukaannya halus, kering, dengan retakan.
Spora	Coklat merah. Piring - kuning-coklat.
Kaki	Tinggi - 5 cm, 40 mm dalam konteksnya. Permukaannya beludru.
Daging	Warna kuning. Padat, tapi agak berair. Rasanya pahit, dengan aroma netral.
Dimana dan kapan tumbuh	Kelompok yang tumbuh. Massif hutan (gugur, campuran), pada kayu busuk, tanah dengan serbuk gergaji berat (OPEG), tunggul. Di hutan konifer kurang umum. Tumbuh dari Juni hingga Oktober.

Tipis

(Paxillus invedutus) mengacu pada jamur beracun. Penggunaan berlebihan datang hasil yang fatal! Tampak seperti twist tebal, tetapi dibedakan dengan deskripsi biologis.

Penyebab toksisitas

Toxin memprovokasi pertumbuhan antibodi, pembusukan eritrosit terjadi, tingkat hemoglobin turun, sebagai hasilnya - anemia hemolitik. Karena kehadiran Muscarine (racun tertentu, yang ada di jamur, tidak terpecah selama memasak, tetapi tetap di jamur) Mares diklasifikasikan sebagai jamur bersyarat dan beracun.

Tahukah kamu? Sejak 1984, twist tipis dikecualikan dari daftar jamur yang dapat dimakan.

Gejala Racun Kulit Porcel

Itu semua tergantung pada jumlah jamur yang digunakan, dari zaman seseorang. Dari bahaya tertentu adalah untuk anak-anak, wanita hamil, orang-orang generasi yang lebih tua, kategori orang dengan organisme yang melemah. Ada tiga derajat merusak.

Cahaya

Satu jam kemudian (maksimum - setelah 6) tanda:

• keparahan, memotong perut;
• sakit punggung;
• muntah;
• kursi cair (sering);
• gastroenteritis akut;
• kelemahan umum terhadap latar belakang dehidrasi tubuh;
• tungkai pendingin yang ditandai;

Sebagai gejala gastroenteritis akut, pasien pergi ke amandemen dan sudah untuk hari keenam - sehat.

Rata-rata

Saat mengurangi jamur atau non-penampilan bantuan dengan tanda-tanda keracunan utama:

• hati meningkat;
• tingkat bilirubin meningkat;
• naik tingkat nitrogen dalam darah.

Berat

Saat menggunakan jamur rawat panas mentah, berkualitas buruk:

• exciciosis berat (dehidrasi lengkap);
• gagal kardiovaskular dan ginjal akut;
• ensefalopati;
• penurunan kesadaran;
• hemolisis terjadi (penghancuran sel darah merah darah) dengan penurunan hemoglobin, peningkatan konsentrasi bilirubin;
• kerusakan hati;
• pengembangan DVS-Syndrome.

Pertolongan pertama

Penting untuk menyebabkan dokter sesegera mungkin atau mengantarkan pasien ke lembaga medis, tidak mungkin waktu itu!

Sebelum kedatangan darurat diperlukan:

1. Bilas perut dengan sejumlah besar air hangat dengan memanjang mangan atau memasak garam.
2. Untuk menempatkan pasien secara horizontal dan tidak membiarkannya bergerak.
3. Berikan sorben.
4. Ambil tablet antiallergic ("suprastin" atau "tueva").

Penting! Sebelum kedatangan dokter itu dilarang keras untuk memberikan obat-obatan pasien dari muntah dan diare!

Pastikan untuk memberi tahu para dokter tentang penyebab negara yang mengancam yang diambil oleh perawatan. Pasien dirawat di rumah sakit dengan perawatan jangka panjang berikutnya.

Jangan mengambil risiko dan menggunakan twist berbahaya yang berbahaya dalam persiapan. Seseorang, untuk kecelakaan yang bahagia, beruntung tidak memilih, tetapi "keberuntungan" adalah pengecualian terhadap aturan. Lebih baik untuk memperoleh (atau dengan koleksi untuk membedakan) jamur yang terbukti dengan kualitas makanan yang berharga - dengan ini Anda menghemat kesehatan dan kerabat Anda.