Salata sa slatkim trešnjama, sušenim šunkom i gorgonzolom sir. "Eden vikend!" Salate sa slatkim trešnjama (4 opcije)

Ako ste umorni od tradicionalnih salata, onda probajte salatu s trešnjem. Osnova ovog recepta je kontrast teksture i kombinacija slatke trešnje sa slanom piletinom, plus ukus salate i dolijevanja iz balzamičkog sirćeta. U originalnom receptu za Jamie, druge sastojke. Ali pošto nemam takve proizvode, ali već sam želio pokušati tako dugo salatu, odlučio sam zamijeniti pristupačniji, približiti originalu.

Pileća prsa su izrezana na vrlo tanke komade. Bolje je učiniti ako će grudi biti zamrznuta

Nabubri i papar u ukusu

Stavite komade grudi jedan na drugog tako da su natopljeni u začinima sa svih strana

Dok je meso označeno hljebom. Chiabatta uzima original, ali uzeo sam hljeb koji sam se pekao.
Zagrijte roštilj i hljeb za pržite dok se sa dvije strane ne postoje prekrasne tamne pruge, posipajte maslinovim uljem i izdvojite se.

Sada na vrućoj tavi sa dodavanjem biljnog ulja, brzo pržite komade piletine za ručicu, leže na tanjuru i ostavite cool

Pripremite sos iz jedne žličice balzamičkog sirćeta i jedne žličice biljnog ulja (uzeo sam ulje grožđa, možete uzimati maslinu)

I dalje zabijaju sol i malo mljevenog papra i pomiješajte sve


Očistite trešnja u pola i povucite kosti

U posudi sa salata četkajte lišće salate salate

Izrežite i dodajte pileću grudi tamo

Stavite polovine trešnje

Izrežite umak, pomiješajte i poslužite za tablicu.

TOWEDED BULJEĆE MOŽE DOGATI SALADU

I mogu se poslužiti odvojeno

Uprkos zamjeni, salata je pokazala vrlo neobičnom. Slatka trešnja nije istaknuta iz ukupnog ukusa. I balzamički omotač zatočene, naravno, ali ne iznervira, već daje pikantnost. Pileni komadi za piletinu i kruh savršeno su u kombinaciji sa nježnim listovima salate. Jedini može zamijeniti uobičajeni hljeb na numeru, vrstu Chiabatta. Ali s tim se ispostavilo vrlo ukusno (pojeo sam je u salatu).

Količina sastojaka navedena je za jedan dio.

Prijatno!

Vrijeme za pripremu: PT00H30M 30 min.

Približni trošak porcije: 35 rubalja.

Ako volite eksperimente, a vi volite neobične kombinacije, preporučujem da isprobam povrtnu salatu sa trešnjem i šunkom. Takva salata se može pripremiti za bacheaker i iznenaditi vaše djevojke. Originalno gorivo na osnovu soka od naranče, balzamično i maslinovo ulje savršeno nadopunjuje ukus ove salate.

Pripremite proizvode za kuhanje salata.

Operite i izvadite trešnju i uklonite kost. Od naranče da biste stisnuli sok, pomiješajte ga s balzamičnim i vinskim sirćetom. Sipajte tenisicu za marina 40 minuta.

Pripremite bademe: sjeckane komadima i uvijeni na suhu tavu prženja.

Krastavac izrezan na tanke kriške sa biljnim manikikom.

Da biste izložili listove salata na porciji ploču, stavite šunku na njih tankim kriškama. Šunka se može izrezati na slame ili trouglove. Spajanje punjenjem sa slatkim trešnjama, dodajte papriku i maslinovo ulje, sol na volji. Trg da napuni šunku.

Roll iz krastavaca Rola, položite ih na vrh šunke. Rajčica preseka jezgra sa sjemenkama i presekli meso kriškama.

Zatim izložite trešnju, sipajte salatu preostalo gorivo, posipajte badem i nasjeckanim bosiljkom. Poslužite ukusnu i neobičnu biljnu salatu sa slatkim trešnjama i šunkom odmah!

Prijatno!

Salata sa kupusom jabukom i slatkom
Pomicanje goriva i dodijelite na strani.
Kupus je sitno sjajan, sol i mnogo ruku prije pojave soka.
Jabuka se odrezane izbočine i sprej limunovim sokom. Alst do kupusa.
U salati dodajemo sitno nasjeckani celer.
Trešnja.
Mi se miješamo sa punim gorivom i dajemo mu najmanje 1 sat.

Salata sa trešnjem i plavim sirom Pripremite se vrlo jednostavno!
Moja, osušimo lišće salate. Prevašajte ploču za posluživanje.
Između proizvoljno odlaže komade sira, trešnja, pročišćena iz kostiju i posipa s orasima.
Pomiješajte sve osim balzamike, za dopunu.
Vodemo salatu i iznad nekoliko udaraca sa balsamičkim umakom. Ako imate balsamički sirće, a zatim uredno sa limunovim sokom.


Salata sa piletinom, avokadom i trešnjama
Napravimo punjenje punjenjem svih sastojaka.
Pileći file se priprema na zgodan način: pećimo se, pržemo na roštilju, prženju u hlebu ili pijanoj.
Uide to unaprijed.
Listovi salate stavljaju se na ploču za posluživanje.
Izrežite pola prstena i ležite na salatu.
Avokado čist, oslobođeni smo kosti odsječene kriške i mariniraj odmah u dopunu minuta 2-3.
Izlazimo na salatu. Postavljamo preostalo gorivo.
Čišćenje trešnje iz kostiju i režite, a ne sitno. Ne gledaj odozgo.
U blizini salate izložite komade piletine.
Dodajte nekoliko poteza balzamike na volji.
Poslužite odmah! Uz dobro raspoloženje!


Salata sa slatkim trešnjama, brokoli i feta

Brokoli prokuha u kuhanju slane vode za minutu 3-4.
Izvodimo vodu i pušemo hladnu vodu. Možemo se osušiti i suzhraniti.
Za mješavinu za dopunu svih sastojaka.
Stavite brokoli na ploču za posluživanje. Sipajte gorivo. (Malo sam hodao za fotografiju, a zatim dodao)
Vrh postavljanja kockica Fettea i trešnja očišćena iz kostiju.
Dodajte matice. Pustimo salatu za oko 30 minuta.

Još jedna svijetla ljetna salata sa bobicama. U sezoni se jednostavno ne mogu otkopati izvanrednim kombinacijama slatkih i svijetlih bobica sa plemenitim sirevima, bez manjeg jarkog ukusa, osjetljive šunke, sjemenke ili matice. Salate se dobivaju hranljivim, šarenim i, naravno, ukusnim. I moj muž koji se ranije nije mislio na punopravnu salatu, jede takve salate sa zadovoljstvom i upoznaje ih na stolu uvijek s radosnim osmijehom. Gotovo nikad ne zna da ga doručak ili večera čekaju i to mu veseli, jer ga svaki dan čeka mala gastronomska avantura :-). Ručkovi su blago predvidljivi u našoj porodici.

U sezoni takva salata neće biti manje ukusna i trešanja. Samo trešnje trebaju uzeti vrlo zrelo, slatko.

Tajna uspjeha takvih salata je da ih pripremite praktički prije posluživanja, onda su oni najukusniji. Hrskavo povrće, svježe zelenilo i šareno jelo jednostavno vas poziva da pokušate. Za nekoliko pola sata, pod utjecajem kiseline u dopunu, krastavci će početi da pokucaju i puštaju sok i zelenilo, čak i dovoljno tvrdog rubula, čineći tanjur, čineći tanjur, čineći tanjur, čineći tanjur, čineći bajku. Stoga plani sve tako da je sa kuhinjske površine salata odmah pala na stol. Sve sastojke možete pripremiti unaprijed kako biste uštedjeli vrijeme prije obroka, ali trebate sve zajedno saviti zajedno prije upotrebe.



2 porcija:

Sastojci

  • 150 grama rumule
  • 30 grama oraha
  • 200 grama Trešnje, uklonite kosti
  • 100g Gorgonzola sir (može se zamijeniti drugim sirom sa plijesni)
  • 50 grama sušena šunka rezana tanke pruge
  • 2 zemljište krastavac, odsečen polu-vjetrovi
  • Crno svježe mljeveno biber

Za punjenje goriva:

  • 25 ml Balzamički sirće
  • 1 TSP. Med

1) Krastavci se postavljaju u duboku zdjelu hladnom vodom i ledom i ostavljaju 5-10 minuta. To će ih učiniti vrlo hrskavim.


2) Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Matice su izložile u jelima za zagrevanje i shvataju se. Izađite iz pećnice i ostavite do potpunog hlađenja kao i to.


3) u malom jelu, pomiješajte sve sastojke za dopunu goriva.


4) da se ploču za posluživanje stavljaju sa rosom i većinom trešnje. Sipaju pola punjenja.