موز در خمیر سرخ شده در ماهیتابه. موز سرخ شده

بسیاری از مردم موز سرخ شده را ترجیح می دهند و این تعجب آور نیست. این غذای خوشمزه از آمریکای جنوبی به ما رسید. راز این است که میوه به این شکل را می توان با افزودنی های شیرین و به عنوان یک غذای جانبی برای غذاهای اصلی مصرف کرد. امروزه دستور العمل های آشپزی زیادی وجود دارد، بیایید با برخی از آنها آشنا شویم.

موز با دارچین

موز رسیده - 1.2 کیلوگرم.
وانیل - 1 گرم.
دارچین آسیاب شده - 12 گرم.
روغن ذرت - در واقع

موزهای پوست کنده را به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید و در ظرفی کوچک وانیل و دارچین را با هم مخلوط کنید.
ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را داغ کنید. پس از این، میوه ها را با مخلوط وانیل درمان کنید و برای سرخ کردن بفرستید.
موز باید از دو طرف پخته شود تا برنزی شود. دسر را با بستنی یا به تنهایی همراه با چای سرو کنید.

موز در خمیر

تخم مرغ - 3 عدد.
آرد گندم - 30 گرم.
موز - 900 گرم.
شکر وانیل - 25 گرم.
روغن آفتابگردان - 60 گرم.
شکر گرانول - 45 گرم.
نشاسته - 20 گرم.

تمام مواد خشک و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. مخلوط را مخلوط کنید تا یکدست شود. موز را پوست بگیرید و برش دهید.
میوه ها را در خمیر تخم مرغ آغشته کنید و در ماهیتابه داغ با روغن قرار دهید. هر دو طرف را سرخ کنید تا زمانی که یک پوسته تشکیل شود. موز را روی یک دستمال بگذارید و بگذارید تا روغن آن از بین برود.

موز با فلفل چیلی

آرد - 90-120 گرم.
فلفل خشک آسیاب شده - مقدار به اختیار شما
موز (ترجیحا سبز) - 350 گرم.
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
برنج گرد بخارپز - 125 گرم.
روغن زیتون - 70 میلی لیتر.
سس تارتار - 45 گرم.

میوه ها را پوست بگیرید و از طول به ورقه های نازک خرد کنید. نمک و فلفل تند را مخلوط کنید، مخلوط را روی موز بپاشید. آرد را در یک بشقاب صاف الک کنید و میوه های خرد شده را داخل آن بغلتانید.
روغن را گرم کنید، شعله را با قدرت متوسط کم کنید، موز را سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود. برنج را بشویید، آن را با آب به مقدار مساوی پر کنید، 20 میلی لیتر اضافه کنید. روغن ها
بگذارید یک ربع بپزد و بعد از پخت آبکشی کنید. برنج را در لبه بشقاب قرار دهید و با سس مزه دار کنید. در صورت تمایل، موز را در طرف دیگر قرار دهید، می توانید روی آنها سس سویا بریزید.

موز با ادویه

کره - 50 گرم.
زردچوبه - 8 گرم.
موز - 600 گرم.
دارچین آسیاب شده - 6 گرم.
دانه کنجد - 7 گرم.
پودر قند - 30 گرم.

موز را پوست بگیرید و به مکعب های (1.5×1.5 سانتی متر) برش دهید. روغن را در ماهیتابه بریزید و حرارت را روی متوسط قرار دهید. وقتی آب شد، دارچین و زردچوبه را اضافه کنید. سپس کنجد را اضافه کنید.
پس از طلایی شدن دانه ها، موزها را در تابه قرار دهید. موز را بیاورید تا نرم شود. از روی شعله بردارید و پودر بپاشید.

شکر گرانول - 100 گرم.
تخم مرغ مرغ - 1 عدد.
نشاسته - 20 گرم.
آرد درجه یک - 40 گرم.
آب فیلتر شده - 50 میلی لیتر.
موز رسیده - 450 گرم.
روغن نباتی - در واقع

یک تخم مرغ بردارید، آب، آرد، نشاسته را به آن اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید تا یکدست شود. موز را به ورقه های طولی برش دهید، آرد بپاشید و در خمیر بپیچید.
به اندازه ای روغن بریزید که بیش از نیمی از برش موز را بپوشاند (برای این منظور سرخ کردن عمیق بهتر است).
موز را سرخ کنید تا برنجی شود، روی دستمال بگذارید و صبر کنید تا چربی آن از بین برود. همزمان 250 میلی لیتر را در ماهیتابه دوم گرم کنید. روغن ذرت را در شربت (شکر و آب) بریزید.
مخلوط را روی حرارت کم هم بزنید تا یک توده همگن تشکیل شود. موز پخته شده را در شربت آماده شده بریزید. سر میز سرو کنید.

موز با ماست

آجیل (هر) - 60 گرم.
عسل مایع - 50 گرم.
ماست طبیعی - 350 میلی لیتر.
کره - 30 گرم.
موز - 550 گرم.

آجیل ها را خرد کنید، عسل را اضافه کنید و هم بزنید.
کره را در ماهیتابه ذوب کنید و برش های موز را سرخ کنید تا طلایی شوند.
میوه ها را در بشقاب قرار دهید، ابتدا ماست و سپس عسل و آجیل را روی آن قرار دهید.

موز با شکلات

موز - 400 گرم.
دانه های پوست کنده - 250 گرم.
مربا بدون توت (شربت) - 180 میلی لیتر.
بستنی وانیلی - 300 گرم.
پرتقال - 1 عدد.
آرد - 60 گرم.
روغن نباتی - 70 میلی لیتر.
شکلات تیره - 120 گرم.

موز را به ورقه های طولی برش دهید، از همه طرف آرد بپاشید. در روغن سرخ کنید، بگذارید خنک شود، به نعلبکی منتقل کنید.
بستنی را روی میوه های گرم سرخ شده قرار دهید و شربت را روی آن بریزید. با شکلات رنده شده و دانه ها بپاشید. برش های پرتقال به عنوان تزئین استفاده می شود.

شکر گرانول - 55 گرم.
موز - 480-500 گرم.
عسل - 40 گرم.
کره - 60 گرم.
آب لیمو - مقدار واقعی
پودر قند، دارچین - برای تزئین

موز را پوست بگیرید و به ضخامت 5 تا 7 میلی متر برش دهید. برای جلوگیری از ترک خوردن میوه، آن را در یک بشقاب قرار دهید، با آب لیمو بپاشید.
ماهیتابه ای با ته ضخیم آماده کنید، کره را در آن آب کنید، شکر گرانول را اضافه کنید. قدرت مشعل را به حد متوسط کاهش دهید، مخلوط را تا زمانی که اولین حباب ظاهر شود، بیاورید.
وقتی شکر و کره جوش آمد، عسل را داخل آن بریزید. محتویات را با کفگیر چوبی هم بزنید و موز خرد شده را به کاسه اضافه کنید. آنها را از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.
خوراک تمام شده را روی یک ظرف صاف قرار دهید. دارچین را با پودر مخلوط کرده و مخلوط را روی موز بپاشید. با برگ نعناع تازه و گردو سرو کنید.

موز در کارامل

شکر گرانول - 40 گرم.
رام تیره (لیکور) - 50 میلی لیتر.
موز سبز - 100 گرم.
کشمش سیاه - 35 گرم.
کره - 65 گرم.

کره و شکر را در ماهیتابه ذوب کنید و با کفگیر چوبی هم بزنید. موز را از طول به چند قسمت برش دهید. میوه و کشمش را در ماهیتابه داغ بریزید.
پس از سرخ شدن مواد، رام را در آن بریزید و هم بزنید. روند تشکیل کارامل را مشاهده کنید.
بدون آسیب رساندن به یکپارچگی موز، آن را همراه با کشمش در بشقاب قرار دهید و باقی مانده شربت را روی آن بریزید.

موز با لیکور

موز - 130 گرم.
آرد درجه یک - 50 گرم.
کره - 20 گرم.
روغن زیتون - 50 میلی لیتر.
لیکور قهوه - 40 میلی لیتر.

کره را در ماهیتابه ذوب کنید، روغن زیتون را به آن اضافه کنید. موزهای ورقه شده را به آرد آغشته کرده و در تابه قرار دهید.
صبر کنید تا پوسته طلایی شکل بگیرد، ظرف را از روی شعله بردارید. لیکور را در یک بشقاب صاف بریزید و موز را آغشته کنید. خوراک آماده خوردن است.

موز در خمیر

روغن آفتابگردان - 15 میلی لیتر.
تخم مرغ (کل) - 1 عدد.
زرده تخم مرغ - 3-4 عدد.
آرد درجه یک - 55 گرم.
شکر گرانول - 10 گرم.
کره - 15 گرم.
شیر - 275 میلی لیتر.
مخمر نانوایی - 6-7 گرم.
شکر وانیل - 10 گرم.

شیر را در مایکروویو گرم کنید، مخمر را با آن رقیق کنید و هم بزنید. شکر و وانیل را اضافه کنید، کره آب شده و آرد الک شده را اضافه کنید. با قاشق مخلوط کنید، 1 ساعت صبر کنید.
شروع به تهیه خامه کنید. شکر گرانول را با زرده و یک تخم مرغ کامل ترکیب کنید، کمی آرد اضافه کنید. در ظرفی جداگانه شیر را بجوشانید و با کره مخلوط کنید و داخل تخم مرغ ها بریزید.
خامه را گرم کنید و موز را خرد کنید. میوه های خرد شده را در خمیر فرو کنید، در مخلوط خامه ای شیرین بغلتانید و در ماهیتابه داغ سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.

آرد سوخاری - 120 گرم.
کره - 110 گرم.
موز - 700 گرم.
روغن زیتون - در واقع

کره را ذوب کرده و در یک کاسه گرم بگذارید. موز را به صورت حلقه ای برش دهید، در کره آغشته کنید و سپس در نان پز کنید.
میوه ها را در ماهیتابه داغ با روغن بریزید و تفت دهید تا پوسته ای شکل بگیرد. دستکاری ها را روی حرارت کم انجام دهید. خوراک را بردارید و روی دستمال بگذارید.

موز با ودکا

کره - 75 گرم.
موز رسیده - 400 گرم.
شکر نیشکر - 60 گرم.
پودر قند - 25 گرم.
ودکا - 20 میلی لیتر.

موز را به صورت دایره های طولی به ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید، کره را در ماهیتابه ذوب کنید، شکر را اضافه کنید. صبر کنید تا یک مخلوط همگن تشکیل شود.
موز را در شربت به دست آمده بریزید و تفت دهید تا برنزی شود. میوه را با ودکا اسپری کنید، شعله را کم کنید. حدود 4 دقیقه بجوشانید. ظرف را از روی حرارت بردارید، روی یک ظرف صاف قرار دهید، پودر بپاشید.

دستور العمل های محبوب برای موز سرخ شده با دارچین، ادویه جات ترشی جات، ماست، عسل، فلفل قرمز، لیکور قهوه، ودکا، شربت را در نظر بگیرید. خوراک را در آرد سوخاری یا خمیر آماده کنید. نسبت ها را به صلاحدید خود تغییر دهید، چاشنی ها یا چاشنی های شیرین مورد علاقه خود را اضافه کنید.

ویدئو: نحوه سرخ کردن موز

برخی از میوه ها را می توان نه تنها به صورت خام، بلکه به صورت پخته و حتی سرخ شده مصرف کرد. بر اساس این محصولات گیاهی، غذاهای لذیذ و لذیذ به دست می آید. اما، به عنوان مثال، افراد کمی می دانند که چگونه موز را سرخ کنند، زیرا چنین ظرفی نادر است، اگرچه طرفداران خود را دارد. دسرهای مبتنی بر این میوه نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالان نیز جذاب خواهد بود، اگر بدانید که چگونه یک موز را به درستی انتخاب کنید و بپزید، و همچنین بدانید چه مواد اضافی با این محصول گیاهی بهترین ترکیب را دارند. پس از تجزیه و تحلیل دستور العمل های آشپزی، می توانید دقیقاً مواردی را انتخاب کنید که با سلیقه خانواده شما مطابقت داشته باشد و خانواده شما را چه در روزهای هفته و چه در تعطیلات خوشحال کند.

ساده ترین

ابتدا باید میوه ها را پوست بگیرید و با برش طولی آن را به دو نیم تقسیم کنید. نمونه های بزرگ به چهار قسمت تقسیم می شوند. برای سرخ کردن صحیح موز در ماهیتابه از کره استفاده کنید که ابتدا باید آب شود. دو قاشق غذاخوری شکر گرانول را در همان کاسه بریزید و بگذارید تا کاملا حل شود و هر از گاهی هم بزنید. سپس تکه های آماده شده محصول را قرار دهید و دو طرف آن را سرخ کنید تا قهوه ای شود.

قند

شکر قهوه ای یا پودر قند برای این دستور بهترین کار را دارد. اول از همه، باید 35 گرم کره را در یک کاسه داغ ذوب کنید، سپس به آرامی سه قاشق غذاخوری ماسه شیرین اضافه کنید یا آن را با پودر جایگزین کنید. پس از تشکیل یک توده غلیظ، 100 میلی لیتر آب داغ بریزید. موزهای حلقه شده (سه تکه) را در شربت به دست آمده بریزید و سرخ کنید تا پوسته ای روی هر دو بشکه تشکیل شود. در هنگام سرو از ریختن شربت روی شیرینی غافل نشوید و همچنین می توانید روی دسر را با دارچین بپاشید.

دارچین

برای این غذای خوشمزه به موارد زیر نیاز دارید:

1 کیلوگرم موز متوسط؛
یک پیمانه وانیلین؛
1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده؛
روغن سبزیجات.

میوه های پوست کنده را به قطعات اریب به ضخامت یک سانتی متر برش دهید و در ماهیتابه داغ حاوی روغن قرار دهید. یک قاشق دارچین را با وانیل مخلوط کنید و روی دایره ها بپاشید. دو طرف را روی حرارت متوسط سرخ کنید تا یک لایه طلایی رنگ شود. توصیه می شود این میان وعده را همراه با بستنی یا به سادگی گرم مصرف کنید.

خمیر

این روش مورد قدردانی دوستداران غذاهای آبدار قرار خواهد گرفت، زیرا به دلیل پوسته خمیر است که تمام مایع داخل آن باقی می ماند.

برای تهیه خمیر باید هفت گرم مخمر خشک را در 300 میلی لیتر شیر داغ رقیق کنید. وانیلین و شکر گرانول را هر کدام ده گرم و همچنین پانزده گرم کره آب شده و 55 گرم آرد اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و بگذارید یک ساعت دم بکشد.

شما همچنین باید خامه ای تهیه کنید که از مخلوطی از شیر و کره گرم شده و همچنین یک قوام جداگانه مخلوط شده به آنها اضافه شده است. از شکر رنده شده با سه زرده، یک تخم مرغ کامل و آرد تهیه می شود. کرم تمام شده باید گرم شود. هر تکه موز ابتدا به خمیر و سپس در خامه آغشته می شود و روی حرارت ملایم سرخ می شود تا قهوه ای طلایی شود. از میوه های سرخ شده در خمیر می توانید دسر موز تهیه کنید که حتی موز سبز هم برای آن مناسب است.

شربت

آیا موز در خانه در شربت کارامل سرخ می شود؟ روش پخت بسیار ساده و سریع است.

عناصر:

نیم کیلوگرم موز؛
100 گرم شکر دانه ریز؛
40 گرم آرد الک شده؛
20 گرم نشاسته؛
یک عدد تخم مرغ؛
50 میلی لیتر آب؛
روغن سبزیجات.

آرد، تخم مرغ، آب و نشاسته را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. هر برش طولی موز باید با مقدار کمی آرد پاشیده شود و در خمیر حاصل آغشته شود. بهتر است میوه ها را سرخ کنید، به طوری که روغن نیمی از تمام قطعات را بگیرد. بعد از اینکه موز طلایی شد، آنها را روی یک حوله کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی جذب آنها شود. در این زمان در ماهیتابه ای جداگانه باید روغن ذرت را داغ کرده و شربت شکر را به آن اضافه کنید. پس از اینکه جرم یکدست شد، می توانید قطعات تمام شده را داخل آن قرار دهید یا به سادگی کارامل را روی آن بریزید.

ماست

با سس ماست، موز به خصوص لطیف و خوشمزه می شود. برای تهیه، باید نیم کیلوگرم میوه بردارید، پوست آن را بگیرید و به ورقه های کوچک برش دهید. 30 گرم را در ماهیتابه ذوب کنید. روغن زده و تکه های محصول را روی آن سرخ کنید تا رنگ طلایی رنگی از دو طرف ظاهر شود. مرحله آخر این است که موز را روی ظرفی قرار دهید و روی ماست طبیعی (350 گرم) بریزید.

شکلات

میوه های پوشیده از شکلات را می توان به راحتی تهیه کرد و از همه مهمتر دسر ساده اما خوشمزه خواهد بود. موز را تکه تکه می کنند و برش های کوچکی در دو طرف مقابل ایجاد می کنند. برش ها را از دو طرف در کره سرخ کنید و در بشقاب بگذارید. بعد از پختن میوه، شکلات را در ظرفی جداگانه با کره باقی مانده در تابه آب کنید. مایع به دست آمده را باید روی برش های موز ریخته و سرو کنید.

عسل

برای میوه های عسلی مصرف کنید:

دو عدد موز؛
دو قاشق غذاخوری عسل؛
یک پیمانه آجیل کاج

گیاهان را حلقه حلقه کنید و سرخ کنید تا نرم شوند. آجیل ها را در ظرفی جداگانه بپزید. لیوان ها را در یک بشقاب قرار دهید، روی آن ها را با یک لایه عسل بپوشانید، سپس میوه های سدر را روی آن اضافه کنید.

مایکروویو

دسر موز معطر را می توانید نه تنها به صورت سرخ شده یا در ماهیتابه، بلکه در مایکروویو نیز تهیه کنید. برای انجام این کار، میوه ها را به پلاستیک های کوچک تقسیم کنید، در یک لایه در یک بشقاب مخصوص پخش کنید و با پودر قند بپاشید.

نصیحت! در حداکثر دما، میوه ها باید حدود دو دقیقه سرخ شوند، حتما با درب بپوشانید.

سوخاری

سرخ کردن موز در آرد سوخاری با استفاده از روشی ساده انجام می شود و ظرف ترد و کاملاً غیرمعمول به نظر می رسد.

کره ذوب شده را در یک بشقاب و کراکرهای خرد شده را در بشقاب دیگر بریزید. میوه ها را به قطعات پلاستیکی به ضخامت تقریبی 0.7 میلی متر برش می دهیم. با استفاده از چنگال، هر تکه را ابتدا در روغن، سپس در سوخاری قرار دهید، سپس روی ماهیتابه داغ قرار دهید. با حرارت ملایم سرخ کنید، در غیر این صورت ظرف داخل آن خام می ماند. برش های تمام شده را با دستمال کاغذی خشک کنید و سرو کنید.

فلفل تند

همه این دستور غذای خوش طعم را دوست ندارند، اما خوش‌خوراک‌ها می‌توانند از آن قدردانی کنند. برش های نازک موز را با مخلوطی از پودر چیلی داغ و نمک بپاشید، سپس برش های موز را در آرد بغلتانید و در ماهیتابه ای با روغن داغ قرار دهید. سرخ کنید تا پوسته قهوه ای طلایی یکنواختی به دست آورید. پیشنهاد می شود این غذا را با یک ظرف جانبی برنج آب پز و سس سویا سرو کنید.

نان زنی

به عنوان نان خوری می توانید از مواد مختلفی که مطابق ذائقه شماست استفاده کنید. قبل از سرخ کردن، برش های موز را باید در کره ذوب شده و سپس در محصول نان آغشته کنید. توصیه می شود با حرارت متوسط بپزید تا میان وعده ترد شود.

با ودکا

برای این دستور پخت شما نیاز دارید:

ودکا 20 میلی لیتر؛
400 گرم موز؛
75 گرم کره؛
25 گرم شکر پودر شده؛
60 گرم نیشکر

کره را در ظرفی داغ آب کرده و شکر را به آن اضافه کنید. وقتی شربت درست شد، برش های موز را اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. میوه ها را با ودکا بپاشید، شعله را کم کنید و حدود چهار دقیقه دیگر سرخ کنید. برش های تمام شده را روی یک صفحه صاف قرار دهید و با پودر بپاشید.

دسرهای میوه ای را می توان نه تنها به طرز خوشمزه ای تهیه کرد، بلکه به روشی اصلی نیز سرو کرد. موز سرخ شده بسیار اشتها آور است که تهیه آن سخت نیست. این ظرف را می توان با مواد مختلفی تکمیل کرد که به آن شیرینی و پیچیدگی می بخشد.

موز قبلاً در قفسه های ما آنقدر آشنا شده است که به عنوان چیزی شبیه سیب یا سیب زمینی در نظر گرفته می شود. و این با وجود این واقعیت است که آنها تنها 20 سال پیش به طور انبوه وارد بازار روسیه شدند. این یک دسر عالی، یک میان وعده فوق العاده و غذای مکمل برای کودکان است. آنها به خصوص در جاده ها خوب هستند. موز لطیف و خوش طعم گرسنگی را کاملا برطرف می کند.

آیا می دانستید که آنها می توانند یک غذای جانبی عالی برای غذاهای اصلی باشند؟ در کشورهای گرم مانند ما سیب زمینی پخته می شود، یعنی به صورت سوپ پخته می شود یا میوه ها را در روغن سرخ می کنند. چرا سعی نمی کنیم از این طریق رژیم غذایی خود را متنوع کنیم؟ امروز به نحوه سرخ کردن موز به روش های مختلف خواهیم پرداخت.

غذای جانبی سالم

در واقع، در نگاه اول این به نظر عجیب می رسد. از این گذشته ، آنها به تنهایی خوشمزه هستند. در واقع، وقتی پخته یا سرخ می‌شوند بسیار سالم‌تر از خام هستند. حتی متخصصان تغذیه اغلب مصرف آنها را پس از عملیات حرارتی توصیه می کنند. امروز به بررسی روش هایی برای سرخ کردن موز و اینکه آن را با چه چیزی سرو کنیم می پردازیم. می توانید زمان آزمون را با نزدیکترین تعطیلات همزمان کنید. مهمانان شما از این غذای جانبی شگفت زده خواهند شد و از طعم بدیع آن لذت خواهند برد.

در کشورهای گرم، موز را با گوشت یا ماهی سرو می کنند. یک غذای عالی وجود دارد که ترکیبی از موز و لوبیا قرمز است. یک ظرف جانبی روشن و ظریف کاملاً مکمل هر ظرفی است.

انتخاب میوه ها

اگر در کشورهای گرمسیری مردم حق انتخاب داشته باشند، یعنی انواع مختلفی از میوه های گیاهی علفی وجود داشته باشد، پس مجبوریم به آنچه در نزدیکترین سوپرمارکت موجود است بسنده کنیم. موز می تواند دسر، یعنی شیرین یا سبزی باشد. به نوعی دیگر آنها را پلاتانو می نامند. معمولاً به عنوان غذای جانبی سرخ می شوند. و برای غذاهای شیرین، غذاهای دسر می گیرند و همچنین با موفقیت آنها را گرم می کنند.

اجازه دهید تکرار کنیم، ما معمولا یک نوع در فروشگاه خود داریم. از آنجایی که موز معمولاً به منظور ارائه زیبایی در بشقاب سرخ می شود، لازم است که شکل خود را حفظ کند. بنابراین، برای این اهداف، میوه هایی با دم سبز رنگ انتخاب می کنیم. آنها متراکم تر هستند و به ماس تبدیل نمی شوند.

آماده سازی نهایی

شما به یک ماهیتابه با روکش تفلون و روغن گیاهی بدون بو نیاز دارید. اگر دستور غذا نیاز دارد، می توانید آن را با روغن زیتون یا کره جایگزین کنید. میوه های سبز متراکم باید به قطعات بزرگ بریده شوند. می توانید موز را از طول به دو قسمت یا به صورت ضربدری به 3-4 قسمت تقسیم کنید. نیازی نیست کوچکتر بروید زیرا نمی خواهید چیپس درست کنید.

از آنجایی که سرخ کردن موز اصلاً ضروری نیست، یعنی از قبل نرم و خوراکی هستند، اکثر دستور العمل ها شامل کارامل کردن آنها در شربت شکر است. اما گزینه هایی برای پخت و پز در خمیر و همچنین دستور العمل های رضایت بخش تر با پنیر و گوشت نیز وجود دارد. اما بیایید در مورد همه چیز به تدریج صحبت کنیم.

خوراکی کرمی

این دسر به سرعت آماده می شود، اما همه بچه ها، بدون استثنا، واقعا آن را دوست دارند. پس این گزینه را برای مهمانی کودکانه بعدی خود در نظر بگیرید.

3-4 موز را پوست بگیرید. حالا باید هر کدام را به 4 قسمت برش دهید.
حالا باید کارامل را آماده کنید. می توانید آن را در فروشگاه بخرید و ذوب کنید، اما خانگی طعم بهتری دارد.
کره را در ماهیتابه بریزید. برای هر میوه به یک قاشق غذاخوری نیاز دارید. پودر قند را ذوب کرده و برای هر موز یک قاشق چایخوری اضافه کنید.
بعد از غلیظ شدن 100 میلی لیتر آب اضافه کنید و خوب هم بزنید.
حالا موز را اضافه کنید و کمی حرارت دهید تا قهوه ای طلایی شود.

از آنجایی که این دستور نیازی به سرخ کردن موز در ماهیتابه ندارد، مصرف روغن آن بسیار کم است. این تأثیر مثبتی بر محتوای کالری ظرف دارد.

میوه ها در خمیر

در این مورد ما در مورد دسر نیز صحبت می کنیم. این غذای اصلی و بسیار خوشمزه مطمئناً با شیرینی های کوچک طنین انداز می شود. در عین حال، دستور پخت بسیار ساده است. بنابراین، اگر برای اولین بار است که فکر می کنید چگونه موز را در ماهیتابه سرخ کنید، بهتر است از این گزینه استفاده کنید. حتی یک آشپز تازه کار هم می تواند یک دسر بسیار خوب درست کند. مواد زیر را آماده کنید:

آرد گندم - 4 قاشق غذاخوری؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
شکر - 50 گرم؛
موز - 4 عدد.

علاوه بر این، شما به روغن نباتی تصفیه شده نیاز دارید. تهیه خمیر بسیار ساده است: تخم مرغ، آرد و شکر را در یک فنجان مخلوط کنید. پس از این، روغن را در ماهیتابه گرم کنید. حالا می توانید موز را سرخ کنید. هر تکه را در خمیر آغشته کنید و در ماهیتابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. هنگام سرو می توانید با کارامل یا شکلات تزئین کنید.

سه گانه باشکوه

این یک دستور پخت بسیار جالب است. این بار پیشنهاد می شود موز را در خمیر مخمر سرخ کنید، در یک دوئت با یک کرم ظریف.

ابتدا خمیر مایه را درست کنید. برای انجام این کار، 300 میلی لیتر شیر را گرم کنید، 5 گرم مخمر و 2 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید. بعد از پنج دقیقه 60 گرم آرد و یک قاشق غذاخوری کره آب شده را با دقت اضافه کنید. خمیر خیلی غلیظ نیست. بگذارید یک ساعت بماند.
حالا نوبت کرم است. برای این کار سه زرده و یک تخم مرغ کامل بردارید. از هر کدام یک قاشق غذاخوری شکر و آرد اضافه کنید. اگر خامه خیلی غلیظ شد، آن را با مقدار کمی شیر رقیق کنید. 15 گرم کره نرم شده اضافه کنید.
موز را به صورت ضربدری به 3 قسمت برش دهید. همزمان ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید.

چگونه موز را درست سرخ کنیم؟ خیلی ساده است، ابتدا آنها را در خمیر فرو کنید، سپس در خامه - و بلافاصله در ماهیتابه. آنها باید گرم سرو شوند، همراه با یک قاشق بستنی.

موز شکلاتی

این ساده ترین گزینه ای است که حتی یک دانش آموز می تواند انجام دهد. اگر هنوز شک دارید که آیا می توانید موز را سرخ کنید، آن را بپزید. اگر بچه ها برای چیزی خوشمزه التماس می کنند، اما زمان کوتاه است، آن وقت تبدیل به یک نجات دهنده واقعی می شود. برای سرخ کردن به چند میوه متوسط رسیده، 200 گرم شکلات، لیمو و کمی کره نیاز دارید.

میوه ها را باید از طول به دو نیم کرد و با آبلیمو پاشید تا سیاه نشوند. در همین حین شکلات را رنده کرده و موز را در آرد بغلتانید. کره را آب کرده و یک طرف موز را سرخ کنید. سپس آن را برگردانید و شکلات را اضافه کنید. می توانید آن را از روی حرارت بردارید و در کاسه های تقسیم شده قرار دهید و تزئین کنید. فقط چند دقیقه، اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه است.

نت رم

به جای رام، می توانید کنیاک مصرف کنید، هیچ تفاوت اساسی وجود نخواهد داشت. این یک آماده سازی کلاسیک است. موز را در روغن سرخ کنید و الکل بریزید. در نتیجه، میوه یک نت تند به دست می‌آورد که خوش‌خوراک‌ها واقعاً آن را دوست دارند. نسبت ها را می توان خودسرانه گرفت. موز باید پوست کنده و بریده شود. کره را در ماهیتابه ذوب کنید و کمی شکر به آن اضافه کنید و میوه را اضافه کنید. دو طرف را سرخ کنید، سپس چند قاشق غذاخوری رم بریزید و با درب بپوشانید. بعد از چند دقیقه می توانید از روی حرارت بردارید و سرو کنید.

موز سرخ شده با دارچین

یک دستور غذای اصلی و جالب. قبلا در مورد نحوه سرخ کردن موز در ماهیتابه صحبت کردیم. حالا بیایید از سرخ کن عمیق استفاده کنیم. یک قابلمه عمیق پر از مقدار مناسبی روغن نباتی می تواند جایگزین آن باشد.

3 بشقاب عمیق آماده کنید. در یکی از آنها باید آرد را با کمی نمک بریزید ، در دومی دو عدد تخم مرغ را بزنید و در سومی آرد سوخاری بریزید و کمی پودر قند به آنها اضافه کنید.

موز باید پوست کنده و به سه قسمت تقسیم شود. هر کدام از آنها را باید در آرد بغلتانید، سپس در تخم مرغ آغشته کنید و در آرد سوخاری بغلتانید. نتیجه یک نان عالی است که پوسته ترد می دهد.

در سرخ کن با دمای 175 درجه به مدت 8 دقیقه بپزید. نیازی به برگرداندن نیست، زیرا لایه روغن بزرگ است.

روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود و بعد از آن می توانید پودر قند و دارچین بپاشید.

اسنک موز

یک گزینه اصلی و بسیار جالب، که شرم آور نیست که در یک میز جشن خدمت کنید. آماده سازی نیاز به حداقل زمان و تلاش دارد. برای سرخ کردن باید پنیر نرم و روغن نباتی پیدا کنید.

میوه ها باید از طول بریده شوند. حالا پنیر نرم را روی نیمه پایینی قرار دهید و دومی را روی آن ببندید. با خلال دندان محکم کنید. در تابه سرخ کنید تا پنیر کاملا آب شود. در تهیه موز سوخاری با پنیر تغییراتی وجود دارد، اما این موضوع سلیقه ای است. پیش غذا در حال حاضر بسیار خوب است، بدون هیچ گونه عارضه اضافی.

موز سرخ شده تایلندی

یک دستور العمل بسیار اصلی که به نقطه برجسته آشپزخانه شما تبدیل خواهد شد. در عین حال، ظرف به سرعت آماده می شود و مواد زیادی لازم نیست. اولین قدم این است که آب یک پرتقال بزرگ را بگیرید. در همان زمان در یک فنجان کمی نشاسته و در فنجان یک تخم مرغ زده شده آماده کنید. می توانید یک سوم را بردارید و به آن آرد اضافه کنید.

میوه باید به دو نیم تقسیم شود. پس از این، ابتدا باید نشاسته بغلتانید، سپس در تخم مرغ فرو کنید و در آرد بغلتانید. میوه ها را در روغن نباتی سرخ کنید تا نرم شوند.
به طور جداگانه شربت را در ماهیتابه آماده کنید. برای این کار 75 گرم شکر بریزید و آب یک پرتقال فشرده را در آن بریزید. 0.5 فنجان آب اضافه کنید.
موز سرخ شده را روی حوله قرار دهید.
در بشقاب ریخته و با شربت پرتقال میل کنید.

موز با گردو بسیار خوب است. پس اگر می‌خواهید جذاب‌تر شود، پوست چند مغز را بگیرید و هسته‌های آن را روی موز قرار دهید.

به جای نتیجه گیری

این هنوز در درک ما عجیب است. شما می توانید در هنگام سازماندهی یک شام جشن روی این بازی بازی کنید. سس های مخصوص گوشت از موز تهیه می شود. به راحتی به خمیری لطیف تبدیل می شود و قوام مناسبی به سس می دهد. موز را می توان همراه با گوشت در فویل پخت. با آب گوشت اشباع می شود و به یک ژله شگفت انگیز تبدیل می شود. و البته دسرهای شیرین بسیار با آن هماهنگ می شوند. آنها را می توان به روش های مختلف تهیه کرد و هر بار مهمانان را غافلگیر کرد.

ساده و خوش طعم

ساده ترین راه برای تهیه موز سرخ شده. این دستور فقط شامل سه ماده است: سه موز، سه قاشق غذاخوری شکر و سه قاشق غذاخوری کره. میوه ها را از طول به دو قسمت تقسیم کنید. اگر آنها بشکنند، هیچ اشکالی ندارد. ظرف فقط کمی متفاوت به نظر می رسد. یک ماهیتابه را گرم کنید و روی آن کره بمالید. وقتی آب شد شکر را داخل آن بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید. سپس موز را پهن کرده و در این کارامل سرخ کنید. این تقریباً 5 دقیقه طول می کشد. در نتیجه نرم می شوند، اما یکپارچگی خود را از دست نمی دهند. آنها را در بشقاب بگذارید و در صورت تمایل پودر قند، دارچین یا سس شکلاتی (شکلات آب شده با شیر) بپاشید.

دسر عالی

موز سرخ شده با بستنی جایگاه ویژه ای در تعداد زیادی از این دستور العمل ها اشغال می کند. برای تهیه این غذا به 4 عدد موز، 125 گرم شکر قهوه ای، 100 گرم کره، 125 میلی لیتر خامه (35%)، دارچین یا جوز هندی و بستنی وانیلی نیاز دارید. میوه ها را پوست بگیرید و از طول و سپس از وسط نصف کنید. کره را در ماهیتابه ذوب کرده و موز را در آن سرخ کنید. آنها باید کمی قهوه ای شوند. این کار از هر طرف حدود 30 ثانیه طول می کشد (اگر تابه به خوبی گرم شده باشد). سپس با احتیاط که نشکند آنها را در بشقاب منتقل کنید. در قابلمه یا قابلمه ای شکر و خامه را با هم مخلوط کرده و حرارت دهید تا کاملا حل شود. حدود 3 دقیقه بجوشانید تا مخلوط غلیظ شود. سپس کمی آبلیمو اضافه کنید. پس از آن، این سس را روی موز بریزید و یک قاشق بستنی روی آن قرار دهید. قبل از سرو، دارچین یا جوز هندی بپاشید. اینم موز سرخ شده دستور غذا به خودی خود ساده است، بنابراین تهیه این غذا دشوار نیست.

خوشمزه و غیر معمول

می توانید موز سرخ شده را در خمیر بپزید. غیر معمول است، اما خوشمزه است. برای این کار، دو عدد موز سفت، نصف لیمو، روغن نباتی و پودر قند را بردارید. حالا موز را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. آنها را با آب لیمو بپاشید. بعد باید خمیر را آماده کنید. برای این کار به دو قاشق غذاخوری آرد، به همان میزان نشاسته، کمی دارچین و نصف لیوان آب نیاز دارید. آرد را با نشاسته مخلوط کرده و دارچین را به آنها اضافه کنید. سپس آب را اضافه کنید تا خمیر خیلی مایع نباشد. یک ماهیتابه را روی آتش بگذارید و روغن را به آن اضافه کنید. موز تمایل دارد مانند اسفنج چربی را جذب کند. بنابراین نباید روغن زیادی بریزید. حالا هر تکه موز را در خمیر آغشته کرده و در ماهیتابه قرار دهید. دو طرف را سرخ کنید و روی دستمال بگذارید و سپس پودر قند بپاشید. موز سرخ شده را سرو کنید. دستور غذا را می توان با هر شربتی تکمیل کرد.

موز سرخ شده
چگونه می توانید مهمانان یا اعضای خانواده را غافلگیر کنید؟ سعی کنید موز سرخ شده درست کنید. دستور تهیه چنین غذایی شبیه چیزی از دنیای فانتزی است. با این حال، کسانی که فرصت داشتند چنین غذایی را بچشند، از آن استقبال کردند. این یکی از خوشمزه ترین دسرهاست. علاوه بر این، چنین ظرفی می تواند باعث شگفتی شود، که سپس با لذت از احساسات طعم جدید جایگزین می شود. سهولت در تهیه یکی دیگر از دلایل انتخاب این دسر است.

ساده ترین

برای این غذای خوشمزه به موارد زیر نیاز دارید:

1 کیلوگرم موز متوسط،
یک پیمانه وانیلین،
1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده،
روغن سبزیجات.

آیا موز در خانه در شربت کارامل سرخ می شود؟ روش پخت بسیار ساده و سریع است.

نیم کیلوگرم موز،
100 گرم شکر دانه ریز،
40 گرم آرد الک شده،
20 گرم نشاسته،
یک عدد تخم مرغ،
50 میلی لیتر آب،
روغن سبزیجات.

برای میوه های عسلی مصرف کنید:

دو عدد موز
دو قاشق غذاخوری عسل،
یک پیمانه آجیل کاج

مایکروویو

نصیحت! در حداکثر دما، میوه ها باید حدود دو دقیقه سرخ شوند، حتما با درب بپوشانید.

سرخ کردن موز در آرد سوخاری با استفاده از روشی ساده انجام می شود و ظرف ترد و کاملاً غیرمعمول به نظر می رسد.

فلفل تند

برای این دستور پخت شما نیاز دارید:

ودکا 20 میلی لیتر،
400 گرم موز،
75 گرم کره،
25 گرم شکر پودر شده،
60 گرم نیشکر

چگونه موز را به درستی سرخ کنیم یا دستور العمل های غیر معمول برای یک دسر خوشمزه
نحوه صحیح سرخ کردن موز: با شکر یا دارچین، در شربت یا خمیر، در نان یا آرد سوخاری و همچنین با فلفل چیلی. دسر با ماست، شکلات، عسل و

نحوه سرخ کردن موز

در این مقاله به سرخ کردن موز می پردازیم. اگر خانواده می خواهند یک غذای عجیب و غریب را امتحان کنند، به شما می گویم چگونه موز را در خانه سرخ کنید.

موز منبع ویتامین و انرژی است. به طور خاص، یک موز می تواند حدود یک ساعت به بدن انرژی بدهد. به خوبی سیر می کند و به افزایش وزن کمک نمی کند. این غذا توسط افرادی که می خواهند وزن کم کنند مجاز است.

موز کالری بالای خود را مدیون کربوهیدرات های آسان هضم از جمله گلوکز، فروکتوز و ساکارز است. در مجموع بیش از هفتصد گونه رشد می کند. با این حال، تنها دو گونه بیشترین استفاده را دارند.

اغلب در قفسه های فروشگاه ها موز نارس وجود دارد که لذت نمی برد. میوه های نارس برای سرخ کردن بسیار مناسب هستند.

هر خانم خانه دار می تواند اعضای خانواده را با چیزهای عجیب و غریب خوشحال کند. علاوه بر این، دستور العمل های موز سرخ شده بسیار ساده است و زمانی که تصمیم به تهیه یک غذای جالب در خانه بگیرید، قطعا به کارتان خواهد آمد.

چگونه موز را با شکر سرخ کنیم

موز در دسته میوه های معمولی قرار می گیرد. به سختی می توان فردی را پیدا کرد که هرگز آنها را امتحان نکرده باشد. به گفته کارشناسان، آنها تأثیر مثبتی بر سلامت انسان دارند. ما در مورد دستگاه گوارش، سیستم ایمنی و جوان سازی سلول صحبت می کنیم.

موز - 3 عدد.
شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
کره - 35 گرم.
آب - 100 میلی لیتر.
دارچین.

یک ماهیتابه را گرم کنید و کره را آب کنید.
شکر را کم کم اضافه کنید. اگر به غذاهای شیرین علاقه دارید، مقدار مواد را افزایش دهید. من 35 گرم مصرف میکنم.
وقتی شکر ذوب شد و جرم حاصل شروع به غلیظ شدن کرد، آب داغ اضافه کنید. شربت معطری خواهید گرفت.
میوه های رسیده را پوست کنده، برش بزنید و به شربت اضافه کنید.
هر دو طرف را سرخ کنید تا زمانی که یک پوسته ظاهر شود. این کار زمان زیادی نمی برد، زیرا خمیر بسیار نرم است.
موز را با دارچین بپاشید و چند دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
میوه های سرخ شده را در بشقاب بریزید و روی شربت بریزید.

درست کردن دسر موز با شکر آسان است. با این غذا عزیزان خود را غافلگیر کنید. من به شما اطمینان می دهم، آنها از تازگی شیرین خوشحال خواهند شد.

چگونه موز را در خمیر سرخ کنیم

در هند به سبزیجات یا میوه های سرخ شده در خمیر پاکورا می گویند. اگر از موز به عنوان پایه استفاده کنید، دسر خوشمزه ای خواهید داشت که یادآور کیک است. و تعجب آور نیست، زیرا تحت تأثیر دمای بالا میوه به کرم پوشیده شده با پوسته شیرین تبدیل می شود. هر کیک یا کیک اسفنجی با این خوراکی رقابت نمی کند.

تهیه غذا بسیار ساده است. برای اطمینان از این موضوع به آشپزخانه بروید و یک وعده غذایی آماده کنید.

موز - 2 عدد.
شیر - 150 میلی لیتر.
آرد - 7 قاشق غذاخوری. قاشق ها
زردچوبه - قسمت سوم هنر. قاشق ها
دارچین - نصف قاشق غذاخوری. قاشق ها
روغن سبزیجات.
شکر پودر شده.

خمیر را درست کنید. در یک کاسه آرد، شیر و ادویه ها را مخلوط کنید.
روغن را در ماهیتابه ای عمیق بریزید، ضخامت لایه آن 3 سانتی متر است. دمای بهینه سرخ کردن زمانی است که یک قطره از خمیر پرتاب شده در روغن فوراً روی سطح شناور شود و سیخ بزند.
میوه ها را پوست بگیرید و برش بزنید.
چند حلقه را داخل خمیر بریزید و خوب مخلوط کنید. بعد از این مدت به ماهیتابه بریزید و به مدت سه دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
شیرینی تمام شده را روی یک دستمال کاغذی قرار دهید و بگذارید خنک شود.
تنها چیزی که باقی می ماند این است که دسر خنک شده را با پودر قند بپاشید.

اکنون حتی مهمانان غیرمنتظره نیز غافلگیر نخواهند شد، زیرا در عرض چند دقیقه می توانید به راحتی و به سرعت یک غذای عجیب و غریب شیک و خوشمزه تهیه کنید.

چگونه موز را با عسل سرخ کنیم

این غذا به خودی خود بسیار خوشمزه است، اما من اغلب آن را به عنوان افزودنی به بستنی سرو می کنم. تهیه غذای خوشمزه زمان زیادی نمی برد. در عین حال، طعم هر کسی را شگفت زده می کند، زیرا موز به سادگی با عسل ترکیب می شود.

این دستور العمل دری را برای آزمایش باز می کند. تغییر مواد یا افزودن مواد جدید مجاز است. طعم آن به طور مستقیم به نوع عسل بستگی دارد. من از گشنیز استفاده میکنم

موز - 2 عدد.
عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
آجیل کاج - 1 عدد.
یک پیمانه بستنی یا کمی خامه ترش.

آجیل کاج را در ماهیتابه تفت دهید.
موز را برش بزنید. در برخی موارد به حلقه ها و گاهی اوقات به صورت برش های بلند برش می دهم.
میوه های فرآوری شده را در ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا نرم شوند. مرحله آماده سازی زمان زیادی نمی برد.
غذای سرخ شده را در بشقاب بگذارید، روی عسل بریزید و با آجیل خرد شده بپاشید.

در صورت تمایل چند قاشق ماست به دسر اضافه کنید. گهگاه خامه ترش تازه را با عسل مخلوط می کنم و فقط بعد از آن مخلوط را روی موز می ریزم.

یکی از دوستانم قبل از سرخ کردن، موز برش خورده را در عسل فرو می‌کند. این گزینه پخت و پز حق حیات دارد، اما به خاطر داشته باشید که عسل با حرارت بالا مواد مضری را آزاد می کند. بنابراین دمای پخت باید کم باشد.

چگونه موز را با شکلات سرخ کنیم

موز در کشور ما کشت نمی شود، اما در قفسه های تمام فروشگاه ها وجود دارد. هزینه کم به شما این امکان را می دهد که از طعم آن لذت ببرید و غذاهای فوق العاده ای تهیه کنید.

با تشکر از دستور پخت این شکلات، یک صبحانه فوق العاده آماده کنید که روحیه شما را بالا می برد و بدن شما را با انرژی مثبت شارژ می کند.

موز - 2 عدد.
کره - 0.5 بسته.
شکلات - 50 گرم.

میوه ها را بشویید، پوست آنها را بگیرید و به قطعات برش دهید. همه برش ها را از هر دو طرف برش بزنید.
کره را در ماهیتابه داغ آب کنید و موز را از دو طرف سرخ کنید.
شکلات را در یک قابلمه کوچک بریزید، کمی کره آب شده را از ماهیتابه اضافه کنید، ظرف را روی آتش بگذارید و صبر کنید تا مخلوط یکدست شود.
میوه های سرخ شده را در بشقاب بگذارید و روی شکلات آب شده بریزید. این دسر به خوبی با قهوه سفید می آید.

حتی یک کودک می تواند با شکلات دسر درست کند. اگر هنوز به کودکان اجازه نزدیک شدن به اجاق گاز را نمی دهید، خودتان این کار را انجام دهید. اگر دوست دارید آزمایش کنید، دستور غذا را پیچیده کنید. نکته اصلی این است که مواد تشکیل دهنده جدید با محصولات ذکر شده ترکیب می شوند. اگر غذا را دوست ندارید، کیک درست کنید.

چگونه موز را روی آتش سرخ کنیم

بسیاری از مردم هنگام بیرون رفتن از طبیعت، سوپ ماهی می پزند، کباب درست می کنند و سیب زمینی را روی آتش سرخ می کنند. لیست غذاهایی که به صورت مزرعه تهیه می شود به همین جا ختم نمی شود.

وقتی خانواده ما به کناره‌های یک رودخانه زیبا می‌روند یا برای تعطیلات به جنگل می‌روند، من اغلب غذاهای عجیب‌وغریب‌تری می‌پزم و یک دستور غذای مورد علاقه خانواده موز با شکلات روی آتش است.

بزرگسالان و کودکان این دسر را دوست دارند، به خصوص اگر بعد از باربیکیو سرو شود. من به شما می گویم که چگونه موز را روی آتش سرخ کنید و می توانید دستور پخت را در عمل امتحان کنید.

موز
شکلات.

نیازی به پوست کندن میوه نیست. آنها را از طول برش دهید، مراقب باشید به پوست زیر آسیب نرسانید. در غیر این صورت شکلات نشت می کند.
در هر برش یک تکه شکلات بریزید. بهتر است اول آن را بشکنید. به این ترتیب می توانید شکلات را با اندازه مطلوب برای هر موز انتخاب کنید.
دسر را روی آتش بپزید تا شکلات آب شود.

موز کبابی با شکلات

پس از چشیدن یک وعده کباب خوشمزه و کلم بروکسل در طبیعت، از طعم یک دسر فوق العاده لذت ببرید که با قهوه یا چای ست می شود.

چگونه موز را در مایکروویو سرخ کنیم

در کشورهایی که موز رشد می کند، آن را به صورت خام نمی خورند، بلکه غذاهای متنوعی تهیه می کنند. به گفته کارشناسان، پخت و پز میوه ها را از یک غذای سرد به یک غذای گرم کننده تبدیل می کند. در عین حال، متخصصان تغذیه می گویند که موز سرخ شده یا پخته شده راحت تر جذب بدن می شود.

ساده ترین راه برای تهیه غذای موز در مایکروویو است. در نتیجه طعم ملایم و عطر گرم کننده ای به دست می آورند.

اگر قبل از رفتن به رختخواب چیزی خوشمزه و شیرین می خواهید، عجله نکنید تا به دنبال شکلات تخته ای با ارزش بروید. بهتر است یک دسر شیرین درست کنید که طعم آن شما را خوشحال کند و اندام شما را خراب نکند. شرم آور نیست که چنین ظرفی را در منوی سال نو بگنجانید.

موز - 1 عدد.
پودر قند با دارچین - 1 قاشق چایخوری
تکه های نارگیل - 1 عدد.

ابتدا موز را پوست بگیرید و به ورقه های متوسط برش دهید.
حلقه ها را در یک بشقاب قرار دهید و با پودر بپاشید.
اگر پودر دارچین ندارید از خود کمی دارچین استفاده کنید و دسر را مزه دار کنید.
بشقاب را با میوه با درب مخصوص بپوشانید و چند دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
خوراک تمام شده را با تراشه نارگیل بپاشید.

قبل از سرخ کردن موز در مایکروویو، مطمئن شوید که سایر اعضای خانواده از قبل خوابیده اند. در غیر این صورت باید برای همه آشپزی کنید. این یه شوخیه. اگر پودر و دارچین کافی نیست روی آن را با عسل یا خامه فرم گرفته بریزید. بسیار خوشمزه خواهد شد.

در این یادداشت مقاله را پایان می دهم. با کمک دستور العمل های من، خانواده یا مهمانان خود را در هر زمان با یک غذای فوق العاده خوشحال خواهید کرد.

از موز می‌توانید پنکیک، شارلوت با سیب و سایر خوراکی‌ها درست کنید، اما در مقاله‌های بعدی در مورد آن صحبت خواهیم کرد. امیدوارم از داستان لذت برده باشید. دوباره می بینمت!

نحوه سرخ کردن موز
آیا تا به حال موز سرخ شده را امتحان کرده اید؟ پس از خواندن مقاله، یاد می گیرید که چگونه موز را در خانه سرخ کنید و بتوانید عزیزان خود را با این غذا خوشحال کنید.

بعد از هر تعطیلی، همیشه مقدار زیادی موز در یخچال باقی می ماند که مهمانان خود را موظف می دانند برای فرزندانم بیاورند. آنها به سرعت خراب می شوند و بنابراین هر بار باید نحوه استفاده از آنها را بیابید. اگر شما نیز با این آشنا هستید، پس من تعدادی از دستور العمل های مورد علاقه خود را برای موز سرخ شده در ماهیتابه با عکس های مرحله به مرحله ارائه می دهم. کمی عجیب به نظر می رسد، اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه است.

موز سرخ شده با بستنی

وسایل آشپزخانه:بشقاب، قابلمه یا قابلمه کوچک، تخته برش، کاردک سیلیکونی، ماهیتابه، چاقو.

عناصر

آماده سازی مرحله به مرحله

یک قاشق غذاخوری کنجد را در یک ماهیتابه خشک بریزید و تفت دهید تا طلایی شود. باید مدام هم بزنید. دانه ها بسیار کوچک هستند و برخی از آنها می توانند به سرعت بسوزند. آنها را در یک کاسه کوچک بریزید.
دو عدد موز بردارید. پوست آن را بردارید و از وسط نصف کنید و سپس از طول به دو قسمت دیگر برش دهید.
سعی کنید تنگ انتخاب کنید، اما نه سبز. حتی چنین موزهایی بسیار نرم می شوند و موزهای رسیده به سادگی از هم می پاشند و تبدیل به ماس می شوند.
دو طرف آن را شکر بپاشید. این تقریباً به 1-1.5 قاشق غذاخوری نیاز دارد. ل این یک پوسته خوب ایجاد می کند.
نصف ها را روی حرارت متوسط سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. توصیه می شود از ماهیتابه نچسب استفاده کنید.
به بشقاب بریزید و روی آن را بپوشانید تا وقت خنک شدن نداشته باشند. به سادگی می توانید آن را با یک کاسه بپوشانید.
1/2 فنجان خامه غلیظ را در ظرف کوچکی خوب گرم کنید.
100 گرم شکر را در یک قابلمه یا قابلمه کوچک بریزید. این حدود نصف لیوان است. و 3 قاشق غذاخوری بریزید. ل آب آشامیدنی. حرارت را کمی بالاتر از متوسط قرار دهید.
به شدت هم بزنید و به رنگ کاراملی در بیاورید. لازم است تمام کریستال ها را حل کنید و حتما آنها را از دیواره ظرف جدا کنید.
از روی حرارت بردارید، 2-3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل خامه داغ و هم بزنید تا یکدست شود.
اگر سرد را در آن بریزید، کل جرم به سادگی سفت می شود و یک توده تشکیل می شود.
بقیه خامه را در آن ریخته، هم بزنید و دوباره روی آتش بگذارید. به حالت صاف و همگن برسانید. در این حالت باید همیشه هم بزنید.
از روی حرارت بردارید. 30-40 گرم کره اضافه کنید، کمی نمک بپاشید و کاملا مخلوط کنید.
دو نیمه موز قرمز رنگ را در یک بشقاب قرار دهید. یک برش بستنی را برش دهید یا با قاشق به شکل توپ در آورید. با جریان نازکی از کارامل بریزید و با دانه های کنجد بپاشید. همه. دسر خوشمزه ما آماده است. یک تکه موز را بشکنید، بستنی بریزید و چشمان خود را از خوشحالی ببندید.