آماده، شاید محبوب ترین کوکی ها خوشمزه و مفید! پختن کوکی های جو دوسر با آجیل.

دستور غذا ساده است و آماده سازی آن شما حداقل زمان را صرف می کنید. amateurs پخت سریع خانه ما مطمئنا از این کوکی قدردانی خواهیم کرد.

فهرست مواد تشکیل دهنده

• 300 گرم جو دوسر
• 300 گرم آرد گندم
• 1 قاشق غذاخوری. مهره های زمین
• 200 گرم کره
• 400 گرم شکر (2 قاشق غذاخوری.)
• 2 عدد تخم مرغ
• 70 گرم شیر (4 قاشق غذاخوری)
• 1 قاشق چایخوری. جوش شیرین
• مقدار اندکی نمک
• وانیلین

کوکی های جو دوسر با آجیل - دستور العمل گام به گام

بنابراین، بیایید ادامه دهیم تا با یک روغن خامه شروع کنیم، این امکان وجود دارد که این کار را در مایکروویو یا حمام آب انجام دهیم.

روغن ذوب شده را به کاسه بریزید که در آن خمیر را خم می کنیم.

ما قند، تخم مرغ، نمک، سودا، شیر و وانیلین یا شکر وانیل را اضافه می کنیم.

همه چیز خوب است

در جرم حاصل، ما آجیل های پیش بو داده و خرد شده را بریزید، گردو را گرفتم، اما شما می توانید از آن استفاده کنید.

همه چیز را دوباره مخلوط کنید

در غربال، بلغور جو دوسر و آرد گندم.

در فرایند Sifting آرد بیشتر سست و غنی شده با اکسیژن می شود. خمیر یک همگن به دست می آید، بدون توده ها، سرسبز تر، ملایم و بهتر افزایش می یابد.

ما خمیر را به یک سازگاری همگن مخلوط می کنیم، کاملا خفیف، حتی چسبنده می شود، اما آرد را اضافه نمی کند.

سطح کار با آرد پاشیدن و خمیر خمیر.

این کمی مخلوط است، اما برای مدت زمان طولانی، به عنوان یک نتیجه، کوکی خرد شده است.

از این مقدار آزمون، 60-70 کوکی ها خواهد بود.

پخت در دو نازل در 2 کلیپ خواهد بود.

ما کاغذ بیل را با کاغذ کاغذی، سیلیکون یا در مورد من پاک می کنیم فرش تفلون .

SUT را از آزمون یک بخش کوچک، آن را به "سوسیس" رول کنید و ما به قطعات، اندازه از گردو تقسیم می شود.

شکل توپ و، کمی دلپذیر، آنها را بر روی ورق پخت در فاصله قابل توجهی از یکدیگر قرار دهید تا زمانی که پختن نباشید.

خمیر بسیار نرم، الاستیک، به جای مسافر است، اما در فرآیند کار، به دست نیست.

ما یک بیسکویت را با کوکی به مدت 15 دقیقه قبل از گرم شدن به 200 درجه سانتیگراد (392 درجه فارنهایت) فرستادیم، اگر شما در "حالت کنجکاو" طبخ کنید، دمای آن را به 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) کاهش دهید

در عین حال، کوکی ها پخته می شوند، من توجه دارم که جو جو یکی از مهمترین غلات برای سلامتی ما است.

در همین حال، کوکی ها آماده هستند، آن را از اجاق خارج کنید.

آجیل عطر فوق العاده ای و طعم دلپذیر را با پخت جو دوسر می دهد.

به جای آجیل، این کوکی را می توان با کشمش، میوه های آب نبات، شکلات، میوه های خشک، تراشه نارگیل و کنجد، و همچنین با افزودن Citrus Zest و دارچین آماده کرد.

کوکی های جو دوسر خانگی بسیار پخت خوشمزه تر هستند، به نظر می رسد ملایم تر، خرد شده و بسیار معطر است.

نه به دستور العمل های ویدئویی جدید، جالب توجه - اشتراک دردر کانال یوتیوب من مجموعه دستور العمل ها👇

👆FEXT در 1 کلیک کنید

با شما دینا بود به جلسات جدید، به دستور العمل های جدید!

کوکی های جو دوسر با آجیل - دستور العمل ویدئو

کوکی های جو دوسر با آجیل - عکس

این جو دوسر سبک با آجیل است و با اضافه کردن شکلات، میوه های خشک شده، دانه ها باید برای همه آماده شوند. به خصوص کسانی که این جو دوسر را درک می کنند - محصول مفیدولی اینجا هست بلغور جو دوسر از طریق نیروی حساب شده است. به طور خاص، آن را با یکپارچه از جو دوسر خاکستری همراه است، که توصیه می شود برای استفاده از صبحانه به دلیل خواص مفید آن است. اما این کوکی شما را دوست دارد Oatflakes!

چه چیزی باید توجه داشته باشید که در هنگام انتخاب مواد تشکیل دهنده توجه کنید

عمر مفید را بررسی کنید

مهمترین شرایط در انتخاب اجزای کوکی های خانگی، کیفیت و طراوت محصول در نظر گرفته می شود. بنابراین، قبل از انتخاب همان آجیل در فروشگاه، عمر مفید خود را بررسی کنید.

اجازه دهید کمی برای یک محصول بهتر اضافه شود، اما شما از نتیجه نهایی مطمئن شوید. این دقیقا همان چیزی است که شیرینی های خانگی را از خرید متمایز می کند.

استفاده از پوسته ها شما می توانید هر کسی. یا هرکول معمول برای پخت و پز، یا سقوط او برای دمای سریع.

به شدت بر روی ترجیحات شما تکیه می کند. همچنین انتخاب شما ممکن است در اندازه سنگ زنی متفاوت باشد. این می تواند هر دو گونه بزرگ و کوچکترین، تا آرد باشد.

ظاهر در این مورد متنوع خواهد بود، اما مزایای تولید بدن تغییر نخواهد کرد.

همچنین بخوانید

طرفداران بادام زمینی قطعا این دستور العمل را دوست خواهند داشت! کوکی های جو دوسر با بادام زمینی یک دلیل عالی برای دعوت دوستان است ...

بلغور جو دوسر

همچنین شما می توانید بلغور جو دوسر را با مخلوط کن یا قهوه جوش دهید. کوچکتر سنگ زنی، حساسیت بیشتری در خروج وجود خواهد داشت.

اگر شما هیچ کس از چنین لوازم آشپزخانه در دست ندارید، می توانید یک کلاه کوچک داشته باشید، می توانید به روش بعدی مراجعه کنید.

در ابتدا، هرکول را در کوره ها در کوره ها خشک کنید، اجازه دهید او را خنک نگه دارید، آن را در یک بسته تنگ قرار دهید و بیش از پین نورد سوار شوید یا چکش آشپزخانه را بردارید.

عجله نکنید زمانی که آزمون می شود. او را به زمان "استراحت" به او بدهید. این باعث می شود که پوسته ها قطعات مرطوب را جذب کنند و از گسترش بیشتر جلوگیری کنند.

کلید را با دقت انتخاب کنید

اولویت باید به آجیل جامد داده شود یا تمیز نباشد. به یاد داشته باشید آینده که کوچکتر آن توسط سازنده تقسیم شده است، عمر مفید آن است.

اجتناب از همان نسخه هایی که در آن نقاط تاریک یا یک شعله خاکستری وجود دارد. هنگام اضافه کردن چنین مهره ای، فقط طعم و مزه ظرف غذا را خراب می کنید و محصولات را ترجمه می کنید.

همچنین بخوانید

من همیشه می خواهم چیزی شیرین به چای، و یا فقط صعود چیزی خوشمزه است. اما اگر دنبال ...

کره

روغن کرمی موجود در بیشتر دستور العمل های بلغور جو دوسر باید آماده شود.

این به کل وزن دمای اتاق اضافه شده است، و آن را به پیش می برد تا خارج از یخچال و فریزر خارج شود. با توجه به این، روغن به طور مساوی در خمیر توزیع می شود و توده های ناخواسته را تشکیل نمی دهد.

روغن کیفیت خوب را انتخاب کنید و آن را تغییر ندهید تا صرفه جویی کنید. مارگارین به طور قابل توجهی طعم کوکی ها را بدتر می کند و خشک تر می شود.

دستور العمل کلاسیک با اضافه کردن گردو

اگر شما تازه کار در کسب و کار نانوایی هستید، سپس با این دستور غذا برای کوکی ها از بلغور جو دوسر شروع کنید. این مهارت های ویژه و مصرف انرژی زیادی نیاز ندارد.

برای او نیاز دارید:

• 135 گرم هرکول زمینی،
• 2 عدد تخم مرغ،
• 180 گرم شن و ماسه شکر
• روغن 250 گرم
• 75 گرم گردو
• نمک نمک I.
• 5 گرم پودر نانوایی.

اول، بیش از حد گرم با یک سوزن یا چنگال، کره را با شکر به یک سازگاری همگن نرم شده است. سپس تخم مرغ را به طور متناوب و بعد از بلغور جو دوسر بگیرید.

در حالی که Oatflakes اصرار دارد در اجزای مایع، آجیل پخت و پز را تهیه کنید. آنها باید خرد شوند، اما آن را از دست ندهید.

گردو بیش از حد کوچک در این مورد کار نخواهد کرد. برای راحتی، آجیل را با یک حوله پوشش دهید و در بالای پین نورد راه بروید. پس از آن آنها را به بلغور جو دوسر اضافه کنید.

اقدام نهایی در تسخیر تست این است که ترکیب محصولات فله ای - پودر آرد و پودر پودر. هنگامی که شما این دو جزء را کاملا مخلوط کردید تا آنها را به دیگران بازپرداخت کنید.

هنگامی که خمیر آماده است، با کمک یک قاشق، کوکی ها را بر روی bastard قرار دهید. پیش از بارگذاری آن با پراکنده به طوری که هیچ مشکلی در حذف کوکی ها از آن وجود ندارد.

پخت به دنبال کوره به مدت 180 درجه پیش گرم شده به مدت یک چهارم یک ساعت پیش گرم شده است.

همچنین بخوانید

نوع کوکی بسیار جالب است. بیسکویت های چاودار با میوه های خشک، پر کردن شیرین و خوشمزه با بسیاری از ...

کوکی های جو دوسر با شکلات سفید و آجیل های بادام زمینی

تغییرات متعددی در این دستور غذا وجود دارد. بادام زمینی شما می توانید فندق را جایگزین کنید، و شکلات سفید - در هر مورد دیگر، محبوب تر.

شما نیاز خواهید داشت:

• 100 گرم کره،
• 2 عدد تخم مرغ،
• 100 گرم شکر قهوهای،
• 90 گرم بلغور جو دوسر
• 50 گرم شکلات
• نمک نمک I.
• 130-200 گرم. ارد

ماهیت پخت و پز شبیه دستور قبلی است. شما اقدامات مشابهی را اجرا می کنید، فقط در انتهای اضافه کردن شکلات.

این ارزش یک ذغال سنگ نارس به تراشه ها نیست. پس از آنکه او در کوره قرار دارد، خوشحال خواهد شد که در طول طعم کوکی ها همراه با قطعات همراه شود.

تمایز دیگری از این دستور العمل از بالا، سازگاری خمیر متراکم تر است. به همین دلیل ما مقدار آرد را با فاصله نشان دادیم.

شما باید چنین ایالت را به دست آورید تا بتوانید توپ را از مخلوط حاصل کنید. و هنگامی که آنها را بر روی یک سینی قرار دهید، کمی از بالا چشمک می زند.

چنین کوکی به یک چهارم یک ساعت در دمای بالاتر از 180 درجه آماده می شود.

کوکی های جو دوسر با اضافه کردن آجیل، عسل و دانه های آفتابگردان

شما نیاز خواهید داشت:

• 150 گرم از پوسته های جو دوسر
• 80 گرم شکر،
• روغن 130 گرم
• 50 گرم گردو،
• قاشق سوپخوری آب لیمو,
• 140 گرم ارد
• 30 گرم عسل (استفاده از ارقام بهتر طبیعی، آنالوگ های مصنوعی به طور کامل طعم را خراب می کنند)،
• 50 دانه دانه
• 4 گرم نوشیدن نوشابه یا پودر پخت،
• مقدار اندکی نمک.

اگر شما ترجیح می دهید به سودا بدهید، فراموش نکنید که باید پرداخت شود.

اولین آماده شدن حمام آب. با کمک آن شما باید در کره اول ذوب شود، و در آن شکر و عسل.

یک مخلوط را کمی سرد کنید تا بتوانید از درجه حرارت بالا استفاده نکنید. اضافه کردن سودا، آرد و بلغور جو دوسر. در پایان، دانه ها و آجیل خرد شده را بریزید.

هنگام قرار دادن خمیر بر روی کاغذ، در نظر بگیرید که کوکی می تواند افزایش یابد. بنابراین، فاصله بین بیسکویت های بیسکویت را ترک کنید.

پخت 160 درجه تا حدود 10 دقیقه آماده است.

همچنین بخوانید

خمیر نرم در نمک طعم دهنده های بسیاری از پخت مفید و خوشمزه را دوست دارد. اگر مورد نظر، شما می توانید به خمیر اضافه کنید ...

بیسکویت های تند تند با فندق و دارچین

شما نیاز دارید: 200 گرم هرکول، 100 گرم. آرد، 2 تخم مرغ، 50 گرم عسل، 50 گرم فندق، قاشق چای خوری دارچین، 5 گرم. حوضه

این دستور العمل افزودن کره را حذف می کند، بنابراین اولین چیزی که اولین چیزی است، با کمک یک سوزش، در بشقاب عمیق تخم مرغ، عسل و آجیل مخلوط کنید.

چیزی که باید انجام دهید این است که اجزای فله را وصل کنید و آنها را به مخلوطی از تخم مرغ اضافه کنید. در نهایت، شما خمیر بسیار ضخیم و الاستیک دارید، که از آن شما باید اندازه کوچکی از کرم دور را ایجاد کنید و بر خلاف آن آنها را بچرخانید.

اجاق باید به 180 درجه حرارت داده شود و کوکی ها را برای یک سوم از ساعت پخت کنید.

کوکی ها با آجیل و میوه های خشک شده

با وجود محتوای کالری این کوکی از بلغور جو دوسر، به دلیل اشباع ویتامین ها بسیار مفید است. بنابراین، اگر شما به طور خاص تعمیر و نگهداری فرم ها را تحمل نکنید، این دستور را برای شما انجام دهید.

برای پخت و پز شما نیاز دارید: 200 گرم. بلغور جو دوسر، 80 گرم. آرد، 3 تخم مرغ، 120 گرم. شن و ماسه شکر، 100 گرم. روغن 100 گرم. دانه، 150 گرم. هر آجیل، 150 گرم. میوه های خشک شده ریز خرد شده (شما می توانید از هر چیزی استفاده کنید، درست تا Zucats)

1. برای شروع، میوه های خشک شده برداشت شده، آجیل و آرد را مخلوط کنید.
2. روغن خامه ای را در تابه دنبال کنید و آن را به رنگ طلایی دانه های آفتابگردان و پوسته ها سرخ کنید.
3. بهتر است از یک ظرف پخت با پایین ضخیم استفاده کنید تا نفت شروع به سوزاندند، اما به آرامی خجالتی نیست. مخلوط کردن "دستگیره" را با مواد تشکیل دهنده فله مخلوط کنید.
4. GOGOL MOGOL را از تخم مرغ و شن و ماسه شکر، به یک مخلوط ضخیم از پوسته ها و آرد بریزید و برای مدتی به جو دوسر بگذارید.
5. دست ها را در اختیار شما قرار می دهند و تا زمانی که درجه حرارت 180 درجه است، به کمد لباس فر استفاده کنید.

رژیم غذایی بیسکویت

اگر دستور العمل قبلی برای تعداد kilocalorius می تواند برای همیشه از بین بردن خانم های نازک تر، پس از آن این برای آنها در نظر گرفته شده است.

این خواهد بود:

• 200 گرم بلغور جو دوسر،
• 200 میلی لیتر از کبد یک رشته،
• 60 گرم عسل
• 70 گرم سیب
• 60 گرم آجیل،
• قاشق چای خوری پودر نانوایی
• وانیلین

مواد تشکیل دهنده خشک را با کسر کوچکی از چربی متصل کنید. برای تورم

در این زمان، یک سیب خالص را بر روی یک روغن کم عمق چاپ کنید و از آب اضافی فشار دهید تا از آزمایش بیش از حد مایع جلوگیری شود. سپس تمام مواد تشکیل دهنده را به یک توده همگن مخلوط کنید و آن را به صورت کوره به صورت توپ به مدت 40 دقیقه ارسال کنید.

و در نهایت - یک ویدیو مثبت است که شما را بالا می برد و به آشپزخانه می آید (اگر البته، شما آنجا نیستید).

مواد تشکیل دهنده برای 10-12 قطعه:

• 145 گرم فلک های جو (بهتر استفاده کنید "سریع")
• 125 گرم کره
• 35-50 گرم شکر سفید خوب
• 130-145 گرم شکر قهوه ای خوب (در ویدیو استفاده می شود Cassonad)
• 1 تخم مرغ
• ½ ساعت L. خمیر وانیل یا عصاره
• 100 گرم آرد
• 2 گرم دارچین (½ قاشق چایخوری)
• 2.5 گرم سودا (½ قاشق چایخوری)
• 1-2 گرم نمک (خرج کردن)
• 65 گرم کشمش (می تواند با توت خشک شده یا میوه های خشک شده جایگزین شود)
• دانه های کدو تنبل 40-50 گرم (می تواند توسط هر آجیل جایگزین شود)

شما می توانید zest citric یا نارنجی، قطعات شکلات و خیلی بیشتر را اضافه کنید - Fantasize!

از بلغور جو دوسر شما می توانید کوکی های جو دوسر خانگی فوق العاده با آجیل را بخورید. آماده سازی کوکی ها ساخته شده از پوسته های جو دوسر به سرعت، دستور العمل ساده است، و به نظر می رسد بسیار خوشمزه است. و در آن قطعا هیچ رنگ مضر، مواد افزودنی و طعم دهنده وجود نخواهد داشت.

کوکی های جو دوسر دستور غذا را با آجیل

عناصر:

• دو لیوان فلک جوجه؛
• یکصد و پنجاه گرم شکر؛
• صد گرم کره؛
• دو تخم مرغ؛
• نیمی از فنجان هسته گردو؛
• یک آرد قاشق چای خوری و نمک؛
• وانیلین در نوک چاقو.

چگونگی طبخ کوکی های جو دوسر با گردو در کوره

در ابتدا ما به روغن با شکر اعتماد کردیم، ابتدا یک تخم مرغ را در فرآیند اضافه کنیم، و سپس دوم. و همچنین نمک و وانیلین. این یک توده همگن از یک رنگ خامه ای دلپذیر است.

گردو کمی سرخ شده است. آن را به کبد از جوجه های خود را طعم و مزه دلپذیر و عطر را به ارمغان می آورد. پس از کباب کردن، چاقو را به قطعات کوچکتر بشویید.

جو دوسر را با آرد و آجیل مخلوط کنید.

سپس ما آنها را با توده روغن تخم مرغ متصل می کنیم و به آرامی هم بزنید. خمیر به وسیله دانه گرانول، ضخیم و بسیار چسبنده به دست می آید.

بر روی روغن روانکاری شده و با آرد پاشیدن، خمیر را با دو قاشق چای خوری قرار داد. یکی از یک توده شیرین را تایپ می کند و دیگری آن را بر روی ورق قرار می دهد. برای تسهیل فرایند یک قاشق، که خمیر به دست می آید، می تواند با آب غوطه ور شود.

اجاق گاز تا صد و هشتاد درجه گرم می شود. کوکی های جو دوسر S. آجیل گردو ما بیست دقیقه پختیم تحویل از فر بلافاصله با آب سرد با یک قلم مو شکست خورده و با یک حوله به مدت پنج دقیقه پوشش داده شد. این اجازه نخواهد داد که یک پوسته سفت و سخت ایجاد شود و خفیف پخت شود.

کوکی به صورت خرد شده، ملایم و طعم مهره ای به دست می آید.

نوش جان.

بنابراین، یک مجموعه کوچک از مواد تشکیل دهنده برای کوکی های جو دوسر با آجیل:

روغن کرمی - 120 گرم.؛
بلغور جو دوسر - یک شیشه؛
آرد - یک شیشه؛
شکر - 150 گرم (برای کوکی بسیار شیرین)؛
نمک و وانیلین - برای یک سوم از قاشق چای؛
GREENDLER DOUGH - قاشق چای (اگر خانه، سپس یک قاشق چای خوری کامل)؛
تخم مرغ؛
بادام زمینی - حدود 180

زمان پخت و پز از بلغور جو دوسر با آجیل در دستور العمل عکس حداکثر یک ساعت در خانه است. اگر چه، البته، سرعت هر معشوقه صرفا فردی است.

در حال حاضر ما آستین را غرق کردیم، ما یک جبهه محبوب داریم و "به نبرد".
اول، ما با آجیل مقابله خواهیم کرد. ما در عرض چند دقیقه آنها را بر روی یک ظرف پخت و پز خشک اجاره می کنیم - این فرصت را به ما می دهد تا به راحتی پوست را از آجیل حذف کنید. در حال حاضر، ارث از آجیل در دو دست، "دموکراسیون" بادام زمینی.

ما حدود 30 آجیل کل را در یک کاسه به تعویق می اندازیم، بقیه - در کاسه مخلوط کن، و سنگ زنی به دولت خرده خرده فروشی نیست.

آماده.
حالا ما خمیر را برای کوکی ها آماده می کنیم. در یک کاسه بزرگ، ابتدا به توده همگن روغن نرم شده با وانیلین، نمک و شکر متصل شوید و سپس یک تخم مرغ شسته شده را اضافه کنید.

با کمک یک قهوه قهوه یا مخلوط کن در آرد برای چرخاندن بلغور جو دوسر.

ما در مخلوط تخم مرغ و روغن آرد مخلوط با پودر پخت و فلک خرد شده، دخالت می کنیم. ما مخلوط و اضافه کردن آجیل های تکه تکه شده.

خمیر آماده است حالا اجازه دهید او را به مدت 10 دقیقه ایستاده، و یک کوکی را تشکیل می دهند. من قاشق دسر را با مقدار کمی از خمیر دفن کردم، سپس به سرعت توپ های من توپ ها را نورد و کمی به تنهایی، بر روی یک فرش سیلیکون قرار داده و بر خلاف آن قطع شده است. در وسط هر کوکی، یک مهره را ضمیمه کنید و کمی آن را در داخل فشار دهید.

پس از 25 دقیقه از پخت در کوره در دمای 190 درجه سانتیگراد، کوکی های بلغور جو دوسر آماده هستند.

این به همان اندازه خوشمزه و گرم و سرد است.

نوش جان!