همه می دانند که صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است. آنچه که صبح وارد بدن می شود ، آن را اشباع می کند و باعث شادابی کل روز می شود. یا نه ، بسته به این که با آن وعده غذایی چه بخوریم!

صبحانه باید خوشمزه و سالم باشد و همچنین حداکثر حاوی محصولات سالم باشد. برای شروع صحیح روز بهترین چیز برای مصرف صبح چیست؟ کارشناسان توصیه می کنند این محصولات را انتخاب کنید:

• میوه و یا آب میوه خام
• سبزیجات خورشتی یا بخارپز ؛
• غلات (کربوهیدرات های پیچیده و فیبر) ؛
• محصولات لبنی (شیر ، کفیر ، ماست ، شیر پخته شده تخمیر شده ، کره ، پنیر) ؛
• تخم مرغ آب پز یا سرخ شده.

بنابراین ، انتخاب برای صبحانه بسیار زیاد است! سردبیران InPlanet لیستی از محبوب ترین ، سریع و مغذی ترین صبحانه ها را تهیه کرده اند!

1 بلغور جو دوسر در یک شیشه

سنتی ترین صبحانه صبح ، بلغور جو دوسر است. هر خانم خانه داری می داند که چگونه این غذای مبتکرانه را طبخ کند ، و ما دستورالعملی را به شما نشان خواهیم داد که نیازی به پخت ندارد و مواد مفید زیادی را در خود نگه می دارد.

عناصر:

• 1/3 فنجان شیر؛
• بلغور جو دوسر ¼ فنجان
• ماست ¼ فنجان؛
• شکر / عسل؛
• میوه ها برای طعم ، آجیل.

روش پخت:

تهیه این صبحانه مناسب از شب است تا صبح بتوانید از خواب برخیزید و از یک غذای سالم و لذیذ لذت ببرید. ما یک ظرف 500 میلی لیتری برداشته ، شیر ، بلغور جو دوسر و ماست را در آن مخلوط می کنیم ، می توانید از آن به صورت معمول یا با طعم استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید هر میوه ، آجیل ، میوه خشک ، شکر یا عسل به آن اضافه کنید.

تمام مواد را کاملاً مخلوط کنید ، درب ظرف را ببندید و یک شب در یخچال قرار دهید. یک صبحانه خوشمزه صبح آماده می شود!

2 ساندویچ پت خانگی

یکی دیگر از غذاهای محبوب صبحانه ، ساندویچ است. گزینه های مختلفی برای این میان وعده وجود دارد ، اما آنها معمولاً از صبحگاهی که در یخچال است تهیه می شوند. همان ساندویچ ها با pate خواهند بود که می توانید از قبل تهیه کنید!

عناصر:

• پنیر خامه ای 300 گرم
• گوشت آب پز 100 گرم؛
• قارچ سرخ شده 100 گرم؛
• خیار 1 عدد.
• سیر؛
• سبزها
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

روش پخت:

به طوری که صبح می توانید یک صبحانه سالم و دلچسب بخورید ، بهتر است پته را از قبل تهیه کنید.

برای پاته گوشت ، گوشت را با مخلوط کن مخلوط کرده و با 100 گرم پنیر خامه ای مخلوط کنید.

برای قارچ - قارچ های سرخ شده را با مخلوط کن خرد کرده و با پنیر مخلوط کنید. ما همین کار را با خیار ، گیاهان و سیر انجام می دهیم. شیرینی خوشمزه آماده است - می توانید آن را روی نان های نان سیاه یا سفید پخش کنید!

3 اسموتی

این گزینه صبحانه مرسوم ، به دلیل راحتی و سهولت تهیه ، به سرعت در حال محبوبیت است. لازم به توضیح است که هر چیزی می تواند به یک اسموتی برسد - ماست ، شیر ، کفیر ، میوه ها ، موسلی ، بلغور جو دوسر و موارد دیگر! در این دستور العمل ، ما یک اسموتی جو دوسر موز درست خواهیم کرد.

عناصر:

• موز 1 عدد.
• ماست طبیعی ½ فنجان؛
• بلغور جو دوسر ¼ فنجان
• شیر ½ فنجان؛
• عسل ½ قاشق چایخوری

روش پخت:

تهیه این صبحانه بسیار ساده است - فقط همه محصولات را در یک کاسه مخلوط کن مخلوط کرده و بزنید تا یکدست شود. شایان ذکر است که 100 گرم از این محصول تنها حاوی 90 کیلوکالری است!

4 سالاد میوه

این دستور غذایی به طرز غیر شایسته ای فراموش شده است ، اما بی فایده است ، زیرا برای یک صبحانه سبک که برای تمام خانواده جذاب است بسیار مناسب است. به علاوه ، به طرز شگفت انگیزی هر میوه سالم را که برای هر سلیقه ای تصور می شود ، ترکیب می کند!

عناصر:

• سیب 2 عدد.
• موز 2 عدد.
• نارنگی 2 عدد.
• کیوی 2 عدد.
• ماست 200 میلی لیتر.

روش پخت:

دستور تهیه این صبحانه فوق العاده ساده است - هر میوه ای را در صورت تمایل به قطعات یا نوار برش دهید. ماست را روی این مخلوط بریزید و صبحانه آماده است!

5 پنکیک

این نوع پنکیک یا پنکیک که کمی آمریکایی شده برای همه خانواده عالی خواهد بود. و میزبان مجبور نیست وقت زیادی را برای پخت صرف کند!

عناصر:

• شیر 500 میلی لیتر؛
• آرد 500 گرم؛
• تخم مرغ 3 عدد.
• شکر 2 قاشق غذاخوری. l.
• بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری

روش پخت:

در یک کاسه ، تمام مواد را به جز شیر کاملاً مخلوط کنید ، سپس یک لیسک برداشته و شیر را به آرامی معرفی کنید و مرتباً هم بزنید. پنکیک های تخت کوچک را در ماهیتابه از قبل گرم شده با روغن نباتی سرخ کنید.

پنکیک ها معمولاً به صورت انباشته سرو می شوند و روی آنها را با عسل ، شربت ، شیر تغلیظ شده ریخته و با انواع توت ها تزئین می کنند.

6 تخم مرغ مخلوط شده در گوجه فرنگی

روز را با این صبحانه خوشمزه که می توانید در عرض چند دقیقه انجام دهید شروع خوبی داشته باشید. کودکان به ویژه از این روش خلاقانه در خدمت تخم مرغ های مخلوط منظم قدردانی می کنند.

عناصر:

• تخم مرغ 3 عدد.
• گوجه فرنگی 3 عدد.
• سفید تخم مرغ 3 عدد.
• پنیر رنده شده 6 قاشق غذاخوری. l.
• سبزیجات ، فلفل ، نمک به مزه.

روش پخت:

برای پایه گوجه فرنگی من ، درب آن را بریده و هسته آن را بیرون بیاورید. تخم مرغ + یک پروتئین دیگر را با پنیر ، نمک ، فلفل بزنید.

مخلوط را در فنجان های گوجه فرنگی ریخته ، گیاهان را بپاشید. می توانید ظرف را به مدت 3-5 دقیقه در فر یا مایکروویو بپزید.

7 نوشیدنی جو دوسر موز شکلاتی

یک روش جالب دیگر برای تهیه بلغور جو دوسر. در این صورت حتی کودکانی که این فرنی لجن را دوست ندارند ، این نیرنگ را احساس نخواهند کرد!

عناصر:

• موز 3 عدد.
• شیر 2 قاشق غذاخوری.
• بلغور جو دوسر 2.5 قاشق غذاخوری.
• کاکائو ½ فنجان؛
• 1/3 فنجان شکر؛
• بیکینگ پودر 0.3 قاشق چایخوری ؛
• تخم مرغ 2 عدد.

روش پخت:

موزها را پوست بگیرید ، ورز دهید و با کاکائو ، تخم مرغ ، شکر و بکینگ پودر مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید وانیلین اضافه کنید.

مخلوط را با شیر ریخته ، پوسته ها را پر کرده و کاملاً مخلوط کنید. ما توده را به یک قالب گسترش می دهیم ، با یک موز تزئین می کنیم. 40 دقیقه در فر کافی است تا قابلمه پخته شود!

8 املت به انگلیسی

تخم مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای صبحانه است زیرا شما می توانید هر کاری را که می خواهید با آنها انجام دهید! به عنوان مثال ، یک املت دلچسب با بیکن و پنیر یک ترکیب کلاسیک انگلیسی است.

عناصر:

• تخم مرغ 3 عدد.
• بیکن 100 گرم
• پنیر 50 گرم
• کره 1 قاشق غذاخوری. l.
• شیر یا آب 3 قاشق غذاخوری. l.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

روش پخت:

ابتدا بیکن را در تابه سرخ کنید و اکنون تخم مرغ ، شیر و نمک را مخلوط کنید. در صورت تمایل سه عدد پنیر را روی یک رنده بریزید و سبزه ها را برش دهید.

تخم مرغ های زده شده را روی بیکن ریخته ، در ظرف را بپوشانید و 6-8 دقیقه بپزید. سپس روی آن پنیر بپاشید ، 2 دقیقه بپزید و اجاق گاز را خاموش کنید. برای بهترین طعم ، توصیه می شود 5 دقیقه دیگر املت را زیر درب بگذارید!

9 چیزکیک های کلاسیک با وانیل

این دستور العمل برای صبحانه مناسب است - ساده و خوشمزه است. علاوه بر آرد ، نشاسته در اینجا وجود دارد که باعث خوش طعم شدن آنها می شود!

عناصر:

• پنیر دلمه 300 گرم؛
• آرد ½ قاشق غذاخوری. قاشق؛
• تخم مرغ 1 عدد.
• نشاسته ½ قاشق غذاخوری. قاشق؛
• شکر ½ قاشق غذاخوری. قاشق؛
• پودر شکر وانیل 1 قاشق چایخوری

روش پخت:

پنیر کوک را کاملاً با شکر ، تخم مرغ و شکر وانیل ورز دهید. آرد و نشاسته را به مخلوط اضافه کنید ، باید قوام غلیظی بدست آورید.

ما کیک های پنیری را از خمیر رول می کنیم و آنها را در یک ظرف از دو طرف سرخ می کنیم. این غذای خوشمزه به طور سنتی با شیر تغلیظ شده سرو می شود!

10 املت در قالب های مافین

ایده ابتکاری صبحانه تهیه املت در قالب های مافین یا مافین است. هم از قالب سیلیکونی و هم از فلز استفاده می شود!

عناصر:

• تخم مرغ 6 عدد.
• شیر ½ فنجان؛
• پنیر 100 گرم
• یک گوجه فرنگی
• یک دسته از سبزیجات برای طعم دادن
• روغن سبزیجات؛
• فلفل نمک

روش پخت:

تخم مرغ را با شیر ضرب کنید ، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی ، نمک ، فلفل را به مخلوط اضافه کنید.

قالب ها را با کره چرب کنید ، سبزی خرد شده ، گوجه فرنگی نازک خرد شده را به ته آن ریخته و مخلوط تخم مرغ را بریزید. روی آن پنیر رنده شده بپاشید و به اجاق بفرستید. املت ها را به مدت 15-20 دقیقه در فر می پزیم.

11 ساندویچ های گرم

این دستور برای کسانی که صبح ها از ساندویچ های ساده خسته شده اند بسیار مناسب است. همان غذاها را می توان به یک صبحانه خوشمزه تبدیل کرد که همه آن را دوست خواهند داشت!

عناصر:

• قرص نان؛
• سوسیس؛
• بیکن؛
• گوجه فرنگیها؛
• سبزها
• زیتون؛
• سس مایونز؛
• سس گوجه.

روش پخت:

این دستور العمل فوق العاده ساده است و هیچ سازگاری یا ترکیب خاصی ندارد. ساندویچ گرم کلاسیک یک تکه نان یا یک نان است که به دلخواه با سس مایونز یا سس گوجه فرنگی کشیده می شود.

سپس سوسیس ، ژامبون یا بیکن ، گوجه فرنگی و سایر محصولات روی آن گذاشته می شود. روی آن پنیر و گیاهان بپاشید. ساندویچ را می توان هم در فر و هم در مایکروویو پخت تا زمانی که قهوه ای طلایی شود.

12 تخم مرغ مخلوط شده "ابر"

یکی دیگر از دستور العمل های صبحانه فوق العاده خوشمزه که باعث خوشحالی و نشاط بیشتر شما در صبح می شود.

عناصر:

• تخم مرغ 2 عدد.
• نان تست 2 برش؛
• فلفل نمک

روش پخت:

ابتدا باید سفیده ها را از زرده جدا کرده و در ظروف مختلف قرار دهید. سفیده ها را با نمک بزنید تا نرم شوند.

ما نان را روی یک ورق پخت و پز قرار می دهیم ، یک کلاه پروتئین قرار می دهیم ، یک افسردگی ایجاد می کنیم. ما زرده های خود را در آنجا قرار می دهیم و برای مدت 5 دقیقه در اجاق گاز گرم می کنیم تا با 180 درجه سانتیگراد گرم شود.

این دستور العمل های خوشمزه و مهمتر از همه صبحانه سریع صبح شما را بسیار سرگرم کننده تر می کند! و برای تهیه این غذاها زمان بسیار کمی لازم است!

روز جدید مطمئناً باید خوشمزه ، راضی کننده و سالم باشد. نگرانی های صبحگاهی وظیفه و کمبود وقت دلیل بر انکار خود در این مورد نیست. پس از همه ، ما صبحانه های سریع و سریع را در اختیار داریم که دستور العمل های آن را مورد بحث قرار خواهیم داد.

بیداری میوه

دستورالعمل های سالاد سریع کار خیلی سریع را انجام می دهند. همانطور که می فهمید ، ترکیبات زیادی می تواند وجود داشته باشد. پیشنهاد ما این است که تنوع زمستانی را امتحان کنید. یک موز ، یک سیب و 2 کیوی را به صورت برش داده ، 100 گرم دانه انار به آن اضافه کنید و سالاد را با سس 120 میلی لیتر ماست و آب نصف لیمو میل کنید. کسانی که دندان شیرین دارند می توانند با استفاده از یک قاشق عسل مایع ، پانسمان را تشدید کنند. چنین صبحانه ای سریع در مدت 5 دقیقه ساده ترین راه برای جلب رضایت خود در حالی است که خانواده شما برای مدرسه یا محل کار آماده می شوند.

ساندویچ برای یک اشراف

آیا خانواده شما وعده های غذایی مغذی را ترجیح می دهند؟ یکی از صبحانه های سریع جولیا ویسوتسکایا را آماده کنید ، به عنوان مثال به زبان انگلیسی. عصرانه ، سینه مرغ را بزنید و آن را در روغن زیتون ، نمک ، فلفل و آویشن مارین کنید. صبح یک صبحانه سریع می خوریم. 100 گرم بیکن را در ظرف گریل ، و سپس در چربی حاصل - فیله مرغ - سرخ کنید. 2 عدد نان تست را خشک کنید ، آنها را با 3 قاشق چایخوری سس چرب کنید. ماست ، 1 قاشق چایخوری خردل ، کمی نمک و فلفل. بین آنها برگهای کاهو ، دایره های گوجه فرنگی ، گوشت مرغ را به همراه بقیه سس و بیکن قرار می دهیم. اگر خانواده شما هیچ تصوری از سیر ندارند ، در صورت تمایل آن را به دستور صبحانه دلچسب خود اضافه کنید.

پنکیک گرمسیری

پنکیک موز یک دستور غذای خوشمزه و سریع برای صبحانه است که منوی روزمره را زنده می کند. 200 گرم آرد ، 1 قاشق چایخوری را مخلوط کنید. بیکینگ پودر ، 1 قاشق غذاخوری. من شکر و کمی نمک تخم مرغ را به طور جداگانه ، 300 میلی لیتر شیر ، 1 قاشق غذاخوری بزنید. من روغن زیتون و مخلوط را با آرد ترکیب کنید. مکعب های موز را اضافه کنید. پنکیک ها را در روغن سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. شربت افرا ، مربای توت فرنگی یا خامه ترش یک افزودنی فوق العاده برای یک صبحانه سریع و ساده خواهد بود. تزئین با زغال اخته. انواع توت های دیگر نیز کار خواهند کرد. می توانید پنکیک ها را با آجیل کاج بپاشید. این دستور برای یک صبحانه سریع خوشمزه کودکان و بزرگسالان را مجذوب خود می کند.

املت ماورایی

چه چیزی بهتر از یک املت گرم کرکی صبح زود است؟ این دستور العمل سریع صبحانه خسته کننده نیست. در یک کاسه بزرگ ، 6 عدد تخم مرغ را با لیسک بزنید ، 100 میلی لیتر خامه ، 200 گرم خامه ترش ، نصف انبار جعفری خرد شده ، کمی نمک ، فلفل و جوز هندی اضافه کنید. مخلوط را بزنید تا یکدست شود ، 60 گرم پنیر رنده شده بریزید و هم بزنید. این مخلوط را در ظرف پخت ریخته و در فر از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید. یک وعده غذایی آسان و سریع مانند این وقتی سبزیجات یا ژامبون مورد علاقه خود را به آن اضافه کنید بسیار خوشمزه تر می شود.

ولخرجی میوه های خشک

گرانولا احتمالاً سریعترین صبحانه است. 50 گرم زردآلو خشک ، خرما ، انجیر و آلو خشک را خرد کرده ، به همان مقدار کشمش و قره قاط خشک شده اضافه کنید. به طور جداگانه 800 گرم بلغور جو دوسر ، 200 گرم سس سیب ، 50 گرم بادام خرد شده ، 1 قاشق چایخوری را مخلوط کنید. دانه کنجد و 1 قاشق غذاخوری. من عسل. در صورت تمایل 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. زنجبیل و دارچین برای عطر و طعم. بلغور جو دوسر را با میوه های خشک ترکیب کرده و روی ورقه پخت با کره چرب لمس کنید. ما گرانولا را به مدت یک ساعت در دمای 150 درجه سانتیگراد می پزیم. وقتی خنک شد ، آن را تکه تکه کنید و در یک ظرف شیشه ای درب دار بگذارید. این به ویژه در ترکیب با کفیر و ماست بسیار مناسب است.

فرنی شاد

چرا غلات مورد علاقه ما یک صبحانه سریع نیست که عجله دارد؟ پیشنهاد ما این است که یک تغییرات فصلی کنجکاو را امتحان کنید. 100 گرم تفاله کدو تنبل و زردآلو خشک را به صورت مکعب برش دهید ، آنها را با 2 قاشق غذاخوری پر کنید. من بلغور ارزن و 250 میلی لیتر آب بریزید. این مخلوط را روی حرارت ملایم بپزید تا تمام مایع جوش بیاید. سپس 150 میلی لیتر شیر بریزید ، 1 قاشق چایخوری قرار دهید. عسل و کره ، خوب مخلوط کنید. فرنی را برای 5-7 دقیقه دیگر بپزید ، و می توانید آن را روی میز سرو کنید. این فرنی را می توانید با کشمش یا آجیل بخورید. برای این صبحانه سریع و سالم که به کوچکترین غذای خوشمزه خوشایند باشد ، روی یک بشقاب فرنی صورت خنده دار و مربا بکشید و آن را با برش های گلابی و فندق کامل تزیین کنید.

نوعی شیرینی قهرمانانه

آیا بعد از شام مقداری ماکارونی برای شما باقی مانده است؟ آنها را به یک صبحانه سریع و خوشمزه ، یعنی یک قورمه چای خوشمزه تبدیل کنید. 300 گرم ماکارونی آماده را به صورت چرب شده پهن کرده و با 50 گرم کره مزه دار می کنیم. 3-4 تخم مرغ را بزنید تا صاف شود ، 100 میلی لیتر خامه ، 2 قاشق غذاخوری. من بلغور و با این مخلوط ماکارونی بریزید. روی آن 50 گرم پنیر رنده شده بپاشید و قالب را به مدت 20 دقیقه به اجاق با دمای 180 درجه سانتیگراد ارسال کنید. قبل از سرو ، پیاز سبز و گیاهان خرد شده را روی قابلمه بپاشید. این دستور تهیه یک غذای دلچسب خوشمزه برای کسانی که عادت به خوردن کامل صبح دارند عادت دارد.

آیا می دانید چگونه یک صبحانه سریع تهیه کنید؟ چگونه معمولاً صبح خانواده خود را خوشحال می کنید؟ خودت را به چه چیزی ترجیح می دهی؟ ما منتظر دستور العمل های اصلی جالب و ایده های غیر معمول برای صبحانه های سریع هستیم.

برای صبحانه چی بپزیم؟ این سوال را شاید هر خانم خانه داری روز به روز می پرسد. نیمی از انسانیت معمولاً صبح چه می خورد؟ املت ، تخم مرغ خرد شده ، فرنی یا ساندویچ پنیر. برخی به طور کلی از این وعده غذایی مهم صرف نظر می کنند. فرنی و املت البته خوب هستند! اما هر روز یک خسته کننده وجود دارد.

بنابراین ، تصمیم گرفتم تا در انتخاب صبحانه خوشمزه به شما کمک کنم تا عزیزان از جو دوسر جو دوسر یا نان تست با مربا خسته نشوند.

صبحانه همانطور که گفتم وعده اصلی است. این اولین غذای روز است که باعث هضم غذا می شود. صبح می توانید کمی بیشتر از ناهار یا عصر از پس هزینه های خود برآیید. "صبحانه را مثل یک پادشاه بخور ، مثل یک شاهزاده شام \u200b\u200bبخور و مثل یک مرد فقیر شام بخور!" - این گفته در همه چیز درست است. و صبحانه ، در واقع ، باید دلچسب و سالم باشد.

امروز صبحانه های سریع ، خوشمزه و مقوی را برای شما انتخاب کردم. در واقع ، در شلوغی و شلوغی صبحانه طبخ ظروف پیچیده دشوار است ، زیرا قبل از عزیمت به محل کار ، هنوز هم باید کارهای زیادی را انجام دهید.

1. کیک پنیرهای سبک در مایکروویو - یک صبحانه خوشمزه و سالم

تهیه کیک پنیر بسیار ساده است. در عین حال ، همه محصولات ساده و سالم هستند. من اغلب آنها را صبح می پزم تا تمام خانواده بتوانند قبل از مهد کودک ، مدرسه یا محل کار با آنها صبحانه بخورند.

عناصر:

• یک زرده
• 3 قاشق غذاخوری ماست ساده یا خامه ترش
• 2 قاشق غذاخوری جو دوسر
• 2 قاشق غذاخوری عسل گل
• 250 گرم پنیر پنیر (هر نوع چربی) ؛
• کمی وانیل برای طعم دادن
• پوست لیمو

آماده سازی:

1. در یک کاسه ، پنیر کوک ، زرده ، یک قاشق غذاخوری ماست و عسل را ترکیب کنید. خوب هم بزنید.

2. وانیلین ، بلغور جو دوسر را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. در صورت تمایل می توانید کمی نمک نیز اضافه کنید. قند دادن توده منطقی نیست ، زیرا عسل آن را شیرین می کند.

3. برای چیزکیک ها ، ما همچنین یک سس خوشمزه آماده می کنیم. برای این کار ، 2 قاشق غذاخوری ماست (خامه ترش) و 1 قاشق غذاخوری عسل را مخلوط کنید. کمی پوست لیمو رنده کرده و هم بزنید.

4. گلوله های مقداری را از توده کشک تشکیل دهید و آنها را در یک صفحه صاف یا اجاق مایکروویو قرار دهید.

5. آنها را به مدت 3 دقیقه به مایکروویو ارسال کنید.

6. کیک پنیرهای آماده شده را با سس بریزید و سرو کنید.

یک صبحانه دلچسب و سالم آماده است! این بدان معناست که شادابی و قدرت در طول روز در اختیار شما قرار می گیرد! نوش جان!

2.

این صبحانه مورد توجه بزرگسالان و کودکان قرار خواهد گرفت. تهیه ساندویچ بسیار ساده است و احتمالاً همه مواد در یخچال شما جمع شده اند. به عنوان آخرین چاره ، همیشه می توان آنها را در فروشگاه با قیمت های مقرون به صرفه خریداری کرد.

عناصر:

• نان تست یا هر نان دیگر ؛
• ژامبون
• پنیر سفت (یا پنیر برش خورده) ؛
• کره
• خردل فرانسوی؛
• تخم مرغ ، با توجه به تعداد ساندویچ (اختیاری) ؛
• نمک.

آماده سازی:

1. نان ، اگر از نان نان تست شده استفاده می کنید ، باید به صورت ورقه ای برش بزنید. در یک ماهیتابه خشک یا گریل ، آنها را از هر دو طرف سرخ کنید ، تا سرخ شوند.

قرار دادن نان تست روی سطح گرم ضروری است. اگر آنها را در یک قابلمه گرم نشده قرار دهید ، تمام نان ها به یک کروتون تبدیل می شوند. یک سطح گرم پوسته ترد و یک مرکز نرم فراهم می کند!

2. در حالی که نان تست هنوز داغ است ، آن را با یک تکه کره ، هر یک در یک طرف مسواک بزنید.

3. برای یک ساندویچ ، ما به دو برش نان نیاز داریم. یکی از آنها را با یک لایه سخاوتمندانه دانه خردل فرانسوی مسواک بزنید ، پنیر رنده شده بپاشید یا روی بشقاب قرار دهید. روی آن را با برش های ژامبون بپوشانید و دوباره با پنیر بپوشانید. نان تست دوم را روی آن قرار دهید.

4. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. روی یک ورق پخت را با پوست روکش کنید. ساندویچ ها را روی آن قرار دهید.

5. به مدت 5 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.

6. در همین حال ، بیایید تخم مرغ های سرخ شده را برای ساندویچ خود آماده کنیم. می توانید استفاده نکنید یا فقط برای چند وعده آن را بپزید. برای این کار یک ماهیتابه را با کره چرب کنید. بهتر است از یک ظرف برشته گرد استفاده کنید. تخم مرغ را بشکنید و تفت دهید تا کمی نرم شود و نرم شود.

7. تخم مرغ های سرخ شده را روی ساندویچ ها بریزید و آنها را روی میز ، در یک صفحه زیبا با کاهو یا سبزیجات سرو کنید.

3. رول تخم مرغ با پنیر و گیاهان - یک صبحانه سریع و خوشمزه

صبح راحت ترین طبخ غذا چیست؟ تخم مرغ ، البته سالم ، خوشمزه و سریع است. اما خوردن هر روز تخم مرغ یا مخلوط تخم مرغ خسته کننده است. من به شما یک روش اصلی برای پخت تخم مرغ مورد علاقه خود پیشنهاد می کنم. این یک رول تخم مرغ با پنیر و گیاهان تازه است. خیلی خوشمزه!

عناصر:

• 6 تخم مرغ خام
• نصف قاشق چای خوری نمک ؛
• 150 گرم پنیر سفت ؛
• سبزیجات تازه یا منجمد (معمولاً پیاز سبز و شوید می گیرم) ؛
• فلفل به مزه
• مقداری روغن نباتی

آماده سازی:

1. تخم مرغ را با نمک مخلوط کنید. نیازی نیست که آنها را برای مدت طولانی با همزن بزنید. کافی است آنها را با چنگال یا لیسک دستی تکان دهید تا جرم یکدست شود. گیاهان ریز خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید.

2. پنیر را ریز رنده کنید.

3. بهتر است یک تشت پهن به قطر حدود 28 سانتی متر انتخاب کنید. طول رول شما به عرض آن بستگی دارد. آن را گرم کنید و فقط کمی با روغن چرب کنید. کمی توده تخم مرغ (به معنای واقعی کلمه یک ملاقه) بریزید و با چرخاندن دستگیره ، آن را به طور مساوی روی ظرف پخش کنید.

4. روی آن پنیر بپاشید و صبر کنید تا ذوب شود. در طرف دوم ، شما نیازی به سرخ کردن ندارید. به محض اینکه پنکیک آماده شد ، باید با استفاده از کاردک به طور مستقیم در ماهی تابه بپیچید. نیازی نیست که آن را تا انتها بپیچید ، مانند یک عکس ، یک لبه را آزاد بگذارید.

5. اکنون ، از کنار لبه آزاد ، باید توده تخم مرغ را بالا ببرید ، این لبه ها را بپوشانید. بنابراین ، ما به نوعی پنکیک خود را ادامه می دهیم. شما همچنین باید پنیر را در اینجا اضافه کنید.

6. به محض سرخ شدن قسمت جدیدی از توده ، بسته بندی رول را ادامه دهید.

7. به همین ترتیب ، با فشار دادن رول به لبه ، سمت آزاد را ترک کرده و جرم بیشتری اضافه کنید. بنابراین ، شما باید از تمام مخلوط تخم مرغ ، پنیر استفاده کنید و یک رول بزرگ بپیچید. هنگامی که آخرین وعده سرخ شد ، رول را تا انتها بچرخانید.

8. رول تمام شده را کمی قهوه ای کنید تا از دو طرف طلایی و ترد شود.

9. با خامه ترش یا ماست طبیعی سرو کنید. همچنین می تواند همراه با گیاهان یا سبزیجات باشد.

4. بلغور جو دوسر در یک شیشه یک شب

وقتی صبح قول فعالیت می دهد و زمان بسیار کمی برای تهیه صبحانه وجود دارد ، من به شما توصیه می کنم غذای خود را عصرانه تهیه کنید. به نظر می رسد جالب توجه بسیار سالم است ، که اغلب توسط کسانی که کمر نازک دارند و طرفداران تغذیه مناسب هستند تهیه می شود. با خوردن چنین فرنی در صبح ، شادابی و ویتامین های شما تضمین می شود. و تهیه آن بسیار ساده است.

مواد لازم برای 2 شیشه با انار و گردو:

• 60 گرم بلغور جو دوسر؛
• 2 قاشق غذاخوری دانه چیا (می توان آنها را با دانه های کتان جایگزین کرد یا اصلاً استفاده نمی شود) ؛
• 120 میلی لیتر ماست طبیعی؛
• 160 میلی لیتر شیر؛
• نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل ؛
• یک قاشق چای خوری عسل
• طعم دانه های انار؛
• مقداری پوسته نارگیل (حدود یک قاشق غذاخوری) ؛
• یک چهارم قاشق چایخوری دارچین؛
• نصف قاشق چای خوری شکر (ترجیحاً قهوه ای) ؛
• 2 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده
• یک قاشق غذاخوری کشمش ؛
• یک قاشق غذاخوری میوه خشک

آماده سازی:

همانطور که قبلاً متوجه شدید ، ما دو شیشه بلغور جو دوسر آماده می کنیم. یکی از آنها با انار و دیگری با گردو خواهد بود. صبحانه عالی برای دو نفر.

1. در هر شیشه 30 گرم بلغور جو دوسر ، یک قاشق غذاخوری دانه چیا (اختیاری) بپاشید ، 80 گرم شیر و 60 گرم ماست بریزید. در شیشه را خوب مخلوط کنید.

2. هر دو شیشه را با درب بسته و یک شب در یخچال قرار دهید.

3. صبح ، عصاره وانیل ، عسل را به یکی از شیشه ها اضافه کنید ، مخلوط کنید. دانه های انار و نارگیل را بریزید.

4. دارچین و شکر را به شیشه دوم اضافه کنید. مخلوط کردن. روی آن را با کشمش ، میوه های خشک و آجیل قرار دهید.

یک صبحانه سالم و مقوی آماده است! با افزودن یا حذف برخی از مواد می توانید ترکیب را تغییر دهید. به عنوان مثال می توان از موز یا سیب تازه به جای میوه خشک استفاده کرد.

5. املت سریع و خوشمزه همراه با پنیر و گوجه فرنگی

یک ظرف ساده مانند املت همیشه برای خانم های خانه دار موفق نیست. حل می شود ، سپس آب را رها می کند. این به این دلیل است که شما این دستور العمل را امتحان نکرده اید. من توصیه می کنم به هر حال ، این نه تنها ساده ، بلکه خوشمزه و سالم هم هست!

عناصر:

• 6 تخم مرغ
• 6 قاشق غذاخوری شیر ؛
• یک گوجه فرنگی متوسط
• نمک ، فلفل خرد شده به مزه
• 50 گرم پنیر سفت ؛
• برخی از سبزیجات تازه (به مزه)
• روغن سبزیجات.

آماده سازی:

1. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید ، نمک اضافه کنید ، آنها را به ذائقه خود فلفل بزنید و روی شیر بریزید. با چنگال یا لیسک دستی هم بزنید تا یکدست شود. نیازی نیست که این کار را با همزن انجام دهید ، کافی است سفید و زرده را به صورت یک کل با یکدیگر و شیر درآورید.

برای املت مناسب ، یک قاشق غذاخوری شیر برای یک تخم مرغ وجود دارد.

2. یک ماهیتابه گسترده را با کمی روغن چرب کنید ، آن را گرم کنید و مخلوط تخم مرغ را درون آن بریزید.

3. درب ظرف را بگذارید ، فر را روی حداقل توان تنظیم کنید و صبر کنید تا قسمت بالای املت خودش را بگیرد.

4. در حالی که املت در حال پخت است ، سایر مواد را آماده می کنیم. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. گوجه فرنگی را بشویید ، از وسط خرد کنید و سپس به صورت ورقه های نازک درآورید. سبزها را ریز خرد کنید.

5. املت تمام شده را به صورت ذهنی به 2 قسمت تقسیم کنید. مقدار کمی پنیر را روی یکی بپاشید ، گوجه فرنگی ها را روی آن قرار دهید و دوباره با پنیر بپوشانید. گیاهان را بپاشید.

6. با دقت ، با استفاده از کاردک ، پر کردن را با سمت آزاد بپوشانید.

7. بدون اینکه تابه را با املت از روی حرارت بردارید ، آن را با درپوش بپوشانید و بگذارید چند دقیقه بماند تا پنیر جا بیفتد.

6. پنکیک سریع برای صبحانه - بسیار خوشمزه (ویدئو)

تعداد کمی می توانند در برابر پنکیک های خوشمزه و معطر مقاومت کنند. برخی از افراد به اشتباه فکر می کنند که پختن آنها آسان نیست. علاوه بر این ، صبح ها ، هنگامی که باید در محل کار خود دور هم جمع شوید ، دیگر فرصتی برای این کار وجود ندارد. اما طبق این دستورالعمل ، شما می توانید حداقل هر روز چنین پنکیک هایی را طبخ کنید.

از تماشاکردن لذت ببرید!

نمی توانید صبحانه را کنار بگذارید. اما به دلیل کمبود وقت برای پخت و پز ، غالباً مجبور به این کار هستیم. خواب ها اغلب فقط وقت دارند قبل از خروج از خانه مسواک بزنند و لباس های خود را بکشند.

دستور العمل های امروز به شما کمک می کند در مسیر کار خود باشید ، کل خانواده خود را تغذیه کنید و به تنهایی سیر بمانید. شما نمی خواهید چنین صبحانه ای را از دست بدهید. برای تغییر ، من هر روز یک غذای متفاوت تهیه می کنم ، به تناوب بین آنها رژیم متنوع می شود.

صبح ها بیشتر چه می خورید؟ تجربه خود را در نظرات به اشتراک بگذارید. خواندن شما بسیار جالب است. و امیدوارم دستور العمل های امروزی در کتاب آشپزی شما افتخار کنند.

موفق باشی! تا دفعه بعد!

و شما به فوایدی نیاز دارید ، یعنی کربوهیدرات های کند (که مدت زیادی طول می کشد تا جذب شوند و انرژی و قدرت می دهند) ، یک ویتامین و مواد معدنی و مهمتر از همه سرعت و سادگی آماده سازی است. آن را بنویسید!

چه چیزی می توانید به سرعت برای صبحانه آماده کنید؟

البته یک املت!

• بسیار آسان است که خلاقیت ایجاد کنید و از تخم مرغ های سرخ شده سنتی با گوجه فرنگی و گیاهان دور شوید. بنابراین بیایید با املت پنیر شروع کنیم. چند تخم مرغ را با پنیر رنده شده (حدود 150 گرم) ، دو قاشق غذاخوری شیر ، آرد (1 قاشق غذاخوری) بزنید. مخلوط نمک و از دو طرف کره را سرخ کنید. طعم پنیر مطمئناً طعم تندی به املت سنتی می بخشد ، و شما خوشحال خواهید شد که این دستور العمل را به خدمت بگیرید.
• اگر 20 دقیقه کامل وقت دارید ، خودتان را با یک املت اصلی یونانی پذیرایی کنید. برای یک وعده برای دو نفر ، 7 عدد تخم مرغ ، 70 گرم خامه ، پیاز قرمز ، فلفل دلمه ای ، 5-7 گوجه فرنگی گیلاس ، 150 گرم پنیر فتا و چند عدد زیتون بپزید. تخم مرغ و خامه را هم بزنید و در ماهی تابه را با روغن زیتون قرار دهید. پیاز ، فلفل و گوجه فرنگی را به صورت برش داده ، پنیر را خرد کرده و این "پر کردن" را روی مخلوط تخم مرغ پخش کنید. 3 دقیقه وقت بگذارید و کارتان تمام شد! املت را با روغن زیتون بپاشید ، روی آن را با زیتون و جعفری اختیاری و انتخاب کنید.
• دستور العمل دیگر املت ژامبون اطمینان می دهد که صبحانه سریع شما سیر کننده خواهد بود. چند تخم مرغ را با شیر هم بزنید (0.5 قاشق غذاخوری) ، کمی نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه دار شود. ژامبون خرد شده را در ماهیتابه سرخ کرده ، مخلوط تخم مرغ را ریخته و 5-7 دقیقه زیر درپوش بگذارید تا روی حرارت متوسط \u200b\u200bباشد.

پخت صبحانه در مایکروویو

اگر کاملاً وقت ندارید کنار اجاق گاز بایستید و فرنی را هم بزنید تا نسوزد ، راهی برای نجات وجود دارد! مایکروویو یک اختراع شگفت انگیز است ، فقط باید به آن دستور "گلدان ، جوش!" داده شود ، و صبحانه از قبل رایحه ای اشتها آور ترشح می کند.

محبوب

برای صبحانه غلات چند غلات و توت فرنگی را امتحان کنید. در یک کاسه مناسب برای مایکروویو ، دانه های غلات دلخواه خود را مخلوط کنید: 1/4 فنجان بلغور جو دوسر ، 2 قاشق غذاخوری. آرد سکنجبین ، 2 قاشق غذاخوری. گندم سیاه ، 0.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ، کمی نمک و دارچین. به طور جداگانه 2 قاشق غذاخوری سس سیب ، 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. قاشق شیر ، تکه های توت فرنگی (می توان از زردآلو خشک استفاده کرد) و کمی وانیلین. هر دو جرم و مایکروویو را به مدت یک و نیم دقیقه ترکیب کنید. در صورت لزوم همان مقدار صبر کنید.

بیایید یک صبحانه فرانسوی در خانه درست کنیم؟ به عنوان مثال ، یک کیک پفکی کیشی؟ با استفاده از مایکروویو ، این ظرف 5 دقیقه بیشتر طول نمی کشد. در یک کاسه مخصوص مخلوط کنید 1 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری. شیر ، 1 قاشق چایخوری کره و زمزمه نمک و فلفل. 4 گوجه گیلاس ، کمی پنیر رنده شده و نان سفید ریز خرد شده (30 گرم) را درون توده همگن حاصل قرار دهید. در مایکروویو قرار داده و کوکی را در حداکثر دما به مدت 1 دقیقه بپزید.

و بهترین صبحانه البته بلغور جو دوسر مورد علاقه همه است! یک لیوان بلغور جو دوسر را در یک کاسه مخصوص بریزید ، یک لیوان شیر و شکر به آن اضافه کنید تا مزه دار شود. درب ظرف را ببندید و برای چند دقیقه در مایکروویو قرار دهید. توت ها را به ذرت جو دوسر آماده اضافه کنید تا طعم دار شود: تمشک ، بلوبری ، توت فرنگی یا میوه های خشک.

دستورالعمل های کلوچه برای یک صبحانه سریع

نکته خوب در مورد پنکیک این است که می توانید مواد پر کننده را متنوع کنید ، بنابراین صبحانه شما هر روز متفاوت خواهد بود. 3 تخم مرغ را بزنید تا کف شود ، 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. شیر ، کمی نمک و 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. صحرا به آرامی 1.5 قاشق غذاخوری اضافه کنید. آرد ، هم بزنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد. هنگامی که جرم همگن است ، 1.5 قاشق غذاخوری بریزید. روغن نباتی را شروع کرده و در یک تابه از قبل گرم شده شروع به پخت می کنیم.

چند دستور غذا برای پر کردن به یاد داشته باشید.

• پر کردن کشک: 300 گرم کشک ، 1 زرده ، 2 قاشق غذاخوری. شکر و 50 گرم کشمش. همه مواد را مخلوط کنید تا یکدست شود و به پنکیک اضافه کنید و در ماهی تابه سرخ کنید.
• پنیر با ژامبون: 300 گرم ژامبون ، 150 گرم پنیر ، 3 تخم مرغ آب پز. ژامبون را به صورت نواری برش دهید ، پنیر را با تخم مرغ و نمک رنده کنید. بعد از اضافه کردن پر کردن ، می توانید پنکیک ها را مایکروویو کنید تا پنیر ذوب شود.
• پر کردن ماهی قزل آلا و پنیر. پنکیک تمام شده را با پنیر ذوب شده مسواک بزنید ، چند قطعه ماهی قرمز بریزید و گیاهان را بپاشید.

چه چیزی برای صبحانه به سرعت و خوشمزه طبخ شود؟ فکر می کنم جواب ها را پیدا کردید! حالا با جسارت به آشپزخانه بروید تا برای خود یا عزیزانتان یک ظرف جدید دهان پر کردن درست کنید. مطمئن باشید ، با دستور العمل های ما ، شما به عنوان یک ماده مغذی مناسب برای یک روز مفید دریافت خواهید کرد و صبحانه خود را خیلی سریع آماده خواهید کرد!

تصور آن دشوار است ، اما صبحانه فقط در قرن هجدهم به یک آیین صبحگاهی واجب در سراسر جهان تبدیل شد ، زمانی که سرعت کوره در رفتن زندگی افراد مجبور را در صنایعی که در شرایط انقلاب صنعتی به سرعت در حال پیشرفت هستند ، مجبور کرد قبل از مدت طولانی غذا بخورند روز کاری ، به طوری که به معنای واقعی کلمه از خستگی به عصر نمی افتد.

از آن زمان ، صبحانه در هیچ کشوری فراموش نمی شود: در بریتانیا معمولاً صبحانه را با آرد جو دوسر ، نان تست با مربا و یک تخم مرغ آب پز سخت میل کنید ، در ایالات متحده آمریکا - قهوه غلیظ و دانه های ذرت با شیر ، در یونان هر روز صبح با قهوه و شیرینی های ملی و در ژاپن - با سوپ میسو و سبزیجات ترشی.

صبحانه های کشورهای مختلف را می توان بی وقفه مقایسه کرد. همه آنها بسیار متفاوت و خوشمزه هستند ، اما این شما هستید که تصمیم می گیرید کدام غذای مناسب شروع روز شما باشد. بیشترین ، شاید اصلی ترین نیاز برای صبحانه در سراسر جهان - باید سریع و در عین حال راضی کننده باشد. و البته،

در بررسی جدید ، بهترین دستور العمل ها را برای صبحانه های سریع خوشمزه و سالم جمع آوری کرده ایم: حداقل زمان ، حداکثر انرژی برای کل روز و البته فواید بدن.

تخم مرغ

املت

بهترین صبحانه گرم با عجله یک تخم مرغ ساده ساده است. ما اخیراً به شما گفتیم که چقدر ساده ، سریع و خوشمزه است.

ما شما را به انتخاب دستورالعمل مناسب خود برای تخم مرغ خرد شده برای صبحانه دعوت می کنیم. این می تواند به عنوان مثال ، مکزیکی ، اصلی ، پرطراوت (دستورالعمل ساده و گام به گام ساده ما باشد!) یا در آخر ، برای کسانی که دستور العمل های غیر معمول را از دست می دهند. اگر صبح عجله دارید ، حتما به این گزینه ها توجه کنید: پخت همه آنها بیش از 15 دقیقه طول نمی کشد!

املت

نان تست تخم مرغ

ساده ترین و سریع ترین دستور العمل های صبحانه سریع نان تست است. اگر تخم های غنی از پروتئین به آنها اضافه کنید ، پس از مدت طولانی احساس گرسنگی نخواهید داشت و عملکرد شما در نیمه اول روز در بالاترین سطح قرار خواهد گرفت.

پنکیک

گزینه دیگر برای یک صبحانه شیرین سریع پنکیک های هوا و آب دهان است.

پنکیک های کلاسیک کفیر فقط در 15 دقیقه آماده می شوند: اکنون شما قطعاً برای کار دیر نخواهید شد و خانه را با تغذیه خوب ترک خواهید کرد! با عجله در روزهای هفته بخوانید.

ساندویچ شیرین

اگر نان سبوس دار ، یک تکه میوه و یک چیز شیرین به عنوان سس دارید ، صبحانه سریع خود را آماده در نظر بگیرید. در اینجا چند دستور شیرینی شیرینی نان تست - برای اولین وعده غذایی شما - مناسب است.

برای پختن 10 دقیقه طول می کشد و همان زمان رویای تمام دندان های شیرین است ،

فرنی

بلغور جو دوسر

فرنی راضی کننده ترین و مفیدترین صبحانه از تمام موجود است. به عنوان مثال ، ورزشکاران و افرادی که رژیم خود را مشاهده می کنند ترجیح می دهند صبحانه بلغور جو دوسر بپزند ، زیرا هیچ غذای دیگری حاوی بسیاری از خواص مفید همزمان نیست: اینها ویتامین ها و عناصر کمیاب مفید و فیبر هستند و از همه مهمتر - واقعی افزایش انرژی برای کل روز.

بلغور جو دوسر شاید بهترین صبحانه سریع باشد. صبح یک دلچسب یا اشتها آور تهیه کنید که حتی نیازی به جوشاندن ندارد.

پلو برنج

اگر از کودکی از بلغور جو دوسر خسته شده اید ، سعی کنید برای صبحانه فرنی برنج درست کنید. از نظر خواص مفید عملاً چیزی از آرد جو دوسر ندارد.

حتما توجه داشته باشید که شامل نان تست ، اسموتی و فرنی است.

غلات دیگر

اگر مدت هاست که به دنبال گزینه کامل و سرگرم کننده یک صبحانه سریع هستید ، این دقیقاً همان چیزی است که شما نیاز دارید. برای تهیه چنین صبحانه ای خوشمزه و سالم تنها به 15 دقیقه زمان نیاز دارید.

یک صبحانه سریع دیگر - ایده آل در کودکی و یک دستور العمل بسیار ساده فقط با 3 ماده اولیه.

اسموتی

میوه

اسموتی ها همیشه خوشمزه ، سالم و از همه مهمتر سبک هستند ، یعنی یک صبحانه سریع سریع و تا عصر غروب ویتامین های خورشیدی دارند.

دستور العمل صبحانه سریع عالی -. یک انتخاب عالی برای شروع روز خوشمزه و سالم. غیرمعمول ترین چیز در مورد این اسموتی سرو است: یک بشقاب عمیق به جای لیوان بلند معمول.

سبزیجات

اسموتی های بسیار روشن از سبزیجات تهیه می شوند.