خواص مفید فیزیالیس خوراکی. سبزی فیزیالیس: خواص مفید و موارد منع مصرف

Physalis متعلق به خانواده شبگرد است ؛ آمریکای جنوبی زادگاه گیاه علفی در نظر گرفته می شود. خواص مفید فیزیالیس چند وجهی است و بارها مورد مطالعه قرار گرفته است. قبل از استفاده و استفاده از آن باید جنبه های مهمی را آموخت. این محصول تأثیر مفیدی بر تمام اندام ها و سیستم های بدن دارد. با این حال ، با دریافت نادرست ، می تواند آسیب قابل توجهی به فرد وارد کند.

ترکیب Physalis

ترکیب غنی تغذیه ای به گیاه اجازه می دهد تا در درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار گیرد. Physalis حاوی مقدار زیادی گلوکز و فروکتوز است ، بنابراین میوه ها منبع عالی کربوهیدرات هستند.

علاوه بر این ، فهرست مواد شیمیایی وجود اجزایی مانند اسید سیتریک ، ساپونین ، ویتامین B1 ، ترکیبات پلی فنولیک و البته فیزالین را فرض می کند.

میوه های گیاه متمرکز رتینول ، ریبوفلاوین ، پیریدوکسین و سایر مواد با ارزش هستند. به همین دلیل ، Physalis اغلب با مجتمع های معمول مولتی ویتامین جایگزین می شود. این ترکیب حاوی مقدار زیادی ویتامین B12 است ، میوه ها برای گیاه خواران توصیه می شود ، که اغلب از کمبود این ماده رنج می برند.

این ترکیب حاوی اسیدهای نوع آلی است. اینها شامل سیب ، لیمو ، شراب ، فرولیک است. لیکوپن به میوه رنگ روشن و غنی می بخشد. همچنین ، این عنصر یک آنتی اکسیدان طبیعی است که به داروهای ضد سرطان اضافه می شود.

با وجود چنین فهرست گسترده ای از مواد و خواص مفید آنها ، از Physalis می توان در تغذیه رژیم غذایی استفاده کرد. میزان کالری آن 56 کیلو کالری است که مقدار نسبتاً کمی است.

مزایای Physalis

  1. با دیابت.میوه ها بدون در نظر گرفتن مرحله بیماری به پیشگیری و درمان بیماری موجود کمک می کنند. مواد ورودی سطح گلوکز خون را کنترل می کنند ، به طوری که قند "جهش" نمی کند. علاوه بر این ، فیزیالیس در ترکیب با داروها اثر دومی را افزایش می دهد. با تشکر از این ، دوره بیماری تسهیل می شود و علائم آن کاهش می یابد.
  2. با سرطان شناسی.همانطور که در بالا ذکر شد ، بسیاری از عناصر شیمیایی physalis به داروهای سرطان اضافه می شوند. خواص آنتی باکتریال ، آنتی اکسیدانی در ترکیب با فلاونوئیدها رادیکال های آزاد را از بین می برد و اثرات پرتودرمانی (با بیماری موجود) را متوقف می کند. تومور به دلیل این واقعیت که فیزیالیس مانع عرضه خون و اکسیژن به آن می شود ، شروع به تخریب می کند.
  3. برای استخوان ها Physalis حاوی مقدار زیادی کلسیم است ، به همین دلیل ، از شکستگی و فشردگی بافت استخوانی جلوگیری می شود. با مصرف منظم ، شما حفره های استخوان را پر می کنید ، نیاز روزانه بدن به ویتامین K را برطرف می کنید. این ماده از ایجاد بیماری های مزمن مرتبط با ستون فقرات و به طور کلی سیستم اسکلتی عضلانی جلوگیری می کند. Physalis ناخن ، مو و دندان را تقویت می کند ، بوی بد دهان را از بین می برد.
  4. برای قلب و خونمیوه ها حاوی مقدار زیادی سدیم ، منیزیم و پتاسیم هستند. این مواد مسئول عملکرد صحیح ماهیچه قلب هستند. همچنین ، با مصرف منظم فیزیالیس ، گردش خون بهبود می یابد ، رگ های خونی باز و پاکسازی می شوند ، گلبول های قرمز با سرعت دو برابر تولید می شود. میوه ها سطح انسولین خون را تنظیم می کنند ، که برای افراد دیابتی ارزش دارد. Physalis کلسترول بد را از بین می برد و از رسوب آن به شکل پلاک جلوگیری می کند. این پیشگیری از لخته شدن خون و تصلب شرایین ، حملات قلبی ، سکته مغزی است.
  5. برای چشم هابتاکاروتن مسئول بینایی است ، بنابراین فیزیالیس باید توسط افراد مبتلا به بیماری های چشمی مصرف شود. برای کاهش احتمال تشکیل آب مروارید و پیری زودرس فیبر ، حداقل چند میوه در روز مصرف کنید. در نتیجه می توانید از بیماری های ناخوشایندی مانند کدر شدن عدسی و دژنراسیون ماکولا اجتناب کنید.

مزایای Physalis برای مردان

  1. میوه های روشن خارج از کشور برای نمایندگان نیمی از جمعیت توصیه می شود. Physalis نیاسین را جمع می کند ، این ماده برای فرآیندهای آنزیمی با کیفیت بالا ضروری است.
  2. Physalis جذب غذا را تسریع می کند و به مواد مغذی کمک می کند تا به سرعت وارد جریان خون شوند. میوه ها کبد را تمیز می کنند ، این برای مردانی که هوس خوردن الکل و دخانیات دارند مفید است.
  3. مردانی که مرتباً ورزش می کنند باید توت را در رژیم غذایی خود قرار دهند. این باعث افزایش عضلات می شود و از تجزیه فیبر در هنگام خواب جلوگیری می کند.
  4. Physalis واقعاً یک جنین مرد است. استفاده منظم به شما امکان می دهد از بیماری های دستگاه تناسلی جلوگیری کرده و احتمال ناتوانی جنسی را کاهش دهید.
  5. میوه های عجیب و غریب به زوج هایی که نمی توانند باردار شوند توصیه می شود. Physalis اسپرم را افزایش می دهد و توانایی تولید مثل را افزایش می دهد.

  1. مطالعات نشان داده است که مصرف منظم این محصول کمبود منگنز و آهن را در دوران قاعدگی در زنان جبران می کند.
  2. مصرف فیزیالیس از بروز دردهای عضلانی و سردرد جلوگیری می کند. روحیه خوب برمی گردد ، علائم افسردگی ناپدید می شوند.
  3. مصرف این محصول زندگی جنس عادل را بسیار ساده تر می کند و از علائم PMS جلوگیری می کند.

فیزالیس برای کاهش وزن مفید است

  1. Physalis یک محصول ایده آل برای افرادی است که می خواهند با پوند اضافی خداحافظی کنند. ترکیب منحصر به فرد به حفظ بدن در فرم خوب کمک می کند ، در حالی که میوه ها کالری کمی دارند.
  2. فیبر غذایی فعالیت دستگاه گوارش را تحریک می کند. در نتیجه ، فیبر بدن را مجبور به تجزیه لایه های چربی قدیمی می کند. کاهش وزن طبیعی و راحت است.

مزایای Physalis برای افزایش سن

  1. فواید این میوه در مبارزه با رادیکال های آزاد بیان می شود. این محصول به طور فعال با توسعه انواع مختلف سرطان شناسی مخالف است.
  2. درصد بالای مس موجود در Physalis ساختار پوست را بهبود می بخشد و اپیدرم را صاف و مخملی می کند.
  3. مصرف میوه ها به جلوگیری از پیری زودرس بافت ها کمک می کند ، لکه های پیری را از بین می برد. در 100 گرم physalis حاوی 12 درصد از ارزش روزانه مس است.

فواید فیزیالیس برای هضم غذا

  1. میوه ها انبار فیبرهای گیاهی هستند. خوردن منظم انواع توت ها متابولیسم را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد و اکثر مشکلات موجود را از بین می برد.
  2. Physalis تأثیر مفیدی بر دستگاه گوارش دارد و فرد را از نفخ ، نفخ ، اسپاسم و یبوست رهایی می بخشد.
  3. میوه ها از ایجاد سرطان روده بزرگ و زخم معده جلوگیری می کنند. Physalis همچنین سنتز قندها را عادی می کند ، سطح گلوکز را در خون کنترل می کند.

  1. مزایای ترکیب منحصر به فرد توت ها را نمی توان بیش از حد تخمین زد. میزان بالای آهن در فیزیالیس به طور فعال در خون سازی و افزایش هموگلوبین نقش دارد.
  2. خوردن میوه اکسیژن بافت ها را تامین می کند. در نتیجه این فرایند ، بازسازی در سطح سلولی افزایش می یابد. التیام زخم های معمول چندین برابر سریعتر است.

آسیب فیزیالیس

بدون شک ، فیزیالیس برای بدن انسان ارزشمند است ، اما فراموش نکنید که میوه ها می توانند مضر باشند.

  1. نوشیدن جوشانده ها و دم کرده های دارویی بر اساس انواع توت ها به مدت طولانی ممنوع است. دوره درمان نباید بیش از 10 روز باشد. در مرحله بعد ، باید برای همان دوره استراحت کنید.
  2. در صورت تشخیص بیماریهای مزمن جدی ، قبل از مصرف هرگونه محصول به هر شکلی با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
  3. مصرف فیزیالیس برای مشکلات غده تیروئید ، شکل حاد زخم معده و ورم معده ممنوع است. عدم رعایت توصیه ها می تواند به طور قابل توجهی به بدن آسیب برساند.
  4. مصرف این محصول در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود. قبل از مصرف ، باید مطمئن شوید که یک نوع خوراکی در پیش دارید. انواع توت ها و میوه های زینتی که در مناطق بدون کشت رشد می کنند به طور بالقوه خطرناک هستند.

Physalis نوعی گیاه است. بدون شک ، اگر به درستی مصرف شود ، توت عجیب و غریب به طور قابل توجهی سلامت را بهبود می بخشد و بر برخی بیماری ها غلبه می کند. اگر در مورد مصرف میوه اصلاً شک دارید ، با یک متخصص مشورت کنید. مهم است که فقط یک نوع خوردنی Physalis را انتخاب یا رشد دهید ، در غیر این صورت می توانید مسمومیت شدید ایجاد کنید.

ویدئو: فیزیالیس چگونه مفید است؟

فیزیالیسگیاهی چند ساله از خانواده Solanaceae است. اغلب می توانید مقایسه این محصول با گوجه فرنگی را بشنوید. این گیاه زغال اخته خاکی یا توت زمردین نیز نامیده می شود.... Physalis مانند یک گل به شکل فانوس نارنجی چینی به نظر می رسد ، در داخل آن یک میوه گرد وجود دارد. باید در نظر داشت که انواع مختلفی از این گیاه وجود دارد که در بین آنها بسیاری برای استفاده مناسب نیستند. می توانید فقط از سبزیجات و توت فرنگی physalis استفاده کنید. گونه های اصلی گیاهان سمی و سمی هستند.

Physalis طعم شیرین و ترش با کمی تلخی غیر معمول دارد. این گیاه در عراق ، بلغارستان و آسیای میانه رشد می کند.

ویژگی های مفید

پس از تحقیقات طولانی ، مشخص شد که این گیاه هیچ علاقه ای به پزشکی رسمی ندارد. اما دستور العمل های محلی با استفاده از physalis هنوز وجود دارد. اغلب اوقات از آن به عنوان مدر استفاده می شود... بیشتر فیزیالیسم توانایی فعال کردن اپیتلیالیزاسیون بافت را دارد... علاوه بر این ، دستور العمل هایی وجود دارد که به شما امکان می دهد از این گیاه برای درمان کبد ، زردی ، بواسیر ، التهاب مثانه و غیره استفاده کنید. physalis را می توان برای درمان خارجی گلسنگ و زخم های مختلف استفاده کرد... Physalis از پماد ساخته شده است که به عنوان استفاده می شود مسکن روماتیسم و ​​نقرس.

فیزیالیس دارای اثر هموستاتیک و کلرتیک است... توصیه می شود از جوشانده از ریشه استفاده کنید سرفه ، درد را کاهش می دهد و هنگام تنظیم قاعدگی نیز مفید است... Physalis نیز کمک خواهد کرد کاهش مشکلات ناشی از یبوست سالخورده.

استفاده از آشپزی

Physalis به هر شکل استفاده می شود: خشک ، ترشی ، جوشانده... آنها حتی مربا و کنسروهایی از آن تهیه می کنند. این گیاه کاربرد چندانی ندارد ، اما همچنان در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد. توت Physalis برای ادویه سوپ ، سالاد و غذاهای جانبی مختلف استفاده می شود. این محصول به طور گسترده ای برای تهیه انواع ترشی استفاده می شود. همچنین یکی از گزینه های غیر معمول برای ساختن فیسالیس خاویار است. خوب ، طعم اصلی مربا حتی برای طعم دهنده ترین خوراکی ها نیز جذاب خواهد بود.

انواع توت های پخته شده فیسالیس به عنوان پر کننده برای پخت استفاده می شود و تزئینات مختلفی برای دسرها از آن تهیه می شود. آنها همچنین سس های اصلی تهیه می کنند که به بهبود طعم غذاهای گوشت و ماهی کمک می کند.

فواید و درمان فیزیالیس

در طب عامیانه ، Physalis برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. به عنوان مثال ، با توجه به خواص ضد درد و ضد التهابی آن ، توصیه می شود که برای درمان بیماری های کلیوی ، نقرس و همچنین برای از بین بردن درد و تسکین التهاب مفاصل استفاده شود.

علاوه بر این ، این گیاه به بهبود وضعیت روماتیسم و ​​بیماری های دستگاه تنفسی کمک می کند.

آنها نه تنها از گل و میوه ، بلکه از برگ و ریشه نیز استفاده می کنند... آب میوه نیز از این گیاه استخراج می شود که بعداً برای درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. Physalis اغلب به عنوان یک داروی مولتی ویتامین و رژیم غذایی استفاده می شود. این دارو به بیماران مبتلا به گاستریت هیپواسید ، زخم معده و اثنی عشر کمک می کند. علاوه بر این ، Physalis می تواند برای کولسیستیت مزمن و فشار خون بالا استفاده شود.

آسیب فیزیالیس و موارد منع مصرف

میزان مصرف فیزیالیس توسط افرادی که اسیدیته بالایی از آب معده دارند را محدود کنید... شما نمی توانید آنها را با عدم تحمل فردی به اجزای محصول استفاده کنید.

Physalis از خویشاوندان نزدیک گوجه فرنگی است. در زمان های قدیم ، Physalis نماد بارداری بود: زنانی که از موقعیت خود مطلع شدند ، شاخه آن را به عنوان نشانه ای برای پدر شدن به شوهران خود ارائه کردند. امروزه از این گیاه در آشپزی برای دسر ، سالاد و غذاهای گرم بسیار استفاده می شود. آیا فیزیالیس به زنان باردار آسیب می رساند؟ چقدر می توانید مصرف کنید؟

مزایای Physalis برای زنان باردار

Physalis می تواند برای مادران باردار بسیار مفید باشد:

  • مقدار زیادی ویتامین C در ترکیب آن باعث افزایش مقاومت بدن در برابر سرماخوردگی و تسریع روند بهبود بیماری های عفونی می شود.
  • نیکوتینیک اسید سطح کلسترول را در بدن تنظیم می کند.
  • B1 تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی دارد و فعالیت مغز را تحریک می کند.
  • مقدار زیادی پتاسیم به عنوان یک پیشگیری کننده خوب عمل می کند ، که به ویژه در مراحل بعدی مکرر است.
  • عملکرد دیورتیک نیز به کاهش تورم کمک می کند.
  • پکتین - سموم را از بین می برد و تحرک روده را بهبود می بخشد و به عادی شدن مدفوع در یک زن باردار کمک می کند.
  • رنگ نارنجی گیاه توسط بتاکاروتن ، پیش ساز ویتامین A ، که برای رشد طبیعی جنین ضروری است ، تأمین می شود.
  • لیکوپن - هضم را بهبود می بخشد ، سیستم قلبی عروقی را تقویت می کند.
  • فیبر گیاهی باعث هضم بهتر غذا می شود ، دارای اثر ملین است.

آسیب فیزیالیس برای مادران باردار

اثرات مضر فیزیالیس با توانایی ایجاد واکنش آلرژیک در ارتباط است. به همین دلیل است که Physalis برای زنان باردار توصیه می شود در مقادیر کم و به ندرت استفاده کنند. در صورت بروز بثورات یا تظاهرات دیگر آلرژی ، استفاده از این گیاه باید قطع شود.

مهم! اگر قبل از بارداری طعم فیسالیس را نچشیده اید ، مزه را تا زمانی که شیردهی متوقف شود به تعویق بیندازید.

از آنجا که physalis دارای اثر ادرارآور است ، نباید از آن با داروهای مشابه استفاده کرد تا از کم آبی جلوگیری شود.

چگونه یک فیزیالیس با کیفیت انتخاب کنیم؟

برای اینکه در انتخاب میوه های با کیفیت بالا دچار اشتباه نشوید ، توصیه های زیر را دنبال کنید:

  • Physalis را در یک پوسته خشک بسته انتخاب کنید.
  • پوسته سبز به معنای نابالغ بودن جنین است.
  • شما باید میوه را در پوسته در یک مکان تاریک و خنک تا 2-3 هفته ذخیره کنید.
  • میوه های پوست کنده فیزیالیس را فقط در یخچال نگهداری کنید.

فیلم مفید

Physalis یک گیاه شگفت انگیز است که از بدن انسان محافظت می کند. اما خواص دارویی و مفید آن هنوز به طور کامل شناخته نشده است ، و هنوز چیزهای زیادی برای کشف وجود دارد. اما چندی پیش ، همه تصور می کردند که این علف هرز در لبه باغ رشد می کند و فقط برای تزئین دسته گل پاییزی استفاده می شود.

این گیاه برای رشد خود جنگل های سبک بلغارستان و روسیه را انتخاب می کند ، در کشورهای بالتیک و قفقاز یافت می شود. این گیاه از آمریکای جنوبی و مرکزی می آید.

خواص مفید فیزیالیس

Physalis یک گیاه چند ساله است که متعلق به خانواده شبگرد است ، تا ارتفاع 50 تا 100 سانتی متر رشد می کند ، ریشه های خزنده دارد و به شدت منشعب می شود. شاخه ها راست هستند و شاخ و برگ ها برعکس با لبه های کمی ناهموار رشد می کنند.

جوانه های گل در زیر بغل برگها قرار دارند و با باز شدن به گلهای سفید یا بژ تبدیل می شوند. فنجان دمگل شبیه یک زنگوله است که داخل آن یک میوه نارنجی آبدار قرار دارد. گلدهی این گیاه تمام تابستان طول می کشد و میوه ها در ماه های آگوست و سپتامبر می رسند که این به دلیل نوع فیسالیس است. اینجا بخوانید

Physalis همیشه یک گیاه شفابخش بوده است. آنها با کمک آن با بیماری های مختلف یک فرد مبارزه می کنند:

  • دیورتیک ها ؛
  • هموستاتیک
  • کولریتیک
  • ضد عفونی کننده ؛
  • مسکن ها.

محصولات رژیمی را می توان از این گیاه تهیه کرد. می توان از آن برای تهیه غذاهای اول و دوم ، کنسرو سبزیجات استفاده کرد. مربا از آن تهیه می شود و آب ویتامین های سالم تهیه می شود.

برای اهداف دارویی ، از تمام قسمتهای فیزیالیس استفاده می شود. ریشه ها آلکالوئیدهای زیادی جمع می کنند ، برگها - کاروتنوئیدها ، انواع توت ها - کربوهیدرات ها.

با کمک این گیاه ، بیماریهای مختلفی درمان می شود ، به عنوان مثال ، روماتیسم ، نقرس ، بیماریهای مختلف دستگاه ادراری و بسیاری از بیماریهای مختلف دیگر.

  • عصاره ها و تنتورها برای بیماری سنگ معده ، برونشیت و ادم ، روماتیسم و ​​کبودی مصرف می شوند.
  • میوه ها و آب میوه های تازه برای درماتوز ، سوزاک و اسهال خونی ، برای بحران های فشار خون بالا استفاده می شود.
  • با سرفه و برونشیت قوی ، جوشانده ای از ریزوم گیاه تهیه می شود ، همچنین به توقف قاعدگی کمک می کند.
  • در آسیای مرکزی ، انواع توت های گیاه برای درمان کم خونی استفاده می شود و همچنین به افراد مسنی که از یبوست رنج می برند کمک می کند. با استفاده از برگها و پوشش میوه ها ، چای از آن دم می شود.
  • در تاجیکستان ، آب میوه و گلاب از برگ های فیسالیس را روی حرارت ملایم می جوشانند. این آبگوشت با شیر ترکیب می شود و گلو درد و استوماتیت در کودکان درمان می شود.

در حال حاضر دارو از آن به عنوان مکمل غذایی و حلال های مولتی ویتامین برای افرادی که مبتلا به گاستریت ، دیابت ، کوله سیستیت هستند ، استفاده می کند. به چنین افرادی توصیه می شود که میوه های تازه را به مقدار 10 قطعه قبل از غذا به مدت یک ربع ساعت مصرف کنند.

امروزه ژل از میوه های Physalis تولید می شود که برای فرآیندهای التهابی پوست استفاده می شود. بازسازی پوست را افزایش می دهد و باعث بهبود زخم می شود.

خواص خطرناک

Physalis یک محصول رژیمی بسیار کم کالری است. اما باید به خاطر داشته باشیم که تمام قسمت های گیاه سمی هستند و بنابراین نمی توان آنها را بدون مشورت با پزشک مصرف کرد. همچنین باید مطمئن باشید که قصد دارید از انواع سبزیجات غذا تهیه کنید ، نه از انواع تزئینی. از آنجا که فیزیالیس تزئینی خورده نمی شود!

افرادی که معده اسیدی دارند باید داروهای مبتنی بر فیزیالیس را با احتیاط مصرف کنند. توصیه می شود برای درک نحوه واکنش معده به میوه ، ابتدا با چند نوع توت شروع کنید.

چگونه می توان این گیاه را پرورش داد؟ هیچ چیز دشواری وجود ندارد زیرا او از خانواده شبگرد است و کشت آن شبیه پرورش گوجه فرنگی است.

انواع مختلفی از این گیاه وجود دارد:

  • سبزیجات
  • توت فرنگی ؛
  • تزئینی

ویژگی های رشد گیاه فیسالیس

این گیاه دانه های کوچکی دارد ، با ریختن آنها در یک کاسه آب نمک ، جوانه زنی آنها مورد آزمایش قرار می گیرد. تمام بذرهایی که شناور هستند را می توان دور ریخت ، و آنهایی که به کف افتاده اند در خاک آماده کاشته می شوند. برای ضدعفونی کردن زمین ، باید قبل از کاشت بذرها با محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم ریخته شود.

خاک برای کاشت بذر باید شل و حاصلخیز باشد. بنابراین ، ما خط الراس را که برای کاشت کنار گذاشته شده ، حفر می کنیم و آن را با خاکستر و هوموس پوسیده می پاشیم. این مکان باید آفتابی باشد ، زیرا Physalis در سایه رشد نمی کند.

پیش سازهای Physalis می توانند هر گونه سبزیجات باشند ، به جز محصولات شب دار. از آنجا که کاشت یک گیاه عفونت هایی را که برای مثال روی گوجه فرنگی یا بادمجان تجمع یافته اند ، از بین می برد. اگرچه ، اگر اندازه زمین محدود باشد ، می توانید ببینید که هر زخمی به سختی می تواند به فیزیالیس بچسبد.

گیاه سبزیجات معمولاً با خود کاشت کشت می شود ، زیرا از سرما خوردگی نمی ترسد. بنابراین ، خوب است که آن را در پاییز در زمین بکارید. در عین حال ، شاخه های جوان قوی تر و سخت تر از نهال هایی هستند که در خانه رشد می کنند و در پایان زمستان کاشته می شوند.

Physalis که بلافاصله در زمین کاشته می شود ، 14 روز دیرتر از رشد خود با کمک نهال شروع به باردهی می کند. بنابراین ، اگر در ابتدای تابستان به برداشت نیاز باشد ، آنها را با کمک نهال می کارند ، و سپس physalis ، قبل از زمستان کاشته می شود.

گیاهان جوان بسیار سریع رشد می کنند ، یک ماه طول می کشد تا به سن مناسب برای کاشت نهال در برجستگی برسند. در نتیجه ، کاشت بذر در اواسط آوریل آغاز می شود تا پس از 25-30 روز آن را به خط الراس سایت خود پیوند دهید. این گیاه چند هفته زودتر از گوجه فرنگی کاشته می شود ، زیرا نهال های گیاه از سرمازدگی بهاری نمی ترسند.

خود نهال ها به هر شکل ممکن کاشته می شوند ، مانند. ابتدا ، آنها دانه ها را در یک کاسه کوچک می کارند ، هنگامی که دو برگ واقعی رشد می کنند ، آنها را در فنجان های کوچک جداگانه فرو می کنند. یا ، صرفه جویی در فضا ، آنها 2 دانه را در یک ظرف می کارند تا با غواصی سیستم ریشه گیاه را مختل نکنند.

نهال ها به خوبی آبیاری می شوند ، اما بدون تعصب ، در غیر این صورت ممکن است جوانه ها با یک پای سیاه بیمار شوند. می توانید بذرها را مستقیماً بر روی خط الراس بکارید و پس از آبیاری فراوان ، کل خط الراس را با عایق ، به عنوان مثال ، فیلم گلخانه ای بپوشانید.

نهال ها برای کل دوره رشد باید چند بار با تزریق یک ماهی قزل آلا رقیق شده یک تا ده تغذیه شوند. آبیاری با تزریق باید با دقت انجام شود تا برگها نسوزد.

تا اواسط ماه مه ، نهال هایی که به درستی مراقبت شده اند دارای پنج یا شش برگ واقعی هستند و برای کاشت بر روی برجستگی ها کاملاً آماده خواهند بود. اما برای اینکه او نمیرد ، در همان روز اول ، او باید به هوای باز عادت کند ، ابتدا چند ساعت در روز نفس بکشد ، آن را در سایه قرار دهد ، و سپس در تمام طول روز.

Physalis به سرعت در اندازه رشد می کند ، بنابراین در یک طرح شطرنجی با مرحله 50 سانتی متر کاشته می شود. فقط هنگام کاشت نهال به وفور آبیاری می شود ، و در صورت وجود روزهای خشک در منطقه آبیاری می شود.

در واقع ، همه مراقبت های فیزیالیس به علف های هرز و آبیاری کمیاب برمی گردد. در حین رسیدن میوه ها ، آبیاری باید متوقف شود تا آبدار نباشند. این گیاه نیازی به چرا ندارد ، زیرا هرچه شاخه های بیشتری وجود داشته باشد ، میوه های بیشتری در زیر بغل برگ ها رشد می کند.

رسیدن از سطح پایین میوه شروع می شود. در صورت رسیدن ، اگر قطع نشوند ، می توانند روی زمین بیفتند. این ظاهر توت ها را خراب نمی کند ، می توانید آنها را بردارید و غذاهایی را که دوست دارید بپزید. رسیدن توت بستگی به تنوع دارد ، بنابراین ، هنگام کاشتن یک نوع خاص ، باید با حاشیه نویسی نحوه ظاهر میوه در حالت رسیده آشنا شوید.


اگر اولین سرماخوردگی در منطقه در ماه سپتامبر رخ دهد ، بوته های فیزیالیس را می توان همراه با میوه های نارس حفر کرده و تا رسیدن میوه ها در انبار آویزان کرد.

ویژگی های رشد توت فرنگی physalis

همچنین به آن berry physalis یا فلوریدا می گویند. اندازه توت ها به اندازه یک نخود است ، اما در کام بسیار شیرین است. این نوع برای مبتلایان به دیابت توصیه می شود. حداکثر 3 کیلوگرم از یک بوته برداشت می شود. انواع توت های معطر

تفاوت کاشت توت فرنگی با سبزی در این است که از سرما خوردگی می ترسد و در 5 تا 10 ژوئن ، زمانی که یخبندان برگشتی کاشته می شود ، کاشته می شود. و بنابراین ، کشت نهال و مراقبت کاملاً با روش قبلی توضیح داده شده مطابقت دارد.

ویژگی های رشد فیزیکالی تزئینی


فیزیکالی تزئینی

Physalis خوراکی و غیرقابل خوردن است - چگونه تشخیص دهیم؟

Physalis تزئینی دارای فانوس های زیبا و توت های کوچک در داخل است. این توت ها طعم تلخی دارند و برای پخت و پز مناسب نیستند. برای طراحی باغ یا آپارتمان ، این فانوس های چینی بسیار مناسب هستند.


فیزیالیس خوراکی

ظاهری فیزیالیس بسیار معتدل به نظر می رسد تا تزئینی. اما آنها یک میوه بزرگ دارند که شبیه یک گوجه فرنگی کوچک است.

بسیاری از غذاهای فوق العاده مختلف را می توان از میوه ها تهیه کرد. این میوه آمریکایی به راحتی در غذاهای روزمره ما جا می گیرد. بنابراین ، با استفاده از تخیل خود ، می توانید شاهکارهای مختلف آشپزی را تهیه کنید.

اما در فناوری پخت میوه های فیزیالیس یک ترفند کوچک وجود دارد. لازم است پلاک چسبناک را از جنین بشویید. برای از بین بردن پلاک ، باید میوه ها را به مدت پنج دقیقه با آب جوش بریزید. پس از چنین فرآوری ، تلخی میوه از بین می رود.

فیسالیس ترشی

عناصر:

  1. 1 کیلوگرم - سبزی فیزیالیس.
  2. 50 گرم - ادویه ها.
  3. 50 گرم - قند.
  4. 2 قاشق غذاخوری - سرکه 9
  5. 3 حبه بزرگ سیر.
  6. 1 لیتر اب.

ما شکوفه چسبناک از انواع توت ها را می شویم و به صورت لایه ای در یک ظرف آماده شده ، با ادویه جات ترشی جات می پاشیم. برای ادویه جات ترشی جات ، برگ های مختلف بگیرید: انگور فرنگی ، جعفری ، شوید. آب نمک را آماده کنید - برای این کار ، طبق دستور ، شکر و سرکه را در آب بریزید.

آب جوش را بجوشانید و آب نمک را در یک ظرف با میوه ها به مدت حدود نیم ساعت بریزید. سپس این نمک را در قابلمه ای می ریزیم و برای بار دوم می جوشانیم. در حین جوشیدن ، سیرهای خرد شده را درون شیشه ها قرار می دهند. هنگامی که آب نمک به جوش می آید ، آن را در یک شیشه ریخته و می پیچانند.

مربای فیسالیس

عناصر:

  1. 1 کیلوگرم. فیزیالیس
  2. 1 کیلوگرم. صحرا

میوه را برش دهید و یک لیوان آب به آن اضافه کنید. بجوشانید و وقتی گرم شد ، شکر را اضافه کنید. بعد ، توده حاصل را در حمام بخار می جوشانیم. و به این ترتیب می پزیم تا مربا غلیظ شود. سپس ، در صورت تمایل ، می توانید بلافاصله غذا بخورید ، یا می توانید آن را در کوزه های استریل حلقه حلقه کنید.

آموزش تصویری مربای فیسالیس با لیمو