بسیاری از مردم توت سیاه معطر را توت مورد علاقه خود می نامند. برای تهیه کنسرو و مربا مناسب است. کمپوت های خوشمزه از توت، تنتور و لیکور تهیه می شود. توت های تازه به تنهایی بسیار خوشمزه هستند.

خصوصیات و ظاهر

بوته انگور فرنگی سیاه به عنوان درختچه ای از خانواده انگور فرنگی طبقه بندی می شود. با ویژگی های زیر مشخص می شود:

• ریشه های فیبری توت سیاه در خاک اغلب منشعب می شوند و به عمق 25-45 سانتی متر می رسند.
• بوش از شاخه هایی در سنین مختلف تشکیل شده است که در سطوح مختلف قرار دارند، بنابراین مویز سیاه برای مدت طولانی - 10-16 سال میوه می دهد. بوته شش سال پس از کاشت بیشترین میوه را می دهد.
• در بهار، درختچه جوانه ها را زود پرتاب می کند - در حال حاضر در +6 ... + 7 C. و در +12... + 16 C شکوفا می شود. به دلیل این گل آذین، آنها اغلب از سرماخوردگی بهاره رنج می برند.
• بیشتر انواع توت سیاه به گرده افشان نیاز ندارند. با این حال، اگر چندین رقم با هم کاشته شوند، کیفیت توت ها بالاتر خواهد بود. در چنین شرایطی، توت ها بزرگ و عملکرد کلی بالا خواهند بود.
• برگ های توت دارای عطر و بوی برجسته ای هستند و برای تهیه چای مناسب هستند.
• توت توت سیاه با طعم شیرین و ترش و بوی معطر مشخص می شود. آنها حاوی بسیاری از عناصر مفید و ویتامین ها هستند. به خصوص ویتامین C زیادی وجود دارد که سیستم ایمنی را تقویت می کند.

تنوع انواع

مویز در سرزمین های اروپا، آسیا و آمریکای شمالی رشد می کند. در مجموع بیش از 150 گونه وجود دارد که اکثر آنها انواع توت های خوراکی را ارائه می دهند. همیشه نمی توان یک گونه را از عکس دیگر تشخیص داد. بهترین توت سیاه گیاهی است با میوه های درشت و شیرین که سال به سال عملکرد بالایی دارد. شرح انواع توت های بزرگ در مقاله جداگانه ای ارائه شده است. محبوب ترین ها در زیر مورد بحث قرار می گیرند:

• پرشور. وزن توت ها به 7 گرم یا بیشتر می رسد. توت سیاه در برابر سرمازدگی و بیماری های رایج مقاوم است. یک بوته 4-7 کیلوگرم توت تولید می کند.
• سیاره زهره. میوه ها بزرگ هستند و وزن آنها 2.6-6 گرم است. هر بوته می تواند حدود 5 کیلوگرم توت تولید کند. واریته زود محصول می دهد و سرما را به خوبی تحمل می کند.
• گالیور. هر بوته تا 7 کیلوگرم میوه تولید می کند. وزن یک توت 3.5 گرم است. این گونه می تواند هوای سرد و خشک را به خوبی تحمل کند. دوره رسیدگی متوسط ​​است.
• دوبرینیا. میوه هایی با وزن تا 8 گرم تولید می کند، اما به خاک حاصلخیز نیاز دارد. مقاومت در برابر سرما متوسط ​​است، خشکی را به خوبی تحمل می کند. مقاوم در برابر کپک پودری.

انواع شیرین توت سیاه. انواعی که حاوی بیش از 10 درصد شکر هستند برای تهیه مربا و تولید آبمیوه طبیعی مناسب هستند. شرح انواع مشابه:

• یک دانش آموز عالی. میوه های درشت با طعم ترش، شکر 11.2%. واریته فقط سرمای متوسط ​​را تحمل می کند و مقاومت متوسطی در برابر بیماری ها و آفات دارد.
• نینا. تنوع اولیه وزن توت ها حدود 3 گرم است، شکر - 10-11٪. مقاومت بالا در برابر سرما، مقاومت متوسط ​​در برابر سفیدک پودری.
• بقیره.ارتفاع بوته تا 1-1.5 متر رشد می کند محتوای قند در انواع توت ها 9-12٪ است. مقاوم در برابر سرما و خشکی. وزن توت ها 1.5-2.5 گرم است. میوه ها روی بوته ها یک سال پس از کاشت ظاهر می شوند. دوره رسیدگی متوسط ​​است.
• مروارید. به طور متوسط ​​3-4.5 کیلوگرم میوه از یک بوته جمع آوری می شود. وزن توت 2-6 گرم است. در سال دوم رشد شروع به میوه دادن می کند. دوره رسیدن زود است. مقاومت خوبی در زمستان و خشکی دارد.

کاشت مویز

مویز سیاه با قلمه زدن، لایه بندی (شاخه هایی که زمین را به سرعت ریشه می دهند) و تقسیم بوته تکثیر می شوند. قلمه های گیاه تازه به سرعت ریشه می دهند و در طول فصل رشد رشد می کنند. اما بهتر است کاشت توت سیاه را در پاییز (اوایل اکتبر) سازماندهی کنید. تا بهار بوته قوی تر می شود و به خوبی رشد می کند. فناوری رشد بوته های انگور فرنگی سیاه در کلبه های تابستانی ساده است. برخی توصیه ها باید رعایت شود:

1. خاک برای توت سیاه حاصلخیز با واکنش کمی قلیایی است، به عنوان مثال، لوم سبک.
2. بهتر است در مناطق آفتابی کاشته شود. به دلیل سایه، تعداد توت ها کاهش می یابد و طعم ترش پیدا می کنند.
3. خاک با سست شدن و تغذیه با کود آماده می شود.
4. فاصله بین بوته ها باید تا 1.5 متر باشد.
5. چاله کاشت به عمق 40 سانتی متر و عرض 50 سانتی متر ساخته می شود. نصف سطل آب داخل آن می ریزند، سپس نهال را در خاک قرار می دهند و با نیمی از آب باقی مانده پر می کنند. زمین با کود، هوموس یا ذغال سنگ نارس پوشیده شده است.
6. بوته انگور سیاه رطوبت را دوست دارد، اما آب راکد را تحمل نمی کند.

فیلم را ببینید!نحوه پرورش مویز

مراقبت از گیاه

برای اینکه بوته توت سیاه سالم باشد و شما را با برداشت خوب خوشحال کند، مراقبت مناسب ضروری است:

هرس انگور سیاه

از لحظه ای که بوته انگور سیاه کاشته می شود، لازم است که به طور منظم هرس شود، درست مانند. 2-4 جوانه رشد یافته روی شاخه های جوان باقی می ماند (طول کل هرس 10-15 سانتی متر است). پس از یک سال، شاخه های نارس و ضعیف حذف می شوند. حدود 3-4 شاخه از قوی ترین شاخه ها باقی مانده است که به مرور زمان چارچوب اسکلتی بوته را تشکیل می دهد. بعد از حدود 5 سال، انگور فرنگی سیاه باید هر سال 15-20 شاخه اصلی داشته باشد که نیاز به هرس بهداشتی و ضد پیری دارد.

گونه های مختلف انگور فرنگی سیاه به روش های مختلف محصول تولید می کنند. بنابراین، آنها به 3 گروه هرس تقسیم می شوند:

• 1 گروه. در واریته‌های گروه 1، سالانه تعداد زیادی شاخه‌های صفر از ریشه ظاهر می‌شوند، اما توانایی آنها برای انشعاب ضعیف است. بنابراین، هنگام هرس، این شاخه های سالانه تقریباً 1/3 کوتاه می شوند که باعث بهبود انشعاب می شود. شاخه ها به سرعت پیر می شوند، بنابراین باید شاخه های 4 ساله را به طور کامل قطع کنید.
• گروه 2. در انواع این گروه، شاخه های صفر رشد ضعیفی دارند، اما شاخه های اسکلتی به خوبی منشعب می شوند. به همین دلیل، رشد یک درختچه با تعداد زیادی شاخه در سنین مختلف آسان نیست. برای اصلاح وضعیت، شاخه های صفر عملا هرس نمی شوند، اما برای افزایش تعداد آنها و افزایش رشد، شاخه های قدیمی (حتی آنهایی که هنوز میوه می دهند) حذف می شوند. اگر شاخه ها در سن 5-6 سالگی بریده شوند، چنین گونه هایی میوه بیشتری می دهند.
• گروه 3. واریته های گروه سوم بین اول و دوم متوسط ​​هستند، متوسط ​​تعداد شاخساره تولید می کنند و دارای انشعاب متوسط ​​هستند. شاخه ها بادوام هستند و حدود 6 سال محصول تولید می کنند. آنها بر اساس گروه های نوع 2 بریده می شوند، اما بیشتر کوتاه می شوند.

آفات و بیماری های توت سیاه

از جمله بیماری هایی که بوته های توت سیاه را تحت تأثیر قرار می دهد موارد زیر است:

1. سفیدک پودری آمریکایی.
2. تری
3. زنگ.
4. لکه های سفید.
5. آنتراکوزیس

گیاهان مستعد حملات آفات مختلفی هستند که مهمترین آنها عبارتند از:

1. زلاتکا.
2. کنه مویز.
3. کنه عنکبوتی.
4. سافلای.
5. ظروف شیشه ای.
6. اوگنفکا.
7. شته شلیک می کند.
8. پروانه.
9. به شته شلیک کنید.

اما قبل از درمان بوته ها با داروها، باید سعی کنید مشکل را به صورت دستی از بین ببرید: شاخه ها و برگ های آسیب دیده را بردارید، لاروهای آفات را جمع آوری کنید. اگر مرحله آسیب زیاد است، می توانید از جوشانده گیاهان حشره کش (هنبان، داتورا، گل همیشه بهار، گل ختمی، گل، افسنطین و غیره) استفاده کنید. اثر آنها به اندازه مواد شیمیایی مضر نیست.

اگر اقدامات شدید ضروری باشد، از مواد شیمیایی برای از بین بردن آفات و بیماری های مویز سیاه استفاده می شود. هنگام استفاده از آنها باید نکات ایمنی را رعایت کرد.

تولید مثل

روش اصلی و در دسترس برای پرورش مویز سیاه، تکثیر رویشی است:

نتیجه

فن آوری کشاورزی برای رشد توت سیاه در کلبه های تابستانی برای همه روشن است، زیرا این گیاه نیازی به مراقبت ندارد و برای مدت طولانی به خوبی میوه می دهد. فقط باید بوته ها را به دقت کنترل کنید، آبیاری به موقع، کوددهی و درمان های پیشگیرانه را فراموش نکنید. سپس بوته انگور سیاه، که مراقبت از آن با تمام نقاط مطابقت دارد، برداشت غنی از توت های شیرین معطر را به ارمغان می آورد.

فیلم را ببینید!بهترین راه برای تکثیر بیدانه از قلمه

توت سیاه امروزه یکی از محبوب ترین محصولات توت است که باغداران در زمین های خود می رویند و به دلیل کشف بسیاری از خواص دارویی توت های خوشمزه آن، مویز به طور فعال در مقیاس صنعتی شروع به رشد کرد.

انتخاب و تهیه نهال

توت سیاه یک محصول چند ساله بوته ای است، ارتفاع بوته می تواند تا دو متر برسد، ریشه گیاه نیم متر در خاک می رود. گلدهی از می تا ژوئن ادامه دارد و از جولای تا آگوست میوه می دهد. این گیاه در سال دوم پس از کاشت شروع به باردهی می کند. نه تنها میوه های توت، بلکه شاخساره ها و برگ های جوانه نیز دارای خواص دارویی هستند.

کیفیت مواد کاشت به طور مستقیم بر کیفیت برداشت آینده تأثیر می گذارد، بنابراین انتخاب نهال برای کاشت توت سیاه باید مسئولانه باشد. آن دسته از نهال هایی که ریشه به اندازه کافی توسعه یافته، حدود پنج شاخه اسکلتی چوبی تا طول 20 سانتی متر و سیستم فیبری تشکیل شده دارند، به وفور میوه می دهند و بهتر ریشه می دهند؛ همچنین باید تا دو شاخه روی زمین تا طول 40 سانتی متر وجود داشته باشد.

برای جلوگیری از خشک شدن شاخه های نازک در طول حمل و نقل طولانی مدت یا اگر کاشت مستقیم در زمین امکان پذیر نیست، ریشه های گیاه را باید در یک پارچه مرطوب پیچیده و یک لایه روی آن قرار دهید یا در خاک اره مرطوب قرار دهید.

برای جلوگیری از خشک شدن در حین کاشت، ریشه ها را در پوره خاکی یا سفالی فرو می برند. اگر سیستم ریشه خشک باشد، چنین گیاهانی کمتر ریشه خواهند داشت. قبل از کاشت نهال باید انتهای آسیب دیده را جدا کرد و بقیه را کمی کوتاه کرد. استفاده از نهال های چند ساله برای کاشت توصیه نمی شود، آنها بسیار بدتر از جوان ها (1-2 سال) ریشه می گیرند.

تکنولوژی فرود

بهترین زمان برای کاشت نهال توت سیاه، پاییز در نظر گرفته می شود، زیرا در بهار گیاهان خیلی زود شروع به رشد می کنند و این امر باعث ایجاد اختلال در ریشه زایی با کیفیت می شود. اما کاشت در بهار نیز امکان پذیر است، اگر نهال هایی را که قبلاً در ظروف قرار داشتند و به اندازه کافی آبیاری می کردند، بگیرید، این انتخاب مراقبت بیشتر از گیاه را آسان تر می کند.

باید نهال هایی را با شیب 45 درجه که در آن جهت فرقی نمی کند کاشت و 6 سانتی متر پایین تر از آنچه در سلول ملکه بود دفن کرد.

این روش کاشت باعث تشکیل ریشه های اضافی، تشکیل شاخه های جدید و ایجاد یک بوته قدرتمند و توسعه یافته با تعداد زیادی شاخه می شود.

تراکم کاشت مستقیماً به نوع توت انتخابی بستگی دارد، اما گونه های کم پخش باید در فاصله 1.5 متری پشت سر هم کاشته شوند، فاصله ردیف ها باید حدود 1.5 متر باشد. چاله کاشت تا عمق و قطر 50 سانتی متر به همین ترتیب حفر می شود. قبل از کاشت، توصیه می شود سوراخ را با هوموس (5 کیلوگرم)، سوپر فسفات (150 گرم) و خاکستر چوب (1 لیتر) بارور کنید. هنگام کاشت نهال ها در یک سوراخ، آنها باید سیستم ریشه را صاف کنند، سپس آن را با یک لایه خاک بپاشند و کمی آن را فشرده کنند. پس از اتمام کار، هر سوراخ به مقدار یک سطل با آب آبیاری می شود. برای جلوگیری از از دست دادن رطوبت، خاک اطراف بوته ها باید با ذغال سنگ نارس، خاک اره یا هوموس مالچ شود. سپس نهال ها هرس می شوند و فقط جوانه های قوی باقی می مانند (تا 4 عدد).

مراقبت های بعد

توت سیاه یک محصول رطوبت دوست است، بنابراین آبیاری باید منظم و فراوان باشد، در غیر این صورت میوه ها کوچک می شوند و شاخه ها ضعیف رشد می کنند. باغبانان باتجربه آبیاری گیاهان را در صبح و عصر توصیه می کنند. حتی پس از پایان میوه دهی نمی توانید آبیاری را متوقف کنید، در غیر این صورت بوته ها ممکن است در زمستان یخ بزنند. هنگامی که بوته ها به شدت شروع به رشد می کنند، توت ها شروع به بسته شدن می کنند و میوه ها شروع به پر شدن می کنند، مهم است که آبیاری را فراموش نکنید.

علف های هرز باید از محل خارج شوند تا رطوبت لازم برای رشد طبیعی مویز را از بین نبرند. توصیه می شود که در اطراف گیاه تا یک متر مربع علف، گل یا سبزی رشد نکند. علف های هرز باید به صورت دستی حذف شوند، زیرا استفاده از علف کش ها برای از بین بردن آنها بر میوه ها تأثیر منفی می گذارد. چنین روش هایی حدود دو بار در سال، پس از برداشت و بارور کردن خاک انجام می شود. شل شدن خاک تا عمق 10 سانتی متری برای بوته ها مفید است.

اگر کودهای لازم هنگام کاشت مویز اعمال شود، در دو سال اول نیازی به تغذیه گیاهان نیست. در سالهای بعد یا هر سال در میان، کودها در پاییز یا اوایل بهار اعمال می شود. قبل از سست شدن خاک، بوته ها با هوموس یا کمپوست به مقدار 5 کیلوگرم و کودهای معدنی پیچیده (تا 40 گرم) تغذیه می شوند. برخی از کودها نیز در طول دوره رشد گیاه فعال (تا ژوئن) استفاده می شود. برای این روش ها اغلب از کود رقیق شده در آب به نسبت 1:8، تزریق علف یا فضولات پرندگان 1:10 استفاده می شود.

هرس فصلی بوته ها

پر زحمت ترین فرآیند برای مراقبت از بوته های توت، هرس و شکل دادن به آنها است. کیفیت و کمیت برداشت به تعداد شاخساره بستگی ندارد، پربارترین شاخه های اسکلتی در سن 2-3 سالگی هستند. اولین بار بلافاصله پس از کاشت نهال هرس می شود، سپس پس از 3-4 سال، شاخه های اضافی و ضعیف، شاخه های آسیب دیده و خشک شده هرس می شوند. بوته در سال چهارم پس از کاشت به طور کامل تشکیل می شود؛ اگر رشد کند باشد، باید تعدادی شاخه های اسکلتی را برای تحریک رشد شاخه های جدید قطع کنید. گیاهی بالغ در نظر گرفته می شود که تا 12 شاخه در سنین مختلف با رشد قوی داشته باشد. اصولاً شاخه های پنج ساله شروع به میوه دهی ضعیف می کنند و در طول هرس سالانه بوته ها حذف می شوند که بهتر است در بهار قبل از باز شدن جوانه ها (در ماه مارس) انجام شود.

هرس مناسب توت سیاه باعث تهویه و روشنایی یکنواخت بوته ها می شود که تأثیر مفیدی بر باردهی خواهد داشت.

تولید مثل

توت سیاه را می توان به سه روش تکثیر کرد:

• تقسیم؛
• قلمه ها؛
• لایه بندی

هنگام خود تکثیر باید این نکته را در نظر گرفت که بیماری هایی که گیاه را تحت تأثیر قرار می دهد منتقل می شود، بنابراین بوته های سالم و مولد برای این فرآیند انتخاب می شوند.

با تقسیم

برای به دست آوردن چندین نهال در اوایل بهار، لازم است که بوش را با خاک سست بلند کنید. در تابستان باید از مرطوب بودن زمین اطمینان حاصل کنید و دو بار خاک اضافه کنید. در ماه سپتامبر، گیاه را می توان حفر کرد و گل سرخ های جوان تشکیل شده را می توان جدا کرد؛ آنها بلافاصله در یک زیستگاه دائمی کاشته می شوند.

قلمه ها

قلمه های توت از آوریل تا می یا از سپتامبر تا اکتبر کاشته می شوند. برای انجام این کار، شاخه های جوان (سالانه) تا ضخامت 8 میلی متر را بگیرید، آنها را به طول 20 سانتی متر ببرید و تا شش جوانه را روی هر کدام بگذارید. برش پایین به صورت مورب ساخته شده است، برش بالایی مستقیم ساخته شده است. قلمه ها را به مدت یک شب در آب می گذارند و سپس در خاکی که از قبل آماده شده کاشته می شوند. ابتدا باید منطقه را کنده و تسطیح کرد؛ قلمه ها در فاصله 15 سانتی متری از یکدیگر با زاویه 45 درجه کاشته می شوند و عمیق می شوند تا فقط دو جوانه روی سطح باقی بماند. پس از این، خاک باید فشرده شود، آبیاری و مالچ پاشی با پیت (کمپوست) باشد، لایه آن باید تا 5 سانتی متر باشد، با مراقبت مناسب می توان سال آینده گیاهان را دوباره کاشت.

لایه بندی ها

در بهار، لایه های افقی گذاشته می شود. خاک اطراف بوته که تولید مثل می کند باید حفر شود تا به اندازه کافی سست شود و همچنین باید کوددهی شود. رشد سالانه قدرتمند به زمین خم می شود و در شیارهای آماده شده (7 سانتی متر عمق) قرار می گیرد، سپس با منگنه محکم می شود و با زمین پاشیده می شود. هنگامی که شاخه های عمودی به طول 8 سانتی متر ظاهر می شوند، با خاک مخلوط با هوموس، نیمی از ارتفاع آنها را بالا ببرید. پس از سه هفته، این روش تکرار می شود. گیاهان به طور متوسط ​​آبیاری می شوند و علف های هرز حذف می شوند. در پاییز، قلمه هایی که از قبل به خوبی ریشه دار شده اند را می توان جدا کرد و دوباره کاشت.

بیماری ها و آفات

از جمله بیماری هایی که می توانند بوته های انگور فرنگی سیاه را تحت تاثیر قرار دهند عبارتند از:

• آنتراکوزیس؛
• کپک پودری آمریکایی؛
• تری
• زنگ شیشه؛
• لکه های سفید

گیاهان نیز در معرض آفات مختلفی قرار دارند که مهمترین آنها عبارتند از:

• ماهی قرمز؛
• کنه توت;
• کنه عنکبوتی؛
• پشه صفراوی برگ;
• مگس اره;
• شیشه؛
• پروانه؛
• ساقه شته;
• پروانه.

قبل از درمان گیاهان با دارو، باید سعی کنید به صورت دستی با بدبختی ها مبارزه کنید: شاخه ها و برگ های آسیب دیده را بردارید، لاروهای آفات را جمع آوری کنید. اگر مرحله آسیب زیاد باشد، می توانید از جوشانده گیاهان حشره کش (هنبان، داتورا، کالاندولا، سلندین، اسپورژ، افسنطین و غیره) استفاده کنید، اثرات آنها نسبت به مواد شیمیایی رادیکال کمتر مضر است. اگر اقدامات شدید لازم باشد، از مواد شیمیایی برای از بین بردن آفات و بیماری ها استفاده می شود. هنگام استفاده از آنها، از اقدامات ایمنی غافل نشوید.

توت سیاه یکی از محبوب ترین محصولات توت است. دلیل این محبوبیت به این دلیل است که این گیاه نیاز به توجه دقیق ندارد. با وجود این واقعیت که توت سیاه اغلب در معرض بیماری های مختلف است، با حداقل مراقبت پس از کاشت، این توت می تواند برداشت خوبی داشته باشد.

همچنین نمی توان به خواص مفید توت اشاره کرد که تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارد. انواع این توت بسیار متنوع است، بنابراین، هر صاحب می تواند گزینه ای را انتخاب کند که به بهترین وجه مطابق با سلیقه او باشد.

مراحل کاشت توت سیاه در زمین باز

کاشت توت سیاه یک فرآیند سریع و آسان است. حتی یک باغبان بی تجربه می تواند با آن کنار بیاید. در این موضوع، آماده سازی مناسب زمین بسیار مهم است.

فعالیت های مقدماتی

ابتدا مالک باید منطقه را برای کاشت محصول آماده کند. بهترین گزینه مکانی است که دارای نور عالی، محافظت در برابر باد و رطوبت معمولی باشد. نکته اصلی این است که خاک لومی و غنی از اجزای آلی است. اگر خاک باغ دارای اسیدیته بالا باشد، لازم است مواد حاوی کلسیم به آن اضافه شود. این می تواند آرد گچ و دولومیت باشد.

مهم نیست که چه نوع خاکی در سایت شما وجود دارد، قبل از کاشت بوته ها باید خاک را کود دهی کنید. از کمپوست یا هوموس به مقدار 18-10 کیلوگرم در هر متر مربع استفاده کنید. شما همچنین به سوپر فسفات و کلرید کلسیم نیاز خواهید داشت. ساب کورتکس باید در عمق کاشت ریشه اعمال شود. این حدود 30-35 سانتی متر خواهد بود، سوراخ های کاشت باید 2-3 هفته قبل از فرستادن محصول توت به زمین آماده شود. سپس آنها زمان خواهند داشت تا ساکن شوند. اندازه سوراخ باید 40 سانتی متر باشد حداقل 1-1.4 متر بین سوراخ ها فاصله داشته باشید.

ویدیو توت سیاه را نشان می دهد: کاشت و مراقبت:

روند

این محصول را می توان هم در بهار و هم در پاییز کاشت. باغبانان سعی می کنند این روش را در نیمه دوم سپتامبر - اوایل اکتبر انجام دهند. اگر بوته ها را در بهار بکارید، این می تواند استرس شدیدی برای گیاه ایجاد کند. برای جلوگیری از این امر، کاشت باید در اوایل بهار انجام شود، در حالی که هیچ جوانه ای روی بوته ها وجود ندارد. یک سطل کمپوست، ½ کیلوگرم سوپر فسفات را در چاله از قبل حفر شده بریزید و همه چیز را با خاک شل شده مخلوط کنید. یک لایه دیگر از زمین به ضخامت 10 سانتی متر روی آن قرار دهید و کاملاً فشرده کنید و نهال ها را با شیب کمی در جهت جنوب بکارید.

قبل از کاشت، سیستم ریشه مویز باید چند ساعت در آب غوطه ور شود. سپس در مخلوط خاک رس مایع فرو کنید. یقه ریشه را به عمق 5-6 سانتی متر در سوراخ عمیق کنید. اگر این شرط برآورده شود، می توان ریشه های اضافی به دست آورد و خود بوته ضخیم و سرسبز می شود.

پس از پر شدن سوراخ، باید آن را با دقت فشرده کنید، آن را کاملا آبیاری کنید و با هوموس مالچ پاشی کنید. تمام شاخه های بوته را کوتاه کنید و فقط دو جوانه در بالای زمین باقی بمانید. چنین اقداماتی رادیکال هستند، اما به لطف این گیاه قادر به زنده ماندن در یخبندان زمستانی و ایجاد یک سیستم ریشه قدرتمند است.

این ویدئو در مورد کاشت، مراقبت و تکثیر مویز سیاه صحبت می کند:

رشد و مراقبت در بهار

هر زمان از سال برنامه اقدام خاص خود را برای مراقبت از مویز سیاه دارد. در بهار این مراقبت بر اساس موارد زیر است:

1. وزن جوانه هایی که تحت تأثیر کنه قرار گرفته اند را بردارید. اگر آسیب به بیشتر جوانه ها وارد شود، ارزش آن را دارد که شاخه های روی بوته را تا پایه کوتاه کنید.
2. بوته را کم عمق حفر کنید و خاک اطراف آن را با کود یا هوموس مالش دهید.
3. در حین رشد و شکوفه دادن، گیاه را به طور کامل آبیاری کنید.
4. تمام علف های هرز موجود در محل را بردارید، خاک زیر بوته ها را شل کنید. عمق شل شدن باید 6-8 سانتی متر باشد و چنین فعالیت هایی نباید بیش از 2-3 بار در هفته انجام شود.استفاده از مالچ از شل شدن مکرر جلوگیری می کند.
5. هرس بهداشتی بوته را پس از زمستان انجام دهید.
6. در اوایل بهار، اقدامات پیشگیرانه با هدف محافظت از بوش از آفات و بیماری ها انجام دهید.
7. در زمان گلدهی گلها را به طور کامل بررسی کنید. اگر گل آذین دوتایی یافت شد، باید حذف شوند. اگر بوته ای در اثر این فرآیند به شدت آسیب ببیند، باید ریشه کن شود. در غیر این صورت، رشد تری می تواند به بوته های دیگر گسترش یابد.
8. کوددهی را با استفاده از کودهای نیتروژنی انجام دهید.

در ویدیو - مراقبت از توت سیاه:

مراقبت از پاییز

پس از برداشت محصول، محصول به آبیاری دقیق و شل شدن خاک نیاز دارد. در پایان پاییز با استفاده از کودهای آلی و معدنی کوددهی کنید. هرس بهداشتی و تکوینی محصول را انجام دهید.

در پاییز کاشت گیاه و تکثیر آن ضروری است. هنگامی که پاییز خشک است، ارزش انجام آبیاری کامل زمستانی و درمان پیشگیرانه در برابر بیماری ها و آفات را دارد.

پردازش بوش

توت سیاه گیاهی است که اغلب در برابر آفات و بیماری ها حساس است. بدون اقدامات پیشگیرانه، دستیابی به حداکثر بازده غیرممکن است.برای انجام این کار، شما باید ترکیب مناسبی را برای پاشش بوته ها انتخاب کنید. هنگامی که جوانه ها متورم می شوند، لازم است کشت را با محلول یک درصد کربور، سولفات مس و مخلوط بوردو درمان کنید.

برای درمان می توانید از نیترافن استفاده کنید. در عین حال، ارزش پاشیدن نه تنها بوته ها، بلکه خاک را نیز دارد. در پایان فصل رشد، باید برگ های ریخته شده را جمع آوری کرده و از محل دور کنید. دلیل آن این است که آفات اغلب در آنها زندگی می کنند.

ویدئویی در مورد مراقبت از توت سیاه در اوایل بهار:

آبیاری

در طول زمستان برفی، بوته توت سیاه به آبیاری مکرر و فراوان نیاز ندارد. خاک از قبل با آب مذاب اشباع شده است. اگر بارش به شکل برف وجود نداشته باشد، زمین حاوی مقدار کمی رطوبت است. در این مورد، آبیاری منظم مورد نیاز است.

هنگامی که تخمدان تشکیل می شود و توت ها پر می شوند، گرمای خشک وجود دارد، بوته ها نیاز به مرطوب کردن خاک با آب گرم دارند. این کار باید هر 5 روز یک بار انجام شود. برای مرطوب کردن مناسب خاک لازم است تا عمق 30-40 سانتی متر خیس شود.مصرف مایع برای آبیاری 1 متر مربع 20-30 لیتر خواهد بود.

زیر بوته آب بریزید. مایع پتاسیم نباید روی برگ ها و میوه ها وارد شود. یک گزینه عالی ایجاد شیارهای دایره ای است. عمق آنها 15-10 سانتی متر خواهد بود فاصله از برجستگی طوقه 30-40 سانتی متر است و در پایان فصل رشد و در شرایط پاییز خشک آبیاری بوته ها در زمستان ضروری است. به لطف آن، می توان سیستم ریشه را تا پایان فصل زمستان با رطوبت اشباع کرد.

پانسمان بالا

پس از کاشت بوته ها، دوز لازم کوددهی را دریافت کردند. این برای 2 سال کافی خواهد بود. سپس زمانی فرا می رسد که باید به طور مرتب بوته ها را با کود تغذیه کنید. در اوایل بهار، محصول نیاز به استفاده از کودهای نیتروژنی دارد. اگر در مورد بوته های جوان دو ساله صحبت می کنیم، 40-50 گرم اوره برای تغذیه آنها کافی است.یک گیاه چهار ساله به دو بار تغذیه هر کدام 15-20 گرم نیاز دارد.

در پاییز، باید خاک را با کودهای آلی مانند فضولات مرغ، کود یا کمپوست تغذیه کنید. کود ارائه شده به هر بوته به مقدار 4-6 کیلوگرم اعمال می شود. می توانید از 50 گرم سوپر فسفات و 15 گرم سولفات پتاسیم استفاده کنید. ترکیب های ارائه شده مورد نیاز است.

تولید مثل

توت سیاه را می توان از طریق قلمه و لایه بندی تکثیر کرد. هر یک از گزینه های ارائه شده ویژگی های خاص خود را دارد.

با لایه بندی

این روش تکثیر باید در ابتدا یا انتهای فصل انجام شود. شاخه های جوان انعطاف پذیر و بدون علائم بیماری را در سنگرهای از قبل آماده شده قرار دهید. در این صورت باید چندین جوانه روی سطح باقی بماند. با تیرکمان کوچک چوبی خرج کنید و سپس با خاک بپوشانید. پس از آن، تیرکمان نباید برداشته شود، زیرا چند سال دیگر به خودی خود می افتد. در این صورت، قلمه ها خود به خود ریشه می گیرند و سیستم ریشه خود را تشکیل می دهند.

توت سیاه یک توت منحصر به فرد است که به طور فعال در پخت و پز استفاده می شود. خواص منحصر به فرد آن، مقابله با بیماری های ویروسی مختلف را ممکن می کند. پرورش این محصول در خانه کار دشواری را شامل نمی شود. کافی است با مسئولیت پذیری به فرآیند نزدیک شوید و مراقبت با کیفیت را انجام دهید.

توت سیاه به دلیل بی تکلف بودن، سهولت تکثیر، هزینه کم مواد کاشت و البته ارزش غذایی توت ها مورد علاقه است. برداشت لذت بخش است، زیرا بوته خار ندارد. در عین حال، می توانید انواع مختلفی را برای هر سلیقه انتخاب کنید و حتی یک باغبان تازه کار نیز می تواند با کاشت کنار بیاید. من به طور کامل از تجربه خودم به شما خواهم گفت که چگونه به درستی و بدون دردسرهای غیر ضروری توت سیاه پربار را در طرح خود پرورش دهید.

کاشت توت سیاه

حتی یک دانش آموز می تواند با کاشت توت سیاه کنار بیاید! درختچه بی تکلف و مقاوم است، میزان بقای آن بالا است. بنابراین، شما فقط باید یک نهال با کیفیت بالا انتخاب کنید، در مورد زمان کاشت تصمیم بگیرید، سوراخ کاشت را آماده کنید و قوانین و طرح کاشت را دنبال کنید.

محل فرود

هنگام انتخاب مکانی برای توت، یک منطقه مناسب را انتخاب کنید:

1. با خاک مغذی
2. با سطح آب زیرزمینی کمتر از 2 متر به سطح،
3. بدون رکود رطوبت،
4. pH خاک حدود 6.0 است.

عکس: توت سیاه را در یک منطقه حاصلخیز بدون آب راکد با خاک کمی اسیدی بکارید

تاریخ های فرود

بهترین کار کاشت توت سیاه در بهار - در ماه مارس یا آوریل است.

هنگام کاشت در بهار، مهم است که قبل از زنده شدن مویز، زمان کاشت درختچه را داشته باشید:

• تا زمانی که جوانه ها و مخروط سبز برگ آینده ظاهر شوند،
• قبل از شروع جریان شیره

اگر در پاییز کاشت می کنید، باید مطمئن شوید که درختچه قبل از رسیدن یخبندان های شدید و پوشاندن یک کلاه برفی ضخیم زمین، زمان ریشه زدن دارد.

نهال برای کاشت

• هنگام خرید نهال، سیستم ریشه و شاخه ها را از نظر یکپارچگی بررسی کنید.
• بهتر است بچه های دو ساله را نهال بگیرید.
• آنها قبلاً به ارتفاع نیم متر رسیده اند ، یک سیستم ریشه قابل اعتماد به دست آورده اند و ایمنی ایجاد کرده اند.

____________________________________________

عکس: بهترین زمان برای کاشت توت سیاه بهار است

چاله کاشت

منطقه را با دقت حفر کنید، 15 کیلوگرم هوموس و 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. نیتروآموفوسکا در هر 1 متر مربع خاک. تمام کلوخ ها را بشکنید، خاک را صاف کنید و تنها پس از آن سوراخ کاشت را حفر کنید.

• بلافاصله چند بیل از خاک رس منبسط شده را برای زهکشی در پایین سوراخ قرار دهید.
• اندازه سوراخ باید با حجم ریشه های نهال مطابقت داشته باشد تا ریشه ها شلوغ نشوند و بی سر و صدا در سوراخ قرار گیرند.

قبل از کاشت، 1 قاشق چایخوری را در سوراخ قرار دهید. nitroammophoska و یک سطل هوموس، یک سطل آب بریزید. ما نهال را در این مایع مغذی قرار می دهیم.

طرح کاشت

بوته ها را بکارید تا گیاهان در آینده به یکدیگر ظلم نکنند.

1. اگر تصمیم دارید چندین گونه از توت سیاه را در زمین خود بکارید، فاصله تقریباً 2 متری بین بوته ها را حفظ کنید.
2. اگر تصمیم به کاشت چندین ردیف دارید، یک فضای خالی 3 متری بین آنها بگذارید.

عکس: سوراخی به اندازه ریشه ها حفر کنید و فاصله بین بوته ها را حفظ کنید

قوانین فرود

1. نهال را نه به صورت عمودی، بلکه با زاویه 45 درجه در سوراخ قرار می دهیم.
2. سعی کنید اطمینان حاصل کنید که یقه ریشه بوته توت (محل ورود ریشه ها به تنه) 5 سانتی متر در خاک فرو رفته است.
3. تنها چیزی که باقی می ماند این است که همه ریشه ها را به خوبی بپاشید و خاک را به طور قابل اعتماد فشرده کنید تا فضای خالی بین ریشه ها باقی نماند.
4. در مرحله بعد، هر نهال باید با یک سطل آب آبیاری شود.

• ما فقط قسمت هایی از رشد را با 4 جوانه زنده روی هر کدام باقی می گذاریم.
• برای جلوگیری از عفونت با ظروف شیشه ای، قسمت بالای برش ها باید بلافاصله با رنگ باغچه رنگ شود.

عکس: پس از کاشت، بوته را آبیاری کرده و آن را کوتاه کنید

مراقبت از انگور سیاه

مراقبت از توت سیاه در بهار آغاز می شود.

1. اگر بوته جوان است ، فقط کاشته شده است، حداکثر کاری که می توان انجام داد رقیق کردن 1 قاشق غذاخوری است. nitroammophoska را در یک سطل آب بریزید و زیر هر بوته بریزید.
2. اگر بوش چندین ساله است و او شاخه های جوانی را به دست آورده است، سپس باید آنها را به دقت بررسی کنید، تمام شاخه های خشک شده و بیمار را به چوب سالم ببرید و تمام برش ها را با رنگ باغچه یا لاک باغچه که کمی در دست گرم شده است بپوشانید.
3. گیاهان دو ساله تغذیه جامد بیشتری مورد نیاز است. می توانید از 1.5 قاشق غذاخوری استفاده کنید. nitroammophoska روی یک سطل آب زیر هر بوته. قبل از استفاده از کود، خاک باید کاملاً شل شود، تمام علف های هرز حذف شود، سپس کود داده شود و در بالا، ترجیحا با یک لایه هوموس 2 سانتی متری مالچ پاشی شود.

آبیاری

بهتر است با آب در دمای اتاق، عصر، در دوز آبیاری شود: صبر کنید تا آب جذب شود و بیشتر آب دهید.

• هنگام آبیاری سعی کنید روی تیغه های برگ گیاه قرار نگیرد. رطوبت بیش از حد روی برگ ها یک احتمال اضافی برای بروز چنین بیماری ناخوشایندی مانند کپک پودری است.
• آبیاری را در طول دوره گرم تابستان فراموش نکنید - در طول خشکسالی، میزان آبیاری را می توان دو برابر کرد. اگر برعکس، باران شدید باشد و به هیچ وجه قطع نشود، آبیاری را به حداقل می رسانیم.
• پس از آبیاری، من به شما توصیه می کنم مالچ کنید: حدود 1 سانتی متر هوموس، ذغال سنگ نارس غیر اسیدی یا فقط خاک خشک را زیر بوته بریزید.

پانسمان بالا

1. در نیمه اول تابستان، مویز سیاه را می توان با مواد آلی تغذیه کرد: 15 کیلوگرم هوموس باید زیر هر بوته در یک لایه یکنواخت قرار گیرد.
2. در طول دوره ای که میوه ها شروع به رسیدن می کنند، باید از محلول پاشی استفاده کرد: 6 گرم پرمنگنات پتاسیم، 35 گرم سولفات آهن و 2.5 گرم اسید بوریک را مخلوط کنید.

محلول پاشی معمولاً در عصر و همیشه در یک عصر آرام و بدون باد و ترجیحاً ابری که رطوبت هوا زیاد است انجام می شود.
______________________________________________

عکس: بوته های انگور سیاه بالغ و جوان نیاز به مراقبت های متفاوتی دارند

نیشگون گرفتن

نیشگون گرفتن مویز سیاه ضروری است تا گیاه شروع به دادن انرژی بیشتری به تشکیل محصول کند و آن را برای ایجاد توده اضافی در سطح زمین هدر ندهد.

• در حوالی ژوئن، می توانید انتهای شاخه های سالانه را با دقت خرج کنید، به معنای واقعی کلمه فقط چند جوانه.
• در برخی موارد، این تکنیک همچنین باعث تحریک پنجه زدن گیاه می شود - در این صورت برداشت بیشتر خواهد شد.

شل شدن و علف های هرز

فراموش نکنید که علف های هرز را در طول فصل حذف کنید:

1. دایره نیش باید تمیز باشد،
2. سعی کنید از شر علف های هرز مخربی مانند علف گندم خلاص شوید،
3. علف های هرز را می توان در عمق 5 تا 30 سانتی متری حذف کرد.

کار در حداکثر عمق خطرناک است زیرا می توانید به ریشه های توت آسیب بزنید، اما علف های هرز ریزوماتوز مانند قاصدک را از بین خواهید برد.

علف های هرز رقیب مستقیم مویز هستند و می توانند منجر به کاهش شدید عملکرد شوند

در مورد را فراموش نکنید شل کردن ردیف های توت ، در حالت ایده آل باید دائما شل باشند:

• می توانید حداقل هر روز در اوقات فراغت خود شل کنید و نوک بیل زدن را 10-12 سانتی متر عمیق تر کنید.

_____________________________________________

عکس: در ماه ژوئن قسمت‌های بالای آن را بچینید، فاصله ردیف‌ها را شل کنید و علف‌های هرز را در ناحیه بوته بردارید.

برداشت

توت سیاه، بر خلاف انواع قرمز، در خوشه های کامل جمع آوری نمی شود، بلکه به صورت جداگانه چیده می شود و سعی می شود ابتدا فقط رسیده ترین توت ها را حذف کنند. توت سیاه به طور همزمان بالغ نمی شود، بنابراین برداشت باید در 2-3 دوز انجام شود.
_____________________________________________

عکس: در هنگام برداشت از آبیاری و تغذیه انگور سیاه خودداری کنید

مراقبت از توت سیاه پس از برداشت

تغذیه و آبیاری

پس از برداشت، نباید گیاهان را شروع کنید:

1. به محض برداشت محصول، گیاهان را با محلول سولفات پتاسیم (1 قاشق چایخوری در هر سطل آب زیر هر بوته) تغذیه کنید.
2. آب: هفته ای یک بار با یک سطل آب و به همین ترتیب تا اوایل آبان ماه.
3. پس از آبیاری، مالچ کردن سطح خاک را فراموش نکنید.

پیرایش

در حوالی نوامبر، شاخه ها را دوباره بررسی کنید:

• شکسته‌ها، آن‌هایی که روی زمین افتاده‌اند و باعث مزاحمت دیگران می‌شوند، آن‌هایی که در مرکز تاج رشد می‌کنند را بردارید و قسمت‌های بریده شده را با لاک باغچه یا رنگ باغچه چرب کنید، که حتی بهتر است،
• سعی کنید بوته مویز را طوری نگهداری کنید که به طور متوسط ​​15 شاخه بالغ داشته باشد. بقیه را می توان با خیال راحت حذف کرد - آنها غیر ضروری در نظر گرفته می شوند.

_____________________________________________

برای پیشگیری از داروهای مردمی برای بیماری ها و آفات استفاده می شود:

1. در بهار، حتی قبل از باز شدن جوانه ها، بوته های توت را با آب در دمای حدود 80 درجه سانتیگراد به میزان 3 لیتر برای هر بوته آبیاری می کنند.
2. شاخه ها و برگ های آسیب دیده را به موقع حذف کنید، آنها را در خارج از سایت بسوزانید.
3. جوانه های متاثر از کنه جوانه را قطع کرده و بسوزانید.
4. قبل از باز شدن جوانه ها، بوته ها را می توان با محلول 1-2٪ مخلوط بوردو اسپری کرد و عفونت قارچی را از بین برد.

_____________________________________________

عکس: درمان های پیشگیرانه و فناوری کشاورزی مناسب از توت سیاه محافظت می کند

تکثیر توت سیاه

توت سیاه یکی از معدود محصولاتی است که تکثیر آن بسیار آسان و به روش های مختلف است:

• تکه قلمه های lignified به اندازه یک مداد بلند و ضخیم و در ماه سپتامبر به خاک بچسبانید و هر کدام یک بوته جدید را تشکیل می دهند.
• ریشه قلمه های خرداد سبز در گلخانه، آنها را بیشتر آبیاری کنید.
• بوته را با زمین بپوشانید و فقط یک تاج باقی بگذارید ، سپس همه شاخه ها تشکیل می شوند ریشه های ناخواسته و شاخه ها را می توان جدا کرد و به عنوان گیاهان مستقل کاشت،
• یا تکثیر کنند لایه های افقی : شاخساره ها را به صورت شعاعی روی سطح خاک پخش کنید و روی آن ها را با خاکی به ضخامت 1 سانتی متر بپاشید و از هر جوانه یک شاخه به سمت بالا و ریشه ها به سمت پایین شروع به رشد می کنند. تنها کاری که در پاییز باید انجام شود این است که چنین شاخه هایی را جدا کنید، آنها را با ریشه به قسمت هایی تقسیم کنید و در اطراف سایت بکارید.

کاشت و مراقبت از توت سیاه نیاز به دانش و مهارت خاصی دارد. برای به دست آوردن برداشت غنی، مهم است که تمام توصیه ها را برای کاشت و مراقبت از نهال های جوان سیاه تا حد امکان دنبال کنید.

بوته های توت سیاه در بهار یا پاییز کاشته می شوند. در بهار، این فرآیند قبل از شروع به جریان افتادن شیره در گیاه و باز شدن جوانه ها انجام می شود. در پاییز، این محصول در ماه سپتامبر یا اکتبر در زمین کاشته می شود. پاییز زمان ایده آل برای کاشت مویز در نظر گرفته می شود، زیرا گیاهی که در این زمان از سال کاشته می شود به طور فعال در بهار رشد می کند.

انتخاب خاک

این فرهنگ از نظر خاک و منطقه خاصی در باغ بی تکلف در نظر گرفته می شود. در آفتاب، سایه و خاک های مرطوب به خوبی رشد می کند (آنها نباید باتلاقی باشند).

با این حال، بهتر است یک مکان بهینه راحت برای بوته انتخاب کنید تا برداشت بیشتری داشته باشید.

انتخاب کنید:

1. زمین های حاصلخیز
2. مکانی محافظت شده از باد.
3. مکانی با فضای کافی، اما شاید کمی تاریک.
4. مجاز به کاشت روی تپه است.
5. به خاکی با اسیدیته 6 تا 6.5 pH نیاز دارد.
6. توصیه نمی شود خاک هایی را که خیلی مرطوب هستند، جایی که آب های زیرزمینی نزدیک به سطح جریان دارند، انتخاب کنید.
7. می توانید محصول را جدا از سایر گیاهان بکارید و یا می توانید جایی را برای آن بین ردیف ها اختصاص دهید.

چگونه نهال را انتخاب کنیم؟

هنگام خرید به سیستم ریشه توجه کنید. باید قوی و قوی و دارای دو یا سه شاخه اصلی باشد که طول آن به 25 سانتی متر می رسد.

هیچ ریشه خشک یا بیمار و آسیب دیده نباید وجود داشته باشد.نهال های باکیفیت دارای پوست تازه و بدون چین و چروک هستند. کمی پوست درخت را بچسبانید: اگر یک تنه سبز در زیر آن وجود داشته باشد، پس نهال زنده است و اگر تنه قهوه ای باشد، گیاه مرده به شما پیشنهاد می شود.

دستورالعمل فرود

کار آماده سازی و خود فرآیند کاشت شامل مراحل زیر است:

1. حفره هایی به ابعاد 40 در 40 سانتی متر با فاصله حدود یک متر از یکدیگر حفر کنید.
2. یک سطل هوموس، 150 گرم سوپر فسفات، 300 گرم خاکستر چوب و سنگ آهک به سوراخ اضافه کنید.
3. تمام کودها را با خاک و آب مخلوط کنید.
4. نهال را در سوراخ آماده شده پایین آورده و آن را با زاویه چهل و پنج درجه کج کنید.
5. ریشه ها را پخش کنید.
6. سیستم ریشه را با مخلوط خاکی بپوشانید و مطمئن شوید که تمام فضاهای خالی پر شده است.
7. خاک معمولی را در بالای سوراخ قرار دهید.
8. کاشت را آبیاری و مالچ پاشی کنید.

مراقبت بهاره

بیدار شدن مویز سیاه از خواب زمستانی خیلی زود اتفاق می افتد، بنابراین باغبان باید برای خلاص شدن از شر شاخه های آسیب دیده و بیمار و همچنین حذف جوانه های آسیب دیده توسط کنه جوانه ها، زمان را قبل از متورم شدن جوانه ها بگیرد.

در فصل بهار علاوه بر هرس بهداشتی، هرس نیز انجام می شود تا به بوته شکل مورد نیاز داده شود. اگر تپه‌زنی قبل از زمستان انجام می‌شد، اکنون باید خاک را از دایره تنه درخت جدا کنید.

خاک به دقت حفر می شود و با مالچ با یک لایه 5 تا 10 سانتی متری پوشانده می شود. هوموس یا کود را می توان به عنوان مالچ استفاده کرد که در اطراف گیاه قرار می گیرد و در عین حال فاصله 20 سانتی متری از شاخه های بوته را حفظ می کند. علف های هرز جوانه زده به سرعت حذف می شوند.

توت سیاه یک محصول رطوبت دوست است، بنابراین باید به طور منظم آبیاری شود، به خصوص در زمستان بدون برف و بهار خشک و بدون بارندگی. پس از آبیاری، راحت است که بلافاصله خاک را علف هرز و شل کنید. شل کردن حدود دو تا سه بار در هفته انجام می شود، اما خاک مالچ شده را می توان کمتر شل کرد.

از آنجایی که مویز زود بیدار می شود، با یخبندان های برگشتی بهاره تهدید می شود. باغبانان با استفاده از فیلم پلی اتیلن از محصولات در برابر تغییرات دمایی ناگهانی محافظت می کنند.

پس از شروع گلدهی، بوته به دقت بررسی می شود تا شاخه های بعدی که تحت تأثیر دوتایی قرار گرفته اند برداشته شود (گل ها تغییر شکل داده اند: به جای زنگوله شکل، گلبرگ های جداگانه شده اند). اگر بوش به وضوح به آنها نیاز دارد، ساپورت ها را نصب کنید.

مراقبت تابستانی

مراقبت تابستانی شامل آبیاری به موقع و به دنبال آن شل شدن و علف های هرز است. در این زمان از کودهای آلی در ریشه استفاده می شود.

می توانید به پاشیدن برگ ها با کودهای برگی مخصوص متوسل شوید: مویز به خوبی به چنین کودهایی پاسخ می دهد. در ظروف مختلف 3 گرم اسید بوریک، 5 گرم پرمنگنات پتاسیم و 40 گرم سولفات مس را در آب رقیق می کنند.

سپس تمام اجزاء را در 10 لیتر آب با هم مخلوط کرده و با یک بطری اسپری داخل بطری ریخته و بوته ها را کاملاً اسپری می کنند. این روش در صبح یا عصر انجام می شود و برگ ها را از هر دو طرف به خوبی درمان می کند.

در صورت مشاهده آثاری از شب پره بر روی توت، فورا لانه های آن را از بین ببرید.برای تهاجم مگس اره آماده باشید، که می توانید با درمان آنها با آماده سازی های ویژه، به عنوان مثال، Actellik یا Karbofos، خود را از آن نجات دهید.

در ماه ژوئیه و آگوست زمان برداشت محصول آبدار است. فن آوری برداشت توت سیاه با اصول برداشت توت قرمز متفاوت است.

میوه‌های انگور سیاه به طور همزمان می‌رسند، بنابراین محصول به صورت انتخابی و نه به صورت دسته‌های کامل برداشت می‌شود. ظرف را با دقت انتخاب کنید. سبدها و جعبه های پهن با عمق کم ترجیح داده می شوند تا توت ها تحت وزن خود چروک نشوند. پس از اتمام برداشت، بوته ها به وفور آبیاری می شوند و پس از خشک شدن خاک، آنها را کاملاً شل می کنند.

مراقبت از پاییز

در ماه سپتامبر یا اکتبر، مویز با کودهای معدنی یا ارگانیک تغذیه می شود، سپس به وفور آبیاری می شود و سپس آن را حفر می کنند تا کودها وارد خاک شوند. زمان پاییز شامل هرس بهداشتی است.

شاخه هایی که بوته را ضخیم می کنند را بردارید. آنها به عنوان یک ماده کاشت عالی عمل می کنند که می تواند در پاییز ریشه دار شود. در این زمان، لایه های حفر شده در بهار در یک قطعه دائمی کاشته می شود.

اگر بارندگی در پاییز کم است، قبل از شروع زمستان به طور کامل آبیاری کنید تا گیاه بتواند رطوبت حیات بخش را ذخیره کند.

ویژگی های آبیاری

توت سیاه در خاک سست به خوبی رشد می کند، که این ساختار را با آبیاری فراوان همراه با شل شدن به دست می آورد. اگر یک درختچه رطوبت کافی دریافت نکند، شاخه ها و شاخه های آن رشد نمی کنند، محصول کوچکتر می شود و خرد می شود.

آبیاری در ابتدای تابستان، زمانی که بوته به طور فعال در حال رشد و تشکیل تخمدان است، اهمیت زیادی دارد.در دوره ظهور میوه یعنی خرداد و تیر باید به آبیاری توجه زیادی شود. خاک باید تقریباً 35-45 سانتی متر مرطوب شود، یعنی تا کل عمق سیستم ریشه. در هر متر مربع زمین حدود 20 تا 30 لیتر آب مصرف می شود.

در اطراف بوته، در فاصله 30-40 سانتی متر از پایه، شیارهای عجیب و غریب به عمق 10-15 سانتی متر حفر می شود. اگر مویز در ردیف کاشته می شود، می توانید شیارهایی را در امتداد فاصله ردیف ها ایجاد کنید.

آب در این شیارها و ریش ها در هنگام آبیاری ریخته می شود. پس از خشک شدن خاک، آن را شل می کنند. یک منطقه مالچ شده باید شل، علف های هرز و آبیاری بسیار کمتری باشد.

تفاوت های ظریف تغذیه

در فصل کاشت، اگر چاله طبق تمام قوانین آماده شده باشد، نیازی به کوددهی نخواهد بود. با شروع از سال دوم رشد، لازم است 40-50 گرم اوره به هر بوته اضافه شود.

شما می توانید بوته ها را با محلول اوره با غلظت هفت درصد درمان کنید، اما فقط قبل از اینکه آب میوه ها در گیاه حرکت کنند. بوته های بالغی که بیش از چهار سال سن دارند با اوره کمتری بارور می شوند. از 25 تا 40 گرم اوره به هر بوته اضافه می شود و این حجم را به دو دوز تقسیم می کند.

در پاییز، آنها به استفاده از کود آلی متوسل می شوند و از 10 تا 15 کیلوگرم کود، کمپوست یا فضولات پرندگان در هر محصول استفاده می کنند. از کودهای معدنی، 10 تا 20 گرم سولفات پتاسیم و 50 گرم سوپر فسفات برای هر گیاه استفاده می شود.

اگر در بهار منطقه با کود آلی مالچ پاشی می شد، می توانید از مصرف این نوع کود در پاییز غافل شوید. در موردی که توت ها در پاییز با هوموس تغذیه می شدند، کود نیتروژن در بهار اضافه می شد.

چگونه توت سیاه را کوتاه کنیم؟

بوته های تازه کاشته شده را طوری کوتاه می کنند که در هر شاخه بیش از دو یا سه جوانه باقی نماند. در محصولی که برای سال دوم رشد می کند، باید از سه تا پنج شاخه از قوی ترین و قوی ترین شاخه ها وجود داشته باشد که در آینده اسکلت درختچه را تشکیل می دهند. شاخه های کوچک و ضعیف باقی مانده قطع می شوند.

در اواسط فصل رشد، یعنی در تابستان، نیشگون گرفتن دقیقاً روی دو جوانه انجام می شود.این برای رشد فعال شاخه های جدید و ظاهر شدن شاخه های میوه ضروری است. برای بوته های توت سه ساله و چهار ساله، سه تا شش شاخه از قوی ترین شاخه ها باقی می ماند، بقیه حذف می شوند.

نوک شاخه هایی که در سال گذشته رشد کرده اند از بین رفته اند. هنگامی که سال چهارم زندگی محصول توت به پایان می رسد، بوته بالغ و کاملاً شکل گرفته در نظر گرفته می شود. پس از سال پنجم، گیاه نیاز به هرس ضد پیری دارد که شامل بریدن قدیمی ترین شاخه ها است.

اگر در بهار تمام هرس های لازم را انجام داده اید، در پاییز تنها کاری که باید انجام دهید این است که شاخه های آسیب دیده و بیمار را حذف کنید، یعنی هرس را برای اهداف بهداشتی و نازک انجام دهید.

در صورت عدم امکان انجام کلیه فعالیت ها در بهار، هرس را طبق طرح فوق در پاییز انجام دهید، زمانی که مویز تمام برگ های خود را از دست داده است. شاخه های خشک شده را می توان در هر زمانی از سال جدا کرد، اما توصیه می شود که در اواسط تابستان، سرها را نیشگون بگیرید. برای هرس، از قیچی هرس استریل، چاقوی باغبانی یا ماشین اصلاح پرچین استفاده کنید.

تولید مثل

این محصول را می توان به روش های مختلفی تکثیر کرد: قلمه زدن، لایه بندی و تقسیم بوته. با استفاده از دانه ها، می توانید بوته جدیدی را نیز پرورش دهید، اما هیچ تضمینی وجود ندارد که تمام ویژگی های گونه ای گیاه مادر را به ارث ببرد. علاوه بر این، این روش بسیار بیشتر از موارد ذکر شده در بالا طول می کشد.

قلمه ها

قلمه ها اغلب برای به دست آوردن یک بوته بیدانه جدید استفاده می شود. شاخه های سال اول زندگی که در ریشه رشد می کنند، برای قلمه زدن مناسب هستند. قلمه ها را از 15 تا 20 سانتی متر ببرید و دقت کنید که ضخامت شاخه ها حداقل 7 میلی متر باشد.

همان پاییز، قلمه ها در زمین قرار می گیرند. اگر در این دوره امکان یافتن مکان جدیدی برای گیاهان جوان آینده وجود نداشته باشد، کاشت را می توان تا بهار به تعویق انداخت.

نوک مواد کاشت را باید در لاک باغچه آغشته کنید، قلمه ها را به هم گره بزنید، در کاغذ مرطوب و پلاستیکی قرار دهید و سپس در یخچال نگهداری کنید یا در برف دفن کنید.

در بهار، قلمه ها در زمین باز با استفاده از فناوری مشابهی که برای مویز بالغ اعمال می شود، کاشته می شوند. روی آنها گلخانه پلی اتیلن ساخته شده و منتظر ریشه زایی هستند. قلمه هایی که قبلاً ریشه دارند به طور مرتب آبیاری می شوند و از خشک شدن خاک جلوگیری می کنند. به محض داشتن یک یا دو شاخه، قلمه ها به مکان دائمی منتقل می شوند.

لایه بندی ها

روش تکثیر با استفاده از لایه بندی ساده ترین و موثرترین در نظر گرفته می شود، زیرا باغبان می تواند تنها در یک سال نهال هایی با سیستم ریشه قوی به دست آورد.

در اوایل بهار، سوراخی به عمق 10 سانتی متر در کنار بوته توت حفر کنید. از کنار بوته، یک شاخه قوی و سالم که دو سال از عمرش گذشته است را انتخاب کنید، آن را روی زمین پایین بیاورید و وسط شاخه را در سوراخ قرار دهید و مطمئن شوید که 20 تا 30 سانتی متر ساقه بالای سطح باقی بماند.

برای جلوگیری از خزیدن ساقه از زمین، آن را با سیم محکم کنید و روی آن را با خاک بپوشانید. قلمه ها باید به طور منظم آبیاری شوند، سپس تا پاییز یک سیستم ریشه توسعه یافته و دو شاخه ضخیم خواهد داشت. چنین گیاه جوان قوی را می توان از یک بوته بالغ جدا کرد و در مکانی جدید کاشت.

تقسیم بوته

تقسیم بوته در بهار یا پاییز انجام می شود، زمانی که نمونه بالغ در شرف کاشت مجدد است. بوته را از زمین جدا می کنند و با استفاده از یک تبر استریل به چندین قسمت تقسیم می کنند. هر بخش باید یک سیستم ریشه توسعه یافته و قدرتمند و شاخه های قوی داشته باشد.

محل های بریده شده با زغال چوب درمان می شوند، شاخه های جوان 30 سانتی متر کوتاه می شوند و ریشه های بیمار و آسیب دیده حذف می شوند. قلمه ها در زمین کاشته می شوند و به وفور آبیاری می شوند. برداشت از چنین گیاهان جوان را می توان پس از یک سال به دست آورد.

توت سیاه یک گیاه نسبتاً بی تکلف در نظر گرفته می شود، بنابراین با حداقل تلاش، می توانید برداشت غنی از انواع توت های شیرین و سالم به دست آورید.