هنگامی که مردم نزدیک از زندگی می روند - این یک غم و اندوه بزرگ است و هیچ کس نمی تواند چیزی را در اینجا تغییر دهد. با توجه به سنت های فرهنگ مسیحی، برای نزدیک به سبیل، مردم تنها به اندازه کافی ارزش خود را به دست آورده اند، به دست آوردن یک فرد به آخرین افتخارات. در روح مردم ارتدکس ایمان به این واقعیت که تنها مسیر زمین به پایان می رسد با مرگ برای یک فرد، و روح او کافی نیست و برای همیشه زندگی خواهد کرد. بنابراین، این بسیار مهم است که قوانین را نه تنها مراسم تشییع جنازه، بلکه همچنین یادبود بعدی نیز انجام دهیم.

Pomding برای 9 و 40 روز

مردم مسیحی مهمترین یادآور را برای ترتیب سه بار دارند: در روز مراسم تشییع جنازه، در روز نهم و در چهل.

• اولین بار آنها یک ناهار یادبود را در روز مراسم تشییع جنازه ایجاد می کنند - و در جدول، معمول است که همه کسانی را که به مراسم تشییع جنازه آمده اند دعوت کنند.
• یادبود دوم برای روز نهم بعد از مرگ برگزار می شود. این برای دعوت از مهمانان معمول نیست، و آنها در یک دایره خانوادگی نزدیک جشن گرفته می شوند.
• سوم - بر اساس باورهای باستانی، روز فامیلی (صمیمانه)، به گفته باورهای باستانی، این روز سخت ترین روح مرحوم است، سرنوشت بیشتر آن حل شده است، و او در نهایت جهان ملات ما را ترک می کند.

ناهار یادبود بخش مهمی از ریت است.

علامت گذاری علامت ضروری است غذای ساده بدون لذت، به خصوص اگر روزهای یادبود در زمان روزه سقوط کند. به حداقل غذاهای مورد نیاز در جدول یادبود اولزل برای وارد کردن تنقلات سرد و حداقل یک ظرف داغ. در روزهای گذشته اعتقاد بر این بود که افزایش بالای جفت از اولین ظرف، به روح مرحوم مرحوم از خدا کمک می کند.

غذاهای یادبود اجباری

ظرف اصلی تمام شام یادبود است کوتگی - نماد تولد دوباره روح مرحوم. هر کدام از کسانی که در جدول یادبود حضور دارند، قبل از شروع غذاهای دیگر، بخش خود را (حداقل 3 قاشق) بخورید.

Susta یک فرنی است که توسط دانه های گندم پخته شده (گاهی اوقات آنها می توانند کل جو، جو، برنج، برنج، نخود فرنگی و غلات مروارید را جایگزین کنند)، که همچنین شامل عسل، کشمش ها و آجیل است. کل دانه در این ظرف نماد احیای و زندگی پس از مرگ است.

Casca ظرف اصلی در جدول یادبود است و باید پس از مراسم تشییع جنازه یا خدمات مراسم تشییع جنازه، باید در کلیسا برگزار شود. شما همچنین می توانید قبل از خدمت روی میز، آب مقدس خود را از بین ببرید.

آماده باشید تا تظاهر به یک برنج ساده کنید. برای انجام این کار طول می کشد:

• 0.5 عینک برنج پخته شده؛
• 1 قاشق غذاخوری عسل؛
• 100 گرم کشمش؛
• 50 گرم میوه های خشک شده (Kuraga، Prunes)؛
• 2 لیوان آب؛
• 20-30 گرم گردو؛
• شکر وانیل در نوک چاقو.

قبل از پخت و پز برنج، باید 2-3 ساعت خیس شود، به طوری که گلوتن اضافی و نشاسته. ادغام آب، برنج به آب سرد تازه منتقل می شود و تا زمانی که به عنوان فرنی خرد معمولی آماده می شود، طبخ کنید. به عسل به خوبی جذب شده در دانه، ارزش ذوب شدن آن را در یک حمام آب. و مواد شیرین و خشک کوت ها در انتهای جارو می شوند. هم بزنید و 10 تا 15 دقیقه بگذارید تا میوه های خشک شده پراکنده شوند.

پس از پیوندها، مهمانان خدمت می کنند پنکیک های یادبود لاغر و شیرین شیرین بوسه بر روی شیر.

پنکیک، مانند کیسل، نه فقط یک ظرف، ظاهر آنها بر روی میز در روز یادآوری، عمیقا نمادین است. پنکیک ها دارای ارزش عروسی بزرگ هستند، آنها نماد جاودانگی ابدی و رستاخیز هستند، آفتاب را شخصیت.

برای تهیه پنکیک های یادبود عادی نیازمند:

• 0.5 لیتر آب گرم یا شیر؛
• 500 گرم آرد گندم؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 25 گرم روغن سبزیجات یا کره؛
• ½ قاشق چای خوری نمک، شکر و سودا.

آرد، تخم مرغ، نمک، مخلوط شکر با آب گرم یا شیر. خمیر یکنواخت آسان بدون توده، پور سودا. پخت و پز بر روی یک پخت و پز خوب در روغن نباتی.

کیسل (از جو، چاودار یا گندم) بر روی شیر نماد رودخانه های لبنی و سواحل آهنی در جهان دیگر است. کایل ناهار یادبود را تکمیل می کند، آخرین مهمان ها خدمت می شود. برای خواندن یادبود بلغور جو دوسر ضروری:

• 2 لیوان جوجه های جو دوسر؛
• 1.5 لیتر آب جوش؛
• 1 شکار نان سیاه.

بلغور جو دوسر با آب پخته شده ریخته می شود، در یک مایع با پوسته نان سیاه کاهش می یابد، به طوری که کیسل سرگردان است. پس از دو روز، بوسیل حرکت می کند، لازم است که آن را فشار دهید، به جوش و شیرین با عسل آوردن.

علاوه بر غذاهای مراسم، می توانید برای یک جدول یادبود آشپزی کنید:

• از غذاهای گرم، سوپ، بورچ، سوپ مرغ با رشته فرنگی، غذاهای گوشتی (کتلت، کباب پز)، ماهی، گندم سیاه، فلفل پر شده، سیب زمینی پخته شده.
• تنقلات خدمت می کنند: سالاد خیار و گوجه فرنگی، پنیر با گوجه فرنگی، Vinaigrette با شاه ماهی.
• از خمیر، شما همچنین می توانید پای یا کیک را با پر کردن، شیرینی زنجفیلی، پنکیک، رنبپس پخت کنید.

البته، ترکیب ظروف به طور عمده در خانواده، ثروت و سنت ها بستگی دارد، تعداد افرادی که به یاد می آورند و سایر عوامل تعیین کننده خواهند بود. اما باید به یاد داشته باشید که مجموعه ای از ظروف باید به همان اندازه ساده باشد، به طوری که یک میز ناهار خوری معمولی در روز یکشنبه پوشش داده شود.

منوی تقریبی برای جبران خسارت در خانه

گزینه جدول یادبود:

1. Susta، Pancakes Lean و Kissel (درمان اجباری در یک شام یادبود).
2. ساندویچ با ماهی (ماهی قرمز یا ماهیگیری).
3. سالاد چغندر با سیر.
4. سالاد سبزیجات با روغن نباتی.
5. کتک های پخته شده با پنیر و قارچ یا کلم بروکلی.
6. چغندر بورچ
7. پای با پر کردن (ماهی، برنج و قارچ، سیب زمینی، سیب).
8. از نوشیدنی ها کاملا مناسب: کیسین ها (بلغور جو دوسر، توت، کران بری)، تفنگ ساچمهای، مورس یا کواس بر روی نان.
9. ژله ماهی
10. چای، آب نبات.

شام سوء تفاهم یک رویداد یا جشن سکولار نیست، و غیرممکن است که آن را به عنوان یک دلیل برای جمع آوری با دوستان و بستگان برای جشن ارتباطات و بحث در مورد مسائل خانگی، غیرممکن باشد. بنابراین، کلیسای مسیحی توسط سرگرم کننده، الکل و موسیقی ممنوع است، به طوری که غذای عزاداری به یک جشن پر سر و صدا تبدیل نمی شود.

یادبود - به یاد داشته باشید از کلمه. این یک تظاهرات قدیمی ارتدوکس است که به منظور کمک به روح در کسب بهترین جهان هدایت می شود.

پس از همه، واقعیت شام یادبود مهم نیست، اما این واقعیت که مردم به او آمدند که فریب خوردند و مهم است که آنها را در یک میز جمع آوری کنند تا از یکدیگر حمایت کنند.

ویدیو

از ویدیو شما یاد خواهید گرفت که چگونه به درستی آماده و انجام یک ناهار یادبود.

با توجه به سنت ارتدکس، وعده های غذایی ویژه در حافظه سبیل مرتب شده اند، که نزدیک به شخص عزیزم چپ پشت یک مکالمه آرام و نماز برای روح او است. این یک ناهار ساده نیست. رأی اجباری طولانی مدت به سنت تبدیل شده است، معنای آن از طریق استفاده از ظروف برای درخواست بخشش و آرام کردن روح مرحوم است.

سنت یادبود ارتدوکس چیست؟

اولین بار مرحوم در روز سوم پس از مرگ می آید، زمانی که، با توجه به ایده های ارتدکس، روح به خدا صعود می شود. دومین بار، بستگان و آشنایان در 9 روز به یاد می آیند، به طوری که روح در دید MUK جهنم در گناهان تکرار شد و امید به عفو و بخشش به دست آورد. نماز خویشاوندان در این جهنم، به روح مرحوم کمک می کند تا از مهمترین آزمون ها بروند - بالاترین دادگاه، که حکم آنها می تواند سعادت ابدی در بهشت \u200b\u200bیا آرد بی پایان جهنم باشد.

یادبود روزهای خاص، سفارشی سنتی از مدت زمان طولانی است. پس از دفن، بازگشت از گورستان و شستن سلاح و بدن، یادآوری روح مرحوم. روز سوم - زمانی که جدایی از تمام زمین و صعود به تاج و تخت آسمانی اتفاق می افتد. این موضوع مهم نیست که نزدیک می تواند جمع شود، آیا این یک رویداد خانه یا یک غذای سازمان یافته در یک کافه است. مهم است که به یاد داشته باشید که یادبود یک مراسم غم و اندوه با توجه به جدید تبلیغ شده است، و بنابراین باید توسط نماز همراه، و نه با نوشیدن نوشیدنی های الکلی و گفتگوهای بلند.

محدودیت رفتار در یادآوری پس از مراسم تشییع جنازه و روزهای دیگر منو و منو. نشانه های جشن قابل قبول نیست، و تفکیک طراحی جدول و انواع مختلف ظروف تهیه شده مناسب است.

خدمات و انتخاب غذاها

قبل از جزئیات در انتخاب ظروف، ارزش توجه به سرویس میز را دارد. هر کس در مورد رعایت فضای عزاداری و غم انگیز می داند. با این حال، برخی از آنها را درک نمی کنند قوانین موجودکه مشاوره مطابق با:

• جدول در یادبود ظروف را نمی گذارد، برای تعطیلات و پذیرش های رسمی در نظر گرفته نشده است. خوردن از آن کارد و چنگال که در زندگی روزمره استفاده می شود؛
• سفره نباید زیور آلات و چندین رنگ را داشته باشد که از افکار و دعا ها منحرف شود؛
• اگر شما یک غذای یادبود را با کامل ترین رعایت سنت ها سازماندهی کنید، باید بدون چنگال و چاقو انجام دهید. اجداد ما سعی کردند از استفاده از هر گونه آیتم های دوخت، که، با توجه به اطمینان خود، اجتناب کنند، می تواند برای بدن مرحوم خطرناک باشد.

یک جدول معینی ساده و دقیق یکی از الزامات سازماندهی یک نظر است. این منو از غذاهای ساده و مغذی ساخته شده است که در روزهای عادی مفید هستند و در دوره غم و اندوه، نیروها را به تعویق انداختند.

چه باید در جدول یادبود باشد

محصولات برای پخت و پز به دقت انتخاب، توجه به کیفیت و طراوت. غذای عادی آشنا در دستور العمل های خانوادگی سنتی و مکالمه آرام اختصاص داده شده به خاطرات فرد مرحوم این واقعیت است که آماتور ارتدوکس ایده آل است.

با آماده سازی مستقل، آن را آسان خواهد بود به آشپزی بورچ، آماده سازی یک سالاد سبزیجات، درخواست برای یادبود سیب زمینی پخته شده از بین رفته یا dumplings با کلم. در روزهای معمولی، کتلت ها به عنوان یک ظرف گوشتی مناسب هستند. دشوار است ناهار یادبود بدون کیک باد را ارائه دهید. سلول و کمپوت اغلب از نوشیدنی ها پخته می شوند. علاوه بر غذای فوق در یادبود، برش از سوسیس، پنیر، سبزیجات تازه یا میوه ها می تواند عرضه شود. خوردن ماهی های پردازش صنعتی یا خانه های آتش نشانی، و ساندویچ ها شامل منو در اختیار خویشاوندان هستند.

چه غذاها پس از مراسم تشییع جنازه و یادبود زیر آماده می شود

در منوی ناهار یادبود، سازماندهی شده با توجه به کانون های ایمان ارتدکس، چندین ظروف باید شامل شوند. هر یک از آنها یک بار معناشناسی خاص را حمل می کند، به طور نمادین همراه با حرکت روح دیر در یک کشور جدید است.

فقط از دانه های جامد. اغلب مخلوطی از گندم و برنج گرفته شده است، برای چند ساعت خیس شده و به قوام دانه های نرم افزاری پخته شده است. پیشنهاد با شمع خشخاش، آجیل خرد شده. شیرین بودن آرامش معنوی در پادشاهی آسمانی طراحی شده است تا علاوه بر عسل و کشمش ها را نشان دهد. رستاخیز، زندگی ابدی نماد دانه در محاصره است. این موضوع نه تنها وظیفه حضور ظروف را در جدول یادبود، بلکه در آن توالی آنها تامین می شود. سطل اول روی میز قرار داده شده است. هر مهمان که در غذا شرکت می کند، بدون هیچ زحمتی از نان می خورد و سپس به غذا ادامه می دهد.

پنکیک ها در ارتدکس به عنوان نماد رنسانس حضور دارند، که به داخل یک قارچ در داخل هر روز صبح دوباره خورشید ریشه دارد. تلاش برای خیانت به زیبایی قیام روح، کیسل بر روی میز یادبود آماده می شود. تکمیل جو دوسر زراعی جو دوسر، از چاودار یا گندم آرد کوزه با شیر ضخیم است. بخش برش توسط تعداد موضوعات موجود در پشت میز یادبود، آن را نسبت به دسر، اگر چه در یک نسخه مایع تر می تواند یک نوشیدنی باشد.

نوشیدنی ها در منو جدول یادبود

روش مدرن الکل نه تنها از کلیسا استقبال نمی شود، بلکه تحت فشار دقیق ترین افرادی است که در مورد نماد الکل الکل بر روی میز در روز مراسم یادبود مراسم تشییع جنازه و سنتی، از جمله سالگرد، واقع شده اند.

آرزوهای واقعی به روح مرحوم برای رسیدن به بهشت \u200b\u200bدر یادبود، نوشیدنی های الکلی را فشار نمی دهند. هر مهمان، از یک نزدیک نسبت به یک دوست برای کار یا همسایه در خانه، باید درک کند که الکل آرد روح مرحوم را تشدید می کند. اجداد ارتدوکس ما معتقد بودند که شامل الکل در منوی هشدار، آرزوی عذاب شدید مرحوم در راه به دروازه های بهشت \u200b\u200bاست. نزدیک مردم دعوت شده و درمان می شوند، پوشش میز را با ظروف یادبود اجباری و تکمیل آنها با غذا به صورت اختیاری خود، اما ریختن ودکا یا شراب خواهد شد غیر قابل ملاحظه ای خواهد بود.

معمول است برای خدمت به مورس از انواع توت ها، آماده سازی لیموناد در یک دستور مورد علاقه. شما می توانید آب خریداری کنید، اما کمپوت خانگی به طور غیر قابل مقایسه بهتر خواهد بود. آسان است برای آماده سازی در یادبود و خواب از میوه های خشک. مواد لازم همیشه در یک معشوقه خوب هستند، آنها را می توان آزادانه در هر زمان از سال خریداری کرد. در یک ظرف پنج هفت لیتر می توانید:

• 0.5 کیلوگرم خشک شدن سیب؛
• 0.5 کیلوگرم گلابی خشک شده یا برش خورده؛
• 1 فنجان شکر، و برای انجام umbar شیرین لزوما نیست.

برای پخت و پز در یک تابه از حجم کافی، آب ریخته می شود، آتش را روی آتش قرار می دهد و قایق های آبی، میوه های خشک شده را شستشو می دهند. سیب ها و گلابی ها در آب جوش قرار می گیرند، و هنگامی که اوزوار حدود نیم ساعت را گرم می کند، می توانید قند را اضافه کنید. هنگام استفاده از عسل، ابتدا باید مایع را به دمای اتاق خنک کنید. Uptur به پایان رسید مجاز به دم چند ساعت است.

باید درک کرد که بسیاری از نوشیدنی های مفید مفید می تواند جایگزین شراب و ودکا باشد. آنها مناسب تر هستند زندگی روزمرهعلاوه بر این، برای یک دلیل غم انگیز با محدودیت های سختگیرانه آن.

از به یاد داشته باشید در پست

مراقبت از زندگی یک دوست عزیز می تواند در طول پست اتفاق بیفتد. مرتبط نمی تواند عملکرد بدهی و نهم خود را لغو کند و روز بعد از مرگ، تنها به دلیل اینکه غذاهای معمولی را نمی توان آماده کرد.

در پست مرحوم، آنها با رعایت سنت های فرهنگ معنوی ارتدوکس به یاد می آورند، اما آنها تنظیم می کنند، به جز مواد خاصی که در این زمان غذا نمی خورند، به جز مواد تشکیل دهنده خاصی می خورند.

منو در شام یادبود در پست ویژه است. سطل بدون اضافه کردن کره آماده می شود. در خمیر برای پنکیک، آب به جای شیر ریخته می شود و تخم مرغ را اضافه نمی کند. بقیه رفتارها نیز می توانند آماده شوند و یک غذای آیین را در سطح مناسب و معقول تهیه کنند.

غذاهای اصلی نباید حاوی گوشت باشند، اما ممکن است کمتر خوشمزه با انتخاب مناسب محصولات و انطباق با تکنولوژی پخت و پز باشد. از نسل به نسل، دستور غذا میزبان برای راه اندازی اصلی روسیه بورچ، که، طبق سنت ارتدوکس، کاملا مناسب برای یادبود مرحوم است. بدون سوپ کمتر محبوب با قارچ، گندم سیاه و کلم بروکلی. شما می توانید سالاد های گیاهی را تهیه کنید، منعکس کننده آنها را با روغن های گیاهی، به سادگی از سیب زمینی برای ارسال کلم طولانی یا فلفل پر شده با قارچ قارچ یا اسلحه های هویج. مهمان مانند کیک با کلم، کیک با چاشنی سیب زمینی، پیاز و سبزی، کاهش میوه.

هنگام تهیه منو، مهمترین قانون، تشدید می شود. کسانی که در حال برنامه ریزی یک وعده غذایی لوکس با نوشیدنی های الکلی هستند، به طور کامل معنای یادبود را درک نمی کنند. مرحوم بیشتر مورد نیاز نماز و حافظه همسایگی برای تسهیل انتقال به پس از مرگ پس از شام یادبود با غذای فراوان و نوشیدن است. شاید بنابراین، برای 9 روز، هیچ کس نامیده نمی شود، اما کسانی که در میز نشسته اند و درمان می شوند.

ویژگی های جدول عزاداری برای 9 روز

نه روز پس از مرگ، خویشاوندان و آشنایان خودشان می آیند، خویشاوندان باید تنها زمانی که و کجا، در سنت ارتدوکس، همه می توانند برای نماز برای روح مرحوم جمع آوری شوند.

این منو شامل توجه ساده ای از رفتارهایی است که پخت و پز در خانه زمان زیادی را صرف نمی کند. در مراسم های غیر منتظره، به خصوص توصیه نمی شود که در دوران باستان تحسین شود، زیرا معنای خود را بدون هشدار می آید، به این ترتیب نشان می دهد که مرحوم به یاد داشته باشید. در قدردانی، بستگان به مهمانان آسیب می رسانند که در خانه است. اعتدال یک تظاهرات فقر نیست. بنابراین بومیان برای درک جمع آوری، بهترین کمک از سبیل نماز، و نه یک ناهار دلپذیر است.

پس از نماز سنتی در کلیسا برای 9 روز خانه به ارمغان می آورد کون را به ارمغان می آورد. او در ابتدا مهمانان را عرق می کند، و سپس غذاهایی را که در طول زندگی عاشق شده اند، خدمت می کنند. در داغ، شما می توانید بورچ، رشته فرنگی یا سوپ را ایجاد کنید. دوم، با تنقلات متوسط \u200b\u200bجایگزین شده است، به یاد داشته باشید ویژگی های ورود مهمانان به مدت 9 روز بدون دعوت. از نوشیدنی های تک کمپوت خواهد بود بهترین گزینه.

الکل نباید بر روی میز حضور باشد. هدف از غذا تا حدودی متفاوت است و ظروف را بیشتر از یادبود در روز مراسم خاکسپاری آماده می کند. نگهداری مواد غذایی رضایت بخش در یک لحظه غم انگیز، جایگزین موی آرام یک مرد از غذاهای فروتن می شود. غذا در حال آماده سازی است تا چه چیزی می تواند بین وعده های غذایی که پس از پایان آمده است، تقسیم شود. این تاریخ سخنرانی ها را مطرح نمی کند، کلمات بد را در مورد مرحوم صحبت نمی کنند، زیرا انتقاد و خاطرات منفی، حرکت روح خود را به جهنم، که در روز نهم آغاز می شود، تسریع می کند و به نوبه خود بحرانی می آید.

از آمدن به 40 روز و سالگرد

به طور سنتی، غذای یادبود در چهل سال بعد از مرگ مهمترین بود. مسئولیت ویژه ای، انتخاب شده به بستگان، حمایت از یادبود و نماز روح مرحوم است، که، به گفته کانون های ارتدکس، برای یادگیری تصمیم گیری در مورد محل اقامت دائمی بیشتر. در روز فامیلی روح، راه خود را بین سرزمین و بهشت \u200b\u200bبه پایان می رساند و به خدا محاکمه می شود. آخرین بار در زمین با جهان فانی خداحافظی می شود. کلمات خوبتلفظ شده در حافظه یک فرد، نماز با درخواست برای بخشش از مداخله روح سعادت مرحوم و ابدی. مهمترین چیز این است که لزوما انجام می شود - دعا کنید، دستور داد که الهیات الهی و شرکت کنند. این پس از نیم سال انجام می شود، و سپس سال های پس از مرگ.

در چهل سالگی از مهمانان توسط اواخر خانه جمع آوری می شود. در تنظیم جدول و طراحی داخلی، محدودیت و مفصلی مشاهده می شود. به یاد داشته باشید که یادبود را نمی توان به سایت های معمولی با بی نظیر گلوتون و الکل تبدیل کرد. در غدد غذا خوردن:

• کت های اجباری و پنکیک. توالی جریان را مشاهده کنید و غذاهای خود را در توالی نصب شده بخورید، به یاد آوردن معنای نمادین آنها: دانه ها به زمین می افتد، آنها سال آینده گرم می شوند، و آن را به آغاز یک زندگی جدید تبدیل خواهد شد. خوردن پنکیک، شباهت به طلوع آفتاب، به خویشاوندان امیدوار به قیام روح مرحوم خواهد شد؛
• پس از غذای سنتی سنتی، تصور می شود که ماهی یا ماهی سرخ شده را با یک ظرف جانبی به صورت سیب زمینی فرنی یا سیب زمینی تغذیه کنید. شما می توانید تنقلات سرد، شاه ماهی، گوشت، گوشت و سبزیجات را در منو اضافه کنید؛
• سالاد در خاطرات بیشتر لاغر است: vinaigrette با لوبیا و قارچ، خیار و گوجه فرنگی، سالاد کلم، هویج یا چغندر آب پز با آلو؛
• کیسل، کمپوت یا عمر روی میز در ابتدای غذا قرار داده و در اتمام ناهار یادبود، کیک های برنجی وجود دارد که خورده اند و از آنها مراقبت می کنند.

ظروف باقی مانده از غذای یادبود در چهارده، شش ماه و سالگرد، همسایگان را توزیع می کنند و آشنا هستند که در یادبود نیستند.

که در دنیای مدرن شما می توانید نحوه پاک کردن و رفتن به گذشته را مشاهده کنید. با این حال، سنت ارتدوکس به یاد داشته باشید مرحوم خواندن در هر خانواده.

تسخیر اتصالات در کلیسای یونان. عکس: monastiriaka.gr.

هر فرد با اعتماد عمیق درونی خود به جاودانگی خود و جاودانگی عزیزانش زندگی می کند. بله، او می فهمد و حتی می بیند - مردم می میرند، اما ناخودآگاه اعتماد آرام را حفظ می کند - با او و نزدیک او به این اتفاق می افتد. چنین اموال یک روان سالم انسان است.

هنگامی که مشکل به خانه می آید - همیشه غیر منتظره و بسیار، بسیار دردناک است. مردم در سردرگمی چه باید بکنید؟! کجا اجرا شود؟! چه کسی کمک خواهد کرد؟! لازم است یک دسته از ناشناخته را به موارد شدید بازسازی کنید زمان کوتاه. چگونه شروع کنیم که چگونه آن را درست کنیم؟

افرادی هستند که تجربه، قدرت و مهمتر از همه هستند - قلب خوبی برای نجات وجود دارد.

مراسم تشییع جنازه، قوانین و سنت ها، بستگان خود را در یک الگوریتم مشخص هدایت می کنند که از نظر مسیحیان ارتدوکس، برای خیر و نجات روح مرحوم ضروری است.

مراسم یادبود در همه ادیان جهان وجود دارد. اعتقاد بر این است که زندگی روح با مرگ بدن، مانند عشق زندگی مردم به مرحوم متوقف نمی شود. زندگی می تواند با مرده ها در روند مراسم یاد شده ارتباط برقرار کند و قادر به نماز خود و اعمال خوب برای کمک به روح او به بهشت \u200b\u200bاست.

هنگامی که آنها به یاد می آورند مرحوم

1. در روز مرگ، پس از آن روح مرحوم دو روز بیشتر با فرشتگان است و آنها اجازه می دهند تا بر روی زمین که بخواهد راه برود. و من می خواهم خانه اش، جایی که بدن او و عزیزان شما واقع شده اند. اعتقاد بر این است که یک روح فضیلت از جایی که او حقیقت را کار می کرد، بازدید می کند.
2. در روز سوم، یعنی، در روز مراسم تشییع جنازه، روح به بهشت \u200b\u200bصعود می کند تا خدا را پرستش کند. سوم، چون مرحوم به نام پدر، پسر و روح القدس تعمید شد، اعتقاد به تثبیت منحصر به فرد و جدایی ناپذیر. و حتی به این دلیل که صورت (تصویر) تغییرات مرحوم در این روز. در همین حال، فرشتگان روح بهشت \u200b\u200bمرحوم را نشان می دهند، و برای روز نهم آن را به خدا هدایت می کند.
3. در روز نهمهنگامی که، از نقطه نظر ارتدوکس، کل بدن از بین می رود، به جز قلب. و روح توسط مکان هایی که از بین رفته اند، از بین می رود، نشان می دهد جهنم، نشان دادن آرد گناهکاران. روح مرحوم به وحشت از آنچه که او دیده است و از تحقق آن، او نیز گناه می کند، آنچه که روح تلخ پشیمانی و دعا برای بخشش است. این تا روز چهل ساله طول می کشد
4. در روز فامیلیهنگامی که قلب سقوط کرد و از روح مرحوم، دادگاه خدا به حداکثر رسید، تعیین اینکه آیا او را در بهشت \u200b\u200bیا در جهنم تعیین می کند.
5. نیم سال و سال در مرگ، روز تولد و فرشته سالانه فوتبال و تمام تعطیلات مذهبی مربوطه: در Troitskaya، گوشت خوک، والدین، Dmitrievskaya شنبه، در آستانه پنطیکاست و رادونیتسا.

چرا به یاد نمی آوریم

خیابان فقط یک وعده غذایی نیست و ریاست، که در آن نزدیکترین جوانان به یاد می آورد اعمال خوب او، جایی که خاطرات اجداد مرده بیدار هستند، به آنها کمک می کند تا به نماز کمک کنند، و جایی که آنها برای بقیه روح دعا می کنند مرحوم تلاش کرد تا آرد خود را کاهش دهد. در نمازهای خود به خدا احترام گذاشت - تثلیث مقدس، زنده، درخواست می کند که تمام پیشگامان خود را از بین ببرد، که توسط یک کلمه، کسب و کار و تفکر مقدس بود، و سه فضیلت را در نظر گرفتند: ایمان، امید و عشق.

جمع آوری تمام خانواده، روح زندگی به دنبال کمک به مکانیسم های روانشناختی باستانی است، به دنبال احساس به یک بخش جدایی ناپذیر از نوع نوعی، که از آنها محافظت می کند، حمایت خواهد کرد، نیروهای جدید را می گیرد. و قدرت های معنوی جدید، عشق و شفقت، بهبود زندگی مردم به دایره خانواده ریختند.

Susta - فرنی یادبود شیرین

برای اولین بار غذای یادبود را انجام دهید اولین چیزی که باید آماده کنید سطل (همچنین "Colomile" نامیده می شود) - این یک فرنی آیسی است که از دانه ها جوشانده شده است: گندم، جو یا برنج؛ شیرین با عسل یا کشمش؛ و در مراسم یادبود برگزار شد. دانه ها نمادی از قیام روح هستند، زیرا پربار می شود، ابتدا باید به زمین بپیوندند، جایی که آنها وجود دارند، به جوانه ها - یعنی یک زندگی جدید.

از دیدگاه ارتدوکس، بدن مرحوم به منظور وجود استقرار می شود و در زمان قیام عمومی به طور غیرمستقیم ظاهر می شود. و عسل و کشمش به عنوان نماد شیرین معنوی زندگی ابدی در پادشاهی بهشت \u200b\u200bعمل می کنند. اتصال به یک ظرف آماده شده - Kutu، آنها اعتماد به نفس را در قیام آینده مرده و جاودانگی روح بیان می کنند.

چگونگی طبخ کووتو: غلات به مدت شب و یا چند ساعت به غرق شدن، طبخ تا آمادگی، به طوری که فرنی خرد می شود. نزدیک به انتهای افزودن قند یا عسل گرم شده، با آب رقیق شده (به طوری که آن را جذب می کند) و کشمش (که باید قبل از شستشو، پراکنده آب جوش و اضافه کردن). شما می توانید خشخاش را در نان اضافه کنید. در اینجا شما می توانید دستور العمل Kuti (نسبت، راهنمایی) را ببینید. و گزینه دیگری.

اصول منو برای به یاد آوردن ناهار

ناهار یادبود خود باید باشد:

1. ساده و سخت؛
2. نیروهای حمایتی: فیزیکی و روانی (پس از همه، شناخته شده است که غذا یک ضد افسردگی عالی است)؛
3. پخته شده از محصولات تازه و با کیفیت بالا، به طوری که این روز غم انگیز توسط دیگر حوادث را تحت فشار قرار ندهید؛
4. ترویج گفتگو و حفظ یک فضای معنوی آرام، جایی که افراد خنده دار که برای ارتباطات معنوی جمع شده اند، می توانند کمی آرام شوند.

البته، ترکیب ظروف به طور عمده بر روی سنت های خانواده بستگی دارد، ثروت و کسی که احتمالا به یاد می آورد (پس از همه، آنها به طور سنتی به مراسم یادبود دعوت شده اند، مردم خودشان می آیند). اگر فکر می کنید کسانی که به یاد می آورند، به همان اندازه که مهمان ها در تعطیلات بزرگ هستند، می توانند با خانواده خود غذا را با خانواده خود به خانه خود بپردازند، و هیچ قدرت، زمان برای تفکر و اجرای آن وجود ندارد منوی مجتمع، ارائه ناهار معمولی (شام). به طوری که او در مورد آن بود که شما خانواده را در روز تغذیه کنید.

به طور سنتی، سوپ، فرنی، پنکیک، کیک، شیرینی ها، شیرینی ها (جامد، ژله مانند - چگونگی طبخ، می تواند در پایان این دستور غذا برای Kissel یافت شود) در روسیه برای جدول یادبود یافت می شود. شما می توانید منو ساده و نسبتا ارزان را ارائه دهید: Borsch، فرنی گندم سیاه، کتلت مرغ، خانه های خانگی (سالاد، لبه، کنسرو خیار هر دو گوجه فرنگی)، کمپوت و پف ها با پر کردن موز.

البته، اگر شما می خواهید، شما می توانید سبزیجات و میوه های تازه، سوسیس و غذاهای گوشت، انواع سالاد، شاه ماهی یا دیگر ماهی شور، ساندویچ های خاویار، Patests، Scrats را برش دهید.

من فکر می کنم صاحبان خود را تعریف می کنند که آیا نیاز به این وجود دارد. نکته اصلی این است که به یاد داشته باشید که وقتی به یاد میآید، هیچ هدف وجود ندارد - برای تغذیه به تخلیه و برخورد با پیچیدگی، هزینه بالا و فراوانی ظروف. اما یک هدف وجود دارد - برای مراقبت از مهمانان، با تشکر از کمک و مشارکت، به یاد داشته باشید مرحوم، دعا کردن برای بقیه روح او و سوء استفاده او از گناهان خود، و ارائه کمک های روانشناختی و حمایت از آنها. نکته اصلی این است که غذا نیست، و مردم زندگی می کنند و مرده اند، توسط غم و اندوه جدایی و تغییر در زندگی - زمین و مهار.

چه چیزی را به یاد بیاورید

بنابراین، به تهیه غذا یادآوری کنید.

بورچ خانگی

برخی معتقدند که بورچت روز بعد، اصرار داشت و ضخیم تر شد، آن را تنها تلخ می شود. از آنجا که اگر ما تصمیم به طبخ آن را در آستانه، طعم و مزه ظرف تغییر خواهد کرد، اما رنج نمی برند. به هر حال، کلمه "در حوا" اتفاق افتاد از یونانی "حوا" (سبد خرید)، آنها به کلیسا به ارمغان آورد به محصولاتی که آماده برای جدول یادبود آماده شده است.

برای بورچت، ما از گوشت با استخوان تهیه می کنیم. روغن گیاهی بر روی یک پخت سرخ شده پودر ریخته می شود، به دقت به پیاز های ریز خرد شده مراجعه کنید. به محض اینکه روح پیاز شیرین گرفتار شد، در سراسر آشپزخانه گسترش یافت، چغندر و هویج را که توسط مکعب های کوچک انتخاب شده اند، اضافه کنید. با استفاده از این پردازش، چغندر رنگ خود را ذخیره می کند، و هویج شعله نارنجی روشن در عمق Beetral را بازی می کنند.

بورچ ساده و خوشمزه

سبزیجات قبل از حرکت یک حالت جامد به نرم افزاری، در یک ظرف قرار می گیرند. از گلدان در حال حاضر ریخته گری عطر و طعم گوشت؟ وقت آن است که یک سوپ را با مکعب های سیب زمینی (برش داده شده با هویج خون بریزید. اجزای ظرف باید یک دسته بندی همگن را کامپایل کنند).

به یاد داشته باشید که سبزیجات بیشترین مقدار ویتامین ها و طعم روشن را هنگامی که آنها در حرارت سریع و بالا آماده می شوند، حفظ می کنند. کمی، ما به سبزیجات برنج از پخت سرخ می خوابیم، و زمانی که آنها کمی به چالش کشیدن، کلم خرد شده، سیر، برگ خلیج، نخود فرنگی فلفل سیاه، گوجه فرنگی های بریده شده و فلفل های شیرین را اضافه کنید، البته آنها باید اندازه، شبیه به اجزای دیگر باشد.

کمی کمی سمت چپ ما سعی می کنیم. صدا کرد شیرین شده اگر به نظر می رسید لازم بود. اگر چغندر کمی رنگ شیک خود را از دست داده بود، لیمو یا سرکه ریسک اضافه شد. همه چيز.

گزینه دیگری برای تهیه بورچ با هویج و چغندر رنده شده وجود دارد (دستور العمل).

تو می توانی پختن و کتک های مرغ. این یک ظرف خوشمزه، ارزان و ساده است.

کتک زدن

ما نیاز به مرغ خرد شده مرغ داریم - تازه یا یخ زده (اگر خسته، آن را بیش از حد مایع، سعی کنید آب اضافی را تخلیه کنید. اگر آن را کمک نمی کند، کیک شکل ما بیشتر از پنکیک یادآوری می شود، که هنوز هم خوشمزه است).

پف شده پیاز، سیر، تخم مرغ (اگر مایع باشد، تخم مرغ را می توان بر روی یک دانه بزرگ، سیر، تخم مرغ، تخم مرغ قرار داد.

ما می شود، نمک، نمک، شما می توانید کمی فلفل. و اکنون ما کتلت ها را تشکیل می دهیم، دست های خود را به یک کاسه با آب به طوری که گوشت چرخ شده به کف دست می کشد. اگر در ابتدا یک مایع بود، آنها قاشق را با یک کتلت آینده خراش می دادند و آن را روی یک ظرف با روغن گیاهی گرم می کردند. هنگامی که طرف در تماس با پایین پخت پخت در حال حاضر به اندازه کافی ثابت شده و تغییر رنگ (در اینجا در حال حاضر در آماتور، کسی دوست دارد فشرده، قهوه ای تیره با پوسته به وضوح احساس، کسی - مناقصه، نور)، به نوبه خود بیش از حد و fry از سوی دیگر، کتلت.

سپس ما جوانان گوشت معطر را در یک ظرف پخت، پایین که با یک لایه کم روغن گیاهی پر می شود، جایی که آنها منتظر تمام کتلت ها برای خاموش شدن بیشتر هستند. هنگامی که تمام کتلت ها گذاشته می شوند، آب را به سمت وسط طراحی گوشت فرو بریزید، درب را پوشش دهید و تا زمانی که ظاهری طعم های مشخصه روشن باشد، بر روی حرارت آهسته قرار دهید. به طور کامل در مورد ظرف پستان را فراموش کرده اید، گاهی اوقات نگاه کنید، شاید ارزش اضافه کردن آب و یا کمی لرزش کمی که کتلت ها به ظروف چسبیده اند. شما می توانید برگ Laurel و Tarrangon را به کتلت ها پرتاب کنید.

در اینجا دستور العمل های دیگر برای ساخت خامه در یک کیتی از کیتلت و سوزاندن در کوره با راهنمایی، ترکیب دقیق محصولات، تعداد قطعات.

شیرین

در حالی که Cutlets خامه ای می توانید پخت پخت. برای این ما شیرینی پودر آماده و موز را آماده می کنیم.

چرا این پر کردن؟ عطر موز بر روی یک فرد تسکین دهنده عمل می کند، آرامش بخش، و مواد موجود در آنها، تقسیم، باعث احساس خوشبختی می شود. اجازه دهید آن را حتی کوچک، اما کمک به افرادی که در پشت میز یادبود ملاقات کردند.

اگر شما موز را دوست ندارید یا می خواهید چاشنی لایه ها را متنوع کنید، می توانید از یک توده ی شیرینی شیرین، قطعه ای از سیب، پنیر پنیر یا مخلوطی از پنیر های پنیر و پنیر چرب و پرکننده دیگر استفاده کنید.

رول بر روی شیرینی های پف شده مشخص شده (می تواند مخمر و تاریکی)، مستطیل ها با یک چاقو بیان می شود، یک چاشنی (در مورد ما - موز، آن را در سراسر 4-5 قطعات برش، اگر قطعات بیش از حد بزرگ، شما می توانید تقسیم کنید آنها در کنار آنها).

ما لبه های آزمون را متصل می کنیم، به طوری که پر کردن به طور کامل در یک اسارت پف است، آن را در یک کوره پیش گرم شده در T \u003d 220 * از 10-15 دقیقه، قبل از Girlishing، پخته شده و پخته شده است. پس از آن، شما می توانید پودر شکر را پف کنید.

کمپوت

چه زمانی کامپوتر کوک؟ احتمالا بهتر در حوا، نگرانی های کمتر بعدا خواهد بود. در حال حاضر در حال حاضر در حال حاضر در سهام و در طول سال وجود دارد. آیا توت های یخ زده یا شیشه های آماده شده با کمپوت / مربا، و یا بر خلاف آن - در حال حاضر تابستان زمان و همه چیز شما در فراوانی نیاز دارید. کمپوت نباید بسیار شیرین و یا بیش از حد اسیدی باشد، ممکن است به آن اضافه شود به آن یک اسپری از نعناع یا ملیسا و یک زن و شوهر از گل میخک های اسپری.

توت ها، میوه ها یا مربا در آب جوش پرتاب می شود، برخی از شکر را اضافه کنید و خیلی سریع به آتش بکشید. کمی کمپوت کمپوت (دقیقه 2-3) وجود دارد - بلافاصله بلافاصله خاموش شود. بله، شما خودتان، مطمئنا، همه اینها را می دانید.

اگر شکایت کنید، گلدان از 0.7 لیتر به یک گلدان از 0.7 لیتر با ظرفیت 0.7 - 1 لیتر یا همان حجم میوه های بریده شده، 0.5-1 کیلوگرم میوه های خشک شده یا 0.5 لیتر مربا مورد نیاز است (این به این بستگی دارد که دقیقا چه چیزی کامپوت پخت و پز را پخت و پز می کنید. برخی از میوه ها و توت ها از آب استفاده می کنند، دیگران بسیار بازداشت شده اند، به طور واضح به صراحت به طور صریح و نیاز به اضافه کردن از انواع توت های اسید و یا آب لیمو) اگر شما یک توت کمتر دارید، دلسرد نشوید، شاید همه چیز را بشویید، شاید، و این کافی خواهد بود. شما سعی می کنید، اگر طعم کمپوت به اندازه کافی اشباع شده، ملموس باشد، پرکننده ها کافی است. اگر ضعیف باشد: اضافه کردن انواع توت ها (یا مربا، یا تعداد انگشت شماری از میوه های خشک شده از پخت و پز، به عنوان مثال) و یا جیغ آب لیمو به طوری که طراوت و ترشح دلپذیر ظاهر می شود. اگر قصد دارید کمپوت را با پوسته مرکبات (لیمو، نارنجی، ماندارین) فشار دهید، سپس آن را به نوشیدنی های گرم به پایان برسانید تا آن را جوش ندهید. در غیر این صورت - کمپوت پچ شده است.

در مورد شکر - آب را از نیمی از شیشه ای بر روی این حجم شروع کنید و سعی کنید که کافی باشد. هنگامی که پخت و پز یک مربا شیرین، شکر ممکن است مورد نیاز نیست. در هر صورت، سعی کنید روی سلیقه خود تمرکز کنید.

اگر دوست دارید کیسل بیشتر، شما می توانید آن را طبخ کنید (دستور غذا برای ژله).

فرنی گندم سیاه

در روز یادبود آن تنها باقی می ماند پخت و پز گندم سیاهاو به سرعت جوش داده شد و نیازی به تلاش زیادی ندارد. شما می توانید آن را برای آن تخم مرغ پخته شده پخته شده برای آن، با نرخ 1 تخم مرغ در هر لیوان غلات. هنگامی که غذا 40 دقیقه باقی می ماند، می توانید شروع کنید.

ما یک ظرف را با دیواره های ضخیم، شبیه به چدن، با آب و غلات به میزان 2 لیوان آب برای 1 غلات را پر می کنیم.

اگر قارچ سفید را خشک کرده اید - آنها را در محاسبه 1 قارچ بر روی یک لیوان غلات پرتاب کنید. آنها طعم و عطر ظروف را غنی می کنند.

ما آتش بسیار قوی را گذاشتیم. درب را پوشش دهید. و مقاومت در این فرم 4-5 دقیقه پس از جوش، پس از آن - به آتش از شدت متوسط \u200b\u200bبروید (و در این شکاف اضافه کردن به فرنی کمی بو داده و پیاز خرد شده ریز خرد شده. فقط بالا را پرتاب کنید. او خود را به جاده به گندم سیاه پیدا خواهد کرد) ، و نزدیک به پایان پخت و پز زمانی که آب تبدیل شده است بسیار کوچکتر - رفتن به یک آتش کوچک.

زن و شوهر نقش مهمی در تهیه فرنی ایفا می کنند، بنابراین موقعیت پوشش را دنبال می کنند، باید به شدت به آب پز بپردازید.

ممنوع است مخلوط شود نسبت به شدت مورد احترام اجزاء و درجه حرارت رژیم، ظروف با دیواره های ضخیم، ساختار صحیح ظرف را ایجاد می کند، منافذ برای تبخیر رطوبت اضافی وجود خواهد داشت و هر مداخله این طراحی گندم سیاه هماهنگ را از بین می برد. و این همه برای 15-16 دقیقه آماده شده است (اگر غلات از 1 تا 4 عینک مصرف شود. و فقط طولانی تر، اگر غلات بیشتری وجود داشته باشد).

هضم نکن عطر ویژه گندم سیاه ناپدید خواهد شد، فرنی بی مزه خواهد شد. خاموش کردن؟ حالا اجازه دهید راه رفتن نهنگ، ایستاده، در، 5 دقیقه.

پس از آن، در نهایت، شما می توانید تخم مرغ های ریز خرد شده را اضافه کنید و روغن کرم قاشق را اضافه کنید. مخلوط کردن. نمک. دوباره هم بزنید خوش طعم؟!

اعتقاد بر این است که این ظرف به عنوان یک مستقل عمل می کند، این یک گربی نیست. هنگامی که شما سعی می کنید، شما خواهید فهمید که چرا. توصیه می شود به خدمت گرم شود.

چه اتفاقی خواهد افتاد در جدول یادبود

دیدن چه کنیم. یک بورچ رضایت بخش و خوشمزه وجود دارد. سپس ما فرنی گندم سیاه را خدمت می کنیم. شما می توانید Cutlets مرغ ملایم را به آن اضافه کنید. و شما می توانید آنها را بخورید و به طور جداگانه، با یک نان سیاه، خیار نمک یا فلفل شیرین از سخنرانی (که خوب خواهد بود برای ترکیب با گندم سیاه).

حتی در آن زندگی می کنند، مردم قبلا پر خواهند شد. و ما هنوز هم با پف ها کمپوت می کنیم.

البته، فرنی را می توان با سیب زمینی جایگزین کرد یا دومین دمپایی به پایان رسید و یا سیب زمینی را با گوشت بریزید (همه این ها بسیار سریع، به راحتی آماده می شوند و ارزان هستند). شما می توانید یک جدول از سالاد های متعدد سبزیجات و سالاد را تحت سس مایونز، سوسیس و برش سبزیجات، آب نبات و کوکی ها تشکیل دهید.

هشدار منو تقریبی پس از مراسم تشییع جنازه

گزینه ای از جدول یادبود برای 25-30 نفر، این است منوی نمونه برای یادبود:

1. متضاد
2. کتلت (3 کیلوگرم مالت)،
3. نرده های مرغ سرخ شده (قطعات، 30 عدد)،
4. پوره سیب زمینی (سطل سیب زمینی)،
5. ماهی در Klyar (2 Humpbacks)،
6. ماهی خال مخالی دودی (2 عدد)، با حلقه ها بریده شده است
7. شاه ماهی (3 عدد)،
8. برش از سوسیس، ژامبون و پنیر (هر 0.7-1 کیلوگرم)
9. سالاد Olivier (بیش از سال نو، حجم در 3 لیتر)،
10. سالاد از گوجه فرنگی و خیار (2 کیلوگرم سبزیجات و پیاز)
11. ساندویچ با ماهی قرمز (1 بزرگ) در کره (بسته) و خیار برش (از آنها در سالاد)؛
12. سیب (2 کیلوگرم)، برش توسط برش ها،
13. نان، نان (2 عدد)،
14. 2 نوع آب نبات (2-3 آب نبات برای هر مهمان، تنها حدود 1 کیلوگرم)
15. رول های شیرین به پایان رسید (4 عدد.)؛
16. گیلاس گیلاس (4 لیتر).
17. از سایر نوشیدنی ها: آب معدنی (4-6 بطری، تمرکز بر آب و هوا، بیشتر بیشتر)، قرآن (3 بطری) و ودکا (3 بطری).

مردم در یادبود 20 تا 25 سالگی باقی مانده اند و بخشی از ظروف به پایان نرسیده اند. کتلت تقریبا همه چیز ناپدید شد و آب معدنی با آنها بسیار محبوب بود. این، سالاد سالاد خیار و گوجه فرنگی، کمی از اولیویه، حصار (سوم)، برش، رول، برخی از ماهی خال مخالی و شاه ماهی باقی می ماند. ودکا و شراب ها از ابتدای شروع به کار کردند. اما این است - ببینید که چگونه در خانواده خود دارید، می توان آن را می توان هر گونه، و مرغ و گوشت گاو و گوشت گاو و گوشت گاو، و ترکیه را به دست آورد - 1.5-2 کیلوگرم،

سالاد اولیویه - 1 کاسه بزرگ؛

خورش بادمجان در Fratsuschi (دستور غذا برای بادمجان) - 1 کیلوگرم بادمجان و چند فلفل؛

ساندویچ های شور با ماهی قرمز شور (شما می توانید در خانه قبل از این دستور غذا برای ماهی های خانگی نمک نمک نمک) - 1 Rybina + 1 Baton + 0.5 بسته کره؛

قارچ (دیوار) شور خریداری شده - 1 بانک بزرگ (اما دستور غذا برای قارچ کنسرو خانگی خانگی)؛

هنوز لازم بود: نان، لاف، شراب، آب معدنی، کمپوت، دستمال سفره.

تمام ظروف دوباره با حاشیه آماده شدند، برخی از مواد غذایی باقی مانده بود.

دستور غذاها از غذاهای ساده برای یادبود

اغلب ما از ما می خواهیم که چگونه طبخ، رشته فرنگی را در یادبود یا چگونگی سرخ کردن ماهی در مراسم یادآوری بپرسید؟ من جواب می دهم: درست مثل شما معمولا این کار را انجام می دهید. در اینجا، به عنوان مثال، چندین دستور العمل ماهی سرخ شده: Mackerel Mackerel Mackerel Fried - Recipe)، از گوسفند نیز Broth باقی خواهد ماند، آن را یک سوپ خوشمزه سوپ (بله، حداقل، و فقط صعود از رشته فرنگی، شما دریافت خواهید کرد نودل مرغ)، سالاد را از خیار گوجه فرنگی بریزید و یا بخورید، خیار کم، خیار کم عمق در بسته و خیار معمولی کم. برای خرید کوکی شیرین. و چای

و اگر به شرایط اجازه دهید، می توانید به سادگی یک شام یادبود را در کافه سفارش دهید.

الکل در یادبود

در مورد نوع الکل و سایر جزئیات مربوط به این موضوع، من عمدا نوشتم. کلیسای ارتدکس نوشیدن الکل را در پشت میز یادبود محکوم می کند. از سوی دیگر، آن را تا حدودی به کسانی که در امتداد مناسبت جمع آوری شده اند، آرامش بخش است، اما نه هر کس حس نگرانی و اندازه گیری برای استفاده از الکل است.

خودتان تصمیم بگیرید

هنگام خوردن کووتو

به خاطر داشته باشید که قبل از شروع یک غذای یادبود، معمول است که نماز بخوانید و به یاد داشته باشید که سه قاشق از Kuti - اولین ظرف یادبود، که در یک دایره منتقل می شود، به یاد داشته باشید.

سالم و شاد باشید! و اجازه ندهید تا زمانی که ممکن است در مراسم توصیف شده شرکت کنید. مراقبت از خود و عزیزان خود را!

اگر بدبختی اتفاق افتاد، نگه دارید، اجازه دهید آنها را در نزدیکی کسانی که می توانند غم و اندوه خود را به اشتراک بگذارند و کمک به غلبه بر تمام مشکلات.

یادبود سفارشی باستانی است، که به عنوان یک فولک خوب به روح یک مرد نزدیک عمل می کند. روز فامیلی پس از مرگ برای روح بسیار مهم است، زیرا در این زمان تعیین می شود که دقیقا روح به بهشت \u200b\u200bیا جهنم سقوط می کند. بستگان و عزیزان به میز می روند تا از روح مرحوم حمایت کنند. بسیاری از مردم به مدت 40 روز به پخت و پز علاقه مند هستند و به دقت یک منو برای جبران ایجاد می کنند. مهم این است که نه تنها برای پوشش دادن جدول، به خویشاوندان تماس بگیرید، بلکه همچنین در مورد مرده ها بسیار خوب صحبت می کنید، زیرا احتمال این احتمال وجود دارد که احتمال روح را افزایش دهد.

چه چیزی برای یادبود 40 روز آماده می شود؟

به یاد داشته باشید که این یک تعطیلات نیست و نیازی به آشپزی هر گونه ظرافت نیست، همه چیز باید به همان اندازه ساده باشد و به صورت رایگان باشد. آنچه شما باید برای یادبود 40 روز آماده باشید:

1. به طور سنتی، شیرینی در این روز گرفته شد. همانطور که برای پر کردن، اغلب انتخاب برنج با قارچ، کبد با کمان، انواع توت ها، پنیر یا گوشت.
2. اگر یادبود در پست نباشد، پس از آن غذاهای گوشت را می توان به جدول اعمال کرد، می توان آن را می توان کاترچه ها، گولاش به ظرف جانبی و غیره
3. کلیسای بیشتر به صورت لوزی به غذاهای ماهی اشاره می کند، بنابراین شما می توانید گوش خود را تغذیه کنید یا فقط از استیک ها سرخ کنید.
4. فکر کردن به آنچه غذاها برای یادبود 40 روز آماده می شوند، ارزش دارد در مورد درمان اجباری - یک محاصره. آن را بهتر از تمام غلات گندم یا برنج آماده کنید. اطمینان حاصل کنید که روی میز و پنکیک ها را بدون چاشنی با عسل قرار دهید. اعتقاد بر این است که این غذاها ارزش مهمی مهمی دارند.
5. برای اولین ظروف، شما می توانید دستور العمل های کاملا متفاوت را انتخاب کنید، می توانید یک نودل سنتی، بورچ یا سوپ مرغ ساده باشد.
6. به عنوان یک تنقلات، سالاد سبزیجات یا سبزیجات ترشی اعمال می شود. ارزش ترجیح داده شده است دستور العمل های سادهبه عنوان مثال، خیار خرد شده، گوجه فرنگی، فلفل و پیاز را متصل کنید و تمام روغن های گیاهی بهتر را محو کنید.
7. همانطور که برای غذاهای شیرین، بهتر است به اولویت، کورتیر، کیک، کبد و آب نبات کمک کنید. رفتارها باید به مهمانان توزیع کنند و به پناهگاه بروند.

بسیاری از آنها غذای مورد علاقه ای از مرحوم را تهیه می کنند و آن را به طور جداگانه از جدول عمومی جدا می کنند.

در کلیسا سنت های ارتدوکس در روز 40 بعد از مرگ یک فرد، یک ناهار یادبود به افتخار این واقعیت که روح مرحوم به یکی از مهمترین نقاط عطف نسبت به زندگی پس از مرگ می رسد، مرتب شده است. در روزهای اول پس از مرگ روح، به بهشت \u200b\u200bملاقات می کند، و سپس به مدت 30 روز به جهنم می رود. برای یک روز فامیلی، او باید قبل از خدا ظاهر شود و به تصمیم گیری گوش فرا دهد - روح به بهشت \u200b\u200bیا جهنم می رود.

توسط سنت، برای یک روز، یک نماز یادبود در کلیسا دستور داده شده است، و بستگان و دوستان مرحوم در حال رفتن به یک جدول مشترک برای به یاد آوردن او.

غذاهای آیین و تنظیم جدول

جدول یادبود برای 40 روز اغلب در ناهار پوشیده شده است، شما می توانید مهمانان را به صبحانه دیر دعوت کنید، اما در هر صورت چنین غذایی یک جشن معمولی نیست، ظروف مخصوص و تنظیم جدول پیش بینی شده است.

کانون های کلیسا توصیه نمی کنند که الکل را در جدول یادبود خدمت نکنند، اما در واقع آن را به ندرت، بدون الکل بدون الکل، به احتمال زیاد، نوشیدنی های سفید قوی (ودکا)، شراب قرمز به مدت 40 روز در کافه خدمت خواهد کرد کافه. این پست معمولا غذاهای گوشتی نداشته است، محدود به ماهی و سبزیجات.

Susta - غذای اصلی مراسم

ظرف اصلی Coloye (Klya)، فرنی از کل دانه های برنج، گندم با عسل و کشمش است. غذای آیین خود را با چنین ظرف آغاز می کند، او تلاش می کند هر کسی که دیر به یاد می آورد. حوا، پن کیک، توت کمپوت یا کیسل نیز اصلی در منوی SUMER برای 40 روز است. سطل باید در کلیسا از پیش تعیین شده باشد.

در جدول قرار دادن، علاوه بر این:

تنقلات سرد - سالاد، vinaigrette، پنیر و برش سوسیس؛
غذاهای گوشتی داغ - زوج ها، بورچ، کباب؛
غذاهای ماهی - کیک ماهی، شاه ماهی؛
به عنوان شیرین مناسب شیرینی زنجفیلی، کیک، آب نبات، چاله.

سازمان غذا برای نرخ بالاتر

یادبود 40 روز یک رویداد بسیار دشوار است، برای بستگان و دوستان سازمان مرحوم مراسم سخت تر است. شرکت ما تمام مشکلات سازماندهی ناهار را در مراسم ارتدوکس، یهودی و مسلمانان برگزار خواهد کرد.

از دست دادن یک دوست عزیز همیشه یک آزمایش سنگین برای بستگان است، زیرا علاوه بر تجربیات تلخ، آنها باید تعداد زیادی از رویدادها را شامل شود، از جمله سازمان هشدار.