Bērna uzturs pēc gada ievērojami paplašinās. Ēdienkartē tiek pievienoti jauni produkti, parādās jauni ēdienu veidi. Bērnam vairs nav jādod stipri sasmalcināta barība kartupeļu biezenī. Gada laikā bērni ēd smalkas tekstūras ēdienu ar maziem gabaliņiem, kas trenē bērna prasmes un iemaņas košļāt. Ēdieniem droši var pievienot kotletes, smalki sagrieztus vai rupji sarīvētus dārzeņus un gaļu, graudaugus un makaronus to sākotnējā formā.

1,5-2 gadu vecumā ēdiena sastāvdaļas var sagriezt lielākas. Daudzi eksperti iesaka pilnībā atteikties no suflē, krējuma un biezenim līdzīgiem ēdieniem. Bet šajā vecumā joprojām nav iespējams pārslogot gremošanu, tāpēc dažreiz jums vajadzētu barot bērnu ar šādu pārtiku. Dodiet mazulim tikai sautējumus vai vārītus ēdienus, cepiet ēdienu vai tvaicējiet to. Rakstā mēs apsvērsim vairākus noteikumus par bērnu ēdināšanu un sastādīsim detalizētu ēdienkarti bērnam vecumā no 1 līdz 2 gadiem.

Uztura noteikumi 1-2 gadus vecam bērnam

• Bērna ēdienkartē vecumā no 1 līdz 2 gadiem jābūt piecām ēdienreizēm. Vienas ēdienreizes norma ir 250-300 grami;
• Bērna ikdienas uzturā obligāti jāiekļauj dārzeņi un augļi, gaļa vai zivis, zupa vai buljons;
• Gatavojiet maltītes sautētas, vārītas vai ceptas un tvaicētas. Izvairieties no ceptas pārtikas, jo tie ir grūti sagremojami, palielina svaru un holesterīna līmeni, bieži pasliktina izkārnījumus un rada smaguma sajūtu kuņģī;
• Labāk ir gatavot uz lēnas uguns, tāpēc produkti saglabā vitamīnus un uzturvielas;
• Nedodiet gan gaļu, gan zivis vienā dienā. Zivju ēdienus dod 2-3 reizes nedēļā, pārējās dienās - gaļas ēdienus;
• No gaļas labāk ņemt liellopu gaļu, vistu, tītaru un trušu, no zivīm - zema tauku satura šķirnes (heku, asari, pollaku, zandartu, mencu utt.). Labāk ir treknas zivis, cūkgaļa, jēra gaļa un cita gaļa;
• Izslēdziet no bērna uztura marinētus gurķus un marinādes, sēnes, kūpinātu gaļu un konservus, glazētu biezpienu un krāsvielas saturošus desertus, lielu daudzumu saldumu, gāzētos dzērienus un ātrās uzkodas;
• Nedot bērniem pusfabrikātus, tajā skaitā veikalā nopērkamos pelmeņus un kotletes, desiņas. Dažreiz var dot dabīgu vārītu desu;

• Bērniem līdz trīs gadu vecumam nav ieteicami gaļas un zivju buljoni, jo tie ir ļoti grūti sagremojami un traucē vēl vājo gremošanu. Gaļu un zivis labāk pagatavot atsevišķi, un pēc tam ielieciet ēdienu gatavā zupā;
• Ēdienu mērcei izmantojiet zema tauku satura skābo krējumu vai augu eļļu. Nedodiet bērniem kečupu, majonēzi;
• Sāli mazuļa ēdienam pievieno tikai nedaudz, ja iespējams, labāk iztikt bez sāls. Sāls ēdiens gatavošanas beigās;
• Gatavojot, var izmantot cukuru, melnos piparus, nelielos daudzumos. Nelieciet traukos asas garšvielas un garšvielas;
• Citrusaugļus un ogas ievadiet piesardzīgi, jo tie var izraisīt. Papildus jau pazīstamajiem ēdieniem mazuļa uzturā pēc gada var iekļaut nelielu daudzumu apelsīnu, mandarīnu, kivi, melones, zemenes un avenes, zemenes;
• Dārzeņiem var pievienot papriku, sīpolus, tomātus un svaigus gurķus, pākšaugus (zirņus, aunazirņus, pupiņas, pupiņas utt.), bietes un baltos kāpostus;
• Pirmo reizi ieviešot jaunu ēdienu vai ēdienu, pagaidiet dienu vai divas pēc tā ieviešanas un novērojiet mazuļa reakciju. Ja ir izkārnījumu pārkāpums vai alerģijas pazīmes, konsultējieties ar ārstu un uzgaidiet kādu laiku ar šīs pārtikas iekļaušanu uzturā;
• Nespiediet bērnam ēst un nemāciet bērniem ēst aiz televizora vai spēlējoties. Bērnam pašam vajadzētu izsalkt! Un ko darīt, ja viņš negrib ēst, lasi.

Kā izveidot diētu 1-2 gadus vecam bērnam

Brokastīm vai pirmajai ēdienreizei optimāla ir putra, sviestmaize ar sviestu, siers, vārītas olas, biezpiena kastrolis. Pusdienās obligāti jāiekļauj buljons vai zupa, kuras norma mazulim līdz divu gadu vecumam ir 100-130 ml dienā. Tā var būt viegla dārzeņu zupa, zivju, zirņu vai gaļas zupa. Bērniem, kas vecāki par gadu, jau var dot klasiskas zupas ar smalki sagrieztām sastāvdaļām. Taču var dot arī biezzupas. Piena zupas vislabāk ēst brokastīs.

Otrajiem ēdieniem tiek gatavoti rīsi, makaroni, vārīti dārzeņi vai dārzeņu biezenis, kā arī kotletes, kotletes vai kotletes no gaļas vai zivīm. Starp galvenajām ēdienreizēm jābūt uzkodām. Šim nolūkam svaigi un cepti augļi, dārzeņu salāti, cepumi, glāze piena vai raudzēts cepts piens, jogurts, dārzeņu salāti ar augu eļļu,

Vakariņās bērnam var dot sautētus dārzeņus un dārzeņu kastroli, olu kulteni, makaronus, biezpienu. Šajā laikā nav ieteicams ēst piena putras, gaļas un zivju ēdienus. Tādējādi pusdienām vajadzētu būt visbarojošākajai un apmierinošākajai maltītei dienā. Brokastīs un vakariņās vajadzētu būt aptuveni vienādam kaloriju daudzumam. Svaigu ēdienu vēlams gatavot katru reizi, jo uzglabāšanas laikā tas zaudē savas labvēlīgās īpašības. Tālāk piedāvājam aptuvenu ēdienkarti bērniem vecumā no 1-2 gadiem.

Nedēļas ēdienkarte

Nedēļas diena	es	II	III
Pirmā maltīte	Griķi + sviestmaize ar sieru un sviestu + tēja	Rīsu putra + siera un sviesta sviestmaize + tēja	Kartupeļu biezenis + vārīta ola + augļu sula
Otrā ēdienreize	Biezpiens ar svaigu ogu vai augļu gabaliņiem + tēja	Cepumi + piens	Banāns + svaigs ābols
Trešā ēdienreize	Shchi ar krējumu + vārītas nūdeles ar gaļu + salāti ar svaigu gurķi + kompots	Dārzeņu zupa ar liellopu gaļu + kartupeļu biezenis ar gaļas kotleti + biešu salāti + kompots	Zivju zupa + griķi + salāti ar kāpostiem un ābolu + maize ar ievārījumu + tēja
Ceturtā ēdienreize	Kefīrs + cepts ābols + cepumi	Biezpiens + svaigs banāns	Bulciņa + kompots
Piektā maltīte	Kastrolis ar burkāniem un āboliem + piens	Sautēti ziedkāposti (brokoļi) + olu kultenis + jogurts	Biezpiena kastrolis + cepumi + piens

Nedēļas diena	VI	VII
Pirmā maltīte	Herkules vai mannas putra + siera un sviesta sviestmaize + tēja	Prosas putra + siera un sviesta sviestmaize + piens
Otrā ēdienreize	Kefīrs + svaigs banāns	Svaigs ābols vai bumbieris + cepumi + tēja
Trešā ēdienreize	Zirņu zupa + dārzeņu sautējums ar gaļas pīrādziņu vai zrazy + burkānu un ābolu salāti + kompots vai augļu dzēriens	Zupa ar nūdelēm un kotletēm + kartupeļu biezenis ar vārītu liellopa gaļu + dārzeņu salāti + kompots
Ceturtā ēdienreize	Biezpiens + svaigs persiks vai aprikoze	Augļu putas vai jogurts + bulciņa
Piektā maltīte	Omlete + cepumi + sula	Biezpiena vai dārzeņu kastrolis + vārīta ola + augļu sula

Trauku receptes

dārzeņu kastrolis

• Ķirbis - 200 gr;
• Piens - 100 ml;
• Burkāni - 200 gr;
• Manna - 2 ēd.k. karotes;
• Vistas ola - 1 gab .;
• Cukurs - 1 tējkarote.

Dārzeņus sasmalcina uz rīves un iemet verdošā pienā. Vāra uz lēnas uguns, līdz piens ir iztvaikojis. Iegūtajā atdzesētajā maisījumā sakuļ olu un pievieno cukuru, samaisa. Pievieno mannu un vēlreiz samaisa līdz viendabīgai konsistencei bez kunkuļiem. Pagatavojiet kastroli ūdens vannā 20-25 minūtes pēc verdoša ūdens. Ja vēlaties, receptei varat pievienot tomātus. Dārzeņus iepriekš nomizo un smalki sagriež.

Cepts ziedkāposti ar sieru

• Ziedkāposti - 300 gr;
• Cietais siers - 100 gr;
• Spuldze - 1 gab.;
• Skābais krējums - 100 gr..

Pusgatavus kāpostus iemet caurdurī un atstāj atdzist. Sīpolu sasmalcina un viegli apcep augu eļļā, bet sieru rupji sarīvē. Atdzisušos kāpostus liek uz cepešpannas, pievieno sīpolu, nedaudz sāli un apsmērē ar skābo krējumu. Maisījumu sajauc un pārkaisa ar rīvētu sieru, cep līdz zeltaini brūnai 180 grādos. Gatavo ēdienu var dekorēt ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem.

Gaļas suflē bērniem

• Vistas vai tītara gaļa - 100 gr;
• Rīsi - 1 ēd.k. karote;
• Vistas ola - 1 gab .;
• Piens - 2 ēd.k. karotes;
• Sviests - 20 gr..

Vāra vistu vai tītaru līdz mīkstai, sagriež un izlaiž caur blenderi. No rīsiem un piena vāra mīkstu rīsu putru, ko pievieno iegūtajai gaļas biezenim. Sastāvdaļas sajauc un sakuļ blenderī. Pannā izkausē sviestu un pievieno masai, ieliek dzeltenumu un samaisa. Atsevišķi sakuļ olbaltumvielas, ielej biezenī un samaisa. Ielejiet maisījumu veidnēs un vāriet ūdens vannā vai tvaikos 20-25 minūtes.

Šādu suflē pusdienlaikā var pasniegt ar dārzeņu biezeni vai griķu putru. Ēdiens ir maigs un mīksts, labi sagremojams un viegli sakošļājams. Tas ir optimāli piemērots mazu bērnu barošanai, kuri ir tikko. Starp citu, suflē var pagatavot arī no zivīm, augļiem un dārzeņiem.

Biezpiena pankūkas

• Biezpiens - 200 gr;
• Kviešu milti - 3 ēd.k. karotes;
• Skābais krējums - 1 ēd.k. karote;
• Manna - 1 ēd.k. karote;
• Vistas ola - 1 gab .;
• Cukurs - 2 ēdamkarotes.

Biezpienu sajauc ar mannu, cukuru un olu. Atstāj uz desmit minūtēm, tad pievieno miltus un samīca mīklu. Ja vēlas, mīklai var pievienot rozīnes vai sasmalcinātas žāvētas aprikozes. No iegūtās masas izrullējiet bumbiņas un iemērciet miltos, pēc tam uzlieciet uz cepešpannas un viegli sasmalciniet sagataves. Kūkas pārlej ar skābo krējumu un cep 180 grādos 20 minūtes.

Krēmzupa ar vistu un dārzeņiem

• Vistas fileja - 300 gr;
• Kartupeļi - 3 bumbuļi;
• Tomāti - 1 liels auglis;
• Spuldze - 1 gab.;
• Burkāns - 1 auglis.

Atsevišķi novāra vistu, nomazgā un nomizo dārzeņus. Smalki sagriež burkānu un sīpolu, nomizo tomātu un sagriež gabaliņos. Sautējiet dārzeņus augu eļļā divas līdz trīs minūtes. Kartupeļus sagriež kubiņos un lej verdošā ūdenī. Desmit minūtes pēc vārīšanas pievienojiet pārējos dārzeņus, vāriet, līdz tie ir mīksti.

Gatavo atdzesētu gaļu sagriež gabaliņos, sajauc ar dārzeņiem un izlaiž caur blenderi. Iegūto maisījumu viegli atšķaida ar dārzeņu buljonu un uzvāra. Sāls, ja nepieciešams. Vecākiem bērniem zupai var pievienot papriku.

Divus gadus veci bērni pamazām tiek iepazīstināti ar pieaugušo pārtiku, taču šajā vecumā vēl ir pāragri pilnībā pāriet uz kopīgu galdu. Kādas 2 gadus veca bērna uztura īpatnības vecākiem jāatceras, kādus ēdienus mazulim vēl ir par agru izmēģināt un kā vislabāk veidot ēdienkarti šāda vecuma bērnam?

Diēta

Divu gadu vecumā bērnu ēdienreizes kļūst četras reizes dienā un ietver brokastis un pusdienas, kā arī pēcpusdienas tēju un vakariņas. Biežākas ēdienreizes slikti ietekmē apetīti, retākas - uz ēdiena sagremošanu un mazuļa pašsajūtu. Pārtraukumi starp ēdienreizēm ir 3,5-4 stundas.

Pareizas uztura principi

1. Olbaltumvielu un tauku, kā arī ogļhidrātu attiecībai 2 gadus veca bērna uzturā jābūt 1:1:4 vai 1:1:3. Olbaltumvielas ir galvenais būvmateriāls bērna organisma augšanai, tāpēc bērnu uzturā jāiekļauj tādi avoti kā piena produkti, mājputni, gaļas produkti, olu ēdieni, zivis. Ogļhidrāti ir galvenais bērna ķermeņa enerģijas avots. Bērns tos saņem no graudaugiem, augļiem, cukura, maizes, dārzeņiem. Tauki nepieciešami arī bērna organisma enerģijas vajadzībām.
2. Divus gadus vecs bērns saņem vidēji 1400-1500 kcal dienā. Pēc kaloriju satura ēdienreizes jāsadala šādi: 25% kaloriju brokastīs, 30% kaloriju pusdienās, 15% kaloriju pēcpusdienas tējai un 30% vakariņām.
3. Ir svarīgi nodrošināt pietiekamu makro un mikroelementu uzņemšanu, īpaši to, kas ir atbildīgi par kaulu stāvokli. Kalciju bērns saņems no biezpiena, piena, siera, zirņiem, žāvētām aprikozēm, kāpostiem, žāvētām plūmēm, auzu pārslām un citiem produktiem.
4. Garšvielas un sāls bērna traukos jāierobežo līdz minimumam.

Nepieciešamas 2 gadus vecam bērnam

• piena produkti mazulim vajadzētu patērēt apmēram 600 g dienā. Kefīru ieteicams lietot daudzumā līdz 200 ml dienā.
• Papildus dzeltenumam var sākt dot vārītas olas baltumu. Norma ir puse vārītas olas dienā.
• Siers mazulim ieteicams tikai ar nelielu tauku saturu un 20 g nedēļā.
• Biezpiens Ieteicams 50 g dienā. To var sajaukt ar augļiem, skābo krējumu, cukuru. No biezpiena var pagatavot arī pudiņus, siera kūkas, klimpas.
• Gaļas ēdieni izgatavots no liesas teļa gaļas, liellopa gaļas un cūkgaļas. Bērniem tiek dota arī vistas gaļa. Šos ēdienus ieteicams lietot uzturā no rīta, jo tie ilgi sagremojas. Par pietiekamu gaļas daudzumu dienā 2 gadus vecam bērnam tiek uzskatīts 50-80 g.Bērna uzturā atļauts iekļaut zema tauku satura vārītu desu un liesu vārītu šķiņķi. Tāpat no divu gadu vecuma bērnam var sākt piedāvāt sautējumu ar gaļas gabaliņiem un aknu pastēti.
• Vairākas reizes nedēļā bērns gaļas ēdienu aizstāj ar zivīm. Zivi vāra, sautē, no tās gatavo arī kotletes un kotletes. Divus gadus vecam mazulim var iedot siļķes gabaliņu. Nedēļu bērnam vajadzētu ēst līdz 175 g zivju.
• Dārzeņi mazulim vajadzētu patērēt līdz 250 g dienā, bet kartupeļus ieteicams patērēt līdz 150 g dienā. Dārzeņu biezeņi var būt vienkomponenta vai kompleksi. Divus gadus vecam bērnam var dot kāpostus, bietes, burkānus, sīpolus, ķirbjus, baklažānus, tomātus, rāceņus, redīsus, gurķus, saldos piparus un citus dārzeņus.
• Augļi un ogas ieteicams apjomā apmēram 150-200 g dienā.
• Diēta var ietvert makaroni, kā arī miltu ēdieni.
• Maizes norma skaitīt līdz 100 g dienā (kvieši - apmēram 70 g, rudzi - apmēram 30 g).
• Konditorejas izstrādājumu norma ir 10 g dienā, un cukurs - līdz 50 g dienā.
• Papildus graudaugiem bērns var izmēģināt graudaugu kastroļi, kā arī bērnu musli. Visnoderīgākās ir auzu pārslu, griķu un rīsu biezputra, kā arī prosa un kukurūza. Miežu putru jau var ieviest divus gadus veca bērna uzturā.
• Pievieno dārzeņu ēdieniem dārzeņu eļļa līdz 6 g dienā.
• Sviests Ieteicams patērēt līdz 16 g dienā.

Kādus šķidrumus dot?

Ūdenim uz katru svara kilogramu 2 gadus vecam bērnam nepieciešami 100 ml dienā.Šajā dienas ūdens daudzumā ietilpst visi šķidrumi, ko bērns patērē (zupas, kompoti, piens un citi). Ja laiks ir karsts, šķidruma daudzums jāpalielina. Vidēji bērnam divu gadu vecumā ieteicams izdzert 1500 ml ūdens dienā.

Divus gadus vecam bērnam var dot vāju tēju, mežrozīšu uzlējumu, kompotu, kakao, pienu, augļu un dārzeņu sulas. Sulu ieteicams izdzert līdz 150 ml dienā.

Kā izveidot ēdienkarti?

• Brokastīs bērnam tiek dots pamatēdiens 200 g un dzēriens 100-150 ml apjomā, kā arī maize ar sviestu vai sieru.
• Pusdienās bērnam lietderīgi apēst svaigu dārzeņu salātus vai citu uzkodu 40g apjomā un pirmo ēdienu 150ml tilpumā. Tāpat pusdienās mazulim tiek dots gaļas vai zivju ēdiens 50-80 g un garnīrs 100 g. Turklāt pusdienās dod dzērienu, kura tilpums būs 100 ml.
• Pēcpusdienas uzkodām bērnam ieteicams piens vai kefīrs 150 ml tilpumā, kā arī cepumi (15 g) vai mājas kūkas (45 g). Turklāt pēcpusdienas uzkodām jādod augļi vai ogas.
• Vakariņās bērnam, kā arī brokastīm tiek dots pamatēdiens 200 g un dzēriens 150 ml apjomā.

Nedēļas ēdienkartes paraugs

Bērns divus gadus vecs var ēst nedēļu pēc šādas ēdienkartes:

Nedēļas diena	Brokastis	Vakariņas	pēcpusdienas tēja	Vakariņas
Tēja ar pienu (100 ml) Maize ar sviestu (30 g/10 g)	Kāpostu salāti ar ābolu (40 g) Zivju tvaika kotlete (60 g) Vārīti rīsi (100 g) Ābolu sula (100 ml) Maize (50 g)	Kefīrs (150 ml) Cepumi (15 g) Svaigi āboli (50 g)	Kartupeļu kotletes ar olu (200 g) Mežrozīšu infūzija (150 ml) Maize (20 g)
	Siera kūkas ar krējumu (200 g) Piens (150 ml) Maize ar sviestu (30 g/10 g)	Burkānu salāti (40 g) Zupa ar zivju kotletēm (150 ml) Kartupeļu biezenis (100 g) Žāvētu augļu kompots (100 ml) Maize (50 g)	Jogurts (150 ml) Piena kūka (50 g)	Griķu biezputra (150 g) Aknu pastēte (50 g) Kissel (150 ml) Maize (20 g)
	Omlete (80 g) Kakao ar pienu (150 ml) Maize ar sieru (30 g/10 g)	Svaigu dārzeņu salāti (40 g) Borščs (150 ml) Dārzeņu biezenis (100 g) Liellopa gaļas kotletes (60 g) Mežrozīšu infūzija (100 ml) Maize (50 g)	Kefīrs (150 ml) Cepti āboli (60 g) Cepumi (15 g)	Rīsu kastrolis (200 g) Tēja ar pienu (150 ml) Maize (20 g)
	Auzu pārslas ar āboliem (200 g) Piens (100 ml) Maize ar sviestu (30 g/10 g)	Burkānu un ābolu salāti (40 g) Ķirbju biezeņa zupa (150 ml) Vistas kotletes (60 g) Ziedkāpostu biezenis (100 g) Tomātu sula (100 ml) Maize (50 g)	Ogu smūtijs no kefīra (150 ml) Cepumi (15 g)	Sautēti dārzeņi (200 g) Tēja ar medu (150 ml) Maize (20 g)
	Biezpiena kastrolis (200 g) Kakao ar pienu (100 ml) Maize ar sviestu (30 g/10 g)	Zaļie zirnīši ar sviestu (40 g) Mājas marinēts gurķis (150 ml) Griķu biezputra (100 g) Liellopu gaļas stroganovs (50 g) Ābolu un bumbieru kompots (100 ml) Maize (50 g)	Kissel (150 ml) Pašdarināts krekers (15 g)	Kartupeļu kotletes ar tītaru (200 g) Kefīrs (150 ml) Maize (20 g)
	Rīsu piena putra ar žāvētām aprikozēm (200 g) Tēja ar pienu (150 ml) Maize ar sieru (30 g/10 g)	Siļķu pastēte (40 g) Bietes (150 ml) Kukurūzas putra (100 g) Sautēts trusis (50 g) Burkānu-ābolu sula (100 ml) Maize (50 g)	Piens (150 ml) Cepumi (15 g)	Kartupeļu un dārzeņu kastrolis (200 g) Kefīrs (150 ml) Maize (20 g)
svētdiena	Piena vermicelli (200 g) Kakao ar pienu (100 ml) Maize ar sviestu (30 g/10 g)	Biešu salāti (40 g) Zupa ar liellopa gaļas kotletēm (150 ml) Kartupeļu un zaļo zirņu biezenis (100 g) Ogu kompots (100 ml) Maize (50 g)	Kefīrs (150 ml) Cepumi (15 g)	Omlete (50 g) Prosas piena putra (150 g) Tēja ar pienu (150 ml) Maize (20 g)

Ko nevajadzētu iekļaut uzturā?

Kādi ir labākie ēdiena gatavošanas veidi?

Ēdienu divus gadus vecam bērnam vāra, cep, sautē, tvaicē. Šī vecuma bērniem vēl ir pāragri izmēģināt ceptu pārtiku. Tajā pašā laikā ēdiens jau ir mazāk sasmalcināts un biežāk tiek piedāvāts ar dakšiņu un gabaliņiem. Dārzeņus var dot gan apstrādātus, gan neapstrādātus.

Veselīgu recepšu piemēri

Biešu salāti ar gurķi un zaļajiem zirnīšiem

Ņem 50 g biešu un 25 g svaigu gurķi un zaļos zirnīšus. Vāra zirņus un bietes. Gurķi smalki sagriež, pievieno novārītus zirņus un sarīvētas bietes. Piepildiet ar 5 g saulespuķu eļļas.

Ābolu un žāvētu plūmju salāti

Nomazgājiet un nomizojiet ābolus (70 g), sarīvējiet uz rupjās rīves. Žāvētām plūmēm (30 g) izņem kauliņus un īsu brīdi mērcē, tad smalki sagriež. Apvieno rīvētu ābolu un sasmalcinātas žāvētas plūmes, pievieno tējkaroti cukura vai medus.

Zupa ar zivju kotletēm un kartupeļiem

Ņem 300 ml zivju buljona, uzvāra, liek kartupeļus (50 g), burkānus (15 g), sīpolus (10 g) un mazos kubiņos sagrieztus pētersīļa sakni (5 g). Vāra uz lēnas uguns, līdz dārzeņi mīksti, tad pievieno zupai zivju filejas kotletes. Viņiem ņem 60 g filejas, pusi vistas olas, 10 g baltmaizes drupatas un 20 ml piena. Pagaidiet, kamēr kotletes uzpeld. Garšojiet zupu ar svaigām dillēm (3 g).

Tvaicēts gaļas kukulis ar olu kulteni

Sagatavo kotletes masu no 100 g gaļas, ceturtdaļas vistas olas, 30 ml piena un 20 g baltmaizes. Sastāvdaļas labi samaisa un uzliek vēsā ūdenī samitrinātu marli. Jums vajadzētu iegūt apmēram 1,5 centimetrus biezu maltās gaļas slāni. Atsevišķi pagatavojiet tvaika omleti ar vienu olu un 25 ml piena. Uzklājiet omleti virs maltās gaļas, uzmanīgi savedot kopā marles malas, lai izveidotu rullīti. Tvaicējiet apmēram 30 minūtes.

Prosas biezputra ar ķirbi

Ņem 150 ml piena vai ūdens, uzvāra, pievieno nomizotu un kubiņos sagrieztu ķirbi (100 g) un ļauj vārīties 7-10 minūtes. Šajā laikā vairākas reizes izskalojiet karstā ūdenī 30 g prosa putraimu. Ielejiet to ūdenī vai pienā ar ķirbi, pievienojiet karoti cukura un vāriet apmēram 1 stundu uz lēnas uguns. Pasniedz ar sviestu.

Tvaicēts biezpiena pudiņš ar rozīnēm

Divām porcijām ņem 200 g biezpiena, izberž caur sietu, pievieno 20 g nomazgātu rozīņu. Olas dzeltenumu ierīvē ar 20 ml piena un 16 g cukura. Saberzto dzeltenumu apvieno ar biezpiena masu, pievieno 10 g sviesta (vispirms jāizkausē) un 4 tējkarotes mannas. Visbeidzot pievienojiet saputotu olu baltumu. Maisījumu lej ietaukotās veidnēs. Tvaicējiet 30-40 minūtes.

Iespējamās problēmas

Divu gadu vecumā bērns tiecas pēc neatkarības. Šajā laikā daudziem mazuļiem sākas attīstības krīze, kas ietekmē arī uztura jomu.

Ko darīt, ja bērns neēd viņam nepieciešamos ēdienus?

Daudzi vecāki uztraucas, ka bērns neēd pietiekami daudz, viņuprāt, ir daudzveidīgs. Divu gadu vecumā mazuļi var ēst vienu un to pašu ēdienu vairākas dienas, un tā ir norma. Nav jāuztraucas, ja bērns ēd vismaz vienu produktu no šādām grupām: piena produktus, gaļu, dārzeņus, graudaugus un augļus. Piemēram, ja mazuļa ēdienkartē ir banāni, kartupeļi, vista, maize un kefīrs, viņa ēdienu var saukt par daudzveidīgu.

Ja bērns pilnībā atsakās no ēdiena, nav nepieciešams uzstāt un piespiest. Piedāvājiet bērnam ēdienu noteiktos laikos (atbilstoši noteiktajam uzturam), izvairieties no našķošanās un pārliecinieties, ka ēdienam ir pareizā temperatūra un tekstūra. Vislabākā taktika būtu pastāvīgi piedāvāt ēdienu, bet nepiekļūt viegli sagremojamiem saldumiem un citiem ēdieniem, ko bērns var ēst starp ēdienreizēm. Kad bērns ir izsalcis, viņš ēdīs to, ko tu viņam iedosi.

Kā saprast, ka apetītes trūkums ir slimības simptoms?

Vairumā gadījumu slikta apetīte nav saistīta ar slimībām, bet gan ar biežu uzkodu klātbūtni un ēdienreižu trūkumu. Vēl vienu grūtību var radīt pārāk liela porcija. Redzot lielu daudzumu ēdiena, mazdūšs bērns steigs pilnībā atteikties no ēdiena. Vislabāk ir dot bērnam nelielu ēdiena daudzumu, un, kad viņš ēd visu, piedāvāt piedevu.

Tomēr apetītes zudums patiešām liecina par slimību, piemēram, gremošanas trakta slimībām vai jebkādām akūtām infekcijām. Citu simptomu klātbūtne, piemēram, drudzis, slikta dūša, svara zudums, izmaiņas izkārnījumos un citi, var likt vecākiem domāt, ka slikta apetīte ir saistīta ar slimību.

Ēšanas mānija

Ir svarīgi jau no agras bērnības mācīt bērnam pareiza uztura pamatus, jo aptaukošanās ir ļoti izplatīta pieaugušo problēma. Vecākiem jāmāca saviem bērniem ēst veselīgu pārtiku. Nevajag kļūdīties un priecāties, ja divgadnieks ēd lielas porcijas un jau sen ir pārgājis uz kopēja galda. Tas var apdraudēt bērnu veselību un radīt problēmas nākotnē.

Mēģiniet ieaudzināt bērnam veselīgus ēšanas paradumus. Vislabāk, ja bērns ēd pie galda kopā ar citiem ģimenes locekļiem.

Nekad neizmantojiet ēdienu kā atlīdzību un nesoliet bērnam kaut ko par tukšu šķīvi.

• Centieties dot bērnam mazāk smalkmaizīšu, smilšu konditorejas izstrādājumu, pīrāgu, kūku un līdzīgu ēdienu. Tajos ir daudz kaloriju un maz barības vielu. Konfektes, ko var dot divus gadus vecam mazulim, ir zefīrs, ievārījums, medus, cepumi, ievārījums, vafeles, ievārījums, marmelāde, zefīri.
• Ja bērnam dodat biezpienu, kas nav paredzēts zīdaiņu pārtikai, tas vienmēr ir jāsagatavo.
• Tā kā putras 2 gadus vecam bērnam ieteicams gatavot daļēji viskozu, šķidrumu vajadzētu uzņemt 4 reizes vairāk nekā graudaugus. Putru var vārīt gan ūdenī, gan augļu vai dārzeņu buljonā un pienā.
• Neļaujiet bērnam ēst, atrodoties ceļā, jo tas ir bīstami.
• Ja bērns joprojām dzer no pudeles, divu gadu vecumā no tā jau vajadzētu atteikties. Bērniem, kuri vēl nav apguvuši parasto krūzīti, iegādājieties īpašu (treniņu) krūzīti.

Daudzi vecāki dod vitamīnus bērnam no 2 gadu vecuma. Šī jautājuma iespējamība ir apspriesta citā rakstā.

Nākamajos videoklipos varat redzēt, kā mātes baro savus mazuļus 2 gadu vecumā.

Ar ko barot 2 gadus vecu bērnu? Jūs to nevarat piesātināt ar nesālītu zupas biezeni. Viņam jau ir zobi, viņš tos trenē ar prieku, ja viņam iedod vistas kāju. Viņš redz, ko ēd pieaugušie, un sniedzas pēc jauniem produktiem. Vai viņam var dot to, ko ēd tētis un mamma? Organizējot divus gadus veca mazuļa uzturu, ir jāņem vērā augoša organisma vajadzības pēc uzturvielām. Tajā pašā laikā nedrīkst aizmirst, ka smalkā gremošanas sistēma, aknas un nieres nespēj tikt galā ar rupju vai pikantu ēdienu. Liela daļa no tā, ko ēd pieaugušie, viņam joprojām ir kaitīga.

1. Šobrīd viņam jāiemāca košļāt ēdienu. Galvenais, lai viņš neaizrīsies.
2. Ir jāpierod pie cietas pārtikas, citādi vēlāk būs grūtāk pierast pie gaļas un augļiem. Bērns būs izvēlīgs ēdienam.
3. Bērna uzturā 2 gadu vecumā jāiekļauj bieza graudaugi, labi vārīta gaļa un zivis, sautēti dārzeņi gabalos - ēdieni, kas prasa košļāšanu.
4. Ja līdz šim viņš ēda 5-6 reizes dienā pusšķidru, biezeņu barību, tad tagad spēj ēst blīvāk, un pietiek ar 4 ēdienreizēm dienā.
5. Pusdienu laikā ir jāuzņem kaloriju bagātākais ēdiens. Ja mazulis pārēdās vakariņās, tad viņš gulēs sliktāk. Turklāt viņš nevēlas ēst brokastis no rīta.

Pārtika, kas nepieciešama 2 gadus vecam bērnam

Ievērojami paplašinās to produktu klāsts, kurus vajadzētu patērēt bērnam.

Piens un piena produkti

Katru dienu jālieto piens ar tauku saturu vismaz 3,2% un raudzēti piena produkti. Dienā var dot līdz 500 ml šo produktu. Uzturā jāiekļauj līdz 50 g biezpiena ar vismaz 5% tauku saturu.

Ēdieniem jāpievieno tējkarote krējuma vai skābā krējuma, katru dienu jādod neliels gabaliņš siera. No biezpiena un siera dažreiz ieteicams pagatavot siera kūkas vai klimpas. Lai gan neapstrādāts biezpiens ir veselīgāks.

Gaļa

Līdz šim mazulim tika ieteikts dot tikai kartupeļu biezeni vai tvaika kotletes no liellopa un vistas. Tagad klāsts paplašinās. Ēdienkartē varat pievienot ēdienus no zema tauku satura cūkgaļas, truša. Pīļu un zosu gaļa satur nesagremojamus taukus, tāpēc tik mazam bērnam tos nevajadzētu dot. Bet liesa tītara gaļa viņam nāk par labu.

Dzīvnieku barība satur A vitamīnu, bez kura nav iespējama bērna normāla fiziskā attīstība un augšana. Īpaši augsts šī vitamīna un vērtīgo olbaltumvielu saturs ir aknās, tāpēc no tām lietderīgi gatavot pastēti vai kotletes. Turklāt aknas ir maigākas par gaļu, subproduktu ēdieni (aknas, sirds, mēle) ir vieglāk sagremojami un asimilēti bērna organismā.

Bērnam dienā tiek dots līdz 100 g jebkuras gaļas. Reizēm to var aizstāt ar desām (piena desām vai ar zemu tauku saturu vārītu diētisko desu).

Padoms: Labāk ir dot desas ar marķējumu "bērniem", jo tajās ir minimāli kaitīgas pārtikas piedevas, to sastāvs tiek kontrolēts stingrāk.

Zivis

Zivīs esošie tauki ir viegli sagremojami, satur īpašas aminoskābes, kas nepieciešamas asinsvadu sistēmas veidošanai un smadzeņu uzturam. Regulāra zivju lietošana uzturā ir nepieciešama runas, atmiņas un citu garīgo spēju attīstībai. Bērnam dienā jādod apmēram 30-40 g zivju. Ieteicams dot zema tauku satura jūras vai upju zivis (mencas, heks, karpas).

Zivis cep vai vāra, gatavo kotletes vai zivju zupas. Nedodiet kūpinātas, konservētas zivis, kā arī kaviāru (tas ir augstas kaloritātes produkts, kas var izraisīt alerģiju). Jūs varat dot bērnam izmērcētu zema tauku satura siļķi. Zivīm jābūt rūpīgi atkaulotai.

Dārzeņi un zaļumi

Augu pārtika ir galvenais vitamīnu avots. 2 gadu vecumā bērna uzturā jāiekļauj ne tikai dārzeņu biezeņi, bet arī gabalos sagriezti sautēti dārzeņi, kā arī dārzeņu salāti. Spinātu ēdieni ir ļoti noderīgi. Dārzeņu ēdienos noteikti pievienojiet svaigus pētersīļus, zaļos sīpolus, nedaudz ķiploku. Tas palīdz radīt garšas sajūtas. Šķiedrvielas, kas atrodas augu pārtikā, ir nepieciešamas normālai zarnu darbībai, novēršot aizcietējumus.

Augļi un ogas

Divus gadus vecam mazulim katru dienu jāapēd 100-150 g augļu un ogu. Tie ir jāattīra no ādas un kauliem, lai bērns neaizrīsies. Mazulis ar zobiem lieliski iekož kādu ābola vai bumbiera gabaliņu. Bērniem ļoti patīk banāni un plūmes. Citrusaugļi ir ļoti noderīgi, taču tie ir jādod ļoti uzmanīgi, jo bērniem bieži ir alerģija pret tiem. Tas attiecas arī uz zemenēm un avenēm.

Ir nepieciešams ņemt vērā: Daži augļi un ogas (bumbieri, upenes, mellenes) fiksē zarnas. Ja bērnam bieži ir aizcietējums, tad labāk viņam piedāvāt kivi, ķiršus, plūmes, aprikozes.

Zīdaiņiem, kas jaunāki par 1,5 gadiem, parasti tiek dotas dzidrinātas sulas. No 2 gadu vecuma var dot dabīgas sulas ar mīkstumu (līdz 150 ml dienā). Tas palīdzēs stimulēt zarnu darbību.

Putras un makaroni

Normālai zarnu darbībai mazulim jāēd griķi, auzu pārslas, rīsi un citi graudaugi, jo tie ir bagāti ar olbaltumvielām, satur nepieciešamos mikro un makro elementus, vitamīnus. Makaronus gatavo kā piedevu vai pievieno zupām (līdz 50 g dienā).

Cukurs un saldumi

Nav ieteicams lutināt bērnu ar saldumiem. Viņam var rasties tieksme pēc saldinātiem ēdieniem. Tas slikti ietekmē apetīti, vielmaiņu. Cukuram ikdienas uzturā jābūt ne vairāk kā 40 g (ņemot vērā to, ka to satur saldās sulas, ievārījumi). Dažreiz jūs varat palutināt savu bērnu ar marmelādi vai zefīru. Šokolāde bērnam bieži izraisa alerģisku reakciju. Turklāt tas uzbudina nervu sistēmu.

Video: Noderīga un kaitīga pārtika

Ēdienkartes paraugs nedēļai 2 gadus vecam bērnam

diena	Brokastis	Vakariņas	pēcpusdienas tēja	Vakariņas
1	Griķu biezputra ar pienu - 200 g Baltmaize ar ievārījumu - 1 šķēle Kakao - 100 ml	Tomātu un gurķu salāti ar krējumu - 40 g Ķirbju zupa ar kartupeļiem un gaļu - 150 g Rīsu biezputra - 80 g Maize Ābolu sula - 0,5 glāzes	Jogurts - 150 ml Banāns - 0,5 gab Cepumi - 1 gab	Sautēti dārzeņi ar zivīm - 200 g Maize Kefīrs - 0,5 glāzes
2	Biezpiena kastrolis ar augļiem un riekstiem - 200 g Kakao - 150 ml Maize, sviests	Ābolu un burkānu salāti ar augu eļļu - 40 g Zupa ar olu un klimpām - 150 g Vārīta gaļa - 50 g Kissel no ogām - 100 ml rudzu maize	Piens - 150 ml Cepumi - 2-3 lietas	Omlete - 50 g Pankūka ar ievārījumu Kefīrs - 150 ml
3	Hercules putra - 150 g Maize un sviests Kakao - 100 ml	Zivju zupa ar kartupeļiem un rīsiem -150 g Spinātu kastrolis ar olu - 80 g Sula - 100 ml rudzu maize	Kissel - 150 ml Cepumi - 3 gab Banāns - 0,5 gab	Piena pudiņš - 150 g Cepumi - 2 gab Saldā tēja - 100 ml
4	Ķirbju biezputra ar rīsiem - 100 g Kakao - 100 ml Siera kūka - 1 gab	Biešu un ābolu salāti Rīsu zupa ar gaļu Vareniki ar biezpienu - 2 gab Tēja ar cukuru	Omlete - 100 g Baltmaize ar sviestu Tēja vai kompots - 150 ml	Kefīrs - 150 ml Krutoni - 50 g
5	Prosas biezputra ar pienu, ar sviestu - 150 g Kakao - 100 ml Cepumi - 1 gab	Rīsu zivju zupa - 150 g Makaroni ar krējumu - 50 g Maize Kompots - 150 ml Augļi - 100 g	Biezpiens ar krējumu - 50 g Cepumi - 3 gab Mežrozīšu tēja ar cukuru - 150 ml	Jogurts - 150 ml Cepumi - 2 gab
6	Griķu biezputra ar sviestu - 100 g Pankūka ar biezpienu - 1 gab Salda tēja	Ābolu un burkānu salāti - 50 g Piena zupa ar vermicelli - 150 g Gaļas kotlete - 1 gab Tēja ar cukuru - 100 ml rudzu maize	Pankūka ar ievārījumu Ķirbju un burkānu biezputra - 80 g Tēja ar pienu	Kefīrs - 150 ml Siera kūka - 1 gab
7	Cepts ābols - 1 gab Hercules putra - 100 g cepumi - 1 gab Kakao - 100 ml	Ābolu, banānu un kivi salāti - 50 g Rīsu zupa ar vistu - 150 g Makaroni ar malto gaļu - 80 g Tēja ar pienu	Dārzeņu sautējums ar gaļu - 100 g Maize Žāvētu augļu kompots - 150 ml	Kefīrs - 150 ml Cepumi - 3 gab

Video: Iknedēļas ēdienkarte bērnam no 2 gadu vecuma

Neskatoties uz to, ka mazuļa uzturs 2 gadu vecumā jau tuvojas pieaugušajam, viņš ir jāsagatavo atsevišķi. Bērnu borššā, sautējumā vai sautējumā nelieciet piparus, etiķi, tomātu pastu (tajā ir pārtikas piedevas).

Ēdienu bērnam ieteicams gatavot vienā reizē. Sildot pārtiku, pārtikas sastāvdaļas zaudē savas labvēlīgās īpašības. Bērnu vēlams barot noteiktā laikā, nevar piespiest ēst, ja viņš atsakās no kāda produkta. Var pietikt ar vienu no trauka sastāvdaļām izņemt vai mainīt konsistenci. Starp barošanas reizēm bērnam jādod padzerties ūdens. Sulas vai citi dzērieni sabojā apetīti.

Katrs vecāks rūpējas par sava bērna veselību, tāpēc jautājumi par viņa pareizu uzturu nekad nepaliek nepamanīti. Bērna ēdienkarte 2 gadu vecumā kļūst daudzveidīgāka un apmierinošāka. Divus gadus veca mazuļa uzturam ir savas īpatnības, kas jums jāzina. Bērni šajā vecumā pamazām iepazīst pieaugušo ēdienu, taču vēl ir pāragri tam pilnībā pāriet. Liela daļa no tā, ko ēdat, joprojām ir kaitīga maza organisma gremošanas sistēmai.

Sastādot 2 gadus veca bērna ēdienkarti, jāņem vērā augoša organisma vajadzības pēc uzturvielām. Bērnam ir zobi, un viņš jau spēj košļāt ēdienu. Ir nepieciešams pakāpeniski pieradināt viņu pie cietas pārtikas: biezas labības, vārītas gaļas, augļiem un dārzeņiem.

Pusdienās vajadzētu ēst kaloriju bagātāko ēdienu. Maza organisma straujās attīstības un augšanas dēļ tā uzturs 2 gadu vecumā būtiski atšķiras no tā, kāds tas bija 1 gada vecumā.

Diēta

2 gadu vecumā bērna uzturs kļūst četras reizes dienā un sastāv no brokastīm, pusdienām, pēcpusdienas tējas un vakariņām. Pediatri saka, ka bērniem vajadzētu ēst 4-5 reizes dienā. Jāatceras, ka bieža barošana novedīs pie sliktas apetītes, un retākas ietekmēs gremošanas sistēmu un attiecīgi arī jūsu bērna labsajūtu.

Pārtraukumi starp ēdienreizēm nedrīkst pārsniegt 3-4 stundas. Līdz divu gadu vecumam mazulim veidojas savas ēdiena izvēles, parādās iecienītākie un nemīlēti ēdieni. Tā ēdienkartē pamazām tiek ieviesti jauni produkti un to apstrādes veidi. Mazam bērnam 2 gadu vecumā ierastā rutīna nedaudz mainās. Izpaužas vēlme pēc neatkarības, kuru vecākiem vajadzētu tikai atbalstīt, nevis apspiest.

Pārtikas kā ķermeņa degvielas vērtību mēra siltuma vienībās, ko sauc par kalorijām. Katru dienu bērns saņem vidēji 1400-1500 kcal. Pēc kaloriju satura ēdienreizes tiek sadalītas šādi: 25% kaloriju brokastīs, 30% kaloriju pusdienās, 15% pēcpusdienas tējai un atlikušie 30% vakariņās. Vissvarīgākais ir nodrošināt pietiekamu nepieciešamo minerālvielu, makro un mikroelementu, vitamīnu uzņemšanu.

Nepieciešamas 2 gadus vecam bērnam

Mātēm visā pasaulē katru dienu jādomā, ar ko pabarot savu bērnu. Ēdienu vajadzētu tvaicēt, cept vai vārīt. Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecībai mazuļa uzturā jābūt 1:1:4.

Olbaltumvielas ir galvenais būvmateriāls organisma augšanai, tāpēc 2 gadus veca bērna uzturā jāiekļauj piena produkti, gaļa, zivis un olas. Ogļhidrāti ir nepieciešami kā enerģijas avots bērniem. Tie galvenokārt ir graudaugi, augļi, cukurs, miltu izstrādājumi un dārzeņi. Tauki darbojas kā augoša organisma enerģijas vajadzību garants.

Bērna ēdienkartē nedrīkst būt tādi produkti kā:

• majonēze un kečups;
• šokolāde;
• kūpināta gaļa un desas;
• marinēti ēdieni;
• gāzētie dzērieni;
• sēnes;
• margarīns.

Alerģijas mūsdienu pasaulē ir izplatītas. Ja 2 gadus vecam zemesriekstam ir alerģija, tad tā diēta tiek koriģēta, un tiek izslēgta visa pārtika, kas var radīt diskomfortu. Ar šādu paaugstinātu jutību pret dažiem pārtikas produktiem bērniem tiek ieteikta hipoalerģiska diēta. sastāv no drošiem produktiem, kas neizraisa mazulim negatīvu reakciju. Alerģijas slimniekiem tikai pareiza diēta novērsīs saskares risku ar potenciāli bīstamiem pārtikas produktiem.

Kas attiecas uz šķidrumu 2 gadus vecam mazulim, tad uz katru svara kilogramu nepieciešams apmēram 100 ml ūdens. dienā. Ūdens daudzumā ietilpst jebkādi šķidrumi, ko bērns dzer: zupas, kompoti, piens, kefīrs, tēja un citi. Protams, karstā laikā šķidruma tilpums palielinās.

Kā vislabāk izveidot ēdienkarti

Ēdienu bērnam 2 gadu vecumā ieteicams gatavot tikai vienu reizi, jo, ēdienu karsējot, tā sastāvdaļas zaudē savas derīgās īpašības. būtiski atšķiras no divus gadus veca mazuļa uztura. Kas attiecas uz nedēļas ēdienkarti divus gadus veciem bērniem, tad tā ir jāsastāda, ņemot vērā visas jūsu mazā ķermeņa vajadzības. Kas tajā ietilpst:

• No rīta pamatēdienu dod 200 g apjomā, maizi ar sviestu vai sieru. Dzērienam jābūt 100-150 ml.
• Pusdienās - pirmais ēdiens, piemēram, zupa 150 ml tilpumā. Otrajam - gaļas vai zivju ēdiens - kaut kur ap 50-80 g un garnīrs - apmēram 100 g, kompots vai sula - 100 ml.
• Pēcpusdienas uzkodas sastāv no kefīra 150 ml tilpumā, cepumiem vai konditorejas izstrādājumiem 40 g tilpumā, augļiem un ogām.
• Vakariņas pamatēdiena apjomā 200 g un dzēriens 150 ml.

Dr.Komarovskis apgalvo, ka bērna barošana ar kvalitatīvu un daudzveidīgu pārtiku ir vecāku morālās labklājības priekšnoteikums.

Garšīga un veselīga ēdienkarte, kas bagātināta ar vitamīniem un minerālvielām, veicinās augoša mazuļa veselīgu augšanu un attīstību. 2 gadus vecs bērns jau ir iepazinies ar daudziem ēdieniem no pieaugušo galda, un viņa garšas aug kopā ar viņu.

Jauni gastronomiskie atklājumi sniedz mazulim iespēju uzzināt par apkārtējo pasauli. Lai šīs iepazīšanās ar pieaugušo virtuvi būtu veiksmīga, mātēm jāievēro daži noteikumi, sastādot diētu saviem bērniem:

• Mazuļa iepazīšana ar jaunu produktu jāsāk dienas pirmajā pusē, lai izsekotu organisma reakcijai uz to un izvairītos no nelabvēlīgām sekām alerģisku un citu izpausmju gadījumā.
• 2 gadu vecumā bērnam piedāvātajām porcijām nevajadzētu būt lielām – jauns ēdiens vienmēr sākas ar pāris tējkarotēm.
• Barošana ir īpašs rituāls gan mammai, gan mazulim. Tāpēc gatavošanās maltītei un pašam procesam jābūt patīkamam un vienlaikus noderīgam. Diēta bērniem no 2 gadu vecuma ir svarīgs noteikums veselīgu paradumu veidošanai.
• Uzkodas var būt bērnu ēdienkartē, taču tās nedrīkst būt biežas, bet lietotas retās situācijās, kad nav pieejama pilnvērtīga maltīte. Bet pat uzkodām vajadzētu būt mierīgā vidē (nevis “ceļā”), lai nodrošinātu labvēlīgu gremošanu un bērna drošību.
• Divus gadus vecu mazuļu uzturā obligāti jāiekļauj gaļa, zivis, biezpiens (apstrādāts ar karstumu), skābpiena produkti, graudaugi un vienmēr augļi un dārzeņi (katru dienu). Pilnīga barošana būs labas imunitātes atslēga bērna iepazīšanas periodā ar bērnudārzu. Ir vērts būt uzmanīgiem ar maizes izstrādājumiem, bagātīgiem, veikalā nopērkamiem saldumiem ar garu sastāvdaļu sarakstu un visādām ķīmiskām piedevām.
• 2 gadu vecumā bērnam jāiemāca uzvedības noteikumi pie galda. Lielākoties šis process gulsies uz bērnudārza audzinātāja pleciem, tomēr, kā zināms, visi bērna ieradumi nāk no viņa ģimenes, tāpēc pieklājības normas ieaudzinām ar savu piemēru!
• Mazajai "negribēšanai" var izdomāt dažādus produktu un ēdienu stāstus. Lai mazulim “nemīlētā” ēdiena ēšanas process kļūst piedzīvojumu pilns. Ļaujiet viņam izdomāt interesantus produktu nosaukumus - tas viņā veicinās jaunu interesi par pārtiku.
• Ēdienu pasniegšanas iespējas no ēdienkartes var būt standarta, bez volāniem, taču šādas ēdienreizes ātri apnīk mazajiem gardēžiem. Risinājums šādos jautājumos būs interesants trauka dizains, lai tās būtu smieklīgas sejas vai maģiski dzīvnieki – tas ir ideāls veids, kā likt mazulim ēst neapstrādātus dārzeņus.
• Divus gadus vecs mazulis jau ir diezgan pieaugušais, un jūs varat viņu droši novietot pie kopīga galda. Neaizmirstiet, ka mazs bērns ņem piemēru no pieauguša brāļa vai māsas, no saviem vecākiem - lai jūsu kopīgā maltīte ir pastāvīga. Tad drīzumā zudīs māmiņu pienākums mazuli barot ar savām rokām.

Ievērojot šos vienkāršos ieteikumus, jūs ieaudzināsit bērnam nepieciešamās prasmes patstāvīgam uzturam. Tas atvieglos dzīvi gan māmiņām, gan nākotnē arī viņa bērnudārza audzinātājām. Un turklāt ir tik prieks redzēt sava bērna veselīgu apetīti, kas neapšaubāmi būs pamats spēcīgai imunitātei nākotnē.

Sabalansēta nedēļas ēdienkarte

2 gadu vecumā bērnu uzturs ir daudzveidīgāks, tāpēc ir nepieciešams izveidot septiņu dienu ēdienkarti, kas sastāv no dažādiem pirmā un otrā ēdieniem.

Šeit ir nedēļas izvēlnes iespēju paraugi.

Brokastis

• Mannas putra, tēja, maize un sviests.
• Siera kūkas, piens.
• Omlete, kakao, maize ar sieru.
• Piena auzu pārslas, tēja.
• Biezpiena kastrolis, maize un sviests, tēja.
• Rīsu piena putra ar žāvētām aprikozēm, kakao, maize ar sieru.
• Piena vermicelli, tēja, maize un sviests.

Vakariņas

• Borščs, vārīti rīsi ar zivju tvaika kotleti, kāpostu salāti, kompots, maize.
• Zupa ar kotletēm, kartupeļu biezeni, burkānu salātiem, žāvētu augļu kompotu.
• Borščs, dārzeņu biezenis, liellopa gaļas kotletes, mežrozīšu uzlējums.
• Ķirbju biezeņa zupa, vistas kotlete, burkānu un ābolu salāti, makaroni, želeja.
• Zupa ar zivju kotletēm, griķu biezputru, zaļajiem zirnīšiem, ogu kompotu.
• Kukurūzas putra, sautēts trusis, dārzeņu biezeņu zupa, sula.
• Zupa ar liellopa gaļas kotletēm, kāpostu salāti, kviešu putra, kompots.

pēcpusdienas tēja

• Kefīrs, cepumi, ābols.
• Jogurts, mājas konditorejas izstrādājumi.
• Kefīrs, cepti āboli, cepumi.
• Kissel, mājās gatavoti krekeri, biezpiens.
• Piens, cepumi, cepts ķirbis.
• Kefīrs, maize, banāns.
• Biezpiens, cepumi, augļu biezenis.

Vakariņas

• Kartupeļu kotletes ar olu, mežrozīšu uzlējums, maize.
• Griķu biezputra, tvaicēta kotlete, želeja.
• Rīsu kastrolis, piena tēja, maize.
• Sautēti dārzeņi, sautēta teļa gaļa, sula, maize.
• Kartupeļu biezenis ar vārītu tītaru, kefīru.
• Kviešu biezputra un olu kultenis, želeja.
• Rīsu kastrolis, sautēti dārzeņi, tēja ar pienu.

2,5 gadu vecumā mazulim jau var dot 50 g siera un apmēram 20 g 10% skābā krējuma.

Ziemā un pavasarī veikalu plauktos parasti ir maz svaigu dārzeņu un augļu. Bērna dzīvē tas var izraisīt hipovitaminozi vitamīna "C" trūkuma dēļ. Lai to novērstu, ēdienkartei nepieciešams pievienot mežrozīšu uzlējumu.

Tādējādi ir atrasts kompromiss starp garšīgu un veselīgu pārtiku katrai dienai. Pārdomāti izstrādāta nedēļas ēdienkarte pasargās vecākus no domām, ko rīt pagatavot mazulim, un ļaus iepriekš iegādāties nepieciešamos produktus. Varat eksperimentēt ar receptēm, galvenais ir ievērot pamatnoteikumus.

Svētku ēdienkarte

Kādu ēdienkarti izvēlēties bērna dzimšanas dienā? Protams, jūs vēlaties, lai jūsu 2 gadus vecajam bērnam būtu gaiši, interesanti un neaizmirstami svētki. Paši vecāki visu rūpīgi pārdomā un organizē tā, lai būtu interesanti un garšīgi, īpaši bērniem. Māmiņām priekšā ir grūts uzdevums. Ir nepieciešams pagatavot tādu ēdienu, kas būtu gan garšīgs, gan veselīgs. Ēdienus uz galda vajadzētu pasniegt īpašā veidā, lai piesaistītu bērnu uzmanību.

No bērnu dzimšanas dienas ēdienkartes jāizslēdz tādi produkti kā kūpināta gaļa, marinēti gurķi, svaigi augļi, kas izraisa alerģisku reakciju divgadniekiem, majonēze, šokolāde, zivis ar kauliem, kūka ar treknu krējumu.

Populāri ēdieni uz svētku galda

• Šodien sviestmaizes kanapē veidā ir ļoti populāras. Lai piesaistītu mazo uzmanību, tie ir izgatavoti laivu, zvaigžņu, blakšu veidā. Ēdienu gatavošanas receptes ir dažādas, galvenokārt gatavotas no maizes, vārītas vai ceptas gaļas, siera un dārzeņiem. Varat ieslēgt iztēli un pagatavot kanapē no bērna iecienītākajiem produktiem.
• Īpaša uzmanība svētku bērnu ēdienkartē tiek pievērsta veselīgajiem salātiem. Tos var izklāt uz šķīvjiem zieda vai dzīvnieka formā, šāda porcija piesaista bērnu uzmanību. Salātiem jābūt sātīgiem un viegliem. Ar lielu prieku bērni ēd salātus no augļiem un dārzeņiem.
• Runājot par otrajiem ēdieniem, papildus tam var pagatavot garnīru un gaļas ēdienu. Pēdējo vēlams pagatavot no maltas gaļas. Tas izrādīsies, pirmkārt, maigs un mīksts, un, otrkārt, bērni to varēs viegli sakošļāt. Tas var būt: vistas zrazy, kotletes, kotletes.
• No dzērieniem labi der sulas, piena kokteiļi ar ogu un augļu pievienošanu.
• Runājot par dzimšanas dienas torti, bērniem var pasniegt "Burkānu kūku", "Putna pienu", "Cepumu" vai jebkuru citu bez trekna krējuma.

Divus gadus vecam bērnam ir nepieciešams veselīgs uzturs. Viņa pārtikai jābūt svaigai un kvalitatīvai, sabalansētai ar lietderīgām vielām. Šādam ēdienam nav nepieciešamas īpašas kulinārijas tehnikas un gardēžu prieki. Vecākiem ir jāizstrādā skaidri noteikumi bērnu ēdienkartes sastādīšanai 2 gadu vecumā un jācenšas ievērot dienas režīmu. Ir nepieciešams mudināt mazuli ēst daudzveidīgu pārtiku, kas veicina tā harmonisku attīstību. Kas attiecas uz bērna gaumes kaprīzēm, tās var laicīgi labot, ķeroties pie maziem pedagoģiskiem trikiem.

Zāļu forma - kapsulas ar modificētu izdalīšanos: cietais želatīns, izmērs Nr. 1, gaiši rozā (deva 1,5 mg 5 mg), rozā (deva 1,5 mg 10 mg) vai sarkanbrūna (deva 1,5 mg 20 mg) (kartona kastē 1, 2, 4 vai 8 blisteri pa 14 kapsulām un Diroton Plus lietošanas instrukcija).

Aktīvās vielas saturošu kapsulu sastāvs:

• Deva 1,5 mg 5 mg: viena balta, abpusēji izliekta, ovāla, apvalkotā tablete ar iespiedumu "CP3" vienā pusē un dalījuma līniju otrā pusē, kas satur 1,5 mg indapamīda, un viena balta, apaļa, abpusēji izliekta tablete ar iegravētu "CN3" vienā pusē, kas satur lizinoprilu 5 mg daudzumā (lizinoprila dihidrāta veidā - 5,444 mg);
• Deva 1,5 mg 10 mg: viena balta, abpusēji izliekta, ovāla, apvalkotā tablete ar iespiedumu "CP3" vienā pusē un dalījuma līniju otrā pusē, kas satur 1,5 mg indapamīda, un viena balta, apaļa, abpusēji izliekta tablete ar iegravētu "CN4" vienā pusē, kas satur lizinoprilu 10 mg daudzumā (lizinoprila dihidrāta veidā - 10,888 mg);
• Deva 1,5 mg 20 mg: viena balta, abpusēji izliekta, ovāla, apvalkotā tablete ar iespiedumu "CP3" vienā pusē un dalījuma līniju otrā pusē, kas satur 1,5 mg indapamīda, un divas baltas, apaļas, abpusēji izliektas tabletes ar iegravētu "CN4" vienā pusē, kas satur lizinoprilu 20 mg daudzumā (lizinoprila dihidrāta veidā - 21,776 mg).

Palīgkomponenti (attiecīgi 1,5 mg 5 mg / 1,5 mg 10 mg / 1,5 mg 20 mg):

• tabletes: mikrokristāliskā celuloze PH 102 - 9/9/9 mg; laktozes monohidrāts - 84/84/84 mg; talks - 2,5 / 2,5 / 5 mg; koloidālais silīcija dioksīds - 0,75 / 0,75 / 0,75 mg; magnija stearāts - 2,42 / 2,42 / 4,09 mg; kalcija hidrofosfāta dihidrāts - 58,566 / 53,122 / 106,244 mg; mannīts - 16,67 / 16,67 / 33,34 mg; hipromeloze (2208. tips) - 49,5 / 49,5 / 49,5 mg; kukurūzas ciete - 12,15 / 12,15 / 24,3 mg; kroskarmelozes nātrijs - 3/3/6 mg;
• kapsula (želatīns - 83,16 / 83,12 / 83,98%; sārtināta krāsa Ponceau 4R - 0 / 0,383 2 / 0,215 6%; sarkanā dzelzs oksīda krāsviela - 0,118 / 0 / 0,5%; ūdens - 0 / 2 / 2 8; ūdens 14,5 / 14,5 / 14,5%) - 76/76/76 mg;
• apvalks: Opadry II balts (makrogols-3350 - 20,2 / 20,2 / 20,2%; titāna dioksīds - 25/25/25%; polivinilspirts - 40/40/40%; talks - 14,8/14,8 / 14,8%) - 4. / 4,5 / 4,5 mg.

Diroton Plus, lietošanas instrukcija: metode un devas

Diroton Plus ir paredzēts esenciālās arteriālās hipertensijas ārstēšanai pacientiem, kuriem ir indicēta kombinēta terapija.

Absolūti:

• smaga nieru mazspēja (ar kreatinīna klīrensu (amp)lt; 30 ml / min);
• smaga aknu disfunkcija vai aknu encefalopātija;
• hipokaliēmija;
• kombinēta terapija ar aliskirēnu saturošām zālēm pacientiem ar pavājinātu nieru darbību (ar glomerulārās filtrācijas ātrumu (amp)lt; 60 ml / min / 1,73 m 2) vai cukura diabētu;
• apgrūtināta angioneirotiskā tūska (tostarp Kvinkes tūska) anamnēzē, kas saistīta ar AKE inhibitoru lietošanu;
• idiopātiska vai iedzimta angioneirotiskā tūska;
• galaktozēmija, laktozes nepanesamība, galaktozes un glikozes malabsorbcijas sindroms;
• grūtniecība un zīdīšanas periods;
• vecums līdz 18 gadiem;
• individuāla nepanesība pret zāļu sastāvdaļām, kā arī citiem AKE inhibitoriem un sulfonamīda atvasinājumiem.

Radinieks (Diroton Plus kapsulas lieto stingrā medicīniskā uzraudzībā):

• aknu/nieru mazspēja;
• nieru artērijas stenoze vienas nieres klātbūtnē, abpusēja nieru artēriju stenoze;
• stāvoklis pēc nieres transplantācijas;
• smagas autoimūnas sistēmiskas saistaudu slimības (tostarp sistēmiskā sarkanā vilkēde, sklerodermija);
• aortas stenoze;
• hipertrofiska obstruktīva kardiomiopātija;
• cerebrovaskulāras slimības (ieskaitot cerebrovaskulāru mazspēju);
• koronārā mazspēja;
• sirds išēmija;
• mielosupresija;
• cukura diabēts;
• azotēmija;
• hiperkaliēmija;
• diētas ar ierobežotu sāli ievērošana;
• primārais aldosteronisms;
• QT intervāla pagarināšanās EKG (elektrokardiogrammā);
• stāvokļi, kas saistīti ar cirkulējošo asiņu apjoma samazināšanos (ieskaitot vemšanu un caureju);
• ūdens un elektrolītu līdzsvara pārkāpumi;
• hiperparatireoze;
• augsta urīnskābes koncentrācija serumā asinīs;
• novājināts stāvoklis pacientiem vai pacientiem, kuri saņem kombinētu ārstēšanu ar citiem antiaritmiskiem līdzekļiem;
• vecāka gadagājuma vecums.

Diroton Plus kapsulas lieto iekšķīgi, neatkarīgi no ēdienreizes, katru dienu, vēlams vienā un tajā pašā laikā no rīta.

Fiksētu devu kombinētos preparātus parasti nevajadzētu lietot sākotnējās terapijas laikā. Diroton Plus jāparaksta pacientiem, kuri ir sasnieguši adekvātu arteriālās hipertensijas kontroli, lietojot lizinoprilu un indapamīdu kombinētajā preparātā esošajās devās.

Ja nepieciešama devas pielāgošana, indapamīds un lizinoprils jālieto atsevišķi.

Nieru darbības traucējumu gadījumā terapijas laikā ir jāuzrauga to darbība, kā arī nātrija un kālija saturs plazmā. Ar nieru darbības pasliktināšanos Diroton Plus tiek atcelts un aizstāts ar individuāli izvēlētām zālēm.

Gados vecākiem pacientiem ir nepieciešams kontrolēt kreatinīna koncentrāciju plazmā un novērtēt tā atbilstību vecumam, dzimumam un svaram.

Indapamīds

Zāļu toksiskā iedarbība, lietojot ļoti lielās devās (līdz 40 mg, t.i., 27 reizes lielāka par terapeitisko devu), netika novērota.

slikta dūša, vemšana, pazemināts asinsspiediens, reibonis, krampji, apjukums, miegainība, poliūrija vai oligūrija, kas izraisa anūriju (hipovolēmijas dēļ).

Neatliekamā palīdzība: indapamīda izvadīšana no organisma, aktīvās ogles ievadīšana un/vai kuņģa skalošana, atjaunojot ūdens un elektrolītu līdzsvaru.