देश में जगह बचाने के लिए छाया में कुछ प्रकार की सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ लगाई जा सकती हैं। ऐसा करने के लिए, उनके लिए बगीचे में जगह आवंटित करना आवश्यक नहीं है। बगीचे में बिस्तरों के लिए ज़मीन का एक टुकड़ा पर्याप्त है।

छाया-सहिष्णु पौधों का रोपण तब शुरू होता है जब बगीचा पहले ही बन चुका होता है और सभी प्रमुख पौधे अंकुरित हो जाते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप लैंडस्केप डिज़ाइन की योजना कैसे बनाते हैं, साइट पर अभी भी खाली जगह रहेगी। इसका सदुपयोग किया जा सकता है।

छाया-सहिष्णु सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ

विचार करें कि बगीचे के लिए कौन सी छाया-सहिष्णु सब्जियाँ हैं और उन्हें कैसे उगाया जा सकता है।

छाया को पूरी तरह से सहन करता है, जल्दी बढ़ता है और पक जाता है। इसे पेड़ों के बीच लगाया जा सकता है और इस तरह खाली जगह को भरा जा सकता है। मूली को चुकंदर की तरह खोदने की जरूरत नहीं होती, इसलिए पेड़ की जड़ों को नुकसान पहुंचाना कोई बड़ी बात नहीं है।

मूली को पेड़ों के नीचे की मिट्टी को ढीला करते हुए आसानी से हाथ से निकाला जा सकता है। आप गर्मियों के अंत तक मूली लगा सकते हैं और आपकी मेज पर हमेशा ताज़ी सब्जियाँ रहेंगी।

अजमोद करंट की झाड़ियों और फलों के पेड़ों के नीचे खूबसूरती से उगता है। यदि आप इसे वहां लगाते हैं, तो आप पूरी गर्मी के लिए मेज पर एक स्वादिष्ट मसाला पा सकते हैं। और न केवल यह उपयोगी अजमोद है।

वह फलों के पेड़ों और जामुनों से कोडिंग कीट और स्लग को डराती है। झाड़ियों की जड़ों को नुकसान नहीं होगा, क्योंकि आप केवल साग तोड़ते हैं। आप देश में जगह बचा सकते हैं और साथ ही सब्जियां भी उगा सकते हैं। डिल और तुलसी उगाने के लिए भी इसी विधि का उपयोग किया जा सकता है। मसालेदार जड़ी-बूटियाँ व्यंजनों को एक विशेष स्वाद देती हैं, आपको उन्हें छूट देने की आवश्यकता नहीं है।

पौधा छाया को अच्छी तरह सहन करता है, इसे कहीं भी लगाया जा सकता है। हॉर्सरैडिश का उपयोग संरक्षण के लिए एक योजक के रूप में, स्नैक्स, एडजिका बनाने के लिए किया जाता है, और बस पहले पाठ्यक्रमों के साथ खाया जाता है।

इसे उगाना आसान है, सहिजन घास की तरह उगता है। एक दुष्प्रभाव पौधे का तेजी से फैलना हो सकता है, इसलिए बिस्तर के लिए एक ऐसा स्थान चुनें जहां यह बगीचे में आपके काम में हस्तक्षेप न करे या अन्य फसलों की कटाई न करे।

साग पर उगाया जाता है, जिसे बाद में सलाद में मिलाया जाता है। दिखने में यह चुकंदर जैसा दिखता है, लेकिन समय के साथ इसका स्वाद नहीं खोता है। आप चुकंदर को छाया में भी उगा सकते हैं। हालाँकि इसे फलों के पेड़ों के नीचे और झाड़ियों के पास लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

लब्बोलुआब यह है कि इसे खोदने की जरूरत है। साथ ही, झाड़ियों और फलों के पेड़ों की जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाना आसान होता है। चुकंदर के लिए, आप घर के पास एक जगह आवंटित कर सकते हैं, जहां इमारतों या पेड़ों से सूरज छिप जाता है।

रूबर्ब को एक बार लगाया जा सकता है और हर साल आप अपने काम के फल का आनंद ले सकते हैं। सर्दियों के लिए काटे गए रूबर्ब का उपयोग सेब के बजाय पाई के लिए किया जा सकता है, इसका स्वाद इन फलों जैसा होता है। रूबर्ब का उपयोग सलाद, सॉस, गार्निश बनाने के लिए किया जाता है।

रूबर्ब एक ही बगीचे में 15 साल तक उग सकता है। यह बुआई के बाद 5वें वर्ष में सबसे बड़ी फसल देता है। रूबर्ब के लिए ऐसी जगह चुनें जहां इसका उपयोग करना सुविधाजनक हो।

बारहमासी पौधा पहले और ठंडे व्यंजन पकाने के लिए एकदम सही है। रोपण के बाद, फसल को लगभग 5 वर्षों तक अछूता छोड़ा जा सकता है, और यह एक स्थिर फसल पैदा करेगी। वर्षा, छाया, पाला आसानी से सहन कर लेता है। यह फलदार वृक्षों के नीचे भी देश में हस्तक्षेप नहीं करेगा।

भोजन के लिए केवल पत्तियों का ही उपयोग किया जाता है। सर्दियों के लिए सॉरेल की कटाई करना संभव है, इसमें नमक डालना सुविधाजनक है। एक पौधे को उगाना आसान है, इसमें बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है, और सभी देखभाल में पत्तियों और खरपतवारों की समय-समय पर सफाई होती है।

सॉरेल को या तो पाले से ठीक पहले या वसंत ऋतु में बर्फ पिघलने के बाद बोया जाता है।

वसंत और शीतकालीन लहसुन है। वसंत लहसुन को वसंत ऋतु में लगाया जा सकता है, लेकिन शीतकालीन लहसुन केवल सर्दियों के लिए लगाया जाता है। पौधा छाया में अच्छे से बढ़ता है। जहां इसे लगाया जाता है वहां देखभाल प्रणाली या उस भूमि की गुणवत्ता की कोई आवश्यकता नहीं है।

दोपहर का भोजन लहसुन के बिना शायद ही कभी पूरा होता है, खासकर सर्दियों में, जब सर्दी और वायरल बीमारियों का मौसम चल रहा होता है।

एक अन्य प्रकार का टेबल ग्रीन जो छाया में अच्छी तरह से बढ़ता है। लेट्यूस ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है, यह आसानी से बढ़ सकता है, भले ही बाहर लगभग - 3 ठंढ हो। इस प्रकार के पौधे को उगाने के लिए छाया और नमी उत्कृष्ट स्थितियाँ हैं।

यदि आप इसे हर 12 दिन में बोते हैं तो आप दिन के सभी गर्म समय में लेट्यूस प्राप्त कर सकते हैं। अगर आप लेट्यूस को धूप वाली जगह पर लगाएंगे तो इसका स्वाद खराब हो जाएगा। जैसे ही सलाद के डंठल निकलेंगे, इसकी पत्तियाँ सख्त हो जाएँगी और इसे खाना असंभव हो जाएगा।

वॉटरक्रेस उगाना सॉरेल से अधिक कठिन नहीं है। यह सामान्य आहार के लिए एक अच्छा विटामिन पूरक है।

फलियाँ, फलियाँ और मटर छायादार स्थान पर सुरक्षित रूप से उग सकते हैं। वे मिट्टी पर, पानी देने पर भी मांग नहीं कर रहे हैं, फलियां गर्मियों के निवासियों के लगातार मेहमान हैं। उनसे आप दर्जनों व्यंजन बना सकते हैं जो आहार में विविधता लाएंगे।

इसके अतिरिक्त, आप ब्रोकोली, फूलगोभी, सलाद सरसों और मटर को छाया में उगा सकते हैं। छाया में सलाद उतनी तेजी से तीर नहीं मारता जितना धूप वाले क्षेत्रों में। देश में रोपण की योजना बनाते समय, अपने लिए एक प्रारंभिक योजना बनाएं कि आप कहां और क्या उगाएंगे।

रोपण और बीज बोने के समय से निपटना बहुत आसान हो जाएगा। कुछ पौधों को पहले से ही तब बोया जा सकता है जब बाहर गर्मी हो। बगीचे के लिए छाया-सहिष्णु सब्जियाँ न केवल आपको भूमि का बुद्धिमानी से उपयोग करने में मदद करेंगी, बल्कि आपके आहार में बहुत सारे विटामिन भी शामिल करेंगी।

जब बगीचा बड़ा हो जाता है और अपना आकार ले लेता है तो ग्रीष्मकालीन निवासी छाया-प्रिय सब्जियां चुनना शुरू कर देते हैं, और साइट पर बगीचे की फसलों के लिए हमेशा पर्याप्त जगह नहीं होती है। लेकिन दक्षिण में, फलों के मुकुट के सही गठन के साथ, बगीचे में कई फसलें लगाई जा सकती हैं। आइए जानें कि छाया में कौन सी सब्जियां और साग उगते हैं, और फलों के पेड़ों के निकट तने के घेरे में क्या लगाया जा सकता है।

कौन सी सब्जियां छाया में उगती हैं?

वसंत ऋतु में, बगीचे में पतली छंटाई की गई, और इस वर्ष के दौरान, टमाटर के जड़ वाले सौतेले बच्चों को निकट-तने के घेरे में लगाया गया। पहले तो उन्होंने फसल पर भरोसा नहीं किया, उन्होंने फसल को कोडिंग कीट से बचाने पर ध्यान केंद्रित किया। लेकिन फसल के लिए कितना बढ़िया बोनस था, बता नहीं सकता!

छाया-सहिष्णु सब्जियों को टमाटर कहा जा सकता है जो बालकनी के नीचे और पेड़ के तनों में उगते हैं

झाड़ियाँ अनिश्चित थीं, भरपूर फसल के साथ 2-3 मीटर तक बढ़ीं। इसके अलावा, उन्होंने देखा कि उनके पास बगीचे की तुलना में कम फाइटोफ्थोरा था। यद्यपि हम फसल चक्र का निरीक्षण करते हैं और मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से गाढ़ा करते हैं। यह पता चला है कि निकट-तने के घेरे में टमाटर लगाने से पारस्परिक रूप से लाभकारी लाभ होते हैं - वे सेब और नाशपाती को कोडिंग कीट से बचाते हैं, और वे स्वयं, मुकुट की सुरक्षा के तहत, फाइटोफ्थोरा से कम पीड़ित होते हैं। मुकुट टमाटरों को ओस और आंशिक रूप से बारिश से बचाता है।

बिना गाढ़े पेड़ के मुकुटों की छाया में उगने वाली एक और सब्जी है सेम। इसके अलावा, बगीचे में झाड़ी और घुंघराले दोनों अच्छे लगते हैं। फिर से, उन्होंने मिट्टी को बेहतर बनाने के लिए फलियाँ लगाईं, नाइट्रोजन संवर्धन पर भरोसा किया, लेकिन उपज में सुखद वृद्धि प्राप्त की। सेम का एकमात्र शौक लोबिया है। पानी, तापमान और प्रकाश व्यवस्था पर कष्टदायक मांग। इसे बगीचे में न लगाना ही बेहतर है।

बगीचे में लगाई जा सकने वाली छाया-सहिष्णु सब्जियों की सूची में, आप अभी भी बगीचे की हरी सब्जियाँ जोड़ सकते हैं। हमारा घुंघराले अजमोद दृढ़ता से करंट के नीचे बस गया है, रास्पबेरी झाड़ी में चढ़ गया है, और अब यह बगीचे के लिए प्रयास कर रहा है। बहुतों के पास सौंफ है, और हमारे पास अजमोद है, लेकिन हम इससे नाराज नहीं हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि कैसे, यह स्लग को दूर भगाता है, और साल के पहले दिन, बर्फ पिघलने के तुरंत बाद, मेज पर जोरदार हरियाली देता है।

पेड़ के तनों में टमाटर के जड़ वाले सौतेले बच्चों को रोपना

छाया में अन्य कौन सी सब्जियाँ उगती हैं? शायद कुछ मसाले. हमारे पास नाशपाती के पेड़ के नीचे मेलिसा बसी हुई है। वह स्वयं भी बगीचे में आ गई, स्व-बीजारोपण करती हुई। यह एक उत्कृष्ट शहद पौधा है और सर्दियों में चाय के लिए एक अच्छा सुगंधित पौधा है। हम टमाटर के समान उद्देश्य के लिए निकट-तने के घेरे में तारगोन (तारगोन) भी लगाते हैं - हम फलों को कोडिंग कीट से बचाते हैं। यद्यपि विवरण के अनुसार वर्मवुड अधिक उपयुक्त है। लेकिन वर्मवुड में एक स्पष्ट एलेलोपैथी प्रभाव होता है, मैं वास्तव में बगीचे के पौधों पर अत्याचार नहीं करना चाहता, इसलिए हमने इसे छोड़ दिया। हालाँकि हम कुछ सजावटी कीड़ा जड़ी रखते हैं।

चेरी के पेड़ के नीचे जंगली पुदीना उग आया है। यदि आप पेड़ों के नीचे संवर्धित पुदीना लगाते हैं, तो प्रभाव समान होगा - एक दर्दनाक आक्रामक पौधा जो न केवल उसे आवंटित स्थान पर कब्जा कर लेता है। जब पेड़ छोटे हों, तो सीमा निर्धारित करें। एक वयस्क बगीचे में, निश्चित रूप से, जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना एक सीमक खोदना असंभव है, इसलिए पेड़ की चड्डी में ऐसे आक्रामक पौधे लगाना शायद ही इसके लायक है। या फिर मैन्युअल रूप से उनकी शिकारी आदतों पर लगाम लगाने की कोशिश करें। वे लाभकारी कीड़ों के लिए वास्तव में अच्छे हैं - वे पूरे मौसम में बहुत लंबे समय तक खिलते हैं, और सर्दियों के लिए उन्हें न काटना बेहतर है, सर्दियों में रहने वाले कीड़ों को जड़ी-बूटियों के नीचे आश्रय मिलेगा।

छाया में उगने वाली सब्जियों की एक विशेष श्रेणी में लहसुन और दज़ुसाई (जंगली लहसुन का दक्षिणी एनालॉग) शामिल हैं। उन्हें आड़ू और नेक्टराइन के निकट-तने के घेरे में लगाया जाना चाहिए। लहसुन की खुदाई करते समय, बेशक, मिट्टी परेशान होती है, लेकिन दक्षिण में पेड़ों को पत्तों के मुड़ने से बचाना जरूरी है। धूसाई के साथ, सब कुछ बहुत बेहतर है - यह वर्षों से बढ़ रहा है, स्वयं-बुवाई द्वारा झाड़ियों को नवीनीकृत करता है। कई व्यंजनों के लिए आकर्षक और अति स्वास्थ्यवर्धक साग।

चुकंदर और चार्ड को छाया-प्रिय सब्जियों और जड़ी-बूटियों के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। लेकिन अगर मिट्टी को परेशान किए बिना चार्ड काटा जाता है, तो चुकंदर को खोदा जाना चाहिए, और ये जड़ों के लिए अतिरिक्त घाव हैं। हालाँकि आंशिक छाया में जड़ वाली फसल मध्यम आकार की हो जाती है। तो आपको यह सोचने की ज़रूरत है कि क्या यह निकट-ट्रंक सर्कल में बीट लगाने के लायक है। इसके अलावा, चुकंदर और चार्ड को हर साल एक नई जगह की आवश्यकता होती है, वे अपने स्वयं के फाइटोनसाइड्स को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं।

पेड़ों की छाया में अन्य कौन सी सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ उगती हैं? शुरुआती वसंत की फसलों के लिए, बेशक, सलाद एकदम सही है। यह बहुत जल्दी पक जाता है, और जब तक मोटी पत्तियाँ दिखाई देंगी, तब तक यह आपकी मेज पर पहले से ही मौजूद होगा। यह किसी भी पड़ोसी के लिए सबसे हानिरहित संस्कृति है (एलीलोपैथिक नहीं)। मूली के बारे में भी यही कहा जा सकता है। इसे जल्दी हटा भी दिया जाता है और इसे खोदना भी जरूरी नहीं है, इससे पेड़ों की जड़ें खराब नहीं होंगी।

खैर, सहिजन सबसे अधिक छाया पसंद करने वाली सब्जी होगी। इसे जड़ क्षेत्र में नहीं, बल्कि कहीं बाड़ और दीवारों के किनारे लगाना बेहतर है। दरअसल, नमकीन बनाने के लिए पत्तियों के अलावा इसकी सबसे स्वादिष्ट जड़ों की भी जरूरत होती है। यानी इसके उतरने की जगह को समय-समय पर खोदा जाएगा। इसे फलों के पेड़ों से दूर लगाएं।

शायद, सूचीबद्ध सब्जियाँ और साग जो छाया के प्रति वफादार हैं, इतने कम नहीं हैं, और अब इस सुंदरता को निकट-ट्रंक सर्कल में देखें:

खैर, फलों के पेड़ों के निकट-तने के घेरे में क्या लगाया जा सकता है? बेशक स्ट्रॉबेरी!

हाँ, जंगली स्ट्रॉबेरी की सुंदरता हमारे दो ट्रंक सर्कल में बढ़ती है: एक जंगली जानवर को पहाड़ों से खींच लिया गया था, वह डॉन अलताउ के ट्रंक सर्कल के चारों ओर घूमती है; एक और दाढ़ी रहित बीज से उगाया गया था, यह गोल्डन सुपीरियर के मुकुट के नीचे उगता है। और परागण करने वाले कीड़ों के अलावा, पोते-पोतियों का झुंड अक्सर वहां पाया जाता है। खैर, यह एक अच्छा पड़ोस है, है ना?

हमारी बेरी झाड़ियों में करंट (लाल और काला) सूरज की रोशनी का सामना नहीं कर पाते हैं, इसलिए सभी पांच झाड़ियों के लिए हमने बगीचे में फलों के पेड़ों के बीच एक जगह निर्धारित की है।

आप यह भी जोड़ सकते हैं कि हम पूरे बगीचे क्षेत्र को खाद्य पौधों के लिए आवंटित नहीं करते हैं - हम उन्हें छोटे समूहों में बांटते हैं, क्योंकि समय के साथ बगीचे की संरचना स्थापित हो गई है, और कई फूल हैं जो छाया में लगाने के लिए उपयोगी हैं - वे पौधे समुदाय में विविधता लाते हैं और बगीचे को कीटों से बचाते हैं।

तो, दक्षिणी क्षेत्रों में, बगीचे में रोपण के लिए, आप छाया में उगने वाली सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ और यहाँ तक कि बेरी की फसलें भी ले सकते हैं और उठानी चाहिए। ऐसी रणनीति के लिए एकमात्र शर्त फलों के मुकुट का वार्षिक पतला होना, हल्के आकार देने का समर्थन है। इससे हर किसी को फायदा होता दिख रहा है - मालिकों और उनके पोते-पोतियों, फलों और संपूर्ण जीव-जंतुओं को। अपने वृक्षारोपण में अधिक विविधता लाएं, और आपको अपनी साइट पर एक अच्छा पारिस्थितिक स्थान मिलेगा! और जब आप बगीचे और बगीचे के लिए अपनी छाया-प्रिय सब्जियां चुनते हैं, तो कृपया टिप्पणियों में जानकारी साझा करें।

किसी भी बगीचे के भूखंड में ऐसे स्थान होते हैं जो सूर्य द्वारा बहुत कम प्रकाशित होते हैं। उदाहरण के लिए, ऊंचे पेड़ों, इमारतों के पास या घर की उत्तर दिशा में। कई फलों और सब्जियों की फसलें धूप और गर्मी पसंद करती हैं, इसलिए उन्हें छायादार कोनों में लगाना अव्यावहारिक है। प्रश्न उठता है - छाया में क्या लगाया जाए ताकि बगीचे का प्रत्येक भाग सुंदर और खिला-खिला दिखे? लेख में हम इस प्रश्न का उत्तर देंगे और छाया-प्रेमी झाड़ियों, फूलों और सब्जियों के बारे में बात करेंगे।

बगीचे की छाया में, आप झाड़ियाँ और कई सब्जियाँ और फूल दोनों लगा सकते हैं।

सभी छायादार क्षेत्र एक जैसे नहीं होते - कुछ पर सूरज की रोशनी दिन में कई घंटों तक पड़ती है, दूसरों पर - विसरित प्रकाश पत्तियों के माध्यम से टूट जाता है, दूसरों पर यह दिन के दौरान बिल्कुल भी नहीं गिरता है। इसलिए, पहला कदम यह निर्धारित करना है कि बगीचे के किस कोने के लिए कौन से पौधे सबसे उपयुक्त होंगे।

फिर आपको देश में मिट्टी तैयार करने की जरूरत है। छाया-सहिष्णु पौधे, हालांकि सरल, केवल अच्छी मिट्टी में ही जीवित रह सकते हैं। शरद ऋतु में, पत्ते को छोड़ना बेहतर होता है ताकि सर्दियों में यह एक पौष्टिक उर्वरक में बदल जाए। दूसरा विकल्प खुदाई के दौरान मिट्टी में ह्यूमस या खाद मिलाना है। सही प्रकार के पौधे लगाने के लिए आपको यह भी निर्धारित करना होगा कि मिट्टी क्षारीय है या अम्लीय। और यदि छाया आस-पास उगने वाले पेड़ों और झाड़ियों द्वारा बनाई गई है, तो आपको अध्ययन करना चाहिए कि वे किन संस्कृतियों के साथ आसानी से सह-अस्तित्व में रह सकते हैं।

छाया में कौन सी झाड़ियाँ लगाएँ?

कई प्रकार की झाड़ियाँ हैं जो कम से कम धूप में बहुत अच्छी लगती हैं, अच्छी तरह बढ़ती हैं और खिलती भी हैं। उनमें से कई प्रकृति में जंगलों में पाए जाते हैं, जो उनकी सहनशक्ति की व्याख्या करता है। आइए उनमें से कुछ पर करीब से नज़र डालें।

स्नोबेरी

मूल बर्फ-सफेद जामुन के साथ एक बगीचे की झाड़ी जो न केवल शरद ऋतु में, बल्कि सर्दियों में भी शाखाओं को सुशोभित करती है। मिट्टी के प्रति संवेदनशील नहीं, मध्यम उर्वरता वाली शांत मिट्टी में उग सकता है।

मूल सफेद जामुन के साथ स्नोबेरी।

बगीचों की छाया में उगाया जाने वाला एकमात्र प्रतिनिधि स्नोबेरी (सिम्फोरिकारपोस एल्बस) है। गोल मुकुट और लंबी टहनियों वाला लंबा पर्णपाती पौधा। पत्तियों का रंग असामान्य है - ऊपर चमकीला हरा और नीचे भूरा। फूल छोटे, गुलाबी होते हैं। फूलों की पृष्ठभूमि के खिलाफ, बड़े सफेद झूठे जामुन दिखाई देते हैं, जो पत्ते गिरने के बाद भी शाखाओं पर मजबूती से टिके रहते हैं। पौधा विकास दर में भी भिन्न होता है - कुछ मौसमों में यह अधिकतम ऊंचाई और सजावट तक पहुंचने में सक्षम होता है।

महोनिया

मैगोनिया सदाबहार झाड़ी.

ये सर्वोत्तम सदाबहार पौधे हैं जो पूरे वर्ष बगीचे की शोभा बढ़ाते हैं। देखभाल की सुविधाओं में से, केवल सर्दियों के लिए युवा झाड़ियों को ढंकना आवश्यक है। वे न केवल आंशिक छाया में, बल्कि छाया में भी बहुत अच्छा महसूस करते हैं। सबसे अधिक छाया-प्रेमी प्रजातियाँ:

1. होली महोनिया (महोनिया एक्विफोलियम), आधुनिक वर्गीकरण के अनुसार - होली बरबेरी। चमकदार बड़े चमड़े के दाँतेदार पत्तों वाली निचली झाड़ी, वसंत में लाल, शरद ऋतु में सुनहरा-कांस्य। पौधे की असली सजावट शाखाओं के सिरों पर बड़े पीले पुष्पक्रम और लम्बे नीले फल हैं।
2. रेंगने वाला मैगोनिया (महोनिया रिपेंस) या रेंगने वाला बरबेरी। कम झाड़ी, ऊंचाई 50 सेमी से अधिक नहीं। बाह्य रूप से पिछली प्रजाति के समान, यह केवल ऊंचाई में भिन्न होता है, इसका उपयोग सीमा सजावट या ग्राउंड कवर के रूप में किया जाता है।

Euonymus

युओनिमस कुछ फूल वाला।

सुंदर पत्ते और आकर्षक फलों के साथ प्लास्टिक और सरल झाड़ी। यह बाड़ के किनारे या ऊंचे पेड़ों के बगल में अच्छी तरह से विकसित हो सकता है। पौधे के लोकप्रिय प्रतिनिधि:

1. कुछ फूल वाले युओनिमस (यूओनिमस वेरुकोसस)। 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने वाली एक झाड़ी फैल सकती है और एक पतले पेड़ का रूप ले सकती है। पत्ते मोज़ेक, पारदर्शी हैं। अंकुर चमकीले, हरे, काले विकास से ढके होते हैं। फूल भूरे, अगोचर. फल चमकीले लाल होते हैं, पत्ते की पृष्ठभूमि में दिलचस्प लगते हैं। शरद ऋतु में, झाड़ी एक अद्भुत चमकदार लाल रंग प्राप्त कर लेती है।
2. यूओनिमस नेनस (यूओनिमस नेनस)। कम (1 मीटर तक) रेंगने वाली झाड़ी, लंबे हरे चाबुक पैदा करती है। दूसरे वर्ष में मस्सों से ढकी शाखाओं का रंग बदल जाता है और वे भूरे रंग की हो जाती हैं। पत्तियाँ आयताकार, हरी होती हैं। फूल भी हरे रंग के होते हैं, जिनकी जगह चमकीले गुलाबी फल बहुत कम आते हैं।
3. पंखों वाला यूओनिमस (यूओनिमस एलाटस)। लम्बी, घनी शाखाओं वाली झाड़ी। अंकुर चतुष्फलकीय, फैले हुए, लाल छाल से ढके होते हैं। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, चमड़े जैसी होती हैं। पुष्पक्रम हरे रंग के होते हैं, फल गुलाबी होते हैं। शरद ऋतु में चमकीला गुलाबी हो जाता है।

ज्येष्ठ

रसीला और कॉम्पैक्ट झाड़ी - बड़बेरी।

छाया में, झाड़ी सघन और हरी-भरी हो जाती है, सजावटी दृष्टिकोण से अधिक आकर्षक हो जाती है। प्रजातियों के छाया-सहिष्णु प्रतिनिधि:

1. ब्लैक एल्डरबेरी (सांबुकस नाइग्रा)। एक बड़ी पर्णपाती झाड़ी, छाया में यह अधिकतम 3 मीटर तक बढ़ती है। पत्तियाँ हल्की, जटिल-पिननेट होती हैं, जो पौधे को विशालता प्रदान करती हैं। फूल बहुत सुगंधित, बड़े, पीले-सफेद रंग के होते हैं।
2. साइबेरियन एल्डरबेरी (सांबुकस सिबिरिका)। चमकीले लाल फलों और कम चमकीले हरे पत्तों के साथ सुंदर, बहुत छाया-सहिष्णु झाड़ी।
3. कैनेडियन एल्डरबेरी (सांबुकस कैनाडेंसिस)। झाड़ी के अंकुर बाहर की ओर निकलते हैं, पत्तियाँ हल्की हरी, बड़ी होती हैं। फूल भी बड़े, हल्के होते हैं, जिनकी जगह चमकीले जामुन आते हैं। पौधे को नम उपजाऊ मिट्टी पसंद है।

डेरेन

डेरेन का एक असामान्य संयोजन - उज्ज्वल अंकुर, सफेद पुष्पक्रम और काले फल।

चमकीले अंकुर, लाल या नीले फलों के साथ सजावटी पर्णपाती झाड़ियाँ, पूरे वर्ष बगीचे की एक वास्तविक सजावट बन जाएंगी। छाया सहनशीलता के साथ-साथ, डेरेन सूखा प्रतिरोधी और देखभाल में सरल है। लोकप्रिय प्रतिनिधि:

1. डेरेन रेड (कॉर्नस सेंगुइनिया)। लंबा (4 मीटर तक) पर्णपाती झाड़ी जिसमें विभिन्न रंगों के झुके हुए शाखित अंकुर होते हैं - हरे से बैंगनी-लाल तक। पत्तियाँ चमकीली, गोल, शरद ऋतु में लाल हो जाती हैं। पुष्पक्रम सफेद होते हैं, काले फल शरद ऋतु में दिखाई देते हैं।
2. डेरेन व्हाइट (कॉर्नस अल्बा)। इसमें मूंगा रंग के अंकुर, चमकीले रंग-बिरंगे पत्ते हैं, जो शरद ऋतु में बैंगनी हो जाते हैं। फूल छोटे, सफेद. फल गोलाकार, सफेद-नीले रंग के होते हैं।

गौल्टेरिया

एक छोटा सा सदाबहार शीतकालीन हरा।

एक छोटी सदाबहार झाड़ी जो आंशिक छाँव सहित सभी परिस्थितियों में जीवित रह सकती है। उगाने के लिए मिट्टी पीट से भरपूर होनी चाहिए। पौधा अपनी सबसे बड़ी सुंदरता शरद ऋतु में प्राप्त करता है, जब शाखाएं बहुरंगी गोल अखाद्य जामुनों से बिखरी होती हैं। छाया में सबसे अच्छा बढ़ता है

1. विंटरग्रीन हेयरी (गॉल्थेरिया ट्राइकोफिला)। कम उगने वाली झाड़ी (ऊँचाई 10 सेमी से अधिक नहीं), भूरे-हरे पत्ते, नीले या नीले फल। यह केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ही उग सकता है।
2. विंटरग्रीन (गॉल्थेरिया प्रोकम्बेंस)। झाड़ी की ऊंचाई 15 सेमी है, पत्तियां गोल हैं, फूल पानी के लिली के समान हैं, फल चमकीले हैं। यह पाले को सहन करता है, केवल आंशिक रूप से जमने को।
3. गॉलथेरिया शालोन। सबसे बड़ा प्रतिनिधि, 50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। अंकुर ऊपर की ओर खिंचते हैं, फल बैंगनी-काले होते हैं।

एक प्रकार का फल

शानदार खिलता हुआ रोडोडेंड्रोन।

प्रचुर मात्रा में फूलों वाली शानदार झाड़ी देश के बगीचे के किसी भी छायादार कोने को सजा सकती है। सबसे अधिक छाया-सहिष्णु हैं:

1. कोकेशियान रोडोडेंड्रोन (रोडोडेंड्रोन काकेशिकम)। सदाबहार कम बढ़ने वाली झाड़ी, ऊंचाई 1 मीटर से अधिक नहीं। रेंगने वाले अंकुर, पत्तियाँ अंडाकार, नुकीली, चमड़े जैसी। फूल फ़नल के आकार के होते हैं, कोरोला हरे धब्बों के साथ सफेद होता है। धीरे-धीरे बढ़ता है.
2. रोडोडेंड्रोन कैटालबिएन्स (रोडोडेंड्रोन कैटालबिएन्स)। झाड़ी 2 मीटर तक पहुंचती है, प्रकृति में यह एक पेड़ के रूप में बढ़ती है। पत्तियाँ लंबी, गहरे रंग की, फूल बेल के आकार के, बैंगनी, लगभग 15 सेमी व्यास के होते हैं।

Viburnum

पर्णपाती बेरी झाड़ी - वाइबर्नम।

ये पर्णपाती बेरी झाड़ियाँ हाल ही में अपनी स्पष्टता और सजावटी प्रभाव के कारण अधिक से अधिक लोकप्रिय हो गई हैं। पौधे बहुत छाया-सहिष्णु और नमी-प्रेमी होते हैं, इसलिए उन्हें अधिक नमी वाले क्षेत्रों में लगाया जा सकता है। पुष्पक्रम गुलाबी या सफेद होते हैं, जिनमें से लाल या काले फल-जामुन पतझड़ से बंधे होते हैं, अधिकांश प्रतिनिधि खाने योग्य होते हैं। हालाँकि ऐसा माना जाता है कि वाइबर्नम को ठीक से बढ़ने के लिए सूरज की रोशनी की आवश्यकता होती है, कई प्रजातियाँ छाया में अच्छी तरह से बढ़ती हैं। उनमें से:

1. कैनेडियन वाइबर्नम (विबर्नम लेंटागो)। लंबी झाड़ी, पत्तियां अंडाकार और चमकदार होती हैं, जो शरद ऋतु में लाल हो जाती हैं। फूल बड़े क्रीम रंग के होते हैं, फल नीले-काले रंग के होते हैं।
2. विबर्नम कांटा (विबर्नम फुर्कैटम)। मजबूत शाखाओं और ऊपर की ओर दिखने वाली टहनियों वाली शक्तिशाली झाड़ी। पत्तियाँ बड़ी, फूल सफेद, फल लाल होते हैं। शरद ऋतु में चमकदार शिराओं वाली पत्तियों की लाल छटा के कारण यह विशेष रूप से आकर्षक हो जाता है।

बेरी छाया-प्रेमी झाड़ियों में से एक और की पहचान की जा सकती है:

1. रसभरी। इसकी खेती के लिए आदर्श स्थान बाड़ के किनारे छायादार क्षेत्र होंगे। ताकि जामुन अपना रस न खोएं और बड़े हो जाएं।
2. करंट। नम मिट्टी और तेज़ धूप की कमी पसंद है। पूर्ण छाया में, जामुन थोड़ी देर बाद पकेंगे।
3. गुलाब का कूल्हा. यह सूर्य के प्रकाश की पूर्ण अनुपस्थिति में भी खूबसूरती से खिलता है और फल देता है।

छाया सहिष्णु सब्जियाँ

कई सब्जियों की फसलें छाया में अच्छी तरह उगती हैं।

छाया में उगने वाली झाड़ियाँ बगीचे की सजावट का एक तत्व बन जाएंगी, खाली जगह भर देंगी या फल देने लगेंगी। लेकिन छाया-सहिष्णु सब्जी फसलें भी हैं, जो एक ही समय में अच्छी फसल देती हैं। पता लगाएं कि छाया में कौन सी सब्जियां लगाई जा सकती हैं।

1. सलाद। इसमें सभी प्रकार के पत्ते और सिर वाले लेट्यूस, सॉरेल, वॉटरक्रेस, पालक, अरुगुला, लेट्यूस और अन्य शामिल हैं। सभी संस्कृतियाँ छाया में अच्छी तरह से विकसित होती हैं, लंबे समय तक नरम और कोमल रहती हैं, कड़वी नहीं होती हैं और सूरज की तुलना में बाद में खिलती हैं।
2. एक प्रकार का फल। एक सब्जी जिससे आप कम से कम एक सूप, कम से कम एक मिठाई बना सकते हैं। प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, यह तेजी से बढ़ता है और रसीले तने बनाता है।
3. चेरेम्शा. दूसरा नाम भालू धनुष है। यह एक औषधीय पौधा है, इसका स्वाद प्याज या लहसुन जैसा होता है। यह पौधा विटामिन से भरपूर होता है। प्रकृति में, यह जंगल में, छायादार कोनों में उगता है।
4. लहसुन। यदि आपको लहसुन के बड़े सिरों की आवश्यकता नहीं है और आप इसे केवल कुछ व्यंजनों के लिए मसाले के रूप में उपयोग करते हैं तो इस संस्कृति को छाया में उगाया जा सकता है।
5. हरियाली. छाया-सहिष्णु जड़ी-बूटियाँ - पुदीना, नींबू बाम, अजमोद, सीताफल, अजवायन, तारगोन, अजवायन के फूल। पौधे अपना स्वाद और सुगंध खोए बिना छाया में अच्छी तरह विकसित होते हैं।
6. फलियाँ और फलियाँ। फलियों की केवल कुछ ही छाया-प्रिय किस्में हैं जिन्हें सेब के पेड़ों के नीचे लगाने की सिफारिश की जाती है। शरद ऋतु में, शीर्ष को जमीन पर छोड़ने की सलाह दी जाती है ताकि यह उर्वरक के रूप में काम करे।
7. चुकंदर। यदि आपको मध्यम आकार के फल चाहिए जो अधिक कोमल और पकाने में आसान हों तो आप इस सब्जी की फसल को छाया में उगा सकते हैं।
8. हॉर्सरैडिश। सबसे छाया-प्रेमी संस्कृति जो बगीचे के किसी भी सबसे अंधेरे कोने में खूबसूरती से विकसित होगी।

कौन से फूल छाया में उगाए जा सकते हैं?

कुछ फूल बगीचे को बदल सकते हैं और छायादार क्षेत्रों को भर सकते हैं। इनमें निम्नलिखित पौधे हैं।

सदाबहार

इस समूह में शामिल हैं:

1. डेलीली - धूप की तुलना में छाया में बेहतर बढ़ता और खिलता है।
2. कामुदिनी।
3. होस्टा - केवल छायांकन स्थितियों में ही रंगों की सुंदरता प्रकट हो सकती है।
4. ब्रुनेरा - अच्छी तरह से बढ़ता है, सरल।
5. चपरासी।
6. आईरिसेस।

द्विवार्षिक

सबसे लोकप्रिय प्रतिनिधि हैं:

1. मेरे वंचितों भूल जाते हैं।
2. पैंसिस।

वार्षिक

वार्षिक पौधों में छाया प्रेमी बहुत कम होते हैं, क्योंकि। उनमें से लगभग सभी को सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है। हालाँकि, वे छाया में अच्छा करते हैं:

1. कैलेंडुला - प्रति दिन कुछ घंटों की धूप से संतुष्ट रह सकते हैं।
2. सुगंधित तम्बाकू - विसरित प्रकाश में अच्छी तरह बढ़ता है।

यदि आप ठीक से जानते हैं कि छाया में कौन सी सब्जियाँ, बेरी और सजावटी झाड़ियाँ, साग और फूल लगाए जा सकते हैं, तो आप आसानी से अपनी साइट के सबसे दूर और लावारिस कोनों को समृद्ध कर सकते हैं।

सब्जियों की क्यारियाँ, वे मिट्टी के एक बड़े भूखंड पर व्यवस्थित पंक्तियों में स्थित होती हैं, उनके बीच एक दूरी होती है, संकुचित रास्ते होते हैं जिनके साथ आप आसानी से घूम सकते हैं, मिट्टी की खेती कर सकते हैं या कटाई कर सकते हैं। क्यारियों को अच्छी तरह से जलाया जाता है, पानी दिया जाता है और हर साल फसल उत्कृष्ट होती है।

सब कुछ सुंदर है, लेकिन अफसोस, हर ग्रीष्मकालीन निवासी अपनी साइट के बारे में ऐसा नहीं कह सकता। कई लोगों के लिए बगीचे की स्थिति एक शुरुआती एक्वेरियम जैसी होती है - वहाँ बहुत सारी मछलियाँ हैं, हर कोई एक रखना चाहता है, और एक्वेरियम में जगहें कम होती जा रही हैं, मछली प्रेमी जाते हैं, अधिक से अधिक नए जलीय निवासियों को देखते हैं और उन्हें बर्दाश्त नहीं कर सकते।

बगीचे के साथ भी ऐसा ही है, अफसोस, इसका क्षेत्र अक्सर बहुत सीमित होता है, सब्जियों को सामने लाया जाता है, उन्हें सबसे अच्छी जगह दी जाती है, केवल छाया में स्थित क्षेत्र होते हैं, उन्हें सब्जियों की क्यारियों के नीचे भी लिया जा सकता है, लेकिन क्या वे वहां उगेंगे? यह पता चला है कि ऐसी बहुत सारी सब्जियां हैं, लेकिन एक चेतावनी है, क्योंकि छायाएं अलग-अलग हैं, और देश के गर्म क्षेत्रों में छाया केंद्र में एक से बहुत अलग है, और उत्तर में तो और भी अधिक।

आइए रूस के केंद्र को लें, यहां छाया में वे अच्छी फसल दे सकते हैं:

• - एक प्रकार का फल
• - सलाद के पौधे (सलाद, शर्बत और अन्य),
• - जंगली लहसुन,
• - लहसुन,
• - मसालेदार जड़ी-बूटियाँ और जड़ी-बूटियाँ,
• - चुकंदर,
• - जड़ अजमोद और पार्सनिप,
• - बारहमासी धनुष,
• - बुश बीन्स और बीन्स,
• - और नरक भी.

आइए रुबर्ब से शुरू करें - वास्तव में, एक बहुमुखी सब्जी, इसके तने खट्टे होते हैं, लेकिन इनका उपयोग सूप और मिठाई दोनों पकाने के लिए किया जा सकता है। रूबर्ब की झाड़ियाँ छाया में अच्छी तरह बढ़ती हैं, मुख्य बात यह है कि उन्हें पानी देना न भूलें। रूबर्ब प्रकंद के कुछ हिस्सों द्वारा अच्छी तरह से प्रजनन करता है, इस मामले में झाड़ी तेजी से बढ़ती है, द्रव्यमान प्राप्त करती है, रसदार तने बनाती है, लेकिन यदि आप इसे बीज के साथ बोते हैं, तो आपको पहली वास्तविक फसल के लिए कुछ साल इंतजार करना होगा।

लेट्यूस के पौधे, जैसे लेट्यूस या अन्य पत्तेदार लेट्यूस, साथ ही हेड लेट्यूस, अरुगुला, पालक, टेंडर सॉरेल, चार्ड, सरसों की पत्ती और वॉटरक्रेस, छाया में स्थित क्षेत्रों में भी अच्छी तरह से बढ़ते हैं। बेशक, आपको रिकॉर्ड फसल नहीं मिलेगी, जैसे कि आप खुले बगीचे में पा सकते हैं, लेकिन आप पत्तियों को धीरे-धीरे काट सकते हैं, छाया में वे लंबे समय तक ताजा रहेंगे और कड़वाहट नहीं देंगे।

रामसन, अन्यथा इसे भालू का प्याज कहा जाता है, इसका स्वाद प्याज और लहसुन को एक साथ मिलाने जैसा होता है, यह एक औषधीय फसल भी है। वसंत सलाद में बस कुछ पत्तियां और आपको विटामिन का एक हिस्सा मिल जाता है जो पूरे दिन के लिए पर्याप्त है। रामसन कभी-कभी छाया में खुले बगीचे की तुलना में भी बेहतर सफल होता है, क्योंकि अपने प्राकृतिक आवास में यह कभी-कभी ऊंचे पेड़ों के घने पत्ते के नीचे स्थित होता है और घनी छाया का आदी होता है।

लहसुन, यहां कई लोग आश्चर्यचकित होंगे - लहसुन छाया में फसल कैसे पैदा कर सकता है? ये बहुत सी बातें सही हैं, लेकिन ऐसी परिस्थितियों में उगाया गया लहसुन शीतकालीन डिब्बाबंदी या सूखे पाउडर के लिए उपयुक्त नहीं है। छायांकित क्षेत्र से फसल छोटी होगी, लौंग छोटी होगी, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होगी और व्यंजन या सलाद के लिए मसाला के रूप में उपयुक्त होगी, और आप पूरे बगीचे को बचाएंगे और इसे कुछ दिलचस्प में ले जाएंगे।

साग और जड़ी-बूटियाँ, सभी नहीं, बेशक, तुलसी नहीं जो छायादार परिस्थितियों में मर सकती है, लेकिन सरल - सीताफल, घुंघराले अजमोद, अजवाइन, अजवायन, पुदीना, तारगोन, सुगंधित नींबू बाम, लवेज और थाइम, उनके लिए प्रिय और प्रबुद्ध मीटर क्यों दें? गोधूलि में भी जड़ी-बूटियाँ उतनी ही उपयोगी और सुगंधित होंगी।

टेबल बीट - अक्सर इसे लगभग सबसे अच्छी जगह दी जाती है, यह जगह की बर्बादी है, यहां तक ​​कि छाया में भी यह अच्छी फसल दे सकता है, बेशक, अगर आपको विशाल जड़ वाली फसलों की आवश्यकता नहीं है। इन परिस्थितियों में, टेबल बीट की जड़ें मध्यम आकार की होंगी, लेकिन अधिक रसदार और कोमल होंगी, और, जैसा कि गृहिणियों ने नोट किया है, ऐसे बीट बहुत तेजी से पकते हैं - पैसे और जगह की बचत स्पष्ट है!

पार्सनिप और रूट अजमोद, वे छाया का भी अच्छी तरह से इलाज करते हैं, और अगर सूरज की किरणें कभी-कभी इस जगह पर "आती" हैं, तो यह दोगुना अद्भुत है, फिर आप निश्चित रूप से फसल के बिना नहीं रहेंगे।

बारहमासी प्याज जैसे चिव्स और स्लाइम प्याज, छाया में उनका साग और भी अधिक रसदार हो जाएगा। यह उल्लेखनीय है कि चाइव्स सूरज की तुलना में छाया में और भी अधिक सक्रिय रूप से बढ़ते हैं, यह थोड़े समय में इसे आवंटित क्षेत्र पर कब्जा कर सकता है, और यह वहां अधिक दिलचस्प रूप से खिलता है, इसकी ठाठ बकाइन टोपी वहां लगभग दो बार लंबे समय तक जीवित रहेगी।

बीन्स और ब्रॉड बीन्स, निश्चित रूप से, कुछ अधिक छाया-सहिष्णु किस्मों में से हैं जो हर साल दिखाई देती हैं - बस एक बीज की दुकान पर जाएं और कुछ खरीद लें, आप निराश नहीं होंगे। उन पौधों की फसल जो पेड़ के मुकुट के नीचे लगाए जाते हैं, विशेष रूप से सफल हो सकते हैं, जबकि पेड़ को भी फायदा होगा, क्योंकि फलियां मिट्टी में नाइट्रोजन जमा करती हैं, और उनके शीर्ष एक उत्कृष्ट उर्वरक हैं।

और अंत में, छाया का असली निवासी - सहिजन। बेझिझक इसे साइट के सबसे छायादार हिस्से में लगाएं, जहां पहले मिट्टी खाली थी और यहां तक ​​कि खरपतवार भी इसे पसंद नहीं करते थे। वहां भी, हॉर्सरैडिश विभिन्न प्रकार के अचार के लिए उपयोग की जाने वाली सबसे कोमल और रसदार पत्तियों और जड़ वाली फसलों की एक शानदार फसल तैयार करेगी।

इन सभी फसलों को खुले क्षेत्र से छाया में ले जाने से, आप बहुत सी जगह बचाएंगे और, सबसे महत्वपूर्ण बात, आपको कुछ भी नहीं खोएगा, पैदावार बहुत कम नहीं होगी, और खाली जगह पर कुछ नया लगाने का आनंद उस कमी की भरपाई से कहीं अधिक है।

1:502 1:512

किसी भी भूनिर्माण परियोजना की तरह, स्वस्थ सब्जी उद्यान को बनाए रखने के लिए सब्जियों की सही किस्मों का चयन करना एक महत्वपूर्ण कदम है। इन सब्जियों की बात करें तो आप देखेंगे कि ज्यादातर हरी पत्तेदार किस्में छाया में अच्छी तरह बढ़ती हैं। इस पर निर्भर करते हुए कि रोपण स्थल को आंशिक धूप मिलती है या नहीं, आप सब्जियों की निम्नलिखित किस्मों पर विचार कर सकते हैं:

1:1189 1:1199

सलाद पत्ता

1:1236 1:1240

सलाद के लिए सबसे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद सामग्री में से एक, लेट्यूस, आंशिक छाया में अच्छी तरह से बढ़ता है। सलाद और अन्य पत्तेदार सब्जियों का लाभ यह है कि इनकी कटाई किसी भी अवस्था में की जा सकती है। बगीचे के उन क्षेत्रों में लेट्यूस उगाएं जहां प्रतिदिन 4 से 6 घंटे धूप मिलती है।

1:1780

1:9

चुक़ंदर

1:37

2:542

चुकंदर और फलियाँ पौष्टिक सब्जियाँ हैं जो आंशिक छाया में उगती हैं। चुकंदर को एक सीधी रेखा में उगाएं और सुनिश्चित करें कि पौधे पूर्व-पश्चिम दिशा में लगाए जाएं। ऐसा करने से, सब्जियाँ बेहतर विकास के लिए अधिकतम सूर्य की रोशनी प्राप्त कर सकती हैं।

2:1045 2:1055

ब्रॉकली

2:1087

3:1592

क्रूसिफेरस सब्जियाँ छायादार क्षेत्रों में भी पनपती हैं। इस तरह, आप स्वस्थ ब्रोकोली उगा सकते हैं, भले ही आपके बगीचे को सूरज की रोशनी न मिले। एकमात्र बाधा खरपतवार नियंत्रण और मिट्टी में खाद डालने की आवश्यकता है।

3:498 3:508

फूलगोभी

3:553

4:1058 4:1649

4:9

प्याज

4:31

5:536

प्याज एक और ऐसी सब्जी है जो छाया में अच्छी तरह उगती है। छायादार बगीचे में उगाने के लिए स्वस्थ प्याज के बल्बों का उपयोग करें। जब तक नियमित रूप से पानी दिया जाता रहेगा, ये सब्जियाँ अच्छी तरह विकसित होंगी। आप सूप और सलाद के लिए नियमित रूप से प्याज के पत्तों की कटाई कर सकते हैं।

5:1078 5:1088

जड़ी बूटी

5:1114

6:1619

पाक संबंधी जड़ी-बूटियाँ जैसे इलायची, अजमोद, लहसुन, पुदीना और लीकआंशिक या पूर्ण छाया में भी अच्छी तरह से विकसित होते हैं। तो आप इन जड़ी-बूटियों को लगा सकते हैं और सूप के लिए मसाला के रूप में ताजी पत्तियों की कटाई कर सकते हैं। लंबे समय तक इस्तेमाल के लिए आप इन जड़ी-बूटियों को सुखा भी सकते हैं।

6:531

क्या छाया में टमाटर उगाना संभव है?

6:613

टमाटर, मक्का और मिर्च जैसी फसलों को प्रतिदिन कम से कम छह घंटे धूप की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, यदि उन्हें पूर्ण छाया में लगाया जाता है, तो आप स्वस्थ टमाटर उगाने में सफल नहीं हो सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, टमाटरों को गमलों और कंटेनरों में उगाएं ताकि बेहतर प्रदर्शन के लिए उन्हें हल्के क्षेत्रों में ले जाया जा सके।