Saya suka pai dari adonan pasir! Dan dalam kombinasi dengan custard, pai seperti itu luar biasa! Jika Anda menyimpan kue di lemari es, maka ternyata makanan penutup yang sangat menyegarkan.

Untuk resep terima kasih Irina Chadeva.

Untuk persiapan kue dengan custard dan poppy menyiapkan produk dalam daftar.

Pertama persiapkan krim. Yolks menggosok dengan gula bubuk dan tepung. Susu dicampur dengan gula dan ekstrak vanila, didihkan. Kami menuangkan ke kuning dan mengaduk.

Kemudian overflow kembali ke wajan, di mana susu rebus, dan masak sampai penebalan. Konsistensi akan ada di foto. Tambahkan brandy, aduk.

Krim sudah siap. Berat dengan film dengan cermat, yaitu, film harus terletak langsung pada krim. Dalam bentuk ini, dingin sepenuhnya.

Sementara itu, kami akan menangani tes.

Mentega lembut menggosok dengan gula dan brendi, tambahkan satu kuning telur dan satu telur utuh. Campur dengan baik.

Tambahkan tepung dan uleni adonan lunak.

Beginilah seharusnya. Mari kita tutupi film dan biarkan dia bersantai sekitar 15-20 menit.

Kembali ke krim dingin. Mak menggiling penggiling kopi.

Tambahkan ke krim. Campur dengan baik. Siap!

Divisi adonan menjadi 2 bagian: Hebat dan lebih kecil. Sebagian besar diluncurkan, lay out dalam bentuk (ukuran formulir saya adalah 20 cm), kami mendistribusikan dalam formulir sehingga ujung-ujungnya menggantung. Adonan sangat pemilih, itu berusaha untuk istirahat. Letakkan krim.

Gulung bagian kedua dari tes, tutupi dengan pengisian. Tepi ganti. Jika adonan tetap, Anda dapat membuat dekorasi. Geng tusuk sate pergi udara. Kami memanggang kue dengan custard dan poppy di oven dipanaskan hingga 160 derajat sekitar 40 menit.

Pie sudah siap. Biarkan aku tenang untuk mendinginkan.

Nikmati minum teh Anda!

Kami menyiapkan biskuit.

Yolks dikocok dengan setengah gula untuk mendapatkan massa rimbun ringan. Kami menambahkan Poppy dan mencampur.

Secara terpisah cambuk protein dari paruh kedua gula.

Kami terhubung dengan massa kuning pasta, campur. Kami menambah tepung dengan bundel, campur dengan lembut. Tuang melelehkan dan didinginkan hingga minyak suhu kamar dan uleni adonan.

Masukkan adonan ke dalam bentuk minyak yang dilumasi dan panggang di oven dipanaskan hingga 180 derajat hingga kecocokan kering, sekitar 30 menit.

Siap biskuit dikeluarkan dari bentuk, keren dan potong menjadi 3 bara.

Krim memasak.

Kuning cambuk dengan gula.

Tambahkan pati dan kocok sekali lagi. Kami membawa 20% krim dengan susu mendidih. Berpikir dalam campuran telur, tanpa berhenti untuk mengalahkan. Tuang ke dalam ember bersih atau panci dan masukkan api tengah.

Masak, terus-menerus memiliki irisan, sampai penebalan. Hapus dari api.

Dalam 2-3 penerimaan, tambahkan minyak coo cincang cincang, dengan hati-hati mencampur irisan setelah setiap tambahan.

Kami menggeser krim dalam mangkuk, menutupi permukaan film krim dan memasukkan kulkas sebelum mendingin ke suhu kamar.

Chig cream.

Krim dingin dicambuk dengan mixer ke keadaan homogen. Kami menambah krim dan membuat campuran sekop dengan lembut.

Kami merekatkan kue dengan krim.

Pecahan sisi dan bagian atas kue dengan residu krim. Mari kita berdiri di lemari es 4-6 jam.

Minum teh yang menyenangkan!

Alasan yang sangat baik untuk mengumpulkan semua orang untuk minum teh. Poppy Cake dengan custard akan memohon tidak hanya untuk Poppy Connoisseurs. Adonan lembut dan harum, melalui penetrasi dengan biji-bijian hitam, sangat dilengkapi dengan custard yang halus.

Bahan untuk adonan:

• MAC - 1 TBSP.
• Tepung gandum - 1,5 sdm.
• Gula - 1 sdm.
• Minyak krim atau margarin - 200 g
• Telur ayam - 4 pcs.
• Susu - 0,5 sdm.
• Dough Breakner - 1 Pack (10 g)
• Sejumput garam

Produk untuk Custard:

• Kuning telur - 2 pcs.
• Susu - 1 sdm.
• Tepung gandum - 1 sdm. Sendok
• Gula - 1 sdm. sebuah sendok.

Resep Pie Poppy dengan Foto Step-by-Step

Protein terpisah dari kuning telur. Untuk melakukan ini, hancurkan pisau dengan tepat di seberang telur, bagi menjadi dua bagian dan menggulung kuning telur dari satu shell ke yang lain. Jadi protein akan berubah. Perlu untuk melakukannya di atas piring, di mana semua protein secara bertahap bertanya.

Margarin akan menghangatkan ke kondisi lunak. Anda cukup meletakkannya di tempat yang hangat, Anda dapat mengirim ke microwave per menit dengan kekuatan minimum.

Hubungkan kuning, margarin lembut dan segelas pasir gula. Bagus untuk berkeringat campuran dengan mixer.

Dalam cangkir terpisah, minta setengah cangkir tepung dan campur dengan poppy dan adonan untuk tes.

Terpisah protein whisk dengan menambahkan sedikit garam ke dalamnya. Mereka harus membentuk busa yang baik.

Tambahkan setengah gelas susu ke campuran kuning telur, campur dengan baik. Sekarang memuji tepung dengan Poppy. Lakukan porsi, terus-menerus menggerakkan adonan dengan keunggulan.
Setelah itu, masukkan protein kocok dengan lembut ke dalam adonan.

Gerakan kelinci harus memiliki arah dari bawah ke atas. Hanya sehingga Anda dapat menghubungkan busa udara dengan adonan yang lebih padat.

Memanggang bentuk kue dengan selembar mentega dan mematahkan adonan ke dalamnya. Ternyata sangat tidak biasa karena keberadaan poppy di dalamnya.

Kirimkan kue ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang pai poppy selama satu jam.

Sementara itu, Anda bisa memasak custard. Resepnya banyak. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan custard dalam oven microwave.

Dalam piring untuk oven microwave, sambungkan dua kuning telur, satu sendok makan tepung dan satu sendok makan gula.

Gulir ke bahan-bahan ini dengan baik. Secara bertahap tambahkan susu ke krim masa depan. Campur dengan baik dengan whitewash ke keadaan homogen. Sekarang kirim krim ke microwave ke daya maksimum (900 atau 100 W) selama satu menit. Campur krim dengan baik, dan bahkan lebih baik untuk mengambilnya dengan mixer. Kirim kembali ke tungku selama satu menit, dan kocok lagi. Dengan demikian, menyeduh krim tiga atau empat kali satu menit. Ini akan berolahraga dengan warna krem \u200b\u200byang sangat lembut dan indah.

Siap untuk poppy pie. Keren, maka Anda dapat memotong bagian atas kebijakan

Hiasi kue dengan puding dan sajikan ke meja.

Selamat makan!

Kue poppy dengan glasir cokelat akan menjadi dekorasi nyata dari meja - lezat dan bermanfaat. Keuntungan lain dari hidangan penutup ini adalah bahwa itu bukan omong kosong.

Poppy mengandung mikro, mineral dan vitamin, mereka memiliki efek positif pada tubuh secara keseluruhan. Poppy Confectionery kaya akan kalsium, yang mudah dan cepat diserap.

Poppy Cake akan menjadi kelezatan yang bermanfaat bagi anak-anak. Karena komposisinya, kaya akan zat yang bermanfaat, poppy memiliki efek menenangkan, meningkatkan tidur, memiliki efek anestesi.

Sepotong kue poppy pada hidangan penutup akan dengan sempurna melengkapi makan siang atau makan malam, akan meningkatkan mood, memberikan keceriaan dan akan mengisi jumlah elemen jejak dan vitamin yang diperlukan dalam tubuh.

Saya mengusulkan untuk memasak kue biskuit yang indah ini dengan lapisan gula yang lezat dan indah. Memahami diri sendiri bahan-bahan yang diperlukan, jumlah dan seluk-beluk memasak mereka akan membantu resep foto.

Kue poppy klasik.

Telur (3 pcs); Pasir gula (100 gr); Minyak pipa (20 gr.); Krim asam (100 gr); Tepung (1 cangkir); Bubuk kakao (3 seni. L.); Poppy (100 g); Krim 20% lemak (300 ml); Mentega (180 g); Bubuk gula (150 g); Pati jagung (50 g); Jus lemon (1 sdt); Cokelat gorky (100 gr)

Kami sedang mempersiapkan sesuai dengan instruksi Kue Maka:

1. Dalam mangkuk kita menaruh gula 100g dan 3 butir telur. Kami bergaul dengan baik, lalu kalahkan mixer.
2. Dalam massa ini mengganggu minyak fule.
3. Kami menempatkan krim asam ke wadah lain, menambahkan bubuk kue yang diperluas dengan jus lemon, sekitar satu sendok teh. Kami menghubungkan campuran telur dan krim asam.
4. Sift tepung melalui saringan 2-3 kali. Tambahkan bubuk kakao samping. Campuran.
5. Dalam telur dengan gula dan krim asam dengan bundel, berangsur-angsur tertidur dengan satu sendok makan campuran tepung dan kakao. Hati-hati mengganggu adonan sehingga itu terjadi tanpa benjolan. Adonan tidak boleh konsistensi terlalu tebal.
6. Dari massa ini Anda perlu memanggang empat bara. Kira-kira mewakili volume satu bagian keempat dan dituangkan ke dalam bentuk, bersinar dengan perkamen atau minyak lumas.
7. Kami memasukkan oven, dipanaskan ke suhu dari 180 hingga 200 C. Untuk memanggang minyak mentah, akan memakan waktu sekitar 15 menit. Kesiapan memeriksa tusuk gigi kayu halus: Setelah biskuit condong, itu harus tetap kering.
8. Mack harus dipotong dengan penggiling kopi atau blender dan campur dengan bubuk, waktu cukup hanya sedangkan biskuit dipanggang .9. 50 ml krim tuangkan ke dalam wadah terpisah, campur dengan pati jagung, tinggalkan gelombang.
9. Sisa krim yang Anda butuhkan untuk menghangatkan sedikit di ember atau pemandangan. Jangan mendidih, tambahkan krim dengan pati. Perlahan aduk, masak sebelum penebalan. Krim jadi pergi keren. Posting beberapa sendok makan, mereka akan dibutuhkan saat memasak glasir untuk kue.
10. Minyak tersisa suhu kamar untuk pelunakan. Selanjutnya, perlu untuk mengalahkan mixer dan dengan lembut masuk ke dalam krim, terus-menerus diaduk, untuk menghindari pembentukan benjolan.
11. Kue jadi harus benar-benar keren, lalu sedikit pasang bagian atas dengan pisau tajam. Biskuits Weiss the Cooked Cream. Luncurkan sisi sumur.
12. Giling cokelat menjadi potongan-potongan kecil dan meleleh di atas bak air. Dalam ubin cokelat leleh, tambahkan krim berbasis krim kiri. Glasir cokelat sudah siap.
13. Sekarang kita menutupi kue, dengan hati-hati bahkan merata dan menghapus surplus dengan spatula permen, itu hanya pisau dengan pisau lebar. Kami menghapus kue sebagai krim di tempat yang dingin, apa pun yang dia basah. Idealnya pergi selama 12 jam.
14. Sajikan biskuit pada piring diameter yang cocok.
15. Foto ini ditunjukkan seindah, lezat, dan dengan hidung melihat kue potong dengan poppy dan krim.
16. Untuk dekorasi kue, saya sarankan untuk mengambil buah atau buah favorit Anda, itu sangat cocok untuk stroberi atau oranye, Anda dapat menggunakan krim kocok dan segala macam taburan.
17. Proses menyiapkan kue biskuit yang diresapi dengan krim poppy cukup sederhana dan cepat, dan hasilnya akan menjadi makanan penutup yang lezat dan bermanfaat.

Kue poppy Italia.

Cobalah untuk menyiapkan variasi - kue poppy Italia dengan mascarpone keju dadih lembut.

Makanan penutup yang indah ini akan menjadi mutiara meja meriah atau hanya minum teh yang ramah. Kelembutannya, udara dan kemudahannya tidak akan meninggalkan kerabat dan tamu yang acuh tak acuh.

Adonan Biskuit:

Susu 250 ml; 120 Confectionery 120g; Bolder 10 Gr (Teaspoon); Tepung gandum kelas atas 300 gr; Pasir gula 300 gr; Dipisahkan dari protein telur ayam 3 pcs; Mentega krim 180 gr; Gula vanila atau vanillin secukupnya; Gula bubuk 350 gr; mascarpone 350 gr; sedikit garam (benar-benar mencubit)

Langkah Persiapan:

1. Susu dibawa hampir mendidih dan menambahkan Poppy, Anda bisa sedikit terkelupas pada api kecil, rasanya akan menjadi lebih krem. Biarkan dingin.
2. Oven pada saat ini dimasukkan ke hangat hingga suhu 180 C. Mentega harus lunak, biarkan dengan hangat di muka.
3. Minyak dicambuk dengan gula dan vanila. Kami mulai melakukan adonan. Kami mencampur tepung yang disajikan, memanggang bedak dan sejumput garam.
4. Sekarang campur bahannya: Minyak cambuk harum harus dikombinasikan dengan tepung dan secara bertahap tambahkan susu dingin.
5. Squir mencambuk menjadi busa yang ketat, menambahkan 1/6 dari gula. Massa yang dihasilkan harus diartikan dengan hati-hati dalam adonan biskuit, disarankan untuk membuatnya bergerak di bagian atas di bagian atas.
6. Adonan akan menjadi udara dan homogen, hindari gerakan yang tajam dan jangan dikalahkan. Mengingat resep sebelumnya, lumasi bagian bawah minyak dangkal atau menenun perkamen roti, perlahan tuangkan adonan.
7. Kesiapan juga ditentukan dengan menggunakan tongkat kayu, siap kering. Waktu memasak volume ini akan sekitar satu jam.
8. Resep ini menyediakan untuk membuat kue bukan biskuit terpisah, tetapi memotong menjadi dua bagian.

Krim:

Krim untuk biskuit disiapkan dasar. Keju dadih bercampur dengan sisa gula, bubuk dan gula vanilla, mencambuk mixer.

• Untuk satu biskuit, kami menaruh krim, menutupi yang kedua dan ulangi tindakan.
• Jangan lupa tentang sisi, oleskan krim dengan lembut pada mereka dan ingat. Kami pergi untuk direndam selama 6 hingga 12 jam.
• Ketika menerapkan kue lebih baik dipotong menjadi bagian-bagian dan hiasi dengan buah atau beri, stroberi sangat dikombinasikan dengan mascarpone. Kue poppy yang lezat dan ringan!

Kue maka dengan penambahan kacang

Duet indah lainnya - poppy dan kacang-kacangan.

Dalam resep ini kami akan menggunakan penerimaan kuliner baru. Ini berendam poppy. Kue biskuit akan sangat halus dan udara, dan kacang jeruk dan aroma kacang akan memberinya kesedihan khusus.

Bahan:

Biskuit: Tepung terigu 160 gr; Gula pasir 200 GR; Mac 100gr; Telur ayam 3 pcs; Minyak Sayuran 2 Tbsp. l.; Cedra dengan setengah oranye;
Curd Cream: Cottage Cheese adalah 500g rendah lemak atau rendah lemak; Gula 100g; Kenari dimurnikan 100 gr

Mendapatkan memasak:

1. Butir mesin menuangkan air rata, tutup dengan tutupnya. Anda dapat menggunakan wadah tahan panas tertutup, itu akan berubah lebih cepat. Kami pergi untuk memperkuat sekitar setengah jam. Air untuk bergabung, menggiling blender poppy atau penggiling daging dengan nozzle yang sesuai.
2. Untuk persiapan tes pada biskuit, gunakan resep standar. Kami mengalahkan protein dengan penambahan gula menjadi massa padat, kami memperkenalkan tepung secara bertahap dan kuning telur secara terpisah.
3. Tambahkan oranye ke adonan adonan. Untuk menghapusnya, Anda dapat menggunakan fixture khusus atau hanya parutan kecil. Untuk memanggang, akan mengambil nampan kue besar dengan sisi tinggi ditutupi dengan perkamen dan dilumasi dengan minyak.
4. Resep ini membutuhkan pemanasan pada oven ke maksimum, hingga 220 detik. Oven kasar akan cepat, cukup 10 menit.

Selama waktu ini, kita punya waktu untuk memasak krim:

• Cottage Cheese Bersihkan dengan pasir gula, untuk mendapatkan konsistensi pasta, bantuan akan menjadi blender. Jika keju cottage padat, encerkan, misalnya, krim asam. Yogurt juga akan cocok.
• Siap biskuit keluar dari oven dan berikan keren. Kemudian potong-potong bentuk sewenang-wenang, dimungkinkan untuk 4 bagian dan kue akan berbentuk persegi dan tinggi, dimungkinkan untuk 3 dan ternyata persegi panjang, lebih rendah.
• Jangan lupa tentang kacang corpus: mereka perlu menambah atau dalam krim itu sendiri atau bangun setiap lapisan.

Kue lezat ini akan menjadi segar dan harum, dan kacang-kacangan dan zesto oranye akan membuatnya bermanfaat!

Yg terdiri dr Danatok.

Jika resep sebelumnya dikuasai atau sepertinya tidak indah, cobalah memasak kue ini, populer di Cuisine Nasional Ukraina dan Polandia - Danatok.

Fiturnya tidak hanya dalam bentuk persegi panjang, tetapi juga kesempatan untuk menahan penerbangan fantasi. Mengisi dan krim bisa sepenuhnya.

Bahan yang lebih menarik, lebih cerah dan lepas akan dipilih, semakin baik makanan penutup akan bekerja. Mari kita coba menyiapkan tarian ceri - biskuit dengan beberapa jenis tambalan. Ada resep yang bagus:

Ambil tes:

Polkylogram tepung; Tambalan margarin (mentega); GULA 200 GR; Krim asam 2 sendok makan; Yolks 4 buah (protein terpisah akan berguna untuk mengisi); Cocoa 3 sendok makan; Bolder 2 sendok teh.

Isi akan sulit:

Tepung gandum kelas atas 100g; 4 buah protein; Mac 100 gr; Telur 1 potong; Kacang kacang kenari 1 cangkir; Ceri segar atau beku 500 gr; Pasir gula dan setengah cangkir; Baskom 1 sendok teh;

Custard untuk mengisi:

Krim mentega 300gr; Tepung 7 sendok makan; Susu setengah liter; Telur telur 3 potong; GULA 200 GR; Vanilla kecil (di ujung pisau)

Kami mulai memasak:

1. Pertama kita akan melakukan adonan. Dasar dari kue ini akan menjadi biskuit klasik. Gula menggosok kuning telur, tambahkan margarin atau minyak yang dilunakkan, kami memperkenalkan bedak, dicampur dengan tepung yang diayak.
2. Kami mencampur adonan lunak. Pisahkan tentang bagian ketiga dan dengan hati-hati ikut campur di dalamnya bubuk kakao, kami hapus ke dalam freezer.
3. Salah satu bagian adonan yang tersisa ditempatkan pada minyak kecil yang buruk dan dilapisi dengan perkamen. Kami taburi dengan kacang-kacangan berkulit dan mendistribusikan ceri, sebelum menghilangkan tulang.
4. Sekarang protein yang tersisa akan digunakan. Mereka perlu dicambuk dengan gula untuk busa yang kuat dan massa ini diterapkan secara merata ke sendok untuk akar.
5. Kami memasukkan oven, memanggang pada suhu 160 detik. Kesediaan dapat ditentukan oleh bagaimana sekop krim protein.
6. Bagian kedua dari adonan diletakkan di atas loyang lain. Ini akan menjadi biskuit dengan Poppy. Lapisan atas ditumpuk di atas. Untuk persiapannya, Mac mengatasi air atau susu, dihancurkan melalui penggiling daging. Massa ini ditambahkan setengah cangkir pasir gula, kuning telur, dua sendok makan tepung dengan slide, satu protein kocok dan sendok teh bedak kue.
7. Berikan adonan cokelat yang diperiksa dalam freezer dan gosok di atas lapisan poppy pada parutan besar. Biskuit ini memanggang setengah jam pada 180 C.
8. Sementara kedua bara dingin, buat custard. Kami memakai 300 ml susu, saat ini kami mengalahkan telur dengan gula. Kami menuangkan campuran gula-telur ke dalam susu rebus, mengaduk irisan.
9. Dalam massa yang sama kita tuangkan sisa 200 ml susu dicampur dengan tepung. Kami mencuci dengan konsistensi krim. Untuk massa homogen yang hangat menambah mentega. Nikmati.
10. Kami mengumpulkan kue: maco biskuit - minyak mentah cokelat dengan krim, kami memberi label biskuit ceri dan kenari. Kami meninggalkan seluruh desain untuk berendam. Jadi ternyata hidangan penutup yang lezat dan otentik dengan Poppy.

Lihatlah bagaimana dia melihat foto!

Resep video saya

Hari ini, saya senang dengan resepnya sangat sederhana dalam kinerja kue poppy.

Buat dia lebih dekat pada sore hari - suaminya segera makan sepotong besar, tanpa menunggu makan malam. Seperti biasa, dipuji, tetapi mengatakan bahwa pada saat berikutnya

kita dapat menambahkan jus lemon yang lebih besar dan semangat. Tapi ini seleranya, pada teduh jeruk saya secukupnya sudah cukup. Ini bukan cupcake lemon!

Anda akan membutuhkan formulir(Lebih disukai dengan bagian bawah yang dapat dilepas) Diameter 20cm, jika Anda mengambil lebih banyak, maka kue akan sangat rendah dan rata. Jika Anda memiliki bentuk kue dengan diameter lebih lanjut, maka panggang 2 bara dan tingkatkan jumlah semua bahan 2 kali.

Biskuit:

Suhu kamar mentega lembut 150g
100g Gula (sebagai gula kecil kue gula - kastor)
3 telur
100g tepung sederhana.
1 sendok teh. Baskom
50g Poppy (biji tuangkan air mendidih yang curam dalam proporsi 1: 2, masak dengan api yang tenang selama 5 menit)
jus dan zest 1 lemon
2 sdt Ekstrak vanili

Krim:

150ml susu.
125g Sahara.
2 Yolk besar (jika telurnya kecil, lalu 3 kuning telur)
Suhu kamar mentega lembut 175g
1 sendok teh. Ekstrak vanili atau pod vanilla
zESTRA 1 LEMON.

NB! Saya memutuskan untuk segera membuat krim (setelah saya mencobanya di akhir) dan menambahkan 2 tabel bubuk gula. Membentuk! Ini dalam resep asli tidak, jadi ini sudah sesuai dengan kebijaksanaan Anda.

Berjalan: 20-30g Poppy

Metode:

1. Panaskan oven ke 170 derajat.

2. Cetakan Boca melumasi dengan mentega, dan memotong di bagian bawah dan meletakkan lingkaran kertas loyang. Ketika akar bor, kita akan dengan mudah mengeluarkannya dari formulir. Karena kertas, itu tidak akan menempel di bagian bawah, dan kertas sangat mudah untuk dihapus dari biskuit.

3. Mixer memakai minyak, lalu l.sayasaya Ponimnog.w. Gula, lanjutanyTE mengalahkan Minyak harus menjadi terang dan udara. Saya mengalahkan momen 1,5-2.

5. Tambahkan ekstrak vanilla cair dan jus lemon 1, campur.

6. Pasang tepung, tambahkan 1 sdt di dalamnya. Baskom. Masukkan tepung pada sendok 1 dalam campuran minyak kocok, gula dan telur, terus-menerus mencambuk mixer.

7. Tambahkan lemon dan poppy ke adonan jadi, campur dengan lembut.

8. Tuang adonan menjadi bentuk kue, masukkan oven yang dipanaskan (170 derajat) dan panggang 30 menit. Setelah kedaluwarsa kali ini, tuangkan biskuit dengan tusuk sate kayu tipis. Jika keluar benar-benar kering, maka biskuit sudah siap. Keluarkan dari bentuk besi, masukkan keren. Keluarkan kertas dari bawah saat minyak mentah akan dingin.

Custard :

1. Dalam panci kecil dengan lapisan non-stick, tuangkan 150ml susu, tambahkan 125 g gula dan letakkan di atas api yang sangat kecil.

Jika Anda menggunakan ekstrak vanilla cair, tetapi vanilla pod, kemudian memotongnya di satu sisi dan tidak mendapatkan benih, dimasukkan dalam panci dengan susu. Biji akan memberikan aroma susu. Terus-menerus mengganggu susu dalam panci dengan sendok kayu (dengan pegangan panjang). Gula akan larut dengan sangat cepat. Susu harus sangat hangat, tetapi tidak panas. Periksa suhu dengan jari Anda jika menjadi panas, maka Anda segera lepaskan dari lempengan dan biarkan sedikit dingin. Pastikan semua gula dilarutkan.

2. Dalam semangkuk dalam garpu, lamas 2 kuning telur. Tuang ke kuning telur untuk susu hangat di mana Anda menjadi gula larut. Sedikit kocok irisan atau maduk dengan baik. Jangan mengalahkan mixer, dan kemudian akan ada busa yang tidak kita butuhkan.

3. Tuang campuran susu-susu kembali ke panci dan letakkan di atas api terkecil, sekitar 10-12 menit (periksa timer).

Selama waktu ini, sangat sering mengganggu krim kayu yang panjang sendok.Setelah 10-12 menit kemudian, Anda akan melihat bahwa krim menjadi seperti kondensus cair. Tentu saja, itu tidak akan begitu tebal dan drum konsistensi, tetapi akan terlihat sedikit kekuningan dan tidak begitu cair seperti susu. Tuangkan krim dari wajan dalam mangkuk dalam dan biarkan dingin ke suhu kamar. Saat didinginkan, Anda dapat meletakkan cangkir di kulkas untuk 5. Krim mengental sedikit.

4. Mixer menonton 175g mentega lunak. Selanjutnya, tambahkan 1 sendok makan konsentris krim dingin. Terus kocok sampai Anda memasuki seluruh custard.

5. Tambahkan ekstrak vanila cair ke dalam krim dan lemon semangat, campur dengan sendok dengan lembut. Coba krim secukupnya jika Anda ingin pesan, lalu tambahkan bubuk gula, sepasang sendok makan seperti saya. :)Krim sudah siap.

Potong Korge yang didinginkan untuk 2 bagian dengan pisau kuliner panjang atau pisau roti.