Cik kcal ir 100 gramos zemeņu. Zemenes: ieguvumi un kaitējums, derīgās īpašības, kalorijas

Zemenes priekšrocības svara zudumam. Tās enerģētiskā vērtība ir svaiga un saldēta.

Vasara rit pilnā sparā. Tātad ir pienācis laiks svaigām ogām, augļiem un garšaugiem. Šķiet, ka ķermeņa skaistuma un veselības saglabāšanai ir nepieciešams vairāk.

It īpaši, ja ir pienācis laiks mājās gatavotām zemenēm no dārza. Tas ir garšīgs, veselīgs, aromātisks un palīdz notievēt.

Šis Dienvidamerikas skaistums ir stingri ienācis mūsu dzīvē un kultūrā. jūs varat to izmantot un palutināt sevi ar pīlingiem, kā arī vienlaikus atjaunot sevi un piepildīt savus orgānus un sistēmas ar veselību.

Turpinot tēmu, tās derīgās īpašības un īpašības, parunāsim šodien par tās izmantošanas iezīmēm svara zaudēšanas periodos.

Cik kaloriju ir svaigās un saldētās zemenēs?



svaigu sauju zemeņu, kas noplūktas no dārza un sakrautas uz šķīvja

Saldētās zemenēs ir daudz ogļhidrātu. Kaloriju satura ziņā tas pieder zemas enerģijas pārtikai. Tātad tasi saldētu ogu satur tikai 45-75 Kcal.

Svaigas zemenes enerģētiskajā vērtībā ir vēl vieglākas. Tās 100 grami satur 35 Kcal.

Cik kaloriju ir kilogramā zemeņu?



meitenes roka sniedzas pēc svaigu zemeņu kalna

Pamatojoties uz iepriekšējās sadaļas datiem, izrādās, ka 1 kg svaigu zemeņu būs 350 Kcal, bet saldētās - aptuveni 500 Kcal.

Novājēšanu zemeņu īpašības



meitene ar apetīti ēd zemenes svara zaudēšanai

Smaržīgā vasaras oga ir noderīga, lai saglabātu un saglabātu mūsu ķermeņa skaistumu un formu. Turklāt tas palīdz ievērojami samazināt daudzu slimību izpausmes un novērst to attīstību.

Tātad, sāksim ar zemeņu ķīmisko analīzi. Tie satur:

  • ūdens - 87 g
  • olbaltumvielas - 0,4 g
  • tauki - 0,2 g
  • ogļhidrāti - 7 g
  • organiskās skābes, proti, nikotīnskābes un askorbīnskābes
  • šķiedra
  • A grupas vitamīni (B1, B3, B2, B6) , E, Lpp
  • antioksidanti
  • makro un mikroelementi - bors, jods, dzelzs, kalcijs, nātrijs, magnijs, fosfors
  • C vitamīns, kura koncentrācija 5 ogās ir vienāda ar 1 apelsīnu

Priekšrocības šādām slimībām:

  • podagra
  • artrīts
  • anēmija
  • hipertensija
  • vāja imunitāte
  • saaukstēšanās
  • infekcijas bojājumi
  • aterosklerozi
  • koronārā sirds slimība
  • aptaukošanās
  • cukura diabēts
  • žultsakmeņu slimība

Tas novērš:

  • acu, nervu sistēmas, smadzeņu slimības
  • slikta elpa
  • dzeltenas plāksnes veidošanās uz zobiem

Galvenās zemeņu ārstnieciskās īpašības:

  • novērš iekaisumu
  • pazemina cukura līmeni asinīs
  • stimulē sviedru dziedzeru darbu
  • regulē normālu urīnceļu sistēmas darbību

Vai jūs varat ēst zemenes, kad zaudējat svaru?



meitene satvēra aiz krokas uz vēdera - ir pienācis laiks ievērot zemeņu diētu

Viennozīmīga atbilde ir jā, jūs varat, ja jums nav alerģijas pret zemenēm.

Pierādījumi tam:

  • tā zemu kaloriju saturs
  • bagāts ķīmiskais sastāvs
  • Ieguvums veselībai
  • unikālas īpašības, kas unikāli veicina lieko tauku sadedzināšanu

Tomēr atcerieties, ka pārmērīga tā lietošana var izraisīt alerģisku reakciju. Tāpēc nepārsniedziet 1,5 kg slieksni dienā.

Vai jūs varat ēst zemenes diētas laikā?



sauja svaigu zemeņu bļodā uz galda un zemeņu smūtijs glāzē

Jā tu vari. Turklāt diētas laikā jūs alkstat pēc saldumiem. Un zemenēm ir unikāla sulīga garša un minimāls kaloriju daudzums.

Runājiet ar savu dietologu par zemeņu badošanās dienu organizēšanu. Tas uzlabos tauku zaudēšanas efektu un baros jūsu ķermeni ar veselīgiem vitamīniem.

Vai ir iespējams zaudēt svaru, ēdot zemenes?



meitene mēra vidukli pēc zemeņu diētas

Viennozīmīga atbilde ir jā.

Ir zemeņu ekspress diēta 3-4 dienas.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka katrā ēdienreizē desertā vienmēr ir zemeņu. Un tomēr, saskaņā ar Ajūrvēdu, ideālais laiks ogu patēriņam ir no rīta. Un labāk ir pilnībā atteikties no smaržīga deserta uz nakti.

Tomēr, ja jūs nekad neesat ierobežojis sevi pārtikā, izmēģiniet vienu diētas dienu ik pēc 14 dienām. Pakāpeniski palieliniet ierobežoto pārtikas dienu skaitu, lai kļūtu slaidākas. Apskatiet savas jūtas, veselību un mērķus.

Tātad, mēs apskatījām zemeņu priekšrocības lieko tauku sadedzināšanai, kā arī to enerģētisko vērtību mazās un lielās devās.

Esiet uzmanīgs pret ķermeņa reakcijām. Ja jums ir alerģija pret zemenēm, pārtrauciet to ēst.

Esiet vesels un mērens savā uzturā!

Video: zemeņu diēta svara zudumam

Zemenēm piemīt ne tikai viegla diurētiska iedarbība, bet arī palīdz uzlabot kuņģa -zarnu trakta darbību, palīdz organismam attīrīties no toksīniem.

Jūs varat palutināt sevi ar šo apbrīnojami garšīgo un veselīgo ogu jebkurā diennakts laikā. Jūs varat ēst svaigu, pievienot kokteiļiem, kokteiļiem, aukstajām zupām, salātiem.

Vai ir iespējams zaudēt svaru zemenēm

Oga ir bagāta ar lielu daudzumu minerālvielu un vitamīnu, kas ir tik būtiski mūsu ķermeņa veselīgai darbībai. Augļiem ir vairākas noderīgas īpašības, kas palīdz atbrīvoties no liekajiem kilogramiem:

  • Paātriniet vielmaiņu, veiciniet maigu zarnu attīrīšanu.
  • Uzlabo kuņģa -zarnu trakta orgānu darbību.
  • Viņiem ir viegla diurētiska iedarbība, novēršot lieko šķidrumu un tūsku.
  • Viņiem ir zems kaloriju saturs, sākot no 30 līdz 40 kcal uz simts gramiem, atkarībā no šķirnes, tāpēc tie var kvalitatīvi dažādot ēdienkarti.

Kuras zemenes ir labākas: svaigas vai saldētas

Svaiga zemene Tas ir veselīgs papildinājums jebkurai diētai. Oga ir maz kaloriju, padarot to par gardu kārumu, ko var baudīt gandrīz jebkurā laikā.

Uzturvērtība Svaigu zemeņu kaloriju saturs ir tikai 33 kcal uz 100 gramiem produkta

Tas satur lielu skaitu labvēlīgu sastāvdaļu, ieskaitot C vitamīnu un šķiedrvielas, kas ietekmē sāta sajūtu un.

Regulāra vasaras ogu uzņemšana mazina aizcietējumus, nodrošina organismu ar nelielu daudzumu kalcija un dzelzs.

Turklāt tas satur ievērojamu daudzumu vielu (ellagitanīnu un antociānu), kas palīdz ārstēt hiperglikēmiju un paaugstinātu asinsspiedienu, kas saistīts ar 2. tipa cukura diabētu.

Tikpat svarīgi ir tas, ka zemenēm glikēmiskais indekss ir 40, kas ir zems rādītājs, kas nozīmē, ka tās lēnām uzsūcas un var būt daļa no veselīga diabēta uztura.

Taisnība saldētas zemenes saglabā gandrīz visas tās pašas uzturvielas, kas atrodamas svaigās ogās.

Kalorijas Viena glāze atkausētu, nesaldinātu zemeņu satur aptuveni 77 kalorijas.

Gan svaigas, gan saldētas ogas ir K vitamīna, folātu un mangāna avots. Ēdot nesaldinātas saldētas zemenes, nevis augstas kaloritātes kārumus, jūs varat pārvaldīt savu svaru.

  • Izvēloties saldētas zemenes, pievērs uzmanību tās stāvoklim, ja augļi salīp kopā vai iepakojumā starp tiem ir ledus gabali, tas nozīmē, ka ogas ir bijušas atkārtoti sasalušas - šādas zemenes nav ieteicams ņemt.

Mūsdienās daudzi lielveikali pārdod saldētas zemenes pēc svara, kas ir ļoti ērti, jo var ne tikai vizuāli novērtēt to kvalitāti, un paņemt tik daudz ogu, cik nepieciešams, jo tās nevar atkārtoti sasaldēt.

Vai ir iespējams ēst zemenes naktī vai tukšā dūšā

Vakariņām. Saskaņā ar novērojumiem, vakarā apēstās zemenes nespēj kaitēt organismam, jo ​​tās ir ne tikai zemas kaloritātes produkts, bet arī zems glikēmiskais indekss.

Brokastīs. Zemenes badošanās tiek uzskatītas par labāko variantu gardām un veselīgām brokastīm. Tomēr augļu skābes var kairināt tukšā dūšas smalko gļotādu.

Tāpēc, ja jums ir problēmas ar kuņģa -zarnu traktu (gastrīts, čūla), labāk neēst zemenes tukšā dūšā, jo ogu sula var izraisīt sāpes.

Un veseli cilvēki var atļauties ēst ogas tukšā dūšā. Augļi uzsūcas zarnās, nevis kuņģī. Ja tos patērē pēc galvenās ēdienreizes, tie izraisīs tikko apēstā ēdiena fermentāciju.

Dienas likme. Zemenes dienā var ēst ne vairāk kā 400 - 600 gramus.

Tiem, kas mīl saldumus un rūpējas par savu figūru.

Kas ir labs zemeņu ēšanai

Zemenes var kombinēt ar citiem augļiem, garšaugiem, gaļu, dārzeņiem, melnajiem pipariem, piparmētrām, zivīm, kefīru - tas ļaus iztēlei.

Ar kefīru.Ļoti labs kokteilis ir dzēriens, kas gatavots no kefīra un zemenēm, kas ir viegli un ātri pagatavojams, un tam nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas - sauja zemeņu un glāze kefīra.

Kokteilis labvēlīgi ietekmē zarnas, lieliski remdē slāpes un izsalkumu, palīdz attīrīt ķermeni.

Ar spinātiem. Zemene un spināti dod neticami oriģinālu kombināciju, ne velti uz šīs "draudzības" pamata ir radītas desmitiem dažādu salātu receptes.

Šeit ir daži no tiem:

  • Fetas siers, zemenes, spinātu lapas, ar olīveļļu un balzamiko etiķi.
  • Bumbieris, spināti, fetas siers, zemeņu un saulespuķu sēklas, pārklātas ar balzamiko etiķi.
  • Kivi salāti ar spinātiem un zemenēm.
  • Vistas salāti ar spinātiem ar zemenēm un valriekstiem, garšoti ar linsēklu eļļu un Dižonas sinepēm.
  • Bekona, bazilika un zemeņu salāti.

Zemeņu deserts. Jūs varat arī pagatavot gardu desertu no ogām sev un visiem ģimenes locekļiem.

Priekš šī:

  1. Iesaldējiet pusi tases zemeņu un pusi banānu.
  2. Pēc tam sajauc tos ar jogurtu ar zemu tauku saturu.
  3. Virsū uzber nedaudz medus un pievieno pāris mandeles.

Kā ēst zemenes svara zudumam

Ir daudz iespēju zemeņu diētas svara zudumam. Šeit ir daži no tiem:

Gavēņa diena

Izkraušanas dienas laikā jūs varat zaudēt apmēram vienu kilogramu svara. Visu dienu jums ir jāēd tikai viena zemene pusotra kilograma apjomā. Neaizraujieties ar šādām badošanās dienām un atkārtojiet tās biežāk nekā reizi nedēļā.

Četru dienu mono diēta

Tā laikā tas aizņem apmēram trīs kilogramus, atkarībā no sākotnējā svara. Jums ir nepieciešams dzert vismaz pusotru litru ūdens, ēst zemenes neierobežotā daudzumā.

Zemeņu diēta

Paredzēts četrām dienām, kas aizņem līdz diviem kilogramiem:

Brokastīs- 1 glāze piena vai tējas un 350 grami zemeņu.
Uzkodām- maizes šķēle ar divām siera šķēlītēm un tēju.
Pusdienās- dārzeņu zupa, garšaugu salāti un 150 grami krūtiņas, 180 grami zemeņu.
Uzkodām- 300 grami zemeņu.
Vakariņu laikā apēd 280 gramus zemeņu un pusi banānu.

Zaudēt svaru cūciņā: efektivitāte un cik bieži.

Visi ārsti piekrīt, ka zemenes ir veselīgs dabīgs ēdiens, kas palīdz zaudēt svaru, nekaitējot organismam.

Tomēr tiem, kas cieš no paaugstināta kuņģa skābuma un dažāda veida alerģijām, to vajadzētu ēst piesardzīgi.

Daudzi ārsti apgalvo, ka vislabāk nav ievērot diētu, bet ēst racionāli, aktīvi iekļaujot ogas savā uzturā, šajā gadījumā svara zudums nebūs tik straujš kā monodietā, bet gan kvalitatīvāks un patiešām labāks. noderīga.

Garšīgs svara zudums: ieguvumi un kaitējums, kāpēc tas ir vajadzīgs un cik bieži tas jāveic.

Zemeņu, kas sāk priecēt mūs ar savu izsmalcināto garšu pašā vasaras sezonas sākumā. Patiešām, šis daudzgadīgais augs ražo augļus, kas satur daudz

Dažādas derīgas vielas, daudz agrāk nekā citas ogu šķirnes. Pat Senajā Romā tika teikts par zemeņu iekļaušanu uzturā un par tās derīgajām īpašībām. Tomēr Anglijā un Francijā zemenes sāka audzēt 18. gadsimtā, turklāt kā dekoratīvo augu, jo šīs ogas izskats ir ļoti skaists un pievilcīgs. Un jau 18. gadsimta beigās tas parādījās mūsu platuma grādos. Precīzāk, viss par zemenēm atrodams atbilstošajās enciklopēdijās.

Kopā ar pievilcīgo izskatu oga satur organismam noderīgas vielas, kas nepieciešamas dzīvībai. lielos daudzumos, īpaši C un B5. Tas ietver arī dzelzi, folijskābi, kāliju, kalciju, fosforu, silīciju, varu utt. Vēl viena svarīga ogu īpašība ir tā, ka tā uzlabo gremošanu. Tas ir, tas veicina sālsskābes izdalīšanos, kas labvēlīgi ietekmē pārtikas sadalīšanos un uzlabo apetīti.

Pēc ziemas perioda, kad ķermenis ir novājināts un nepieciešams vitamīnu komplekss, zemenes ir ideāls risinājums organisma papildināšanai ar lietderīgām vielām. Tomēr kopā ar to var būt nelabvēlīga ietekme. Personām, kas cieš no kuņģa čūlas, šāda delikatese ir kontrindicēta, jo ogas sēklas kairina kuņģa gļotādu.

Ir arī svarīgi, lai zemenes tiktu uzskatītas par zemu kaloriju produktu. Tā rezultātā šis garšīgais kārums ir lieliski piemērots diētas ievērošanai. Cik kaloriju ir zemenēs? Tikai 38 kcal uz 100 gramiem ogu. Tas ir ļoti zems saturs, tāpēc cilvēki, kuri ciena savu figūru, var patērēt ogas, cik vien vēlas. Sievietes īpaši mīl šo desertu. Piemērots arī cilvēkiem ar aptaukošanos. Pateicoties ogu bagātīgajam olbaltumvielu, ogļhidrātu un augu tauku saturam, organisms ātri piesātinās ar mazu patēriņu. Ir amatieri, kas dabīgām ogām pievieno krējumu, skābo krējumu un citus produktus, ko nevajadzētu darīt. Cik daudz kaloriju var būt zemenēs, ja tās ir pildītas ar šādām piedevām? Protams, daudz. Krēms satur tikai 340 kalorijas, ja tauku saturs ir minimāls.

Attiecībā uz produktiem, kas izgatavoti no ievārījuma, sīrupa), kaloriju saturs būs atkarīgs no cukura un citu vielu pievienošanas. Lielveikalos šādi produkti ir pildīti ar biezinātājiem, krāsvielām un citām kaitīgām vielām, jo ​​to galvenais uzdevums ir pēc iespējas ilgāk saglabāt savu noformējumu. Tāpēc, ja jūs saskaitāt, cik kaloriju ir zemenēs, tad šajā gadījumā būs diezgan grūti noteikt šo rādītāju.

Ja vēlaties izbaudīt šīs brīnišķīgās ogas garšu un papildināt savu vitamīnu krājumu, tā jālieto neapstrādāta. Labāk nogatavošanās laikā, kad tas ir bagāts ar barības vielām. Tad ogu ieguvumi būs 100%, un jautājums ir šāds: "Cik daudz kaloriju ir zemenēs?" - nekad vairs tevi neapciemos.

Lielākā daļa cilvēku mīl zemenes. Tam ir patīkama garša un aromāts, un tajā ir daudz vērtīgu vielu. Oga ir delikatese bērniem un pieaugušajiem. Saldētu zemeņu kaloriju saturs ļauj tās ēst ļoti bieži. Ir diētas, kuru pamatā ir ogas.

Kāpēc ir pieprasītas saldētas ogas?

Svaigas ogas ir veselīgas, bet pēc sasaldēšanas daudzas vielas tiek saglabātas. Kāds ir šāda produkta pieprasījuma iemesls? Tam ir vairāki iemesli:

  • daudz C vitamīna;
  • ķermeņa uzturēšanai nepieciešamo noderīgo sastāvdaļu saturs;
  • saldums, kas uzmundrina jebkuru cilvēku;
  • pazemina cukura līmeni, izvada no organisma toksīnus.

Ja nav alerģijas, produktu var pievienot dažādiem ēdieniem. Tas būs pieejams jebkurā sezonā. Saldēti augļi satur mazāk kadmija, svina un pesticīdu. Pēc sasalšanas baktēriju attīstība ir izslēgta. Lai gan pēc sasaldēšanas ir mazāk vērtīgu sastāvdaļu, garša un aromāts ir lieliski saglabāti.

Saldētas zemenes ir lielisks saldējuma, biezpiena, graudaugu, kokteiļu, kompotu papildinājums. No tā gatavo putas, mērces, želejas, kas kalpo kā lielisks jebkura galda rotājums.

Sastāvs

Zemenes ir bagātas ar daudziem vitamīniem un minerālvielām. Ieteicams to patērēt svaigu, jo pēc tam tiek saglabāts vairāk vitamīnu. Saldētu zemeņu kaloriju saturs ir zemāks salīdzinājumā ar svaigām. Oga ir bagāta ar C vitamīnu, un askorbīnskābes satura ziņā tā ir veselīgāka par upenēm.

Zemenes ietver kāliju, magniju, kalciju, kas nepieciešams labākai šūnu elpošanai un nervu sistēmas normalizēšanai. Saldēto zemeņu zemā kaloriju saturs ļauj tās patērēt dažādos daudzumos. Oga tiek uzskatīta par antioksidantu, kas nepieciešams brīvo radikāļu šķelšanai.

Ieguvums

Ogu uzskata par diētisku produktu. Pateicoties tā lietošanai, tiek nostiprinātas asinsvadu sienas, uzlabojas sirds muskuļa aktivitāte. Tam ir pozitīva ietekme uz atmiņu. Saldēto zemeņu zemā kaloriju saturs ļauj tās patērēt, kad vien iespējams. Tas kalpo kā profilakse pret saaukstēšanos, atjauno imunitāti.

Ogu var lietot pacienti ar cukura diabētu, jo tas normalizē cukura līmeni asinīs. Augļi ir bagāti ar jodu, kas nepieciešams normālai vairogdziedzera darbībai. Regulāra augļu lietošana palīdz noņemt akmeņus un smiltis no žultspūšļa. Produkts ir pieprasīts kosmetoloģijā.

Līdzīgs produkts ir zemene, kas satur dzelzi, mangānu, varu, cinku. Tas ir bagāts ar kāliju, pektīna komponentiem, organiskajām skābēm. Zemenes satur vitamīnus B1, B2, PP, E. Tas ir neaizstājams aterosklerozes, hipertensijas, bezmiega ārstēšanai. Zemeņu kaloriju saturs ir aptuveni 34 kcal.

Kaloriju saturs

Augļus izmanto diētām un badošanās dienām. Cik kaloriju ir saldētās zemenēs? Tas satur apmēram 25-28 kcal. Indikators var atšķirties atkarībā no auga veida, izmantošanas veida. Saldētās zemenēs ir mazāk kaloriju uz 100 g nekā svaigās.

Saldētu zemeņu ar cukuru kaloriju saturs ir 95 kcal. Svaigi tas ir 32-35 kcal, ievārījums - 286, žāvēti augļi - 286, ar krējumu - 360. Bieži augļiem pievieno kefīru. Ar saldētām zemenēm kaloriju saturs būs aptuveni 70 kcal. Lai gan saldētajos augļos indikators ir zemāks, tomēr labāk izvēlēties svaigu versiju, jo tajā ir vairāk vitamīnu un citu derīgu vielu.

Lietošanas iespējas

Saldētām zemenēm ir zema enerģētiskā vērtība. Kaloriju saturs uz 100 gramiem ļauj to patērēt lielos daudzumos. Bet, protams, jums jāievēro pasākums, lai neradītu alerģiju. Tā kā pēc sasaldēšanas augļi ir skābi, tāpēc tos patērē ar cukuru, kas palielina kaloriju saturu.

Zemeņu ievārījumu vajadzētu patērēt nelielos daudzumos tiem, kas seko skaitlim. No augļiem gatavo augļu dzērienus, sulas un kompotus. Tie tiek novākti ziemai. Ideāls pildījums pīrāgiem un desertiem.

Kaitē

Vai zemenes ir kaitīgas? Šis jautājums tiek aktīvi apspriests forumos. Tāpat kā jebkuram dabīgam produktam, augļiem ir trūkumi. Kaitējums ir iespējams individuālas neiecietības dēļ. Var būt diskomforta sajūta, dedzināšana.

Zemenes nedrīkst lietot lielos daudzumos, ja Jums ir kuņģa slimības. Nav vēlams to ēst, lietojot zāles augsta asinsspiediena ārstēšanai. Lai audzētu noderīgus augļus, jums tas jāstāda prom no ceļa. Ogas absorbē vielas un metālus.

Atlase un uzglabāšana

Ja nav dārza zemes gabala, tad jums vajadzētu zināt, kā pareizi izvēlēties zemenes. Jāņem vērā aromāts, izskats, garša. Oga nedrīkst būt sapuvusi. Ieteicams tos izvēlēties ar zaļām astēm un lapām, jo ​​tas norāda uz svaigumu.

Ogas tiek uzglabātas ledusskapī ne ilgāk kā 2 dienas. Ja viņiem ir zirgaste, tad glabāšanas laiks ir nedaudz pagarināts. Saldētas zemenes var uzglabāt vairākus mēnešus.

Kā iesaldēt?

Ogas var sasaldēt, lai gan daži tajos esošie vitamīni tiek zaudēti. Bet jebkurā laikā būs gatavs deserts. B un C vitamīni tiek uzglabāti zemenēs.Šāds produkts būs labāks par ievārījumu. Saldētas ogas pievieno putrām, ceptiem izstrādājumiem. Tos izmanto kompotu un desertu pagatavošanai.

Pirms sasaldēšanas zemenes šķiro un mazgā. Zirgas astes var noņemt vai atstāt. Ir svarīgi nožūt uz papīra dvieļa. Tad jums vajadzētu tos izlikt uz šķīvja vai griešanas dēļa, pārklājot ar pārtikas plēvi, lai augļi neliptu. Pēc tam tos var nosūtīt uz saldētavu.

Pēc neilgas sasaldēšanas tos pārnes maisiņos. Bet šim nolūkam varat izmantot paplātes. Sarīvētas zemenes sasaldē ar cukuru. Lai to izdarītu, jums jāņem zemenes un cukurs 1: 1 daudzumā. Augļus mazgā, žāvē, sajauc ar cukuru, sasmalcina ar blenderi. Maisījumu var ievietot burkās vai paplātēs.

Diēta

Svara zaudēšanai augļi tiek izmantoti ilgu laiku. Uz to pamata ir daudz diētu. Piemēram, nedēļas laikā tos patērē kopā ar biezpienu un jogurtu. Jums ir jāēd šie pārtikas produkti katru dienu. Rezultāti ir lieliski, jo jūs varat atbrīvoties no liekā svara.

4 dienu diēta ir efektīva. Pirmajā dienā jums jāēd 1,5 kg ogu un jāizdzer 2,5 litri ūdens. Otrajā dienā notiek tas pats. Trešajā dienā pievienojiet 1 litru kefīra, un ogu daudzums tiek samazināts līdz 700 g.Ceturto dienu veidos 1 kg ogu, 150 g biezpiena un 2 glāzes kefīra.

Ar diētu palīdzību tiek attīrīts ķermenis, atjaunoti vielmaiņas procesi, uzlabojas izskats un pašsajūta. Bet, lai zaudētu svaru, jums nav jāievēro diētas. Pietiek, ja ogu izmanto kā desertu, uzkodu vai aizstāj vakariņas ar to. Pēc dažām nedēļām rezultāti būs pamanāmi. Un svaigākais produkts ir visnoderīgākais. Un saldētus augļus var iegādāties veikalā vai pagatavot pats.

Zemenes ir ne tikai ļoti garšīgas, bet arī veselīgas ogas. Mēs to pazīstam kopš bērnības, to ēd gan kopumā, gan ievārījuma veidā, sajaucot ar cukuru vai medu, riekstiem, jogurtu, pievieno dažādiem augļu salātiem. Šī oga ir barības vielu noliktava. Tas satur A vitamīnu un beta karotīnu, kas uzlabo redzi un labvēlīgi ietekmē ādu. Tas satur arī B grupas vitamīnus - tiamīnu, riboflavīnu, piridoksīnu, folijskābi un pantotēnskābi, kas ir iesaistīti visos vielmaiņas procesos, uzlabo matu, nagu un ādas stāvokli, kā arī palēnina ķermeņa novecošanās procesus. Bet šo vitamīnu vissvarīgākā īpašība ir to ietekme uz ķermeņa nervu sistēmu: tie uzlabo tā darbību, mazina nogurumu, palielina izturību pret stresu, uzlabo garastāvokli un normalizē miegu. Tāpat zemenēs ir dabisks antioksidants - E vitamīns, kas novērš vēža rašanos un paildzina jaunību, un C vitamīns, kas paaugstina cilvēka imunitāti. Un zemenēs esošie K un PP vitamīni uzlabo asinsvadu stāvokli un izvada no asinīm lieko cukuru un holesterīnu. Holīns (B4 vitamīns) zemenēs palīdz sadalīt tauku šūnas un ir ļoti svarīgs vitamīns jaunu šūnu ražošanai.

Zemeņu lietderība neaprobežojas tikai ar vitamīniem. Tas satur kalciju, kas nepieciešams kaulu audu stiprībai, magniju, kas ir iesaistīts visos ķermeņa ražošanas procesos, nātriju, kas nodrošina ūdens un sāls līdzsvaru organismā, fosforu, kas stimulē smadzeņu darbību, un kāliju, kas stiprina muskuļus, ieskaitot sirdi.un noņem ķermeņa audos lieko sāli. Turklāt šī oga satur dzelzi, kas nepieciešama asinīm, cinku, kas uzlabo nervu sistēmas un ādas stāvokli, selēnu, kas saglabā mūsu jaunību un skaistumu, fluoru, kas stiprina zobu emalju, varu, pateicoties kam mati kļūst biezs un skaists, un mangāns, kas nepieciešams pareizai šūnu attīstībai un vitamīnu asimilācijai.

Zemeņu kaloriju saturs ir diezgan zems, kas, apvienojumā ar tā efektivitāti tauku sadalīšanā, ļauj to veiksmīgi izmantot uztura uzturā svara zaudēšanai.

Svaigu zemeņu kaloriju saturs ir 32 kcal uz 100 g.Glāze zemeņu satur aptuveni 100 kcal - tā ir gan lieliska viegla un vienlaikus apmierinoša uzkoda, gan ļoti garšīgs deserts.

Vairāk par zemenēs esošajām kalorijām

Galvenais zemeņu kaloriju avots ir ogļhidrāti, 100 g ogu to ir aptuveni 6 g Ogļhidrāti ir vienkārši - tie ir lielākajā daļā zemeņu, un sarežģīti. Šī oga satur arī uztura šķiedras - šķiedrvielas. Olbaltumvielas un tauki tajā ir ārkārtīgi mazos daudzumos, savukārt zemeņu lielākā daļa - vairāk nekā 90% - ir ūdens.

Saldētās zemenēs ir mazāk kaloriju - aptuveni 23–28 kcal uz 100 g. Tas ir saistīts ar faktu, ka ražotāji ogas sasaldējot bieži pievieno tiem ūdeni - tādēļ ūdens saturs kopējā tilpumā palielinās, līdz ar to arī kaloriju saturs zemeņu samazinās. Bet, atkausējot, viss šis ūdens izkusīs un beigsies, tāpēc nedomājiet, ka saldētās zemenēs ir mazāk kaloriju nekā svaigās.

Svaigu zemeņu kaloriju saturs ir diezgan zems, taču bieži šo ogu ēdam ar piedevām - saldējumu, krējumu, cukuru utt. Tajā pašā laikā visu šo piedevu kaloriju daudzums tiek pievienots zemeņu kaloriju saturam, kas var pārvērst šo ogu no viegla diētiska produkta par ļoti kaloriju un bieži figūrai kaitīgu produktu. Piemēram, svaigu zemeņu ar cukuru kaloriju saturs ir 50 kcal uz 100 g, un malto zemeņu ar cukuru kaloriju saturs jau ir gandrīz 200 kcal uz 100 g.

Mēs visi mīlam zemeņu ievārījumu, taču, pateicoties augstajam cukura saturam, tajā ir diezgan daudz kaloriju. Zemeņu ievārījuma kaloriju saturs ir aptuveni 280–290 kcal uz 100 g, tāpēc nevajadzētu pārāk aizrauties ar šo produktu. No otras puses, lietderības un kaloriju satura ziņā zemeņu ievārījums uzvar mūsu iecienītākos saldumus - saldumus, kūkas, cepumus, tāpēc, ja tos patērē mērenībā, tas noderēs, piemēram, ja tos aizstāsiet ar parastajiem saldumiem vai cukurs, ko ieliekat tējā.

Zemenes priekšrocības

Zemenes samazina hronisku slimību risku, uzlabo imunitāti un tām piemīt pretiekaisuma iedarbība. Zemu kaloriju saturs zemenēs un vielu saturs, kas veicina vielmaiņas procesu paātrināšanos organismā un taukaudu noārdīšanos, kā arī tā spēja apslāpēt bada sajūtu ļauj zaudēt svaru uz zemenēm.

Šī oga ir efektīvs profilaktisks līdzeklis pret dažādiem vēža veidiem. Tas stiprina asinsvadus un sirdi un samazina insulta un sirdslēkmes risku. Regulāra zemeņu lietošana palīdz hipertensijas gadījumā, uzlabo atmiņu, normalizē nieru, aknu un žultspūšļa darbību, zemenes arī palīdz balināt zobus, novērš anēmiju un pārvar aizcietējumus.

Regulāri lietojot šīs ogas augļus, redze uzlabojas, podagras un artrīta simptomi samazinās, un zemenes ir noderīgas grūtniecēm, jo ​​tajā ir folijskābe, kas nodrošina normālu augļa attīstību.

Bet cilvēkiem ar kuņģa -zarnu trakta slimībām zemenes ir kontrindicētas augsta augļskābju satura dēļ. Tas var izraisīt arī alerģiju.

Kā zaudēt svaru uz zemenēm

Svara zaudēšanai šī oga tiek izmantota jau ilgu laiku. Lai zaudētu svaru zemenēm, ir izstrādātas īpašas zemeņu diētas... Šai diētai ir vairākas iespējas. Piemēram, zemeņu biezpiena un jogurta diēta, kas ilgst nedēļu - viņas ikdienas uzturs sastāv tikai no šiem trim pārtikas produktiem. Arī 4 dienu zemeņu diēta palīdz diezgan ievērojami samazināt zemeņu svaru. Pirmajā dienā jums jāapēd 1,5 kg zemeņu un jāizdzer vismaz 2,5 litri ūdens. Otrajā dienā jāapēd arī viena zemene un jādzer daudz ūdens. Trešās dienas diētai pievieno 1 litru kefīra, ogu daudzumu samazina līdz 700-800 g.Ceturtajā dienā jāapēd 1 kg zemeņu, 150 g biezpiena un jāizdzer 2 glāzes kefīra. . Šī zemeņu diēta labi attīra ķermeni, stimulē vielmaiņas procesus tajā, kā arī palīdz uzlabot jūsu izskatu un labsajūtu.

Bet, lai zaudētu svaru uz zemenēm, diēta nemaz nav nepieciešama. Vienkārši ēdiet šo ogu vasarā kā desertu, uzkodu vai nomainiet to vakariņās. Pāris nedēļu laikā jūs zaudēsiet vismaz 2 kg, un 2 mēnešu laikā jūs varat viegli zaudēt 5-6 kg zemeņu zemā kaloriju satura un tā tauku dedzināšanas īpašību dēļ.

Bet ziemā pirkt šo ogu lielveikalos nav tā vērts - tajā ir pārāk maz barības vielu un pārāk daudz ķimikāliju. Labāk pirkt saldētas ogas.


Ja jums patika šis raksts, lūdzu, balsojiet par to:(2 balsis)