Ēdamās fizalis derīgās īpašības. Dārzeņu fizalis: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Fizalis pieder naktssveces ģimenei; Dienvidameriku uzskata par zālaugu dzimšanas vietu. Fizāla derīgās īpašības ir daudzšķautņainas, un tās ir pētītas atkārtoti. Pirms tā izmantošanas un izmantošanas ir jāapgūst svarīgi aspekti. Produktam ir labvēlīga ietekme uz visiem ķermeņa orgāniem un sistēmām. Tomēr ar nepiedienīgu uzņemšanu tas var nodarīt ievērojamu kaitējumu personai.

Fizalis sastāvs

Bagātīgais uztura sastāvs ļauj augu izmantot lielākās kaites ārstēšanai un profilaksei. Physalis satur daudz glikozes un fruktozes, tāpēc augļi ir lielisks ogļhidrātu avots.

Turklāt ķīmisko vielu sarakstā tiek pieņemts, ka ir tādi komponenti kā citronskābe, saponīns, B1 vitamīns, polifenola savienojumi un, protams, fizalīns.

Augu augļi koncentrē retinolu, riboflavīnu, piridoksīnu un citas vērtīgas vielas. Šī iemesla dēļ fizalis bieži tiek aizstāts ar parastajiem multivitamīnu kompleksiem. Kompozīcijā ir daudz B12 vitamīna, augļus ieteicams lietot veģetāriešiem, kuri bieži cieš no šīs vielas trūkuma.

Kompozīcijā ir organiskā tipa skābes. Tie ietver ābolu, citronu, vīnu, ferulu. Likopēns piešķir augļiem spilgtu, bagātīgu krāsu. Arī šis elements ir dabisks antioksidants, ko pievieno zālēm pret vēzi.

Neskatoties uz tik plašu vielu un to derīgo īpašību sarakstu, fizalis var izmantot uztura uzturā. Tās kaloriju saturs ir 56 Kcal, kas ir salīdzinoši maza vērtība.

Physalis priekšrocības

  1. Ar cukura diabētu. Augļi palīdz novērst un ārstēt esošu slimību neatkarīgi no slimības stadijas. Ienākošās vielas kontrolē glikozes līmeni asinīs, lai cukurs “nelēktu”. Turklāt fizalis kombinācijā ar zālēm palielina to iedarbību. Pateicoties tam, tiek atvieglota slimības gaita un samazināti tās simptomi.
  2. Ar onkoloģiju. Kā minēts iepriekš, vēža zālēm pievieno daudzus fizalis ķīmiskos elementus. Antibakteriālas, antioksidanta īpašības kombinācijā ar flavonoīdiem noņem brīvos radikāļus un aptur staru terapijas iedarbību (ar jau esošu kaiti). Audzējs sāk pašiznīcināties sakarā ar to, ka fizalis bloķē asins un skābekļa piegādi.
  3. Kauliem. Physalis satur daudz kalcija, pateicoties tam, tiek veikta lūzumu novēršana un kaulu audu sablīvēšana. Regulāri lietojot, jūs aizpildīsit tukšumus kaulos, apmierināsiet organisma ikdienas vajadzību pēc K vitamīna. Šī viela novērš hronisku slimību attīstību, kas saistītas ar mugurkaulu un muskuļu un skeleta sistēmu kopumā. Fizalis stiprina nagus, matus un zobus, novērš sliktu elpu.
  4. Par sirdi un asinīm. Augļi satur daudz nātrija, magnija un kālija. Šīs vielas ir atbildīgas par pareizu sirds muskuļa darbību. Turklāt, sistemātiski lietojot fizalis, uzlabojas asinsrite, asinsvadi atveras un attīra, sarkanās asins šūnas tiek ražotas divkāršotā ātrumā. Augļi regulē insulīna līmeni asinīs, ko augstu vērtē diabētiķi. Physalis noņem slikto holesterīnu un novērš tā nogulsnēšanos plāksnīšu veidā. Tā ir asins recekļu un aterosklerozes, sirdslēkmes, insulta profilakse.
  5. Acīm. Beta-karotīns ir atbildīgs par redzi, tāpēc fizalis jālieto cilvēkiem ar acu slimībām. Lai samazinātu kataraktas veidošanās un priekšlaicīgas šķiedras novecošanas iespējamību, dienā patērē vismaz dažus augļus. Tā rezultātā jūs varat izvairīties no tādām nepatīkamām slimībām kā lēcu duļķošanās un makulas deģenerācija.

Physalis priekšrocības vīriešiem

  1. Spēcīgu pusi iedzīvotāju pārstāvjiem ieteicami aizjūras spilgti augļi. Physalis uzkrājas niacīns, šī viela ir nepieciešama augstas kvalitātes fermentatīviem procesiem.
  2. Fizalis paātrina pārtikas absorbciju un palīdz barības vielām ātri iekļūt asinīs. Augļi attīra aknas, tas ir noderīgi vīriešiem, kuriem ir alkas pēc alkohola un tabakas.
  3. Vīriešiem, kuri regulāri sporto, diētā jāiekļauj oga. Tas uzlabo muskuļu masas kopumu, nepieļauj šķiedru sadalīšanos miega laikā.
  4. Fizalis patiešām ir vīriešu dzimuma auglis. Regulāra lietošana ļauj novērst reproduktīvās sistēmas kaites un samazināt impotences iespējamību.
  5. Eksotiskie augļi ir ieteicami pāriem, kuri nespēj ieņemt bērnu. Physalis pastiprina spermatoģenēzi un palielina spēju vairoties.

  1. Pētījumi ir parādījuši, ka regulāra produkta lietošana kompensē mangāna un dzelzs deficītu menstruālā cikla laikā sievietēm.
  2. Fizāla lietošana novērš muskuļu un galvassāpju rašanos. Labs garastāvoklis atgriežas, pazūd depresijas pazīmes.
  3. Produkta lietošana daudz atvieglo daiļā dzimuma pārstāvju dzīvi, novēršot PMS simptomus.

Physalis priekšrocības svara zudumam

  1. Physalis ir ideāls produkts cilvēkiem, kuri vēlas atvadīties no liekajiem kilogramiem. Unikālais sastāvs palīdz uzturēt ķermeni labā formā, savukārt augļiem ir maz kaloriju.
  2. Uztura šķiedras stimulē kuņģa-zarnu trakta darbību. Tā rezultātā šķiedra liek ķermenim noārdīt vecos tauku slāņus. Svara zaudēšana ir dabiska un ērta.

Physalis priekšrocības novecošanai

  1. Augļa priekšrocības ir izteiktas cīņā pret brīvajiem radikāļiem. Produkts aktīvi iebilst pret dažāda veida onkoloģijas attīstību.
  2. Augsts vara saturs fizalisā uzlabo ādas struktūru, padarot epidermu gludu un samtainu.
  3. Augļu patēriņš palīdz apturēt priekšlaicīgu audu novecošanos, novērš vecuma plankumus. 100 gr. fizalis satur 12% no vara ikdienas vērtības.

Fizalis dod labumu gremošanai

  1. Augļi ir augu šķiedru krājums. Sistemātiska ogu ēšana ievērojami uzlabo vielmaiņu un novērš lielāko daļu esošo problēmu.
  2. Fizalis labvēlīgi ietekmē gremošanas traktu, atbrīvojot cilvēku no vēdera uzpūšanās, meteorisms, krampjiem un aizcietējumiem.
  3. Augļi novērš resnās zarnas vēža un kuņģa čūlas attīstību. Physalis arī normalizē cukuru sintēzi, kontrolē glikozes līmeni asinīs.

  1. Ogu unikālā sastāva priekšrocības diez vai var pārvērtēt. Augsts dzelzs saturs fizalisā aktīvi iesaistās hematopoēzē un hemoglobīna līmeņa paaugstināšanā.
  2. Ēdot augļus, audi tiek piegādāti ar skābekli. Šī procesa rezultātā reģenerācija šūnu līmenī tiek palielināta. Ierasto brūču sadzīšana notiek daudzas reizes ātrāk.

Fizalis kaitē

Neapšaubāmi, fizalis ir vērtīgs cilvēka ķermenim, taču neaizmirstiet, ka augļi var būt kaitīgi.

  1. Uz ilgu laiku ir aizliegts dzert zāļu novārījumus un uzlējumus, kuru pamatā ir ogas. Ārstēšanas kurss nedrīkst pārsniegt 10 dienas. Tālāk jums ir jāpieņem pārtraukums par to pašu periodu.
  2. Ja jums ir diagnosticētas nopietnas hroniskas kaites, pirms jebkura produkta lietošanas jebkādā formā konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu.
  3. Aizliegts lietot fizalis par problēmām ar vairogdziedzeri, akūtu kuņģa čūlu formu un gastrītu. Ieteikumu neievērošana var ievērojami kaitēt ķermenim.
  4. Produkta lietošana grūtniecības un zīdīšanas laikā nav ieteicama. Pirms tā uzņemšanas jums jāpārliecinās, vai priekšā ir ēdama šķirne. Dekoratīvās ogas un augļi, kas aug neapstrādātās vietās, ir potenciāli bīstami.

Fizalis ir sava veida augs. Neapšaubāmi, ja eksotiskā oga tiek pareizi lietota, tā ievērojami uzlabos veselību un pārvarēs dažas slimības. Ja jums ir šaubas par to, vai vispār lietot augļus, konsultējieties ar speciālistu. Ir svarīgi izvēlēties vai audzēt tikai ēdamu Physalis šķirni, pretējā gadījumā jūs varat saņemt smagu saindēšanos.

Video: kā fizalis ir noderīgs?

Fizalis Ir daudzgadīgs Solanaceae ģimenes augs. Diezgan bieži jūs varat dzirdēt šī produkta salīdzinājumu ar tomātiem. Šo augu sauc arī par zemes dzērveņu vai smaragda ogu.... Fizalis izskatās kā zieds oranžas ķīniešu laternas formā, iekšpusē ir apaļi augļi. Jāpatur prātā, ka šim augam ir dažādi veidi, starp kuriem daudzi vienkārši nav piemēroti lietošanai. Jūs varat izmantot tikai dārzeņu un zemeņu fizalis. Galvenās augu sugas ir indīgas un toksiskas.

Fizālim ir saldskāba garša ar nelielu neparastu rūgtumu. Šis augs aug Irākā, Bulgārijā un Centrālāzijā.

Noderīgas iezīmes

Pēc ilgstošiem pētījumiem tika noteikts, ka šis augs oficiālo medicīnu neinteresē. Bet tautas receptes, izmantojot fizalis, joprojām pastāv. Visbiežāk to lieto kā diurētisku līdzekli... Vairāk fizalis ir spēja aktivizēt audu epitelizāciju... Turklāt ir receptes, kas ļauj izmantot šo augu ārstēšanai, aknām, dzelti, hemoroīdiem, cistītiem utt. fizalis var izmantot ķērpju un dažādu brūču ārējai apstrādei... Physalis ir izgatavots no ziedes, ko lieto kā reimatisma un podagras sāpju mazināšanai.

Fizalis piemīt hemostatiska un choleretic iedarbība... Novārījumu no saknēm ieteicams lietot samazināt klepu, sāpes, un tas ir noderīgi arī menstruāciju noteikšanas laikā... Fizalis arī palīdzēs samazināt senila aizcietējuma problēmas.

Ēdienu gatavošana

Physalis lieto jebkurā formā: žāvēti, marinēti, vārīti... No tā viņi pat gatavo ievārījumus un konservus. Šis augs netiek plaši izmantots, taču to joprojām izmanto ēdiena gatavošanā. Fizalis ogas izmanto zupu, salātu un dažādu piedevu garšvielu pagatavošanai. Šo produktu plaši izmanto dažādu marinētu gurķu pagatavošanai. Arī viena no neparastajām fizalisa pagatavošanas iespējām ir ikri. Nu, sākotnējā ievārījuma garša patiks pat visprasīgākajiem gardēžiem.

Vārītas fizāļa ogas izmanto kā pildījumu cepšanai un no tā gatavo dažādus dekorus desertiem. Viņi arī gatavo oriģinālas mērces, kas palīdz uzlabot gaļas un zivju ēdienu garšu.

Physalis priekšrocības un ārstēšana

Tautas medicīnā fizalis tiek izmantots daudzu slimību ārstēšanai. Piemēram, pretsāpju un pretiekaisuma īpašību dēļ to ieteicams lietot nieru slimību, podagras ārstēšanai, kā arī atbrīvoties no sāpēm un mazināt locītavu iekaisumu.

Turklāt augs palīdzēs uzlabot reimatisma un elpošanas sistēmas slimību stāvokli.

Viņi izmanto ne tikai ziedus un augļus, bet arī lapas un saknes... No auga tiek iegūta arī sula, ko vēlāk izmanto dažādu slimību ārstēšanai. Fizalis bieži tiek izmantots kā multivitamīnu un uztura līdzeklis. Tas palīdz pacientiem ar hiposkābi gastrītu, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu. Turklāt fizalis var lietot hroniska holecistīta un hipertensijas gadījumā.

Physalis kaitējums un kontrindikācijas

Ierobežojiet fizalisa daudzumu, ko patērē cilvēki, kuriem ir augsts kuņģa sulas skābums... Jūs nevarat tos izmantot ar individuālu neiecietību pret produkta sastāvdaļām.

Fizalis ir tuvs tomāta radinieks. Senos laikos fizalis simbolizēja grūtniecību: sievietes, kas uzzināja par savu stāvokli, vīriešiem pasniedza tās zaru kā zīmi, ka viņas kļūs par tēviem. Mūsdienās šo augu plaši izmanto deserta, salātu un karsto ēdienu gatavošanā. Vai fizalis kaitēs grūtniecēm? Cik daudz jūs varat patērēt?

Physalis priekšrocības grūtniecēm

Fizalis var būt ļoti noderīgs topošajām māmiņām:

  • Liels C vitamīna daudzums tā sastāvā palielina ķermeņa izturību pret saaukstēšanos un paātrina infekcijas slimību dziedināšanas procesu;
  • Nikotīnskābe regulē holesterīna līmeni organismā;
  • B1 labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu un stimulē smadzeņu darbību;
  • Liels kālija daudzums kalpo kā laba profilakse, kas īpaši bieži notiek vēlākos posmos;
  • Arī diurētiskā darbība palīdz mazināt pietūkumu;
  • Pektīns - noņem toksīnus un uzlabo zarnu kustīgumu, veicinot grūtnieces izkārnījumu normalizēšanu;
  • Augu oranžo krāsu nodrošina beta-karotīns, A vitamīna priekštecis, kas ir būtisks augļa normālai attīstībai.
  • Likopēns - uzlabo gremošanu, stiprina sirds un asinsvadu sistēmu;
  • Dārzeņu šķiedra veicina labāku pārtikas gremošanu, tai ir caurejas efekts.

Fizalis kaitē topošajām māmiņām

Fizāla kaitīgā ietekme ir saistīta ar tā spēju izraisīt alerģisku reakciju. Tāpēc grūtniecēm fizalis ir ieteicams lietot mazos daudzumos un reti. Ja rodas izsitumi vai citas alerģijas izpausmes, šī auga lietošana jāpārtrauc.

Svarīgs! Ja pirms grūtniecības neesat nobaudījis fizalis, atlikiet degustāciju līdz laktācijas beigām.

Tā kā fizālim ir diurētisks efekts, to nevajadzētu kombinēt ar līdzīgām zālēm, lai izvairītos no dehidratācijas.

Kā izvēlēties kvalitatīvu fizāli?

Lai nekļūdītos, izvēloties augstas kvalitātes augļus, ievērojiet šādus ieteikumus:

  • Izvēlieties fizalis slēgtā sausā apvalkā;
  • Zaļā apvalks nozīmē augļa nenobriedumu;
  • Augļi čaulā jāuzglabā tumšā, vēsā vietā līdz 2-3 nedēļām;
  • Glabājiet mizotos fizāļa augļus tikai ledusskapī.

Noderīgs video

Fizalis ir pārsteidzošs augs, kas aizsargā cilvēka ķermeni. Bet tā ārstnieciskās un derīgās īpašības vēl nav pilnībā izpētītas, un daudz kas vēl ir jāatklāj. Bet pirms kāda laika visi domāja, ka tā ir nezāle, kas aug gar dārza malu un kalpo tikai rudens pušķu rotāšanai.

Augs savai augšanai izvēlas vieglos Bulgārijas un Krievijas mežus, tas ir sastopams Baltijas valstīs un Kaukāzā. Augs nāk no Dienvidamerikas un Centrālamerikas.

Fizalis noderīgas īpašības

Fizalis ir daudzgadīgs augs, kas pieder naktssveces ģimenei, aug 50 līdz 100 cm augstumā, ložņājošām saknēm un stipri sazarojas. Dzinumi ir stāvi, un lapotne aug pretēji ar nedaudz robainām malām.

Ziedu pumpuri atrodas lapu padusēs un, tos atverot, izaug par baltiem vai smilškrāsas ziediem. Zelmiņa kauss izskatās kā zvans, kura iekšpusē ir sulīgi oranži augļi. Šī auga ziedēšana ilgst visu vasaru, un augļi nogatavojas līdz augustam un septembrim, kas ir saistīts ar fizāļu tipu. lasiet šeit.

Fizalis vienmēr ir bijis ārstniecisks augs. Ar tās palīdzību viņi cīnās ar dažādām cilvēka slimībām:

  • diurētiskie līdzekļi;
  • hemostatisks;
  • choleretic;
  • antiseptisks līdzeklis;
  • pretsāpju līdzekļi.

No šī auga var pagatavot diētiskos produktus. To var izmantot, lai pagatavotu pirmo un otro ēdienu, dārzeņu konservus. No tā gatavo ievārījumu un gatavo veselīgas vitamīnu sulas.

Medicīniskiem nolūkiem tiek izmantotas visas fizalis daļas. Saknēs uzkrājas daudz alkaloīdu, lapas - karotinoīdi, ogas - ogļhidrāti.

Ar šī auga palīdzību tiek ārstētas dažādas slimības, piemēram, reimatisms, podagra, dažādas uroģenitālās sistēmas slimības un daudzas citas dažādas slimības.

  • Ekstraktus un tinktūras dzer pret urolitiāzi, bronhītu un tūsku, reimatismu un sasitumiem;
  • Svaigus augļus un sulu lieto dermatozēm, gonorejai un dizentērijai, hipertensīvām krīzēm;
  • Ar spēcīgu klepu un bronhītu no auga sakneņiem tiek pagatavots novārījums, tas arī palīdz apturēt menstruāciju;
  • Vidusāzijā augu ogas lieto anēmijas ārstēšanai, un tas palīdz arī vecāka gadagājuma cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem. No tā tiek pagatavota tēja, izmantojot augļu lapas un vākus;
  • Tadžikistānā sulu un putru no fizalis lapām vāra uz mazas uguns. Šis buljons tiek kombinēts ar pienu, un bērniem tiek ārstēti kakla iekaisumi un stomatīts.

Tagad medicīnā to lieto kā uztura bagātinātāju un multivitamīnu šķīdinātājus cilvēkiem, kuri slimo ar gastrītu, diabētu, holecistītu. Šādiem cilvēkiem ieteicams uzņemt svaigus augļus 10 gabaliņos pirms ēšanas ceturtdaļas stundas laikā.

Mūsdienās no fizalis augļiem tiek ražots gēls, ko izmanto ādas iekaisuma procesos. Tas uzlabo ādas atjaunošanos un veicina brūču sadzīšanu.

Bīstamās īpašības

Fizalis ir ļoti vērtīgs diētisks produkts ar zemu kaloriju saturu. Bet mums jāatceras, ka visas auga daļas ir indīgas, un tāpēc tās nevar lietot bez konsultēšanās ar ārstu. Jums arī jābūt pārliecinātam, ka gatavojat ēdienu no dārzeņu šķirnes, nevis no dekoratīvās. Tā kā dekoratīvais fizalis netiek ēst!

Cilvēkiem, kuriem ir skābs kuņģis, piesardzīgi jālieto zāles, kuru pamatā ir fizalis. Ieteicams sākt ar pāris ogām, lai saprastu, kā kuņģis reaģē uz augļiem.

Kā kultivēt šo augu? Nav nekas grūts, jo viņš ir no naktssveces ģimenes un tā audzēšana ir līdzīga tomāta audzēšanai.

Šim augam ir dažādi veidi:

  • dārzeņu;
  • zemeņu;
  • dekoratīvs.

Dārzeņu fizalis audzēšanas iezīmes

Augā ir mazas sēklas, to dīgtspēju pārbauda, ​​ielejot sālsūdens traukā. Visas sēklas, kas uzpeld, var izmest, un tās, kas nokritušas līdz apakšai, tiks stādītas sagatavotā augsnē. Lai dezinficētu zemi, tā tieši pirms sēklu sēšanas jāpārlej ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.

Augsnei sēklu stādīšanai jābūt brīvai un auglīgai. Tāpēc mēs izrakt stādīšanai atvēlēto grēdu un apkaisa to ar pelniem un sapuvušu humusu. Vietai jābūt saulainai, jo fizalis neaug ēnā.

Fizalis prekursori var būt jebkuras dārzeņu kultūras, izņemot nakteņu kultūras. Kopš stādīšanas augs savāks infekcijas, kas uzkrājušās, piemēram, tomātos vai baklažānos. Lai gan, ja zemes platība ir ierobežota, tad jūs varat redzēt, ka jebkurš čūla diez vai var pieķerties fizālim.

Dārzeņu fizālis parasti tiek kultivēts ar pašizsējas palīdzību, jo tas nebaidās no aukstuma. Tāpēc rudenī ir labi to sēt zemē. Tajā pašā laikā jaunie dzinumi ir spēcīgi un sacietējuši nekā mājās audzēti stādi, kas tika iesēti ziemas beigās.

Fizalis, kas nekavējoties iestādīts zemē, sāk nest augļus 14 dienas vēlāk, nekā audzē ar stādu palīdzību. Tāpēc, ja vasaras sākumā ir nepieciešama raža, tad tos stāda ar stādu palīdzību, un pēc tam stājas fizalis, kas iestādīts pirms ziemas.

Jaunie augi aug ļoti ātri, viņiem pietiek ar mēnesi, lai sasniegtu vecumu, kas piemērots stādu stādīšanai grēdās. Līdz ar to sēklu sēšana sākas aprīļa vidū, lai pēc 25-30 dienām to pārstādītu uz savas vietas grēdu. Tas tiek stādīts pāris nedēļas agrāk nekā tomāti, jo auga stādi nebaidās no vieglām pavasara salnām.

Paši stādi tiek stādīti visos iespējamos veidos, piemēram,. Pirmkārt, viņi sēj sēklas nelielā traukā, kad izaug divas īstās lapas, tās tiek iegremdētas atsevišķās mazās krūzītēs. Vai arī, netaupot vietu, viņi sēj 2 sēklas traukā, lai ar niršanu netraucētu auga sakņu sistēmu.

Stādus labi laista, bet bez fanātisma, pretējā gadījumā asni var saslimt ar melnu kāju. Jūs varat sēt sēklas tieši uz kores un pēc bagātīgas laistīšanas pārklājiet visu kori ar izolāciju, piemēram, ar siltumnīcas plēvi.

Stādus visam augšanas periodam pāris reizes jābaro ar deviņu deviņu atšķaidītu deviņvīru spēka infūziju. Laistīšana ar infūziju jāveic uzmanīgi, lai nededzinātu lapas.

Līdz maija vidum stādiem, kas ir pienācīgi kopti, būs piecas vai sešas īstās lapas, un tie būs pilnībā gatavi stādīšanai uz grēdām. Bet, lai viņa nenomirtu, jau pirmajā dienā viņa ir jāpieradina pie brīvā dabā, vispirms izvelkot to elpot pāris stundas dienā, noliekot ēnā un pēc tam visu dienu.

Fizalis ātri aug izmēros, tāpēc to stāda šaha dēļ ar 50 cm pakāpienu. To bagātīgi laista tikai stādot stādus, pēc tam laista, ja reģionā ir sausas dienas.

Patiesībā visas rūpes par fizaliem ir saistītas ar ravēšanu un retu laistīšanu. Augļu nogatavošanās laikā laistīšana jāpārtrauc, lai tie nebūtu ūdeņaini. Augam nav nepieciešama ganīšana, jo jo vairāk zaru, jo vairāk augļu aug lapu lapās.

Nogatavošanās sākas no augļu apakšējās kārtas. Nogatavojušies, ja nav nogriezti, tie var nokrist zemē. Tas nebojā ogu izskatu, jūs varat tos uzņemt un pagatavot ēdienus, kas jums patīk. Ogas gatavība ir atkarīga no šķirnes, tādēļ, stādot noteiktu šķirni, jums jāiepazīstas ar anotāciju par to, kā augļi izskatīsies nogatavojušies.


Ja pirmie saaukstēšanās gadījumi reģionā iestājas jau septembrī, tad fizāļa krūmus var izrakt kopā ar nenobriedušiem augļiem un pakārt klētī, līdz augļi nogatavojas.

Zemeņu fizalis audzēšanas iezīmes

To sauc arī par ogu fizāli vai Floridu. Ogas ir apmēram zirņa lielumā, bet pēc garšas ļoti saldas. Šis tips ir ieteicams cilvēkiem ar cukura diabētu. No viena krūma novāc līdz 3 kg. smaržīgas ogas.

Atšķirība starp zemeņu un dārzeņu stādīšanu ir tā, ka tā baidās no aukstuma un tiek stādīta 5. - 10. jūnijā, kad pāriet atgriešanās sals. Un tā, stādu audzēšana un kopšana pilnībā sakrīt ar iepriekš aprakstīto metodi.

Dekoratīvās fizalis audzēšanas iezīmes


Dekoratīvs fizalis

Fizalis ir ēdams un neēdams - kā atšķirt?

Dekoratīvam fizālim iekšpusē ir skaistas lielas laternas un mazas ogas. Šīs ogas garšo rūgti un nav piemērotas ēdiena gatavošanai. Dārza vai dzīvokļa projektēšanai šīs ķīniešu laternas ir ļoti piemērotas.


Ēdamais fizalis

Ēdamais fizalis izskatās daudz pieticīgāks nekā dekoratīvs. Bet viņiem ir lieli augļi, kas līdzinās mazam tomātam.

No augļiem var pagatavot daudz dažādu brīnišķīgu ēdienu. Šis amerikāņu auglis viegli iekļaujas mūsu ikdienas virtuvē. Tādēļ, izmantojot iztēli, jūs varat sagatavot dažādus kulinārijas šedevrus.

Bet fizalisa augļu gatavošanas tehnoloģijā ir neliels triks. Ir nepieciešams nomazgāt lipīgo plāksni no augļa. Lai atbrīvotos no plāksnes, piecas minūtes augļus jālej ar verdošu ūdeni. Pēc šādas apstrādes augļu rūgtums izzudīs.

Marinēts fizalis

Sastāvdaļas:

  1. 1 kg - dārzeņu fizalis.
  2. 50 gr. - garšvielas.
  3. 50gr. - cukurs.
  4. 2 ēd.k. - etiķis 9%.
  5. 3 lielas ķiploka daiviņas.
  6. 1L. ūdens.

Mēs nomazgājam lipīgo ziedēšanu no ogām un kārtās liekam sagatavotā traukā, pārkaisa ar garšvielām. Garšvielām ņem dažādas lapas: jāņogas, pētersīļus, dilles. Sagatavojiet sālījumu - par to saskaņā ar recepti ielejiet ūdeni un etiķi ūdenī.

Uzvāra un apmēram pusstundu ielej sālījumu burkā ar augļiem. Tad mēs ielej šo sālījumu kastrolī un vāriet to otro reizi. Kamēr vārās, burkās ievieto smalki sagrieztus ķiplokus. Kad sālījums vārās, to ielej burkā un sarullē.

Fizalis ievārījums

Sastāvdaļas:

  1. 1 kg. fizalis.
  2. 1 kg. Sahāra.

Nogrieziet augļus un pievienojiet glāzi ūdens. Uzvāra un, kad tas sasilst, pievieno cukuru. Tālāk mēs vāriet iegūto masu tvaika pirtī. Un tā mēs gatavojam, līdz ievārījums sabiezē. Tad, ja vēlaties, varat ēst uzreiz vai arī sarullēt to sterilizētās burkās.

Physalis ievārījums ar citronu video pamācību