غذاهای پخت و پز را با عکس ها مشاهده کنید.

وفل های خانگی خانگی پخته شده در Electrovaphelnice - درمان، آشنا به بسیاری از از دوران کودکی. خانه ما WaffLenitsa شوروی قدیمی است، که پشته وفل های زیبا خوشمزه است. دستور العمل برای پخت و پز وفل در خانه بسیار زیاد است. امروز من یکی از دستور العمل های مورد علاقه من را به اشتراک می گذارم - وفل ترد در شیر چگال.

وفل های به پایان رسید می توانند به لوله ها سقوط کنند، در حالی که آنها هنوز هم گرم می شوند یا آنها را ترک می کنند (مسطح). B، کرم ساخته شده از شیر چگال آب پز شده یا شلاق با سنجاب تخم مرغ پودر. بنابراین، دسر اصلی و خوشمزه را به چای تبدیل می کند.

دستور العمل وفل بر روی شیر تغلیظ شده

برای تهیه وفل، ما نیاز به یک الکترو آپولنیا و مجموعه ای از محصولات زیر را داریم:

• 1 بانک شیر تغلیظ شده؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 2.5 فنجان آرد؛
• ½ خیابان. صحرا؛
• 1 بسته مارگارین (یا کره)؛
• 1-2 هنر. ل روغن سبزیجات؛
• نمک 1 خرج کردن؛
• سودا در نوک چاقو.

مارگارین در مایکروویو یا در حمام آب ذوب می شود و با شکر مخلوط می شود. شیر تغلیظ شده و تخم مرغ مخلوط، نمک و سودا را اضافه کنید. همه چیز همه چیز را مخلوط کنید، روغن نباتی را بریزید. آرد برای خرد کردن و وارد کردن خمیر، که اختلال ممکن است مانند خامه ترش باشد.

الکتریکی Wafflells چند دقیقه گرم می شود و شما می توانید شروع به پخت وفل کنید. مناسب است که خمیر را با نیمه کوچک بریزید. ما وفلل ها را باز می کنیم، در مرکز خمیر را بریزید و درب را پوشش دهید، به طوری که فشار دادن خمیر. ویفر ها به سرعت 30 ثانیه پخته می شوند. درجه شفاف می تواند به طور مستقل تنظیم شود.

وفل های به پایان رسید بر روی حوله کاغذی یا ظرف صاف قرار می گیرند. فقط وفل های پخته شده اند کمی نرم خواهند بود. به محض اینکه وفل ها خنک می شوند، آنها ترد می شوند.

طعم و تردید توسط آن وفل هایی که با یک رنگ قهوه ای روشن معلوم شده اند، به دست می آیند. خدمت وفل آماده به شکلات داغ، قهوه یا چای. شما می توانید آنها را با میوه ها، مربا، مربا، خمیر شکلات خدمت کنید. نوش جان!

هر کس به نظر شما جالب است!

به انگلیسی بروید
درست در زیر فرم های نظرات وجود دارد.

وفل های خانگی یک ظرافت ملایم ترد است که قلب هر دندان شیرین را فتح می کند. آنها می توانند هر دو دسر مستقل و بخشی از یک ظرف پیچیده باشند. خمیر بر روی وفل ها را می توان با توجه به انواع دستور العمل ها آماده کرد. با توجه به محصولات موجود در دست، تنها برای انتخاب گزینه مناسب برای خودتان باقی می ماند.

ساده ترین و سریع دستور العمل برای درمان مورد بحث براساس مارگارین است.

بهتر است یک محصول کرم کیفیت برای پخت (بسته نرم افزاری استاندارد) را مصرف کنید. و، علاوه بر او: 220 گرم آرد، همان مقدار شکر، 3 تخم مرغ و وانیلین در نوک چاقو.

1. مارگارین (200 گرم) توسط قطعات بزرگ برش داده شده و در حمام آب ذوب می شود.
2. تخم مرغ ها تا زمانی که آخرین انحلال دومی با شن و ماسه شکر ترسناک هستند.
3. مارگارین خنک به توده تخم مرغ شیرین اضافه شده است و محصولات به خوبی مخلوط شده اند.
4. آرد و وانیل به مواد تشکیل دهنده در بخش های کوچک اضافه می شوند.
5. خمیر همگن مخلوط شده. به نظر می رسد صاف و قابل انعطاف است.

از آزمون شما می توانید بلافاصله وفل تردید را بخورید.

دستور درست برای ویفر وین

برای سعی کنید وفورهای وین، نه لزوما به خارج از کشور بروید. این کاملا واقع گرایانه است که خودشان را آماده کنند. برای این، ساده ترین محصولات مورد نیاز است: 3 تخم مرغ، 120 گرم شکر، 250 میلی لیتر شیر، توت از کره چربی بالا، 330 گرم آرد، 1 قاشق غذاخوری. آب لیمو و همان مقدار تخریب کننده.

1. روغن نرم شده با شکر مالش داده شده است. شما می توانید این کار را با کمک یک میکسر در حداقل انقلابی انجام دهید.
2. در نتیجه ضخامت انبوه با شکوه با شکوه تخم مرغ.
3. خمیر دوباره در سرعت موتور کوچک تیز شده است.
4. شیر گرم و آب لیمو به مواد تشکیل دهنده ریخته می شود.
5. پس از تکان دادن در خمیر، آرد با پودر پخت. جرم با قاشق مخلوط شده است.
6. در نتیجه، خمیر باید مانند پنکیک کافر شود.

شما می توانید چنین وفل های هر دو را در یک waphelnica ویژه و در اجاق گاز در قالب های مناسب آماده کنید.

تهیه خمیر برای ظرافت ترد

به طوری که دسر خوب و واضح است، شما باید نشاسته سیب زمینی را به خمیر اضافه کنید. آن را 40 گرم از این محصول، و همچنین: 140 گرم آرد، 120 میلی لیتر شیر، سیاسی مارگارین، 130 گرم شکر. دستور العمل تست دقیق شرح داده شده است:

1. آرد از طریق یک غربال نشاسته میچرخد.
2. تخم مرغ کمی با شکر خرد شده اند تا بتوانند دومی را حل کنند.
3. یک شیر گرم به یک توده تخم مرغ شیرین ریخته می شود.
4. مارگارین در مایکروویو ذوب می شود، کمی لجن می شود و به مخلوط مایع اضافه می شود.
5. با هم زدن ثابت در خمیر، آرد با نشاسته معرفی شده است. توده باید نیمی از سفر باشد.

ویفر از چنین آزمون مناسب برای پیچیده شدن در آنها شیر چگال جوش خورده است.

در مخمر برای وفلس نرم کننده نرم

وفل های ضخیم توسط چنین دستور العمل به دست می آیند. برای آنها، یک دستگاه خاص با سلول های عمیق یا اشکال برای پخت در کوره مورد نیاز است. از محصولات مورد نیاز برای استفاده: 2 قاشق غذاخوری. آرد Sifted، 2 تخم مرغ، 1 قاشق چایخوری مخمر خشک، بر روی یک خرج از وانیلین و نمک، 170 گرم شکر، یک بسته کره، 170 میلی لیتر شیر چرب است.

1. شیر نیمی گرم می شود، مخمر در یک مایع گرم حل می شود و برای 20 دقیقه باقی مانده است.
2. شیر باقیمانده با نمک و تخم مرغ با مخلوط کردن شلاق می شود.
3. روغن نرم شده با آرد مالش است.
4. هر سه قسمت با هم متصل می شوند و کاملا مخلوط می شوند.
5. در نتیجه، باید یک خمیر چسبنده نرم باشد. آن را با یک حوله تمیز پوشانده شده و حدود نیم ساعت را در یک مکان گرم برگ می کند.

توده به پایان رسید به 12 قسمت تقسیم می شود، هر کدام از آنها قبل از پخت در شکر فرو ریخته می شود.

خمیر برای لوله های ویفر در Electrovatronic

این ساده ترین دستور العمل با حداقل تعداد اجزای اجزای است. برای آماده سازی دسر، لازم است استفاده شود: 5 تخم مرغ، بسته استاندارد مارگارین، 1 قاشق غذاخوری. آرد و شکر.

1. تخم مرغ با شکر شن و ماسه به برف سفید می شود.
2. بعد، وزن توده با مارگارین ادامه دارد.
3. این فرایند متوقف نمی شود و پس از اضافه کردن آرد.
4. در نتیجه، یک خمیر مایع را تبدیل می کند.

این خمیر وفل در Wafelnice مناسب برای پخت دسر و در برق و در دستگاه دستی است.

خمیر برای هنگ کنگ وفل

وفل های هنگ کنگ نیز نام دوم را دارند - "تخم مرغ". این نام خود را به دلیل ساختار خاص "حباب" دریافت کرد. چنین خمیر را می توان در سرما به 2 روز ذخیره کرد و دسر تازه ای را به هم زد. این خواهد بود: 160 گرم آرد، 140 گرم از آب گرم گرم و پاره پاره، 280 میلی لیتر از شیر و روغن گیاهی تغلیظ شده، 2 تخم مرغ، پودر پودر 7 گرم، 1 قاشق غذاخوری. پودر پودینگ، مایع وانیل مایع.

1. در غربال تمام اجزای خشک متصل و بلافاصله sifted. این عبارتی است: آرد، پودر پخت و پودر برای پودینگ.
2. تخم مرغ با شکر تا آخرین انحلال دومی شلاق می زنند. مایعات گرم به مخلوط حاصل می شود: شیر و آب.
3. بخش مایع و خشک متصل می شود و به یکنواختی متصل می شود.
4. در پایان، 3 قطره کنسانتره وانیل را ترک کنید.
5. این باقی مانده است که نفت را به نفت آینده بریزید و آن را به مدت 60 دقیقه در سرما بگذارید.

در طول زمان مشخص، گلوتن متورم خواهد شد. بلافاصله از خمیر استفاده کنید تا رفتارهای پخت توصیه نمی شود.

برای دسر در بلژیک

این ظرافت ملایم امروز شناخته شده و محبوب در سراسر جهان است. به طوری که آن را واقعا نرم و خوشمزه است، شما باید به درستی خمیر را برای چنین وفل آماده کنید. از محصولات لازم است: 110 گرم شکر و کره، 2 تخم مرغ، 130 گرم آرد، توسط یک خرج بزرگ از نمک نمک و پودر پخت.

1. روغن ذکر شده با شکر و نمک به یک سازگاری همگن تکان می خورد.
2. تخم مرغ مداخله در جرم در یک دست، پودر پخت اضافه شده است، پس از آن ضخیم تر از یک مخلوط کن.
3. بدون خاموش کردن دستگاه، آرد در بخش های کوچک به آینده افزایش می یابد.
4. وزن باید نرم و همگن باشد.

از آزمون شما می توانید بلافاصله وفل های ضخیم نرم را در قالب های ویژه آماده کنید. نکته اصلی این است که فراموش نکنید که آنها را با چربی یا روغن بچرخانید.

خمیر وفل شکلات

به گفته یک دستور ویژه فرانسوی، هر کس می تواند وفل های شکلاتی را آماده کند. برای آزمون شما باید استفاده کنید: 4 قاشق غذاخوری. پودر کاکائو با کیفیت بالا، 7 قاشق غذاخوری. شیر، 130 گرم کره، 110 گرم شکر، 2 تخم مرغ بزرگ مرغ، 130 گرم آرد، وانیلین بر روی نوک چاقو، خرج کردن نمک.

1. کره ذوب شده مخلوط با کاکائو.
2. تخم مرغ به اجزای تقسیم می شوند، پس از آن زرده ها همراه با شکر به آزمون اضافه می شوند.
3. آرد به داخل جرم می رسد و شیر کمی گرم ریخته می شود.
4. Squirs با یک نمک نمک به فوم سفید ضخیم بریده می شود. در خمیر، آنها با یک واری گسترده ای به شدت شسته و رفته اند.

ضخیم نرم وفل از توده حاصل می شود.

برای وفل نازک

وفافل های پخته شده توسط چنین دستور العمل می توانند تبدیل شوند، از جمله پایه ای برای کیک. برای آنها، محصولات زیر استفاده می شود: 230 میلی لیتر کرم کم چربی، 2 قاشق غذاخوری. آرد، 160 گرم کره، 1 قاشق غذاخوری. شکر، 4 تخم مرغ.

1. روغن در مایکروویو ذوب می شود و سرد می شود.
2. تخم مرغ با شکر شلاق می زنند در فرآیند مخلوط کن یا مخلوط کن، کرم و روغن به تدریج به آنها اضافه می شود. تمام اجزاء باید به طور کامل مخلوط شوند.
3. جرم همگن و مایع خواهد بود.

این خمیر بهینه برای لوله های وفل با پر کردن است.

در سوابق قدیمی والدین خود، شما همیشه می توانید دستور العمل های اثبات شده را پیدا کنید، زیرا اجرای آن محصولات خارج از کشور و گران قیمت نیازی به خرید ندارند.

همانطور که می دانید، در دوران شوروی، لوازم الکتریکی بر روی وجدان انجام داد. بسیاری از مردم هنوز هم دستگاه های آشپزخانه کارگری دارند. به عنوان مثال، به نظر اکثر صاحبان، هواپیمای تلویزیون شوروی بسیار بهتر و قابل اعتمادتر از دستگاه های مدرن طراحی شده برای دسر سریع و خوشمزه است. بنابراین، اگر شما چنین واحد ارثی داشته باشید، توصیه می کنیم با تهیه وفل ها در قالب لوله ها کم شود. بر خلاف فروشگاه، این ظرافت بیشتر خوشمزه تر و تازه به دست می آید.

دستور العمل تست گام به گام برای وفل الکتریک (USSR)

مطمئنا هر کس به یاد می آورد که قبلا هر دستگاه آشپزخانه همراه با یک بروشور کوچک فروخته شد، جایی که نه تنها دستورالعمل برای استفاده از این واحد شرح داده شد، بلکه یک دستورالعمل ارائه شد، که به راحتی با استفاده از دستگاه اجرا شد.

خمیر برای Waffellells از شوروی الکتریکی اغلب انجام داد، در این بروشور بسیار بود. بنابراین، همیشه به خصوص خوشمزه و ملایم بوده است.

بنابراین، برای پخت و پز ما نیاز داریم:

ساخت خمیر برای الکتریکی Wafflee

چندین راه برای آماده سازی چنین پایه ای وجود دارد. ما تصمیم گرفتیم ساده ترین را در نظر بگیریم.

دستور العمل استاندارد برای دسر خانه برای استفاده از مجموعه ای از محصولات با کالری و چربی بالا فراهم می کند. برای به درستی خمیر را برای وفلل های الکتریکی خمیر کنید، لازم است به شدت از تمام توصیه های شرح داده شده پیروی کنید.

مارگارین با کیفیت بالا با کیفیت بالا در غذاهای عمیق قرار می گیرد و سپس یک حمام آب قرار داده و به تدریج ذوب می شود. در این زمان، به پردازش مواد دیگر مراجعه کنید. تخم مرغ های مرغ به شدت با شکر با استفاده از میکسر، دسته معمولی یا مخلوط کن شلاق می شوند.

پس از آن، از اجاق گاز خارج می شود و کمی خنک می شود. بعد، یک مخلوط تخم مرغ شیرین به مارگارین گرم اضافه می شود و پیش از آن جلوگیری می شود. ترک مواد تشکیل دهنده کنار، به پردازش خامه ترش بروید. یک اتاق ناهار خوری به آن اضافه شده است و کاملا خنک می شود. پس از آن، هر دو توده قبل از تشکیل یک مخلوط همگن ترکیب شده و مداخله می کنند.

در نتیجه، محصولات تکان دهنده در تکمیل پایه مناسب هستند، شما باید یک خمیر مایع برای الکتریکی Waffleellic (بدون یک توده تک) دریافت کنید.

حرارت درمانی

کمی فقط برای خمیر برای برق وفلی برای لوله ها. باید به درستی پخته شود. برای انجام این کار، آشپزخانه به شبکه متصل است و سپس روغن آفتابگردان را روغن می کند. چنین روش لازم برای تمرین قبل از پخت هر وفل ضروری نیست. کافی است که یک بار روانکاری کنید.

به محض اینکه دستگاه گرم شود، خمیر به قاشق غذاخوری شماره گیری می شود و به سرعت آن را به قسمت پایین نفوذ الکترو نفوذ می رساند. پایه را با یک درب بریزید، هر دو نیمه به خوبی فشار دهید.

لازم نیست توزیع خمیر را توزیع کنید (برای وفللینگ برق. پایه باید زمانی رشد کند که درب بسته شود.

در این فرم، هر ویفر باید ظرف دو دقیقه پخته شود.

لازم است مقادیر زیادی از سطح سرخ شده را اجتناب کنید. این به خاطر این واقعیت است که پس از بستن درب، خمیر جریان خواهد داشت.

مرحله برنزه کردن

حالا شما می دانید که خمیر سنتی برای WaffleLnia الکتریکی است. با عکس این دستگاه الکتریکی شوروی شما می توانید این مقاله را پیدا کنید.

پس از وفل ها در هر دو طرف پیچ خورده اند، هنوز هم در لوله داغ هستند. ناراحت نباشید اگر دسر شما برای اولین بار جذاب نیست. در طول زمان، شما یاد خواهید گرفت که چگونه لوله های شسته و رفته و صاف را پیچ و تاب کنید.

پخت و پز وفل، شما می توانید در مورد چاشنی فکر کنید. به عنوان آن، شما می توانید شیر آب پز شده با آجیل یا کستارد استفاده کنید.

چگونه می توان خمیر را برای وفلز الکتریک بدون تخم مرغ؟

در صورتی که دستور العمل سنتی برای چنین دسر مناسب نیست، ما توصیه می کنیم از روش دیگری برای آماده سازی استفاده کنید. بسیاری از میزبان ها این ظرف شیرین و خوشمزه را بدون تخم مرغ پخت. چنین وفیل ها نازک تر و پوسته پوسته شده اند.

بنابراین، دستور غذا برای آزمایش الکتریکی Wafflee بدون تخم مرغ استفاده می کند:

• آرد نور خورشید - حدود 200 گرم؛
• چغندر قند کوچک - ¾ جام استاندارد؛
• روغن خامه ای تازه - قطعه ای از حدود 70 گرم؛
• سودا - در نوک قاشق دسر؛
• نمک های دریایی کم عمق - خرد کردن کوچک؛
• تازه 4٪ شیر - حدود 400 میلی لیتر؛
• روغن نباتی - استفاده از فرم روانکاری.

ما خمیر مایع را قرار می دهیم

برای آماده سازی چنین مبنایی، باید از یک کاسه بزرگ عایق شده استفاده کنید. این لایه بندی نرم، اما نه کره ای، و سپس شکر شکر. هر دو ماده به طور ضمنی با یک قاشق غذاخوری یا چنگال پمپ می شوند. در همان زمان، شما باید یک توده سفیدپوستی همگن دریافت کنید.

پس از اتمام چربی آشپزی، به طور متناوب یک اتاق ناهار خوری (بدون رطوبت قبلی)، نمک کمی و آرد sifted اضافه شده است. تمام اجزاء به خوبی جلوگیری می کنند.

به عنوان یک نتیجه از چنین اقداماتی، یک مخلوط بثورات به دست می آید. برای آن مایع، نیمی از شیر شیر به تدریج ریخته می شود. در روند این، خمیر با یک میکسر شلاق می شود.

پس از دریافت یک توده ضخیم، باقی مانده از محصول لبنی نیز به آن ریخته می شود. در عین حال، آنها در حال تماشای خمیر هیچ توده ای تشکیل می شوند.

سازگاری چنین پایه وفل باید شبیه کرم چرب و چرب باشد.

نحوه استفاده؟

خمیر به پایان رسید برای وفل ها باید به عنوان دقت به عنوان در دستور العمل قبلی پخته شود. با توجه به این واقعیت که بدون تخم مرغ آماده شد، چنین دسر ظریف تر و ملایم تر می شود. بنابراین، باید در لوله بسیار سریع پیچیده شود. در غیر این صورت، لایه ها شکسته خواهند شد.

ساخت وفل های تازه

خمیر برای وفلی بر روی آب و بدون شکر تازه است. با این حال، این دستور العمل دارای طرفداران خود است. به عنوان یک قاعده، من از آن استفاده می کنم کسانی که بر روی یک رژیم سخت قرار می گیرند یا شیرین نمی خورند.

پس چگونه وفل های تازه را بسازید؟ برای این ما نیاز داریم:

• آرد گندم را به دست آورد - 1 فنجان کامل؛
• تخم مرغ تخم مرغ بزرگ اندازه - 1 کامپیوتر.؛
• دمای اتاق آب آشامیدنی - 1 فنجان کامل؛
• نمک دریایی نمک کوچک، اتاق ناهار خوری نوشابه - در نوک قاشق دسر.

روش پخت

گیاه چنین خمیر بسیار سریع و راحت است. برای شروع، نوشیدن نوشابه و نمک دریایی به زرده تخم مرغ اضافه می شود. آنها با یک قاشق پمپاژ می شوند، پس از آن آنها با ½ فنجان آب آشامیدنی مخلوط می شوند.

پس از به دست آوردن یک توده مایع، آرد فشرده شده به آن. به محض این که خمیر ضخیم شود، بقایای آب به ظروف ریخته می شود.

اگر می خواهید وفل های لاغر با شکوه تر را دریافت کنید، باید پروتئین تخم مرغ را به طور جداگانه ضرب کنید و همچنین آن را به خمیر معرفی کنید. علاوه بر این، برای دادن شیرینی دسر، شما می توانید 2 قاشق شکر بزرگ را به پایه اضافه کنید.

چنین ظرافت با توجه به همان اصل که در بالا شرح داده شده است، پخته شده است. وفل های به پایان رسید در فرم داغ به لوله خورده می شوند و به جدول خدمت می کنند.

تهیه وفل های نرم

مطمئنا بسیاری از آنها شناخته شده اند که دو نوع Waphelnitz وجود دارد. یکی برای پختن یک دسر خوب، که پس از آن به لوله چسبیده است، و دیگری - برای آماده سازی Viennese، یعنی وفل های نرم. در مورد چگونگی اولین ظرافت، ما به بالا گفتیم. در مورد دوم، دستور غذا برای آزمون آن در حال حاضر نمایندگی خواهد شد. برای او ما نیاز داریم:

• تخم مرغ مرغ بزرگ - 3 عدد.؛
• چغندرقند شکر - 250 گرم؛
• شیر 2.5٪ چربی - 250 میلی لیتر؛
• خنک کننده کرم روغن 72٪ چربی - 170 گرم؛
• آرد روشن - حدود 350 گرم؛
• خمیر خمیر - 5-7 گرم.

فرآیند پخت

باید از خمیر برای دمای روغن استفاده کنید. این با شن و ماسه شکر تدریجی است، و سپس تمام تخم مرغ های مرغ به طور متناوب اضافه می شوند.

شلاق زدن مواد تشکیل دهنده با میکسر، شیر به تدریج ریختن. همچنین پودر پخت و آرد Sifted اضافه شده است.

مخلوط کردن خمیر با یک قاشق، باید ردیابی کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد. چنین پایه باید صاف و همگن باشد. در ضخامت، این خمیر بسیار شبیه خمیر برای ظرف است.

چگونه پختن؟

وفلل های الکتریکی برای وفل های نرم به طور قابل توجهی متفاوت از ابزار مورد نظر برای لوله های پخت است. اشکال آن بیشتر مشخص شده است، و همچنین عمق خاصی دارد.

پس از پرتاب خمیر با یک قاشق بزرگ، آن را در مرکز پایین بخش واحد قرار داده شده است. پوشش آن را با یک درب، وفل ها پخت و پز تا زمانی که آنها در هر دو طرف پیچ خورده است. به طوری که دسر چسبنده نیست، توصیه می شود قبل از اولین آماده سازی فرم، روغن گیاهی را روغن کنید.

چنین ظرافت بسیار ملایم، سرسبز و نرم است. خدمت به جدول به دنبال شربت افرا یا یخچال شکلات است.

حتی به عنوان بزرگسالان، تعداد کمی از مردم می توانند با خیال راحت با خیال راحت آشنایان شناخته شده را با پر کردن متنوع تر انجام دهند. اکثر دوران کودکی، وفل های الکتریکی شوروی را به یاد می آورند، که مادران و مادربزرگ ها به تعطیلات و یا موارد دیگر به فرزندان خود نزدیک تر می شوند.

در حال حاضر این ظرف خوشمزه را می توان نه تنها در واحدهای کلاسیک، بلکه بر روی پیشرفته تر برق و گاز آماده کرد.

لوله های ویفر مبلمان در وفل برق مدرن

محصولات فله ای اتاق شیشه ای معمولی را با یک چهارم لیتر اندازه گیری می کنند.

ما فرآیند را با تخم مرغ، شکر و ونلینا شروع می کنیم: آنها را مخلوط کنید و آنها را ضرب و شتم کنید. برای این منظور، شما می توانید هر دو سفید سفید و به مخلوط کن یا مخلوط کن. کنترل در دسترس بودن افزایش حجم: به زودی به مدت دو بار یا سه برابر بیش از حجم اولیه، جرم آماده آماده سازی بیشتر است.

در مخلوطی از تخم مرغ، شکر و ونلینا، شما باید مارگارین را اضافه کنید، که شما باید قبل از آن در یک مکان گرم قرار دهید تا آن را دزدیده شود.

میکسر دوباره کار می کند: توده را ضرب و شتم تا زمانی که نسبتا همگن باشد.

پس از آن، ما یک غربال می کنیم و آرد را به بخش های کوچک اضافه می کنیم. برای مخلوط کردن، استفاده یا سوزاندن، یا یک میکسر با سرعت کم. سازگاری باید تقریبا شبیه کرم ترش باشد.

حالا شما می توانید به مرحله نهایی روند فرآیند بروید. ما Wafelnitsa را آماده می کنیم، کمی ضعیف آن. به اندازه کافی برای انجام یک بار، قبل از Fuzzing اولین وفل، به عنوان دستگاه های مدرن با پوشش های ویژه ضد چوب ساخته شده است.

به محض اینکه وفل پخته شده، آن را از وفلل ها و پیچ و تاب به مخروطی و یا در لوله.

وفل شوروی به وضوح به همه به یاد می آورد. شاید بعضی ها هنوز در آشپزخانه هستند و می توانند وفل های خوشمزه را بخورند. برای آماده سازی این شیرینی با کمک یک دستگاه شوروی برای وفل های پخت، شما نیاز دارید:

• تخم مرغ - 3 عدد؛
• روغن کرمی - 100 گرم؛
• شکر - 150 گرم؛
• آرد - 100 گرم؛
• وانیلین - 1 گرم.

ما یک کاسه کوچک را می گیریم که در آن تخم مرغ ها را بریزیم و توده نفت را نرم کردیم. به خوبی این اجزا را برای یک چنگال به دست می آورید تا زمانی که یک مخلوط نسبتا همگن داشته باشد. پس از آن، شما می توانید قند را به آنها بریزید و به دقت ادامه دهید.

آخرین عواقب آرد و وانیلین. این باید به آزمون دیده شود تا توده ای نداشته باشد. اگر پلاگین بسیار موثر نیست، شما می توانید با حداقل قدرت از میکسر یا مخلوط کن استفاده کنید.

هنگامی که پایه آماده می شود، ما آن را فرض می کنیم و به تهیه وفللینی ادامه می دهیم. سطح پخته شده آن باید با روغن روان شود و به حدود یک چهارم یک ساعت گرم شود.

پس از این زمان، می توانید شروع به سرخ کردن کنید. برای فاقد تست، شما می توانید از یک قاشق یا نیمه عمیق استفاده کنید. هر بخش یک اشتباه از حداقل 2-3 دقیقه است، پس از آن برای آمادگی بررسی می شود. پیوند دادن با چاقو هر حذف از وفل و ما سعی می کنیم به سرعت آن را به لوله پیچ و تاب. لازم است بسیار دقت ورزش کنید، زیرا آنها فقط با گرما و بسیار گرم هستند.

دستور العمل برای لوله های وفل Crunchy برای Wafflee در گاز

صرف نظر از اینکه تکنیک شما برای پخت استفاده می کنید، دستور العمل وفل خیلی تغییر نمی کند. در صورتی که شما قصد دارید وفل را در Wafelnice، که بر روی گاز اجرا می شود، ضروری است: لازم است:

• روغن کرمی - 100-125 گرم؛
• شکر - 150 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• نشاسته - 50 گرم؛
• آب - 150 میلی لیتر.

پخت و پز ظروف با حرارت کره در حمام آب شروع می شود. در حالی که آن را به تدریج نرم می کند، شما نیاز به اتلاف وقت نیست و ادامه دادن به مالش تخم مرغ با شکر. برای سرعت بخشیدن به روند، از مخلوط کن یا مخلوط کن استفاده کنید.

هنگامی که یک فوم ضخیم ظاهر شد، روغن ذوب می تواند به آن اضافه شود. در عین حال، با مخلوط کردن کار نکنید. بعد اضافه کردن نشاسته، و همچنین آرد. ما آن را کوچکتر می کنیم.

آخرین عنصر، که به خمیر اضافه شده است، آب گرم است. همچنین باید به طور کامل اضافه شود. ما مخلوط حاصل را به یک مکان گرم حذف می کنیم و ما به آماده سازی محل کار برای پخت ادامه می دهیم.

دستگاه بر روی اجاق گاز نصب شده است، روغن را روغنکاری کرده و منتظر بمانید تا گرم شود. پس از آن، شما می توانید به پخت ادامه دهید. یک ویفر حساب برای 2 قاشق خمیر.

چه چیزی برای پر کردن لوله ها؟

ویفر ها بسیار خوشمزه هستند و بدون پر کردن. اما با چاشنی، این ظرافت به سادگی جذب خواهد شد. گزینه ها برای پر کردن لوله ها تنظیم شده است. محبوب ترین عبارتند از:

• Custard، که از زرده (1 کامپیوتر)، کره (100 گرم)، شکر (1 فنجان) و شیر (1 فنجان) تهیه شده است.
• کرم خرد: پنیر کوارتز (کم چرب کم، حدود 100 گرم)، کره (100 گرم)، شکر یا پودر شکر (50 گرم)، شیر تغلیظ شده (کمی کم - 15 گرم)، کنیاک (چند قطره)؛
• پر کردن کرم شکلاتی که حاوی کمترین اجزای است - شکلات سیاه (حدود 200 گرم) و کرم (بهتر است حدود 30٪ چربی، 150 میلی لیتر)؛
• پر کردن پروتئین: ما یک جفت پروتئین تخم مرغ و شکر (120 گرم) را می گیریم.

علاوه بر گزینه های ارائه شده، شما می توانید از انواع محصولات استفاده کنید: آجیل، کشمش، میوه های تازه و خشک. به این ترتیب، همه چیز که به شما امکان فانتزی شما را می دهد.

علاوه بر این، شما می توانید نه تنها با پر کردن شیرین، بلکه شور را آزمایش کنید: به عنوان مثال، کیک، پنیر رنده شده با سیر، گوشت و پر کردن ماهی، کره مرغ و خیلی بیشتر. شما همچنین می توانید برخی از سبزیجات تازه را اضافه کنید.

آماده سازی دستور العمل های ما، بسیار ساده و خوشمزه است.

کیک های پنیر جالب در کبد با پر کردن صبحانه خود را پر می کنند، اما همچنین می تواند یک میان وعده خوب باشد. چطور انجام دادن.

نحوه ساخت کیک در فضای باز با یک پنیر خامه ای از یک خمیر شن و ماسه به طوری که پر کردن جریان نیست، و خمیر آن را خام نیست. ما را دنبال کنید، و همه چیز کار خواهد کرد!

در چنین ظرفی نسبتا ساده، عملا هیچ مشکلی وجود ندارد، اما چندین اسرار وجود دارد که به یک شاهکار واقعی کمک می کند:

1. اگر می خواهید بیشتر مناقصه، و لوله های ترد تر دریافت کنید، از جایگزینی استفاده کنید: در دستور غذا به جای یک نشاسته جوانه های آرد سوم؛
2. املاک پلاستیکی در وفل با هر ثانیه کاهش می یابد، پس از اینکه شما وفلل را باز کردید، بنابراین نباید زمان را تلف کنید: آنها باید بلافاصله پیچ خورده باشند، هر چه گرم آنها؛
3. به طوری که لوله ها زمان ترد و تردید باقی می مانند، سعی کنید آنها را در یک ظرف بسته یا نان بسته بندی کنید؛
4. اگر می خواهید لوله ها را بدون کرم های شیرین پر کنید، پس از آن شکر و وانیلین از دستور غذا توصیه می شود، اما نمک کمی اضافه کنید؛
5. لازم است به یاد داشته باشید که بیش از حد برخی از کرم ها می توانند اثر ترد وفل را خراب کنند. برای حفظ این اموال، بهتر است از انواع شیرین هر دو پروتئین یا کرم مبتنی بر روغن و شیر تغلیظ شده را انتخاب کنید.
6. برای تزئین لوله ها کمی، آنها را برای اولین بار به شکلات تکان دهید، و پس از آن در مهره های زمین، چیپ های نارگیل یا پودر چند رنگی.

لوله های وفل یک ظرف فوق العاده خوشمزه است که در شادی به عزیزان و مهمانان شما خواهد بود. به خصوص اگر آنها نه تنها پر از شیرین، بلکه همچنین پر از نمک های شور. در این مورد، آنها نه تنها دسر بلکه یک میان وعده هستند.

سلام، خوانندگان عزیز! امروز من با شما دستور العمل های لوله های وفل را به اشتراک می گذارم. این یک ظرافت خوشمزه است که اکثر ما از دوران کودکی دوستش داریم. چنین تردید یام ها بی تفاوت یا کودکان یا بزرگسالان را ترک نخواهد کرد.

لوله های وفل شیرین، خوشمزه و بسیار معطر هستند. ویژگی های خاص آنها این راه راه سلولی است. چنین سطح به دلیل وفلنیکا شکل می گیرد، که خمیر مایع ریخته می شود. من آنها را در یک مادر قدیمی، Mamina Electrovafelnice از زمان شوروی آماده می کنم. این کاملا کار می کند و خیلی سریع پخت می کند. اما اکنون بسیاری از گزینه های مدرن دارند، به طوری که این دستور العمل ها برای شما مفید خواهد بود.

چنین وفل ها را می توان به چای به همان اندازه عرضه کرد. یا شما می توانید دسرهای خیره کننده را بخورید. شروع از اضافه کردن انواع شربت ها و پایان دادن به کیک های وفل فوق العاده خوشمزه.

لوله های وفل از خمیر بر روی دستور العمل مادربزرگ من اغلب در خانواده ما آماده می شوند. آنها واقعا از دوران کودکی می آیند - خوشمزه، ترد و معطر.

به هر حال، لیست مواد تشکیل دهنده کوچک در اینجا است، و تمام محصولات بسیار ساده و برای همه قابل دسترس هستند.

این دسر روشن است رعد و برق، بنابراین من به شما توصیه می کنم که یک بار آماده شود، این "کریسترها" قطعا با شما پوشیده نمی شوند.

ما نیاز خواهیم داشت:

• روغن کرمی - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 5 عدد.؛
• شکر - 200-300 گرم (بسته به ترجیحات شما)؛
• آرد - 250 گرم

پخت و پز:

مقدار قند بستگی به میزان آن شما را دوست دارد. من کمتر از هنجار مشخص شده در همه جا گذاشتم، چون وقتی ظروف خیلی شیرین نیستند دوست ندارم.

خمیر قدرت الکتریکی مبتنی بر Kefir

من عاشق آزمایش های آشپزخانه هستم و تصمیم گرفتم که شما باید جستجو کنید و سعی کنید لوله های وفل را آماده کنید و برای دستور العمل های دیگر، برای شروع خمیر در کبد. من می توانم ایمن بگویم که آزمایش مدیریت شده، من واقعا آن را دوست داشتم. ملایم، اما در همان زمان تردید. من بیشتر و بیشتر درک می کنم که پخت در کبد یکی از مورد علاقه می شود.

به هر حال، در دستور العمل من مقدار کامل محصولات را نشان می دهم. اگر چه اولین بار من سعی کردم کوره نیمی از هنجار (و تنها نیمی از مواد تشکیل دهنده در عکس گرفته شده است) برای دیدن اگر آن خوشمزه خواهد بود. اما شما قبلا نمی توانید نگران نباشید و بلافاصله از تمام مواد تشکیل دهنده آشپزی کنید، زیرا وفل ها خوشمزه غیر واقعی می شوند.

ما نیاز خواهیم داشت:

• kefir - 0.5 عینک؛
• کره - نیمی از بسته بندی (125 گرم)؛
• شکر - 0.5 عینک؛
• تخم مرغ - 2 عدد.؛
• آرد - 1 فنجان؛
• سودا - ¼ چ.

پخت و پز:

باز هم، مقدار شکر را در ترجیحات خود تنظیم کنید.

نحوه طبخ خمیر برای لوله های ترد در شیر؟

خمیر برای وفل ها نیز می تواند بر روی شیر ساخته شود. اگر می خواهید آنها را تردید کنید، سپس آنها را افزایش دهید. اگر ترجیح می دهید آنها را نرم کنید، آنها را از Wafflee خارج کنید تا قبل از تبدیل شدن به یک رنگ فلاشینگ.

ما نیاز خواهیم داشت:

• روغن کرمی - 1 بسته (من کمتر استفاده کردم)؛
• تخم مرغ - 3 عدد.؛
• شکر 1 فنجان (یا کمتر در صورت دلخواه)؛
• شیر - 1 فنجان؛
• آرد - 8 خیابان.
• سودا - 1/3 ساعت چنین، از سرکه نفرت دارد.

پخت و پز:

موز خانگی موز وفل در یک دستور ساده

برای پیوستن به تغذیه صحیح افراد، من نیز یک دستور ساده دارم. شما یک میان وعده عالی و حتی یک دست آمبولانس دارید.

دختر من نیز چنین لوله های وفل، Umanal را برای هر دو گونه تخمین زده است.

من همچنین یک نمونه را تمام نیمی از نرخ محصول مشخص شده داشتم، من یک لیست کامل از مواد تشکیل دهنده را در دستورالعمل نوشتم.

ما نیاز خواهیم داشت:

• بلغور جو دوسر - 1 فنجان؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری؛
• موز - 1 کامپیوتر.؛
• شیر - 0.5 عینک؛
• آب - 0.5 عینک؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• نمک - خرج کردن؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.

پخت و پز:

شیر را بر روی آب جایگزین کنید و یک دسر لاغر بگیرید.

ویدیو در مورد چگونگی ساخت لوله های وفل با شیر چگال

لوله های با شیر متراکم معمولی یا پخته شده بسیار زیاد است. به ویدیو نگاه کنید و یاد خواهید گرفت که چگونه آنها را به درستی انجام دهید. خانواده تان و به ویژه کودکان بدون شک از چنین دسر قدردانی خواهند کرد!

من سعی کردم در مورد ساده ترین و به نظر من، دستور العمل خوشمزه برای آماده سازی لوله های ویفر بنویسم. من فکر می کنم اکنون چیزی را انتخاب می کنید. و شاید تمام محصولات در حال حاضر در خانه داشته باشند، بنابراین شما نباید به دلیل دلیل صبر کنید، اما فقط آنها را آماده کنید. خانواده شما دقیقا شگفت زده و خوشحال با چنین دسر خوشمزه است.

خوب، ممکن است در چنین لوله ها و جم، و مربا و یا حتی میوه بسته بندی شود! این همه به تخیل شما بستگی دارد.

به زودی میبینمت! نوش جان!