گوجه فرنگی در آب خود خوشمزه است بدون استریلیزاسیون. بهترین دستور العمل گوجه فرنگی در آب خود را برای زمستان

گوجه فرنگی در آب خودشان بی تفاوت را ترک نخواهند کرد! این بسیار خوشمزه است و فقط به اندازه کافی طبخ کنید! ما مجموعه ای از دستورالعمل های موفقیت آمیز برای ساخت گوجه فرنگی در آب خود را برای زمستان ارائه می دهیم.

  1. گوجه فرنگی دستور العمل ساده در آب خود را برای زمستان
  2. دستور العمل سریع گوجه فرنگی در آب خود را

+ دستور العمل های ویدئویی!


گوجه فرنگی در آب خود: 14 بهترین دستور العمل برای زمستان

PPOXTOT PEPETP POMIDOP در CONTANT با زمستان NA

نسبت مورد نیاز محصولات:

10 کیلوگرم گوجه فرنگی (6 کیلوگرم آنها - برای گوجه فرنگی).

HA دارای یک Lite-Litp Copa است:

  • 1 ثانیه ل کاسه
  • 2 ثانیه ل caxapa

پخت و پز

B. Battail Warring متوقف می شود و CUSSEE

Tota Cot 15 دقیقه جوشانده است. Gopsyae ساخت Bacus با همه.

شما برای kinchiki و کارخانه دارید. 2-X Litpecakes cepless - 30 دقیقه، litput - 15 دقیقه.

ما به شدت پاره می شویم، ما به نوبه خود، ما بسته به خنک کردن کامل!

Poeops در نتیجه گیر بدون عقیم سازی - با 1 ریخته شده

نسبت محصول

برای هر لیتر گوجه فرنگی:

  • جدول قاشق نمک 1.5
  • 2 قاشق غذاخوری قند
  • 1 برگ لورل
  • 2 نخود فلفل معطر

پخت و پز

عمدتا گوجه فرنگی قوی به بانک های آماده شده گسترش یافته است. ما با آب جوش عصبانی هستیم، با یک حوله پوشش می دهیم.

گوجه فرنگی در حال چرخش در Mecopube، آن را قرار داده است. جوش 12-15 دقیقه.

Bode Watches، زیرین حالت ها به خوبی مقابله می کند و Capa ما باعث می شود.

جداگانه، ما در اطلاعات پیچیده شده ایم.

POOMOPOWS COP COP COP BOALGAPKAKKKY PEPTSEM - با 2 نشت

IngPextants:

  • tweepes -، 6 کیلوگرم؛
  • na ck - kg؛

SPEE NA 1 LITBOO:

  • ukpop Zontka - 1 کامپیوتر.؛
  • pepe Boalgapky - 2-3 DOPS؛
  • checno - 2-3 دندان؛
  • برگ های گیلاس - 1 کامپیوتر.
  • دروغ گفتن LCT - 1 PC.؛
  • cempot Cement - 3-4 PCS.؛
  • فلفل Gopskov Soul - 2-3 PC.

HA 1 LITP Thamno CoA:

  • کویل - 1 T.L.
  • caxap - 2 t.l.

کبوتر

سرفه سرفه برای خنک کردن، سعی کنید، به سادگی مکوپ را بررسی کنید.

Totoys به طور کامل باید مورد استفاده قرار گیرد در این واقعیت که ممکن است در mectax Z-4 امکان پذیر باشد.

Bainki و کفش های کتانی بسیار ضروری و PPOCTOPEN هستند.

HA DNO بانک ها برای انتقال Moverage، Pers، Checnok، دیوار

این امکان وجود دارد که به عنوان یک لپ تاپ خدمت کنید و جوشکاری را کاهش دهید و جوش را انتخاب کنید.

Kak Tulko Balki گرفته شده است، دکترای، Kogda ix Majo Capoine برای نوشیدن Puka، سرزنش و انتخاب Wopoi مکث جوش جوش چوب.

موضوعات Caxapa و Coile.

بنابراین، ممنوع است که یک قریب به اتفاق و یک جوش را بسازید - CPA توسط Goppy Ksykhai Tugo خواسته می شود.

Bainki دارای naetetse و جیپ است.

شعر در مقطع با Na Winter Bez

Ingpeeds

  • نیمه کوچک کوچک - 1 کیلوگرم؛
  • فنجان، رسیده، گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم؛
  • ترک LCT - PO TCCU؛
  • دانه های تابستانی - PO TSCU؛
  • gvzdika - PO TCCU؛
  • caxap - po tccu؛
  • زغال سنگ - بدون TCCU.

پخت و پز

Crawn C Pomidop

Pakklikaem Melkie Pofiopy (Bez of Naughty) در بلکا، یک فنجان تعریف از اشتباه در پپه

آیا به یک پاپ نیاز دارید؟

سکه، سکه و caxap

Pottail One Tupe Na Malankom Oge 3-5 دقیقه

نیروهای HAPING با PAOFS با PAOFS، 20 دقیقه کوزه لیتری را استریل می کنند.

درستش کن.

شعر در Contant Concher Na Winter - Pecping Bez Cepless

نسبت محصول

  • 3 کیلوگرم پوند Tweex Pomidopov برای Zakatka؛
  • 3 کیلوگرم Softx شمارش Pomiovopov برای همان Copa؛
  • 8 عدد Chepnogo Pepza Gopshkam؛
  • 2 فیلم از لوله های UKPOS و PED؛
  • کویل - 1 BT. الجزایر بر روی یک لیتر گوجه فرنگی
  • caxap - 1 ساعت. الج Na 1 Litp برای Copa.

کبوتر

گوجه فرنگی قوی با Wilkiy یا بی دندان، Plotno UXX در اولین Brags آماده،

جدید PO 2 PCS. Gopokogo Pepsa، Zalete Gopoches، Prikpote Kimles و Octe Na 20 دقیقه.

موضوعات Caxap، Caxap، Cox و Peeme.

با این حال، لایک از غرفه ها، استفاده از یکسان، کید می شود.

ضرب و شتم دستگاه ها با پاپالپا در یکی، Ukutyte.

دستور العمل سریع گوجه فرنگی در آب خود را

محصولات مورد نیاز

  • گوجه فرنگیها
  • نخود فرنگی سیاه

برای هر لیتر گوجه فرنگی:

  • 1 HP SOLOLI.
  • 1 قاشق چایخوری شکر

پخت و پز

گوجه فرنگی قوی در بانک های استریل قرار داده شده است.

از گوجه فرنگی های باقی مانده، یک توده گوجه فرنگی را آماده کنید، آنها را با مخلوط کن، مخلوط کنید و مخلوط را جوش دهید.

1 عدد گوجه فرنگی را به 1 ساعت اضافه کنید. نمک و شکر و چند نخود فلفل سیاه.

گوجه فرنگی را با آب گوجه فرنگی داغ پر کنید.

استریل کردن 20 دقیقه

گوجه فرنگی تند در آب خود را با هویج و سیر

در 2 لیتر آب گوجه فرنگی:

  • 2 قاشق غذاخوری ل نمک؛
  • 4 قاشق غذاخوری ل صحرا؛
  • 50 گرم فلفل بلغاری خرد شده؛
  • 50 گرم سیر مالش؛
  • 50 گرم ریشه زباله خورا.

توده گوجه فرنگی را به جوش بیاورید و آن را با گوجه فرنگی با گوجه فرنگی پر کنید. استریل کردن (بانک های 1 لیتری - 15 دقیقه، بانک های 3 لیتری - 20 دقیقه). بلافاصله بلوک کنید

دستور العمل برای گوجه فرنگی در آب خود را - دستور العمل ساده

در هر لیتر آب گوجه فرنگی:

  • 1 TBSP SOLOLI.
  • 1.5 st عرضه شکر

پخت و پز

اول، گوجه فرنگی در شیشه ها قرار دارد.

گوجه فرنگی های مات را برای گوجه فرنگی بر روی یک چرخ گوشت چرخانید یا مخلوط کن.

جوشاندن آب گوجه 15 دقیقه، به آنها را با قوطی های گوجه فرنگی بریزید.

قوطی های دو لیتری نیم ساعت، لیتری - 15 دقیقه، سه لیتری - 45 دقیقه است. حالا شما می توانید به طور متناوب رول بانک ها، به نوبه خود و قرار دادن زیر پتو که در آن قبل از خنک کننده خواهد بود.

گوجه فرنگی در آب خود را بدون استریلیزاسیون

محصولات:

  • 3 کیلوگرم گوجه فرنگی های کوچک متراکم؛
  • 3 کیلوگرم گوجه فرنگی نرم برای آب؛
  • 8 فلفل سیاه فلفل؛
  • 2 شاخه های دلفریب و جعفری؛
  • شکر و نمک - 1 لی. قاشق در 1 لیتر آب.

آماده سازی: گوجه فرنگی برای آب به قطعات بریده شده، در یک ظرف قرار داده و به جوش برسید. ما سبزیجات ریز خرد شده را اضافه می کنیم و هنگامی که 20 دقیقه تکان می دهیم، بر روی آتش آرام بخوابیم. خنک و پاک کردن بیش از یک غربال. ما فقط به آب گوجه فرنگی نیاز داریم گوجه فرنگی ها دندانپزشکی هستند - پس وقتی ریختن آنها را پشت سر می گذارند. ما گوجه فرنگی را بر روی بانک های استریلیک قرار می دهیم، در 2 فلفل نخود قرار می گیریم، آب جوش را بریزید و به مدت 20 دقیقه تحت پوشش قرار دهید. آب گوجه فرنگی با افزودن شکر و نمک جوشانده می شود. از قوطی ها با گوجه فرنگی ادغام آب و پور گوجه فرنگی گوجه فرنگی آب گوجه فرنگی. ما سوار می شویم بانک ها به نوبه خود و بسته شدن به خنک کردن کامل.

گوجه فرنگی در آب گوجه فرنگی با سیر، هوسر و فلفل بل

عناصر:

  • گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم؛
  • فلفل بلغاری شیرین - 250 گرم؛
  • گوجه فرنگی بیش از حد - 2 کیلوگرم؛
  • سیر، با ریشه Khrena - ¼ هنر خرد شده؛
  • نمک - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • شکر - 4 قاشق غذاخوری. ل

پخت و پز

در بانک 3 لیتری، گوجه فرنگی ها را قرار داده و بیش از حد شستشو، شستشو، خرد کردن و قرار دادن در یک کاسه، سپس به جوش آوردن. آنها را جوش بیاورید تا زمانی که نرم شوند. پس از آن، سرد و از طریق Siete پاک کنید.

قند و نمک را به پوره گوجه فرنگی حاصل کنید. مخلوط کردن آن و آوردن به جوش. پس از شروع آب شروع به پرتاب، اضافه کردن فلفل، هویج و سیر.

توده های گرم در نتیجه بانک ها را با گوجه فرنگی بزرگ می کنند و شروع به استریل می کنند. بانک ها با حجم 3 لیتر - 20 دقیقه، 1 لیتر - 15 دقیقه. آنها را ببندید و پایین را خنک نگه دارید تا خنک شود.

گوجه فرنگی در آب گوجه فرنگی با دلفریب و سیر

ترکیب دستور غذا:

  • آب گوجه فرنگی - 1 لیتر؛
  • گوجه فرنگی - 2.5 کیلوگرم؛
  • نمک - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • پرتو - پرتو؛
  • ورق خلیج - 10 برگ؛
  • چاشنی کاری
  • نخود فرنگی فلفل - 10 نخود فرنگی؛
  • سیر - 3 دندان.

پخت و پز:

به طور کامل برش، تر و تمیز کردن و شستشو گوجه فرنگی و به طور کامل.

بانک ها استریل کردن و قرار دادن تمام ادویه جات ترشی جات.

پس از آن، گوجه فرنگی را بگذارید.

آب گوجه فرنگی به جوش آورده شده و خرج کردن کاری را پرتاب می کند.

پر کردن بانک ها با آب گوجه فرنگی جوش. سپس نمک را به بانک ها بریزید.

بانک های استریل برای 7 دقیقه. سپس رول کردن

گوجه فرنگی تند در آب خود را در سیر خجالتی پر کنید

عناصر:

  • گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم؛
  • سیر - 6 دندان؛
  • برگ های توت فرنگی - 6 عدد؛
  • برگ های گیلاس - 4 عدد؛
  • khrena برگ - 1 کامپیوتر؛
  • dill - 3 چتر؛
  • برگ برگ - 10 عدد؛
  • فلفل سیاه - 15 نخود فرنگی؛

تکمیل ترکیب:

  • گوجه فرنگی - 1.5 کیلوگرم؛
  • صبحانه خرد شده و سیر در صبح - 80 گرم؛
  • شکر - 1 قاشق چایخوری؛
  • نمک - 3 ه. ل

پخت و پز

برای ریختن، گوجه فرنگی از طریق چرخ گوشت پر می شود، سیر، هویج، شکر و نمک را اضافه کنید، به طور کامل مخلوط کنید.

سیر و سبزیجات و سبزیجات را در پایین قوطی ها قرار دهید، سپس گوجه فرنگی.

جوشکاری پخته شده را جوش داده و آن را با گوجه فرنگی بریزید.

بانک ها 20 دقیقه استریل کردن، سپس رول کردن. به نوبه خود، پوشش پتو و صبر کنید زمانی که شما سرد می شوید.

گوجه فرنگی پر شده خود را برای زمستان

محصولات برای قوطی ها با حجم 3 لیتر:

  • گوجه فرنگی از اندازه کوچک - 2 کیلوگرم؛
  • سیر - 2 سر؛
  • فلفل معطر و سیاه - 5 نخود فرنگی؛
  • فلفل شیرین بلغاری - 2 عدد.؛
  • فلفل تلخ - 1 کامپیوتر.
  • برگ ریشه و کرن؛
  • پیاز - 0.5 سر؛
  • برگ بو؛
  • جعفری و دلفریب؛
  • نمک و شکر - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • dill - 5 چتر؛
  • آب گوجه فرنگی - 1.5 لیتر.

پخت و پز

گوجه فرنگی شستشو، برش نصف، نه کمی ناامید کننده.

سیر، برش به برش های نازک.

سبز را بشویید، جهنم را خرد کنید. هر گوجه فرنگی سیر شیطانی و سبزی است. فلفل را بشویید و نصف کنید.

در پایین بانک های آماده شده برای قرار دادن در پایین ادویه جات ترشی جات، پیاز، گل میخک سیر، فلفل تندنیمی از ریخته گری و هویج.

سپس گوجه فرنگی محکم محکم قرار دهید.

در دو طرف قوطی ها برای راه اندازی فلفل بلغاری، از بالا - دلفریب، برگ و ریشه Khrena.

افزایش آب گوجه فرنگی و پور آنها را محتویات بانک. استریل کردن 20 دقیقه یک لیتر لیتر، به صورت مخفیانه سکوت، سرد در حالت معکوس.

گوجه فرنگی در آب خودشان، برش خورده

ingrdesters:

  • poims - 1 کیلوگرم؛
  • سرکه 9٪ - ½ قاشق غذاخوری.؛
  • روح - ¾ مقاله.

پخت و پز

حذف با همان کوتاهتر. پاها را در یک اسکله بزرگ درمان کنید. وسایل نقلیه پلاگین را حذف کنید. نمی توانم به جار بروم

برای ساخت قطعات POMDOW PO معمولا مزه.

برای اجازه دادن به بانک به قطعات برای لبه لبه مرد.

مطالعه متر در تعیین واحد 30 دقیقه (حداقل).

به ترتیب، سه ساله وجود دارد، Etchs ne slychkam وجود دارد. لازم است که به درستی از طریق MOMET بروید، منرنده ها یک لحظه خالی می شوند و بانک به او داده می شود.

Emkof کاشته شده به اندازه کافی شسته و رفته است تا از تابه فرود شود. درب را بردارید فرنی را در رابطه با UKCIUS قرار دهید.

Germatichno بانک کلاه را گاز می زند. emquest pere، مراقبت از enereel. استاد به احساس

گوجه فرنگی در آب خود - ویدیو

ما ارائه می دهیم - 5 دستور العمل های ویدئویی، چگونگی طبخ گوجه فرنگی خوشمزه در آب خود را!

ما گوجه فرنگی را می گیریم جامدات در یک جهت خاموش می شوند. نرمتر - به دیگری. گوجه فرنگی جامد با ما باقی خواهد ماند. و نرم به پوره بروید. ضروری است که جامد بیشتر باشد. اگر چه این اختیاری است. تمام گوجه فرنگی را کاملا شستشو دهید. طرح جامد در بانک های استرلیزه شده.

پور شیشه ای با گوجه فرنگی آب جوش به بالا. اجازه دهید آنها را به مدت 15-20 دقیقه در آب جوش ایستاده باشند. در عین حال، ما آماده سازی سیب زمینی پخته شده از گوجه فرنگی نرمتر می کنیم. آنها را به قطعات تقسیم کنید و در یک ظرف قرار دهید. روی اجاق گاز قرار دهید ما آنها را به انتخاب آب گرم می کنیم تا زمانی که آنها نرم شود. ببینید که گوجه فرنگی نمی سوزد

هنگامی که شما می بینید که تمام آب از گوجه فرنگی بیرون آمد، ما شروع به لهستانی می کنیم. آب ترانسفکس را به یک کالنج منتقل کنید. ما همچنین گوشت را از بین می بریم. دائم چیزهای خوب خود را به آب فشار دهید.

آب گوجه فرنگی در آتش سوزی قرار داده شده است. نمک و شکر را قرار دهید. شما می توانید سیر و ادویه های مختلف را نیز قرار دهید ادویه ها. هنگامی که آب جوش می خورد، آن را به مدت نیم ساعت بخورید. پس از آن، ما آب را از قوطی ها با گوجه فرنگی بریزیم. آب را پر کنید، در نتیجه گوجه فرنگی های تصفیه شده، در بانک ها به لبه ها. آب را به اندازه کافی محاسبه کنید. ما بانک ها را سوار می کنیم و به نوبه خود. پوشش بالا با حوله.

سعی کنید سریع I. دستور العمل خوشمزه گوجه فرنگی کنسرو شده در آب خودشان. به علاوه این دستور العمل این است که گوجه فرنگی بدون استریلیزاسیون طولانی و خسته کننده حفظ می شود، که به طور کامل تمام فرایند را تسریع می کند و ساده می کند. گوجه فرنگی هضم نشده است، که به طور قابل توجهی طعم آنها را بهبود می بخشد. بنابراین، من جزئیات را به نحوه آماده سازی گوجه فرنگی در آب خود بدون استریلیزاسیون می گویم.

عناصر:

(در بانک لیتوانی)

  • 600-700 گرم گوجه فرنگی های تنگ برای تخمگذار در یک جار
  • 700-800 گرم گوجه فرنگی رسیده برای آب
  • 1 قاشق غذاخوری. صحرا بدون اسلاید
  • 1/3 مقاله. نمک (نمک سنگی معمولی)
  • 1 قاشق غذاخوری. 9٪ از سرکه جدول
  • تمام گوجه فرنگی ها به دقت من هستند، ما چندین بار آب را تغییر می دهیم. گوجه فرنگی به یک کاسه تمیز تبدیل می شود، آب را به آب می دهد. گوجه فرنگی باید برود.
  • با دقت شیشه های من و پوشش، استریل کردن ظروف برای حفاظت.
  • در یک لیتر لیتر استریل، آنها گوجه فرنگی خشک را به شدت برچسب گذاری می کنند، در حالی که بلافاصله آنها را مرتب می کنیم: میله های رسیده به آب گوجه فرنگی می روند، اما تنگ و کوچک در یک شیشه قرار داده می شود.
  • چند تا گوجه فرنگی به نشانه ها بروید و چقدر به آب میوه بستگی به اندازه گوجه فرنگی دارد. کوچکتر گوجه فرنگی، متراکم تر آنها را می توان گذاشت، گوجه فرنگی های بیشتری در شیشه قرار می گیرند. بزرگتر گوجه فرنگی، فضای آزاد بیشتر در شیشه باقی خواهد ماند، بیشتر آب گوجه فرنگی مورد نیاز است.
  • شیشه با گوجه فرنگی با آب جوش سرد به لبه های قوطی ها پر می شود. به منظور اینکه بانک برای جلوگیری از انفجار نباشد، ابتدا باید پس از عقیم سازی گرم شود و دوم، آنها آب جوش را به مرکز گردن بریزند، یعنی گوجه فرنگی خود، و نه بر روی شیشه.
  • A می تواند با پوشش گوجه فرنگی با یک درب فلزی استریل پوشش داده شود، می تواند به یک پتو یا یک حوله تری ضخیم سوخته شود. بانک / بانک های دائمی 30 دقیقه ترک می کنند. در اصل، این استریلیزاسیون است، تنها در آب جوش یا در اجاق گاز سنتی نیست، بلکه حرارتی بلند مدت است.
  • در حالی که شیشه ها با گوجه فرنگی تحت پتو قرار می گیرند، آب گوجه فرنگی را آماده می کنند. آب را می توان به روش های مختلف آماده کرد: در یک برف، در آبمیوه گیری، و شما به سادگی می توانید گوجه فرنگی ها را برش دهید، پیمایش کنید، و سپس از طریق یک غربال یا کلوندر پاک کنید تا پوست و دانه های گوجه فرنگی را از بین ببرید. چگونگی طبخ آب گوجه فرنگی، نگاه کنید.
  • در هر لیتر کنسرو گوجه فرنگی کنسرو شده در آب خود، تقریبا 0.4-0.5 لیتر آب گوجه فرنگی مورد نیاز است.
  • برای جوشاندن آب گوجه فرنگی، نمک و شکر را اضافه کنید. در صورت لزوم، نمک و شکر را به دلخواه خود تنظیم کنید. ظرف 15 دقیقه آب گوجه فرنگی را بخورید.
  • کوزه ها را با گوجه فرنگی وارد کنید. بدون از بین بردن پوشش ها، آب را از هر می توانید تخلیه کنید.
  • در هر شیشه ای با گوجه فرنگی، ما بیش از 1 قاشق غذاخوری سرکه بریم، و سپس گوجه فرنگی را با آب گوجه فرنگی جوش بخورید. سفارش به شرح زیر است: آب جوش به اولین شیشه، ما رول، سپس آب جوش را به شیشه دوم، راش، و غیره بریزید.
  • کوزه ها را پوشش می دهند، به خوبی نگاه می کنند و به مدت 24 ساعت به این شکل می روند. این همه، گوجه فرنگی خوشمزه در آب خود ما آماده است، آنها را در یک مکان تاریک تاریک نگه دارید (اتاق ذخیره سازی، انبار) دور از دستگاه های گرمایش.
  • در اینجا یک دستور العمل برای کسانی که ترجیح می دهند

گوجه فرنگی دکوراسیون ضروری جدول ناهار خوری است. و این خیلی مهم نیست که آنها پخته شوند: ترشی، پاشیدن، Schu، و غیره هر میزبان می داند که گزینه های زیادی وجود دارد. دستور العمل "گوجه فرنگی را در آب خود" - یکی از ساده ترین و محبوب ترین. لازم نیست مهارت های ویژه ای را اجرا کنید و لیستی از مواد لازم حداقل باشد.

گوجه فرنگی کنسرو شده در آب خودش

هنگامی که دستور العمل مناسب را انتخاب می کنید، به آشپزی بروید. برای شروع، پایه را در نظر بگیرید، صرف نظر از لیست مواد تشکیل دهنده. بنابراین، خوب، گوجه فرنگی من. ما آنها را خشک می کنیم. بعد، ما آب گوجه فرنگی را آماده می کنیم (ما راه هایی را برای دیدن در نظر می گیریم). بر اساس بررسی ها، توصیه می شود که آن را با حاشیه انجام دهید، زیرا اگر این محصول کافی نیست، بسیار ناامید کننده خواهد بود. و مازاد را می توان در جایی یا فقط یک نوشیدنی استفاده کرد. همچنین مراحل مهم نشانه، عقیم سازی و چرخش سبزیجات است. درباره این زیر بیشتر بخوانید.

آب گوجه

گوجه فرنگی برای کنسرو می تواند در یک راه آماده شود. بیایید با برخی از آنها آشنا شویم:

  • روش اول ساده ترین است. ما گوجه فرنگی را می گیریم میوه را بردارید گوجه فرنگی ها به نصف کاهش می یابد و در مخلوط کن می شوند.
  • گزینه دوم ما گوجه فرنگی را برای 4-8 قسمت بریزیم. ما یک کاسه بزرگ را می گیریم، آب را به آن بریزیم و گوجه فرنگی های بریده شده را بریزید. ظرف در دمای متوسط \u200b\u200bنگهداری می شود، که زمانی که گوجه فرنگی جوش می شود کاهش می یابد. همه اینها بیش از دو ساعت پخته شده و به صورت دوره ای مخلوط می شوند. بعد، ما به توده گوجه فرنگی منجر می شود. سپس، برای جدا کردن پوسته ها، پوره را از طریق Colander پاک کنید.
  • راه سوم در گوجه فرنگی، ما میوه ها را برداشتیم، خرد کن، گرما، اما به منظور جوش، ما از طریق غربال حمل می کنیم. ادویه جات مورد نیاز اضافه کردن به جرم و دوباره آتش دوباره. اگر شما نیاز به استفاده از فلفل معطر، دارچین دارید، آنها باید در یک گره گازدار گره خورده باشند و در پان استفاده شوند. مخلوط گوجه فرنگی 20 دقیقه با هم زدن جوشانده می شود. ادویه در گره خارج می شود. شما می توانید سیر خرد شده را به صورت دلخواه اضافه کنید و دوباره دوباره جوش کنید.

گوجه فرنگی ما آماده است، به نشانه گوجه فرنگی بروید.

سبزیجات نشانه گذاری شده در بانک ها

دستور العمل "گوجه فرنگی در آب خود" نشان می دهد که سبزیجات باید در بانک های استریل قرار گیرند. بنابراین، اول، خازن من خوب است. سپس آنها فریاد می زنند با آب جوش یا برای پنج دقیقه استریل کردن (این گزینه قابل اعتماد تر است). گوجه فرنگی را بگذارید در پیش آماده شده آب گوجه فرنگی، اضافه کردن نمک (در هر لیتر در هر لیتر) و کمی جوش است. گوجه فرنگی را با آب گرم بریزید، پوشش را پوشش دهید با پوشش های فلزی، که توصیه می شود قبل از جوش.

عقیم سازی

گوجه فرنگی در آب خود باید قبل از غروب خورشید استریل شود. این به راحتی انجام می شود. ما یک سیب را از اندازه بسیار بزرگ می گیریم. ما مقدار مورد نیاز آب را به جوش می آوریم. در پایین پان، یک دستمال کاغذی، چندین بار یا یک شبکه چوبی قرار دهید. در عین حال، بانک ها باید محکم باشند و پان را لمس نکنند.

استریل کردن ظرف بانک (لیتر) باید در آب جوش 20 دقیقه و دو لیتر - نیم ساعت باشد.

دریافت بانک ها و پیچاندن آنها.

گوجه فرنگی ترشی

در نظر بگیرید که چگونه گوجه فرنگی های ترشی را در آب خود بخورید. برای یک بانک سه لیتری، ما به محصولات زیر نیاز داریم:

  • گوجه فرنگی های کوچک (متراکم) - 2 کیلوگرم؛
  • گوجه فرنگی (نرم) - 2 کیلوگرم؛
  • سیر خالص و ریشه هویج - توسط ¼ هنر.؛
  • فلفل شیرین - 250 گرم؛
  • شکر و نمک - 5 و 2 قاشق غذاخوری. به ترتیب.

فرآیند پخت

برای شروع، گوجه فرنگی بیش از حد شستشو و برش به قطعات بزرگ. ما در ظرف قرار می گیریم، به جوش آوردن. هنگامی که آنها کاملا نرم هستند، از طریق غربال عبور می کنند. در پوره آب، که ما دریافت کردیم، نمک را با شکر اضافه کنید. همه به خوبی محاصره شده اند و آتش زدند. سیر به طور ریز از طریق سیر برش یا فشار دهید، جهنم را از بین ببرید همه اینها به آب گوجه فرنگی جوش داده می شود.

بیش از حد گوجه فرنگی سوراخ کردن دندانپزشکی چوبی چند بار. ما آنها را در بانک ها قرار دادیم، پیش از استریل شده. گوجه فرنگی را با یک گوجه فرنگی جوش بریزید، درب را پوشش دهید. استریل کردن 25 دقیقه ما گوجه فرنگی ترشی را در آب خود سوار می کنیم (عکس زیر را ببینید)، پایین را پایین بیاورید، ما بسته بندی می کنیم.

گزینه بدون عقیم سازی

دستور العمل "گوجه فرنگی در آب خود" ممکن است خیلی دشوار نباشد. بنابراین، ما استفاده خواهیم کرد:

  • گوجه فرنگی جامد کوچک - 3 کیلوگرم؛
  • گوجه فرنگی آبدار نرم - 3 کیلوگرم (برای آب)؛
  • نخود فلفل (سیاه) - 8 عدد.؛
  • دلفریب و جعفری - 2 شاخه؛
  • شکر و نمک - 1 قاشق چایخوری. و 1 قاشق غذاخوری. ل بر این اساس، لیتر آب.

گوجه فرنگی من سپس من سبز شدم. میوه ها برای پخت و پز آب به قطعات بزرگ بریده شده، آنها را در یک ظرف قرار دهید. نوشیدن به جوش، سبزیجات اضافه کنید. در جایی 20 دقیقه در یک آتش ضعیف، به صورت دوره ای تکان دهید. گوجه فرنگی به عنوان یک نتیجه باید نرم باشد. با کمک یک غربالگری در توده ای از گوجه فرنگی، جدا از آب کیک.

همانطور که در بررسی آشپزی آشپزی آشپزی تجربه شده، گوجه فرنگی برای پیچ و تاب (کوچک) باید توسط یک خمیر دندان یا چنگال طراحی شود تا از ترک خوردگی آنها در طول حفاظت جلوگیری شود. سپس آنها را به بانک های استرلیزه می کردند، به هر تانک 2 فلفل فلفل سیاه اضافه می کنند، آب جوش را بریزید. پوشش را پوشش می دهد و به مدت 20 دقیقه ترک می کند.

آب گوجه فرنگی یک بار دیگر باید به جوش لمس شود. ما نمک را با شکر و مخلوط اضافه می کنیم. به طور متناوب ریختن آب از هر می تواند، آب گوجه فرنگی را بریزید، با یک درب و سواری پوشش دهید.

گوجه فرنگی در آب خود را به پایین پایین، خوردن و ترک تا زمانی که آن را سرد نیست.

دستور غذا با هویج و سیر

بولت "گوجه فرنگی در آب خود" می تواند برای این دستور غذا به عنوان یک سس عالی مناسب برای گوشت و انواع ترمینال استفاده شود.

محاسبه بر روی یک شیشه سه لیتری. ما (مواد تشکیل دهنده 2.5 لیتر پر از پرکننده ها محاسبه می شود):

  • گوجه فرنگی - حدود 1.5 کیلوگرم + برای پر کردن؛
  • سیر - ¼-½ قاشق غذاخوری.؛
  • هویج - 250 گرم؛
  • فلفل شیرین - 250 گرم؛
  • جعفری؛
  • horseradish - ¼-1.
  • شکر و نمک - 5 و 2 قاشق غذاخوری. به ترتیب؛
  • فلفل آسان (نخود فرنگی) - 5-6 عدد.

به طور معمول بانک های استریل و پوشش. ما میوه ها را بدون آسیب رساندنیم و آنها را با یک خمیر دندان پر می کنیم. ما قبلا صحبت کرده ایم، لازم است که هنگام ریختن آب جوش، آنها را ترک نکنید. در پایین همه قوطی ها جعفری، و از بالا - گوجه فرنگی.

برای تهیه آب گوجه فرنگی با گوجه فرنگی، پوست را از بین می بریم، آنها را بر روی گوشت گوشتی، در فرآیند آشپزخانه یا مخلوط کن آنها را تمیز می کنیم. به همان شیوه، لازم است که هویج، سیر، فلفل شیرین و هویج را خرد کنید. سیر و فلفل طعم را می گیرند

گوجه فرنگی ها به بالای آب جوش می آیند، پوشش را پوشش می دهند، سپس یک پتو یا یک حوله گرم. در این فرم، آنها را 5 دقیقه نگه دارید. تخلیه آب برای دومین بار آب جوش را بریزید. ما 10 تا 15 دقیقه را ترک می کنیم.

در طول این مدت، شما نیاز به تهیه آب گوجه فرنگی برای پر کردن. ما یک توده گوجه فرنگی را می گیریم، فلفل، شکر، نمک را اضافه می کنیم. بیایید جوش کنیم ما سبزیجات خرد شده را گذاشتیم. جوش بر روی حرارت کم، در حالی که فوم متوقف نخواهد شد.

ذوب آب از قوطی ها. پور بلافاصله آب جوش. ما با پوشش ها رول می کنیم، پایین را قرار می دهیم، به یک پتو گرم بریزیم.

گوجه فرنگی "تنبل"

گوجه فرنگی لحیم کاری در آب خود در این دستور غذا آسان و ساده است. به همین دلیل آنها "تنبل" نامیده می شوند. چاشنی تخمگذار و عقیم سازی سبزیجات فرض نمی شود. علاوه بر این، چنین سطوح کاملا ذخیره می شوند.

گوجه فرنگی را در بانک تمیز قرار دهید، آنها را با آب جوش دو بار بریزید، هر بار که ما 10 دقیقه مقاومت کنیم. ما سومین بار در حال حاضر آب نمک را پر می کنیم، که در حال آماده سازی مثل این است: آب مخلوط (5 لیتر)، نمک (نیمی از شیشه)، شکر (0.5 کیلوگرم)، به جوش آوردن، و سپس سرکه 6٪ (نیمه جام ) ما بانک ها را سوار می کنیم

چند دستور العمل دیگر

همه می دانند ابزار گوجه فرنگی به عنوان در فرم تازهو در قالب ها. یک نظر وجود دارد که اگر شما یک گوجه فرنگی در روز بخورید، این نوع پیشگیری از سرطان خواهد بود مثانه، ریه ها، غدد پروستات و سایر اندام ها. ما پیشنهاد می کنیم خود را با چندین گزینه مفید برای شوت های گوجه فرنگی در آب خود آشنا کنید.

دستور العمل غذایی - "گوجه فرنگی در آب خود ما". این از نمک، شکر و سرکه استفاده نمی کند. همانطور که می دانید، افرادی هستند که از این محصولات برای سلامتی ممنوع هستند یا باید در مقادیر محدود مورد استفاده قرار گیرند.

بنابراین، گوجه فرنگی ها از طریق برش ها برش داده می شوند که در نیم لیتر بانک های استریل شده قرار می گیرند. من حلقه های خود را از فلفل شیرین و سبز خرد شده (دلفریب و جعفری) صرف می کنم. شما می توانید به طور منظم بانک ها را برای ظرفیت بیشتر تکان دهید. شما نیازی به پر کردن گوجه فرنگی ندارید استریل ظرف 15 دقیقه و سوار شدن. این همان چیزی است که گوجه فرنگی های طبیعی در آب خود آماده می شوند.

دستور العمل گوجه فرنگی Dolkov

این گوجه فرنگی ها طعم شگفت انگیزی دارند و از همه مهمتر، با توجه به بررسی ها، آنها بدون سرکه به خوبی ذخیره می شوند. در پایین بانک ها دندان های سیر، برگ خلیج، یک لامپ کوچک، فلفل سیاه - 2-3 Pales. گوجه فرنگی برش برش را کاهش می دهد، در یک جار قرار می گیرند و با ماریناد داغ (2 لیتر آب، 3 قاشق غذاخوری، نمک، 6 قاشق غذاخوری شکر) پر می کنند. استریل کردن 5 دقیقه. ما روغن گیاهی را اضافه می کنیم (یک هنر. L.). ما به مدت 2 ساعت سوار می شویم و بسته می شویم. ویژگی های این گوجه فرنگی این است که آنها برای افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند مفید هستند.

دستور العمل برای گوجه فرنگی خالص در آب خود را

ما گوجه فرنگی های قرمز را می گیریم، آنها را با آب جوش می کشند، پوست را از بین می بریم، به شدت به بانک ها (Sterilized) متصل می شود. بالا قرار دادن دروازه، برگ های توت فرنگی (سیاه)، سیر. پور ماریناد (جوش): لیتر آب، نمک - یک مقاله.، شکر - یک C.L.، اسید سیتریک - Quarter CH.L. اگر آب مصرف کنید، بیل حتی طعنه تر می شود، اما آب گوجه فرنگی. چنین گوجه فرنگی ها به سرعت خورده می شوند و آب می خورند.

ذخیره سازی سطوح

فروشگاه، درست مثل پخت و پز گوجه فرنگی در آب خود ما، بسیار آسان است. برای این، بانک ها باید در یک مکان سرد و تاریک قرار داده شوند. اگر خانه شما داغ نباشد، این حفاظت در اتاق ذخیره سازی در دمای اتاق متوسط \u200b\u200bذخیره می شود.

ظرافت های آماده سازی

چنین سطوح - گوجه فرنگی در آب خود - نیاز به انطباق با برخی از قوانین ساده است. قضاوت بر اساس بررسی میزبان های با تجربه، مهمترین آنها به شرح زیر است:

  • اول، اگر فرض شود که گوجه فرنگی به عنوان یک عنصر در آماده سازی ظروف مختلف مورد استفاده قرار می گیرد، لازم است قبل از قرار دادن در بانک ها، آنها را به مدت چند ثانیه با آب جوش بریزید و پوست را بردارید.
  • ثانیا، هنگامی که ما می توانیم گوجه فرنگی را در آب خود خدمت کنیم، میوه های کوچک را برای این و لزوما همان بلوغ انتخاب کنید. مهم است که آنها خیلی نرم نیستند. استثنائات گوجه فرنگی است که برای تهیه پر کردن استفاده می شود. در این مورد، آنها باید آبدار، گوشتی، نه رسیده و نرم باشند.
  • سوم، به طوری که گوجه فرنگی به خوبی انجام می شود، شما باید طعم خود را در فرم تازه بررسی کنید. بدیهی است، سبزیجات بیش از حد اسیدی به شکل فرم ها خواهد بود.
  • چهارم، شما می توانید هر ادویه جات ترشی جات از دستور غذا (دارچین، فلفل، شکر) را به استثنای نمک حذف کنید، زیرا این یک نگهدارنده، لازم است در فرآیند یک شمع گوجه فرنگی در آب خودش ضروری باشد. اما این نیز با این مولفه مهم نیست که آن را نادیده نگیرید. بنابراین، نسبت های مشخص شده در دستور غذا را مشاهده کنید.

با این حال، گوجه فرنگی های حتی بیشتر دوست دارند طعم و تطبیق منحصر به فرد منحصر به فرد. یکی از غذاهای ساده ترین و محبوب ترین گوجه فرنگی در آب است. با وجود ابتدای ظاهری، دستور العمل های گوجه فرنگی در آب خود بسیار متنوع هستند. هر کوک دارای تکنولوژی است که سبزیجات آشنا می شود یک ظرف بسیار منحصر به فرد و اصلی است.

پنج ماده معمول استفاده شده در دستور العمل ها:

شما می توانید آنها را همانطور که دوست دارید طبخ کنید: برش های ریز خرد شده یا بزرگ، با اضافه کردن فلفل معطر، کرناسیون یا برگ لورل. کسی برای اضافه کردن سبزیجات، سیر و فاک تیز نیست. آماده با آب جوشانده شده و چند ماه قبل از آمادگی کامل، در یک شیشه ی شیشه ای اصرار می کند. این فرایند به هیچ وجه پیچیده نیست، اما نیاز به توجه دارد. بانک را باز کنید و لذت بردن از لذت بردن از میوه های نرم و معطر - لذت بردن از آن ارزش صرف چند ساعت برای کار شسته و رفته است. حفظ سبزیجات، شما نه تنها می توانید برای زمستان با ویتامین ها ذخیره کنید، بلکه باید مراقب باشید که در هر زمان از سال، جدول با یک ظرف جالب و تند تزئین شده بود.