आप गर्मियों की शुरुआत में युवा आलू और मेज पर कम सिर वाले खीरे के बिना कैसे कल्पना कर सकते हैं, खासकर जब से वे बहुत सरल और जल्दी तैयारी कर रहे हैं। हम आपको पैकेज में मामूली त्वरित खाना पकाने खीरे के लिए कई व्यंजन पेश करते हैं।

अध्याय 1। सबसे आसान नुस्खा

खीरे हर बार अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट प्राप्त होते हैं: खस्ता, नमकीन, चमकदार हरे रंग के रंग के साथ एक हल्के लहसुन डिल गंध के साथ। खैर, बस निचोड़ें!

• खीरे - 1 किलो;
• डिल के हिरण - 1 बीम;
• लहसुन - 4 दांत;
• नमक - 2 पीपीएम

खंड 1. पाक कला

1. मेरे खीरे, किनारे के दो किनारों से काटते हैं और प्रत्येक सब्जी पर मनमाने ढंग से 3-4 उथले प्रकोप बनाते हैं।

2. शुद्ध लहसुन लौंग प्रेस के माध्यम से छोड़ें या बहुत बारीक कटौती।

3. ग्रीन डिल कट माध्यम, बहुत बारीक नहीं।

4. अब हम एक तंग प्लास्टिक बैग लेते हैं और हम इसे तैयार खीरे में फोल्ड करते हैं।

5. हम पैकेज में लहसुन, नमक और हरियाली को खीरे में भेजते हैं।

6. पैकेज को बांधें और सभी अवयवों के समान वितरण के लिए सामग्री को सशक्त रूप से मिलाएं।

7. हम 30-40 मिनट के लिए शाब्दिक रूप से रेफ्रिजरेटर में खीरे के साथ एक पैकेज भेजते हैं।

सभी खीरे को दो पैकेजों में विश्वसनीयता के लिए भ्रमित करने के लिए नहीं किया जा सकता है।

8. पैकेज में मालोसोल सबसे तेज़ खीरे तैयार हैं!

अध्याय दो। लहसुन और मसालों के साथ नुस्खा

ये खीरे सबसे कम संभव समय में तैयारी कर रहे हैं। आपको जो कुछ भी चाहिए वह ताजा युवा खीरे, मसालों, लहसुन और डिल है।

सामग्री:

• 1.5 किलोग्राम छोटे खीरे;
• लहसुन का 2 लौंग;
• 1 लॉरेल;
• 5 मटर मिर्च;
• 1 ठोस मटर धनिया के मिठाई चम्मच;
• 1 डिल का गुच्छा;
• 3 currant पत्तियां;
• 30 ग्राम चीनी रेत;
• बड़े नमक के 2 चम्मच।

खंड 1. पाक कला

1. नमक और मसाला तेजी से संतोषजनक सब्जियों के लिए, अपनी पूंछ को शाब्दिक रूप से कुछ सेंटीमीटर के लिए हटा दें।

एक नाश्ता की तैयारी के अंत में, हमें 2 सेलोफेन पैकेज की भी आवश्यकता होगी। दूसरे में पहला डालने और इसे खीरे में डाल दिया। डबल परत मुहरबंद रस की रिसाव से बचने में मदद करेगी, जो अज्ञात खीरे के लिए आवश्यक है।

2. एक नमक, रेत, धनिया, मटर काली मिर्च, हिरणों के कुचल बग, लॉरेल, currant पत्तियों और लहसुन के एक सुविधाजनक तरीके से कटा हुआ है।

3. दोनों पैकेज मजबूती से खीरे के साथ मसालों को सक्रिय रूप से बांधते हैं और हिला देते हैं। 2-3 घंटे के लिए टेबल पर खीरे छोड़ दें।

4. निर्दिष्ट समय के बाद, 8 घंटे के लिए ठंड में पैकेज को हटा दें। फिर आप कोशिश कर सकते हैं, चाहे हमारा ऐपेटाइज़र सावधानी से घायल हो।

5. अरोमा जैसे ही आप पैकेज खोलना शुरू करेंगे। खीरे ने एक पीले रंग का टिंट हासिल किया, जिसका अर्थ है कि वे तैयार हैं।

अध्याय 3। पापिका के साथ हल्के खीरे

सामग्री:

• 1 किलो खीरे,
• 1 चम्मच। बड़ा नमक
• 1 युवा लहसुन का सिर,
• डिल का 1 गुच्छा,
• ¼ सीएचएल स्वीट पेपरिका,
• कई oregano twigs।

खंड 1. पाक कला

1. खीरे पूरी तरह से धोते हैं और सूख जाते हैं। यदि फल पहले से ही थोड़ा एलईडी हो चुके हैं, तो उन्हें ठंडे पानी में 3-4 घंटे तक रखें।

2. युक्तियों के साथ खीरे को काटें, और फल स्वयं 4 भागों में कटौती करते हैं।

3. दूसरे में एक सेलोफेन पैकेज डालें और उन्हें कटा हुआ खीरे डाल दें। नमक और डिल के साथ उन्हें छिड़कें। वहां शेष मसाले जोड़ें, उन्हें पूर्व-पीस दें।

4. कसकर पैकेज बांधें और कई बार अच्छी तरह से हिलाएं।

5. रेफ्रिजरेटर में 1-2 घंटे के लिए खीरे भेजें। इस समय के दौरान, समान समझ के लिए कई बार पैकेट को हिलाएं।

अध्याय 4। सिरका के साथ एक पैकेज में खीरे के लिए फास्ट रेसिपी

यह विधि दूसरों से थोड़ा अलग है, क्योंकि इसमें सिरका होता है। वह एक नाश्ता एक अद्वितीय खट्टा देता है, जो कई पूजा करते हैं। कुछ मतभेदों के बावजूद, इस तरह के खीरे को बस ठाठ, मसालेदार और सुगंधित प्राप्त किया जाता है। अपने आप को आज़माएं और सुनिश्चित करें कि!

सामग्री:

• 1 किलोग्राम छोटे नमकीन खीरे;
• बड़े पीसने का नमक - 1 बड़ा चमचा;
• लहसुन के 5 टुकड़े;
• currant पत्तियां - 5 टुकड़े;
• खराना के ग्रीन्स - 1 मध्यम शीट;
• 1 बड़ा चमचा सिरका;
• चीनी रेत - चम्मच का आधा;
• ताजा डिल का 1 गुच्छा।

खंड 1. पाक कला

1. ऐसा करने के लिए, खीरे लेना बेहतर है, बस बिस्तर से गोली मार दी है। अगर वे पहले से ही घर में कई दिनों तक झूठ बोल रहे हैं, तो रात के लिए उन्हें ठंडे पानी में भिगोना बेहतर है। यदि आप छोटी किस्मों का उपयोग करते हैं, तो कॉर्नीशॉन टाइप करें, तो आपको उन्हें विभाजित नहीं करना चाहिए।

यदि आपके पास रिजर्व में एक बड़ा खीरे हैं, तो उन्हें भागों में विभाजित करना बेहतर है - मात्रा या मंडलियों। गधे, क्रमशः, को भी हटाया जाना चाहिए।

2. लहसुन को ब्रश करने और मोर्टार में कुचलने की जरूरत है। आप इसे प्रेस के माध्यम से भी छोड़ सकते हैं। पूरे स्लाइस इस तरह के प्रभाव को नहीं देंगे, क्योंकि केवल कुचल रूप में वह अपनी कुर्सियां \u200b\u200bपूरी तरह से फैल जाएगा।

3. पत्तियों को अपने हाथों को छोटे टुकड़ों में तोड़ने के लिए बेहतर होता है।

4. खीरे को पैकेज में रखें और सभी आवश्यक अवयवों को जोड़ें। पैकेज अच्छी तरह से बंधा हुआ है और हिलाएं ताकि सभी अवयव एक दूसरे के साथ मिश्रित हों। ताकि रस, जो अपेक्षित की प्रक्रिया में खीरे को अलग करेगा, तब नहीं चला, फिर दूसरे पैकेज में जगह और कसकर तंग भी हो।

5. आप आधे घंटे के बाद पहले नमूने को हटा सकते हैं। तैयारी की डिग्री के आधार पर, दूसरे के लिए छोड़ना संभव है। बस याद रखें कि इस बार छोटे आकार के खीरे के लिए डिज़ाइन किया गया है। बड़े और मध्यम frigues लंबे समय तक चिह्नित हैं।

अध्याय 5। पकाने की विधि 5: एक धनिया के साथ केक पैकेज में नमकीन

• छोटे ताजा खीरे के 500-600 ग्राम;
• 1 चम्मच। एक छोटी पहाड़ी के साथ बड़ा नमक;
• 30-40 ग्राम डिल;
• लहसुन के 3-4 लौंग;
• 0.5 एच। एल। धनिया;
• तीव्र मिर्च का चुटकी।

खंड 1. पाक कला

1. छोटे घने खीरे को चुनने की कोशिश करें, वे जल्दी और समान रूप से व्यवस्थित हैं।

2. कठोर उपजी के साथ छोटे से कटौती। केवल डिल लेने के लिए जरूरी नहीं है, हिरन किसी भी हो सकते हैं।

3. कटर दोनों तरफ काटते हैं। यदि वे बहुत छोटे नहीं हैं, तो आप उन्हें आधे में काट सकते हैं, फिर वे तेजी से नाराज होंगे।

4. नमक, काली मिर्च और धनिया कनेक्ट करें। मिलाएं।

5. हम प्लास्टिक के थैले में खीरे को मोड़ते हैं। वहां, वे प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ते हैं, मसाले के साथ कटा हुआ हिरन और नमक डालते हैं। यदि कुटीर है, तो आप हॉर्सराडिश की कटा हुआ शीट और currant और चेरी पत्तियों की एक जोड़ी में जोड़ सकते हैं।
एक डबल लोच के साथ घने पैकेज का उपयोग करना सुविधाजनक है, लेकिन सामान्य पैकेज उत्कृष्ट हैं। यदि वे पतले हैं, तो उन्हें एक में डालें।

6. पैकेज को कसकर बंद करें या टाई करें और इसे कई बार हिलाएं।

7. फिर रात के लिए फ्रिज में पैकेज को हटा दें। और सुबह खीरे तैयार हैं!

बहुत जल्दी और सिर्फ 5 मिनट या 4 घंटे के एक पैक में कम सिर वाले खीरे तैयार करें - सुगंधित, कुरकुरा, भूख!

कम सिर वाले खीरे न केवल ब्राइन में, बल्कि सामान्य पॉलीथीन पैकेज में भी तैयार किए जा सकते हैं, और बहुत आसान। स्वाद के लिए पैकेज में कम सिर वाले खीरे पके हुए साधारण तरीके से कम नहीं हैं, वे एक ही कुरकुरा और सुगंधित हैं। यदि आप शाम से उन्हें सलाम करते हैं, तो सुबह में एक उत्कृष्ट स्नैक तैयार होता है!

• ककड़ी - 5 पीसी
• प्याज हरा - 1 पीसी
• अजमोद - 1 बीम
• सूरजमुखी तेल - 1 चम्मच।
• लहसुन - 5 दांत
• डिल - 1 बीम
• सागर नमक - 1 बड़ा चम्मच।
• काली मिर्च सुगंधित - 1 जीआर

खीरे और घास धो लें। घास को किसी को भी जोड़ा जा सकता है अगर कोई दूरस्थता से प्यार करता है, तो आप अधिक लहसुन जोड़ सकते हैं।

गधा खीरे कटौती करने के लिए खीरे पर कटौती।

खीरे के कटौती में ब्रश को फेंकने और लहसुन, खीरे और शेष लहसुन के स्लाइस के साथ कटौती में साफ, अधिमानतः नया, पैकेज।

पैकेज में खीरे के लिए कटा हुआ और कास्टिंग हिरण, नमक और काली मिर्च जोड़ें। एक पैकेज बांधें, इसे हिलाएं, ताकि खीरे को हिरण, प्याज और मिर्च के साथ कवर किया गया हो, एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में सबकुछ हटा दें। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 2: 5 मिनट में कम सिर वाले खीरे कैसे बनाएं

वे बहुत जल्दी तैयारी कर रहे हैं, नमस्ते अपने रस और पैकेज खोलते समय पूरी तरह से तैयार किया जाता है। किसी भी पकवान के लिए तेजी से नमक खीरे की सेवा करें: मांस या मछली, सब्जी और एक अलग नाश्ता के रूप में।

• 0.5 किलो ताजा खीरे;
• 1 चम्मच। लवण;
• लहसुन के 2-3 लौंग;
• बकवास की 2-3 चादरें;
• साग स्वाद के लिए।

सड़क पर आपके साथ सब्जियों को लेने के लिए यह एक आदर्श विकल्प है - प्रस्थान से पहले, केवल उन्हें पैकेज में रखें और आवश्यक मसाले डालें, और रास्ते के अंत में - पैकेज खोलें और प्लेटों पर अपनी सामग्री पोस्ट करें। लहसुन रिफ्यूलिंग में नमक खीरे की सुगंध तुरंत चारों ओर तैरती है और बाकी यात्रियों को सूंघती है।

खीरे को पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है, स्पाइक्स और प्रदूषण को फ्लश करना होता है। फिर सब्जियों के दोनों किनारों पर पूंछ काट लें और तिमाही में उन्हें लंबवत काट लें।

तैयार टिकाऊ पैकेज में, हॉर्सराडिश की धोए गए पत्तियों को और उन पर - ककड़ी काटने। पत्तियों से रस के लिए धन्यवाद, खीरे कुरकुरा और घने रहेंगे।

यदि आप चाहते हैं तो कुक नमक पास करें - आयोडित। स्वाद पूर्वाग्रहों के आधार पर, नमक की मात्रा भिन्न हो सकती है।

भूसी से साफ लहसुन लौंग और उन्हें पानी में कुल्ला, और फिर स्लाइस में कटौती। आप उन्हें प्रेस के माध्यम से भी छोड़ सकते हैं। कटा हुआ हिरन, जैसे डिल के साथ एक साथ खीरे काटने के लिए पैकेज में जोड़ें।

एक पैकेज को बांधें, इसे थोड़ा सा स्थान दें, और धीरे-धीरे अपनी सामग्री के हाथों में मिलाएं ताकि क्विकेंस मसालों के साथ पूरी तरह से गर्भवती हो।

पैकेज को कम से कम 5 मिनट के लिए "आराम" करने के लिए दें, और अधिकतम - 30 मिनट, और इसे मुक्त करें। यदि ऐसा अवसर है, तो खीरे के साथ एक बैग डालना सबसे अच्छा है। इस समय के दौरान, सब्जियों के क्वार्टर रस छोड़ देंगे और अन्य अवयवों की सुगंध खींचेंगे। एक डिश या एक प्लेट पर तेजी से खाना पकाने के कम सिर वाले खीरे बाहर रखें और तुरंत तालिका में सेवा करें।

पकाने की विधि 3: कम हेड के एक पैक में खीरे - 2 घंटे में

• खीरे - 500 ग्राम
• नमक - 1 चम्मच
• डिल - 1 बीम
• तारखुन - 1 टुकड़ा (ट्विग)
• Currant शीट - 2 टुकड़े
• अजमोद - स्वाद के लिए
• लाल मिर्च मैदान - स्वाद के लिए
• लहसुन - 1-2 दांत
• चीनी - 1 चम्मच

सब्जियां और हिरन धोएं, लहसुन साफ \u200b\u200bकरें।

खीरे की युक्तियों को काट लें, उन्हें एक बार पर काट लें, लहसुन पतली स्लाइड में कटौती करें। सभी हिरन, currant शीट के अलावा, पीस। Currant पत्ता थोड़ा हाथ याद है। पैकेज में सब कुछ रखें। स्वाद के लिए नमक, चीनी और काली मिर्च जोड़ें।

बंद करें, सबकुछ मिलाएं, पूरे पैकेज में नमक और ग्रीन्स वितरित करें। अब 1-2x मिनट के भीतर पैकेज को गहन रूप से हिलाएं। 2-2.5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में पैकेज छोड़ दें।

अपरिष्कृत के साथ कम सिर वाले खीरे की सेवा करें वनस्पति तेल युवा आलू के लिए। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 4, सरल: पैकेज में खीरे - कम वोल्टेज

खीरे हर बार अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट प्राप्त होते हैं: खस्ता, नमकीन, चमकदार हरे रंग के रंग के साथ एक हल्के लहसुन डिल गंध के साथ। खैर, बस निचोड़ें!

• खीरे - 1 किलो
• डिल के ग्रीन्स - 1 बीम
• लहसुन - 4 दांत
• नमक - 2 पीपीएम

मेरे खीरे, किनारे के दो किनारों से काटते हैं और प्रत्येक सब्जी पर मनमाने ढंग से 3-4 उथले प्रकोप बनाते हैं।

शुद्ध लहसुन दांत प्रेस के माध्यम से छोड़ें या बहुत बारीक कटौती।

डिल की हरियाली काटा जाता है, बहुत ठीक नहीं होता है।

अब हम एक तंग प्लास्टिक बैग लेते हैं और हम इसे तैयार खीरे में फोल्ड करते हैं।

हम पैकेज में डिल के लहसुन, नमक और ग्रीन्स भेजते हैं।

पैकेज को बांधें और सभी अवयवों के समान वितरण के लिए सामग्री को सख्ती से मिलाएं।

हम 30-40 मिनट के लिए शाब्दिक रूप से रेफ्रिजरेटर में खीरे के साथ एक पैकेज भेजते हैं।

सभी खीरे को दो पैकेजों में विश्वसनीयता के लिए भ्रमित करने के लिए नहीं किया जा सकता है।

कम सिर वाले खीरे तैयार हैं!

इस तरह के खीरे उबले हुए युवा आलू के लिए सिर्फ एक खोज और उत्सव की मेज के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता के लिए एक खोज है।

पकाने की विधि 5: एक धनिया के साथ केक पैकेज में नमकीन

• 500-600 ग्राम छोटे ताजा खीरे
• 1 चम्मच। एक छोटी पहाड़ी के साथ बड़ा नमक
• Ukropia के 30-40 ग्राम
• 3-4 लौंग लहसुन
• 0.5 एच। एल। धनिया
• मसालेदार मिर्च चुटकी

छोटे घने खीरे चुनने का प्रयास करें, वे जल्दी और समान रूप से व्यवस्थित हैं।

कठोर उपजी के साथ छोटे से कटौती। केवल डिल लेने के लिए जरूरी नहीं है, हिरन किसी भी हो सकते हैं।

दोनों पक्षों पर खीरे कटौती। यदि वे बहुत छोटे नहीं हैं, तो आप उन्हें आधे में काट सकते हैं, फिर वे तेजी से नाराज होंगे।

नमक, काली मिर्च और धनिया कनेक्ट करें। मिलाएं।

हम एक प्लास्टिक के थैले में खीरे को मोड़ते हैं। वहां, वे प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ते हैं, मसाले के साथ कटा हुआ हिरन और नमक डालते हैं। यदि कुटीर है, तो आप हॉर्सराडिश की कटा हुआ शीट और currant और चेरी पत्तियों की एक जोड़ी में जोड़ सकते हैं।
एक डबल लोच के साथ घने पैकेज का उपयोग करना सुविधाजनक है, लेकिन सामान्य पैकेज उत्कृष्ट हैं। यदि वे पतले हैं, तो उन्हें एक में डालें।

पैकेज को कसकर बंद करें या टाई करें और आप इसे कई बार कैसे हिलाएं।

फिर रेफ्रिजरेटर में 4 घंटे या रात में पैकेज को हटा दें। और सुबह खीरे तैयार हैं!

पकाने की विधि 6: लहसुन के साथ कम सिर वाले कुरकुरा खीरे

• काला currant ताजा 3 पीसी छोड़ देता है।
• सूरजमुखी तेल परिष्कृत 5 बड़ा चम्मच। एल
• खीरे 2000 ग्राम
• चीनी 1 बड़ा चम्मच। एल
• नमक 1 बड़ा चम्मच। एल
• ग्रीन सॉकेट 2 पीसी।
• डिल ताजा 1 गुच्छा
• सिरका तालिका 1 कला। एल
• लहसुन 2 दांत

पैकेज में हमारे कुरकुरे कम सिर वाले खीरे। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 7, कदम से कदम: पैकेज में 3 घंटे सोलिम खीरे के लिए

• युवा खीरे - 1 किलो;
• ताजा डिल - 1 बड़ा बीम;
• लहसुन - 4 दांत;
• नमक खाना पकाने बड़े पीसने - 1 बड़ा चम्मच। एल एक स्लाइड के साथ।

खीरे सावधानीपूर्वक धोएंगे, और फिर एक घंटे बर्फ के पानी में भिगो दिया जाता है। इनमें से, कड़वाहट हो जाएगी, और सब्जियां और अधिक खस्ता बन जाएंगी।

हम दोनों तरफ सभी सब्जियों में पूंछ काट देंगे, वे उन्हें एक कांटा के लिए फेंक रहे हैं। यह नमक को भिगोने, रस देने के लिए तेजी से अनुमति देगा।

डिल शाखाएं नैपकिन पर धोएगी और लटकाएगी। हम उपजी को काट देंगे, हम खाना पकाने के लिए उनका उपयोग नहीं करेंगे। हरियाली बारीक चाकू को दस्तक देती है।

युवा लहसुन के लौंग को साफ किया जा सकता है, कांटा डालें, आप बारीक कटौती कर सकते हैं।

एक घने सेलोफेन पैकेज में, हम आधे खीरे पोस्ट करेंगे। ऊपर से, उन्होंने अपने आधा कटा हुआ डिल और आधा नमक छिड़क दिया।

फिर सब्जियों पर लहसुन लौंग लिखें।

अब हम परतों को दोहराते हैं: हम सब्जियां पोस्ट करेंगे, इसे शेष कुचल डिल और एक बड़े पीसने वाले नमक के साथ रखेंगे।

फिर हम पैकेज को कवर करेंगे ताकि यह बहुत सारी हवा (लगभग 1/3 मात्रा) बना। यह एक अच्छा शेक, पसीना है, ताकि सामग्री मिश्रित हो, और खीरे रस छोड़ दें।

हम पैकेज को एक गहरी प्लेट में डाल देंगे और इसे एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर के मध्य शेल्फ पर रखेंगे। इस समय, हम कई बार सब्जियों के साथ एक पैकेज हिलाएंगे ताकि अलग रस को पैकेज पर समान रूप से वितरित किया जा सके।

एक दिन के बाद, लहसुन के साथ पैकेज में कम सिर वाले खीरे अपने रस में लपेटे जाते हैं और तैयार होंगे। उन्हें मांस या सब्जी सलाद में जोड़ा जा सकता है, विभिन्न स्नैक्स, Okroshki तैयार करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

दैनिक खीरे अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं, समय के साथ वे केवल स्वादिष्ट बन जाते हैं।

पकाने की विधि 8: पैकेज में पकाया सुगंधित खीरे

बीन के बिना तैयार किए गए पैकेज में कम सिर वाले खीरे के लिए एक आश्चर्यजनक रूप से सरल और तेज़ नुस्खा। खीरे के इस व्यंजन को विशेष प्रयासों की आवश्यकता नहीं होती है, और नुस्खा भी पाक रहित नवागंतुक को निपुण करेगा।

• खीरे (छोटे) - 1 किलो
• लहसुन यंग - 1 हेड
• डिल के ग्रीन्स - 1 बीम
• अजमोद साग - 1 गुच्छा
• काली मिर्च का काला जमीन - 0.5 एच। चम्मच
• नमक - 1 एच। चम्मच
• धनिया - 0.5 एच। चम्मच
• कार्नेशन - 0.25 एच। चम्मच
• काली मिर्च सुगंधित मटर - 8 पीसी।

खीरे धो, फसल किनारों। हरे रंग को धो लें और बड़े में कटौती करें। लहसुन को साफ करें, धोएं और काट लें।

पैकेज में डाल दिया गया सभी अवयव, टाई और ब्रेक अच्छी तरह से ताकि सभी मसालों को समान रूप से वितरित किया जा सके। रात के लिए फ्रिज को एक पैकेज भेजें।

पैकेज में हल्के खीरे तैयार हैं।

एक नियम, जून-जुलाई के रूप में, कम सिर वाले खीरे का तैयारी का मौसम। यह अद्भुत स्नैक ग्रीष्मकालीन सब्जियों और उज्ज्वल मसालेदार, तीव्र और नमकीन स्वाद की ताजगी को जोड़ता है। यही कारण है कि यह इतना प्यार करता है - ऐसे व्यक्ति को ढूंढने के लिए जो इस तरह के सुगंधित, कुरकुरा खीरे को मना कर देगा, शायद असंभव है, क्योंकि वे सिर्फ एक अद्भुत स्नैक नहीं हैं, बल्कि लगभग किसी भी पकवान के लिए एक अद्भुत जोड़ भी हैं। उन्हें एक बोर्सच और आलू दोनों के साथ परोसा जा सकता है, और आप बस काले रोटी के साथ कर सकते हैं ... और सबकुछ स्वादिष्ट होगा।

अनुभवी और शुरुआती लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय, पैकेज में कम सिर वाले खीरे के लिए एक नुस्खा हासिल किया। शुष्क राजदूत - यह तैयार करने का एक तरीका है नमकीन खीरेजिस पर ब्राइन का उपयोग नहीं किया जाता है। यह आसान है, इसमें अधिक समय नहीं लगता है और उन्हें विशेष प्रयासों की आवश्यकता नहीं होती है (खीरे 4-5 घंटे के लिए बस और जल्दी से तैयारी कर रहे हैं!), और पैकेज में नुस्खा द्वारा तैयार किए गए आराम को स्वादिष्ट के रूप में प्राप्त किया जाता है कि उंगलियां हार रही हैं !

आप तैयार हैं? तो चलो अपने और अपने प्रियजनों को कम सिर वाले खीरे के साथ जगाओ! यहां कुछ व्यंजन हैं जो आपको इसे स्वादिष्ट, जल्दी और सुंदर बनाने में मदद करेंगे। आखिरकार, खीरे व्यावहारिक रूप से अपने रंग को नहीं बदलते हैं, ताजा के रूप में हरे रंग के रहते हैं।

पहले खीरे चुनें। आदर्श खाना पकाने खीरे होना चाहिए:

एक छोटा सा आकार (लेकिन बहुत छोटी जड़ नहीं, अन्यथा खेल बिल्कुल मोमबत्ती नहीं है) और एक आकार ताकि नमकीन समान रूप से हुआ हो;
। काले या सफेद बार-बार ट्यूबरकल (स्तंभ) होने के कारण - पुष्टि के रूप में कि यह सलामिंग किस्मों के खीरे हैं, और चिकनी सलाद नहीं;
। एक पतली त्वचा है जिसे जल्दी से हल किया जाएगा;
। पीले और सफेद छींटे के बिना और सवार स्थानों के बिना एक गहरा हरा रंग हो;
। घने और सुस्त नहीं।
सबसे अच्छा, ज़ाहिर है, खीरे ले लो, बस बिस्तर से फाड़ा, उन्हें तब भी भिगोना नहीं चाहिए। आदर्श रूप में, खीरे को सुबह में एकत्रित करने की आवश्यकता होती है जबकि सूर्य के पास खीरे को सूखने और नमी को वाष्पित करने का समय नहीं होता है। क्या ऐसा अवसर है? ठंडे पानी में 1 घंटे के लिए चयनित खीरे को भिगो दें और पवित्र पर जाएं।
एक पैकेज में सूखे राजदूत के कम सिर वाले खीरे की तैयारी के लिए नुस्खा वास्तव में बहुत आसान है।

सामग्री:
1 किलो खीरे,
1 चम्मच। चम्मच नमक
1 चम्मच चीनी,
लहसुन के 2-3 बड़े लौंग,
1 डिल का गुच्छा।

खाना बनाना:
पैकेज में नमकीन के लिए खीरे छोटे, 10 सेमी तक (छोटे खीरे, जितनी जल्दी वे व्यवस्थित होते हैं) तक चुनते हैं, उन्हें धोते हैं और दोनों तरफ युक्तियों को काटते हैं। डिल धोने के हिरन, अतिरिक्त पानी धुआं, डिल को बारीक कटौती की जा सकती है, और आप पूरी तरह से डाल सकते हैं। एक मजबूत, टिकाऊ प्लास्टिक बैग लें। खीरे को मोड़ने के लिए, नमक और चीनी डालना, प्लेटों द्वारा लहसुन कटौती, और ग्रीन ग्रीन्स जोड़ें। एक पैकेज बांधें और कई बार हिलाएं ताकि चीनी के साथ नमक समान रूप से वितरित किया जा सके। हर एक चीज़! पैकेज कम से कम 6 घंटे रेफ्रिजरेटर में हटा दें। शाम को इस तरह के निचले हुए खीरे को बनाना बहुत सुविधाजनक है, रात के दौरान वे बस espooable होगा।

यदि आप संदेह करते हैं कि यह खीरे स्प्रे कैसे करेंगे, अगर वे स्वयं सूखे हैं, और कोई भी ब्राइन धोया नहीं जाता है - चिंता न करें, वे अपनी नमी डाल देंगे, और पैकेट दीवारें इसे अंदर रखेंगे। सब कुछ अच्छा नहीं होगा, लेकिन बहुत स्वादिष्ट।

आप खीरे का स्वाद अधिक piquant कर सकते हैं, अन्य मसालों और जड़ी बूटी जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, धनिया और सुगंधित काली मिर्च, सेंसी ग्रीन्स, अजवाइन या तारहुना, चेरी पत्तियों, हॉर्सराडिश, currants, बारीक कटा हुआ तेज कलम के पूरे स्कर्ट जोड़ने के लिए बहुत अच्छा है। बेशक, सब कुछ तुरंत नहीं है, लेकिन मूल नुस्खा के लिए 1-2 नए तत्व, तो आपके खीरे हर बार एक नया स्वाद होगा।

रेफ्रिजरेटर में तैयार किए गए कम सिर वाले खीरे स्टोर करें (यदि आप तुरंत नहीं खाते हैं, जो असंभव है ...)।

हालांकि, और एक सूखे तरीके से खीरे के लिए एक और नुस्खा है। उनकी चिप यह है कि अवयवों में 9% टेबल सिरका है। इस तरह के खीरे 2-3 घंटे के बाद तैयार होंगे, और स्वाद बस अद्भुत होगा।

लाइटवेट खीरे "एक्सप्रेसो"

सामग्री:
ताजा छोटे खीरे 1 किलो,
1 चम्मच। चम्मच 9% टेबल सिरका
1 चम्मच। चम्मच नमक
0.5 एच। चीनी चम्मच,
लहसुन के 2-4 लौंग,
छतरी छाता का 1 गुच्छा
चेरी पत्तियां, currant, horseradish अनुपात 3: 3: 1 (या स्वाद के लिए)।

खाना बनाना:
खीरे धोएं, पूंछ को हटा दें और ककड़ी के साथ दो या चार स्लाइस में कटौती करें। लार्कन लहसुन। सभी अवयवों को हलचल। फिर एक पारदर्शी प्लास्टिक बैग में काटने वाले खीरे को रखें, सामग्री से मिश्रण जोड़ें, एक बैग बांधें और सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं। रेफ्रिजरेटर में, बिना खुलने के, खीरे के साथ बैग रखें। दो या तीन घंटे बाद, कम सिर वाले खीरे तैयार हैं।

पैकेज में कम सिर वाले खीरे की तैयारी करते समय चालें होती हैं। यदि आप चाहते हैं कि पैकेज में कम सिर वाले खीरे 20-30 मिनट के बाद तैयार हों, तो स्क्रिप्ट को थोड़ा बदल दें। इस मामले में, स्लाइस पर खीरे, पैकेज में रखें, सीजनिंग जोड़ें और कुछ समय के लिए सख्ती से हिलाएं, जिससे रस समान रूप से सभी स्लाइसों को कम करने की इजाजत देता है, और फिर कमरे के तापमान पर छोड़ देता है। पैकेज में कम सिर वाले खीरे बड़े हिस्से तैयार करने के लिए समझ में नहीं आता है। यह उत्पाद सक्रिय रूप से रस देता है, इसलिए इसे लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाएगा (2-3 दिनों से अधिक नहीं), इसलिए आपको सही ढंग से गणना करने की आवश्यकता है, अन्यथा खराब सब्जियां बस फेंकनी हैं।

और यहां एक और अद्भुत नुस्खा है। सबकुछ, यह सामान्य रूप से प्रतीत होता है: खीरे, लहसुन, ग्रीन्स, लेकिन नहीं, फिर से थोड़ा किशमिश: एक सूखी सरसों जोड़ें, और अब हमारे खीरे को एक नया, परिष्कृत स्वाद मिलता है।

सरसों के साथ हल्के खीरे (शुष्क एम्बुलेंस)

सामग्री:
1 किलो खीरे,
1 चम्मच। नमक का एक चम्मच (उन लोगों के लिए जो बहुत नमकीन पसंद नहीं करते हैं, आप नीचे उतर सकते हैं),
लहसुन के 2-3 लौंग,
डिल और अजमोद के ग्रीन्स,
काली मिर्च काली जमीन, या तो मिर्च का मिश्रण - स्वाद के लिए,
शुष्क सरसों और जमीन धनिया - 2-3 चम्मच (यह एक शौकिया है)।

खाना बनाना:
खाना पकाने के इस तथ्य से शुरू करें कि खीरे धोने और युक्तियों को काटते हैं। यदि खीरे बड़े होते हैं, तो उन्हें 1.5-2 सेमी की मोटाई के साथ 1.5-2 सेमी की मोटाई के साथ काट लें, यदि छोटे-छोटे - 4 भागों में काट लें। पैक में नमक, ठीक लहसुन और हिरन, और अन्य सभी मसालों को मिलाएं। फिर खीरे को पैकेज में रखें, इसे लें और इसे सावधानी से हिलाएं ताकि नमक-सौष्ठव-मसालेदार मिश्रण खीरे के साथ हलचल हो। 40-60 मिनट के बाद, खीरे तैयार होंगे।

खैर, अब आप पैकेज में कम सिर वाले खीरे तैयार करने के बारे में जानते हैं। यह आसान और तेज़ है। आखिरकार, यह स्वादिष्ट है - इसका मतलब श्रमिक नहीं है। और कैसे, वैसे, वे एक मलाईदार मक्खन और एक हरे रंग के साथ युवा आलू द्वारा वेल्डेड आएंगे! प्रस्तुत किया? फिर हमारी व्यंजनों पर अद्भुत खीरे तैयार करने के लिए रसोईघर में जल्दी करो। हां, वैसे, 27 जुलाई को, ककड़ी का अंतर्राष्ट्रीय दिवस मनाया जाता है, अपनी ककड़ी कृतियों को खाने से इसे मनाने के लिए मत भूलना।

अपनी भूख और स्वादिष्ट गर्मियों का आनंद लें!

Larisa Shufkaykin

क्या तुम जानते हो:

बगीचे के स्ट्रॉबेरी की "ठंढ प्रतिरोधी" किस्मों (अधिक बार - "स्ट्रॉबेरी") को आश्रय, साथ ही सामान्य किस्मों की भी आवश्यकता होती है (विशेष रूप से उन क्षेत्रों में जहां नोसेमाउंट सर्दियों या ठंढें thaws के साथ वैकल्पिक) हैं। पूरी स्ट्रॉबेरी जड़ें सतह हैं। इसका मतलब है कि आश्रय के बिना वे फ्रीज करते हैं। विक्रेताओं के आश्वासन उन zezhnika "ठंढ प्रतिरोधी", "शीतकालीन-हार्डी", "स्थानान्तरण ठंढें -35", आदि - - धोखाधड़ी। गार्डनर्स को याद रखना चाहिए कि स्ट्रॉबेरी की मूल प्रणाली को अभी भी किसी को भी बदला जा सकता है।

फूलों की अवधि की शुरुआत में खुराक फूलों और inflorescences की आवश्यकता होती है, जब उनमें उपयोगी पदार्थों की सामग्री जितनी संभव हो उतनी उच्च होती है। फूलों को हाथों से फट जाना चाहिए, अशिष्ट फूलों को ओवरक्लॉक करना चाहिए। एकत्रित फूल और जड़ी बूटियों को सूख जाता है, एक पतली परत को बिखरता है, एक शांत कमरे में एक शांत कमरे में एक प्राकृतिक तापमान के साथ एक प्राकृतिक तापमान के साथ।

Tomatoes Phytoofluorosis से कोई प्राकृतिक सुरक्षा नहीं है। यदि phyotophtor हमले, किसी भी टमाटर (और आलू भी) पचा जाता है, जो भी यह किस्मों के विवरण में कहा जाता है ("phytoophluorosis प्रतिरोधी" केवल एक विपणन स्ट्रोक है)।

मिर्च का मातृभूमि अमेरिका है, लेकिन मिठाई किस्मों को हटाने पर मुख्य प्रजनन कार्य, विशेष रूप से, फेरज़ क्रोएट (हंगरी) 20 के दशक में किया गया था। यूरोप में एक्सएक्स शताब्दी, मुख्य रूप से बाल्कन में। काली सबसे पहले पहले से ही बुल्गारिया से रूस आए, क्योंकि उन्हें अपना सामान्य नाम मिला - "बल्गेरियाई"।

अमेरिकी डेवलपर्स की नवीनता एक टर्टिल रोबोट है जो बगीचे में खरपतवार करता है। डिवाइस का आविष्कार जॉन ड्यून्स (रोबोट वैक्यूम क्लीनर के निर्माता) के मार्गदर्शन के तहत किया गया है और सभी मौसम स्थितियों के तहत स्वायत्तता से काम करता है, जो पहियों पर असमान सतह के चारों ओर घूमता है। साथ ही, यह अंतर्निहित ट्रिमर द्वारा 3 सेमी से नीचे सभी पौधों को काटता है।

और ह्यूमस, और खाद सही ढंग से कार्बनिक खेती का आधार है। मिट्टी में उनकी उपस्थिति फसल को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाती है और सब्जियों और फलों के स्वाद में सुधार करती है। I के गुणों के अनुसार। दिखावट वे बहुत समान हैं, लेकिन यह उलझन में नहीं है। ह्यूमस - अभिभूत खाद या पक्षी कूड़े। खाद - विभिन्न मूल के overworked कार्बनिक अवशेष (रसोई, शीर्ष, खरपतवार, पतली twigs से खराब भोजन)। ह्यूमस को अधिक उच्च गुणवत्ता वाले उर्वरक माना जाता है, खाद अधिक सुलभ है।

ऐसा माना जाता है कि कुछ सब्जियां और फल (खीरे, स्टेम अजवाइन, गोभी, काली मिर्च, सेब की सभी किस्मों में "नकारात्मक कैलोरी" होती है, यानी, अधिक कैलोरी खर्च की जाती है जब उनसे पचाने के दौरान अधिक कैलोरी खर्च की जाती है। वास्तव में, भोजन के साथ प्राप्त केवल 10-20% कैलोरी पाचन प्रक्रिया में खपत की जाती हैं।

खाद - विभिन्न मूल के overworked कार्बनिक अवशेष। कैसे करें? एक ढेर में, एक गड्ढा या एक बड़ा बॉक्स, सब कुछ एक पंक्ति में है: रसोई अवशेष, सब्जी की फसलों, फूलों के खरपतवार, पतली टहनियों के लिए bevelled। यह सब फॉस्फोरिटिक आटा, कभी-कभी भूसे, पृथ्वी या पीट के साथ ओवरलैप किया जाता है। (कुछ डैकेट विशेष कंपोस्टिंग त्वरक जोड़ते हैं।) फिल्म को साफ करें। अति ताप की प्रक्रिया में, एक गुच्छा समय-समय पर पीसने या ताजा हवा के प्रवाह के लिए डाला जाता है। आम तौर पर कंपोस्ट "पिकेन" 2 साल, लेकिन आधुनिक additives के साथ एक गर्मी के मौसम के लिए तैयार हो सकता है।

ओकलाहोमा कार्ल बर्न्स के किसान ने बहुआयामी मक्का की एक असामान्य विविधता लाया, जिसे इंद्रधनुष मकई ("इंद्रधनुष" कहा जाता है)। प्रत्येक कोब पर अनाज - विभिन्न रंग और रंग: भूरा, गुलाबी, बैंगनी, नीला, हरा, आदि। यह परिणाम सबसे चित्रित सामान्य किस्मों के चयन के कई वर्षों से हासिल किया गया था और उन्हें पार किया गया था।

हर कोई जानता है कि कम सिर वाले खीरे एक अद्भुत स्नैक हैं जो किसी भी तालिका पर अनिवार्य नहीं हो सकते हैं। यह भोजन विभिन्न व्यंजनों के साथ परोसा जाता है: आलू, दलिया, मांस और यहां तक \u200b\u200bकि मछली भी। आदर्श रूप से कबाब और मजबूत मादक पेय के साथ कम सिर वाले खीरे को गठबंधन करें। ओह, ठीक है, बस आपकी उंगलियां चाटना)))

विभिन्न व्यंजनों में खीरे नमक, उनकी बड़ी राशि हैं। लेख। और जब खीरे पहले से ही बगीचे के बिस्तरों पर बुवाई कर रहे हैं और हम ज़ेलेंट्स द्वारा खाए जाते हैं ताजा रूपसवाल उठता है कि उनके साथ क्या करना है। असल में, खीरे को सर्दियों के लिए बैंकों में बंद करके और मसालेदार भी व्यवस्थित किया जाता है।

लेकिन आज हम पैकेज में स्वादिष्ट कम सिर वाले खीरे की तैयारी के लिए व्यंजनों के बारे में बात करेंगे। तेजी से मैरिनेशन की यह विधि सबसे अधिक मांगी गई है। आखिरकार, न केवल घर पर खीरे को पकड़ना संभव है, बल्कि कुटीर, पिकनिक और यहां तक \u200b\u200bकि काम पर भी संभव है।

पैकेज में कम सिर वाले सबसे तेजी से खीरे नमक कैसे करें

यह विधि बहुत लोकप्रिय है। इस प्रकार, खीरे जल्दी और आसानी से निर्बाध होते हैं, इसलिए इस नुस्खा से पूर्ण प्रसन्नता में परिचारिका। और यदि आपके पास सब्जियां पकाने के लिए एक बार फिर नहीं है, तो आप इसे अभी कैसे करना सीख सकते हैं।

सामग्री:

• खीरे - 1 किलो;
• नमक - 1 बड़ा चम्मच ;;
• डिल - 1 पिल्ला;
• petrushka - 4 टहनियाँ;
• लहसुन - दांत।;
• पॉलीथीन पैकेज - 2 पीसी।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले, खीरे को धोना और सूखा करना आवश्यक है।
2. फिर दोनों तरफ युक्तियों को काट लें और ज़ेल्स को पैकेज में रखें।

एक ही मध्यम आकार के खीरे लेने की कोशिश करें, फिर वे समान रूप से स्प्रे करेंगे। नमकीन तेजी से था, आप एक प्लग ले सकते हैं और सब्जियों पर पेंचर बना सकते हैं।

1. और अब ग्रीन्स ले लो, डिल और अजमोद से लेटें, बैग में खीरे के साथ बैग में डाल दें।
2. यहां नमक देखें।
3. इसे साफ करने और पहले से ही पीसने के लिए लहसुन जोड़ें।
4. पॉलीथीन बैग टाइपिंग इस तरह से हवा में पहुंचने के लिए। शीर्ष एक और बैग पर रखो, अच्छी तरह मिलाएं।
5. 4 घंटे के लिए एक रेफ्रिजरेटर के साथ कुन भेजें। इसे हर घंटे और हिलाओ।

कम सिर वाले खीरे समाप्त हुए पैकेज से बाहर निकलें और आप तालिका में सेवा कर सकते हैं।

लहसुन और डिल के साथ कुरकुरा कम सिर वाले खीरे - फास्ट रेसिपी

कई व्यंजनों एकान्त होते हैं और वे उनमें एक ही घटकों का उपयोग करते हैं, लेकिन अब हमारे पास थोड़ा प्रयोग है और जोड़ और जोड़ता है गर्म काली मिर्च। ऐसा नाश्ता उन लोगों की सराहना करेगा जो तेज से प्यार करते हैं।

सामग्री:

• खीरे - 10 पीसी।;
• लहसुन - 3 दांत;
• तीव्र काली मिर्च - ½ फली;
• डिल - 1 बीम;
• नमक - 1 बड़ा चम्मच ;;
• चीनी - 1 चम्मच;
• जमीन धनिया - 1 चम्मच;
• बे पत्ती - 1 पीसी।;
• पैकेज - 1 पीसी।

खाना बनाना:

1. आपको एक बड़े सॉस पैन की आवश्यकता होगी, इसे खीरे में डाल दें, पानी डालें, इसे 1 घंटा दें। जब सब्जियां नरम और flabby हैं तो इस प्रक्रिया की आवश्यकता है।
2. खीरे को हटाएं, कुल्लाएं, दोनों तरफ युक्तियों को काट लें, चार भागों के साथ कटौती करें, बैग में डाल दें।
3. चाकू या कैंची का उपयोग करके डिल की हरियाली को पीस लें। आप बस अपने हाथ तोड़ सकते हैं।
4. तेज काली मिर्च लगाओ। इन दो घटकों को खीरे में भेजें।
5. लहसुन को साफ करें, चॉप तुरंत सब्जियों और हिरन के साथ बैग को भेजें।
6. एक ही नमक, चीनी, धनिया खींचें, बे पत्ती को तोड़ दें, एक बैग बांधें, सामग्री को मिलाएं, रेफ्रिजरेटर में आधा घंटे हटा दें।

मसालों के लिए, आप अपने किसी भी स्वाद को ले सकते हैं, यह हिरन से संबंधित है।

यह स्नैक किसी भी मजबूत मादक पेय पदार्थों और खाने के साथ पूरी तरह से संयुक्त है।

5 मिनट में कम सिर वाले खीरे के लिए नुस्खा

यह विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें अप्रत्याशित मेहमानों के लिए कुछ जल्दी कवर करने की आवश्यकता है। यद्यपि आप इसे दैनिक उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आपने रात के खाने के लिए आलू देखा, उसके हिरण छिड़क दिया। और इसे क्या खाना चाहिए? यह सही है, आप जल्दी से खीरे पक सकते हैं!

सामग्री:

• खीरे - 6 पीसी।;
• लहसुन - 3 दांत;
• डिल - 1 बीम;
• नमक - 1 \\ 2 बड़ा चम्मच ;;
• पैकेज - 1 पीसी।

खाना बनाना:

इस नुस्खा के लिए, आप किसी भी आकार और विविधता के खीरे ले सकते हैं।

1. तो, शुरुआत में सब्जियों, हिरन, एक पेपर तौलिया का उपयोग करके सूखे धोएं।
2. इसके बाद, खीरे से युक्तियों को काट लें।
3. फिर, उन्हें जल्दी से मग (5 मिमी मोटी और अधिक) के साथ पकाएं।
4. उन्हें एक बैग में रखो।
5. लहसुन को साफ करें, एक उथले grater या चाकू का उपयोग करके, सब्जियों के साथ बैग को भेजें।
6. लोनली डिल ग्रीन्स को स्पर्श करें, बाकी अवयवों को भेजें।
7. नमक को यहां साफ करें, एक पैकेज बनाएं, शर्मनाक तरीके से हिलाएं और 5 मिनट के किसी भी कटोरे में डाल दें।

और अब आप पैकेज को प्रकट कर सकते हैं और तुरंत टेबल पर खीरे की सेवा कर सकते हैं!

रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए एक पैकेज में हल्के खीरे

यदि आप स्वादिष्ट कम सिर वाले खीरे का स्वाद लेने का सपना देखते हैं, लेकिन उन्हें बहुत लंबे समय तक सामान्य तरीके से तैयार करते हैं, और इसमें कोई धैर्य नहीं है, इसका मतलब है कि यह नुस्खा बिल्कुल वही है जो आपको चाहिए।

सामग्री:

• ककड़ी - 8 पीसी।;
• लहसुन - 1 सिर;
• डिल - 1 बीम;
• नमक - 1 बड़ा चम्मच ;;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच ;;
• पैकेज - 1 पीसी।

खाना बनाना:

1. मुद्रा ध्यान से धो लें, नैपकिन के साथ सूखा। अगला सुझावों को काटें। सब्जियों की पूरी लंबाई के साथ तीन प्रकोप बनाएं, तुरंत उन्हें बैग में बदल दें।
2. फिर डिल के हिरन की गांठ। आप छतरियों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन हमारे मामले में केवल हिरन की आवश्यकता होती है, डंठल भी कटौती करते हैं, खीरे के साथ एक बैग में डालते हैं।
3. खैर, अब हम लहसुन से निपटेंगे। इसे साफ करें, प्लेटों को काट लें, बाकी उत्पादों में बदलाव करें।
4. यहां आओ, नमक, चीनी डालो, एक पैकेज बांधें, अच्छी तरह से हिलाएं, फ्रिज में कुछ घंटों को हटा दें।

जब समय समाप्त हो जाता है, खीरे काटना और कोशिश करें।

शुष्क तरीके से कम सिर वाले खीरे की तैयारी के लिए वीडियो नुस्खा

द्वारा यह विधि खीरे केवल आधे घंटे में बहुत ही सरल और जल्दी से निर्बाध होते हैं। संरचना के लिए, यह अलग है, अलग-अलग हिरन होते हैं, डिल, क्रीमेंट पत्तियां और हॉर्सराडिश, और एस्ट्रागोन। खीरे को अकेला कटा हुआ होता है, इसलिए पिकलिंग का समय कम हो जाता है।

ये फेफड़े हैं, और सबसे महत्वपूर्ण तेजी से व्यंजनों। मैं वास्तव में आशा करता हूं कि आपको पसंद आया। आप अपना खुद का कुछ जोड़ सकते हैं और फिर आपके खीरे को मसालेदार और मूल स्वाद मिलेगा, ज़ाहिर है, कृपया घर और मेहमानों को खुश करें!

यदि आप खीरे के कब्जे के लिए गर्भवती हैं, तो मत सोचो कि आपको तुरंत उन्हें खाने की जरूरत है, उन्हें अगले भोजन तक रेफ्रिजरेटर में रखें। और अगर वे सुबह तक लेट जाते हैं, तो वे अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट बन जाएंगे।

एक अच्छी भूख और नई व्यंजनों है!