گوجه فرنگی کنسرو شده با آسپرین بدون سرکه. گوجه فرنگی با آسپیرینی

در تمایل به تنوع تاسیسات برای زمستان، میزبان به ترفندهای متعدد رفت و آمد می کند، اضافه کردن مواد غیر قابل تصور ترین به بانک ها. یکی از این افزودنی های مرموز، آسپرین معمولی است که در هر کیت کمک های اولیه خانه در دسترس است. استفاده از یک دارو پزشکی در حفظ یک سوال بحث برانگیز است که میزبان را به دو اردوگاه داغ تقسیم می کند. بعضی با خوشحالی آسپرین را به بانک ها با مارینا اضافه می کنند، با اطمینان استدلال می کنند که چنین عنصری به صورت لمسی یک طعم و عطر و طعم غیر معمول جدید می دهد. دیگر به طور قطعی در برابر استفاده در حفظ مواد مخدر، از آنجا که آنها یک هدف کاملا متفاوت دارند و چنین ترکیب برای سلامتی مضر است. هر آنچه که در زمستان بود، یک شیشه باز از گوجه فرنگی با آسپیرین تنها باعث لذت و تحسین برای خانه می شود و دستور العمل های جالب کمک خواهد کرد تا با تهیه چنین مارینادها کاهش یابد.

گوجه فرنگی کنسرو شده با آسپرین: ساده و طعم دار!

ساده ترین دستور العمل که محبوبیت زیادی در آشپزخانه های بسیاری از صاحبان دارد. عطر نور لاغر مطمئنا روزهای تابستان را یادآوری می کند و گوجه فرنگی های قرمز الاستیک به طور قابل ملاحظه ای مکمل جدول جشن خواهند بود.

عناصر:

  • 9 لیتر آب (نه جوش)؛
  • 500 میلی لیتر سرکه؛
  • 320 گرم شکر؛
  • 290 گرم نمک؛
  • سبز (چتر خرگوش، برگ های چوپان یا توت)؛
  • آسپرین؛
  • گوجه فرنگی (رسیده، جامد).

پخت و پز:

  1. پس از شستشو دقیق، گوجه فرنگی ها با یک حوله کاغذی کمی خشک می شوند.
  2. در ظرف شیشه ای سبزیجات و آسپیرین (ظرفیت 1 لیتر 1 - 1 قرص) را ارسال کنید.
  3. تانک های گوجه فرنگی را به شدت پر کنید، بدون اینکه بیش از حد رشد نکنید، به منظور آسیب رساندن به میوه ها. گوجه فرنگی پشت سر هم بهتر است به طوری که برای تبدیل شدن به عمر مفید در فرنی نیست.
  4. نمک را در آب، سرکه، شکر حل کنید. بلافاصله ظرف را با سبزیجات پر کنید
  5. بلافاصله صبر کنید، پوشش دهید.

حفاظت تا بهار ذخیره می شود، اما آن را غیرممکن است.

"معجزه"

گوجه فرنگی کنسرو شده برای این دستور العمل از همه دوستداران بلتس خوشمزه قدردانی می شود. پخت و پز چند کوزه بر روی نمونه، لازم است که نسبت در نوت بوک را ثبت کنید، زیرا سال آینده قطعا باید دوباره آماده شود.

عناصر:

  • 2 تا 500 میلی لیتر آب؛
  • 95 میلی لیتر سرکه (می تواند با اسید سیتریک جایگزین شود)؛
  • 195 گرم شکر؛
  • 105 گرم SOLI Stone؛
  • 2 کیلوگرم 700 گرم گوجه فرنگی؛
  • سبزیجات (کرفس، دلی، جعفری)؛
  • 6 قرص آسپرین.

پخت و پز:

  1. پاک کردن ظروف شیشه ای با سبزهای معروف و گوجه فرنگی.
  2. با اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و سرکه به آب، ماریناد را جوش دهید.
  3. ظرف را با گوجه فرنگی با ماریناد جوش، آسپیرین (3 لیتر 3 لیتر) بنویسید.
  4. نزدیک با پوشش های فلزی و ترک برای خنک کردن کامل.

"گرمای تابستان"

ترکیبی از گوجه فرنگی با فلفل و انگور اغلب در بسیاری از دستورالعمل ها یافت می شود، حفاظت از آن به لطف ارزان بودن مواد تشکیل دهنده، سادگی در آماده سازی و طعم شگفت انگیز محبوب است. شما می توانید یادداشت های غیر معمول جدید را با اضافه کردن آسپرین ایجاد کنید.

عناصر:

  • 900 گرم گوجه فرنگی رسیده؛
  • 300 گرم توت انگور؛
  • 400 گرم فلفل (رنگارنگ تر مناسب تر)؛
  • 1 لیتر 450 میلی لیتر آب؛
  • 25 گرم نمک (یددار توصیه نمی شود)؛
  • 5 گرم فلفل معطر؛
  • 40 گرم سیر؛
  • 50 گرم برگ های dopey؛
  • 2 جدول آسپرین.

پخت و پز:

  1. آب را به جوش بیاورید
  2. در حالی که آب جوش می دهد، ظروف شیشه ای را با فلفل نصف فلفل (بدون جعبه های دانه) پر می کند، انگور (می تواند همراه با شاخه ها)، سیر و گوجه فرنگی باشد. برگ های دوور و آسپیرین فراموش نکنید که به پایین ارسال کنید.
  3. سقوط در ظرف با نمک سبزیجات و فلفل معطر.
  4. آب جوش را با دقت بخورید، بلافاصله صبر کنید و به زیرزمین ارسال کنید.

زمرد خود: گوجه فرنگی سبز با آسپیرین

چنین کانونی توصیه می شود از گوجه فرنگی های سبز غیر نشسته استفاده کنید. در بانک ها آنها فقط عالی نگاه می کنند، و طعم تند تند، شیرین ترش است. در زمستان، با کمک چنین قطعه کار، شما می توانید سس خوشمزه را به گوشت بپوشانید، و شما می توانید مانند یک ظرف جانبی اعمال کنید. در بدترین حالت، شما فقط می توانید در نزدیکی جدول با یک هلی کوپتر بزرگ نان تازه بنشینید و مستقیما از بانک بخوابید - به همین ترتیب به اندازه کافی خوشمزه می شود. شایان ذکر است که ماریناد همچنین ناپدید نمی شود: بعضی از میزبان ها موفق به پخت و پز لخت در آن می شوند.

عناصر:

  • 50 گرم فلفل تلخ و شیرین؛
  • 200 گرم هویج؛
  • 20 گرم سیر؛
  • گشنیز، تمشک و برگ گیلاس، دلفریب؛
  • 50 گرم شکر؛
  • 1 کیلوگرم 600 گرم گوجه فرنگی سبز؛
  • 85 گرم سرکه؛
  • 45 گرم نمک؛
  • آسپرین.

پخت و پز:

  1. تهیه سبزیجات، به طور کامل با آب سرد شستشو دهید.
  2. گوجه فرنگی به برش های بزرگ بریده شده، فلفل پس از برداشتن جعبه های بذر به برش های بزرگ بریده می شود.
  3. ظرف شیشه ای را با سبزیجات سبز، سیر، برش های گوجه فرنگی پر کنید، قطعه فلفل، قطعا آسپرین (با میزان 1 لیتر از 1 PC) قرار دهید.
  4. آشپزی ماریناد، نمک نمک و شکر را به آب، سرکه. کمی خنک کن
  5. محتویات مخازن شیشه ای را بریزید. درب های قلع را بریزید.

شما نباید روشن شود، بهتر است بلافاصله ظرف را به زیرزمین بیاورید یا در آشپزخانه در یخچال قرار دهید.

assorted: دستور العمل با کدو سبز، خیار و گوجه فرنگی

طعم غنی، یک منظره زیبا از محتویات قوطی ها، عطر نازک - همه اینها را می توان در مورد حفاظت، که در آن سبزیجات مختلف کاملا ترکیب شده اند، گفت. البته، گوجه فرنگی باقی می ماند عنصر اصلی، اما اضافه کردن خیار، کدو سبز، قطعه کار را خراب نمی کند. چنین ترکیبی فوق العاده برای مدت زمان طولانی ذخیره می شود، که به طور فعال درگیر آسپرین است.

سه قرص باید 3 قرص را بر روی شیشه ای از سه درجه خالی قرار دهند. این ارزش را افزایش نمی دهد، طعم و مدت زمان ذخیره سازی تاثیر نمی گذارد.

عناصر:

  • 870 گرم خیار؛
  • 700 گرم کدو سبز؛
  • 920 گرم گوجه فرنگی؛
  • 200 گرم پیاز (شما می توانید قرمز)؛
  • آسپرین؛
  • 65 گرم نمک؛
  • ادویه جات ترشی جات (برگ برگ، فلفل نخود، درخشش، سیر، فلفل معطر)؛
  • برگ های گیلاس و توت فرنگی؛
  • 980 میلی لیتر آب.

پخت و پز:

  1. پیش نمایش سبزیجات. هیچ کوچکی از آسیب ها یا مناطق خرابکارانه وجود ندارد. در غیر این صورت، حفاظت به سرعت خراب خواهد شد.
  2. برگ های سبز را می توان یک ساعت در یک کاسه با آب سرد سرد قرار داد.
  3. ادویه جات ترشی جات و آسپیرین به پایین ظروف شیشه ای ارسال می شود.
  4. کدو سبز را از دانه ها پاک کنید و به میله های ضخیم بزرگ بریزید. اگر آنها جوان باشند، لازم نیست تمیز شود.
  5. زیبایی های زیبایی را نابود کنید، فراموش نکنید که سیر را بین آنها قرار دهید. پیاز بهتر از حلقه ها برش داده می شود، همچنین به بانک ارسال می شود.
  6. شما نیازی به آشپزی ماریناد ندارید، فقط مایع را جوش دهید، بلافاصله نمک، شکر را بخورید، محتویات ظروف شیشه ای را بریزید.
  7. پس از محدود کردن، ظرف را با پوشش قرار دهید، در چنین موقعیتی به یک خنک کننده کامل بروید.

راه خشک به ماهی قزل آلا

برای چنین نوعی از کنسرو، مایع، ادویه ها یا ادویه جات ترشی جات وجود ندارد. با این وجود، به عنوان یک نتیجه، ظرافت شگفت انگیز خواهد بود. اگر عملکرد گوجه فرنگی به عنوان شهرت تبدیل شود، شما حتی می توانید از برداشت با یک بشکه چوبی بزرگ استفاده کنید. گوجه فرنگی ها در چنین مخزن ذخیره می شوند، به تدریج به دست آوردن طعم کاملا متفاوت. جای تعجب نیست که ظروف چوبی برای ذخیره سازی سبزیجات و میوه ها از زمان های قدیم محبوب بودند. البته، اگر می خواهید چند قوطی را بر روی یک نمونه آماده کنید، بهتر است بزرگ شود (3 یا 5 لیتر).

عناصر:

  • سطل گوجه فرنگی؛
  • آسپرین؛
  • 980 گرم نمک

پخت و پز:

  1. گوجه فرنگی جامد، با پوست متراکم. پیش از مسلح کردن با یک چنگال و یک تیز از هر میوه.
  2. لایه های گوجه فرنگی را به ظرف بگذارید، هر لایه با نمک بپاشید.
  3. مطمئن باشید که آسپرین را قرار دهید چقدر نیاز دارد؟ در سطل میوه ها - بسته بندی (10 عدد.).
  4. مخازن شیشه ای، با گوجه فرنگی بالا، پوشش پوشش از Capron، بهتر است برای نصب یک هدیه سنگین در بشکه و پوشش پوشش از بالا.

چرا و چقدر آسپرین به حفاظت اضافه می شود

بسیاری از میزبان اغلب از آسپرین برای حفظ سبزیجات برای زمستان استفاده می کنند. چنین محبوبیت این دارو به علت توانایی آن برای ایجاد یک محیط اسیدی است که در آن بازتولید باکتری های بیماریزا غیر ممکن می شود و سبزیجات قادر به حفظ طراوت خود را برای مدت زمان طولانی می باشند.

همچنین آسپرین در حفاظت دارای مزایای زیر است:

  • انعطاف پذیری سبزیجات را می دهد؛
  • با دوزهای متوسط، طعم پیچ و تاب را تحت تاثیر قرار نمی دهد؛
  • هنگام اضافه کردن آسپرین در مقدار متوسط \u200b\u200b- آسیب به بدن به حداقل کاهش می یابد؛
  • به شما اجازه می دهد تا تنقلات بدون یخچال را ذخیره کنید.

در می تواند، حجم 1 لیتر، نباید بیش از یک قرص آسپیرین را اضافه کنید، و در یک ظرف سه لیتری - بیش از 3.

به منظور اجتناب از عواقب منفی آسپرین برای بدن انسان، غیرممکن است که شور نمک را از زیر سبزیجات بنوشید (به ویژه در معده خالی)، و همچنین به طور منظم از چنین تنقلات استفاده کنید. همچنین نباید از طریق استفاده از حفاظت از دوز آسپرین بیش از حد باشد. لازم است که عمر مفید این سطوح را مشاهده کنید، زیرا با گذشت زمان آسپرین به یک ترکیب فنولیک تبدیل می شود، خطرناک به سلامت انسان است.

گوجه فرنگی با آسپیرین (ویدیو)

نکته اصلی در آماده سازی حفاظت با افزودن آسپرین، این نیست که نسبت شما را اختراع کند. فقط از دستور العمل های اثبات شده استفاده کنید، لطفا مارناس نسبتا خوشمزه ما را بپوشانید و از عطر شگفت انگیز از فرم های آماده شده خود لذت ببرید.

نه در آخرین مکان در چرخش های shange برای زمستان، گوجه فرنگی های مرمر با آسپرین روبرو هستند. این روش سفارش برای کسانی که به دنبال یک دستورالعمل اثبات شده توسط بسیاری از تجربه ها مفید است و وجود آسپرین در ترکیب مواد تشکیل دهنده را ناراحت نمی کند.

گوجه فرنگی به دست آمده معطر، تند، شور متوسط \u200b\u200bو نه بسیار تیز. مهم است که لازم نیست ذخیره چنین حفاظت در یک مکان سرد.

عناصر

  • گوجه فرنگی - 3 کیلوگرم
  • فلفل شیرین - 200 گرم
  • سیر - 100 گرم
  • فلفل Gorky - 30 گرم
  • دلفریب - 100 گرم
  • جعفری - 100 گرم
  • پخت و پز نمک (نه یددار) - 80 گرم
  • شکر - 80 گرم
  • سرکه 9٪ - 80 میلی لیتر
  • آسپرین - 3 عدد در یک شیشه سوم لیتریک.
  • نخود فرنگی سیاه فلفل - 4 عدد.
  • فلفل قرمز - 4 عدد.
  • carnation - 3 عدد.
  • آب - 2.5 لیتر.

پخت و پز

1. ظرف را برای چرخش های آینده دریافت کنید. بانک ها به خوبی شستشو هستند، حذف تمام آثار آلودگی. بانک ها با گردنبند آسیب دیده دور می شوند، همانطور که در آینده استفاده از آنها برای حفظ امکان پذیر نیست. بانک های برش بیش از یک کشتی 10 دقیقه.

گوجه فرنگی باید با یک پوست متراکم انتخاب شود، به طور کامل رسیده و حفظ نشود. گوجه فرنگی شستشو، مرتب سازی و خشک کردن. یک محل در نزدیکی یخ زده از گوجه فرنگی برای صاف کردن splay - 2-3 نقطه، به طوری که آنها سقوط نمی کنند زمانی که آنها آب پخته شده.

فلفل شیرین را بشویید، میوه ها و دانه ها را بردارید. به 4 قسمت بریزید پاک کردن سیر از پوسته، حذف فیلم، شستشو با آب سرد. دلفریب، شستشوی جعفری، به خوبی خشک شود. فلفل گورکی تحت پوشش آب سرد، دانه ها حذف نمی شوند.

2. در پایین قوطی های تمیز، ادویه جات ترشی جات، فلفل فلفل، فلفل، فلفل فلفل، فلفل، فلفل دلمه ای را قرار دهید. گوجه فرنگی از یک قدر به شدت به شیشه تبدیل شده است.

3. بین گوجه فرنگی یک سیر خرد شده، جعفری و فلفل شیرین قرار دهید.

4. یک ظرف را بر روی گاز قرار دهید، 2.5 لیتر آب را به آن اضافه کنید، به جوش بدهید. این قوطی های آب جوش را با گوجه فرنگی بریزید، با پوشش های قلع پخته شده و مقاومت در برابر 3 ساعت، به طوری که گوجه فرنگی به خوبی صحبت شده است.

5. پس از سه ساعت، آب از قوطی ها برای ادغام به پان و اضافه کردن نمک به آن، شکر، به جوش آوردن، اضافه کردن سرکه قبل از خاموش شدن، مخلوط کردن و خاموش کردن آتش.

در می تواند با گوجه فرنگی، قرص های آسپیرین خرد شده را ریختن. گوجه فرنگی گوجه فرنگی را بخورید.

بانک ها را خنک نگه دارید، آنها را به سمت بالا تبدیل کنید، پتو را پنهان کنید. گوجه فرنگی های مرمر با آسپیرین آماده هستند.

میزبان در یادداشت ها

1. عمر مفید در هر محصول درست نیست. این داده ها باید به عنوان یک هشدار مهم، به ویژه با توجه به مواد مخدر درک شوند. Aspirin Overdue به هیچ وجه با حفاظت از آن ارسال نمی شود، اما در سطل زباله می تواند! برای هر هدف - هر دو درمانی و آشپزی - ممنوع است استفاده از آن.

2. تمایل به آب آشامیدنی یا ماریناد با اسید استیلسالیسیلیک پزشکی به طوری که مطمئنا برای جلوگیری از آسیب به فرم ها، برای تماس با توجیه و صحیح، دشوار است. دوز قرص های ذکر شده در دستورالعمل، با توجه به کانتینر ظرف، کاملا درست است، نیازی به افزایش آن نیست. اثر مورد انتظار تحت انطباق با تعداد مشخص شده به دست خواهد آمد، و محتوای افزایش دهنده نگهدارنده، طعم گوجه فرنگی خود را بدتر می کند و مایع آنها سیل می شود. علاوه بر این، غلظت بیش از حد آسپرین در غذا ناامن است.

3. پوست گوجه فرنگی، بر روی این تکنولوژی غرق شده است، می تواند با بهترین سفیدپوست پوشیده شود. اغلب او در سبزیجات در تماس با پایین قرار می گیرد و همچنین در چارچوب برگ ها و بین شاخه های سبز تجمع می یابد، اگر آنها در مخزن باشند. هیچ چیز وحشتناک نیست: بنابراین رسوب آسپرین به نظر می رسد. قبل از خدمت به یک میان وعده باید فقط شستشو شود.

انواع مختلفی از بولت ها از خیار و گوجه فرنگی برای زمستان وجود دارد. میزبان دستور العمل را بر اساس ترجیحات خود انتخاب می کند. بسیاری از آنها سبزیجات را با افزودن آسپیرین، اسید استیلسالیسیلیک پوشش می دهند. چنین سطوح تضمین شده نباید حکومت شود، حداقل چنین مواردی بسیار نادر است. آیا می خواهید دستورالعمل گوجه فرنگی را برای زمستان و خیار با آسپرین بدانید؟ "سلامت عمومی" به تمام ظرافت های حفظ سبزیجات به این طریق می گوید.

دستور العمل برای زمستان خیار ترشی با آسپرین

خیار در این دستور العمل، غیر معمول خوشمزه، ترد و تند می شود. برای Canning، شما باید همه چیز را در لیست آماده کنید (مقدار مواد تشکیل دهنده در 1 بطری 3 لیتر با حجم نشان داده شده است). بنابراین، 2 کیلوگرم خیار کوچک الاستیک، 4 بروز توت، برگ از هویج، چتر یا دو دلهره، 2 laurels، 5 دندان سیر معطر، نخود فلفل سیاه و سفید، نمک نیاز به 3 قاشق غذاخوری، به اندازه قند، اسید سیتریک - 2 قاشق چای خوری، آسپرین - 3 قرص.

پخت و پز

خیار در شب در آب قرار می گیرند، سپس آنها را ترد تر می کنند، و بعد از خیساندن، خاک راحت تر می شود. نکات نمی توانند قطع شوند میوه ها و بانک ها را بشویید. تار و پوشش ها باید بلافاصله به علت استریلیزاسیون به صورت استریلیزاسیون شود.

قرار دادن ادویه جات ترشی جات در هر بطری، نمک، شکر، آسپیرین خرد شده، سپس خیار را پاک کنید. تمام مواد تشکیل دهنده باید در بانک باشد. جوشاندن آب (حدود 1.7 لیتر در بانک). آب جوش سرد خیار را پر کنید و بلافاصله سفت کنید. اطمینان از اطمینان از قابلیت انسداد، کوزه های لرزش، تلاش برای حل شکر، قرص ها و نمک. سطل ها را روشن کنید و با چیزهای گرم پیچیده شود. ممکن است خیار را با آسپیرین ندیده باشید نه قبل از 50 روز بعد.

دستور غذا با آسپرین برای گوجه فرنگی

هر بولت با آسپیرین آن را بسیار ساده می کند، زیرا شما نیازی به جوشاندن Marinet چند بار و پودر آنها سبزیجات می کنید. در حال حاضر ما به نحوه حفظ گوجه فرنگی با اسید استیلسالیسیلیک نگاه خواهیم کرد. آماده سازی همه چیز شما نیاز دارید (برای یک می توانید 3 لیتر) - یک و نیم یا دو کیلوگرم گوجه فرنگی های کوچک الاستیک، یک جفت گل آذین، 2 برگ لور، ورق هویج، پانچ تیز (2-3 سانتیمتر)، اگر می خواهید، اضافه کردن نخود فرنگی فلفل سیاه، 3 قرص آسپیرین. ما ماریناد را از دو لیتر آب آماده می کنیم، دو صد گرم شکر و صد گرم نمک ها، 100 میلی لیتر سرکه را به غلظت 9 درصد اضافه می کنیم.

پخت و پز

استریل کردن تعداد مورد نیاز قوطی ها. شستن گوجه فرنگی، از بین بردن میوه ها. هر میوه به طور منظم کت در منطقه از اتصال به میوه ها با یک خمیر دندان یا چنگال. ما تمام ادویه جات ترشی جات و آسپیرین را به مخزن می فرستیم. حالا شما نیاز به آشپزی ماریناد دارید شکر و نمک را در ظرف قرار دهید. سرکه را پس از جوش بریزید. جوش پر کردن پر کردن در بانک ها، رول کردن. بلیت ها باید تلنگر و بسته بندی شوند. گوجه فرنگی را ترک کنید در این موقعیت. پس از خنک سازی کامل، حفظ ادامه می یابد.

خیار با آسپرین و گوجه فرنگی

و در حال حاضر ما به توجه شما به دستور غذا برای کسانی که عشق و خیار، و گوجه فرنگی در یک بانک ارائه می دهند. آماده سازی در لیستی از مواد تشکیل دهنده برای ظرفیت 3 لیتری - 850 گرم خیار و گوجه فرنگی، 2-3 گل آذین، 10 نخود فلفل، 6 قطعه سیر، 2-3 برگه لورل، 1 برگ گوز، نیمی از غلاف فلفل حاد، 3 قرص اسید استیلسالیسیلیک اسید. برای ماریناد، حدود دو لیتر آب، 6 قاشق غذاخوری وجود دارد. ل نمک، 10 قاشق شکر، 50 میلی لیتر سرکه 9٪.

پخت و پز

مرحله اول کار آماده سازی ظروف برای ذخیره سازی های ذخیره سازی است. شستن سودا، استریل کردن. پوشش نیاز به جوش. سبزیجات را بشویید. در ناحیه اتصال میوه ها، سوراخ های گوجه فرنگی را بر روی گوجه فرنگی قرار دهید، خیار پایان را قطع کنید. ما شروع به پر کردن بانک ها می کنیم. ما تمام ادویه جات ترشی جات و برگ ها را در پایین می فرستیم، که همچنین باید از گرد و غبار کاملا شستشو دهیم. دندان سیر را می توان برش، آسپرین خرد کرد. پس از آن، خیار را تا حد ممکن نزدیک کنید. هنگامی که بانک را به نصف پر کنید، گوجه فرنگی را بگذارید، سعی نکنید آنها را فشار دهید.

آماده سازی ماریناد آب کلم را با اضافه کردن نمک، شکر، سرکه. آب جوش سبزیجات گیاهی را پوشش دهید و بلافاصله پوشش را با کلید بکشید. ظرفیت را از مجموعه ای از دسته بندی برای حل شدن اسید تکان دهید. پس از اطمینان از اینکه پوشش ها به طور قابل اعتماد چرخش می یابند، سطوح را روشن کنید، آنها را پوشش دهید. بگذار آنها را به آرامی در طول روز خنک کن. سپس آنها را به انبار انتقال دهید. حفاظت از اسید استیلسالیسیلیک باید حداقل 40-50 روز ارزش داشته باشد، توصیه نمی شود قبل از آن بخورم.

آیا دستور العمل های خیار و گوجه فرنگی را با اسید استیلسالیسیلیک برای زمستان دوست دارید؟ آنها با بسیاری از صاحبان بسیار محبوب هستند، زیرا آنها زمان زیادی را صرف نمی کنند. دلیل دوم اینکه چرا زنان از آسپیرین لذت می برند، حفظ به طور قابل اعتماد از توسعه درون قوطی های Microflora بد محافظت می شود. اگر سعی نکردید با اضافه کردن اسید استیلسالیسیلیک، می توانید یک آزمایش انجام دهید. شاید این دستور العمل ها یکی از عزیزان شما تبدیل شوند.

گوجه فرنگی کنسرو شده برای زمستان بدون سرکه، اولویتی برای کسانی که در مورد تغذیه سالم مراقبت می کنند، خالی هستند یا به طعم های استیک در میان وعده ها احترام نمی گذارند. در چنین عملکرد، گوجه فرنگی با ویژگی های عالی لذت خواهد برد و یکی از بهترین افزونه ها را به هر جدول تبدیل خواهد کرد.

چگونه برای بستن گوجه فرنگی بدون سرکه برای زمستان؟

اگر تمایل به تهیه گوجه فرنگی بدون سرکه برای زمستان وجود داشته باشد، دستور العمل های تنقلات خوشمزه و توصیه های موجود، به اجرای این ایده به طور موثر و بدون مشکل غیر ضروری کمک می کند، تضمین حفظ کامل قطعه کار را فراهم می کند.

  1. برای کنسرو، گوجه فرنگی ها، بدون آسیب و دندان، با پالپ متراکم، شکل مناسب را انتخاب می کنند.
  2. قبل از صدمه زدن، میوه های شسته شده با یک خمیر دندان، اسکله یا چنگال متصل می شوند که به حفظ یکپارچگی گوجه فرنگی کمک می کند و از ترک خوردن آنها محافظت می کند.
  3. به عنوان طعم و مکمل های تند، چتر دلهره، جعفری، کرفس، کرفس، دارچین، سیر، چیلی، برگ های گیلاس، حرم، توت، استفاده از چتر و مکمل های تند. اضافی نخواهد بود
  4. بانک ها قبل از قاچاقچیان در هر صورت مناسب، پوشش 5 دقیقه را پوشش می دهند.
  5. آب برای کنسرو استفاده از فیلتر، بطری یا بهار.
  6. پس از سکوت، کوزه های گرم پایین را پایین می آورند و گرما را به یک خنک کننده کامل متصل می کنند، که حفظ کامل قطعه کار را برای مدت زمان طولانی تضمین می کند.

گوجه فرنگی برای زمستان بدون سرکه و عقیم سازی


گوجه فرنگی های بدون سرکه و ضدعفونی کردن با توجه به دستورالعمل زیر به دست می آیند به طعم به دست می آیند، درجه تیز و ادویه جات ترشی جات آن را می توان با تغییر ترکیب ترکیبات اضافی تنظیم کرد. با اجرای مناسب فرآیند و انطباق با شرایط استریل، Billet فوق العاده حفظ شده و بدون نگهدارنده های حاوی اسید است.

عناصر:

  • گوجه فرنگی - 2-2.5 کیلوگرم؛
  • آب - 1.5-2 لیتر؛
  • نمک و شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • سیر - 4-5 دندان؛
  • سبزیجات، ادویه جات ترشی جات.

پخت و پز

  1. گوجه فرنگی شستشو در بانک های استریل قرار داده شده، قرار دادن پایین سبزیجات و ادویه جات ترشی جات.
  2. ریختن گوجه فرنگی آب جوش، برای 20 دقیقه زیر درب ترک کنید.
  3. مایع تخلیه می شود، پخته شده، به مدت 20 دقیقه دوباره به شیشه ها بریزید.
  4. یک بار دیگر با تزریق جوش، اضافه کردن نمک و شکر.
  5. نمک را به بانک ها بریزید
  6. ما گوجه فرنگی را برای زمستان بدون سرکه با پوشش های استریل مهر و موم می کنیم، کف را به پایین به پایین تبدیل می کنیم، برای خنک کردن کامل گرم می شود.

گوجه فرنگی در آب خود را بدون سرکه


در حضور یک برداشت غنی، شما نباید این فرصت را برای لذت بردن از ایده آل برای تمام پارامترهای یک میان وعده، آماده سازی گوجه فرنگی در آب خود ما بدون سرکه از دست بدهید. با استفاده از این آماده سازی، گوجه فرنگی یک طعم طبیعی تازه را حفظ می کند، خرید لیزر سبک وزن و تعادل از دست رفته نمک و شکر را حفظ می کند. در صورتی، می توانید سیر یا ادویه جات ترشی جات را به بانک ها بگذارید.

عناصر:

  • گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم؛
  • آب گوجه فرنگی تازه آماده شده - 1.5 لیتر؛
  • نمک - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شکر - 2.5 قاشق غذاخوری. قاشق ها

پخت و پز

  1. هر گونه راه مناسب مقدار مورد نظر آب را آماده کنید.
  2. با اضافه کردن نمک و شکر، گوجه فرنگی را به مدت 5 دقیقه جوش می دهیم.
  3. گوجه فرنگی توسط بانک ها باز می شود، آب ریخته شده، پوشش داده شده با پوشش.
  4. استریل کردن ظروف لیتری برای 20 دقیقه، سه لیتر 30 دقیقه، Wechind، Wrap.

گوجه فرنگی با آسپیرین بدون سرکه برای زمستان


ممکن است گوجه فرنگی های شور را برای زمستان بدون سرکه با افزودن اسید استیلسالیسیلیک تهیه کنید، که نقش یک نگهدارنده را بازی می کند و باعث ایجاد محیط اسیدی مورد نظر می شود و قطعه کار را از نفوذ باکتری های مخرب ذخیره می کند. هنگام ذخیره مخازن در سرما، می توانید از یک پر کردن تنها با نمک استفاده کنید.

عناصر:

  • گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم؛
  • آسپرین - 2 قرص؛
  • نمک - 1-1.5 هنر. قاشق؛
  • آب - 1.5 لیتر؛
  • سبز، ادویه جات ترشی جات، سیر.

پخت و پز

  1. در بانک های استریل، سبزیجات، سیر، ادویه جات ترشی جات و گوجه فرنگی شسته شده.
  2. گوجه فرنگی را با آب جوش ریختن.
  3. پس از 20 دقیقه، آب تخلیه می شود و با نمک پخته می شود.
  4. آسپرین به بانک ها اضافه می شود، آب نمک جوش ریخته می شود.
  5. گوجه فرنگی شور شور با آسپیرین بدون سرکه، قبل از خنک شدن، در یک فرم معکوس قرار می گیرند.

گوجه فرنگی ترشحات بدون سرکه با اسید سیتریک


طعم دلپذیر، با اسید هارمونیک، گوجه فرنگی آماده شده بدون سرکه برای زمستان با اسید سیتریک به دست می آید. افزودنی، حفاظت کامل از تنقلات را در شرایط اتاق بدون استریلیزاسیون اضافی فراهم می کند. گوجه فرنگی های ویژه گوجه فرنگی، فلفل بلغاری شیرین، گوزن و جعفری را ارائه می دهند.

عناصر:

  • گوجه فرنگی - 1.5 کیلوگرم؛
  • اسید سیتریک - 1 ساعت قاشق؛
  • نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • آب - 1 لیتر؛
  • فلفل بلغاری - 0.5-1 PCs؛
  • carnation - 2 عدد.؛
  • سبزیجات، ادویه جات ترشی جات.

پخت و پز

  1. در ظروف استریل، سبزیجات، ادویه جات ترشی جات، فلفل بریده شده و گوجه فرنگی شسته شده باز می شود.
  2. برای 20 دقیقه همه چیز را با آب جوش بگذارید.
  3. آب تخلیه می شود، با نمک، شکر و اسید سیتریک پخته شده، ریشتر بر روی بانک ها.
  4. گوجه فرنگی گوجه فرنگی برای زمستان بدون سرکه، بسته شدن به خنک کردن.

گوجه فرنگی شیرین برای زمستان بدون سرکه


کنسرو گوجه فرنگی بدون سرکه در دستور العمل بعدی طرفداران Blanks شیرین را تحسین می کند. مقدار شکر را می توان با انتخاب مقادیر با توجه به ترجیحات فردی کاهش داد. اگر چند فلفل چیل را به هر شیشه ای قرار دهید، میان وعده یک بیماری تند را به دست می آورد.

عناصر:

  • گوجه فرنگی - 1.5 کیلوگرم؛
  • نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شکر - 4-5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • آب - 1 لیتر؛
  • سبزیجات، ادویه جات ترشی جات.

پخت و پز

  1. در بانک ها سبزیجات، ادویه جات ترشی جات، گوجه فرنگی شسته شده.
  2. از آب، نمک و شکر آب آشامیدنی آب پز می شود، آن را در مخازن نشت می کند.
  3. مخازن را با پوشش پوشش دهید، 20 دقیقه استریل کنید.
  4. گوجه فرنگی های شیرین برای زمستان بدون سرکه به خنک کردن بسته می شوند.

گوجه فرنگی با انگور برای زمستان بدون سرکه


طعم فوق العاده ای از طریق گوجه فرنگی مرمر پخته شده بدون سرکه برای زمستان با انگور به دست می آید. ترجیح داده شده است که از توت های سفید یا صورتی شیرین استفاده کنید. اسید طبیعی موجود در آنها، طعم و ایمنی میان وعده را تضمین می کند و خودش به عنوان یک جزء خوشمزه خوشمزه است.

عناصر:

  • گوجه فرنگی - 1.2-1.3 کیلوگرم؛
  • انگور - 300 گرم؛
  • نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • آب - 1 لیتر؛
  • فلفل بلغاری - 1-2 قطعه؛
  • سبز، سیر.

پخت و پز

  1. فلفل، سبزیجات و سیر در پایین تانک های استریل قرار می گیرند.
  2. بانک ها را با گوجه فرنگی های شسته شده و انگور پر کنید.
  3. محتویات را با آب جوش به مدت 20 دقیقه بریزید.
  4. آب تخلیه شده، پخته شده با نمک و شکر، دوباره به بانک ها ریخته شود.
  5. ما در زمستان بدون سرکه شکل می گیریم، بسته بندی کنید.

گوجه فرنگی با سیب زمینی بدون سرکه


سیب های ارقام مناسب اسیدی و معطر می توانند منبع دیگری از اسیدیته های اضافی قطعه کار شوند. یک گزینه ایده آل میوه Antonovka خواهد بود. یک ظرف سه لیتری باید دو میوه متوسط \u200b\u200bرا قرار دهید. آنها می توانند قبل از برش به برش های بزرگ، حذف جعبه های دانه.

عناصر:

  • گوجه فرنگی - 1.5 کیلوگرم؛
  • سیب - 2 عدد.؛
  • نمک - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • آب - 1.5 لیتر؛
  • سبزیجات، فلفل، ادویه جات ترشی جات، سیر.

پخت و پز

  1. در بانک های استریل سبز، ادویه جات ترشی جات، گوجه فرنگی و سیب.
  2. اجزای ریختن برای 20 دقیقه با آب جوش.
  3. تخلیه آب، پخته شده با نمک و شکر، به مخزن ریخته شد.
  4. گوجه فرنگی های خنک کننده با سیب بدون سرکه، پیچیده شده است.

گوجه فرنگی در ژله بدون سرکه برای زمستان


تعجب نزدیک و دوستان قادر خواهند بود که میان وعده اصلی و تصفیه شده مطابق دستورالعمل زیر باشند. در این مورد، گوجه فرنگی بدون سرکه در ریخته گری ژله حفظ می شود، که به طور موثر مکمل میوه ها در هنگام ثبت نام است. طعم ویژه ژله و گوجه فرنگی ها، پیاز و اسلات سیر را به جار اضافه می کند، به شیشه اضافه شده است.

عناصر:

  • گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم؛
  • پیاز - 500 گرم؛
  • ژلاتین - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شکر - 0.5 عینک؛
  • آب - 1.5 لیتر؛
  • dill، جعفری، سیر، لورل، فلفل معطر.

پخت و پز

  1. گوجه فرنگی بر روی بانک ها قرار داده شده، متناوب با لوک نصف و سیر بریده شده است.
  2. ژلاتین یک لیوان آب ریخته می شود و یک نمک از بقیه مایع پخته شده است، نمک و شکر را اضافه می کند.
  3. تداخل با گرانول ها در نمک، ریختن در بانک ها.

گوجه فرنگی سبز برای زمستان بدون سرکه


وقت ندارید تا میوه های منسجم را حفظ کنید. طعم آماده سازی قطعه کار حتی آشپزی های با تجربه شگفت زده خواهد شد، با خوشحالی از پیکانی خاص، پیچیدگی و طراوت. با اجرای درست تکنولوژی اسنک ساده و بدون عارضه، حتی در شرایط اتاق به خوبی حفظ شده است.

عناصر:

  • گوجه فرنگی سبز - 2 کیلوگرم؛
  • آب گوجه فرنگی - 1.5 لیتر؛
  • نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شکر - 6 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • آسپرین - 2 قرص؛
  • دارچین - 0.5 ساعت قاشق.

پخت و پز

  1. گوجه فرنگی سبز محصور شده برای بانک ها.
  2. دو بار گوجه فرنگی را با آب جوش، هر بار که در زیر درب به مدت 15 دقیقه تحت فشار قرار می دهید، بخورید.
  3. آب گوجه فرنگی با نمک، شکر و دارچین جوش می خورد.
  4. در بانک ها آسپرین را پرتاب می کنند و پودر گوجه فرنگی را پر می کنند.
  5. گردنبند سبز گوجه فرنگی بدون سرکه، بسته شدن به خنک کردن.

گوجه فرنگی برای زمستان بدون سرکه


بدون سرکه، در دستور العمل بعدی، امکان استفاده از میوه های بزرگ وجود دارد که در بانک گنجانده نخواهد شد. گوجه فرنگی ها توسط چنین شیوه ای آماده می شوند که طعم تازه ای را حفظ می کنند، به دست آوردن پیکال سبک وزن. یک عطر خاص برگ های کرفس یا ریلیکا را در پایین تانک ها قرار می دهد.

عناصر:

  • گوجه فرنگیها؛
  • آب - 1.5 لیتر؛
  • نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • سیر، برگ های کرفس یا ریحان.

پخت و پز

  1. در پایین قوطی ها سیر بریده شده و سبزی ها را بریزید.
  2. رگ ها را با گوجه فرنگی برش بزرگ خرد شده پر کنید.
  3. آب جوش با نمک، ریختن در بانک ها.
  4. استریل کردن 10 دقیقه مخازن، wechind، wrap.

گوجه فرنگی با راه سرد برای زمستان بدون سرکه


گوجه فرنگی لحیم کاری بدون سرکه، با توجه به توصیه های زیر، به شما این امکان را می دهد که یک میان وعده تند خوشمزه بدون درمان گرما دریافت کنید. این روش در حضور یک اردوگاه، زیرزمین سرد یا یک فضای آزاد در یخچال مناسب است، از آنجایی که پس از طراحی قوطی ها باید به طور انحصاری در سرما ذخیره شود.