هیچ کس نمی گوید که کدو سبز گیاهی و مفید است و خوشمزه است. دستور العمل های زیادی برای پخت و پز و یکی از آنها - پنکیک از سیب زمینی و کدو سبز با اضافه کردن سبز وجود دارد.

عناصر:

• 500 گرم سیب زمینی
• 500 گرم Kabachkov
• 1 لامپ (50-70 گرم)
• 1 تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوری ل ارد
• 1-2 گل میخک گل
• دلفریب
• نمک، فلفل به مزه

از این تعداد محصولات، 12-14 ساله به دست آمده است.

پخت و پز:

ابتدا باید کدو سبز را درک کنید. اگر Zucchini جوان است، سه نفر از آن با پوست، اگر یکی از قدیمی ها از پوست و دانه ها تمیز شود. که Grater مالش است - موضوع طعم. معمولا من از یک گریدر بزرگ استفاده می کنم، همانطور که در دستور العمل یا، اما هنگامی که دستور غذا دستور غذا را در اینترنت مشاهده کرد، جایی که کدو سبز و سیب زمینی به منظور تمیز کردن مخلوط شده بود. خوب، در مخلوط کن، من به نحوی جرأت نداشتم، اما سبزیجات را در یک گرده کوچک قرار دادید - چرا؟ من باید بگویم که نتیجه خوشحال است، پنکیک مناقصه و خوشمزه را معلوم کرد.

بنابراین، Zucchini سه در یک چرخ دنده کم عمق است. سپس نمک، آن را مخلوط کنید، به یک Colander تبدیل شوید و دقیقه را به مدت 10 دقیقه به سمت حاشیه نگه دارید، به طوری که پشته آب اختصاص داده شده. از Zucchini جوان من، پس از من هنوز او را فشرده، من تقریبا یک لیوان آب صعود کردم.

سیب زمینی همچنین بر روی یک چرخش کوچک مالش می کند، یک لامپ کوچک کوچک را به آن اضافه می کند و مخلوط می شود. پیاز سیب زمینی را تیره نخواهد کرد، خوب، طعم، البته، بهبود خواهد یافت. سیب زمینی همچنین بسیاری از آب را برجسته می کند، که باید ادغام شود و سیب زمینی را فشرده کند.

در یک فنجان گسترده، ما از کدو سبز فشرده شده، سیب زمینی فشرده از طریق سیر مطبوعات، 2 قاشق غذاخوری گذشت. ل آرد با اسلاید، 1 تخم مرغ و حدود 2 قاشق غذاخوری. ل ریز ریز خرد شده.

سلیل، فلفل به مزه و مخلوط کردن. خمیر برای از بین بردن سیب زمینی و زردآلو آماده می شود.

در فرآیند پخت و پز، کدو سبز و سیب زمینی هنوز آب را برجسته می کند. من به شما توصیه می کنم آرد بیشتری اضافه کنید، اما به سادگی این مایع را ادغام کنید، کمی جابجایی سیب زمینی سیب زمینی را کنار بگذارید.

در یک پخت سرخ کردن sneak شده، خمیر را بگذارید، پنکیک های کوچک را تشکیل دهید. پنکیک به اندازه کافی نازک است تا آنها خوشحال باشند. پخت و پز بر روی آتش متوسط.

پنکیک های سرخ شده در هر دو طرف به پوسته Ruddy.

پنکیک های به پایان رسید از سیب زمینی و کدو سبز، اگر شما می خواهید، شما می توانید بر روی یک حوله کاغذی برای جذب چربی بیش از حد قرار دهید. آنها را با سس خوشمزه ساده، مخلوط کردن خامه ترش، گل میخک سیر، خرد شده خرد شده و نمک خرد کنید.

ما پیشنهاد می کنیم شما را به طور فوق العاده خوشمزه و مفید و سیب زمینی آماده کنید. آنها به طور قابل توجهی مناسب برای میان وعده سریع و یا صبحانه رضایت بخش هستند. آنها را به بهترین وجه با کرم خرد شده کم چرب، ماست یا.

دستور غذا به طور کامل از کدو سبز و سیب زمینی

عناصر:

• آرد درجه بالا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• zucchini - 1 کامپیوتر.؛
• سیب زمینی - 2 عدد؛
• لامپ - 1 کامپیوتر.
• سیر - 2 دندان؛
• دلفریب تازه - 0.5 پرتو؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
• روغن سبزیجات؛
• ادویه

پخت و پز

زوکنی شستشو، برش، در صورت لزوم، پوست، بر روی دانه بریده می شود، ما را به کاشیتز می دهیم تا کمی کم کنیم و سپس تمام آب اضافی را فشار دهیم. همچنین بر روی سیب زمینی خالص خرد شده خرد شده، سبزیجات تازه بزرگ را بریزید، پیاز های رنده شده و سیر را پرتاب کنید. ما تمام سبزیجات را به Zucchop اضافه می کنیم، توده را با یک قاشق مخلوط می کنیم، آرد را میخکدیم و تخم مرغ را درایو می کنیم. سپس آنها فصل به طعم ادویه جات ترشی جات و دوباره ترکیب دوباره. در تابه سرخ کردن روغن روغن را گرم کنید و اسلاید خمیر گیاهی را بگذارید، کمی فشار دهید. هنگامی که سمت پایین تر از فود ها تکان می خورد، به دقت به نوبه خود و سرخ کردن تا آمادگی. بیایید آنها را با سبزیجات تازه و خامه ترش عرضه کنیم.

سرخپوستان لاغر از Zabachkov و سیب زمینی

عناصر:

• سیب زمینی - 200 گرم؛
• zucchini - 500 گرم؛
• آرد - 100 گرم؛
• روغن سبزیجات.

پخت و پز

بنابراین، سبزیجات را به خوبی شستشو می دهیم، ما ادامه می دهیم، برش های کوچک را خرد می کنیم و سپس مخلوط کن را در کاسه قرار می دهیم و ضرب و شتم می شود. سپس، در بخش های کوچک، آرد sifted را فشار دهید و یک توده ای زیبا را ایجاد کنید. از خمیر حاصل می شود پنکیک های کوچک، آنها را با یک قاشق در ظرف قرار داده و در هر دو طرف زیتون گرم می شود. پس از آن، قرار دادن پنکیک بر روی یک صفحه و اعمال با خامه ترش و سبزیجات تازه.

فریبنده از کدو سبز و سیب زمینی

عناصر:

• آرد - 5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• zucchini - 2 عدد.؛
• خامه ای کم چربی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• سیب زمینی - 8 عدد.؛
• پروتئین های خنک کننده تخم مرغ - 3 عدد.؛
• پیاز سبز - 200 گرم؛
• پنیر - 100 گرم؛
• ادویه؛
• روغن سبزیجات.

پخت و پز

ما Zucchini را با سیب زمینی شستشو می دهیم، تمیز و خرد می شود بر روی یک دانه بزرگ به یک کاسه عمیق. سپس سنجاب تخم مرغ شلاق را اضافه کنید، آرد را بخورید، گلدان خرد شده، سبز و ادویه جات ترشی جات را به طعم اضافه کنید. توده را به یک قاشق به یک حالت مایع همگن مخلوط کنید. در حال حاضر ما یک قاشق چایخوری را تشکیل می دهیم، در پان با کره قرار می گیریم و در هر طرف سرخ می شود. بعد، آنها را به ورق پخت ارسال کنید و در یک کوره داغ، حدود 15 دقیقه پخت کنید. چند دقیقه قبل از پایان پخت و پز، پنکیک را از کدو سبز و سیب زمینی با پنیر رنده شده و دوباره در اجاق گاز بپاشید. بگذارید یک ظرف را بلافاصله به جدول همراه با کرم کم چرب و هر سبزی تازه بخورید.

چگونگی طبخ کدو زغال اخته و سیب زمینی؟

عناصر:

• سیب زمینی - 600 گرم؛
• نشاسته سیب زمینی - 2 ساعت قاشق؛
• zucchini - 500 گرم؛
• آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• muscata Grated Grated - به طعم؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
• پوره اپل - برای تغذیه؛
• سالاد تازه - 0.5 پرتو؛
• روغن سبزیجات.

پخت و پز

سالاد تازه شستشو، خشک و خرد شده با چاقو. سیب زمینی و زودی شستشو، فرآیند، فرآیند، بر روی یک چمن بزرگ و آب را از آنها فشار دهید. پس از آن، جرم سبزیجات را با یک سالاد مخلوط می کنیم، ما آرد Sifted، نشاسته را میخکدیم، یک تخم مرغ را اضافه می کنیم، ما را به طعم و مزه می کنیم و ماکارونی زمین را در درخواست قرار می دهیم. همه چیز را دوباره هم بزنید و پنکیک های سرخ شده را در روغن گرم به مدت 3 دقیقه در هر طرف تا زمانی که پوسته اشتها آور ظاهر می شود. ما پنکیک های به پایان رسید اول بر روی دستمال کاغذی برای جذب زیتون غیر ضروری، و سپس ما با یک پوره سیب تازه آماده شده خدمت می کنیم.

از میزبان با تجربه Zucchini می داند چه چیزی را طبخ می کند. این سبزیجات برای خورش استفاده می شود، حتی در سوپ استفاده می شود، بله، و بسیاری از پخت بیشتر از کدو سبز. من می خواهم به شما یک دستور العمل بسیار ساده برای پنکیک، که شامل یک کدو سبز است. من همچنین سیب زمینی zucchini و سبزیجات تازه اضافه کردم. نحوه ذکر کردن غذاهای خوشمزه از کدو سبز و سیب زمینی با سبزیجات از دستور غذا و عکس های گام به گام پخت و پز را نشان می دهد.

عناصر:

• zucchini جوان است - 1 قطعه؛
• سیب زمینی - 1 قطعه؛
• تخم مرغ - 1 قطعه؛
• آرد - 3 قاشق غذاخوری؛
• نمک و فلفل زمین - به طعم؛
• پیاز سبز و دلفریب - به طعم؛
• روغن نباتی - 40 میلی لیتر.

چگونگی طبخ کدو سبز و سیب زمینی با سبزیجات

برای شروع، تمیز کردن با یک برش سبزیجات (راحت تر) کدو سبز و سیب زمینی. از آنجایی که من از یک زغال اخته جوان استفاده کردم، بذرها را از او حذف نکردم، زیرا آنها هنوز به طور کامل تشکیل نشده اند.

در Grater من مواد گیاهی خالص را تمیز می کنم. ما از Grater با سلول های بزرگ استفاده می کنیم. توده سیب زمینی و کدو سبز در یک کاسه ترکیب می شود.

سبزیجات تازه را بشویید، آن را برش دهید. برش سبز در یک کاسه به توده سیب زمینی سیب زمینی.

آواز تخم مرغ به مواد تشکیل دهنده.

من آرد دارم

من فراموش نمی کنم که نمک و فلفل سیاه را درک کنم (این ادویه اختیاری است).

من مواد تشکیل دهنده را به خوبی می گویم، به طوری که خمیر ضخیم را تبدیل می کند.

در یک پخت سرخ شده که در آن من سرخپوستان را سرخ کرده ام، روغن را گرم می کنم. خمیر Zucchini در روغن داغ با قاشق قرار دارد. در هر دو طرف به پوسته بپردازید.

پنکیک از Zucchini با اضافه کردن سبز و سیب زمینی آماده است! غذاهای دلپذیر!

شما می توانید چنین پنکیک را با خامه ترش، سس گوجه فرنگی یا سایر سس های مورد علاقه خود اعمال کنید.

کالری: مشخص نشده است
زمان آماده سازی: مشخص نشده است

فصل Zucchini هنوز به پایان نرسیده است، لازم است که با مشارکت این سبزیجات تابستان، غذاهای زیادی را امتحان کنید. این پنکیک ها چیزی بین پنکیک های سنتی و پنکیک های کدو سبز است. بسیار خوشمزه، مغذی و اصلی. بیایید غذا را از کدو سبز و سیب زمینی بپوشانیم. دستور العمل با عکس در مقابل شما.

عناصر:

- Zucchini - 1 کامپیوتر. (اندازه کوچک)؛
- سیب زمینی (غده متوسط) - 3-4 قطعه؛
- پیاز - 1 کامپیوتر.
- تخم مرغ مرغ - 1-2 قطعه؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل زمینی سیاه - به طعم؛
- سیر تازه یا خشک - به طعم؛
- آرد گندم - 3-5 قاشق؛
- روغن نباتی - برای ماهی تابه.

دستور العمل با گام به گام عکس:

1. ابتدا مواد اصلی - Zucchi و سیب زمینی را انجام دهید. زنگ های Zucchini را می توان از هر zucchini تهیه کرد - هر دو قدیمی و جوان. فقط در مورد دوم، شکست ها کمتر خواهد بود. Zucchini قدیمی باید از پوست پاک شود و دانه ها را حذف کند. گوشت باقی مانده بر روی متوسط \u200b\u200bیا کوچک است. من مخلوط کن را به لهستانی توصیه نمی کنم، زیرا آب را جدا خواهد کرد. و بیشتر آب، آرد بیشتر نیاز دارد. بنابراین، فقط سودا و تا کنون بازنشسته می شود.

به هر حال، چنین کدو سبز را می توان آماده کرد و نه تنها در تابستان. پیدا کردن و غرق شدن پنکیک های بومی و زمستان بومی.

2. سیب زمینی پاک، شستشو و همچنین سودا. آن را کاملا از نشاسته بشویید. چلاندن، فشار دادن. و در حال حاضر، او را فراموش کرده اید.




3. وام باقی مانده است. در اینجا می توان آن را در مخلوط کن یا ریز ریز کرد. آب قطره




4. بازگشت به سبزیجات. Zucchini به دقت فشار و قرار دادن در یک کاسه. همین کار را با سیب زمینی انجام دهید. اضافه کردن یک کمان، تخم مرغ را شل کنید، فلفل و نمک را بریزید. سیر را اضافه کنید این را می توان به عنوان تازه استفاده کرد (از طریق مطبوعات یا ریز خرد شده) و خشک، گرانول. عبور آرد






5. محل اول 2-3 قاشق را با یک اسلاید کوچک. مخلوط کردن اگر خمیر سیب زمینی سیب زمینی مایع باشد، آرد بیشتری اضافه کنید.




6. تابلو حرارتی با روغن نباتی. تشکیل پنکیک با دست یا با یک قاشق، روغن داغ را به کباب بریزید. آشپزی در آتش آهسته. بهتر - زیر درب. به طوری که پنکیک های کدو سبز با سیب زمینی به خوبی و به طور مساوی خوشحال هستند، آنها را بیش از حد ضخیم نیست. در یک طرف به پوسته های سرخ مایل به قرمز، پنکیک ها را عوض کنید و از دیگران سرخ کنید. آماده سازی پنکیک تا زمانی که تمام خمیر تمام شود. در حالی که هنوز خمیر خام در یک کاسه ایستاده است، منتظر صف آن، آب می تواند دوباره آزاد شود. اطمینان حاصل کنید که آن را تخلیه کنید به طوری که پنکیک ها در تابه سقوط نمی کنند.




در حالی که آنها هنوز خنک نشده اند، پنکیک ها را از سیب زمینی و زردچوبه خدمت کنید. بسیار خوشمزه با سس خامه ترش.

Zucchini - سبزیجات غنی از فیبر، آب و مواد معدنی است. آنها کالری کم و حتی در ترکیب با روغن نباتی، مقدار کمی از آرد و سیب زمینی برخی از ارزش غذایی را حفظ می کنند. جادوگران سرسبز از کدو سبز و سیب زمینی مانند حتی بچه های کوچک، و پس از همه، آنها مجبور به خوردن سبزیجات گاهی اوقات آسان نیست.

آماده سازی چنین گلوله های با شکوه - این فرآیند ساده و قابل فهم است، و محصولات برای اکثر دستور العمل ها می توانند در باغ خود و یا در کشور "استخراج" شوند. علاوه بر این، شما می توانید هر دو Zucchini کاملا جوان، نرم و سبزیجات را که قبلا به 25-30 سانتی متر رسیده اید طبخ کنید و دامن متراکم را دریافت کنید.

شورا! کدو سبز جوان با ارتشی بالا متمایز است. برای حذف آب اضافی و ساخت گلوله به اندازه کافی تنگ، شما باید فرار کنید و آنها را قبل از پخت و پز ترک کنید. سپس آب جدا می شود، سبزیجات باید شستشو شوند.

دستور العمل های ساده و خوشمزه از فود های سرسبز انتخاب شده است به طوری که تمام اجزای حداکثر در دسترس هستند، و فرایند پخت و پز شما بیش از 30-40 دقیقه را به شما نگرفت.

دستور شماره 1 کدو سبز و سیب زمینی بدون کمان

برای تهیه یک دستور کلاسیک ساده ترین مواد لازم است.:

در پناهگاه پناهگاه شما باید 2 سیب زمینی متوسط \u200b\u200bرا مصرف کنید؛
برای دادن ظرف، ویسکوزیته نیاز به 3 تخم مرغ، 5 قاشق غذاخوری. ل ارد؛
به طوری که پنکیک افزایش یافت، فراموش نکنید که نیمی از قاشق چای خوری سودا را بگیرید؛
عطر و طعم گل میخک سیر تجدید نظر، سبزهای تازه - چه نوع دوستش دارند؛
پلت های سرخ شده باید از روغن آفتابگردان بدون آفتابگردان استفاده کنند. بنابراین طعم دهنده و به طوری که آن را تبدیل به پوسته زیبا.

یک ظرف را برای این دستور آماده کنید بسیار ساده استپس از از بین بردن پوست، سبزیجات Sutter را بر روی یک دانه بزرگ یا متوسط، پس از برداشتن پوست. سپس همه چیز باید شور شود و 5-7 دقیقه لمس نکند. آب اختصاص داده شده تخلیه می شود، و تنها پس از آن محصولات باقیمانده معرفی می شوند، کاملا مخلوط می شوند. لازم است با یک قاشق بزرگ بر روی یک ظرف پخت و پز گرم شود. تا زمانی که حدود 3-4 دقیقه آمادگی داشته باشید، سرخ کنید. به طوری که پنکیک ها این خط را حفظ کرده اند، لازم نیست آنها را از طرف دیگر به طرف دیگر دور کنید.

دستور شماره 2 زغال اخته با شکوه و سیب زمینی با گیاهان ایتالیایی

اگر می خواهید انواع مختلفی را در یک دستور العمل استاندارد ایجاد کنید، می توانید به اجزای پیاز و گیاهان ایتالیایی اضافه کنید:

در 400 گرم Zucchini 200 گرم سیب زمینی؛
برای این جرم شما نیاز به 1 پیاز سر، 1 قاشق چایخوری. مخلوط خشک گیاهان ایتالیایی؛
2 میخک سیر و 1 تخم مرغ؛
حدود 150 گرم آرد، شما می توانید چا را ببرید؛
نمک کمی، نیمی از قاشق های سودا، فلفل؛
روغن برای سرخ کردن.

گام به گام برنامه را دنبال کنید، و سپس شما را کاملا پر سر و صدا می کند:

1. زردچوبه جوان بدون دانه ایده آل است، سپس پنکیک به خصوص ملایم است. آنها تمیز و مالش می شوند. سپس به سیب زمینی گیاهی هلی کوپتر اضافه کنید، همچنین بر روی متوسط \u200b\u200bچرخید.
2. سیر نیاز به خرد کردن بسیار خوب - استفاده از مطبوعات یا بخش خوب از Grater. آن را به سبزیجات اضافه کنید. سپس، به طور متناوب، سودا و تمام ادویه جات را به جز نمک پمپ کنید.
3. در کنار مخلوط، آرد گندم مناسب است، مزایای آن بالاتر است، اگر شما آن را قبل از یک غربال می گذرانید. همه مخلوط
4. حالا شما می توانید پیاز های ریز خرد شده و زرده را اضافه کنید.
5. اما پروتئین باید با یک میکسر شلاق زده شود تا فوم سرسبز شود.
6. پروتئین را در مخلوط وارد کنید و نیم ساعت را ترک کنید. سپس سلام کنید و به سرخ کردن بروید.
7. پنکیک های سرخ شده در یک ظرف پخت و پز با پایین ضخیم، روغن در آن باید حدود 1 سانتی متر باشد. 1-2 قاشق غذاخوری. ل مخلوط بر روی سطح پیش گرم شده، خطوط فدده های آینده را از بین می برد و تا زمان یک دولت طلایی سرخ می شود.
8. پس از پخت و پز، لایه ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن را از بین ببرید.

شما می توانید چنین زیبایی را با کرم ترش یا سس مناسب دیگر اعمال کنید. علاوه بر این، پنکیک ها را با سبزی های کم عمق یا یک کمان سبز برهنه بریزید.

دستور شماره 3 پنکیک از Zucchini، سیب زمینی و پیاز سبز

شما می توانید سرخپوستان را با یک کمان سبز معرفی کنید به خمیر. این نیاز دارد مجموعه ای از اجزای زیر:

2 کدو سبز، حدود 8 سیب زمینی به آنها؛
5 قاشق آرد، 3 قاشق چای خوری؛
پروتئین ها در مقدار 3 قطعه؛
پیاز سبز تازه حدود 200 گرم طول می کشد، شما می توانید بیشتر شبیه سلیقه خود را؛
100 گرم از هر پنیر جامد؛
نمک و فلفل، و همچنین روغن پخت و پز.

سبزیجات، همانطور که در دستور العمل های دیگر، با یک تلنگر خرد شده و به یک کاسه بزرگ تبدیل می شوند. پروتئین های تخم مرغ به فوم شلاق زده می شوند، به سبزیجات اضافه می شوند، سپس آرد و پیاز سبز، به صورت دستی برش داده می شوند. فصل ادویه و خوب مخلوط کنید. با استفاده از کره پخت گرم، جالب توجه را بچرخانید. سپس آنها با پنیر پاشیده می شوند و به کوره فرستاده می شوند تا 180 درجه به یک چهارم یک ساعت پیش گرم شود. هنگام استفاده از خامه ترش

دستور شماره 4 پنکیک با آرد ذرت و کدو سبز

آرد ذرت طعم باور نکردنی و پوسته بسیار زیبا ترد را به عنوان سیب زمینی سیب زمینی می دهد. برای آماده سازی آنها ضروری:

2 Zucchini 2 سیب زمینی متوسط؛
برای ایجاد پمپ، نیاز به 1 فنجان شیر ترش؛
پیاز سفید یا قرمز (نصف)، تخم مرغ و 150 گرم آرد ذرت؛
نمک کمی، سیر، فلفل؛
سرخ کردن همه چیز در روغن است.

فرایند پخت و پز به نظر می رسد:

1. اول، کدو زغال اخته رول و انباشته شده با نمک و سیب زمینی رنده شده در ظروف. پس از 10 دقیقه، مایع تخلیه می شود.
2. در غذاهای دیگر، شیر و تخم مرغ مخلوط، آرد و سودا است.
3. پیاز و سیر بر روی یک ظرف جداگانه بوجود می آیند.
4. تمام اجزای تشکیل دهنده با فلفل مخلوط شده و چاشنی شده اند، سپس tortillas کوچکی از بین می روند و بر روی آتش متوسط \u200b\u200bبوجود می آیند. رنگ Ruddy مشخص می شود زمانی که ترتیل ها به طور کامل آماده می شوند.

همانطور که می بینید، هیچ مشکلی برای تهیه غذا از کدو سبز و سیب زمینی وجود ندارد، دستور العمل برای "بنتس" سرسبز، شما بدون مشکلات فشرده شده اید. در میان تابستان و زاباچکوف از اولیدیامی خوشمزه لذت می برند، شما حتی می توانید هر روز نیاز داشته باشید. علاوه بر این، آنها همچنین دارای ارزش تغذیه ای بالا، طعم عالی و فوق العاده آماده سازی راه!