ख़ुरमा चमकीले नारंगी रंग और रसदार गूदे के साथ एक स्वस्थ और प्रसिद्ध फल है। इसमें कई उपयोगी पदार्थ हैं, विशेष रूप से आयोडीन के लिए प्रसिद्ध। ख़ुरमा को एक उष्णकटिबंधीय पेड़ माना जाता है, जो लगभग 7.5 मीटर ऊँचा पर्णपाती होता है। पेड़ की चौड़ाई भी 7.5 मीटर तक पहुंच सकती है। पेड़ों की पत्तियां इसे भरपूर मात्रा में विशाल रूप देती हैं। ख़ुरमा की एक बड़ी नल की जड़ होती है, और यह चरम स्थितियों में उम्र बढ़ने लगती है। यदि पेड़ सूखे का सामना कर सकता है, तो फल खराब गुणवत्ता वाले होते हैं।

अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, ख़ुरमा को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। और इस तरह की सुंदरता को घर पर कैसे विकसित किया जा सकता है, पौधे के अस्तित्व के लिए सभी शर्तों को संरक्षित किया जा सकता है और फलने को प्राप्त किया जा सकता है। यह सवाल कई पौधे प्रेमियों को चिंतित करता है, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि हमारी गली में एक पत्थर से इस तरह के विदेशी को उगाना असंभव है। लेकिन वे गलत हैं, यह पौधा, और यहाँ तक कि पेड़ का फल भी बहुत भयंकर ठंढ को सहन करता है।

बीज बोने की प्रक्रिया

1. ताजे बीजों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, मिट्टी के बर्तन में आधा तर्जनी की गहराई तक लगाया जाना चाहिए। बहुतायत से डालो और एक फिल्म के साथ कवर करें, जिससे ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा हो। बीज के अंकुरण के लिए बर्तन छोटा होना चाहिए। इसे गर्म, उज्ज्वल स्थान पर रखा जाना चाहिए। फिल्म को दिन में एक बार खोला जाना चाहिए और पृथ्वी को लगभग 1-1.5 घंटे तक "साँस" लेने देना चाहिए, जैसे ही पृथ्वी सूख जाती है। भरना असंभव है, अन्यथा बीज सड़ जाएगा और परिणाम नहीं देगा। सभी में से एक मजबूत अंकुर चुनने के लिए 3-4 बीज लगाने की सलाह दी जाती है।
2. कुछ हफ़्ते के बाद, हड्डी अंकुरित होने लगेगी। पहला अंकुर अक्सर सिरे पर एक हड्डी के साथ दिखाई देता है। आपको पौधे को सावधानीपूर्वक इससे मुक्त करने की आवश्यकता है, अन्यथा यह सूख सकता है। फिल्म को हटा दें, ग्रीनहाउस प्रभाव की अब आवश्यकता नहीं है। रात में विशेष प्रकाश व्यवस्था चालू करना और इसे सीधे संयंत्र में निर्देशित करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।
3. बीज काफी तेजी से अंकुरित होना जारी है। जड़ मजबूत होती है और सक्रिय रूप से बढ़ती है। इस महत्वपूर्ण बिंदु को याद नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि पौधे एक छोटे से बर्तन में तंग हो जाता है, और इसे बड़ी मात्रा में प्रत्यारोपण की आवश्यकता होती है।

यदि पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं और पौधे का बढ़ना बंद हो जाता है, तो यह पहला संकेत है कि पौधा मरने लगा है और जड़ों में बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है। पार्श्व अंकुर बढ़ने के लिए, और एक अंकुर से एक पेड़ बनने के लिए, शीर्ष को 30-50 सेमी के स्तर पर चुटकी लें।
यदि आप गर्मियों के कॉटेज में ख़ुरमा लगाना चाहते हैं, तो लैंडिंग साइट को हवाओं से पर्याप्त रूप से संरक्षित किया जाना चाहिए। इस पौधे को उगाने के लिए मिट्टी में ह्यूमस और रेतीला होना चाहिए। नमक वाली मिट्टी का पौधे पर बहुत बुरा प्रभाव पड़ता है और उनकी मृत्यु हो जाती है। परिपक्व पौधे तापमान परिवर्तन को आसानी से सहन कर लेते हैं, जो कि हमारी जलवायु के लिए विशिष्ट है। सर्दियों के लिए युवा पेड़ों को लपेटने की जरूरत है। गर्मियों में, ख़ुरमा को विशेष रूप से अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है। लेकिन आपको बहुत सावधान रहने की जरूरत है कि पत्तियों को धूप में न जलाएं, पौधे को धीरे-धीरे धूप का आदी होना चाहिए। ख़ुरमा को खिलाने की जरूरत है। ख़ुरमा पर जैविक और खनिज उर्वरकों का लाभकारी प्रभाव पड़ता है, बढ़ते मौसम के आधार पर भोजन किया जाता है। यदि पौधा जमीन में नहीं लगाया जाता है, लेकिन गमले में रहता है, तो अक्टूबर की शुरुआत में पौधे को +3 - 5 C के तापमान वाले कमरे में हटा दिया जाता है, एक तहखाने का कमरा आदर्श होता है। मिट्टी को गीले चूरा के साथ छिड़का जाता है। ताकि सर्दियों में मिट्टी सूख न जाए, समय-समय पर चूरा का छिड़काव करना चाहिए। सर्दियों के अंत में, ख़ुरमा को एक कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाता है जिसका व्यास उस बर्तन से 3-4 सेंटीमीटर बड़ा होता है जहां यह पहले बढ़ता था। तीन साल के बाद ख़ुरमा का प्रत्यारोपण वर्ष में एक बार से अधिक नहीं किया जाता है।

ख़ुरमा फल

5 साल बाद, यदि पौधे को ग्राफ्ट किया जाता है और देखभाल की सभी शर्तें पूरी कर ली जाती हैं, तो ख़ुरमा फल देना शुरू कर देता है। बिना कलम वाला पेड़ केवल 7वें वर्ष फल देता है। कुछ वर्षों में, ख़ुरमा विशेष रूप से अच्छी तरह से परागण कर सकता है, अत्यधिक परागण से पौधे का अधिभार होता है और पेड़ उन्हें पूरी तरह से फेंक सकता है। प्रत्येक फलने वाले अंकुर के लिए एक को छोड़कर, फलों को चुभाना आवश्यक है। यह हेरफेर आपको पूर्ण आकार के स्वादिष्ट फलों के साथ अच्छी फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा। आवश्यक रूप से
वर्ष में एक बार, पौधे को काट दिया जाता है, ताज के अंदर या नीचे उगने वाले सूखे अंकुर, साथ ही सूखी शाखाओं को हटा दिया जाता है। यह फलने में वृद्धि करना शुरू कर देगा और ताज में प्रचुर मात्रा में प्रकाश की पहुंच में सुधार करेगा, यह संभवतः पेड़ के स्वस्थ विकास को सुनिश्चित करेगा। ख़ुरमा देर से वसंत और शुरुआती गर्मियों में खिलता है, कभी-कभी बाद में, यहाँ ख़ुरमा किस्म एक भूमिका निभाती है। फल शरद ऋतु के अंत में पकते हैं, अक्टूबर से पहले नहीं, पत्ते गिरने पर भी, ख़ुरमा पेड़ पर लटका रहेगा। कटाई के लिए एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण बिंदु दिया जाना चाहिए।

ख़ुरमा के फल शाखाओं से मजबूती से जुड़े होते हैं, असेंबली के दौरान फल के नाजुक गूदे को नुकसान पहुंचाना संभव है, ताकि ऐसा न हो, प्रूनर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। अगर कुछ फल खराब हो जाते हैं, तो उन्हें तुरंत खाना चाहिए, नहीं तो ख़ुरमा सड़ने लगेगा। पेड़ को जरूरी सर्दी से गुजरना चाहिए, यह ठंडे कमरे में दो या तीन महीने के लिए +5 डिग्री तक है, जिससे फूलों से आराम मिलता है। ख़ुरमा की लगभग दो सौ प्रजातियाँ हैं, और निश्चित रूप से, उनमें से सभी हमारे अक्षांशों में जड़ें नहीं जमा सकती हैं।

मध्य रूस के लिए, ठंढ प्रतिरोधी किस्में उपयुक्त हैं जिन्हें गर्म स्थानों में भंडारण की आवश्यकता नहीं होती है:

• कोकेशियान ख़ुरमा - यह प्रजाति -23 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकती है, जड़ प्रणाली - -11 डिग्री सेल्सियस तक;
• ख़ुरमा कुंवारी - मिट्टी जमने की स्थिति में सर्दियाँ, -35 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ प्रतिरोध।
• ख़ुरमा निकित्स्काया बरगंडी - ठंढ प्रतिरोध -25 डिग्री सेल्सियस। रोसियांका किस्म से व्युत्पन्न, लेकिन इसके विपरीत, यह कम तापमान पर बढ़ सकता है।

लेकिन फिर भी सर्दियों के लिए पेड़ों को ढंकना बेहतर है। पेड़ की शाखाओं को ट्रंक तक खींचा जाता है और एक बंद छतरी का प्रभाव पैदा करता है, जो एक बैग या छत सामग्री के साथ लपेटा जाता है। एक अतिरिक्त आश्रय के रूप में, मिट्टी को स्प्रूस शाखाओं के साथ मढ़ा जा सकता है, और जैसे ही पहली वास्तविक बर्फ गिरती है, एक स्नोड्रिफ्ट बनाने का प्रयास करें।

इस प्रकार एक बीज से एक सुगंधित विदेशी फल उगाया जा सकता है। संयंत्र की जटिल आवश्यकताओं की पहली नज़र में डरो मत। बस एक छोटा सा प्रयास और आपको गर्व होगा कि आप इस तरह के एक विदेशी को विकसित करने में सक्षम थे। इसे आज़माएं और आप निश्चित रूप से सफल होंगे!

ख़ुरमा एक जादुई फल है, जो नारंगी गर्मी का एक टुकड़ा है जो ठंड के नवंबर में आत्मा को गर्म करता है। इसका रसदार मांस मुंह में जल्दी से पिघल जाता है, जिससे कई आयताकार भूरे रंग के बीज प्रकट होते हैं। इन्हें देखकर कोई भी दस मीटर के पेड़ की कल्पना कर सकता है, जिस पर चीनी लालटेन की तरह पके फल लटकते हैं। या आप कल्पना नहीं कर सकते हैं, लेकिन मिट्टी का एक बर्तन लें और बीज लगाएं। प्रस्तावित लेख पाठक को खिड़की पर ख़ुरमा की खेती और पेड़ की देखभाल की पेचीदगियों से परिचित कराता है।

ख़ुरमा गुलाब - देखभाल कैसे करें

ख़ुरमा के बीजों को अंकुरित होने में 10-15 दिन लगते हैं। जब अंकुर दिखाई देता है, तो पॉलीइथाइलीन को अच्छे के लिए हटा दिया जाता है और इसके चारों ओर की मिट्टी को बहुत सावधानी से एक छड़ी के साथ ढीला कर दिया जाता है ताकि युवा जड़ की सांस लेने में सुधार हो सके। अंकुर के बीजपत्र के पत्तों पर अक्सर फटने वाले पत्थर के पत्ते रहते हैं। यदि पौधे की ताकत ही उन्हें गिराने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो आपको मदद करनी होगी: चिमटी या सुई से हटा दें।

सलाह। हड्डी के अवशेषों को हटाने के लिए जो बहुत तंग हैं, आपको उन्हें गीली पट्टी के टुकड़े से लपेटने की जरूरत है। पानी से सूज जाने पर ये अपने आप आसानी से गिर जाएंगे।

भविष्य में, एक कमरे में बढ़ते ख़ुरमा में इस तरह के देखभाल के उपाय शामिल हैं:

• जलभराव के बिना आवश्यकतानुसार पानी देना;
• सूखने वाली मिट्टी की पपड़ी को ढीला करना;
• दिन में दो बार छिड़काव;
• मध्यम शीर्ष ड्रेसिंग, वसंत से सितंबर तक, महीने में दो बार।

तेजी से बढ़ने वाले ख़ुरमा को एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है। पेड़ के जीवन के पहले वर्षों में, यह हर वसंत में किया जाता है।

ख़ुरमा का गठन और सर्दी

35-50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने पर, मुख्य शूट को शाखा में मजबूर करने के लिए पिन किया जाता है। ऊपरी कलियों से पार्श्व अंकुर 2-3 की मात्रा में विकसित होंगे, कभी-कभी 4 टुकड़े, उन्हें वांछित लंबाई में भी पिन किया जाता है। इस प्रकार, एक सामंजस्यपूर्ण गोल मुकुट बनता है, जैसा कि फोटो में है।

दक्षिणी क्षेत्रों में लंबे गर्म ग्रीष्मकाल के साथ, बगीचे में ख़ुरमा लगाया जा सकता है, ठंडी हवाओं के खतरे के बिना इसके लिए एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह का चयन करना। उत्तर में - मई से अगस्त तक बालकनी पर उजागर, घर पर छोड़ दें। ताजी हवा में स्थानांतरण के लिए, बादल वाले दिन की एक शाम को चुना जाता है।

ध्यान! शुरुआती दिनों में छज्जे पर ख़ुरमा के कोमल पत्तों को जलने से बचाने के लिए धूप से थोड़ा सा छायांकित करना चाहिए।

पेड़ की सर्दी ठंड में होती है। जब ख़ुरमा अपनी पत्तियों को गिराता है, तो इसे घर के सबसे ठंडे कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है: एक बिना गरम किया हुआ लॉजिया, एक चंदवा, एक तहखाना। तापमान स्थिर होना चाहिए और शून्य से 3-5 डिग्री ऊपर रखा जाना चाहिए। गीले चूरा को 3-4 सेंटीमीटर की परत के साथ तने के चारों ओर मिट्टी पर रखा जाता है और समय-समय पर छिड़काव किया जाता है।

क्या इनडोर ख़ुरमा फल देगा

फलने के लिए, पौधे को मध्यम प्रतिबंध की स्थिति, तनावपूर्ण और अनुकूल कारकों के बीच संतुलन बनाया जाता है - केवल इस मामले में, उपोष्णकटिबंधीय संस्कृति घर पर खिलने के लिए तैयार होती है। मुख्य बात यह है कि ख़ुरमा को अधिक मात्रा में न खिलाएं, विशेष रूप से नाइट्रोजन के साथ, जो हरे द्रव्यमान के विकास को उत्तेजित करता है और प्रजनन के लिए संक्रमण को धीमा कर देता है।

पेड़ जीवन के 3-4 साल तक खिलता है। कुछ किस्में (Sidles, Costata) परागण के बिना फल विकसित करती हैं और स्वाभाविक रूप से बीज रहित होती हैं। अन्य (गैली, मारू) को परागण की आवश्यकता होती है। सबसे आम किस्म, किंगलेट, परागण के बिना फल दे सकती है, लेकिन इस मामले में, वे अधिक तीखे और कम स्वादिष्ट होंगे।

घर पर बढ़ते ख़ुरमा को विशेष जोड़तोड़ की आवश्यकता नहीं होती है: धैर्य, चौकसता और देखभाल वह सब है जो उपोष्णकटिबंधीय अतिथि के लिए आवश्यक है। और भले ही वह कभी न खिले, चमकीले पत्तों वाला एक कॉम्पैक्ट पेड़, जो अपने हाथों से एक पत्थर से उगाया जाता है, अपनी सुखद हरियाली से हमेशा प्रसन्न रहेगा।

घर पर ख़ुरमा कैसे उगाएं: वीडियो

आबनूस का पेड़ - एक लंबा-जिगर, ख़ुरमा, अन्य नाम हैं - खजूर, जंगली खजूर, दिल का फल। क्या पत्थर से ख़ुरमा पॉट कल्चर हो सकता है? घर पर, विदेशी की खेती संभव है, लेकिन कई शर्तों के पालन से जुड़ी है। एक उष्णकटिबंधीय पौधे को पूरे वर्ष एक विशेष माइक्रॉक्लाइमेट की आवश्यकता होती है। सर्दियों में, पौधे पत्ते छोड़ देता है, आराम और कम तापमान की आवश्यकता होती है। घर के पेड़ के फल उपयोगी होते हैं। स्व-परागण वाली किस्में हचिया और गिरो ​​- माली की मदद के लिए।

मुझे रोपण सामग्री कैसे मिल सकती है

अधिक बार घर पर बढ़ते हुए ख़ुरमा पत्थर से प्राप्त होते हैं। स्व-परागण वाली किस्म से फल चुनना महत्वपूर्ण है। बेरी बिना नुकसान के पका हुआ होना चाहिए। जमे हुए फल लेना असंभव है, बीज अब व्यवहार्य नहीं हैं। यदि फल के बगल में मोल्ड के साथ पत्ते हैं, तो बीज को त्याग दिया जाना चाहिए। ख़ुरमा को गर्मी में पकने के लिए, आप इसे रेडिएटर द्वारा पकड़ सकते हैं।

निकाले गए बीजों को पोटैशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में 2 दिन तक रखना चाहिए। केवल धँसी हुई हड्डियाँ ही बुवाई के लिए उपयुक्त होती हैं। अगला, एक विकास उत्तेजक के साथ बीज का इलाज करें, 2 महीने के लिए +5 0 सी पर स्तरीकृत करें, एक सप्ताह के बाद रेडिएटर द्वारा पकड़ें। बीज बोने से पहले, सख्त पसलियों को सैंडपेपर से फाइल करें।

समानांतर में, आप बस एक ख़ुरमा बीज बो सकते हैं:

• फल खाओ और बीज निकालो;
• ढीली मिट्टी के साथ गमले में तुरंत 1.5 सेमी की गहराई तक रोपें, ढक दें, गर्म स्थान पर रखें;
• कभी-कभी सतह को सींचें, हवादार करें, अंकुर दो सप्ताह के भीतर दिखाई देना चाहिए।

आप नर्सरी में तैयार पौध खरीद सकते हैं, यह सस्ता नहीं होगा। आप फल देने वाले घर के पेड़ों से अपना खुद का अंकुर लगा सकते हैं।

ख़ुरमा बोने के लिए आवश्यकताएँ, अंकुर देखभाल

बीज बोने के लिए मिट्टी हल्की और दुबली होनी चाहिए। रेत का मिश्रण समान अनुपात में करेगा। घर पर, ख़ुरमा के बीज वाष्पीकरण से ऊपर से ढके एक छोटे कंटेनर में अंकुरित होते हैं। गर्मी स्रोत के रूप में बैटरी का उपयोग करना असंभव है - पृथ्वी जल्दी सूख जाएगी। आपको एक मिनी-ग्रीनहाउस बनाने की जरूरत है। बीजों के हिस्सों से छुटकारा पाना मुश्किल है, आपको एक स्प्रे बोतल से सिक्त करके और रात भर बर्तन को पॉलीथीन के खोल में रखकर मदद करनी चाहिए। जैसे ही अंकुर पहले असली पत्ते देते हैं, उन्हें लगाए जाने की आवश्यकता होती है, या एक को छोड़ देना चाहिए, सबसे शक्तिशाली अंकुर। पौधे को तैयार मिट्टी में स्थानांतरित करें:

• घास का मैदान धरण;
• पीट;
• नदी की रेत।

रचना को उपयोगी गुण देने के लिए, आप इसमें ईएम -1 बैकाल जोड़ सकते हैं, लेकिन रोपण से केवल 2 सप्ताह पहले।

घर पर, ख़ुरमा को 3 महीने तक बिना प्रत्यारोपण के बीज से उगाया जा सकता है। अंकुर जल्दी से बढ़ता है, एक छोटे कंटेनर को जड़ों से भरता है। प्रत्येक अगला बर्तन पिछले एक से 3-4 सेमी बड़ा होना चाहिए। और नहीं - मुक्त भूमि खट्टी हो जाएगी। जिस क्षण से पार्श्व शाखाएँ बनती हैं, पेड़ को पिन किया जाना चाहिए ताकि शाखाएँ झाड़ी और मुकुट गोलाकार हो जाएँ।

एक पत्थर से एक सजावटी पौधे के रूप में ख़ुरमा उगाना किसी भी फल से उपलब्ध है। लेकिन आप केवल ग्राफ्टेड पौधे से ही फसल प्राप्त कर सकते हैं। एक फलने वाले स्व-उपजाऊ पेड़ से एक छोटे से कटिंग के साथ एक ख़ुरमा लगाएं। ऐसा वंशज किसी वनस्पति उद्यान में, नर्सरी में या अच्छे मित्रों से लिया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि पेड़ स्वस्थ हो। यदि वार्षिक अंकुर पर टीका लगाया जाता है, तो 5 वर्षों में फलने की उम्मीद की जा सकती है।

घर के बने टमाटर के पेड़ की कृषि तकनीक - ख़ुरमा

घर पर ख़ुरमा उगाना पौधे के लिए "उष्णकटिबंधीय" स्थितियाँ बनाने से जुड़ा है। इसका मतलब:

1. एक पॉटेड पौधे को वसंत और शरद ऋतु में 2-3 घंटों के लिए अतिरिक्त रोशनी के साथ बहुत अधिक विसरित प्रकाश की आवश्यकता होती है। ख़ुरमा सीधे धूप को बर्दाश्त नहीं करता है, एक स्पष्ट गर्मी के दिन, खिड़की को धुंध से ढंकना चाहिए।
2. गर्मियों में, पौधे को ताजी हवा पसंद है, लेकिन हवा के बिना, छायांकित।
3. बॉक्स में ठहराव और गंदगी पैदा किए बिना, आपको पेड़ को छोटे हिस्से में पानी देना होगा।
4. पत्तियों पर प्रतिदिन छिड़काव करना आवश्यक है।
5. बाकी अवधि के दौरान, पेड़ अपने पत्ते गिरा देता है और इसे -15 0 तक के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है। आमतौर पर पर्याप्त +5 -10 डिग्री अंधेरे भूमिगत में, समय-समय पर पृथ्वी के झुरमुट के नम होने के साथ।
6. बढ़ते मौसम के दौरान, सब्सट्रेट की ऊपरी परत को मध्यम शीर्ष ड्रेसिंग, प्रत्यारोपण या अद्यतन करने की आवश्यकता होती है।

एक फलदार पेड़ प्राप्त करने के लिए पत्थर से ख़ुरमा की घर पर देखभाल अनुकूल परिस्थितियों के साथ तनावपूर्ण परिस्थितियों के संतुलन को बनाए रखने से जुड़ी है। इस तरह पेड़ अपने लिए असामान्य परिस्थितियों में फल देने के लिए मजबूर हो जाते हैं। उर्वरकों की सीमित खुराक वानस्पतिक द्रव्यमान को बढ़ने नहीं देती है, अन्यथा जड़ें सामना नहीं करेंगी। लेकिन, और मसौदे की अनुपस्थिति ख़ुरमा के लिए आरामदायक है। नियमित रूप से ताज का निर्माण जमीन के हिस्से के विकास को रोकता है और जड़ों की मदद करता है।

ख़ुरमा को पानी कैसे दें यह एक विशेष विज्ञान है। यदि पेड़ ऊंचे तापमान वाले उज्ज्वल कमरे में खड़ा होता है, तो पत्तियां सूख जाती हैं। पौधे को अधिक बार गर्म पानी से पानी देना आवश्यक है, लेकिन ऐसी गंदगी न बनाएं जिसमें हवा न हो, जड़ों का दम घुटता है। सब कुछ मॉडरेशन की जरूरत है। पानी देना दैनिक छिड़काव की जगह नहीं ले सकता, ताज में कोहरा पैदा कर सकता है। गर्म मौसम में पत्तियों पर छिड़काव दिन में कई बार किया जाता है। आर्द्रता बढ़ाने के लिए, एक मछलीघर, एक तश्तरी या एक ट्रे रखें जिसमें कंकड़ और गीली काई हो।

एक पत्थर से ख़ुरमा कैसे उगाएं - 3 भागों में वीडियो

ख़ुरमा एक स्वादिष्ट और स्वस्थ फल है जो देर से शरद ऋतु में पकता है। अपने आप को एक रसदार बेरी का इलाज करने के लिए, इसे स्टोर में खरीदना आवश्यक नहीं है। घर पर ख़ुरमा कैसे उगाएं, हम इस लेख में जानेंगे।

विवरण

एबेन परिवार के इस पौधे की एक हजार से अधिक प्रजातियां ज्ञात हैं।ये पर्णपाती या सदाबहार पेड़ और खाने योग्य फलों वाली झाड़ियाँ हैं। पेड़ लंबे समय तक जीवित रहते हैं, पांच सौ साल तक जीवित रहते हैं। ख़ुरमा का एक चौड़ा, फैला हुआ मुकुट होता है, जो आमतौर पर गोलाकार होता है। पत्ते सरल, वैकल्पिक, अंडाकार, रसदार हरे रंग के होते हैं।

पौधा मई में खिलता है, और नवंबर के करीब फल देता है। फल चमकीले नारंगी रंग का, गोल या दिल के आकार का, दृढ़ त्वचा और रसदार मांसल मांस के साथ होता है। स्वाद थोड़ा तीखा होता है, लेकिन जैसे-जैसे यह पकता है यह मीठा होता जाता है, और कसैले रंगों को चिकना कर दिया जाता है। बेरी के अंदर लगभग दस बीज होते हैं।

संयंत्र गर्म जलवायु में आम है: यूरोप के दक्षिण, काकेशस, चीन, जापान, दक्षिण और उत्तरी अमेरिका का क्षेत्र, ऑस्ट्रेलिया।

पौधा मिट्टी की संरचना पर मांग नहीं कर रहा है, लेकिन धूप और गर्मी से प्यार करता है।इसकी शक्तिशाली जड़ प्रणाली के लिए नमी की नियमित आपूर्ति आवश्यक है, अन्यथा कमी फसल की गुणवत्ता को प्रभावित करेगी। सावधानीपूर्वक देखभाल के साथ, एक वयस्क पेड़ फसल से प्रसन्न होगा - लगभग 80 किलोग्राम धूप वाले फल।

क्या तुम्हें पता था? काकेशस में जंगली उगने वाली ख़ुरमा किस्म डी.लोटस की लकड़ी से व्यंजन और संगीत वाद्ययंत्र बनाए जाते हैं, इसका उपयोग भवन निर्माण सामग्री के रूप में किया जाता है।

रोपण के लिए बीज का चयन और तैयारी

मध्य अक्षांशों में खेती के लिए, कोकेशियान ख़ुरमा किस्म का चयन करना सबसे अच्छा है: यह कम तापमान के लिए प्रतिरोधी है और उष्णकटिबंधीय प्रजातियों की तुलना में कम सनकी है। बीज का सबसे अच्छा स्रोत एक बेर होगा जो पेड़ पर पूरी तरह से पका हुआ हो। लेकिन आप खरीदे हुए फलों का भी उपयोग कर सकते हैं - मुख्य बात यह है कि वे नरम होते हैं और त्वचा बेदाग होती है। आगे की कार्रवाई का क्रम:

1. गूदे से बीज चुनने के बाद, उन्हें धोकर सुखा लें।
2. रोपण सामग्री को एक दिन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में कीटाणुरहित करने के लिए छोड़ दें। सतह पर तैरने वाली हड्डियों को तुरंत त्याग दें - वे फसल नहीं देंगे।
3. स्तरीकरण से पहले, हड्डियों के बहुत सख्त किनारों को पीसना चाहिए ताकि उनके लिए "पेक" करना आसान हो जाए। इसे बारीक ग्रिट सैंडपेपर से करें।
4. उन्हें विकास उत्तेजक (उदाहरण के लिए, एपिन, या आप मुसब्बर के रस का उपयोग कर सकते हैं) के साथ इलाज करें और उन्हें रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर डेढ़ महीने के लिए एक फिल्म के नीचे नम धुंध में रखें। यहां हवा का तापमान + 4-5 ° से मेल खाता है।

क्या तुम्हें पता था? भाषाविद् इतिहासकारों के एक संस्करण के अनुसार, फारसियों द्वारा फल को "ख़ुरमा" नाम दिया गया था। तथ्य यह है कि काकेशस में उगने वाले फल के सूखे गूदे का स्वाद खजूर के फल जैसा होता है। फ़ारसी में, "होरमालु" शब्द का अर्थ है "खजूर का बेर"। बाद में, शब्द को छोटा कर दिया गया और फल के वर्तमान नाम में बदल दिया गया।

बीज बोने के नियम

सर्दियों के अंत में, शुरुआती वसंत में अंकुर अंकुरित होने लगते हैं।

अंकुर अंकुरण प्रक्रिया:

1. मध्यम आकार के बर्तन तैयार करें। सबसे अच्छी मिट्टी पीट और रेत का मिश्रण है, जल निकासी के रूप में वर्मीक्यूलाइट का उपयोग करें।
2. बीज को किनारे पर रखा जाता है, इसकी लंबाई के बराबर गहराई पर रखा जाता है - 2 सेमी तक।
3. हड्डी को मिट्टी से छिड़कें, बर्तन को एक फिल्म के साथ कवर करें।
4. रोपाई की प्रतीक्षा करते समय, नियमित रूप से मिट्टी की सतह पर छिड़काव करें।
5. अंकुरण तापमान - +22 डिग्री सेल्सियस। आप कंटेनरों को रेडिएटर के पास खिड़की पर रख सकते हैं।
6. अंकुरण के दौरान, फिल्म पर जमा घनीभूत को हटा दिया जाना चाहिए, और सड़ांध को रोकने के लिए पौधे को ही हवादार होना चाहिए।
7. अंकुरण, अंकुर फिल्म के खिलाफ आराम करते हैं और बीज कोट को बहा देते हैं। यदि ऐसा नहीं होता है, तो उन्हें चिमटी से स्वयं हटा दें।
8. सामान्य तौर पर, शूटिंग एक महीने के भीतर दिखाई देती है। बर्तन को धूप वाली जगह पर रखा जाता है, लेकिन सीधी किरणों के तहत नहीं।
9. अच्छी वृद्धि के लिए, रोपाई को नाइट्रोजन युक्त उर्वरक खिलाया जाता है, आप उत्पाद को स्टोर में खरीद सकते हैं।

वीडियो: ख़ुरमा के बीज कैसे लगाएं

महत्वपूर्ण! यदि हड्डी को हटाया नहीं जा सकता है, तो इसे भाप से निकाला जाना चाहिए: गर्म पानी से सिक्त किया जाता है और रात भर प्लास्टिक की थैली में लपेटा जाता है। उसके बाद, वह आसानी से चली जाएगी।

देखभाल और प्रत्यारोपण

एक सामान्य गमले से मजबूत पौध को लगभग दस दिनों के बाद अलग-अलग कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जाता है। बर्तन के तल पर ड्रेनेज रखा जाता है, मिट्टी को ढक दिया जाता है। युवा प्ररोहों को ठंड से बचाने के लिए कांच की टोपी से ढक दिया जाता है। इस मामले में, स्प्राउट्स को नियमित रूप से हवादार करना और घनीभूत को हटाना आवश्यक है।

पानी

ख़ुरमा एक दक्षिणी पौधा है, इसलिए इसे नियमित रूप से नमी की आवश्यकता होती है, और इसके लिए पत्ते का छिड़काव भी महत्वपूर्ण है।कमरे के तापमान पर पानी से पानी पिलाया जाता है, जबकि यह आवश्यक है कि पौधे को बाढ़ न दें, मिट्टी थोड़ी नम रहनी चाहिए। जड़ों को अधिक गीला न करने और मिट्टी को सूखने से रोकने के लिए, गीली घास का उपयोग करें, जैसे कि छोटा चूरा।

सर्दियों में पानी की जरूरत सीजन में दो बार से ज्यादा नहीं होती है। मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए, कम से कम स्प्रे करें।

उत्तम सजावट

जब शीर्ष ड्रेसिंग, कार्बनिक पदार्थ का उपयोग करने के लिए अवांछनीय है जो पौधे (खाद या ह्यूमस) के लिए भारी है। माली प्राकृतिक उर्वरकों के साथ बारी-बारी से खनिज उर्वरकों की सलाह देते हैं, उदाहरण के लिए, उबले हुए पानी या पानी से पतला मुसब्बर का रस जिसमें चिकन अंडे उबाले गए थे।

खनिजों से समृद्ध फूलों के पौधों के लिए परिसर सबसे उपयुक्त हैं। उर्वरकों के साथ इसे ज़्यादा करने के लायक नहीं है, महीने में दो बार पर्याप्त है, परिसर में फास्फोरस और पोटेशियम की उपस्थिति महत्वपूर्ण है, जो पेड़ को बाद में फलने के लिए ताकत देगी।

याद रखना महत्वपूर्ण:

1. सूखी मिट्टी पर शीर्ष ड्रेसिंग नहीं की जाती है।
2. पूरे बढ़ते मौसम के दौरान अंकुर को खाद दें।
3. सर्दियों में, खिला नहीं किया जाता है।

प्रकाश

कंटेनर के लिए जगह रोशनी चुनी जाती है, लेकिन सीधे धूप में नहीं।

युवा अंकुर धीरे-धीरे प्रकाश के आदी हो जाते हैं: बादल वाले दिन उन्हें बालकनी में ले जाया जाता है, अगर मौसम अनुमति देता है। पहले कुछ घंटों के लिए, फिर धीरे-धीरे पूरे दिन के लिए।

उन्होंने इसे एक धूप वाली खिड़की पर रख दिया, बशर्ते कि कांच को एक पाले सेओढ़ लिया फिल्म के साथ छायांकित किया जाए, अन्यथा पत्ते जल जाएंगे।

महत्वपूर्ण! संस्कृति के दक्षिणी मूल को देखते हुए, दिन के छोटे घंटों के दौरान, इसे कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था प्रदान की जाती है: सुबह और शाम दो घंटे।

सर्दियों में, विसरित प्रकाश वाले कमरे में ख़ुरमा का एक बर्तन निकाला जाता है। प्रकाश को पूरी तरह से बाहर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि पौधे मुरझा सकता है।

तापमान

सामग्री का आरामदायक तापमान + 20-22 ° है, एक वयस्क, मजबूत पौधा +15 ° पर भी बहुत अच्छा लगता है। मुख्य स्थिति ड्राफ्ट की अनुपस्थिति है।

सर्दियों में, बर्तन को ठंडे कमरे में ले जाना चाहिए: पौधे की निष्क्रिय अवधि होती है। तापमान +5 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होने की सिफारिश की जाती है। ट्रंक सर्कल इस समय के लिए चूरा से ढका हुआ है।

ट्रिमिंग और पिंचिंग

जब घर पर उगाया जाता है, तो मुकुट बनना शुरू हो जाता है और जब पौधा 40-50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाता है तो पतला हो जाता है। गोली मार दी जाती है ताकि यह अच्छी तरह से शाखाएं। जब शाखित अंकुर 20-40 सेमी की ऊँचाई तक पहुँचते हैं, तो उन्हें भी पिन किया जाता है। इस तरह की प्रक्रिया से फसल के फूलने में तेजी आएगी: यह आमतौर पर जीवन के तीसरे या चौथे वर्ष में होता है।

जब पेड़ डेढ़ मीटर की ऊँचाई तक पहुँच जाता है, तो इसके मुकुट को एक गेंद के आकार का बना दिया जाता है, जिससे साइड शूट को आवश्यक लंबाई तक छोटा कर दिया जाता है।

आगे की वृद्धि के साथ, मुकुट को मोटा होने से बचाने के लिए नियमित रूप से पतला किया जाता है।
प्रूनिंग ख़ुरमा मुकुट

घूस

फलने के लिए, ख़ुरमा को ग्राफ्ट करने की आवश्यकता होती है। फलों की कलियों के निर्माण में तेजी लाने के लिए, बैंडिंग द्वारा ग्राफ्टिंग की जाती है:

1. एक मजबूत, स्वस्थ अंकुर चुना जाता है और छाल की एक अंगूठी को इसके आधार पर शूट की वृद्धि के लिए लंबवत काट दिया जाता है।
2. रिंग को पलट दिया जाता है और बाहरी हिस्से से कट वाली जगह पर ग्राफ्ट किया जाता है।
3. नमी के नुकसान और घाव के संक्रमण से बचने के लिए कट बिंदु को क्लिंग फिल्म की एक अच्छी परत के साथ लपेटा जाना चाहिए।

कुछ समय बाद, पेड़ पर ताजी छाल का एक छल्ला बनेगा, जिसका अर्थ होगा ऑपरेशन की सफलता। प्रक्रिया के दौरान, शूट की वृद्धि धीमी हो जाती है, पौधे को फल की कली बिछाने का संकेत मिलता है। आमतौर पर बीज से लगाया गया ख़ुरमा सातवें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, उस पर फल देने वाले पेड़ का एक डंठल लगाया जाता है।

स्थानांतरण करना

ख़ुरमा एक व्यापक जड़ प्रणाली बनाता है, इसलिए एक बड़े बर्तन का आकार इसके लिए अत्यधिक अवांछनीय है। एक युवा पेड़ को सालाना एक नए कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाता है, जिससे उसका आकार तीन से चार सेंटीमीटर बढ़ जाता है।

जब पौधा पांच साल तक पहुंचता है, तो हर दो साल में प्रत्यारोपण किया जाता है।
ख़ुरमा को एक नए कंटेनर में ट्रांसप्लांट करनामई में वसंत ऋतु में दक्षिणी क्षेत्रों में ख़ुरमा को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है। जगह को हवा से बचाना चाहिए। छेद 60x60 सेमी आकार में बनाया गया है, कई रोपों के बीच की दूरी 1-2 मीटर होनी चाहिए।

ठंडे क्षेत्रों में, पौधे को गमले की फसल के रूप में उगाने की सिफारिश की जाती है, आप इसे गर्म मौसम में बगीचे में या बालकनी पर ले जा सकते हैं, इसे बगीचे में गमले में लगा सकते हैं ताकि इसे घर में स्थानांतरित किया जा सके। सर्दियों के लिए। एक कठोर सर्दी, ठंढ प्रतिरोध के बावजूद, ख़ुरमा सहन नहीं कर सकता है, विशेष रूप से पांच साल तक का एक युवा पेड़।

वीडियो: अंकुर कैसे रोपें

रोग और कीट

घर पर बढ़ते समय, ख़ुरमा व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होता है, लेकिन खुले मैदान में अधिकता संभव है। संभावित बीमारियों में से, सबसे खतरनाक हैं:

• पाउडर रूपी फफूंद;
• जीवाणु कैंसर;
• ग्रे सड़ांध;
• जड़ सड़ना;
• काला धब्बा;
• पपड़ी

रोग का कारण अक्सर उच्च आर्द्रता होता है, जो बैक्टीरिया और कवक के लिए एक आदर्श प्रजनन स्थल है। पक्षी और कीट फफूंद बीजाणुओं या अन्य सूक्ष्मजीवों को संक्रमित पेड़ों से स्वस्थ लोगों में स्थानांतरित कर सकते हैं। हवा की मदद से बैक्टीरिया पास के स्वस्थ पेड़ पर जा सकते हैं। कवक रोगों के विकास का एक सामान्य कारण प्रकाश की कमी (घने मुकुट) और उर्वरकों की अधिकता है, विशेष रूप से नाइट्रोजन वाले।

रोगों को रोकने के लिए, निम्नलिखित क्रियाएं की जाती हैं:

• समय पर कटौती;
• पेड़ को ताजी हवा में ले जाओ;
• आवश्यक प्रकाश व्यवस्था प्रदान करें;
• मॉनिटरिंग वॉटरिंग (मध्यम)।

फूल आने से पहले और बाद में बोर्डो मिश्रण (1%) के साथ निवारक छिड़काव भी किया जाता है। बोर्डो तरल को किसी भी तांबे युक्त दवा से बदला जा सकता है।

उपचार के लिए, निम्नलिखित दवाओं का उपयोग किया जाता है:

• "पुखराज" और "होरस" - फूल आने से पहले;
• "फिटोस्पोरिन", "एक्टोफिट", "बिकोल", "इम्पैक्ट", "टॉप्सिन" - फूल आने से पहले और बाद में।

रोग से गंभीर रूप से प्रभावित टहनियों को हटाकर जला दिया जाता है।

खुले मैदान की स्थितियों में, ख़ुरमा को स्केल कीड़े, स्केल कीड़े, झूठे पैमाने और भूमध्य मक्खी, टिक द्वारा चुना जा सकता है।

कीड़ों को मारने में कीटनाशक अधिक प्रभावी होते हैं, और टिक्स के खिलाफ एसारिसाइड अधिक प्रभावी होते हैं।

निम्नलिखित दवाएं लोकप्रिय हैं:

• "विश्वासपात्र-अतिरिक्त";
• "अकारिन"।

प्रसंस्करण कलियों के टूटने से पहले और फूल आने के बाद, फलों के दिखने से पहले किया जाता है। उपचार गर्म मौसम में किया जाता है, लेकिन गर्म मौसम में नहीं, हवा और बारिश की अनुपस्थिति में।

ख़ुरमा उगाने के लिए धैर्य और ध्यान देने की आवश्यकता होती है। कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों का अनुपालन जल्द ही परिणाम लाएगा: एबेनोव्स में सुंदर फूल होते हैं, और लगभग हर कोई फल के स्वाद और लाभों के बारे में जानता है।

बहुत से लोग पत्थर से किसी प्रकार के फल उगाने की कोशिश करके खुश होते हैं। मैं बस इसे मिट्टी के बर्तन में रखना चाहता हूं और परिणाम की प्रतीक्षा कर रहा हूं। यह बहुत रोचक है। लेकिन प्रयास हमेशा सफल नहीं होते हैं। लेकिन बुनियादी नियमों का पालन करने से संभावना बढ़ जाती है।

रोपण के लिए एक बीज से ख़ुरमा उगाने के लिए, विभिन्न फलों की तुलना में कई बीज तैयार करना आवश्यक है। इससे संभावना बढ़ जाती है कि उनमें से एक निश्चित रूप से बढ़ेगा। आखिरकार, बेजान बीजों के साथ जमे हुए फल पकड़े जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप अंकुरण के लिए एक दर्जन बीज छोड़ते हैं, तो आप 8 अच्छे अंकुर प्राप्त कर सकते हैं, जिससे आप मजबूत पौधों को चुन सकते हैं जो फल देने वाले पेड़ों में बदल जाते हैं।

परिणाम लैंडिंग सामग्री पर निर्भर करता है। आपको पके फल खरीदने चाहिए। जमे हुए या अधिक पके फल न लें, जो अक्सर स्ट्रीट स्टॉल पर पाए जाते हैं। फल में एक बरकरार त्वचा होनी चाहिए। काफी पके फल नहीं लेना बेहतर है, जो गर्मी में घर पर सफलतापूर्वक पक जाएगा।

पत्थर केवल पके और मुलायम फल से ही लेना चाहिए। उन्हें सावधानी से फलों से अलग किया जाता है, धोया और सुखाया जाता है। तैयार हड्डियों को बहते पानी से धोया जाता है। रोपण से पहले बीजों को कीटाणुरहित करना बेहतर होता है। यह उन्हें बीमारियों और कीटों से बचाएगा। दो या तीन दिनों के लिए हड्डियों को पोटेशियम परमैंगनेट के थोड़े रंगीन घोल में रखा जाता है। यदि बीज अंकुरण के लिए अनुपयुक्त है, तो यह सतह पर तैरने लगेगा। आप हड्डियों को केवल कई घंटों के लिए गर्म पानी में भिगो सकते हैं।

पहले चरण मेंस्तरीकरण को भविष्य के अंकुर के विकास को प्रोत्साहित करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक एपिन समाधान या एक विशेष बायोरेगुलेटर के साथ हड्डियों का इलाज करना आवश्यक है, जिसे एक विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है। अगर नहीं, तो आप एलो जूस का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे एक नैपकिन पर निचोड़ा जाता है और इसमें ख़ुरमा के बीज लपेटे जाते हैं। फिर 1.5 महीने के लिए रेफ्रिजरेटर के शीर्ष शेल्फ पर एक गीला नैपकिन रखा जाता है। इस अवधि के दौरान, निरंतर नमी बनाए रखते हुए, नैपकिन को पानी से सिक्त करना आवश्यक है। यह भविष्य के बीजों को सख्त कर देगा।

दूसरे चरण मेंस्कारिफिकेशन बेहद सावधान और सतर्क होना चाहिए। इस स्तर पर मुख्य कार्य बीज की आवरण परत को नष्ट करना है। यह सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि कोर को नुकसान न पहुंचे। प्रक्रिया को एक छोटे सैंडपेपर के साथ किया जा सकता है। वह ध्यान से हड्डी को पक्षों और शीर्ष पर संभालती है। स्कारिफिकेशन को दूर किया जा सकता है, लेकिन यह अंकुरण प्रक्रिया को तेज करने में मदद करता है।

तीसरा चरणमेल तैयार करना शामिल है। यहां वे उस नियम का पालन करते हैं जो सभी बीजों के लिए उपयुक्त है। मिट्टी हल्की होनी चाहिए, अच्छी तरह से हवा और नमी से गुजरना चाहिए। सामान्य सार्वभौमिक उपजाऊ मिट्टी काफी उपयुक्त है। आप इसमें वर्मीक्यूलाइट मिला सकते हैं। बर्तन के तल पर, जल निकासी के रूप में थोड़ी विस्तारित मिट्टी डालना सुनिश्चित करें। बर्तन के तल पर छेद के बारे में मत भूलना।

चौथी अवधि का मुख्य कार्य- एक हड्डी लगाओ। यह सरलता से किया जाता है। हड्डियों को सतह पर रखा जाता है, 1 सेंटीमीटर ऊंची मिट्टी की परत के साथ छिड़का जाता है। पृथ्वी को हल्का पानी पिलाया जाता है, इसे सिक्त किया जाता है। उसके बाद, जिस कंटेनर में हड्डियों को लगाया गया था, उसे एक अंधेरी और गर्म जगह पर रखा जाता है, जिससे ग्रीनहाउस की स्थिति पैदा होती है। ऐसा करने के लिए, कंटेनर को किसी चीज़ से ढंकना चाहिए। एक टोपी, कांच या प्लास्टिक का एक टुकड़ा सामग्री के रूप में उपयुक्त है। बर्तन को प्लास्टिक की थैली में रखना सबसे आसान और सस्ता विकल्प है।

उपरोक्त जोड़तोड़ शुरुआती वसंत में सबसे अच्छा किया जाता है, क्योंकि ख़ुरमा एक सर्दियों का फल है। बीज के सफल अंकुरण के लिए, पौधे को उपयुक्त तापमान प्रदान करके अनुकूल परिस्थितियाँ बनाने की आवश्यकता होती है। उचित देखभाल के बारे में मत भूलना। कंटेनर के नीचे गरम किया जाना चाहिए, सुनिश्चित करें कि पौधे छायांकित है। गरमी के मौसम में, अंकुर को बैटरी पर रखा जा सकता है। लगातार मिट्टी की नमी बनाए रखना भी आवश्यक है। कांच और प्लास्टिक से संघनन को व्यवस्थित रूप से हटाया जाना चाहिए। समय-समय पर, आपको पौधे को हवादार करने की आवश्यकता होती है, सुनिश्चित करें कि मोल्ड दिखाई नहीं देता है। ड्राफ्ट से बचना चाहिए, क्योंकि ख़ुरमा गर्मी से प्यार करता है।

बीज के अंकुरण की पूरी प्रक्रिया में लगभग एक महीने का समय लगता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि उस क्षण को याद न करें जब हड्डियाँ फूटती हैं। उन्हें फिल्म के खिलाफ आराम नहीं करना चाहिए। वे तुरंत हड्डी के खोल से मुक्त हो जाते हैं, जो अंकुर पर ही स्थित होता है। सभी हड्डियाँ अंकुरित नहीं हो सकतीं। सबसे व्यवहार्य स्प्राउट्स हैच करें। यह लगभग 10-15 दिनों में होता है। यदि इन दिनों के दौरान अंकुर नहीं निकलते हैं, तो आपको और इंतजार नहीं करना चाहिए, कोई परिणाम नहीं होगा। फिर से शुरू करना बेहतर है।

बीज के अंकुरण के बाद, पौधे की देखभाल करना आसान होता है। अंकुर के साथ कंटेनर को प्रकाश में रखा जाता है। यह उज्ज्वल होना चाहिए, लेकिन सूर्य की सीधी किरणें नहीं पड़नी चाहिए। ऐसा होता है कि अंकुर के अंत में हड्डी बनी रहती है। इसे चाकू, चिमटी, सुई या कैंची से सावधानीपूर्वक हटा देना चाहिए। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो पौधा गायब हो जाएगा। जब हड्डी बहुत कसकर बैठती है, तो उसे गर्म पानी से छिड़का जाता है, एक बैग में लपेटकर पूरी रात गर्म स्थान पर रखा जाता है। यह भाप निकलेगा, और इसे हटाना मुश्किल नहीं होगा।

स्प्राउट्स को समय-समय पर पानी देना चाहिए। उन्हें नाइट्रोजन युक्त उर्वरक खिलाना अच्छा है। यदि पौधे को निषेचित नहीं किया जाता है, तो युवा पेड़ मर सकता है और पत्तियां पीली हो जाती हैं।
पर्सिमोन स्प्राउट्स जल्दी अंकुरित होते हैं। यदि कई अंकुर फूटे हैं, तो उन्हें स्थायी पत्तियों के दिखाई देने पर अलग-अलग विशाल कंटेनरों में लगाने की आवश्यकता होती है। जब अंकुर मजबूत हो जाता है, जड़ प्रणाली और पत्तियां विकसित हो जाती हैं, इसे एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए, लगभग 10 सेंटीमीटर ऊंचाई का एक छोटा बर्तन उपयुक्त है। यदि कंटेनर बहुत बड़ा है, तो मिट्टी ऑक्सीकृत हो जाएगी और जड़ें सड़ जाएंगी। पौधे के स्वस्थ और मजबूत होने के लिए, अच्छी तरह से विकसित होने के लिए, मिट्टी और गमला उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए।

यदि डर है कि पौधे हाइपोथर्मिया से मर जाएगा, तो सबसे पहले अंकुरित कांच के जार के साथ कवर किया जा सकता है। समय-समय पर उन्हें खोलने, हवादार करने और छिड़काव करने की आवश्यकता होती है। संयंत्र कठोर हो जाएगा और पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए अभ्यस्त हो जाएगा।

घर पर ख़ुरमा उगाने के सभी चरणों को देखते हुए, हम कह सकते हैं कि इसमें कुछ भी जटिल नहीं है। इसमें लगभग 4 महीने लगेंगे और एक युवा पूर्ण विकसित पौधा दिखाई देगा जो मेहमानों को आकर्षित करेगा। और आप दावा कर सकते हैं कि आपने एक बीज से ख़ुरमा उगाया है। किसी भी मामले में, आप कोशिश कर सकते हैं। यदि आप नियमों का पालन करते हैं तो यह सरल और किफायती है। लेकिन पौधे को पूर्ण विकसित होने के लिए, इसकी अच्छी तरह से देखभाल करने की आवश्यकता है। लेकिन आप हमारे अलग लेख में पढ़ सकते हैं।