दुनिया भर में धोया गया राख, एम्बरग्रीस का उपयोग विदेशी इत्र बनाने के लिए किया जाता है, और जितना अविश्वसनीय लगता है, शुक्राणु व्हेल के अंतड़ियों में इत्र बनाए जाते हैं।

ये जानवर बहुत मूल्यवान हैं और अगर वे मिल जाते हैं तो तट पर जाने वाले आवारा लोगों को एक पल में अमीर बनने की अनुमति देते हैं।

(लॉरेंस शेफ़लर द्वारा रिपोर्ट किया गया)।

व्हेल का मलमूत्र जिसकी गंध एक मिलियन डॉलर जैसी होती है?

यह अजीब है, लेकिन यह सच है। यद्यपि उनका उपयोग सदियों से इत्र के निर्माण में किया जाता रहा है, विद्वान एम्बरग्रीस की उत्पत्ति पर भिन्न हैं। क्या यह मल या उल्टी से प्राप्त होता है? उत्पत्ति के बावजूद, एम्बरग्रीस शुक्राणु व्हेल के विसरा या आंतों में बनने के लिए जाना जाता है जब जानवर स्क्वीड लौंग को पचाता है। शुक्राणु व्हेल स्क्वीड के प्रति उदासीन नहीं हैं, लेकिन फिर भी उन्हें मजबूत, तेज लौंग को पचाते हुए लड़ना पड़ता है। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि शुक्राणु व्हेल के पेट के रस उत्तेजक पदार्थों के पाचन के दौरान अति सक्रिय हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप लौंग के चारों ओर कठोर, रालयुक्त धक्कों - एम्बरग्रीस का निर्माण होता है।

वे विभिन्न रंगों, आकारों और आकारों में आते हैं, और अक्सर गाय-पैटीज़ की तरह स्तरित होते हैं। उन्हें धीरे-धीरे धोया जाता है, और फिर एक लहर द्वारा रेत पर फेंक दिया जाता है, जहां वे "शिकारी" द्वारा पाए जाते हैं। और यद्यपि कई लोग मानते हैं कि एम्बरग्रीस शुक्राणु व्हेल का मल है, फिर भी, यह निश्चित रूप से मल नहीं है।

दूसरों का कहना है कि एम्बरग्रीस उल्टी या थूक है। कुछ का मानना ​​​​है कि एम्बरग्रीस दो "सिरों" से आता है - "दक्षिणी छोर" से गहरा एम्बरग्रीस, मुंह से हल्का एम्बरग्रीस। महंगे इत्र उत्पादन की परिष्कृत दुनिया में, एम्बरग्रीस का रंग इसके मूल्य को निर्धारित करता है, क्योंकि अलग-अलग रंगों के टुकड़ों में अलग-अलग अनूठी सूक्ष्म सुगंध होती है। सफेद एम्बरग्रीस सबसे अच्छा है; दूसरे स्थान पर - सुनहरे भूरे रंग के साथ एम्बर; काला एम्बरग्रीस सबसे कम मूल्यवान है। एम्बरग्रीस का प्रत्येक टुकड़ा व्यापारियों द्वारा मूल्यवान है, और कीमत 8,000 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम (सफेद एम्बरग्रीस के लिए) और काले एम्बरग्रीस के लिए 2,000 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम तक हो सकती है।

सफेद एम्बर बहुत दुर्लभ है। और फिर भी, यदि आप पांच किलोग्राम के एम्बरग्रीस के टुकड़े में आते हैं - यह भी सौभाग्य है, जिसे यदि आप समझते हैं कि मैं किस बारे में बात कर रहा हूं, तो इसे नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए। न्यूजीलैंड एक अपेक्षाकृत छोटा लेकिन संपन्न एम्बरग्रीस उद्योग समेटे हुए है। लगभग सभी खनन उत्पाद यूरोप, मध्य पूर्व और एशिया को निर्यात किए जाते हैं। आंकड़े बताते हैं कि वर्ष (2003-2004) के दौरान 264,000 डॉलर मूल्य के 114 किलोग्राम एम्बरग्रीस न्यूजीलैंड से निर्यात किए गए थे।

इत्र क्यों?

जब पहली बार एम्बरग्रीस का एक टुकड़ा मिलता है, तो लोग आमतौर पर इसे विदेशी इत्र के साथ जोड़ते हैं। इसमें कुछ अजीब, बासी (मोल्ड), मीठी गंध है; अधिक सटीक रूप से, सिगार और मुलेठी के मिश्रण की गंध। काफी नहीं चैनल नंबर 5। तथ्य यह है कि एम्बरग्रीस का उपयोग एक लगानेवाला के रूप में किया जाता है - एक पदार्थ जो लंबे समय तक गंध को बरकरार रखता है, न कि स्वयं सुगंध बनाने के लिए। ऑकलैंड में स्पेंसर एक्सपोर्ट्स सबसे बड़े परफ्यूम निर्यातकों में से एक है। निर्देशक लुईस क्राउच बताते हैं कि एम्बरग्रीस सुगंध को "गाँठ" में इकट्ठा करता है। “हर परफ्यूम सुगंध के मिश्रण से बना होता है जिसे नोट कहा जाता है। निम्न, मध्यम और उच्च नोट हैं।

वे अस्थिरता के स्तर में भिन्न होते हैं, और लगानेवाला आपको उन्हें एक ही अनुपात में एक साथ रखने की अनुमति देता है। वास्तव में, लगानेवाला अस्थिरता की दर और डिग्री को नियंत्रित करता है, जो गंध को लंबे समय तक चलने में मदद करता है। अगर कुछ सुगंध दूसरों की तुलना में तेजी से वाष्पित हो जाती हैं, तो इत्र की गंध बदल जाएगी।" न्यूजीलैंड के ज्यादातर एम्बरग्रीस फ्रांस के परफ्यूम हाउस में जाते हैं। "इस तथ्य के बावजूद कि आज कई सुगंध और सुगंध कृत्रिम रूप से बनाए जाते हैं, प्राकृतिक एम्बरग्रीस से बने इत्र को उच्चतम गुणवत्ता वाला उत्पाद माना जाता है," क्राउच कहते हैं। क्राउच द्वारा बेचे गए एम्बरग्रीस के सबसे बड़े टुकड़े का वजन 160 किलोग्राम था।

एम्बरग्रीस सबसे मजबूत कामोत्तेजक है

एशिया और मध्य पूर्व बड़े बाजार हैं जहां एम्बरग्रीस का उपयोग प्राकृतिक कामोद्दीपक के रूप में (इत्र के अलावा) किया जाता है। डारगाविल के एम्बरग्रीस डीलर एड्रिएन ब्यूज का कहना है कि अरब देशों में एम्बरग्रीस की थोड़ी मात्रा को चम्मच में गर्म किया जाता है। "यह एक चम्मच में कारमेल में बदल जाता है, और फिर लोग इस चम्मच से कॉफी चलाते हैं, और एम्बरग्रीस कारमेल धीरे-धीरे घुल जाता है।" वह नहीं जानती कि एम्बरग्रीस कामोत्तेजक के रूप में काम करता है या नहीं।

एम्बरग्रीस का उपयोग गहनों के निर्माण में किया जाता है, पूर्व की महिलाएं एम्बरग्रीस के साथ हार पहनती हैं, जो एक व्यक्ति की स्थिति को दर्शाती हैं। एक बड़ी, दुर्लभ सजावट उसके मालिक के पति की स्थिति और धन को दर्शाती है। न्यूजीलैंड को उच्चतम गुणवत्ता वाले एम्बरग्रीस के आपूर्तिकर्ता के रूप में जाना जाता है, शायद दुनिया में सबसे अच्छा। वह एम्बरग्रीस की उच्च गुणवत्ता का कारण नहीं जानती है, लेकिन वह मानती है कि इसका एक कारण देश का अलगाव है। "अंबरग्रिस नमक के पानी में जितना अधिक समय तक तैरता है, उसे ऑक्सीकरण करने में उतना ही अधिक समय लगता है।

हमारा मानना ​​है कि इससे इसकी गुणवत्ता में सुधार होता है।" एम्बरग्रीस पूरे देश में पाया जा सकता है, लेकिन एक जलजनित उत्पाद के रूप में, एम्बरग्रीस प्रचलित हवाओं और धाराओं के कारण पूर्वी न्यूजीलैंड में राख को धो देता है। न्यूजीलैंड अंटार्कटिका और उष्णकटिबंधीय के बीच दक्षिण प्रशांत व्हेल प्रवास मार्ग पर अच्छी तरह से स्थित है। "एम्बर स्कैंडिनेविया के लंबे, चिकने तटों पर पाया जाता है," बीयूस कहते हैं, "क्योंकि वे एम्बरग्रीस धुले हुए राख के टुकड़ों के प्रति दयालु हैं।

उत्तरी आयरलैंड के दक्षिण में एक चट्टानी तट पर धुल गई एम्बरग्रीस टुकड़ों में टूट जाती है। एम्बरग्रीस को खोजना और पहचानना काफी मुश्किल है, इसलिए कई लोग बेउज़ा के टुकड़े और टुकड़े लाते हैं जो एम्बरग्रीस की तरह दिखते हैं, जो वास्तव में मोटे या स्पंजी विकास होते हैं। "एम्बरग्रीस की बनावट पिघली हुई राल की तरह नरम और चिपचिपी हो सकती है, इसलिए इसे वसा की गांठ के साथ भ्रमित करना आसान है। अन्य टुकड़े कठोर और मोम जैसे होते हैं, ऑक्सीकरण के बाद सफेद रंग के होते हैं, और पहचानने में आसान होते हैं।"

क्योंकि पहचान प्रक्रिया इतनी जटिल है, कुछ व्यापारी अपनी वेबसाइटों पर एम्बरग्रीस पहचान सेवाएं प्रदान करते हैं। एम्बरग्रीस के मूल्य और सार्वभौमिक उपलब्धता के कारण, उद्योग में कई कहानियां और "तत्काल धन" हैं। Beuse एक व्यक्ति को जानता है जिसने एक टुकड़ा पाया जो उसे $20,000 लाया। एम्बरग्रीस की सार्वभौमिक उपलब्धता के बावजूद, कुछ कलेक्टरों ने क्षेत्र को "विभाजित" किया, और कई विवादों और संघर्षों को अदालत में हल किया गया। दुनिया में सबसे बड़ी दांतेदार व्हेल - शुक्राणु व्हेल, लंबाई में 20 मीटर तक पहुंचती है और 40 टन तक ले जाती है। हमारे निष्कर्षों में निराधार न लगने के लिए कि एम्बरग्रीस के टुकड़े इधर-उधर तैर रहे हैं, आइए व्हेल के पेट में गड़गड़ाहट और शोर सुनें।

यह कानूनी है? - बिल्कुल

कुछ समय के लिए, एम्बरग्रीस को इकट्ठा करने और बेचने की वैधता के बारे में अस्पष्टता थी, क्योंकि पर्यावरणविदों का मानना ​​​​था कि यह व्हेल को मार देगा। इस मुद्दे को पिछले साल हल किया गया था, जब न्यूजीलैंड में यह साबित हुआ था कि एम्बरग्रीस व्हेल या उसका हिस्सा नहीं है, बल्कि इसकी महत्वपूर्ण गतिविधि का एक उत्पाद है। पर्यावरण विशेषज्ञ जेन डेंटन कहते हैं, "हमने माना है कि एम्बरग्रीस व्हेल का प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला उत्पाद है।"

लुप्तप्राय प्रजातियों में अंतर्राष्ट्रीय व्यापार संगठन (सीआईटीआईएस) एक अंतरराष्ट्रीय 30-वर्षीय संघ है, न्यूजीलैंड इसका 15 वां सदस्य बन गया है। डेंटन बताते हैं कि हालांकि एम्बरग्रीस में व्यापार नियंत्रित है, व्यापारियों और निर्यातकों को उचित अनुमति प्राप्त करनी चाहिए। पर्यावरण संरक्षण विभाग के एक अधिकारी ने जोर दिया कि, समुद्री स्तनधारियों के संरक्षण पर कानून के अनुसार, एम्बरग्रीस के खोजकर्ता को विभाग को खोज की रिपोर्ट करनी चाहिए - यह कहां और किन परिस्थितियों में पाया गया।

इस प्रकार, जानवरों की उत्पत्ति के 4 पदार्थ हैं जिनका उपयोग इत्र के निर्माण में किया जाता है: शुक्राणु व्हेल से एम्बरग्रीस, बीवर से कैस्टरियम, सिवेट से सिवेट और हिरण से कस्तूरी। एम्बरग्रीस का उपयोग भोजन और शराब के स्वाद को बढ़ाने के लिए, हर्बल और होम्योपैथिक दवाओं के लिए किया जाता है, और पिछली शताब्दी से इसका उपयोग बारटेंडरों द्वारा पेय बनाने के लिए किया जाता रहा है।

कस्तूरी- परफ्यूमरी में सबसे रहस्यमय सामग्री में से एक। यह सुगंध को कामुकता, गर्मी और जीवंतता देता है। सिंथेटिक कस्तूरी लगभग सभी आधुनिक सुगंधों में पाई जाती है। कस्तूरी नोट एक मीठा, थोड़ा अमोनिया गंध है। लेकिन परफ्यूमर्स जानते हैं कि कस्तूरी बहुत अलग हो सकती है: प्रतिकारक और आकर्षक, रासायनिक और गर्म, मीठा और बाल्समिक, तीखा और लिफाफा, मिट्टी और पाउडर, तैलीय और चॉकलेट, राल और मसालेदार, सूखा, दिलकश, तंबाकू और लकड़ी और चमड़े का। । पागलपन से आकर्षक। कस्तूरी रहस्यमय है! पुरुष और महिलाएं इसकी गंध पर प्रतिक्रिया क्यों करते हैं? सबसे अधिक संभावना है, क्योंकि हवा के माध्यम से उड़ने वाले अस्थिर फेरोमोन अणु मानव संवेदी रिसेप्टर्स खोलते हैं। वैज्ञानिक दृष्टिकोण से यह कैसे होता है, इसकी व्याख्या करना कठिन है। लेकिन कस्तूरी की गंध पर लगभग हर कोई प्रतिक्रिया करता है। अब तक, कई लोगों के लिए एक रहस्य इसकी उत्पत्ति है। वास्तव में, कस्तूरी न फल है और न फूल, न मसाला और न राल, न लकड़ी और न चमड़ा। तो यह क्या है? प्रारंभ में, कस्तूरी नर कस्तूरी मृग की कस्तूरी ग्रंथियों से प्राप्त की गई थी, एक छोटा हिरण जो हिमालय, तिब्बत, पूर्वी साइबेरिया, कोरिया और सखालिन के पहाड़ी जंगलों में रहता है। कस्तूरी ग्रंथि जानवर के हिंद पैरों के बीच स्थित एक आंतरिक "पाउच" है। यह "पाउच" कस्तूरी से भरा है - एक गाढ़ा, तीखा-सुगंधित भूरा-भूरा रहस्य। कस्तूरी की रासायनिक संरचना काफी जटिल है और इसमें कई घटक होते हैं: फैटी एसिड, मोम, सुगंधित और स्टेरॉयड यौगिक, कोलेस्ट्रॉल एस्टर, और वास्तविक "गंध" तत्व - मैक्रोसाइक्लिक कीटोन मस्कोन। "कस्तूरी की गंध" से हमारा क्या मतलब है, कोई कह सकता है, प्राकृतिक कस्तूरी की सुगंध का "लूप"। सुगंध प्राप्त करने के लिए, कस्तूरी कुछ समय के लिए "अपक्षय" हो गई, सभी तेजी से वाष्पित होने वाले घटकों ने इसे छोड़ दिया - और परिणामस्वरूप, एक गर्म, कामुक, मीठी और ख़स्ता सुगंध प्राप्त हुई। कस्तूरी केवल एक जानवर को मारकर प्राप्त की जा सकती है। एक किलोग्राम कस्तूरी पाने के लिए 30-50 हिरणों की "बलिदान" करनी पड़ी। कस्तूरी प्राप्त करने की इस पद्धति का उपयोग 1979 तक किया जाता था, जब कस्तूरी मृग (या कस्तूरी मृग) की रक्षा की जाती थी। वर्तमान में, कस्तूरी का उत्पादन कृत्रिम रूप से किया जाने लगा।

कस्तूरी लंबे समय से इत्र में जोड़ा गया है। अपनी स्वयं की सुगंध के अलावा, कस्तूरी एक अच्छा गंध लगाने वाला है, जिससे इस पदार्थ वाले इत्र की स्थायित्व काफी बढ़ जाती है। इसलिए, एक शक्तिशाली कामोद्दीपक होने के कारण, प्राकृतिक कस्तूरी का उपयोग केवल महंगे फ्रांसीसी इत्रों में किया जाता है - चैनल का नंबर 5, डेस्प्रेज़ का बाल ए वर्सेल एस, गुएरल ऐन का 'ह्यूर ब्ल्यू, रोचास, मैडम रोचास और कुछ अन्य।

एम्बरग्रीस- विपरीत लिंग के आकर्षण का कारण बनने वाली सुगंध अनादि काल से लोगों के लिए रुचिकर रही है। वैसे, पहले कामोत्तेजक पहले से ही कई हजार साल पुराने हैं। उनमें से एम्बरग्रीस है - एक रहस्यमय सुगंधित पदार्थ जिसे महिलाएं प्राचीन रोम में इस्तेमाल करती थीं, पुरुषों को "गंध से" लुभाती थीं। एम्बरग्रीस शुक्राणु व्हेल का आंतों का स्राव है, ऐसे टुकड़े जिनका वजन 10 ग्राम या 200 किलोग्राम हो सकता है। प्राचीन लोगों का मानना ​​​​था कि यह एक अजगर की जमी हुई लार थी, रहस्यमय पक्षी रुख या मोम की बूंदें, और केवल 19 वीं शताब्दी में वैज्ञानिकों ने इसकी उत्पत्ति स्थापित की। जैसा कि आप समझते हैं, एम्बरग्रीस शुक्राणु व्हेल और अन्य व्हेल के पेट में बनता है और पानी में काफी स्वाभाविक रूप से प्रवेश करता है। एम्बरग्रीस को पेट में आवश्यक माना जाता है ताकि शुक्राणु व्हेल स्क्वीड द्वारा किए गए घावों को ठीक कर सके (यह शुक्राणु व्हेल के लिए मुख्य भोजन है)। हिंद महासागर के तट पर और ऑस्ट्रेलियाई समुद्र के पानी पर, तीखी गंध के साथ ये भूरे-काले रंग के चिपचिपे गुच्छे पाए जाते हैं। इसलिए, महंगे परफ्यूम का एक अभिन्न अंग बनने से पहले एम्बरग्रीस को पुनर्जन्म की एक श्रृंखला से गुजरना होगा।

एम्बरग्रीस को कटाई के बाद कई वर्षों तक खारे पानी में भिगोया जाता है, क्योंकि केवल इसके प्रभाव में एम्बरग्रीस अपनी प्राकृतिक गंध की तुलना में एक उत्कृष्ट सुगंध प्राप्त करता है। एम्बरग्रीस जितनी देर पानी में रहती है, उतनी ही हल्की होती जाती है और उतनी ही महंगी बिकती है, इसलिए सबसे महंगी और सबसे मूल्यवान एम्बरग्रीस वह है जो सौ से अधिक वर्षों से पानी में पड़ी है। उसके आगे चमकने के लिए कहीं नहीं है - वह पूरी तरह से सफेद है, सुगंध घातक रूप से आकर्षक हो जाती है, हालांकि, इसके लिए पागल पैसे खर्च होते हैं: एक किलोग्राम के लिए आप 50 हजार यूरो का भुगतान कर सकते हैं।

एम्बरग्रीस की सुगंध का वर्णन करते हुए, वैज्ञानिकों ने कई तरह की तुलनाओं का इस्तेमाल किया: कस्तूरी, तंबाकू का धुआं, लकड़ी, गीली मिट्टी और रेजिन। एक शब्द में, गंध अजीब हो जाती है यदि आप इसे स्वयं उपयोग करते हैं। यही कारण है कि एम्बर-केवल इत्र मौजूद नहीं है, और केवल इसलिए नहीं कि वे बहुत महंगे होंगे। एम्बरग्रीस एक उत्कृष्ट गंध फिक्सर है, इसलिए एम्बरग्रीस के बिना कुलीन इत्र की कल्पना करना लगभग असंभव है। इत्र में कम से कम दसवीं बूंद मिलाने से शरीर पर लगाई जाने वाली सुगंध पूरे दिन बनी रहेगी। लेकिन यह स्थायित्व का स्तर है जो उन मापदंडों में से एक है जिसके द्वारा हम एक सस्ते नकली को असली महंगे परफ्यूम से अलग करते हैं! सच है, एम्बरग्रीस, यहां तक ​​​​कि एक फेसलेस फिक्सेटिव के रूप में, सभी इत्रों के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह अवचेतन स्तर पर गर्मी की सबसे वास्तविक भावना का कारण बनता है। नतीजतन, साइट्रस और ताजा समुद्री सुगंध अन्य तरीकों से सुरक्षित हैं।

आज सभी प्राकृतिक एम्बरग्रीस उत्पादन के लिए विशेष रूप से इत्र की चिंताओं से खरीदे जाते हैं। हालांकि, 1970 के दशक में अमेरिका में, एम्बरग्रीस, साथ ही जानवरों की दुर्लभ प्रजातियों से प्राप्त अन्य प्राकृतिक पदार्थों की बिक्री पर सरकार द्वारा प्रतिबंध लगा दिया गया था। वैसे, इन सभी घटनाओं के परिणामस्वरूप एम्बरग्रीस एक और कारण से अधिक महंगा होता जा रहा है, और निषेध का इससे कोई लेना-देना नहीं है, व्हेल की आबादी को इतना नुकसान हुआ है कि एम्बरग्रीस का प्राकृतिक उत्सर्जन भी दस गुना कम हो गया है। परफ्यूम कंपनियों ने, जैसे कि इस स्थिति की आशंका जताते हुए, कृत्रिम एम्बरग्रीस का उत्पादन करने के लिए 19 वीं शताब्दी में शोध शुरू किया। हां, अफसोस, आज प्राकृतिक एम्बरग्रीस की मांग शायद ही कभी आपूर्ति से अधिक हो। संश्लेषण सफल होता है, इसलिए आज परफ्यूमर्स अक्सर कृत्रिम एम्बरग्रीस का उपयोग करते हैं। और प्राकृतिक एम्बरग्रीस कभी-कभी सबसे अप्रत्याशित स्थानों में दिखाई देते हैं। तो, ऑस्ट्रेलियाई तट पर, प्यार में एक जोड़े को एम्बरग्रीस का एक टुकड़ा मिला, जिसका वजन लगभग 15 किलो था। वे शायद इसके लिए कई लाख डॉलर प्राप्त कर सकते हैं।

आइए बात करते हैं आत्माओं के बारे में

परफ्यूम आपका सिग्नेचर है। अपने लिए उपयुक्त सुगंध का चुनाव करना एक कला है। जो भी हो - पुष्प, चीपरे या फल - यह सुगंध वर्ष के किसी भी समय और आपके किसी भी मूड में आपका साथ देगी। सूँघें, सोचें और एक ऐसी गंध खोजें जो आपके व्यक्तित्व को प्रकट करने में मदद करे।

1990 में, जीन पटौ के प्रमुख परफ्यूमर जीन केरलियो के नेतृत्व में फ्रांसीसी इत्र समुदाय ने अंततः सात मुख्य इत्र प्रकारों को मंजूरी दी, जो बदले में, सुगंध के बहुत ही शाखित "परिवार" बनाते हैं। वे यहाँ हैं:

हेस्पेराइड्स- (खट्टे)। यह इस प्रकार है कि पहले कोलोन संबंधित हैं, जो नींबू, नारंगी, अंगूर, मैंडरिन और बरगामोट की गंध पर आधारित थे।

चुरमुरा- सुगंध का सबसे महत्वपूर्ण और मोहक समूह। यह गुलाब, बैंगनी, चमेली, लिली, घाटी के लिली, नार्सिसस, ट्यूबरोज के फूलों की महक पर आधारित है।

वाइन ग्लास- वाइन ग्लास की गंध से यह अनुमान लगाना लगभग असंभव है कि उनमें पौधों की गंध होती है। चश्मा लैवेंडर, ओकमॉस, कौमारिन और वुडी समूह सुगंध के नोटों के साथ एक सुंदर गुलदस्ता बनाते हैं।

शिप्रा- सुगंध जिसमें सामंजस्यपूर्ण रूप से संयुक्त सिस्टस-लैबडानम, पचौली, बरगामोट और ओकमॉस की सुगंध शामिल है। 1917 में बनाया गया चीप्रे फ्रेंकोइस कोटी, इत्र के इस परिवार का पहला संकेत बन गया।

वुडी- इस प्रकार के परफ्यूम में गर्म रंग होते हैं, जैसे चंदन और पचौली, और कभी-कभी सूखे, जैसे देवदार और वेटिवर।

अंबर- ये सिस्टस-लैबडानम और स्पष्ट जानवरों के नोटों के साथ नरम, ख़स्ता, वेनिला सुगंध हैं।

चमड़ा- यह सबसे छोटा समूह है। यह जली हुई लकड़ी और तंबाकू की गंध पर आधारित है।

प्राकृतिक एम्बरग्रीस और इसके अनुरूप

एम्बरग्रीस- एक पदार्थ जो समुद्री स्तनपायी शुक्राणु व्हेल (फिसेटर मैक्रोसेफालस एल।) के शरीर में बनता है, ये स्रावी स्राव होते हैं जो झींगा के गोले, मोलस्क के गोले आदि के कारण अन्नप्रणाली में छोटे घावों को ठीक करने का काम करते हैं।

एम्बरग्रीस एक रोग संबंधी उत्पाद है, यह अनुमान लगाया गया है कि सभी शुक्राणु व्हेल में से केवल 1% ही इस रहस्य का उत्पादन करते हैं। एक ग्राम परफ्यूम गुणवत्ता वाले एम्बरग्रीस की कीमत लगभग $20 है (तुलना के लिए: एक ग्राम सोना लगभग $30 है)।

एम्बरग्रीस का मुख्य घटक व्यावहारिक रूप से गंधहीन पदार्थ अंब्रेन है। पदार्थों की सामग्री जो एम्बरग्रीस को एक विशिष्ट अतुलनीय सुगंध (जटिल, सामंजस्यपूर्ण, लकड़ी-धूप, थोड़ा शंकुधारी, मिट्टी, कपूर, तंबाकू की बारीकियों के साथ, कस्तूरी, पुराने कार्डबोर्ड की मीठी वेनिला सुगंध, समुद्र की गंध से घिरा हुआ) देती है। केवल लगभग 0.3%।

"उल्लिखित एम्बरग्रीस एक अत्यंत रोचक पदार्थ है। इस नाम के बावजूद - फ्रांसीसी शब्द एम्बरग्रीस से, जिसका अर्थ है "ग्रे एम्बर", - यह एम्बर से बहुत अलग है। आखिरकार, एम्बर, जो आमतौर पर समुद्र के किनारे पर पाया जाता है, कभी-कभी महाद्वीपों की गहराई में जमीन में भी पाया जाता है, जबकि एम्बरग्रीस केवल समुद्र में पाया जा सकता है। इसके अलावा, एम्बर एक ठोस, पारदर्शी, भंगुर और बिल्कुल गंधहीन पदार्थ है; इससे मुखपत्र, माला और विभिन्न आभूषण बनाए जाते हैं; और एम्बरग्रीस मोम की तरह नरम है, और इतना सुगंधित, इतना सुगंधित है, कि यह व्यापक रूप से इत्र में उपयोग किया जाता है, सेंसर में रखा जाता है, सुगंधित मोमबत्तियों के साथ मिश्रित होता है, विग और लिपस्टिक के लिए पाउडर होता है। तुर्क इसे अपने व्यंजनों में मसाला के रूप में इस्तेमाल करते हैं, और इसे उसी उद्देश्य के लिए मक्का भी ले जाते हैं जिसके साथ वे रोम में सेंट पीटर कैथेड्रल में धूप ले जाते हैं। कुछ वाइनमेकर गुलदस्ता को बेहतर बनाने के लिए इसे रेड वाइन में थोड़ा-थोड़ा करके डुबोते हैं।
और किसने सोचा होगा कि सभी महत्वपूर्ण देवियों और सज्जनों उस पदार्थ का उपयोग करेंगे जो एक बीमार व्हेल के घृणित पेट में पाया जाता है! फिर भी, ऐसा है। »

हरमन मेलविल, मोबी डिक, आई. बर्नस्टीन द्वारा अनुवादित

पदार्थ जो एम्बर को यह अद्भुत सुगंध देते हैं, वे मेटाबोलाइट्स और एंब्रिन के टूटने वाले उत्पाद हैं। एम्बरग्रीस पानी से हल्का होता है और ऑक्सीजन और सूरज की रोशनी के संपर्क में आने पर लंबे समय तक तैर सकता है।

पिछली शताब्दी के 40 के दशक में, लियोपोल्ड रुज़िका ने अपने पूर्व छात्र मैक्स स्टोल के साथ, फ़िरमेनिच की प्रयोगशाला में एम्बरग्रीस के सुगंधित यौगिकों का अध्ययन किया। उन्होंने कई यौगिकों को संश्लेषित किया, उनमें से एक का नाम था एम्ब्रोक्स (एम्ब्रोक्सन, एंब्रोक्सन, एंब्रोक्साइड). लगभग 30 साल बाद, क्रोमैटोग्राफिक अध्ययनों की मदद से, यह पाया गया कि एम्ब्रोक्सन प्रमुख पदार्थ है जो एम्बरग्रीस को इसकी विशिष्ट सुगंध देता है।

वर्तमान में, एंब्रॉक्सन व्यावसायिक रूप से स्क्लेरोल से प्राप्त किया जाता है, जो क्लैरी सेज के आवश्यक तेल में पाया जाने वाला पदार्थ है। यह ध्यान देने योग्य है कि अधिकांश ऋषि तेल विशेष रूप से एंब्रॉक्सन के उत्पादन के लिए जाता है।

इसकी उच्च लागत (लगभग $ 1300 प्रति किग्रा) के बावजूद, आधुनिक इत्र में एंब्रॉक्सन एक बहुत ही लोकप्रिय घटक है, हालांकि इसकी सामग्री लगभग 5% से अधिक नहीं है (हालांकि यह पहले से ही शुद्ध एम्बर के एक टुकड़े की तुलना में 15 गुना अधिक है)। ड्रैकर नोयर (गाय लारोचे, 1982, परफ्यूमर पियरे वार्गने) की सुगंध के बाद इसे विशेष लोकप्रियता मिली, जिसके बाद एंब्रॉक्सन पुरुषों की फौगेर सुगंध में एक अभिन्न अंग बन गया, और महिलाओं में यह अक्सर उच्च खुराक में भी पाया जाता है (उदाहरण के लिए, एलियन थियरी मुगलर) , 2005, डोमिनिक रोपियन और लॉरेंट ब्रुएरे)।

आधुनिक सुगंधित सामग्री की काफी बड़ी संख्या है जिसमें एम्बरग्रीस की याद ताजा सुगंध होती है। घ्राण पैमाने पर, एम्बर सुगंध कहीं लकड़ी और मांसल के बीच होते हैं, इसलिए अक्सर उनके पास एक या दूसरी छाया होती है।

इसलिए, उदाहरण के लिए, वुडी आइसो-ई सुपर में एक स्पष्ट एम्बर टोन है, जबकि ट्रिसंबर यौगिक मांसल गंधकों के करीब है। कई परफ्यूम बेस हैं जो प्राकृतिक एम्बर टिंचर को बदलने का काम करते हैं - फिक्सेटर 404, ग्रिसम्ब्रोल, एंब्रोपुर, एम्बरग्रीस टी ओलिफैक।

फिलहाल, आर्थिक और नैतिक कारणों से प्राकृतिक एम्बरग्रीस का व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है।

निष्पक्षता में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हरमन मेलविले कुछ हद तक प्रचलित है, यह तर्क देते हुए कि एम्बर पूरी तरह से किसी भी गंध से रहित है।

बेशक, इसमें एक विशिष्ट नाजुक शंकुधारी सुगंध है। यहां तक ​​​​कि एक विदेशी सुगंधित पदार्थ भी है - एम्बर तेल, एम्बर के सूखे आसवन का एक उत्पाद। एम्बर तेल की गंध टार की याद ताजा करती है, लेकिन इसमें एक विशिष्ट वुडी-शंकुधारी रंग होता है।

लेकिन इस सब के बारे में सबसे दिलचस्प बात यह है कि जब हम "एम्बरी परफ्यूम" या "एम्बरी नोट्स इन ए फ्रेगरेंस" के बारे में बात करते हैं, तो हमारा मतलब पूरी तरह से अलग होता है, जिसका व्यावहारिक रूप से ऊपर लिखी गई हर चीज से कोई लेना-देना नहीं है।

लेकिन अगली बार उस पर और।

जो लोग परफ्यूमरी में रुचि रखते हैं वे शायद सुगंध के "एम्बर" वर्ग से परिचित हैं, लेकिन क्या किसी ने सोचा है कि इसे क्यों कहा जाता है और आम तौर पर एम्बरग्रीस क्या है? दरअसल, इसमें कोई रहस्य नहीं है। यह एक मोम जैसे पदार्थ का नाम है जो शुक्राणु व्हेल के पाचन तंत्र में बनता है। निवासियों के बीच, हालांकि, एक संस्करण है कि एम्बरग्रीस व्हेल उल्टी से ज्यादा कुछ नहीं है। लेकिन वैज्ञानिकों ने लंबे समय से यह निष्कर्ष निकाला है कि पदार्थ पेट में नहीं बनता है, बल्कि शुक्राणु व्हेल की आंतों में बनता है और वहीं से उत्सर्जित होता है।

यह माना जाता है कि इस पदार्थ का स्राव घावों के कारण होता है कि स्क्विड की तेज चोंच शुक्राणु व्हेल की आंतों पर आती है। हालांकि, यह वास्तव में कैसे बनता है, इसके बारे में कोई सटीक जानकारी नहीं है। यह पदार्थ तटों पर एकत्र किया जाता है, साथ ही व्हेल को पकड़ते समय भी। इसके 4 मुख्य प्रकार हैं: ताजा, सफेद, नियमित और काला एम्बरग्रीस। एक ताजा उत्पाद व्यावहारिक रूप से बेकार है, इसलिए विशेषज्ञ आमतौर पर ऐसी खोजों को आगे की परिपक्वता के लिए समुद्र में फेंकने की सलाह देते हैं। सफेद एम्बरग्रीस सबसे महंगा और दुर्लभ है - यह बहुत लंबे समय से समुद्र में है। इस तरह के टुकड़े आमतौर पर काफी छोटे और सख्त होते हैं, क्योंकि कुछ पदार्थ धुल गए हैं और सतह ऑक्सीकृत हो गई है। सबसे पुराने टुकड़े आसानी से धूल में गिर सकते हैं।

और सामान्य श्रेणी का एम्बरग्रीस क्या है? यह पदार्थ भूरे-भूरे रंग का होता है, इसमें एक मजबूत विशिष्ट सुगंध होती है, इसके टुकड़े बड़े होते हैं, और बनावट पिछली प्रजातियों की तुलना में कम घनी होती है, कुछ परतें ध्यान देने योग्य हो सकती हैं। अंत में, अंतिम प्रकार काला (निम्न गुणवत्ता वाला) एम्बरग्रीस है, जो सबसे आम है। यह पदार्थ बहुत कम समय के लिए समुद्र में था, इसलिए इसमें लगभग ऑक्सीकरण करने का समय नहीं था। फिर भी, टुकड़े काफी घने होते हैं, हालांकि हमेशा ठोस नहीं होते हैं, और एक स्पष्ट गंध भी होती है।

वैसे, इस पदार्थ से कैसे गंध आती है। जैसे-जैसे गुणवत्ता बढ़ती है, इसका स्वाद महीन और मीठा होता जाता है। यदि काले एम्बरग्रीस में गंध में एक स्पष्ट फेकल नोट हो सकता है, तो सफेद से आप केवल एक बमुश्किल ध्यान देने योग्य मीठी सुगंध महसूस करेंगे। फिर भी, इस पदार्थ की सभी श्रेणियां, ताजा को छोड़कर, इत्र और वैकल्पिक चिकित्सा दोनों में उपयोग की जाती हैं।

तथ्य यह है कि एम्बरग्रीस, जिसकी सुगंध इत्र की गंध को ठीक करने के लिए उपयोग की जाती है, प्राच्य चिकित्सा में बहुत सराहना की जाती है, जैसे ममी। हालांकि, इसकी दुर्लभता और उच्च लागत के कारण, इसे खरीदना लगभग असंभव है, क्योंकि दुनिया के कुलीन इत्र निर्माताओं का एम्बरग्रीस के लगभग सभी शेयरों की खरीद पर एकाधिकार है। हालांकि, हाल के वर्षों में, इसके और कस्तूरी के बजाय, सिंथेटिक जुड़नार और इत्र रचनाओं का तेजी से उपयोग किया गया है।

यह भी माना जाता है कि यह पदार्थ वस्तुतः फेरोमोन का उत्सर्जन करता है जो विपरीत लिंग को आकर्षित करता है, लेकिन इस दृष्टिकोण के आधार पर होने की संभावना नहीं है। निश्चित रूप से एम्बरग्रीस में ऐसे पदार्थ नहीं होते हैं जो लोगों को आकर्षित करते हैं, लेकिन यह व्हेल पर कार्य कर सकता है। और फिर भी यह दिलचस्प है कि व्हेल के लिए एम्बरग्रीस क्या है, और इसका मूल कार्यात्मक उद्देश्य क्या है। वैज्ञानिक, अन्य संभावित उत्तरों के बीच, इस विकल्प पर भी विचार कर रहे हैं कि यह पदार्थ स्वास्थ्य की स्थिति, जीनोटाइप के बारे में एक तरह के संदेश के रूप में कार्य करता है, और एक विशेष सिटासियन व्यक्ति के बारे में अन्य जानकारी रखता है।

प्राकृतिक फेरोमोन

कस्तूरी और एम्बर प्राकृतिक कामोत्तेजक हैं , सेक्स आकर्षित करने वाले - विपरीत लिंग को आकर्षित करने के लिए सुगंधित पदार्थ। अवचेतन स्तर पर एक सहज कामुक प्रतिक्रिया का कारण।
प्राचीन काल से, उनका उपयोग पूर्व के देशों में, शुद्ध रूप में और अंतरंग संबंधों में सामंजस्य स्थापित करने के लिए सुगंधित रचनाओं के हिस्से के रूप में किया जाता रहा है।

कस्तूरी- पुरुष फेरोमोन, एक प्रमुख पुरुष की गंध।कुछ जानवरों (कस्तूरी मृग, ऊदबिलाव, कस्तूरी बैल) की ग्रंथियों द्वारा निर्मित एक मजबूत महक वाला पदार्थ। के लिए रासायनिक संकेत के रूप में कार्य करता हैऊन को लुब्रिकेट करते समय, विपरीत लिंग के व्यक्तियों को आकर्षित करना, क्षेत्र को चिह्नित करना।जायफल या कस्तूरी मृग (मोस्कस मोस्किफेरस) से प्राप्त कस्तूरी नाभि के पीछे स्थित एक थैली में पाई जाती है, औरप्रीपुटियल ग्रंथियों (कूप) के गुप्त (पृथक्करण) का प्रतिनिधित्व करता है. नर के गोनाड ताजे शहद के समान एक पदार्थ उत्पन्न करते हैं, जिसका रंग लाल होता है।समय के साथ, यह सख्त हो जाता है और काला हो जाता है।एक वयस्क पुरुष में, कस्तूरी बैग में 30-56 ग्राम कस्तूरी होती है।सूखने पर इसकी तेज और लगातार गंध गायब हो जाती है और गीला होने पर फिर से प्रकट हो जाती है।कस्तूरी की गंध बहुत तेज होती है, जिसे 1:100,000,000,000 की एकाग्रता में महसूस किया जाता है।

इतिहास से यह ज्ञात है कि विनीशियन सेड्यूसर जियाकोमो कैसानोवा, जो महिलाओं के बीच एक निश्चित लोकप्रियता का आनंद लेते थे, मस्करी परफ्यूम के बहुत बड़े प्रशंसक थे। एम्बरग्रीस की तरह, इस पदार्थ में एरोजेनस गुण होते हैं और, इत्र की संरचना में, सुगंध की संरचना में सामंजस्य की ओर जाता है, गंध की समग्रता को बढ़ाता है, उन्हें गर्मी देता है, लगभग कामुकता और कामुकता देता है।
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एम्बरग्रीस - पुरुषों को आकर्षित करने के लिए फीमेल फेरोमोन।एम्बरग्रीस (अरबी से। अनबर), एम्बरग्रीस एक ठोस, दहनशील मोम जैसा पदार्थ है जो शुक्राणु व्हेल के पाचन तंत्र में बनता है।यह समुद्र के पानी में तैरते हुए या धुले हुए किनारे पर भी पाया जाता है।एम्बरग्रीस एक पाचक एंजाइम है और वर्तमान में एक बहुत महंगा उत्पाद है क्योंकि व्हेलिंग लगभग बंद हो गई है।महंगे परफ्यूम के लिए एम्बरग्रीस को एक घटक में बदलने के लिए, इसे एक विशेष तकनीक का उपयोग करके खारे पानी में भिगोया जाता है।उसी समय, एम्बरग्रीस की सुगंध बदल जाती है, नरम हो जाती है।विशेष प्रसंस्करण के बाद, एम्बरग्रीस का रंग काला, ग्रे, लाल-भूरा, सुनहरा या सफेद हो सकता है।रॉयल (काला) एम्बरग्रीस सबसे अधिक मूल्यवान है।यह इत्र में कामोत्तेजक और लगानेवाला के रूप में प्रयोग किया जाता है।एम्बरग्रीस हल्के, झरझरा, हल्के भूरे या सफेद द्रव्यमान के रूप में परफ्यूमर्स में आता है।कई महीनों के सुखाने के बाद, इसकी अप्रिय मछली की गंध समुद्र तट के नोटों के साथ एक विशिष्ट एम्बर सुगंध के लिए रास्ता देती है, जिसे कभी-कभी चाय के संकेत के साथ जोड़ा जाता है।ठंड में शराब में कई महीनों के जलसेक के बाद, एक असामान्य रूप से नाजुक गंध वाला उत्पाद प्राप्त होता है, जिसका उपयोग उच्चतम गुणवत्ता के इत्र के लिए एक घटक के रूप में किया जाता है।एम्बरग्रीस की कीमत बहुत अधिक है, यह वास्तव में एक मूल्यवान उत्पाद है जिसका उपयोग परफ्यूमर्स द्वारा बहुत कम किया जाता है।एम्बरग्रीस की महक थोड़ी सूखी होती है, थोड़ी तंबाकू की याद ताजा करती है, लेकिन साथ ही इसमें मिठास भी होती है।तीखा, लेकिन साथ ही एम्बरग्रीस की मीठी गर्म गंध आसपास के पुरुषों को मंत्रमुग्ध कर देती है, आत्मविश्वास देती है, आपके अंतरंग क्षेत्र के सामंजस्य में योगदान करती है।
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