Salata krompir sa ručnim pramcem. Krompir salata s haringom, recept sa fotografijama

Najpopularnija salata sa satelitama i krompirom je haringa ispod krznenog kaputa. Pored krompira i low nao glava, luk se dodaju na njega, naribane kuhane repe i mrkvu. Danas predlažem da pripremim nije tako popularan, ali ne manje ukusan i zadovoljavajući sanjk iz haringe sa krompirom. Kuhani krompir najbolji su u kombinaciji sa slanim ribama. Naglašava okus i daje laganu oštrinu svježe ljubičaste luk sa jelom, raznolikim receptom sa salatama slani Sauer Cuccumbers i kisela jabuka. Svi sastojci su savršeno usklađeni i nadopunjuju se međusobno. Krompir sa salatom s haringom je jednostavno jelo za kuhanje, koje se mogu poslužiti i na svečanu i svakodnevnu kućnu tablicu. Možete prehraniti salatu na stol u jednom suspenziju, a možete postaviti slojeve u obliku oblikovanja, nedostajući svaki sloj majoneza.

Sastojci:

  • 2 krompir tuber;
  • 1 mala kisela jabuka;
  • 1 ljubičasta sijalica;
  • 3 slane krastavce;
  • 3-4 narezan losos;
  • 1-2 sjeckanje crnog mljevenog bibera;
  • sol;
  • majonez po ukusu.

Kako kuhati haringe salatu sa krompirom

1. Da biste pripremili salatu, trebat će vam kuhani krompir. Mali gomolji se temeljito ispere četkom i prelaze na hladnu vodu u loncu. Šalimo na štednjaku i instaliramo snažnu vatru. Kuhajte od trenutka ključanja 20-25 minuta dok meko. Pročistite tuber od krumpira sa čačkalicom ili vilicom. Ako se lako probije - možete isključiti vatru. Ostavite da se ohladi.

2. U međuvremenu, pripremate preostale sastojke. Uzmi slane krastavce. Vozite ih i osušite papirnatim ubrusom. Režite repove. Izrezati na male kocke. Pređite u duboku zdjelu za pripremu salate.

3. Ljubičasti luk nisu tako oštri kao oni. Očistite i isperite. Definitivno osušimo viškom vlagom. Izrežite na male komade i pređite na krastavce.

4. Očistite kiseli haringu iz kore i uklonite kost uz pomoć pinceta. Fileti se reže komadima male veličine i provjerite da kosti ne spadaju u salatu. Pomaknite narezanu ribu drugim sastojcima.

5. Kuhani krompir se hladi, čišćenje iz kore. Izrezati na male komade. Prelazimo na salatu sa salata.

6. Apple je pogodan gust, sa kiselim i slatkim ukusom. Isperimo i osušimo ručnikom. Čišćenje od kore. Izrežite na pola, izvadite kutiju sjemena. Izrezao sam pulpu s malim kockicama, dodajte u posudu za salatu.

7. Imati ukus, sezona sa prizemlje paprikom i soli. Dodajte majonez.

8. Mjera. Krompir salata sa haringom spremnom.

9. Stavite u posudu za salatu, ukrašenu po vlastitom nahođenju i nanesite na tablicu. Prijatno!

Preporuke za pripremu salate od krompira sa haringom:

  1. Krompir sa salatom je bolji za kuhanje u pilingu. I da budete lakše očistiti, morate ga prekrižiti u vodi. Vruća voda u kojoj je kuhana krompir, može se zamijeniti hladnim ispod slavine tako da se gomolji brže hladili.
  2. CUCUMBERBERS mogu koristiti kuhanje ili kupljeno kućište. TASTIER Sve se dobiva salata s kvagličnim krastavcima, ali možete koristiti marinirani. Prilikom kupovine obratite pažnju na povrće gusti se za dodir.
  3. Haringa se može slati kod kuće ili kupiti već slanu ribu. Neke prodavnice koje prodaju Herring Filete, što praktično ne treba čistiti kosti (zahvaljujući sumnjivoj marinata kostiju). Ali ukusniji i korisniji za kupovinu cijele ribe za težinu. Bilo kakvo fiziološke otopine, niskonaponske ili kisele haringe (način za kuhanje uloge ne igra).
  4. Luk je bolji za upotrebu nije baš oštro, odaberite lovcu za ljubičaste ili crvenu. Bit će vrlo ukusno visokokvalitetnim Jalta lukom.
  5. Ako su dostupni samo luk - može se sjeći. Da biste to učinili, dodajte 2 kašike sirćeta i žličicu šećera u jednu rezanu žarulju. Izdajemo ga i šaljemo mi mikrovalnoj, tako da su luk dobro zagrijani, ali nisu zavareni. Tada izvadimo i raznesemo ledenu vodu, isperemo. Takav se luk savršen za krompir i slani solesterol.
  6. Apple uzima kiselo, ne baš slatko. Naglasit će ukus ribe, dodajući ugodnu kiselost. Jabuke se često dodaju različitim lopovima ribe, na primjer, Forsaka od haringe. Možete dodati nekoliko kapi limuna umjesto jabuke.

bogata i megalna salata od krompira s haringom na njemačkom maniru

Kombinacija kuhanih krompira sa nježnim slanim selerom, predstavljena mentalno, odmah uzrokuje apetit.Nudim vam novi zanimljiv način da poslužite stari dobri "krompir sa haringom." Salata je vrlo, vrlo ukusna i uprkos poznatijoj kombinaciji komponenti, prilično netrivijskog. Uzmimo za ovu salatu najkvalitetniji, najukusniji, najčešćiji krompir, koji se može naći, za njegov ukus u ovom jelu je glavni. Sa dosadnim, neastrativne pločice salata će raditi "Nema".

3 prosječni krompir (uzeo sam žuti "organski" krompir "Yukon Gold" razreda)

1 TSP. Limunov sok

prizemljeni crni biber po ukusu

visokokvalitetno maslinovo ulje po ukusu

pola male sijalice

50 ml bijelog vina ili jabuka sirćeta

1 TSP. Sahara

1/4 Ch.l. Sol (plus malo više, ukusa)

100 g filerice haringe, slano ili kiselo

1 zubi sa češnjakom

nekoliko grančica kopar i / ili komorača i / ili peršuna (uzeo sam sva tri bilja)


Krompir kuha u uniformi u slanoj vodi dok se spremnost (krompir ne mora biti mekan, ali ne istovaren.) Malo cool, čistimo i izrezujemo prilično velik (svaki od krumpira na pola, a zatim je svaka polovica oko 6 dijelova.) Solim, Paprika, pospite limunovim sokom i punite maslinovo ulje. Važno je to učiniti dok su krompir još uvijek topli. Ostavite neko vrijeme.


Sirće pomiješan sa 1/4 kašikom. Sol i šećer. Dajemo sol i šećer da se rastopimo. Luk se izrezuju vrlo tanke četvrti.


Stavili smo luk u sirće i ostavili 30 minuta. Spajamo marinadu, luk pomalo pritiskanje.


Selinge se izrezao u male kriške, preskočimo češnjak kroz štampu, zelenilo fino trljanja. Sve sastojke povezujemo za salatu zajedno, mix. Trudimo se i prilagodimo količinu soli i maslinovog ulja.

Uzmi jedan srednji trup Malosol Norveške haringe. Očistite ga iz kore i kostiju, kao u gore navedenom videu, pulpa je izrezala fino.

Pripremite se sada luk. Velika sijalica uznemirava tanki pola prstena, kao na fotografiji.


Na malom požaru, spasore luk na biljnom ulju prije prozirnosti i svijetlo zlatne hladovine. Nemojte hladnjak teško, u protivnom će biti nestrpljiv. Ako vam se ne sviđa ukus pečenog luka, dodajte ga u svježi oblik. Ali Još bolje - prije krastavca u jabučnom sirćetu s prstohvatom šećera.


Pripremite široku ploču s ravnom posluživanjem na kojoj ćete poslužiti. U sredini su metalni prsten za posluživanje.

Ako nema takvih prstenova, možete drugačije. U ovom slučaju svi slojevi salate odlaže se obrnutim redoslijedom. Uzmite okruglu posudu s ravnim stranama, otključajte foliju hrane. Formirajte salatu slojevima u posudi, a zatim okrenite ovaj spremnik na ravnu ploču naopako. Nakon uklanjanja posude s filmom, uredno poznavačka užina ostat će na tanjuru. Ne zaboravite da ga ukrasite odozgo.




Kovrčavi kuhani krompir bit će prvi sloj, pošaljite ga na prsten.


Gubitak dobro svi slojevi majoneza.


Kriške haringe idu na drugi sloj.


Dodajte jabuku na prsten i odmah pokriti majonezom tako da to ne uvredi.


Drugi sloj će biti zlatni luk, baci ga natrag na sito da ukloni dodatno ulje. Na pramcu izložite naribanu mrkvu, ne zaboravite na majonezu.


Napravite krajnji sloj iz drhtavih proteina i žumanjka.


Salata s haringom je spremna, sada možete ukloniti prsten iz nje i poslužiti tablici.

Po želji možete ukrasiti vrh salate srigom svježeg zelenila.

Pozdravi, Elbe.


Calorie: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Ovo sam jednostavno naučio kuhati još u školi. Možemo reći da je počeo moj kulinarski put. Sjećam se, u našoj kućnoj biblioteci bila je velika kulinarska knjiga u kojoj su mnogi recepti imali fotografije gotovih jela. Zaista mi se svidjelo predstavljanje grickalica - bilo je, u stvari, bilo je teških rezova povrća, prototip moderne rezbarene tehnike. Rado sam proučavao formulaciju, pokušao pripremiti jednostavne salate, a svaki put kad sam dobio sve bolje i bolje.
A kad smo otišli u učionicu u časove rada i kuhanje, doveli su u klasne proizvode i odmah pripremili svoje kulinarske "remek-djela". Naravno, bila je jednostavna jela, ali kao što je bilo lijepo napraviti ih vlastitim rukama, a zatim tretirati naše dječake, koji su u to vrijeme proučavali stolar ili zaplet.
Ova haring salata sa krompirom i lukom zaista je tako jednostavna da može kuhati pridošlicu u kulinarskoj materiji, a sastoji se od samo nekoliko sastojaka: kuhane u koru krompira, luk koji se izbijaju i preseče na kriške malog Selence. Oh, kakvu ukusnu, reći ću ti! A ako imate užinu s ukusnim maslacem, poput bundeve ili sezama, pa čak i dodajte začine po ukusu, dobit ćete veliko jednostavno jelo.
Važno je samo kupiti dobru palubu tako da nije baš slana s elastičnom pulpom i apetitskom mirisom, jer ovisi o tome i ukusu cijelog jela. Po želji možete dodati i fino suhog zelenog peršuna, kopra i zelenog luka. Još uvijek možete kuhati slično ovom.



- Krompir Tube - 3-4 kom.,
- HERING je malo slano - 1 kom.,
- Luk Repka - 1 kom.,
- sol - po ukusu,
- začini po ukusu,
- Zeleni svježe (neobavezno),
- Biljno ulje - za dopunu goriva.


Korak po korak recept sa fotografijom:





Za početak pijanih gomolja krumpira direktno u koru. Da biste to učinili, preliminarno ćemo odabrati netaknute gomolje iste veličine i izgledati dobro iz pijeska i drugih nečistoća. Zatim ih izlijte vrućom vodom, dodajte sol (možete nešto više nego inače) i kuhati do spremnosti, ali nemojte probaviti. Zatim povlačimo toplu vodu i stavljamo krompir u hladnu vodu nekoliko minuta - pa se gomolji brže hlade, a koža se lakše ukloni.
Pročišćeni krompir odsječene pruge ili kocke.




Sada smo bavili ribom. Odsecite glavu i rep, budite sigurni da biste rezali trbuh i odaberite unutrašnjost. Zatim uklanjamo greben i pažljivo iz trupa i najvažnije - pažljivo, izvadite sve kosti.
Izrezali smo file za selo za male kriške.




Čišćenje luka sitno sjajno.




Zelene sitno sjaja.






Satelitsku salatu gorivamo sa krompirom i lukom sa uljem, dodaju začine i miksu. Solim po ukusu. Ali vrijedi pamtiti da je haringa dovoljno čvrsta. Patchly Cook takav.




Prijatno!