Juha od rastopljenog sira - ovo je vrlo ukusno jelo, sa čijom će se pripremati bilo koja početna ljubavnica. Ova supa, iako ne meso, ali ispostavilo se vrlo zadovoljavajući, a nježni ukus sirastog kremastim ne ostavlja nikoga ravnodušnog. Pa, mladi kuhar, danas ću vam pomoći u pripremi prekrasnih jela, jer je sposobnost kuhanja ukusnog i jeftino u naše vrijeme vrlo važna!
Ljeti, posebno u vrućini, vrlo je teško prisiliti sebe da pojedete nešto teško, naprotiv, želim nešto lućivo pluća, nježnog i zraka. Juha sa sirom tikvice- Ovo je kombinacija ukusa svježeg povrća i kremastog topljenog sira. To je zadovoljavajuće, ali istovremeno potpuno beste, ne ostavlja negdje unutar osjećaja gravitacije. I ne brinite, strši nekoliko sati na ploču, ne morate, jer se priprema juha sa sirom tikvice Vrlo jednostavno, sad ću vam reći kako.
Sastojci za pripremu pire za juhu iz sira tikvice:
Inventar:
PAN, Blender, kuhinjski nož, daska za rezanje, papirnati ručnici za jednokratnu upotrebu, hapvel, kuhinjska oznaka za vruće.
Priprema supe-pire iz sira tikvice:
1. korak: Pripremite tikvice.
Ispiranjem tikvice, operite i izrezati na male komade proizvoljnog oblika. Istina, sve je jednostavno ako ste odabrali tikvice mlade, s mekom kožom, koja se lako ogrebava noktima ili vilicom. Ali starije povrće je već uspjelo steći krutiju, kožu, koja će se morati odsjeći nožem. Također sigurno rezati sjeme iz takvih tikvica.
Korak 2: Pripremite luk.
Sijalice čiste ljuske, previše odseraju sve. Da bi se rezanje, povrće nije prskalo na svim stranama svojim sagorijevanjem soka, iz kojeg želite plakati, klizati ih i nož koji ćete sjeći u ledenu vodu. Ali sada sipaju sijalice na srednje kockice.
Korak 3: Pripremite češnjak.
Navlake za češnjake čiste ljuske, a zatim ogulite na male komade.
Korak 4: Juha za kuhanje sa sirom tikvice.
Kuhanje supe od sira sa sira sa sirom vrlo su jednostavne, nakratko, upute za njegovo kuhanje izgleda ovako: preklopite sve u tavi, sipajte juhu, povucite za prokuhajte, pick za 10-15 minutau spori vatru dodajte rezidne ili sitno sjeckane rastopljene šipke i nastavite kuhati sve vrijeme miješanja dok se sir ne otopi, a zatim izvadite iz požara, soli i zavirite od ukusa, uz pomoć blende u homogenu gustu pire . Sve! Volio bih vas podsjetiti da kada okrenete juhu u pire krompiru, morate biti vrlo oprezni, jer masa može počniti pljuvati na sve strane spaljivanjem prskanja, posebno za one koji imaju podmaznu u blender.
Korak 5: Nahranimo supu od tikvica sa sirom.
Gotovo napravljena supa iz Zabahkova je pravi ljetni ručak, koji bi trebao biti idealno. To je, jednostavno, korisno, samo se priprema i brzo jede. Poslužite ga sa krutonima, krekerima, pospite sjeckanim svježim zelenilom poput mene. Možete čak i dodati pavlaku ili još sir, ali na primjer, nema više rastopljenog i parmezana. Općenito, činite kao i vaša kulinarska intuicija sugerira vas i imat ćete zaista divno jelo, u kojem nema čak ni što ne postoji ništa suvišno i sve je vrlo ukusno i skladno je vrlo ukusno i skladno.
Prijatno!
Naravno, juha može se zamijeniti običnom čistom vodom, samo tada će juha biti previše svježa.
Možete koristiti tikvice ili ih pomiješati sa bundevom, u bilo kojem udjelu, može se koristiti i za pripremu ove krem \u200b\u200bsupe tikvice.
Za boju možete dodati svijetlu narančastu mrkvu u supu.
Zucchini, kao i većina ostalog povrća, vrlo je dobar u supi. A budući da je njegova sezona u punom zamahu, iskoristimo ovo i pripremimo ljetnu supu od sira sa sirom, kao i sa drugim solarnim povrćem i dodavanje pasulja za sitost.
Možda su sve supe od sira ukusne - odlikuju se zasićenim kremastom ukusom. A ako još uvijek dodate mirisne začine i nekoliko vrsta povrća, možda, jedna ploča vruće neće biti dovoljna, aditivi će sigurno željeti
Danas sam pripremio prvo jelo bez uobičajenog sastojka - krompira. U ljetnim supama rijetko ga koristim, jer su na policama sada prepune drugih proizvoda, tako da se mogu sigurno koristiti kao alternativa zimskom korijenu.
Sastojci:
- Zucchini - 1 kom.
- Patchson - 1 kom.
- Eggplazhan -1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Srušeni sir - 100 g
- Pasulj (neobavezno) - 1/3 šolja
- Juha (voda) - 1 litra
- Sol po ukusu
- Prizemna paprika, kurkuma i paprika - by Pinch
- List uvale - 1 kom.
- Zelena sjeckana - 2 kašike.
- Biljno ulje - 2 kašike.
Summer tikvice supa sa sirom mace
Povrće juha (bio sam nakon kuhanja karfiola, koji se pripremam kako je opisano u ovom receptu) stavite na peć, tako da se otkupa. U međuvremenu, povrće je postavljeno na posudu s biljnim uljem: izrezati luk i mrkvu sa kockama.
Eggplazhan (imao sam malo) očišćen iz kore, narezan. Bacanje na lukove sa mrkvom. Pečen na snažnoj vatri od 3 minute.
Zatim je bacio patissona narezanim kockama. Umjesto toga, možete udvostručiti dio tikvice.
Ovo je takva povrća povrća:
Nakon tikvice - također sjeckani kockicama.
Pečena na srednjoj vatri do mekoće svih komponenti. Zatim bacio kurkumu, papriku i biber.
Ovog puta sam ne samo običan prizemlje paprike, a začin pod nazivom "Paprika češnjaka".
Topljeni sir (bolje je uzimati kremasto, bez vanjskih skijanja i aditiva) na kocke i bacio u tavu.
Kada se povrtnjak kuhao, položio je konzervirani pasulj (možete koristiti kuhano i možete učiniti bez njega).
Zatim je objavio pečeno povrće sa sirom.
Dao sir da cvjeta u vrućoj juhu, stavi lovoru i sjeckani zeleni (kopar i peršin). Zvučalo je i nakon 3 minute isključilo vatru.
To je sve, povrtna supa od tikvice sa sirom spremnim: brz i ukusan! Usput, ako želite, možete koristiti blender i pretvoriti je u pire.
Prijatno!
Juha od tikvice sa sirom bit će dobra opcija za svakodnevnu i svečanu jela. Takva supa bogata je ukusom, vrlo zadovoljavajući i lako se pripremiti. Jelo se priprema vrlo brzo i jednostavno. Takvo prvo jelo popunjava vitaminsko tijelo će povećati nivo energije u tijelu i konfigurirati na produktivan dan. Jelo se može pripremiti i u zasićenoj varijaciji i na vegetarijancima.
Možete dodati tikvice u supu ne samo raznim vrstama sira, već i cvjetower, krompir, zelenilo, mesne proizvode, začine, morski plodovi, bundeve i biljke.
Za osjetljivost duže, supa se može kuhati na mlijeku ili dodavati kremu do završetka jela.
osnovni čip u supe od tikvica sa sirom u svojoj prekrasnom i izvrsnoj hrani. Možete ukrasiti supu na različite načine: zelenilo, probijena slanina, krekeri, krema, komadići sira i raznih sjemenki.
Kako pripremiti tikvicu supu sa sirom - 15 sorti
Neobična kombinacija škampi, sira i tikvica u ovom sutu stvaraju nevjerojatan ukus, aromu i odlično uste.
Sastojci:
- Zucchini - 1 kom.
- Začini - po ukusu
- Brokoli kupus - 500 g
- Pasulj udaraca - 250 g
- Škampi - 200 g
- Luk - 1 kom.
- Topljeni sir - 100 g
Kuhanje:
Vružite povrće dodavanjem začina i soli.
Pomaknite se do škampi.
Vrijedi dodavati kašiku limunovog soka na ovaj morski plodovi. Dakle, kozice će uštedjeti tendersku mesnu teksturu.
Perno povrće zajedno sa sirom i malom količinom vode.
Stavite supu u rezervoar i pospite kozice.
Začinjeno i zasićeno supa za začine sa zelenilom i češnjakom savršeno pogodnim za zadovoljavajući ručak.
Sastojci:
- Krompir - 250 g
- Meki sir - 150 g
- Luk - 1 kom.
- Maslinovo ulje - 3 kašike.
- Češnjak - 1 zubi
- Povrće bujona - 850 ml.
- Peršun - 20 g
- Sol i biber - po ukusu
- Zucchini - 1 kg.
- Zeleni luk - 20 g
Kuhanje:
Sjeckanje tikvice.
Izrezati na kocke pročišćeni krompir.
Sjeckani luk, zeleni luk, beli luk i zelenilo.
SRJ na luk iz luka. 5 minuta dodajte krompir.
Nakon 15 minuta, dodajte tikvice i češnjak.
Sipajte juhu i ponesite da prokuhate.
Posuda od purrage, polejte peršin, luk i sir.
Takav better sa tikvicama i kozjim sirom uvelike će ukrasiti bilo koji svečani stol.
Sastojci:
- Prizemni biber - 5 g
- Krompir - 1 kom.
- Makadamijska matica - 150 g
- Cnes - 1 kom.
- Kozji sir - 150 g
- Zucchini - 3 kom.
- Krući graška - 10 g
Kuhanje:
Pritisnite sok od repe kroz sokovnik.
Mašinski oguljeni tikvice i krompir.
Pobijedite povrće u blendu, sipajte sok za repu i dovedite da prokuha.
Juha donosi ukus.
Matice su drobljene nožem ili malterom.
Najbolje je za prženje matica. Takva akcija pomoći će otkriti aromu bilo koje matice do maksimuma.
Juha cool, sipaju komade sira, makadamije i gusjenice za grašak.
Radio i ukusna supa sa tikvicama i sirom za zadovoljavajuću večeru.
Sastojci:
- Krompir - 3 kom.
- Creamy krema - 1 kom.
- Champignons - 120 g
- Rafinirano ulje - 3 TBSP.
- Mirisna bilja - po ukusu
- Zucchini - 1 kom.
- Osušeni beli luk - 1/4 TSP.
- Mrkva - 0,5 kom.
- Topla voda - 0,7 litara.
- Luk - 1 kom.
- Paprika - po ukusu
Kuhanje:
Proći narezani luk i mrkvu na maslinu u malom loncu.
Kad se luk omekšava, dodajte krompir.
Nakon 5 minuta, nasjeckane gljive i tikvice dodati će se.
Nakon 5 minuta, izlijte povrće vodom i dodajte bilje. Gueš oko pola sata.
Dodajte sir i potpuno ga otapajte u supu.
Perijska supa i isporučuju češnjak. Prokuhajte.
Vitamin i vrlo lagana supa savršeno pogodna za dijetalnu večeru.
Sastojci:
- Brokoli kupus - 1 kom.
- Maslinovo ulje - 2 kašike.
- Kozji sir - 100 g
- BROTH - 700 ml.
- Zucchini - 2 kom.
Kuhanje:
Kuhajte kupus i tikvice.
Perirsko povrće sa uljem, dodavanje buve za više kreme konzistencije. Prokuhajte posudu.
Sipajte u supu od sira i poslužite u tablicu.
Vrlo nježna i tikvice krem \u200b\u200bsupa bit će dobar dodatak obrocima.
Za prekrasno i originalno hranjenje vrijedi koristiti domaće krekere s origanom i maslinovom uljem.
Sastojci:
- Mrkva - 1 kom.
- Zucchini - 3 kom.
- Pileći juh - 1 l.
- Ploče za bijeg - 1 kom.
- Češnjak - 2 zuba
- Krema - 200 ml.
- Luk - 1 kom.
- Muska matica - 1/2 C.L.
Kuhanje:
Sve povrće guši kocku.
SRJ u luku sa loncem i belim lukom.
Dodajte im drugo povrće.
Sipajte juhu i gurnu na mekoću povrća.
Purrrage gotova supa i dodajte sir.
Kuhajte još 10 minuta.
Za pripremu krekera trebate ugušiti kocku kruh, sipati ulje i pospite origano. Pošaljite u rernu 10 minuta na 160 stepeni.
Gotovi krekeri stavljeni u supu i sezoni su jelo zelenila i muškat.
Juha sa krekerima i češnjakom "Velvet"
Bogat i vrlo jednostavan za pripremu supe savršena je za brzu i ukusnu užinu.
Sastojci:
- Zucchini - 1 kom.
- Zgrada krekera - 3 kašike.
- Luk - 2 kom.
- Povrće bujona - 1 l.
- Češnjak - 2 zuba
- Rastopljeni sir - 90 g
Kuhanje:
Sjeckani luk i češnjak. Sipajte juhu i vratite prokuhajte.
Dodajte tikvice, sir i kuhajte prije mekoće povrća.
Sipajte na kraju pripreme krekera i začina po ukusu. Posuda za purrage.
Poslužite gotovu supu za stol zajedno sa pečenim krutonima.
Začinjena, vrlo nježna i ukusna supa s paradajzom i tikvicama nije prikladna samo za meni za ručak, već i za svečanu hranu.
Sastojci:
- Ticchini - 800 g
- Krutoni - po ukusu
- Voda - 800 ml.
- Brašno - 2 kašike.
- Krema - 200 ml.
- Curry - 0,5 ppm
- Topljeni sir - 100 g
- Paradajz - 2 kom.
Kuhanje:
Jasna koža i sjemenke tikvice i sjeckaju u dvije ploče - velike kocke i male.
Sipajte veliko-rezanje povrća vodom i pošaljite u kuvar.
Male kocke tikvice seče u brašno i prženje.
Pourio je kuhao tikvice. Dodajte rastopljeni sir i topijte ga u jelu.
Dodajte curry i kremu. Donesite ukus i kuhati supu.
Pokupi tikvice u supu.
SRJ rajčice i takođe sipaju gotove jelo, prolivene u pločima.
Ukrasite krutonima.
Baršunasta, nježna i vrlo korisna okus i zrela avokado i krem \u200b\u200bmocarela.
Sastojci:
- Avokado 2 kom.
- Mozarella - 50 g
- Krompir 2 kom.
- Bijeli biber - 5 g
- Zucchini 1 kom.
- OREGO - 5 g
- Voda - 500 ml.
Kuhanje:
Proključite kocke krompira i tikvice.
U gotovoj supu dodajte kocke avokado i pustite da prokuhate jelo.
Rastvarati u kuhanoj juhu mocarela lopta.
Osjeti origano, biber i sol.
Pročistite supu i ukrasite.
Ova piva supa sa piletinom potpuno je zasićena i daju sile za cijeli dan.
Sastojci:
- Luk - 1 kom.
- Topljeni sir - 200 g
- Mrkva - 1 kom.
- Češnjak - 2 zuba
- Voda - 1 l.
- Krompir - 2 kom.
- Biljsko ulje - 1 kašike.
- Pileća prsa - 300 g
Kuhanje:
Sipajte u dojku vodom i pošaljite vatru.
Tokom ključanja mesa, sigurno vrijedi pucati bijelu pjenu. Ovo će napraviti bujonu prozirnim i mirisnim.
Izrežite krompir i tikvice.
Sjeckajući luk i češnjak, rešetka mrkva.
Uklonite dojku i zaspite u povrćem od juha - krompir i tikvice.
Proći luk zajedno sa šargarepom i češnjakom. Prodati po ukusu.
Sipajte roštilj u juhu do gotovog povrća.
Zaštinite juhu sa blendom.
Zatim sipajte topljeni sir.
Dodajte komade piletine u supu.
Škampe, trešnja i sir stvaraju jedinstveni tandem ukusa, što supa ne čini samo ukusnim, već i mirisnim.
Sastojci:
- Škampi - 10 kom.
- Zucchini - 2 kom.
- Basil - 5 g
- Krema - 100 ml.
- Cherry paradajz - 4 kom.
- Češnjak - 2 zuba
- Kozji sir - 50 g
Kuhanje:
Pospite sa uljem narezanim tikvice, češkom i trešnjama i pošaljete u pećnicu 20 minuta.
Izlivanje pečenog povrća dodavanjem krema.
Dodajte sir i bosiljak za jelo.
Ukrasite juhu kuhanim škampima.
Zasićen ukusnim i vrlo zadovoljavajućem supu za vaš stol!
Sastojci:
- Zucchini - 200 g
- MILLET - 100 g
- Pileći bujoni - 2 litre.
- CAULIFLOWER - 200 g
- Mrkva - 1 kom.
- Češnjak - 3 zuba
- Biber bugarski - 1 kom.
- Krompir - 3 kom.
- Začinjavanje - po ukusu
- Luk - 1 kom.
- Topljeni sir - 2 kašike.
- Zeleni - po ukusu
Kuhanje:
Kipuće bujon.
Stroj sve povrće.
Pass mrkvu i luk.
Dodajte kupus, krompir i mellet u juhu.
Nakon 7 minuta dodajte drugo povrće i prianjanje.
Prodati po ukusu. Nakon 10 minuta dodajte češnjak. Zeleni i sir.
Veoma začinjena i slana supa za zagrijavanje večere.
Sastojci:
- Zucchini - 2 kom.
- Root celer - 5 g
- Pileći juh - 1,5 litara.
- Peršun korijen - 5 g
- Mrkva - 1 kom.
- Mozarella - 50 g
- Osušeni peršin - 5 g
- KILL - 5 g
Kuhanje:
Kipuće bujon. Dodajte korijen i narezano povrće na njega.
Dovedite spremnost, sipati sir i zelenilo.
Posuda za purrage i poslužite.
Vitamin povrtna supa za laganu večeru.
Sastojci:
- Krema - 100 ml.
- Zucchini - 2 kom.
- Bundeva - 20 g
- Mrkva - 3 kom.
- Posude - 3 kom.
- Biber bugarski - 1 kom.
- Topljeni sir - 50 g
Kuhanje:
Stroj sve povrće.
Sipajte vodu, sol i kuhajte povrće dok ne meke.
Purrrage supe i dodajte kremu zajedno sa sirom.
Dodajte kašiku maslinovog ulja. Poslužite posudu za tablicu.
Aromatična izvrsna supa za svečana hrana.
Sastojci:
- Zucchini - 1 kom.
- Rosemary - po ukusu
- Krompir - 2 kom.
- Šafran - 3 ppm
- Mrkva - 1 kom.
- Kozji sir - po ukusu
- Maslinovo ulje - 1 kašike.
Kuhanje:
Prokuhajte tikvice i krompir.
PUTNI MARKROTS, zajedno sa šafranom na ulju.
Dodajte sir i mrknite do gotovog povrća.
Posuda i pljuvanje ruzmarina.
Prikupili smo vam najbolje recepte za kuhanje supe iz Zabahkova: sa kremom, mlijekom, kefirom, povrćem. Brzo, jednostavno i vrlo korisno!
- Pola velikog ili jednog srednjeg tikvice, oko 1,5kg
- Tri mala mrkva - 150-200g.
- Luđarska luđa - 150-200g.
- Biljni biber (slatko nije gorko) - 100-150g
- Češnjak - 2 zuba
- Biljno ulje
- Creamy puter 1 Art. kašika
- Krema 2 čaše
Jednostavnost pripreme ove supe je da sastojci nisu nužno presečeni u glatke komade, a zatim ih još uvijek trebaju gridati.
Stavite na malu vatru 3L. PAN, po mogućnosti sa glatkim dnom i izlijte biljno ulje na dno. Jednom kada se ulje zagreje, stavite luk u tavu, stavite ne više od 2-3 minute. Luk ne mogu biti prženi inače on će dati gorčinu.
U zveznom luku dodajte mrkvu i pecivo za još 3-5 minuta.
Čim se šargarepa dala boju, a slatkoća dodaju biber i sve zajedno još 5 minuta.
Položimo tikvice, pljunuli smo malo (tako da tikvice daje sok) i trup do punog kuhanja. Određujem spremnost boje tikvice. Čim postanu transparentni, ugasite vatru ispod sopepana i pustite me da se malo ohladim.
Nakon ohlađenog skela, gričite ga sa blendom koji se pretvara u homogenu masu.
Na rezultirajućoj masi sipamo čašu vrhnja, dodajemo puter i stavimo na malu vatru.
Okolo da se prokuha, soli pure supa za ukus.
Čim juha kuhala, dodajte drobljenje češnjaka i isključite vatru.
Pokazali ste se kao nježna juha od pire, koja se može poslužiti kao evropsko jelo sa krekerima ili svježim hljebom. Možete ukrasiti tanjir krem \u200b\u200bkapi, svježe zelenilo i krekere.
Recept 2, Jednostavno: juha pire iz tikvica i krompira
Ako je supa potrebna manje kalorija, možete koristiti vodu, a za primjer dijeta, na primjer, pilećih juha. Ali, šta god odaberete, rezultat će se definitivno molim.
- Voda ili pileća juha - 750 ml
- Pavlaka - 2 ST L
- Biljno ulje - 1 st l
- GARLIC -2 TENDER
- Luk - 1 kom
- Mrkva - 1 kom
- Krompir - 3 srednje kom (CAN i još više, supa će dobiti više)
- Ticchini - 2 kom
- Sol, biber po ukusu, krutoni, zelenilo
Luk čiste i preseče na pola prstena ili malo manje, češljeg ploča, sve zajedno pržite u loncu.
Mrkva, tikvice, krompir seče u male kriške i šalju u Luku i beli luk, sve malo prženja.
Dodajte vodu ili pileću juhu, gulaš na srednje toplinu do raspoloživosti povrća. Prije završetka kuhanja, soli i dodajte crno mljeveno biber.
Dodajte pavlaku i potopni blender za premlaćeni u pire. Imam lijepu gustu supu, možete sami prilagoditi macu juhu, povrću ili juhu.
Poslužite juhu Zabahkov sa zelenilom i krutonima. Umjesto pavlake, krema se može koristiti za ovaj iznos približno 100 ml.
Recept 3: ukusna pire za supu od tikvica sa mlijekom
Tikvice su vrlo dobro kombinirani sa gotovo svim mliječnim proizvodima. Mlijeko daje supu nježan i rafinirani ukus, a Parsled ga naglašava. Supa prehrambena i posebno bi trebala biti onih koji slijede figuru. Mlijeko u receptu i dalje se razvodi voda.
- 1 srednje tikvice (300 g);
- 1 TBSP. mlijeko;
- 1 češanj češnjaka;
- mala zelenila od peršuna;
- sol, biber po ukusu.
Tikvice se temeljito ispere i zajedno sa kožnim rezom velikim kockicama. Stavili smo ih u loncu, sipaju čašu mlijeka i dodate čašu vode tako da tikvice ne bude spaljen, a čorba je bila više poput supe.
U velikoj mjeri rezati peršin i također staviti u loncu.
Stavili smo srednji požar, poklopite tavu poklopcem. Ticchini dovoljno minuta 10-15. Trebali bi biti meki i lako kihne vilice. Voda ne smije užasno isparavati. Kuhani tikvice sa mliječnim paprikom i biberom po ukusu.
Pustimo nas klinčić za beli luk. Prorađujemo potopni blender u pireju pravo u loncu. Juha sa juhom od tikvica sa mlijekom spremnom! Poslužite sa svježim zelenilom peršuna. Ukusno sa uobičajenim bijelim barom. Prijatno!
Recept 4: Cuccchiks pire supe sa kreme (korak po korak)
Kad želite nešto lagano, osvježavajuće, ali u isto vrijeme i ukusno - pripremite tikvicu krem \u200b\u200bsupu! On će zadovoljiti, ali neće dati osjećaj gravitacije u stomaku, oduševit će se nježnim kremastog ukusa i njegovim pastelnim bojom ... i ako mu imate prekrasnu "srdačnu" krutonu - moguće je iznenaditi vašu dušu Mate. Pripremit ćemo povrtnu supu sa krem \u200b\u200btikvicama, dosljednost ove supe je vrlo nježna. Pokušaj!
- tikvice - 3 kom.;
- mrkva - 1 kom.;
- krompir - 2 kom;
- luk - 1 kom.;
- krema 20% - 250 ml;
- Češnjak - 2 kriške;
- sol;
- za Croathing - hleb / palica.
Kabachkov, šargarepa, krompir, češnjak i luk odsječeni i čiste vanjske školjke (ljuske / piling). Izrežite tikvice, sijalice i sve korijene su veliki proizvoljni komadi i češnjak - velike kriške. Bolje je koristiti mlade tikvice, oni imaju nježnu ljutu i male sjeme, takav rez u takvom usevu.
Ako kuhate iz zrelog tikvica, onda ih očistite iz kore, recite tikvice na pola i režite sve sjemenke.
Na vatru stavite antikalica / keramičku tavu prženja, sipajte nekoliko kašika odabranog biljnog ulja. Prve prve luke segmenti zajedno sa kriškim češnjakom do mekanog.
A zatim dodajte sve ostale biljne sastojke - tikvice, šargarepu i krompir. Isporučen zajedno 7-9 minuta, sustavno i stalno miješajući set povrća, na malom, umjerenom toplinu. Na kraju je pumpao sol.
Da biste sipali toplu juhu (idealno) ili uštedite vrijeme - običnu kuhanu vodu, prokuhajte do apsolutno (!) Potpunosti povrća, prije svega, vaš krompir.
Kada će tikvice i povrće, krompir biti spreman - stavite sve krugove i kvržice u duboko jelo (tekućinu, naravno, ne spajajte se, još uvijek je potrebno za nas!). "Suza" moćan bleder od povrća, u homogenom, bez neugodnih grudica, pire krompira. Istovremeno morate zagrijati na vatri krema.
U jednom loncu povežite biljne pire, preostalu juhu i grijanu kremu. Pomiješajte pire krompir sa kremom, ako je potrebno, sezona sa začinima i izvućimo kremu-juhu ispod poklopca. Supa od Zabahkov spremna!
Dok se insistira na tikvici krem \u200b\u200b- brzo pripremite prekrasne krutone. Istovremeno, oni mogu biti odabrani oblik - srca, slova ili određeni znakovi. Samo izrežite kuhinjske škare iz ne guste kriške palice sve što želite izraziti svoje najmilije.
Krutone prste na suhu posudu i poslužite kreme za tikvice sa bilo kojim svježim zelenilom! Uzgred, supa se može posipati s slatkim čekićem s paprikom ili prstohvatom crvenih paprika, za podnesak limuna ili posipati balzamikom ...
Recept 5: pre dijetalna juha kavkaza sa belim lukom
Ova supa će biti dobrodošla gost na stolu za večerom. Ako prestanete - diverzificira vaš mršav stol, a ako ne zaustavite, možete zamijeniti dio vode sa šlagom. Ali supa je dobra i u ovoj maloj verziji! Najteže je držati sebe i ne isprazniti cijelu ubiju. Pa kuhajte i uživajte.
- Ticchini 2 kom.
- Por 1 kom.
- Češnjak 1 zubi
- Dill 50 gr.
- Maslinovo ulje 2 kašike. l.
- Sol po ukusu
- Paprika po ukusu
Rez na prstenovima porke. Volim ovaj kruh za osjetljiv ukus i proljetno zeleno.
Toplina u ulom za maslinovo u loncu. Maslinovo ulje bolje je koristiti hladni spin, naziva se ekstra djevicom.
Ležite na por uzu i miješajte se, pet minuta.
Dodajte drobljeni kopar, sol, biber, sipajte 1 litru tople vode i dovedite do prokuhanja. Nakon 2-3 minute isključite.
Izvadite čudniku sa vatre. Pažljivo pobijedite blender na stanje pire.
Dodaj češnjak. Naša supa za pire je spremna. Prijatno!
Recept 6: Zabachki juha pire krompir sa toplim sirom
Juha je ukusna i hranljiva. Ovo jelo veliko diverzificira vaš jelovnik.
- 2 mlada tikvice;
- 1 rastopljeni kremasti sir;
- 1 sijalica;
- 1 češanj češnjaka;
- 300-400 ml pilećeg bujona;
- maslinovo ulje;
- puter;
- sol;
- slatki čekić paprika;
- zeleni za hranjenje.
Recept 7: Pure za supu iz tikvice i karfiola
Ukusna, korisna i mršavana četverowne supe za pire i tikvice. Tokom kuhanja u juhu, nije potrebno dodavati bilo šta dodatno - laurel lim i crni biber bit će dovoljni. Čak su i djeca rado pojela takvu miru za ručak.
- Boja kupusa: 200 g
- Ticchini: 1 kom.
- Brokula: 100 g
- List uvale: 2 kom.
- Sol: po ukusu
- Svježe zelenilo: po ukusu
Pire se može pripremiti kao prilog, a u obliku supe. Djeca vole ovo jelo i pojedu ga sa zadovoljstvom. Kao zalihe ovo je odlična opcija. Pored toga, za istovar dana ili u postu karfiole, pire i tikvice su također idealni.
Bavimo se kupusom na cvatnju i rezati tikvice nije previše sitno (jedan prsten u dva dijela). U međuvremenu, stavili smo lonca sa vodom u vatri i čekamo ključanje.
Povrće šaljemo u kipuću vodu, sol i sezonu po ukusu (preporučujem korištenje samo uvala i biberu paprike). Kuhanje prije povrća (ne više od 10 minuta slabe vatre).
Povrće šaljemo u mikseru i drobljenju. Ako želite dobiti juhu s juhom, dodajte malo juha.
Prije posluživanja, pospite Dill ili Parsley. Ako kuhate za bebu, možete dodati više juha, krompira prilikom kuhanja bujona i mrkve.
Recept 8: Leža krem \u200b\u200bčorba od tikvica i krompira
Možete kuhati pireu supu od tikvica i krompira u bilo koje doba godine, ali vodite računa o prazninama za supe koje su vam potrebne unaprijed. Zucchini savršeno izdržava smrzavanje, tako da se mogu izrezati na kocke, zamrznuti i pohraniti ih u zamrzivaču do proljeća. A ako je vikendica sa zadovoljstvom sabirala dobrim žetvama Zakahkov, a zatim stavite po najveći balkon ili držite na hladnom mjestu. U svježem obliku, veliki tikvice se pohranjuje do zime.
- zucčini srednje veličine - 1 kom;
- krompir - 3-4 komada;
- mrkva - 2 kom;
- luk - 1 kom;
- vodeni ili povrtni juha - 1,5 litara;
- Češnjak - 2 velike zube;
- biljno ulje - 3 kašike. l;
- sol - dodajte ukusu;
- bipper crna velika zemlja - 2 sjeckanja na dijelu;
- bilo koje zelenilo - za hranjenje supe.
Izrezali smo povrće dok nosimo vodu ili povrće. Ako se supa priprema ne u postu, možete kuhati na pilećim juhu. Ticchini čisti iz kore, režite krugove i provjerite ima li tvrdog sjemena. Kocke za rezanje nije baš veliko.
Izrezali smo malu mrkvu kocku ili tri od njega na velikom grateru. Veliki, naravno brži od sjeckanja, ali kad se peče, trljanje mrkve će odabrati više ulja, tako da će ušteda vremena biti zamotane nepotrebnim kalorijama.
Krompir se sitno preseci, kockice ili tanke slamke.
Fino izrezani luk i lobe sa češnjakom. Moguće je dodati češnjak, usput, možete dodati bez pečenja na kraju kuhanja u loncu sa drobljenim povrćem ili u tanjirima.
Voda je počela intenzivno kuhati, vrijeme je da prenesete krompir u tavu. Čekamo da voda ponovo čekamo da prokuhamo, podesite požar tako da ključanje nije baš nasilno i počnite da prolazi povrće za supu.
U naftom grijanju na luk i kockice za beli luk. Ne podržavamo, nećemo raditi pečevinu. Dodajemo šargarepu, miješajući povrće 2-3 minute.
Sipajte tikvice u tavu, pomiješate sadržaj tave i nastavite da gurate u mirnom požaru još pet minuta.
Krompir već zavaren, možete prenijeti pirjane povrće u tavu i kuhati ih do potpune spremnosti.
Kuhajte supu oko 10-15 minuta na vrlo mirnom požaru. Sporiji vatra, to je bolje da se čak zagrijava i krađa, povrće postepeno daje svoj ukus, natapanje s različitim ukusima.
Vatra se isključuje kada će povrće postati potpuno mekano. Dajemo malo cool, prebacim svjetluca u posudu blendera i mljevimo u pire. Ako su zidovi u tavi visoki, onda možete spojiti dio juha i brusiti povrće, a da ih ne izvucite iz tave. Zatim zagrijavajte, dodajte juhu i razblažite željenu supu za nagib. Soli supu, pričekajte dok ne počne kuhati i isključiti se.
Nije potrebno uncin supu, nakon kuhanja odmah se proliva u tanjiri i poslužuje se na stolu. Možete dodati krekere, krutone, tost hljeb, osušen u pećnici, a samu supu blago prizemljena crnog bibera i svježeg zelenila. Prijatno!
Recept 9, korak po korak: tikvice supa sa šlagom
Purejska supa od pečenog češnjaka - mirisno i hranljivo prvo jelo. Najduža faza u pripremi je pečenje češnjaka za belog luka, ali je beli luk i daje jelo od predivnog ukusa. Usput, u procesu pečenja, češnjak gubi svojstven oštar miris, a zauzvrat, stječe neverovatan tanki miris koji se prenosi u supu. Nježni tikvici je glavni sastojak jela, čine supu nježnu i privlačnu. Krompir skladno se uklapa u cjelokupni sastav, čineći Kushan ili zadovoljavajući. I pečeni luk i svježa crna paprika samo nadopunjuju ukus.
- ticchini - 600 g
- gARLIC - 1 glava
- luk - 1 mala glava
- krompir - 3-4 tuber
- krema 10% masti - 200 ml
- kremni maslac - 1 kašike. l.
- biljno ulje - 2 kašike. l.
- svježe srca crna paprika, sol - po ukusu.
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 200 ° C. Glava sa češnjakom podijelite na zube. Čist iz ljuske nije potreban! Stavite zube u vatrostalni oblik i pospite biljnim uljem (1 kašike.).
Pecite meko za 30 minuta.
Smiri se. Pažljivo izrežite vrhove kože i stisnite mirisno pulpu za češnjaka iz zuba. Sijalica je bez ljuskice, isperite i izrežite pola prstenova.
Operite i čistite krompir. Izrežite gomolje malim kockama.
Tikvice ispere i izrezuju u krigle ili polukruže. Mladi čišćenje tikvice iz kore nije potrebno, a stari je poželjan da očisti od grube kože.
U loncu na spori vatru rastopimo maslac, dodaj povrće (1 kašiku.).
Nudimo da pripremimo prilično zadovoljavajući prvo jelo za cijelu obitelj, koja ima osjetljiv ukus. Iskoristite naš detaljni korak po korak recept sa fotografijama da biste prokuhali ukusnu juhu od sira sa toplim sirom. Takav mirisan, apetizirajuća jela poput ne samo odraslih, već i za djecu.
Pire od sira može se pripremiti iz različitih povrća (uključujući tikvice), gljive, mesne vrste, koristeći razne brate. Ako malo eksperimentišete, dobivaju se zanimljiva jela. Sir, kao vezivo, povezuje sve vrste sastojaka. Njegov krem \u200b\u200bukus uspješno se kombinira s bilo kojim proizvodima.
Kako kuhati sir pireu supu sa tikvicama
Važna tačka u pripremi prvih jela od sira je izbor najvažnije komponente, sira. Za supu iz Zabachkova možete koristiti obični topljeni sir, skupno, domaće kuhanje ili posebne.
Sastojci
- Rastopljena rutina 100 gr. - 2 komada;
- Tikvice - 150 gr.;
- Krompir - 3-4 komada;
- Biljno ulje za prženje;
- Mrkva - 1 kom.;
- Luk - 1 kom.;
- Osušena peršija - 1 kašika;
- Sol.
Priprema tikvice supe-pire sa toplim sirom
Korak 1.
Luk sažeti proizvoljno, svi sastojci na kraju pripreme pretvorit će se u pire uz pomoć blendera. Mrkva reže ili rešete na velikom grateru. Neuspjeh luka sa mrkvom u biljnom ulju.
U kotlu ili u loncu stavite pećno pečenje.
Korak 2.
Tikvice očistite kožu i sjemenke. Izrežite na kocke, stavite luk i mrkvu.
Korak 3.
Krompir čist, izrezan na kocke, stavite u loncu. Pospite osušenim zelenilom.
Korak 4.
Sve sipajte hladnu vodu i stavite na štednjak. Kuhajte za potpunu dostupnost povrća (oko 15 minuta).
Dok se povrće kuha, potrebno je smanjiti topljeni sir tako da se brzo rastopi u vrućoj supu.
Korak 5.
Sir treba naići na juhu nekoliko minuta prije isključivanja.
