Lavash se valja sa dimljenom piletinom. Swabwash Roll sa dimljenom piletinom: Korak po korak recept

Tradicionalni hljeb male planinske zemlje osvojio je cijeli svijet svojim jedinstvenim ukusom i aromom. Tanka, porozna, elastična peleta bila je tako univerzalna da se koristi u hrani ne baš kao armenski hljeb u čistom obliku, već i koristi kao osnova za izradu mnogih jela. U samom Armeniji lokalni sir je najčešće umotan u Lavash. Punjenje je meso, povrće i sir vikendice. Sve ovisi o navikama i tradicijama porodice.

Fantazija kuhara širom svijeta dovela je do stvaranja nevjerojatno raznolikih recepata zasnovanih na jelima na bazi pita. Sve vrste banaka postale su najjednostavnije u pripremi, ukusnom i pogodnom za sve prilike. Oni vole odrasle i djecu, oni su dobri i hladni i vrući. Mogu se ukrasiti i luksuzno prekriven stol i zamotati putnika na cestu.

Isključimo mnogo poznatih recepata da se pretvorimo onima koji su osim Pita, uključivane nadjeve akutne korejske mrkve i dimljenih pilećih prsa. Zajedno s drugim proizvodima, dimljena pileća prsa u kolutima često se koristi: prvo, neuobičajeno je ukusno ukusno, vrlo zadovoljavajuće i treće, takav kolut može zamijeniti i hladnu grickajuću i glavnu vruću jelo.

Zapišite neke zanimljive recepte i u slobodno vrijeme pokušajte napraviti začinjene kotrljanje na njima. Vjerojatno će vam se svideti, a vaša domaćinstva će se ponovo i opet zamoliti da pripremite srdačnu posuđe nogom i dimljenom piletinom.

Šta ti treba:

  • 1 Armenski lavash;
  • 2 kiseli krastavce;
  • gomila odsutnice od salate;
  • svježa zelena;
  • 1 češnjački zubi;
  • adzhika - 1 kašike. kašika;
  • 100, majonez.

Vidi i:

3 Marinada recepta za kuhanje dimljene sala

Kako to učiniti:

  1. Krastavci sjeckaju tanke slamke;
  2. U šolji, grind češnjak za češnjak, dodajte adjma i majonezu, dobro mešati;
  3. Na lavaš razmazu polovicu nastalog sosa;
  4. Raspasti se iskrivljenim i sušenim ručnikom od salate (polovina grede);
  5. Položite sloj piletine;
  6. Preko piletine distribuirati krastavce;
  7. Sipati preostali sos;
  8. Pospite golim svježim zelenilom;
  9. Roll lavash u rolu;
  10. Zamotajte ga u film i uklonite u hladnjak nekoliko sati za hlađenje i impregnaciju;
  11. Izvadite film, prevrnite se pod uglom od 45 stepeni do komada s debljinom 2-3 cm;
  12. Stavite na posudu koja ostaje ostava salata, da postavi krugove za usmjeravanje;
  13. Ukrasite zelenilo suđe Paršnjost.

Lavash-ov recept sa avokadom

Šta ti treba:

  • 1 pita;
  • 200-250. Dimljena pileća prsa;
  • 1 pročišćeni avokado;
  • ½ limun;
  • 80 g. Sir čvrstih sorti;
  • 20 kom. Masline bez kostiju;
  • listovi salate;
  • gomila bilo kojeg svježeg zelenila;
  • prezir prženih matica od cedra (može se zamijeniti sjemenkama bundeve);
  • maslinovo ulje - 2 kašike. kašike;
  • sol, biber - po ukusu.

Kako to učiniti:

  1. Meso pilećeg prsa izrezano u janjetinu;
  2. Avokado seče na kocke (možete uhvatiti velike);
  3. Rešeni sir na rešetku - veliki;
  4. Masline seče po pola;
  5. Zeleni su fino njegovane;
  6. Pomiješajte sve u šolji;
  7. Dodajte orahe ili sjemenke (ostavite malo za posipanje jela);
  8. Stisnite sok od pola limuna;
  9. Sipajte maslinovo ulje i ponovo pomiješajte sve (ako želite, možete probiti kroz blender);
  10. Rezultirajuća raspodjela punjenja duž raskošnog lima, ne dosežeći rubove od 1 cm;
  11. Na vrhu pušenim pilećim grudima;
  12. Sažmi lavash u rolu - Morestar;
  13. Uklonite u hladnjaku 3-4 sata;
  14. Prije posluživanja, uklonite film, valjajte matični roll;
  15. Postavite rutinske krugove na jelo, na lišćem salate;
  16. Ukrasite orahe za suđe.

Vidi i:

Recept salate Olivier Dimljeni pileći recept

Lavash sa korejskom mrmpakom

Šta ti treba:

  • tanki armenski lavash - 2 kom;
  • 200 g. Dimljena pileća prsa;
  • 100 g. Akutna korejska mrkva;
  • 1 rastopljeni sir prijateljstva;
  • 100-150 g majoneza;
  • zrno od pola granate.

Kako to učiniti:

  1. Pileće meso prsaca odsječe se veliko ili fino (kao što želite);
  2. Trese trlja na velikom grateru;
  3. Zeleni su fino njegovane;
  4. Razmazati majonez (upotrijebiti polovinu) prvi list pitwaway-a;
  5. Objaviti rešeno rastopljeno rutinu;
  6. Pospite sjeckanim zelenilom;
  7. Vrh da biste postavili drugi list stopala, zamagljen preostalom majonezom;
  8. Decomposed korejske mrkve (višak ulja mogu se ukloniti);
  9. Odozgo iznad pilećeg sloja;
  10. Čvrsto prebacite pitu u obliku rolne;
  11. Zamotajte se u foliju hrane i uklonite u hladnjak 3 sata za hlađenje i impregnaciju;
  12. Prije posluživanja, uklonite film, kotrlja se izrezuje pod kutom od 45 stepeni do komada debljine 2-3 cm;
  13. Lijepo se raspada na listovima jela od salate, da stave krugove rute;
  14. Pospite zrnama od polovine šipak.

Bilo koji od predloženih recepata bit će sasvim prikladan na vašem svečanom stolu. Skidajući do dimljenih pilećih prsa, začinjena korejska šargarepa, kao i ostali sastojci za pripremu rola.

Rola za pipu sa dimljenim piletinom uključuje dosta, prilično pristupačne sastojke. Uz pripremu ovog jela, čak će se čak i neiskusni kuhati. Nećete imati ništa za kuhanje i SRJ, svi proizvodi koji se koriste za grickalice dostupni su u trgovinskoj mreži. Dakle, kupujemo sve što vam je potrebno i nastavite do pripreme sljedećih uputstava u nastavku ...

Sastojci

  • dimljena pileća prsa (ili drugi dio IT) - 300 g;
  • sir - 250 g čvrstih sorti;
  • lavash - par komada;
  • mrkva -250 g na korejskom;
  • srećom zelenom i kopar - na gredi;
  • majonez.

Kuvanje

  1. I tako, nastavite! Započnimo s mesom, režite ga malim komadima preko vlakana.
  2. Dalje, srušimo zeleni, one (perje) seče u male prstenove i leže u tanjuru.
  3. Također se ruši fino kopije (tvrde stabljike uklone, neće biti potrebni), leći na luk.
  4. Sir preskočite u malom rešetku i ležite u zasebnom zdjelu.
  5. Zatim uzivamo veliki list Pita, rezanjem na 4 lista manjih.
  6. Zatim, uzmite jedan list stopala, smjestimo se na stol, pečenu stranu prema dolje, podmazujemo ga majonezom i prskanjem luka i Dill-om.
  7. Sada preuzmemo sljedeći list stopala i položiti ga na prethodni list, onda je prilično majonez za smeće i zaspavanje sira.
  8. Tada se malo povuče iz ivica i izloži treći list, nalaze se kriške piletine (majonez a ne mrlja).
  9. Konačno, četvrti list lavash leži na vrhu (već kao neznatno sa ivice), na njemu stavljamo mrkvu, distribuirajući na površinu.
  10. A sada su svi slojevi pripremljeni s nama i čvrsto izbacujemo svu sreću u kolut (odozdo prema gore), pogledajte tako da se užina ne raspada.
  11. Zatim pošaljite rolu u pakovanju hrane i uklonite na hladnjak 2 sata. Ovo je sve, spremno za užinu, hranimo se stolom i liječenju.

Prijatno!

Pogledajte ispod videozapisa s drugim receptom za pravljenje šape stopala s dimljenim piletinom i sirom.

Danas ćemo vam reći kako brzo pripremiti originalnu užinu za tablicu - kotrljanje stopala s crkvom. Jelo je vrlo originalno, a dimljena piletina daje kurirsku pikanciju i posebnu aromu.

Recept volana Lavash sa piletinom

Sastojci:

  • dimljena prsa - 325 g;
  • krastavac - 55 g;
  • bugarski biber - 45 g;
  • paradajz - 55 g;
  • sir - 105 g;
  • - 205 ml;
  • bijeli luk;
  • lišće salata - 1 kom.

Kuvanje

Sa pilećim prsama uklanjamo kožu i odvojene meso na velikim vlaknima. Odložimo ih u duboku ploču, dodajte malo majoneza, stisnite belog luka i miširi. Na tablici se izjavljuju armenska lavaša i gospođice majoneza. Između gore, distribuiramo iskrivljenu listove salate i označili pileće meso sa tankim slojem. Sada pokrivamo punjenje drugim listom i ponovo se probudimo majonez. Zatim distribuiramo krastavac, narezali tankom slamom, a zatim srušenom biberom i paradajzom. Zaključno, prekrijte sloj zarobljenog sira i okrenite rolnu.

Gledajte radni komad u polietilen i uklonite u hladnjak.

Zatim oštrim nožem ogrebotine izrežite na sitnim komadima i položite na tanjur.

Recept za kotrljanje pawwash sa dimljenom piletinom

Sastojci:

  • armenski suptilni lavash;
  • krastavac - 95 g;
  • biljno ulje;
  • korejska mrkva - 185 g;
  • paradajz - 65 g;
  • pileća dimljena prsa - 385 g;
  • sir - 145 g;
  • kečap i majonez - po ukusu.

Kuvanje

Dimljena piletina isjeckana na kocke i zgrabi 10 minuta na maslini. Rajčica isperite i sjaj sa tankim krugovima. Kupus, krastavac i zelenilo trljaju i trljaju sir. Na stolu mi raspoređujemo list PitA, prvo položili piletinu, a zatim paradajz, krastavce i kupus. Proljetno povrće sa zelenilom dodajte korejsku mrkvu, sir i podmažite kečap i majonez. Preklopimo cijev i zagrevali valjak pita piletinom i sirom u mikrovalnoj.

Roulet od Pita sa piletinom u rerni

Sastojci:

Kuvanje

Pileći file rez sa tankim komadima. Luk, šargarepa, paradajz čist, mljeveni i miješaju zajedno s piletinom u posudu. Dodajemo rezidni topljeni sir, bacajte sječene zelenilo i sezonu začine. Na stolu širimo list pitA, proširili se na sredinu nadjev i formiramo rolnu. Slično tome, formiramo još jedan radni komad, a zatim ih položimo na listu za pečenje. Jaja su biče sa mlijekom, zalijevajući rivajm dimljenom piletinom dobivenom smjesom i pekli ih 25 minuta u državu Ruddy.

Lavash Roulet sa piletinom - Ukusna užina na ruci hitne pomoći. Štaviše, varijacije su mnoge: šape sa piletinom i gljivama, šape sa piletinom i povrćem, šape sa dimljenom piletinom, pita sa piletinom i sirom. Recept je jednostavan i uvijek ukusan.

Roll iz Pita sa piletinom - jelo, općenito, univerzalno. Savršeno je prikladan kao zalogaj, jer glad je prilično zadovoljavajući i dobro. Takav se rola može uzeti na duge ceste, preklopivši se u plastični spremnik, prije rezanje.

Svaka verzija pripreme rola iz Pita razlikuje se jedinstvenom, jer U bilo kojem receptu, mogu postojati eksperimenti sa sastojcima! Ovisno o korištenim proizvodima, gotova užina može biti korisna i vegetarijanska. I uopšte, upotreba Armenskog Lavash-a je odlično rješenje brze užine. Štaviše, takva je grickalica pogodna i na turističkom stolu i za svakodnevni izbornik. U ovom receptu reći ću mi recept za volan sa piletinom, gljivama i sirom. Odlikuje ga posebna nježnost, sok, sitost i ishrana.

Roll iz Pita sa piletinom, sirom i jajetom

Predlažem da pripremim zanimljivu i jednostavnu užinu iz Pita. Rola sa punjenjem topljenog sira i jajeta prilično je hranljiva i srdačna grickalica, koja je prikladna da se s njim poprimiju na pikniku na piknik, da radi za ručak, odvijati se čak i da bi se prikladno u njemu odvrati u goste stola .

Takva zalogaja iz Pita uvijek se može pripremiti na svoj način, zamjenjujući ili dodavanje skupa sastojaka. Dodajte malo svježe zelene ili zelene salatu, pečenu papriku ili konzervirani kukuruz i užinu na novi način za popunjavanje.

Sastojci:

  • Lavash tanki veliki list 1 kom.
  • Pileći file 1 kom.
  • Jaje 3 kom.
  • Površina rastopljena 1 kom.
  • Češnjak 1 zub.
  • Majonez po ukusu
  • Soli
  • Lišće salate

Metoda kuhanja:

  1. Isperite pileći file, spustite slanu vodu u kipuću vodu i prokuhajte do spremnosti.
  2. Stvarno mi se svidjelo kuhanje pileći file samo 5-7 minuta, a onda ga samo ostavim da se hladi u vodi.
  3. Tada se ispostavilo vrlo sočno.
  4. Zavijte jaja, ohladite se.
  5. Rastopljena sir soda na grater ili raskomarsku vilicu.
  6. Fino nasjeckajte jaja i pileći file.
  7. Jaja, miks piletine i sira, dodajte sol i papar za ukus, malo majoneza.
  8. LAVASH LEAS. Podmažite nastalu masu, položite listove salate i prebacite se u rolu.
  9. Zamotajte volan piletinom u foliju za hranu i uklonite u hladnjak na sat vremena, a zatim isecite na komade.

Tkanina se rola sa pilećim sirom i zelenilom

Sastojci:

  • armenski lavash - 1 m
  • pileći file - 250 g
  • majonez - 70 ml
  • Češnjak - 3 zuba
  • Čvrsti sir - 100 g
  • sol - 0,5 ppm
  • začini po ukusu
  • svježa zelenilo - 6-7 grančica.

Metoda kuhanja:

  1. Svježe pileća prsa ispere i zavare u slanu vodu dodavanjem bilo kakvih začina i začina. Takođe možete uzeti šunku i zavariti ga, izvadite meso iz kostiju.
  2. Grind pileći meso, rezanje s malim komadima. I možete uštedjeti vrijeme i snagu preklopivanjem piletine u kombajn i uvijanje u stanje plitkih mrvica.
  3. Češnjak treba očistiti, preskočiti posebnu štampu i pomiješati sa majonezom. Meso stavite u udobnu posuđe i dodajte majonezu sa belim lukom.
  4. Promiješajte dok masa ne postane homogena. Soda sode sira na velikom ili malom rešetku. Bolje je uzeti tu ocjenu koja je više slanija. Uzmite lavu duljinom od 1m ili dva mala listova, možda će biti okrugli ili ovalni.
  5. U svakom slučaju, treba postojati dva. Ako su ovalni ili okrugli listovi veliki - hrabro ih rezati na dva dijela. Kulinarski tender distribuira dio punjenja piletine na listu.
  6. Pokrijte drugi list, pokušavajući kombinirati ivice. Napravite mrežu od majoneza na drugom listu Lavash-a. Hodajte do rese da napravite ujednačen tanki sloj. Pospite drugi list zarobljenog sira. Što više sira, to je više ukusač.
  7. Svježe zelenilo ispere i osuše, fino seče. Pospite sir na vrhu nasjeckanog zelenila. Započnite omotavanje pita sa punjenjem u tijesnom rolu. Podmažite ivicu lista, tako da je rola čvrsta i zadržana je oblika.
  8. Sada omotajte rolu u foliju, pregnite se čvrsto i pošaljite u hladnjak najmanje 15 minuta, ali bolji je sat ili dva ili čak noću. Prije posluživanja, proširite film i izrežite kolut piletinom i sirom na komade, debljine 4-5. Ležite na posudi i poslužite.

Ravash se valja s piletinom i topljenim sirovim

Sastojci:

  • lavash - 2 kom.
  • pileći file - 0,25 kg
  • spuštena rastopljena - 1 kom. (Imam ukus gljiva)
  • jaja - 3 kom.
  • majoneza je gotovo cijelo pakovanje
  • gARLIC - 1-2 kriške
  • soja sos - po ukusu
  • biljno ulje

Metoda kuhanja:

  1. Prije svega, potrebno je napraviti pileći file, potrebno je duže do spremnosti. Operite, pržite na biljnom ulju.
  2. Ne možete pržiti, ali ugasiti se.
  3. Super file i plitki rez.
  4. Jaja da kuhaju. Zatim cool, čist i rešetka.
  5. Kada ja jajam stavim u hladnu vodu, uvijek kucajući njihovu školjku na nekoliko mjesta, onda su lako čistiti.
  6. Sir je stavio minute na 20 u zamrzivaču, nakon čega je bez pakiranja i rešetke.
  7. Očistite češnjak, perite, sitno režite.
  8. Dodaj u pripremljene proizvode Soja sos i majonez.
  9. Mix. Rezultirajuća masa je ravnomjerno na pitaju.
  10. Sažmi valjak i stavi sat vremena u hladnjaku tako da je sve prilično natopljeno.
  11. Nabavite i režite na rolni.

Lavash se peciva s piletinom

Sastojci:

  • Lavash tanka - 1 kom.
  • Pileće meso kuhano - 400 g
  • Sirpljen sir - 3 kašike. l.
  • Majonez - 1.5 Tbsp. l.
  • Sol - 3 sjeckanja
  • Biljno ulje - 30 ml
  • Brašno ili krušne mrvice - 50 g
  • Paprika crna zemlja - po ukusu

Metoda kuhanja:

  1. Pripremite potrebne sastojke. Dio piletine prokuj unaprijed 40 minuta ako je to ptica brojlera ili 1,5 sata, ako je to domaća piletina. Obavezno dajte piletinu cool.
  2. Rastavite pileće meso na vlaknima, po mogućnosti male. (Po želji se mogu srušiti u šolju kuhinje u paštetu, klizač malo bujona ili vode.)
  3. Do kuhane piletine dodajte majonezu i topljeni sir, sačuvajte i biber. Lagano mešajte sve.
  4. Izduženi list Pita (pravokutnog oblika) podmazuje kuhano punjenje vrlo tankim. Ne stavljajte debeli sloj punjenja, u protivnom nećete moći smanjiti piću sa nadjevom.
  5. Rolajte piću pilećim kolutom, uzimajući ivicu iznutra.
  6. Zagrijte biljno ulje u tavu i izrežite roll na dijelove porcija. Svaki dio panike u pšeničnom brašnu ili u krušnim mrvima. Učinite to potrebno !!!
  7. Inače, punjenje štapići na dno tave za prženje i nećete moći okretati rolne na drugu stranu.
    Pržite se rolne iz Pita sa piletinom 2 minute sa svake strane na srednjoj vatri.
  8. Lavash's Ruddy Rolly s piletinom izlaže se na tanjiru, neka se malo ohladi i služi za stolom.

Roll iz Pita sa piletinom, gljivama i sirom

Najpopularnija užina iz Pita smatra se ispiranjem stopala sa punjenjem. Možete eksperimentirati s beskrajnim punjenjem, ali lavaš s piletinom, gljivama i sirom - dugo vremena provere i uvijek ukusna opcija.

Sastojci:

  • Lavash tanka - 1 kom.
  • Pileći file - 200 g
  • Marinirani šampinjoni - 250 g
  • Kremasti sir - 100 g
  • Sol - 1 prstohvat

Metoda kuhanja:

  1. Pripremite hranu za rolu PITA.
  2. Piletina za filete prokuhajte u slanoj vodi sve dok meka, odvodne vode, filete potpuno super.
  3. Tada piletina napravi malo sjeckanje nožem kako bi napravio gotovo mljevenu. Možete čak i preskočiti pileći file kroz mlin za meso.
  4. Sa kiselim gljive spajanje dodatne tečnosti, režite gljive u malim komadima.
  5. Piletina i gljive za povezivanje u jednom spremniku, dodajte meko krem \u200b\u200bsir. Da se temeljito pobudi.
  6. Lavash bi trebao biti pohrani malo na suvoj posudi, ali ne da ga stavi, već samo malo za hvatanje (oko 30 sekundi) tako da stiče prekrasnu boju.
  7. Lavash list raspada na radnoj površini, da se otopi (veličina Pita mora biti oko 20x20 cm). Preko cijele površine lavaša ravnomjerno izloži pripremljenu nadjevu.
  8. Zatim pita s piletinom, gljivama i sirom kotrljanja da biste dobili dugačku rolu.
  9. Ovo je hladna grickalica, tako da nema potrebe za zagrevanjem kotrljanja stopala. Lavash se brzo namoči, za to možete ga poslati na hladno mjesto na sat vremena.
  10. A ako već nemate strpljenja, nalazi se užina od piletine odmah, to će biti i ukusno.
  11. Roll iz Pita sa piletinom, gljivama i sirom izrezane su u male komade da jede ugodnije.

Roll iz Pita sa piletinom, jajima i korejskom mrvom

Sastojci:

  • Lavash tanka - 2 kom.
  • Pileći file - 2 kom.
  • Korejska mrkva - 100 grama
  • Jaja - 2 kom.
  • KILANSEE GREENS - mali snop
  • Greeničar za dill - mali snop
  • Majonez - 50 grama
  • Biljno ulje - za prženje

Metoda kuhanja:

  1. Operite pileći file, izrežite na kocke i frižider u tavu na biljnom ulju. Onda me pustite da ohladim meso i stavim u duboku ploču u kojoj će biti prikladno za pranje nadjeva.
  2. Izrežite jaja, čistu, soda na srednjem grateru i stavite u tanjur na meso. Stavite korejsku mrkvu, sa kojom pritisnete višak tečnosti
  3. Kinsea i Dill zelenilo pranja, fino režete i stavite u tanjur u sve proizvode.
  4. Sezona sav majonez i dobro mešajte. Lavash se proširio na stol i stavi dio punjenja
  5. Počevši ravnomjerno distribuirati na cijeloj površini pita.
  6. Roll The Pita Roll i ostavi da se namoči barem jedan sat. Tako da je lavaš brži u natopi, čvrsto omotajte svoj folijski film
  7. Servis Lavash stoji u ohlađenom obliku rezanjem dijelova.

Lavash Roulet sa piletinom

Sastojci:

  • armenski Lavash,
  • pileća prsa,
  • korejska mrkva,
  • rastopljeni krem \u200b\u200bsir i sol.

Metoda kuhanja:

  1. Pileća prsa je zavarena u slanu vodu, hladno i fino rezano.
  2. Distribuirajte list lavash na stol. Za to koristim testnu podlogu. Žive 1/2 krem \u200b\u200bsir pita.
  3. Listovi salata ispira i osuši, razgrađuju ih od vrha sira.
  4. Pokrijte drugu pitu. Također, podmažite ga sa krem \u200b\u200bsirom i razgradite komade piletine, a ne dosežete kraj 15-20 cm, tako da je onda roll lakše roliti. Iz mlina posipa piletinu sa biberom.
  5. Tada iznad piletine proizvoljno odlaže korejsku mrkvu.
  6. Počevši od ivice, okrenite pitu na rolu.
  7. Besplatno se često razmazuje sirom, tako da je ivica popravljena dobro.
  8. Rolajte se za omotavanje u foliju i uklonite u hladnjak 3-4 sata.
  9. Nakon ovog trenutka, film se uklanja i preseče u kolut s oštrim nožem. Odmah poslužite na stolu.

Lavash Roulet sa piletinom

To je jednostavan i ukusan recept za ljetnu panel i pileća prsa. Trebat će samo nekoliko sastojaka za njegovo kuhanje. Svijetla kotrljaj na ploči sa pilećim prolazom puno različitih ukusa i aroma. Po želji, kotrljanje u piliću s piletinom može se nadopuniti drugim sastojcima, na primjer, dodavanje rajčice, pečene patlidžane ili zelene lišće.

Sastojci:

  • Lavash - 1 kom.
  • Svježi krastavac - 1 kom.
  • Pavlaka - 3-4 TBSP.
  • KILL - 3-4 SPREMA
  • Green Luk - 3 stabljike
  • Korejska šargarepa - 200 g
  • Pileća prsa (dimljena) - 100 g.

Metoda kuhanja:

  1. Krastavac mora biti zahvalan na velikom rešetku ili nasjeckati vrlo fino. Ispustite sok od krastavca i malo rezerdite. Dodajte sitno sjeckani zeleni luk i kopar. Smješteno povrće kiselo vrhnje i temeljito miješajte.
  2. Korejska šargarepa bolja je kupiti u trgovini kako ne bi provodio vrijeme na njenom kuvanju.
  3. Imanje pita na glatkoj površini. U blizini iste ivice, izložite smjesu krastavce i korejsku mrkvu. Proširite komade piletine na vrhu, tanko narezane slamke.
  4. Što je moguće moguće okrenite lavu. Prije posluživanja kotrljanja u šapama s piletinom otporno na piletinu da se ukinu u nož na 4 ili 6 jednakih dijelova.

Pogwash Roll sa pilećim gljivama i sirom

Da biste pripremili grickalice, prvo morate odabrati pravu i visokokvalitetnu pitu. Pravilno kuhani proizvod, mora biti pakiran u plastičnu vrećicu i može se pohraniti do nekoliko dana u hladnjaku. Ako se lavash ispruži da bi bio previše tanak, onda kada se preklopi u rolu, može se slomiti i sušiti - pauzu. Stoga slijedite prilikom kupovine, tako da se ne usuđuje i ne osuši. Također slijedite prave uvjete za njegovu pohranu kod kuće. Druga opasnost - beskrupulozni proizvođači često pripremaju armensko jelo s korištenjem kvasca, koji se u par dana očituje u obliku kalupa.

Sastojci:

  • Lavash - 1 kom. (pravougaonog oblika)
  • Pileći bedra - 1 kom.
  • Champignons - 300 g
  • Luk - snop
  • Čvrsti sir - 100 g
  • Paradajz - 1 kom.
  • Majonez - 50 ml
  • Biljno ulje - za prženje
  • Sol - 1/3 TSP ili po ukusu
  • Tabela sirće 9% - 1 kašika.
  • Češnjak - 1 zubi
  • Šećer - 0,5 ppm
  • Crni mljeveni biber - sjeckanje

Metoda kuhanja:

  1. Šampinjoni pere, očistite šešire i nanesite slamu ili kocke. PAN PANE SA VELIKOM ULJE I STAVITE GUSTE NA PENI.
  2. Od toga, prvo će biti objavljeno puno tečnosti, pa napravite veliko zagrevanje tako da se sva vlaga ispari. Sezoni gljive sa biberom i nastavite da ih povremeno miješaju. Donesite proizvod na spremnost i stjecanje zlatne boje.
  3. Pelenirajte, izvadite kožu i odvojite meso iz kostiju. Pulpa se izrezava na male komade od oko 2 cm i stavi u pečenje u tavu na biljnom ulju.
  4. Na malo srednje vatre, komadići piletine prženja oko 7-10 minuta prije žurbe. Ne lutajte ih vrlo tako da se ne osuše.
  5. Stavite luk iz ljuska, lažite pola prstenaste, stavite u duboku hrpu i dodajte tablicu sirće, šećer i toplu vodu. Umiješajte i ostavite marinirani 10 minuta.
  6. U dubokoj kaseci povezuju pečene gljive i narezane kriške rajčice. Previše male rajčice ne reže, u protivnom će pustiti sok, iz kojih će punjenje biti voda
  7. Stavite im marinirani luk, koji se dobro stisne od viška vlage
  8. Zeleni luk pranja, fino vezana i stavljaju na sve proizvode.
  9. Sir izrezani kockice i dodaju svim proizvodima. Umjesto čvrstog sira, možete koristiti rastopljene sorte
  10. Garlic Shredtit i stavite sve proizvode.
  11. Stavite pečeno meso.
  12. Svim sastojcima sipaju majonezu i sezonu svu sol.
  13. Tamno sastojci. Imat ćete prilično ukusnu salatu, pa ga kuhajte više da se zasijavate u kolutu, a dio jede u sebi.
  14. Podvash se proširio na stol i stavite punjenje tankim slojem, ravnomjerno distribuirati.
  15. Pažljivo okrenite Pita Roll. Previše ga ne pritiskajte tako da se ne prekine.
  16. Zamotajte svoj folijski film i pošaljite u hladnjak da se ohladi 2-3 sata.
  17. Krekeri će pomoći kotrljanju brže i bolje je natapati, a pri rezanju ne raspada.
  18. Uz gotove užine, uklonite film, režite kolut po dijelovima dijelova i poslužite u tablicu.
  19. Ako ga odvedete na posao s vama, na putu ili koristite u obliku užine, a zatim ne izvadite paket do trenutka upotrebe.

Power Roll s piletinom i sirom

Lavash Rolls postaju sve popularniji. I to uopće nije iznenađujuće, jer su prilično jednostavne u pripremi i, zajedno s tim, divna su zalogaja za neočekivano gostijuće goste, hranljiv i ukusan doručak za cijelu obitelj, odličan ukras bilo kojeg gozbe i dopune ljeta Meni za piknik. Pored toga, danas postoji ogroman broj recepata za pripremu peciva za pešače. I nudimo još jedan recept u vašoj kolekciji - kotrljanje pawwash-a s piletinom, sirom, svježim krastacem i zelenilom.

Sastojci:

  • 400-500 g pileći file;
  • 200 g sira;
  • 1 veliki svježi krastavac (2 mali);
  • 1 gomila kopija;
  • 150 g majoneza;
  • 1 laurel list;
  • biper crno tlo;
  • 2-3 paprika crna paprika;
  • sol;
  • 230 g (2 listova od 115 g) Armenska lava.

Metoda kuhanja:

  1. Prvo morate kuhati nježno punjenje za naš rol.
  2. Za ovaj pileći file, dobro isperite, ubacite u malu posudu, sipajte hladnu vodu (tako da je njegova razina veća od nivoa mesa za nekoliko centimetara) i, polako grijanje dok voda kuhaju, skida 30-35 minuta, uklanjajući pjenu od buke pojavljuju se na površini.
  3. 10 minuta prije spremnosti za dodavanje lovorovog lista, crnog bibera i soli graška.
  4. Izvadite gotovi meso iz juhe i dajte je da se potpuno ohladi.
  5. Piletina i sir izrezani na velike komade i izložite posudu za blender.
  6. Mljevenje, ali ne i na stanje pire.
  7. Operite, osušite i izrežite na tanku slamu (tanji, to je bolji).
  8. Distolin perilica ispere, temeljno suh i sjeckajte.
  9. Dijelite piletinu, sir, kopar i krastavac u posudu. Paprika, ponesite da okusite sol i dobro mešajte.
  10. Split punjenje na pola. Lavash listovi za razmazivanje tankog sloja majoneze.
  11. Da biste punili ravnim slojem na lavash limu, odlazeći na ivice od 1,5-2 centimetara slobodnog prostora. To se učini tako da se sa preklopom Lavash-a, mljeveno ne izlazi ".
  12. Da biste formirali rolnu: čvrsto preklopite pitu, dajući mu oblik isječaka.
  13. Nježno, zadovoljavajuće i vrlo ukusne lagane pecivo sa piletinom i sirom su spremni. Prije posluživanja na stolu, kotrlja se širok nožem oštrim sečivom na kriški debljine 1,5-2 centimetara. Nije poželjno rezati tanji, u protivnom će ispuniti punjenje.

Roulet od Pita sa piletinom u rerni

Sastojci:

  • pileći file - 500 g;
  • sijalica - 3 kom.;
  • jaje - 2 kom;
  • lavash Armenian - 2 kom;
  • mrkva - 1 kom.;
  • majonez - 4 kašike. kašike;
  • bijeli luk.

Metoda kuhanja:

  1. Mrkva i proces sijalice, usamljeni sjaj i putnika na maslinima u meku državu. Filet je uvijen u mlincu za meso, dodajte pečenje i ponovo drobljen.
  2. Iscijedimo se u masinu za oguljenu češnjak, mi simuliramo ukusu, sezonu majonezom i mi dijelimo masu na pola. Lavash podmazuje ravnomjerno kuhanu smjesu, postepeno s naribanim jajetom i prekriva drugu nogu.
  3. Također je želio sa punjenjem mesa, pospite jajetom i okrenite kolutu gustoće. Vrh za kaput pažljivo majonez i pečen u rerni 40 minuta.

Rola za pljuska s piletinom i gljivama

Sastojci:

  • lavash Tanki Armenski - 1 kom.;
  • svježi šampinjoni - 300 g;
  • kremasti sir - 200 g;
  • pileći svježi file - 300 g;
  • začin;
  • svjež kopar;
  • biljno ulje - 2 kašike. kašike;
  • kappers - 1 kašike. kašika;
  • sijalica - 1 kom.

Metoda kuhanja:

  1. U slanu vodu, pijano pileće meso do nepregnutog. Zatim ga ohladite i gričite ga na vlakne. Svježi šampinjoni, isperite, režite ploče i pržite u tavi sa biljnim maslacem. Čitaj više:
  2. Luk luk su podebljani sa sestringima, bacajući se u gljive i prolaznik prije mekoće povrća. Zatim prebacite sadržaj tave za prženje u ploču i ostavite cool. Isperite zelje, sitno trljajte, a kamere se preseče na pola.
  3. Sada uzimamo list piwash-a, položite ga na stol i podmažite ravnomjerno kremasti sir. Zatim položite vlakna pilećeg mesa, a zatim distribuirajte pečene gljive luk. Obilno posipao sa svim nasjeckanim zelenilom i kaparima.
  4. Nakon toga, čvrsto okrenite lavu valjak, umočite ga u film i uklonite ga neko vrijeme u hladnjaku. Nakon vremena uklonite film, režite kolut komadima i poslužite.

Pročitajte i