پروتئین آب پنیر قبل از آموزش. هنگامی که و چرا شما نیاز به یک پروتئین - قبل یا بعد از آموزش؟ نحوه انتخاب و خرید پروتئین سرم

Newbies که فقط با تغذیه ورزشی آشنا هستند، این سوال مطرح می شود: هنگامی که شما نیاز به نوشیدن پروتئین دارید؟ لازم به ذکر است که این همه بستگی دارد به کدام مخلوط پروتئینی که خریداری می کنید. پس از همه، امروز شما می توانید پودر های مختلف پروتئین را که ویژگی های خود را دارند، دیدار کنید. بیشتر در مورد این و در مورد چگونگی و زمانی که بهتر است پروتئین را به بیشتر بگویید.

نحوه استفاده از پروتئین بسته به نوع؟

تمام مخلوط های پروتئین که امروز ارائه می دهد تغذیه ورزشی می توان به چندین دسته تقسیم کرد:

  • جداسازی و کنسانتره؛
  • هیدرولیزات؛
  • پروتئین پیچیده؛
  • کازئین

اگر شما تصمیم به خرید چند نوع پروتئین در یک بار، پس شما باید روش صحیح پذیرش را بدانید، زیرا هر یک از این نوع مخلوط ها برای اهداف مختلف طراحی شده است. اما قبل از شروع پذیرش، شما باید حجم مطلوب پروتئین را برای ورزشکاران درگیر در سالن به یاد داشته باشید. این 2 گرم در هر کیلوگرم بدن شما است. به عنوان بخشی از این حجم و لازم است توزیع استفاده از تمام انواع پروتئین.

جداسازی و کنسانتره

کنسانتره شایع ترین شکل ترکیبات پروتئین و مقرون به صرفه ترین است. علاوه بر پروتئین، کربوهیدرات، لاکتوز و چربی های اشباع می تواند شامل شود. این یک نوع جهانی پروتئین است که می تواند در صبح، روز و شب استفاده شود.

جداسازی، بر خلاف کنسانتره، با بهترین درجه تمیز کردن متمایز است. این عملا هیچ کربوهیدرات، چربی و لاکتوز وجود ندارد. جداسازی می تواند به رده پروتئین های "سریع" نسبت داده شود. حدود 30-40 دقیقه در جذب کامل خود طول می کشد. بنابراین، برای استفاده پس از آموزش و به ویژه در صبح مناسب است.

و کنسانتره، و شما می توانید با آب یا شیر مخلوط کنید. برای انجام این کار، شما باید یک قسمت را مصرف کنید، در شاکر خوابیدید و شیر یا آب اضافه کنید. به عنوان یک قانون، در بانک های با پروتئین در حال حاضر یک قاشق اندازه گیری وجود دارد، که مناسب برای اندازه گیری بخش ها است.

هیدرولیزات

هیدرولیزات یک نوع پروتئین است که حاوی پروتئین 99٪ است. به این ترتیب، انزال است، اما در حال حاضر در حال حاضر تصفیه عمیق تر از ناخالصی ها است. این درمان به شما اجازه می دهد تا از هیدرولیزات موثرترین فرم مخلوط های پروتئین استفاده کنید، زیرا محصول تقریبا بخشی از پروتئین را تقسیم می کند. این باعث می شود آن را، متاسفانه، گران ترین نوع پروتئین، اما در سرعت جذب او پایین تر از هر کسی نیست.

علاوه بر این، هیدرولیزات دارای تحمل بهتر است. فقط به دلیل عدم وجود ناخالصی ها (لاکتوز، چربی ها و کربوهیدرات ها)، این نوع مخلوط های پروتئین می تواند با استفاده از آلرژی ها و افرادی که از عدم تحمل لاکتوز رنج می برند استفاده کنند.

همانطور که برای زمان پذیرش کامل، بسیاری از ورزشکاران ترجیح می دهند از این پروتئین به تمرین و بعد از آن استفاده کنند. پس از کلاس ها، هیدرولیزات به ویژه مفید است، زیرا به سرعت به افزایش ذخایر پروتئین کمک می کند و روند بازگرداندن بافت های عضلانی را آغاز می کند.

یاد آوردن! هیدرولیزات را می توان تنها در آب حل کرد!

مجتمع

در بالا، ما ویژگی های پذیرش پروتئین سرم را در نظر گرفتیم. اما مخلوط پروتئین یکپارچه در بازار تغذیه ورزشی به طور فزاینده ای محبوب می شود. این نام برای خود صحبت می کند، و واضح است که در یک جار، تولید کننده چندین نوع پروتئین را ترکیب کرد.

پروتئین پیچیده می تواند به عنوان یک ابزار جهانی برای پر کردن سهام پروتئین در نظر گرفته شود. این را می توان در صبح و بعد از ظهر و در شب استفاده کرد. توصیه می شود قبل از آموزش و پس از کلاس در ورزشگاه، توصیه شود. پذیرش قبل از آموزش به اطمینان از بدن با اسیدهای آمینه لازم کمک می کند که عضلات را به "سوزاندن" ندهند.

این پروتئین برای همه موارد، و برای کسانی که نمی خواهند با انتخاب یک دسته از تغذیه ورزشی مزاحم شوند. با این حال، باید به یاد داشته باشید که چنین پیچیده ای از پروتئین ها می توانند به شدت دستگاه گوارش را بارگیری کنند. در برخی موارد، هنوز هم عاقلانه تر است که انواع خاصی از مخلوط های پروتئین را برای کنترل رسیدگی به درآمد پروتئین ها به بدن خریداری کنید و نه هضم بیش از حد را ندهید.

بخش استاندارد پروتئین پیچیده - تقریبا 30 گرم. این باید با 200-300 میلی لیتر آب، آب یا شیر مخلوط شود.

کازین

پروتئین کازئین یکی از گونه های پروتئین آهسته است. مخلوط پروتئین کازئین از کازئین ساخته شده است که به نوبه خود از کازئینوژن تشکیل شده است. شیر، اگر کسی ناشناخته باشد، 80٪ شامل کازئین، 20٪ باقی مانده پروتئین آب پنیر است.

شاید کسی یک بیانیه دیگر را بداند که شب بهتر است برای خوردن پنیر کوارتز، زیرا پروتئین "طولانی" وجود دارد. به این ترتیب، کازئین در تمام محصولات لبنی، از جمله در کلبه پنیر موجود است. این پروتئین "شب" نامیده می شود فقط به دلیل توانایی برای مدت زمان طولانی برای هضم در بدن و نه فراهم کردن فرصت هایی برای توسعه فرآیندهای کاتابولیک. تغذیه اسید آمینه های لازم در تمام شب اتفاق می افتد، بنابراین عضلات در حالی که ما می خوابیم نابود نمی کنیم.

کازئین نیز به طور فعال برای کاهش وزن استفاده می شود. خواص او به ما کمک می کند تا مدت زیادی احساس اشباع و اشباع را دریافت کنیم. این گرسنگی را مسدود می کند، و انسان از اضافی استفاده نمی کند. در این مورد، از دست دادن سلول های چربی، اما نه عضله وجود دارد، زیرا دومی مقدار کافی اسید آمینه دریافت می کند.

هنگامی که پروتئین نوشیدنی بهتر - زمان بهینه!

سوال از چگونگی نوشیدن پروتئین برای تجزیه و تحلیل خیلی پیچیده نیست. همه چیز در اینجا بسیار روشن است: بخشی از مخلوط را به یک شاکر ریختید، آب، شیر یا آب ریخته شد، گیر کرده و نوشید. سؤال دیگری که نیاز به توضیح دقیق تر دارد، به نظر می رسد این است: زمانی که بهتر است پروتئین مصرف شود؟

گزینه هایی برای دریافت در طول روز ممکن است مجموعه ای وجود داشته باشد. پروتئین را می توان در صبح بلافاصله پس از خواب، روز بین وعده های غذایی، قبل از آموزش، و همچنین قبل از خواب استفاده کرد. و بسته به نوع مخلوط پروتئین، شما می توانید یک روش ایده آل پذیرش را ایجاد کنید، که به حجم پروتئین بهینه ترین (2 گرم در هر کیلوگرم وزن خود) مناسب است.

به عنوان مثال، پروتئین آب پنیر (کنسانتره، جداسازی، جداسازی و هیدرولیزات) می تواند در صبح استفاده شود تا سریعا کمبود پروتئین را در بدن پس از خواب پر کند. به خصوص در این مورد هیدرولیزات کمک می کند، که بسیار سریع جذب می شود و به جلوگیری از کاتابولیسم کمک می کند. پروتئین پنیر نیز قبل از آموزش و پس از آن توصیه می شود.

کازئین، همانطور که در بالا ذکر شد، پروتئین "شب" است. به عبارت دیگر، زمان مناسب برای دریافت چنین افزودنی، بلافاصله قبل از خواب، شب خواهد بود. پروتئین کازئین برای پذیرش صبح مناسب نیست و قبل از آموزش، هنگامی که انسولین یک پرش سریع انسولین در خون و همان تغذیه سریع عضلات است. کازئین برای مدت طولانی هضم شده و برای مدت طولانی اشباع شده توسط پروتئین بدن، بنابراین بهتر است آن را یک شبه.

همانطور که برای افزودنی یکپارچه، پس از آن پاسخ به سوال زمانی که پروتئین باید گرفته شود، آنقدر پیچیده نیست. مخلوط پروتئین پیچیده مناسب برای پذیرش در صبح، روز، شب و شب است. به طور خلاصه، این است افزودنی جهانیکه می تواند در هر زمان از روز برای پر کردن ذخایر پروتئین لازم در بدن انجام شود. افزودنی پیچیده حتی برای پذیرش شبانه مناسب است، زیرا حاوی آن علاوه بر پروتئین سرم، کازئین است.

اجازه دهید ما یک جدول مناسب از زمان مناسب تکنیک مواد افزودنی پروتئین از انواع مختلف را ترک کنیم:

بهترین زمان پروتئین زمان
در صبح بین تغذیه غذا قبل از آموزش پس از تمرین قبل از خواب
کنسانتره و جدا کردن *** ***** *** **** *
هیدرولیزات ***** **** ***** ***** *
پروتئین پیچیده ** ***** *** **** **
کازین * * * * *****

در پایان، ما می خواهیم به شما آرزوی موفقیت در دستاوردهای ورزشی خود را! نظرات در مورد پذیرش پروتئین خود را ترک کنید.

تغذیه ورزشی یک مکان ویژه در رژیم غذایی ورزشکاران را اشغال می کند. نحوه نوشیدن پروتئین برای مجموعه توده عضلانی؟ پروتئین یک ماده ساختمانی است که از آن جدید است الیاف عضلانی. برای به دست آوردن نتیجه مطلوب، شما باید برخی از قوانین برای استفاده از پروتئین را دنبال کنید.

نیاز به استفاده

آموزش منظم فشرده بدن را مجبور به انطباق با افزایش اعمال جسمی کرد. به طوری که زندگی انسانی در شرایط جدید زخمی نیست، بدن باعث تشکیل الیاف عضلانی اضافی می شود. افزایش توده عضلانی کمک می کند تا فعالیت بدنی بزرگ را افزایش دهد. با تشکر از چنین تغییراتی، اندام ها و سیستم های شخصی در طول تمرین در حالت معمول کار می کنند.

فیبرهای عضلانی جدید از یک پروتئین وارد بدن همراه با غذا ایجاد می شود. همچنین برای بازگرداندن فیبرهای عضلانی موجود آسیب دیده توسط تمرینات فیزیکی استفاده می شود.

با آموزش شدید، پروتئین حاصل از غذا، با رژیم غذایی متعارف، کافی نیست که از دست دادن بدن دوباره پر شود. بنابراین، ورزشکاران نیاز به افزایش پروتئین پروتئین غنی از تغذیه را افزایش می دهند.

قدرتمندترین گرسنگی پروتئین بلافاصله پس از تمرین خسته کننده تجربه می شود. بارهای قدرت تخلیه سهام اسیدهای آمینه ضروری. آنها برای بازسازی و رشد بافت عضلانی صرف می شوند. پذیرش پروتئین بلافاصله پس از تمرینات قدرت، ساخت کامل فیبرهای عضلانی جدید را تضمین می کند و به پر کردن ذخایر پروتئین یخ زده کمک خواهد کرد.

در شرایط کمبود حاد پروتئین، بدن به سرعت و به طور موثر تمام مواد مغذی را وارد می کند. پنجره باز شده "Belkovo - کربوهیدرات" به شما اجازه می دهد بخشی از پروتئین را مستقیما به نیازهای بافت عضلانی هدایت کنید.

پروتئین برای جرم شما می توانید هر دو مردان و زنان را بنوشید.

نیاز به پروتئین ها به ویژگی های فردی فرد و شدت بار بستگی دارد.

مقدار بخش کارآمد افزودنی پروتئین بر اساس وزن بدن محاسبه می شود. با بارهای شدت متوسط \u200b\u200bو در طول تمرین برای حفظ یک فرم، استفاده از 1 گرم پروتئین در هر 1 کیلوگرم وزن در روز کافی است. چنین دوز برای ورزشکاران تازه کار توصیه می شود.

اگر لازم باشد به سرعت به دست آوردن توده عضلانی بزرگ، هر کیلوگرم باید 2 تا 3.2 گرم پروتئین داشته باشد. تمرین شدیدتر، پروتئین بیشتر مورد نیاز است. بزرگتر ورزشکار، پروتئین بیشتر نیاز به بازگرداندن و رشد توده عضلانی دارد. در مورد زمانی که وزن ورزشکار 75 کیلوگرم است، لازم است حداقل 150 گرم پروتئین برای به دست آوردن نتیجه مطلوب استفاده شود. با چربی زیر جلدی کم، دوز می تواند تا 20 تا 30 گرم افزایش یابد تا به تسکین مطلوب دست یابد.

تخم مرغ تخم مرغ تنها 3 گرم پروتئین است. برای شماره گیری مقدار مورد نیاز پروتئین، ورزشکار باید بیش از 5 ده تخم مرغ در روز بخورد. چنین تعدادی از مواد غذایی پروتئین از لحاظ فیزیکی غیرممکن است. این می تواند باعث آسیب جدی به سلامت انسان شود.

به سرعت افزایش توده عضلانی، توصیه می شود از افزودنی های پروتئینی استفاده کنید. آنها بدن را با ساخت مواد برای تشکیل مقدار زیادی از الیاف عضلانی فراهم می کنند. در انطباق با دوز توصیه شده، آماده سازی پروتئین به سلامت انسان آسیب نمی رساند.

استفاده از پروتئین، بیش از حد غیر ممکن است نرخ روزانه 340 گرم (برای زنان 300 گرم). مقدار بیش از حد پروتئین در مواد غذایی موجب افزایش بار در کلیه ها و کبد می شود، محیط اسیدی را در بدن تحریک می کند و باعث کاهش شدید کلسیم می شود. از غلظت پروتئین عصبی و سیستم قلبی عروقی. در چنین شرایطی، افزایش توده عضلانی موفق نخواهد شد.

در طول استفاده از افزودنی های پروتئینی، باید در ذهن داشته باشید که پروتئین وارد بدن و غذای معمولی می شود. افزودنی های پروتئینی حاوی 70٪ در ترکیب آن هستند - پروتئین 80٪.

بخش روزانه را می توان به چندین پذیرایی یا نوشیدنی در یک بار بلافاصله پس از تمرین تقسیم کرد. با این حال، اگر شما کل دوز روزانه را بنوشید، بعضی از پروتئین ها ممکن است در مورد ارگانیسم نگران نباشند.

چگونه برای نوشیدن پروتئین به درستی؟ زمان مطلوب استفاده از محصول بستگی به نوع آن دارد.

پروتئین تخم مرغ متعلق به پروتئین های "سریع" است. آنها بدن را با سرعت بالا جذب می کنند.

پروتئین آب پنیر از سرم لبنی تهیه شده است. این محبوب ترین محصول برای تغذیه ورزشی است. پروتئین آب پنیر برای مجموعه ای از توده عضلانی اغلب استفاده می شود. این اجازه می دهد تا شما را به سرعت افزایش توده عضلانی و خلاص شدن از رسوبات چربی بیش از حد. این محصول در سه فرم اصلی موجود است: هیدرولیزات، جداسازی و کنسانتره.

برای تولید هیدرولیز ها، پروتئین ها به اسیدهای آمینه تقسیم می شوند. در این فرم، افزودنی پروتئین به راحتی و بسیار سریع جذب می شود.

جدايه ها پروتئين هاي تصفيه شده هستند، آنها بعد از نصف ساعت توسط بدن جذب می شوند.

کنسانتره پروتئین سرم به عنوان مقرون به صرفه ترین و رایج ترین پروتئین برای ایجاد عضلات محسوب می شود. این سرم خالص است و در عرض 2 تا 3 ساعت جذب می شود.

محصول سرمی حاوی سه نوع تصفیه بیشتر برای ساخت توده عضلانی ترجیح داده می شود.

پروتئین های پنیر به حداکثر فعال شدن آنابولیسم کمک می کنند. Anabalism به عنوان یک فرآیند شیمیایی به منظور تشکیل سلول ها و بافت ها نامیده می شود. پروتئین آب پنیر را بین تمرینات تا 5 تا 6 بار در روز مصرف کنید.

پروتئین تخم مرغ از کل تخم مرغ ساخته شده است. محصولات پروتئینی تخم مرغ دارای حداقل مقدار چربی (0.5٪) و ترکیب اسید آمینه متعادل است.

موثرترین "سریع" مواد مخدر در ساعت صبح و بلافاصله پس از تمرین. آنها به کاهش ترمز طبیعی فرآیند آنابولیسم در بدن ناشی از تمرینات فیزیکی کمک می کنند.

با استفاده از پروتئین های "سریع" برای رشد عضلانی، پروتئین 50٪ باید از غذای معمولی بدست آید.

مواد قابل هضم آهسته

پروتئین "آهسته" شامل پروتئین کازئین و سویا است. برای مجموعه ای از توده عضلانی، ترجیح داده می شود از پروتئین کازئین آهسته استفاده کنید.

پروتئین کازئین از شیر ساخته شده است. بخش کازئین توسط 6 تا 8 ساعت جذب می شود، اشباع شده با ارگانیسم اسیدهای آمینه. پیدا کردن به معده، آن را به یک ساعت هضم طولانی تبدیل می شود. پروتئین کازئین دارای اموال برای کاهش هضم پروتئین های دیگر است.

تغذیه ورزشی کازئین، فرایند فروپاشی فیبرهای عضلانی را کاهش می دهد. این نوع پروتئین یک چربی بزرگ چربی است، زیرا به طور قابل توجهی باعث کاهش اشتها می شود.

پروتئین کازئین ضعیف حل شده است. قبل از استفاده، آن را در شیر گاو با استفاده از یک مخلوط کننده یا شاکر برای تکان دادن پرورش می دهد.

پروتئین سویا دارای منشاء گیاهی است. او دارای ارزش بیولوژیکی کم و ترکیب اسید آمینه معیوب است. با توجه به بیان ضعیف اثر آنابولیک، پروتئین سویا در یک مجموعه با سایر مواد افزودنی استفاده می شود.

بخشی از پروتئین های "آهسته" باید قبل از خواب مصرف شود. در شب، زمانی که غذا به بدن نمی آید، فرآیندهای آنابولیک کاهش می یابد. استفاده از پروتئین کازئین باعث کاهش جرم عضلانی در طول تخلیه فرآیندهای آنابولیک و فعال شدن کاتابولیسم می شود. کاتابولیسم یک فرآیند با هدف تخریب سلول ها و ساختارهای پروتئین نامیده می شود.

پروتئین های "آهسته" ذخایر پروتئین بدن را دوباره پر می کنند. توصیه می شود که در طول گرسنگی اجباری انجام شود.

افزودنی های پروتئینی پیچیده شامل پروتئین های "سریع" و "آهسته" هستند. ترکیبی از پروتئین های مختلف، بلافاصله پس از استفاده از دارو، غلظت حداکثر اسیدهای آمینه را فراهم می کند. پروتئین های "آهسته" موجود در دارو، عضلات را تغذیه می کنند و از طریق آمینو اسیدهای آمینه اش اشباع می شوند. افزایش اوج در غلظت اسیدهای آمینه باعث رشد قوی ترین فیبرهای عضلانی می شود.

زمان قبل از خواب، زمان ایده آل برای استفاده از یک دارو پیچیده است. مخلوط همچنین می تواند به جای پروتئین سرم در 2 ساعت قبل از آموزش استفاده شود. توصیه می شود در مواردی که دوره گرسنگی وجود دارد استفاده شود. اگر در چند ساعت آینده غذا بخورم، باید 30 گرم پروتئین پیچیده مصرف کنید.

نوشیدن باید روزانه استفاده شود تا نتیجه مطلوب به دست آید، صرف نظر از حضور یا عدم وجود آموزش. شدت بار را کاهش داد، مقدار افزودنی های پروتئینی باید کاهش یابد. در روزهایی که فعالیت بدنی وجود ندارد، به اندازه کافی برای نوشیدن یک یا دو بخش از دارو است.

از افزودنی های پروتئینی بعد از 1 ساعت قبل از تمرین استفاده نکنید و قبل از 30 دقیقه بعد از آن.

در طول خواب شب، بدن به طور فعال مواد مغذی را برای حمایت از ارگان ها زباله می کند. صبح، سهام موجود کاهش می یابد. در ساعتهای صبح، هورمون کورتیزول به طور فعال برجسته شده است. سطح بالای کورتیزول باعث کاهش هورمون تستوسترون می شود، تسریع رسوب ذخایر چربی و از دست دادن توده عضلانی. برای خنثی کردن اثر هورمون کورتیزول و اشباع بدن با مواد مغذی، بلافاصله پس از بیدار شدن از پروتئین "سریع" توصیه می شود.

در طول روز شما باید به طور مداوم استخر آمینو اسید را دوباره پر کنید. یک گلوله اسید آمینه یک مقدار مشخصی از اسیدهای آمینه آزاد نامیده می شود که به طور مداوم در محیط مایع بدن وجود دارد. در شرایط شدید بارهای فیزیکی از دست دادن ثابت اسیدهای آمینه وجود دارد. برای جلوگیری از از دست دادن توده عضلانی، شما باید به طور منظم بخورید. در وقفه بین وعده های غذایی شما باید 2 تا 3 قسمت از کوکتل پروتئین بنوشید.

یک ساعت قبل از آموزش، شما باید یک دوز پروتئین "سریع" را بخورید. بخش پروتئین در طول می کشد ورزش. در عین حال، ذخایر داخلی بدن حداقل استفاده می شود.

30 دقیقه پس از آموزش، بهتر است یک ویتر بنوشید. Geiner یک مخلوط پروتئین-کربوهیدرات است. همچنین ممکن است حاوی چربی ها، ویتامین ها و عناصر کمیاب باشد. این دارو سطح اسیدهای آمینه را افزایش می دهد، سهام کربوهیدرات را دوباره پر می کند و به بدن کمک می کند تا بهبود یابد در اسرع وقت. پس از استفاده از Heiner می تواند پس از 1 تا 1.5 ساعت خورده شود.

30 دقیقه قبل از خواب، شما می توانید یک پروتئین کازئین آهسته بخورید. اما بهتر است استفاده شود داروهای پیچیده. این سطح پایدار اسیدهای آمینه را در طول خواب شبانه و مارک های کاتابولیک ارائه می دهد. استفاده از مکمل پروتئین، رسوب چربی را تحریک نمی کند.

علل عدم نتیجه مطلوب

اگر استفاده از افزودنی های پروتئینی نتایجی را ارائه نمی دهد، ممکن است دوز دارو ناکافی باشد.

افزایش ضعیف توده عضلانی می تواند ناشی از شدت کمبود فیزیکی یا عدم انطباق با گرافیک آماده سازی باشد.

نتیجه بستگی به نوع قانون اساسی انسان دارد. با بدنی آستیکن، توده عضلانی به آرامی افزایش می یابد. چنین افرادی باید تلاش بیشتری نسبت به صاحبان بدنی ورزشی داشته باشند.

دلیل عدم وجود نتیجه ممکن است یک محصول با کیفیت پایین باشد. با خرید افزودنی پروتئین، نباید ذخیره کنید.

حتی یک محصول با کیفیت ممکن است به یک فرد خاص نزدیک نباشد. در این مورد، لازم است که محصول را جایگزین کنید.

پروتئین یکی از محبوب ترین مواد افزودنی مواد غذایی است، تضمین رشد عضلانی و تسکین مطلوب مورد نظر است. بسیاری از ورزشکاران روزانه از پروتئین ورزشی استفاده می کنند.

پروتئین پیچیده ای از اسیدهای آمینه است که از آن عضلات ما تشکیل شده است. پروتئین ها یک تعادل نیترات ایجاد می کنند، برای عضلانی مهم است. استفاده از پروتئین در ورزش دارای یک تاریخ طولانی است، اما در حال حاضر تعداد زیادی از مطالعات اثبات اثربخشی آن را دارد و رژیم غذایی مطلوب را برای یک ورزشکار توسعه داد.

انواع پروتئین

بازار پروتئین های چند گونه را ارائه می دهد:

  • پروتئین آب پنیر. این شامل اسیدهای آمینه ضروری است که به طور فعال بر رشد و رشد عضلات تاثیر می گذارد. کنسانتره پروتئین سرم و آن را جدا می کند. کنسانتره نسبتا ارزان است و شامل تنها 5 تا 10 درصد لاکتوز است، بقیه بر روی پروتئین قرار می گیرند. برای 3-4 ساعت استفاده می شود. این برای اهداف آموزشی بسیار مفید است و به شما اجازه می دهد تا به سرعت موفق شوید. جداسازی یک کنسانتره خالص است. محتوای پروتئین حداقل 97٪، که آن را یکی از بهترین گونه ها پروتئین.
  • پروتئین سویا. شامل حدود 20 از مهمترین اسیدهای آمینه است. این به راحتی جذب می شود و اثر فوق العاده ای بر عضلات و بدن دارد. عمل پروتئین از سویا مشابه اثر به دست آمده از شیر است، اما در زمان های کمتر ضروری است و تمام مواد مفید در غلظت بالا هستند.
  • کازئین این پروتئین به آرامی جذب می شود و توسط بدن جذب می شود، به ما اجازه می دهد تا مدت ها طول بکشد. این نه تنها اگر غذا غیر ممکن باشد، اما اگر قبل از زمان خواب گرفته شود، از کاتابولیسم شب جلوگیری می کند. این به خوبی با پروتئین آب پنیر ترکیب شده است و تا حد زیادی اثر آن را تقویت می کند. امروزه مایکلین کازئین بزرگترین محبوبیت را به دست آورد، که بهترین اثر، جذب و طعم را دارد.
  • پروتئین تخم مرغ. این شامل تمام موجودات اسید آمینه ضروری است. این مزایای بسیاری دارد، اما در عین حال، قیمت بالایی دارد.
  • پروتئین کلاژن این اثر قابل توجهی بر عضلات ندارد، اما برای اتصال بافت ها و مفاصل خوب است. آنها اغلب از ورزشکاران حرفه ای رنج می برند و بنابراین پذیرش او مطلوب است. داشتن طیف گسترده ای از اقدامات، در محیط های ورزشکاران محبوب است، اما به پروتئین سرم و تخم مرغ پایین تر است.

همه این نوع پروتئین ها در محیط ورزشی گسترده هستند و هر کدام دارای ویژگی های کلیدی خود هستند و بنابراین، هنگام انتخاب یک افزودنی، شما باید اطمینان حاصل کنید که حداقل چندین نوع پروتئین در ترکیب آنها گنجانده شده است.

پروتئین محبوب

چگونه پروتئین عمل می کند

برای ورزشکاران، هنجار روزانه پروتئین ها 3 برابر بیشتر از افراد عادی است. آن را در معده تقسیم می کند، در روده هضم می شود و از آنجا که به سمت عضلات حرکت می کند. خیلی بستگی به میزان جذب پروتئین دارد. به عنوان مثال، شکل سرم به سرعت متابولیزه می شود، اما در عین حال قادر به ارائه عضلات با تغذیه برای مدت زمان طولانی نیست، اما کازئین، برعکس، پس از آموزش، پس از آموزش برای اشباع عضلات توسط پروتئین، موثر نیست، چقدر اجازه می دهد برای مدت طولانی برای تهیه الیاف عضلانی برای مدت طولانی. بنابراین بسیار مهم است که خود را با پروتئین های سریع و آهسته، از جمله انواع محصولات پروتئین و پروتئین های مکمل های ورزشی ارائه دهید. مزیت بی قید و شرط پروتئین این است که پروتئین ها در حداکثر غلظت قرار دارند. اگر محصولات پروتئینی معمولی مصرف کنید، می توانید محتوای بیش از حد چربی ها، کلسترول و سایر اجزای منفی را تجربه کنید.

اثرات مصرف پروتئین ها

در طول آموزش، بسیاری از عضلات زخمی شده اند، آسیب های میکرو به نظر می رسد و ضروری است که الیاف زخمی را به سرعت بازگردانید. بهترین پروتئین با این پروتئین کار. این پایه است مواد ساختمانی، بدون اینکه به طور قابل توجهی غیرممکن باشد، توده را به طور قابل توجهی افزایش می دهد یا پس از بارهای به طور قابل توجهی بهبود می یابد.

علاوه بر اثر بر عضلات، پروتئین اثر مثبتی بر وضعیت قلب، عروق و تعدادی از دیگر سیستم های ارگانیسم دارد. بنابراین، استفاده از پروتئین توسط اثر بهبودی کلی ارائه می شود و تعدادی از بیماری ها را نمی دهد.

چگونه پروتئین را به درستی مصرف کنید: قبل یا بعد از آموزش؟

بسیاری از ورزشکاران تازه کار سوالاتی می پرسند هنگامی که استفاده از پروتئین است؟ بهتر است، پروتئین قبل از آموزش یا بعد از آن؟

برای مدت طولانی اعتقاد بر این بود که مصرف پروتئین مورد نیاز پس از آموزش. با این حال، ب در این اواخر داده های دیگر وجود دارد. پروتئین پیش از راه اندازی دارای مزایای بسیاری است، در اینجا برخی از آنها هستند.

  • به موقع و کافی تغذیه عضلانی. ناهار شما ممکن است به اندازه کافی برای تجهیز پروتئین عضلات نباشد و بنابراین شما بیهوده برای صرف وقت به خطر می افتید. اما هنگام استفاده از پروتئین قبل از آموزش، این اثر ناخوشایند اجتناب خواهد شد. به طور خاص، اگر شما ACA را مصرف کنید، که تقریبا بلافاصله توسط بدن جذب می شود و به عضلات فرستاده می شود.
  • بهبود اسیدهای آمینو حمل و نقل. در مورد پروتئین های قبل از آموزش، امکان دستیابی به بالاترین سرعت ارائه اسیدهای آمینه لازم وجود دارد. در این مورد، بدن بهتر جذب می شود و نتیجه یک مرتبه بالاتر است.
  • سوزاندن کالری غیر ضروری. اگر شما در تلاش برای از دست دادن وزن، استفاده از پروتئین مدت کوتاهی قبل از تمرین به احتراق کالری های غیر ضروری است. این داده ها توسط مطالعات متعدد تایید شده است، اما تا کنون این اثر به طور کامل توضیح داده نشده است. دانشمندان بر این باورند که این امر به دلیل افزایش متابولیسم پس از غذا و سطح پایین چربی و کربوهیدرات در پروتئین است.

نقش مهمی نیز در زمان مصرف پروتئین پخش می شود. از این بستگی به اثربخشی آموزش دارد، بنابراین بسیار مهم است بدانید که چگونه از پروتئین استفاده کنید.

در حوزه بدنسازی، یک تجربه جامع انباشته شده است و دانشمندان 3 قانون اصلی برای مصرف پروتئین به ارمغان آورده اند. باید استفاده شود:

  • صبح، پس از خواب. برای شب، عضلات به علت گرسنگی اجباری، عضلات نور را تحت پوشش قرار می دهند، و بنابراین صبح مهم است که اسید آمینه های از دست رفته را برای حفظ فرم پر کنید.
  • در طول روز. بین وعده های غذایی ضروری است، مصرف 2-4 بخش پروتئین برای 20 تا 35 گرم.
  • قبل از آموزش و بعد از آن. دقیقا این زمان بهینه. بهترین از همه، در این مورد، فرم های سریع پروتئین مناسب، مانند آب پنیر است.

خوب و جداسازی، و تمرکز کنید. و غذا کامل باید 1-2 ساعت پس از تمرین انجام شود.

بسیار مهم است که پروتئین را در فواصل مشخصی استفاده کنید، زیرا تنها در این مورد آنها بهترین اثر را خواهند داشت.

مزایا و آسیب پروتئین.

به طور کلی، این موضوع بسیار محبوب است، اما اکثر محققان بر این باورند که هیچ آسیب خاصی از پروتئین وجود ندارد. تأثیر آن بر سیستم های گوارش، قلب و عروق، ادرار و دیگر.

این نشان داد که هنگام رعایت رژیم ورزشی، پروتئین به بدن آسیب نمی رساند. در صورت بروم، به راحتی بدون ایجاد مشکلات غیر ضروری بیرون می آید. Overeating مضر است، اما به دلیل این واقعیت است که بدن به پروتئین "مورد استفاده قرار می گیرد، هیچ مشکلی وجود ندارد. افسانه ها در مورد خطرات پروتئین مردم را به دور از ورزش ایجاد می کنند، بنابراین در هر صورت، شما می توانید با خیال راحت از پروتئین استفاده کنید و نگران سلامتی و رفاه باشید.

(9 تخمین ها، میانگین: 4,89 از 5)

سخنرانی در مقاله امروز در مورد پروتئین خواهد بود: چگونه آن را در بدن سازی، در چه مقدار، در چه زمانی، در چه زمانی از روز و نحوه محاسبه دوز کار موثر تحت یک فرد خاص.

پروتئین - چگونه می توان

پروتئین یک پروتئین است. پروتئین چیزی است که عضلات از اندام های داخلی تشکیل شده است. پروتئین بیشترین ماده آنابولیک است. تحت کلمه "پروتئین" در بدن سازی، معمول است که مکمل تغذیه ای را با محتوای پروتئین بالا درک کنید.

پروتئین را مصرف یا نه - مثل پاسخ دادن اگر شما نیاز دارید یا نیازی ندارید. به هر حال نیاز به پروتئین داشته باشید. بدن ما روزانه به منظور حفظ معیشت طبیعی است، لازم است به حداقل 37 گرم پروتئین برای انسان غیر تمرین و 29 گرم پروتئین برای یک زن ضروری باشد.

به منظور استفاده از بدن از عضلات خود، حدود 1 گرم پروتئین برای 1 کیلوگرم وزن خود به عنوان منابع انرژی (دوباره در ورزش انسان نیست). به منظور به دست آوردن توده عضلانی، اعتقاد بر این است که این دوز در ناحیه 1.5-2.5 گرم در هر کیلوگرم وزن قرار دارد.

این اعداد کجا هستند و چرا آنها بسیار مهم هستند؟ بیایید با دومی شروع کنیم. پروتئین را به عنوان یک افزودنی از تغذیه ورزشی مصرف کنید، باید بر اساس نیاز به پوشش کمبود پروتئین در رژیم غذایی روزانه خود باشید.

پروتئین ما در موارد قبول می کنیم:

  • هنگامی که شما نمی توانید مواد غذایی طبیعی جامد را در طول روز مقدار مورد نظر پروتئین به پایان برسانید.
  • هنگامی که همیشه غذا خوردن سخت نیست.
  • در هنگام خشک شدن، هنگامی که پروتئین به عنوان یک ماده ساختمانی ضروری نیست، بلکه به عنوان منبع انرژی برای بدن (به علت این واقعیت است که مقدار کربوهیدرات ها برش داده می شود).

به طور کلی، اگر شما پروتئین کافی با غذای طبیعی دریافت می کنید، سپس پروتئین، مانند یک افزودنی ورزشی، شما نیازی ندارید.

حالا به اعداد چنین مفهومی به عنوان تعادل نیترات وجود دارد. کسانی که. هر روز بدن ما نوعی پروتئین را صرف می کند تا وجود عادی خود را حفظ کند (در منطقه 25-40 گرم). این مقدار باید روزانه دوباره پر شود. با این حال، در یک بزرگسال، و حتی نیاز به ورزش بسیار بالاتر است. اول، با توجه به حضور فعالیت های فیزیکی بالا، و دوم، به دلیل نیاز به ساخت جدید و حفظ حجم عضلانی موجود.

این نیاز اضافی تقریبا است 1.5-1.6 گرم پروتئین در هر کیلوگرم وزن خود. از نقطه نظر فیزیولوژی، رشد عضلات شما حداقل ضروری و کافی است. در عمل، رقص لازم است. کسانی که. شما دقیقا یک ماه روزانه مصرف می کنید که روزانه 1.5-1.6 گرم پروتئین در هر کیلوگرم وزن مصرف می شود. در این مورد، شما حق دارید که افزایش 2 کیلوگرم توده عضلانی را محاسبه کنید (با سرعت 0.5 کیلوگرم در هفته).

کاهش وزن شما باعث افزایش وزن شما خواهد شد، این جرم بهتر خواهد شد (حداقل چربی و آب، حداکثر عضلات).

اگر افزایش گرامی رخ نمی دهد، شما فقط مقدار پروتئین را افزایش می دهید و دوباره صبر کنید. بنابراین، تجربه شده توسط شما مقدار مورد نیاز پروتئین مورد نیاز برای رشد عضلانی را انتخاب کنید. همه چیزهایی که شما نمی توانید از مواد غذایی واقعی جلوگیری کنید، به طور کلی برای پروتئین جبران می شود.

چرا درباره این رویکرد می گویم؟ برای صرفه جویی در سلامت و پول خود را. در توصیه های مالی تناسب اندام شرکت نکنید. همه شما برای یک سکه تمیز را درک خواهید کرد، تولید کننده تغذیه ورزشی را غنی می کند. عبارات "شما باید 2-3 گرم پروتئین را در هر کیلوگرم وزن مصرف کنید" از این سری. کسی به اندازه کافی 1.5 گرم خواهد بود، کسی و 3.5 گرم به اندازه کافی برای رشد توده عضلانی خود کافی نیست، اما نباید به عبارات "2-3 گرم پروتئین در هر کیلوگرم وزن"، که تمام شانه ها را عرضه می کند، گوش دهید آنها ویژگی های فردی فرد (وزن، سطح) را در نظر نمی گیرند توسعه فیزیکی، تجربه تمرین، و غیره)

پروتئین: نحوه گرفتن حداکثر جذب

ایده اصلی پاراگراف های فوق این است که پروتئین باید برای پوشش کمبود پروتئین در رژیم غذایی روزانه استفاده شود. وظیفه شما برای تعیین مقدار پروتئین شما کمبود است.

مثال: Vasya Pupkin، 80 کیلوگرم. مقدار مورد نیاز پروتئین به میزان 2 گرم در هر کیلوگرم وزن - 160 گرم. وازیا با غذای طبیعی 120 گرم پروتئین می خورد. 40 گرم، او باید یک پروتئین سرم را دریافت کند. Vasya این مقدار را برای دو دریافت 20 گرم پروتئین (نه پروتئین) شکست می دهد و در میان غذاهای اصلی استفاده می شود.

به منظور به حداکثر رساندن پروتئین تا آنجا که ممکن است به دنبال اصول زیر:

  • چوب را خم نکنید! لازم نیست مصرف پروتئین بالاتر از همان مقدار تعریف شده (نحوه انجام این کار در بالا توضیح داده شود) ضروری نیست. همه چیزهایی که بدن نیاز به بدن دارد و به بقیه می رود، بقیه به توالت ارسال می شود.
  • پروتئین بهتر است زمانی که کربوهیدرات های زیادی در رژیم غذایی وجود دارد. کربوهیدرات ها دوست هستند با انسولین - هورمون حمل و نقل انتقال مواد لازم (از جمله ساختارهای پروتئین) به سلول های بدن. بنابراین دریافت پروتئین را می توان با پذیرش کربوهیدرات ترکیب کرد.
  • بخش کوچکی از پروتئین کوچکتر، بهتر است جذب شود. شواهدی وجود دارد که بهترین پروتئین در دوزهای 10 تا 30 گرم جذب می شود.
  • اغلب پروتئین را مصرف می کنید، بهتر است برای شما کار کند. این به معنای واقعی کلمه نیست !!! در نظر دارد پروتئین باشد. اغلب شما می توانید بدن خود را با بخش کوچکی از پروتئین در طول روز عرضه کنید، بهتر است. به عنوان مثال، شما 6 بار در روز می خورید، 4 نفر از آنها سخت است پروتئین کربوهیدراتو 2 پذیرش پروتئین سرم هستند. اصل مشاهده شده است.
  • یک محصول با کیفیت را انتخاب کنید. خرید پروتئین در فروشگاه های تخصصی اثبات شده. اولویت به مارک های آمریکایی، کیفیت آنها به طور قابل توجهی بالاتر از بقیه است.

پروتئین مخلوط با آب، شیر یا آب در مخلوط کن یا شاکر است. شیر می تواند به شما 2.5 گرم پروتئین با 100 میلی لیتر اضافه کند و آب های شیرین کربوهیدرات های سریع را به دست می دهند (این یک انتشار انسولین و مقدار مشخصی از کالری های اضافی است). در نظر بگیر.

معمولا 30 گرم پودر با 250 تا 400 گرم مایع مخلوط می شود. تعداد دومی کاملا مهم نیست، بنابراین به طعم کوکتل به دست آمده متکی است. شما می توانید کوکتل پروتئین حاصل را چند ساعت ذخیره کنید، اما سریعتر آن را نوشیدید، بهتر است.

هرگز پروتئین آب جوش ندهید. پروتئین موجود در افزودنی به سادگی denatured (به پایان خواهد رسید) و خواص خود را از دست خواهد داد.

مصرف پروتئین به زمان روز بستگی ندارد. پروتئین به طور مداوم، هر دو صبح، و در شب (کربوهیدرات در این طرح "Capriser") مورد نیاز است. شما می توانید آن را هر دو با وعده های غذایی اصلی و در فواصل. اطمینان حاصل کنید که مقدار پروتئین وارد بدن برای روز همیشه ثابت بود، I.E. بستگی ندارد که آیا امروز شما را تکان دادید یا نه.

نتیجه

امیدوارم مقاله به شما کمک کند که به سوال در مورد پروتئین پاسخ دهید: نحوه استفاده از آن و نحوه محاسبه مقدار کار افزودنی.

به یاد داشته باشید: تغذیه ورزشی ثانویه است و هرگز مواد غذایی طبیعی را جایگزین نکنید. سعی کنید مقدار مورد نیاز پروتئین را به طور عمده از محصولات حیوانی دریافت کنید. همه چیز که نمی توانید به طور جدی به دنبال پروتئین باشید.

بهتر و قوی تر شوید

خواندن مقالات دیگر در وبلاگ.

هنگام ورود به هر ورزشگاه مدرن، احتمالا صدای شاکر را نیز می شنوید، مانند زنگ های دمبل و میله ها. پروتئین و سایر مواد افزودنی ورزشی به شدت در زندگی ما گنجانده شده اند، که در حال حاضر بسیار دشوار است برای ارائه آموزش، که توسط استفاده از یک کوکتل خاص تقویت نشده است (برخی از این افزودنی حتی در وسط تمرین). در اغلب موارد، پروتئین یک بار اضافی انرژی را متصل می کند. پودر پروتئین تولید می شود روش های مختلف: از دمای دم، سویا و حتی نخود فرنگی، می توان تقریبا در همه جا خریداری کرد، از مغازه ها به ورزشگاه، این افزودنی محبوب به طور جدی وارد زندگی ما شد و تغذیه مناسب. اما چگونه باید پروتئین را به درستی مصرف کنیم، چقدر باید در یک پذیرش بنوشید و باید با سایر محصولات دخالت کنید؟

صرف نظر از اینکه آیا شما یک ورزشکار هستید یا به سادگی از شکل حمایت می کنید، در آخر هفته ها، به احتمال زیاد یک بسته بندی با افزودنی پروتئین وجود دارد. شاید شما حداقل یک کوکتل یا صافی بنوشید. اما آیا ترکیب پودر پروتئین خود را می دانید و راهی برای استفاده از آن برای دستیابی به بهترین نتایج؟ به طوری که شما می توانید از این افزودنی به عنوان کارآمد به عنوان امکان پذیر استفاده کنید، ما این راهنما را ایجاد کرده ایم، که پاسخ به محبوب ترین سوالات مربوط به پروتئین را ارائه می دهد.

پودر پروتئین - این همان پروتئین، تنها در یک فرم مایع راحت است. به طوری که عضلات رشد کرده اند، آنها به عنوان یک ماده ساختمانی نیاز به پروتئین دارند. توصیه می شود Norm - 1.5 - 2 گرم در هر کیلوگرم وزن بدن. به این معنا که فردی با وزن 70 کیلوگرم، شما باید 105 - 140 گرم پروتئین را در روز مصرف کنید. اما این پروتئین را در یک بار غیر ممکن است - باید در 4-6 بار، حدود 30-40 گرم پروتئین توزیع شود. در هر بانک با پروتئین یک قاشق ابعادی وجود دارد، حجم آن حدود 23-25 \u200b\u200bگرم است، یعنی، لازم است که یک و نیم - دو قاشق بر روی یک کوکتل قرار دهید.

پروتئین: چرا و چرا باید انجام شود

بسیاری از عاشقان تناسب اندام پروتئین را خریداری می کنند و آن را به رژیم غذایی خود معرفی می کنند، حتی نمی فهمند که چرا آنها پروتئین را قبول می کنند و اینکه آیا او به آنها نیاز دارد. به گفته Brian Saint Pierre، متخصص تغذیه و مربی تغذیه سالم، پروتئین نیاز روزانه بدن را در پروتئین پر می کند، بنابراین باید به رژیم غذایی خود اضافه شود. با این حال، پودر پروتئین Panacea نیست. سنت پیر می گوید: "اگر شما نیاز به یک پروتئین به علت غذا، این طبیعی است،" Saint Pierre. در صورتی که شما 3-4 درصد از پروتئین طبیعی را در هر روز مصرف کنید، با میزان 1 گرم پروتئین در هر 400 گرم وزن، نیاز به مصرف پودر پروتئین ناپدید می شود. اما در مورد مخالف، پروتئین می تواند متحد وفادار شما شود.

اگر چه برچسب ها ممکن است مخالف را تصویب کنند، ترکیب پروتئین تقریبا یکسان در همه جا است. به عنوان بخشی از تمام پودر پروتئین، تنها چیزی است که باید باشد - یک پروتئین تولید شده از دمای آبزی، سویا یا سایر محصولات منبع. همچنین در بسته های شما می توانید شرایط را پیدا کنید، مانند "هیدرولیز شده"، "آخرین دستاورد علم"، و غیره، سنت پیر استدلال می کند که تمایل به به دست آوردن پروتئین، که "جذب بهتر"، به اشتباه، نظر او نیز مشابه است تحقیق در مورد این موضوع. سنت پیر می گوید: "بسیاری از شرکت ها اصرار خواهند کرد که شما فقط محصولات خود را از گاوهای سرم، که تنها چمن تازه یا سرم را در فیلتر کردن سرد به دست می آورید، به دست می آورید. "شاید محصولات آنها واقعا بهتر باشند، اما شما به سختی می توانید تعیین کنید که چقدر."

بنابراین، اگر هزینه پودر پروتئین بر کیفیت آن تاثیر نمی گذارد، پس چه مصرف کنندگان باید توجه به شرکت کنند؟ سنت پیر توصیه می کند که محصولات خریداری شده از یک تولید کننده شناخته شده که شهرت خوبی در بازار داشته باشد (بر روی بسته بندی پروتئین آنها ترکیب دقیق نشان داده شده است). او همچنین سبب خرید محصولاتی است که کنترل دامپزشکی و صدور گواهینامه را در سازمان هایی مانند انتخاب آگاهانه گذرانده اند. شرکت های این نوع خرید محصولات در فروشگاه ها و انجام آزمایش های مختلف برای اطمینان از اینکه محصول دقیقا همان چیزی است که بر روی برچسب نوشته شده است.

پس از متوقف کردن چندین مارک تغذیه ورزشی شناخته شده، توجه به ارزش غذا و انرژی. اگر چه در نگاه اول، اعداد و داده ها ممکن است به نظر بی فایده باشند، سنت پیر توصیه می کند فقط به ویژگی های محصول نگاه کند. او پروتئین را با کم چربی و کربوهیدرات ها دوست دارد.

اگر پروتئین مخلوط با مواد دیگر اتفاق می افتد چه اتفاقی خواهد افتاد

بنابراین شما در نهایت خرید و بسته بندی پروتئین با کیفیت بالا را به ارمغان آورد. بعدا چی؟ در این مرحله ممکن است یک مشکل وجود داشته باشد. در زیر، دو روش رایج برای استفاده از پودر پروتئین در طول روز و دستورالعمل های خاص برای هر یک هستند.

1. جایگزینی غذا

اگر صبح از خواب بیدار شده اید، بعد از معمول و دیر به کار خود، زمان بسیار کمی برای آماده سازی صبحانه تغذیه ای دارید. در این مورد، شما می توانید کوکتل پروتئین را نجات دهید. سنت پیر توصیه می کند که سبزیجات را به عنوان پایه، یک یا دو بخش از میوه، بخشی از محصول با محتوای چربی اشباع شده و یک جفت قاشق پودر پروتئین اضافه کند. او و تیم از تغذیه دقیق با یک اصطلاح ویژه برای چنین جایگزین برای غذا از این نوع - "Super Shakers" آمد. چنین کوکتل ها می توانند غذا را جایگزین کنند یا به عنوان یک افزودنی به غذا اعمال شوند، اگر هدف شما افزایش وزن باشد. دستور العمل مفیداین مناسب برای مردان و زنان است:

مردان

  • 2 قاشق های جانبی پودر پروتئین
  • 1-2 فنجان سبزیجات (به عنوان مثال، اسفناج که طعم را تحت تاثیر قرار نمی دهد)
  • 2 میوه های دستگیره (تازه یا یخ زده)
  • 2 قاشق غذاخوری چربی های اشباع (آجیل، کره یا دانه)

زنان

  • 1 پودر پروتئین قاشق چای
  • 1 فنجان سبزیجات
  • 1 تعداد انگشت شماری از میوه
  • 1 قاشق غذاخوری چربی های اشباع شده
  • بخش مایع (شیر بادام، شیر معمولی، آب - بر روی انتخاب شما)

این دستور العمل ها یکی دیگر از موضوعات مهم را افزایش می دهد - تفاوت های جنسیتی. افزودنیهای تناسب اندام اغلب به عنوان صرفا مرد درک می شوند، اما کوکتل های پروتئینی نیز برای زنان موثر هستند. با این حال، سنت پیر یادآور می شود که نیاز به تغذیه در زنان تا حدودی متفاوت است. آنها نیاز به مقدار کمتری از پروتئین در واحد وزن بدن دارند (در درجه اول به دلیل تفاوت در بدن). به همین دلیل، او توصیه می کند که زنان به جای دو قاشق پودر پروتئین را اضافه کنند. با این وجود، او اذعان می کند که این کاملا تصمیم درست نیست. "این نکته این نیست که زنان نباید نیمی از هنجار را تقسیم کنند، که برای مردان طراحی شده اند. Saint Pierre می گوید شما می توانید آن را بر اساس نیازهای شخصی خود اندازه گیری کنید. "

بیایید تفاوت های جنسیتی را ترک کنیم اگر این کوکتل ها خیلی مغذی باشند، چرا شما فقط در یک میکسر یکی از آنها را بعد از هر وعده غذایی غذا مخلوط نکنید؟ سنت پیر هشدار می دهد، با وجود تمام مزایا، کوکتل ها نمی توانند غذا را جایگزین کنند. او می گوید: "در محصولات طبیعی مقدار زیادی از مواد مغذی وجود دارد که قادر به جایگزینی پودر نیستند." همچنین، گاهی اوقات همه مواد مغذی و ویتامین ها قادر به جذب نیستند. به همین دلیل، او توصیه می کند بیش از دو بخش از پروتئین در روز مصرف کند. لازم نیست به طور کامل بر روی کوکتل تکیه کنید، غذاهای اصلی را در طول ناهار و شام نادیده نگیرید.

2. پروتئین رانندگی پس از آموزش

یک دوره کوتاه مدت پس از تمرین اجازه می دهد تا شما را به نوشیدن یک کوکتل پروتئین برای پر کردن مواد سودمند از دست رفته، چنین کوکتل ها و یک میکسر تبدیل به یک ویژگی انتگرال در طول سفر به سالن ورزش. اگر پروتئین مصرف را به طور مستقیم پس از تمرین به تعویق نیاورید، می توانید از درخواست خود بهره مند شوید و نتایج تمرین خود را بهبود بخشید. ثابت شده است که پذیرش پروتئین پس از آموزش مفید است و کمک می کند تا پس از تمرینات خسته کننده، نیروها را بازگرداند، و همچنین افزایش استقامت و افزایش توده عضلانی. با این حال، این تایید ممکن است کمی اغراق آمیز باشد. سنت پیر به رسمیت می شناسد که غذا پس از آموزش به اندازه کافی مهم است، اما ارزش آن را بسیار مهم نیست. او توضیح می دهد: "در اصل، بد نیست که یک کوکتل را بلافاصله پس از پایان آموزش بنوشید، اما این مراسم واجب نیست." "این به ارزش دیوانه ای نیست، زیرا شما مدت زمان لازم برای نوشیدن یک کوکتل را بلافاصله پس از تمرین به پایان نرسیده اید."

بنابراین، کوکتل پروتئین از تمرین نخی کرد، باید به رژیم غذایی خود بپیوندید؟ این به ترجیحات شخصی شما بستگی دارد. این امر معتقد بود که کوکتل های پروتئین به سرعت در معده در مقایسه با محصولات معمولی جذب می شوند و به دلیل دریافت مواد مغذی، پسوند عضلات سریع را فراهم می کنند. به گفته سنت پیر، مطالعات جدید ثابت کرده اند که این کاملا نیست. او به مشتریان خود توصیه می کند که برای آنها راحت باشند. "اگر می خواهید یک کوکتل بنوشید، عالی است. اگر می خواهید بخورید، آن نیز طبیعی است. هر گزینه درست است، و انتخاب به شما وابسته است، "مربی می گوید. حساسیت دستگاه گوارش نیز مهم است. بعضی از مردم احساس بدی می کنند اگر آنها پس از تمرین غذا را دریافت کنند. در این مورد، برای دریافت کوکتل پروتئین درست خواهد شد.

به نظر می رسد که پودر پروتئین بخشی جدایی ناپذیر بود تصویر سالم زندگی، و همچنین ردیاب های تناسب اندام با تکنولوژی بالا و کفش های ورزشی. اگر چه کوکتل های پروتئین را می توان یک محصول راحت نامید، به این معنا نیست که آنها باید به طور مداوم مصرف شوند. غذای سالم هنوز منبع اصلی ویتامین ها و مواد مغذی است. بهترین راه این غذا را از رژیم غذایی سالم شما ترکیب می کند و استفاده از پودر پروتئین به عنوان یک افزودنی راحت و مفید است.