पूरक खाद्य पदार्थों में स्तन के दूध और अनुकूलित दूध के फार्मूले को छोड़कर कोई भी खाद्य उत्पाद शामिल होता है, जो बच्चे को धीरे-धीरे सामान्य तालिका में स्थानांतरित करने के लिए दिया जाता है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) की सिफारिशों के अनुसार, स्तनपान या शिशु फार्मूला एक वर्ष की आयु तक बच्चे के पोषण का मुख्य आधार होना चाहिए। इसके अलावा, पहले छह महीनों में, बच्चे को विशेष रूप से स्तनपान या कृत्रिम रूप से खिलाया जाना चाहिए।

पूरक खाद्य पदार्थ कब पेश किए जाने चाहिए?

मां का दूध, यदि यह पर्याप्त मात्रा में मां द्वारा उत्पादित किया जाता है, और एक विशिष्ट उम्र के लिए अनुकूलित आधुनिक दूध के फार्मूले जीवन के पहले वर्ष में पोषक तत्वों, विटामिन और सूक्ष्म तत्वों के लिए बच्चे की जरूरतों को पूरी तरह से संतुष्ट करते हैं। यही कारण है कि आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ छह महीने से पहले पूरक आहार शुरू करने की सलाह नहीं देते हैं।

छह महीने तक, बच्चे में जठरांत्र संबंधी मार्ग की परिपक्वता होती है, मल नियमित हो जाता है, पेट का दर्द पूरी तरह से गायब हो जाता है।

केवल छह महीने की उम्र से, बच्चे की आंतें साइड प्रतिक्रियाओं और जटिलताओं के विकास के बिना भोजन के एक नए अतिरिक्त भार के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिक्रिया करने में सक्षम होती हैं।

यदि माँ के पास पर्याप्त दूध नहीं है, तो कई बाल रोग विशेषज्ञ पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की सलाह देते हैं। यह तरीका गलत है। मां में स्तन के दूध की कमी के साथ, बच्चे को मिश्रित आहार (स्तन का दूध, फिर पूरक फार्मूला फीडिंग) में स्थानांतरित किया जाता है।

हमारे देश में बच्चों को दूध पिलाना शुरू करने का सही समय के बारे में जो गलत धारणा है, खासकर कृत्रिम बच्चों को, सोवियत संघ के समय से चार महीने से चली आ रही है। तथ्य यह है कि 20-30 साल पहले, दूध के फार्मूले बढ़ते बच्चे के शरीर की जरूरतों के अनुकूल नहीं थे। अक्सर उनमें केवल दूध पाउडर होता है।

इसके अलावा, स्तनपान करने वाले शिशुओं को भी अपर्याप्त मातृ पोषण के कारण आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं। आजकल, पाउडर दूध के फ़ार्मुलों में एक इष्टतम संरचना होती है, जो लगभग पूरी तरह से स्तन के दूध के अनुरूप होती है। इसका मतलब है कि कृत्रिम लोगों और स्तनपान करने वाले शिशुओं के लिए पूरक आहार छह महीने से शुरू होना चाहिए।

पूरक खाद्य पदार्थों के लिए बच्चे की तत्परता के संकेत

तीन मुख्य विशेषताएं और तीन अतिरिक्त हैं। मुख्य विशेषताओं में शामिल हैं:

• बच्चा छह महीने की उम्र तक पहुंचता है।
• पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए पाचन तंत्र की तत्परता। इस समय तक बच्चे का मल त्याग नियमित होना चाहिए। छह महीने के बच्चे के लिए आदर्श दिन में कई बार (प्रत्येक भोजन के बाद) से हर 5 दिनों में एक बार मल की आवृत्ति होती है। ऐसे में बच्चे को पेट का दर्द नहीं होना चाहिए।
• खाद्य रुचि का उदय। 5 से 7 महीने की अवधि में बच्चों में भोजन की रुचि पैदा होती है। माँ शायद नोटिस करे कि बच्चे को यह देखने में दिलचस्पी हो गई है कि माता-पिता कैसे खाते हैं। मां की गोद में बैठा बच्चा थाली या प्याले तक पहुंचने की कोशिश कर रहा है। एक बच्चे में भोजन की रुचि की उपस्थिति की जाँच करने के लिए, आपको माता-पिता के भोजन के दौरान उसे मेज पर ले जाना होगा। यदि आपका बच्चा प्लेट से कुछ निकालने की कोशिश कर रहा है, तो उसे एक खाली चम्मच या खिलौना दें। यदि कोई बच्चा किसी खिलौने में रुचि रखता है और वह खाने से विचलित होता है, तो भोजन में रुचि ही बनने लगती है। यदि बच्चा माता-पिता की थाली तक पहुँचना जारी रखता है, तो भोजन की रुचि पहले ही प्रकट हो चुकी है और बच्चा पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए तैयार है।

पूरक आहार की तैयारी के अतिरिक्त लक्षणों में शामिल हैं:

• सिर को सीधा रखने की शिशु की क्षमता;
• बच्चा स्वतंत्र रूप से अपने सिर को प्रस्तावित भोजन से दूर करने में सक्षम है;
• बच्चा चम्मच से देने पर जीभ से पानी बाहर नहीं निकालता।

पहले, यह माना जाता था कि जब तक पूरक खाद्य पदार्थ पेश किए जाते थे, तब तक बच्चे का वजन दोगुना होना चाहिए और पहला दांत दिखाई देना चाहिए। आज, डॉक्टर सहमत हैं कि ये संकेत वैकल्पिक हैं।

पूरक खाद्य पदार्थों को सही तरीके से कैसे पेश करें?

पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने के बुनियादी नियम:

• एक नया पूरक खाद्य उत्पाद पेश नहीं किया जाना चाहिए:
  • अगर बच्चा बीमार है;
  • यदि बच्चे के पास एक सक्रिय शुरुआती चरण है;
  • रोगनिरोधी टीकाकरण के दिन;
• प्रत्येक नए उत्पाद को धीरे-धीरे पेश किया जाता है, जिसकी शुरुआत आधा चम्मच (सूक्ष्म खुराक) से होती है। 3-5 दिनों के भीतर, उत्पाद की मात्रा बढ़ जाती है।
• नए उत्पाद सुबह पेश किए जाते हैं। यदि बच्चे को खाद्य एलर्जी हो जाती है, तो माँ को शाम तक इसका पता चल जाएगा।
• पहले महीनों में, तथाकथित शैक्षणिक पूरक भोजन किया जाता है। यह किसी एक फीडिंग को पूरी तरह से बदलने का लक्ष्य नहीं रखता है। पूरक आहार का उद्देश्य सबसे पहले बच्चे को उसके लिए नए स्वाद से परिचित कराना, भोजन में रुचि पैदा करना और खाने का व्यवहार बनाना है। इसलिए, प्रत्येक नए उत्पाद को पहली बार बाकी से अलग दिया जाना चाहिए।
• यदि बच्चा किसी एक उत्पाद को पसंद नहीं करता है, तो आपको इसे मजबूर नहीं करना चाहिए, आप थोड़ी देर बाद इसका परिचय दोहरा सकते हैं।
• एलर्जी की प्रतिक्रिया के विकास के साथ, यह पकवान की शुरूआत को स्थगित करने के लायक है।
• पहले भोजन से, आपको एक विशिष्ट खाने की रस्म बनाने की जरूरत है। इसे उसी कमरे में करना सबसे अच्छा है जहां आपके माता-पिता भोजन करते हैं। बच्चे को ऊँची कुर्सी पर बैठने या लेटने की सलाह दी जाती है। बड़ी उम्र में खाने से मना करने से बचने के लिए आप कार्टून देखकर या गेम खेलकर खाते समय बच्चे का ध्यान भटका नहीं सकते।

कहाँ से शुरू करें?

यदि बच्चे का वजन अच्छी तरह से बढ़ रहा है, तो पूरक आहार मोनो-घटक हाइपोएलर्जेनिक सब्जी प्यूरी - तोरी, ब्रोकोली, फूलगोभी की शुरूआत के साथ शुरू होता है। यदि बच्चे के शरीर के वजन में कमी है, तो पूरक खाद्य पदार्थों को डेयरी मुक्त हाइपोएलर्जेनिक अनाज - एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का के साथ शुरू करना चाहिए।

स्लाइस कब पेश करें?

7 महीने से शुरू होकर, बच्चा टुकड़ों में खाना खिलाने की कोशिश कर सकता है। सब्जियों (उदाहरण के लिए, फूलगोभी के फूल या तोरी) को नरम होने तक अच्छी तरह उबाला जाना चाहिए, छोटे टुकड़ों (माँ की उंगली का लगभग आधा भाग) में काटकर एक प्लेट पर बच्चे को देना चाहिए। बच्चे को टुकड़ों में भोजन दिया जा सकता है, भले ही उसके दांत अभी तक नहीं निकले हों। बच्चा भोजन को अपने मसूढ़ों से चबाता है और निगलने से पहले उसे जीभ से तालू से रगड़ता है।

जार या घर का खाना?

आधुनिक निर्माता उच्च गुणवत्ता वाले शिशु आहार बनाते हैं। बच्चों को जार में औद्योगिक भोजन दिया जाना काफी संभव है। इससे पहले लेबल पर रचना का अध्ययन करना महत्वपूर्ण है। बेबी प्यूरी में कृत्रिम रंग, संरक्षक, स्टार्च, चीनी, सिंथेटिक विटामिन नहीं होने चाहिए। पानी की मात्रा स्वीकार्य है। शिशु आहार का एक खुला जार रेफ्रिजरेटर में एक दिन से अधिक समय तक नहीं रखा जाना चाहिए। खिलाने से पहले भोजन को दोबारा गर्म करना चाहिए। इस मामले में, माइक्रोवेव का उपयोग करना बेहद अवांछनीय है। सबसे आसान तरीका है कि जार को गर्म पानी के कंटेनर में डाल दें। गर्मियों में, ताजी सब्जियों और फलों से अपना भोजन स्वयं पकाना बेहतर होता है। यह याद रखना चाहिए कि भोजन ताजा तैयार किया जाना चाहिए। एक दिन से अधिक समय तक भोजन का भंडारण करने की अनुमति नहीं है।

क्या मुझे ड्रिंक देने की ज़रूरत है?

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ, कब्ज के विकास से बचने के लिए बच्चे को पीने का पानी देना अनिवार्य है। उच्च गुणवत्ता वाले बोतलबंद बच्चे के पानी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। पहले से ही छह महीने की उम्र से, आप अपने बच्चे को मग से पीना सिखा सकती हैं। मग एक चौड़े टॉप के साथ हल्का होना चाहिए। सिप्पी कप और बोतलों का उपयोग स्वीकार्य है। जीवन के पहले वर्ष के बच्चों को जूस, फ्रूट ड्रिंक, कॉम्पोट और चाय नहीं देनी चाहिए। अपवाद एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित हर्बल चाय है।

विभिन्न उत्पादों की शुरूआत के लिए अनुमानित शर्तें:

6 महीने से, निम्नलिखित पेश किए जाते हैं:

• सब्जियां - तोरी, फूलगोभी, ब्रोकोली, आलू, कद्दू, गाजर (उबला हुआ, बिना तेल के, एक घटक);
• दलिया - एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का (दूध और मक्खन के बिना)।

7 महीने से, निम्नलिखित पेश किए जाते हैं:

• सब्जियां - शलजम, बीट्स, ककड़ी डाली जाती है;
• फल - सेब, नाशपाती, केला, आड़ू, बेर, छँटाई;
• मांस - टर्की, खरगोश, चिकन, घोड़े का मांस;
• सभी व्यंजनों में थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल और मक्खन मिलाया जा सकता है।

8 महीने से, निम्नलिखित पेश किए गए हैं:

• सब्जियां - बेल मिर्च, मक्का, मटर;
• दलिया - दलिया, गेहूं (पानी में पकाएं, लेकिन आप बच्चे को दूध का दलिया औद्योगिक उत्पादन दे सकते हैं);
• मांस - बीफ, वील;
• अंडे की जर्दी (अधिमानतः बटेर)।

9 महीनों से, निम्नलिखित पेश किए गए हैं:

• जामुन;
• मसूर की दाल;
• मांस - दुबला सूअर का मांस, बतख;
• जिगर (चिकन और बीफ);
• किण्वित दूध उत्पाद - पनीर, बायोलैक्ट, प्राकृतिक दही।

9 महीने से, एक या दो स्तनपान (सूत्र) को भोजन से बदला जा सकता है।

10 महीनों से, निम्नलिखित पेश किए जाते हैं:

• सब्जियां - टमाटर;
• मछली - कॉड, हेक, पाइक पर्च।

10 महीने में एक बच्चा 3-4 बार भोजन कर सकता है।

11 महीनों से, निम्नलिखित पेश किए गए हैं:

• केफिर;

12 महीनों से, निम्नलिखित पेश किए गए हैं:

• पत्ता गोभी;
• फल - तरबूज, तरबूज, खट्टे फल, कीवी, आम, अंगूर;
• सूजी दलिया (सभी अनाज दूध के अतिरिक्त के साथ तैयार किए जा सकते हैं);
• अंडे सा सफेद हिस्सा;
• दूध;
• खट्टी मलाई।

1 साल की उम्र में एक बच्चा 4 बार भोजन कर सकता है। एक कृत्रिम आदमी में, शिशु फार्मूला के साथ सभी भोजन को धीरे-धीरे भोजन से बदल दिया जाता है। डब्ल्यूएचओ दो साल तक के बच्चों को स्तनपान कराने की सलाह देता है।

क्या नहीं देना चाहिए?

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे को देना मना है:

• गाय और बकरी का पूरा दूध, क्रीम, गाढ़ा दूध;
• चाय, कॉम्पोट्स, जूस;
• चीनी और इससे युक्त व्यंजन;
• नमक और मसाले;
• पागल;
• मांस और मछली शोरबा।

यदि परिवार में उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन किया जाए तो एक वर्ष की आयु से बच्चे को सामान्य मेज पर स्थानांतरित किया जा सकता है।

पूरक खाद्य पदार्थों का सही और समय पर परिचय जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्य कामकाज, खाद्य रुचि के विकास और रखरखाव को सुनिश्चित करता है। यह बड़ी उम्र में कई समस्याओं से बचने में मदद करेगा, जैसे कि अधिक या कम वजन, खाने से इनकार करना और आंत्र समारोह में व्यवधान।

बच्चे को कैसे और क्या खिलाएं

आपका बच्चा अपनी माँ और पिताजी को विस्मित करना कभी नहीं छोड़ता। वह बस होशियार है: वह अपने आंदोलनों में सक्रिय है, अपने आप मुड़ता है, बैठना सीखता है, अपने पसंदीदा खिलौनों का आनंद लेता है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपको पहचानता है। ठीक है, आप उसे एक नए आहार के साथ आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

शिशु की कुछ विटामिनों की आवश्यकता अक्सर माँ के दूध में उनकी सामग्री से पूरी नहीं होती है। विटामिन की कमी के परिणामों को रोकने के लिए, बच्चे को तीन महीने की उम्र से जामुन, फलों या सब्जियों का कच्चा रस दिया जाता है।

जूस देते समय बहुत सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है ताकि टुकड़ों में पाचन खराब न हो। स्तनपान से पहले कच्चा रस सबसे अच्छा दिया जाता है। आपको बस कुछ बूंदों से शुरुआत करने की जरूरत है। यह सुनिश्चित करते हुए कि न तो उपस्थिति और न ही बच्चे के मल की आवृत्ति में परिवर्तन होता है, आप धीरे-धीरे खुराक बढ़ा सकते हैं और चौथे महीने के अंत में दिन में चार चम्मच तक पहुंच सकते हैं, और पांचवें महीने में - दिन में दो बार दो से चार चम्मच तक। .

अपने बच्चे को जूस के मिश्रण के साथ खिलाना अच्छा है, उदाहरण के लिए, गाजर के रस के साथ बेरी या नींबू के रस का मिश्रण, जिसमें विटामिन ए और सी होता है। टमाटर और संतरे के रस का मिश्रण, जिसमें विटामिन ए और सी भी होता है, बहुत अच्छा होता है। उपयोगी गाजर का रस थोड़ा कमजोर करता है; यह आपके बच्चे की मल प्रतिधारण की प्रवृत्ति के लिए उपयोगी है।

लगभग पाँचवें महीने में, बच्चे को रिकेट्स (दिन में कुछ बूँदें) से बचाव के लिए विटामिन डी दिया जाना चाहिए।

बच्चों में, चार महीने के बाद, आमतौर पर एक महत्वपूर्ण मात्रा में लार निकलना शुरू हो जाती है, जिसे पहले वे अभी तक नहीं जानते कि कैसे रखना है, जिससे यह अक्सर मुंह से बाहर निकल जाता है। मानव लार स्टार्च पर कार्य करता है, इसे चीनी में परिवर्तित करता है। इसलिए, लार की उपस्थिति का मतलब है कि बच्चा पहले से ही स्टार्च युक्त भोजन को पचा सकता है, और उसे इस तरह के भोजन की आवश्यकता है।

पांच से छह महीने के बच्चे को, मां में दूध की मात्रा की परवाह किए बिना, उसे दूध पिलाने की जरूरत होती है, क्योंकि वह बढ़ता है, विकसित होता है और मां का दूध उसके शरीर की सभी जरूरतों को पूरा नहीं कर सकता है। इस अवधि के दौरान, बच्चा उन उत्पादों की कोशिश करता है जो उसके लिए गुणात्मक रूप से नए हैं। इसलिए, आपको बहुत सावधान रहने की आवश्यकता है, क्योंकि यह इस समय है कि स्वाद की आदतें और प्राथमिकताएं बनती हैं। यदि आप निम्नलिखित नियमों का पालन करते हैं तो सब कुछ निश्चित रूप से सुचारू रूप से चलेगा।

जब कोई नया उत्पाद पेश किया जाता है तो कोई प्रतिकूल प्रतिक्रिया (त्वचा पर लाल चकत्ते, मल के पैटर्न में बदलाव, पेट दर्द) की निगरानी के लिए पूरक खाद्य पदार्थ सुबह में पेश किए जाते हैं।

आपको हमेशा बहुत कम मात्रा में भोजन (एक चम्मच) के साथ शुरू करने की आवश्यकता होती है, धीरे-धीरे (एक सप्ताह के दौरान) भाग की मात्रा को पूर्ण रूप से लाते हुए, उम्र के अनुसार टुकड़ों के लिए निर्धारित किया जाता है।

यदि बच्चा अच्छा महसूस नहीं करता है या यहां तक ​​कि मूडी भी है तो आप पूरक आहार देना शुरू नहीं कर सकते। "जबरन" खिलाने से भोजन के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया होगी और बच्चा इस नकारात्मक अनुभव को लंबे समय तक याद रखेगा।

डॉक्टर को सलाह देनी चाहिए कि पहली बार खिलाने के लिए कौन सा उत्पाद चुनना है।

अक्सर, पूरक खाद्य पदार्थ अनाज उत्पादों से शुरू होते हैं। दलिया बहुत स्वस्थ है और इसका उच्च पोषण मूल्य है। वर्तमान में, डॉक्टर एक बच्चे को औद्योगिक अनाज खिलाने की सलाह देते हैं, क्योंकि उनके पास एक गारंटीकृत संरचना है, जो बच्चों के लिए महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों, खनिजों और विटामिनों से समृद्ध हैं।

लेबल पर यह आवश्यक रूप से लिखा होता है कि उत्पाद किससे समृद्ध है। उदाहरण के लिए, यदि आपने इसमें जोड़ा है

उचित पोषण बच्चे के स्वास्थ्य की नींव है, जो बचपन से ही रखी जाती है। 4-6 महीने की उम्र तक, बच्चे की अतिरिक्त ऊर्जा, विटामिन और खनिजों की आवश्यकता बढ़ जाती है। भोजन से बच्चे को वे सभी पोषक तत्व मिलने चाहिए जो उसके शरीर के विकास और निर्माण के लिए आवश्यक हैं। बच्चे के पहले भोजन में सब्जियां (सब्जी प्यूरी), बच्चों के लिए डेयरी उत्पाद और अनाज शामिल होना चाहिए। पहला पूरक भोजन चबाने वाले तंत्र के विकास को बढ़ावा देता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के एंजाइम सिस्टम को उत्तेजित करता है और बच्चे को दूध छुड़ाने के लिए तैयार करता है।

बच्चे का पूरक आहार

बच्चे को दूध पिलाने की शुरुआत (कितने महीने से)

GV . पर बच्चे

IV . पर बच्चे

पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए बच्चों की तत्परता उनकी उम्र पर ध्यान केंद्रित करके और निम्नलिखित संकेतों को ध्यान में रखकर निर्धारित की जा सकती है:

• बच्चा सामान्य से अधिक बार बोतल में माँ के स्तन या सूत्र के लिए पूछता है (कण्ठित नहीं होता है);
• वह वजन जिसके साथ बच्चा पैदा हुआ था;
• बच्चा एक वयस्क के सहारे बैठने में सक्षम होता है, जबकि आत्मविश्वास से सिर को पकड़कर उसे सभी दिशाओं में घुमाता है;
• जब ठोस भोजन बच्चे के मुंह में प्रवेश करता है, तो उसे जीभ से बाहर निकालने का प्रतिवर्त अनुपस्थित होता है;
• बच्चा कई हफ्तों से बीमार नहीं है, उसे निकट भविष्य में टीका नहीं लगाया गया है और नहीं लगाया जाएगा;
• बच्चा माता-पिता के भोजन में रुचि रखता है, प्लेटों में और चबाने वालों के मुंह में देखता है।

हम इस बारे में अधिक विस्तार से पढ़ते हैं कि यह कैसे निर्धारित किया जाए कि बच्चा पूरक खाद्य पदार्थों के लिए तैयार है। -

पूरक आहार नियम

1. बच्चे को कोई भी नया उत्पाद दें, बशर्ते वह बिल्कुल स्वस्थ हो। नए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए एक contraindication भी टीकाकरण, उनके बाद की अवधि और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से उबरने की तैयारी है।
2. स्तनपान से पहले पूरक आहार दें (खाने के बाद जूस)। हम 5 ग्राम से शुरू करते हैं और धीरे-धीरे (दो सप्ताह के भीतर - एक महीने), पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा को 150 ग्राम तक लाते हैं। इस समय, बच्चे का ध्यानपूर्वक निरीक्षण करें।
3. घर पर जूस और प्यूरी बनाते समय, आवश्यक उपाय करें: अपने हाथ, रसोई के बर्तन, फल ​​अच्छी तरह धो लें।
4. एक शिशु के लिए भोजन केवल ताजा तैयार किया जाना चाहिए। यहां तक ​​​​कि रेफ्रिजरेटर में तैयार उत्पाद के अल्पकालिक भंडारण से इसकी गुणवत्ता में तेजी से गिरावट आती है।
5. पूरक आहार बच्चे को बैठने की स्थिति में चम्मच से गर्म करके दिया जाता है। एक आहार में 2 सघन या 2 तरल पूरक आहार देना अनुचित है।
6. एक ही प्रकार का भोजन दिन में 2 बार देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
7. दूसरे प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों पर तभी स्विच करें जब बच्चे को पहले की आदत हो जाए - 10-15 दिनों के बाद।
8. पूरक आहार का मुख्य नियम नए उत्पादों की शुरूआत की क्रमिकता और क्रम है। पिछले एक के पूर्ण अनुकूलन के बाद एक नए प्रकार का पूरक भोजन पेश किया जाता है।
9. पूरक आहार देते समय बच्चे के मल पर ध्यान दें। यदि मल सामान्य रहता है, तो अगले दिन पूरक आहार की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।
10. पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के प्रत्येक नए चरण में अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना सुनिश्चित करें।

वीडियो बताता है कि बच्चे के आहार को कैसे संतुलित किया जाए और उसे सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान किए जाएं।

पहली फीडिंग कहां से शुरू करें

यह सोचा जाता था कि बच्चे को पहला उत्पाद आजमाना चाहिए (4-5 महीने में दिया जा सकता है)। (वैसे, हम विषय पर पढ़ते हैं :) लेकिन ऐसा नहीं है।

दलिया और सब्जियां - ये वास्तव में पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए मुख्य उत्पाद हैं। यदि बच्चे का वजन कम है या उसका मल अस्थिर है, तो अनाज से शुरुआत करना सबसे अच्छा है। इसके विपरीत, अधिक वजन, सामान्य वजन या कब्ज की प्रवृत्ति के साथ, वनस्पति प्यूरी के साथ पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की सिफारिश की जाती है।

ध्यान!

फलों की प्यूरी और सब्जी प्यूरी के बारे में कुछ शब्द।

फ्रूट प्यूरे(आमतौर पर एक हरा सेब और एक नाशपाती) एक पारंपरिक पूरक भोजन है जो दशकों से एक बच्चे को सबसे पहले पेश किया गया है। इसमें फाइबर होता है, जो आंतों के लिए अच्छा होता है और बच्चे इसे खाकर खुश होते हैं। लेकिन कुछ पोषण विशेषज्ञ और माताएँ ध्यान देती हैं कि जब वे पहले मीठे फल खाते हैं, तो बच्चे बाद में सब्जी की प्यूरी और अनाज नहीं खाना चाहते हैं।

सब्जी प्यूरीप्रवेश करना अपेक्षाकृत कठिन है। एक बच्चे के लिए स्तन के दूध या दूध के विकल्प के मीठे स्वाद से बहुत ही बिना चीनी वाली सब्जी में संक्रमण आसान नहीं है। आपको धैर्य रखना चाहिए। आपको एक बार नहीं, बल्कि कम से कम १०-१२ बार एक नया व्यंजन पेश करने की ज़रूरत है, और बच्चे के हठपूर्वक मना करने के बाद ही, दूसरी प्रकार की सब्जियों पर जाएँ।

त्रुटि । एक बच्चे द्वारा एक विशेष सब्जी नहीं लेने के बाद, माता-पिता आमतौर पर दलिया की ओर रुख करते हैं, जिससे एक बड़ी गलती हो जाती है! यह अत्यधिक संभावना है कि मीठा दलिया पेश करने के बाद बच्चा सब्जियां बिल्कुल भी नहीं खाना चाहेगा। जब वे औद्योगिक रूप से उत्पादित अनाज को भी मीठा करती हैं तो माताएं एक और गलती करती हैं।

• सब्जियां (सब्जी प्यूरी)। पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने के लिए आदर्श: तोरी, ब्रोकोली, आलू, फूलगोभी।सबसे पहले 1 प्रकार की सब्जी देना और 5-7 दिनों तक बच्चे की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यदि अनुकूलन अवधि के दौरान कोई एलर्जी या पाचन विकार नहीं हैं, तो आप एक नई प्रकार की सब्जी पेश कर सकते हैं, और फिर एक मिश्रित प्यूरी बना सकते हैं। मैश किए हुए आलू में नमक डालने की जरूरत नहीं है जब तक कि बच्चे को अलग-अलग स्वाद की आदत न हो जाए, उसे सब कुछ पसंद आएगा। (हमने सब्जी पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के नियमों के बारे में एक विस्तृत लेख पढ़ा + 3 लोकप्रिय)
• दलिया।एक-घटक, कम-एलर्जेनिक अनाज चुनना महत्वपूर्ण है, जिसमें चीनी, लैक्टोज, लस (लस मुक्त अनाज) शामिल नहीं है: ये एक प्रकार का अनाज, मक्का, चावल और दलिया हैं। यह बेहतर है अगर यह औद्योगिक उत्पादन का उत्पाद है, क्योंकि बच्चे के लिए आवश्यक सभी तत्वों और विटामिनों से संतृप्त सबसे कटा हुआ अनाज से दलिया पकाना काफी मुश्किल है। दलिया मीठा मत करो! हम दोहराते हैं - उन बच्चों के लिए अनाज को पहले पूरक भोजन के रूप में पेश करने की सिफारिश की जाती है जो वजन नहीं बढ़ाते हैं। ()
• दुग्ध उत्पाद। यदि बच्चा गाय के दूध प्रोटीन असहिष्णुता से पीड़ित नहीं है, तो पनीर को उसके आहार में 6-7 महीने () में शामिल किया जा सकता है। केफिर को पानी के स्नान में गर्म करके इसे स्वयं पकाना बेहतर है।
  • नवजात शिशुओं के बारे में देखें;
  • नवजात शिशुओं के बारे में देखें .
• मांस प्यूरी। 7 महीने का बच्चा मीट प्यूरी खाने के लिए तैयार होता है। शुरुआत में टर्की, खरगोश, बीफ या चिकन से शुरू होने वाली वाणिज्यिक डिब्बाबंद प्यूरी की पेशकश करना सबसे अच्छा है (विवरण के लिए, लेख देखें -)।
• रस और फलइसे बाद में बच्चे को देना बेहतर है: 7-8 महीने में। सबसे कम एलर्जेनिक नाशपाती और हरे या पीले सेब हैं, इसके बाद खुबानी, चेरी, केला, बेर हैं। 8 महीने के बाद आप क्रम्ब्स को कीवी और स्ट्रॉबेरी चढ़ा सकते हैं। यदि बच्चा पनीर खाता है, तो उसमें वह फल डालें जो वह ले जाता है - आपको दोपहर का तैयार नाश्ता मिलता है।
• एक मछली। 9 महीने की उम्र के बाद ही बच्चे को मछली के व्यंजन दिए जाने चाहिए। इस तरह के पूरक खाद्य पदार्थों को बहुत सावधानी से पेश किया जाना चाहिए, क्योंकि मछली एक मजबूत एलर्जेन है। मछली खिलाना शुरू करने के लिए, फ्लाउंडर, हेक, पोलक उपयुक्त हैं। इसी उम्र में आप अपने बच्चे को रात में केफिर या बिफिडोक दे सकते हैं।

(महीनों से लेकर एक साल तक बच्चे को खिलाने के लिए एक स्पष्ट मेनू के साथ एक लेख तैयार किया जा रहा है। एक लिंक जल्द ही यहां दिखाई देगा)

(पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की तालिका। क्लिक करने योग्य)

पूरक आहार तालिका (विस्तार करने के लिए क्लिक करें)

पूरक आहार शुरू करने में 5 गलतियाँ

शिशु के आहार में पूरक खाद्य पदार्थों का सही समावेश उसके अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी है। लेकिन अक्सर माता-पिता खुद एलर्जी और अन्य समस्याओं को भड़काते हैं, बच्चे को कुछ उपयोगी खिलाना चाहते हैं।

पूरक खाद्य पदार्थों के विषय पर:

अन्ना गैपचेंको सलाह देते हैं और सवालों के जवाब देते हैं: किस उम्र में और कहाँ से पूरक आहार शुरू करना है, कितना नया उत्पाद पेश करना है

वीडियो: पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय

पूरक आहार योजना
पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की तत्परता के संकेत
एक निश्चित उम्र तक पहुंचने पर पूरक खाद्य पदार्थ पेश नहीं किए जाते हैं - उम्र केवल कारकों में से एक है। तैयारी को केवल कारकों के संयोजन की उपस्थिति से ही आंका जा सकता है:

1. कम से कम 4 महीने पुराना न हो। (समय से पहले पैदा हुए बच्चों के लिए, गर्भकालीन आयु को आधार के रूप में लिया जाता है)।

2. बच्चे ने अपने जन्म के वजन को दोगुना कर दिया है। समय से पहले के बच्चों के लिए, गुणांक x2.5 है।

3. बच्चे ने जीभ का धक्का देने वाला प्रतिवर्त खो दिया है। यदि आप एक चम्मच से पेय देते हैं, तो इसकी सामग्री ठोड़ी पर नहीं होगी (और हम केवल एक चम्मच से पूरक भोजन देते हैं, ताकि इसे लार के साथ संसाधित किया जा सके)।

4. बच्चा बैठ सकता है। शरीर को चम्मच की ओर झुका सकते हैं या खाने से इनकार करते हुए पीछे झुक सकते हैं। जानता है कि सिर के मोड़ को कैसे नियंत्रित किया जाए - इनकार करने की स्थिति में, वह दूर हो सकता है। या अपना सिर झुकाओ।

5. अगर कोई कृत्रिम आदमी है, तो वह एक दिन में एक लीटर से ज्यादा मिश्रण खाता है, और खुद को नहीं खाता है। यदि उसे स्तनपान कराया जाता है, तो वह प्रत्येक भोजन में दोनों स्तनों को खाती है और वास्तव में अधिक चाहती है।

6. बच्चा किसी चीज को मुट्ठी में बांधकर मुंह में डाल सकता है।

7. और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बच्चे अपने माता-पिता के भोजन में बहुत रुचि दिखाते हैं और इसे आजमाने के लिए उत्सुक होते हैं। प्रकृति ही आपको बताती है कि बच्चे का शरीर पहले से ही अनुकूलित भोजन (मिश्रण या मां के दूध) के अलावा अन्य भोजन स्वीकार करने में सक्षम है।

प्रत्येक बच्चे के लिए, यह अवधि, जब तत्परता के सभी कारक पहले ही प्रकट हो चुके होते हैं, व्यक्तिगत रूप से आता है। औसतन 5 से 9 महीने के बीच। वैसे, जुड़वां भी अलग-अलग तरीकों से संकेत दिखा सकते हैं। ऐसी परिस्थितियाँ होती हैं जब बच्चा 4 महीने की उम्र में ही तत्परता के सभी लक्षण देता है, और ऐसी परिस्थितियाँ होती हैं जब बच्चा एक वर्ष तक प्रतीक्षा कर सकता है - लेकिन ये अधिक चरम स्थितियाँ हैं, हालाँकि वे भी आदर्श का एक प्रकार हैं।

इसलिए, पूरक खाद्य पदार्थों के साथ जल्दबाजी न करें। जल्दी से बाद में "थोड़ा सा" बेहतर है। यदि बच्चे के पास पर्याप्त पोषण (स्तन का दूध या एक अच्छा अनुकूलित फार्मूला) है, तो वह पोषक तत्वों के स्रोत से वंचित नहीं रहेगा।

माँ को क्या जानना चाहिए ताकि पूरक खाद्य पदार्थ पेश करने पर बच्चे को पेट में दर्द न हो

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए बुनियादी नियम
· केवल स्वस्थ बच्चे को पूरक आहार देना शुरू करें या, चरम मामलों में, ठीक होने की अवधि के दौरान, सामान्य मल के साथ;

· पूरक खाद्य पदार्थों को स्तनपान या फार्मूला से पहले गर्मागर्म पेश किया जाता है;

· पूरक आहार एक चम्मच से दिया जाता है, सब्जी की प्यूरी को पहले दूध की बोतल में डाला जा सकता है, ताकि बच्चे को नए स्वाद की और आसानी से आदत हो सके;

· पूरक खाद्य पदार्थों का प्रत्येक भोजन धीरे-धीरे पेश किया जाता है, थोड़ी मात्रा में (1-2 चम्मच) और दो सप्ताह के भीतर उम्र की खुराक पर लाया जाता है;

· वे पिछले एक की शुरूआत के 1.5-2 सप्ताह बाद एक नए प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों में बदल जाते हैं;

· पूरक खाद्य पदार्थों का घनत्व धीरे-धीरे बढ़ना चाहिए;

पूरक खाद्य पदार्थ - सब्जियां
एक महत्वपूर्ण बिंदु !!! पहली सब्जी "परिवार और क्षेत्र के लिए विशिष्ट" होनी चाहिए। मिस्र का एक बच्चा मटर से पूरक भोजन के रूप में झुकेगा, लेकिन एक संतरे को पूरी तरह से स्थानांतरित कर देगा। जिसमें से "औसत यूक्रेनी" का वर्षों तक इलाज किया जाएगा।

उदाहरण के लिए, जर्मनी में गाजर को हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद माना जाता है। "उज्ज्वल रंग" के सिद्धांत को एक मिथक माना जाता है। स्क्वैश और ईपू को एक वर्ष तक देने की अनुशंसा नहीं की जाती है ... और अजवाइन और गाजर को पहली बार खिलाने के लिए सबसे अच्छा उपाय माना जाता है। एक ही कद्दू - सबसे अच्छी किस्म "होकाइडो" माना जाता है - एक चमकदार लाल छोटा कद्दू।

लेबल को अवश्य देखें ताकि प्यूरी में मसाले, नमक, चावल का स्टार्च न मिलाएँ। बहुत जरुरी है! पहली प्यूरी (और बाद में, वैसे, भी) में सब्जियों और पानी के अलावा कुछ भी नहीं होना चाहिए

सब्जी प्यूरी टेबल: http://www.pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/veget.htm

कैसे दें:

· धीरे-धीरे मात्रा को 50-100 मिलीलीटर तक लाया जाता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि सब कुछ क्रम में है, आप दूसरी सब्जी देने की कोशिश कर सकते हैं। परिचय नियम समान हैं, थोड़ी मात्रा से शुरू करके, बच्चे को दी जाने वाली प्यूरी की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ाई जाती है।

· दो नई सब्जियां एक साथ न दें, केवल मोनो प्यूरी ही दें। सब्जियों की शुरूआत के लगभग कुछ महीने बाद, आप अपने बच्चे को वनस्पति तेल देना शुरू कर सकते हैं, सब्जी की प्यूरी में थोड़ी मात्रा मिला कर। "ठंडा" प्राप्त तेलों को देना बहुत उपयोगी है, क्योंकि उनमें पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। अलसी का तेल ऐसे एसिड से भरपूर होता है।

सब्जियों से संभावित एलर्जी या अन्य प्रतिक्रिया को कम करने के लिए, आपको सब्जियों (और किसी भी अन्य उत्पाद) को यथासंभव सावधानी से पेश करने की आवश्यकता है, खासकर अगर बच्चे को डायथेसिस, एलर्जी, कब्ज, दस्त, आदि होने का खतरा हो।

फ़ीड के अंत में एक नई सब्जी दें, यदि संभव हो तो इसे बच्चे के पुराने परिचित भोजन के साथ मिलाएं। यदि आप स्तनपान कर रहे हैं, तो बच्चे को प्रत्येक नए पूरक भोजन (निश्चित रूप से उसके अनुरोध पर) को स्तनपान कराने दें, इससे बच्चे को अपने जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए एक नए उत्पाद को पचाने और आत्मसात करने में मदद मिलेगी। यदि बच्चे को कृत्रिम रूप से खिलाया जाता है, तो नए उत्पाद की शुरूआत के बाद थोड़ा परिचित मिश्रण देना इष्टतम है। यदि यह बच्चे का पहला पूरक भोजन नहीं है, तो सब्जी को "पुराने" (बच्चे के परिचित) भोजन के साथ मिलाएं।

· आप जितनी कम खुराक में पूरक आहार शुरू करें, उतना अच्छा है। सब्जियों की प्रारंभिक मात्रा जितनी कम होगी, यह उतनी ही धीमी होगी, डायथेसिस की संभावना उतनी ही कम होगी।

घर की बनी सब्जियां

यदि आपके पास खरीदे गए जार के लिए पर्याप्त धन नहीं है, या आप उनके प्रति किसी प्रकार का पूर्वाग्रह रखते हैं, तो आप अपने बच्चे के लिए अपनी सब्जी प्यूरी बना सकते हैं - या तो जमी हुई सब्जियों से या ताजी सब्जियों से। यह साल के समय पर निर्भर करता है - अगर शरद ऋतु है, सब्जियों का मौसम है, तो आप ताजा बाजार की सब्जियों से मैश किए हुए आलू जरूर बनाएंगे, अगर बिक्री पर सब्जियां नहीं हैं, तो बैग में जमी हुई सब्जियां खरीदें और मैश किए हुए आलू से बनाएं उन्हें।

यदि आपके पास ब्लेंडर है, तो बढ़िया! फूलगोभी, तोरी, कद्दू या शलजम को हमेशा की तरह पकाएं, अपने लिए पकाएं (केवल अंतर यह है कि आप अपने लिए नमक और मसाले मिलाते हैं, और बच्चे के लिए आप सिर्फ पानी में सब्जियां पकाते हैं)। फिर सब्जियों को थोड़ा ठंडा करके ब्लेंडर में पीस लें। एकमात्र अपवाद आलू है - उन्हें ब्लेंडर में पीसने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें स्टार्च मैश किए हुए आलू को एक चिपचिपा पेस्ट में बदल देगा, न कि निविदा मैश किए हुए आलू की तरह।
जब आप ताजी या जमी हुई सब्जियों से मोनो-प्यूरी पेश करते हैं, तो आप प्यूरी से कई तरह के बदलाव कर सकते हैं, बच्चे को स्वाद और उसका विवेक बना सकते हैं: गाजर, आलू, फूलगोभी उबालें। मटर, मिर्च, टमाटर और आलू आदि को एक साथ पकाएं। कई विकल्प हैं!

बच्चे की उम्र के साथ, आप सब्जी प्यूरी को ब्लेंडर में नहीं काट सकते हैं - यह केवल नरम उबली हुई सब्जियों को एक कांटा के साथ मैश करने के लिए पर्याप्त होगा (बच्चा टुकड़ों में खाना सीखेगा, और चूंकि सब्जियां आमतौर पर नरम होती हैं, यह बच्चे को टुकड़ों में खाने की आदत डालना आसान हो)।

अगर आपको न सिर्फ डिब्बाबंद बेबी फूड, बल्कि फ्रोजन सब्जियों पर भी भरोसा है, तो आप सब्जियों को खुद फ्रीज कर सकते हैं। उन्हें एक सप्ताह के लिए -6 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, 1 महीने के लिए -12 डिग्री सेल्सियस पर, 3 महीने के लिए -18 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत किया जा सकता है।

· दूसरा पूरक भोजन - अनाज - आपको लस मुक्त अनाज (चावल, मक्का, एक प्रकार का अनाज) से शुरू करना होगा और उन्हें दूध या दूध के मिश्रण में पकाना होगा जो बच्चे को मिलता है;

· जार में शिशु आहार में नमक और चीनी की अधिकतम मात्रा होती है और इसलिए इसे नहीं डालना चाहिए।

पूरक भोजन - दलिया।

एक बच्चे के लिए पहला दलिया लस मुक्त होना चाहिए - चावल, एक प्रकार का अनाज या मकई का दलिया (वैसे, साधारण मकई दलिया के घटकों में से एक मकई स्टार्च है, जो 80% लस है)। इसलिए, मकई दलिया की बात करें तो मेरा मतलब औद्योगिक रूप से बच्चों के लिए विशेष रूप से बनाया गया दलिया है, न कि पिसा हुआ मकई, जिसे "पोलेंटा" भी कहा जाता है)। बाकी अनाज: दलिया, सूजी, बाजरा, जौ, आदि - में ग्लूटेन होता है और पहले पूरक भोजन के रूप में उपयुक्त नहीं होते हैं।

दलिया को पानी में पकाना सबसे अच्छा है, लेकिन अगर बच्चे को स्तनपान कराया जाता है, तो उसे मां के दूध के साथ दलिया पकाने की अनुमति है। वही कृत्रिम लोगों पर लागू होता है - दलिया को उस मिश्रण पर पकाने की अनुमति है जो बच्चा आमतौर पर खाता है।

यदि बच्चे को कब्ज की प्रवृत्ति है, तो चावल दलिया के साथ नहीं, पूरक आहार शुरू करने की सलाह दी जाती है। एक प्रकार का अनाज के साथ सबसे अच्छा। हालांकि वे कहते हैं कि एक प्रकार का अनाज बहुत एलर्जी है, आपको बच्चे को देखने की जरूरत है। यदि आपको एलर्जी की प्रवृत्ति है, तो चावल के साथ पूरक आहार शुरू करें, यदि आपको कब्ज है, तो एक प्रकार का अनाज से शुरू करें। यदि एक ही समय में एलर्जी और कब्ज की प्रवृत्ति होती है, तो मकई के साथ पूरक आहार शुरू करें, और फिर दलिया पेश करें।
यदि बच्चे को कोई समस्या नहीं है, तो आप इस क्रम में प्रवेश कर सकते हैं - चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का या एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का। एक बार इन अनाजों को पेश करने के बाद, आप दलिया की कोशिश कर सकते हैं। सूजी दलिया अपने उच्च पोषण मूल्य, लेकिन कम विटामिन सामग्री और उपयोगिता को देखते हुए, इसे बाद के लिए स्थगित करना और एक वर्ष के बाद बच्चे को पेश करना बेहतर है।

डेयरी मुक्त, डेयरी और फल-अनाज अनाज के साथ तालिका: http://www.pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/cereals.htm

कैसे देना है?

किसी भी हाल में छोटे से छोटे बच्चे का दलिया भी बोतल से न दें। बेहतर होगा कि पतला दलिया बनाकर चम्मच से दें, बच्चे को थोडा़ सा खाने दें, लेकिन सही! एक बच्चे के लिए, पहले पूरक भोजन में भोजन की मात्रा इतनी महत्वपूर्ण नहीं है, उसके लिए यह अभी भी केवल सूचनात्मक, परीक्षण है, और तृप्त नहीं है। जब बोतल से दूध पिलाया जाता है, तो भोजन लार के एंजाइमेटिक प्रसंस्करण से नहीं गुजरता है, जो पाचन प्रक्रिया को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। तथ्य यह है कि बच्चे की लार में विशेष एंजाइम होते हैं - एमाइलेज और लाइसोजाइम। जब भोजन चम्मच से बच्चे के मुंह में जाता है, तो उसके पास पूरी तरह से बोलने का समय होता है, इसलिए बोलने के लिए, लार में भिगोया जाता है, और पेट में पहले से ही लार के साथ "भिगो" जाता है। और एमाइलेज भोजन के पाचन और टूटने में बहुत सहायक होता है। पहले से ही पेट में, यह भोजन को छोटे घटकों में तेजी से तोड़ने में मदद करता है, और इस प्रकार यह तेजी से पाचन में योगदान देता है। जब बच्चे को बोतल से भोजन दिया जाता है, तो उसके पास लार में सोखने का समय नहीं होता है और लगभग तुरंत मुंह में रखे बिना गले में चला जाता है। इस प्रकार, यह एमाइलेज के साथ प्राथमिक उपचार के बिना पेट में प्रवेश करती है।

दलिया के लिए संभावित एलर्जी या अन्य प्रतिक्रिया को कम करने के लिए, आपको दलिया (और किसी भी अन्य उत्पाद) को यथासंभव सावधानी से पेश करने की आवश्यकता है, खासकर अगर बच्चे को डायथेसिस, एलर्जी, कब्ज, दस्त, आदि होने का खतरा हो।

भोजन के अंत में नया दलिया दें, यदि संभव हो तो इसे बच्चे को पुराने परिचित भोजन के साथ मिलाएं। यदि आप स्तनपान कर रही हैं, तो बच्चे को प्रत्येक नए पूरक भोजन (उसके अनुरोध पर, निश्चित रूप से) को स्तनपान कराने दें, इससे बच्चे को अपने जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए एक नए उत्पाद को पचाने और आत्मसात करने में मदद मिलेगी। यदि बच्चे को कृत्रिम रूप से खिलाया जाता है, तो नए उत्पाद की शुरूआत के बाद थोड़ा परिचित मिश्रण देना इष्टतम है। यदि यह बच्चे का पहला पूरक भोजन नहीं है, तो दलिया को "पुराने" (बच्चे के परिचित) भोजन के साथ मिलाएं।

यह नए भोजन के लिए जठरांत्र संबंधी मार्ग को तैयार करने के लिए किया जाता है, ताकि एंजाइमी सिस्टम, आंतों, पेट, काम करना आसान हो, "परिचित भोजन" को पचाना। दूध पिलाने के अंत में पूरक आहार देने से, आप बच्चे के शरीर को "बचाव से दूर" नहीं करेंगे और न ही उसे नुकसान पहुंचाएंगे।

आप जितनी कम खुराक में पूरक आहार शुरू करें, उतना अच्छा है। दलिया की प्रारंभिक मात्रा जितनी कम होगी, यह उतनी ही धीमी होगी, डायथेसिस की संभावना उतनी ही कम होगी।

कब देना है?

बच्चे के आहार में दलिया की शुरूआत केवल बच्चे और उसकी माँ पर निर्भर करती है। परंपरागत रूप से, यदि बच्चा कम वजन का है, यदि बच्चा पतला है, तो अनाज के साथ पूरक आहार शुरू करने की सलाह दी जाती है। यदि बच्चा मोटा है, यदि उसका वजन छोटा (या बड़ा) अधिक है, तो ऐसे बच्चे के लिए मोनो-वेजिटेबल प्यूरी के साथ पूरक आहार शुरू करना सबसे अच्छा है।

दलिया में प्रवेश करने के लिए दिन का समय सिद्धांत रूप में मायने नहीं रखता। परंपरागत रूप से, दलिया सुबह या रात के खाने के लिए दिया जाता है। लेकिन पहले पूरक आहार के लिए, सुबह का समय चुनना बेहतर होता है ताकि दिन के दौरान यह देखा जा सके कि नए उत्पाद के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया क्या होगी। यदि आप रात भर कोई नया उत्पाद देते हैं, तो हो सकता है कि आप उस पर ध्यान न दें। जब आप पहले से ही बच्चे के आहार में दलिया शामिल कर चुके हों और सुनिश्चित कर लें कि बच्चा सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करता है, तो आप रात में दलिया दे सकते हैं (या इसे सुबह छोड़ दें)।

फल

अनाज और सब्जियों के बाद फलों की प्यूरी सबसे अच्छी तरह से डाली जाती है। यदि आप पहले ही अपने बच्चे को दलिया और सब्जियां खिला चुकी हैं, तो अब समय आ गया है कि आप अपने बच्चे को फलों की प्यूरी का स्वाद दें।

पहले खिलाने के लिए, एलर्जी की कम डिग्री वाले उत्पादों को लेना अनिवार्य है - ये हरे सेब, सफेद चेरी, सफेद करंट, आंवले, प्लम हैं। जब कम-एलर्जेनिक सब्जियां पेश की जाती हैं, तो आप आड़ू, खुबानी, लाल करंट, केला, क्रैनबेरी जैसी "मध्यम-एलर्जेनिक" सब्जियां खा सकते हैं। और आपको आखिरी मोड़ पर अत्यधिक एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ, जैसे स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैक करंट, ब्लैकबेरी, अनानास, अंगूर, खरबूजे, ख़ुरमा, अनार, खट्टे फल और अन्य छोड़ने की ज़रूरत है।

पहला मोनो-फ्रूट पूरक भोजन पेश किए जाने के बाद, आप अपने बच्चे को विभिन्न प्रकार के प्यूरी मिश्रित फल दे सकते हैं। ऐसे बहुत सारे मैश किए हुए आलू हैं!

फ्रूट प्यूरी टेबल: http://pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/fruits.htm

कैसे देना है?

· पूरक खाद्य पदार्थों को दिन में एक बार एक चौथाई चम्मच से शुरू किया जाता है, अधिमानतः सुबह में। हर दिन, मात्रा धीरे-धीरे लगभग 2 गुना बढ़ जाती है। इसे 7 - 10 दिनों में आयु मानदंड में लाया जाता है। बच्चे की त्वचा की स्थिति, पाचन समस्याओं का प्रतिदिन आकलन किया जाता है, यदि कोई परिवर्तन दिखाई देता है, तो पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत निलंबित कर दी जाती है।

· धीरे-धीरे मात्रा को ५०-१०० मिली (पहले पूरक भोजन में औसतन ७० ग्राम, फिर १०० ग्राम तक और फिर १८० ग्राम तक) लाया जाता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि सब कुछ क्रम में है, आप एक और देने की कोशिश कर सकते हैं फल। परिचय नियम समान हैं, थोड़ी मात्रा से शुरू करके, बच्चे को दी जाने वाली प्यूरी की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ाई जाती है।

· किसी भी पूरक खाद्य पदार्थ के लिए सामान्य नियम हर 1-2 सप्ताह में एक से अधिक उत्पाद नहीं है!

· दो नए फल एक साथ न दें, केवल मोनो प्यूरी ही दें।

फलों से संभावित एलर्जी या अन्य प्रतिक्रिया को कम करने के लिए, आपको फलों (और किसी भी अन्य उत्पाद) को यथासंभव सावधानी से पेश करने की आवश्यकता है, खासकर अगर बच्चे को डायथेसिस, एलर्जी, कब्ज, दस्त, आदि होने का खतरा हो।

फ़ीड के अंत में एक नया फल दें, यदि संभव हो तो इसे पुराने परिचित भोजन के साथ मिलाएं। यदि आप स्तनपान कर रहे हैं, तो बच्चे को प्रत्येक नए पूरक भोजन (उसके अनुरोध पर, निश्चित रूप से) को स्तनपान कराने दें, इससे बच्चे को अपने जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए एक नए उत्पाद को पचाने और आत्मसात करने में मदद मिलेगी। यदि बच्चे को कृत्रिम रूप से खिलाया जाता है, तो नए उत्पाद की शुरूआत के बाद थोड़ा परिचित मिश्रण देना इष्टतम है। यदि यह बच्चे का पहला पूरक भोजन नहीं है, तो फल को "पुराने" (बच्चे के परिचित) भोजन के साथ मिलाएं।

यह नए भोजन के लिए जठरांत्र संबंधी मार्ग को तैयार करने के लिए किया जाता है, ताकि एंजाइमी सिस्टम, आंतों, पेट, काम करना आसान हो, "परिचित भोजन" को पचाना। दूध पिलाने के अंत में पूरक आहार देने से, आप बच्चे के शरीर को "बचाव से दूर" नहीं करेंगे और न ही उसे नुकसान पहुंचाएंगे।

· आप जितनी कम खुराक में पूरक आहार शुरू करें, उतना अच्छा है। फल की प्रारंभिक मात्रा जितनी कम होगी, यह उतनी ही धीमी होगी, डायथेसिस की संभावना उतनी ही कम होगी।

गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से भोजन की योजना

प्रत्येक नए उत्पाद को कम से कम 7 दिनों के लिए दें। 1 चम्मच से शुरू करें। और एक हफ्ते में इसे सामान्य कर दें।

6 महीने

दोपहर करीब 12 बजे (अगला लंच) - सब्जियां।

"स्क्वैश" (स्क्वैश-कद्दू) अभी भी एक प्रकार का कद्दू है, और हमारी पट्टी देने के लिए नहीं।

कद्दू, गाजर निकालें।

बाद के लिए सब कुछ पीला छोड़ दें। हरे रंग से शुरू करें।

आप इसे खुद पका सकते हैं या जमी हुई सब्जियों से मसले हुए आलू बना सकते हैं।

तोरी - जमे हुए। उदाहरण के लिए, फर्म "4 सीज़न"

फूलगोभी - "सेम्पर" या फ्रोजन

ब्रोकोली - "सेम्पर", "टॉप-टॉप" ("टिप-टॉप" के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए)

हरी बीन्स - इसे स्वयं करें

हरी मटर - "गेरबर"

आलू - "गेर्बर" साधारण, मीठा नहीं देते, (हमारी पट्टी भी नहीं), इसे स्वयं करें (इससे पहले 2 घंटे के लिए उबले हुए ठंडे पानी में भिगोएँ, जब स्टार्च निकल जाए - पानी बदल दें)

पार्सनिप और पालक - एक साल बाद, क्योंकि बच्चे के शरीर में आयरन के अवशोषण के स्तर को 76% से अधिक कम कर देता है

जब आप सब कुछ करने की कोशिश करते हैं, तो आप मिश्रण कर सकते हैं, लेकिन 3 से अधिक प्रकार नहीं।

8 महीने से वनस्पति तेल।

7 माह

धीरे-धीरे एक फीडिंग को पूरी तरह से बदल दें।

बिना योजक के एक प्रकार का अनाज, मक्का, चावल।

दलिया, सूजी, डेयरी, सोया अनाज एक वर्ष तक के भोजन में शामिल नहीं हैं। यह हानिकारक है।

पैकेजिंग पर अवश्य लिखा होना चाहिए: "कोई चीनी, नमक, लस, दूध, रंग नहीं।"

इसे पानी पर देना सबसे अच्छा है, क्योंकि दूध मिलाने से पाचन तंत्र पर बहुत अधिक भार पड़ता है।

"गेरबर", "बेबी सिटर", "लो एलर्जेनिक बेबी"

7 माह

17 बजे (भविष्य में दोपहर का नाश्ता) - फल:

हरा सेब - "सेम्पर", "टॉप-टॉप"। इसे स्वयं बेक करें।

बाद में लाल।

नाशपाती - (कब्ज न हो तो) "सेम्पर"।

केला - इसे स्वयं करें।

खुबानी, आड़ू - डिब्बे, गर्मियों में इसे स्वयं करें, उन्हें कुछ भी हानिकारक नहीं डाला जाता है,

चेरी और चेरी के लिए - बाद में, गर्मियों में, इसे स्वयं करें।

पनीर - ८ महीने बाद दोपहर के नाश्ते के लिए फ्रूट प्यूरी में डालें।

उदाहरण के लिए, 0% पनीर "गाँव में घर"। हर दिन एक नया पैक।

कड़ाई से आदर्श से अधिक नहीं, यदि कोई बच्चा पनीर से अधिक खिलाता है, तो वह एनोरेक्सिया विकसित करेगा।

मांस - 12 मीटर (पाचन तंत्र पर भार) के बाद सब्जी प्यूरी में डालें। मांस की मात्रा से अधिक न करें! सब्जियों के साथ मैश किए हुए आलू को कड़ाई से तैयार किया जाता है।

गेरबर - टर्की, सुअर, भेड़ का बच्चा, बीफ।

कम से कम एक वर्ष तक के बच्चों को मांस शोरबा नहीं दिया जाना चाहिए। इसमें बहुत अधिक कार्सिनोजेन्स होते हैं। सब्जी शोरबा के साथ सूप परोसा जाता है।

केफिर - 12 मीटर के बाद (इसमें बहुत अधिक अम्लता होती है, और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (90% बच्चों) को प्रसवकालीन क्षति वाले बच्चों में, जठरांत्र संबंधी मार्ग की अम्लता पहले से ही बढ़ जाती है।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में केफिर मी और आंतों में खूनी रिसाव का कारण बनता है, जिससे गंभीर हाइपोक्रोमिक एनीमिया होता है), रात में दें।

चीनी के बिना मांसल, अगुशा। अगर बच्चा मना करता है, तो जोर न दें।

भोजन से पहले पीना बेहतर है, न पियें।

रस एक वर्ष के बाद पानी से पतला (न्यूनतम 1/1)।

एक साल बाद नमक, चीनी, सामान्य तौर पर, बाद में बेहतर।

अपने बच्चे को हमेशा अपनी टेबल पर खिलाएं ताकि कुछ भी विचलित न हो।

फीडिंग के बीच नाश्ता न करें - सेब, ब्रेड, सुखाना

कुल:

7 मीटर फल - 60 जीआर।, सब्जियां - 150 जीआर।, दलिया - 150 जीआर।

8 मीटर एफ। - 70, ओ। - 170, के। - 150

9 मीटर एफ। - 80, ओ। - 180, के। - 180

12 मीटर एफ। - 90-100, ओ। - 200, के। - 200,

मक्खन - 5 ग्राम, मांस - 5-30 ग्राम शुरू करें, फिर 70, पनीर 10-30, फिर 50 ग्राम, फिर 60

मांस प्यूरी टेबल: http://pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/meat.htm

सब्जी और मांस प्यूरी के साथ टेबल http://pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/meat_veget.htm

अपने बच्चे को जार से दूध पिलाना:

1. जार खोलने के बाद, खाने के लिए एक हिस्सा लें और बचा हुआ फ्रिज में रख दें।
2. खुले हुए शिशु आहार कंटेनरों के भंडारण के निर्देशों का कड़ाई से पालन करें।
3. केवल उतना ही भोजन गरम करें, जितना एक बार खिलाने के लिए आवश्यक हो।
4. जो हिस्सा नहीं खाया गया है उसे जार में वापस न करें - इससे बैक्टीरिया का विकास होगा, और लार में एंजाइम मिश्रण को पतला कर देंगे।
5. डिब्बाबंद शिशु आहार को फ्रीज में न रखें, यह अखाद्य हो जाता है।

पहले पूरक आहार का विषय जल्दी या बाद में माता-पिता को उत्साहित करना शुरू कर देता है, क्योंकि बच्चे के आहार में नए उत्पादों की शुरूआत एक महत्वपूर्ण कदम है, जिस पर न केवल पोषण प्रक्रिया, बल्कि बच्चे का भविष्य का स्वास्थ्य भी निर्भर करेगा।

तो, चलिए पूरक खाद्य पदार्थों की ओर बढ़ते हैं। पर कैसे? कहाँ से शुरू करें? कौन से खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं और किस उम्र में? उन्हें दिन में कितनी बार और कितनी बार दिया जा सकता है? दूध पिलाना शुरू करने से पहले ही इन सवालों के जवाबों से खुद को परिचित करना आवश्यक है, क्योंकि आपकी ओर से किसी भी गलत कार्रवाई से जठरांत्र संबंधी विकार हो सकते हैं और बच्चे की त्वचा पर एलर्जी के चकत्ते दिखाई दे सकते हैं।

पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने में जल्दबाजी न करें: उस क्षण तक प्रतीक्षा करें जब बच्चा स्वयं "वयस्क" भोजन में रुचि रखता है

पहला पूरक भोजन कब पेश किया जा सकता है?

बाल रोग विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि युवा माताएं बच्चे के आहार में वयस्क भोजन को शामिल करने में जल्दबाजी न करें, क्योंकि उसके पाचन तंत्र में अभी भी इसकी "कमियां" हैं और नवाचारों के लिए "अपर्याप्त" प्रतिक्रिया दे सकती है। बच्चे को कब्ज या दस्त हो सकता है, साथ ही दाने के रूप में एलर्जी हो सकती है, जो बाद में एटोपिक जिल्द की सूजन में विकसित हो सकती है, जिसे ठीक करना बहुत मुश्किल होगा।

डॉक्टरों के अनुसार, 6-6.5 महीने में शिशु के आहार में पहला पूरक आहार शामिल किया जाना चाहिए। अपवाद बोतल से दूध पीने वाले बच्चे हैं। एक नियम के रूप में, दूध के मिश्रण में उपयोगी खनिजों और विटामिनों की अपर्याप्त मात्रा के कारण, पहला पूरक खाद्य पदार्थ 4-5 महीने की उम्र में पेश किया जाता है। लेकिन पहले नहीं।

यह निर्धारित करना बहुत आसान हो सकता है कि आपके बच्चे के लिए पूरक आहार देने का समय कब है। इस बारे में वह खुद बताएंगे। प्रत्येक बच्चा अलग-अलग होता है और अपने तरीके से विकसित होता है, इसलिए, संकेत है कि उसके पास पहले से ही अपर्याप्त दूध है, डॉक्टरों द्वारा निर्धारित पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की अवधि से पहले या बाद में आ सकता है।

पूरक खाद्य पदार्थों के लिए बच्चे की तत्परता के मुख्य लक्षण:

• उम्र 4-6 महीने;
• जन्म के बाद से उसका वजन दोगुना हो गया है;
• वह पहले से ही अपना सिर अच्छी तरह से रखता है और स्वतंत्र रूप से इसे अलग-अलग दिशाओं में मोड़ सकता है;
• वह पहले से ही अपने आप बैठना शुरू कर रहा है;
• माँ की थाली तक पहुँचने की कोशिश कर रहा था, भोजन का एक छोटा टुकड़ा पकड़ कर उसके मुँह में डाल दिया;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों की अनुपस्थिति;

इन सभी संकेतों की उपस्थिति में, आप पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करना शुरू कर सकते हैं, लेकिन यह ऐसे समय में होना चाहिए जब बच्चा पूरी तरह से तैयार हो और पिछले 2 सप्ताह से उसे निवारक टीकाकरण नहीं मिला हो।

हाइपोएलर्जेनिक सब्जियों और फलों के साथ बच्चे को नए भोजन से परिचित कराना बेहतर है, जो आमतौर पर मैश किए हुए आलू के रूप में पेश किए जाते हैं।

कहाँ से शुरू करें?

4 से 6 महीने के शिशु के लिए पहले पूरक भोजन में ऐसी सब्जियां शामिल होनी चाहिए जिनमें एलर्जी की मात्रा कम हो। इन सब्जियों में स्क्वैश, फूलगोभी और ब्रोकोली शामिल हैं। उन्हें एक बच्चे को उबला हुआ और कटा हुआ रूप में पेश किया जाना चाहिए। यह सबसे अच्छा है यदि आप पहली बार सब्जियों को काटने के लिए ब्लेंडर का उपयोग करते हैं, क्योंकि यह मैश किए हुए आलू को गांठ बनाए बिना बनाने के लिए बहुत अच्छा है।

सब्जियों की प्यूरी ताजी सब्जियों से ही बनानी चाहिए। उन्हें 10 मिनट से ज्यादा न पकाएं। यह समय सब्जियों को उनके लाभकारी गुणों को खोए बिना पकाने और नरम होने के लिए पर्याप्त होगा।

आप वेजिटेबल प्यूरी में नमक या कोई मसाला नहीं मिला सकते, क्योंकि इससे खाने की गलत पसंद हो सकती है। और सामान्य तौर पर, बच्चे को बाद में नमक, मसाले और चीनी का ज्ञान हो जाता है, उसके लिए बेहतर है।

सब्जियों की प्यूरी के बाद, पहले पूरक भोजन के रूप में लगभग 4.5-6.5 महीने में बच्चे को फलों का रस पिलाया जाता है। इन्हें बनाने के लिए हरा सेब सबसे अच्छा होता है। यह एलर्जी का कारण नहीं बनता है और पेट के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, इसमें अम्लता को सामान्य करता है।

ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस शुद्ध रूप में बच्चे को उसके जीवन के पहले ४-७ महीनों तक नहीं देना चाहिए। डॉक्टर बेबी फूड निर्माताओं से तैयार सेब का रस खरीदने या उन्हें स्वयं तैयार करने की सलाह देते हैं, लेकिन इस मामले में, रस को 1: 1 के अनुपात में उबले हुए ठंडे पानी से पतला होना चाहिए।

फलों के रस के बाद, बच्चे को पहले पूरक भोजन के रूप में फलों की प्यूरी दी जा सकती है, जो गूदे से तैयार की जाती हैं। इन उद्देश्यों के लिए, फिर से, एक हरा सेब आदर्श है। आप इसे बेक कर सकते हैं, छील सकते हैं, हड्डियों को हटा सकते हैं और गूदा को गूंद सकते हैं। फिर फ्रूट प्यूरी को वांछित स्थिरता के लिए उबले हुए ठंडे पानी से पतला किया जाता है।

अगले चरण में, बच्चे के आहार में डेयरी मुक्त अनाज पेश किए जाते हैं। आप उन्हें स्वयं पका सकते हैं, या आप तैयार किए गए का उपयोग कर सकते हैं जो कि शिशु आहार के निर्माताओं द्वारा उत्पादित किए जाते हैं।

फिर, जब बच्चा बड़ा हो जाता है और नए भोजन के लिए अभ्यस्त हो जाता है (एक नियम के रूप में, यह 7-8 महीनों में होता है), अन्य प्रकार की सब्जियां और फल, किण्वित दूध और डेयरी उत्पाद भी उसके आहार में पेश किए जाते हैं। किस क्रम में बच्चे को नए उत्पादों की पेशकश करना है और किस उम्र में, बाल रोग विशेषज्ञ से पूछना सबसे अच्छा है, जो आपको न केवल सब कुछ बताएगा, बल्कि पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए एक अनुमानित योजना भी तैयार करेगा।

बच्चे की स्थिति को देखते हुए आपको पूरक आहार सावधानी से और धीरे-धीरे देने की जरूरत है

पहला पूरक भोजन कैसे शुरू करें?

इसलिए, बच्चे को पहला पूरक भोजन 4-6 महीने में कम मात्रा में दिया जाता है - ताकि यह देखा जा सके कि उसका पाचन तंत्र कैसे प्रतिक्रिया करता है और क्या उसे नए उत्पाद से एलर्जी होगी। एक नियम के रूप में, विभिन्न अनाज, फलों और सब्जियों की प्यूरी को पूरक खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाना चाहिए, ½ चम्मच से शुरू करके, धीरे-धीरे भाग के आकार को बढ़ाते हुए।

लेकिन बच्चे को जूस देना शुरू करने के लिए पानी की कुछ बूंदों को पानी से पतला करना चाहिए। उसके बाद, रस की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ जाती है (यदि कोई एलर्जी नहीं है), और पानी की मात्रा कम हो जाती है।

शिशु को दिन में कितनी बार पूरक आहार दिया जा सकता है? सबसे पहले, बच्चे को दिन में केवल एक बार पूरक आहार दिया जाता है, फिर आवृत्ति बढ़कर 4 गुना हो जाती है। हालांकि, बच्चे के लिए मुख्य भोजन मां का दूध या फार्मूला होना चाहिए। नए उत्पाद सप्ताह में एक बार पेश किए जाते हैं, अधिक बार नहीं। अन्यथा, एलर्जी या जठरांत्र संबंधी विकारों की उपस्थिति में, आप अड़चन की पहचान नहीं कर पाएंगे और इसे समय पर आहार से बाहर कर सकते हैं।