Resep wafer rumah untuk sweater listrik. Resep untuk wafel renyah untuk electrotrovnitsa dan untuk wafflelnia Soviet dengan foto

Resep masakan hidangan dengan foto Lihat di bawah.

Wafel renyah buatan sendiri dipanggang dalam electrovaphelnice - memperlakukan, akrab bagi banyak orang sejak kecil. Rumah kami memiliki wafflenitsa lama Soviet, yang merupakan baking wafel lezat yang indah. Resep untuk memasak wafel di rumah ada banyak. Hari ini saya akan berbagi salah satu resep favorit saya - wafel renyah pada susu kental.

Wafel jadi dapat runtuh ke dalam tabung, sementara mereka masih hangat atau meninggalkan mereka (datar). B, krim yang terbuat dari susu kental rebus atau dicambuk dengan tupai telur bubuk. Dengan demikian, ternyata hidangan penutup asli dan lezat untuk minum teh.


Resep wafel pada susu kental

Untuk menyiapkan wafel, kami akan memerlukan electrovapulnia dan set produk berikut:

  • 1 bank susu kondensasi;
  • 3 telur;
  • 2,5 cangkir tepung;
  • ½ st. Sahara;
  • 1 bungkus margarin (atau mentega);
  • 1-2 seni. l. minyak sayur;
  • garam 1 cubitan;
  • soda di ujung pisau.

Margarin meleleh dalam microwave atau mandi air dan campur dengan gula. Tambahkan susu kental dan telur campuran, garam dan soda. Cukup semuanya aduk, tuangkan minyak sayur. Tepung untuk menyaring dan memasuki adonan, disfunisi mana yang harus ternyata seperti krim asam.

Wafflell listrik menghangatkan beberapa menit dan Anda dapat mulai memanggang wafel. Lebih mudah untuk menuangkan adonan dengan setengah kecil. Kami membuka wafflells, di tengah tuangkan adonan dan tutup tutupnya, seolah-olah menekan adonan. Wafer dipanggang dengan cepat, secara harfiah 30 detik. Tingkat kemerahan dapat disesuaikan secara independen.

Wafel jadi lay out di handuk kertas atau hidangan datar. Hanya wafel panggang akan sedikit lunak. Segera setelah wafel didinginkan, mereka akan menjadi renyah.

Tastier dan renyah diperoleh oleh wafel yang ternyata dengan warna cokelat muda. Sajikan wafel siap pakai hingga cokelat panas, kopi, atau teh. Anda dapat melayani mereka dengan buah-buahan, selai, selai, pasta cokelat. Selamat makan!


Semua orang menarik menurut pendapat Anda!

Jangan pergi dalam bahasa Inggris!
Tepat di bawah ada bentuk komentar.

Wafel rumah adalah kelezatan yang lembut yang akan menaklukkan hati setiap gigi manis. Mereka bisa menjadi hidangan penutup independen dan bagian dari hidangan yang kompleks. Adonan pada wafel dapat disiapkan sesuai dengan berbagai resep. Tetap hanya untuk memilih opsi yang sesuai untuk diri sendiri, mengingat produk yang tersedia di tangan.

Resep termudah, dan cepat untuk mengobati yang dibahas didasarkan pada margarin.

Lebih baik mengambil produk krim berkualitas untuk memanggang (bundel standar). Dan, selain dia: 220 g tepung, jumlah gula yang sama, 3 butir telur dan vanilin di ujung pisau.

  1. Margarin (200 g) dipotong oleh potongan besar dan meleleh di atas pemandian air.
  2. Telur takut dengan pasir gula sampai pembubaran terakhir yang terakhir.
  3. Margarin yang didinginkan ditambahkan ke massa telur manis, dan produk dicampur dengan baik.
  4. Tepung dan vanila ditambahkan ke bahan-bahan dalam porsi kecil.
  5. Adonan homogen campuran. Ternyata halus dan lentur.

Dari tes Anda dapat segera memanggang wafel renyah.

Resep kanan untuk wafer Wina

Untuk mencoba wafer Wina, belum tentu pergi ke luar negeri. Sangat realistis untuk mempersiapkan rumah mereka sendiri. Untuk ini, produk paling sederhana akan diperlukan: 3 butir telur, 120 g gula, 250 ml susu, tutu mentega lemak tinggi, tepung 330 g, 1 sdm. Jus lemon dan jumlah disintegrator yang sama.

  1. Minyak lunak digosok dengan gula. Anda dapat melakukan ini dengan bantuan mixer pada revolusi minimum.
  2. Dalam massa tebal megah yang dihasilkan telur robek.
  3. Adonan diasah kembali pada kecepatan engine kecil.
  4. Susu hangat dan jus lemon dituangkan ke dalam bahan-bahannya.
  5. Setelah diaduk di adonan, tepung disajikan dengan bedak. Misa dicampur dengan sendok.
  6. Akibatnya, adonan harus berubah seperti pancake kefir.

Anda dapat memasak wafel seperti itu di Waphelnica khusus dan dalam oven dalam cetakan yang sesuai.

Mempersiapkan adonan untuk kelezatan renyah

Sehingga makanan penutup baik-baik saja dan segar, Anda perlu menambahkan pati kentang ke adonan. Ini akan memakan waktu 40 g produk seperti itu, serta: 140 g tepung, 120 ml susu, politik margarin, 130 g gula. Resep tes terperinci dijelaskan lebih lanjut:

  1. Tepung saringan melalui saringan dengan pati.
  2. Telur sedikit dicambuk dengan gula untuk melarutkan yang terakhir.
  3. Susu hangat dituangkan ke dalam massa telur yang manis.
  4. Margarin meleleh di microwave, sedikit menjadi lumpur dan ditambahkan ke campuran cairan.
  5. Dengan pengadukan konstan dalam adonan, tepung dengan pati diperkenalkan. Misa harus setengah perjalanan.

Wafer dari tes semacam itu sempurna untuk dibungkus dalam susu rebus.

Pada ragi untuk wafel le leper lembut

Wafel tebal diperoleh dengan resep seperti itu. Bagi mereka, perangkat khusus dengan sel atau bentuk yang dalam untuk dipanggang dalam oven diperlukan. Dari produk yang perlu Anda gunakan: 2 sdm. Tepung yang diayak, 2 butir telur, 1 sdt Ragi kering, dalam sejumput vanillin dan garam, 170 g gula, sebungkus mentega, 170 ml susu berlemak.

  1. Setengah susu dipanaskan, ragi larut dalam cairan hangat, dan dibiarkan selama 20 menit.
  2. Susu yang tersisa dicambuk dengan garam dan telur dengan mixer.
  3. Minyak lunak digosok dengan tepung.
  4. Ketiga bagian terhubung bersama dan benar-benar dicampur.
  5. Akibatnya, itu harus menjadi adonan lengket yang lembut. Itu ditutupi dengan handuk bersih dan daun sekitar setengah jam di tempat yang hangat.

Massa jadi dibagi menjadi 12 bagian, yang masing-masing runtuh dalam gula sebelum dipanggang.

Adonan untuk tabung wafer di Electrovatronic

Ini adalah resep paling sederhana dengan jumlah komponen minimum. Untuk persiapan makanan penutup, akan perlu digunakan: 5 butir telur, paket standar margarin, 1 sdm. Tepung dan gula.

  1. Telur dengan gula pasir dicambuk ke salju putih.
  2. Selanjutnya, berat massa berlanjut dengan margarin.
  3. Prosesnya tidak berhenti dan setelah menambahkan tepung.
  4. Akibatnya, ternyata adonan cair.

Ini adalah adonan wafel di wafelnice yang cocok untuk memanggang makanan penutup dan listrik dan di perangkat manual.

Adonan untuk wafel Hong Kong

Wafel Hong Kong juga memiliki nama kedua - "Telur". Itu menerima namanya karena struktur "gelembung" khusus. Adonan seperti itu dapat disimpan dalam dingin hingga 2 hari dan menyenangkan makanan penutup segar yang homely. Ini akan memakan waktu: 160 g tepung, 140 g air rebus hangat dan air mata, 280 ml minyak kondensasi dan minyak nabati, 2 telur, bubuk kue 7 g, 1 sdm. Bubuk puding, konsentrat vanili cair.

  1. Dalam saringan semua komponen kering terhubung dan segera diayak. Ini adalah: tepung, bedak dan bubuk untuk puding.
  2. Telur dengan gula dicambuk hingga pembubaran terakhir yang terakhir. Cairan hangat dituangkan ke dalam campuran yang dihasilkan: susu dan air.
  3. Bagian cair dan kering terhubung dan diletakkan hingga keseragaman.
  4. Pada akhirnya, 3 tetes konsentrat vanila berangkat.
  5. Tetap menuangkan minyak ke minyak masa depan dan biarkan dengan dingin selama 60 menit.

Selama waktu yang ditentukan, gluten akan membengkak. Segera gunakan adonan untuk memanggang suguhan tidak disarankan.

Untuk hidangan penutup di Belgia

Kelezatan lembut ini hari ini dikenal dan dicintai di seluruh dunia. Sehingga benar-benar lembut dan lezat, Anda perlu menyiapkan adonan dengan benar untuk wafel seperti itu. Dari produk itu perlu untuk mengambil: 110 g gula dan mentega, 2 telur, tepung 130 g, dengan sedikit garam dan baking bubuk.

  1. Minyak yang terdaftar bergetar dengan gula dan garam dengan konsistensi homogen.
  2. Telur campur tangan dalam massa di satu tangan, bubuk kue ditambahkan, setelah itu tebal dikocok oleh blender.
  3. Tanpa mematikan perangkat, tepung naik dalam porsi kecil ke masa depan.
  4. Beratnya harus lunak dan homogen.

Dari tes Anda dapat segera menyiapkan wafel tebal lembut dalam cetakan khusus. Hal utama adalah jangan lupa untuk mengolesi mereka dengan lemak atau minyak.

Adonan Wafel Cokelat

Menurut resep Prancis khusus, semua orang dapat menyiapkan wafel cokelat. Untuk tes yang perlu Anda gunakan: 4 sdm. Bubuk kakao berkualitas tinggi, 7 sdm. Susu, 130 g dari mentega, 110 g gula, 2 telur ayam besar, tepung 130 g, vanillin di ujung pisau, sejumput garam.

  1. Mentega meleleh dicampur dengan kakao.
  2. Telur dibagi menjadi komponen, setelah itu kuning telur dengan gula ditambahkan ke tes.
  3. Tepung saringan ke dalam massa, dan susu yang sedikit hangat dituangkan.
  4. Squir dicambuk dengan sejumput garam ke busa putih tebal. Di adonan, mereka ditambahkan sangat rapi dengan baling-baling lebar.

Wafel lembut tebal panggang dari massa yang dihasilkan.

Untuk wafel tipis

Wafel yang dimasak oleh resep seperti itu dapat menjadi, termasuk dasar untuk kue. Bagi mereka, produk-produk berikut akan digunakan: 230 ml krim rendah lemak, 2 sdm. Tepung, 160 g dari mentega, 1 sdm. Gula, 4 butir telur.

  1. Minyak meleleh di microwave dan menjadi dingin.
  2. Telur dicambuk dengan gula. Dalam proses mixer atau blender, krim dan minyak secara bertahap ditambahkan kepada mereka. Semua komponen harus dicampur secara menyeluruh.
  3. Misa akan homogen dan cairan.

Ini adalah adonan optimal untuk tabung wafel dengan mengisi.

Dalam catatan lama orang tua mereka, Anda selalu dapat menemukan resep yang terbukti, untuk implementasi produk luar negeri dan mahal tidak perlu dibeli.

Seperti yang Anda ketahui, di zaman Soviet, peralatan listrik dilakukan pada hati nurani. Banyak orang masih memiliki perangkat dapur pekerja. Misalnya, menurut pendapat sebagian besar pemilik, pesawat televisi Soviet jauh lebih baik dan lebih dapat diandalkan daripada perangkat modern yang dirancang untuk hidangan penutup yang cepat dan lezat. Oleh karena itu, jika Anda memiliki unit warisan seperti itu, kami sarankan untuk tidak memperlambat dengan persiapan wafel dalam bentuk tabung. Tidak seperti toko, kelezatan ini diperoleh lebih enak dan segar.

Resep Uji Langkah-demi-Langkah untuk Electric Waffle (USSR)

Tentunya semua orang ingat bahwa sebelumnya setiap perangkat dapur dijual bersama dengan brosur kecil, di mana tidak hanya instruksi untuk penggunaan unit ini dijelaskan, tetapi juga resep disajikan, yang mudah diimplementasikan menggunakan perangkat.

Adonan untuk wafflell dari Soviet listrik sangat sering dilakukan, menggambar di brosur yang sangat ini. Karena itu, selalu sangat enak dan lembut.

Jadi, untuk memasak yang akan kita butuhkan:


Membuat adonan untuk wafel listrik

Ada beberapa cara untuk menyiapkan basis seperti itu. Kami memutuskan untuk mempertimbangkan yang paling sederhana.

Resep Standar untuk Dessert Home menyediakan untuk penggunaan satu set produk berkalori tinggi dan berlemak. Untuk menguleni adonan dengan benar untuk wafflell dari listrik, perlu untuk secara ketat mengikuti semua rekomendasi yang dijelaskan.

Margarin segar berkualitas tinggi ditempatkan di piring yang dalam, dan kemudian mandi air dan secara bertahap meleleh. Pada saat ini, lanjutkan ke pemrosesan bahan-bahan lain. Telur ayam dikocok dengan gula menggunakan mixer, bunch biasa atau blender.

Setelah kacau, itu dikeluarkan dari kompor dan sejuk sedikit. Selanjutnya, campuran telur manis ditambahkan ke margarin hangat dan cegah yang lebih cantik. Mengesampingkan bahan-bahan, lanjutkan ke pemrosesan krim asam. Ruang makan ditambahkan ke sana dan dipadamkan. Setelah itu, kedua massa digabungkan dan digabungkan sebelum pembentukan campuran homogen.

Kesimpulannya, produk pengadukan cocok untuk menyelesaikan dasar, Anda harus mendapatkan adonan cair untuk listrik wafleellellic (tanpa benjolan tunggal).

Perawatan panas

Sedikit hanya untuk membuat adonan untuk wafel listrik untuk tabung. Itu harus dipanggang dengan benar. Untuk melakukan ini, dapur terhubung ke jaringan, dan kemudian dilumasi dengan minyak bunga matahari. Prosedur seperti itu tidak perlu berolahraga sebelum memanggang setiap wafel. Sudah cukup untuk melumasi formulir sekali.

Segera setelah perangkat dipanaskan, adonan ada dial ke dalam sendok makan dan dengan cepat menuangkannya ke bagian bawah dari penetrasi elektro. Potong pangkalan dengan tutup, baik setengah menekan dengan baik.

Tidak perlu mendistribusikan adonan (untuk wafel listrik. Basis harus tumbuh sendiri ketika tutupnya ditutup.

Dalam bentuk ini, setiap wafer harus dipanggang dalam waktu dua menit.

Perlu untuk menghindari jumlah besar permukaan goreng. Ini karena fakta bahwa setelah Anda menutup tutupnya, adonan akan mengalir.

Tahap Tanning.

Sekarang Anda tahu bagaimana adonan tradisional untuk wafflelnia listrik. Dengan foto alat listrik Soviet ini, Anda dapat menemukan artikel ini.

Setelah wafel dipelintir di kedua sisi, mereka masih panas di tabung. Jangan marah jika hidangan penutup Anda tidak menarik untuk pertama kalinya. Seiring waktu, Anda akan belajar cara memutar tabung yang rapi dan halus.

Memasak wafel, Anda bisa berpikir tentang isian. Seperti itu, Anda dapat menggunakan susu kental rebus dengan kacang atau custard.

Bagaimana cara membuat adonan untuk Wafflells Electric tanpa telur?

Dalam hal resep tradisional untuk hidangan penutup seperti itu tidak cocok untuk Anda, kami sarankan menggunakan metode persiapan lain. Sangat banyak nyonya rumah memanggang hidangan manis dan lezat ini tanpa telur. Wafel seperti itu diperoleh lebih tipis dan krustase.

Jadi, resep untuk uji Wafflee Electrical tanpa telur menyediakan untuk digunakan:

  • tepung menyaring cahaya - sekitar 200 g;
  • bit gula kecil - ¾ Piala Standar;
  • minyak krem \u200b\u200bsegar - sepotong sekitar 70 g;
  • soda meja - di ujung sendok makanan penutup;
  • garam laut dangkal - memotong kecil;
  • susu 4% segar - sekitar 400 ml;
  • minyak Sayuran - Digunakan untuk formulir pelumasan.

Kami menempatkan adonan cair

Untuk menyiapkan basis seperti itu, Anda harus menggunakan mangkuk enamel yang besar. Itu berbaring lembut, tetapi tidak menyatu mentega, dan kemudian gula gula. Kedua bahan dipompa secara kasar dengan satu sendok makan atau garpu. Pada saat yang sama, Anda harus mendapatkan massa bersatu yang homogen.

Setelah menyelesaikan lemak kuliner, itu secara bergantian menambahkan ruang makan (tanpa pendinginan sebelumnya), sedikit garam dan tepung yang diayak. Semua komponen mencegah dengan baik.

Sebagai hasil dari tindakan tersebut, campuran ruam diperoleh. Untuk membuatnya cair, setengah dari susu susu secara bertahap dituangkan. Dalam proses ini, adonan dikocok dengan mixer.

Setelah memperoleh massa yang tebal, residu produk susu juga dituangkan ke dalamnya. Pada saat yang sama, mereka menonton adonan tidak terbentuk.

Konsistensi basis wafel seperti itu harus menyerupai krim padat dan lemak.

Cara Penggunaan?

Adonan jadi untuk wafel harus dipanggang sebagai akurasi seperti pada resep sebelumnya. Karena kenyataan bahwa itu disiapkan tanpa telur, hidangan penutup seperti itu diperoleh lebih halus dan lembut. Karena itu, harus dibungkus dengan tabung dengan sangat cepat. Kalau tidak, layer akan pecah.

Membuat wafel segar

Adonan untuk Electric Wafflee di atas air dan tanpa gula segar. Namun, resep ini memiliki penggemar sendiri. Sebagai aturan, saya menggunakannya yang duduk dengan diet ketat atau tidak makan manis.

Jadi bagaimana cara membuat wafel segar? Untuk ini kita perlu:

  • flour Shiped Wheat - 1 cangkir penuh;
  • ukuran Besar Telur Ayam - 1 pc.;
  • suhu kamar minum air - 1 cangkir penuh;
  • salt sea kecil, ruang makan soda - di ujung sendok makanan penutup.

Metode memasak

Tanaman adonan seperti itu cukup cepat dan mudah. Sebagai permulaan, soda makan dan garam laut ditambahkan ke kuning telur. Mereka cukup dipompa dengan sendok, setelah itu mereka bercampur dengan ½ secangkir air minum.

Setelah memperoleh massa cair, tepung yang diperas untuknya. Segera setelah adonan mengental, sisa-sisa air dituangkan ke dalam piring.

Jika Anda ingin mendapatkan wafel lean yang lebih megah, maka Anda harus mengalahkan protein telur secara terpisah dan juga memperkenalkannya ke dalam adonan. Selain itu, untuk memberikan kemanisan makanan penutup, Anda dapat menambahkan 2 sendok gula besar ke pangkalan.

Kelezatan seperti itu dipanggang sesuai dengan prinsip yang sama yang dijelaskan di atas. Wafel jadi dalam bentuk panas dilipat ke dalam tabung dan disajikan ke meja.

Mempersiapkan Wafel Lembut

Tentunya banyak diketahui bahwa ada dua jenis waphelnitz. Salah satunya dimaksudkan untuk memanggang makanan penutup yang halus, yang kemudian dilipat ke dalam tabung, dan yang lainnya - untuk persiapan Wina, yaitu, wafel lunak. Tentang cara membuat kelezatan pertama, kami diberitahu di atas. Adapun yang kedua, resep untuk tesnya akan diwakili sekarang. Baginya kita akan membutuhkan:

  • telur ayam besar - 3 pcs;
  • bit Petty Sugar - 250 g;
  • susu 2,5% lemak - 250 ml;
  • minyak Creamy Coolness 72% Fat - 170 g;
  • tepung cerah - sekitar 350 g;
  • dough Breakner - 5-7 g.

Proses memasak

Apa yang harus dilakukan adonan untuk suhu oli harus digunakan. Itu diterjemahkan dengan pasir gula, dan kemudian semua telur ayam ditambahkan secara bergantian.

Mencambuk bahan dengan mixer, susu secara bertahap mengalir. Juga, bubuk kue dan tepung yang diayak ditambahkan.

Mencampur adonan dengan sendok, Anda harus melacak sehingga tidak ada benjolan yang tersisa. Basis seperti itu harus halus dan homogen. Dalam ketebalan, adonan ini sangat menyerupai adonan untuk panci.

Bagaimana cara memanggang?

Wafflell listrik untuk wafel lunak secara signifikan berbeda dari instrumen yang ditujukan untuk baking tabung. Bentuknya lebih jelas, dan juga memiliki kedalaman tertentu.

Setelah melemparkan adonan dengan sendok besar, itu ditata di tengah bagian bawah unit. Tutupinya dengan tutupnya, wafel dipanggang sampai mereka bengkok di kedua sisi. Sehingga makanan penutup tidak perekat, disarankan untuk melumasi dengan minyak nabati sebelum persiapan pertama formulir.

Kelezatan seperti itu sangat lembut, subur dan lembut. Sajikan ke meja berikut dengan sirup maple atau cokelat icing.

Bahkan sebagai orang dewasa, beberapa orang dapat dengan aman melewati kenalan yang terkenal dengan isian yang paling beragam. Sebagian besar masa kecil mengingat wafel listrik Soviet, mana ibu dan nenek semakin dekat dengan hari libur atau kasus lain untuk menyenangkan anak-anak mereka.

Sekarang hidangan lezat ini dapat disiapkan tidak hanya pada unit "klasik", tetapi juga pada listrik dan gas yang lebih maju.

Furnishing tabung wafer dalam wafel listrik modern

Produk curah mengukur ruang kaca biasa dengan seperempat liter.

Kami memulai proses dengan telur, gula dan vanillina: campur dan kalahkan mereka. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan kapur putih dan ke blender atau mixer. Mengontrol Ketersediaan Volume Peningkatan: Segera dua kali atau tiga kali melebihi volume awal, massa siap untuk persiapan lebih lanjut.

Dalam campuran telur, gula dan vanillina, Anda perlu menambahkan margarin, yang Anda butuhkan untuk dimajukan di tempat yang hangat sehingga menyelinap.

Mixer bekerja lagi: Kocok massa sampai ternyata relatif homogen.

Setelah itu, kami mengambil saringan dan menambahkan tepung ke dalam porsi kecil. Untuk pencampuran, gunakan atau pengocok, atau mixer dengan kecepatan rendah. Konsistensi harus kira-kira menyerupai krim asam.

Sekarang Anda dapat melanjutkan ke tahap akhir proses - memanggang. Kami menyiapkan wafelnitsa, sedikit lemah. Sudah cukup untuk dilakukan sekali, sebelum fuzzing wafel pertama, karena perangkat modern dibuat dengan lapisan anti-stick khusus.

Segera setelah wafel dipanggang, ambil dari wafflells dan putar ke kerucut atau di tabung.

Wafel Soviet diingat dengan jelas bagi semua orang. Mungkin, beberapa masih di dapur dan dapat memanggang wafel yang lezat. Untuk mempersiapkan rasa manis ini dengan bantuan perangkat Soviet untuk memanggang wafel, Anda akan membutuhkan:

  • Telur - 3 pcs;
  • Minyak krim - 100 g;
  • Gula - 150 g;
  • Tepung - 100 g;
  • Vanillin - 1 g.

Kami mengambil mangkuk kecil di mana kami menaruh telur dan menambah massa minyak. Mengolesi komponen ini untuk garpu sampai ternyata campuran yang relatif homogen. Setelah itu, Anda dapat menuangkan gula untuk mereka dan terus mengganggu dengan hati-hati.

Terlepas dari tepung dan vanilin. Itu harus dilihat pada tes sehingga tidak memiliki benjolan. Jika steker tidak terlalu efektif, Anda dapat menggunakan mixer atau blender dengan daya minimum.

Ketika pangkalan disiapkan, kami menganggapnya dan melanjutkan persiapan wafflelnia. Permukaannya yang dipanggang harus dilumasi dengan minyak dan biarkan panas hingga seperempat jam.

Setelah waktu ini, Anda bisa mulai menggoreng. Untuk tidak memiliki tes, Anda dapat menggunakan sendok atau tidak setengahnya. Setiap bagian adalah kesalahan dengan setidaknya 2-3 menit, setelah itu diperiksa untuk kesiapan. Menghubungkan dengan pisau setiap hapus dari wafel dan kami mencoba untuk dengan cepat memutarnya ke dalam tabung. Perlu untuk berolahraga dengan sangat hati-hati, karena mereka hanya dengan panas dan sangat panas.

Resep untuk tabung wafel renyah untuk wafel pada gas

Terlepas dari teknik mana yang Anda gunakan untuk memanggang, resep wafel tidak banyak berubah. Jika Anda akan mengerang wafel di wafelnice, yang berjalan pada gas, diperlukan:

  • Minyak krim - 100-125 g;
  • Gula - 150 g;
  • Telur - 2 pcs;
  • Pati - 50 g;
  • Air - 150 ml.

Memasak lezat dimulai dengan pemanasan mentega di bak air. Meskipun secara bertahap melembutkan, Anda tidak perlu membuang waktu dan melanjutkan untuk menggosok telur dengan gula. Untuk mempercepat proses, gunakan mixer atau blender.

Ketika busa tebal muncul, minyak leleh dapat menambahnya. Pada saat yang sama, jangan berhenti bekerja dengan mixer. Di sebelah tambahkan pati, serta tepung. Kami membuatnya porsi kecil.

Bahan terakhir, yang ditambahkan ke adonan adalah air hangat. Itu juga perlu ditambahkan sama sekali. Kami menghapus campuran yang dihasilkan menjadi tempat yang hangat, dan kami melanjutkan ke persiapan tempat kerja untuk memanggang.

Perangkat diinstal pada kompor, lumasi minyak dan tunggu sampai hangat. Setelah itu, Anda dapat melanjutkan untuk memanggang. Satu wafer menyumbang 2 sendok adonan.

Apa yang mengisi tabung?

Wafer sangat lezat dan tanpa mengisi. Tetapi dengan isian, kelezatan ini hanya akan mencengkeram. Opsi daripada mengisi tabung diatur. Yang paling populer adalah:

  • Custard, yang disiapkan dari kuning telur (1 pc.), Mentega (100 g), gula (1 gelas) dan susu (1 cangkir);
  • Curd Cream: keju cottage (lebih baik rendah lemak, sekitar 100 g), mentega (100 g), gula atau bubuk gula (50 g), susu kental (sangat sedikit - 15 g), cognac (beberapa tetes);
  • Pengisian krim cokelat yang mengandung komponen paling sedikit - cokelat hitam (sekitar 200 g) dan krim (lebih baik untuk mengambil sekitar 30% lemak, 150 ml);
  • Pengisian protein: Kami mengambil sepasang protein telur dan gula (120 g).

Selain opsi yang disajikan, Anda dapat menggunakan berbagai produk: kacang-kacangan, kismis, buah segar dan kering. Artinya, semua yang memungkinkan Anda fantasi Anda.

Selain itu, Anda dapat bereksperimen tidak hanya dengan pengisian yang manis, tetapi juga asin: misalnya, pai, keju parut dengan bawang putih, daging dan ikan mengisi, mentega herring dan banyak lagi. Anda juga dapat menambahkan beberapa sayuran segar.

Bersiaplah pada resep kami, itu sangat sederhana dan lezat.

Kue keju yang menarik di Kefir dengan mengisi diversifikasi sarapan Anda, tetapi juga bisa menjadi camilan yang baik. bagaimana melakukan.

Cara membuat kue di luar ruangan dengan keju pondok dari adonan pasir sehingga pengisian tidak mengalir, dan adonan itu tidak berfungsi mentah. Ikuti kami, dan semuanya akan berhasil!

Dalam hidangan yang cukup sederhana, praktis tidak ada jebakan, tetapi ada beberapa rahasia yang akan membantu membuat karya nyata:

  1. Jika Anda ingin mendapatkan tabung yang lebih lembut, dan lebih renyah, gunakan penggantian: dalam resep alih-alih tepung tayangan ketiga;
  2. Properti plastisitas dalam wafel berkurang dengan setiap detik, setelah Anda membuka Wafflell, jadi Anda tidak boleh membuang waktu: mereka perlu segera memelintir, apa pun yang panas;
  3. Sehingga tabung tetap renyah dan rapuh, cobalah untuk menyimpannya dalam wadah atau breadcrove yang tertutup dengan baik;
  4. Jika Anda ingin mengisi tabung tanpa krim manis, maka gula dan vanillin dari resep disarankan untuk dikecualikan, tetapi tambahkan sedikit garam;
  5. Perlu untuk mengingat bahwa terlalu banyak krim dapat merusak efek renyah dari wafel. Untuk melestarikan properti ini, yang terbaik adalah memilih dari varian manis baik protein atau krim berbasis minyak dan susu kondensasi;
  6. Untuk menghias tabung sedikit, celupkan ke dalam cokelat yang terguncang, dan setelah kacang tanah, keripik kelapa atau bubuk multi-warna.

Tabung wafel adalah hidangan yang sangat lezat, yang akan bersukacita bagi orang yang Anda cintai dan tamu. Terutama jika mereka terdiversifikasi tidak hanya dengan tambalan yang manis, tetapi juga asin. Dalam hal ini, mereka tidak hanya makanan penutup, tetapi juga camilan.

Salam, pembaca sayang! Hari ini saya akan berbagi dengan Anda resep tabung wafel. Ini adalah kelezatan yang lezat yang sebagian besar dari kita cinta sejak kecil. YUMS renyah seperti itu tidak akan meninggalkan acuh tak acuh atau anak dewasa.

Tabung wafel manis, lezat dan sangat harum. Fitur khusus mereka adalah korrumasi seluler ini. Permukaan seperti itu terbentuk karena wafel, dimana adonan cair dituangkan. Saya mempersiapkan mereka dalam seorang ibu tua, Mamina Electrovafelnice sejak zaman Soviet. Ini bekerja dengan sempurna dan dipanggang dengan sangat cepat. Tetapi sekarang banyak yang memiliki opsi modern, sehingga resep ini akan bermanfaat bagi Anda.

Wafel seperti itu dapat dipasok ke teh seperti itu. Atau Anda bisa memasak makanan penutup yang menakjubkan. Mulai dari menambahkan segala macam sirup dan, berakhir dengan kue wafel yang fantastis lezat.

Tabung wafel dari adonan pada resep nenek saya paling sering disiapkan di keluarga kami. Mereka benar-benar berasal dari masa kanak-kanak - lezat, renyah dan harum.

By the way, daftar bahan-bahan kecil di sini, dan semua produk sangat sederhana, dapat diakses oleh semua orang.

Makanan penutup ini dimatikan petir, jadi saya menyarankan Anda untuk mempersiapkan banyak sekaligus, "creat" ini jelas tidak ditanggung dengan Anda.

Kita akan butuh:

  • minyak krim - 200 g;
  • telur - 5 pcs.;
  • gula - 200-300 g (tergantung pada preferensi Anda);
  • tepung - 250 g

Memasak:


Jumlah gula tergantung pada seberapa banyak Anda menyukainya. Saya menempatkan kurang dari norma yang ditentukan di mana-mana, karena saya tidak suka ketika piring terlalu manis.


Adonan Power Electrovale Berbasis Kefir

Saya suka eksperimen di dapur dan memutuskan bahwa Anda perlu mencari dan mencoba menyiapkan tabung wafel dan untuk resep lain, misalnya, untuk memulai adonan pada kefir. Saya dapat dengan aman mengatakan bahwa eksperimen dikelola, saya sangat menyukainya. Lembut, tetapi pada saat yang sama renyah. Saya lebih memahami bahwa memanggang di Kefir menjadi salah satu favorit.

By the way, dalam resep saya menunjukkan jumlah penuh produk. Meskipun pertama kali saya mencoba oven setengah dari norma (dan hanya setengah dari bahan yang ditangkap di foto) untuk melihat apakah itu akan lezat. Tetapi Anda sudah tidak bisa khawatir dan memasak segera dari semua bahan, karena wafel keluar yang tidak realistis.

Kita akan butuh:

  • kefir - 0,5 gelas;
  • mentega - setengah dari kemasan (125g);
  • gula - 0,5 gelas;
  • telur - 2 pcs;
  • tepung - 1 cangkir;
  • soda - ¼ CH.

Memasak:


Sekali lagi, sesuaikan jumlah gula dalam preferensi Anda.


Bagaimana cara memasak adonan untuk tabung renyah pada susu?

Adonan untuk wafel juga dapat dibuat dengan susu. Jika Anda ingin mereka renyah, lalu ambil mereka naik. Jika Anda lebih suka mereka menjadi lunak, maka keluarkan mereka dari wafel sebelum menjadi warna flush.

Kita akan butuh:

  • minyak krim - 1 bungkus (saya menggunakan lebih sedikit);
  • telur - 3 pcs;
  • gula adalah 1 cangkir (atau kurang jika diinginkan);
  • susu - 1 cangkir;
  • tepung - 8 st.
  • soda - 1/3 jam. Seperti itu, dibenci oleh cuka.

Memasak:


Wafel pisang-oat buatan sendiri pada resep sederhana

Untuk nutrisi orang yang benar, saya juga memiliki resep sederhana. Anda akan memiliki camilan yang luar biasa dan bahkan tangan ambulans.

Putri saya juga memperkirakan tabung wafel seperti itu, Umanal untuk kedua pipi.

Saya juga memiliki sampel yang membuat semuanya setengah dari tingkat produk yang ditentukan, saya akan menulis daftar lengkap bahan dalam resep.

Kita akan butuh:

  • oatmeal - 1 cangkir;
  • tepung - 1 sdm;
  • pisang - 1 pc.;
  • susu - 0,5 gelas;
  • air - 0,5 gelas;
  • gula - 1 sdm;
  • garam - cubitan;
  • minyak Sayuran - 2 Tbsp.

Memasak:


Ganti susu di atas air dan dapatkan makanan penutup tanpa lemak.


Video tentang cara membuat tabung wafel dengan susu kental

Tabung dengan susu kental konvensional atau rebus sangat dicintai oleh banyak orang. Lihatlah videonya dan Anda akan belajar bagaimana melakukannya dengan benar. Keluarga Anda, dan terutama anak-anak pasti akan menghargai hidangan penutup seperti itu!

Saya mencoba menulis tentang yang paling sederhana dan, menurut saya, resep lezat untuk persiapan tabung wafer. Saya pikir sekarang Anda memiliki sesuatu untuk dipilih. Dan mungkin semua produk sudah ada di rumah, jadi Anda seharusnya tidak menunggu alasannya, tetapi cukup persiapkan mereka sekarang. Keluarga Anda sangat terkejut dan senang dengan hidangan penutup yang lezat.

Nah, dimungkinkan untuk membungkus tabung dan selai, dan selai atau bahkan buah! Itu semua tergantung pada imajinasi Anda.

Sampai jumpa lagi! Selamat makan!