Untuk menyiapkan saus pesto, bawang putih tidak perlu!

Sarapan (atau Bantalan Bearish, Kalba), hijau musim semi pertama, berkat rasa bawang putihnya akan menyediakan nuansa rasa cerah ini.

Anda dapat memasak pesto dari entrade sehingga cukup untuk beberapa kali, tetapi harus memperhitungkan bahwa tidak diinginkan untuk menyimpan saus lebih dari seminggu. Juga perlu untuk memastikan bahwa permukaan saus ditutupi dengan lapisan tipis minyak zaitun. Jadi ada alasan untuk menyiapkan pesto dalam porsi kecil untuk memiliki cukup satu atau dua kali.

Siapkan produk yang diperlukan untuk memasak pesto dari Abraise. Leafs harus menjadi yang paling muda.

Benar-benar bilas dengan entrade dan hancur dengan handuk bersih untuk menghilangkan kelembaban berlebih. Ini terutama benar jika diasumsikan bahwa saus akan disimpan untuk beberapa waktu di lemari es.

Kelembaban berlebih dapat berkontribusi pada ambulans pesto dari ambrade.

Potong bagian yang paling terang dengan potongan besar.

Tambahkan minyak zaitun, garam dan lada tanah hitam ke massa yang dihasilkan. Giling sekali lagi.

Tambahkan parmesan gosok dan sedikit jus lemon. Aduk pesto dari abrome. Cobalah secukupnya, jika perlu, tambahkan lebih banyak garam, merica atau jus lemon.

Semua bagian tanaman: umbi, daun dan panah bunga dapat dimakan.

Daun dapat ditemukan dalam bentuk keju atau dimasak, mereka ditambahkan ke saus, minyak, keju cottage, menyiapkan saus, menggunakan bukan bawang putih. Abhess cincang halus dapat ditambahkan ke kentang tumbuk kentang atau file ke daging goreng. Terutama mereka dikombinasikan dengan domba goreng.

Abrad akan memberikan rasa yang menyenangkan dan tak terduga dalam salad dari sayuran. Ini juga dapat digunakan sebagai bawang putih biasa. Perlu diingat bahwa itu kurang jelas dibandingkan dengan bawang putih. Untuk memperkuatnya, lebih baik menambah nafas pada akhir memasak.

Segera setelah daun mulai kehilangan ketajaman mereka, bunga-bunga muncul - mereka juga dapat dimakan. Anda dapat menggunakannya sebagai ornamen atau menambah salad. Selain itu, kepala bunga itu sendiri digunakan, yang dapat dihiasi dengan piring.

Pergi ke hutan berjalan-jalan, abim itu mudah dipelajari dengan bau. Menutupi bumi dengan karpet hijau cerah, daunnya memancarkan bau bawang putih yang khas ketika menguleni tangan atau, jika Anda menginjak tanaman.

Peringatan! Daunnya dalam penampilan menyerupai daun lembah. Tetapi mereka memiliki bunga yang berbeda. Jika Anda meragukan punggung dan hancur. Jika ada bau bawang putih, maka ini adalah jalan pintas.

Cara memasak saus pesto dari resep Abraise

Paling sering, berbagai saus, pasta, mayones disiapkan dari abrome. Berikut adalah beberapa resep saus pesto dan saus lain yang dapat disiapkan dari tanaman liar ini.

Saus pesto disiapkan secara tradisional dengan kacang cedar. Tetapi hari ini kacang dan biji lainnya menambah. Saus dari ini tidak kehilangan rasa, tetapi hanya menang, membawa berbagai hidangan kami.

Saus pesto dengan kacang cedar

Ini adalah versi klasik dari saus Italia yang terkenal ini.

Anda akan perlu:

Bundel abrade (daun, batang)

Keju parmesan (potong atau gosok)

Cedar Nuts.

Minyak zaitun

Garam secukupnya

Cara memasak:

Resepnya tidak memiliki nomor tertentu dari masing-masing bahan. Ambil selera Anda. Jangan takut untuk menambahkan sesuatu yang kurang lebih. Selera masing-masing berbeda. Jika menurut Anda, misalnya, keju tidak cukup, Anda dapat dengan aman menambahkan lebih banyak.

Siapkan semua bahan. Smeverto dengan baik bilas dan pastikan untuk mengering dengan handuk kertas.

Lipat semua bahan dalam prosesor dapur atau blender dan campur menjadi pasta homogen.

Musim secukupnya dengan garam. Simpan di lemari es. Secara opsional, Anda dapat menambahkan Green Parsley.

Saus pesto dengan biji bunga matahari

Anda akan perlu:

250 gram Cheremshi.

10 cengkeh bawang putih

200 gram biji bunga matahari

Minyak zaitun

Garam dan merica

Cara memasak:

Siapkan semua bahan. Biji bisa sedikit menggoreng untuk rasa yang lebih cerah.

Lipat semuanya dalam blender dan campur dengan pasta homogen. Bumbui dengan merica dan garam secukupnya. Jika minyak tidak cukup, tuangkan ke konsistensi yang diinginkan.

Saus pesto dengan biji labu

Anda akan perlu:

130 gram daun abraise

3 sendok makan biji labu

25 gram keju padat (parmesan)

1 cengkeh bawang putih

130 ml minyak zaitun

Garam lada

Cara memasak:

Potong setengah dari daun entrade dan tambahkan bawang putih dan minyak zaitun cincang. Aduk dan biarkan selama 10 menit.

Tempatkan di Blender dan Puriów.

Tambahkan bahan yang tersisa dan ketukan.

Musim garam dan merica secukupnya.

Saus pesto dengan jelatang

Nettle tidak hanya melembutkan rasa, tetapi juga memberikan sorotan. Selain itu, ia memiliki banyak sifat yang berguna dan juga berguna.

Anda akan perlu:

4-5 sendok makan minyak zaitun

40 gram daun bawang putih liar

40 gram daun jelatang muda

40-60 gram kacang cedar (atau yang lain, Anda bisa benih)

30 gram parmesan keju keras

2 sendok teh cuka anggur

Jus 1 lemon.

Garam lada

Cara memasak:

Berpikir dan benar-benar membilas daun entrade. Mengadakan.

Cuci daun jelatang dan bersembunyi dengan air mendidih, berangkat selama beberapa menit. Anda bisa membantai. Cepat dingin dan tekan kelebihan air.

Memiliki kacang atau biji.

Lipat etrade dan jelatang ke blender. Tambahkan setengah jus lemon, cuka dan minyak zaitun yang cukup. Gulir.

Tambahkan kacang dan keju. Kocok dengan menambahkan sisa jus lemon secukupnya dan bahan-bahan yang tersisa.

Simpan di kulkas. Anda dapat membeku untuk menggunakan saus di musim dingin.

Saus krim dengan krim asam

Tidak perlu memiliki banyak Abraise untuk persiapan saus lezat ini. Dia menyukai orang dewasa dan anak-anak.

Anda akan perlu:

Daun Handwood Cheremshi.

120 gram krim keju lunak

2 sendok makan krim atau krim asam

1 sendok makan parmesana (parut dalam parutan kecil)

0,5 sendok makan jus lemon

Garam lada

Cara memasak:

Potong daun besar yang besar. Bersihkan mereka dalam blender dengan keju lembut dan padat.

Tambahkan krim asam atau krim dan campur.

Jual secukupnya dengan garam dan merica. Untuk saus adegan asin yang sangat cocok.

Mayones dari Cheremshi.

Anda akan perlu:

90-100 gram Cheremshi.

450 ml minyak nabati

3 kuning telur.

1 sendok makan mustard (lebih baik lembut, tidak terlalu akut)

2 sendok makan cuka anggur putih

Garam lada

Cara memasak:

Pertama, Anda perlu menyiapkan minyak. Untuk melakukannya, bilas dan rasanya tidak lebih dari 30 detik dalam air mendidih. Air tumpah.

Gabungkan dan cepat keren. Melakukan dan menuangkan.

Tuang minyak dan aduk rata sampai minyak menjadi hijau cerah.

Luruskan melalui saring kecil atau filter kopi.

Kocok kuning telur, mustard dan gigitan ke keadaan homogen.

Berangsur-angsur tuangkan minyak.

Buat mayones dibutuhkan di lemari es.

Saus Salsa Verde dengan entrade

Saus ini sedang mempersiapkan dengan banyak ramuan pedas. Setiap negara memiliki pilihan sendiri untuk memasak saus ini. Persiapkan dengan entrade.

Anda akan perlu:

3-4 sendok makan dari daun abrais yang cincang halus

3-4 sendok makan basil segar cincang halus

4-5 lembar mentimun

1 sendok makan dengan caper riding

1 sendok teh dengan mustard atas

Jus setengah lemon

100 ml minyak zaitun

Garam dan merica

Cara memasak:

Membersihkan semua bahan. Transfer ke mangkuk dan diamkan setidaknya satu jam. Tambahkan rasa bumbu.

Simpan di kulkas tidak lebih dari satu minggu.

Ayoli Saus.

Saus Aioli sedang mempersiapkan bawang putih. Saya akan menggantinya dengan entrade.

Anda akan perlu:

1 kuning telur.

1 cangkir minyak zaitun

Jus 1 lemon.

1-2 sendok makan daun abhess hancur

Cara memasak:

Kocok kuning telur ke warna kuning pucat, sekitar tiga hingga lima menit.

Tambahkan mustard dan kocok satu menit lagi.

Terus-menerus mencambuk dengan kecepatan rendah, secara bertahap tuangkan minyak zaitun.

Kemudian tambahkan jus lemon.

Tambahkan kemampuan untuk menambahkan garam di ujung garam sesuai keinginan Anda.

Saus dapat disimpan dalam kulkas tidak lebih dari tiga hari.

Minyak dengan seorangerema

Anda akan perlu:

200 gram minyak krim

30 gram abrahe (daun)

1 sendok teh garam dangkal

0,5 sendok teh paprika.

Cara memasak:

Bilas dan daun kering. Memotong potongan yang sangat halus atau sedikit di shredder. Tapi agar mereka tidak berubah menjadi pasta.

Campur dalam mangkuk dengan minyak lunak dengan menambahkan garam dan paprika.

Tempatkan minyak pada loyang dengan lapisan sekitar 3 sentimeter. Gulung dan kirim ke lemari es.

Anda bisa melipat ke dalam wadah.

Abrad adalah salah satu tanaman pertama yang muncul setelah musim dingin yang panjang. Dia dapat memberikan vitamin pertama dan mendiversifikasi menu pegas.

Baca baca

Pesto dari cheremshi.

Segar warna coklat kemerahan dan cheremha. - Tanda yang jelas dari musim semi yang akan datang. Apa yang harus dilakukan dengan Sorrel, semua orang tahu. Tetapi dari ceremema (itu - "Beruang Bow" atau "Bawang Putih Liar") Cobalah memasak pesto. Musim sambal singkat, tetapi pesto dapat menyiapkan masa depan dan menyimpan di lemari es atau bahkan membeku, dan kemudian menikmatinya untuk waktu yang lama.

Proporsinya perkiraan, tidak harus diamati secara ketat.

Resep pesto

Itu perlu:

300 g daun segar entrade
100 g parmesana.
100 g kacang minuman (atau hazelnut panggang)
200 ml minyak zaitun
Garam

CARA MEMASAK:

1. Assorch untuk melewati, menghilangkan batang kasar (cuti muda), bilas dan kering. Potongan besar atau robek, dilipat menjadi mangkuk dalam atau segelas blender.

2. Kacang merah muda sedikit diputar pada wajan kering. Parut keju pada parutan dangkal. Semua menambah daun.

3. Tuang ke dalam mangkuk minyak zaitun dan potong semua blender sebelum menerima massa yang homogen. Garam.

Pesto dari Cherems - Memasak

Ngomong-ngomong:alih-alih kacang-kacangan, Anda dapat menggunakan hazelnut goreng dari kulit, juga sangat lezat dan mengasah.

Jika membuat pesto tentang cadangan, Anda perlu menguraikannya ke bank steril, top up dengan minyak zaitun, tutup tutupnya dan lepaskan ke dalam kulkas. Untuk menggunakan jumlah yang tepat, tepi dapat dihapus tepi kaleng, permukaannya akan menuangkan minyak zaitun lagi.

• beberapa ranting dill;
• ½ beam peterseli;
• bundel draft (gram 40-50);
• 50 gram keju padat;
• 4-5 pcs. kenari;
• 80 ml minyak zaitun;
• garam secukupnya.

Cara membuat pesto dari abraise:

1. Pilih yang terbaik. Jika Anda melihat sketsa warna di batang, sobek. Dill dengan peterseli juga harus dalam kondisi baik, memudar batang tidak diperlukan.

2. Soda keju di chip dangkal atau sedang, tetap di sisi samping. Semua hijau dibilas dengan baik dan dikeringkan dengan serbet kertas (jika ada banyak kelembaban pada daun, maka pesto dapat menyebar). Kemudian yang cerah dan peterseli dengan dill menggiling pisau, meletakkan blender di mangkuk atau ke wadah lain (cangkir dalam).

3. Walnut bebas dari cangkang, lalu potong pisau dan tuangkan ke hijau. Sehingga pesto dari entrade tidak kering, cat minyak yang disiapkan dengan minyak.


4. Purirate Blender Greens dengan kacang ke konsistensi Cashitz. Tambahkan keju dan aduk rata. Jangan lupa meninggalkan massa yang sedikit hijau (mulai dengan mencubit garam dan kemudian sudah fokus pada selera Anda).


5. Pesto seperti itu dari Abraise dengan Parsley dan Walnut sangat lezat, dan di restoran tidak mungkin bertemu. Sajikan pesto merekomendasikan pada roti hitam.