Jus, buah-buahan, minuman untuk hidangan penutup ... bagaimana memilih minuman seperti itu berguna untuk kesehatan?

Minuman dingin.

Selalu ada banyak pilihan minuman yang menarik rasa kaya yang cerah. Tetapi mereka tidak selalu mampu memuaskan dahaga dan bahkan lebih bermanfaat, mendapatkan vitamin alami.

Dan semakin sering, saya ingin mengganti semua "kimia" ini dan minuman yang disiapkan di rumah sesuai dengan resep sederhana. Dari minuman seperti itu igifies masa kanak-kanak: limun rumah dengan kendi transparan, Cyvel produk alami, (hitam, hijau, merah), koktail sayur dan susu dan, tentu saja, Morse dan Combote.

Apa minuman ini berbeda dari yang dibeli, dimengerti, dan sebagainya. Tapi apa yang berbeda dari satu sama lain? Dalam artikel ini, mari kita bicara tentang apa yang berbeda dari kompot.

Morse dan Compote: Perbedaan

Untuk memuaskan dahaga, Anda dapat menggunakan Compote dan Morse. Apa perbedaan antara minuman ini? Mari kita lihat bagaimana mereka sedang mempersiapkan dan apa yang termasuk dalam komposisi mereka.

Morse adalah minuman dingin yang disiapkan dari jus alami, diencerkan dengan air, dengan penambahan gula. Mors disiapkan dari berbagai buah beri dan buah-buahan, baik dari satu spesies dan dari campuran. Air untuk membuat morse hanya direbus. Ini menceraikan gula dan memanaskan untuk pembubaran lengkap. Jus harus ditambahkan hanya pada sirup pendingin untuk menghemat vitamin sebanyak mungkin. Untuk meningkatkan rasa, seringkali di air mezdu mendidih. Minuman lebih dingin, Anda dapat menambahkan lemon atau oranye di kendi.

Mari kita lihat apa yang berbeda dari kompot.

Compote adalah makanan penutup dari buah beri dan buah-buahan. Sangat berharga karena itu tidak diawetkan, tetapi disterilkan (jika masa depan dipanen). Anda dapat memanen tanpa gula. Kompot ini rendah kalori dan dianggap sebagai minuman diet. Kompot, tidak seperti Morse dan terutama dari jus, tidak mengiritasi mukosa lambung, sehingga dapat diminum bahkan dengan eksaserbasi penyakit sistem pencernaan. Terutama kompot yang baik dari buah-buahan kering. Ini meningkatkan pencernaan, menormalkan metabolisme.

Kehadiran dalam minuman jus alami adalah morse berbeda dari kompot.

Dan Morse, dan kompotnya sangat kaya akan vitamin. Nilai laut berada di hadapan jus alami di dalamnya, dan kompot tersebut mengalami pengolahan termal pendek, melestarikan vitamin dalam buah beri dan buah-buahan. Juga kaya vitamin, karena sangat terkonsentrasi. Selain itu, dapat diperkaya dengan vitamin C jika ada juga pinggul mawar hingga buah-buahan kering.

Jus

Dan sekarang pertimbangkan kompot, dan morse, dan jus, apa perbedaan antara minuman ini.

Jus, dimasak di rumah, ada dua jenis: segar dan dimasak. Jus yang baru diperas disiapkan dari buah beri atau buah-buahan dengan melewatinya melalui juicer. Jus alami seperti itu dapat disiapkan di masa depan. Kue yang tersisa dengan air dengan air, saring, lalu tambahkan gula, dipanaskan hingga pembubaran dan tambahkan jus. Tumpah pada bank dan mensterilkan.

Sehingga jus lezat, hanya bahan baku berkualitas tinggi yang harus digunakan untuk produksinya.

Selain itu, jus disiapkan tidak hanya dari buah-buahan dan beri. Sayuran juga digunakan untuk menyiapkan minuman ini.

Produk cair alami murni adalah apa jus berbeda dari Morse dan Compote. Ayo pergi dari teori untuk berlatih.

Resep.

Untuk memahami perbedaan antara kompot dan Mors, kami akan mempersiapkan dan mencoba minuman ini.

• Buah-buahan kering kompot. Kami akan merebus empat liter air, menaruh segelas gula, membasuh buah-buahan kering, didihkan dan pergi untuk menenangkan. Anda dapat memasukkan sedikit kemacetan untuk selera. Minuman kompot dengan lebih dingin.
• Tasty ternyata dan pertama dalam empat liter air akan direbus kerak lemon, tambahkan segelas gula, lalu cincang permen rhubarb dan dilas pada api sedang sampai lembut, dinginkan.
• Morse dari Currant Merah. 250 gram berry yang dicuci melewati juicer. Mezdu yang tersisa dalam interpretasi satu liter air, tambahkan kios gula, didihkan, berjenjatan, keren dan tambahkan jus yang ditekan. Koil morse yang dihasilkan.

Seperti yang Anda lihat, minuman yang terakhir memiliki jus alami. Dan inilah tepatnya morse dari kompot.

Bagaimanapun, jika Anda memiliki salah satu dari minuman ini di atas meja, tubuh Anda akan menerima dosis vitamin yang diperlukan. Selain itu, minuman ini memuaskan dahaga atau menggunakannya sebagai makanan penutup.

Apa yang kebanyakan dari kita menyiratkan di bawah kata Morse? Jus sedikit asam dari buah beri? Tetapi minuman ini jauh lebih rumit dan lebih menarik daripada yang terlihat pada pandangan pertama. Morse memuaskan dahaga untuk nenek moyang kita!

Morse - Salah satu minuman Rusia tertua, penyebutan yang dapat ditemukan di "Domostroy". Nama minuman itu terjadi dari kata "Mursa", yang berarti "air dengan madu". Untuk persiapannya pada Rusia, beri hutan, yang dikenal tidak hanya pada rasa dan aroma unik mereka, tetapi juga dengan sifat terapi, digunakan, karena asam organik, vitamin, dan garam mineral, pektin.

☀ Misalnya, Morse dari lingleberry - berguna untuk pilek, haus quench dan meningkatkan nafsu makan.

☀ cranberry - memiliki efek antipiretik, meningkatkan nada tubuh, nafsu makan.

☀ Dari BlackBerry - menormalkan kegiatan saluran pencernaan, adalah cara yang diikat dan menenangkan.

☀ Dari blueberry - berguna untuk mata dan baik untuk anak-anak dengan gangguan perut dan usus.

Mors dapat disiapkan dari beberapa varietas buah beri, serta menambah sayuran (bit, wortel ...) Ada banyak resep morse dari campuran berbagai berry, buah, jus sayuran, yang berguna dan sangat menarik untuk dicicipi. Dan sebelum pindah ke persiapan minuman lezat ini, kita belajar beberapa Rahasia Hostesses.:

✵ Dalam morse apa pun, Anda dapat menempatkan irisan lemon, jeruk atau kulit lemon parut;

✵ bukannya gula, Anda dapat menambahkan madu. Hanya, tanpa kasus tidak boleh direbus agar tidak kehilangan sifat penyembuhannya. Bagilah madu dalam segelas jus yang sedikit hangat dan hanya menambah jus dingin yang sudah jadi;

✵ Umpan morse dalam kendi atau gelas. Di musim dingin, itu adalah kebiasaan untuk melayani hangat, di musim panas - dengan potongan-potongan es;

Morse Cranberry, Menyikat, Blackcurrent atau Crimson

Cranberry - 125, atau lingonberry 150, atau currant - 150g., Atau Malina -170g., Gula 120g., Air - 1 liter.

Berries yang terputus dan dicuci lempar dalam air mendidih, masak dengan lemahnya 5-8 menit. Buah beri atau "buang" ke saringan dan peras. Campur jus dan ramuan yang diperas, tambahkan gula, aduk hingga pembubaran penuh.

Morse Beku Berries.

Black Currant -100 g., Strawberry - 100 g., Lamberry - 2 Tbsp., Sugar-100 g, air 1 liter.

Cuci beri dan letakkan di dalam piring kaca. Tuangkan air mendidih, semprotkan gula, Anda dapat menambahkan beberapa daun mint. Tutup tutupnya dan kirim dengan handuk. Biarkan berdiri selama 3 jam, setelah itu Anda Davim berry. Sekarang Anda dapat mendorong dan memeras sendok pulp. Bersihkan ke dalam decanter.

Apple Cranberry Morse.

500 g Apel, 200 g cranberry, 4 sdm. Sendok gula, 200 ml air, vanillin di ujung pisau

Pada parutan untuk menggiling kertas yang dicuci dan dimurnikan dan memeras jus. Jump Sugar (2 sdm. Sendok), mendidih, saring melalui saringan halus atau kain kasa, berikan untuk menyelesaikan, kemudian dengan rapi, tanpa memarahi sedimen, tuangkan ke dalam piring lain.

Dengan cara yang sama untuk menyiapkan jus cranberry.

Campur jus, tuangkan air rebus dingin, letakkan vanillin, Anda dapat menambahkan lebih banyak gula secukupnya.

Morse terbuat dari rosehip dan apel

80 g Buah Rambu, 500 g apel asam, 1 l air, 100 g gula atau 80 g madu, lemon atau jeruk, jus lemon (atau asam) secukupnya.

Buah-buahan rosehip dan apel yang dimurnikan dipotong menjadi potongan-potongan kecil, tuangkan air dingin, rebus beberapa menit, saring.

Tambahkan gula atau madu, sedikit lemon atau jeruk, jus lemon atau asam sitrat.

Morse Cherry.

cherry - 200 g., Air - 1 liter, gula -120.

Cuci ceri, lepaskan tulang, beri untuk membentang dengan alu kayu (atau sendok kayu), memeras jus, gabungkan ke dalam toples kaca, tutupi dengan tutupnya dan dimasukkan ke dalam lemari es. Tarik dengan air panas, masak selama 10-15 menit, lalu ketegangan. Dalam rebusan yang dihasilkan untuk menuangkan jus dingin, tambahkan gula dan aduk rata.

Cranberry Morse dengan Madu

1 l air, 1 gelas cranberry, 2 sdm. SPOON MADU.

Cranberry terkunci, dicuci dan dibersihkan untuk merokok, tuangkan air dan rebus selama 5-10 menit. Rebusan untuk saring, bersikeras selama 1-2 jam. Dalam gelas terpisah, burst sedikit hangat aduk madu, tambahkan ke Morse, ketika dia sudah mendingin.

Morse dari Barbarisa.

1 l air, 200 g barberry kering, 100 g gula, vanillin secukupnya.

Barbaris Tuangkan air panas, masak sampai buah beri lembut, saring. Dalam decoction, gula gula, tambahkan vanillin diencerkan dalam air rebus. Semua campuran dan keren.

Morse dari Kalina.

500 ml air, 400 g viburnum, 300 g gula.

Berry benar-benar mencuci, bersih dari buah-buahan dan bersihkan saringan. Tuangkan tuangkan air rebus dingin, tambahkan gula dan didihkan.

Segera hapus dari api, saring dan keren.

Morse Wherbird.

4 gelas air, 7 gelas blueberry, 100 g gula.

Blueberry melewati, mencuci, meregangkan dan memeras jus, tuangkan ke dalam toples kaca, tutup dengan tutupnya dan dimasukkan ke tempat yang sejuk. Tuangkan air panas (3 cangkir), rebus 10-12 menit dan saring, dan rebusan dicampur dengan jus dan tambahkan sirup gula yang disiapkan pada 1 gelas air.

Morserary-bit.

3 l air, 1 kg lingonberry, 1 kg bit, 1 cangkir gula atau madu.

Dari lingonberry pincang yang dicuci, peras jus dan lepaskan ke tempat yang dingin yang gelap. Mezu mendidih menjadi 1 liter air, rebusan untuk saring, mezu memeras. Bit bening, gosok parutan, masak di air yang tersisa, lalu peras jus.

Campur jus bit dengan jus lingonberry, tuangkan gula, didihkan, keren.

Morse Apple-Wortel (atau Cranberry-Wortel)

4 gelas air, 4-5 apel asam (atau 1 cangkir cranberry), 500 g wortel, gula secukupnya.

Apel menghancurkan parutan, memeras jus dan meluruskannya melalui kain kasa. Menuangkan dari apel untuk menuangkan air, mendidih, saring. Wortel Grate, strain squash melalui kain kasa.

Cairan campuran, tambahkan rasa gula.

Morse Morse.

Jus berry, sebagai aturan, diencerkan dengan air dan sedikit manis. Salah satu minuman nasional Rusia yang paling kuno, pertama kali disebutkan dalam "Domostroy" (abad XV-XVI). Nama Bizantium asal: Dari "Murca" - "air dengan madu", "mull" latin terdistorsi. Paling sering, Morse disiapkan dari cranberry, tetapi juga dari buah beri seperti ceri, lingonberry, kismis merah, raspberry, blackberry, ceri, gereja, baik juga, atau dikumpulkan dalam jumlah besar dan membutuhkan pemrosesan cepat.

Untuk persiapan Morse, buah beri diambil dalam volume atau berat dalam dua atau tiga kali lebih sedikit dari air, dan direbus selama 2-4 jam, tergantung pada volumenya. Kemudian, hari diperkirakan, dikeringkan, disaring, dan mendorong ketebalan; Gula atau madu ditambahkan ke jus yang diperoleh, terkadang rempah-rempah, panas lagi untuk mendidih, dan busa dihapus dengan hati-hati. Minuman yang dihasilkan disegel dan disimpan dalam dingin, terbaik di gletser, karena dapat dikhawatirkan dengan suhu hangat atau pada kamar.

(Kamus Kuliner v.v. Pokhlebkin, 2002)

* * *

(Sumber: "Kamus bersama istilah kuliner")

Morse

Morse adalah minuman manis yang keren dari air jus berry atau buah-buahan dan dibumbui dengan gula. Morse dapat disiapkan dari berbagai jus berry dan buah dan campuran mereka atau buah beri dan buah-buahan.

Kamus istilah kuliner. 2012 .

Sinonim.:

Tonton apa itu "Morse" dalam kamus lain:

morse - Morse, dan juga ... Kamus Ejaan Rusia

morse - Morse / ... Kamus Morfemno-Spell

- ... Wikipedia.

Minuman keren yang dibuat oleh jus cranberry dengan pelurusan gula. Kamus kata-kata asing yang termasuk dalam bahasa Rusia. Chudinov A.N., 1910. Morse Berry dan jus buah, diencerkan dengan air. Kamus kata-kata asing, ... ... Kamus kata-kata asing dari bahasa Rusia

Morse, Morse, MN. Tidak ada suami. (darinya. Moosbeere Cranberry). Minuman yang menyegarkan yang terbuat dari jus berry atau buah-buahan. Jus cranberry. Kamus Penjelasan Ushakov. D.N. Ushakov. 1935 1940 ... Kamus Penjelasan Ushakov.

Morse - Minuman yang menyegarkan dari rebusan buah-buahan atau buah yang didinginkan dengan gula; Proporsi beri dan gula dan metode persiapan sama dengan untuk jeli (lihat), tetapi Morse tidak menambahkan tepung kentang. Paling sering disajikan cranberry ... Ensiklopedia singkat

Dalam artikel ini, edisi Internet "" menceritakan tentang Morse apa ketika morse pertama muncul, serta morse macam apa yang lebih berguna dan cara memasak untuk Morse.

Morse adalah minuman dingin berdasarkan jus buah dengan penambahan air dan gula. Penampilan Morse adalah karena fakta bahwa berry dan buah jus murni asam dan tebal, dan tidak setiap tubuh manusia mampu memandangnya dalam bentuk ini.

Selain itu, banyak buah beri diperlukan untuk memasak jus. Morse pertama dimasak di Rumania beberapa berabad-abad yang lalu dan menyebutnya dengan minuman madu.

Sifat yang bermanfaat dari Morse

Sifat-sifat yang berguna dari laut tergantung pada bahan-bahan yang digunakan untuk persiapannya. Misalnya, Morse dari lingonberry merangsang nafsu makan dan mengatasi pilek, morse cranberry memiliki efek antipiretik dan memperkuat tubuh, morse dari kismis memperkuat imunitas dan pembuluh dan menghilangkan proses inflamasi, morse dari BlackBerry meningkatkan pencernaan, memperkuat sistem saraf dan seluruh tubuh secara keseluruhan.

Terlepas dari mana buah, beri atau sayuran dimasak Morse, pertama-tama, dia memuaskan dahaga di musim panas, jika Anda menambahkan sepotong es, dan menghangatkannya di musim dingin, jika Anda meminumnya hangat. SIP Morse mengangkat mood dan mengurangi kelelahan.

Morse berisi cadangan vitamin yang diperlukan untuk manusia. Minum kaya vitamin C, A, E, B2, B9 dan PP, kalium, magnesium, fosfor, natrium, besi dan kalsium. Morse mengandung zat yang memungkinkan Anda untuk meningkatkan pencernaan dan menghilangkan zat beracun dari tubuh - ini adalah pektin.

Morse dapat minum sebagai alat preventif untuk meningkatkan kondisi tubuh. Untuk kesehatan tubuh, perlu untuk minum segelas morse selama dua minggu sebelum makan. Itu harus diingat bahwa dengan keasaman rendah dan normal, jus mabuk setengah jam sebelum makan, dan dengan tinggi - 1,5 jam sebelum makan. By the way, pencegahan tersebut memiliki nama resmi - Moroterapi. Ulangi kursus dianjurkan dua kali setahun.

Mors berguna bagi wanita yang menonton sosok mereka atau ingin menurunkan berat badan. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat muat hari dua kali seminggu. Minumlah hingga dua liter morse pada siang hari. Minuman itu memungkinkan tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi juga terasa jauh lebih baik.

Buah-buahan, sayuran, dan buah apa yang digunakan untuk menyiapkan morse?

Benar-benar semua buah-buahan, sayuran dan beri cocok untuk membuat morse. Perlu dipertimbangkan bahwa lebih baik menyiapkan minuman dari sayuran (buah-buahan dan buah beri) yang tumbuh di daerah Anda. Misalnya, buah-buahan eksotis (jeruk, mangga, kiwi, dll.) Jangan tumbuh di mana saja di negara ini, itu berarti bahwa itu tidak layak menyiapkan Morse. Untuk negara kita, itu adalah karakteristik cranberry, blackberry, lingers, cream, prem, ceri, mentimun, wortel, bit, tanaman hijau, labu, dll. Baru-baru ini, frost campuran telah menjadi populer, yaitu, tidak satu produk digunakan untuk persiapan minuman, tetapi beberapa. Misalnya, dicampur dengan cranberry dan currant, labu dan apel. Saat memasak Mix Mors, Anda dapat menunjukkan fantasi dan menciptakan rasa yang sama sekali baru.

Mor tradisional bersiap dari buah dan berry taman, seperti: kismis, blackberry, raspberry, blueberry, dll.

Aturan umum untuk memasak Morse di rumah

Morse adalah minuman yang jarang ditemukan di toko dan, jika Anda menemukannya, biayanya cukup mahal. Tentu saja, dimungkinkan untuk menggantinya dengan lumut produksi industri, yang lebih murah, tetapi tidak ada zat dan vitamin yang bermanfaat. Semua zat yang berguna menghilang ketika proses perlakuan panas disahkan. Selain itu, ada pewarna, pengganti vitamin, rasa dan banyak kimia lain dalam minuman seperti itu, yang tidak menguntungkan tubuh. Oleh karena itu, satu-satunya output adalah untuk mempersiapkan MORS di rumah. Pada saat yang sama, Anda akan yakin dengan produk yang digunakan dan dalam manfaatnya untuk Anda dan kerabat Anda.

Untuk menyiapkan Mors buatan sendiri perlu mengikuti aturan berikut:

1. Untuk persiapan morse, buah buah segar atau beku digunakan. Mereka dihapus melalui kasa atau gosok hidangan enamel. Anda dapat menggunakan juicer atau hidangan lain, tetapi ketika asam contaplied dengan permukaan logam, produk kehilangan semua vitamin dan zat yang bermanfaat.

2. Air layak digunakan direbus atau disuling. Jika dimungkinkan untuk menggunakan air pegas atau artesian, itu akan menjadi pilihan terbaik untuk membuat morse. Rasa dan kualitas laut sebagian besar tergantung pada air.

3. Jika memungkinkan, gula diganti dengan madu. Jika madu digunakan, itu tidak dapat direbus. Oleh karena itu, ditambahkan ketika morse yang dimasak akan dingin. Pada saat yang sama, madu diencerkan dengan air hangat atau jus.

4. Tambahkan ke Carnation Morse, Tingtur Herbal Herbal dan Sister Citrus. Ini akan meningkatkan efek minum.

5. Jus alami yang baru disiapkan tidak disimpan lebih dari 24 jam.

Tahap memasak morse:

1. Berries bertarung dalam air.

2. Tenunan Berries dibagikan.

3. Berries marah dibanjiri air di mana mereka dimasak.

4. Gula ditambahkan. Jika madu digunakan, maka ditambahkan pada akhirnya.

5. Morse yang dihasilkan direbus 5 menit.

6. Tambahkan rasa jeruk dan rebusan herbal terapeutik atau rempah-rempah secukupnya.

Resep persiapan morse di rumah

Morse Cranberry.

Salah satu gadis yang paling terkenal dan sehat sedang mempersiapkan dari cranberry. Untuk persiapan Cranberry Morse, Anda harus mengambil:

125 gram beri;

120 gram gula, tetapi lebih baik menggunakan madu;

1 liter air.

Berry cranberry bergerak dan mencuci. Setelah itu, cranberry dituangkan dengan air dan didihkan. Berry yang direvisi menyeka melalui saringan. Jus yang dihasilkan dituangkan dengan air di mana buah beri dimasak, gula (madu) ditambahkan dan direbus pada api kecil selama 5 menit.

Morse dari lingonberry, raspberry dan kismis sedang mempersiapkan prinsip yang sama. 150 gram kismis atau lingonberry dan 170 gram raspberry diambil untuk menyiapkan morse.

Morset-campuran-campuran

Untuk menyiapkan moksi-mox bit dan lingonberry, perlu untuk mengambil satu kilogram bit dan lingonberry, 3 liter air, gula atau madu. Jus disiapkan dari lingonberry, yang setelah memasak dituangkan ke dalam toples kaca. Sementara lingonberry didinginkan di tempat yang sejuk, persiapan bit dimulai. Untuk ini, bit digosokkan pada parutan besar, berbumbu air dan jus meremasnya. Landberry dan bit dituangkan jus lingonberry dan gula atau madu menambah rasa.

Untuk menyiapkan campuran-MOX cranberry dan wortel, 0,5 kg wortel, 250 gram cranberry dan satu liter air digunakan. Cranberry disiapkan dengan cara yang sama seperti dalam resep Cranberry Morse. Wortel dibersihkan dan digosok menjadi parutan kecil. Setelah itu, jus diperas dari wortel parut. Semua bahan yang diperoleh (wortel dan jus cranberry) terhubung dan menambah gula atau madu secukupnya, serta rempah-rempah yang berbeda.

Lemon morse.

Terlepas dari kenyataan bahwa lemon praktis tidak tumbuh di Rusia, lemon morse populer di kalangan orang. Lemon Morse juga disebut limun.

Untuk persiapan Lemon Sea, Anda akan membutuhkan dua lemon, liter air dan 125 gram gula. Dengan bantuan parutan dari lemon, kulit dihapus. Zedra mengatasi air selama beberapa menit. Setelah itu, jus dari dua lemon diperas di sana dan gula ditambahkan. Sebelum disajikan, Anda dapat mendinginkan sedikit dan menambahkan Mint.

Resep morse lain disiapkan dari buah beku. Untuk persiapannya, buah beku atau campurannya digunakan. Misalnya, untuk persiapan laut, itu adalah 100 gram strawberry dan kismis dan 125 gram lingonberry. Berries dituangkan ke dalam wadah dan dibanjiri dengan air panas. Jumlah air harus cukup cukup untuk menutupi buah beri. Berry perlahan dicampur. Setelah beberapa menit, air terisi sehingga satu liter cairan ternyata. Gula ditambahkan di sana. Campuran yang dihasilkan dibungkus dengan handuk dan berangkat selama tiga jam. Setelah waktu, buah beri pergi dan gosok. Anda dapat menambahkan mint. Mors siap!

Dalam semua resep di atas, proses pasteurisasi digunakan. Tetapi Anda dapat memasak Morse dan tanpa itu. Dalam hal ini, perancai jus pertama dari buah beri atau buah-buahan. Kue yang tersisa bangkit dan setelah diaduk dengan jus.

Cranberry Morse adalah gudang vitamin. Resep Cranberry Morse dapat mengadopsi siapa pun yang merawat kekebalan orang-orang terkasih, mengikuti sosok itu dan hanya mendukung dirinya dengan nada. Kompot, Frost, Detox Cocktails ... Kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan minuman paling lezat dengan cranberry, dan bahan apa yang berguna untuk ditambahkan.

Siapkan jus cranberry paling lezat lebih baik dari buah segar yang sering dijual di pasaran. Tidak ada kesulitan dalam teknologi.

Tetapi Mig Cranberry kehilangan bagian Singa dari zat-zat yang bermanfaat dalam kontak dengan besi.

Oleh karena itu, perlu untuk memasangnya hanya dengan mortar kayu, tekan melalui saringan plastik atau kain kasa, dan masak dalam ember dengan lapisan non-stick yang enamel (atau dari alloy non-oksidasi).

Untuk 2 cangkir minuman, kita akan membutuhkan:

• cranberry Berry - 200 g;
• gula - 50 g (3 sdm);
• air - 700 ml.

Berry saya, kami sedikit kering, gambut di mortar kayu atau batu, tekan melalui kain kasa atau saringan. Kue banjir dengan air, letakkan ember di atas kompor dan didihkan. Begitu air mulai meledak sedikit, kami mengalihkan api ke minimum dan Tom pada yang lebih lemah 10 menit. Pada saat ini, jus bercampur dengan gula sehingga semua kristal dilarutkan.

Morse, di mana dimasak dengan kue, berkedip dan dingin ke suhu kamar. Sekarang kita seret jus dengan gula, bercampur. Siap minum! Morse seperti itu diperoleh oleh yang paling "hidup" - memproses lembut dan mempertahankan semua sifat Berries yang berharga. Dokter berpendapat bahwa morse dengan cepat "membunuh" mikroba influenza dan selama satu atau dua hari ia menempatkan seseorang untuk kakinya selama cuaca dingin.

Memasak Beku Berries.

Jus cranberry dari buah beku secara keseluruhan tidak kalah dengan apa yang disiapkan dari buah-buahan segar. Cranberry mempertahankan sebagian besar sifat berharga mereka selama pembekuan, terutama kejutan. Jika seseorang dekat dengan Anda, saya mulai bersin - sesaat berlari ke supermarket di belakang cranberry dan menyiapkan minuman penyembuhan.

BAHAN YANG DIBUTUHKAN:

• 400-500 g cranberry;
• 2 liter air;
• gelas gula.

Jika Anda tidak suka minuman manis, kurangi gula.

Berry lay out in the bucket tanpa mendefinisikan. Saya tertidur gula, kami memberikan sikat kayu, sampai jus muncul. Isi dengan air. Kami mengenakan kompor dan hangat, sampai gelembung ringan muncul di permukaan.

Untuk membawa minuman yang mendidih tidak mungkin - perlakuan panas yang parah dihancurkan dalam vitamin cranberry. Itu cukup baik untuk menghangatkan kompot, dan kemudian mengurangi api seminimal mungkin.

Tomim 20 menit, lalu saring morse dan keren. Dimungkinkan untuk melayani minuman dengan sangat efektif: tepi kaca diminyaki dengan rumbai kuliner, dan kemudian kita lebih rendah di pasir gula. Minumlah melalui tabung!

Dalam kompor lambat

Cranberry Adore di Amerika - Tumbuh di mana-mana, membanjiri seluruh bagian utara Chicago ke Kanada. Orang Amerika suka menyiapkan saus cranberry, dan morse berdidih sebagian besar dalam kompor lambat: Perangkat ini memungkinkan untuk tidak "mengganggu" dengan penuh semangat, tetapi untuk menyiapkan minuman dalam hitungan menit.

Kita perlu: segelas cranberry murni, setengah meja gula, tiga gelas air.

Kami sedang mempersiapkan diri dalam multicooker "Amerika":

1. Di bagian bawah Multicheli kita menaruh buah beri.
2. Saya tertidur semua gula.
3. Isi dengan air.
4. Sertakan mode "Memasak" atau atur mode gratis selama 10 menit. Ini cukup cukup untuk Morse untuk sepenuhnya siap.

Setelah menyelesaikan proses, matikan multicooker, saring cairan, overflow ke kendi dan keren. Demi keadilan, kami perhatikan bahwa minuman itu lebih mengingatkan kompot, daripada morse yang biasa. Meskipun rasanya yang luar biasa!

Minum dengan Apple Adding

Minuman Apple-Cranberry dengan sempurna memuaskan dahaga untuk hari musim panas yang panas ketika tampaknya tidak ada yang akan dihemat dari panas yang hangus. Hanya sepasang kompot yang akan memberikan perasaan kesejukan yang telah lama ditunggu-tunggu, dan pada saat yang sama akan memberikan kekuatan.

Untuk memasak, Anda akan membutuhkan:

• segelas cranberry (mentah atau es krim);
• 2 apel asam manis;
• 2 liter air.
• gula atau madu secukupnya (kami sarankan tambahkan 0,5 gelas).

Cranberry dengan gula. Apel memurnikan dari core, potong irisan, tambahkan berry. Tuang campuran buah-berry dengan air. Kami membakar, dengan baik menghangatkan ember. Segera setelah minuman mulai melempar, kami mengurangi api minimal dan Tomoim 30 menit. Campuran berry-apple disaring, meluap dengan kendi dan sejuk. Sajikan dalam kacamata, dihiasi dengan daun mint.

Morse dari cranberry dan akar jahe

Kombinasi cranberry dengan jahe mendorong semua pendukung diet detoks modis: Dua komponen membentuk unik untuk properti aliansi dengan efek pembersihan yang kuat. Hanya dengan Ginger dengan hati-hati, itu sangat "cerah" dan hanya harus dengan hati-hati menekankan bumbu alami buah cranberry.

Menyiapkan koktail detoksifikasi:

• jahe spine - 5 g;
• 200 g cranberry;
• honey - 3 Tbsp;
• air - 1 l.

Cranberry mencampur dengan madu dan larch untuk membuat kasir berry madu. Tuang semuanya dengan air dan hangat sedikit di atas kompor. Dalam minuman hangat menjadi tiga dalam parutan kecil jahe. Tutup rapat sehingga root benar-benar "terungkap" dalam hangat, melewati rasa dan sifat penyembuhan Anda.

Kami bersikeras minuman. Fokus. Terapkan dalam kacamata koktail tinggi. Minuman seperti itu enak diminum di pagi hari - itu membebankan energi. Anda dapat menggunakan langsung dengan Cranberry Cake - itu sangat membersihkan saluran pencernaan.

Jus cranberry yang bermanfaat dengan rosehip

Cranberry dan Rosehip - Dua sumber vitamin C. dan minuman dengan campuran buah merah tidak lebih buruk daripada kopi, tetapi tidak membahayakan tubuh. Untuk memasak, Anda akan membutuhkan: segelas beri cranberry, setengah dari segelas rosehip, setengah meja gula dan setengah liter air.

Cara memasak minuman:

1. Kering mawar berry menuangkan air mendidih.
2. Bersikeras beberapa jam di termos.
3. Buah cranberry dengan gula.
4. Jus saya pergi melalui kain kasa.
5. Decoction Shipovniki diperbaiki.
6. Tambahkan jus cranberry untuk itu.
7. Campuran.

Siap minum! Anda bisa meminumnya hangat, dingin - pilih diri Anda. Ini enak dalam bentuk apa pun. Dianjurkan untuk menggunakannya selama setengah jam sebelum makan: Jadi vitamin dipercepat lebih cepat.

Resep memasak dengan madu

Hanya saja, tidak peduli, tidak mungkin memanaskan madu.

Semua properti hancur dalam kehangatan, hanya rasa manis karakteristik.

Siapkan segelas cranberry, 1,5 liter air, 2-3 sdm. Aku sayang.

Cara Mempersiapkan Morse Cranberry:

1. Cranberry terkecil dengan madu, jadi jus.
2. Isi dengan air hangat (35-40 derajat).
3. Campur dengan seksama.
4. Bersikeras 60 menit di bawah tutupnya.

Memfokuskan Morse, meluap ke kendi dan melayani dengan kaca tinggi, dihiasi dengan mint atau tongkat kayu manis.

Fitur menguntungkan

Morse - 'pewaris "lurus dari semua manfaat yang sifatnya disajikan cranberry. Penyembuh disebut antibiotik sayuran untuk sifat antibakteri yang kuat. Berry mengandung fruktosa, glukosa, sukrosa, yang melunakkan asam cranberry, sehingga jika diinginkan, dapat digunakan bahkan dalam bentuk mentah (meskipun hidangan, untuk mengakui kepada seorang amatir).

Manfaat maksimum adalah asam organik:

• sorval;
• benzoik;
• apel
• glikolat;
• lemon;
• hinny.

Di Cranberry, mereka seimbang secara harmonis dan sepenuhnya diserap oleh tubuh. Dan buah beri adalah sumber vitamin yang berharga, termasuk b9 langka, serta zat besi, magnesium, kalium dan perak.

Cranberry Morse selama kehamilan dari edema

Dokter sangat merekomendasikan minum Morse selama kehamilan - Minuman memiliki efek cahaya yang mengesampingkan dan menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Edema, terutama pada akhir kehamilan, memprovokasi dalih (peningkatan tekanan, persalinan prematur berbahaya).

Edema yang terlihat akan menghilangkan liter Cranberry Morse per hari, dan untuk pencegahan dua gelas yang cukup - di pagi hari dan di malam hari. Sebelum melahirkan (setelah 37 minggu) akan ada cukup kaca dalam 2-3 hari.

Dalam cranberry, isi flavonoid - antioksidan, yang memperkuat dinding bejana ibu masa depan, meningkatkan komposisi darah dan mengatur proses metabolisme. Dan ini menguntungkan untuk pengembangan janin.

Gunakan saat cystitize morse dari cranberry saat sistitis

Cranberry Morse tentu memasuki bagian dari pengobatan penyakit sistem genitourinary. Sebagai antiseptik alami, itu membunuh bakteri patogen, mengubah struktur struktur urin dengan indikator terbaik dalam waktu singkat.

Morse efektif dalam pengobatan sistitis, terutama pada tahap awal, ketika penyakit hanya membuat dirinya dirasakan.

Bentuk yang diluncurkan, cranberry, tentu saja, tidak akan menyembuhkan, tetapi dengan terapi pengobatan, dokter selalu menyarankan minuman cranberry untuk satu atau dua gelas per hari.

Apakah mungkin untuk minum Morse dengan menyusui?

Ibu-ibu muda sering takut minum jus cranberry setelah melahirkan, percaya bahwa berry, seperti semua sayuran merah dan buah-buahan, adalah potensi alergen untuk anak. Tetapi cranberry ternyata menjadi pengecualian yang menyenangkan. Berry ini dianggap hypoallergenic dan memungkinkan ibu menyusui.

Dengan Morse Menyusui:

• memperkaya susu dengan vitamin, mikro;
• mengurangi risiko pilek dalam ibu menyusui;
• menghilangkan pil non-pil dari tanda-tanda malaise pertama pada saat influenza;
• ini menetapkan pekerjaan saluran pencernaan ibu (jika Anda minum Morse tanpa memfilter, dengan potongan-potongan beri).

Berry yang berguna juga sangat lezat: catatan pahit ringan, hampir tidak menarik dan rempah membuat minuman menarik tidak hanya untuk orang dewasa. Anak-anak juga dengan kesenangan minum buah berry, terutama jika mereka jenuh. Temukan cranberry, siapkan kompak dan embun beku dengannya. Biarkan orang yang Anda cintai menjadi sehat dan bahagia.