Apetizējoša garša, viegli sagatavot Lady Caprice Salad - lieliska iespēja delicious uzkodas no minimālā skaita komponentu. Sagatavots klasiskais recepte, salāti sastāv no četriem bāzes komponentiem: vārīta vistas fileja, konservēti ananāsi, siers un neliels daudzums majonēzes, un izrādās apmierinošs, sulīgs un ļoti maigs garša. Ņemot tweaking vistas fileja iepriekš, šādus salātus var sagatavot un pasniegt uz galda burtiski dažu minūšu laikā, kas dažreiz vilcinās svētku satricinājumā.

Šajā receptē es arī pastāstīšu par interesantu metodi vārīšanas vistas krūtiņiem, kas ir vērts mēģināt visiem, par kuriem jautājums par sulu un maigu garšu vistas filejā ir svarīga loma jebkurā traukā. Sāksim?!

Sieviešu caprice salātu sagatavošanai klasiskajā receptē būs nepieciešami sarakstā uzskaitītās sastāvdaļas.

Vāra vistas fileju. Lai filejas darbotos, smaržīgi, ļoti sulīgi un maigi pēc garšas, es gatavoju to atbilstoši metodei, kas ierosināta manā laikā Julia Child.

Saskaņā ar šo metodi, jums ir nepieciešams, lai izmērītu 0,7-1 litru auksta ūdens katliņā un pievienot dažas smaržīgas garšvielas un garšaugus. Es pievienoju 2 lauru loksnes, 5-6 zirņus aromātiskiem pipariem un apakšā pētersīļu kātiem. Ūdens katliņā nevajadzētu būt pārāk daudz, tai jāiekļauj tikai vistas fileja vairākiem centimetriem.

Kad ūdens vārās, ir nepieciešams pievienot vistas fileju pannā un nelielā ugunī atkal novelciet ūdeni aktīvai vārīšanai.

Tiklīdz ūdens aktīvi ruļļos - pārklāj katliņu ar vāku, izslēdziet uguni un atstājiet fileju karstā ūdenī vēl 20-25 minūtes.

Pēc tam fileju var noņemt uz plāksnes, atdzesē un izmantot salātu sagatavošanai vai pēc saviem ieskatiem.

Šī gatavošanas metode ir vislabāk piemērota maziem vai vidējiem vistas filejiem (līdz 300 gramiem). Lielāki gabali filejas i, par lojalitāti, joprojām cīnās 2-3 minūtes verdošā ūdenī. Metode nav piemērota vistas krūtiņas gatavošanai uz kaula vai mājputnu filejas.

Atdzesēta vistas fileja sagriež mazos kubiņos.

Fileja, vārīts saskaņā ar Julia Dwell metodi, tiks pilnībā sagatavota, bet nebūs absolūti balta, kā tas parasti kļūst ar ilgu gatavošanu, bet saglabās vieglu, tikko āķīgs rozā toni.

Stodit siers uz sekla rīves.

Samazināt konservētos ananāsus mazos gabaliņos.

Ievietojiet salātu trauku vai daļu kapacitāti salātu piegādei ar rīvētu siera slāni un ieeļļojiet to ar nelielu majonēzi.

Pievienojiet vistas filejas slāni, nedaudz vairāk majonēzes un pēc sāls šķipsnu un / vai maltu melno piparu pieprasījuma (es tikai apmierināšu vistas filejas slāņus, jo tas tika pagatavots beztīkla ūdens).

Pievienojiet konservētu ananāsu slāni un atkārtojiet slāņus, eļļojiet katru slāni ar nelielu majonēzi.

Nospiediet salātus ar rīvētu sieru un pasniedziet uz galda.

Vienkāršotā barības versijā jūs varat vienkārši sajaukt visus komponentus, pievienot dažus majonēzi un sezonas salātus pēc savas vēlmes. Pēc izvēles jūs varat arī pievienot 1 smalki sasmalcinātu ķiploku daiviņu.

Klasiskās salāti "Lady Caprice" ir gatava.

Salāti Ladies Caprice ar vistu un plūmēm, kas īpaši izveidotas skaistā grīdas pārstāvjiem. Ir daudzas sastāvdaļas, ko meitenes bieži pievieno savu ikdienas uzturu. Vistas, rieksti, plūmes, dažādi zaļumi un svaigi dārzeņi - jūs neesat mīlēja ar sieviešu produktiem?

Majonēze ir ātrākais degvielas uzpilde šodien, un tas ir tas, ka mājsaimnieces tiek izmantoti visbiežāk. Šī recepte nebūs izņēmums.

Laman Caprice salātiem būs nepieciešams:

• 500 grami vistas krūtiņas;
• 5 vistas olas;
• 2 svaigi gurķi;
• 200 grami plūmju;
• 100 grami valriekstu;
• 150 ml majonēzes.

Salātu dāma Caprice ar plūmju recepti:

1. Vāra vistas gaļu. Jūs varat pievienot garšvielas pēc garšas vai līča loksnes ar melniem pipariem.
2. Ja nepieciešams, fileju var nostiprināt. Bet ir vērts apsvērt, ka, gatavojot gaļu, joprojām ir maigāka.
3. Olas, lai vārītu pilnīgu gatavību, tas ir, cietā dzeltenumā.
4. Pēc ceturtdaļas stundu apvienojiet verdošu ūdeni no olām un ielej aukstu ūdeni.
5. Griešanas olas tīrīt no čaumalas un režģa vai smalki karbonāde.
6. Atdzesētā gaļa, lai pārtrauktu šķiedras.
7. Pries tīrīšana no kauliem un sagrieziet.
8. Gurķi mazgā un sagriež salmiņos, un rieksti ir smalki sagriezti.
9. Tālāk, slāņu salas montāža: gurķi; vista; Pusi plūmes; olas; Žāvētu augļu otrā daļa.
10. Neaizmirstiet nogulsnēt katru garšvielu slāni un ieeļļotu majonēzi.

Padoms: lai salāti nav pārāk tauki, jūs varat ieeļļot majonēzes slāņus caur vienu.

Salāti ar ananāsu un vistas dāmām caprice

Katrā salātos mēs uzskatām, ka vajadzētu būt sava veida izcelt. Vai, lai runātu, pikantu piezīmi. Ananāsā ir klāt šajā traukā. Konservi vai svaigi produkti - izvēlēties jūs. Bet sulīgu vistas un plūžu kompānijā ananāss sniedz visas visvairāk garšīgas piezīmes.

Salātu sastāvdaļas:

• 200 grami vistas krūtiņas;
• 100 grami plūmju;
• 200 grami ananāsu;
• 1/2 gurķi;
• 2 ķiploku šķēles;
• 30 ml. olīvju eļļa.

Salātu dāma Caprice ar vistu un ananāsu:

1. Izskalojiet un vāra vistas krūtiņu sālītajā ūdenī ar garšvielām.
2. Pēc ūdens iztukšošanas un pagaidiet, līdz gaļa atdziest turpmākai apstrādei.
3. Plūmes skalo, sausa.
4. Ielej žāvētus augļus ar stāvu verdošu ūdeni 5 minūtes.
5. Nosusiniet ūdeni un notīriet žāvētājus no kauliem. Šķēle.
6. Ja ananāss ir svaigs, tad jums ir jāzina, kā to tīrīt. Tāpēc labāk ir veikt konservus. Tad gatavošanas process būs vienkāršs.
7. Atveriet burku ar ananāsiem un iztukšojiet šķidrumu atsevišķā traukā vai glāzē. Sulu var noņemt ledusskapī. Atsvaidzinošs dzēriens nedaudz vēlāk pastiprinās jūs.
8. Ananāsi sagriež mazos gabaliņos.
9. Atdzesētā gaļa ir sasmalcināta mazos kubiņos.
10. Gurķi tiek mazgāti un sagriezti loku pusēs.
11. Kopējos ēdienos, lai savāktu vistas gaļu, ananāsus, plūmes un ielieciet ķiploku šķēlītēs. Visas sastāvdaļas sajauc.
12. Aizpildiet eļļas salātus un sezonu ar iecienītākajām garšvielām. Maisa, rotā ar gurķu gabaliem uz sāniem un kalpo galdam!

SVARĪGI: Ja jūs joprojām esat nolēmis iegādāties svaigu ananāsu, tad šeit ir daži padomi, kā tīrīt un samazināt augļus:

• Pirmā lieta, kas jums ir nepieciešams, lai samazinātu ananāsu "apakšējo" un "vāciņu".
• Nākamais ielieciet augļu stāvokli, tas ir, viens no apgrieztiem daļām (vertikāli).
• Asas nazis uzmanīgi apsver mizu.
• "Eye", kas paliks, jums ir nepieciešams precīzi izvilkt nazi.
• Tas ir arī nepieciešams, lai ekstrakts kodolu auglim. Tas ir viņa Kochan, tāpat kā kāposti. Viņš ir raupja un ne tik sulīgs kā pārējā ananāsu.

Salāti dāmas caprice recepte ar vistu

Dame caprice ar vistu un sēnes ir ideāli piemērots uzkodām svētku galda. Bet, ja jūs nolemjat sagatavot salātus vakariņām, tad tas var kļūt par pamata trauku.

Ko nopirkt:

• 400 grami vistas filejas;
• 100 grami plūmju;
• 1 vidējais spuldze;
• 4 vistas olas;
• 200 grami konservētu šampinjonu;
• 1 iepakojuma majonēze.

Laman Caprice salātu recepte ar vistu:

1. Vispirms jums ir nepieciešams, lai vārītu vistas fileju. Lai to izdarītu, izskalojiet gaļu, izlaist ūdenī un uzlikt uguni. Pārdod pēc garšas vai standarta - lauru lapu un melnā zirņu piparu.
2. Plūmes brūvē verdošu ūdeni dažas minūtes.
3. Notīriet spuldzi, noskalojiet no sēklas sulas un sagriež mazā kubā.
4. Olām ir nepieciešams arī vārīties. Lai to izdarītu, nolaidiet tos aukstā ūdenī. Pirms verdoša ūdens nosūtiet uz plāksnes. No šī brīža, ne vairāk kā piecpadsmit minūtes. Pēc ceturtdaļas stundas olas būs gatavas.
5. Ir nepieciešams apvienot verdošu ūdeni no olām un ielej ar ledus ūdeni. Lai ātrāk dzesētu, jūs varat pievienot ledus gabalus.
6. Atdzesētas olas tīra no čaumalas un režģa.
7. Pēc pusstundas pēc gaļas gatavošanas tas jau būtu jāsagatavo. Sausais ūdens un atstāt filejas pirms dzesēšanas.
8. Atdzesētā gaļa sagriež kubiņos vai pārtraukuma uz šķiedrām, kas ir aptuveni vienāda izmēra.
9. Atveriet burku ar sēnēm, apvienojiet marinādi un sasmalciniet šampinjonus.
10. Ūdens no plūmēm, lai notecinātu, sausus žāvētus augļus un sagriež mazos gabaliņos.
11. Apvienojiet visas sastāvdaļas, salabojiet ar majonēzi un samaisiet.

SVARĪGI: Ja fileja ir vārīta, tas uzsver putas, kas ir jānoņem ar karoti vai troksni. "Buljona" virsmai jābūt tīrai. Tātad gaļa būs tikai garšīgāka!

Lady Caprice salāti ar plūmēm

Ziemā ir diezgan grūti sagatavot kādu vieglu un svaigu salātu veidu. Tikai kāposti ierodas glābšanā, bet neēdiet to visus deviņus mēnešus pēc "ne vasaras" perioda, vai ne? Alternatīvi, mēs piedāvājam salātus ar svaigi pieejamu laiku ar gurķi.

Tas ir nepieciešams salātos:

• 300 grami vistas krūtiņas;
• 2 gurķi;
• 100 grami plūmju;
• 150 grami svaigu sēnīšu;
• 200 ml skābais krējums.

Salātu dāma Caprice ar plūmēm:

1. Vistas gaļa, kas notīrīta no filmām, skalot, karbonāde un cepti ar garšvielām.
2. Drukāt ielej verdošu ūdeni piecas minūtes.
3. Apvienojiet ūdeni un saglabājiet kaltētus augļus no akmeņiem. Samazināt gabalus.
4. Sēnes sagriež šķēlītēs. Cepiet tos uz eļļas, uz kuras filejas cep, septiņas minūtes.
5. Gurķi mazgā, sagrieziet ādu (ja slīpi), sagriež kubiņos.
6. Dziļajos ēdienos, savienojiet gaļu, plūmes, sēnes, gurķus.
7. Lēnais salātu krējums un sezonas iecienītākās garšvielas.
8. Atdzesējiet 2-3 stundas un kalpojiet!

Dame caprice salātu recepte

Kas vēl nedzirdēja ieguvumus no granātābolu graudiem? Šķiet, ka nav tādas. Sakarā ar augļu pievienošanu uz lamana kaprīzes salātiem ar plūmēm, ēdiens ir piepildīts ar papildu vitamīniem un mikroelementiem.

Lasīt:

• 1 vistas krūtiņa;
• 100 grami siera;
• 50 grami žāvu;
• 3 vistas olas;
• 2 vidēji burkāni;
• 1 granāta;
• 150 ml majonēzes.

Recipe Ladies Caprice Salāti:

1. Vistas vāra pilnu gatavību, atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
2. Plūmēm jābūt tīrītiem no kauliem. Sagrieziet žāvētos augļus smalki, pēc sausuma verdoša ūdens.
3. Vārīt olas, vēsā aukstā ūdenī, noņemiet apvalku un sasmalciniet. Jūs varat izmantot rīvēt vai nazi.
4. Granātābolu tīra no mizas un uzmanīgi noņemiet graudus.
5. Burkānu mazgā, vāra un sagrieziet mizu. Sarīvēt.
6. Tagad jums ir nepieciešams savākt salātu slāņus, trūkst katra produkta majonēzes.
7. Slāņu secība ir šāda: fileja, plūmes, olas, burkāni, siers.
8. Pēc izvēles, jūs varat sezonas katru slāni mīļākie garšvielas.
9. Tas joprojām ir tikai, lai rotā trauku ar granātābolu graudiem un ievieto ledusskapī 30 minūtes, lai impregnētu slāņus.

Salāti Dame Caprice ar vistu neviens neatstās jūs vienaldzīgi. Tas ir garšīgs un vienkāršs ēdiens, ko pat jaunpienācēji var gatavot. Galvenā funkcija ir griešana / slīpēšana. Vai šeit ir kaut kas sarežģīts? Jūs varat pievienot jebkuru citu degvielas uzpildi, nevis majonēzi, piemēram, skābo krējumu, dabisko jogurtu vai olīveļļu!

Jums var būt interesē citiem salātiem:, un.

• Vistas gaļa, 500 grami;
• Vistas olas, 5 gabali;
• Konservēti ananāsi, 250-300 grami;
• Cietais siers, 150 grami;
• Ķiploki, vairāki zobi;
• Olīveļļa, 2-4 ēdamkarotes;
• Zaļie sīpoli, 30-50 grami;
• Skābais krējums;
• Sāls;
• Salātu lapas.

Recepte:

1. Pirmkārt, mēs izgatavosim gatavošanas gaļu. Salātiem, ne jebkura vistas gaļa ir piemērota, piemēram, gaļa no āmura būs pārāk tauku un nav piemērots uztura salātiem. Vispiemērotākais būs balta gaļa - fileja, krūts. Laba komerciālā gaļa zem tekoša ūdens. Novietojiet katliņu ar ūdeni, nedaudz apmieriniet to. Mēs decue gaļu pabeigt gatavību, tas ir aptuveni pusstundu, ne mazāk. Šim salātiem daudzi lieto kūpinātu gaļu vai grila vistas, protams, izrādās garšīgi. Tomēr salāti nebūs noderīgi un uztura. Gatavā gaļa ir dzesēšana un sagriež mazos gabaliņos.
2. Ejam uz vistas olām. Izmantojiet vistas olas, nedrīkst aizstāt ar paipalu olām. In sastāvdaļu kombinācijā vistas olas būs piemērotas labākas. Ielej olas ar ūdeni un aizdegties uz bothering. Kad ūdens vārās, mēs vāra olas vēl 8 minūtes. Gatavās olas tiks ievietotas zem aukstā ūdens plūsmā. Pateicoties šai procedūrai, mēs varam viegli atdalīt visu apvalku no olām. Notīriet olas un sagrieziet kubiņos. Nav nepieciešams berzēt un sasmalcināt olas, tie būtu labi gataviem salātiem.
3. Ar konservētu kukurūzu ar sāli visu šķidrumu. Novietojiet kukurūzu uz atsevišķu konteineru nedaudz padvāta.
4. Konservēti ananāsi sagriež mazos kubiņos, nav ļoti smalki. Jūs varat izmantot arī svaigu ananāsu, bet tas ir ilgāks, lai sagatavotos.
5. Cietā siera izspiešana uz nelielu rīve, lai gaiss un konkursa karbonāde izrādās.
6. Zaļie sīpoli jāsagriež plānās gredzenos.
7. Ķiploki tīru un saspiest uz neliela rīve. Tad pievienojiet to skābajam krējumam. Pievieno arī olīveļļu. Samaisa iegūto mērci.
8. Salāti atstāj ar veicināšanu un izjauc rokas uz vidējiem gabaliem. Mēs izvietojam lapas uz trauka, kurā mēs barosim salātus.
9. Visas sastāvdaļas dziļā bļoda sajauc, pievieno sāli un uzpildiet mērci. Rūpīgi sajauciet visu salātu, izvietojiet salātus salātu lapās. Mēs varam iesniegt tabulu.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja, 450-500 grami;
• Cietais siers, 150-200 grami;
• Plūmes, 200 grami;
• Vistas olas, 5 gabali;
• Burkāni, 2-3 gabali;
• Viena granāta;
• Kivi, 2 gabali;
• Skābais krējums;
• Sāls pēc garšas.

Soli pa solim:

1. Mēs sagatavosim salātus par šo recepti ar slāņiem. Sagatavojiet visas salātu sastāvdaļas. Vistas fileja tiks vārīta, ielieciet gaļu verdošā ūdenī, ūdens ir nedaudz komplekts. Vistas gaļa ļoti ātri klepus. Tad mēs atdzist filejas un sagriež plānas salmus. Lai vistas gaļa bija ļoti maiga, atstājiet to atdzist tieši buljonā. Tātad gaļa būs ļoti maiga un sulīga.
2. Cietais siers berzēs lielā rīvē.
3. Plūmes pusstundu pirms cooking ar aukstu karstu ūdeni. Pēc tam, kad mēs iztukšot ūdeni un sagrieziet salmu plūmes.
4. Vistas olas ielieciet katliņā ar ūdeni un uzlika uguni apgrūtināt. Kā ūdens vāra, pagatavojiet olas vēl 7-8 minūtes. Zem aukstā ūdens atdzist olas. Notīriet un uzklājiet olas ar maziem kubiņiem vai izlaist caur dārzeņu griezējiem.
5. Burkāniem ir jābrauc. Tas būs gatavs pusstundu pēc verdoša ūdens. Pabeigts burkāns atdzesēts un tīrs. Satar burkāns uz liela rīve. Burkānu var ievietot svaigā veidā, bet vārīti burkāni padara garšu salātu maigu.
6. Granātābolu tīra un atdaliet visus graudus. Granātābolu var iezīmēt vairāk, turpiniet no savas gaumes.
7. Kivi tīra un uzklājiet plānus gredzenus vai kubiņus.
8. Tagad mēs varam izvietot salātus slāņos. Pirmais slānis būs vistas fileja. Salātu otrais stāvs ielika burkānu slāni. Trešais slānis būs vistas olas un ceturtās plūmes. Piektais slānis būs ciets siers. Katrs slānis ir bagātīgi smērē skābo krējumu un nedaudz sāls. Mēs rotā salātus ar granātu un kivi. Mēs ieliekam salātus ledusskapī 1-2 stundas.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja, 500-600 grami;
• Konservēti jar konservētu ananāsu;
• Viens burkas konservētu kukurūzu;
• Svaigi gurķi, 4 gabali;
• Ķiploki, vairāki zobi;
• Cietais siers, 200 grami;
• Skābais krējums;
• Sāls;
• Zaļie sīpoli.

Recepte:

1. Sagatavojiet garšīgu un maigu vistas fileju. Mēs ievietosim katliņu ar ūdeni uz uguns un uzvilkt uzkarsēt, sāls sāli un nedaudz piparus, ievietojiet vienu lauru lapu. Tīra gaļa verdošā ūdenī. Es vāra fileju līdz gatavībai, atstājiet to atdzist ūdenī, tas būs sulīgs un maigs. Labāk darīt to dažas stundas pirms sagatavošanas salātu. Izgrieziet fileju ar salmiem vai maziem gabaliņiem.
2. Konservēti ananāsi no šķidruma. Izgrieziet tos ar maziem kubiņiem, bet, lai ananāsi būtu labi jūtami salātos.
3. Konservēts kukurūza tiek izlaista arī no šķidruma un atstāj to nedaudz sausa.
4. Svaigi gurķi izskalo, noņemiet rūgto daļu abās pusēs, ja ir nepieciešams tīrīt gurķus no mizas. Grieziet gurķus ar kubiņiem vai salmiņiem.
5. Ciets saspiest sieru uz liela vai neliela rīve.
6. Zaļie sīpoli mēs mazgājamies ar tekošu ūdeni, uzklājiet to ar gredzeniem, mēģiniet sagriezt jēru.
7. Skaidrs un sasmalciniet ķiplokus vai ķiplokus, pievienojiet to skābajam krējumam un samaisiet.
8. Dziļā traukā mēs pievienojam visus sagrieztus produktus. Solim salāti un uzpildiet skābo krējumu ar ķiplokiem, mēs labi sajauktu mūsu salātus. Garša ir vienkārši lieliska sakarā ar ananāsu, vistas filejas un kukurūzas kombināciju. Pasniedziet salātus ar atsevišķām porcijām, novietojiet to uz salātu lapām.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposts;
• Krabju nūjas, 250 grami;
• Konservēts kukurūzas burkas;
• Ķiršu tomāti, 200 grami;
• Svaigi zaļumi;
• Olīvju eļļa;
• Sāls.

Recepte:

1. Pekina kāpostu nabas plānas un smalki.
2. Krabju nūjas sagriež ar gredzeniem vai salmiem.
3. Ar kukurūzu apvienot visu sulu.
4. Ķiršu tomāti sagriež šķēlītēs.
5. Sasmalcina svaigus zaļumus.
6. Sajauciet visus produktus ar otru, sāli un degvielu olīveļļu. Salāti ir gatavi. Tam ir svaiga un patīkama garša. Labāk salāti par šo recepti ēst tūlīt jaunākajā formā. Izmantojiet šo recepti, patīkamu apetīti.

21.04.2018

Šāds neparasts trauka nosaukums, iespējams, ir interesants stāsts par viņa izskatu, bet ir maz ticams, kas tagad atcerēsies viņu. Jā, un īsta salātu recepte "Dame Caprice", visticamāk, izgāja vasarā. Tātad, tagad katrai sievietei var būt sava "Lady Caprice"! Galvenais ir tas, ka tas ir garšīgs, elegants, skaists un nedaudz kausēts (ti., neparasts, tāpat kā visas īstās sieviešu kaprīzēm).
Mūsdienu tradicionālie salāti "Damsky Caprice" ir vienkāršs un garšīgs ēdiens no četrām pamata sastāvdaļām: vārīta vistas fileja, konservētu ananāsu, cieto sieru un nelielu daudzumu majonēzi. Tomēr to var diversificēt, nomainot un pievienojot vairākus komponentus. Tādējādi šajā brīnišķīgajā salātos būs vairākas dažādas receptes. Šī ēdiena varianti ir neizsmeļams komplekts, tāpat kā paši dāmas. Šo ēdienu var sagatavot gan parastajā dienā, gan jebkurā brīvdienā. Pat cilvēks var sagatavot savu dāmu tādus salātus, sniedzot savu patieso prieku.
Mēs pievēršam jūsu uzmanību vairākas populārākās šīs salātu iespējas. Nu, un jūs varat brīvi izvēlēties - jūs "kaprīzs", kā mēs, vai kaut kādā veidā atšķirīgi, savā veidā ...
Lai aprēķinātu produkta svaru, salīdzinošā pasākumu un skalu tabula jums palīdzēs.

Recepte 1. Tradicionālie salāti "Lady Caprice" ( ar vistu, ananāsu un sieru)

Apmetoša garša, viegli sagatavot Laman Caprice Salad, ir lieliska iespēja delicious uzkodas no minimālā sastāvdaļu skaita. Vārīti saskaņā ar tradicionālo recepti no četriem pamata komponentiem ēdiens tiek iegūts apmierinošu, sulīgu un ļoti maigu garšu. Ņemot tweaking vistas fileja iepriekš, šādus salātus var sagatavot un pasniegt uz galda burtiski dažu minūšu laikā, kas dažreiz vilcinās svētku satricinājumā. Svarīga loma ir apvienota ar vārtiem, lai vārītu vistas filejas veidu.

Sastāvdaļas:

✵ Vistas fileja (krūts) - 400-500 g;
✵ ananāsu (konservēti) - 250 g;
✵ Siers Solid - 200 g;
✵ majonēze - pēc garšas;
✵ sāls - 2 mikroshēmas;
✵ pipari melns (zeme) - pēc gribas.
Booze vistas fileja:
✵ Ūdens - 1 litrs;
✵ lauru lapa - 2 gab.;
✵ pētersīļi svaigi (stublāji) - krekinga;
✵ piparu smaržīgi (zirņi) - 5-6 gab.

Gatavošana

1. Nelielā katliņā ievietojiet lauru lapas, smaržīgu piparu zirņus un pētersīļus (apakšējo daļu), ielej aukstu ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ūdens katliņā nevajadzētu būt pārāk daudz, tai jāattiecas tikai uz vistas krūtiņu vairākiem centimetriem.


2. Kad ūdens ar garšvielām vārās, sūtiet vistas fileju pannā un uz neliela uguns, lai aktīvi vārītu. Tiklīdz buljons ir drurlit, aizveriet katliņu ar vāku, izslēdziet uguni un atstājiet 20-25 minūtes. Fileja, vārīta šādā veidā, ir pilnīgi sagatavots, bet nebūs absolūti balts, kā tas parasti kļūst ar ilgu gatavošanu, bet ietaupīs vieglu, tikko intīmo rozā toni. Šī metode ir vislabāk piemērota neliela vai vidēja izmēra vistas filejas gabaliem (līdz 300 gramiem). Lielākiem vistas gabaliem pēc vārīšanās 2-3 minūtēm. Šī metode nav piemērota vistas krūtiņas gatavošanai kauliņos vai mājputnu filejā.
3. Gatavs vistas filejas ekstrakts no buljona uz plāksnes, atdzesē un sagriež mazos kubiņos.


4. Cietais siers berzēt vidēji.
5. Konservēti ananāsu sagriež mazos gabaliņos.
6. Salātu bļodā vai salātu barības slāņa daļā, novietojiet slāni saspiežot sieru un nosedziet to ar nelielu daudzumu majonēzi.


7. Pievienojiet vistas filejas, sāls, piparu slāni un uzklājiet majonēzes sietu. Būtu jāizmanto tikai vistas filejas slāņi, jo tas tika pagatavots nenovēršamā ūdenī.
8. Izkārtojuma slāni ananāsiem un atkārtojiet slāņus tādā pašā secībā, kas aptver katru slāni majonēzes acse.
9. Pēdējais salātu slānis tiek apsmidzināts ar saspiežot sieru, un jūs varat iesniegt "dāmu kaprīzu" uz galda.


Vienkāršotā barības versijā jūs varat vienkārši sajaukt visus komponentus, pievienot dažus majonēzi un sezonas salātus pēc savas vēlmes. Pēc izvēles jūs varat arī pievienot sasmalcinātu 1 ķiploku daiviņu.

Izbaudiet apetīti un gardas sajūtas!

Recepte 2. Salāti "Lady Caprice" ( ar vistu, ananāsu un divu veidu sieru)

Šā salātu garša un maigums pamato savu nosaukumu. Tas ir pārsteidzoši, ka ar šādu minimālu produktu komplektu izrādās vienkārši burvīgs ēdieni, un bez priekšgala un ķiploku. Receptē tiek izmantoti divu veidu sieri: parastā cietā un laba desa - tas ir tie, kas padara trauku aromātisku un ēstgribu. Neapšaubāmi, šīs vistas salātus var attiecināt uz svētku ēdieniem, un viņa skaistā puse cilvēces to novērtēs.

Sastāvdaļas:

✵ Vistas fileja (vārīta) - 300 g;
✵ ananāsu (konservēti) - 150 g (3-4 krūze);
✵ siera stabils (izcils) - 100 g;
✵ desu siers (saspiests) - 100 g;
✵ majonēze - 2 ēd.k. karotes;
✵ pipari melns (zeme) - pēc garšas;
✵ sāls - pēc garšas;
✵ dilles (svaigi zaļumi) - dekorēšanai.

Gatavošana

1. Vārīta vistas fileja sagriež mazos gabaliņos.
2. Konservētu ananāsu loki, nedaudz sausa ar papīra dvieli un sagriež mazos kubiņos.
3. Abi siera veidi berzē lielu rīves.
4. Sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojiet sāli, piparus un salabojiet ar majonēzi.
5. Visu atkal samaisa un pasniedziet barību uz galda, dekorējot zaļās dilles filiāles. Salāti ir absolūti nepieciešams papildu laiks uzstāt un impregnēt.

Labu apetīti!

Recepte 3. Salāti "Lady Caprice" ( ar vistu, ananāsu, sieru un ķiplokiem)

Tas ir maigs salāti ar vistu un ananāsiem, ko sievietes mīl ļoti daudz! Trauku recepte ir nepastāvīga, tāpat kā visas sievietes. Vistas fileja ir vienkārši perfekti apvienota ar saldu sulīgu ananāsu. Degvielas uzpilde no majonēzes ar ķiplokiem lieliski uzsver visus trauka garšas. Vienkāršākais salāti no diezgan pieņemamiem produktiem ir ļoti ātri, bet visi ir iespaidīgi ar savu garšu. Kā eksperimentu jūs varat mēģināt pievienot zaļo lapu salātus vai vīnogas.

Sastāvdaļas:

✵ Vistas fileja (krūts) - 400 g;
✵ ananāsu (konservēti) - 0,5 litru jar;
✵ Siers Solid - 200 g;
✵ ķiploki - 1-2 zobi;
✵ majonēze - 200-250 g;
✵ sāls - pēc garšas;
✵ pipari melns (zeme) - pēc garšas.

Gatavošana

1. Vistas fileja (krūts), lai vārītu līdz gatavībai, pievienojot garšvielas pēc garšas. Atdzesējiet gaļu buljonā, lai tas būtu vairāk sulīgs. Sagriež mazos kubiņos.
2. Bīdāmās siers sagriež mazos kubiņos.
3. Ananāsu sagriež mazos kubiņos.