Neviens apgalvo, ka cukini ir dārzeņi un noderīgi, un garšīgi. Ir daudz receptes ēdiena gatavošanai un viens no tiem - pankūkas no kartupeļiem un cukini, pievienojot apstādījumus.

Sastāvdaļas:

• 500 g kartupeļu
• 500 g Kabachkov
• 1 spuldzes (50-70 g)
• 1 ola
• 2 ēd.k. l. milti
• 1-2 krustnagliņas ķiploki
• dilles
• sāls, pipari pēc garšas

No šī produkta skaita tiek iegūti 12-14 oldes.

Gatavošana:

Vispirms jums ir nepieciešams, lai saprastu cukini. Ja cukini ir jauni, trīs no tā ar ādu, ja vecais tiek attīrīts no mizas un sēklām. Kurš rīve ir berzēts - garšas jautājums. Parasti es izmantoju lielu rīve, tāpat kā recepti vai, bet pēc tam, kad recepte redzēja recepti internetā, kur tika piedāvāti cukini un kartupeļi, lai sasmalcinātu blenderī. Nu, pie blendera, es kaut kā neuzdrošinājās, bet režģis dārzeņi uz neliela rīve - kāpēc ne? Man jāsaka, ka rezultāts ir apmierināts, pankūkas izrādījās izsmalcināts un garšīgs.

Tātad, cukini ir trīs uz sekla rīves. Tad sāls, sajauciet to, pāriet uz cauruļdaļu un saglabā minūtes 10 minūtes līdz sāncenšam, lai sadalītās sulas kaudze. No mana jaunā cukini, pēc tam, kad es joprojām saspiežu viņu, es uzkāpa gandrīz glāzi sulas.

Kartupeļi arī berzē nelielu rīve, pievieno nelielu grunts spuldzi un samaisa. Sīpoli nedos kartupeļus tumšāk, labi, garša, protams, uzlabosies. Kartupeļi arī izceļ daudz sulas, kas ir apvienoti, un izspiest kartupeļus.

Plašā kausā mēs izvietojam presēto cukini, nospiežot kartupeļus caur nospiešanas ķiplokiem, 2 ēdamk. l. milti ar slaidu, 1 olu un apmēram 2 ēdamk. l. smalki sagriezta dilles.

Solim, pipari pēc garšas un samaisa. Mīkla zūd no kartupeļiem un cucchini gatavs.

Gatavošanas procesā cukini un kartupeļi joprojām izcelt sulu. Es ieteiktu jums pievienot vairāk miltu, bet vienkārši apvienot šo šķidrumu, nedaudz pārvietoties prom cukini-kartupeļu masu malā.

Sneakened pannā, novietojiet mīklu, veidojot mazas pankūkas. Pankūkas padara pietiekami daudz plānas, lai tie būtu labi priecīgi. Gatavošana uz vidēja uguns.

Cepiet pankūkas abās pusēs uz ruddy garozu.

Gatavās pankūkas no kartupeļiem un cukini, ja vēlaties, jūs varat novietot uz papīra dvieli, lai absorbētu lieko tauku. Pasniedziet tos ar siltu ar vienkāršu gardu mērci, sajaucot skābo krējumu, ķiploku krustnagliņu, sasmalcinātu dilles un sāli.

Mēs iesakām jums sagatavot neticami garšīgus un noderīgus un kartupeļus. Tie ir ļoti piemēroti ātrai uzkodai vai apmierinošai brokastīm. Pasniedziet tos vislabāk ar zemu tauku saturu krējumu, jogurtu vai.

Recipe pilnībā no cukini un kartupeļiem

Sastāvdaļas:

• augstākās kvalitātes milti - 2 ēd.k. karotes;
• cukini - 1 gab.;
• kartupeļi - 2 gab;
• spuldze - 1 gab.;
• Ķiploki - 2 zobi;
• svaiga dilles - 0,5 staru kūlis;
• ola - 1 gab.;
• dārzeņu eļļa;
• spice.

Gatavošana

Zucchini skalo, ja nepieciešams, sagrieziet ādu, berzēt uz graudiem, mēs dodam Kashitz, lai stāvētu nedaudz, un pēc tam nospiediet visu papildu sulu. Arī uz rīvētiem attīrītajiem kartupeļiem sagrieziet lielus svaigus zaļumus, mest rīvētus sīpolus un ķiplokus. Mēs pievienojam visus dārzeņus uz cukuru, sajauc masu ar karoti, sūkāt miltus un vadīt olu. Tad viņi sezonas garšas ar garšvielām un atkal samaisa vēlreiz. Cating pannā sildīt eļļu un novietojiet dārzeņu mīklas slaidu, nedaudz nospiežot augšējo. Kad apakšējā puse FODDES kratot, uzmanīgi pārvērsties un apcep līdz gatavībai. Pieņemsim tos ar svaigiem dārzeņiem un skābo krējumu.

Lean Fritters no Zabachkov un kartupeļiem

Sastāvdaļas:

• kartupeļi - 200 g;
• cukini - 500 g;
• milti - 100 g;
• dārzeņu eļļa.

Gatavošana

Tātad, mēs labi izskalot dārzeņus, mēs turpinām, sasmalcina nelielas šķēles, un pēc tam novietojiet blenderī bļodā un pārspēt. Tad mazās porcijās izspiediet izsijātos miltus un veidojiet diezgan masu masu. No tā izrietošās mīklas veido mazas pankūkas, uzlikšanas tos ar karoti pannā, un apcep ar apsildāmu olīvu abās pusēs. Pēc tam, nosakot pankūkas uz šķīvja un uzklājiet ar skābo krējumu un svaigiem dārzeņiem.

Fritters no cukini un kartupeļiem

Sastāvdaļas:

• milti - 5 ēd.k. karotes;
• cukini - 2 gab.;
• skābais krējuma zems tauku saturs - 3 ēd.k. karotes;
• kartupeļi - 8 gab.;
• olu dzesēšanas proteīni - 3 gab.;
• sīpolu zaļš - 200 g;
• siers - 100 g;
• spice;
• dārzeņu eļļa.

Gatavošana

Mēs izskalot cukini ar kartupeļiem, tīriet un sasmalciniet lielā grietdē dziļā bļodā. Tad pievienojiet putukrētu olu vāveres, sūkāt miltus, pievienojiet sasmalcinātu dilles, zaļo un garšvielu pēc garšas. Sajauc masu uz karoti uz viendabīgu šķidro stāvokli. Tagad mēs veidojam karoti pankūkas, novietojiet pannā ar sviestu un cepiet katrā pusē. Tālāk nosūtiet tos cepešpannas un cepiet karstā krāsnī, apmēram 15 minūtes. Dažas minūtes pirms vārīšanas beigām apkaisa pankūkas no cukini un kartupeļiem ar rīvētu sieru un nosūtiet vēlreiz cepeškrāsnī. Ēst ēdienu uz tūlīt uz galda kopā ar zemu tauku saturu krējumu un svaigiem dārzeņiem.

Kā pagatavot cukini un kartupeļus pankūkas?

Sastāvdaļas:

• kartupeļi - 600 g;
• kartupeļu starch - 2 h. Karotes;
• cukini - 500 g;
• milti - 3 ēdamk. karotes;
• maskata rīvēts uzgrieznis - pēc garšas;
• ola - 1 gab.;
• Ābolu biezenis - barošanai;
• svaigi salāti - 0,5 staru kūlis;
• dārzeņu eļļa.

Gatavošana

Svaigi salāti skalo, sausa un sasmalcina ar nazi. Kartupeļi un cukini izskalo, process, berzēt lielā grietdē un no tiem nospiediet sulu. Pēc tam mēs sajaucam dārzeņu masu ar salātiem, mēs sūkām izsijātos miltus, cieti, pievieno olu, mēs uzklausām garšu un pēc pieprasījuma mest zemūdens muskatriekstu. Visu atkal samaisiet un cepiet pankūkas uz apsildāmās eļļas 3 minūtes katrā pusē, līdz parādās ēstgribas garoza. Vispirms mēs pārslēdzam gatavās pankūkas uz papīra salvetes, lai absorbētu nevajadzīgu olīvu, un tad mēs kalpojam ar svaigi sagatavotu ābolu biezeni.

No Zucchini pieredzējušā saimnieces zina, ko gatavot. Šis dārzenis tiek izmantots sautējumam, pat zupās, ko tas tiek izmantots, jā, un daudz vairāk cepšanas no cukini. Es vēlos Jums piedāvāt ļoti vienkāršu recepti pankūkām, kas ietver jaunu cukini. Es pievienoju arī cukini kartupeļus un svaigus zaļumus. Kā pieminēt delicious fritters no cukini un kartupeļiem ar zaļumiem uzzināt no manas receptes, un soli pa solim fotogrāfijas demonstrēs ēdienu gatavošanu.

Sastāvdaļas:

• cukini ir jauns - 1 gabals;
• kartupeļi - 1 gabals;
• olu - 1 gabals;
• milti - 3 ēdamkarotes;
• sāls un malti pipari - pēc garšas;
• sīpoli zaļā un dilles - pēc garšas;
• augu eļļa - 40 ml.

Kā pagatavot cukini un kartupeļus ar zaļumiem

Lai sāktu ar, tīrīt ar dārzeņu griezēju (tik ērtu) cukini un kartupeļus. Tā kā es izmantoju jaunu cukini, es noņemu sēklas no viņa, jo tās vēl nav izveidojušās pilnībā.

Uz rīves i sasmalcina attīrītas dārzeņu sastāvdaļas. Mēs izmantojam rīve ar lielām šūnām. Kartupeļu un cukini masa apvieno vienā traukā.

Es mazgāju svaigus zaļumus, smalki sagrieziet to. Zaļā griešana bļodā līdz cukini-kartupeļu masai.

Dziedāt olu uz sastāvdaļām.

Man būs milti.

Es neaizmirstu satvert sāli un melno piparu (šī garšviela nav obligāta).

Es labi smērēju sastāvdaļas, lai izrādītos biezu mīklu.

Cating pannā, kurā es cepu cukini fritters, eļļas sildīšana. Cukini mīkla, kas uzklāj karstā eļļā ar karoti. Apcep, lai garozu abās pusēs.

Pankūkas no cukini, pievienojot apstādījumus un kartupeļus, ir gatavi! Patīkamas maltītes!

Jūs varat izmantot šādas pankūkas ar skābo krējumu, kečupu vai citu savu iecienītāko mērci.

Kalorijs: Nav precizēts
Laiks sagatavošanai: Nav norādīts

Cukini sezona vēl nav beigusies, ir nepieciešams, lai izmēģinātu tik daudz ēdienu, cik vien iespējams, piedaloties šīs vasaras dārzeņu. Šīs pankūkas ir kaut kas nozīmē starp tradicionālajām pankūkām un cukini pankūkām. Ļoti garšīgs, barojošs un oriģināls. Let's Cook Fritters no cukini un kartupeļiem. Recipe ar fotoattēliem priekšā no jums.

Sastāvdaļas:

- cukini - 1 gab. (mazs izmērs);
- kartupeļi (vidējie bumbuļi) - 3-4 gabali;
- sīpoli - 1 gab.;
- vistas olas - 1-2 gabali;
- sāls - pēc garšas;
- melni malti pipari - pēc garšas;
- svaigi vai žāvēti ķiploki - pēc garšas;
- kviešu milti - 3-5 karotes;
- augu eļļa - pannas pannas.

Recipe ar foto soli pa solim:

1. Vispirms veiciet galvenās sastāvdaļas - cukžēlus un kartupeļus. Cukini fritters var pagatavot no jebkura cukini - gan veco un jauno. Tikai otrā gadījumā, uzraugi būs mazāk. Vecā cukini būs jātīra no ādas un jānoņem sēklas. Atlikušais miesa ir vidēja vai neliela rīve. Man nav padomu blenderī poļu, jo tas būs grūtāk atdalīt sulu. Un vairāk sulas, jo vairāk miltu būs nepieciešams. Tāpēc, vienkārši soda dārzeņu un līdz šim pensijā.

Starp citu, šādu cukini var sagatavot un ne tikai vasarā. Uzziniet un izbaudiet dzimtās cukini pankūkas un ziemu.

2. Notīriet kartupeļus, mazgā un arī soda. Rūpīgi izskalojiet no cietes. Izspiest. Un tagad, aizmirst par viņu pārāk.




3. Aizdevums palika. Šeit tas var būt slīpēšana blenderī vai karbonāde smalki. Drop sulu.




4. Atgriezieties dārzeņos. Cucchini rūpīgi saspiež un ielieciet bļodā. Darīt to pašu ar kartupeļiem. Pievienojiet priekšgala, liesās olu, ielej piparus un sāli. Pievienot ķiplokus. To var izmantot kā svaigu (pagājis caur presi vai smalki sasmalcinātu) un žāvē, granulēti. Nodot sifted miltus.






5. Pirmā vieta 2-3 karotes ar nelielu slaidu. Maisiet, ja cukojs-kartupeļu mīkla ir šķidra, pievieno vairāk miltu.




6. Siltuma panna ar augu eļļu. Veidojot pankūkas ar rokām vai ar karoti, gulēja karstā eļļā, lai ceptu. Pavārs uz lēna uguns. Labāk - zem vāka. Lai cukini pankūkas ar kartupeļiem ir labi un vienmērīgi iepriecināts, nepadariet tos pārāk biezu. Ojingā uz ruddy garozu vienā pusē, pagrieziet pankūkas un apcep, no otras puses. Sagatavojiet pankūkas, līdz viss mīkla ir beigusies. Kaut arī neapstrādātu mīklu stāvēs bļodā, gaidot savu rindu, sulu var atkal atbrīvot. Noteikti noteciniet to tā, lai pankūkas nesalīdzinātu pannā.




Pasniedziet pankūkas no kartupeļiem un cukini, kamēr viņi vēl nav atdzesējuši. Ļoti garšīgs ar skābo krējuma mērci.

Cukini - dārzeņi ir noderīgi bagātīgi šķiedrvielu, ūdens un minerālvielu. Viņiem ir zems kaloriju un pat kombinācijā ar augu eļļu, neliels daudzums miltu un kartupeļu saglabā zināmu uztura vērtību. Sulīgs fritters no cukini un kartupeļiem, piemēram, pat maziem bērniem, un galu galā viņi ir spiesti ēst dārzeņus dažreiz nav viegli.

Šādu brīnišķīgu granulu sagatavošana - process ir vienkāršs un saprotams, un produktus vairumam receptes var būt "iegūst" savā dārzā vai valstī. Turklāt jūs varat pagatavot gan pilnīgi jaunus, mīkstus cukini, gan tos dārzeņus, kas jau sasniedza 25-30 cm, un ieguva blīvu svārku.

Padome! Jauns cukini izceļas ar paaugstinātu ūdenstilpju. Lai noņemtu lieko ūdeni un padarīt granulas ir pietiekami cieši, jums ir nepieciešams izvairīties un atstāt tos pirms vārīšanas. Tad sula tiks atdalīta, dārzeņi ir jānovērš.

Vienkāršākās un garšīgās sulīgs Foddes receptes tiek izvēlētas tā, lai visi komponenti būtu maksimāli pieejami, un gatavošanas process neņēma jums vairāk nekā 30-40 minūtes.

Recipe numurs 1. Sulīgs cukini un kartupeļus bez priekšgala

Lai sagatavotu klasisko recepti vienkāršākās sastāvdaļas būs nepieciešamas.:

Uz patversmes cukini ir nepieciešams veikt 2 vidēji kartupeļus;
Lai dotu trauku, viskozitātei būs nepieciešamas 3 olas, 5 ēd.k. l. milti;
lai pankūkas pieauga, neaizmirstiet paņemt pusi tējkaroti soda;
Ķiploku daiviņa pārsūdzēs svaigus zaļumus - kāda veida patīk;
Cepuļošanas granulas nepieciešams izmantot nerafinētu saulespuķu eļļu. Tik garšīgāks un tā, ka izrādījās skaista garoza.

Sagatavot ēdienu šai receptei ir ļoti vienkārša: Sutter Dārzeņi lielā vai vidējā rīvē, pēc mizas noņemšanas. Tad viss ir jāsālina un nepieskaras 5-7 minūtes. Piešķirtais sulas tiek nosusināts, un tikai tad atlikušie produkti tiek ieviesti, rūpīgi sajaukti. Ir nepieciešams izvietot ar lielu karoti uz apsildāmās pannas. Apcep līdz gatavībai apmēram 3-4 minūtes. Lai pankūkas būtu saglabājusi līniju, nav nepieciešams pārvērst tos prom no sāniem līdz pusei biežāk nekā 1 reizi.

Recipe numurs 2. Lieliski cukini un kartupeļi ar itāļu garšaugiem

Ja jūs vēlaties, lai dažas šķirnes standarta recepti, tad jūs varat pievienot komponentiem sīpoliem un itāļu garšaugiem:

400 g cukini ņem 200 g kartupeļu;
Šai masai ir nepieciešams 1 sīpolu galva, 1 tējk. itāļu garšaugu sausais maisījums;
2 ķiploku daiviņas un 1 ola;
apmēram 150 g miltu, jūs varat veikt rudzu;
nedaudz sāls, puse no sodas karotēm, pipariem;
Eļļa cepšanai.

Izpildiet soli pa solim plānu, un tad jums būs perfekti sulīgs fritters:

1. Jaunieši cukini bez sēklām ir ideāli, tad pankūkas ir īpaši maiga. Tie tiek iztīrīti un berzēti. Tad pievienojiet chopper augu kartupeļiem, arī planēt uz vidēja rīve.
2. Ķiplokiem ir ļoti labi sasmalcināt - izmantojiet rīves presi vai smalku pusi. Pievienojiet to dārzeņiem. Tad pārmaiņus sūknēja sodas un visas garšvielas, izņemot sāli.
3. Blakus maisījumam kviešu milti ir piemēroti, kuru ieguvumi ir augstāki, ja jūs to pavadāt iepriekš caur sietu. Visi samaisa.
4. Tagad jūs varat pievienot smalki sasmalcinātus sīpolus un dzeltenumus.
5. Bet proteīnam jābūt saplūst ar maisītāju, lai tā kļūtu par sulīgu putām.
6. Ievadiet olbaltumvielu maisījumā un atstājiet pusstundu. Tad salutējiet un dodieties uz cepšanu.
7. Cepiet pankūkas pannā ar biezu dibenu, eļļai tai jābūt apmēram 1 cm. Izveidojiet 1-2 ēdamk. l. Maisījums uz uzkarsētās virsmas, žaut kontūras nākotnes foddes un ceptu līdz zelta stāvoklim.
8. Pēc vārīšanas, slāņus uz papīra salvetes, lai novērstu eļļu.

Jūs varat izmantot šādu skaistumu ar skābo krējumu vai citu piemērotu mērci. Papildus pārkaisa pankūkas ar seklām zaļumiem vai kailu zaļo priekšgala.

Recipe numurs 3. Pankūkas no cukini, kartupeļiem un zaļiem sīpoliem

Jūs varat pagatavot sulīgs fritters ar zaļo priekšgalu, kas ieviesta mīklā. Tas prasīs Šādu komponentu komplekts:

2 vidēji cukini, aptuveni 8 kartupeļi;
5 karotes miltu, 3 karotes skābā krējuma;
Olbaltumvielas 3 gabalos;
Sīpolu zaļš svaigs aizņem apmēram 200 g, jūs varat vairāk kā jūsu gaume;
100 g jebkura cietā līmeņa siera;
Sāls un pipari, kā arī gatavošanas eļļa.

Dārzeņi, tāpat kā citās receptēs, tiek sasmalcināti ar rīve un ievieto lielā traukā. Olu olbaltumvielas tiek saputotas pret putām, pievieno dārzeņiem, tad miltiem un zaļiem sīpoliem, šķēlēs manuāli. Spice sezona un labi samaisa. Izveidojiet yummy uz karstā pannas ar sviestu. Tad tie tiek pārkaisa ar sieru un nosūtīts uz cepeškrāsns, kas iepriekš uzsildīts līdz 180 grādiem līdz ceturtdaļai stundas. Piesakoties, pievieno skābo krējumu.

Recipe numurs 4. Pankūkas ar kukurūzas miltiem un cukini

Kukurūzas milti nodrošina neticamu garšu un ļoti skaistu kraukšķīgu garozu būt kartupeļu-kartupeļu pannā. To sagatavošanai vajadzīgs:

2 cukini ņem 2 vidēji kartupeļus;
Lai padarītu pompu, nepieciešams 1 tase skāba piena;
Balts vai sarkans sīpols (puse), ola un 150 g kukurūzas miltu;
neliels sāls, ķiploki, pipari;
Apcep viss būs uz eļļas.

Gatavošanas process izskatās šādi:

1. Pirmkārt, cukini roll un sakrautas ar sāli un rīvētiem kartupeļiem traukos. Pēc 10 minūtēm, šķidrums tiek nosusināts.
2. Citos ēdienos piens un ola ir jaukta, milti un soda.
3. Sīpoli un ķiploki tiek grauzdēti uz atsevišķas pannas.
4. Visi komponenti ir sajaukti un pagatavoti ar pipariem, tad nelielas tortiljas ir izvietotas un grauzdētas uz vidēja uguns. Raksturīga ruddy krāsa pateiks, kad tortiljas ir pilnībā sagatavotas.

Kā jūs varat redzēt, nav nekas grūti gatavot fritters no cukini un kartupeļus, recepte sulīgs "maizītes" jūs saspiež bez problēmām. Vasaras vidū un Zabachkova raža baudīt garšīgus oladiami, jūs pat varat katru dienu pat nepieciešams. Turklāt viņiem ir arī augsta uzturvērtība, lieliska garša un neticami sagatavošana!