Daudzi cilvēki mīl zveju, ar katru no tiem veic savu mērķi: hobijs, atpūta, sports, pārtikas ieguve. Neatkarīgi no tā, amatieru vai sporta intereses veicina zvejniekus, visi vēlas iegūt trofejas, un vairāk lielāks. Lai panāktu labāku rezultātu zveju, cilvēki iemācījās piemērot daudzas papildu metodes. No ultra-moderniem rīkiem līdz īpašiem putekļiem. Un vismodernākās zvejnieki izmanto jaunākās zivju feromonu vielas.
Atbalsts zvejas vietā ir ļoti veiksmīga un ilgstoša metode, kas veikta gan pirms, gan ķeršanās procesā. Tagad, kad tie, kas vēlas iegūt labu nozveju, vairāk nekā zivis, nodot harmonisku pārtiku (putra, maize) ne vienmēr ir efektīva. Vismaz viņiem ir jāpievieno aromatizētāji vai aromātiskie komponenti, kuriem reaģē ar aukstāsiņu iedzīvotājiem.
Apvienotais ilgtermiņa darbs ķīmiķiem, biologiem, Ichthyologists un citi zinātnieki noveda pie ražošanas īpašu vielu, kas uzlika zivis, kuras veiksmīgi izmanto visos zvejas veidos.
Atsauce! Zvejas pievilcības ir līdzekļi, kas sastāv no dažādu komponentu maisījuma, kas zvejo zivis, rīkojoties pēc tās gaumes un ožas orgāniem.
Piederantu ķīmiskais sastāvs ir ļoti daudzveidīgs, tie ietver neorganiskus, bioloģiskos elementus un savienojumus. Šie līdzekļi ir pilnībā vai daļēji šķīst ūdenī, un tajā ir tas, ka viņiem ir sava rīcība. Nosacīti atraktanti var iedalīt tradicionālajā un sintētiskajā (pamatojoties uz feromoniem).
Tradicionālie atraktanti
Dažādi pārtikas produkti vienmēr ir izmantoti zvejā, viņiem nav nepieciešams īpaši iegūt, visbiežāk lielākā daļa no tiem ir klāt jebkurā virtuvē. Ir vērts izmantot līdzekļus, kam ir īpaša garša un smarža:
- Pārtika, piemēram:
- vanilīns un līdzīgas konditorejas izstrādājumu garšvielas;
Foto 1. Kanēlis un vaniļa ir visizplatītākie ēsmu smaržvielas.
- Dažām medicīniskajām zālēm ir rīcība, kas ir līdzīga iepriekš minētajiem produktiem - Corvalol, Skipidar, Camora, Star Balza.
- Nosūcēji no dung tārpiem.
- Maisījumi, kuru pamatā ir dzīvnieku asinis.
- Zvejnieki apstiprina sekas petrolejas vienā virzienā.
Foto 3. Corvalol jau sen ir izmantots zvejā.
Šiem produktiem ir atšķirīgs mērķis, kas atšķiras no zivju indivīdu uzlikšanas. To rīcību nepierāda zinātnieki vai pētījumi, bet tajā pašā laikā tie ir ilgi un efektīvi piemēro zveju. Tradicionālos atraktantus nosaka mūsu senču pieredze.
Feromonu bāzes ēsmas
Mūsdienu zinātniskie pētījumi zvejas jomā gandrīz divas desmitgades sāka izmantot kā feromonu kā ēsmas ēsmu. Šo līdzekļu efektivitāte ir pierādīta un patentēta 2001. gadā. Viņu darbība ir vērsta uz dabīgiem zivju receptoriem.
Tas jau sen ir zināms, ka šīs klusās radības savstarpēji sazinās, apmainoties ar konkrētiem signāliem, kas tiek piegādāti kopā ar feromoniem. Tā kā cilvēka hormoni tiek sintezēti, zivis rada dažus feromonus dažādās situācijās. Pateicoties viņiem, zivju indivīdi ir pieklauvētas ganāmpulkos, vairoties, barība - pastāv. Ir vērts atzīmēt, ka šo ūdens iedzīvotāju ožas spējas ir izstrādātas vairāk nekā suņiem.
Atsauce! Feromoni, ko izmanto zvejai, ir bioloģiski aktīvas vielas, sintētiska izcelsme, kas ir identiska dabiskiem feromoniem, kurus ieceļ zivis.
Daudzgadīgs pētījums par zivju dzīvi ļāva zinātniekiem mākslīgi sintezēt vielas, kas piesaista viņu uzmanību. Bet tas gadās, ka nav pietiekama viena ūdens iedzīvotāju interese. Ikvienam bija gadījumi, kad zivis iet apkārt, bet nav peck. Tādējādi mūsdienīga ēsma ar feromoniem ir vērsta uz:
- piesaistīt uzmanību;
- izsalkuma stimulācija;
- stoy reflekss.
Feromoni stimulējot badu, ir vismodernākā grupa. Šīs mākslīgi sintezētās vielas ir identiskas dabiskām, kas tiek ražotas izsalcis ķermenī. Tie veicina dabiskās bada sajūtas stiprināšanu zivju vidū, kas veicina nekavējoties meklējot jebkuru pārtiku. Tādējādi zivis nav viegli norīt ēsmu, tas aktīvi meklē jebkāda veida pārtiku.
Uzmanību! Sakarā ar feromonu izmantošanu zivīm, tas tiek panākts pēc tās līdzdalības, veicina labu klevu bada dēļ, kā arī uzkrāšanos lielu skaitu indivīdu zvejas vietā, pateicoties viņu asamblejai ganāmpulkos.
Atraktanti ar feromoniem dažādiem zivju veidiem
Dažādas zivju populācijas dod priekšroku noteiktam barībai un aktīvāk reaģēt uz īpašām smaržām. Tas ir saistīts ar zivju biotopa raksturu, klimatiskajiem apstākļiem, rezervuāru, dabisko barību. Mazāk saistīto zivju veidi, jo vairāk dažādu tām ir. No tās noņemšana, ražotāji rada ēsmu, kura mērķis ir piesaistīt noteiktu populāciju.
Šo ēsmu sastāv no sastāvdaļām ar īpašu garšu, īpašu zivju sugu smaržu. Biežāk šīs barības elementi, ar kuriem tas jau ir pazīstams. Bet ar ķīmisko vielu iekļaušanu, kas ietekmē zivis, piemēram, skābes:
- glycinic;
- piena produkti;
- glutamāns un tamlīdzīgi.
Propilēn-glikola vielas piesaista arī zivju uzmanību. Piederantu darbība ir vērsta ne tikai uz garšas vēlmēm zivju, bet arī instinktiem. Tāpēc, ievērojami augstāka nekā ēsmas efektivitāte, izmantojot feromonus, kas piesaista konkrētas zivis uzmanību. Tātad, atraktanti tika izstrādāti, lai nozvejas Kungs, līdakas, sams, līdakas asari, karpas, plaušu un citi. Predatoriskām vai mierīgām zivīm ir universālas pievilcības.
Plēsīgās zivis biežāk ražo pārtiku, galvenokārt balstoties uz redzējumu. Tāpēc tas ir iekļauts ēsmā un labi norij mīkstu tipa (polimēru, silikona) baitu, bet gan intereses dēļ viņi bieži tos atstāj. Šeit glābšanā nonāk iespēja impregnēt piesaistītāju saturošu feromonu un citu pievilcīgu komponentu impregnēšanu.
Veidošanās formas forma
Podcorms, izmantojot feromonus, plaši ražo labi pazīstami ražotāji, kas nodarbojas ar attīstību un cieši sadarbojas ar ķīmiem, biologiem, ompologists. Mazie uzņēmumi arī ražo ēsmu, bet to tehnoloģijas ir vairāk balstītas uz tradicionālajām pārtikas piedevām vai dzīvnieku pārsegiem.
Šādus zvejas feromonus var veikt ar savām rokām. Visbiežāk aplūkoti interesantākie zivju komponenti, kas bieži tiek aplūkoti iepriekš. Tas joprojām ir tikai izpētīt informāciju par konkrētu sugu preferencēm, ka tiek aprēķināta iespējamā nozveja. Un tad ir nepieciešams tikai pagatavot vēlamo maisījumu.
Podromon ēsma tiek īstenota dažādos veidos:
- gēli;
- sausie maisījumi;
- risinājumi;
- aerosoli.
Ir vērts pārtraukt savu izvēli, veidojot ērtāku konkrētai zvejai.
Noteikumi par ēsmu izmantošanu ar feromoniem
Atkarībā no aktīvās vielas izdalīšanās un koncentrācijas ēsmas tiek izmantota tīrā veidā (aerosols, gēls) vai atšķaidīts, norādot ūdens vai barības daudzuma norādījumus. Piemēram, zināmā atraktanto ultrabsite tiek ražots 5 ml ampulās. Saskaņā ar instrukcijām šis koncentrāts ir atļauts atšķaidīt 0,5 litrus. ūdens. Lai izvairītos no līdzekļu pārrēķināšanas, varat izsaukt nepieciešamo summu, izmantojot medicīnas šļirci, un pēc tam izšķīst šķidruma atbilstošā tilpumā. Bet ampula tiek aicināta redzēt vai nu šūt zvejas plastilīnu, lai saglabātu aktīvo elementu īpašības.
Feromona koncentrāts var būt:
- apstrādāt ēsmu, risina;
- atnest
- lai mest ūdenī (daži pievilcīgi tiek ražoti īpašos ūdenī šķīstošās polietilēna iepakojumos, kas ir gatavi visai iegremdēšanai).
Ražotāji apgalvo, ka feromona ēsma ne vienmēr efektīvi piemēro ar citiem aromatizētiem līdzekļiem. Šāda vielu kompleksa var piesaistīt zivis, bet ar tādiem pašiem panākumiem un nobiedēt prom.
Feromona atraktanti ir spēkā jebkurā gada laikā neatkarīgi no tā, vai uz ielas negatīvo vai plus temperatūru. Ir vērts apsvērt, ka komponenti ātri zaudē āra aktivitāti, mazāk nekā pusstundu. Laikā, tāpat kā ūdens vidē, tie ietekmē zivju receptorus 7 līdz 9 stundas. Piederošie ir pilnībā sadalīti ūdens vidē uz pusi dienas, neradot negatīvu ietekmi uz ūdeni, kā arī zivju svarīgo darbību.
Ja jūs vēlaties uzzināt, kā zvejot, jums vajadzētu sākt ar modes kodīguma izvēli, tas ir, jums ir jāsaprot, ko risina jūs esat vispiemērotākais un patīk, pamatojoties uz zvejas vietu un jūsu zvejas vēlmēm. Ir dažādi zvejas veidi, tie ir atkarīgi no pārnesumu lietojumprogrammām.
Šeit ir galvenie, tāpēc, lai runātu, sporta metodes zveja: grunts, peldes un vērpšanas metodes zvejas. Ir arī citas noķeršanas metodes, piemēram, aprindās, attīt, gumijas joslā un pat tīklā, bet tas nav viss labs, tāpēc mēs runāsim tikai par apakšējo, peldošo un vērpšanas metodēm.
Ievērojami zvejnieki, kas tikai kļuva par zivsaimniecības ceļu, mēs iesakām iegādāties pietiekami daudz vienkāršu un lētu zvejas stieņu, un, ja jūs lauzt tos pieredzes trūkums, tas nebūs tik žēl, bet, ja budžets ļauj jums kaut ko un apmierināt, bet Steidzoties, migla zvejas pieredzē un zināšanām, un labi izpētīt vismaz vienu noķeršanas veidu, kas, visticamāk, parastais peldes makšķere, var būt pat neizmantojot spoli. Šāda metode, lai gan vienkāršākais, bet ne katrs rezervuārs to var vērsties. Tātad izvēlieties veidu, kā ar prātu.
Peldēt zvejas skatu.
Šī zvejas metode ir viena no vienkāršākajām, tāpēc iesācēju zvejnieka attīstībai ir ļoti labs. Float makšķere ir ļoti vienkārša, kas nozīmē, ka tas ir viegli lietojams. Filmu risināšana Jūs varat noķert diezgan daudz zivju sugu, bet tai ir savi ierobežojumi.
Pelfas risinājums visbiežāk izmanto uz stāvoša ūdens - dīķos, ezeros, rezervuāros un upēs ar zemu plūsmu. Saskaņā ar zvejas rezultātiem, pludiņa metode zvejas joprojām nav zemāka par citām zvejas metodēm, lai gan tas viss ir atkarīgs no zvejas noteikumiem. Ņemot nepieciešamo snap-in makšķere var tikt nozvejotas krusti, raudas, asaris, plaušanas, saazana, drūma un cita veida zivis.
Šāda daudzpusība un vienkāršība pludiņa makšķere padara pludiņa metodi zvejas ļoti bieži: viņa ir nozvejotas jaunpienācējiem un reāliem zvejniekiem veterāniem. Galvenie trūkumi peldēšanas metodi var attiecināt uz sliktu vēja pretestību, tas ir, viļņi un vējš stipri ietekmē slīpumu pludiņa. Vēl viens mīnus ir zvejas attālums, kas ir ļoti zemāks par apakšējo noķeršanas metodi, piemēram, padevēju.
Foto no maza karpas nozvejotas uz pludiņa makšķere.
Zveja uz vērpšanas
Par nozvejas vērpšanas metode tiek izmantota uz ūdensobjektiem ar skriešanu un stāvošu ūdeni - dīķos, ezeros, rezervuāros, upēs, plūsmās un jūrās. Vērpšana ir paredzēta galvenokārt plēsīgajām zivīm: līdakas asaris, asaris, incītis, bārs un pat soma. Zvejas vērpšanai būs nepieciešams īss stienis, spole, zvejas līnija vai vads, slodze, izcili, vobleri, twisters un cita zvejas ēsma.
Spinning metodes būtība ir šāda: zvejnieks ar vērpšanas stienis un spole met ēsmu, kas atdarina zivju kustību. Viļņojot zvejas līniju uz spoles spoles, ēsma pavedina plēsīgās zivis un grabs to, tādējādi pieķeroties pie āķa. Spinning metode zvejas ir ļoti kustama, un zvejnieks ir pastāvīgi kustībā, kas atšķir šo metodi no visiem pārējiem.
Zvejas apakšējais veids
Apakšējā metode zvejas ir risinājums, kas sastāv no stieņiem, ruļļiem, makšķerēm, āķiem, kravas un ēsmu. Zvejas apakšējais skats ir tā saukts, jo viņiem ir jānovieto zivis tieši no apakšas. Apakšējā zvejas stieņi ir padevēji un parastie. Parastā klasiskā Donka ir salīdzinoši vecs risinājums, atšķirībā no mūsdienu padevēja. Parasti viņi liek smago kravu, kas nodrošina tālu. Šādā veidā zivis no krastiem, kustīgiem laivām un plūstošām ūdensobjektiem.
Pildīts līdaka
Un modernu restorānu ēdienkartē un virtuvē jebkurš saimnieks neapšaubāmi ir zivis. Kāpēc? Atbilde ir vienkārša: ceptas karpas, forele uz grila, lasis pāris, mazgāšana mīklā, zivju cutlets, līdaku cepeškrāsnī - tas viss ir ne tikai dievišķi garšīgs, bet arī ļoti rievas un noderīgs. No saldūdens zivīm, kas ir vislabāk piemērotas ēdiena gatavošanai, un, kā rezultātā jūs iepriecinās jūs ar sulīgu un bagātīgu garšu, jūs varat izcelt, karpas, kruci, saazana un plaušu. Bet, protams, īstā karaliene zivju virtuvē ir līdaka.
Neskatoties uz to, ka līdakas gaļa ir mazliet bobes, pateicoties ļoti zemam tauku saturam, vaigu gaļa tiek uzskatīta par uztura saturu. Turklāt šī zivs ir patiesi īpaša smarža un garša - mēģina, jūs vairs nejaucāt to ar kaut ko. Un tas nav daiļliteratūra, piemēram, Cariskā Krievijā un pat pagājušā gadsimta Anglijā, līdakas ēdieni tika novērtēti ļoti augsti, un ar nosacījumu, ka pienācīga sagatavošana tika uzskatīta par īpašu delikatesi. Agrāk mēs aprakstījām receptes līdakas auss sagatavošanai, un šajā rakstā mēs pastāstīsim par vairākām receptēm pildījumu līdakas.
Līdakas pildījumu metodes
Ir vairāki veidi, kā ietilptu līdakas. Neticami efektīvi un apetnējoši skatās uz trauka. Zivis. Šāda kulinārijas šedevra sagatavošana prasa noteiktu prasmi, jo šajā gadījumā šajā gadījumā svārki ir nepieciešami bez bojājumiem, lai vilktu "ganāmpulka" no galvas līdz astei.
Ja nav vēlēšanās demonstrēt "augstāko izmēģinājuma mašīnu", tad jūs varat gatavot pildītus steikus - samazināt līdaku ar šķērsvirziena sprādzienu un šauru nazi, lai sagrieztu gaļu no tiem ar kauliem, atstājot plānu slāņa celulozes uz ādas. Tad sver pildījumu, aizpildiet gredzenus no ādas, izlīdzinot izcirtņus ar nazi.
Vieglākais veids ir vienkārši izvērst līdaku un aizpildīt viņas vēderu iepriekš ar vārītu pildījumu, un pēc tam šūt diegu malas vai nu ar zobu bakstāmiem.
Pildīta līdaka glezna
Pildīts līdaka notiek ceptu folijā, sāls, termiskā automašīna, vārīta aromātiskā buljonā, sautējums "paskābināts" vidē vai ego tauku putnā, un vienkārši vārīti pāris.
Līdakas gaļa nedaudz sausa. Tāpēc, gatavojot cepeškrāsnī, liemeni bieži ieeļļo ar majonēzi, un slaidi tiek pievienoti pildīšanai. Lai novērstu dabiskās sulas labāk, līdaka ietīšana folijā vai maizes paketē. Sagatavojiet zivis augstās temperatūrās 40-50 minūtes. Gatavība tiek pārbaudīta ar zobu bakstāmiem - tikai caurspīdīgs vajadzētu doties uz punkciju vietni, nevis duļķainu šķidrumu.
Vārīts pildīts līdakas gatavojas gooseman vai katliņā. Dārzeņi tiek novietoti apakšā (sīpoli ar pusi gredzeniem, bietēm un burkāniem ar lokiem), nedaudz sīpolu, kas ir zelta krāsas, kores un zivju zudums metinātiem. Šī masa ir novietota pildīta liemeņa vai porciju šķēles, laistīšana ar saulespuķu eļļu, un pēc tam ielej ar verdošu ūdeni tādā veidā, ka ūdens ir tikai nedaudz pārklāts ar zivīm. Vārīti uz mazākā ugunsgrēka apmēram 1,5 stundas. Vāks jābūt cieši noslēgtiem. Vārīta līdaka tiek patērēta aukstā veidā.
Ugunsdzēsības tehnoloģija nav daudz atšķirīga no pildīto zivju gatavošanas procesa. Šādā gadījumā būs nepieciešami ēdieni ar biezu dibenu, un jums ir nepieciešams piepildīt ar verdošu ūdeni tikai vienu trešdaļu.
Nekā līdakas pildīšana
Parasti celulozes līdaka pēc kaulu noņemšanas paliek nepietiek, lai aizpildītu ādas, tāpēc uzpildes sajauc dažādas sastāvdaļas: maizes drupatas, dārzeņi, plūmes, sēnes, graudaugi, rieksti, citas zivis, zaļumi utt. Classic Mince ietver locekli maizi, sīpolus, olas, zaļumus, sāli un piparus. Eiropas versija sastāv no visu veidu garšvielām, krabju nūjām, citronu un rīsu graudiem. Krievu valodā, sēnes un griķi ar sīpoliem tiek izmantoti biežāk.
Pildīts Pike - soli pa solim recepti ar fotogrāfijām
Faktiski, ir daudz veidu, kā sagatavot šīs saldūdens zivis, kā viņi saka, būtu līdaka - receptes tiks atrastas. Tas ir labi ceptiem, bet arī labi piemērots ēdiena gatavošanai, grilētai ēdiena gatavošanai, pārim vai lēnā plītī. Turklāt no šīs zivis ir iegūti lieliski pīrāgi un piestātnes, līdakas kotletes ir īsta delikatese, un eksperimenta mīļākais var pat mēģināt sagatavot schohny putas vai pudiņu.
Bet šodien mēs runāsim par vienu no garšīgākajiem līdakas ēdiena gatavošanas metodēm. Tiek uzskatīts, ka pildījums Pike ir tradicionāls ebreju ēdiens, patiesībā tas nav gluži. Lieliskas receptes pildīta līdaka pastāvēja senajā Krievijā, tāpēc šis ēdiens visticamāk ir simbioze kultūru un kulinārijas tradīcijām.
Produktu sagatavošana ekstrudētā līdakai
Tātad, lai sagatavotu klasisku līdaku, pildīti ar dārzeņiem, mums ir nepieciešams, patiesībā, līdaka līdaka pati. Tas ir aptuveni 1,5-2 kilogrami. Faktiski tas viss ir atkarīgs no porciju skaita. Iepriekš minētais līdis ir pietiekams 6-8 cilvēkiem. Turklāt jums ir nepieciešams priekšgala. Šeit, pats galvenais, nav apnikt. Daži pavāri pat apgalvo, ka ir vērts izmantot gandrīz tik daudz sīpolu kā filejas. Bet es ierosinu optimālu iespēju - apstājas 2-3 galvenajās spuldzēs. Mums būs vajadzīgas arī 3 šķēles sausas baton vai maize, 1 vistas ola, 2 burkāni, kā arī 3 mazas bietes. Turklāt, līdakas mīl visu veidu garšvielas un garšvielas, tāpēc papildus standarta sāls, cukurs un pipari, priekšgala uz oregano, baziliku, pētersīļu, selerijas saknes, neļķes, smaržīgu piparu un sīpolu miziņu.
Griešana pikes pildījumam
Lai sāktu ar, zivis ir jātīra. Tas ir vienkāršs, bet ļoti netīrs process, kas nevajadzētu veikt virtuvē. Vislabāk to darīt krastā, tūlīt pēc zvejas vai uz balkona, atvieglojot grīdu ar laikrakstu. Tad sagatavojiet, patiesībā, zivis pati. Ritiniet līdz incītis galvu ar asu nazi un noņemiet acis, žaunas un insides no tā. Visa sarežģītība ir tā, ka līdakas insides jānoņem bez vēdera aršanas. Nekādā gadījumā nesabojājiet vēderu, pretējā gadījumā smalcināšana tikai nokrīt, un jūs sabojāt visu trauku.
Tad jums ir nepieciešams noņemt ādu no zivīm, it kā jūs noņemtu ganāmpulka ar kājām. Maigi, nevis sabojāt ādu, izmantojot virtuves šķēres un asu nazi. Lai to izdarītu, sagrieziet apli zem filejas ādas un krāsojiet ādu milimetru uz milimetru, sasniedzot astes spuru, maigi sagrieziet vai pārtrauciet mugurkaulu.
Pēc tam gaļas paliekas no ādas un kauliem ir izpētītas, nolokiet to atsevišķā traukā. Tā kā līdakas āda ir ļoti blīva, tas nedrīkst būt grūti. Tādējādi jums vajadzētu būt baltas ādas, kā arī atsevišķi kauliem un plāksnei ar gaļu.
Gatavošana malta
Tagad dodieties uz ēdienu gatavošanu. Sīpolus tīru, rubīnu un apcep uz saulespuķu eļļu dažas minūtes līdz raksturīgai zelta krāsai. Surround maize tiek iemērkta pienā, jūs varat izmantot arī ūdeni - tas jau ir atkarīgs no personīgām līdzjūtības. Tad mēs izlaidiet zivju gaļu divreiz caur gaļas dzirnaviņas. Šeit, starp citu, ir ļoti svarīgs punkts - pēc tam, kad jūs nokārtojat gaļu pirmo reizi - izjauciet gaļas mašīnu un notīriet to no uzkrātajiem akmeņiem. Kā mēs jau runāju, pērk gaļa ir ļoti kaulija, un ir jāņem vērā. Mazie kauli Cooking mīkstināti, bet lieli var dot daudz nepatīkamas sajūtas.
Izlaižot gaļu caur gaļas mašīnu otro reizi, mēs garām mazliet mīkstinošu baltmaizi. Pirms tam tas ir diezgan saspiests, atbrīvojoties no papildu šķidruma. Un pēc tam samaisa gaļu, maizi un grauzdētu priekšgala kopā. Šim maisījumam mēs pievienojam neapstrādātu olu, un pēc tam pagatavojam to ar sāli, pipariem un nedaudz - 1 tējkaroti cukura un 2 ēdamkarotes jēlnaftas aukstā ūdens. Tagad šis pildījums ir ļoti rūpīgi jaukt vai pat jaukt jūsu rokas.
Iegūto maisījumu sajauc mūsu reklāmas āda un galvu, ja mēs to apkalpojam. Nav nepieciešams pārmeklēt pārāk daudz pildījumu, pretējā gadījumā āda kreka, bet tajā pašā laikā, ja jūs nožēlojat pildījumus, āda ietaupa. Gold Mediterrane ir svarīga šeit. Pēc līdakas maisīšanas ielej ādu 2-3 vietās zobu bakstāmais.
Pēc tam ņemiet lielu katliņu. Tas ir labākais, ka viņas diametrs atbilst līdakas garumam. Ja jums tas nav, jūs varat kārtīgi ritināt zivis ar gredzenu. Pannu apakšā mēs ievietojam sīpolu plaušu un atlikušos kaulus. No augšas pārklāta ar lieliem sasmalcinātiem burkāniem un bietēm. Dārzeņiem jābūt tieši tik daudz, lai aizvērtu pannas dibenu. Pievienojiet līča lapu, smalki sagrieziet sausus vai svaigus pētersīļu un seleriju saknes un ievietojiet mūsu līdaku kopā ar galvu. Pēc tam mēs atstājam visu lietu ledusskapī 3 stundas.
Ēdienu sagatavošana un barošana uz galda pildījumu līdaku
Pēc tam, kad pēc tam piegādājis katliņu, pievienojiet tējkaroti sāls, cukura karotes, smaržīgu piparu un neļķes grīdas. Tagad glīti pārlej mūsu zivis ar verdošu ūdeni, lai pārklātu to ar šķidrumu pilnīgi, un ielieciet gatavošanu. Ievietojot trauku uz vārīšanās, mēs izgatavojam ļoti mazas gaismas un atstāj līdaku, lai segtu aptuveni stundu.
Pēc tam, jums ir nepieciešams iztukšot šķidrumu un likt līdaku uz piemērotu trauku, iepriekš sagriežot gabalos, kas atbilst porcijām. Jūs varat izrotāt visu šo biznesu ar dārzeņiem, kas sagatavoja kopā ar zivīm, kā arī olīvām un nedaudz majonēzi. Tas viss ir darīts, jums ir nepieciešams, lai dotu līdakas atdzist, jo šis ēdiens ir ierasts, lai kalpotu aukstumam.
Noderīgs video - kā ātri tīrīt zivis no svariem
Zivju tīrīšana ar filejas nazi
Zivju verdoša ūdens attīrīšana
Līdakas pildīti cepeškrāsnī
Tomēr līdaka nav obligāti ēdiena gatavošana. Nav mazāk garšīgs līdakas, pildīts un cep krāsnī. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams uzkrāt ar līdakas ar visu to pašu izmēru - 1,5-2 kilogrami. Mazāku zivju pildīšana vienkārši nav jēgas - daudz darba, bet maz rezultātu. Turklāt mums ir vajadzīga ola, kausēta siers, karoti mankey, 1-2 spuldzes, 2-3 gabalu baltā maize vai bēdu, 50 ml krējuma 10% sulīgi, zaļumi, citronu un majonēzi. Izmantojiet foliju un pergamentu cepšanai.
Zivju un maltās gaļas griešana
Zivju sagatavošanas process ir identisks iepriekšējam. Galvenais šeit ir precizitāte un uzmanība; Mēs tīrām zivis, atbrīvojieties no iekšēji, atdaliet fileju un noņemiet ādu.
Tad galva, āda un gaļa jāizvēlas atsevišķi, lai atbrīvotos no raksturīgās smaržas upes. Lai to izdarītu, mēs izmantojam piparus, sāli un citronu, mēs visi salokām vakuuma traukā un atstāj aptuveni 2 stundas ledusskapī.
Tagad, patiesībā, uzpildes posms. Baltas maizes drupatas, kas iemērc krēmā. Tad sasmalciniet vaigu gaļu ar gaļas mašīnu vai blenderī. Pirms tam, jums ir nepieciešams, lai pārliecinātos, ka jūs atbrīvoties no visiem lielākajiem kauliem gaļas, un tas ir patiešām gatavs lietošanai. Mēs pievienojam neapstrādātu olu, krupu, saspiežot bumbu maizi, sagrieztus sīpolus, smalki sagrieztus zaļumus un degvielu to visu ar sāli, garšaugiem un pipariem pēc garšas. Tad sasmalciniet to visu par homogēnu maisījumu un ar karoti, mēs berzēt kausēto sieru.
Cepšanas pildījums cepeškrāsnī
Mēs izvietojam uz galda foliju 2 vai pat labāk nekā 3 slāņos, un nokāpa to ar pergamenta lapu no augšas. Tas ir nepieciešams, lai zivis nav pieturēties pie folijas. Tad pilda mūsu zivis ar karoti vai rokām. Starp citu, tā, ka maltā gaļa nav pieturēties pie rokām, nožāvēt tos aukstā ūdenī. Pilnībā aizpildot pildījuma ādu, mēs ievietojam galvu un neizdevās mūsu baznīcas majonēzi no galvas līdz astei. Tad mēs stingri iesaiņojām zivis un foliju un ielieciet cepeškrāsnī, apsildot 180 grādus. Līdakas pildījums, cepta folijā, gatavo aptuveni stundu. Ja zivis ir lielākas nekā, jūs varat cept nedaudz ilgāk.
Barība uz cepta pildīta līdaka galda
Ņemot līdaku no cepeškrāsns, ļaujiet tai atdzist pilnīgi, bet tikai tad paplašiniet pergamentu un foliju. Jūs pat varat noņemt zivis ledusskapī vairākas stundas vai pat vienu dienu, un pēc tam izdrukāt to, izrotāt un iesniegt tabulu. Ļoti labi, pirms pasniegšanas smidzināt līdaku ar citronu sulu, un dekorēšanai lietojiet salātu lapas un majonēzi vai skābo krējuma mērci ar mārrutkiem.
Noderīgs video - kā daļa zivis uz filejas bez kauliem
Cepta pildīta līdaka, foto
Cepta pildīta līdaka, video
Pildīts līdaka ebrejos
Mēs jau esam runājuši par to, ka pildījums līdakas uzskata par nacionālo ebreju ēdienu. Tāpēc tas būtu īsts grēks, lai nepiedāvātu seno recepti šo ēdienu gatavošanai. Tātad, pildīti ar līdaku - ebreju recepti.
Produktu sagatavošana līdakas ebrejiem
Traukā ir zivis, dažas baltās maizes šķēles (atkarībā no zivju lieluma un apjoma maltā, uz zivīm, kas sver 1,5 kilogramu, jums būs nepieciešamas 3 maizes gabali), neapstrādāta ola, 50 grami sviesta) , ceturtā glāze piena, 2 spuldzes, 6 lauru lapas, kā arī sāls un pipari.
Galvenā atšķirība no iepriekš aprakstītajām receptēm ir tas, ka, lai sagatavotu līdakas pildījumu ebreju lieto zivis, šķēlēs ar šķēlītēm, un pasniedz uz galda kopā ar kauliem. Tas diktēja īpašu zivju apmācību. Tāpēc, izmantojot pissed zivis, mēs nogriezām galvu, mēs piegādājam no žaunām un spurām, kā arī visiem internātiem. Šim nolūkam parasti izmanto ļoti asu nazi, kas ir rūpīgi jāaptver vēdera iekšpusē gar sienas pusē un nogrieziet iekšpusē. Zarnas nokristu. Tad mēs izvelciet kaviāru kopā ar plēvi, kas pievienota mugurkaulam, mēs tīrām šo ļoti filmu, un es pievienosim kaviāru un pienu, lai maltu.
Zvejas zivis gatavošanas līdakas ebreju
Mēs atdalām zivis gabalos ar biezumu 5-7 centimetrus un no katra gabala ar palīdzību nazi mēs izmantojam gaļu, lai neizjauktu ādu un nav atdalīt to no kauliem. Tādējādi jums ir jābūt zivju gredzeniem no ādas, mugurkaula un ribām ar trim caurumiem - divas mazas no mugurkaula un viens liels, kur bija pirms iekšpuses.
Cooking malto līdaku ebreju
Pildīšanai, mērcēt maizi pienā. Tad mēs vairākas reizes ritiniet zivju gaļu, maizi un smalki sagriezti sīpoli caur gaļas mašīnu atbrīvoties no kauliem un iegūt reālu smalcināšanu. Mēs pievienojam sviestu, olu un sezonu visu šo sāli un piparus. Pēc tam iegūtā masa ir rūpīgi jāpārspiež.
Trauku sagatavošana un barošana ar līdakas līdaku ebrejā
Pēc tam mēs ņemam lielu katliņu, kuru apakšā mēs pielīdzinām griezto burkānu, bietes un citu spuldzi. Tur mēs nodot galvu un asti. Pēc tam, izšūšanas mūsu zivis, aizpildot visus trīs caurumus sasmalcināti un viegli salocīt gabalus virs dārzeņiem. Ja līdakas bija liels, un šķēles izrādījās pārāk daudz, pārmaiņus dārzeņu un pildījumu zivju katliņā. No iepriekš uz pēdējā zivju slāņa atkal mēs salokām dārzeņus un ielej to visu ar sālītu ūdeni ar lauru lapu. Ūdenim jābūt tieši tik daudz, lai tas būtu pāris milimetri, uz augšējo dārzeņu slāni.
Mēs ievietojam katliņu uz uguns un pagaidām, līdz ūdens vārīšanās. Pēc tam mēs samazinām uguni līdz minimumam un atstājiet mūsu līdaku uz neliela uguns uz pusotru stundu. Kad zivis ir gatava, izslēdziet uguni un atstājiet to atdzist ar buljonu. Tikai aukstās zivis var būt spriedze un no pannas. Pēc tam, buljons, kas paliek jūs varat izmantot, lai sagatavotu sānu ēdienu. Parasti ar pildījumu līdakas pasniedz vārītos kartupeļus, un pašas zivis ir dekorētas ar citronu šķēlītēm.
Gatavošana pildīta līdaka lēni plīts
Ar mūsdienu tehnoloģiju palīdzību jūs varat ne tikai sagatavot trauku vieglāku, bet arī daudz ātrāk. Lai pārliecinātos, ka, es iesaku jums vienkāršu, bet sākotnējo recepšu gatavošanu. Tā rezultātā izrādās maigu līdaku, pildīti ar rīsiem un plūmēm.
Līdaka un malta sagatavošana
Mēs tīrām līdakas, kā mēs esam iemācījušies: nogrieziet galvu, noņemiet acis, žaunus un iekšpuses. Tādējādi mums ir liemenis ar mugurkaula un ribām. Tad mēs berzēt to ar maisījumu sāls, piparus un dažādus garšaugus, bagātīgi ieeļļojiet zivju majonēzi un atstāj aukstā vietā, lai marinētu 2 stundas.
Šajā laikā mēs gatavojam pildījumu. Rīsi vārīties līdz pusei metinātai, sajauc to ar smalki sasmalcinātām plūmēm. Tur, pievienojiet sīpolus un burkānus, vadīja tos pirms nodošanas. Visi pildījumu komponenti ir sajaukti un pildīti marinētās zivis.
Pavārmākslīgumam izvēlieties multicooker "Cepšanas" režīmu, ieeļļojiet kapacitāti ar sviestu un ielieciet līdaku tur. Ja konteiners ir mazs, jūs varat salocīt zivis ar gredzenu. Šāds garšīgs ir sagatavots tikai 1 stundai, patiesībā, līdz režīms ir pabeigts.
Līdakas pildīti ar sēnēm
Ja jums patīk sēnes, tad es dalīties ar jums vēl vienu vienkāršu recepti, kā rezultātā jūs saņemsiet garšīgu pildījumu līdaku.
Viņam jums būs nepieciešams neliels līdaka - aptuveni puse kilogramu, 250 grami sēņu - labākie no visiem šampinjoniem, jar olīvām, 2 neapstrādātām vistas olām, 2 vidējiem burkāniem, 2 maziem sīpoliem, maizes un piena mērcēšanai, un, \\ t protams, eļļa cepšanai un garšvielām garšas.
Es tīrīt zivis no mizas, nogrieziet galvu, noņemiet žaunas, acis, izgriezt iekšpuses ar ādas un notīriet tos, atdalot kaulus no gaļas.
Mēs tīrām, sagrieziet uz pusēm vai gultām (atkarībā no lieluma) sēnēm un cepiet tos uz olīveļļas, pievienojiet garšvielas, sāli un piparus.
Tāpat mēs tīrām un sagrieziet burkānus ar maziem kubiņiem, galu to nedaudz kopā ar klaipu uz krēmveida eļļas. Līdz tam laikam, līdz sīpols iegūst raksturīgu zelta krāsu.
Pēc tam mēs cauri gaļas dzirnavām cauri vaigu gaļai un maizei, pirms tā ir laba neveikla pienā. Pievienojiet olas, zaļumus, 10 gramus saulespuķu eļļas, garšvielas - samaisa. Un tad sēnes, burkānu ar sīpoliem un sasmalcinātām olīvām. Ikviens atkal ir sajaukts, pievienojiet kādu citronu sulu un pildot šo maisījumu mūsu līdaku.
Starp citu, pirms cepšanas jūs varat maldināt līdaku majonēzi vai putukrētu olu, radot sava veida violetu. Mēs izvietojam zivis uz bastarda un atstāj to cepeškrāsnī, apsildām līdz 180 grādiem 45 minūtes. Līdaka gatavs
Līdakas pildīti ar rīsiem
Sastāvdaļas:
Svaigs līdaka - 1kg
Rīsi - 100 g
Sīpoli - 1 liels galva
Burkānu - 1 gab.
Majonēze vai dzeltenums (eļļošanai)
Sāls, pipari (pēc garšas)
Dzērveņu ogas, zaļumi, majonēze, citrons (dekorēšanai).
Mēs zvejojam, sveram 1000-1200 g (visoptimālākā svara cepšanai), mēs tīrām no svariem, mana, bet ne brūces.
Ar lielu nazi aplis, nogrieziet galvu. Es izvelku visus iekšējos virzienus ar galvu.
Mēs nostiprinām ādu, sākot ar galvu. Tas ir ērtāk to darīt ar īkšķi, spiežot to starp ādu un miesu.
Nu, ja gaļas šķiedras paliek noņemtās "ganāmpulka" - tik uzticamāka un garšīgāka. Ļoti maigi darbojas pie spurām. Sasniedzot astes, nogrieziet to ar kori. Caurums no astes šūšanai.
Atdaliet celulozes līdaku no kauliem.
Mēs izlaidām līdakas fileju caur nelielu gaļas režģa tīklu.
Sālītajā ūdenī vāra rīsi. Izbaudi.
Cept sīpolus un burkānus.
Mēs sajauc zivju masu ar rīsiem un Roaster. Solims un pipari.
Nav ļoti saspringts, bet vienmērīgi aizpildiet mūsu līdaku.
Mēs ievietojam foliju uz folijas lapas, uzklājiet galvu, ieeļļojiet majonēzi vai dzeltenumu. Tagad jūs varat pilnībā pabeigt liemeni, atstājot nelielu gaisa slāni starp foliju un izjādes zivis. Pirms nosūtīšanas cepeškrāsnī folija vairākās vietās izurbt zobu bakstāmo.
Saglabājiet līdaku cepeškrāsnī apmēram stundu 180 grādu temperatūrā, pēc tam jums ir nepieciešams izvietot foliju no augšas un nosūtīt zivis atkal uz zelta garozu (apmēram 30 minūtes).
Ļaujiet līdakainībai atdzist un pēc tam ieslēdziet fantāziju un izrotāt to ar savu garšu un krāsu.
Kā izrotāt pildījumu līdakas, barojoties pie galda
Šāds īpašs ēdiens, kā pildīts līdakas, nozīmē atbilstošu dizainu. Zivis ir izvietotas uz lielas porta plāksnes porcelāna vai melchior. Ideāls apdare jebkuram zivju ēdienam tiek uzskatīta par citronu - plānas dzeltenās lokiem ne tikai izskatās perfekti ārēji, bet arī pievieno zivju smaržu, dodiet viņai pikantu garšu. Dizaina dizainā izmantojiet zariņus, sīpolu, olīvu, dzērvenes, sarkano jāņogu, salātu lapām, burkāniem izmantojiet sīpolu, olīvu, dzērvenes, sarkano jāņogu, salātu lapu, burkānus. Gar karcas, dažreiz ķiršu tomātiem un gurķiem, kas sagriezti ar lokiem. Pake atpakaļ ir pārklāts ar modeli, saspiežot majonēzi no konditorejas šļirces. Īpaši svinīgos lietās līdakas ielej ar šķidro želatīnu, lai dotu viņai apetīti spīdumu.
Making trauku, ir svarīgi ievērot pasākumu - papildu "aksesuāri" nevajadzētu traucēt plāksni, jo galvenais varonis uz tā joprojām būtu pildīta ar līdaku.
Super nazivka
Zivju ēsma. Atstājiet burkas ar pielūdzējiem stāvēt uz plaukta zvejas veikalā un dodieties uz rezervuāru, lai meklētu kāpurus no vadītājiem. Uz tiem jūs noķerat vairāk.
Bija laiks, kad zvejas veikalā ap leņķi nav izdevies ar meitenēm un zēniem, gatavu testu un vaniļas kartupeļiem. Tad zvejniekiem bija zvejot, tikai paļaujoties uz viņu zināšanām par procesiem, kas notiek dabā.
Laikā, novērojumi zvejnieku uz rezervuāra kāpšana uz apakšas māju, kas tika pielīmēti no kapa, lawage of jeashells vai koka gabalu. Šīs mājas izskatījās kā bultas un slēpa nepareizu pelēku brūno kāpuru, kas ēku veidā tika saukta par "mušiņu drebuļi" (trichoptera, krievu - virpuļos).
Viņi izrādījās ļoti labs ēsma forouts, smēķēšana, asaris, līnijas un visas baltās zivis: no piesardzīgiem challating līdz doodle plaušanai. Kopš tā laika, nenorādot autovadītāju kāpurus (ko sauc par Sproks), nav jāiesniedz zvejas grāmata kā āķis ēsma.
Rīts ne vienmēr sākas, tāpat kā makšķerēšanas rokasgrāmatā. Jelatsy jau atkal atsakās veikt mad
Īpaši sākumā pavasarī (kad bija neiespējami iegūt tārpi vai jaunavas aukstuma dēļ), ceremonija tika uzskatīta par ārpus stāvokļa un brīnišķīgu panākumu sasniegšanu. Tikai pārdoto standarta ēsmu, piemēram, liesmu, pārmeklēšanas un mēslu tārpu gadalaika visu gadu, izbeidz vadītāju laikmetu.
Stiepšanās roku uz plauktu zvejas veikalā aiz ēsmas izrādījās vieglāk, nekā pielīmēt to ledus ūdenī. Larva "no quiver" pašlaik piedzīvo otro dzimšanu. "Atpakaļ uz plūsmām", un pat ar naudas taupīšanu - tas tagad ir tāds moto. Tāpat kā mājās bez daudz grūtībām, jūs no šī dedzīgi uzzināsiet no tā - ātri.
Tā kā daudzus vecāku mīļotāju trikus diktēja naudas trūkuma dēļ, daži zvejnieki ar nelielu pieredzi tagad arī atceras. Bet atcerieties - tikai pusi gadījumu, jo ir jautājumi uzreiz rodas: kur un kā savākt vadītājus, kā to stādīt un kur ir vairāk ieteicams to noķert viņu? Jautājiet savam vectēvam vai uzziniet mūsu attēlus.
Apskatīt mazo vienkāršo plūsmu rāda, kāpēc forals nerada interesi starp zivīm: visur ir pilna ar barību. Creek Larvae krekinga pūļus uz betona dambja
Bet tik vienkārši noķert šo vēlamo ēsmu. Sacre, lai nozvejas dafnijas ar taisnstūra rāmi lēnām tērē uz betona. Tagad šie mazie kukaiņi nevarēs atstāt
SKACH ir pilns, un gandrīz visās mājās dzīvo kāpuri. Tas notiek tikai pavasarī un vasarā
Lauvas mājās tiek uzglabāti aukstā vietā, gaisā un bez ūdens. Tie no tiem, kas nekavējoties tiks uzlikti uz āķa, izkļūt no mājām un neizmantot pēc zvejas tiek izlaista par gribu
Tāpēc iegūstiet kāpuru no korpusa. Māja ir aptuveni 5 mm 5 mm priekšā ...
... tad nedaudz nospiests mājas aizmugurē - un parādās kāpura galva!
Galva ir uzmanīga, bet cieši turēta ar lielu un indeksu pirkstiem ...
... tad kāpuri lēnām izvelk no mājas
Ja vēlaties piedāvāt speciāli saspringtu zivju gabalu, tad tajā pašā laikā ielieciet divas vai trīs kāpurus uz āķa
Bet nozveja ir visu vienu kāpuru, kas stāda krūtīm uz plānas stieples āķa
Otrā pieeja: pēc tam, kad dusmas nedarbojās, sezonas ēsmu uz āķa. Vai zivis būs labāk noķert ceremonijā? Primka atbalstīja gaismas pludiņš, kas dreifē tālu uz priekšu. Kad nozvejas šaurā mierīgā plūsmā, jums ir jāizvairās no visa, kas varētu būt sekla zivis
Pirmais panākums, ja nozvejojot ar jutīgu peldošu ūdenstilpēm kāpurā. Kad zemūdens daļa no pludiņa ir krāsotas muļķības zaļā krāsā, tas nav skandāla pat piesardzīgs apvalks
Pat ar rūpīgu iekost mīksto kāpuru "nēsā". Pēc katra iekost tas būtu jāaizstāj
Zivis arvien vairāk greaģiski greifers virpuli. Kritiskais skats apstiprina: šī rauda ir atdalīta, kā tas būtu
Ar Miracle egas palīdzību beidzot izdevās noķert pārāk piesardzīgu jelets
Vienā vietā plūsma paplašinās līdz īpaši daudzsološam bedrei. Šeit mūsu ēsma lēnām iekrīt pagrieziena centrā
Šis triks nekavējoties reaģē reālu cīnītājs - om. Tagad viņš cenšas izvairīties no viņu radītā burbuļvanna un sasniedzot ELODEA taupīšanu
Tomēr pārāk vēlu! Spēcīgākais plūsmas iedzīvotājs pēc īsa, spītīga pretestība tika uzvarēta
Pēcpusdienā man bija nolaisties lejup pa straumi pēc citiem vadītāju mīļotājiem
Neatkarīgi no zvejas iemesliem (sporta interesēm, atpūtai vai hobijam) vienmēr zvejnieku mērķis ir sagūstīt lielu zivju skaitu un labāki - lieli. Visi zvejnieki sasniedz mērķi dažādos veidos un veidos, viens no daudzsološākajiem virzieniem ir zivju feromoni. Tas ir savdabīgs Klevas aktivators, piesaistot zivju uzmanību ar lielu ūdens zonu. Jebkura zivju ēsma kļūst interesantāka un pievilcīgāka.
Kā pievilināt zivis uz zvejas vietu
Ir grūti pārsteigt ikvienu jaunu ēsmu receptes, ir liels komplekts, un visi no tiem ir salīdzinoši efektīvi. Jūs varat turpināt izmantot ēsmu, pamatojoties uz tradicionālajām receptēm, bet to efektivitāte ne vienmēr ir vienlīdz laba. Pat smaržvielu lieto vairumā receptes neizmanto vispārējo attēlu. Aromātiskie, garšas piedevas joprojām dod neveiksmes, un bieži zvejnieks paliek bez nozvejas.
Pēc ēsmas lietošanas ar feromoniem ir lielisks Klevas stiprinājums. Zivis ir pārliecinoši, ņemot ēsmu un norīt no liela ūdens zonas. Uzskaitītie efekti bija biologu, Ichthyologistu un speciālistu daudzgadīgo pētījumu sasniegšana dažādu ķīmisko vielu sintēzes jomā. Podromon balstīta ēsma liecina par labiem rezultātiem visos zvejas virzienos.
Attacantants ir aktīvās vielas, kas ietekmē garšas receptorus un smaržu, kas piesaista zivju uzmanību, ir spēcīgāka par dabisko ēsmu komponentiem. Kompozīcija izmanto gan dabiskas sastāvdaļas, gan sintētiskās vielas.
Vismodernākās zvejnieki izmanto vielas, kas satur zivju feromonus
Feromonu veidi zvejai
Atelpotāji ir dabiski, kas ir viegli izgatavojami mājās, kā arī sintētiskās vielas. Sintezizētiem feromoniem ir jāiegūst tikai veikalos, un dabiskās vielas ir gandrīz katrā virtuvē.
Stringus izmanto ar asu, spēcīgu smaržu un patīkamu garšu (saskaņā ar "viedokli" zivīm).
Starp visbiežāk izmantotajiem dabiskajiem feromoniem tiek sadalītas receptes ar:
- garšvielas;
- vaniļa;
- medus;
- ķiploki;
- dilles eļļas, anīsa, saulespuķu.
Zivju feromoni ir Klevas aktivators, kas papildus parastajiem produktiem var būt kopīgas medicīniskas vielas: Star Balzams, Skipidar, Corvalol. Īpašas atrakciju receptes tika izstrādātas, pievienojot nulles tārpu kapuci vai dzīvnieku asiņu ekstraktu. Sausās asinis ar zvejas feromoniem efektīvi piesaista zivis no lieliem attālumiem, jo \u200b\u200basiņu smarža izplatās vairāk nekā simtiem metru. Daži zvejnieki izmanto petroleju, zinātnieki ir izveidojuši šīs piedevas efektivitāti.
Attacantants ir līdzekļi, kas sastāv no dažādu komponentu maisījuma, kas piesaista zivis zvejas vietā
Sintētiskā ēsma ar feromoniem
Ēsma ar zvejas feromoniem parādījās, paplašinot zivju uzvedības ideju un tās sajūtu struktūru. Attīstības laikā zinātnieki bija iesaistīti dažādās zinātnes jomās, saskaņā ar daudzu zvejnieku garantijām - rezultāts ir tā vērts.
Sintezēti zvejas feromoni ne tikai piesaista zivis, jo zvejas panākumiem nepietiek. Visas efektīvās zvejas metodes nozīmē ne tikai piesaistīt uzmanību, bet arī palielināt zivju darbību pret ēsmu.
Zivju ēsma ar feromoniem tajā pašā laikā nodrošina 3 galvenās ietekmes:
- ielieciet zivis cenu noteikšanas vietā;
- uzlabot bada sajūtu, pat pilnas zivis mantkārīgi uztver ēsmu;
- provococate zivis iekļūt ganāmpulkos un padarīt tos rīkoties.
Papildu attīstība spēj radīt bada sajūtu zivju vidū, iepriekš sasniegt šādu ietekmi. Norādītā darbība bija iespējama, atverot sintēzes metodi, kas ražotas izsalkušo indivīdu organismā. Sintētiskās sastāvdaļas pilnībā atbilst dabiskajiem analogiem. Ņemot feromon ēsmu uz zvejas vietu, cietušais piedzīvo asu nepieciešamību meklēt pārtiku, tas noved pie uzbrukuma ēsmu uz āķa.
Izsalkušie indivīdi lielākā daļa zivju sugas mēdz iekļūt ganāmpulka, kad viņi jūtas izsalkuši. Zvejnieks ir vieglāk iegūt labu nozveju vienā vietā, bieži vien ir iespējams iegūt 10-20 vidēja vai 3-7 lielas personas no vienas vietas ar nemainīgu, nepārtrauktu sagataves.
Piederanta sastāvs ir ļoti atšķirīgs FORMON balstīta ēsma
Mūsdienu tirgus ir piepildīts ar dažādiem griešanas aktivatoriem, desmitiem ražotāju ir pārstāvēti šeit. Ir šķidruma un tabletes varianti, bet viņu rīcība ir pilnīgi identiska, vienīgā atšķirība ir dažādos veidos, kā pievienot. Vieglākais variants, lai iegūtu lielu nozveju, ir iegādāties pievilcīgos. Daži zvejnieki uzskata, ka nav nepamatotas izmaksas un padarīt felononus zvejai ar savām rokām.
Ja plānots ražot feromonus zvejai mājās, ir svarīgi pareizi izprast šādu līdzekļu sastāvu. Nepieciešams izmantot:
- augu eļļas;
- garšas, tie atdarina augļu vai citas barības smaržas;
- visu veidu izspiešanas;
- aminoskābes;
- garšvielas;
- izcelsmes dzīvnieku rakstura sastāvdaļas, to veids ir izvēlēts, ņemot vērā zivju veidu, uz kurām plānots atklāt medības.
Joprojām nav pietiekami daudz datu, lai noteiktu feromonu sastāvu, kā nozīmīgu lomu spēlē konsekvence:
- šķidruma veidā. Līdzekļiem ir spēcīga smarža, tās bieži tiek ārstētas ar vobleri, glitters un citu silikonu, putu ēsmu. Ideālā gadījumā, 0,5-0,7 g no atraktantiem tiek izmantoti uz Wobber svara 10 g, proporcija darbojas gandrīz vienmēr;
- sausās opcijas. Tie ir žāvēti vai pārkaisa. Ir iespējams pievienot ūdenim bez papildu sastāvdaļām, lai gan tas ir labāk, lai padarītu ēsmu.
Kaņepju sēklas: lieliska ēsma un ēsma 
Dažādi zivju veidi dod priekšroku noteiktiem produktiem un aktīvi reaģē uz to smaržām Lai sagatavotu ēsmu, jums ir nepieciešams:
1. Liels paneta duets ar caurduri.
2. Lieli plastmasas trauki.
3. Koka karotes un asmeņu komplekts.
4. Mērīšanas brilles un karotes, lai pievienotu šķidrās sastāvdaļas.
5. Ribas. Iepakojumi.
Par plauktiem ēsmas jums ir nepieciešams papēži vistas olas. Lauzt tos liesmā, samaisiet līdz viendabīgai masai. Pavelciet saldinātāju, aromatizētāju un citas eļļošanas sastāvdaļas. Dīvaini augļu smaržas ir ļoti piemērotas. Ēģu un dažādu piedevu maisījums tiek pievienots ēsmu sausā daļa (milti un sāls). Sūkāt lēnām, samaisiet karoti. Beigās Šis maisījums ir sajaukts ar rokām. Masai jābūt viendabīgai. Lai maisījums nebūtu pieturējusies pie rokām, ārstētu tos ar augu eļļu.
Pirmā zivju ēsmas versija (ezeram) No iegūtās masas velmēšanas desas ar biezumu līdz 3 cm. Mēs sadalām tos uz gabaliem bumbiņās. Tagad viņi ir gatavi ēdiena gatavošanai. Vāra ūdeni, ielieciet bumbiņas gatavajā caurdurā, lēnām nolaidiet to pannā, lai nešķīst verotu ūdeni. Apaļa forma ir svarīga stāvam ūdenim: ezers vai dīķis. Aizsargājiet ēsmu no plaušanas palīdzēs ilgi vārot - ēsma kļūst grūta. Pēc vārīšanas novietojiet caurduri izlietnē, lai stikls būtu pārmērīgs ūdens. Tad ielieciet uz lupatas un ļaujiet tai būt pilnīgi atdzist, apmēram 2 stundas. Visi tie ir gatavi. Izplatiet iepakojumus, pārliecinieties, ka līdz šim un atzīmējiet garšu un uzglabājiet ledusskapi saldētavā.
Otrā ēsmas versija (braukšanas ūdenim) Ja jūsu zveja notiks uz upes, tad nav nepieciešams veikt ēsmu ar sfērisku. Paātrinātai sagatavošanai jūs varat vienkārši samazināt desas, un jūs varat ritināt līdz 1 cm. Un pilnībā gatavot. Aptuveni 1 minūte. Kad atdzesē, vienkārši sagrieziet desu mazās daļās. No pusi kilogramu testa veidojas aptuveni tūkstoš porciju ēsmu.
Trešā iespēja (rezervuāra piekrastei) Izeja būs simtiem kubu dažāda un lieluma, kā arī blīvuma ziņā, kas ir ideāli piemērots lakrica putekļiem gar upes piekrasti. Tātad, pēc mīcīšanas testa formulēt to formā ķieģeļu. Skatieties filmu, cik vien iespējams, jums ir nepieciešams, lai sasniegtu izejas visu gaisu vai gandrīz visu. Tad ļaujiet aiziet katliņā ar verdošu ūdeni vienu stundu. "Ķieģelis" var pilnībā nirt, lai slodze netraucētu uz augšu. Pēc vārīšanās uz maza uguns, noņemiet to un notīriet gatavo maisījumu no filmas. Ļaujiet atdzist. Pēc atdzesēšanas to sagriež kubiņos, bet neaizmirstiet, ka augšējie slāņi būs peldoši. Atdaliet tos un uzglabājiet atsevišķā iepakojumā.
Protams, jūs varat izmantot ēsmu svaigā veidā, tas ir, nevis veikt termisko apstrādi. Tāpēc viņai ir vieglāk atklāt visu maisījuma garšu īpašības, zivju signāls būs spēcīgāks. Nozīmīgs mīnus ir tāds, ka šāda ēsma piesaista Wleline zivis, tās rupjš tas ātrāk nekā cēls karpu paziņojumu. Bet neapstrādātu maisījumu nav iespējams mest lielos attālumos. Un tāpēc ir nepieciešams apcepīties dziļā frielā.
Vienkārši padomi raksta beigās:
- Nelietojiet asu ēsmu;
- Ja jūs interesē tabaka, mazgāšana, līdz smarža ir pilnībā pazudusi.
- neaizmirstiet par citām pēkšņām smaržām (ziepēm, vislielākajiem (benzīnam), skūšanās krēmu utt.);
- rūpīgi pieeja izmantoto ēdienu tīrību, jo tas ražo cēls barotnes baktērijas.
- Nodrošināt, ka termiski apstrādāta ēsma pilnībā atdzesēja, pretējā gadījumā tas tiks izslēgts ledus ietekmē.
- Atcerieties, ka galvenais ēdienreizes ēsma - mitrums uzglabāšanas laikā. Pievienojot rīsu iepakojumā, jūs ievērojami samazinātu ūdens saturu.
- Ar ilgtermiņa uzglabāšanu izmantojiet konservantu.
Tātad, mēs uzskatījām jautājumu par to, kā mājās sagatavot ēsmu zivīm. Lietot tikai tik lure, ka saskaņā ar rakstu ir vispiemērotākais dažādiem rezervuāriem. Tad jūs nodrošināsiet labu coolie un brīnišķīgu nozveju.
Ko tikai triki nav zvejnieki atgriezties mājās ne ar tukšām rokām! Izmantojiet dažādas ierīces, izrādās, ka zvejai ir garšu. Šie līdzekļi nav vispār, lai pārspētu zvejnieka smaržu, zivis. Tos izmanto, lai piesaistītu to un aktivizētu Klevelu. Lai to izdarītu, jums ir jāzina, kāda veida smaržo kā dažas zivis.
Iekrāvēju veidi
Pieredzējuši zvejnieki sagatavo dažus daudzumus un garšas pievienot jau to. Galvenais nav likt vairāk nekā nepieciešams, pretējā gadījumā efekts izrādīsies pretējs. Zvejas garšas tiek izmantotas jebkurā gada laikā. Galvenais ir tas, ka ēsma lēnām nolaidās ūdenī, lai smarža izplatītu ievērojamu attālumu. Ja izmantojat aromatizētāju pastas formā, tas pieturēsies pie ēsmas un kalpo par tās lēnās pazemināšanas garantiju. Sīrupi apzīmē risināt un ēsmu, lipīgu un neizdzēšamu, un tādējādi nodrošinot aromāta stabilitāti. Varat izmantot arī šķidros pievilcīgos vai aerosolus.
Dabas garšas zvejai
Mūsdienās jūs varat iegādāties veikalā. Tas sastāv no trauslām vielām, eļļošanas zivīm un aizraujošu viņas apetīti. Tie, kas vēlas ietaupīt naudu, sagatavo garšu, kas paredzētas zvejai neatkarīgi. Par to, pirmkārt, ir nepieciešams zināt, kuras smakas ir pievilcīgākās zivīm. Un viņi mīl kampara, ēteriskās, sapuvušās, ziedu, piparmētru, asu un muskusa toņos. Tāpēc zvejnieki bieži izmanto ēteriskās eļļas: lavandu, anīsu, piparmētru un citus. Izmantojiet arī augu ekstraktus, kas tiek pievienoti tikai daži pilieni ēsmā. Dažiem zivju veidiem smaržvielas var būt pilnīgi negaidītas, piemēram, siers, dilles, melone, rieksti un zemenes, šokolāde vai vaniļa. Ir grūti izskaidrot, ko viņi piesaista zivis, jo to dabiskajā dzīvotnē šie smaržas nav atrodami. Sagatavojiet arī aromātus zvejai, smalki griešanas gabalu zivju, dēļu, piekrastes kukaiņi, subprodukti, dung tārpi un var Žukovs. Jūs varat arī pievienot ēsmu žāvētu duffs, kožu, garneles, kāpuru.
Dari pats
Lai sagatavotu garšu mājās, jums ir nepieciešams, lai pagatavotu cukura sīrupu. Tas ir biezs un lipīgs, tāpēc tas ir ideāli piemērots ēsmu pārstrādei, pateicoties aptverošajam īpašumam. Turklāt ūdenī viņš nevarēs ātri izšķīdināt, tādējādi paplašināja zivju smaržu ietekmi. Cukura sīrups var kalpot par pamatu dažādiem dips. Lai to izdarītu, jums vienkārši ir jāpievieno vajadzīgais aromāts. Sīrupa sagatavošanā nav nekas sarežģīts. Vienkārši uzvāriet 300 gr. Cukuru un glāzi ūdens, un pēc tam atdzist. Ja jums ir nepieciešams pievienot papildu smaržu, tad viņi to dara, kamēr tas joprojām ir karsts. Par vaniļas sagatavošanai 1 Vanilīna maisiņš tiek likts uz 1 litru sīrupa, kakao vai rīvētu šokolādi ir pievienots proporcijā 150 gr. 1 litrā, garšvielas sasmalcina pulverī un pievieno tik daudz, cik nepieciešams, lai sasniegtu nepieciešamo koncentrāciju lielapjoma vielas. Tad pagatavojiet to visu kopā dažas minūtes. Šādu sīrupu var uzglabāt ilgu laiku, bet kā rezultātā tas joprojām raudāja un kļūs nepiemērots lietošanai. Īpašas priekšrocības pirms iegādātajām pašmāju garšu nav. Tātad, kāpēc radīt grūtības? Labāk ir doties uz veikalu un iegādāties Kleva gatavu aktivizatoru.
Izsalcis zivis
Lai peck uz jūsu ēsmu, tai vajadzētu būt badam. Ja viņas apetīte nav īpaši laba, to var stimulēt, piemēram, izmantojot Fishhungry. Šo aktivatoru var pievienot jebkurai dabiskai ēsmai, procesam mākslīgai, kā arī atšķaidīt ūdenī, kurā pēc tam iegremdējiet sīkumus. Iepakojumā ir 5 ampulas. Viena ampula ir paredzēta 2-2,5 kg ēsmu vai 0,5 litriem ūdens. Piemērots lietošanai visu veidu ūdensobjektos un jebkurā gada laikā. Šis aktivators ir piemērots visu veidu zivīm. Tas sastāv no koncentrētām ēteriskajām eļļām un sintezētiem feromoniem. Zāļu apetītes ietekmē no zivīm, tās cenšas izvietot aktivatoru, un aktīvi ēst visu ēdamo, kas parādās savā ceļā, ieskaitot ēsmu.
Atsauksmes zvejnieki.
Tādējādi palielinās izciļņu skaits. Kā zvejnieki runā par šo brīnumu? Faktiski viedokļi tika sadalīti, un nopietni strīdi ap viņu. Daži cenšas pārvērsties par slavēšanas aktivatoru, atrodot daudz trūkumu tajā, ne pat vienu reizi, izmantojot. Citi, gluži pretēji, izvietojiet fotoattēlus ar daudz nozvejas, paužot pateicību Fishhungary. Iespējams, visvairāk saprātīgākais padoms - piemērot šo aktivatoru pati. Tās izmaksas ir mazas, daudz vairāk zvejnieku dod savu risinājumu un ēsmu. Ja tas nedarbojas, lai noķertu daudz zivju ar savu palīdzību, tad jūs noteikti varat būt pārliecināti, ka tas ir viltots.
DICES zvejai
Ir dažādi flavoru izlaišanas veidi. Tas ir ļoti ērti izmantot aerosoli zvejai. Ar viņu palīdzību ir viegli apstrādāt risinājumus un ēsmu. Atšķirības no citām garšvielām, izņemot to, ka tie ir smidzināšanas kārbās, tie nav. Jūs varat izvēlēties jebkuru aerosolu, atkarībā no tā, kuras zivis jūs gatavojaties noķert. Parasti ražotāji ražo vairākas aromātu kategorijas: gaļu, ziedu, pikantu, karameli un citus. Izvēloties, ir nepieciešams paļauties uz savām zināšanām, kā arī citu zvejnieku pieredzi, kas liecina, ka ANISA eļļa ir lieliska ķeršanai. Bet šeit neviens nevar dot garantijas. Spray, strādāja viens zvejnieks vasarā uz ezera, nevar palīdzēt palīdzēt citai ziemai uz upes. Ir gan krievu, gan ārvalstu ražotāju produkti veikalos.
Ātri un efektīvi
Francijā tiek ražots sensu smidzināšanas garšas. Mazie flakoni 75 ml satur šķidrumu, kas paredzēts katram zivju tipam atsevišķi. Katrs no tiem ir izstrādāts viņu pašu smarža. Aromavāriem, kas ir karpas, krucis un citi lieli zivju smarža, piemēram, raudā un plaušanai, patiks māla tārps, Usachu saliekt uz siera smaržu. Bet ir universāla versija - Sensas Bombix Brasem. Tas ir piemērots daudzu veidu aerosoli no šī ražotāja zvejnieki reaģē pozitīvi. Bet viņi konsultē eksperimentus ar smaržām. Bija gadījumi, kad aromāts bija paredzēts viena veida zivīm, ko veicināja otru.
Ilgtermiņa efekts
Spriežot pēc pircēju atsauksmēm, iekšzemes ražošanas aerosoli netiek atpalikuši aiz ārvalstu. Piemēram, uzņēmuma sudraba plūme, pārstāv mūsu zvejniekus, ir apmierināti. Viņi atzīmē šo aromātu stabilitāti, un tāpēc to izmantošanas efektivitāti. Izvēle parāda 20 garšas. Starp tiem ir medus, anīsa, banānu, vaniļas, garneles un garšvielas, kaņepēm un zemenēm. Tie ir piemēroti gan mākslīgai, gan dabiskai ēsmai. Ražotājs iesaka apstrādāt dažas stundas pirms zvejas sākuma, lai uzlabotu izsmidzināšanas efektivitāti.
Biežāk labāk
Uzņēmums "100 Poklevok" ražo arī ilgtspējīgus aerosolus uz eļļas pamata. Mazām pudelēm ar smidzinātājiem ir informācija par to etiķeti ne tikai par to, kas satur aromātu, bet arī zvejai, ko zivis ir piemērots. Starp smaržām, ko pārstāv šis uzņēmums, jūs varat atrast riekstus, zemenes, ķiplokus, banānus, ceptas sienāzis, grauzdētus sīpolus un citus. Un arī reti sastopams no citiem ražotājiem aromātu plaušu "piparu maisījumam". Bet tas ir labāk ne trāpīt aiz oriģinalitāti, bet izvēloties smaržu, koncentrējoties uz savu pieredzi.
Starptautiskā pieredze
Pieredzējis zvejnieks zina, kas garšu ir nepieciešams parku. Tas arī zina Polijas ražotāja traperi. Savā valdē aerosoli ir smaržvielas, kas ir piemērotas ne tikai šīs zivis, bet arī uz citām sugām. Gaismas necaurlaidīgajās plastmasas pudelēs ar smidzinātāju ir 50 ml lielapjoma vielas. Ir kaņepju garšas, koriandrs, Anis, ķiploki. Zvejnieks var tos izmantot tīrā formā un veidot sastāvu, koncentrējoties uz zivju vēlmēm konkrētā rezervuārā. Pieejami arī ražotāja pastiprinātie smaržas un piemēroti konkrētai formai: "plestar", "Karas", "OKUN", "roach". Trager produkti ir populāri dažādās valstīs, un visur atrod pozitīvu atbildi zvejnieka dvēselē.
Ielej vai ielej
Nav ļoti ērti lietošanā, bet, pēc dažiem zvejniekiem, vairāk dabisko atraktanti ir sausas garšas. Šie zivju aktivatori ir jāpievieno ēsma 1-2 nedēļas pirms zvejas. Patiešām, nav ļoti ērti. Turklāt tas neatstāj vietu manevrēšanai, tas ir, izmantojot šādus garšas, zvejnieks nevarēs orientēties un mainīt smaržu, atkarībā no zivju uzvedības. Šķidrie atraktanti ātrāk dod savu smaržu ēsmu. Bet to stabilitāte ir atkarīga no tā, kāda pamata tie tiek veikti. Spirti, protams, iztvaiko ātrāk nekā ēteriskās eļļas. Atbrīvot pievilcīgos un želeju.
Arī želejas
Piemēram, Mega streiks unuvera caurulē, kas sver 57 gramus, ir diezgan pozitīva atgriezeniskā saite. Lielākā daļa no tā ir piemērots ķepēm. Kompozīciju klasificē ražotājs. Ir zināms tikai tas, ka tajā ir iekļautas olbaltumvielas un aminoskābes. Gels ir viegli piemērojams, stabila. Tam ir dabiska garša un smarža. Gel "līdakas" iekšzemes ražošanai aktīvi šķīst ūdenī, izplatot pievilcīgu aromātu. Piemērots lietošanai stāvošajā ūdenī vai rezervuāros ar vāju plūsmu. Plānots, uzklāj ar plānu slāni. Lielākā daļa no visiem ir piemērots zvejas saldūdens plēsējiem, īpaši shchech. Ar satraukti pārtiku un laizīt zivis un pamodina savu apetīti.
Zinātne un zveja
Šis želeja, tāpat kā cita veida atraktanti, ir zinātnieku zinātnieku zinātnieku zinātnieku Institute un ģenētika Sibīrijas filiāles Krievijas Zinātņu Novosibirskas un NPP LLC "Micros". Dabas sastāvs ļauj tos novietot kā uz šiem produktiem, atrodas dzīvnieku izplūdes gāzu. Galvenais komponents ir arahidonskābe ar dabisko zivju smaržu. Viņa faktiski darbojas ar plēsīgām zivīm: līdakas, līdakas asari, asaris un citi. Turklāt šie līdzekļi satur mikroelementus, vitamīnus, polinepiesātinātas taukskābes omega - 3, 6, steroīdos hormonus, aminoskābes. Procenti ir arī sausā atraktanta, kas paredzēta tajā pašā vietā. "Albumīns" produkts no asins plazmas, piesātinot to ar olbaltumvielām un aminoskābēm. Aktīvi izplatās savu smaržu, pievienojot ēsmu. Cilvēkiem, viņa ieguva vārdu "sausā asinis". Ražot to ar frakciju žāvēšanas metodi. Sterilitāte tiek panākta, apstrādājot ultravioletos starus. Lai iegūtu labāku efektivitāti, ir nepieciešams pievienot pulveri ar tilpumu 5-10% no kopējā daudzuma ēsmu. Nozveja ar savu palīdzību ne tikai plēsēji, bet arī karpas, raudas, kruci.
Tikai tu
Daži ražotāji dod priekšroku produktiem, kas ir piemēroti tikai viena zivju suga. Tas ietver uzņēmumu no Apvienotās Karalistes dinamīta ēsmas. Viņa liek ēsmu karpu un tiek uzskatīta par lielāko Eiropā. Pēc ražotāja domām, šīs zivis ir šķidrums. Viņi ir tik pārliecināti par to produktu efektivitāti, ka viņi pārdod flakonus ar plašu šķidrumu ar tilpumu 250 ml, 500 ml, 1 litru, pieņemot, ka zvejnieks paliks apmierināts un vēlas iegādāties vairāk. Tātad, kāpēc jums ir nepieciešami mazi apjomi?
