Kā pagatavot aprikožu ievārījumu ar kodoliem. Aprikožu ievārījums ar kodoliem

Mēs sagatavosim reālu delikatesi bērniem un pieaugušajiem - aprikožu ievārījums ar nukleolīniem ziemai!

Šāds ievārījums ir ne tikai ļoti garšīgs, appetizējošs un skaists, tas ir īsta vitamīnu uzglabāšanas telpa. Jo Augļi ēdiena gatavošanas vitamīni zaudē, aprikozes paši ievārījumu "vienkārši" ir neparasti garšīgi. Un kodoli, saskaņā ar dažiem autoriem, vielas tiek saglabāti pozitīvi ietekmējot stāvokli matu un ādas. Man nav vienalga, bet šim īsajam baudījuma brīdim, kad jūs saņemat, kad tējas dzeršana ar šādu ievārījumu var aizmirst par visu!

Ir iespējas gatavot šādu ievārījumu ar veseliem augļiem, bet kodoli paslēpt iekšā. Iespējams, tas ir skaists. Bet, manuprāt, tas nav pilnīgi ērts, ja to izmanto: joprojām aprikozes nav tik mazi augļi, bet sludināt lielāko aprikožu no ievārījuma uzņēmumā, kas nav ļoti skaista. Jūs varat apkaisa ar sīrupu vai dzēra sevi, tāpēc es vienmēr samazināju aprikozes, un kodolu izlaiž sīrupu. Tas nav mazāk skaists.

Tātad, lai sagatavotu ievārījumu no aprikozēm ar ziemas kodoliem, veiciet nepieciešamos produktus.

Augļi skar, sausa. Izgrieziet katru pusi, noņemiet kaulus. Man ir dažādas šķirnes aprikozes, diezgan lielas, tāpēc es joprojām sagriezu katru pusi.

Pavelciet aprikozes ar cukuru, sakratiet tā, lai katrs slūžas plunges cukurā. Atstājiet šajā formā 2-3 stundas istabas temperatūrā. Ja jūs domājat vakarā, tad naktī šī sagatave tiek noņemta ledusskapī. Aprikozes piešķirs sulu.

Nākamajā dienā, kad aprikozes saglabā ar cukura nakti ledusskapī, novietojiet tos katliņā, pievieno ūdeni un novietojiet to uz vārīšanās, noņemiet putas. Izgrieziet ievārījumu uz lēnas uguns 5 minūtes, maigi samaisa, labāk krata. Atdzist pilnībā.

Kauli lauzt un nokļūt kodolos. Izmēģiniet tos. Ir šķirnes ar rūgtu nukleistiem, tie ir vārīti un jānoņem augšējā āda. Mani bija saldi, tāpēc āda netika veikta, lai šautu.

Tagad pieskaroties ievārījumu 5 minūtes un atdzesējiet vēlreiz. Mēģiniet aprikozes, ja tās ir vienmērīgi novāktas, tad ievārījumu var uzlikt sausos burkās un nodot to uzglabāšanai. Jūs varat vēlreiz atkārtot šo soli - iegūstiet biezāku ievārījumu, ja nepieciešams, varat pievienot citronu sulu.

Šeit ir spilgts, smaržīgs aprikožu ievārījums ar nukleoli mums izdodas!

Izmēģiniet, izbaudiet apetīti!


Apraksts

Aprikožu ievārījumi ar kodoliem nav veltīgi, ko bieži sauc par karalisko. Tas viss atbilst augstākajiem standartiem: gan krāsu, gan garšu, gan pārsteidzošu smaržu. Ir ļoti svarīgi pareizi uzņemt galvenās sastāvdaļas. Ideāls būs, ja izvēlaties tādas aprikozes, kuru nukleoles ir piemērotas arī ievārījumam. Tradicionāli aprikozes izvēlas nedaudz pārprast, un kauli ņem no šiem augļiem, kas jau gulēja. Tas lielā mērā ietekmē trauka kopējo garšu, uz tās aromātu un augļu fragmentu integritāti.
Šajā vienkāršā soli pa solim pēc receptes mēs pastāstīsim par to, kā jūs varat pareizi sagatavot garšīgu aprikožu ievārījumu ar nukleoli mājās. Sākums saglabāšana ir plaša un globāla tēma. Produkti tam tiek izvēlēti saskaņā ar personiskām vēlmēm, bet gandrīz visi noteikti ir slēgti aprikožu ievārījumi. Šis universālais un pieejamais produkts saglabā vitamīnus ēdiena gatavošanas laikā. Arī aprikozes pēc saglabāšanas ir labi saglabājušies un paliek neticami delikāts pēc garšas.
Strādāsim pēc iespējas ātrāk gatavot ziemu ievārījumu no aprikozēm ar nukleoli.

Sastāvdaļas

Aprikožu ievārījums ar nukleoli - gatavošanas recepti

Izvēlētie augļi saliek caurduri un noskalo vairākas reizes aukstā ūdenī, atbrīvojieties no viltīgākajiem aprikozēm. Mēs atstājam augļus uz tīriem un sausiem audiem, lai tie nožūtu no mitruma, mēs tos sadalām uz pusēm un noņemiet kaulus.


Tagad mums ir ļoti rūpīgi sasmalcināt kaulu čaulu un no tā izvilkt kodolo. Mēs to darām ar visām sastāvdaļām un gatavo produktu, ko mēs pievienojam atsevišķā traukā, kā parādīts fotoattēlā.


Sīrups sagatavosies, pamatojoties uz citronu, tāpēc tas ir ļoti rūpīgi noskalo un sagriež plānos lokos. Ūdens ielej alumīnija pannā, mēs nonākam atpakaļ cukuru un pievieno citronu lokus, nedaudz sajauc un uzlikt uguni. Mēs celt šķidrumu, lai vārītu un sagatavotu sīrupu 1-3 minūtes pirms cukura likvidācijas.


Koncentrējoties gatavo sīrupu caur sietu, ļaujiet tam jābūt pilnīgi atdzist istabas temperatūrā. Tad ielej saldo šķiedru aprikožu un ļaut viņiem stāvēt nedaudz.


Mēs ievietojam katliņu ar aprikozēm un sīrupu uz uguns, uzkarsē, maisot un noņemot putas, izslēdziet uguni un atstājiet nākamo ievārījumu uz incande 8-10 stundas.


Pēc noteiktā laika beigām mēs atkārtojam manipulācijas, bet tagad mēs pievienosim sasmalcinātus nukleolu gabalus sīrupam. Pēc vēl 8-10 stundām, es sīrupu vārīt pēdējo reizi, pagatavojiet aprikozes uz neliela siltuma 10-15 minūtes.

Ievietojiet aprikozes ar pareizo cukura daudzumu un atstāj tos dažas stundas un labāk naktī, lai viņi sniegtu sulu.

Visiem aprikožu kauliem ir jāsadala un no tiem noņemt nukleoli. Diemžēl tie ir ļoti cieti un sadalīti tikai ar āmuru. Tas ir visserīvākā daļa ievārījuma sagatavošanā.

Atgriezīsimies pie aprikozēm. Pavārmeklējot Jam, jums būs nepieciešams plašs ne-oksidēts ēdieni - liels pannas vai pannas, un ideālā īpaša iegurņa ievārījumu.

Novietojiet aprikozes ar cukuru uz šiem ēdieniem un uzlieciet nelielu uguni. Ļoti uzmanīgs, lai sabojātu aprikožu pusītes, samaisiet ievārījumu, līdz cukurs ir izšķīdis.

Pēc aprikozēm vāra, vāra 5-7 minūtes un pēc tam noņemiet no uguns. Ja veidojas viltojumi, tie jānoņem. Pilnīgi atdzist ievārījumu un ļaujiet tai stāvēt pāris stundas.

Atkārtojiet šo procedūru vēlreiz - nogādājiet ievārījumu uz vārīšanās, vāra 5-7 minūtes un pēc tam atdzesējiet pilnīgi. Trešo reizi, pievienojiet ievārījumus no aprikožu kauliem uz ievārījumu un vāra ievārījumu 5-7 minūtes.

Labu apetīti!


Kalorijs: Nav precizēts
Laiks sagatavošanai: Nav norādīts

Mūsu ģimenē aprikožu ievārījums tika uzskatīts par dārgakmens un pārsteidzošu delikatesi. Mūsu vecmāmiņa vienmēr ir devusi mūs no ciema, dažus nogatavojušos un smaržīgos aprikozes spaiņus, kas spīdēja un smaržīgi visai virtuvei. Ja vasarā vecmāmiņas bagāžas, vienmēr bija svaigi augļi, tad ziemā viņa vienmēr atveda mums delicious sagataves burkās. Tā kā māte strādāja par dienu, tad stāvēt virtuvē un maršrutēšanas ievārījumu no nekad nebija laika, un vecmāmiņas dzīvojamās istabas saglabāja visu ģimeni. Protams, lielākā daļa no mums mīlēja saldo ievārījumu un no dažādām šķirnēm deva priekšroku aprikožu ievārījumu. Kā es atceros, ka mana vecmāmiņa atveda mūs no sava korporatīvā ievārījuma no aprikozes ar nukleoli - tas bija viņas īpašās lepnuma priekšmets, un mēs savukārt, uzreiz apēda visu, ko viņa celta. Mēs pat īpaši izvēlējām kodolus, jo tie bija ļoti garšīgi un saldi. Mamma mīlēja šo ievārījumu konkrētam riekstu aromam, viņa visu laiku notiesāja, ka ir tikpat mandeles. Un vecmāmiņa sauc šādu ievārījumu ar karalisko, varbūt viņš gatavojās viņam tiesā. Tas bija mums noslēpums, bet mēs ļoti mīlējām ievārījumu. Tagad es gatavoju aprikožu ievārījumu ar nukleistiem. Es piedāvāju Jums savu soli pa solim recepte šo delicious desertu.




- 700 grami aprikožu,
- 700 grami cukura smiltis.

Kā gatavot ar foto soli pa solim





Sagatavojieties mūsu Jam AprikoTaph6 sadalīt tos uz vienādām pusēm, paceliet kaulus un atlikt tos malā.




Aprikožu pusītes pievieno dziļu tvertni un maisu ar cukura smiltīm. Ļaujiet mums atstāt aprikozes uz pāris stundām, lai viņi ļautu sulu, kurā mēs gatavojam ievārījumu. Es nepievienoju ūdeni, lai ievārījums nedarbosies smagi.




Mēs atzinīgi vērtējam ievārījumu 2 reizes 5-7 minūtes, tad uzstāt uz 10 stundām, kas veidojas.






Mēs smack kauliem no aprikožu, ielieciet kodolu bļodā.




Fall ar verdošu ūdeni 10 minūtes, lai rūgta miza ir vieglāk shot.




Mēs apvienojam ūdeni no kodoliem, notīriet tos un nosūtiet to karstā ievārījumā. Šā laika ievārījums trešajā reizē būtu neizdevās, galvenais ir tas, ka tas labi vārās lēni uguns. Ievietojot ievārījumu vēl 5 minūtes kopā ar kodoliem, maigi sajaucot karoti.






Karstā ievārījums ar nukleolis tiek ievietoti sterilos burkās. Mēs sagatavojam bankas iepriekš: nospiediet vai pierādiet krāsnī.




Mēs ritinām vākus: piemēroti parastie dzelzs vāki zem lietderības atslēgas vai ņem skrūvi, kas ir vērpšanas un bez jebkādiem taustiņiem vienkārši manuāli.




Gatavs ievārījums ir ļoti garšīgs un reprezentatīvs. To var droši kalpot svētku galdam, kad viesi ir uz sliekšņa.




Labu apetīti!
Ne mazāk garšīgi

Nepieciešamie produkti:

1 kilograms aprikožu;
1,5 kilogrami cukura.

Gatavošana:

Aprikozēm ir jāizvēlas nogatavojies. Ir nepieciešams, lai kauls būtu labi atdalīts. Agrāk augļi ir jānomazgā un jāatstāj līdz viss ūdens insults. Kauli jānoņem. Tad viņiem būs jāsadala un jāsaņem kodoli. Viņi mūs mūs izmantos.

Attīrītie augļi ir jāsedz ar cukuru un pievienot nukleoli. Šajā formā aprikozes jāatstāj uz vienu dienu. Pēc tam bļoda ar ievārījumu jānovieto uz uguns. Bet masa ir ieteicams samaisīt. Kad parādās burbuļi, Jam ir nepieciešams izslēgt un atstāt 10 stundas. Doing ievārījums būs nepieciešams vairākas reizes. Tas palīdzēs saglabāt ogas drošību.

Pēc 10 stundām ievārījums ir vārīts un ielejot uz bankām, kas ir iepriekš sterilizētas. Vāki ir nepieciešams, lai vārtu un segtu bankas ar viņiem. Pēc tam bankām vajadzētu roll. Bankas jāpārvērš vāki un iesaiņoti ar segu.

Aprikožu ievārījums ar citronu

Daudzi pat nezina, kā jūs varat pagatavot aprikožu ievārījumu ar kodoliem. Bet šī recepte palīdzēs pat nepieredzējušam saimniecei padarīt gardu sagatavi ziemai. Jūs varat sagatavot aprikožu ievārījumu, bet tam ir nepieciešams citrons. Tas ir neparasts stieņi. Šādu ievārījumu var vārīt vienā reģistratūrā, bet laiks būs nepieciešams palielināties līdz stundai. Parasti ikviens gatavo tukšu trīs pieņemšanām.

Lai veidotu biezumu, vienkārši pievienojiet laiku gatavošanai. Piemēram, kas vēlas gatavot biezu ievārījumu, vajadzētu pagatavot to apmēram 15 minūtes, un tiem, kas dod priekšroku šķidruma masai - 5 minūtes.

Nepieciešamie produkti:

3 kilogrami aprikožu;
2 kilogrami cukura;
citronu.

Gatavošana:

Pirmkārt, ir nepieciešams mazgāt aprikozes un atstāt tos līdz pārmērīgam ūdenim. Tad viņiem ir nepieciešams mazliet samazināt uz divām pusēm un panest kaulu. Tas ir kaulu kodolos, un viss izcēlums mūsu sagataves ir.

Attīrītie augļi ir salocīti iegurņa ēdiena gatavošanai. Citronu jāsagriež 4 daļās. Tas būs nepieciešams, lai izlaistu gaļas dzirnaviņas kopā ar ādu. Iegūtā citronu masa ir jāatliek pie aprikozēm un aizmigt ar cukuru. Top iegurņa vāks ar dvieli. Šajā formā, stiepletam jābūt elpot apmēram 3 stundas. Šajā laikā aprikozes apmierina sulu.

Tikmēr būs nepieciešams nogalināt visus kaulus un saņemt kodolu no turienes. Graudiem jāpaliek neskartiem. Pēc 3 stundām iegurņa ar ievārījumu, jums ir jāievieto ugunsgrēks un vārīties. Pēc vārīšanas veidojas putas, kas tiks noņemtas. Tad uguns var samazināt.

Ievārījums Vāra tik daudz laika, cik nepieciešams, lai izveidotu vēlamo blīvumu. Tas ir, 15, ja biezs un 5 minūtes, ja šķidrums. Tad iegurņa tiek noņemta no plīts un atstāj to bentoristu 8 stundas. Pēc tam atkal jums ir nepieciešams ievietot iegurni ar ievārījumu uz uguns un uzvārīt. Gatavošanas laikā maisījums ir jāsagatavo. Gatavošana laikam, kas nepieciešams, un saglabājiet 8 stundas.

Tad nosūtiet iegurni uz plātnes uz trešo reizi. Laikā, kad ievārījums ir pagatavots, jums ir jāsagatavo bankas un vāki. Tie parasti ir sterilizēti. Katrai bankai jābalsta apmēram 15 minūtes. Pēc ievārījuma spoles pēdējo reizi ir nepieciešams mest kodolus no kaula.


Visiem jābūt sajauktiem un knābt uz vēl 10 minūtēm, tad noņemiet no plīts. Gatavs ievārījums ir jānovieto uz bankām un roll. Cilindri ir vērts pagriezt vākus un iekost segu. Aprikožu ievārījums ar kodoliem bija ļoti vienkārša. Starp citu, ne mazāk garšīgs ir iegūts.

Aprikožu ievārījums ar kodoliem lēni plīts

Daudzi saimnieces pārceļas uz dažādu ēdienu gatavošanu multicookers. Izrādās, ka var būt gatavi ne tikai parastā pārtika, bet arī stieņi ziemai. Jūs varat mēģināt sagatavot aprikožu ievārījumu ar kodoliem lēni plīts. Aprikozes nevar samazināt divas puses, bet uz maziem gabaliem. Tātad izrādās kaut ko līdzīgu ievārījumu. Zem recepte aprikožu ievārījuma sagatavošanai, kur sastāvdaļas ir paredzētas puslitru burkai. Ja jums ir nepieciešams gatavot vairāk, jums vienkārši nepieciešams, lai palielinātu produktu daudzumu. Nu, pirmo reizi jūs varat pagatavot vienu burku tikai paraugam.

Nepieciešamie produkti:

650 grami aprikozes:
350 grami cukura;
Svaigi saspiežu sulu no pusi no limona.

Gatavošana:

Kā pagatavot aprikožu ievārījumu ar nukleistiem, detalizētu recepti gatavošanai ar fotoattēlu var redzēt tieši zemāk. Pirmkārt, ir nepieciešams mazgāt aprikozes. Tad jums ir nepieciešams rūpīgi noņemt kaulus. Ja esat izvēlējies labus augļus, tad tas būs viegli izdarīt.

Attīrītie aprikozes jānosūta uz multiconera bļodu un aizmigt ar cukuru. Nekavējoties jums ir jāpievieno svaigi saspiesta citronu sula un jāsajauc. Lēnā plīts, instalējiet "cepšanas" vai "dzejas" režīmu un taimeri stundu. Ja ir izvēlēts pirmais gatavošanas režīms, jums ir jāaizver vāks.

Pirmā pusstunda ir jāizskata un jaukt ievārījums. Un otrā pusstunda ir pastāvīgi sajaukts, tāpēc tas var sadedzināt. Gatavs ievārījums nepieciešams ielej burkas un roll. Cilindriem jābūt iepriekš sterilizētiem. Bankām ieteicams uzsist vāc.


Aprikožu ievārījums ar kodoliem

Galvenokārt, ievārījums ir sagatavots no cukura un augļiem, bet jūs varat sagatavot sagatavi, pievienojot ūdeni. Zemāk tiks izmantota gatavošana, kur sastāvdaļas ir paredzētas 1 kilogramu augļu.

Nepieciešamie produkti:

1 kilograms aprikožu;
1 kilograms cukura;
110 grami ūdens.

Gatavošana:

Sastāvdaļu skaits, ko jūs sagaidāt pats. Piemēram, ja jums ir jāaizver 5 kilogrami aprikožu, jums būs nepieciešamas 5 kilogrami cukura un grīdas litri ūdens. Aprikozēm ir nepieciešams labi izskalot un iziet, lai nebūtu bojāti augļi. Pirms to iegādes, jums ir jāpārbauda, \u200b\u200bvai tie ir viegli atdalīti no kauliem.

Kauliem jāsadala. Jums tas ir rūpīgi jādara, lai kodleoli paliek vesels skaitlis. Viņiem būs jāpievieno auglim. Ielieciet ūdeni uz uguns, tad pievienojiet cukuru. Samēra ir jānovieto uz uguns un vārīties. Maisījuma gatavošana ir nepieciešama, lai pilnībā izšķīdinātu cukuru. Lai verdošu sīrupu, aprikozes ir jāatliek.