मानव शरीर के लिए प्रोटीन बहुत महत्वपूर्ण हैं। वे कई महत्वपूर्ण कार्य करते हैं। अच्छा चयापचय, सुंदर बाल, नाखून और मांसपेशियों, लोचदार और कड़े त्वचा - यह सब गिलहरी की योग्यता है। एथलीट मांसपेशी द्रव्यमान को इकट्ठा करने से यह वास्तव में आवश्यक है, क्योंकि यह एक सुंदर टेप वाले शरीर की नींव पर विचारशील रूप से माना जाता है।

इस तथ्य के बावजूद कि प्रोटीन मानव शरीर के लिए बहुत जरूरी है, इसकी ओवरस्पीपिपल का कारण बन सकता है गंभीर समस्याएं स्वास्थ्य के साथ। इसलिए, उपभोग करें प्रोटीन भोजन इसे संयम में किया जाना चाहिए, क्योंकि सबकुछ संतुलन होना चाहिए। प्रोटीन का अत्यधिक उपयोग क्या है?

मानव शरीर में प्रोटीन के ओवरफेक्ट के लक्षण

सबसे पहले, गुर्दे पीड़ित हैं। शरीर में अतिरिक्त प्रोटीन सामग्री उन पर एक मजबूत भार देती है, जिसके परिणामस्वरूप वे पूरी तरह से काम करना बंद कर देते हैं। गुर्दे को थ्रूपुट, एसिड जमा करता है, और लक्षण सिस्टिटिस, पायलोनेफ्राइटिस की विशेषता हैं। यदि आप समय में राशन को समायोजित नहीं करते हैं, तो इस शरीर को जितना अधिक प्रत्यारोपण की आवश्यकता होगी उतनी ही आवश्यकता होगी।

यकृत को भी एक मजबूत अधिभार मिलता है। विषाक्त पदार्थों के कारण जो एक बड़ी राशि में गठित होते हैं, यह अंग आकार में बढ़ता है। इसके अलावा, रक्त फ़िल्टरिंग प्रक्रिया जिसके परिणामस्वरूप बाधा आती है हानिकारक पदार्थ लंबे समय तक वे जहाजों में होते हैं, उनकी दीवारों पर बस गए और इस प्रकार भीड़ बनाते हैं।

एथलीट एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा बढ़ रहा है। यह इस तथ्य के कारण है कि वे हमेशा इमारत के लिए नहीं हैं मांसल द्रव्यमान पोषक तत्व मिश्रण का प्रयोग करें। अपने आहार में, उनमें बहुत सारे पशु उत्पाद शामिल हैं, जिनमें न केवल प्रोटीन, बल्कि वसा, साथ ही कोलेस्ट्रॉल भी शामिल है।

शरीर में अतिरिक्त प्रोटीन हड्डियों में कैल्शियम की कमी की ओर जाता है। प्रतिदिन की खपत प्रोटीन केवल आंशिक रूप से अवशोषित होती है। बाकी शरीर द्वारा संसाधित होने लगता है। प्रसंस्करण प्रक्रिया को महत्वपूर्ण कैल्शियम लागत की आवश्यकता होती है, जिनकी कमी हड्डियों से कैल्शियम द्वारा मुआवजा दी जाती है। लेकिन वह बहुत धीरे-धीरे अवशोषित हो गया है। इस हड्डी के परिणामस्वरूप, वे अपनी ताकत खो देते हैं और नाजुक हो जाते हैं, जो ज्यादातर मामलों में ऑस्टियोपोरोसिस की ओर जाता है।

जीव प्रोटीन की परमानता के पास केंद्रीय पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है तंत्रिका प्रणाली, अवसाद और न्यूरोसिस का कारण बनता है। वह दोनों मस्तिष्क से पीड़ित है, जो किसी व्यक्ति की अत्यधिक चिड़चिड़ाहट और खुद को अपने हाथों में रखने में असमर्थता में प्रकट करता है। इसके अलावा, दृष्टि खराब हो जाती है, मानसिक मंदता विकसित होती है, प्रतिक्रिया खो जाती है और ध्यान दिया जाता है। एक व्यक्ति कुछ भी याद रखने की क्षमता खो देता है, यही कारण है कि इसका प्रदर्शन कम हो गया है।

प्रोटीन आहार शरीर के जहरीले अमोनिया को जहरीले हो सकता है, जो परमाणुओं और एसिड पर प्रोटीन के विभाजन के दौरान उत्पादित होता है। शरीर प्रोटीन द्वारा oversaturated, उन्हें पूरी तरह से रीसायकल करने में असमर्थ, जिसके परिणामस्वरूप वह कमजोर होगा। और इससे प्रतिरक्षा में कमी आती है, सूजन प्रक्रियाओं का विकास और ओन्कोलॉजिकल रोग। यह सब निरंतर थकान, सुस्ती, तेज थकान, मांसपेशी टोन की हानि, शरीर के हर हिस्से में गंभीरता से प्रकट होता है।

अतिरिक्त प्रोटीन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को प्रभावित करता है। एक व्यक्ति को कब्ज की कब्ज की शुरुआत होती है, दर्द में दर्द होता है, साथ ही पेट और आंतों के क्षेत्र में तेल का दर्द होता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट का खराब संचालन त्वचा की स्थिति में गिरावट की ओर जाता है। यह बहुत जल्दी जलता है, यह छिड़काव और ईल के साथ कवर किया गया है।

शरीर द्वारा अनमित प्रोटीन को वसा और ग्लूकोज पर संसाधित किया जाता है, जो शरीर के एक विशेष हिस्से में बस जाता है, जो मोटापे की ओर जाता है। अतिरिक्त प्रोटीन का उद्देश्य जीव के सामान्य चयापचय पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, विनिमय प्रक्रियाओं को धीमा कर देता है रक्त एकाग्रता की ओर जाता है। यह सब ऑक्सीजन ऊतकों की आपूर्ति की दर को कम करता है, जिससे थ्रोम्बिसिस और इंफार्क्शन के जोखिम में वृद्धि होती है।

आपके शरीर को कभी नहीं पता कि किस प्रकार की प्रोटीन है, आपको संतुलित पोषण से चिपकने की जरूरत है। दैनिक आहार की गणना न केवल कैलोरी द्वारा, बल्कि सामग्री प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट में भी की जानी चाहिए।

प्रोटीन मानव शरीर के संरचनात्मक आधार हैं, महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं, सुरक्षात्मक, परिवहन, नियामक, संकेत आदि कार्य करता है।
ऐसा लगता है कि एक बढ़ी हुई प्रोटीन सामग्री वाले आहार को निस्संदेह लाभों को सहन करना चाहिए, लेकिन "कार्य" और पोषण में माप के अनुपालन का सिद्धांत: शोध परिणामों को दृढ़ता से गवाही दी जाती है नकारात्मक प्रभाव आहार में अतिरिक्त प्रोटीन सामग्री के शरीर पर।

1. कार्सिनोजेनेसिस का जोखिम बढ़ गया

आंतों के जीवाणुओं के 7-α dehydroxylase की मदद से माध्यमिक पित्त एसिड बनाने की प्रक्रिया 7-8 पर माध्यम के पीएच के इष्टतम मानों की आवश्यकता होती है, जबकि पीएच ≤7 पर इन एंजाइमों की गतिविधि 10-100 से कम हो जाती है बार। बदले में, अमोनिया, जो आंतों के माइक्रोबायोटा के प्रभाव में प्रोटीन संश्लेषण बनाती है, माध्यम के पीएच को ≥8 तक बढ़ाती है, जिससे प्राथमिक पित्त एसिड की परिवर्तन प्रक्रिया को माध्यमिक में बढ़ाया जाता है, जिसमें कैंसरजन्य गुण होते हैं।

आंतों के कैंसर के जोखिम क्षेत्र में - मांसपेशियों, जो जटिल कार्बोहाइड्रेट की सामग्री को कम करने की पृष्ठभूमि के खिलाफ प्रोटीन-फैटी खाद्य प्रकार (विशेष रूप से लाल मांस के उपयोग के साथ) द्वारा विशेषता है।

कैंसरजनों के प्रभाव आनुवंशिक परिवर्तनों की ओर जाता है जो कम-मुखर पोषण के साथ "निष्क्रिय" और आहार में प्रोटीन सामग्री को 20% तक बढ़ाने के साथ "जागते हैं"।

उन लोगों में जो सामान्य या ऊंची राशि वाले पशु प्रोटीन का उपयोग करते थे, ने अगले 18 वर्षों में 75% मृत्यु दर और 4% कैंसर की वृद्धि का प्रदर्शन किया। जाहिर है, यह इस तथ्य के कारण है कि पशु प्रोटीन (मांस, दूध) इंसुलिन जैसी वृद्धि कारक (आईजीएफ -1) के स्तर में वृद्धि में योगदान देता है, जो बदले में, कैंसर कोशिकाओं के विकास में तेजी लाता है।

2. शरीर के आंतरिक वातावरण को रोकना

आहार में पशु प्रोटीन की अधिकता शरीर के आंतरिक वातावरण के अम्लीकरण की ओर ले जाती है। अम्लीय पक्ष में रक्त पीएच गुर्दे 1.25 (ओएच) 2 डी 3 में संश्लेषण के लिए आवश्यक एंजाइमों की गतिविधि को धीमा कर देता है, जो कैल्शियम विनिमय को नियंत्रित करता है, और रोगियों में स्वस्थ ऊतकों के रूपांतरण को भी दबा देता है।

विटामिन डी की कमी के साथ, टाइप 1 मधुमेह, एकाधिक स्क्लेरोसिस, स्तन कैंसर, प्रोस्टेट, कोलन इत्यादि जैसी बीमारियों का विकास।

बदले में, हड्डी के ऊतक से सीए ++ के बाहर निकलने के कारण कम रक्त पीएच मानों का तटस्थता होती है।

भोजन के लिए, शरीर को चमकते हुए मांस, अनाज, कुटीर पनीर, रोटी, साथ ही ठंडा उत्पाद भी शामिल हैं। इस मुद्दे का समाधान दो फल और सब्जी के दिनों का पालन होगा, हर्बल चाय, ताजा रस, चित्रित सूखे खुबानी (स्रोत के +) का उपयोग। कॉफी (कस्टर्ड, घुलनशील नहीं) दूध के साथ खाने के लिए बेहतर है।

3. जीव द्वारा कैल्शियम हानि

प्रोटीन में निहित फास्फोरस की एक बड़ी मात्रा कैल्शियम फॉस्फेट बनाने के लिए कैल्शियम आंतों को बांधती है। इन प्रक्रियाओं को क्षतिपूर्ति करने के लिए, हमें कैल्शियम और मछली के तेल वाले उत्पादों को प्राप्त करने की आवश्यकता है।

इसके अलावा, पशु प्रोटीन खपत में वृद्धि विसर्जन बढ़ जाती है

मूत्र के साथ सीए ++ (जो कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय मेटानाल्या के वैज्ञानिकों के परिणामों से साबित हुआ है, 2000 में आयोजित 33 देशों के 87 अध्ययनों) और नेफ्रोलिथियासिस का मुख्य कारण है।

4. यकृत लोड में वृद्धि हुई

उम्र के साथ, यकृत की क्षमता यूरिया के गठन के लिए कार्बन डाइऑक्साइड के साथ अमोनिया को बांधने के लिए कम हो जाती है। इस मामले में, आंतों में पीएच में 6 में कमी आएगी (जो अमोनिया के गठन को तेजी से कम करता है)।

5. डिटॉक्सिंग तंत्र का वोल्टेज

पीएच मूल्यों को बढ़ाने के साथ ≥8, डिकोनजुजाज एंजाइमों की मदद से आंतों का माइक्रोफ्लोरा विषाक्त पदार्थों (सल्फर और ग्लूकोरोनिक एसिड के संयुग्मित समाधान) की रिहाई में योगदान देता है, जो डिटॉक्सिफाइंग यकृत समारोह पर भार बढ़ाता है।

6. नशा को मजबूत करना

आंतों की मात्रा का उपयोग करते समय प्रोटीन की मात्रा का उपयोग करते समय यह छोटी आंत में पच सकता है, विषाक्त पदार्थों के गठन के लिए प्रोटीन किण्वन की ओर जाता है: अमीन, फिनोल, फिनोल, इंडोल, स्केटोल, आदि इस पहलू में यह आवश्यक है आंतों के एपिथेलोसाइट्स (शेफुलिना ए एफ, इवाशकिन वी टी, 2016) पर सुगंधित यौगिकों के विषाक्त प्रभावों को ध्यान में रखें।

अतिरिक्त प्रोटीन ऑटोमिनॉक्सिकेशन (एंडोटॉक्समिया) के विकास की ओर जाता है और कथित उम्र बढ़ने वाले तंत्रों में से एक है। यह हार्वर्ड रिसर्च (2003) के परिणामों द्वारा पुष्टि की गई है, जिसने प्रारंभिक मृत्यु दर में 100 ग्राम मांस के 100 ग्राम तक की वृद्धि का प्रदर्शन किया।

यूक्रेन के पोषण के विश्लेषण के परिणाम, जो निम्नलिखित से पता चला कि निम्नलिखित बेहद दिलचस्प हैं। विशेषताएँ आबादी की इस श्रेणी का आहार:

• पोषण का रूढ़िवाद;
• कम कैलोरी सामग्री - 1664 kcal / दिन;
• भोजन में प्रोटीन के अनुपात में एक महत्वपूर्ण कमी अनुशंसित मूल्य से लगभग 1.5 गुना कम है।

7. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव

एक बढ़ी प्रोटीन सामग्री के साथ बिजली की आपूर्ति, साथ ही कोलेस्ट्रॉल β-amyloid और homocysteine \u200b\u200bके उत्पादों को बढ़ाता है, जो न्यूरोडिस्टोफिक बीमारियों के विकास की संभावना को बढ़ाता है। इसके अलावा, एमिनो एसिड कैटालिज्म का परिणाम अमोनिया का गठन है - तंत्रिका तंत्र के लिए जहर।

जटिल (असुरक्षित!) कार्बोहाइड्रेट (लैक्टुलोज) के स्वागत की निर्दिष्ट प्रक्रियाओं को क्षतिपूर्ति करता है, जो पीएच और, वॉल्यूम को कम करता है।, अमोनिया का गठन।

8. आंतों के डिस्बोइसोसिस का विकास

अतिरिक्त प्रोटीन आंतों के डिस्बिओसिस को मजबूत करने, बिफिडोबैक्टेरिया विकास को रोकता है।

9. पाचन प्रक्रियाओं का उल्लंघन

पहले की उम्र के साथ, पैनक्रिया रस की प्रोटीलाइटिक गतिविधि पीड़ित होती है, और प्रोटीन उत्पादों की एक बड़ी संख्या का उपयोग होगा पाचन प्रक्रियाओं के लक्षणों के उद्भव में योगदान दें।

10. सूजन प्रक्रियाओं को सुदृढ़ करना

अतिरिक्त पशु प्रोटीन अराचिडोनिक एसिड की सामग्री में वृद्धि की ओर जाता है, जिनमें से मेटाबोलाइट्स में एक प्रो-भड़काऊ प्रभाव होता है (सबसे पहले, जहाजों और जोड़ों का सामना करना पड़ता है)। स्थानांतरण करने की क्षमता में कमी को बढ़ाता है शारीरिक व्यायामकेसिन आहार में बढ़ती सामग्री के कारण।

इन प्रक्रियाओं को खपत से मुआवजा दिया जाता है मछली वसा, सोयाबीन, धनुष और लहसुन (सल्फर का स्रोत), गोभी, मशरूम, बीज और पागल।

ध्यान! साइट पर जानकारी एक चिकित्सा निदान नहीं है, या कार्रवाई के लिए नेतृत्व और यह केवल परिचित होने के लिए है।

प्रोटीन का उपभोग करने के लिए आपको कितना चाहिए?

प्रोटीन की खपत शरीर को कैसे प्रभावित करती है?

कई लोग जो रूप में अपने आकार का समर्थन करते हैं, साथ ही एथलीट, सचमुच प्रोटीन (प्रोटीन) पर प्रार्थना करते हैं। ऐसा लगता है कि वजन घटाने के परिणामस्वरूप गति बढ़ता है और मांसपेशियों को तेजी से बढ़ाना संभव बनाता है। साथ ही, उत्पादों को न केवल उच्च प्रोटीन सामग्री, जैसे मांस, अंडे और दूध के साथ उपभोग किया जाता है। विकल्प पेय पदार्थ, पाउडर इत्यादि के रूप में कृत्रिम प्रोटीन की तैयारी हैं।

लेकिन क्या हम वास्तव में वांछित परिणाम प्राप्त करते हैं? और प्रोटीन प्रोटीन की उच्च खपत के साथ प्रोटीन सदमे की धमकी दी जाएगी?

कई सुविधाओं के साथ भोजन

प्रोटीन एक महत्वपूर्ण खाद्य उत्पाद और ऊर्जा का आपूर्तिकर्ता है जो मांसपेशियों, लिगामेंट्स और एंजाइमों (एंजाइम) के निर्माण के लिए आवश्यक है। और न केवल एक व्यक्ति के लिए। उन्होंने हाल ही में यॉर्क फोरम पर पढ़ा है कि इस नस्ल और अन्य छोटी चट्टानों के लिए चार पैर वाले पालतू जानवरों को भी प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

फिर, कुछ समय तक आप कार्बोहाइड्रेट या वसा के बिना कर सकते हैं, प्रोटीन, बालों के झड़ने या तुरंत सूजन के बिना, और कुत्ता भी अपनी चमक खो देता है।

औद्योगिक देशों में, यह शायद ही कभी पुराने लोगों में होता है। मांस, मछली, डेयरी उत्पादों और अंडों में न केवल पर्याप्त प्रोटीन है, बल्कि फलियां और मोटे पीसने वाली रोटी में भी। जर्मन इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन (डीजीई) के इसाबेल कॉलोग्रामनर कहते हैं, "वजन वाले वयस्कों के लगभग 0.8 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है।"

एक व्यक्ति के लिए, 85 किलो वजन के साथ, यह मोटे पीसने वाली रोटी के 5 टुकड़े, दूध लीटर का एक चौथाई, दही का गिलास, 250 ग्राम आलू और 150 ग्राम मछली है।

के लिये अलग पोषण कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन अलग से भस्म होते हैं।

मछली की खपत के कारण प्रादेशी सदमे?

प्रोटीन में समृद्ध उत्पादों की अत्यधिक खपत के कारण प्रोटीन सदमे प्राप्त करने का डर बिल्कुल उचित नहीं है। चिकित्सा दृष्टिकोण से, "प्रोटीन सदमे" शब्द वैज्ञानिक कैनन के अनुरूप नहीं है।

हालांकि, कुछ लोग कुछ प्रोटीन एलर्जी पर प्रतिक्रिया करते हैं। उदाहरण के लिए, ऑयस्टर, रॅपनोव, चिंराट पर और एक निश्चित सदमे का अनुभव कर सकता है जिस पर रक्त प्रवाह बाधित होता है।

वास्तव में, पशु मूल के प्रोटीन को अतिरिक्त में दिल और जहाजों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। केलर ने चेतावनी दी, "जो एक बड़ी मात्रा में फैटी मांस खाता है वह अपने स्वास्थ्य के लिए कुछ भी अच्छा नहीं करता है।" प्रोटीन में निहित पाविन गठिया का कारण बनने में सक्षम है और वसा चयापचय के उल्लंघन का कारण बनता है।

प्रोटीन वजन घटाने में मदद करता है

जर्मनी में, उन्होंने 1500 रोगियों के साथ एक अध्ययन किया जो वजन कम करना चाहते थे और यह पता चला कि प्रोटीन आहार के साथ सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त किया जाता है। नहीं, उसके बाद और।

प्राकृतिक रक्तचाप कम

समृद्ध पोषण रक्तचाप को कम करने में भी मदद कर सकता है। न्यू ऑरलियन्स (यूएसए) में आयोजित अनुभव, जब आठ सप्ताह दैनिक परीक्षण 40 ग्राम दूध प्रोटीन, सोया प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दिए गए थे। यह दो गिलास दूध, गौडा पनीर के तीन स्लाइस और 150 ग्राम दही से मेल खाता है। यह पता चला कि बड़ी संख्या में दूध या सोयाबीन के साथ प्रोटीन भोजन रक्तचाप को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

बड़ी मांसपेशियों के लिए अतिरिक्त प्रोटीन?

जो मांसपेशियों को बनाना चाहते हैं, पर्याप्त प्रोटीन होना चाहिए। अंडे, मछली, सोयाबीन और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को बढ़ती मांसपेशियों के लिए आदर्श माना जाता है।

यूरोपीय भोजन मांसपेशियों को बनाने के लिए काफी है। पेय पदार्थ, पाउडर और बार के रूप में अतिरिक्त प्रोटीन एक बड़ी भूमिका नहीं निभाते हैं। केलर बताते हैं, "एक नियम के रूप में, मांसपेशी अस्थिबंधक दो किलोग्राम से अधिक नहीं बढ़ रहे हैं।" यह लगभग 400 ग्राम शुद्ध प्रोटीन है, जो शरीर को प्राप्त करना चाहिए। यही है, दैनिक 1.8 ग्राम प्रोटीन। और यह अंडे, चिकन मांस और डेयरी उत्पादों को हासिल करना आसान है।

प्रोटीन एक सुंदर टेप शरीर की नींव है। यह शरीर में बहुत सारे आवश्यक कार्यों में प्रदर्शन करता है। यही कारण है कि मांसपेशी द्रव्यमान के सेट के दौरान कई एथलीटों में वास्तव में अपने आहार में प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा शामिल है, वास्तव में यह वास्तव में है। आखिरकार, घाटे को अप्रिय परिणामों की ओर जाता है, बिल्कुल जितना हो सके ऊंचा स्तर। इससे पहले कि आप जानते हों कि अतिरिक्त प्रोटीन हमारे शरीर में क्या खतरा है, यह समझना आवश्यक है कि यह किस समारोह में है।

क्या प्रक्रियाएं प्रोटीन हैं

• सबसे पहले, प्रोटीन की रक्षा करता है। यह सूक्ष्मजीवों के जीव, बैक्टीरिया के विषाक्त पदार्थों और यहां तक \u200b\u200bकि वायरस से बचाता है पर हानिकारक प्रभाव को निष्क्रिय करता है। इसका एक और सबसे महत्वपूर्ण कार्य अच्छा रक्त क्लोटिंग है।
• पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाता है। यह प्रोटीन हीमोग्लोबिन "ट्रांसपोर्ट" ऑक्सीजन है। शेष प्रजातियां ऑक्सीजन सभी अंगों और ऊतकों को प्रदान करती हैं। शरीर को पोषण देता है। आरक्षित प्रोटीन शरीर के साथ सर्वोत्तम और तेजी से विकास के लिए संतृप्त होते हैं। इनमें दूध या अंडे में निहित प्रोटीन शामिल हैं।
• एक उत्प्रेरक है। प्रोटीन को मानवता - एंजाइमों को ज्ञात सभी जैविक उत्प्रेरक माना जाता है। वे हार्मोनल पृष्ठभूमि को सामान्य करते हैं, चयापचय में सुधार करते हैं और पूरे जीव की हार्मोनल स्थिति को नियंत्रित करते हैं।

प्रोटीन एक बेहतर संरचना और उपचार में योगदान देता है। यह पूरे जीव के लिए एक प्रकार की इमारत सामग्री है। संयोजी ऊतक के लिए मुख्य घटक प्रोटीन कोलेजन है। बालों, त्वचा और नाखूनों की सबसे अच्छी स्थिति के लिए, प्रोटीन केराटिन जिम्मेदार है। खैर, मजबूत संवहनी दीवारों के लिए - Elastin।

ये सभी सूचीबद्ध कार्य मानव शरीर में प्रोटीन किस भूमिका निभाते हैं इसका एक छोटा सा हिस्सा हैं। इसके अलावा, वह अन्य समान रूप से महत्वपूर्ण चीजों का भी जवाब देता है:

• सेलुलर चयापचय का प्रावधान,
• मुख्य रिजर्व ऊर्जा स्रोत हैं,
• यह आरक्षित ऊर्जा आपूर्ति कार्बोहाइड्रेट और वसा के भोजन में बड़े भार या नुकसान के दौरान प्रयोग की जाती है,
• मानव शरीर के अधिकांश घटकों के कोशिका यौगिकों की संरचना में शामिल,
• किसी व्यक्ति के पूरे शरीर की गारंटीकृत विकास, स्वस्थ प्रजनन और गठन प्रदान करें,
• कार्बोहाइड्रेट के साथ एक परिसर में कई रहस्य बनाएं,
• वसा के साथ संरचना में सेल झिल्ली फार्म,
• तंत्रिका फाइबर प्रणाली के काम का समर्थन करें, अपने विकास में मदद करें, उत्तेजनाओं को सही प्रतिक्रियाएं बनाएं,
• मानसिक क्षमताओं में सुधार।

क्या बढ़े हुए स्तर को खतरा है

पदार्थ की अनुकूलता के नतीजे पूरी तरह से परिभाषित हैं। लेकिन कई बुनियादी हैं, जो आज ही साबित हुए हैं। मुख्य हैं:

1. गुर्दे के रोग अतिरिक्त प्रोटीन दृढ़ता से गुर्दे को अधिभारित करता है। हमारे शरीर का यह प्राकृतिक फ़िल्टर पूरी तरह से काम करता है। समय के साथ, गुर्दे की बीमारी दिखाई देती है। कुछ मामलों में, एथलीट के आहार में प्रोटीन के अधिकतर के परिणाम एक पूर्ण गुर्दे प्रत्यारोपण के लिए नेतृत्व करते हैं। यकृत पर भी लागू होता है।
2. मांसपेशी बिल्डअप के लिए पोषण मिश्रण की उपेक्षा करने के क्रम में कुछ एथलीटों में उनके आहार में बड़ी संख्या में पशु उत्पादों शामिल हैं। लेकिन यह मत भूलना कि मांस और डेयरी उत्पादों में न केवल प्रोटीन, बल्कि कोलेस्ट्रॉल, और वसा भी होता है। लगातार भोजन का परिणाम हो जाता है भारी जोखिम एथेरोस्क्लेरोसिस का उद्भव।
3. जो भी दिन किसी व्यक्ति का उपयोग नहीं करता था, केवल एक छोटा सा हिस्सा हमेशा पच जाता है। और शेष रीसाइक्लिंग शुरू होता है। और जब प्रोटीन बहुत अधिक होता है, तो यह इस तथ्य की ओर जाता है कि शरीर हड्डियों से अतिरिक्त कैल्शियम प्रसंस्करण के लिए लेता है। यहां तक \u200b\u200bकि अगर वे ऐसे उत्पाद खाते हैं जो कैल्शियम की कमी को भरने में सक्षम होते हैं, तो यह बहुत धीमी गति से अवशोषित हो जाएगा। हड्डियां नाजुक हो जाती हैं। बाद में ऑस्टियोपोरोसिस दिखाई देता है। और यदि आहार में पदार्थ की अधिकता को हटाया नहीं जाता है, तो कोई additives बेहतर अवशोषण के लिए किसी भी additives की मदद नहीं करेगा।

प्रोटीन आहार को बहुत महत्व न दें। एसिड और परमाणुओं पर विभाजन करते समय, प्रोटीन भोजन अमोनिया पैदा करता है। और जैसा कि ज्ञात है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर एक विषाक्त प्रभाव है। प्रोटीन भोजन को अपने आहार से बाहर करना असंभव है। आखिरकार, इसकी कमी अतिरिक्त के रूप में भी हानिकारक है। प्रोटीन विकसित होने और मजबूत होने में मदद करता है। आहार को इस तरह से संतुलित करना आवश्यक है क्योंकि आपके शरीर को अधिभारित न करें।

आवश्यक संख्या द्वारा किस सिद्धांत का मूल्यांकन किया जाता है

आहार में पर्याप्त स्तर का निर्धारण करने के लिए, नाइट्रेट संतुलन को ध्यान में रखा जाना चाहिए। शरीर में हर मिनट प्रोटीन का संश्लेषण होता है। पदार्थ के एक नए हिस्से की उपस्थिति के साथ, अंतिम उत्पाद विनिमय का निपटारा किया जाता है। क्षय प्रक्रिया में संश्लेषण के परिणामस्वरूप, नाइट्रोजन का उत्पादन होता है। यह वसा में निहित नहीं है, न ही कार्बोहाइड्रेट में, लेकिन कभी-कभी समेकित प्रोटीन के साथ एक साथ स्थगित कर दिया गया है। जब नाइट्रोजन पूरी रचना से पूरी तरह से अलग हो जाता है, तो मूत्र के साथ आसानी से हटा दिया जाता है।

यदि नाइट्रोजन समाप्त हो गया है तो हम आत्मसात कर सकते हैं, अगर इष्टतम मोड में शरीर को काम करना मुश्किल होता है। उन्हें हटाए गए पदार्थ की मात्रा की अनिवार्य बहाली की आवश्यकता होती है। प्रोटीन संतुलन इस मामले में होता है जब खाने के बाद नाइट्रोजन की मात्रा में उपयोग की मात्रा के बराबर होता है। उन मामलों में औसत एक नाइट्रोजन संतुलन कम आवश्यक है, परिणाम निम्न हो जाता है:

• भोजन के उपचार के दौरान मनुष्य प्रोटीन की एक छोटी राशि को अवशोषित करता है,
• किसी कारण से नाइट्रोजन ठीक से पचा नहीं जाता है, लेकिन शरीर में प्रोटीन और नाइट्रोजन का स्तर आवश्यक से अधिक होता है।

नाइट्रोजन संतुलन का नकारात्मक संतुलन किसी ऐसे व्यक्ति से कहता है कि उसे किसी भी मामले में डॉक्टर से परामर्श करने के लिए रूट पर अपने आहार को वापस करने की जरूरत है। आखिरकार, यदि शरीर में उसकी कमी है, तो यह पहले से ही जीव द्वारा सीखी गई प्रोटीन के अपघटन को उकसा सकता है, जो अंततः थकावट की ओर जाता है। नाइट्रोजन समतोल संकेतकों का अध्ययन शरीर में किसी भी विकार को प्रकट करता है। मुख्य बात यह है कि आने वाली और वंचित नाइट्रोजन की सही गणना करना। और फिर आप अपने भोजन को पूरी तरह से संतुलित कर सकते हैं, प्रोटीन के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं, अपने स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं और शरीर को सही ढंग से विकसित कर सकते हैं।

वैज्ञानिक भाषा में, प्रोटीन (प्रोटीन) उच्च आणविक भार कार्बनिक पदार्थ होते हैं जिसमें एमिनो एसिड होते हैं। प्रोटीन हमारे शरीर की बिल्कुल सभी कोशिकाओं की संरचना में होते हैं, अक्सर वे शुष्क द्रव्यमान के 50% के लिए खाते होते हैं। प्रोटीन जटिल अणु हैं जो विभिन्न इंटरैक्शन और कनेक्शन में भाग ले सकते हैं। यह कहा जा सकता है कि ये "ईंटें" हैं, जो न केवल एक इमारत सामग्री हैं, बल्कि जटिल रासायनिक प्रतिक्रियाओं में अन्य पदार्थों और यहां तक \u200b\u200bकि "कंडक्टर" भी हैं।

प्रत्येक प्रोटीन में एमिनो एसिड होते हैं। मानव शरीर में 21 एमिनो एसिड हैं, लेकिन उनमें से केवल 8 महत्वपूर्ण हैं, इसलिए उन्हें अनिवार्य कहा जाता है। यह वैलिन, ल्यूसीन, इसोलेकिन, लिज़िन, मेथियोनीन, थ्रेओनिन, ट्राइपोफान, फेनिलालाइनाइन है। एक व्यक्ति स्वतंत्र रूप से संश्लेषित करने में असमर्थ है, इसलिए उसे उन्हें भोजन के साथ प्राप्त करना होगा।

हमें प्रोटीन की आवश्यकता क्यों है

निम्न के अलावा निर्माण सामग्री मांसपेशियों के लिए, हमारे शरीर में प्रोटीन कई और कार्य करता है।

सुरक्षा। एंटीबॉडी जो वायरस से खुद को बचाने के लिए प्रतिरक्षा में मदद करते हैं और बैक्टीरिया केवल इम्यूनोग्लोबुलिन के प्रोटीन हैं।

विनियमन। प्रोटीन हमारे जीव की कई प्रणालियों के विनियमन के लिए आवश्यक तत्वों द्वारा प्राप्त किए जाते हैं।

परिवहन। हीमोग्लोबिन एक परिवहन प्रोटीन है जो शरीर में ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड को स्थानांतरित करता है।

ऊर्जा समारोह। प्रोटीन पर्याप्त संख्या में वसा और कार्बोहाइड्रेट की अनुपस्थिति में ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्य कर सकते हैं।

आम तौर पर, प्रोटीन की भागीदारी के बिना हमारे शरीर में कोई प्रतिक्रिया नहीं होती है।

प्रोटीन के प्रकार

मूल के आधार पर, प्रोटीन जानवरों और सब्जी में विभाजित होते हैं। वैसे, पहले एक अधिक संतुलित एमिनो एसिड संरचना रखने वाले पहले, हम कह सकते हैं कि शाकाहारियों को उनके आहार को थोड़ा हलका है। लेकिन रोपण का लाभ यह है कि वे हमारे जीव द्वारा बहुत आसान और जल्दी अवशोषित होते हैं और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।

पशु प्रोटीन के मूल स्रोत: मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, अंडे। यदि हम मात्रा के बारे में बात करते हैं, तो चैंपियंस ठोस पनीर (उत्पाद के 100 ग्राम प्रोटीन के 23.4 ग्राम) और मांस (18.9 - 20, 7 ग्राम, विविधता के आधार पर) होते हैं।

सब्जी प्रोटीन के मुख्य स्रोत: सोया, पागल, फलियां, अनाज और पूरे अनाज। प्रोटीन की मात्रा से, सोयाबीन यहां (34.9 ग्राम) की ओर जाता है (34.9 ग्राम), मटर ने मटर और बीन्स (क्रमशः 20.5 और 21 ग्राम क्रमशः) का पालन किया, शेष सब्जी उत्पादों में प्रोटीन की एक विस्तृत मात्रा होती है।

पूर्ण आहार में पौधे और पशु प्रोटीन का संयोजन होना चाहिए।

प्रोटीन दर

प्रोटीन की अनुशंसित दैनिक दर व्यक्ति है, इसकी गणना फॉर्मूला द्वारा की जा सकती है: 0, 84 ग्राम प्रति किलोग्राम शरीर के वजन। लेकिन अगर आप बहुत सक्रिय जीवनशैली रखते हैं या गंभीरता से खेलते हैं, तो दैनिक दर आप सुरक्षित रूप से 1.6 - 1.8 ग्राम प्रति किलोग्राम तक बढ़ सकते हैं। यह मांसपेशियों में अपने संश्लेषण की प्रक्रिया में वृद्धि करेगा। यदि आप शरीर में एडीपोज ऊतक की मात्रा को कम करने की योजना बना रहे हैं, तो प्रोटीन का दैनिक उपयोग शरीर के वजन के 1 किलो प्रति 2 ग्राम तक बढ़ाया जा सकता है।

कुछ खेल स्रोतों में, आप प्रति किलोग्राम वजन के 3-4 ग्राम प्रोटीन के बारे में जानकारी मिल सकते हैं। कथित रूप से केवल इस तरह की मात्रा के साथ मांसपेशियों की वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले विकास प्रदान कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, वजन 90 किलो वजन का वजन लें। उसे प्रति दिन 360 ग्राम प्रोटीन खाने की जरूरत है, भोजन के संदर्भ में यह लगभग 1, 7 किलोग्राम तुर्की fillets, 50 से अधिक अंडे या 12 लीटर दूध है। हम देखते हैं कि भोजन के साथ इतनी मात्रा प्राप्त करने के लिए लगभग अवास्तविक है, इसलिए एथलीटों और विशेष additives लेने की पेशकश।

लेकिन वैज्ञानिक बहस करने के लिए तैयार हैं, और अपने आहार में इतने सारे प्रोटीन को शामिल करने का आग्रह नहीं करते हैं। औसत मानव आहार पूरी तरह 1.4 - 1.8 ग्राम की दर की अनुमति देगा, और अधिक आवश्यक नहीं है। और अमेरिकी विशेषज्ञों के अनुमानों के मुताबिक, उनकी आबादी बहुत अधिक प्रोटीन का उपभोग करती है, और यह भी अच्छा नहीं है।

प्रोटीन कॉकटेल, आर्जिनिन और एलानिन के हिस्से के रूप में, सशर्त (जो महत्वहीन है) एमिनो एसिड से संबंधित है। उन्हें एक अतिरिक्त प्रोटीन स्रोत के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, लेकिन वास्तव में बिल्कुल बेकार, एक संतुलित आहार आपको इस तरह की रचना के साथ कॉकटेल की तुलना में अधिक प्रोटीन का उपभोग करने की अनुमति देगा। इसके साथ - साथ, खेल पोषण अक्सर अन्य additives और पदार्थों की एक बड़ी संख्या होती है जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकती है। हमने इसके बारे में और लिखा।

यदि आपके लिए प्रोटीन additives आवश्यक हैं, तो उन लोगों को चुनना बेहतर है जिनमें एक ब्रांडेड चेन एमिनो एसिड (एसीए) शामिल है। इसमें सिर्फ एक अनिवार्य एमिनो एसिड (ल्यूसीन, वैलिन और आइसोल्यूसीन) का हिस्सा शामिल है। यदि आप भोजन के साथ प्रोटीन की सही मात्रा प्रस्तुत करने में असमर्थ हैं, तो इस तरह के एक योजक शरीर में अपने संश्लेषण को बढ़ाने और प्रशिक्षण के दौरान थकान से लड़ने में मदद करेगा। महत्वपूर्ण: प्रोटीन लेना केवल गंभीर खेलों के मामले में उचित ठहराया जाएगा, अन्य सभी स्थितियों में यह अपने परिचित आहार पर पुनर्विचार करने के लिए और अधिक सही होगा।

प्रोटीन का निर्माण

प्रोटीन वास्तव में हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन, सबकुछ के रूप में, यहां एक उपाय महत्वपूर्ण है। अतिसंवेदनशील गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। उदाहरण के लिए, आहार में अतिरिक्त प्रोटीन गुर्दे के पत्थरों का खतरा बढ़ जाता है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जिनके पास उच्च प्रोटीन आहार पर बैठने से पहले कुछ गुर्दे की समस्याएं हैं, उन्हें अपने डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जानी चाहिए। गुर्दे के लिए विशेष रूप से हानिकारक प्रोटीन की एक बड़ी बार की खुराक है, जो शरीर में प्रवेश करती है। इसलिए, धीरे-धीरे अपने पोषण को बदलना बेहतर है।

शरीर में प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा का एक और खतरा निर्जलीकरण है, लेकिन इसे पूरे दिन बड़ी मात्रा में पानी के उपयोग से हल किया जा सकता है।

शरीर में प्रोटीन की oversupply ऑस्टियोपोरोसिस के बढ़ते जोखिम से भी जुड़ा हो सकता है, अगर शरीर में इसके खिलाफ बहुत कम कैल्शियम होता है तो स्थिति बढ़ जाती है। लेकिन यह सबसे जानवरों के प्रोटीन पर भी लागू होता है, लेकिन सोया प्रोटीन, इसके विपरीत, हमारे हड्डी के ऊतक को क्षति से बचाता है।

येल विश्वविद्यालय में आयोजित वैज्ञानिक कार्य ने दिखाया कि प्रोटीन की अत्यधिक मात्रा गैस्ट्रिक और आंत कैंसर के जोखिम को गंभीरता से बढ़ा सकती है। साथ ही, सब्जी प्रोटीन का उपयोग इसके विपरीत, इसके विपरीत, कम हो गया। ये आरोप मुख्य रूप से लाल मांस (गोमांस और सूअर का मांस) से संबंधित हैं, इसलिए विशेषज्ञ आपकी मेज पर अपनी मात्रा को सीमित करने की सलाह देते हैं।

यदि आपको प्रोटीन के बहुत सारे खाने की आवश्यकता है, तो पौधों के स्रोतों को प्राथमिकता दें, आप निश्चित रूप से अपने स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। हालांकि, जानवरों की प्रोटीन को पूरी तरह से मना करने के लिए जरूरी नहीं है। दोहराएं कि आपका पोषण सबसे पहले संतुलित होना चाहिए।

प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा की खपत से वैज्ञानिक रूप से पुष्टि और सिद्ध नुकसान अभी तक अस्तित्व में नहीं है, क्योंकि इस विषय में कई अध्ययन नहीं थे, लेकिन इस तथ्य में कि आप माप से परे उपभोग करते हैं, निश्चित रूप से कोई लाभ नहीं होता है। वसा और कार्बोहाइड्रेट दोनों के संबंध में एक ही बयान उचित है। याद रखें कि आपके शरीर के संसाधनों को अवशोषण और प्रोटीन की दरार की गति में संसाधनों को पूरी तरह से असीमित नहीं है और यदि आप लगातार उन्हें ताकत के लिए जांचते हैं, तो स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए नहीं।

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आधुनिक डाईट की बहुतायत हर किसी को अपने स्वाद के लिए भोजन की शैली चुनने की अनुमति देती है। आज हम आपको तीन और अमेरिकी आहार के साथ पेश करेंगे, जो तेजी से लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं।

विरोधी खाद्य-स्नोब आहार

यह आम तौर पर स्वीकार्य समझ में आहार नहीं है, बल्कि आहार के लिए रवैया नहीं है। कुछ साल पहले, डॉ मेहमेट ओजेड ने भोजन के बारे में एक सनसनीखेज बयान जारी किया। उन्होंने कहा कि महंगा कार्बनिक या कृषि उत्पादों पर पैसा खर्च करने का कोई मतलब नहीं है। सही ढंग से जमे हुए खाद्य पदार्थों में कोई कम विटामिन, खनिज और पोषक तत्व नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें प्राथमिकता देना बेहतर होता है। लेखक ने समझाया कि उचित पोषण यह सस्ता और सस्ती हो सकता है, मुख्य बात यह है कि सरल नियमों को लगातार याद रखें।

• जमे हुए खाद्य उत्पादों को चुनें और लेबल पर रचना सीखें
• सप्ताह में 4 बार से अधिक बार मांस न खाएं, एक चिकन या तुर्की को वरीयता दें।
• आहार में मीठे की मात्रा को सीमित करें और अधिक उपयोगी विचारों की तलाश करें, उदाहरण के लिए, मूंगफली का पेस्ट।

इस तरह के पोषण का मुख्य विचार यह है कि आधुनिक तरीके फ्रीजिंग और उत्पादों का संरक्षण आपको उनमें अधिकतम उपयोगी बचत करने की अनुमति देता है। बस लेबल पढ़ना सीखें, और फिर आपके आहार की लागत कभी-कभी कम हो सकती है।

कम फोडमैप आहार

इस मनोरंजन पोषण के मुख्य विचारों ने डॉक्टर इसु शेपर्ड को तैयार किया। वे भोजन से भोजन को खत्म करने के लिए हैं, जिससे किण्वन और सूजन हो। सबसे पहले, यह कार्बोहाइड्रेट है।

प्रारंभ में गोभी की सूची में, मशरूम, सेब, दूध, शहद, लेकिन समय के साथ आप इसे विस्तारित कर सकते हैं, अपने कल्याण पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। नतीजतन, आप अपने चयापचय को सामान्यीकृत करते हैं, "चिड़चिड़ा आंतों" सिंड्रोम के बारे में भूल जाते हैं और एक फ्लैट पेट के मालिक बन जाएंगे।

लेकिन निषिद्ध उत्पादों को कैसे बदलें? आइए इसे समझने की कोशिश करें

लैक्टोज लगभग सभी डेयरी उत्पादों और कई वयस्कों के जीव में मौजूद इस प्रोटीन को सामान्य रूप से पचने में सक्षम नहीं है। आहार में दूध को बदलें फ्लोटिंग दूध हो सकता है, ठोस चीज और unpasteurized दही।

फ्रूटोज़ कई फलों और फलों के रस में मौजूद है, इसलिए आपको अधिक सुरक्षित किस्में खोजने की आवश्यकता है। यह एक ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, केला, खरबूजे और क्रैनबेरी है।

सेम उच्च होना खाद्य मूल्य, लेकिन उनका उपयोग अभी भी बेहतर सीमित है। आप उन्हें चावल, जई, फिल्में, गेहूं, जौ के साथ बदल सकते हैं।

खाद्य पॉलिश (चीनी शराब) एक संख्या में मौजूद हैं आहार उत्पाद शिलालेख के साथ "चीनी के बिना।" इसके बजाए, यह मेपल सिरप, एक गुड़, पारंपरिक चीनी का उपयोग करने के लिए छोटी मात्रा में बेहतर है।

सिनचर!

इस आहार का नाम "कैप्चर" के रूप में अनुवाद किया जा सकता है। सिंथिया सैस के लेखक ने पेशकश की नया रास्ता 30 दिनों में लंबे समय तक लड़ाकू। 5 उत्पादों तक के पांच दिवसीय प्रतिबंध के साथ एक आहार शुरू हो रहा है: रास्पबेरी, पालक, बादाम, अंडे और दही। फिर आप धीरे-धीरे अपने आहार का विस्तार करेंगे और इसमें नए उत्पादों को शामिल करेंगे। आहार के अंत में मांस और मछली का भुगतान करने में सक्षम हो जाएगा। इस समय के दौरान खेल खेलना महत्वपूर्ण है। लेकिन मुख्य लक्ष्य केवल वजन कम करने के लिए नहीं है, लेकिन अपने आहार को सही ढंग से बनाना सीखें और ध्यान से पोषण का इलाज करें। लेखक वादा करता है कि मैराथन के बाद 30 दिनों में लंबे समय तक आपके पास फास्ट फूड नहीं होगा और लगभग अनुमानित रूप से शुरू होगा।

इस आहार के लिए तीन मुख्य नियम:

• खाओ "घंटे से।" ब्रेक 3-5 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए, नियमित पोषण चयापचय को तेज करने और बेहतर खाद्य पाचन में योगदान करने में मदद करता है।
• पोषक संतुलन को संतुलित करें। प्रत्येक भोजन प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर होना चाहिए। कम से कम एक बुरे की अनुपस्थिति पाचन को प्रभावित करेगी।
• प्राकृतिक मसालों का प्रयोग करें। वे न केवल व्यंजन स्वाद देंगे, बल्कि चयापचय को भी तेज करेंगे।

क्या यह कैंडिडिआसिस आहार का इलाज करना संभव है

कैंडिडिआसिस (थ्रश) काफी आम है फफूंद का संक्रमणअनिवार्य उपचार की आवश्यकता है। लेकिन व्यक्तिगत विशेषज्ञों को आश्वस्त किया जाता है कि इस पैथोलॉजी में यह एक निश्चित आहार का पालन करने के लिए पर्याप्त है।

खमीर उम्मीदवारों के प्रजनन को उत्तेजित करने वाले उत्पादों को चीनी, लस, शराब और व्यक्तिगत डेयरी उत्पाद माना जाता है, इसलिए उन्हें फंगल रोगों से बाहर करने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, वैज्ञानिक अनुसंधान ने अभी तक इस प्रकार की शक्ति के चिकित्सीय प्रभाव को साबित नहीं किया है।

कैंडिडा 100 से अधिक को जोड़ती है विभिन्न जीव खमीर, त्वचा पर रहना, मौखिक गुहा, आंतों, योनि और गले में। कवक की एक छोटी मात्रा में स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, लेकिन यदि उनकी बहुत सक्रिय वृद्धि शुरू होती है, तो अप्रिय लक्षण और अभिव्यक्तियां होती हैं।

तो मौखिक गुहा के दूध के संकेत इस प्रकार हो सकते हैं: श्लेष्म झिल्ली, सूजन, मुंह में सूखापन, खाने और निगलने पर दर्द पर सफेद धब्बे।

योनि थ्रश के लक्षण: खुजली और दर्द, लाली, दर्द जब मूत्र, एक अप्रिय गंध के साथ मोटी और सफेद निर्वहन।

कैंडिडिआसिस के साथ आहार मुख्य रूप से रोगियों को संभावित रूप से समाप्त कर देता है खतरनाक उत्पाद और ऊपर सूचीबद्ध पेय। सब्जियों, प्रोबायोटिक्स, उपयोगी वसा के स्रोत, दुबला प्रोटीन जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है। ये उत्पाद सूजन को कम करते हैं और मुख्य रूप से आंत में कवक की एकाग्रता को कम करते हैं।

2017 में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि ग्लूकोज की बहुत अधिक खुराक ने कैंडिडा कवक के विकास को उकसाया, इसलिए मिठाई के सैद्धांतिक उन्मूलन को शरीर में कवक की मात्रा को कम करने में मदद करनी चाहिए।

और 2015 में प्रकाशित समीक्षा प्रकाशन के लेखकों ने पाया कि लैक्टोज के उच्च प्रतिशत वाले सरल शर्करा और डेयरी उत्पाद कैंडिडा के विकास और प्रजनन को सक्रिय कर सकते हैं, क्योंकि वे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में पीएच में बदलाव का कारण बनते हैं। लेकिन परिकल्पना की सटीक पुष्टि के लिए, अतिरिक्त प्रयोगों की आवश्यकता है।

ग्लूटेन पर प्रतिबंध के लिए, वह आंत के श्लेष्म झिल्ली को नुकसान पहुंचा सकता है, जिसका अर्थ है अपने माइक्रोबायोटा को बदलने का मतलब है। असहिष्णुता या सेलेक रोग वाले मरीजों के लिए एक लस मुक्त आहार उपयोगी है, लेकिन कैंडिडिआसिस के साथ इसकी प्रभावशीलता के बारे में, वैज्ञानिकों के पास अभी तक कोई पुष्टि नहीं है।

वैज्ञानिकों ने यह जांचने की कोशिश की है कि पशु कोशिकाओं में मोमबत्तियों के विकास में इस तरह की या कोई अन्य प्रणाली कैसे दिखाई देती है, लेकिन इन अध्ययनों को लोगों पर लागू नहीं किया जा सकता है, इसलिए ऊपर वर्णित आहार की प्रभावशीलता अभी तक पुष्टि नहीं हुई है।

कैंडिडिआसिस में क्या इस्तेमाल किया जा सकता है: सब्जियां, unsweetened फल, दुबला प्रोटीन, किण्वित उत्पादों, नट और बीज, केफिर और दही, प्रोबायोटिक्स और प्राकृतिक चीनी विकल्प।

कैंडिडिआसिस के साथ क्या नहीं हो सकता है: स्टार्च, मीठे फलों, इलाज मांस, लस, दूध और चीज, परिष्कृत तेल और चीनी, चाय, कॉफी और शराब के साथ सब्जियां।

शर्तों में जब शरीर को कार्बोहाइड्रेट नहीं मिलता है, तो यह ऊर्जा के लिए वसा की प्रक्रिया में संचालित किया जाएगा, यानी, यह केटोसिस राज्य में विसर्जित है। इसलिए, केटोडाइट प्रभावी रूप से वजन कम करने और शरीर में विस्तार विस्तार जलाने में मदद करता है। एक नियम के रूप में, मानक आहार में, पशु वसा पर अधिक जोर दिया जाता है, लेकिन चूंकि शाकाहारियों और शाकाहारी कुछ उत्पादों को अपने आहार से बाहर करते हैं, इसलिए वे प्रोटीन के संयंत्र स्रोतों पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

2014 के अध्ययन के दौरान, वैज्ञानिकों ने अध्ययन किया कि शाकाहारी आहार एटकिंस वजन घटाने और स्वयंसेवकों के स्वास्थ्य की स्थिति को कैसे प्रभावित करता है। 6 महीने के लिए, प्रतिभागियों ने या तो कम कार्ब शाकाहारी आहार या अत्यधिक कार्बनिक शाकाहारी आहार का पालन किया। नतीजतन, अधिक महत्वपूर्ण वजन घटाने उन लोगों का दावा कर सकता है जो कम कार्ब आहार का पालन करते थे। वजन घटाने के अलावा, उन्होंने कोलेस्ट्रॉल संकेतक, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन और ट्राइग्लिसराइड्स में कमी आई है।

इससे पता चलता है कि एक शाकाहारी कम कार्ब आहार कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के जोखिम को कम करने में सक्षम है। अन्य फायदे मधुमेह, उच्च रक्तचाप और कैंसर के कम जोखिम के तहत हैं।

लेकिन फिर भी एक समान पोषण प्रणाली में काफी कुछ प्रतिबंध हैं, एड़ी कुछ जोखिमों से जुड़ी हुई है, इसलिए लोगों को उनके आहार की योजना बनाते समय उन्हें याद रखना चाहिए। संभव के दुष्प्रभाव शाकाहारी केटोडियेट्स में शामिल हैं:

• कब्ज (फाइबर की कमी के खिलाफ)
• गुर्दे में पत्थर
• रक्तचाप को कम करना
• Meful आहार।

यह भी याद रखने योग्य है कि असंतुलित शाकाहारी केटॉडी शरीर में कुछ विटामिन और खनिजों की कमी को बढ़ावा दे सकता है: कैल्शियम, लौह, विटामिन बी 12, विटामिन डी, जिंक, ओमेगा -3 फैटी एसिड।

केटो-आहार पर शाकाहारी या शाकाहारी के आहार में, परंपरागत रूप से शामिल हैं: सोया दूध और टोफू, नारियल दही, सोयाबीन और नट, नट और उनके तेल, बीज, वनस्पति तेल, एवोकैडो, जामुन, ताजा सब्जियां, लैमिनारिया, स्टेविया, ताजा हिरन, मसाले, चाय और कॉफी।

कार्बोहाइड्रेट की उच्च सामग्री के कारण केटो आहार पर प्रतिबंधित उत्पाद: रोटी और बेकरी उत्पाद, पास्ता, अनाज, स्टार्च सब्जियां, फलियां, फल और रस, सॉस, इलाज उत्पाद, शराब, मीठे पेय।

यदि आप केटोडियेट्स के शाकाहारी संस्करण से चिपकने का फैसला करते हैं, तो अपने आहार को बहुत सावधानी से योजना बनाने का प्रयास करें और पहले अपने डॉक्टर के साथ इस तरह के पोषण की संभावना पर चर्चा करें।