Kāpēc jums ir nepieciešams viesu nams?

Viesu nams ir diezgan izplatīts ēkas veids piepilsētas teritorija... Tās mērķis izriet no nosaukuma ─ viesu uzņemšana. Mājoklī, kas atrodas atsevišķi no galvenā meistara mājas, viesiem būs iespēja justies pēc iespējas ērtāk. Viņiem viesu nams uzņēmējas puses piepilsētas zonā ir privātuma un brīvības garantija no pārmērīgas saimnieka uzmanības. Un saimniekiem - ierastā dzīvesveida saglabāšana pat viesu klātbūtnē.

Ir vēl viena, ne tikai ne vienmēr izteikta, bet pat ne pilnībā realizēta vērtība viesu māja─ būt par otro māju vienas piepilsētas teritorijā. Parasti ir divi mājokļi, piemēram, Brīvdienu māja un pilsētas dzīvoklis ir ierasta lieta mūsdienu pilsētniekiem ar bagātību. Otrā mājas māja ne tikai ļaus jums “atpūsties” vai pat “atdalīties” ar viesiem (protams, tikai šo darbības vārdu pozitīvajā nozīmē), glābjot viņus un sevi no mājsaimniecības locekļu pārmetumiem. kuri ne vienmēr to apstiprina, bet arī “maina situāciju”, Būt vienam, sakārtot domas un jūtas. Pārstartējiet datora valodā.

Viesu nami ir dažādi

Lai atšķirtu viesu namu piepilsētas zonā no tā vārda vārda (viesnīcas tuvākais radinieks, kuram ir tikai komerciāls mērķis), viesu nams, pirmo dažreiz sauc par “viesu namu”. Un deminutīva-sirsnīgā piedēkļa izmantošana nekādā veidā nav saistīta ar pašas "mājas" lielumu.

Tomēr pat frāzes "viesu nams" lietošana ne vienmēr glābj no tās "lasīšanas" viesnīcas izpratnē. Šādi to var izmantot pat oficiālos dokumentos. Piemēram, Zemkopības ministrijas rīkojumā Krievijas Federācija 2013. gada 11. februāra Nr. 53 "Par Krievijas Federācijas valdības 2012. gada 28. decembra dekrēta Nr. 1460 izpildi", kurā ietverts šāds citāts: "... ēku celtniecība, rekonstrukcija un remonts tūrisms lauku apvidos (viesu namos) ... "...

Tāpēc, atsaucoties uz viesu namu piepilsētas mājsaimniecībā (t.i., viesu namu, kas nenes nekādu komerciālu slodzi, bet ļauj viesiem un saimniekiem dzīvot atsevišķi, nekautrējoties viens otram), viņi bieži dod priekšroku viesu mājas nosaukumam. Lai gan, kas neļauj nosaukt vienu no daudzajiem, tāpat kā karavīrus, ēku rindā, kas rotā daudzu tūrisma centru teritoriju masu tūrisma reģionos.

Neliela atkāpe par viesu namiem tūrisma nozarē

Krievijas tūrisma nozarē frāze "viesu nams" parādījās salīdzinoši nesen, ņemot vērā ekonomiskās reformas. Taisnības labad jāatzīmē, ka šodien viesu nams kā daļa no tūrisma infrastruktūras krievu prātos aizņem vairāk vietas nekā viesu nams, kas pieder piepilsētas dzīvojamajam īpašumam. To nepārprotami pierāda internets, kas atzīmē to vaicājumu izplatību, kas satur frāzi “viesu nams” to ģeogrāfisko nosaukumu tiešā tuvumā, kas ir īpaši mīļi centrālās joslas un tālo ziemeļu iedzīvotāju sirdīm. Piemēram, "Adler Guest House", "Anapa Guest House", "Gelendzhik Guest House" uc Ir daudzi reģioni, kur viesu nami ir kļuvuši par nozīmīgu viesnīcu biznesa sastāvdaļu, jo atpūta viesu namos ir lētāka nekā " klasiskās "viesnīcas.

Viesu nams šajā gadījumā ir kaut kas ļoti līdzīgs nelielai viesnīcai, taču ar dzīves apstākļiem tuvu mājām. Parasti privātās mājsaimniecības tiek izīrētas pilnībā vai par katru istabu. Dažreiz pats saimnieks ar savu ģimeni dzīvo tādā viesu māja.

Viesu nama statuss neprasa tāda paša formāta pakalpojumu sniegšanu kā viesnīcā, un tāpēc, ļaujot ietaupīt uz izmaksām, tas ļauj samazināt istabu izmaksas. Tas, savukārt, samazina viesu izmaksas.

Viesu mājas normatīvajos dokumentos

V normatīvie dokumenti sastopama frāze "viesu nams", bet it kā viņi to ne pārāk vēlas tur ieviest. Tātad, "GOST R 53423-2009 (ISO 18513: 2003) Tūrisma pakalpojumi. Viesnīcas un citas naktsmītnes tūristiem. Termini un definīcijas ”, tas ir norādīts piezīmē par pilnu viesu mājas definīciju. (Jums nav jābūt poliglotam, lai saprastu, kas ir “viesu nams”). Tajā teikts: “viesu nama” jēdziens, kas Krievijas viesnīcu nozarē ir kļuvis plaši izplatīts, nozīmē mazas ietilpības izmitināšanas līdzekli, kas neparedz visa spektra nodrošināšanu. viesnīcas pakalpojumi».

In "GOST R 54606-2011 Nelielu izmitināšanas vietu pakalpojumi. Vispārīgās prasības»Par viesu namiem netiek pieminēts, bet tiek teikts par viesu istabām. Tie ir numuri, kas aprīkoti ar mēbelēm un parasti atrodas privātmājā, kur tiek piedāvāti pagaidu izmitināšanas pakalpojumi.

Viesu mājas viesnīcu biznesa kontekstā ir minētas reģionālajos likumos, Krievijas Federācijas valdības dekrētos un rīkojumos, ministriju rīkojumos, deputātu padomju lēmumos, pilsētas rajonu administrāciju lēmumos utt.

Nav normatīvajos un tehniskajos dokumentos legalizētu standartu viesu māju projektēšanai un būvniecībai piepilsētas zonās. Lai gan šī frāze tiek lietota šajā nozīmē. Piemēram, reģionālo tiesu nolēmumos, apgabalu federālo šķīrējtiesu, apelācijas šķīrējtiesu lēmumos.

Viesu nama atrašanās vieta

Viesu nama atrašanās vietu piepilsētas zonā var ietekmēt vairāki faktori. Ja jūs plānojat to izīrēt (un šo iespēju nevar izslēgt, īpaši māju īpašniekiem kūrorta zonās, kuru atpūtas iespējas ļauj nopelnīt labi par katru mājokļa kvadrātmetru), labāk ir novietot viesu māju tuvāk ieeja vietnē.

Ja nē, un jo īpaši, ja blakus viesu namam ir atpūtas zona, ieteicams to novietot vietnes dziļumā, prom no ziņkārīgo acīm.

Īpašnieku un viesu autonomija palielināsies tikai tad, ja galvenajām un viesu mājām būs atsevišķas labiekārtotas zonas un atsevišķi celiņi, kas ved uz teritorijas norobežojošā žoga vārtiem. Šim pašam nolūkam ir vēlams sakārtot mājas tā, lai tās "neskatās" viena uz otru. ieejas durvis, terases, balkonus vai lodžijas.

Dažās situācijās viesu namam piegulošajā teritorijā ir pamatoti nodrošināt vietu viesu automašīnai atklātas autostāvvietas vai, labāk, nojumes veidā.

Jāņem vērā māju inženiertehniskā atbalsta faktors. Ja tas ir atsevišķs (vai tas vispār nebūs viesu namā), mājas var tikt "novietotas" viena no otras, cik vien to atļauj vietnes lielums. Bet, ja tiek nodrošinātas vispārējas inženierkomunikācijas, nav pareizi novietot galvenās un viesu mājas pārāk tālu viena no otras.

Funkciju kombinācija, optimāla un ne pārāk Ņemot vērā piepilsētas nekustamo īpašumu īpašnieku un viņu viesu patieso mīlestību pret vannu (protams, ne kā higiēnas procedūra, bet gan kā izklaide), viesu nams bieži atrodas blakus pirts (sauna), dažreiz izmantojot kopīgas inženierkomunikācijas. Dažreiz viesu nams kalpo arī kā saimniecības ēka, piemēram, dārza instrumentu glabātuve. Tāpat tajā var projektēt rezerves katlu telpu. Daži apvieno viesu namu ar vasaras virtuve... Bet šādus risinājumus nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot: jebkura kombinācija ar saimniecības ēkām ir saistīta ar neērtībām gan viesiem, gan īpašniekiem.

Viesu nams: liels un mazs

Viesu nama lielumu, tā plānojumu un arhitektūras risinājumus nosaka mājas īpašnieka gaume un finansiālās iespējas.

Mājoklī atpūtai nepieciešams mazāk vietas nekā ikdienā. Bet, ņemot to vērā, nevajadzētu aizmirst, ka dzīvojamās telpas minimālie sanitārie standarti neparādījās no nekurienes.

Viesu nams var būt diezgan pieticīgs, sākot no 15-25 m2 (mājoklis diviem vai trim cilvēkiem). Šajā gadījumā nav nepieciešams to sadalīt atsevišķās funkcionālās telpās, jūs varat atstāt vienu dzīvojamo telpu. Bet, lai viesu nams kļūtu par pilntiesīgu mājokli un ne tikai kalpotu kā guļamistaba, vēlams, lai būtu vairākas istabas un tualete ar dušu. Dzīvojamo istabu var apvienot ar virtuvi.

Neliels viesu nams ir labāks par vienu stāvu. Tomēr, ja katrs zemes skaitītājs ir svarīgs, divu stāvu klātbūtne ir pamatota.

Viesu namā pieticība nav obligāta. Bieži vien šī ir pilnvērtīga kotedža, kas aprīkota ar izsmeļošu komunālo pakalpojumu komplektu, ar skaistu, nepavisam minimālisma interjeru un pat ar kamīnu.

Un tomēr, lai cik viesmīlīgs un pretimnākošs būtu mājas īpašnieks, viesu namam vienmēr ir lemts palikt "galvenās" mājas ēnā.

Lai gan bieži viņš, "uz visiem laikiem otrais", var kļūt par sava veida izeju, vietu vietnes īpašnieku visdrosmīgāko ideju īstenošanai - neparastu arhitektūru, neparastu interjeru, ne -triviālas krāsu kombinācijas. Galu galā pieprasījums no viesu nama ir daudz mazāks, bet tas ir atļauts daudz vairāk.

Tomēr ne visiem patīk šādas brīvības, un daži dos priekšroku vienam stilam ar divām mājām tajā pašā vietnē. Līdzīgi dizaina risinājumi un to pašu sienu un jumta materiālu izmantošana palīdzēs to nodrošināt.

Viesu nama inženierija

Izlemjot, kādām jābūt viesu nama inženiertehniskajām sistēmām, jāņem vērā tā izmantošanas veids: tikai vasarā vai visu gadu; nemainīgs, periodisks, epizodisks. Pamatojoties uz to, tiek izvēlēts inženierkomunikāciju sastāvs un siltumizolācijas līmenis. Ja viesi mājā iekārtosies visu gadu, tā būs jāsiltina un jāsilda.

Bet pat "vasaras" viesu nama viesi, lai cik tie nebūtu pieticīgi, vismaz gribēs iet dušā un skatīties televizoru. Jums nav jārunā par tualeti.

Viesu nama ūdensapgādes un kanalizācijas pieslēgšana galvenās mājas sistēmām vai atsevišķu komunikāciju ierīkošana ir saistīta ar ievērojamām kapitāla izmaksām. Jums jāņem vērā arī ekspluatācijas izmaksu apjoms un fakts, ka jebkuras inženiertehniskās sistēmas, kuras tiek izmantotas neregulāri, bieži neizdodas.

Pirms lēmuma pieņemšanas jums rūpīgi jāizvērtē plusi un mīnusi.

Alternatīvi, viesu nama dušu un tualeti var aizstāt ar "viesu" vannas istabu galvenās ēkas pirmajā stāvā. Bet tas ne vienmēr ir labākais risinājums: viesi, kuri nav nodrošināti ar nepieciešamo komforta līmeni, jutīsies neērti.

Ja viesu nams ir paredzēts retākam apmeklējumam ziemas laiks, vēlama ir elektriskā apkure, kuras pamatā ir tieša pārveidošana elektriskā enerģija karstumā. Atšķirībā no ūdens tas "neatkausēs". Iedzīvotāju prombūtnes laikā to var pilnībā izslēgt vai darbināt ekonomiskā režīmā, saglabājot temperatūru plus piecus līdz sešus grādus, un līdz viesu ierašanās brīdim ātri panākt komfortablu vērtību.

Elektriskā apkure tiek realizēta, izmantojot elektriskos konvektorus, siltās elektriskās grīdas, ar eļļu pildītos elektriskos radiatorus vai infrasarkanos sildītājus. Un ūdeni silda ar elektrisko ūdens sildītāju.

Ņemot vērā, ka viesu nams atrodas ārpus pilsētas, krāsns apkures sistēma kļūs par pilnīgi neeksotisku apkures sistēmu. Tas prasīs no iedzīvotājiem bez piepūles pūles. Bet krāsns apkure ekonomiski pamatoti, it īpaši, ja ir pieejama lēta malka.

Sienu materiāli viesu namam

Vēl viens svarīgs jautājums ir sienu materiālu izvēle. Jūs varat izmantot tādas pašas kā galvenās mājas celtniecībā, vienkārši padarot viesu mājas sienas mazāk masīvas un izolējot tās no ārpuses ar vieglu siltumizolāciju. Tas ļaus ne tikai ietaupīt būvniecības izmaksas, bet arī nodrošināt ātru telpu sasilšanu, kad apkure tiek ieslēgta pēc ilgiem pārtraukumiem. Tā kā mājā ar biezām ķieģeļu vai gāzbetona sienām aukstums nepazudīs, kamēr tās nesasilst. Un, kad viesi dodas prom, masīvās sienas ilgu laiku uzglabās nevajadzīgo siltumu.

Kā sienas materiāls viesu namam koks ir ideāls - baļķis vai bārs. Salīdzinoši lēts, tas ir harmoniski apvienots ar citiem sienu materiāliem, un māja ar koka sienas prasīs minimālu apdari, kas kalpo kā papildu arguments par labu šādai izvēlei.

Visekonomiskākais variants ir viesu māja, kas būvēta, izmantojot rāmju tehnoloģiju.

Galveno un viesu māju fasāžu apdari var izvēlēties tā, lai tās būtu savstarpēji harmoniskas, pat ja vienas sienas ir veidotas no ķieģeļiem vai gāzbetona blokiem, bet otra - ar karkasa tehnoloģiju.

Ja viesu nams ziemā tiks periodiski apsildīts, jums jābūt ārkārtīgi selektīvam, izvēloties apdares materiālus interjeram. Papīra tapetes nedarbosies, lai cik ekonomiski šī apdares iespēja būtu, jo tās slikti panes temperatūras un mitruma svārstības. Koka apšuvums vai polimēru dekoratīvais apmetums ir daudz izturīgāki.

Protams, "teicieni" šī raksta apakšvirsrakstā nepastāv krievu valodā. Turklāt tas ir pretrunā visiem zināmajiem, aicinot tos, kuri izmanto citu cilvēku viesmīlību un kuri jūtas kā mājās, neaizmirst, ka apmeklē. Bet šie vārdi ir dzimuši daudz sliktākos dzīves apstākļos nekā mūsdienās. Viesu nams mūsdienīgā piepilsētas rajonā spēj, kaut arī uz īsu laiku, kļūt par viesa pilntiesīgu mājvietu, atstājot tikai pozitīvas puses cilvēku ciešai komunikācijai. Un tas ir daudz vērts, jo, kā teica izcilais francūzis Antuāns de Sent-Ekziperī: "Lielākā greznība pasaulē ir cilvēku saziņas greznība." Ar to, ka viesu nami, viesu mājas vai viesu mājas padara to pieejamāku, nav vajadzības strīdēties.

Katra māja Plyos ir viesu nams - tā ir aksioma no brīža, kad Plyos apmetās viens no slavenākajiem vasaras iemītniekiem Levitāns. Katra māja neatkarīgi no dzīvojamās platības spēj uzņemt un uzņemt viesus atbilstoši Plyos viesmīlības tradīcijām. Bet šīs tradīcijas ne vienmēr ir saskaņā ar sanitārajām normām, noteikumiem un pat nodokļu likumdošanu. Tā ir viņu priekšrocība, un šī ir vājā vieta dažādu pārbaudes un kontroles iestāžu priekšā. "Plyosky Vestnik" piedāvā praktisks ceļvedis par viesu nama atklāšanu, kas, iespējams, kalpos kā kalpojums tiem, kas uzņem viesus, bet nav pienācīgi noformējis savas attiecības ar valsti. Lai atvērtu viesu namu, nepieciešami divi sākotnēji svarīgi komponenti: 1. pretendentam ir pietiekamas investīciju iespējas; 2. viņš ir viesmīlīgs saimnieks.

Pirmie soļi

1. Izveidojiet rīcības plānu un izmaksu tāmi. Cita starpā iekļaujiet aplēsē šādas sadaļas:

- juridisko dokumentu noformēšana (sertifikāts par valsts reģistrāciju kā individuālam uzņēmējam; dokumenti, kas apliecina jūsu īpašumtiesības uz māju, zemi u.c.);

- esošas mājas pirkšana (vai celtniecība) vai atjaunošana;

- ekspertu atzinumu iegūšana (Rospotrebnadzor, Gospozhnadzor);

- mēbeļu, sadzīves tehnikas, santehnikas, veļas (gultas un galda piederumu), interjera detaļu, trauku, mazgāšanas līdzekļu u.c.

Izveidojiet noderīgus kontaktus kontroles iestāžu vidē. Tur viņi labprāt ieteiks un ieteiks visvairāk sarežģīti jautājumi mūsu sarežģīto likumdošanu. Ņemiet vērā savus izdevumus: kases aparāta iegāde, personāla uzturēšana, palielināti komunālie maksājumi, nodokļu atlaides.

Komentējot sākotnējās izmaksas, atzīmēja mājas-viesnīcas "Volga-Volga" līdzīpašniece Anastasija Gulina:

- Nodokļu atskaitījumi ir atkarīgi no viesu nama lieluma. Ja viss ir formalizēts, tad tā īpašnieks mēnesī maksās ne vairāk kā 25-30 tūkstošus rubļu.

2. Nepieciešams reģistrēties kā individuālajam uzņēmējam. Viesnīcu biznesa licencēšana Krievijā ir atcelta.

- nepieciešamība regulāri iesniegt deklarācijas nodokļu inspekcijai un veikt uzskaiti. Viesnīcu biznesa oficiālajai vadībai ir savas priekšrocības, -turpina Anastasija... - Reģistrētiem uzņēmējiem ir iespēja veikt bezskaidras naudas maksājumus un uzstādīt termināli maksājumu saņemšanai, kas tagad ir pieprasīts. Turklāt dažādas aģentūras dod priekšroku darījumiem ar biznesa cilvēkiem, kuri darbojas atklātā vietā.

3. Veiciet mārketinga pētījumus (iekļaujiet konkurences vides analīzi, teritorijas uzraudzību) un nosakiet savu viesu māju labāko atrašanās vietu, istabu skaitu un cilvēku skaitu, ko vēlaties darīt. Parasti viesu namos ir izvietoti ne vairāk kā 5-10 numuri. Divvietīgi numuri ir ļoti pieprasīti. Nav iekļauti numuri vairāk nekā četriem cilvēkiem. Papildus mājīgajam numuram, no kura paveras skats uz Volgu, viesmīlība nodrošina arī cienastu. Tas ir ārkārtīgi grūti, ja ievērojat likuma burtu. Bārā vai restorānā viesu namā ir nepieciešama licence alkohola tirdzniecībai.

Konsultējoties ar mums šajā jautājumā, restorāna "Polārais kāmis" vadītājs Sergejs Vinogradovs sniedza šādus skaitļus. Licence alkohola pārdošanai bārā vai restorānā maksā 40 tūkstošus rubļu. Nomas līgums ir nepieciešams vismaz uz gadu (apmēram 15 tūkstoši), sanitārā pakalpojuma līgums (nedaudz mazāk par 50 tūkstošiem rubļu gadā). Jums noteikti būs nepieciešams līgums par kaitēkļu apkarošanu un derotizāciju (cīņa pret kukaiņiem un grauzējiem). Tas būs lēts - 162 rubļi mēnesī. Un tad - līgumi par atkritumu savākšanu un dienasgaismas spuldžu iznīcināšanu. Bet šie skaitļi ir niecīgi salīdzinājumā ar alkoholisko dzērienu krājumiem, kas būtu pieejami ēdināšanas iestādē. Šis krājums tiek lēsts no 200 līdz 250 tūkstošiem rubļu.

Mājas celtniecība vai iegāde

4. Nopirkt vai uzcelt māju.

Ja jums ir pabeigta ēka, tā ir liela priekšrocība - izmaksas būs ievērojami zemākas. Tas būs jāpabeidz, jāremontē atbilstoši mērķiem.

Ja pērkat māju, jums tas ir arī jāpatur prātā - lai radītu ērtības dzīvošanai.

5. Atcerieties, ka līdz dzīvojamā ēka, ko īpašnieki plāno viesa vadībā, tiek izvirzītas vairākas prasības saskaņā ar būvnormatīviem un noteikumiem (SNiP), departamentu būvnormatīviem (VSN), sanitārajiem standartiem un noteikumiem (SanPiN).

6. Izmantojiet pieredzējuša arhitekta pakalpojumus. Pretējā gadījumā jūs riskējat saskarties vai nu ar neefektīvu telpas izmantošanu (divu divvietīgu istabu vietā, vienu, bet dārgu), vai arī ar viesu neapmierinātību (ēdiena smarža no virtuves sabiedriskās vietās, pārdomas par nepatīkamiem skatiem utt.). ).

7. Izmantojiet dizainera pakalpojumus. Viņš zina svarīgās detaļas: kuras Dekorēšanas materiāli vispiemērotākais sabiedriskām vietām. Vai ir pareizi, ja vienā mājā ir dažādi telpu interjeri? Kas ir pilns ar vieglu paklāju ap gultu. Vai man vajadzētu dot priekšroku lina aizkariem un tā tālāk, un tā tālāk.

8. Nodarbojieties ar juridiskiem jautājumiem. Nepieciešams iegūt: dokumentus, kas apliecina jūsu īpašumtiesības uz ēku un zemes gabalu; Rospotrebnadzor secinājums par mājas atbilstību sanitārajiem un epidemioloģiskajiem standartiem; Valsts ugunsdzēsības inspekcijas slēdziens par objekta atbilstību ugunsdrošības prasības. Sergejs Oračovs, DSK Invest + direktora vietnieks (Ivanovo), runā par kontaktiem ar pārbaudes iestādēm:

- Attiecībā uz viesu nama "Itil" darbības nodrošināšanu šeit galvenokārt sazināmies ar nodokļu inspekciju un Plyos administrāciju. Mēs atskaitām zemes nodokli ik pēc sešiem mēnešiem un katru mēnesi - vienotu nodokli par aprēķināto ienākumu un nodokli no algas. Līdz šim viesu nama "Itil" uzturēšana mūsu uzņēmumam izmaksā ar zaudējumiem. Galvenais iemesls ir augstās apkures izmaksas. Spriediet paši, ja ikmēneša apgrozījums labākajā gadījumā ir 200 000 rubļu (jums nav mēneša mēnesī vai pat 100 000 rubļu nenotiek), mēs tērējam aptuveni 150 000 dīzeļdegvielai atkarībā no sala un pat laba summa tiek tērēta darbinieku algām, nodokļiem un komunālajiem maksājumiem. Ar viesu nama Itil gazifikāciju nodarbojamies jau vairāk nekā divus gadus. Principā mums viss ir gatavs gāzes iedarbināšanai, gāzes caurule tika uzlikta pirms pusotra gada. Ir labi, ka šajā jautājumā mēs atradām sapratni un palīdzību Plyos administrācijas vadītāja personā T.N. Bebina.

Dzīvojamās telpas iekārtojums

Kad māja ir gatava, sāciet to dekorēt un piepildīt.

9. Iegādājieties nepieciešamās mēbeles. Dzīvojamā istabā (jābūt atvērtam logam vai logam) jābūt gultām (vienguļamā gulta - vismaz 80 × 190 cm, divvietīga - vismaz 140 × 190 cm) ar gultas veļu un dvieli, galdu, krēsliem ( atkarībā no viesu skaita), drēbju skapis vai naktsgaldiņi, skapis vai drēbju pakaramais, spogulis, galda lampa vai stāvlampa.

10. Uzstādiet nepieciešamās sadzīves tehnikas (split sistēma, televizors utt.). Ieteicams uz grīdas novietot celiņus vai paklāju.

11. Rūpēties par virtuves dizainu. Piepildiet to ne tikai ar visnepieciešamākajām lietām (izlietni, plīti, virtuves galdu, pusdienu galdu, krēsliem, ledusskapi, skapjiem), bet arī ar sīkām detaļām - traukiem, instrumentiem, mazgāšanas līdzekļiem utt. Ir labi, ja viesiem tiek dota iespēja gatavot ēdienu telpās bez kopējas ejas. Ja jūs plānojat organizēt papildu pārtikas sistēmu, tad apsveriet ēdamistabas atrašanās vietu. To var aprīkot virtuvē un dārzā, taču tas ir ideāli piemērots, ja ēdamistaba atrodas atsevišķi no kopējās virtuves.

12. Padomājiet par tualetes un dušas iekārtojumu. Šai telpai jābūt labi vēdinātai.

13. Atrodiet darbiniekus. Tajā jāiekļauj: menedžeris, administrators (rezervē un pārdod telpas, norēķinās ar viesiem, atbild uz tālruņa zvaniem, uzņem viesus), pavārs (ja tomēr nolemjat nodrošināt viesus ar pārtiku), istabene, tehniskais personāls (remontē dzīvības nodrošināšanas sistēmas: santehniku, elektrotīklus, datoru sakarus utt.). Bet ir iespējams, ka jūs varēsit uzņemties dažus pienākumus. Piemēram, reģistratūra vai istabene.

- Ar pieredzējušu personālu jūs veiksmīgāk pārvarēsit riskus un rifus, kas rodas jūsu uzturēšanās pirmo gadu laikā viesnīcu pakalpojumu tirgū. Savukārt neprofesionāļu piesaiste var neatgriezeniski sabojāt viesu nama reputāciju, – Anastasija dalās savā pieredzē ar "Plyosky Vestnik".

Svarīgs! Viesu nama īpašniekiem un tā darbiniekiem jābūt veselības grāmatai.

14. Pārliecinieties, vai jums ir stabils savienojums un internets. Wi-Fi trūkums var mazināt visus centienus. Tomēr ne katrā viesu namā Plyos ir tāda greznība kā internets - ar to Plyos ir slikti.

15. Nodrošināt stāvvietu. Stāvvietai ir ieteicams izveidot nojume.

16. Vēl viens svarīgs papildinājums, kuru Plyos ir ļoti grūti paveikt: uzturēt kārtībā ieeju viesu namā - lai nebūtu peļķu, sniega sanesumu un driftu.

17. Apsveriet iespēju sniegt transporta pakalpojumus. Uzmanību! Ja vadītājam ir licence pasažieru pārvadāšanai, tad viņš ir atbildīgs par pasažieru drošību, ja nav, tad viesu nama īpašnieks. 21. Uzlabojiet savas iespējas sniegt ekskursiju pakalpojumus. Starp citu, tie ir sertificēti! Ja jums nav labas zināšanas par Plyos apskates vietām, sazinieties ar pieredzējušajiem Plyos muzeju gidiem.

22. Nodrošiniet koplietošanas telpas (ēdamistaba, vestibils) vai telpas ar svaigu druku, laikrakstiem vai žurnāliem. Un lai veicas!

VIESU MĀJAS ĪPAŠNIEKI

ARHANGELSK REĢIONĀ

1. Pamatjēdzieni

Koncepcija "Lauku tūrisms", vai arī, kā to mēdz dēvēt, "lauku zaļais tūrisms" nozīmē atpūtu lauku īpašumā. Šāda veida atpūtas priekšrocības ir acīmredzamas. Pirmkārt, lauku ainava pilsētniekam ir eksotiska. Tīrs gaiss, daba - tas viss lielā mērā veicina labi atpūties un iespējas pilsētniekiem uzlabot savu veselību. Otrkārt, cieša iepazīšanās ar reģiona kultūras tradīcijām dod mums unikālu iespēju uzzināt dziļāk tautas tradīcijas un rituāli. Ciemats sniedz iespēju aktīvai atpūtai. Tā ir izjādes ar zirgiem un riteņbraukšana, ogu un sēņu lasīšana, laivošana, makšķerēšana. Visiem pozitīvajiem aspektiem pievienots fakts, ka atpūta laukos ir lēta. No finansiālā viedokļa šāda veida atpūta ir abpusēji izdevīga abām pusēm: ciema iedzīvotājam šāda veida pakalpojumi ir iespēja nopelnīt naudu, apmeklējot atpūtniekus, un tūristiem tas ir daudz lētāk nekā parastie kūrorti un veselības kūrorti. Papildus naktsmītnes nodrošināšanai muižas īpašnieki viesiem piedāvā arī nacionālās virtuves ēdienus, iznomā inventāru un aprīkojumu, var piedāvāt vietējo gidu pakalpojumus utt.

Tādējādi šis tūrisma veids spēj pēc iespējas labāk apmierināt abu pušu vēlmes. Tas ir, lai atrisinātu ciemata galveno problēmu: samazināt bezdarba līmeni un nodrošināt veselīgu atpūtu nogurušajam pilsētniekam.

Viesu māja ir neliels, bieži vien ģimenei piederošs viesnīcu uzņēmums, kas sniedz īstermiņa izmitināšanas pakalpojumus, kā arī papildu pakalpojumus viesu atpūtas, ēdināšanas, ekskursiju programmu organizēšanai utt. Parasti šie pakalpojumi pēc būtības papildina viesnīcas galvenās darbības viesu nama īpašnieki.

Arhangeļskas apgabalā viesu māju sistēma ir izplatīta galvenokārt lauku apvidos ar pievilcīgiem tūrisma resursiem.

Lauki jau sen ir stingri nostiprinājušies pasaules tūrisma nozarē. Jo vairāk cilvēku uzzina par ekoloģijas ietekmi uz veselību, jo populārāk ir atpūsties romantiskā vidē, kas atrodas tālu no megapolēm. Lauku tūrisms aktīvi attīstās Somijā, Zviedrijā, Īrijā, Ungārijā, Čehoslovākijā, Anglijā, Spānijā, Itālijā, Lietuvā, Latvijā.

Šodien, ņemot vērā lauksaimnieciskās ražošanas samazināšanos un bezdarba pieaugumu laukos, lauku tūrisma attīstība ir īpaši svarīga. Pateicoties šāda veida tūrismam, lauku iedzīvotāji saņems papildu ienākumu avotu, kas pozitīvi ietekmēs viņu labklājības līmeni. Šos ieņēmumus var izmantot veco ēku rekonstrukcijai un jaunu tūrisma objektu izveidei, teritorijas kultūrvēsturiskā un dabas mantojuma un vietējo tradīciju saglabāšanai un izmantošanai.

Atpūta laukos piesaista ar nesteidzīgu un noteiktu ciemata dzīves brīvību, iespēju sazināties ar dabu, tīru gaisu un neskartu klusumu. Ikvienam, kurš nolemj atvaļinājumu pavadīt kā zemnieks, ir iespēja pilnībā iegrimt lauku atmosfērā: iet pēc ūdens, novākt sienu, salikt kartupeļus, laistīt dobes. Cilvēki labprāt dod naudu par iespēju atpūsties prom no pilsētas trokšņa, iepazīt Krievijas ziemeļu iekšzemes dzīvi.

Galvenais, kalpojot tūristam, ir viesmīlība, kas izteikta draudzīgumā, sirsnībā un īpašnieka patiesā vēlmē organizēt atvaļinājumu viesiem savā mājā. Uzņēmējas valsts pakalpojumu kvalitāte sastāv no tūristu vajadzību uzmanības un apmierināšanas.

Tomēr, lai viesis novērtētu lauku viesmīlību, bagātību vien dabas resursi nepietiekami. Īpašniekiem jāpieliek lielas pūles, lai apgūtu dzīves kultūru, ievērotu klusumu, uzturētu tīrību mājā un apkārtnē, radītu komfortablus dzīves apstākļus par pieņemamu cenu. Lai organizētu pilnvērtīgu atpūtu, nepieciešami papildu pakalpojumi: pirts, pārgājieni sēnēm un ogām, makšķerēšana, medības, izjādes ar zirgiem, rūpes par dzīvniekiem, nacionālā virtuve utt.

Uzņēmēju valsts iespaids tūristu vidū saistās ne tikai ar arhitektūras pieminekļiem, glezniecības darbiem un teātra jaunradi, tiem, kas dodas uz laukiem, tie būs tieši saistīti ar ikdienas dzīvi. Līdz šim lauku tūrismu Krievijā ārvalstu tūristiem var klasificēt kā eksotisku vai ekstrēmu tūrisma veidu. Bet, iespējams, ciema samazināšanās palīdzēs provinču iedzīvotājiem saprast, ka šodien viņu labklājība ir tieši atkarīga no tūrisma attīstības.

2. Mārketings lauku tūrismā

Zināšanas par viesu uzņemšanas noteikumiem, viņu vajadzībām un prasībām, kā arī iespēja tos pēc iespējas ātrāk un labāk apmierināt kļūst nepieciešamas katram lauku viesu nama īpašniekam. Šādas zināšanas sniedz mārketings.

Mārketings - laipns cilvēka darbība kuru mērķis ir apmierināt vajadzības un prasības apmaiņas ceļā. Šajā gadījumā tā ir izmitināšanas pakalpojumu apmaiņa lauku mājā pret naudu.

Ir trīs galvenie mārketinga jēdzieni: vajadzība, vajadzība un pieprasījums.

MOTĪVI LAUKA ATPŪTAS IZVĒLEI

Līdzekļu trūkums atpūtai modernā kūrortā Labi izveidots atpūtas veids noteiktai cilvēku kategorijai neatkarīgi no līdzekļu ienākumiem (ģimenes tradīcijas) Atveseļošanās nepieciešamība noteiktos ārsta ieteiktajos klimatiskajos apstākļos Tuvums dabai un spēja daudz laika pavadīt mežā vai ezerā Spēja ēst videi draudzīgus un lētus produktus Iespēja pievienoties lauksaimniecības darbam prieka pēc vai ziņkārības dēļ Iespēja pievienoties citai kultūrai un paražām.

TURSA PRODUKTA PATĒRĒTĀJI VALSTS MĀJĀ

Ģimenes ar bērniem Vecāka gadagājuma cilvēki Jauniešu kompānijas Cilvēki, kuriem patīk sports, aktīva atpūta (makšķerēšana, medības).

VIESU GAIDAS NO LAUKU TŪRISMA

Mierīga un izmērīta dzīve Tīrs gaiss, klusums, dabiski produkti Ērti dzīves apstākļi Mājas atmosfēra un ēdiens, lauku pirts Dabas tuvums (sēņu lasīšana, ogu lasīšana, makšķerēšana) Jauni iespaidi, iepazīšanās ar vietējām tradīcijām, redzesloka paplašināšana u.c. Izklaide bērniem un organizēta atpūta pieaugušajiem.

LAUKU TŪRISMA ORGANIZĀCIJU VEIDI

Nelielu dzīvokļu un istabu vai māju izīrēšana lauku apvidos Tūristu izmitināšana lauku mājā ģimenē Kombinētu ekskursiju, sporta, vides un izglītojošu pasākumu organizēšana, ieskaitot 3-5 dienu izmitināšanu lauku mājā Makšķerēšana un medības ar izmitināšanu lauku apvidos .

Viesu nama īpašnieka galvenais uzdevums ir nodrošināt tādu apkalpošanas līmeni, kādu viņš spēj. Ja īpašniekam ir izdevies pārspēt viesa cerības, viņš atgriezīsies atkal un atkal.

PADOMI viesmīlības namu īpašniekiem

NEPIECIEŠAMS:

Papildus informācija

IR AIZLIEGTS:

radīt iespaidu, ka interesē tikai viesu nauda; jums jārada viesiem sajūta, ka viņiem tiek sniegts tikai labākais, ka viņi par savu naudu saņem to, ko gaidīja, tad viņi nākamreiz nāks, lai radītu iespaidu, ka jūs darāt viesim labvēlību, ļaujot tērēt naudu ļaujot viesim palaist garām sūdzības par laika apstākļiem, valdību un visu, ko mēs nespējam nicinoši runāt par kaimiņiem un vietējiem iedzīvotājiem, lai būtu kauns par kaut ko mājā vai vietā. TAS IR JŪSU MĀJA!

3. Viesu māju klasifikācija

Gandrīz katrā valstī, kur tiek attīstīts viesu lauku tūrisms, ir sava viesu māju klasifikācija. Piemēram, Īrijā viesu namu klasifikācija ir klasificēta no 1*līdz 4 ****, kas ir augstākā viesu māju kategorija, un puse vai vairāk numuru ir luksusa. Lielbritānijā "dimanti" tiek piešķirti viesu namiem. Lietuvā viesu māju kategorijas simbols ir "Aist" un viesu nams, atkarībā no pieņemtajiem kritērijiem, var saņemt no 1 līdz 4 "Aist". Amerikas Savienotajās Valstīs pastāv sistēma "Bed and Breakfast" jeb saīsināts B&B, kas no angļu valodas tulkojumā nozīmē "Bed and Breakfast". Šis ir vispasaules izmitināšanas veids tūristiem privātmājās vai nelielās viesnīcās.

Atbilstoši viesu lauku tūrisma īpatnībām Arhangeļskas apgabals mēs piedāvājam šādu viesu namu klasifikāciju, pamatojoties uz pasaules “Bed and Breakfast” klasifikāciju:

Pēc veida viesu mājas (GD) var iedalīt:

ĢD ar mājvietu

ĢD ar izmitināšanu ciemata ģimenē

Tirdzniecības ģenerāldirektorāts

ГД - atvaļinājums ciematā

ГД - brīvdienas kotedžā

· Valsts dome ar izmitināšanu dzīvoklī.

Viesu māju klasifikācija pēc funkcionālajiem parametriem un telpu veida ir norādīta 1. tabula.

Atšķirībā no tā dēvētās "ciemata mājas", pilsētas komerciālais viesu nams ir orientēts uz tranzīta tūristu un uzņēmēju apkalpošanu, kuri vēlas saņemt pakalpojumus pietiekami augstā kvalitātē par saprātīgu cenu. Parasti pilsētas viesu nami atrodas netālu no transporta mezgliem, dzelzceļš, gaisa termināli un upju ostas. Tā ir viņu galvenā priekšrocība konkurencē par klientiem.

Viesu izmitināšana kopā ar viesu nama īpašnieka ģimeni daudzos gadījumos ir papildu faktors, kas piesaista tūristus, kuri vēlas sazināties ar savām ģimenēm. Bieži vien tūristi pērk produktus no meitas saimniecības, kas paplašina viesu nama pakalpojumu klāstu līdz kategorijai "māja ciematā". Amerikas Savienotajās Valstīs populāras ir tā saucamās "ciema brīvdienas", kur pilsētnieki atvaļinājumā ierodas kā ģimenes. Kūrorta zonās "brīvdienas kotedžā" un "dzīvošana dzīvoklī" ir izplatītas. Atpūtnieki paliek tajos kā "mežoņi" vai uz kursoriem.

Dienvidu iedzīvotāji ir pazīstami ar viesu nama jēdzienu, un tas parādījās nesen, 90. gados. Viesu namam piemīt šādas īpašības, pateicoties kurām uzturēšanās apstākļi ir ļoti līdzīgi mājas apstākļiem. Visbiežāk privātās kotedžas ir viesu mājas. Tajā pašā laikā šādas mājas īpašnieks pilnībā izīrē telpas vai visu māju. Bieži vien īpašnieks dzīvo vienā mājā, bet atsevišķi, līdz citam stāvam.

Lielākajai daļai viesu māju nav nekādas kontroles valsts struktūras gluži pretēji, viesnīcas vienkārši nopietni kontrolē tās. Viss ēkas plānojums, stāvu skaits un istabu skaits atbilst īpašnieka vēlmēm. Lielākoties stāvu skaits ir 2 vai 3, un istabu skaits ir vidēji 20-30. Blakus esošajām teritorijām ir neliela teritorija, atšķirībā no pašas ēkas. Bet ir arī tādi viesu nami, kur ir peldbaseini, rotaļu laukumi, atpūtas zona.

Viesu nama uzturēšana un tā viesu apkalpošana izmaksā daudz mazāk nekā viesnīcas uzturēšana, kas ir saistīts ar īpašu noteikumu un prasību trūkumu, kas nepieciešami tā darbībai viesu namā. Piemēram, viesu nama īpašumtiesības neuzliek par pienākumu veikt klasifikāciju, apstiprināšanu un piešķiršanu tai atkarībā no apkalpošanas līmeņa, zvaigznītes. Līdztekus tam viesu namiem nav noteiktas sanitārās un epidemioloģiskās prasības. Šādām mājām uzliktie nodokļi ir daudz zemāki nekā viesnīcas. Attiecīgi atpūtas izmaksas viesu namā ir daudz mazākas nekā viesnīcā.

Klienti, kas atpūšas šādās mājās, ļoti bieži nāk kopā ar visu ģimeni. Viesu mājas ir izplatītas daudzos Lielā Soču rajonos, taču pašā pilsētā ir vairāk viesnīcu.

Runājot par apkalpošanas līmeni, mūsdienu viesu namos tas nav zemāks par viesnīcas līmeni, bieži vien pat to pārspējot. Peļņu, kas iegūta no biznesa, īpašnieks izmanto, lai aprīkotu, uzlabotu iekšējo un izskats viesu nams, salīdzinot ar konkurentiem. Lielākajā daļā viesu namu ir viss nepieciešamais, lai pārējiem mazākajiem klientiem būtu ērti: bērnu mēbeles un ratiņi šādās mājās ir nemainīgs atribūts.

> Viesu nama izveide

Viesu nams "Sudraba laikmets"

Viesu nams "Sudraba laikmets" atrodas pašā centrā sena pilsēta Vladimirs, ļoti tuvu Zelta vārtiem. Viesu nams "Sudraba laikmets" saviem viesiem piedāvā patiesi plašas un vienlaikus mājīgas un mājīgas naktsmītnes. Viesu nams "Sudraba laikmets" ir liela māja, kurā ir ļoti mājīgi un ērti atpūsties no šaurajiem un aizkariem veidotajiem viesnīcas numuriem.

Viesu nams "Sudraba laikmets" sniedz iespēju izvairīties no nevēlamiem kontaktiem ar citiem viesiem, jo jūs to pilnībā nomājat!

Viesu nams "Sudraba laikmets" atbrīvo savus viesus no neizbēgamā un dažkārt nepareizi uzmācīgā pakalpojuma: tikai komforts, brīvība un klusums.

Atrašanās vieta

Atrašanās vieta pašā centrā padara viesu namu Serebryany Vek par ļoti ērtu vietu patiesi pilnvērtīgai atpūtai, kā arī ļauj jums veikt nogurdinošas ekskursijas uz visiem vēsturiskajiem apskates objektiem. Tajā pašā laikā viesu nama teritorijā ir plaša zaļā zona, sava grila zona, kur jūs varat pilnībā atpūsties pēc smagas dienas.

Istabu fonds

Divstāvu viesu nams "Sudraba laikmets" ir lieliska ēka ar terasi, kurā var ērti izmitināt no septiņiem līdz desmit cilvēkiem.

Plašā terase ir aprīkota ar ērtām pītām mēbelēm, kā arī oriģinālu kamīnu, uz kura pat sliktos laika apstākļos var noorganizēt bārbekjū.

Pirmajā stāvā atrodas dzīvojamā istaba, ēdamistaba un ģērbtuve.

Dzīvojamā istabā ir mīkstās mēbeles, bibliotēka, televizors ar iespēju uztvert līdz 50 kanāliem un sava bagātīgā filmu bibliotēka, kā arī baudas cienītājiem īstas ūdenspīpes. Ja nepieciešams, dīvānu var izlocīt - tās ir divas pilnvērtīgas guļvietas.

Ēdamistaba ir aprīkota ar visu mūsdienu saimniecei nepieciešamo aprīkojumu, sākot no ledusskapja līdz trauku mazgājamā mašīna... Plašais galds var ērti uzņemt 10 viesus.

Otrajā stāvā ir trīs guļamistabas un dušas telpa.

Pirmā guļamistaba ir paredzēta laulāto atpūtai, otrā var izmitināt trīs cilvēku ģimeni, jo papildus divvietīgajam dīvānam ir arī pusotra guļamvieta. Trešajā guļamistabā ir arī divguļamā dīvāngulta.

Pagrabstāvā viesu nams "Serebryany Vek" piedāvā saviem viesiem malkas pirti ar tvaika pirti, kurā vienlaikus var uzņemt četrus cilvēkus, dušas telpu un atpūtas telpu, kas aprīkota ar ērtām pītām mēbelēm. Visi vannas piederumi, sākot no palagiem, dvieļiem un cepurēm līdz slotiņām un aromātiskajām eļļām tvaika istabai, jau ir klāt.

Viesu nams "Sudraba laikmets" piedāvā saviem viesiem savu virtuvi, kas aprīkota ar jaunākajām tehnoloģijām. Pēc viesu pieprasījuma varat gatavot pats, vai arī varat izmantot ledusskapja saturu, kur vienmēr var atrast olas, jogurtus, sieru un aukstos gaļas gabalus, sulas un citus produktus, kas piemēroti vieglām brokastīm. Turklāt pilsētas centrā ir pietiekami daudz dažādu kafejnīcu un restorānu, kur pat visprasīgākie gardēži var apmierināt savas vajadzības.

Papildu pakalpojumi

Viesu nams "Sudraba laikmets" aicina savus viesus pavadīt laiku īstā krievu malkas vannā, kas atrodas mājas pagrabā. Ir tvaika pirts, kurā vienlaikus var tvaicēties četri cilvēki, dušas telpa un atpūtas telpa. Vannas apmeklējuma izmaksas ir 2000 rubļu dienā. Tajā pašā laikā vannā pavadītais laiks netiek regulēts. Šajā summā ietilpst arī visi vannas piederumi, sākot no dvieļiem līdz slotiņām un aromātiskajām eļļām.

Viesu namam "Sudraba laikmets" ir sava autostāvvieta, kas ir ļoti ērti tiem viesiem, kuri ierodas ar saviem transportlīdzekļiem.

Cenrādis izmitināšanai